激流 発売日・バックナンバー

★★特集★★
消費人口急増！
シニアマーケットの正体
■団塊世代共通のキーワードは納得性とコミュニケーション

イオン（オトナギコレクション）●大人の不満を解消するトータルコーディネート提案
ファミリーマート（おとなコンビニ研究所）●生活感共有のアプローチでファミマファン作りに着手
京王百貨店 ●「新・日常生活」に焦点を当て60代ＭＤが動き出す
ダイシン百貨店 ●モノからコトをすべて受け入れ地域のインフラを実現
サンキュードラッグ ●リピート率でニーズを割り出し足元の来店頻度を高める
グローウェルホールディングス ●高齢者を全方位で囲い込むヘルスケアの拠点作りを模索
ココカラファイン ●最適商品の購買を促すライトカウンセリングに磨きをかける
クラブツーリズム ●団体ツアーの特色を生かし「仲間づくり」を旅に盛り込む
セブンカルチャーネットワーク ●旅と学びに体験を加えて需要の掘り起こしに成功
アドアーズ（ゲームセンター）●遊びの空間に快適性をプラスする接客術を従業員が競う


◎特別企画 シニアプロジェクト
国分 ●健康を基軸に新カテゴリーを創出する卸3社の試み
エキスポ・スーパー65プラス（展示会）●生活密着の6つのカテゴリーでコミュニケーションの場を提供

◎特別企画 シニアリサーチ
DENSTUデジタルシニア・ラボ ●ネット利用の実態と促進の工夫


INTERVIEW●この人に聞く
イズミ 山西 泰明社長
一極集中ではない国造りに貢献する

◎特別レポート
震災が証明した「ＰＢ」安さ以上の存在価値

◎激流レポート
生協越県合併の成否を問う老舗ブランドの大阪進出

◎海外レポート
未成熟な中国市場がはねつけたベスト・バイの先進モデル

◎決算分析
大手スーパー、コンビニエンスストアの2011年2月期決算

◎連載 データが語る 消費の実態
ドラッグストアのオールインワン化粧品
●年代層が区分けする代用と併買の購買行動

◎連載「世襲経営」その是非 最終回
ファミリービジネス成長の鍵を握る「伝統」の生かし方

★連載★
●●●●ドラッグストア最前線レポート
マツモトキヨシ（H&B Place）
●理想形で仕切り直す高コスト業態の実験

●●●● 話題店舗訪問
「イオンリカー行徳店」（酒類専門店）
●安売り量販体質を抜け出すワイン大衆化の試み

●●●●流通ウオッチング
「流通革命」「セゾン文化」喪失の時代

●●●● バイヤーズ・アイ（バイヤーの震災対応編）
ファミリーマート 加工食品・菓子グループ マネジャー 永井雄一
「カップ麺」震災の教訓を復興需要の喚起に生かす

・流通トピックス
■「三菱食品」誕生は商社主導の食品卸再編の最終章か
■「光輝くダイエーの復活実現」へ桑原改革の正念場
■大量出店に動き出しアジアの百貨店はロッテ時代の到来か
■震災後のモノ不足が分けたコンビニ大手売り上げの明暗
■空き店舗再生が延期に「東日本大震災」北海道への飛び火

・海外情報
■念願のニューヨーク進出を目論むウォルマート
■綿花値上がりで大打撃を受けた英国小売業の衣料品販売
■高級ブランド格安販売で、若い顧客に人気のオンライン・フラッシュセール

●情報ファイル
・ユニ・チャーム 住友商事と資本業務提携を締結、巨大マーケット米国ペットケア市場に参入
・イオン 新業態「レイクタウンアウトレット」開業
・流通経済研究所・流通システム開発センター「第1回 製・配・販連携フォーラム」開催
・ファミリーマート 頂新グループとの提携強化で「中国8000店体制」の構築を急ぐ

