デーリィジャパン 発売日・バックナンバー

【特集】飼料自給率をさらに高めるために
■ルポ1　３種の自給飼料で牛に無理なく収益UP
　北海道大樹町　村﨑牧場
■ルポ2　国産粗飼料との向き合い方
　神奈川県相模原市　北島牧場
■ルポ3　耕畜連携で地域自給率アップ
　千葉県香取市　ファームサポートかとり㈱／千葉県多古町　山辺牧場

★次回予告★　7月号ルポ特集
《酪農の雇用を考える》
　賃金上昇や福利厚生の充実、社会保険負担の増など雇用する側の負担は増えている。
　一方で定着率の低さや求職者探しの難しさが、農村での雇用の大きな課題。
　次号では、雇用者を抱える酪農家に、その実態とビジョンを聞く。


【現場で活かす酪農技術】
■飼料　DMIを最大にするTMR戦略
　宮島 吉範
■飼料設計　なぜ蛋白なのか？
　トーマス・オバートン

【要注目】
■食生活動向調査から見る消費喚起のあり方
■都府県で自給飼料を増産できるか

【短期シリーズ】
■ゲノムで儲かる牛群の作り方 その3【最終回】
　ゲノム検査を活用したクローバージェネティクスの取り組み　髙橋 孝嘉

【Hot Topics】
■乳の価値を再発見―オハヨー乳業 関東工場
　酪農乳業ペンクラブ
■道東地域にも新たな情報普及を
　中標津DairyForum2025
■フランス酪農の現状と課題
　中央酪農会議
■地域と酪農をつなぐ祭典
　青木農業祭
■「牛がいなくなったら」を考える
　オルテック・ジャパン

【開催案内】
■石井塾 デイリーサマーキャンプ2025
■「アミノ酸／メチオニン」セミナー
　㈱ワイピーテック

【読者プレゼント】
■搾乳衛生のスコアリング
　乳頭スコア・牛体衛生(ハイジーン)スコア・乳頭清拭スコア　伊藤 沙智

【シリーズ】
■写真家＆酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
　「Happy Wedding!」　佐藤 弘康
■MDA 今こそ、ヒトにフォーカス！サステナブルな酪農経営を目指して
　農場の未来をつなぐために～ともに歩む仲間達と挑む経営継承～　尾方 努・藤田 雅和
■「アミノ酸サミット2024」レポート
　アミノ酸栄養と繁殖改善からの収益向上　椋本 正寿
■農場の目標を一緒に達成するために
　ストレスの弊害とその解消に向けた取り組み―後編　西丸 昂範
■酪農を頑張る若い世代を発掘！ NEO酪農家
　酪農は、自由だ　北海道広尾町　小田牧場　小田 草児
■現場座談会
　酪農の魅力をどう発信するか？　酪青研興部地方連盟
■酪農サポート日誌
　「酪農は技術の産業」だからこそ面白い！　小林 悟
■世界一わかりやすい牛ウイルス性下痢ウイルス(BVDV)感染症講座
　PI牛が侵入するとサルモネラが大暴れします　加藤 肇
■こばなしこうし
　「洗浄・消毒・乾燥を見直そう」
　「牛の体温からわかること」　島本 正平
■海外だより
　オセアニア
■ほっこりマンガ
　ぼくはうしくん　武藤 美鈴

【耳より】
　読者の広場
　らくコネを覗き見！

【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
　乾乳牛のモニタリング　伊藤 沙智

【特集】廃棄乳を減らす
■ルポ1　健康牛群で無理しない酪農
　北海道標茶町　小林牧場㈱
■ルポ2　廃棄乳激減！ 長田牧場のオンファームカルチャー
　茨城県高萩市　㈱長田牧場
■ルポ3　徹底した報・連・相で乳質維持
　島根県益田市　㈱メイプル牧場

★次回予告★　6月号ルポ特集
《飼料自給率をさらに高めるために》
　国際情勢や為替によって購入飼料は高止まりが続く。
　こうした情勢下で自給粗飼料だけでなく食品製造副産物、自給穀物など幅広く国産飼料の利用を進め、効率的な飼料給与実践する事例を紹介する。

【現場で活かす酪農技術】
■繁殖　暑熱期に耐える繁殖戦略
　鳥羽 雄一
■データ活用　AIを用いて乳量・乳脂肪率を予測へ
　――酪農へのAI活用本格化
　BIPROGY㈱・広島大学・広島県

【短期シリーズ】
■ゲノムで儲かる牛群の作り方 その2
　ゲノム検査各社の特徴とデータの見方　髙橋 孝嘉
■経営ノウハウ　強い酪農経営を目指す Vol.4【最終回】
　今後、永く酪農経営を続けていくなかで 強い酪農経営を実現するために
　岩松 竜太・栗原 和弘・岡田 桃子

【オン・ファーム】
■ロボットギガファーム戦略
　奈良県山添村　㈲J1・タケダファーム

【Hot Topics】
■包括連携協定を締結
　デラバル㈱×酪農学園大学
■2024年米国収穫物カビ毒分析レポートを公開
　オルテック・ジャパン（同）
■Jミルク2024年度第2回臨時総会

【開催案内】
■デーリィコンパスセミナー
■「コーネル大学協定セミナー」「酪農科学セミナー」＆ウェビナーのお知らせ

【シリーズ】
■写真家＆酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
　「カンパーイ！」　佐藤 弘康
■《新連載》世界一わかりやすい牛ウイルス性下痢ウイルス(BVDV)感染症講座
　BVDVはお腹の中の胎子の病気です　加藤 肇
■農場の目標を一緒に達成するために
　ストレスの弊害とその解消に向けた取り組み―前編　西丸 昂範
■現場で最新デーリィ・サイエンス！
　周産期免疫のパラダイムシフト　安井 喬
■「アミノ酸サミット2024」レポート
　乳成分向上の現場事例　椋本 正寿
■酪農を頑張る若い世代を発掘！ NEO酪農家
　自分の役割をまっとうする　北海道広尾町　㈱ブルーフィッシュ　鯖江 義克
■酪農サポート日誌
　粗飼料消化率が及ぼす影響　小林 悟
■こばなしこうし
　「搾乳回数を変則的に」
　「怒れる世界の酪農家達」　島本 正平
■MDA 今こそ、ヒトにフォーカス！サステナブルな酪農経営を目指して
　TMRセンターの意思決定～良質な粗飼料作りへの挑戦～　尾方 努・藤田 雅和
■ほっこりマンガ
　ぼくはうしくん　武藤 美鈴
■海外だより
　オセアニア

