商店建築 発売日・バックナンバー

新作／Ace Hotel Kyoto
　　　ザ・ホテル青龍 京都清水
　　　ザ・ひらまつ 京都
　　　ルイ・ヴィトン メゾン 大阪御堂筋
業種特集1／カフェ
業種特集2／レジデンス共用空間のデザイン



CONTENTS

NEW SHOP & ENVIRONMENT　新作
新風館
NTT都市開発　隈研吾建築都市設計事務所
エースホテル京都
NTT都市開発　入江三宅設計事務所　コミューンデザイン
ザ・ホテル青龍 京都清水
NTT都市開発　ファムス　A.N.D.
ザ・ひらまつ京都
NTT市開発　日建設計　大林組　中村外二工務店
［記事］ホテル事業で地域に関わり続けまちづくりにつなげる
文◎ 編集部
ルイ・ヴィトン メゾン大阪御堂筋
大成建設　青木淳建築計画事務所　ピーター・マリノ・アーキテクト
A.N.D.　ルイ･ヴィトン マルティエ アーキテクチャー・デパートメント



FEATURE ARTICLE 1　業種特集1／カフェ

猿田彦珈琲 ザ ブリッジ 原宿駅店
サポーズデザインオフィス
猿田彦珈琲 下北沢店
サポーズデザインオフィス
カフェ キツネ 青山
メゾン キツネ　
ドットコムスペーストーキョー
芦沢啓治建築設計事務所
ゲシャリーコーヒー 日比谷店
タケダカツヤデザイン
ナナズグリーンティー サクラマチ クマモト
カミトペン一級建築士事務所
サイドウォーク スタンド 祐天寺
メトロノーム
レモン バイ レモネードレモニカ 渋谷フクラス店
スウィート
つばらカフェ
フロート
イップク アンド マッチャ
オリハラミキデザインオフィス
［寄稿］今、魅力的に映る「カフェの要素」
文◎ 川口葉子



FEATURE ARTICLE 2　業種特集2／レジデンス共用空間のデザイン

グランドメゾン浄水ガーデンシティ
フォレストゲートⅠ/Ⅱ/Ⅲ
清水建設　フィールドフォー・デザインオフィス
デュオヴェール薬院
ザ・デザイン
［記事］コンセプト、カラー、マテリアルで見る、
レジデンスの価値を高める共用部デザイン
取材・文◎ 高柳 圭
パークコート浜離宮 ザ タワー
フューチャリティ
［記事］水谷雅文さんと衣笠知子さん（ フューチャリティ）が語る
レジデンスデザインの醍醐味と留意点
文◎ 編集部
ピアース南麻布
文田昭仁デザインオフィス
ブリリアタワー 上野池之端
三井住友建設一級建築士事務所　A.N.D.
ザ・ファインタワー 梅田豊崎
橋本夕紀夫デザインスタジオ
ブリリアシティ 千里津雲台
橋本夕紀夫デザインスタジオ


FOCUS
九州大学バイオラボ
イカダ＋九州大学岩元真明研究室

COLUMN & NEWS
PARIS ◎ 浦田薫
テレワークとホームオフィス、今後のオフィスの行方は？

FOOD & BEVERAGE ◎ 坂井淳一
既成概念を打ち破る、「焼酎ブーム」の新たな展開

SERIAL
Lighting in the Space 明かりのある情景 54
文◎米津誠太郎
BIG COLORS（2019）

デザインの根っこ 25
文◎編集部
山中コ～ジ

日本商空間デザイン史 18
文◎鈴木紀慶
1995～

商業空間は公共性を持つか 2
文◎西倉美祝
自由な行為が連鎖する「喫茶ランドリー」

CALENDAR & INFORMATION
FROM EDITORS

ADVERTISING
広告Index
広告企画「Wall&Ceiling Design」
広告企画「最新照明器具特集」
広告企画「グリーン & プランター」
広告企画「業種別専門設備機器特別版
設計・デザイン業務用ワークチェア」
PRODUCT INFORMATION

新作／東急プラザ渋谷
大特集／ホテル ~ライフスタイル提案型ホテル&カジュアルステイ



CONTENTS

NEW SHOP & ENVIRONMENT
新作
東急プラザ渋谷
グラマラス
ペッパーパーラー
グラマラス
セラヴィ東京
グラマラス
シナジーカフェ G M O ユアーズ・フクラス
グラマラス
［記事］自然のマテリアルが醸し出す“ タイムレス” な環境デザイン
［記事］成熟した大人たちにふさわしい「体験」を提供する
取材・文◎ 難波工乙


FEATURE ARTICLE
大特集／ホテル ～ライフスタイル提案型ホテル&カジュアルステイ

［記事］旅行会社のシンクタンクが読み解く現在のライフスタイルから考える「これからの観光とホテル」
文◎ 編集部

【ライフスタイル提案型ホテル】
ケーファイブ
クラーソン・コイヴィスト・ルーネ
［記事］時間と空間を伸びやかにつなぐデザイン
［記事］熱と発酵で「そこにしかない場所」をつくる
［記事］金融街の歴史の上で人と街が育つ
文◎ 編集部
ランダバウト
櫻井康裕建築都市設計事務所　ハギスタジオ
チューンステイ キョウト
アクセス都市設計　ハイスポット デザイン
箱根本箱
海法圭建築設計事務所
W’（出石ギャラリー+A&A ジョナサンハセガワ）
青木淳建築計画事務所　長谷川豪建築設計事務所　
ジョナサン・モンク
A & A リアムフジ
マウントフジアーキテクツスタジオ　リアム・ギリック
［記事］ホテルプロジェクト「A & A 」とは何か
文◎ 編集部
ホテル シー キョウト
アトデ
星野リゾート　リゾナーレ那須
クライン ダイサム アーキテクツ
グッドネイチャーホテル キョウト
デザインファーム ドリップ
DDDホテル
ケース・リアル
ザ・スクリーン 103、401 号室
久保都島建築設計事務所

【カジュアルステイ】
ナインアワーズ 水道橋
平田晃久建築設計事務所　大和ハウス工業
ナインアワーズ なんば駅
成瀬・猪熊建築設計事務所
マヤ ホテル キョウト
ハッリ・コスキネン　ゼロワンオフィス　
橋本直明建築設計事務所
P B P ホステル キョウト
モアイ
京都ゲストハウス こひのぼり
魚谷繁礼建築研究所　池井健建築設計事務所
ホステル1889
パーシモンヒルズ・アーキテクツ

［レポート］歴史的な街にコミュニケーション&イノベーションを生み出すホテル
フランスにおけるホテルビジネスのトレンド
取材・文◎ 浦田薫

［図面集］室外に広がる「ラウンジ」や「景色」を楽しむ客室

COLUMN & NEWS
NEW YORK ◎ 春日淑子
「狭さ克服」をテーマに大都市商圏の間隙を埋める
シティセンター・フォーマット
FASHION ◎ 野田達哉
“サステイナビリティー”の流れに影を落とす新型コロナウイルス
WORKSTYLE & CULTURE ◎ 高橋正明
職住近接で着実なライフスタイル
奈良を拠点とするデザイナーたち（後編）

NEWS
SCビジネスフェア2020 乃村工藝社ブース／
風景をつくる眼。アート、デザイン、工芸から生まれるランドスケープ


SERIAL
Lighting in the Space 明かりのある情景 53
文◎米津誠太郎
2097/18（1958）

デザインの根っこ 24
文◎編集部
細尾真孝

日本商空間デザイン史 17
文◎鈴木紀慶
2005～

商業空間は公共性を持つか 1（新連載）
文◎西倉美祝
「個性的な公共的空間」としての商業空間

CALENDAR & INFORMATION
FROM EDITORS

ADVERTISING
広告Index
誌上プレゼンテーション「展示会プロダクトレポート」
広告企画 「 フロアデザイン」
広告企画 「 抗ウイルス・抗菌建材 & 設備」
PRODUCT INFORMATION

