デーリィジャパン 発売日・バックナンバー

【特集】乳房炎防除への挑戦
■ルポ1　牛乳で伝える
　北海道美深町　髙附牧場
■ルポ2　基本を継続する重要性
　群馬県高崎市　戸塚牧場
■ルポ3　牛の健康を第一に
　兵庫県佐用町　大内牧場


★次回予告★　1月号ルポ特集
《高コスト下の酪農、その舵取りは？》
　依然として続くコスト高。そうしたなか、2024年の酪農経営はどのように舵取りをすべきか。
　各地の意見・アイデアを集めた。


【現場で活かす酪農技術】
■予防　子宮捻転の原因を探る！
　――乳牛の子宮捻転発症と飼養形態との関係
　阿部 竜大
■自給粗飼料　オーチャード草地の植生が悪化したら
　――寒冷地におけるオーチャードグラス草地の多年生ライグラス追播による湿害低減技術
　藤森 雅博

【Hot Topics】
■消費者に選んでもらえる農場を目指す
　北海道農場HACCP研究会
■酪農女性プチサミット in べつかい＆十勝

【シリーズ】
■写真家＆酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
　「仕事の顔」　佐藤 弘康
■学生牛部は今！
　中国四国酪農大学校
■今こそ、【農場モニタリング】を活用しよう
　DMIのモニタリング　佐藤 暁大、小山 真輝
■酪農サポート日誌
　寒冷対策のメリット　小林 悟
■あなたは乳牛をどこまで知っていますか？
　牛の本能や習性を理解して人的要素を高める　田中 義春
■酪農を頑張る若い世代を発掘！ NEO酪農家
　住元 誠・奈茄美　兵庫県明石市　住元牧場
■農場の儲けを著しく損なう牛の病気
　マイコプラズマ感染症とはどんな病気？　加藤 肇
■酪農家を楽にする 牛のためのお産
　初乳給与法 その3　石井 三都夫
■こばなしこうし
　「世界で不足する大動物獣医師」
　「イノベーションを遂げる乳製品の包装容器」　島本 正平
■誰にも聞けない酪農キーワード
　唾液　磯部 直樹・鈴木 直樹
■ハードヘルス学入門【最終回】
　連携の重要性、酪農祭り　福森 理加
■乳の郷になるまで【最終回】
　根室原野農村生活史　富田 光夫
■ほっこりマンガ
　ぼくはうしくん　武藤 美鈴

【海外だより】
■オセアニア酪農乳業最新情報

【総目次】
■Dairy Japan 2023年 総目次

【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
　乳腺とホルモンの関係　伊藤 沙智

【Topics】
　ニュースまとめ出し
　読者の広場
　ギャラリー
　ホクレン家畜市場 初妊牛相場

【特集】長命連産牛群で安定経営へ
■ルポ1　牛を大切にしましょう
　北海道士幌町　長屋牧場
■ルポ2　健康な牛で牧場を回す
　栃木県鹿沼市　大門牧場
■ルポ3　疾病予防で長命に
　静岡県富士宮市　伊藤牧場

★次回予告★　12月号ルポ特集
《乳房炎防除への挑戦》
　飼料高の今、収益に結びつくのは「個体乳量」の向上。
　酪農収益の基本は個体乳量×頭数となる。個体乳量の損失を防ぐために必要となる、乳房炎防除のポイントを取材する。

【現場で活かす酪農技術】
■舐め　固形塩にご注目！
　――牛の固形塩摂取に及ぼす要因
　小倉 振一郎、粂 寛彦、佐藤 薫
■自給飼料　採草地 多回刈で消化性と自給率のアップ
　――消化性の向上と草種構成の維持に有効な多回刈による牧草生産
　中村 直樹
■栄養管理　脂肪酸組成を管理に活かす
　――乳中脂肪酸組成値で問題点と収益性を推測する
　神田 実

【特別記事】
■初乳・搾乳ロボットのホット情報
　――「4-State」ルポ
　久富 聡子

【寄稿】
■健康でいるために
　――牛乳の栄養価と国民の食生活
　前之園 孝光

【記事広告】
■米国粗飼料事情と日本酪農の関係

【シリーズ】
■写真家＆酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
　「成長の記録」　佐藤 弘康
■学生牛部は今！
　北海道岩見沢農業高等学校
■ハードヘルス学入門
　哺乳環境～哺乳条件は子牛にどんな影響を与える？～　福森 理加
■酪農を頑張る若い世代を発掘！ NEO酪農家
　山本 百紅　岡山県勝田郡勝央町　㈲檜尾牧場
■現場で最新デーリィ・サイエンス！
　巨人達の肩の上に立つ　安井 喬
■酪農サポート日誌
　秋の乳量低下[2]　小林 悟
■あなたは乳牛をどこまで知っていますか？
　牛は人と信頼関係を築きたい生き物だ　田中 義春
■酪農家を楽にする 牛のためのお産
　初乳給与法 その2　石井 三都夫
■こばなしこうし
　「甘く見るな、子牛の脱水」
　「米国で増える乳牛×肉牛経営」　島本 正平
■農場の儲けを著しく損なう牛の病気
　牛のサルモネラ症とはどんな病気？　加藤 肇
■今こそ、【農場モニタリング】を活用しよう
　暑熱のモニタリング　佐藤 暁大、小山 真輝
■乳の郷になるまで
　根室原野農村生活史　富田 光夫
■ほっこりマンガ
　ぼくはうしくん　武藤 美鈴

【Hot Topics】
■健康な牛群を目指すきっかけに
　乳牛の健康を科学する会／デーリィマネジメントセミナー

【開催案内】
■第8回 広島大学酪農技術セミナー

【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
　ターゲットグロース　伊藤 沙智

【Topics】
　読者の広場
　ニュースまとめ出し
　ギャラリー
　ホクレン家畜市場 初妊牛相場

【特集】副産物販売で高コスト下を乗り切る

■ルポ1　和牛生産ビギナー向け事業
　北海道釧路総合振興局・JA摩周湖・芳賀牧場

■ルポ2　安定収益は連携から
　神奈川県茅ケ崎市　長谷川牧場
　神奈川県横浜市　㈱小野ファーム

■ルポ3　乳肉複合の２本柱
　愛知県半田市　㈲ミルキーファーム


★次回予告★　11月号ルポ特集
《長命連産牛群で安定経営へ》
　コストが高騰するなか、優れたパフォーマンスを発揮する前に除籍を迎える牛がいることは、経営のマイナスにつながる。
　健康で生産性が高く、かつ牛群の平均産次を伸ばすために現場で行われる取り組みを取材する。