【耳より】
　読者の広場
　らくコネを覗き見！

【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
　搾乳牛のモニタリング　伊藤 沙智

【特集】哺育・育成管理の極意
■ルポ1　データを基にした徹底管理
　北海道日高町　日高キャトルセンター㈱
■ルポ2　母の目で育てる
　栃木県那須町　石川牧場
■ルポ3　安定作業と衛生的環境
　鹿児島県鹿児島市　㈲有村ファーマーズ

★次回予告★　5月号ルポ特集
《廃棄乳を減らす》
　廃棄乳(出荷できない生乳)には、生理的出荷不可能乳と乳質による廃棄がある。
　乳房炎や乳質による廃棄は、乳質改善で削減可能で、コスト高の現在ではその取り組み価値は高い。そして生理的出荷不可能乳の有効利用によって、農場のロスは最小限になる。
　それらの取り組みを取材した。

【現場で活かす酪農技術】
■肺炎予防　肺スキャンのススメ
　――肺炎予防アプローチ
　福森 理加
■防疫　簡単・便利な防疫対策
　――バッテリー駆動の高圧洗浄機で簡単消毒
　望月 大聖
■哺育　種別特性を知って良好な増体を目指す 後編
　――ホルスタイン・F1・和牛子牛混在飼育を上手に回す
　浦本 右文

【短期シリーズ】
■《新連載》ゲノムで儲かる牛群の作り方 その1
　改めてゲノミック検査って？　髙橋 孝嘉
■経営ノウハウ　強い酪農経営を目指す
　Vol.3 簡単に取り組める“FARMモデル”を紹介　岩松 竜太・栗原 和弘・岡田 桃子

【Hot Topics】
■農林水産大臣賞に千葉県・山口英一郎さん
　家畜診療等技術全国研究集会
■永峰勝利氏（紋別市）、久保田学氏（標茶町）、久保剛氏（中標津町）に宇都宮賞
　宇都宮賞表彰式
■A2ミルクの最新研究
　A2ミルクシンポジウム
■西川賞に長崎県・小栁詩織さん、鹿児島県・川原慎之介さん
　家畜人工授精優良技術発表全国大会
■経営向上に検定データを上手に活かす
　北海道酪農検定検査協会

【セミナー報告】
■成功への準備～移行期の健康と繁殖の関係性～
　日本全薬工業㈱
■データを活用して子牛を健康に
　哺乳セミナーin栃木
■生菌剤を酪農現場で活用する
　東亜薬品工業㈱・東亜畜産研修会2024

【シリーズ】
■写真家＆酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
　「ペロリン」　佐藤 弘康
■現場座談会
　酪農をもっと魅力ある産業に　酪青研関東協議会座談会
■こばなしこうし
　「「黄色い黄金」：バターを巡る騒動」
　「求められるデジタル担当スタッフ」　島本 正平
■「アミノ酸サミット2024」レポート
　リジン給与の効果検証　椋本 正寿
■農場が一番幸せな繁殖管理【最終回】
　排卵同期化法の選択～定時人工授精の最適な戦略とは？～　大塚 優磨
■酪農を頑張る若い世代を発掘！ NEO酪農家
　自身の成長＝農場の成長　北海道北見市　上野牧場　上野 秀俊
■海外だより
　オセアニア
■酪農サポート日誌
　牧場の飼育管理とカウコンフォート　小林 悟
■農場の目標を一緒に達成するために
　子牛の糞性状と栄養　西丸 昂範
■MDA 今こそ、ヒトにフォーカス！サステナブルな酪農経営を目指して
　親子間におけるコミュニケーション作り　木村 直樹・三井 元之
■最大の難敵サルモネラ菌に勝つ《最終回》
　サルモネラ治療の要点　加藤 肇
■ほっこりマンガ
　ぼくはうしくん　武藤 美鈴

【開催案内】
　青木農業祭

【耳より】
　らくコネを覗き見！

【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
　ヨーネ病　伊藤 沙智

【特集】経営移譲を考える
■ルポ1　１日でも早く行動を起こすことが重要
　北海道西興部村　㈱興栄ホールディングス／税理士法人小島会計
■ルポ2　未来を拓く酪農経営の挑戦
　福島県塙市　らっきーべこファーム
■ルポ3　動けるうちの経営移譲
　岡山県津山市　中村牧場


★次回予告★　4月号ルポ特集
《哺育・育成管理の極意》
　子牛期の疾病は発育不良や初産乳量減、その後の成績にも大きく影響する。
　ベストパフォーマンスを発揮させる栄養管理、体調管理、モニタリングなど、多方面から哺育・育成管理を取材する。


【現場で活かす酪農技術】
■哺育　種別特性を知って良好な増体を目指す 前編
　――ホルスタイン・F1・和牛子牛混在飼育を上手に回す
　浦本 右文

【米国ルポ】
■家族経営で平均43kg牛群を
　Tayl-Wind Farm　米国ニューヨーク州

【短期シリーズ】
■経営ノウハウ　強い酪農経営を目指す
　Vol.2 自社の特徴を知るには？　岩松 竜太・栗原 和弘・岡田 桃子

【Hot Topics】
■今こそ飼料の国産化を
　酪総研シンポジウム

【セミナー報告】
■CNCPSアップデートでどう変わる？
　NDSオンライン・ワークショップ
■栄養面からのヒートストレス対策
　十勝農業協同組合連合会、十勝牛群検定組合連合会

【シリーズ】
■写真家＆酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
　「除角中」　佐藤 弘康
■現場で最新デーリィ・サイエンス！
　メタンについてわかったこと　安井 喬
■農場が一番幸せな繁殖管理
　未経産牛の飼養管理と繁殖管理
　～農場に合わせた授精・移植戦略～　大塚 優磨
■「アミノ酸サミット2024」レポート
　アミノ酸バランスは妊娠維持に影響する　椋本 正寿
■農場の目標を一緒に達成するために
　哺育期における寒冷対策2　西丸 昂範
■酪農を頑張る若い世代を発掘！ NEO酪農家
　牛飼いになると決めたから　宮城県丸森町　一條牧場　一條 有希
■フィンランドの酪農から学ぶ 牛と人の快適な暮らし【最終回】
　酪農業界の未来について考える
　～4dBarn国際デイリー・ウェルフェア・セミナー2024の報告～
　ビルピ・フオタリ、田畑 美穂、金井 奈穂子
■酪農サポート日誌
　海外の視察事例について～その3：搾乳事情～　小林 悟
■こばなしこうし
　「海外悪性伝染病の脅威」
　「ローンの酪農分野における利用」　島本 正平
■MDA 今こそ、ヒトにフォーカス！サステナブルな酪農経営を目指して
　人事評価制度の導入　藤田 雅和・山下 俊一
■最大の難敵サルモネラ菌に勝つ
　対策マニュアルの課題　加藤 肇
■ほっこりマンガ
　ぼくはうしくん　武藤 美鈴
■海外だより
　オセアニア