大特集／創造性を刺激するオフィスデザイン
～イノベーション、インキュベーション、ABW



CONTENTS

FEATURE ARTICLE
創造性を刺激するオフィスデザイン
～イノベーション、インキュベーション、ABW

【巻頭ディスカッション】
［記事］今、オフィスの空間デザインは、どこへ向かっているのか
　取材・文◎ 高柳圭


【レポート】
出会って育つ“インキュベーション空間”の設計手法
［記事］空間データ実証実験と「企業間共創」で未来のオフィス空間を描く
ポイントゼロ マルノウチ
　クライン ダイサム アーキテクツ

［記事］共同生活が「創造の源泉」となりイノベーションを生む
トベル
　o + h

［記事］アクションを引き起こして「つながり」を生み、農とテックを結びつける
アグベンチャーラボ
　フィールドフォーデザインオフィス

　取材・文◎ 難波工乙　梶原博子　編集部


【プロジェクト】
ワープ・スタジオ
　アイ イン
［記事］新規事業を推進するならデジタル、フラット、リラックスが欠かせない
インスパイアード ラボ
　オカムラ
［記事］デザイン思考を軸に新規事業を支援するイノベーション拠点
パーカーズ
　パーカーズ
［記事］図解パーカーズオフィス「未来の公園」を目指した実験的なワークプレイス
ミスルトウ オブ トーキョー
　DDAA
ドアーズ 本宮ベース
　菅原大輔建築事務所
梓設計本社「羽田スカイキャンパス」
　梓設計
ミクシィ 本社
　日建設計　日建スペースデザイン
［記事］「働きやすさ」重視のワークスペースで社内業務の質を引き上げる
エクスコムグローバル 本社 エントランスロビー
　乃村工藝社
エクスコムグローバル 本社 ラウンジ
　ダイヤオフィスシステム
渋谷キューズ
　ドミノアーキテクツ＋山本基揮建築設計
トリドールホールディングス
　ドラフト
コインチェック
　フロート
ソロタイム 八王子／ソロタイム 東戸塚
　コクヨ
ピーチ・ジョン 東京本社
　イガラシデザインスタジオ
プロロジスパーク千葉1 カフェテリア
　フジタ　安井建築設計事務所　マスタード
現代芸術振興財団事務局
　津賀洋輔建築事務所+ 片岡憲男
ロフトワーク キョウト
　佐野文彦
　
　取材・文◎ 梶原博子　佐藤千紗　難波工乙　編集部



【レポート】
企業の想いを込めたアートがブランディング機能を発揮する
［記事］企業を表現するオフィスアートで社員の“エモーション”に訴求する
［記事］企業イメージを体現するアートで「選ばれる企業」になる
［記事］アーティストの力を借りて企業のストーリーを表現する

　取材・文◎ 梶原博子　編集部



REPORT
テラスモール松戸
　船場
［記事］“居心地重視型”ショッピングセンターで他の商業施設と差別化を図る
　
　取材・文◎ 難波工乙


COLUMN & NEWS

PARIS ◎ 浦田薫
　豊かな生活様式を体験する場「OGATA」が日本とパリの暮らしをつなぐ

FOOD & BEVERAGE ◎ 坂井淳一
　絞ったメニューで客の心をつかむ個人飲食店ならではのおもてなし

WORKSTYLE & CULTURE ◎ 高橋正明
　職住近接で着実なライフスタイル奈良を拠点とするデザイナーたち（前編）

NEWS
Ziploc × BEAMS COUTURE

Lighting in the Space 明かりのある情景 52
　文◎米津誠太郎
Meadow（2017）

デザインの根っこ 23
　文◎編集部
津賀洋輔

日本商空間デザイン史 16
　文◎鈴木紀慶
1991～2003

CALENDAR & INFORMATION
FROM EDITORS

ADVERTISING
広告Index
広告企画「コントラクトファニチャー」
広告企画 「 メタリック素材」
広告企画 「 店舗建材・設備ガイド 2020 春」
PRODUCT INFORMATION
Product File

新作／渋谷パルコ
　　　ジャイルフード
　　　アーティゾン美術館
特集／マテリアル大特集　
　　　素材とテクスチャーで生み出す空間体験
特集／追悼　照明デザイナー、インゴ・マウラー氏のデザインを振り返る
　　　詩的な光で表現し続けたユーモアと批評



CONTENTS

NEW SHOP & ENVIRONMENT
新作

渋谷パルコ
　竹中工務店
［記事］渋谷らしさを引き継いだ渋谷パルコの建築設計
　文◎ 編集部
［記事］10 の質問でひもとく渋谷パルコの現在地
　取材・文◎ 野田達哉
［記事］三浦展さんと巡る渋谷の現在地点 ～ 渋谷駅からパルコへ
　文◎ 編集部

ジャイルフード
　アトリエ・ツヨシ・タネ・アーキテクツ
［記事］「食」を中心とした場づくり
田根剛さん（アトリエ・ツヨシ・タネ・アーキテクツ）、
平尾香世子さん（ヒラオインク）、野村友里さん（イートリップ）
　取材・文◎ 佐藤千紗

アーティゾン美術館
　トネリコ　日建設計



SPECIAL FEATURE
マテリアル大特集　素材とテクスチャーで生み出す空間体験

叙々苑 新宿小田急ハルク店
　乃村工藝社
［記事］音と素材と空間が紡ぐ豊かな食の体験
松浦竜太郎さん（乃村工藝社）、細尾真孝さん（細尾）、
近藤忠さん（サウンドスケープ アーキテクツ）
　取材・文◎ 大菅力
［記事］コンセプトを体感させる〈オリジナル素材〉発想法
串亭 銀座
　マスタード
この山道を行きし人あり
　干田正浩建築設計事務所
実と美
　こより　アトリエソルト
餃子 冫
　こより　アトリエソルト
［記事］「餃子 冫」を構成するマテリアル　
想いが集積した素材の重なり
　文◎ 編集部
とんかつ天元
　カミトペン一級建築士事務所
中国料理「香」
　パーシモンヒルズ・アーキテクツ
ピノッキオ 大口店
　アイ イン
イソップ 大丸心斎橋店
　ケース・リアル
イソップ ルクア イーレ店
　スキーマ建築計画
［記事］素材の質感をピュアに表現する「イソップ」のデザイン哲学
　文◎ 編集部
モンクレール マリーナベイ・サンズ・シンガポール
　キュリオシティ
トーガ 渋谷パルコ店
　日埜建築設計事務所
銀鶴堂
　エバーエッジ
富士氷室
　坂牛卓＋O.F.D.A.アソシエイツ
［記事］役割から解き放ち、布を自由にする「ファブリックスケープ」の表現
　文◎ 編集部
［記事］石の声を聴く「大蔵山スタジオ」の実践
　文◎ 編集部



