Veggy（ベジィ） 発売日・バックナンバー

030
第１特集
NYべジィ事情
世界が注目するヘルスコンシャス

065
第２特集
『2009新春べジィ・ライフ』
今年から取り入れたいべジィなアイテム


018
『べジィな著名人』パート２
カヒミ・カリィ／フジコ・へミング
サンプラザ中野くん／吉本多香美／ダリル・ハンナ

040
L.A.べジィ・カップルのライフスタイル
『サンシャインとオーガニックなローライフ』
『ジェーンのべジィ・スポット案内』

048
ヘルシー・ローフード・レシピ



052
ソイマヨで美味しい朝ご飯

054
ブーランジェリーササ笹島氏
オーガニックなパン作り

081
Veggy Spot Guide
全国の『べジィ』なお店をご紹介

090
新しい主食発見！『発芽玄米』

094
オーガニック・コスメをはじめよう。
♯001：ナチュラピュリファイ研究所
♯002：モデル田中伸子さん愛用コスメ

102
『土と平和の祭典』
スペシャル・インタビュー
Yaeさん×加藤登紀子さん

108
三育フーズの完全菜食アイテム

116
東京・京都の２大都市で開催
『ベジタリアン・フェスティバル2008』

124
べジィ対談
本誌編集長・吉良さおり ×
日本ナチュラル・ハイジーン普及協会 松田麻美子

■表紙に中谷美紀さんを迎えて、堂々２号目リリース！

特集：ベジィな著名人集まれ！

日本を代表する女優から、ハリウッドスターまで世界中のベジィな人々をピックアップ。

いろんな人のベジィ・ライフを紹介します。


他コンテンツ
010

とあるベジィ・カップルの会話

『ロハジェンヌ＆ベジトルマン』

036
有名マクロビ・レストラン

『ママン・テラス』徹底紹介

042
カリスマ・シェフのベジィ・レシピ

♯001：代官山メルロパロニカ

♯002：ミラ・メータさん

047
鎌倉・精進料理を訪ねて……

050
『女性のためのナチュラル・ハイジーン』
『チャイナ・スタディ』
松田麻美子先生

058
千葉から全国へ美味しい野菜をお届け！
『ミレーの宅配有機野菜』

060
Vegan Room
「ヴィーガンたち、集まれ！」の人気コーナー

066
全国『ベジィ』な特産物を
お取り寄せ！

076
『ベジィ』な用語解説

081
Veggy Spot Guide
全国の『ベジィ』なお店をご紹介

092
『自然農法』第一人者
福岡正信さん追悼企画

098
『オーガニックが飲みたい！』ビール編

100
VEGGY BOOK

102
アメリカNY・ベジタリアン旅行

104
ホーム・ヴィーガン・クッキング

106
イタリア・アルチェネロの食材で
オーガニック＆ベジィなパスタ作り

108
ベジィなお菓子が食べたい。

110
ベジィ料理研究家集まれ！

116
ベジィ対談
本誌編集長・吉良さおり ×
日本ベジタリアン協会理事 垣本 充

121
ドイツ古都ドレスデンに
世界中のベジタリアンが集結！
第38回『国際ベジタリアン大会』

006
創刊宣伝『ベジィ＆オーガニックな生活を愉しもう！』
ベジトルマン＆ロハジェンヌ

008
World Wide Veggy Things
世界のベジィ事情

018
NEW Sustainable Fasion!
自然に優しく、心地よい
サステナブル・ファッション

024
Organic a Go Go！in London
ロンドン・オーガニック事情

034
男もマクロビだ！
我や『小鉄』のマクロビオティックな日々

036
東京ベジィ・カリー番長
今回のメニュー『炒カレー』

038
Let’s become vegetarian！
ベジタリアンでいこう！

042
カリスマ・シェフのベジィレシピ
♯001：メルロパロニカ
♯002：ミラ・メータさん



046
世界中にある様々な
Veggy食を愉しもう!!

050
アメリカで注目されているベジィなライフスタイル
『ナチュラル・ハイジーン』
松田麻美子先生インタビュー

053
ナチュラル・ハイジーン的レシピ紹介
『イチゴとバナナのヨーグルト風』

054
おウチでオーガニック・パンを作ろう！！
『有機ドライフルーツ＆ナッツ入りパン』

060
Vegan Room
「ヴィーガンたち、集まれ！」のコーナー

064
パリ・マクロビ事情
桜沢先生の足跡を辿る旅

068
Let’s Veggy!
家庭菜園をはじめよう!!

070
Organic Baby
赤ちゃんは“オーガニック”で育てたい！

073
Organic Rose Cosmetics
今スグ手に入れたいオーガニック・ローズ・コスメたち

081
Veggy Spot Guide
ベジィ・スポット・ガイド

090
編集長オススメ
誰でも作れる簡単ベジィ・レシピ

097
本誌発刊記念キャンペーン
「ベジィなメッセージTシャツ作りました」

098
オーガニックが飲みたい！

104
本誌スタッフ体験企画
週末は滝に打たれてプチ断食へ！！

108
本誌オススメ！！
『キッチン・アイテム』にこだわる。