【現場で活かす酪農技術】
■哺育　上手な哺育管理を考える(3回シリーズ)
　――その3：哺育管理における留意点
　田辺 智樹

■繁殖　受胎率を向上させる授精手技のポイント
　――乳牛の受胎に影響を与えると考えられる技術者側因子の階層分析
　安田 茜

■乳房炎対策　頻回乳頭刺激によって自然免疫能力をUP
　磯部 直樹、原田 梨花、鈴木 直樹、津上 優作


【Hot Topics】
■適切な機械で良い草地を実現！
　――草地簡易更新作業の実演・展示会


【シリーズ】
■写真家＆酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
　「秋の夕陽に」　佐藤 弘康

■学生牛部は今！
　神奈川県立相原高等学校

■今こそ、【農場モニタリング】を活用しよう
　粗飼料のモニタリング　佐藤 暁大、小山 真輝

■酪農を頑張る若い世代を発掘！ NEO酪農家
　神作 和樹　千葉県南房総市　神作牧場

■あなたは乳牛をどこまで知っていますか？
　牛は初体験を脅威と感じる生き物だ　田中 義春

■ハードヘルス学入門
　人的要因～働きやすい環境……って？～　福森 理加

■誰にも聞けない酪農キーワード
　ストレス　杉野 利久

■乳牛の研究最前線
　DCCは乳房炎指標の新たなトレンドとなるか？　鈴木 直樹

■こばなしこうし
　「オキシトシンの重要性」
　「持続可能性を高める酪農経営をしよう」　島本 正平

■酪農家を楽にする 牛のためのお産
　初乳給与法 その1　石井 三都夫

■酪農サポート日誌
　秋の乳量低下　小林 悟

■農場の儲けを著しく損なう牛の病気
　ウシウイルス性下痢症ウイルス(BVDV)感染症とはどんな病気？　加藤 肇

■乳の郷になるまで
　根室原野農村生活史　富田 光夫

■ほっこりマンガ
　ぼくはうしくん　武藤 美鈴


【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
　ヘソを意識した管理をしてみよう！　伊藤 沙智


【Topics】
　読者の広場
　ニュースまとめ出し
　ギャラリー
　ホクレン家畜市場 初妊牛相場

【特集】労働効率向上を実践する

■ルポ1　スタッフ連携あってこそ
　北海道池田町　㈱納・牧場

■ルポ2　前向きな意識が高効率のカギ
　群馬県前橋市　㈲アラトデイリーファーム

■ルポ3　新農場は効率重視で
　岡山県高梁市　㈱三宅ファーム


★次回予告★　10月号ルポ特集
《副産物販売で高コスト下を乗り切る》
　依然として生産コスト高に悩まされるわが国の酪農。
　こうした厳しい環境のなか、生乳販売以外の売り上げをどのように立て、経営に活かすのか。その方法を考える。


【現場で活かす酪農技術】
■哺育　上手な哺育管理を考える(3回シリーズ)
　――その2：酪農試験場における哺乳プログラム
　田辺 智樹

■繁殖　妊娠率を落とさないために
　――発情発見率(授精実施率)を上げるポイント
　上田 睦人

■繁殖　発情粘液の再確認
　――発情時の粘液漏出の有無と受胎率の関係について
　笠原 真優


【特別記事】
■酪農現場向けセミナー
　――「ウエスタン・カナディアン・デイリー・セミナー2023」ルポ
　久富 聡子

■NEO酪農家フリートークセッション
　浦 怜央、中川 拓哉、中井 壱、丸山 純


【Hot Topics】
■仲間がいるから乗り越えられる――酪友フォーラム
　全国酪農青年女性会議


【シリーズ】
■写真家＆酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
　「さすらいの牛舎」　佐藤 弘康

■学生牛部は今！
　千葉県立旭農業高等学校

■酪農を頑張る若い世代を発掘！ NEO酪農家
　岳上 和貴　北海道湧別町　岳上牧場

■《新連載》今こそ、【農場モニタリング】を活用しよう
　モニタリングは大切です　佐藤 暁大、小山 真輝

■あなたは乳牛をどこまで知っていますか？
　牛は規則正しく我慢強い生き物だ　田中 義春

■現場で最新デーリィ・サイエンス！
　糖から見える牛と人の違い　安井 喬

■酪農サポート日誌
　【総合力】が大切　小林 悟

■酪農家を楽にする 牛のためのお産
　おへそのお話　石井 三都夫

■誰にも聞けない酪農キーワード
　機能性としての脂肪酸　杉野 利久

■農場の儲けを著しく損なう牛の病気
　ヨーネ病 その2　こうすれば予防できる　加藤 肇

■こばなしこうし
　「『ミルク』の名称問題」
　「バーチャル・フェンシングとは？」　島本 正平

■ハードヘルス学入門
　牛の病気～第四胃変位の発生原因と予防方法～　千里 今日子

■乳の郷になるまで
　根室原野農村生活史　富田 光夫

■ほっこりマンガ
　ぼくはうしくん　武藤 美鈴


【セミナー報告】
■「乳牛と肉牛の最新ストレス管理科学」国際セミナーを開催
　ARM&HAMMER・日曹商事㈱


【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
　胎向と触診　伊藤 沙智


【Topics】
　ニュースまとめ出し
　読者の広場
　ギャラリー
　ホクレン家畜市場 初妊牛相場

【特集】酪農のエネルギー問題

■ルポ1　バイオガス発電でエネルギー地産地消
　北海道上士幌町　㈱上士幌町資源循環センター・上士幌町役場

■ルポ2　マイナスからプラスへ
　群馬県長野原町　大屋原バイオガスプラント

■ルポ3　三つのメリットを得たバイオガス
　宮崎県新富町　本部農場


★次回予告★　9月号ルポ特集
《労働効率向上を実践する》
　酪農経営では長時間労働や年休の少なさが依然として課題だ。
　これらの課題解決で必要なことは労働効率の改善。
　労働体系の見直しや施設・設備、それらのレイアウトなどで労働効率を改善する例を考える。