FEATURE ARTICLE
追悼　照明デザイナー、インゴ・マウラー氏のデザインを振り返る
　　　詩的な光で表現し続けたユーモアと批評

［特別寄稿］Dear Ingo … …
光を愛する旅─ ポジティブな波動を伝える
　文◎ 米津誠太郎
［コメント］インゴ・マウラーに送るメッセージ


REPORT
［海外デザインレポート］
世界遺産という商業地域が生まれ、成長する町の縮図
ラオス／ベトナム
　文◎ 斎藤正洋


COLUMN & NEWS
NEW YORK ◎ 春日淑子
　店舗とネットの両輪で商圏掌握を狙う老舗百貨店の新戦略

FASHION ◎ 野田達哉
　表参道の裏通りを活気付ける「カフェ キツネ」

KYOTO ◎ 紫牟田伸子
　“小さなお家がお部屋”のホテル「MAJA HOTEL KYOTO」

REPORT ◎ 馬場澄礼
　読書体験を提供する「文喫」に学ぶ店づくりのこれから
　「本屋の裏側」ツアー&トーク 第1回


SERIAL
Lighting in the Space 明かりのある情景 51
　文◎米津誠太郎
Dear Ingo（2003）

デザインの根っこ 22
　文◎編集部
唐沢洋介

日本商空間デザイン史 15
　文◎鈴木紀慶
1993～2018

CALENDAR & INFORMATION
FROM EDITORS

ADVERTISING
広告Index
広告企画「カウンター素材」
広告企画
「ビンテージ感を演出する家具・建材・設備」
広告企画
「街づくり・店づくり総合展 2020 見どころガイド」
PRODUCT INFORMATION
Product File

新作／渋谷スクランブルスクエア
新港ふ頭客船ターミナル 横浜ハンマーヘッド
クルックフィールズ
業種特集1／現代の寿司空間
業種特集2／和食店



CONTENTS

NEW SHOP & ENVIRONMENT　新作

渋谷スクランブルスクエア
　渋谷駅周辺整備計画共同企業体　日建設計
　隈研吾建築都市設計事務所　SANAA 事務所

［記事］「東急百貨店プロデュースショップ」について、
徳島功さんと伊藤亮平さん（コマースデザインセンター）に聞く
「百貨店らしさ」を超えて、商業施設に新たな体験をもたらす
　取材・文◎ 難波工乙

［記事］建築設計に携わった勝矢武之さん（日建設計）に聞く
「渋谷」を具現化する建築計画
　取材・文◎ 難波工乙

新港ふ頭客船ターミナル 横浜ハンマーヘッド
　梓設計　リックデザイン　日建スペースデザイン

［記事］みなとみらい21 地区の経済活動を活性化する官民連携の客船ターミナル
　文◎ 編集部

クルックフィールズ
　フジワラテッペイアーキテクツラボ
　ツリーヘッズ　シグマデザイナーズ
　
［記事］これからの時代に求められる命のつながりを感じる場
小林武史（ 音楽家）×藤原徹平（フジワラテッペイアーキテクツラボ）
　取材・文◎ 神吉弘邦


FEATURE ARTICLE 1
業種特集1／現代の寿司空間

多㐂川
　ケース・リアル
スシ トーキョー テン、 渋谷ストリーム店
　乃村工藝社
銀座 凛 にしむら／ 天麩羅 おばた
　バナナオフィス
鎌倉以ず美 銀座
　乃村工藝社
鮨 みずかみ
　芦沢啓治建築設計事務所
寿司 魚がし日本一 ブラックレーベル
　イサクデザイン
政 おたる政寿司 バンコク
　インヴィ
寿し芳 Wホテル バンコク
　インヴィ
寿司ひびき
　佐野文彦
武蔵 b y アマン
　橋本夕紀夫デザインスタジオ

［図面集］寿司店の個性を表現するカウンター図面集


FEATURE ARTICLE 2
業種特集2／和食店

焼鳥雅流
　デザインレーベル
御料理そごう
　長田慶太建築要素
江東メディカルタワー レストラン
　白浜誠建築設計事務所
宍戸庵
　白浜誠建築設計事務所
ウェスティンホテル大阪 日本料理 はなの
　J.F.デザイン


COLUMN & NEWS

PARIS ◎ 浦田薫
進化するフランスの公営住宅事情

FOOD&BEVERAGE ◎ 坂井淳一
エッジィなファインダイニングにアプローチする国産オリーブオイル


SERIAL

Lighting in the Space 明かりのある情景 50
　文◎米津誠太郎
4decimi（2015）

デザインの根っこ 21
　文◎編集部
佐野文彦

日本商空間デザイン史 14
　文◎鈴木紀慶
1990～2005

CALENDAR & INFORMATION
FROM EDITORS

ADVERTISING
広告Index
誌上プレゼンテーション
「建築・デザインソフト& プレゼンテーションツール」
広告企画「環境演出製品」
広告企画「最新テクニカル照明器具」
PRODUCT INFORMATION
Product File

新年特別企画／デジタルテクノロジーは商空間デザインを変えるか
業種特集／人が集まる「居場所」としての複合書店&映画館
特集／これからは「コミュニケーション空間」の時代
東京デザインイベント2019



CONTENTS

NEW YEAR SPECIAL
新年特別企画／デジタルテクノロジーは商空間デザインを変えるか

［インタビュー］ノイズ、グルーオン 豊田啓介氏
社会は変わる。その時、空間づくりはどうあるべきか

［レポート］ノムラボ
イノベーションラボ「NOMLAB」が描く「人が集まる未来」の風景

［コラム］カフェ体験に付加価値をもたらす新たなテクノロジー

［レポート］竹中工務店
ワークプレイスプロデュース本部の挑戦
センシング技術が生み出すイノベーション型オフィス

［レポート］丹青社
未来の店舗体験と店づくりを効率化するファッションテック& 人口統計テクノロジー

［トピックス］無人A I 決済店舗は人材不足時代の救世主になるか

［インタビュー］ドミノアーキテクツ 大野友資氏
質感を持った情報空間「B A B E L 」が設計の可能性を広げる

［トピックス］未知なものと向き合う、これからの建築・デザイン教育

［インタビュー］ヴィルド 秋吉浩気氏
流通と職能のデザインが次世代の建築家像を提示する

取材・文◎ 加藤純　坂井淳一　難波工乙


FEATURE ARTICLE
業種特集／人が集まる「居場所」としての複合書店&映画館

言几又・迈科中心旗舰店
　　アイケイジー
前檐
　　アイケイジー
［記事］ブランディング力を秘めた複合書店がエリアの価値を高める
　　文◎ 編集部
文喫 六本木
　　スマイルズ　日展
江別 蔦屋書店
　　CCCクリエイティブ
大垣書店 京都本店
　　業態開発研究所
［レポート］読書を軸にライフスタイルを提案する台湾発複合ブックストア
　　文◎ 編集部
［記事］同居型書店のすヽめ
　　文◎ 編集部
グランドシネマサンシャイン
　　竹中工務店
ポレポレシネマズ いわき小名浜
　　テクスチャー デザイン オフィス
京都みなみ会館
　　タトアーキテクツ


SPECIAL FEATURE
特集／これからは「コミュニケーション空間」の時代

亀谷敬正 競馬サロン
　　デザインレーベル
プレイス171
　　ギャルド
K11 VIPクラブハウス & コンベンションセンター
　　ギャルド
錦町ブンカイサン
　　菅原大輔建築事務所
［記事］グラデーションを持った空間が「まちの居場所」をつくる
　　文◎ 編集部
NSKミュージアム
　　乃村工藝社
資生堂グローバルイノベーションセンター（エスパーク）
　　nendo　onndo
ルーキーカフェ
　　LHC


