3分クッキング

3分クッキング 発売日・バックナンバー

全168件中 151 〜 165 件を表示
398円
総力特集 ちょっとのコツでぐーんと簡単!-ラクラク♪中華風おかず/第2特集 根菜たっぷりホットサラダ-楽しく、おいしく、温かく!/おせちに飽きたらやっぱりコレ!-ご当地風カレー/おもちにちょいのせ20-食べたいときにすぐおいしい!
398円
総力特集 煮ても炒めても生でもおいしい!-白菜のおかず/特集 ボリューム満点!みんなでガツンと食べたい!-ごちそう肉料理/5種類のしょうゆ・それぞれを生かした-和風おせち
398円
香り、食感、うまみをたっぷり堪能!
きのこの秋おかず
食物繊維が豊富なきのこは、安くておいしい食卓の味方です。
いつもは脇役になりがちですが、今年の秋は「きのこ」をたっぷり使って、いろんな味で楽しみましょう!
レシピページをチラ見する
電子版 3分クッキング新刊 絶賛発売中!
右記の2電子書籍で購入できます。定価は350円。中身の一部も見ることができます!
スマートフォンでも利用可能。専用端末でみればよりきれいに!TSUTAYA GALAPAGOS
PC、アンドロイド携帯、iPhone、iPadなど、さまざまなデバイスで利用可能!雑誌ONLINE.COM+BOOKS
今月のおすすめ企画


おいしい、簡単、後片づけも楽々!
秋のお魚定食P28

北海道から長崎までジューシー&スパイシーな
ご当地風から揚げP85

持ち寄ってみんなで食べたい♪
プチサイズのお菓子P93
好評連載中

きちんと作ると、とってもおいしい!きほんの和食根菜と鶏肉の酒煮
藤野真紀子さんの幸せなおやつアーモンド・ボンブ
おうちでパンを焼こう!レーズンとくるみのオレンジ風味パン
楽ウマ弁当お助け塾鶏のから揚げで新おかず
楽しいお漬けものいろいろきのこキムチ漬け
松井今朝子さんのおいしい想い出幕の内弁当の基本形
3分家のエコライフ血合いの力
大好きな皿と人とおいしい料理マロンの勝手におもてなしー!
日本の故郷の味山形県
おしゃべりなキッチン新谷友里江さんちの“しまい方”のセンス
体も心も元気に!健活毎日ぐっすり眠れてますか?
家庭で作れる店の味!つまみでごはん京都と大阪の味覚!関西居酒屋つまみ
みんなで食べてますか?囲むおかず市販の惣菜を「天ぷらのみぞれ鍋」でごちそうに
3分TOPICS旬話/本
編集部から今月のひとこと

今号は、秋の香りいっぱいの号です。
きのこに秋魚…。

思わずおなかがグーと鳴ってしまうのは
私だけでしょうか。

味覚の秋!
の言葉どおり、おいしいものを
いっぱい食べて
幸せのひとときを過ごせるといいですね。
398円
特集:お茶碗片手にモリモリ食べたい!

白いごはんに合うおかず
食欲の秋、到来!魚やきのこ、根菜などなど、おいしい食材がたくさん出回る季節です。たっぷりの煮汁でじんわりと煮たり、カリッと香ばしく焼いたり、秋を感じる絶品おかずでごはんのおかわり間違いなしです。

おすすめ記事
主材料3つで作る
秋の炊き込みごはん、混ぜごはんP37

秋の夜長を楽しむ
おつまみ小鉢P87

いろんな食感、味わいが楽しい!
かぼちゃのおやつP95

好評連載
きちんと作ると、とってもおいしい!きほんの和食腹子めし
藤野真紀子さんの幸せなおやつパンプキンクッキー
おうちでパンを焼こう!ウインナー揚げパン
楽しいお漬けものみょうがの甘酢漬け
楽ウマ弁当お助け塾子どもも喜ぶ、秋のさんま弁当
松井今朝子さんのおいしい想い出母が作った幻の海苔巻き
3分家のエコライフ酒粕酒
家庭で作れる店の味!つまみでごはん酒と肴で季節を感じる、大人の旬つまみ
大好きな皿と人とおいしい料理マロンの勝手におもてなしー!
日本の故郷の味山口県
おしゃべりなキッチン須永久美さんちの旅立ちの白いキッチン
みんなで食べてますか?囲むおかず「具だくさんの大鉢蒸し」で笑顔のある食卓を
体も心も元気に!健活目の疲れや乾きを自覚していますか?
3分TOPICS旬話/映画
398円
総力特集 しょうが・にんにく・青じそ・梅干し-上手に使って“残暑に勝つ!”おかず/第2特集 缶詰クッキング-魚は骨まで食べられ、肉は加熱済み・・・下処理はすでに終了!!/夏に疲れた体をいやす-あったか、ひんやりおかゆ&雑炊/食パンで作る楽しいおやつ-トー
398円
398円
巻頭特集 具だくさんの万能だれ&活用おかず-うまみ食材が入って、何にでも使える“食べるたれ”/第2特集 ご当地そば・うどん-今話題の地方麺をご家庭で/「時差料理」で暑さ&節電対策-おいしさ冷凍保存活用レシピ
398円
総力特集 いつでも手軽に手にはいる心強い食材で大満足!-薄切り・こま切れ・豚肉のおかず/第2特集 北海道の豚どん風から大分の鶏天どん風まで-お家で気軽に再現!ご当地どんぶり♪/いつもの料理に香りを使おう!-ハーブたっぷり爽やかレシピ
398円
今が買いどき!旬の味をたっぷり堪能!
春キャベツのおかず
一年中出回っているキャベツは、値段も手ごろで毎日の食卓には嬉しい食材。春になると甘くてやわらかいキャベツが登場して、冬とは違った味わいを楽しめます。シャキシャキおいしい生はもちろん、炒めて、煮て、蒸して、揚げて、旬の味をたっぷりいただきましょう!
レシピページをチラ見する
今月のおすすめ企画