【現場で活かす酪農技術】
■哺育　上手な哺育管理を考える(3回シリーズ)
　――その1：哺育管理は適切な初乳給与から
　田辺 智樹

■便利アイテム　低コスト分娩監視システムの構築
　――市販汎用機器を利用してみました
　中川 夏子

■繁殖　暑熱対策で繁殖アップ
　――繋ぎ牛舎に導入したソーカーシステムの効果
　杉田 智子

■消化性　稲WCSの利用価値を高める
　――キシラナーゼ酵素を用いた国産飼料米の消化率向上
　土岐 裕一


【シリーズ】
■写真家＆酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
　「ラップ遊び」　佐藤 弘康

■学生牛部は今！
　北海道標茶高等学校

■こばなしこうし
　「高齢者にこそ乳製品を」
　「チャットGPTと酪農」　島本 正平

■あなたは乳牛をどこまで知っていますか？
　子牛は寒さが苦手で弱い生き物だ　田中 義春

■酪農を頑張る若い世代を発掘！ NEO酪農家
　園原 拓哉　北海道浜頓別町　園原牧場

■誰にも聞けない酪農キーワード
　代用初乳　大場 真人

■今こそ国産飼料【最終回】
　イネWCSに再注目　雪印種苗㈱　高浦 一希

■酪農サポート日誌
　変化を出さない　小林 悟

■酪農家を楽にする 牛のためのお産
　お産後の管理③ 低カルシウム血症[6]　石井 三都夫

■《新連載》農場の儲けを著しく損なう牛の病気
　ヨーネ病 その1　ヨーネ病とはどんな病気？　加藤 肇

■乳の郷になるまで
　根室原野農村生活史　富田 光夫

■ほっこりマンガ
　ぼくはうしくん　武藤 美鈴


【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
　乳頭をキレイにしよう　伊藤 沙智


【Topics】
　読者の広場
　ニュースまとめ出し
　ギャラリー
　ホクレン家畜市場 初妊牛相場

【特集】ゲノム評価を酪農経営に活かすには

■ルポ1　これからの酪農経営を見据えたゲノム活用プロジェクト
　北海道中標津町　㈲小沼牧場

■ルポ2　牛群改良でお客様(牛)ファースト
　群馬県前橋市　須藤牧場

■ルポ3　疾病の低減でリスク回避へ
　徳島県美波町　原田牧場


★次回予告★　8月号ルポ特集
《酪農のエネルギー問題》
　さまざまな要因で電気やガス、燃油とあらゆるエネルギーコストが上昇し、酪農経営を圧迫している。
　また地震など自然災害によってエネルギーが寸断するリスクも抱えている。
　こうした酪農経営のエネルギー問題と解決への道を探る。


【現場で活かす酪農技術】
■鎮痛　牛の痛み
　――痛み対処(ペイン・コントロール)は日常管理で必須項目です
　小野山 一郎

■繁殖管理　暑熱によるAI・ET受胎率の実際
　――暑熱ストレスは夏以降、受胎率にどの程度悪影響を及ぼすのか？
　今家 和馬
　繁里 季緒・高畑 佑・佐藤 将・村井 遥・竹田 昌矢・郡司 祐貴・林 拓夢・坂口 星帆・大石 昭彦（根室家畜人工授精師協会 受精卵移植研究部会）

■乳質改善　バルク乳の体細胞数が高いと言われたら？
　――渥美半島の酪農場における乳質改善の一例
　渡辺 亜矢


【寄稿】
■ゲノミック評価の進展と後代検定事業の見直しについて
　乳用牛改良推進協議会事務局


【ON FARM】
■市場での信頼を勝ち取る
　熊本ブリーディングサービス


【Hot Topics】
■長期的に顧客に寄り添うために
　――AMTS. Cattle. Professional トレーニング講座
　全国酪農業協同組合連合会


【シリーズ】
■写真家＆酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
　「収穫真っ最中」　佐藤 弘康

■学生牛部は今！
　京都府立農芸高等学校

■誰にも聞けない酪農キーワード
　移行乳　大場 真人

■酪農サポート日誌
　粗飼料について [2]　小林 悟

■こばなしこうし
　「乳脂肪の奥深き世界」
　「今こそ牛乳配達を」　島本 正平

■ハードヘルス学入門
　牛舎での血液モニタリングで健康管理　及川 伸

■酪農を頑張る若い世代を発掘！ NEO酪農家
　戸澤 慧　北海道枝幸町　戸澤牧場

■現場で最新デーリィ・サイエンス！
　牛と人の共通項：BW0.75　安井 喬

■あなたは乳牛をどこまで知っていますか？
　子牛は乳から固形物へ少しずつ移行する生き物だ　田中 義春

■今こそ国産飼料
　チモシー晩生品種活用のすすめ　雪印種苗㈱　高橋 強

■酪農家を楽にする 牛のためのお産
　お産後の管理③ 低カルシウム血症[5]　石井 三都夫

■疾病別 ワクチンの特性とその使い方【最終回】
　まとめ～乳牛のワクチンプログラム作成にマニュアルはありません～　加藤 肇

■乳の郷になるまで
　根室原野農村生活史　富田 光夫

■ほっこりマンガ
　ぼくはうしくん　武藤 美鈴


【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
　後腸アシドーシスとは？　伊藤 沙智


【Topics】
　読者の広場
　ニュースまとめ出し
　ギャラリー
　ホクレン家畜市場 初妊牛相場

【特集】廃棄乳ロスを最小限に

■ルポ1　乳質管理は無駄排除管理
　北海道幕別町忠類　㈱齊藤牧場

■ルポ2　乳房炎管理で廃棄乳低減
　静岡県掛川市　沖之須牧場㈱

■ルポ3　積極的処置と更新
　兵庫県宝塚市　木戸ファーム


★次回予告★　7月号ルポ特集
《ゲノムを酪農経営に活かすには》
　ゲノム評価を経営に取り込む経営、取り入れたいとする経営は増加している。
　改良スピードを加速させ、生産性を上げるためのゲノム評価への期待と効果を取材した。
　※新型コロナウイルス感染症の感染状況等により内容が変更になることがございます。あらかじめご了承下さい。