REPORT
東京デザインイベント2019
［寄稿］DESIGNART TOKYOに見る、デザインイベントの現状
　　文◎ 土田貴宏


COLUMN & NEWS

NEW YORK ◎ 春日淑子
スタートアップブランドを集めたデジタル時代のデパートは体験で楽しませる「リテールシアター」

FASHION ◎ 野田達哉
スクスク、パルコ、フクラス、多様な感度が交差する令和の渋谷

LONDON ◎ 紫牟田伸子
国立公園の中に住むという未来


NEWS
未来と芸術展：AI、ロボット、都市、生命
人は明日どう生きるのか


SERIAL

Lighting in the Space 明かりのある情景 49
　　文◎米津誠太郎
Alphabet of light（2016）

デザインの根っこ 20
　　文◎編集部
窪田茂

日本商空間デザイン史 13
　　文◎鈴木紀慶
2000～2016

CALENDAR & INFORMATION
FROM EDITORS

ADVERTISING
広告Index
広告企画「店舗建材& 設備 総特集2020」
広告企画「建築・設計事務所 プレゼンテーション」
PRODUCT INFORMATION
Product File

業種特集／カフェ&コーヒースタンド
特集／テイクアウトショップ



CONTENTS

FEATURE ARTICLE
業種特集／カフェ&コーヒースタンド

オニバスコーヒー 八雲
　鈴木一史
イルマン堂
　1 / 千
フィーカファブリーケン
　スモールスケールプロジェクト
コーヒー カウンティ
　干田正浩建築設計事務所
メルシーモンシェール
　松本直也デザイン
ホワイトグラスコーヒー
　ライン
キタサンドウコーヒー
　山路哲生建築設計事務所
ヒグマドーナッツ コーヒーライツ 表参道
　チャブデザイン
コンマティー 青山表参道店
　窪田建築都市研究所
ルーセントコーヒー
　渡部紘史
パティスリィ アサコ イワヤナギ／アサコ イワヤナギ プリュス
　クレア
ブックアンドカフェスタンド シンジョウゲキジョウ
　コバルトデザイン一級建築士事務所
コーヒースタンド テンガチャ
　スーパーマニアック
堀口珈琲 横浜ロースタリー
　aaat 高塚章夫建築設計事務所
シングルオー ジャパン
　スタジオドーナツ
コエドーナツ京都
　隈研吾建築都市設計事務所
スターバックス コーヒー 京都バル店
　SANDWICH　スターバックス コーヒー ジャパン
ガチャガチャコーヒー
　nendo
[記事］カフェの体験価値を上げるグラフィックのつくり方
　取材・文◎ 難波工乙


SPECIAL FEATURE
特集／テイクアウトショップ

レモネードバイレモニカ 渋谷ストリーム店
　スウィート
ブルーボトルコーヒー 大丸東京カフェスタンド
　スキーマ建築計画
ミルクシャ アオヤマ
　虎尾+ 謝建築設計
コンフォートスタンド
　ガヴェル
蜷尾家 三軒茶屋店／ 麻布十番店
　ジャモアソシエイツ
［記事］世界に通用するブランド構築から出店地開拓へ
ムーブメントに乗らないマーケット戦略
　取材・文◎ 難波工乙
ビッグベイビーアイスクリーム
　吉田健太郎
堀内果実園 グランフロント大阪店
　やぐゆぐ道具店
パパブブレ 大丸京都店
　サルハウス
ベイクチーズタルト／クロッカンシュー ザクザク サクラマチ熊本店
　タカスガクデザインアンドアソシエイツ
ショコラフィル エトモ自由が丘店
　ロイト
クラッパーズ ダイナー
　オデオンズ
インパーフェクト 表参道
　パドル
リピ
　ファゾム
365日と日本橋
　ヴィヨン
［記事］「365日」オーナーシェフ・杉窪章匡さんに聞く
行列のできるベーカリーのつくり方
　取材・文◎ 佐藤千紗
グリーン・サム
　ヴィヨン
熟成純正食パン専門店 本多 姫路総本店
　マッチ建築設計事務所


FOCUS
両国湯屋江戸遊
　久保都島建築設計事務所
即今
　シオ建築設計事務所
EQハウス
　竹中工務店


COLUMN & NEWS

PARIS◎ 浦田 薫
　リヨン市立病院から生まれ変わった五つ星ホテルを併設する複合施設

FOOD&BEVERAGE ◎ 坂井淳一
　ドリンクメニューに新たに提案したい「Squash（スクオッシュ）」

NEWS
　CORD/CODE


SERIAL

New Definition of Design デザインの新定義 100（最終回）
　文◎土田貴宏
Oliver Gustav

Lighting in the Space 明かりのある情景 48
　文◎米津誠太郎
Crystal Bulb（2012）

デザインの根っこ 19
　文◎編集部
鬼木孝一郎

日本商空間デザイン史 12
　文◎鈴木紀慶
1986～2001

CALENDAR & INFORMATION
FROM EDITORS

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広告Index
広告企画「ファサード& ルーフ」
広告企画「サイン」
PRODUCT INFORMATION
Product File

大特集/個性を打ち出すホテル&ホステル
　【別冊付録】KYOTO INTERIOR MAP



CONTENTS

SPECIAL FEATURE
大特集／個性を打ち出すホテル&ホステル

ラグーナベイコート倶楽部ホテル& スパリゾート
　安井建築設計事務所　丹青社
ザ ロイヤルパーク キャンバス 大阪北浜
　三菱地所設計　メック・デザイン・インターナショナル
ザ ロイヤルパーク キャンバス 銀座8
　清水建設　ギャルド　フィールドフォー・デザインオフィス
［記事］銀座の街とつながるライフスタイルホテル開発
　取材・文◎ 佐藤千紗


〈テーマで訴求するコンセプチュアルホテル〉
ビーエヌエー・オルター・ミュージアム
　BnA　森田久雄建築計画　池田励一デザイン　カノメ
ショウナイホテル スイデンテラス
　坂茂建築設計
バーホテル箱根香山
　シマダアセットパートナーズ　S . H. ホールディングス

〈充実した共用部で体験価値を上げるホステル〉
アナザートウキョー
　ジグ
［記事］「アコモデーション型」宿泊施設でホテルのビジネスモデルを再定義する
　文◎ 編集部
カフェアンドミニマルホテル アゥア
　ジャモアソシエイツ
アンプラン新宿
　アイダアトリエ

〈“日本”を感じさせるホテル〉
ザ・サウザンド キョウト
　東畑建築事務所　イリア　竹中工務店
ホテル カナタ キョウト
　光井純アンドアソシエーツ建築設計事務所　
　ジャモアソシエイツ
温泉旅館 由縁 新宿
　UDS

〈そこにあるものを生かして泊まる〉
三井寺 妙厳院
　インテンショナリーズ
すみ蛍
　キノアーキテクツ
リュウゴン
　蘆田暢人建築設計事務所

〈中東・アジアの都市型＆リゾートホテル〉
マンダリン オリエンタル ジュメイラ ドバイ
　DESIGNWILKES　Silver fox Studios
　Design & ARchitecture Bureau
星のやグーグァン
　東 環境・建築研究所　オンサイト計画設計事務所
［記事］「星のやグーグァン」を舞台に、日本人の繊細さと台湾人の価値観を提供する
　文◎ 編集部
リトル シェルター
　Department of ARCHITECTURE
モジョ ノマド セントラル
　ALT- 254
［記事］上級睡眠改善インストラクターに聞くホテルにおける「上質な眠り」の空間とは
　取材・文◎ 高柳 圭


