デーリィジャパン 発売日・バックナンバー

全199件中 46 〜 60 件を表示
2,850円
【特集】子牛の下痢・肺炎を防ぐ
■ルポ1 飼養環境と早期発見が基本
 北海道中標津町 ㈱さいとうFARM

■ルポ2 子牛の健康は良い環境から
 岩手県洋野町 間澤牧場

■ルポ3 優れた衛生管理と裏付けある技術の定着
 三重県津市 ヤマギシズム生活豊里実顕地


★次回予告★ 10月号ルポ特集
《高品質な自給粗飼料を確保する》
 生産費高騰が止まらない今、良質な粗飼料を自給する機運は高まっている。
 自家、そして地域でいかにして良質な粗飼料を確保し、酪農経営を維持・発展させていくか、それぞれの取り組みを取材した。
 ※新型コロナウイルス感染症の感染状況等により内容が変更になることがございます。あらかじめご了承下さい。


【乳牛に感謝 牛乳に感謝】
■遊牧民の牛に感謝
 矢坂 雅充


【現場で活かす酪農技術】
■哺育 子牛の飼養環境を“ととのえる” 後編
 ――子牛の感染性腸炎を減らすことができた事例
 佐藤 あかね

■育種改良 こんなこともゲノム検査でわかる
 ――乳牛のゲノム検査の特長と有用性
 長谷川 太一

■繁殖 次周期を待つよりも積極的な処置を
 ――授精依頼時に排卵後と判断したときの繁殖戦略の比較
 小山内 克尚
 白井 志・樋岡 小百合・森本 奨平・久野 綾那・髙畠 臣太郎・井上 望・竹田 颯斗・藤井 諒也・大友 悠督


【開催案内】
■北海道農場HACCP研究会

■北海道酪農技術セミナー2022


【Hot Topics】
■飼料費低減をテーマに研修会開催
 酪青研関西協議会・関東協議会研修会


【シリーズ】
■酪農を頑張る若い世代を発掘! NEO酪農家
 田中 祥太 北海道中標津町 田中牧場

■疾病別 ワクチンの特性とその使い方
 乳房炎ワクチン 加藤 肇

■こばなしこうし
 「削るべきコスト、削らざるべきコスト」
 「牛は優秀なアップサイクラー」 島本 正平

■あなたは乳牛をどこまで知っていますか?
 母牛は自然に子牛を産む生き物だ 田中 義春

■写真家&酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
 大地と雲と 佐藤 弘康

■酪農メール~オランダより~
 “牛の健康管理”は日常テーマ ニューランド 亜輝

■現場で最新デーリィ・サイエンス!
 改訂版 乳牛飼養標準『NASEM 2021』 安井 喬

■酪農サポート日誌
 たかがミネラル、されどミネラル! 小林 悟

■もっと子実用トウモロコシを
 子実用トウモロコシの調製・利用 嶝野 英子

■乳牛の研究最前線
 乳房タオルの細菌数と乳房内感染 鈴木 直樹

■ガッチリ稼ぐ酪農家の受精卵移植
 和牛生産の投資効果はすごい! ㈱ノーズブル 菅原 紀

■酪農家を楽にする 牛のためのお産
 新生子牛の蘇生・管理法 石井 三都夫

■搾乳作業をもっと 楽に 明るく 快適に
 第6章 バケットミルカーの手洗い方法 榎谷 雅文

■乳の郷になるまで
 根室原野農村生活史 富田 光夫

■ほっこりマンガ
 ぼくはうしくん 武藤 美鈴


【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
 周産期のリスク要因 伊藤 沙智


【Topics】
 読者の広場
 ニュースまとめ出し
 海外だより
 ホクレン家畜市場 初妊牛相場
2,850円
【特集】どうする繁殖計画
■ルポ1 繁殖計画インパクトを共有
 北海道中標津町 ㈱Clover Genetics ㈱さいとうFARM

■ルポ2 乳牛と和牛でお互いを活かせる経営を
 宮城県仙台市 秋保柴田牧場

■ルポ3 改良と肉用子牛で収益確保へ
 沖縄県八重瀬町 浦崎牧場


★次回予告★ 9月号ルポ特集
《子牛の下痢・肺炎を防ぐ》
 子牛のトラブルで多くを占めるのは下痢・肺炎。
 これらの疾病を防ぐことで、哺育育成成績を上げることができる。
 健康な子牛は酪農を支える柱。
 トラブルの少ない子牛の管理を取材した。
 ※新型コロナウイルス感染症の感染状況等により内容が変更になることがございます。あらかじめご了承下さい。


【乳牛に感謝 牛乳に感謝】
■手間を惜しまず愛情をもって育てる
 松島 敏春


【現場で活かす酪農技術】
■哺育 子牛の飼養環境を“ととのえる” 前編
 ――感染性腸炎の発生要因とマインドマップ
 佐藤 あかね

■国産飼料 水田転換畑における飼料用ダイズの栽培方法
 鶴田 博人


【新シリーズ】
■疾病別 ワクチンの特性とその使い方
 牛伝染性鼻気管炎(IBR)ワクチン 加藤 肇

■ガッチリ稼ぐ酪農家の受精卵移植
 なぜ今、和牛受精卵? ㈱ノーズブル 菅原 紀


【シリーズ】
■酪農を頑張る若い世代を発掘! NEO酪農家
 浦 怜央 北海道美瑛町 ㈱ベイリッチランドファーム

■あなたは乳牛をどこまで知っていますか?
 牛は分娩前後に動きが変わる生き物だ 田中 義春

■酪農サポート日誌
 酪農は総合力! 小林 悟

■写真家&酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
 うしアート 佐藤 弘康

■もっと子実用トウモロコシを
 子実用トウモロコシの収穫 阿部 佳之

■誰にも聞けない酪農キーワード
 リーキーガット 杉野 利久

■酪農家を楽にする 牛のためのお産
 難産が新生子牛に及ぼす影響~その2 難産が新生子牛に及ぼす影響~ 石井 三都夫

■あなたの酪農ビジネスを未来へと導く
 ~最適なロボット搾乳牛舎を手に入れるためのステップ~【最終回】
 4dBarnがデザインした労働生産性の高い日本の牛舎をご紹介 金井 奈穂子

■搾乳作業をもっと 楽に 明るく 快適に
 第5章 搾乳作業因子の分析 榎谷 雅文

■乳牛の研究最前線
 牛床の生菌数と乳房炎 鈴木 直樹

■こばなしこうし
 「世界で深刻化する肥料不足」
 「繁殖を改善することの真の価値」 島本 正平

■乳の郷になるまで
 根室原野農村生活史 富田 光夫

■ほっこりマンガ
 ぼくはうしくん 武藤 美鈴


【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
 乳房炎原因菌 伊藤 沙智


【Topics】
 読者の広場
 ニュースまとめ出し
 海外だより
 ギャラリー
 ホクレン家畜市場 初妊牛相場
2,850円
【特集】農場HACCPへの取り組み