【耳より】
　らくコネを覗き見
　読者の広場
　ギャラリー

【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
　子牛を健康に育てたい！～飼い方編～　伊藤 沙智

【特集】寒冷時の牛舎換気を考える
■ルポ1　トライ＆エラーで理想の換気に
　北海道鶴居村　㈱植田牧場
■ルポ2　牛舎の環境変化で心も変える
　秋田県由利本荘市　（農）鳥海高原花立牧場
■ルポ3　立地に合わせた細かな対策
　三重県津市　ヤマギシズム生活豊里実顕地（農）

★次回予告★　3月号ルポ特集
《経営移譲を考える》
　経営移譲には親子間、第三者間、そして法人内での社長交代などいくつかの方法がある。
　どれも酪農経営を継続させるための重要な意思決定だ。
　本特集では経営継承がうまくいくためのポイントを、経営を譲渡する側、される側の立場で聞いた。


【要注目】
■どうなる生産基盤 酪農家戸数1万戸割れ
　中酪が緊急会見

【米国インタビュー】
■米国生乳需給と最新の酪農研究
　コーネル大学・トーマス・オバートン教授に聞く

【短期シリーズ】
■経営ノウハウ　強い酪農経営を目指す
　Vol.1 なぜ、強い酪農経営が求められるのか？　岩松 竜太・栗原 和弘・岡田 桃子

【Hot Topics】
■優秀種雄牛生産者に感謝状
　（一社）家畜改良事業団

【セミナー報告】
■乳肉牛の健康と環境を考える
　オルテック乳肉牛セミナー2024
■搾乳ロボット導入成功のポイントとは？
　酪農学園大学・雪印種苗㈱共催 酪農セミナー
■実は多くの牧場がAWを満たしている
　標茶町酪農セミナー
■種畜を超えて防衛対策を講じる
　地域を守るバイオセキュリティセミナー
■課題解決に向けたワークショップ開催
　㈱ファームノート 人材育成塾

【シリーズ】
■写真家＆酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
　「元気注入」　佐藤 弘康
■初産分娩までが未来の経営を左右する【最終回】
　育成牛舎の飼槽・水槽・牛床　海田 佳宏
■農場が一番幸せな繁殖管理
　未経産牛の繁殖管理
　――小手先のホルモン処置の前に、未経産牛の発育調査　大塚 優磨
■酪農サポート日誌
　海外の視察事例について～その2：哺育の比較～　小林 悟
■フィンランドの酪農から学ぶ 牛と人の快適な暮らし
　牛を効果的に冷やす方法とは？　アンテ・プーリ、金井 奈穂子
■「アミノ酸サミット2024」レポート
　あなたの農場、アミノ酸水準が基準値を下回っていませんか？　椋本 正寿
■酪農を頑張る若い世代を発掘！ NEO酪農家
　酪農の火を消さないように　熊本県玉名市　㈲上田ファーム　上田 康智
■農場の目標を一緒に達成するために
　哺育期における寒冷対策　西丸 昂範
■MDA 今こそ、ヒトにフォーカス！サステナブルな酪農経営を目指して
　労働時間を短縮しよう！！　佐藤 悠二・飯島 淳
■こばなしこうし
　「外国人スタッフにできる配慮とは」
　「妊娠診断技術のこれまでと、これから」　島本 正平
■最大の難敵サルモネラ菌に勝つ
　サルモネラ症発症の引き金　加藤 肇
■ほっこりマンガ
　ぼくはうしくん　武藤 美鈴
■海外だより
　オセアニア

【耳より】
　読者の広場
　ギャラリー

【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
　子牛を健康に育てたい！～体調不良編～　伊藤 沙智

【特集】2025年の営農計画
■ルポ1　新たなステップに進め
　北海道別海町　㈱まろにえふぁーむ
■ルポ2　未来につながる経営を
　岩手県岩手町　㈲プロスパーデーリーファーム
■ルポ3　規模拡大は一段落 個体販売で収益増を
　香川県高松市　㈲赤松牧場

★次回予告★　2月号ルポ特集
《寒冷期の牛舎環境を考える》
　寒冷期は牛舎換気を落とすことは牛舎内の湿度やアンモニア上昇によるストレス・健康への影響を与える。
　一方で寒冷地においては、換気と牛舎内凍結のバランスの見極めが重要でもある。
　寒冷時に寒冷ストレスから乳牛を守りつつ、良好な空気環境を提供する手段を取材する。

【現場で活かす酪農技術】
■乳房炎　乳房炎の炎症段階を判定
　――DSCC(体細胞種別判定)を使った乳房炎対策
　磯部 直樹
■経営向上　儲かる農場とそうでない農場【後編】
　――経営改善には1頭当たり所得の確保から
　日向 貴久

【特別インタビュー】
■再び光が見える年に
　全国酪農業協同組合連合会・隈部洋代表理事会長に聞く

【特別レポート】
■“EuroTier2024”を覗き見
　安田 元

【Hot Topics】
■『土日ミルクフェス2024』豊洲公園で開催
　（一社）Jミルク
■黒澤賞に北海道釧路地方連・大宮睦美さん
　第75回 日本酪農研究会

【セミナー報告】
■アニマルウェルフェアを取り入れた牧場の管理の実際
　北海道農場HACCP研究会
■牛のためのお産
　十勝子牛研究会
■酪農現場技術の最先端を学ぶ
　北海道酪農技術セミナー2024
■より効率的な酪農生産に向けて
　第9回 広島大学酪農技術セミナー
■粗飼料の理解を深める
　バーアグ粗飼料セミナー2024