COLUMN & NEWS

NEW YORK ◎ 春日淑子
　実店舗リテイリングの劣勢ムードに挑戦するラグジュアリーホームチェーン、RH社

PARIS ◎ 浦田 薫
　展示会と国際的プロジェクトから垣間見えた建築と社会の関係性

FASHION ◎ 野田達哉
　KAWSブームを支えるアジアの熱狂とジャンルを問わず波及するストリートカルチャー

COMMUNITY DESIGN ◎ 紫牟田伸子
　ロンドンの開発のあっちとこっち

NEWS
tac : tac サロンスペース&ショップ《I’M HERE 》
／メゾン・エ・オブジェ・パリ 2019 年9 月展


SERIAL

New Definition of Design デザインの新定義 99
　文◎土田貴宏
Linde Freya Tangelder

Lighting in the Space 明かりのある情景 47
　文◎米津誠太郎
LUCKY EYE（2014）

デザインの根っこ 18
　文◎編集部
井上愛之

日本商空間デザイン史 11
　文◎鈴木紀慶
1990～2007

CALENDAR & INFORMATION
FROM EDITORS

ADVERTISING
広告Index
広告企画「塗装・塗材」
広告企画「トイレ& パウダールーム」
PRODUCT INFORMATION
Product File

大特集/オフィス&働き方
業種特集/クラブ&ラウンジ



CONTENTS

SPECIAL FEATURE
大特集／オフィス＆働き方

リクルートマーケティングパートナーズ
　ジャモアソシエイツ
ユーエックス スクエア トーキョー
　ドラフト
ジーエーテクノロジーズ
　ドラフト
ビズリーチ 新南口オフィス
　佐野文彦
ボヤージュグループ本社
　船場
［記事］企業文化を体現するコンセプトストーリーをつくり「社員が語れるオフィス」をデザインする
　文◎編集部
イトーキ・トウキョウ・ゾーク
　イトーキ
武田グローバル本社
　サムライ　日本設計
池田建設新社屋
　インターメディア
スーパースーパー
　スーパースーパー


Chapter.1 アイデアを生み、イノベーションを起こすラボ型オフィス

ソニー クリエイティブセンター タマチ オフィス
　サクマエシマ
ソニー品川本社 ポート
　サクマエシマ
［記事］人と場を育て、ソニーのこれからを考えるリニューアルプロジェクト
　文◎ 編集部
パナソニックデザイン京都
　CCD JAPAN
オリンパス イノベーションハブ アトリエクロス
　コクヨ
［記事］社内にイノベーション意識を浸透させるオープンイノベーションハブ
　取材・文◎高柳 圭
ミライラボ パレット
　コクヨ
［記事］「何も仕掛けない」を実現する実証実験的オープンイノベーションラボ
　文◎編集部


Chapter.2 柔軟な働き方に対応するコワーキング＆シェアオフィス

ディーエムジー ワーク
　グリップ アンド コー
［記事］築地の色を更新していくクリエイター用ワークスペース
　取材・文◎高柳 圭
ナゴヤ イノベーターズ ガレージ
　ドラフト
［記事］新たな才能やアイデアが、地域の産業と長期的に化学反応する場所
　取材・文◎高柳 圭
コデジマ
　オンデザイン
［記事］長崎・出島に出会いと交流が生まれる「はじまりの場」をつくる
　取材・文◎梶原博子
鹿島田デイズ
　スタジオトーキョーウェスト一級建築士事務所


Chapter.3 物流倉庫のリフレッシュスペース

ビッグ イーブス ラウンジ
　シオ建築設計事務所
ESR 市川ディストリビューションセンター
クラブエリア
　一級建築士事務所タカトタマガミデザイン
ESR 久喜ディストリビューションセンター
クラブエリア
　一級建築士事務所タカトタマガミデザイン
［記事］開発が進む物流施設に落とし込まれる人に優しいデザイン
［記事］「WELL認証」「アジャイルワーク」「働きがい」注目キーワードから考える
日本の「働き方の文化」と、オフィスコミュニケーションの活性化
　文◎編集部



FEATURE ARTICLE
業種特集／クラブ&ラウンジ

美人茶屋 金沢
　デザインルーム702
ズー東京
　デザインルーム702
メゾン ゴールド
　コクーンデザイン
ファブリックラウンジシンジュク
　ファンタスティックデザインワークス
ラピス トーキョー
　ファンタスティックデザインワークス
ウォールアンドウォール
　たしろまさふみデザインルーム


COLUMN & NEWS

FOOD & BEVERAGE ◎ 坂井淳一
　国産養殖キャビアで新たな楽しみ方を提案

PARIS ◎ 浦田 薫
　欧州の老舗建材メーカーによる時代のニーズを踏まえたエシカルな展開

NEWS
　日本空間デザイン賞 2019


SERIAL

New Definition of Design デザインの新定義 98
　文◎土田貴宏
IDA LINEA HILDEBRAND

Lighting in the Space 明かりのある情景 46
　文◎米津誠太郎
Gaku（2018）

デザインの根っこ 17
　文◎編集部
藤井文彦

日本商空間デザイン史 10
　文◎鈴木紀慶
1990～1999

CALENDAR & INFORMATION
FROM EDITORS
※「東京ヤミ市建築史」はしばらくの間休載します。

ADVERTISING
広告Index
広告企画「音響設備・映像装置」
広告企画「タイル・ブリック・ストーン」
PRODUCT INFORMATION
Product File

通巻800号 特別企画 vol.2／タイムレスな店舗デザインを求めて
大特集／マテリアルが料理を引き立て プランニングがにぎわいを生む レストラン&ダイニング
　Part.1 各国料理ダイニング&ビストロノミー
　Part.2 焼き肉店
　Part.3 和食店



CONTENTS

SPECIAL FEATURE
通巻800号 特別企画 vol .2／タイムレスな店舗デザインを求めて

［レポート］時代を超えて今も続くアノ店を再訪する
　1．ストーン 有楽町ビル店×倉方俊輔氏
　2．リーチバー×服部滋樹氏・柳原照弘氏
　3．バワリーキッチン×飯島直樹氏

［鼎談］EXIT METAL WORK SUPPLY
デザインの原点を振り返る

［インタビュー］自身の仕事を振り返り、「タイムレス」なデザインを考える
　松本哲夫（剣持デザイン研究所）／植木莞爾（カザッポアンドアソシエイツ）／
　野井成正（ 野井成正デザイン室）／鄭 秀和（インテンショナリーズ）／
　米谷ひろし（トネリコ）

［アンケート］インテリアデザイナー・建築家13 名に聞く
私が感銘を受けた店舗デザイン、そして今

　取材・文◎ 加藤 純　塩野哲也　梶原博子　新川博己　高柳 圭


FEATURE ARTICLE
大特集／マテリアルが料理を引き立て プランニングがにぎわいを生む
レストラン&ダイニング

Pa r t. 1 各国料理ダイニング＆ビストロノミー
ジンジャーグラス
　クロー
マダム ミイ
　スウィート
メッツァルナ
　こより　アトリエソルト
イヌア
　O E O Studio　イリア
ワインマン
　マンゲキョウ
ビストロ 222
　宮本靖子
ドラセブン
　スタジオムーン
イシガキ ボールド キッチン
　デザイン スタジオ クロウ
キハル ブラッセリー
　ファムス
グランイート 銀座
　バナナオフィス
レディ・ブルー
　A . N . D .
アジョ
　唐沢洋介デザインオフィス
プラタラン リゾート&レストラン
　ファンタスティックデザインワークス
スーペルトラットリア リト
　マメノキ301
イタリアーナ ターヴォラ ドォーロ1996
　カサハラデザインワーク
800°ディグリーズ 東京国際フォーラム店
　ミュープランニング
タワーズ／アジュール フォーティーファイブ／ラ・ブティック
　デザインスタジオ・スピン
サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京
　乃村工藝社