■ルポ1 経営者も従業員もハッピーになる
 北海道標茶町 ㈱コネクト

■ルポ2 HACCPで従業員から農場をレベルアップ
 群馬県桐生市 ㈲小菅牧場

■ルポ3 理にかなう作業体系を教えるために
 岡山県真庭市 (公財)中国四国酪農大学校


★次回予告★ 8月号ルポ特集
《どうする繁殖計画》
 初妊牛価格やF1、和牛子牛の価格は市場に左右され、流動的なもの。
 新型コロナ感染拡大以降、以前にも増して不安定な生乳需給や子牛市場に対応するため、どのような繁殖計画を立てるのか。各地を取材した。
 ※新型コロナウイルス感染症の感染状況等により内容が変更になることがございます。あらかじめご了承下さい。


【乳牛に感謝 牛乳に感謝】
■ギブアンドテイクを裏切らない乳牛に感謝
 渡辺 正行


【現場で活かす酪農技術】
■疾病予防 ワクチンプログラム基礎知識:後編
 ――不活化ワクチンの基本~敵を知り己を知れば百戦危うからず~
 加藤 肇

■自給飼料 育成牛 籾米サイレージで健全発育・飼料費削減
 ――籾米サイレージを活用した乳用育成牛への給与技術
 秋好 佑紀

■繁殖 2段階授精で受胎率は上がるのか?
 ――乳用種の排卵前後における2段階授精の有効性について
 竹田 昌矢
 繁里 季緒・佐藤 将・上田 健人・加藤 政晴・岩瀬 奨・宮田 和真・日野原 賢也・長倉 かずほ・大石 昭彦


【緊急インタビュー】
■需給構造の改革とセーフティネット構築を
 おかやま酪農業協同組合・長恒泰治代表理事組合長に聞く


【新シリーズ】
■現場で最新デーリィ・サイエンス!
 米国の酪農:教育・研究・普及 安井 喬


【シリーズ】
■酪農を頑張る若い世代を発掘! NEO酪農家
 山下 薫 富山県富山市 舘牧場

■酪農サポート日誌
 「カウコンフォート」を達成するためのマンダラチャート 小林 悟

■こばなしこうし
 「乳牛と音楽」
 「フットバスで蹄病を吹っ飛ばす」 島本 正平

■あなたは乳牛をどこまで知っていますか?
 牛は分娩後に劇的に変化する生き物だ 田中 義春

■写真家&酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
 ラップ補修中! 佐藤 弘康

■搾乳作業をもっと 楽に 明るく 快適に
 第5章 搾乳作業因子の分析 榎谷 雅文

■もっと子実用トウモロコシを
 子実用トウモロコシの栽培 森田 聡一郎

■酪農家を楽にする 牛のためのお産
 難産が新生子牛に及ぼす影響
 ~その1 お産の結果、その良し悪しは新生子牛が決める!~ 石井 三都夫

■乳牛の研究最前線
 New High SCC 鈴木 直樹

■酪農メール~オランダより~
 平均乳量1万5000㎏かつ長命連産牧場の見学ツアー ニューランド 亜輝

■誰にも聞けない酪農キーワード
 子牛と温湿度指数(THI) 杉野 利久

■あなたの酪農ビジネスを未来へと導く
 ~最適なロボット搾乳牛舎を手に入れるためのステップ~
 酪農の今と20年後を見据えたビジネスモデル
 ――フィンランド酪農家のストーリー Marjo Posio・Antti Puuri/4dBarn

■乳の郷になるまで
 根室原野農村生活史 富田 光夫

■ほっこりマンガ
 ぼくはうしくん 武藤 美鈴


【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
 夏が来た! Season of 暑熱ストレス~子牛編~ 伊藤 沙智


【Topics】
 読者の広場
 ニュースまとめ出し
 海外だより
 ギャラリー
 ホクレン家畜市場 初妊牛相場
2,850円
【特集】飼料コスト高を乗り切る

■ルポ1 良い草であれば儲かる
 北海道中川町 横山牧場

■ルポ2 条件不利地でも高品質粗飼料は作れる
 群馬県嬬恋村 横沢牧場

■ルポ3 もやし残さで飼料費削減
 新潟県魚沼市 桜井牧場・大平牧場


★次回予告★ 7月号ルポ特集
《農場HACCPへの取り組み》
 HACCPは製造工程管理の基本。農場HACCPの導入は生乳品質の安定や履歴確保のみならず、生産効率の見直しや安全にも関わり、生産性向上につながるもの。
 農場HACCP導入のメリットときっかけ、取り組みの経緯などを取材し、農場HACCP認証の増加を目指す。
 ※新型コロナウイルス感染症の感染状況等により内容が変更になることがございます。あらかじめご了承下さい。


【乳牛に感謝 牛乳に感謝】
■牛への感謝、牛への恩返し
 林 智人


【現場で活かす酪農技術】
■疾病予防 ワクチンプログラム基礎知識:前編
 ――生ワクチンの利点と欠点
 加藤 肇

■自給飼料 籾米サイレージを上手に使ってコスト削減
 ――分離給与条件の酪農経営における籾米サイレージの給与法
 宮腰 雄一

■繁殖 ショートシンク法+PAG検査で繁殖成績と労働力を改善
 ――ホルスタイン雌牛のショートシンク法を用いた授精について
 坂井 ひとみ
 室井 義征・三森 健太・笠原 和樹・中川 寿・村本 光・村本 翼・稲村 充昭・石黒 尚人・中村 優紀・青木 祐樹・吉永 貴紀・工藤 玄馬

■暑熱 暑さに弱い牛を、暑くなる前に予測できるのか
 ――暑熱期前の反芻時間を用いた暑熱感受性牛予測法の提案
 瀬戸 隆弘


【新シリーズ】
■もっと子実用トウモロコシを
 子実用トウモロコシとは 河本 英憲

■酪農を頑張る若い世代を発掘! NEO酪農家
 宮本 智貴 宮本牧場 高知県土佐町


【Hot Topics】
■今生産力を高めなければ国民の命を守れない
 十勝酪農法人会 経営者研修会


【セミナー報告】
■乳検をフル活用するために
 北海道酪農検定検査協会


【シリーズ】
■あなたは乳牛をどこまで知っていますか?
 牛はきれいな水を大量に飲む生き物だ 田中 義春

■写真家&酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
 Cross the River 佐藤 弘康

■酪農家を楽にする 牛のためのお産
 おへそを意識したお産 石井 三都夫

■あなたの酪農ビジネスを未来へと導く
 ~最適なロボット搾乳牛舎を手に入れるためのステップ~
 ロボット搾乳へ上手に移行するために Antti Puuri・Virpi Huotari/4dBarn