【現場で活かす酪農技術】
■ダメ堆肥　うっかり堆肥化前の水分調整に失敗したらどうする？
　――発酵を改善させて好気性発酵に導く方法
　水木 剛

■哺乳　哺乳法の改善で健康・元気に！
　――ニップル哺乳による増体とミルク費用および疾病事故低減例
　丹羽 竜祐

■50日vs.60日　乾乳日数はどのようにして決めていますか？
　――乾乳期間と牛群成績との関係について
　山根 裕貴
　白井 志・樋岡 小百合・渡部 義教・山口 晴夏・久我 果奈・山岸 教平・竹田 颯斗・橋本 優子・大友 悠督（釧路家畜人工授精師協会技術研究部会）


【特別記事】
■新たな見解が次々と
　――米国「フロリダ反芻動物栄養シンポジウム2023」ルポ
　久富 聡子


【ON FARM】
■乳・肉連携で相互利益を
　㈲サウスウインド×熊本ブリーディングサービス


【シリーズ】
■写真家＆酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
　「牧場主の腕」　佐藤 弘康

■学生牛部は今！
　神奈川県立中央農業高等学校

■ハードヘルス学入門
　飼料効率を考える　泉 賢一

■こばなしこうし
　「今注目されるホエイ」
　「リピードブリーダーを理解する」　島本 正平

■酪農を頑張る若い世代を発掘！ NEO酪農家
　石川 雄大　北海道真狩村　石川牧場

■誰にも聞けない酪農キーワード
　ペア・ハウジング　大場 真人

■酪農サポート日誌
　粗飼料について　小林 悟

■あなたは乳牛をどこまで知っていますか？
　子牛は自然な姿勢で少しずつ飲む生き物だ　田中 義春

■今こそ国産飼料
　国産マメ科牧草　雪印種苗㈱　髙橋 美紗子

■酪農家を楽にする 牛のためのお産
　お産後の管理③ 低カルシウム血症[4]　石井 三都夫

■疾病別 ワクチンの特性とその使い方
　繁殖障害を起こす感染症とワクチン[2]　加藤 肇

■乳牛の研究最前線
　ショート乾乳のメカニズムに迫る　鈴木 直樹

■搾乳作業をもっと 楽に 明るく 快適に【最終回】
　第9章 まとめ　榎谷 雅文

■乳の郷になるまで
　根室原野農村生活史　富田 光夫

■ほっこりマンガ
　ぼくはうしくん　武藤 美鈴


【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
　ルーメンアシドーシスとは？　伊藤 沙智


【Topics】
　読者の広場
　ニュースまとめ出し
　ホクレン家畜市場 初妊牛相場

【特集】経営効率最適化の取り組み

■ルポ1　牛も人も持続可能に
　北海道音更町　㈱イチゴミルク牧場

■ルポ2　イメージが成功の鍵
　栃木県大田原市　渡辺牧場

■ルポ3　耕畜連携でコスト安定化へ
　大分県杵築市　㈱宮尾ファーム


★次回予告★　6月号ルポ特集
《廃棄乳ロスを最小限に》
　廃棄する生乳にも生産費はかかっている。また廃棄処理にも経費がかかる。
　乳房炎を減らし、販売不可能乳を有効活用すれば、売上ロスの低減と経費削減が期待できる。そうした取り組みを取材した。
　※新型コロナウイルス感染症の感染状況等により内容が変更になることがございます。あらかじめご了承下さい。


【現場で活かす酪農技術】
■初乳品質　低BCS母牛の初乳Brix値は低値傾向
　――分娩前の母牛の栄養状態が初乳Brix値および出生子牛に与える影響
　富樫 彬

■ET受胎率　発情時の子宮内膜が厚い牛は受胎率が高い！？
　――ホルスタイン種泌乳牛における子宮内膜厚と受精卵移植の受胎率の関係
　友貞 直

■自給飼料　オオムギSGS給与のポイント
　都丸 友久


【ON FARM】
■雪を牛舎のクーラーに！？
　北海道由仁町　三谷牧場


【特別記事】
■産業情勢が求める生産獣医療
　㈱トータルハードマネージメントサービス


【寄稿】
■新生子牛の受動免疫移行不全（FPT）への対応
　――ペースト状免疫グロブリンG製剤経口投与の効果
　佐藤 繁


【シリーズ】
■写真家＆酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
　「うしかんばん」　佐藤 弘康

■学生牛部は今！
　帯広農業高等学校

■あなたは乳牛をどこまで知っていますか？
　産まれた子牛は免疫力が必要な生き物だ　田中 義春

■酪農を頑張る若い世代を発掘！ NEO酪農家
　中井 壱　北海道帯広市　十勝CW牧場㈱

■搾乳作業をもっと 楽に 明るく 快適に
　第8章 ミルカーの搾乳能力診断　榎谷 雅文

■酪農家を楽にする 牛のためのお産
　お産後の管理③ 低カルシウム血症[3]　石井 三都夫

■現場で最新デーリィ・サイエンス！
　酪農研究者・阿部亮先生が遺したもの　安井 喬

■こばなしこうし
　「進化する生菌製剤」
　「乳牛と尻尾」　島本 正平

■ハードヘルス学入門
　牛群検定は宝の山！　中田 健

■誰にも聞けない酪農キーワード
　乳飼比・搾乳日数　杉野 利久

■今こそ国産飼料
　地元産粗飼料、副産物でTMR　雪印種苗㈱　松本 啓一

■疾病別 ワクチンの特性とその使い方
　繁殖障害を起こす感染症とワクチン[1]　加藤 肇

■酪農サポート日誌
　低カルシウム血症とケトーシス　小林 悟

■乳の郷になるまで
　根室原野農村生活史　富田 光夫

■ほっこりマンガ
　ぼくはうしくん　武藤 美鈴


【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
　乾乳について　伊藤 沙智


【Topics】
　読者の広場
　ニュースまとめ出し
　ギャラリー
　ホクレン家畜市場 初妊牛相場

【特集】高繁殖を意識した周産期管理

■ルポ1　乾乳期の改善は儲かる！
　北海道別海町　㈱リープリングファーム

■ルポ2　繁殖は個体管理から
　千葉県南房総市　㈱小泉牧場

■ルポ3　喰い込める腹作り
　広島県東広島市　広島大学生物生産学部付属農場


★次回予告★　5月号ルポ特集
《経営効率最適化の取り組み》
　出荷乳量と個体乳量のバランス（個体乳量アップ・出荷乳量抑制のバランス）、自給飼料割合（圃場面積と頭数）など、生産コスト高騰の今、経営効率をどのように最適化するのかを取材した。
　※新型コロナウイルス感染症の感染状況等により内容が変更になることがございます。あらかじめご了承下さい。