★★特集★★
震災が変える流通構造
■需給バランスの崩壊が促すサプライチェーンの再構築

《流通業界かく戦う（被災地ルポ）》
みやぎ生協 ●全国組織の連帯力が想定外の震災下でも機能
みやぎ生協（蛇田店）●満身創痍の営業体制を守る被災者イコール職員の奮闘
ヨークベニマル ●グループ力と地域貢献で高まる復興の槌音
イトーヨーカ堂（石巻あけぼの店）●暴動の危機を救った「ライフライン」26日間の戦い
セブンイレブン ●早期復旧を果たしたフレキシブルな変化対応
セブンイレブン（原町西町店）●原発30キロ圏内で店を開け地域住民の生活を支える
寺島薬局 ●命と健康を守るキーステーションが営業再開で得た地域の信頼
イオン ●被災地への物量作戦でグループの力を最大限に発揮
◎岡田元也社長 脱東京と製販のムダの排除が進む
シジシージャパン ●商品こそがすべてを震災で証明した協業活動の底力

《被災地を支える》
食品卸 ●ガラスの流通システム崩壊で緊急時の体制再構築は必至
ユニ・チャーム ●緊急時の生産体制と商品開発で被災地必需品の供給責任を果たす
日本生活協同組合連合会 ●非営利で事業高3兆円、大規模支援で示す2つの顔の存在感
コープこうべ ● 阪神大震災の教訓を生かす物から心までの両面支援

《特別寄稿》
【中国市場】●福島原発が引き起こした日本商品「信頼性危機」の大打撃
（名城大学経営学部教授・謝 憲文）
【福島原発汚染】●「放射能」本当に恐いのは無知とデマ
（プラネット社長・玉生弘昌）
【経済動向】●ネガティブ要因をはね返す「東洋の不死鳥」本領発揮に期待
（みずほ証券エクイティ調査部シニアエコノミスト・飯塚尚己）


◎流通業界のトップが語る震災後予測
村田紀敏 セブン＆アイＨＤ社長／桑原道夫 ダイエー社長
岩崎高治 ライフコーポレーション社長／石原俊明 カスミ社長
新浪剛史 ローソン社長／上田準二 ファミリーマート社長
中村元彦 サークルＫサンクス社長／柳井 正 ファーストリテイリング会長兼社長
奥田 務 Ｊ.フロントリテイリング会長兼ＣＥＯ

●宮城県石巻市内の主なＧＭＳ・ＳＭ
●流通各社の震災の影響による特別損失と下方修正予測
●流通協会・団体の震災対応方針


緊急特別インタビュー
川野 幸夫 日本スーパーマーケット協会会長（ヤオコー会長）
協調の大切さを皆さん実感されたと思う

◎激流レポート
消費の起爆剤「札幌駅前通地下歩行空間」開通で変わる集客競争

◎特別レポート
経産省肝入りの「流通最適化」取り組みの本気度

◎新連載 データが語る 消費の実態
ドラッグストアの基礎化粧品
●3つのカテゴリーで鮮明化する支持層の二極化

◎連載「世襲経営」その是非 第14回
「お受験教育」からは後継経営者は育たない

★連載★
●●●●ドラッグストア最前線レポート
住商ドラッグストアーズ
●統合効果最大化に向け「トモズフィロソフィー」への収れんを急ぐ

●●●● 話題店舗訪問
「Oisix二子玉川東急フードショー店」（青果店）
●ネットの資産をリアルに生かし、「畑の感動」を食卓に載せる

●●●●流通ウオッチング
在庫のあり方再考の必要性

●●●● バイヤーズ・アイ
平和堂 住居関連品事業部 ドラッグ・化粧品課 チーフバイヤー 吉田昌嗣
「コスメ」ワクワク感をショップに収めヤング女性を集客

・流通トピックス
■セブン＆アイ・ＦＳ社長昇格の大久保氏、早くも噂の次の人事
■想定外の震災に「いつでも開いている」コンビニもダメージ
■順風満帆ニトリご恩返し米国進出の重い意味
■店舗ブランド化戦略で露出度が高まるしまむら

・海外情報
■プライベートカンパニーイケアの複雑な支配構造
■新ＣＥＯのもと、果敢な経営改革に挑む英スーパーのモリソン
■中国の食品市場で 地場産業がすさまじい躍進

◎企業研究
キャンバスマップル
クルマからマチへ飛び出し、ナビの新市場を創出

◎企業情報
やなぎプロダクツ
中国の伐採規制強化の危機をチャンスに変えた材料と産地分散化への決断

●商品情報
ＬＧ生活健康 衣料用洗剤「香りサフロンアロマ洗剤」

●情報ファイル
・日本調理師協会 短期間で鮮魚のプロを養成「鮮魚技術専門校」第33期生を募集
・ホシザキ電機 業界トップクラスの省エネ力業務用冷蔵庫「Ｚシリーズ」発売