【開催案内】
■カウハッピー削蹄勉強会2025

【読者プレゼント】
■「ひづめのスコアリング」蹄輪スコアと蹄冠スコア
　伊藤 沙智

【シリーズ】
■写真家＆酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
　「モワモワ～」　佐藤 弘康
■《新連載》現場座談会
　現場の悩みを共有して知恵を出し合う　酪青研関西協議会・九州協議会
■現場で最新デーリィ・サイエンス！
　CNCPSバージョン7　安井 喬
■初産分娩までが未来の経営を左右する
　育成牛舎の換気とグループ分け　海田 佳宏
■農場の目標を一緒に達成するために
　ルーメンの発達と水　西丸 昂範
■こばなしこうし
　「世代を超える栄養管理の影響」
　「電動トラクターの未来」　島本 正平
■「アミノ酸サミット2024」レポート
　アミノ酸組成に焦点を当てた精密栄養管理　椋本 正寿
■酪農を頑張る若い世代を発掘！ NEO酪農家
　乳牛・肉牛、両方のスペシャリストに
　熊本県菊池市　㈱益崎　益崎 裕朗
■フィンランドの酪農から学ぶ 牛と人の快適な暮らし
　冬季の換気　デビット・キャメル・金井 奈穂子
■農場が一番幸せな繁殖管理
　“分娩間隔が短ければ良い”とは限らない
　――繁殖成績向上の意外な落とし穴　大塚 優磨
■酪農サポート日誌
　海外の視察事例について　小林 悟
■MDA 今こそ、ヒトにフォーカス！サステナブルな酪農経営を目指して
　チームミーティング　髙橋 徹・松田 欣則
■最大の難敵サルモネラ菌に勝つ
　凡事徹底　加藤 肇
■ほっこりマンガ
　ぼくはうしくん　武藤 美鈴
■海外だより
　オセアニア

【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
　子牛を健康に育てたい！～初日編～　伊藤 沙智

【耳より】
　読者の広場
　ギャラリー

　創刊70周年を迎えて

【特集】自給飼料増産でコストダウン
■ルポ1　粗飼料で生乳を絞る
　北海道千歳市　苦楽園亀田牧場
■ルポ2　良品質を保つための努力
　栃木県那須塩原市　菊池牧場
■ルポ3　耕畜連携で地域貢献とコストダウンへ
　兵庫県多可町　㈱箸荷牧場

★次回予告★　1月号ルポ特集
《2025年の営農計画》
　減産から増産へ舵を切った2024年。
　しかし水量を蛇口で調節するように簡単に増減できないのが酪農。
　各地の酪農経営に2025年の営農計画を聞く。

【現場で活かす酪農技術】
■飼料設計　新たな飼料設計支援プログラムの活用方法
　――最も低コストな飼料メニュー設計案と自給飼料作付け案を同時に提示
　西村 和志
■IoT　現場で簡単！ 子牛の体重測定
　――スマホ写真で高精度体重測定が可能
　加藤 夕夏
■経営向上　儲かる農場とそうでない農場【前編】
　――経営改善には1頭当たり所得の確保から
　日向 貴久

【Hot Topics】
■良質乳生産が酪農に求められる
　トータルハードマネージメントサービス創立30周年記念セミナー
■移行期管理を成功させるポイント
　Church&Dwight社／㈱日曹商事
■粗飼料の重要性を理解する
　デイリー・コンサルティング・ウェビナー
■生産者・削蹄師・獣医師が連携して学ぶ
　道北護蹄会設立10周年記念セミナー

【開催案内】
■オルテック乳肉牛セミナー2024

【総目次】
■Dairy Japan 2024年 総目次

【シリーズ】
■写真家＆酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
　「ホッとひと息」　佐藤 弘康
■学生牛部は今！【最終回】
　岡山県立高松農業高等学校
■初産分娩までが未来の経営を左右する
　育成牛の栄養要求と給飼　海田 佳宏
■フィンランドの酪農から学ぶ 牛と人の快適な暮らし
　哺育舎におけるグループ飼育と換気戦略　マルヨ ポジオ・金井 奈穂子
■《新連載》「アミノ酸サミット2024」レポート
　負のタンパク質収支　椋本 正寿
■酪農を頑張る若い世代を発掘！ NEO酪農家
　髙木 智弘／大輔　北海道上士幌町　髙木牧場
■Canadian Dairy Farming Report【最終回】
　消費者が安心できる酪農場を
■酪農サポート日誌
　ロボット搾乳の設定　小林 悟
■農場が一番幸せな繁殖管理
　少ないホルモン剤投与で定時人工授精
　――ショートシンク法を使いこなす　大塚 優磨
■農場の目標を一緒に達成するために
　哺育期の一貫性　西丸 昴範
■こばなしこうし
　「乳牛の鳥インフルエンザ感染を正しく理解する」
　「海外における乳製品消費促進キャンペーン」　島本 正平
■MDA 今こそ、ヒトにフォーカス！サステナブルな酪農経営を目指して
　作業の標準化と教育　松倉 亘・飯島 敦
■最大の難敵サルモネラ菌に勝つ
　サルモネラ症の予防に必要なワクチネーション　加藤 肇
■海外だより
　オセアニア
■ほっこりマンガ
　ぼくはうしくん　武藤 美鈴

【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
　冬うまれちゃんの寒冷注意点　伊藤 沙智

【耳より】
　ギャラリー
　読者の広場

【特集】蹄病低減へのチャレンジ
■ルポ1　蹄浴と栄養管理でDD改善
　北海道北広島市　㈲池田牧場
■ルポ2　経験を活かした目線で飼養管理
　岩手県葛巻町　㈲葛巻千葉牧場
■ルポ3　栄養・施設、そして蹄の衛生
　静岡県富士宮市　㈲朝霧メイプルファーム

★次回予告★　12月号ルポ特集
《自給飼料増産でコストダウン》
　「酪農全国基礎調査」では、今後の投資として草地更新や耕作機械の導入が上位に入っている。
　このことは飼料自給率の向上を目指すわが国酪農の姿を反映している。
　12月号では自給飼料の増産に取り組む各地の経営を取材する。

【現場で活かす酪農技術】
■普及現場　米国の大学と技術普及
　――コーネル大学と民間コンサルタント
■衛生管理　牛舎の洗浄・消毒のススメ
　――発砲消毒と石灰塗布の効果と方法
　菅野 亮
■繁殖・基本　基本を押さえて繁殖アップへ
　――農場における乳牛繁殖効率向上に向けた取り組み
　田中 明良

【Hot Topics】
■グループディスカッションで課題解決へ
　デザミス㈱U-meeting
■酪農DXを考える会セミナー開催
■日本畜産学会100周年記念講演