【現場で活かす酪農技術】
■乳房炎　漏乳していたらこのショート乾乳法で
　――連鎖球菌性乳房炎に対する漏乳防止処置を併用したショート乾乳法
　水田 晴也
■感染症対策　ヨーネ病清浄化へのプロセス
　――牛ヨーネ病発生農場における効果的な清浄化対策
　川治 聡子
■自給飼料　チモシー草地を長期間維持するには
　――更新後草地におけるチモシーの維持対策
　有田 敬俊


【寄稿】
■分娩性低カルシウム血症の予防
　ピドレートカルシウム製剤経口投与の効果　佐藤 繁


【Hot Topics】
■私が営農を続ける力の根源は
　北海道酪農検定検査協会


【News】
■渡辺繁敏氏（訓子府町）・黒崎尚敏氏（中標津町）・今村敏幸氏（更別村）に宇都宮賞
　宇都宮仙太郎翁顕彰会


【シリーズ】
■写真家＆酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
　「こだわりの道具」　佐藤 弘康

■学生牛部は今！
　兵庫県立播磨農業高校

■今こそ国産飼料
　収量低下の原因は？　雪印種苗㈱　佐藤 尚親

■こばなしこうし
　「奥深きチーズの歴史」
　「栄養と繁殖」　島本 正平

■酪農を頑張る若い世代を発掘！ NEO酪農家
　洞田貫 雄大　熊本県阿蘇市　㈱洞田貫牧場

■予防獣医学のすすめ【最終回】
　予防獣医学から考えるゲノム検査　近藤 孝治

■あなたは乳牛をどこまで知っていますか？
　母牛が健康であれば子牛も元気な生き物だ　田中 義春

■ハードヘルス学入門
　経営は牛舎環境で決まる！？　及川 伸

■酪農家を楽にする 牛のためのお産
　お産後の管理③ 低カルシウム血症[2]　石井 三都夫

■搾乳作業をもっと 楽に 明るく 快適に
　第8章 ミルカーの搾乳能力診断　榎谷 雅文

■酪農サポート日誌
　フィンランド酪農とロボット搾乳　小林 悟

■疾病別 ワクチンの特性とその使い方
　子牛の下痢予防ワクチン　加藤 肇

■乳牛の研究最前線
　密飼いとNEBが糞便中サルモネラ排菌量に及ぼす影響　鈴木 直樹

■ほっこりマンガ
　ぼくはうしくん　武藤 美鈴

■乳の郷になるまで
　根室原野農村生活史　富田 光夫


【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
　子牛管理のスケジュール留意点　伊藤 沙智


【Topics】
　読者の広場
　ギャラリー
　ニュースまとめ出し
　ホクレン家畜市場 初妊牛相場

【特集】農作業事故を防ぐ現場の実際

■ルポ1　ヒヤリハット：報告・改善をシステム化
　北海道訓子府町　ホクレン 訓子府実証農場

■ルポ2　安全は意識作りから
　福島県福島市　㈱フェリスラテ

■ルポ3　過去から学び安全対策を
　香川県まんのう町　㈲森末牧場


★次回予告★　4月号ルポ特集
《高繁殖を意識した周産期管理》
　コスト高において、強く意識すべきは“生産効率”。現場でその生産効率を下げる要因の一つが、繁殖だ。
　繁殖成績を意識した万全の周産期管理を取材した。
　※新型コロナウイルス感染症の感染状況等により内容が変更になることがございます。あらかじめご了承下さい。


【現場で活かす酪農技術】
■飼養管理　乳検を活用してケトーシス発生を減らそう
　――ケトーシス発生が多かった農場の特徴とは
　窪 友瑛

■乳質　フリーバーン管理のポイント
　――フリーバーンの衛生管理とバルク乳体細胞数との関係
　赤松 裕久

■SARA対策　ルーメン環境が安定化
　――カシューナッツ殻液配合製品給与による乳汁デノボ脂肪酸とBHBへの影響
　山本 展司

■サイレージ　多層詰めのメリット・デメリット
　――バンカーサイロにおける多層詰めサイレージ調製技術
　遠藤 哲代


【寄稿】
■廃棄乳を含むパーラー排水の処理
　鈴木 隆良　㈱ウッドベル鈴木牧場


【Hot Topics】
■今こそ飼料の国産化を
　酪総研シンポジウム


【シリーズ】
■写真家＆酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
　「ツララッキー」　佐藤 弘康