■酪農サポート日誌
 乳牛の栄養②:現場の確認 小林 悟

■こばなしこうし
 「最新技術で早期発見・早期治療」
 「あなどるなかれ民間療法」 島本 正平

■誰にも聞けない酪農キーワード
 中性デタージェント可溶性炭水化物(NDSC) 杉野 利久

■乳牛の研究最前線
 抗生剤治療はどれくらい乳房炎原因細菌の薬剤耐性菌を生み出すか? 鈴木 直樹

■搾乳作業をもっと 楽に 明るく 快適に
 第5章 搾乳作業因子の分析 榎谷 雅文

■乳の郷になるまで
 根室原野農村生活史 富田 光夫

■ほっこりマンガ
 ぼくはうしくん 武藤 美鈴


【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
 夏が来た! Season of 暑熱ストレス 伊藤 沙智


【Topics】
 ニュースまとめ出し
 海外だより
 読者の広場
 ホクレン家畜市場 初妊牛相場
2,850円
【特集】働きやすい農場環境の整備

■ルポ1 脱・“酪農だから”~前例や風習にとらわれない~
 北海道上川町 農事組合法人 大雪牧場

■ルポ2 私生活の充実が職場の充実に
 京都府綾部市 ㈲BIG TREE FARM


★次回予告★ 6月号ルポ特集
《飼料コスト高を乗り切る》
 飼料コストは高騰・高止まりし、一方で値下げ要因が見当たらない厳しい状況が続く。
 この厳しい状況にどう対応すればよいのか、現場の知恵と工夫を取材した。
 ※新型コロナウイルス感染症の感染状況等により内容が変更になることがございます。あらかじめご了承下さい。


【乳牛に感謝 牛乳に感謝】
■酪農は“愛”に溢れている
 阿南 久


【現場で活かす酪農技術】
■自給飼料 本州以南でも もっとアルファルファを!
 ――長野県版『アルファルファの栽培およびロールベール収穫・調製マニュアル』から
 浅井 貴之

■疾病予防 マイコプラズマ性肺炎を重篤化させないためのワクチンプログラム
 ――マイコプラズマ乳房炎予防の基礎知識《後編》
 加藤 肇

■護蹄 蹄病の早期発見・早期治療のために
 ――牛の代表的な蹄病
 小笠原 一憲


【Hot Topics】
■酪農の持続可能性を探る――酪農乳業の国際比較研究会
 Jミルク


【新シリーズ】
■酪農を頑張る若い世代を発掘! NEO酪農家
 城 知大 ㈱ファームシロ 北海道鹿追町


【シリーズ】
■あなたは乳牛をどこまで知っていますか?
 牛は選び喰いを完璧に行なう生き物だ 田中 義春

■酪農家を楽にする 牛のためのお産
 牽引助産法 石井 三都夫

■写真家&酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
 メダリスト誕生 佐藤 弘康

■酪農メール~オランダより~
 糞尿散布量がさらに制限されそう…… ニューランド 亜輝

■あなたの酪農ビジネスを未来へと導く
 ~最適なロボット搾乳牛舎を手に入れるためのステップ~
 古い牛舎を搾乳ロボット牛舎に改築する Jouni Pitkäranta/4dBarn

■酪農サポート日誌
 乳牛の栄養①:机上の計算 小林 悟

■こばなしこうし
 「酪農家が体を壊すきっかけは?」
 「第四胃変位を予防する栄養戦略」 島本 正平

■乳牛の研究最前線
 乳房炎と繁殖 鈴木 直樹

■デーリィエッセイ【最終回】
 十年一昔 阿部 亮

■搾乳作業をもっと 楽に 明るく 快適に
 第4章 ATP検査の応用~標準作業手順を構築する~ 榎谷 雅文

■ほっこりマンガ
 うしくん 武藤 美鈴

■乳の郷になるまで
 根室原野農村生活史 富田 光夫


【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
 お産のタイムライン 伊藤 沙智


【Topics】
 読者の広場
 ニュースまとめ出し
 海外だより
 ギャラリー
 ホクレン家畜市場 初妊牛相場
2,850円
【特集】高品質な生乳を出荷するポイント

■ルポ1 予防が肝心! ルーティンかつ省力で
 北海道釧路市 ㈲阿寒グリーンヒルファーム

■ルポ2 乳質向上は牛の健康の賜物
 群馬県みどり市 石原牧場

■ルポ3 PDCAを回して改善を
 香川県まんのう町 ㈲森末牧場


★次回予告★ 5月号ルポ特集
《働きやすい農場環境の整備》
 大規模・多頭化に伴って雇用を抱える経営は増加している。先の見えないコロナ禍において、外国人実習生頼りの労働力確保にも限界が近づく。
 長時間労働、休日の少ない酪農から脱却し、労使ともに働きやすい環境の整備状況を取材した。
 ※新型コロナウイルス感染症の感染状況等により内容が変更になることがございます。あらかじめご了承下さい。


【乳牛に感謝 牛乳に感謝】
■牛にやさしく、人にやさしく、環境にもやさしい酪農を目指して
 久保田 学


【現場で活かす酪農技術】
■乳質改善 バケット搾乳群で乳頭口の損傷が起こっていた!
 ――乳頭口スコアに着目した大規模農場の乳質改善の1事例
 大脇 茂雄

■ディッピング 梅酢の乳房炎予防効果
 ――新たな乳房炎予防技術による乳生産性および健全性の向上
 河端 茜

■疾病予防 マイコプラズマ乳房炎が増えています
 ――マイコプラズマ乳房炎予防の基礎知識《前編》
 加藤 肇

■護蹄 実際の蹄角度は45度?
 ――牛蹄フィールド調査でわかったこと
 (公社)日本装削蹄協会


【緊急座談会 in 香川県】
■より強い危機感を持って難局を乗り切ろう
 赤松省一さん・鎌倉昌行さん・森末雅美さん・梅田政樹さん


【News】
■山岸均氏(士幌町)・野原幸治氏(帯広市)に宇都宮賞
 宇都宮仙太郎翁顕彰会


【記事広告】
■ルーメンプロテクトグルコースで負のエネルギーバランスを改善
 ――ルーメンプロテクトグルコース「メノグル」
 内田 勇二


【シリーズ】
■あなたは乳牛をどこまで知っていますか?
 牛は腹いっぱい食べて肥る生き物だ 田中 義春

■酪農家を楽にする 牛のためのお産
 胎子失位の見極めと対処法 その2 胎子失位整復法 石井 三都夫

■写真家&酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
 COWキャップ 佐藤 弘康

■誰にも聞けない酪農キーワード
 ペン・ステート・パーティクル・セパレーター(PSPS) 杉野 利久

■乳牛の研究最前線
 ストール傾斜角度が及ぼす影響 鈴木 直樹

■酪農サポート日誌
 拘束時間と搾乳 小林 悟

■あなたの酪農ビジネスを未来へと導く
 ~最適なロボット搾乳牛舎を手に入れるためのステップ~
 ゴールに向かって段階的に建築する Jouni Pitkäranta/4dBarn