【読者プレゼント】
■ぱっと見！ 診断「マニュアスコア」
　伊藤 沙智

【開催案内】
■2024年度 酪農学園大学・雪印種苗㈱共催酪農セミナー開催

【シリーズ】
■写真家＆酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
　「牛ネーム」　佐藤 弘康
■学生牛部は今！
　北海道旭川農業高等学校
■誰にも聞けない酪農キーワード《特別版》
　ウィスコンシン旅日記　福森 理加
■現場で最新デーリィ・サイエンス！
　Brittの呪縛　安井 喬
■酪農サポート日誌
　ロボット搾乳の換気と断熱　小林 悟
■酪農を頑張る若い世代を発掘！ NEO酪農家
　上森 陽介　北海道上士幌町　㈲未留来ファーム
■牧草キャラクター図鑑【最終回】
　アルファルファ(ルーサン・ムラサキウマゴヤシ)　有野 陽子
■Canadian Dairy Farming Report
　カウコンフォート重視の優良経営
■フィンランドの酪農から学ぶ 牛と人の快適な暮らし
　ハンドリングしやすいロボット搾乳牛舎とは？　Jouni Pikaranta・金井 奈穂子
■初産分娩までが未来の経営を左右する
　育成牛の粗飼料と給飼　海田 佳宏
■こばなしこうし
　「高齢化する酪農業界を支えるには？」
　「乳牛の生産寿命を高める」　島本 正平
■MDA 今こそ、ヒトにフォーカス！サステナブルな酪農経営を目指して
　牧場の中長期計画の策定と運用-2　松尾 徳治郎・齋藤 教之
■農場の目標を一緒に達成するために
　初乳の量と質　西丸 昴範
■最大の難敵サルモネラ菌に勝つ
　サルモネラ症の予防　加藤 肇
■海外だより
　オセアニア
■ほっこりマンガ
　ぼくはうしくん　武藤 美鈴

【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
　冬の哺育舎　伊藤 沙智

【耳より】
　ギャラリー
　読者の広場

【特集】乳質改善で収益アップ
■ルポ1　栄養・作業ともにロスも無駄もなく
　北海道興部町　㈱Ritchfield
■ルポ2　意識の変化が良乳質を保つ
　茨城県小美玉市　㈱美野里牧場
■ルポ3　徹底検査と作業改善
　岡山県勝央町　小村牧場

★次回予告★　11月号ルポ特集
《蹄病低減へのチャレンジ》
　蹄病は物理刺激や感染症などさまざまなタイプに分かれる。
　蹄病低減には、衛生環境の整備や病原菌を持ち込まない管理、乳牛に負担をかけないハンドリング、そして滑走防止策などさまざまなポイントがある。
　肢蹄の損傷や疾病による淘汰を減らし、生産性を上げるための日々の管理、定期管理を取材した。

【現場で活かす酪農技術】
■子牛　群管理での腸炎を抑えるポイント
　――腸炎多発農場における子牛管理による対策
　出口 祐一郎
■護蹄　肢蹄の健康はチームワークで
　――酪農現場における護蹄アプローチ
　濱田 将臣
■繁殖　繁殖成績向上に向けた取り組み
　――カラードプラの可能性
　太田 智享

【Hot Topics】
■【繁殖×栄養】お互いの専門領域を学ぶ
■海外の酪農を北海道で活かすには？
　海外農場視察報告会
■乳脂肪コントロールを理解する
　デイリー・コンサルティング・ウェビナー

【寄稿】
■乳用牛改良の取り組み
　NTPの改善：生涯生産性の改良をさらに推進　馬場 俊見・大澤 剛史

【開催案内】
■第14回北海道農場HACCP研究大会
■第9回広島大学酪農技術セミナー

【シリーズ】
■写真家＆酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
　「ゴロンとロール」　佐藤 弘康
■学生牛部は今！
　宮崎県立都城農業高等学校
■誰にも聞けない酪農キーワード
　発情（排卵）と乳房炎　磯部 直樹
■酪農サポート日誌
　ロボット搾乳での蹄と栄養　小林 悟
■フィンランドの酪農から学ぶ 牛と人の快適な暮らし
　牛のベッドについて考えてみる　Jouni Pikäranta・田畑 美穂
■酪農を頑張る若い世代を発掘！ NEO酪農家
　永谷 万里菜　北海道中標津町　永谷牧場
■牧草キャラクター図鑑
　アカクローバ(アカツメクサ)　有野 陽子
■Canadian Dairy Farming Report
　アルバータ州における優良経営とは？
■農場の目標を一緒に達成するために
　初乳の衛生度（細菌数）　西丸 昴範
■農場が一番幸せな繁殖管理
　受胎率を向上させる多角的なアプローチ
　――“自然発情が最高の受胎率”という思い込み　大塚 優磨
■初産分娩までが未来の経営を左右する
　育成牛の種付け管理　海田 佳宏
■こばなしこうし
　「牛の性格を決めるのは？」
　「酪農経営に最も被害を及ぼす病気は？」　島本 正平
■MDA 今こそ、ヒトにフォーカス！サステナブルな酪農経営を目指して
　牧場の中長期計画の策定と運用　松尾 徳治郎・齋藤 教之
■最大の難敵サルモネラ菌に勝つ
　サルモネラ症の予防　加藤 肇
■海外だより
　オセアニア
■ほっこりマンガ
　ぼくはうしくん　武藤 美鈴

【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
　MUN～エサのタンパク質のゆくえ～　伊藤 沙智

【耳より】
　ギャラリー
　読者の広場

【特集】経営効率改善への取り組み
■ルポ1　企業は人・地域・産業を守るために
　北海道鶴居村　㈱伊藤デイリー
■ルポ2　徹底した子牛管理で高収益を目指す
　宮城県大崎市　㈱エスエーシー
■ルポ3　就農時のポリシーを一貫して
　愛知県田原市　デイリーパラダイス


★次回予告★　10月号ルポ特集
《乳質改善で収益アップ》
　乳質の悪化は生産乳量の減少、廃棄乳・治療費の増加で収益悪化の大きな原因となる。
　言い換えれば、乳質改善は、すなわち収益アップにつながる。
　栄養・管理・搾乳衛生・搾乳機器の洗浄などから乳質改善の取り組みを取材した。


【現場で活かす酪農技術】
■防疫　家畜伝染病を防ぐ
　――農場のバイオセキュリティ強化を考える
　竹原 一明
■乳質改善　ミルキングシステムの総点検
　――ミルカーの洗浄 正しくできていますか？
　今吉 正登