■学生牛部は今！
　宮城県農業高等学校

■酪農を頑張る若い世代を発掘！ NEO酪農家
　佐藤 創太　群馬県下仁田町　(公財)神津牧場

■現場で最新デーリィ・サイエンス！
　低カルシウムをコントロールする[2]　安井 喬

■あなたは乳牛をどこまで知っていますか？
　分娩後 母子とも想定外に死ぬ生き物だ　田中 義春

■ハードヘルス学入門
　本当にほしい初乳の量　福森 理加

■誰にも聞けない酪農キーワード
　MUN（乳中尿素態窒素）　杉野 利久

■今こそ国産飼料
　国産木質飼料　雪印種苗㈱　岡本 武史

■疾病別 ワクチンの特性とその使い方
　マンヘミア ヘモリティカ（Mh）ワクチン　加藤 肇

■こばなしこうし
　「水質が牛に与える影響」
　「乳牛は体が大きいほど良いのか？」　島本 正平

■酪農家を楽にする 牛のためのお産
　お産後の管理③ 低カルシウム血症[1]　石井 三都夫

■予防獣医学のすすめ
　予防獣医学から考える搾乳ロボット　近藤 孝治

■搾乳作業をもっと 楽に 明るく 快適に
　第8章 ミルカーの搾乳能力診断　榎谷 雅文

■酪農サポート日誌
　直営と委託　小林 悟

■乳の郷になるまで
　根室原野農村生活史　富田 光夫

■ほっこりマンガ
　ぼくはうしくん　武藤 美鈴


【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
　白帯病とは　伊藤 沙智


【Topics】
　ニュースまとめ出し
　読者の広場
　ホクレン家畜市場 初妊牛相場

【特集】冬季に子牛を元気に！

■ルポ1　最良の哺育環境を求めて
　北海道大空町東藻琴　㈲コバヤシ

■ルポ2　健康は衣・食・住から
　岩手県洋野町　清水牧場

■ルポ3　移行乳給与で事故減に
　鳥取県八頭町　㈱ナカムラファーム


★次回予告★　3月号ルポ特集
《農作業事故を防ぐ現場の実際》
　酪農の現場には大型重機や回転する作業機械、滑りやすい床、乳牛など危険がたくさん存在することは広く認識されている一方で、作業事故は目に見えて減るに至らない。
　農作業事故ゼロを目指す牧場の取り組みと、ルール作りなどを取材した。
　※新型コロナウイルス感染症の感染状況等により内容が変更になることがございます。あらかじめご了承下さい。


【現場で活かす酪農技術】
■生理的血乳　周産期乳牛における血乳の発生要因とその対策
　――抗酸化能を高めるトレハロースの利用可能性
　黒岩 朋子・向井 和久

■哺乳ロボット　カーフフィーダーの設置 現場で起こりやすいミス〈後編〉
　――FÖRSTER TECHNIK社製カーフフィーダーを利用した哺育牛舎で注意すべきこと
　氏本 壮

■防疫　冬でも消毒液を凍らせない！
　――凍結防止剤を活用した冬季の消毒について
　櫻井 由絵

■自給飼料　もっと籾米サイレージを！
　――籾米サイレージ調製の高能率化技術～無破砕・無脱気法ならびにフレコンラップ法～
　河本 英憲

■哺育　子牛のケアを考える
　――寒さに強い子牛を作ろう！
　今井 哲朗


【Hot Topics】
■未来が見える提案を
　第6回広島大学普及員研修会

■飼養管理から経営改善
　サツラク青年同志会

■経営士気を高め合う
　「2022年 内田塾」㈱内田キャトルマネジメント


【セミナー報告】
■未曽有の飼料価格高騰 今やれることは
　酪農学園大学・雪印種苗㈱ 共催酪農セミナー


【シリーズ】
■写真家＆酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
　「親牛の温もり」　佐藤 弘康

■学生牛部は今！
　栃木県立那須拓陽高等学校

■あなたは乳牛をどこまで知っていますか？
　乳牛は発情を見せなくなってきた生き物だ　田中 義春

■酪農を頑張る若い世代を発掘！ NEO酪農家
　堀口 宗一朗　北海道下川町　㈱草原の碧

■ハードヘルス学入門
　周産期病のコントロール　福森 理加

■ガッチリ稼ぐ酪農家の受精卵移植【最終回】
　ET技術普及のために　㈱ノーズブル　菅原 紀

■今こそ国産飼料
　トウモロコシサイレージ　雪印種苗㈱　壹岐 修一

■酪農家を楽にする 牛のためのお産
　お産後の管理②子宮脱[2]　石井 三都夫

■予防獣医学のすすめ
　予防獣医学から考える繁殖検診の在り方　近藤 孝治

■乳牛の研究最前線
　NZにおけるサルモネラ症発生に関する農場疫学調査　鈴木 直樹

■疾病別 ワクチンの特性とその使い方
　鼻腔粘膜投与型ワクチン（TSV-3）　加藤 肇

■こばなしこうし
　「飲乳の歴史」
　「甘く見るな、牛呼吸器病」　島本 正平

■酪農サポート日誌
　海外の牧場紹介　小林 悟

■搾乳作業をもっと 楽に 明るく 快適に
　第8章 ミルカーの搾乳能力診断　榎谷 雅文

■乳の郷になるまで
　根室原野農村生活史　富田 光夫

■ほっこりマンガ
　ぼくはうしくん　武藤 美鈴


【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
　趾皮膚炎とは　伊藤 沙智


【Topics】
　読者の広場
　ニュースまとめ出し
　ホクレン家畜市場 初妊牛相場

【特集】酪農危機 どうする？ どうなる 2023年の酪農

■現場を毀損させてはならない
　道東あさひ農業協同組合　浦山 宏一 氏

■日本から酪農をなくしてはいけない
　関東生乳販売農業協同組合連合会　菊池 一郎 氏

■場当たり的でなく中期に亘ったビジョンが求められる
　中国生乳販売農業協同組合連合会　長恒 泰治 氏

■新しい動きを読み持続性のある経営を
　一般社団法人Jミルク　内橋 政敏 氏

■国内生乳生産を未来につなげる
　全国酪農農業協同組合連合会　隈部 洋 氏


★次回予告★　2月号ルポ特集
《冬季に子牛を元気に！》
　子牛は体重に対して対表面積が大きく、とくに哺乳期はルーメン発酵が未熟であり、より寒さに弱いステージ。
　寒冷期の哺育育成事故を減らすための現場の取り組みを取材した。
　※新型コロナウイルス感染症の感染状況等により内容が変更になることがございます。あらかじめご了承下さい。


【現場で活かす酪農技術】
■哺乳ロボット　カーフフィーダーの設置 現場で起こりやすいミス〈前編〉
　――FÖRSTER TECHNIK社製カーフフィーダーを利用した哺育牛舎で注意すべきこと
　氏本 壮

■自給濃厚飼料　もっとイアコーンサイレージを！
　――『イアコーンサイレージ生産利用体系 標準作業手順書 北海道版』の活用について
　上田 靖子

■蹄病　蹄病対策のポイントはココ！
　――蹄疾患多発酪農場における事故低減の取り組み
　福澤 晋・佐藤 弘泰

■牛舎換気　新鮮空気！ それが生産の土台です〈後編〉
　――牛飼いが考える近代牛舎換気
　小久保 謙


【セミナー報告】
■苦境を乗り越えるための現場技術 幅広く学ぶ
　北海道酪農技術セミナー2022

■対面セミナーで酪農技術の情報更新
　広島大学酪農技術セミナー

■北海道酪農技術セミナーでランチタイムセミナーを開催
　オルテックジャパン（同）


【Hot Topics】
■黒澤賞に茨城地方連の外之内加奈さん
　第73回日本酪農研究会

■最優秀賞に北海道別海町の浦部雄一さん
　第40回全農酪農経営体験発表会


【シリーズ】
■写真家＆酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
　「風と雪の贈り物」　佐藤 弘康