■こばなしこうし
 「哺乳ロボット、成功の秘訣」
 「牛にエンリッチメント(おもちゃ)を」 島本 正平

■搾乳作業をもっと 楽に 明るく 快適に
 第4章 ATP検査の応用~標準作業手順を構築する~ 榎谷 雅文

■デーリィエッセイ
 水とオランダと酪農 阿部 亮

■乳の郷になるまで
 根室原野農村生活史 富田 光夫

■ほっこりマンガ
 ぼくはうしくん 武藤 美鈴


【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
 知っておきたい 子牛の胃 伊藤 沙智


【Topics】
 読者の広場
 ニュースまとめ出し
 海外だより
 ギャラリー
 ホクレン家畜市場 初妊牛相場
2,850円
【特集】生産効率向上のポイント

■ルポ1 中身を充実させて収益性を高める
 北海道大樹町 ㈱日昭牧場

■ルポ2 生産効率向上は地域酪農存続につながる
 青森県東北町 ㈱北栄デーリィファーム

■ルポ3 新施設・設備の導入で効率化
 兵庫県小野市 ㈲藤岡牧場


★次回予告★ 4月号ルポ特集
《高品質な生乳を出荷するポイント》
 高品質乳を生産することは、個体乳量の増やプレミア収入につながる。
 生乳需給が中期的に緩和傾向にあるなかで、収益を確保する道の一つが乳質改善。そのポイントを取材した。
 ※新型コロナウイルス感染症の感染状況等により内容が変更になることがございます。あらかじめご了承下さい。


【乳牛に感謝 牛乳に感謝】
■感謝を態度で示そうよ
 安田 峰(豆作)


【現場で活かす酪農技術】
■子牛 おヘソとお産
 ――おヘソにやさしい分娩が子牛に与えてくれるもの
 今井 哲朗

■BVDVワクチン その流産・奇形、牛ウイルス性下痢ウイルス(BVDV)感染症では?
 ――BVDV感染症は繁殖障害を起こす病気です《後編》
 加藤 肇

■哺育 母牛初乳+初乳製剤で健康子牛
 ――母牛初乳と初乳製剤の併用給与による乳用子牛の育成技術の検討
 平川 百佳

■DD対策 趾皮膚炎における抗生剤を使用しない治療法の提案
 ――サリチル酸ワセリンの有効性と使用法
 大島 徹治


【HOT TOPICS】
■「見せる牧場」を目指して
 東京都瑞穂町 清水牧場


【セミナー報告】
■見えない敵から牧場を守る
 酪総研シンポジウム


【シリーズ】
■あなたは乳牛をどこまで知っていますか?
 牛は繊維(粗飼料)を食べたい生き物だ 田中 義春

■酪農家を楽にする 牛のためのお産
 胎子失位の見極めと対処法 その1 正常胎位と胎子失位の見極め 石井 三都夫

■写真家&酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
 牧草の漬物 佐藤 弘康

■あなたの酪農ビジネスを未来へと導く~最適なロボット搾乳牛舎を手に入れるためのステップ~
 将来設計~未来への道しるべ~ David W.Kammel・Jouni_Pitkäranta/4dBarn

■酪農サポート日誌
 反芻からのカウコンフォートとルーメンアシドーシス 小林 悟

■こばなしこうし
 「次世代の牛舎」
 「最高の分娩環境で最高のスタートを」 島本 正平

■誰にも聞けない酪農キーワード
 肛門性器間距離(AGD) 杉野 利久

■乳牛の研究最前線
 乾乳方法の違いは? 鈴木 直樹

■デーリィエッセイ
 世界の食卓・牛乳乳製品 阿部 亮

■搾乳作業をもっと 楽に 明るく 快適に
 第4章 ATP検査の応用~標準作業手順を構築する~ 榎谷 雅文

■乳の郷になるまで
 根室原野農村生活史 富田 光夫

■ほっこりマンガ
 ぼくはうしくん 武藤 美鈴


【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
 消化管について 伊藤 沙智


【Topics】
 ニュースまとめ出し
 海外だより
 読者の広場
 ギャラリー
 ホクレン家畜市場 初妊牛相場
2,850円
【特集】子牛の疾病・事故を防ぐ哺育管理

■ルポ1 “健康が当たり前”でいられるように
 北海道標茶町 ㈱ハロ カーフランド 虹別哺育センター

■ルポ2 チャレンジ精神と勉強精神は農場を前向きにする
 青森県東北町 松山牧場

■ルポ3 哺育期の管理が後継牛作りのポイント
 広島県東広島市 広島大学 統合生命科学研究科 附属農場


★次回予告★ 3月号ルポ特集
《生産効率向上のポイント》
 生産コスト高のなかでは、生産効率向上の必要性はより高まる。
 機械化やIT機器の導入、牛群レベルの平準化と向上、マニュアル化による作業平準化、施設更新による管理の向上など、生産性向上のヒントを探る。
 ※新型コロナウイルス感染症の感染状況等により内容が変更になることがございます。あらかじめご了承下さい。


【乳牛に感謝 牛乳に感謝】
■多くの人と知り合えたことに感謝
 小林 信一


【現場で活かす酪農技術】
■疾病判断 カルシウム剤の投与ちょっと待った!
 ――大腸菌性乳房炎を確かめて
 近藤 真未

■BVDVワクチン その流産・奇形、牛ウイルス性下痢ウイルス(BVDV)感染症では?
 ――BVDV感染症は繁殖障害を起こす病気です《前編》
 加藤 肇

■乳房炎ワクチン 乳房炎による損失を防止する
 ――乳房炎ワクチンを有効に実施するには
 伊藤 拓也

■飼料作物 飼料生産の安定化に向けて
 ――九州南部を対象に作付体系の多様化により台風による減収リスクを軽減
 加藤 直樹


【News】
■駐日スウェーデン大使 北海道酪農を視察
 デラバル㈱


【シリーズ】
■あなたは乳牛をどこまで知っていますか?
 牛は繊維(粗飼料)を食べる生き物だ 田中 義春

■酪農サポート日誌
 蹄の健康 小林 悟

■写真家&酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
 ヌクヌクと…… 佐藤 弘康

■乳牛の研究最前線
 乳中細菌叢の多様性 鈴木 直樹

■あなたの酪農ビジネスを未来へと導く
 ~最適なロボット搾乳牛舎を手に入れるためのステップ~
 不況でも搾乳ロボット牛舎を建てられるか~予算に合わせた選択~ Virpi Kurkela/4dBarn