Pa r t. 2 焼き肉店
KIMCHEE PANCRAS SQUARE
　ドイルコレクション
大徳・長安
　odd
焼肉 りんご
　A. D. O.
ウシドキトウキョウ
　ファン
焼肉ぎゅうしょう
　渡辺工房

Pa r t. 3 和食店
鈴江
　スーパーマニアック
あふひ
　エバーエッジ
産直炉端 北の家族 有楽町本店
　デザインレーベル
若鯱家 イオンモールナゴヤドーム前店
　スペース
ギョウザノオウショウ 有楽町国際フォーラム口店
　オリハラミキデザインオフィス

［記事］空間デザイナーが語る
マーケットの拡大を図る業態と店舗デザインのリブランディング


COLUMN & NEWS

NEW YORK◎春日淑子
　デジタルリテーリング時代に模索するセレクトショップの役割

FASHION◎野田達哉
　モードのサードウェーブを感じさせる「オム プリッセ イッセイ ミヤケ」の新店舗

NEWS
　塩田千春展：魂がふるえる／クリスチャン・ボルタンスキー Life time／
　インテリア ライフスタイル2019


SERIAL

New Definition of Design デザインの新定義 97
　文◎土田貴宏
荒木宏介

Lighting in the Space 明かりのある情景 45
　文◎米津誠太郎
Campanone Outdoor（2005）

デザインの根っこ 16
　文◎編集部
井上拓馬

日本商空間デザイン史 9
　文◎鈴木紀慶
1990～1995

CALENDAR & INFORMATION
FROM EDITORS

ADVERTISING
　広告Index
　広告企画「透明・透光素材」
　広告企画「装飾部材」
　誌上プレゼンテーション
　「800号記念 ブランドストーリー 2」
　PRODUCT INFORMATION
　Product File

通巻800号 特別企画／ホテルで振り返る、インテリアデザイン史
大特集／ファッションストア
　　　　～柔らかい色彩と光とマテリアルで魅せる、ブティックの空間デザイン～



CONTENTS

SPECIAL FEATURE
通巻800号 特別企画／ホテルで振り返る、インテリアデザイン史

[特別寄稿1] ホテルジャーナリストが振り返る〈1960年代～1990年代〉
社会の発展が後押しした、国内ホテルの黎明期
　文◎ 永宮和美

[記事] 写真で振り返る、ホテル年表 & 設計者インタビュー
北原 進、浦 一也、深津泰彦、若狭明宏、小坂 竜、寶田 陵
　取材・文◎ 梶原博子　高柳 圭

[特別寄稿2] トラベルジャーナリストが振り返る〈2000年～2019年〉
世界がつながり多様化する、21 世紀型ホテルの基盤
　文◎ 寺田直子


FEATURE ARTICLE
大特集／ファッションストア
～柔らかい色彩と光とマテリアルで魅せる、ブティックの空間デザイン～

Part.1 ブティック
アルマーニ / 銀座タワー
　ジョルジオ・アルマーニ+Stores / Hotels & Restaurants Design Team
エルメス ヒルトンプラザ店
　RDAI
ジルサンダー ブティック 表参道
　ジョン・ポーソン
ハイパンダ 表参道 フラッグシップショップ
　キュリオシティ
[記事] 体験をつくり出すインテリア×デジタルの仕掛け
　文◎ 編集部
メゾンスペシャル 青山
　アトマ
デサント トウキョウ
　スキーマ建築計画
パレス スケートボード
　ジェネラルデザイン
ナオキタキザワ フィッティングルーム
　サムライ
ロク オオサカ
　ダイケイミルズ
エポカ ザ ショップ 丸の内
　S O, u
リンカン 新宿店
　サポーズデザインオフィス
リンカン 渋谷シルバー店
　サポーズデザインオフィス
ヤトラ・菓茶ミモザ
　ヴォールヒュッテ／
パーソナルオーダー
　byサロン・ドゥ・リデザインクローゼット・ドットネット
　松井亮建築都市設計事務所
イサム カタヤマ バックラッシュ
　イトウマサル デザインプロジェクト／セイ
[記事] ブティックの多店舗展開におけるブランディングと空間デザインフォーマット
　取材・ 文◎ 佐藤千紗　梶原博子

Part.2　レザー＆ジュエリーショップ
スタージュエリー 名古屋栄店
　プラスタック
キナリヤ ルミネ ニュウマン店
　カミトペン一級建築士事務所
周大福 西安大悦城
　One Plus Partnership
ペリーコ 東京ミッドタウン日比谷店
　アップセッターズ アーキテクツ
スキマ 合羽橋
　鈴木工藝社
エポイ 本店
　ダイケイミルズ


FOCUS
ギャラクシー 原宿
窪田建築都市研究所


COLUMN & NEWS

PARIS◎浦田 薫
建築遺産の価値をアップデートしながら保存していくプロジェクト

FOOD & BEVERAGE◎坂井淳一
スライスで提案する、生ハムの新たな楽しみ方

NEWS
旭川デザインウィーク 2019


SERIAL

商環境インタビュー 86
　取材・文◎神吉弘邦
佐藤 卓

New Definition of Design デザインの新定義 96
　文◎土田貴宏
Aldo Bakker

Lighting in the Space 明かりのある情景 44
　文◎米津誠太郎
Nobi（1992）

デザインの根っこ 15
　文◎編集部
長田 篤

日本商空間デザイン史 8
　文◎鈴木紀慶
1980～95 関西v o l . 2

CALENDAR & INFORMATION
FROM EDITORS
※今月号の「東京ヤミ市建築史」は休載いたします


ADVERTISING
広告Index
広告企画「シート系建材」
誌上プレゼンテーション
「800号記念 ブランドストーリー 1」
PRODUCT INFORMATION

新作/無印良品 銀座･MUJI HOTEL GINZA
特別企画/場所と対話し、地域に根差すスモールホテル
特集/人生の節目で、日常の中で、人が集いたくなる「現代のサロン空間」
業種特集/ヘアサロン&ビューティーサロン
ミラノ・デザイン・ウィーク2019



CONTENTS

NEW SHOP & ENVIRONMENT　新作

無印良品 銀座/ムジホテル 銀座
　スーパーポテト　UDS
[記事]「感じ良いくらし」を提案し続ける無印良品の取り組み
　文◎ 編集部


SPECIAL FEATURE1
特別企画/場所と対話し、地域に根差すスモールホテル

器
　ツバメアーキテクツ+津賀洋輔建築事務所
ホステル翆 京都粋伝庵離れ
　アルファヴィル
ゲストハウス樸宿 西陣
　多田正治アトリエ + ENDO SHOJIRO DESIGN
[記事]残すものと加えるもの京都におけるリノベーション設計手法
　文◎ 編集部
エムスリーホステル
　アトリエ・ワン
タイニーズ 横浜日ノ出町
　オフィス OTA
カフェテル 京都三条
　森井良幸+カフェ
イワシビル
　トラス・アーキテクト　志賀建築設計室
[記事]そこにあるものに再び価値を与える
　イワシビルの挑戦
　文◎ 編集部
ちゃぶだい ゲストハウス、カフェ& バー
　コト
[記事]「仕組み」と「つくる過程」から始める
　地域と観光をつなぐゲストハウスづくり
　取材・文◎ 加藤 純


SPECIAL FEATURE2
特集/人生の節目で、日常の中で、人が集いたくなる「現代のサロン空間」

イワイ 表参道
　パドル
[インタビュー]集まる人が主役になる、祝う気持ちを彩る空間
　パドル 加藤匡毅 × クレイジー 山川 咲
　文◎ 編集部
キッチンスタジオ スイバ
　スキーマ建築計画
志村電機珈琲焙煎所
　ファン