ささっと簡単!なるほどおいしい!
ちらしずし&手巻きずしP29

楽しく、自由に、あれこれ巻こう♪
お楽しみ春巻きP83

しっとりとやさしい味わい
フランを作りましょうP91
好評連載中

きちんと作ると、とってもおいしい!きほんの和食「いんげんのごまあえ」
藤野真紀子さんの幸せなおやつ「ウィーン風皇帝のパンケーキ」
おうちでパンを焼こう!「チーズパン」
楽ウマ弁当お助け塾「ごまドレッシングを攻略すべし!」
松井今朝子さんのおいしい想い出「京のお茶漬けトラウマ」
楽しいお漬けもの「茎わかめのコリコリ漬け」
3分家のエコライフ「再生野菜」
大好きな皿と人とおいしい料理「マロンの勝手におもてなしー!」
日本の故郷の味「北海道/道北・道東編」
おしゃべりなキッチン「清水千代美さんちのからくりキッチン」
体も心も元気に!健活「つらい肩こりに悩んでいませんか?」
家庭で作れる店の味!つまみでごはん「男子が飛びつく!肉食系居酒屋つまみ」
大切にしてますか?噛む力「うまみを味わう秘訣は“面積”にあり」
編集部から今月のひとこと

こんな手紙をいただきました。

「3分クッキングは、スーパーで
手軽に手に入る食材で作れるレシピが多く
本当に助かります。と。

スーパーにある食材で、
決して買いすぎることなく、
いつもの食事をすること。

いままで当たり前に見えていたことが、
どんなに幸せなことなのか、
あらためて、そう感じます。

春。新しい季節です。
どんなことにも、時間がたてば、
必ず新しいスタートはやってきます。
そう信じています。

普段の生活をできる人々が、

普通に食事をすることが、
日本の農業をささえ、
普通に食事をすることが、
日本の漁業をささえる

3分が少しでもみなさまのお役に立てればと
願っています。(編集長・記)
398円
巻頭特集 あっという間にはい一品!これさえあればいろいろ使える!-春のスピード小鉢/特集 手も汚れない!-“こねず”においしい!ひき肉のおかず/トマトソース・カルボナーラ・ボンゴレ-人気のパスタの楽うまレシピ
398円
巻頭特集 大満足で低カロリー・春のおいしい炒めもの-「じっくり&さっと炒め」で春を満喫/電子レンジおこわ-火を使わずに、簡単、すぐできる/もっと食べたい!-ひじき、高野豆腐、切り干し大根/フライパンでケーク・サレ-人気の塩ケーキをとことん手軽に!
398円
巻頭特集 旬の味をいろんな味つけで楽しむ-大根のおかず/お手軽ほっこり-すべて2ステップ・あとは待つだけ蒸し料理/和風さっぱりから洋風コッテリ味まで-あつあつふーふー鍋焼きうどん
398円
巻頭特集 寒さに負けないバランスごはん!-冬のあったか定食・1週間メニュー/今が旬!脂ののった魚が旨い!-ふら・ぶり・金目鯛/作って納得!やみつきのおいしさ!-ラクうま即席ラーメン
398円
巻頭特集 白菜のおかず-旬の味をとことん、おいしく!/おうちで味わう旨ご当地鍋-今人気の地元メニューに挑戦/鶏骨つき肉のボリュームおかず-豪快にかぶりつきたい!/おせち料理-濃口、淡口、たまり、再仕込み、白しょうゆを使った
398円
巻頭特集 秋ならではの香りと食感を食べつくそう!-たっぷり食べたい!きのこのおかず/和風・洋風・中華・エスニック-今夜は具だくさんシチュー♪/ラクラク作っておいしく食べる!-お楽しみどんぶり
おすすめの購読プラン

3分クッキングの内容

  • 出版社:KADOKAWA
  • 発行間隔:月刊
  • 発売日:毎月16日
  • サイズ:AB
豊かな食生活をめざす料理番組のテキスト
「キユーピー3分クッキング」(日本テレビ系)放送テキストのほか、美味しい「旬」レシピが満載です。

3分クッキングの目次配信サービス

3分クッキング最新号の情報がメルマガで届く♪ メールアドレスを入力して登録(解除)ボタンを押してください。

※登録は無料です
※登録・解除は、各雑誌の商品ページからお願いします。/~\Fujisan.co.jpで既に定期購読をなさっているお客様は、マイページからも登録・解除及び宛先メールアドレスの変更手続きが可能です。
以下のプライバシーポリシーに同意の上、登録して下さい。

この雑誌の読者はこちらの雑誌も買っています!

3分クッキングの所属カテゴリ一覧

Fujisanとは?

日本最大級雑誌の定期購読サービスを提供

デジタル雑誌をご利用なら

最新号〜バックナンバーまで7000冊以上の雑誌
(電子書籍)が無料で読み放題!
タダ読みサービスを楽しもう!

総合案内
マイページ
マイライブラリ
アフィリエイト
採用情報
プレスリリース
お問い合わせ
©︎2002 FUJISAN MAGAZINE SERVICE CO., Ltd.