■酪農家を楽にする 牛のためのお産
 異常分娩(難産・死産)の見極めと対処法 石井 三都夫

■こばなしこうし
 「一貫性あっての安定経営」
 「ワクチンの効果を最大限引き出す」 島本 正平

■搾乳作業をもっと 楽に 明るく 快適に
 第4章 ATP検査の応用~標準作業手順を構築する~ 榎谷 雅文

■誰にも聞けない酪農キーワード
 皆が知らない糖の話② 朝隈 貞樹

■デーリィエッセイ
 先人の労苦~開拓者~ 阿部 亮

■乳の郷になるまで
 根室原野農村生活史 富田 光夫

■ほっこりマンガ
 ぼくはうしくん 武藤 美鈴


【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
 病気や寒暖で変わる!? 牛の行動 伊藤 沙智


【Topics】
 読者の広場
 ニュースまとめ出し
 海外だより
 ギャラリー
 ホクレン家畜市場 初妊牛相場
2,850円
【特集】地域酪農の持続可能性を探る

■JA事業5本柱で持続可能へ
 北オホーツク農業協同組合 吉田 隆好 氏

■牧草の質を高めて持続可能へ
 標茶町農業協同組合 鈴木 重充 氏

■指定団体の本来の目的を再認識
 東北生乳販売農業協同組合連合会 伊藤 一成 氏

■生産者のための農協に
 関東生乳販売農業協同組合連合会 菊池 一郎 氏

■ミルクで経営が成り立つように
 中国生乳販売農業協同組合連合会 長恒 泰治 氏


★次回予告★ 2月号ルポ特集
《子牛の疾病・事故を防ぐ哺育管理》
 子牛の死廃事故は農場の将来と収益に関係する。
 無事に生まれた子牛を離乳まで事故なく育てることは酪農の基盤強化に欠かせない技術。
 そのためのポイントを聞いた。
 ※新型コロナウイルス感染症の感染状況等により内容が変更になることがございます。あらかじめご了承下さい。


【乳牛に感謝 牛乳に感謝】
■酪農を学ぶ楽しさは人も牛もhappyにする
 森田 茂


【現場で活かす酪農技術】
■雇用管理 働きやすい牧場とは
 ――従業員「職務満足調査」のススメ
 河野 洋一

■飼料作物 台風被害を回避:安定した飼料作物生産のために
 ――ソルガムとトウモロコシを組み合わせた作期分散と水分調整技術によるリスク低減
 髙野 浩

■短期連載 オンファームカルチャーによる乳房炎コントロール その3【最終回】
 ――効率良い治療により廃棄乳を減少させる
 三好 志朗

■免疫 初乳の経口投与による消化管や乳房での免疫機能の強化
 鈴木 直樹・磯部 直樹


【セミナー報告】
■農場HACCP認証取得農場が成果を報告
 北海道農場HACCP研究会

■腸内環境の改善で乳房炎予防
 アサヒバイオサイクル㈱

■労務管理、乾乳期管理、ミキサーフィーダー、活性酵母
 オルテック・ジャパン(同)

■分娩前後の乳牛に生きた酵母を
 ラレマンドバイオテック㈱

■周産期管理とゲノミック評価を学ぶ
 酪農学園大学・雪印種苗㈱


【ルポ】
■若手が魅力を感じる牧場に
 千葉県館山市 ㈱SO-up


【記事広告】
■牛の健康にはVSバイオが手放せない
 千葉県 ㈱加茂牧場


【シリーズ】
■写真家&酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
 ホッとミルク 佐藤 弘康

■酪農メール~オランダより~
 草地更新でお宝か!? ニューランド 亜輝

■《新連載》あなたの酪農ビジネスを未来へと導く
 ~最適なロボット搾乳牛舎を手に入れるためのステップ~
 図面を作成する前に考えなければならないこと Virpi Kurkela/4dBarn

■《新連載》酪農サポート日誌
 二つの最も大切なこと 小林 悟

■こばなしこうし
 「形を変える農場見学」
 「ネットゼロ酪農に向けて」 島本 正平

■あなたは乳牛をどこまで知っていますか?
 牛は健康で快適であれば反芻する生き物だ 田中 義春

■酪農家を楽にする 牛のためのお産
 異常分娩(難産・死産)の見極めと対処法 石井 三都夫

■搾乳作業をもっと 楽に 明るく 快適に
 第4章 ATP検査の応用~標準作業手順を構築する~ 榎谷 雅文

■乳牛の研究最前線
 乳房炎への抗生剤投与の効果 鈴木 直樹

■誰にも聞けない酪農キーワード
 皆が知らない糖の話① 朝隈 貞樹

■デーリィエッセイ
 プロジェクトX 阿部 亮

■乳の郷になるまで
 根室原野農村生活史 富田 光夫

■ほっこりマンガ
 ぼくはうしくん 武藤 美鈴


【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
 知っていますか? みどりの食料システム戦略 伊藤 沙智


【Topics】
 読者の広場
 ニュースまとめ出し
 海外だより
 ギャラリー
 ホクレン家畜市場 初妊牛相場
2,850円
【特集】酪農の環境対策最前線

■ルポ1 バイオガスプラント消化液の河川排水処理システム稼働
 北海道江別市 ㈱カーム角山

■ルポ2 居心地の良い牧場を追求
 栃木県那須町 大島牧場

■ルポ3 エネルギーの自給を目指す
 兵庫県神戸市 弓削牧場


★次回予告★ 1月号ルポ特集
《地域酪農の持続可能性を探る》
 全国的に酪農家戸数は減少傾向が続く。
 酪農家戸数の減少は地域のモチベーションや集乳経路、手数料など多くの問題につながる。
 地域の生産を守り、地域酪農を維持するための方策を聞く。
 ※新型コロナウイルス感染症の感染状況等により内容が変更になることがございます。あらかじめご了承下さい。


【乳牛に感謝 牛乳に感謝】
■若い人が夢を持てる酪農に
 谷口 幸三


【現場で活かす酪農技術】
■宮城県畜試の取り組み 昼間に分娩が集中:ワークライフバランス実現へ
 ――ICT機器の活用および昼間分娩誘起による分娩管理の省力化
 佐沢 公子