■《新連載》学生牛部は今！
　とわの森三愛高等学校

■現場で最新デーリィ・サイエンス！
　低カルシウムをコントロールする[1]　安井 喬

■酪農を頑張る若い世代を発掘！ NEO酪農家
　河野 剛　北海道下川町　㈲下川フィードサービス しぼりん

■《新連載》ハードヘルス学入門
　はじめに～牛の気持ちになる、とは？～　福森 理加

■あなたは乳牛をどこまで知っていますか？
　初産牛は分娩後、高産次牛とは異なる生き物だ　田中 義春

■酪農家を楽にする 牛のためのお産
　お産後の管理②子宮脱[1]　石井 三都夫

■《新連載》今こそ国産飼料
　国内飼料の資源を見つめ直す　雪印種苗㈱　龍前 直紀

■疾病別 ワクチンの特性とその使い方
　悪性腸炎ワクチン　加藤 肇

■誰にも聞けない酪農キーワード
　ルーメンドリンカー　杉野 利久

■こばなしこうし
　「冬に向けてのネズミ対策」
　「子牛が乳首を吸わない原因は？」　島本 正平

■酪農サポート日誌
　寒冷ストレス[2]　小林 悟

■予防獣医学のすすめ
　予防獣医学から考える自給粗飼料　近藤 孝治

■ガッチリ稼ぐ酪農家の受精卵移植
　万全な受精卵移植を行うために～酪農家側の準備～　㈱ノーズブル　寺嶋 友

■搾乳作業をもっと 楽に 明るく 快適に
　第7章 乳牛の射乳曲線分析　榎谷 雅文

■乳の郷になるまで
　根室原野農村生活史　富田 光夫

■ほっこりマンガ
　ぼくはうしくん　武藤 美鈴


【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
　蹄底潰瘍とは　伊藤 沙智


【Topics】
　読者の広場
　ニュースまとめ出し
　ギャラリー
　ホクレン家畜市場 初妊牛相場

【特集】飼料費高騰下における知恵と工夫

■ルポ1　ＴＭＲセンターゆえのバイプロ利用
　北海道鶴居村　(同)トイピリカ

■ルポ2　地域の力でＳＧＳ供給を促進
　千葉県野田市　渡辺牧場

■ルポ3　地域産飼料の面的拡大を
　岡山県津山市　永禮牧場


★次回予告★　1月号ルポ特集
《酪農危機　どうする？どうなる２０２３年の酪農》
　酪農にとって過去最大級の危機が訪れた2022年。
　国際的な食糧問題や為替など、経済はいまだ明るい兆しは見えないが、
　新たな年の酪農乳業は、生乳需給は、どのような展望があるのか。
　各地で聞いた。
　※新型コロナウイルス感染症の感染状況等により内容が変更になることがございます。あらかじめご了承下さい。


【乳牛に感謝 牛乳に感謝】
■酪農現場百回
　永井 照久


【現場で活かす酪農技術】
■飼養頭数調整　子牛の感染症集団発生予防策
　――肉用子牛早期出荷による感染症の予防
　安樂 みずき

■繁殖管理　経費を抑え受胎性を高める試み
　――リピートブリーダーに効果的な繁殖手技を探る
　杉浦 伸二郎

■牛舎換気　新鮮空気！それが生産の土台です〈前編〉
　――牛飼いが考える近代牛舎換気
　小久保 謙


【News】
■生乳需給は余談を許さない状況が続く
　Jミルク2022年度生乳需給見通し


【Hot Topics】
■パッションあふれるＨＡＣＣＰ牧場
　北海道農場ＨＡＣＣＰ研究会


【シリーズ】
■酪農を頑張る若い世代を発掘！ NEO酪農家
　金子 俊晴　群馬県長野原町　㈲ＫＣ牧場

■酪農家を楽にする 牛のためのお産
　お産の管理 ～①お産直後の母牛へのケア～　石井 三都夫

■あなたは乳牛をどこまで知っていますか？
　乳房炎は泌乳初期に発症し繁殖に影響する生き物だ　田中 義春

■こばなしこうし
　「乳製品と新型コロナウイルス」
　「酪農場の遠隔診療」　島本 正平

■写真家＆酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
　生まれた―！　佐藤 弘康

■酪農メール～オランダより～【最終回】
　We will find the way!　ニューランド 亜輝

■疾病別 ワクチンの特性とその使い方
　マイコプラズマ感染症予防ワクチン　加藤 肇

■予防獣医学のすすめ
　飼料設計から見た予防獣医学　近藤 孝治

■搾乳作業をもっと 楽に 明るく 快適に
　第7章 乳牛の射乳曲線分析　榎谷 雅文

■酪農サポート日誌
　寒冷ストレス　小林 悟

■誰にも聞けない酪農キーワード
　糞　杉野 利久

■ガッチリ稼ぐ酪農家の受精卵移植
　和牛子牛はデリケート！　㈱ノーズブル　池野 梨那

■乳の郷になるまで
　根室原野農村生活史　富田 光夫

■ほっこりマンガ
　ぼくはうしくん　武藤 美鈴


【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
　牛のホネ　伊藤 沙智


【総目次】
■Dairy Japan 総目次
　2022年・第67巻


【Topics】
　ニュースまとめ出し
　海外だより【最終回】
　読者の広場
　ギャラリー
　ホクレン家畜市場 初妊牛相場

【特集】改善の優先順は？

■ルポ1　カウコンフォートと“喰い”
　北海道士幌町　㈲富田牧場

■ルポ2　改善が実を結ぶと酪農は楽しい！
　福島県磐梯町　中川牧場

■ルポ3　削れないのは牛の健康
　愛知県半田市　㈲ミルキーファーム


★次回予告★　12月号ルポ特集
《飼料費高騰下における知恵と工夫》
　飼料価格が高騰・高止まりしている要因は周知のとおり。
　そこで改めて注目されるのは、自給飼料の質と量の改善、副産物飼料の有効活用など。
　飼料費にあえぐ現場で取り組まれている知恵と工夫とは？
　※新型コロナウイルス感染症の感染状況等により内容が変更になることがございます。あらかじめご了承下さい。