FEATURE ARTICLE
業種特集/ヘアサロン&ビューティーサロン

コードプラスリム
　カフナデザイン
シャウルデッサン
　カフナデザイン
トゥクルプラスリム
　カフナデザイン
たかの友梨ビューティクリニックミオプラザ館天王寺店
　オジデザインワークス
フラックス
　サイズコア
イマムラ
　グラフ
ペルチェ
　タカラスペースデザイン
ピグメント
　タカラスペースデザイン


REPORT
ミラノ・デザイン・ウィーク2019
　取材・文◎ 土田貴宏　米津誠太郎

FOCUS
清春芸術村ゲストハウス
　新素材研究所

COLUMN & NEWS

NEW YORK ◎ 春日淑子
　まさに都市の中の都市……
　世紀の地域再開発プロジェクト、ハドソンヤーズ

FASHION ◎ 野田達哉
　モードの“サスティナビリティー” を実現する神田と新木場の二店舗

COMMUNITY DESIGN ◎ 紫牟田伸子
　「ローカルキャリア白書」から見える地域社会で働くという選択肢の可能性

NEWS
　トム・サックス「ティーセレモニー」

PRODUCT
　バランコテーブル/インツリーテーブル


SERIAL

New Definition of Design デザインの新定義 95
　文◎土田貴宏
　Zanellato/Bortotto

Lighting in the Space 明かりのある情景 43
　文◎米津誠太郎
　Tolomeo Tavolo(1987)

デザインの根っこ 14
　文◎編集部
　松尾高弘

日本商空間デザイン史 7
　文◎鈴木紀慶
　1980～95 関西v o l . 1

東京ヤミ市建築史 マーケットとその起源を歩く 6
　文◎石榑督和
　新橋駅前ビル1号館・2号館　
　後編　歴史編(2)

CALENDAR & INFORMATION
FROM EDITORS

ADVERTISING
　広告Index
　id,job 連動企画
　「新卒・第2新卒向け企業プレゼンテーション」
　広告企画「“木” 大全」
　PRODUCT INFORMATION

新作/STARBUCKS RESERVE ROASTERY 東京
　　 KASHIYAMA DAIKANYAMA
大特集/気軽に立ち寄れる飲食空間
　　PART1 カフェ
　　PART2 バー
　　PART3 角打ちショップ研究




CONTENTS

NEW SHOP & ENVIRONMENT　新作

　スターバックス リザーブ ロースタリー 東京
　　 隈研吾建築都市設計事務所　スターバックス コーヒー ジャパン
　[記事]コーヒーを飲む時間と、日本の文化をセレブレートする
　 　取材・文◎ 新川博己
　[記事]地域と世界の両面を見据えたクリエイティブディレクション
　 　取材・文◎ 新川博己
　カシヤマ ダイカンヤマ
　　 nendo+onndo
　[記事]オンワードホールディングスが描く「ファッションを体感する場」をつくる
　　 取材・文◎ 難波工乙
　[記事]運営を見据え、施設の可能性を引き出す建築・デザイン
　 　取材・文◎ 難波工乙


SPECIAL FEATURE
大特集/気軽に立ち寄れる飲食空間

パート1/カフェ
　三富センター
　　　森井良幸+カフェ
　ナガサワコーヒー
　　　アリイイリエアーキテクツ
　キャロライン
　　　アンドゴーデザインスタジオ
　チョコレートバンク
　　　ソルト
　ブルーボトルコーヒー 神戸カフェ
　　　スキーマ建築計画
　ソソパーク
　　　スタジオトーキョーウェスト一級建築事務所
　バードバスアンドキオスク
　　　サポーズデザインオフィス
　ジャーナルスタンダード キョウト 御倉町& カフェ M
　　　こより
　CLOUD NINE / YOUDAI COFFEE+ 0601
　　　STUDIO+ 0601
　スクールバス 京都
　　　スクールバス空間設計
　ワイアードキッチン ウィズ フタバフルーツパーラー
　　　カフェカンパニー
　蔵元焙煎茶寮 京や八右衛門 ストリーマー京
　　　ログデザイン
　もみじ茶屋 鎌倉御成通り
　　　リックデザイン
　マッチャハウス 抹茶館 京都清水産寧坂
　　　リックデザイン
　八屋 代官山店
　　　タトデザイン

　
パート2/バー
　銀座ワインバーG 5
　　　家所亮二建築設計事務所
　スタアバー
　　　乃村工藝社
　シュマッツ・ビア・ダイニング 日本橋髙島屋S . C .
　　　バナナオフィス
　シュマッツ・ビア・ダイニング 中目黒
　　　バナナオフィス
　よなよなビアワークス 新虎通り店
　　　デザインポスト
　よなよなビアワークス 歌舞伎町店
　　　デザインポスト
　ペタロ
　　　スタジオムーン
　ダイニング カフェ アンド バー イースト- 142
　　　デザインアトリエ 円舞

　
パート3/角打ちショップ研究
　桑原商店
　　　スキーマ建築計画
　ワインショップ フロウ
　　　マイルストーン
　住吉酒販 東京ミッドタウン日比谷店
　　　ゼン環境設計
　タップアンドグロウラー
　　　ドミンゴ
　[記事]形を変え地域コミュニティーに溶け込む現代酒販店の角打ち
　　　取材・文◎ 坂井淳一



REPORT
Foreign Report
地域価値を高めるタイの現代デザインシーン
　写真・文◎ 斎藤正洋



COLUMN & NEWS

DESIGN & BUSINESS ◎ 浦田 薫
　デザインにビジネス価値は存在するか?
　
FOOD & BEVERAGE ◎ 坂井淳一
　世界進出を見据えた日本発クラフトジン
　
NEWS
　変える。エンツォ・マーリと“ 栗の木プロジェクト” 展
　永井敬二コレクションより/
　言葉からはじまるデザイン 栗の木プロジェクト 展
　
PRODUCT
　バルーンソファ


SERIAL

New Definition of Design デザインの新定義 94
　文◎土田貴宏
　Ayzit Bostan

Lighting in the Space 明かりのある情景 42
　文◎米津誠太郎
　Sainte(2019)

デザインの根っこ 13
　文◎編集部
　吉田昌弘

日本商空間デザイン史 6
　文◎鈴木紀慶
　1987年

東京ヤミ市建築史 マーケットとその起源を歩く 5
　文◎石榑督和
　新橋駅前ビル1号館・2号館　後編　歴史編(1)