■疾病予防 副反応リスクが極めて低い牛サルモネラ症ワクチン
 ――ワクチンで牛のサルモネラ症を予防しましょう
 加藤 肇

■トウモロコシ 倒伏リスクを減らそう
 ――北海道における飼料用トウモロコシの安定生産のための倒伏リスク低減技術
 佐藤 尚

■短期連載 オンファームカルチャーによる乳房炎コントロール その2
 ――効率良い治療により廃棄乳を減少させる
 三好 志朗


【セミナー報告】
■新たな搾乳システムを発表
 デラバル㈱

■子牛の健康は分娩前の母牛から
 2021年国際微量ミネラル栄養学シンポジウム
 ジンプロアニマルニュートリション(ジャパン),インク


【シリーズ】
■あなたは乳牛をどこまで知っていますか?
 牛は寝起きを頻繁に繰り返す生き物だ 田中 義春

■誰にも聞けない酪農キーワード
 水③ 杉野 利久

■こばなしこうし
 「冬は乳頭のコンディションに注意」
 「若者の乳製品の消費を伸ばすには」 島本 正平

■写真家&酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
 格子状防風林 佐藤 弘康

■酪農家を楽にする 牛のためのお産
 お産の進行 分娩第2期:破水から胎子娩出まで 石井 三都夫

■搾乳作業をもっと 楽に 明るく 快適に
 第3章 搾乳後の後片付け 榎谷 雅文

■乳牛の研究最前線
 胎盤停滞が及ぼす経済的影響 鈴木 直樹

■乳牛繁殖の基本のき~乳牛繁殖学の基礎知識を身につけよう~【最終回】
 乳牛の繁殖管理のまとめ 三浦 亮太朗

■デーリィエッセイ
 酪農経営の脇役 阿部 亮

■乳の郷になるまで
 根室原野農村生活史 富田 光夫

■ほっこりマンガ
 ぼくはうしくん 武藤 美鈴


【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
 SDGsとは? 伊藤 沙智


【Topics】
 読者の広場
 ニュースまとめ出し
 海外だより
 ギャラリー
 ホクレン家畜市場 初妊牛相場

 Dairy Japan総目次(2021年・第66巻)
2,850円
【特集】増益を狙う――金をかけるべきところ・かけないところ

■ルポ1 休日・満足・やりがいを生む投資
 北海道鶴居村 ㈱伊藤デイリー

■ルポ2 酪農が必要とされ続けるための経営
 群馬県太田市 ㈱和洋デイリーファーム

■特別座談会 牛への投資は積極的に
 杉野 利久・長命 洋佑・檜尾 康知


★次回予告★ 12月号ルポ特集
《酪農の環境対策最前線》
 規模拡大の制限要因の一つは環境問題。
 酪農の環境問題の解決は、経営や産業の持続可能性を高めるためにも避けては通れない。
 さまざまな環境問題への対応を取材した。
 ※新型コロナウイルス感染症の感染状況等により内容が変更になることがございます。あらかじめご了承下さい。


【乳牛に感謝 牛乳に感謝】
■乳牛飼養技術研究は面白い!!
 寺田 文典


【現場で活かす酪農技術】
■哺育 子牛の第四胃鼓張症にご注意を
 ――予防は日々の哺乳管理が大切
 野口 由加莉

■現場実証 TMRセンターとスマート酪農技術
 ――スマート農業実証プロジェクトにおける取り組み事例
 青木 康浩

■短期連載 オンファームカルチャーによる乳房炎コントロール その1
 ――効率良い治療により廃棄乳を減少させる
 三好 志朗

■粗飼料 粗飼料の新たな選択肢?
 ――デハイ・コーン・サイレージ
 大場 真人

■乳成分 飼料成分と第一胃内微生物からの乳成分産生
 神田 実


【シリーズ】
■あなたは乳牛をどこまで知っていますか?
 牛は寝ること(横臥)が好きな生き物だ 田中 義春

■こばなしこうし
 「分娩に関わる疼痛管理」
 「近未来の畜産飼料」 島本 正平

■写真家&酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
 ツノあそび 佐藤 弘康

■酪農メール~オランダより~
 ボーボーの一番草 ニューランド 亜輝

■酪農家を楽にする 牛のためのお産
 お産の進行 分娩第1期:初期陣痛の開始から第1破水まで 石井 三都夫

■誰にも聞けない酪農キーワード
 生乳の異常風味について② 三谷 朋弘

■ほっこりマンガ
 ぼくはうしくん 武藤 美鈴

■搾乳作業をもっと 楽に 明るく 快適に
 第3章 搾乳後の後片付け 榎谷 雅文

■乳牛の研究最前線
 分娩前ビタミンD3投与が搾乳牛の免疫機能に及ぼす影響 鈴木 直樹

■乳牛繁殖の基本のき~乳牛繁殖学の基礎知識を身につけよう~
 繁殖性の高い牛の特徴とは? 三浦 亮太朗

■デーリィエッセイ
 聞いてください 阿部 亮

■乳の郷になるまで
 根室原野農村生活史 富田 光夫


【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
 忙しい人のためのスコアリング 伊藤 沙智


【Topics】
 読者の広場
 ニュースまとめ出し
 海外だより
 ホクレン家畜市場 初妊牛相場
2,850円
【特集】周産期病の徹底予防

■ルポ1 プレ・フレッシュは集中管理
 北海道広尾町 合同会社きたふじ牧場

■ルポ2 高平均点の管理をチームで実現
 栃木県那須町 伊藤牧場

■ルポ3 喰わせるための改善を
 岡山県瀬戸内市 小橋牧場


★次回予告★ 11月号ルポ特集
《増益を狙う――金をかけるべきところ かけないところは?》
 飼料コストなど生産費の上昇は酪農収益の低下を招くネガティブ要因。
 そんななか、コスト高でも利益を確保し、増益を目指すためには、不要なコストの削減と必要な部門への投資など経営の構造改革が求められる。
 ※新型コロナウイルス感染症の感染状況等により内容が変更になることがございます。あらかじめご了承下さい。