特集
国難の時こそ全社一丸
大手スーパー12社の経営戦略

イオン ●ジャスコに別れを告げ新成長戦略がスタート
イトーヨーカ堂 ●SPA型のパートナー企業を世界に求め、衣料品改革に再挑戦
ユニー ●ＭＤ、現場、ローコストをキーワードに次の100年に挑む
ダイエー ●業務改善効果を引き継ぐ攻めの体制整備が進む
西友 ●EDLP路線強化に向け、Ｍ＆Ａで規模拡大を模索
ライフコーポレーション ●「スピード」と「連携」で創業50周年の記念の年を乗り切る
平和堂 ●「新規顧客創造」「適正化」「地域密着」で進めるGMS改革
イズミヤ ●既存店活性化に投資を集中し、成長戦略のインフラを整備
ヨークベニマル ●東北の経済環境悪化に備え、新幹線経営を推進
フジ ●外部の力も借りて総合の魅力を増し、集客力を向上
いなげや ●価格に依存しない新「いなげや」作りが本格化
カスミ ●QSCの向上と業務の見える化で競争力を強化

◎表・東日本大震災に伴うスーパー各社の状況


INTERVIEW●この人に聞く
ツヴァイ 田路 正社長
出会いの羅針盤で価値観の一致を探り出す

◎激流レポート
・超大型「ＪＲ博多シティ」誕生で塗り替わる九州の勢力図
・ＴＰＰ（環大平洋経済連携協定）開国の美名に隠された落とし穴

◎海外レポート
これも中国リスク、外資大手が標的となった価格詐欺事件

◎特別レポート
リアルの強みを生かす大手小売業のネット戦略が活発化


◎連載「世襲経営」その是非 第13回
現代の経営者教育に欠けている「徳と志」の育成


●●●●ドラッグストア最前線レポート
高田薬局
●お客の納得を引き出す「実感」カウンセリングに挑戦

●●●● 話題店舗訪問
「カインズおおたモール店」（ライフスタイルホームセンター）
●ＰＢの集積で試す生活シーン別コーディネート提案

●●●●流通ウオッチング
未曽有の大震災に立ち向かう

●●●● バイヤーズ・アイ
サミット デイリー部 バイヤー 原田大一
「パン」独自商品とＮＢの売り込みでお客の心を掴む

・流通トピックス
■ライフライン再確認で気になるチェーン協会長人事
■マツモトキヨシＨＤ創業家一族で敷く理想の陣形の是非
■サッポロＨＤ、ポッカ子会社化で生ずる意外な相乗効果
■パルコ株取得のイオン「漁夫の利」戦略という見方
■三越と伊勢丹合併で掲げた百貨店の存在意義

・海外情報
■極度乾燥」ブランドで売り上げ急増のスーパーグループ
■果敢な買収攻勢で流通シェア拡大を図るリー＆フォン
■一段と強まるテスコの海外攻勢。だが英国内は課題山積

特別企画 ● ユニ・チャーム創業50周年
■インタビュー 高原豪久 ユニ・チャーム社長
「創業の精神をつなぐグローバルな人材を育てる」
■伝統と革新の両輪を回し、「第3の創業」につなげる

◎商品戦略
資生堂 リーズナブルブランド「専科」のスキンケア戦略が始動

●情報ファイル
・Paltac 中国の有力輸入卸と業務提携、中国へ輸出を開始
・ニトリホールディングス 島根県1号店がオープンし、全都道府県への出店達成
・サークルＫサンクス カード会員獲得へ、ネット通販サイト「カルワザオンライン」立ち上げ
・国分 2010年度決算と5カ年計画「QUALITY300」発表

★★特集★★
特集1 小型店、都市を攻める

■旺盛な需要を取り込む勝ち残り競争の始まり
イオン（まいばすけっと）●「引き算」の手法で生み出す地域一番の価格価値
マルエツ（マルエツプチ）●40坪型実験店に行き着いた都心攻略の業態揃え
イトーヨーカ堂（食品館阿佐谷店）●既存スーパーの殻を破って都心の潜在需要を掘り起こす
モスフードサービス ●消えたモス再現へ、2割を削り2割を増やす「最適解」の模索
東急ハンズ（ハンズ ビー）●「女性向け」の新領域開拓で得た成長分野の広がり