【Hot Topics】
■檜垣賞に西日本・筒井省悟さん
　第51回全国酪農青年女性酪農発表大会
■迅速な支援に感謝
　（一社）日本乳業協会

【寄稿】
■限られた圃場から得られるコーンサイレージの価値を最大化する
　Frank Kuchenmeister
■乳用牛改良の取り組み
　2024年度実施計画について　乳用牛改良推進協議会事務局

【酪農メール～オランダより～特別便】
■国内初開催「レッドカウ・ショウ」
　ニューランド 亜輝

【シリーズ】
■写真家＆酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
　「牧場の妖精？」　佐藤 弘康
■学生牛部は今！
　宮崎県立高鍋農業高等学校
■農場が一番幸せな繁殖管理
　受胎率は分類＆組み合わせて評価する！
　――2つの意味の“早すぎる授精”　大塚 優磨
■初産分娩までが未来の経営を左右する
　環境要因の対策　海田 佳宏
■フィンランドの酪農から学ぶ 牛と人の快適な暮らし
　移行期の乳牛の環境　Jouni Pikaranta・田畑 美穂
■酪農サポート日誌
　ロボット搾乳の投資価値　小林 悟
■最大の難敵サルモネラ菌に勝つ
　どのようにして農場内が汚染されるのか　加藤 肇
■酪農を頑張る若い世代を発掘！ NEO酪農家
　安田 将俊　北海道更別村　安田牧場
■Canadian Dairy Farming Report
　粗飼料生産・輸出企業「Barr-Ag」
■牧草キャラクター図鑑
　シロクローバ(シロツメクサ)　有野 陽子
■現場で最新デーリィ・サイエンス！
　インスリンを捉える　安井 喬
■《新連載》農場の目標を一緒に達成するために
　初乳 正しく理解していますか？　西丸 昴範
■MDA 今こそ、ヒトにフォーカス！サステナブルな酪農経営を目指して
　外国人スタッフの働きがい向上
　「選ばれる」牧場への道　北野 宏明・有松 里央
■こばなしこうし
　「乾乳期の適切な長さは？」
　「肝機能ってとっても大事」　島本 正平
■ほっこりマンガ
　ぼくはうしくん　武藤 美鈴
■海外だより
　オセアニア

【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
　おなかと採食量　伊藤 沙智

【耳より】
　ニュース深掘り
　読者の広場
　ギャラリー

【特集】どうする雇用対策
■ルポ1　皆が活躍できる牧場を目指す
　北海道雄武町　㈱Reve北幌内
■ルポ2　雇用を守り続ける
　岐阜県高山市　㈱SUNRISE CATTLE FARM
■ルポ3　余裕ある条件が雇用につながる
　香川県まんのう町　㈲森末牧場

★次回予告★　9月号ルポ特集
《経営効率改善への取り組み》
　依然として生産コストは高値を続ける。一方、乳価の値上げにも限界がある。
　経営効率の改善には経費(固定費・変動費)の引き下げと、売上(生乳や個体販売)の増が基本。
　厳しい経営環境から酪農家が導いた経営効率改善の取り組みを取材した。

【現場で活かす酪農技術】
■繁殖　エサ高でも繁殖や乳生産は改善できる
　――飼料高騰下における繁殖・産乳成績改善の取り組み
　山口 英一郎
■繁殖改善　繁殖改善に向けてPAGs検査をどう使う？
　――調査からわかったPAGs検査の効果的な活用法
　廣川 雄哉

【Hot Topics】
■脱脂粉乳在庫引き続き注視が必要
　Jミルク2024年度定時総会
■「食」と「命」の大切さ学ぶ
　㈱加茂牧場（八千代市畜産協会）
■酸化ストレスを理解して乳牛を守る
　ラレマンドバイオテック㈱「酸化ストレスセミナー」
■酪農技術普及の場に業界が注目
　デイリーコンパストレーニング＆セミナー2024
■削蹄を通じてカウコンフォートを学ぶ
　削蹄講習会北海道と栃木で開催

【要注目】
■どうなる今後の酪農経営
　令和5年度酪農全国基礎調査

【開催案内】
■11月に札幌で開催
　北海道酪農技術セミナー2024

【シリーズ】
■写真家＆酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
　「あつまれー！」　佐藤 弘康
■農場が一番幸せな繁殖管理
　繁殖成績を向上させる方法――授精実施率を向上させる②　大塚 優磨
■初産分娩までが未来の経営を左右する
　育成牛の発育と環境要因　海田 佳宏
■酪農サポート日誌
　ロボット搾乳の牛舎構造　小林 悟
■誰にも聞けない酪農キーワード
　蹄病　大場 真人
■牧草キャラクター図鑑
　ケンタッキーブルーグラス(ナガハグサ)　有野 陽子
■Canadian Dairy Farming Report
　Western Canadian Dairy Seminar
■MDA 今こそ、ヒトにフォーカス！サステナブルな酪農経営を目指して
　従業員教育　山崎 雅宣・中川 教正
■フィンランドの酪農から学ぶ 牛と人の快適な暮らし
　暑熱ストレスへの応急処置～乳牛のためにすぐできる低予算対策～　Antti Puuri・田畑 美穂
■こばなしこうし
　「理想的な自発的待機期間(VWP)とは？」
　「乳牛の飲水行動を理解して暑熱期を乗り越えよう」　島本 正平
■最大の難敵サルモネラ菌に勝つ
　最大の難敵サルモネラ菌に勝つ　加藤 肇
■海外だより
　オセアニア
■ほっこりマンガ
　ぼくはうしくん　武藤 美鈴

【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
　わたし流ミルクのあげ方　伊藤 沙智

【耳より】
　ギャラリー
　読者の広場

【特集】暑熱対策――現場の取り組み
■ルポ1　喰える環境と喰える牛を作る
　北海道豊富町　㈱グリーンシード
■ルポ2　熊谷の夏は“腸活”で牛を守る
　埼玉県熊谷市　㈱i-Milk Factory
■ルポ3　エサ・水・空気の質で対応
　三重県鈴鹿市　あのつ牧場㈱水沢牧場

★次回予告★　8月号ルポ特集
《どうする雇用対策》
　人件費は高騰する一方で、求職者の確保が難しい昨今。そして生産費が利益を圧迫するなか、雇用の安定確保が大きな課題となる。
　農場のシステムと雇用のあり方を今一度考える。