【乳牛に感謝 牛乳に感謝】
■牛からのサインを大切に
 神田 実


【現場で活かす酪農技術】
■股裂け予防 滑走防止バンド、その使いどきは?
 ――股関節脱臼を防止するために
 杉本 貢紀

■経営短期連載 行動を変えるための事業計画
 ――“気づき”と共有から始まる経営発展の仕組み造り【最終回】
 丹戸 靖

■疾病予防 牛のワクチン接種における副反応
 ――ワクチン副反応を知って上手に使いましょう
 加藤 肇

■改良計画 近交係数を上手にコントロールしながら乳牛集団の改良を推進する
 ――WHFFが推奨する近交係数の監視基準は0.25%/年
 河原 孝吉


【特別記事】
■イスラエルの先進牧場
 ――同じ牛・同じ飼料・同じ気象条件で新牧場は予想を超える生産効率
 Gonen Harel/広瀬 有希


【インタビュー】
■酪農現場に「YouTube動画」を活用
 大塚 優磨さん


【記事広告】
■「生まれてすぐ」が明るい未来への分岐点
 全国酪農業協同組合連合会


【シリーズ】
■《新連載》乳牛の研究最前線
 乾乳時CMT検査を利用した選択的乾乳期治療の効果 鈴木 直樹

■誰にも聞けない酪農キーワード
 生乳の異常風味について① 三谷 朋弘

■写真家&酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
 朝霧の中で 佐藤 弘康

■あなたは乳牛をどこまで知っていますか?
 牛は発汗調整が弱く暑さが苦手な生き物だ 田中 義春

■酪農家を楽にする 牛のためのお産
 お産の始まり 石井 三都夫

■子牛はチャンス~改めて子牛と向き合う~【最終回】
 哺育で牧場をかえる 飯島 淳

■こばなしこうし
 「尿pHを測定して移行期を乗り切ろう」
 「酪農場でできる台風の備え」 島本 正平

■搾乳作業をもっと 楽に 明るく 快適に
 第2章 乳頭清拭法の理論 榎谷 雅文

■デーリィエッセイ
 酪農家への経営・技術支援 阿部 亮

■乳牛繁殖の基本のき~乳牛繁殖学の基礎知識を身につけよう~
 分娩後の生殖器の回復~卵巣機能の回復~ 三浦 亮太朗

■乳の郷になるまで
 根室原野農村生活史 富田 光夫

■ほっこりマンガ
 ぼくはうしくん 武藤 美鈴


【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
 ひづめのスコアリング 伊藤 沙智


【Topics】
 ニュースまとめ出し
 海外だより
 読者の広場
 ホクレン家畜市場 初妊牛相場
2,850円
【特集】飼料効率向上の取り組み

■ルポ1 牛の胃袋は正直
 北海道士幌町 桑原牧場

■ルポ2 地域の農地は酪農が担う
 千葉県いすみ市 髙秀牧場

■ルポ3 自給飼料増産と地域資源の活用
 岡山県津山市 永禮牧場


★次回予告★ 10月号特集
《周産期病の徹底予防》
 乳牛を取り巻く環境が大きく変化する周産期。ここでのトラブルは、後の乳生産や繁殖に大きな影響を与える。
 周産期管理は、乳牛管理の要と言っても過言ではない。
 周産期病をいかに防ぐか、管理と栄養などの多方面から取材した。
 ※新型コロナウイルス感染症の感染状況等により内容が変更になることがございます。あらかじめご了承下さい。


【乳牛に感謝 牛乳に感謝】
■牛に感謝、人に感謝です
 今井 哲朗


【現場で活かす酪農技術】
■集中連載 アルバータ大学で行った研究紹介
 ――フレッシュ牛の栄養管理【最終回】
 大場 真人

■繋ぎ飼養 「濃厚・粗飼料自動給餌機」の経済性
 ――自動給餌機導入で酪農経営のゆとりと所得アップ
 濱村 寿史

■カウコンフォート バーン改善で牛を健康・快適に
 ――コンポストバーンを導入したカウコンフォート改善の1事例
 兼重 恵里

■経営短期連載 うちの牧場は、どうして手元に現金が残らないのか?
 ――“気づき”と共有から始まる経営発展の仕組み造り
 丹戸 靖


【海外技術情報】
■初乳は初生子牛のみに給与するものではない
 ――初乳の用途に関する新たな研究成果
 アダム・ガイガー


【寄稿】
■反芻動物に与える粗飼料の切断長を今一度考える
 後編:最適な繊維の切断長を実現する方法
 ウィリアム ウッドレイ


【シリーズ】
■あなたは乳牛をどこまで知っていますか?
 牛はふん尿を避けきれい好きな生き物だ 田中 義春

■写真家&酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
 オペ開始! 佐藤 弘康

■誰にも聞けない酪農キーワード
 水② 杉野 利久

■酪農家を楽にする 牛のためのお産
 お産の環境 石井 三都夫

■子牛はチャンス~改めて子牛と向き合う~
 ステージ分けおさらい 飯島 淳

■こばなしこうし
 「穀物価格高騰の今こそ、飼料効率を見直そう」
 「牛乳とスポーツ」 島本 正平

■乳牛繁殖の基本のき~乳牛繁殖学の基礎知識を身につけよう~
 分娩後の生殖器の回復~子宮修復~ 三浦 亮太朗

■搾乳作業をもっと 楽に 明るく 快適に
 第2章 乳頭清拭法の理論 榎谷 雅文

■兼業農家のススメ ~新規就農者を生み出すために動いた酪農家と関係者達の物語~【最終回】
 【エピローグ】 みんなで歌おう 愛知県 空き牛舎有効活用推進協議会

■デーリィエッセイ
 粗飼料は粗であってはならない 阿部 亮

■乳の郷になるまで
 根室原野農村生活史 富田 光夫

■ほっこりマンガ
 ぼくはうしくん 武藤 美鈴


【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
 搾乳衛生のスコアリング 伊藤 沙智


【Topics】
 ニュースまとめ出し
 海外だより
 読者の広場
 ホクレン家畜市場 初妊牛相場
2,850円
【特集】妊娠率アップへの挑戦

■ルポ1 情報共有で繁殖成績が安定
 北海道浜中町 佐々木牧場

■ルポ2 繁殖成績は農場すべての成績
 岩手県花巻市 ㈲アグリファイン

■ルポ3 積極的な授精が成績向上に
 長野県伊那市 ㈲信州つつじヶ丘牧場


★次回予告★ 9月号特集
《飼料効率向上の取り組み》
 飼料価格の高騰などによって、生産費の増加が叫ばれている。
 そうしたなか注目すべきは、いかに飼料効率を高めるか。
 無駄を省き、きちんと喰わせ、乳牛に本来のパフォーマンスを発揮してもらう――そうした取り組み例を紹介。
 ※新型コロナウイルス感染症の感染状況等により内容が変更になることがございます。あらかじめご了承下さい。