◎表・流通各社の小型店戦略


特集2 買い物弱者支援・社会性と収益性の狭間

■経済産業省・地域生活インフラを支える研究に本腰
《身近な場所に「店を作ろう」》
ファミリーマート ●飽和の時代に備える宅配と小型店開発の合わせ技
山崎製パン（Ｙショップ）● 三方一両得を生んだ農業と商業の組み合わせ
セイコーマート ●多様な機能を代行し「持つ経営」で事業化を果たす
《 家まで「商品を届けよう」》
セブンミール（セブン・ミールサービス）●次世代コンビニで花開く高齢者と宅配の創業のコンセプト
福井県民生協（ハーツ便）●黒字化を探る移動販売車ビジネスモデルのお手本
さいたまコープ（地域ステーション）●物販とコミュニティー機能を団地の空き店舗に集約
《家から「出かけやすくしよう」》
コープさっぽろ（お買い物バス）●高齢者の医療ニーズに無料買い物バスを連動
キララちゃんバス（茨城県土浦市）● 街づくりの課題を浮き彫りにした地域通貨券利用のされ方
あおばす（千葉県市原市）●行政に頼らず住民主体の運営で事業化を達成


INTERVIEW●この人に聞く
三井食品 水足 眞一社長
成長ステージに進む体作りはできた


特別レポート
原材料高騰コストを個人消費に上手に取り込め

◎海外レポート
「自動車購入制限策」があぶり出す中国社会の後進性と根源的課題

◎連載「世襲経営」その是非 第12回
松下幸之助が社員に求めた「愛嬌」の真意


★連載★
●●●●ドラッグストア最前線レポート
杏林堂薬局
●現場力で作り出すスーパー顔負けの地域密着

●●●● 話題店舗訪問
「キノクニヤ アントレ グランスタダイニング店」（駅ナカ小型店）
●駅ナカ一等地で創業100年のブランド力を発信

●●●●流通ウオッチング
業種の多様性を映し出す日本一の商業集積

●●●● バイヤーズ・アイ
いなげや 商品本部 デイリー食品部 バイヤー 判澤高志
「チーズ」機能別の売り場づくりで潜在需要を掘り起こす

・流通トピックス
■新顔登場で混沌としてきたファミリーマートの次期社長人事
■厚労省自粛要請でも止まらない処方薬のポイント付与
■5年で売り上げ5倍、驚異の成長を遂げるクロカンの「次の一手」
■「今井」が消えて「丸井」が残った札幌丸井三越の再出発
■伊勢丹色が一段と強まる東急百貨店の行方

・海外情報
■欧米小売業が中国市場で抱える苦悩とジレンマ
■ブランド力強化で名門マークス＆スペンサーが復活
■急速な顧客ニーズの変化に遅れを取ったベスト・バイ

◎商品戦略
・エスビー食品 スパイス＆ハーブの顧客満足追求商品が勢揃い
・フマキラー 商品、販促、連携の三拍子揃い踏みで市場を牽引

●ニュープロダクツ
マンダム ミドル男性のエイジングケアブランド「ルシード」

●情報ファイル
・新日本スーパーマーケット協会 「第45回スーパーマーケット・トレードショー2011」開催
・丸井グループ 創業地・中野で地域密着の「中野マルイ」を開業
・菱食 経営統合前最後の「ソリューションフェア2011」開催
・西友 ネットスーパー提供エリアを全国に拡大
・ハウス食品 千葉県食材を用いたご当地カレー「カレー・アクション・ちば」活動を実施

★★特集★★
消費者には宅配、小売業には売り上げ増
ネットスーパーは救世主か

■宅配サービスの時代性が迫る「事業化」への必然
イトーヨーカ堂 ●第2ステージ突入のパイオニアを襲う成長持続の試金石
イオンリテール ●地域のシェアアップに向け、有効会員化に取り組む
イズミヤ ●再開にいち早く踏み切り、昆陽店モデルを普及
オークワ ●事業性と社会性2つの側面からインフラを整備
スーパーサンシ ●地域住民の信頼をベースに高密度の配送体制を構築
ダイエー ●手づくりのシステム構築で行き着いた地方店への道
コープネット事業連合 ●危機感を背景に事業モデル構築を急ぐ
ネッツ・パートナーズ ●楽天の経営資源を生かし利用件数増を図る
ヤマト運輸 ●地方スーパーに向くローコストで広域型の仕組みを提供