【現場で活かす酪農技術】
■粗飼料　猛暑に備えて自給飼料をどう保つ？
　――猛暑による自給粗飼料対策の紹介
　佐藤 尚親
■哺育　子牛の呼吸器感染症を予防するための飼養管理
　――感染症予防は子牛の健康から
　大塚 浩通
■繁殖　ゲノム検査による交配戦略
　髙野 敏宏
■哺育　母牛と子牛の接触システム(CCC)とは
　――乳牛での親付けを考える【最終回】
　今井 哲朗

【Hot Topics】
■暑熱対策を再考
　第3回デーリィマネジメントセミナー
■NDSの新機能やアップデートを紹介
　デイリー・コンサルティング「NDSウェビナー」
■食品ロス削減に向け、労働環境改善に取り組む
　日本乳業協会
■ミルクの考古学を学ぶ
　Jミルク・メディアミルクセミナー
■酪農アドバイザースキルアップ研修
　全国酪農業協同組合連合会

【読者プレゼント】
■牧場の安全を守る
　伊藤 沙智

【シリーズ】
■写真家＆酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
　「水チェック」　佐藤 弘康
■学生牛部は今！
　宮城県加美農業高等学校
■初産分娩までが未来の経営を左右する
　目標成長と現場での活用法　海田 佳宏
■酪農サポート日誌
　ロボット搾乳の基礎知識　小林 悟
■こばなしこうし
　「乳牛の健康を支える脂溶性ビタミン」
　「病畜の予後診断」　島本 正平
■酪農を頑張る若い世代を発掘！ NEO酪農家
　工藤 悟　北海道日高町　㈱ユートピアアグリカルチャー
■牧草キャラクター図鑑
　リードカナリーグラス(クサヨシ)　有野 陽子
■フィンランドの酪農から学ぶ 牛と人の快適な暮らし
　Summer Ventilation～さまざまな換気システムの特徴を理解しよう～
　David W.Kammel・金井 奈穂子
■農場が一番幸せな繁殖管理
　繁殖成績を向上させる方法
　――授精実施率を向上させる①　大塚 優磨
■Canadian Dairy Farming Report
　最も歴史のある農場が最も新しい牛舎に　Tim & Nathan Knull Farm
■《新連載》MDA 今こそ、ヒトにフォーカス！サステナブルな酪農経営を目指して
　MDAによるサステナブルな酪農経営の実現　本村 祐樹・長井 美智子
■現場で最新デーリィ・サイエンス！
　飼料設計ソフトから飼料評価設計ソフトへ　安井 喬
■最大の難敵サルモネラ菌に勝つ
　サルモネラ症の臨床症状　加藤 肇
■海外だより
　オセアニア
■ほっこりマンガ
　ぼくはうしくん　武藤 美鈴

【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
　子牛の好ましい哺乳方法　伊藤 沙智

【耳より】
　ニュース深掘り
　読者の広場

【特集】新規就農への道のり
■ルポ1　牛を飼う熱意と覚悟を持とう
　北海道浜中町　水元康洋農場
■ルポ2　サポートを通じた第三者継承
　神奈川県秦野市　リトルリバーファーム
■ルポ3　子ども達の夢を叶えるために
　岡山県真庭市　筒井牧場

★次回予告★　7月号ルポ特集
《暑熱対策――現場の取り組み》
　昨夏は全国的に記録的猛暑で、例年以上に暑熱対策への関心が高まった。
　現場で取り組まれる効果的な暑熱対策を探る。

【現場で活かす酪農技術】
■繁殖　受胎性を見分ける“ある”ポイントとは？
　竹田 颯斗
■粗飼料　雑草からデントコーンを守る
　――デントコーンを悩ませるガガイモ等の蔓性雑草の対応
　佐藤 尚親
■疾病対策　子牛下痢症の対策概要
　――下痢症の要因と現場的対応
　乙丸 孝之介
■哺育　母牛と子牛の接触システム(CCC)とは
　――乳牛での親付けを考える
　今井 哲朗

【記事広告】
■エネルギー単位でアミノ酸バランスを取る手法の国内検証報告
　ケミン・ジャパン㈱　櫻井 正人

【Hot Topics】
■フレッシュ期の栄養と管理
　コーネル大＆デイリー・コンサルティング㈱記念セミナー
■“生”の現場を学びに活かす
　別海高校 農業特別専攻科
■哺乳情報をアップデート
　哺乳セミナー in 鹿児島
■新体制で新たな風を
　サツラク青年同志会春祭り
■AMTSを使いこなす
　AMTSトレーニング講座2024
■共創で開発につなげる
　雪印メグミルク イノベーションセンター

【シリーズ】
■写真家＆酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
　「守護神」　佐藤 弘康
■学生牛部は今！
　群馬県立勢多農林高等学校
■農場が一番幸せな繁殖管理
　妊娠率1％の価値――繁殖成績の経済効果　大塚 優磨
■こばなしこうし
　「自農場の収入の幅を広げよう」
　「消費者と農場をつなげるには？」　島本 正平
■酪農を頑張る若い世代を発掘！ NEO酪農家
　田窪 孝臣　香川県三豊市　田窪牧場
■牧草キャラクター図鑑
　メドウフェスク(ヒロハノウシノケグサ)　有野 陽子
■初産分娩までが未来の経営を左右する
　育成牛の授精から分娩までの発育　海田 佳宏
■《新連載》最大の難敵サルモネラ菌に勝つ
　サルモネラ症を再認識　加藤 肇
■酪農サポート日誌
　サイレージの確認・使用方法・注意点　小林 悟
■フィンランドの酪農から学ぶ 牛と人の快適な暮らし
　フィンランド酪農業界の進化～法規制と消費者トレンドに対応せよ！～　Marjo Posio・Antti Puuri・金井 奈穂子
■《新連載》Canadian Dairy Farming Report
　カナダの酪農とハトライトコロニー
■誰にも聞けない酪農キーワード
　脂肪酸の吸収　杉野 利久
■今こそ、【農場モニタリング】を活用しよう【最終回】
　【ヒト】と【組織】のモニタリング　佐藤 暁大・小山 真輝・本村 祐樹
■ほっこりマンガ
　ぼくはうしくん　武藤 美鈴
■海外だより
　オセアニア

【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
　疥癬症　伊藤 沙智

【耳より】
　開催案内
　読者の広場
　ニュース深掘り
　ギャラリー

【特集】乳牛の蹄管理の実際
■ルポ1　蹄病対策の優先度を高く
　北海道別海町　㈱Cow’s family(卯野牧場)
■ルポ2　“One Team”で蹄を守る
　栃木県那須塩原市　斎藤牧場
■ルポ3　モニタリングと日々の管理で
　群馬県前橋市　㈲アラトデイリーファーム