【乳牛に感謝 牛乳に感謝】
■畜大牛乳に感謝
 梅津 一孝


【現場で活かす酪農技術】
■新技術 狙え!籾米サイレージの規模拡大
 ――新しい調製技術「無破砕・無脱気法」
 井上 秀彦

■繁殖 出血後でもあきらめるのはまだ早い!
 ――出血牛への“追い移植”の有効性を検討する
 根室家畜人工授精師協会 受精卵移植研究部会

■経営短期連載 どうしてオランダ酪農の労働投入量は日本の1/4なのか ~その2~
 ――酪農経営のポイントと労働生産性の向上
 丹戸 靖

■集中連載 フレッシュ牛の栄養管理を最適化する
 ――フレッシュ牛の栄養管理
 大場 真人

■施設 施設投資で失敗しないポイント(後編)
 ――現状のフリーストール構造システムの注意点
 加藤 博昭


【セミナー報告】
■乳中脂肪酸からルーメンを健康にする
 ㈱ワイピーテック


【寄稿】
■インラインサンプリングで乳房炎対策
 アン・ビガルキ 訳:鷲山 亮


【シリーズ】
■誰にも聞けない酪農キーワード
 水① 杉野 利久

■写真家&酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
 バンド確認! 佐藤 弘康

■酪農メール~オランダより~
 ケアファーム見学 ニューランド 亜輝

■あなたは乳牛をどこまで知っていますか?
 牛は草や土の上を歩き長生きする生き物だ 田中 義春

■イチからわかる飼料作物の基本【最終回】
 フェストロリウム編 内山 和宏

■酪農家を楽にする 牛のためのお産
 お産前の管理~泌乳期から乾乳期まで~ 石井 三都夫

■子牛はチャンス~改めて子牛と向き合う~
 Day50~63 離乳・泣けどもいつかは乳離れ(ステージ⑤) 飯島 淳

■兼業農家のススメ ~新規就農者を生み出すために動いた酪農家と関係者達の物語~
 第12章 旅立ちのとき 愛知県 空き牛舎有効活用推進協議会

■こばなしこうし
 「第一胃液の秘めたる力」
 「暑熱ストレスを生理面から理解する」 島本 正平

■搾乳作業をもっと 楽に 明るく 快適に
 第1章 搾乳作業を楽に明るく快適にする工夫 4 榎谷 雅文

■乳牛繁殖の基本のき~乳牛繁殖学の基礎知識を身につけよう~
 リピートブリーダー 三浦 亮太朗

■デーリィエッセイ
 牛乳の消費 阿部 亮

■乳の郷になるまで
 根室原野農村生活史 富田 光夫

■ほっこりマンガ
 ぼくはうしくん 武藤 美鈴


【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
 体のみのためのスコアリング 伊藤 沙智


【Topics】
 読者の広場
 ニュースまとめ出し
 海外だより
 ギャラリー
 ホクレン家畜市場 初妊牛相場
2,850円
【特集】子牛の事故低減への取り組み

■ルポ1 “陽圧換気”で子牛に新鮮な空気を
 北海道標津町 竹内牧場

■ルポ2 子牛への投資が牛の一生を豊かにする
 神奈川県茅ケ崎市 長谷川牧場

■ルポ3 育成専用デザインが成績向上に
 香川県高松市 ㈲赤松牧場


★次回予告★ 8月号特集
《妊娠率アップへの挑戦》
 繁殖を考えるうえで大切なのは、一定期間内に何頭妊娠し、何頭の子を得るか。
 高い繁殖成績を実現するためには、牛群の総合的な管理技術の向上が求められる。
 高い妊娠率を維持する農場に、その管理ポイントを聞いた。
 ※新型コロナウイルス感染症の感染状況等により内容が変更になることがございます。あらかじめご了承下さい。


【乳牛に感謝 牛乳に感謝】
■牛が教えてくれたこと
 平林 清美


【現場で活かす酪農技術】
■哺育 初乳給与の通信簿
 ――うちの初乳は子牛に十分に吸収されているか?
 茅先 秀司

■繁殖 高受胎率予測牛の共通点とは
 ――高受胎率と予測されたホル種泌乳牛の栄養状態および繁殖性の精査
 窪 友瑛

■集中連載 フレッシュ牛の栄養管理が大切な理由
 ――フレッシュ牛の栄養管理
 大場 真人

■経営短期連載 どうしてオランダ酪農の労働投入量は日本の1/4なのか ~その1~
 ――酪農経営のポイントと労働生産性の向上
 丹戸 靖

■施設 施設投資で失敗しないポイント(前編)
 ――現状のフリーストール構造システムの注意点
 加藤 博昭


【寄稿】
■反芻動物に与える粗飼料の切断長を今一度考える
 前編:反芻のメカニズムを理解しよう
 ウィリアム ウッドレイ


【HOT TOPICS】
■ヒートストレス予報「ちくさん天気」無償トライアルサービス開始
 ライブストックジャパン


【シリーズ】
■あなたは乳牛をどこまで知っていますか?
 牛はルーメンが大きく食べ続ける生き物だ 田中 義春

■誰にも聞けない酪農キーワード
 GLP-2 杉野 利久

■写真家&酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
 リフレッシュタイム 佐藤 弘康

■酪農家を楽にする 牛のためのお産
 お産前の管理~初産牛~ 石井 三都夫

■子牛はチャンス~改めて子牛と向き合う~
 Day22~49 ルーメン発達のスタート(ステージ④) 飯島 淳

■こばなしこうし
 「世界の穀物事情と配合飼料価格」
 「資材を正しく保存してロスを減らそう」 島本 正平

■搾乳作業をもっと 楽に 明るく 快適に
 第1章 搾乳作業を楽に明るく快適にする工夫 3 榎谷 雅文

■イチからわかる飼料作物の基本
 イタリアンライグラス編 荒川 明

■兼業農家のススメ
 ~新規就農者を生み出すために動いた酪農家と関係者達の物語~
 第11章 兼業農家制は続く 愛知県 空き牛舎有効活用推進協議会

■乳牛繁殖の基本のき~乳牛繁殖学の基礎知識を身につけよう~
 繁殖障害――膣・子宮に関連する疾患 三浦 亮太朗

■デーリィエッセイ
 トウモロコシ価格 阿部 亮

■乳の郷になるまで
 根室原野農村生活史 富田 光夫

■ほっこりマンガ
 ぼくはうしくん 武藤 美鈴


【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
 牛群全体で見るスコアリング 伊藤 沙智


【Topics】
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 ホクレン家畜市場 初妊牛相場
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Dairy Japanは創刊されて半世紀。次代を担う酪農家・酪農経営体のための専門誌として常にリードし続けています。農場経営マネジメント、乳牛栄養マネジメント、繁殖マネジメント、衛生マネジメント、飼養環境マネジメント、糞尿マネジメントなど、酪農家や関係者が必要とする最新の情報をわかりやすく、読みごたえのある情報を毎月お届けしています。全国の酪農家をはじめ、乳業会社、関係官庁、関係団体、関係機関などに深く浸透し、幅広い読者を持つ、酪農・乳業界にはなくてはならない雑誌のひとつです。 酪農は、あらゆる科学を応用することで個性的な経営が展開できるビジネスです。「乳牛をより健康に飼養するために」「より衛生的な生乳を生産するために」「より優れた乳成分の生乳を生産するために」、そして「より利益を生むために」――Dairy Japanは、常にそれらのことを念頭においた記事が満載です。Dairy Japanを読んで酪農経営者や現場技術者としてスキルアップすることで、酪農がますます面白くなり、酪農場がどんどん魅力的になっていきます。

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