【乳牛に感謝 牛乳に感謝】
■乳房炎対策へ打ち込んだ想い
　河合 一洋


【現場で活かす酪農技術】
■分娩管理　死産率を低減する
　――酪農場における分娩管理改善効果と分娩監視通報システム取得データの検証
　若槻 拓司

■皮膚感染症　ダニチェッカーでダニ駆虫チェック！
　――疥癬症におけるエプリノメクチン製剤塗布後の変化について
　池田 悠真


【開催案内】
■広島大学酪農技術セミナー

■ラレマンドバイオテック㈱セミナー

■酪農学園大学・雪印種苗㈱共催酪農セミナー


【Hot Topics】
■第1回デーリィマネジメントセミナーを開催
　酪農学園大学

■北海道畜産草地学会 第11回大会を開催


【シリーズ】
■酪農を頑張る若い世代を発掘！ NEO酪農家
　柿澤 祥太郎　神奈川県茅ケ崎市　かきざわ牧場

■疾病別 ワクチンの特性とその使い方
　牛ウイルス性下痢ウイルス(BVDV)ワクチン　加藤 肇

■あなたは乳牛をどこまで知っていますか？
　母牛は分娩後に乳へ反応する生き物だ　田中 義春

■酪農家を楽にする 牛のためのお産
　後産期(分娩第3期) ～正常な胎盤排出と胎盤停滞の予防対策～　石井 三都夫

■写真家＆酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
　人工さん　佐藤 弘康

■現場で最新デーリィ・サイエンス！
　繊維といえばこの人　安井 喬

■《新連載》予防獣医学のすすめ
　疾病は“元栓”を閉めなければ　近藤 孝治

■酪農サポート日誌
　発酵タンク：ルーメン　小林 悟

■こばなしこうし
　「密飼いは罪」
　「牛に関わる記念日やお祭り」　島本 正平

■ガッチリ稼ぐ酪農家の受精卵移植
　受精卵移植の基礎を解説～体内胚採卵～　㈱ノーズブル　片江 篤子

■乳牛の研究最前線
　乳房炎の季節性とその原因　鈴木 直樹

■誰にも聞けない酪農キーワード
　ラクトフェリン　磯部 直樹

■搾乳作業をもっと 楽に 明るく 快適に
　第7章 乳牛の射乳曲線分析　榎谷 雅文

■乳の郷になるまで
　根室原野農村生活史　富田 光夫

■ほっこりマンガ
　ぼくはうしくん　武藤 美鈴


【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
　発情徴候　伊藤 沙智


【Topics】
　読者の広場
　ニュースまとめ出し
　海外だより
　ギャラリー
　ホクレン家畜市場 初妊牛相場

【特集】高品質な自給粗飼料を確保する

■ルポ1　設立時から「高品質粗飼料作り」がモットー
　北海道更別村　㈱更別TMRセンター

■ルポ2　農家単位でなく、地域単位で解決する
　栃木県那須町　㈲岡田牧場

■ルポ3　ドローンで圃場監視を
　静岡県富士宮市　㈱Graceland


★次回予告★　11月号ルポ特集
《改善の優先順は？》
　出荷抑制（計画変更）、コスト吸収の困難さなどで経営疲弊の可能性が高まっている。
　こうしたなか、経営を改善する優先順位はどの分野に向けるのか取材した。
　※新型コロナウイルス感染症の感染状況等により内容が変更になることがございます。あらかじめご了承下さい。


【現場で活かす酪農技術】
■繁殖管理　「膣壁の潤滑性」は受胎に影響を及ぼす
　――高受胎率を得るために有用な指標となる発情徴候は何か
　井上 和貴

■疾病予防　牛サルモネラ症対策は健康なルーメンから
　――ルーメン発酵状態の異常と持続排菌の関連とは
　櫻井 由絵


【記事広告】
■イスラエルの高い生産性を支えるシステムと成功要因
　MSDアニマルヘルス㈱

■耐病性が高くお金を残す牛群を最速で作るには
　北海道中標津町　㈲工藤牧場　ゾエティス・ジャパン㈱


【寄稿】
■農場で母牛初乳の品質を高める方法
　アダム・ガイガー


【Hot Topics】
■移行期と哺乳管理で健康な牛群を
　酪青研中堅会員研修会


【シリーズ】
■酪農を頑張る若い世代を発掘！ NEO酪農家
　中川 拓哉　福島県磐梯町　中川牧場

■疾病別 ワクチンの特性とその使い方
　牛サルモネラワクチン　加藤 肇

■あなたは乳牛をどこまで知っていますか？
　母牛は分娩後に体調を崩しやすい生き物だ　田中 義春

■酪農家を楽にする 牛のためのお産
　帝王切開術・切胎術　石井 三都夫

■写真家＆酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
　夕日に向かって　佐藤 弘康

■酪農サポート日誌
　サシバエの影響　小林 悟

■もっと子実用トウモロコシを【最終回】
　子実用トウモロコシの取り組み事例　菅野 勉

■こばなしこうし
　「海外における飼料高騰対策」
　「健康なルーメンをつくるには」　島本 正平

■誰にも聞けない酪農キーワード
　ターゲットグロース　杉野 利久

■搾乳作業をもっと 楽に 明るく 快適に
　第7章 乳牛の射乳曲線分析　榎谷 雅文

■ガッチリ稼ぐ酪農家の受精卵移植
　受精卵移植の基礎を解説～体内胚採卵～　㈱ノーズブル　渡部 一星

■乳の郷になるまで
　根室原野農村生活史　富田 光夫

■ほっこりマンガ
　ぼくはうしくん　武藤 美鈴


【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
　明かりとホルモン　伊藤 沙智


【Topics】
　ニュースまとめ出し
　海外だより
　読者の広場
　ホクレン家畜市場 初妊牛相場