★次回予告★　6月号ルポ特集
《新規就農への道のり》
　酪農家戸数は年々減少し、とくに最近では離農ペースが加速している。
　一方で、酪農経営を夢見てそれに挑戦し、叶えた新規就農者もいる。
　新規就農への経緯や周囲のサポート、そして未来の新規就農者へのアドバイスなどを聞く。

【現場で活かす酪農技術】
■薬剤耐性　酪農にも拡がっている薬剤耐性問題
　中山 達哉
■乾乳期治療　選択的乾乳期治療の期待と課題
　篠塚 康典
■乳房炎　軽症乳房炎への対応は？
　――軽症の乳房炎に対して初診時に抗菌剤を投与せず経過観察した一農場の経済効果
　來原 加奈
■哺育　母牛と子牛の接触システム(CCC)とは
　――乳牛での親付けを考える
　今井 哲朗

【特別記事】
■「コーネル大学・栄養カンファレンス」ルポ
　低カル対策・搾ロボ給飼の最新情報、そしてカウ・タイムバジェット　久富 聡子

【Hot Topics】
■生乳需給の安定に向けて
　Jミルクメディア懇親会

【シリーズ】
■写真家＆酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
　「草原にて」　佐藤 弘康
■学生牛部は今！
　北海道士幌高等学校
■こばなしこうし
　「酪農家が喜ぶプレゼントとは？」
　「クリプトスポリジウムとの戦い方」　島本 正平
■農場が一番幸せな繁殖管理
　妊娠率とは？――授精対象牛をいかに早く受胎させるか　大塚 優磨
■酪農を頑張る若い世代を発掘！ NEO酪農家
　松崎 光紀　岡山県岡山市　㈱松崎牧場
■牧草キャラクター図鑑
　トールフェスク(オニウシノケグサ)　有野 陽子
■初産分娩までが未来の経営を左右する
　育成授精前の発育　海田 佳宏
■現場で最新デーリィ・サイエンス！
　CLAまでの道のり　安井 喬
■やってはいけない飼養管理【最終回】
　栄養編-4　クロストリジウム属菌による汚染　村上 求
■フィンランドの酪農から学ぶ 牛と人の快適な暮らし
　フィンランドと米国の酪農現場から
　～タイストール牛舎の挑戦と酪農家の快適性向上～　金井 奈穂子
■酪農サポート日誌
　サイレージの「おいしい」と「まずい」　小林 悟
■今こそ、【農場モニタリング】を活用しよう
　TMRのモニタリング　佐藤 暁大・小山 真輝
■農場の儲けを著しく損なう牛の病気【最終回】
　どうして初乳を飲まないのか？ どうしたら良いのか？　加藤 肇
■ほっこりマンガ
　ぼくはうしくん　武藤 美鈴
■海外だより
　オセアニア

【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
　この牛は将来どんな牛になる？
　――生まれる前と生まれた後に決まること　伊藤 沙智

【耳より】
　開催案内
　ニュース深掘り
　読者の広場
　ギャラリー

【特集】母子ともに健康に――分娩・周産期管理のポイント
■ルポ1　大事な時期に十分な投資
　北海道大空町　㈲西牧場
■ルポ2　乾乳管理が健康のカギに
　栃木県那須塩原市　㈱佐藤牧場
■ルポ3　分娩後素早くケアを
　兵庫県神戸市　㈱神戸渕上牧場

★次回予告★　5月号ルポ特集
《乳牛の蹄管理の実際》
　カウタイムバジェットや生産性に大きく影響する蹄の健康。
　それを維持するために、どのようなタイミングで、どのような管理・処置をするのか。
　定期削蹄や乳牛のハンドリング、栄養など多方面から聞く。


【現場で活かす酪農技術】
■子牛　下痢子牛には経口補液剤を効果的に使いましょう
　味戸 忠春
■防疫対策　サルモネラ菌の意外な潜伏場所とは？
　阿部 紀次
■分娩管理　AI搭載カメラで非接触式に牛の分娩徴候を検知する新技術
　――画像をAIが分析して分娩をお知らせ
　鍋西 久
■哺育　母牛と子牛の接触システム(CCC)とは
　――乳牛での親付けを考える
　今井 哲朗
■繁殖　現場獣医師の繁殖戦略
　――最後はわれわれの腕にかかっている
　鳥羽 雄一
■アニマルウェルフェア(AW)　牛も人も安全で苦痛なく
　――牛のウェルフェアに配慮した接し方とロープワーク
　岡田 啓司

【セミナー報告】
■カウコンフォートの徹底が疾病予防に重要
　デイリー・コンサルティング 酪農科学セミナー
■ルーメン微生物が乳牛の健康を握るカギ
　ラレマンドバイオテック㈱

【シリーズ】
■写真家＆酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
　「うしカメラ」　佐藤 弘康
■学生牛部は今！
　熊本県立菊池農業高等学校
■酪農を頑張る若い世代を発掘！ NEO酪農家
　池田 海　北海道音更町　㈱イチゴミルク牧場
■牧草キャラクター図鑑
　ペレニアルライグラス　有野 陽子
■《新連載》フィンランドの酪農から学ぶ 牛と人の快適な暮らし
　カウコンフォートが実現する快適な酪農　金井 奈穂子
■《新連載》農場が一番幸せな繁殖管理
　なぜ妊娠率を使うの？
　――分娩間隔と空胎日数のデメリット　大塚 優磨
■初産分娩までが未来の経営を左右する
　子牛の増体　海田 佳宏
■酪農サポート日誌
　人も牛も経営もより良く　小林 悟
■こばなしこうし
　「バーンミーティングの効果を高める」
　「乳房のスキンケア」　島本 正平
■今こそ、【農場モニタリング】を活用しよう
　モニタリング事例紹介　佐藤 暁大・小山 真輝
■農場の儲けを著しく損なう牛の病気
　子牛の風邪(BRDC)の治療方法　加藤 肇
■ほっこりマンガ
　ぼくはうしくん　武藤 美鈴
■海外だより
　オセアニア

【Hot Topics】
■西川賞に山口英一郎氏・廣川雄哉氏
■粗飼料自給率UPへの挑戦
　2023年度酪総研シンポジウム

【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
　感染の種類　伊藤 沙智

【耳より】
　開催案内
　読者プレゼント
　ニュース深掘り
　読者の広場
　ギャラリー