CALENDAR & INFORMATION
FROM EDITORS

ADVERTISING

広告Index
広告企画「商業施設のグリーンデザイン」
広告企画「ウォール& シーリング」
広告企画「最新照明器具特集」
PRODUCT INFORMATION

ホテル大特集
特別企画/地域に泊まり、文化を体験するホテル




CONTENTS

FEATURE ARTICLE
ホテル大特集

ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄
　橋本夕紀夫デザインスタジオ
ザ・ベイフォレスト小田原・バイ・ヒルトン・クラブ
　橋本夕紀夫デザインスタジオ
ザ・ベイフォレスト小田原
　セールスオフィス・ラウンジ
　橋本夕紀夫デザインスタジオ
　
[記事]ホテルデザインに個性を与える橋本夕紀夫の“コンセプト設定力”
　取材・文◎ 編集部
ログ
　スタジオ・ムンバイ + 六車誠二建築設計事務所 +
　せとうちホールディングス + 奥田建築事務所
[記事]地域に開き変化を続ける「街のハブ」をつくっていく
　取材・文◎ 編集部
大三島 憩の家
　伊東建築塾+吉岡寛之　木平岳彦　近藤奈々子　
[記事]延べ200 人の手でつくり上げた「憩の家」
　取材・文◎ 編集部
浜町ホテル& アパートメント
　U D S + ザ レンジデザイン
[ディスカッション]デザイナー2 組の共創で生まれたホテルの顔となるロビー&レストラン
　取材・文◎ 高柳 圭
[記事]まちづくりの延長に立つ、地域の核となるホテル
　取材・文◎ 編集部
葵ホテル 京都プレミアム
　サポーズデザインオフィス
ビスポークホテル新宿
　ザ レンジデザイン　セブンスコード
ネストホテル大阪梅田
　ザ レンジデザイン
ザ・ノット・ヨコハマ
　ランドロー
マスタードホテル 渋谷
　トリップスター
メルキュールホテル 銀座東京
　デザインスタジオ クロウ
ザ・ゲートホテル東京 バイ ヒューリック
　ゲンスラー・アンド・アソシエイツ・インターナショナル・リミテッド
フォーポイントバイシェラトン 名古屋 中部国際空港
　ファムス
ホテル ゼン トーキョー
　セン　10 アーキテクト
鄢陵建业花满地温泉酒店
　Department of ARCHITECTURE
[記事]建築の世界観が連続するアプリケーション・デザイン
　取材・文◎ 編集部


特別企画/地域に泊まり、文化を体験するホテル

季楽 京都 本町
　乃村工藝社　エトア アーキテクツ
[記事]京町家を舞台に、和束町の魅力を伝えるハードとソフトをデザインする
山野恭稔さん、谷高明さん(乃村工藝社)に聞く
　取材・文◎ 塩野哲也
エンソウ アンゴ
　内田デザイン研究所
[記事]京都の日常と生活文化に触れるホテル「ENSOANGO」
　取材・文◎ 編集部
ノーガホテル 上野
　清水建設　フォワードスタイル　エンネデザイン
[レポート]地域の魅力を発掘し、世界と地域を橋渡しする「文化発信型ホテル」のつくり方
　取材・文◎ 編集部
[記事]ホテル開業プレビュー 第2 弾
　2019 ～ 2022
　取材・文◎ 難波工乙　高柳 圭


FOCUS
京阪電鉄 枚方市駅/ひらかた もより市/無印良品 京阪ひらかた
　スーパーポテト


COLUMN & NEWS

NEW YORK ◎ 春日淑子
　「クリックス・トゥ・ブリックス」のメッカと化したソーホー地区

FA S H I O N ◎ 野田達哉
　スラムジャムのポップアップに見る“ ストリート” の今

COMMUNITY DESIGN ◎ 紫牟田伸子
　人と人をつなぐアートディレクション
　「四国こどもとおとなの医療センター」

NEWS
　「和製マジョリカタイルー憧れの連鎖」展/
　ベンチ・ボム/商店建築セミナー「組織事務所 VSアトリエ事務所」/
　ライティング・フェア2019セミナー「接客に寄り添うライティング」

SERIAL

New Definition of Design デザインの新定義 93
　文◎土田貴宏
　Ville Kokkonen

Lighting in the Space 明かりのある情景 41
　文◎米津誠太郎
　Skygarden(2007)

デザインの根っこ 12
　文◎編集部
　寶田 陵

日本商空間デザイン史 5
　文◎鈴木紀慶
　1989年

東京ヤミ市建築史 マーケットとその起源を歩く 4
　文◎石榑督和
　新橋駅前ビル1号館・2号館

CALENDAR & INFORMATION
FROM EDITORS


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広告Index
特別協賛広告企画「総合展示会プロダクトレポート」
広告企画「フロアデザイン」
広告企画「外構設備」
PRODUCT INFORMATION

大特集/進化するオフィスデザイン
業種特集1/いまどきのキッズスクール
　―保育園、幼稚園、こども園
業種特集2/ウェディングチャペル&バンケット



CONTENTS

SPECIAL FEATURE
大特集/進化するオフィスデザイン

ユーセンネクスト グループ
　シナト
[記事] “働き方改革” の時代に設計者はどんな価値を提供できるのか
　取材・文◎ 佐藤千紗
三菱地所 新本社
　三菱地所設計　メック・デザイン・インターナショナル
ジュウニシンジュク
　サポーズデザインオフィス
リクリー堂島
　ドラフト
リフォーク 大手町
　コクヨ
リフォーク 秋葉原
　シナト　コクヨ
キャンパスプラス
　オリハラミキデザインオフィス
ティー・ワイ・オー / クリエイティブエージェンシー本部
　小野寺匠吾建築設計事務所+ 岡田 宰( ハンナ・インク)
デポルターレ コンプレックス
　ミノリアーツ
エウレカ
　ブルック
プレイド
　ブルック
ツアー
　ピボット


FEATURE ARTICLE 1
業種特集1/いまどきのキッズスクール─保育園、幼稚園、こども園

ファミリア プリスクール 神宮前
　佐野アーキスタジオ　設計事務所イマ
ファミリア プリスクール 夙川
　イガラシデザインスタジオ
[記事]「自ら考え行動し開拓する力」を誘発する保育園づくり
　取材・文◎ 高柳 圭
LHM キンダーガルテン
　落合守征デザインプロジェクト
いづる保育園
　ベンズ
ジージーキッズインターナショナル保育園 不動前
　蘆田暢人建築設計事務所
渋谷東しぜんの国こども園 スモール アレー
　フィールド・デザイン・アーキテクツ
ママスマイル
　emmanuelle moureaux architecture + design


SFEATURE ARTICLE 2
業種特集2/ウェディングチャペル&バンケット

京都祝言+幽玄
　ファンタスティックデザインワークス
岐阜モノリス
　窪田建築都市研究所
京都ブライトンホテル アクティス
　ドリップ
ザ・コンダーハウス
　三菱地所設計+ ハーシュ・べドナー・アソシエイツ
ホテル椿山荘東京 庭園内神殿 杜乃宮
　ザ ホールデザイン
八芳園 ジュール
　橋本夕紀夫デザインスタジオ
ザ・ドレープ
　ギャルド
マリーエイド サードテラス
　サポーズデザインオフィス
[記事]多様化に応えるオリジナルウェディング
　取材・文◎ 編集部


FOCUS
ブリリア品川南大井
　コミュニケーションサロン オーイ
　乃村工藝社
ビジョンパーク
　山﨑健太郎デザインワークショップ


COLUMN & NEWS

PARIS ◎ 浦田 薫
　ローカルを意識したデザインに取り組む
　Ligne Roset × Mercure

FOOD & BEVERAGE ◎ 坂井淳一
　店づくりの強力なコンテンツとなる「米」

NEWS
　メゾン・エ・オブジェ・パリ 2019年1月展


SERIAL

New Definition of Design デザインの新定義 92
　文◎土田貴宏
　Magniberg

WORLD RESORT STYLE 16(最終回)
　写真・文◎斎藤正洋
　ボズジャ島

Lighting in the Space 明かりのある情景 40
　文◎米津誠太郎
　Modul R Project luminaires,
　Rossoacoustic Pad System(2015)

デザインの根っこ 11
　文◎編集部
　原田真宏 (後編)

日本商空間デザイン史 4
　文◎鈴木紀慶
　1988年

東京ヤミ市建築史 マーケットとその起源を歩く 3
　文◎石榑督和
　新宿「思い出横丁」 後編

CALENDAR & INFORMATION
FROM EDITORS


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広告Index
広告企画「コントラクトファニチャー」
広告企画「メタリック素材」
広告企画「店舗建材・設備ガイド2019 春」
PRODUCT INFORMATION
Product File