●図表・ネットスーパー展開企業一覧


INTERVIEW●この人に聞く
ココカラファイン 塚本 厚志社長
地域医療の精神的支柱を担う


◎激流レポート
・スティールと攻防6年が残したサッポロＨＤの衰退
・「生協2020年ビジョン」達成を阻む店舗事業の壁

◎特別レポート
衣料足りて市場はシュリンク活性化の遠い道程

◎海外レポート
即席麺騒動が暴いた中国・国有企業腐敗の構図

◎インタビュー
村井正平 イオンリテール社長
統合を契機に商品部機能の再強化を図る

◎連載「世襲経営」その是非 第11回
ファミリービジネス最後の大仕事「後継者選び」が残す教訓


★連載★
●●●●ドラッグストア最前線レポート
全国家庭薬協議会
●競合を協業に変えた家庭薬メーカー、海外への飛躍

●●●● 話題店舗訪問
「いちやまマート徳行店」（食品スーパー）
●価値商品を巧みに売り込む「主婦の目」路線のマネキン隊

●●●●流通ウオッチング
リサイクルが生み出すビジネスチャンス

●●●● バイヤーズ・アイ
ココカラファイン
商品本部 仕入部 チーフバイヤー 佐藤智子
「男性化粧品」選べる売り場づくりで中年男性客を取り込む

・流通トピックス
■減額決算よりも後継者問題という「火種」を抱えるユニクロ
■人材力が試されるローソンの新人事組織体制
■業界の趨勢を映し出す札幌地区家電量販店の直接対決
■西日本百貨店戦争勃発へ博多阪急の客数重視戦略の公開

・海外情報
■好機到来、復活著しいラグジュアリーマーケット
■投資ファンドが狙うアパレルチェーン買収工作
■世界制覇を狙うウォルマートの野望

●情報ファイル
・イオン 11年2月期第3四半期決算を発表
・味の素 2011年春季新製品試食説明会 需要拡大への商品戦略方針を発表
・セイコーマート 1号店オープンから39年、本拠地・北海道で1000店目を出店
・サントリー酒類 2011年酒類事業方針 ビール事業の販売量拡大を計画

★★特集★★
需要創造待ったなし
流通業界2011年全予測

大手スーパー ●成熟社会が背中を押すＧＭＳ業態の枝分かれ
コンビニエンスストア ●近場需要争奪へ本家を巻き込みモデルチェンジ競争が熾烈化
百貨店 ●業界の行方を左右する同業決戦に続く異業態の参戦
食品スーパー ●遂に始まった規模の追求とローカルスーパー淘汰の同時進行
ホームセンター ●中小も復活する新モデル構築時代に突入
ドラッグストア ●地域医療の担い手を巡り調剤薬局も合従連衡に参戦
家電量販店 ●エコ特需が終了し、合従連衡再び顕在化の気配
生協 ●宅配の成長ストップで事業モデル再構築は必至
ネット通販 ●ネットとリアル業態溶解で問われる小売業の本質
外食 ●値下げの業界で勝ち抜く決め手は王道の模索
卸売業 ●業界地図を塗り替える再編と新ビジネスの奔流
経済動向 ●景気の鍵は新興国リスク吸収の新システムと国際協調

◎新春恒例トップアンケート
スーパー、コンビニ23社の経営者に聞く2011年の行方


■■新春特別インタビュー
・村田紀敏 セブン＆アイ・ホールディングス社長兼ＣＯＯ
「グループを挙げて積極策に打って出る」

・坂野邦雄 イオン執行役 ＳＭ事業最高経営責任者兼ＤＳ事業最高経営責任者
「6業態戦略でＳＭ事業の根幹を変える」

・茂木友三郎 キッコーマン会長
「良き日本人であることが国際人の条件」

・桐山一憲 Ｐ＆Ｇ・ジャパン社長
「アイデアとイノベーションで需要を生み出す」



◎激流レポート
・流通業界制覇を目論む総合商社の野望
・予想を上回る「戸別所得補償制度」の不備と矛盾

◎海外レポート
急激なインフレ懸念を抱える中国小売業界展望

◎連載「世襲経営」その是非 第10回
ファミリービジネスを強くする「共創」の精神の育成


★連載★
●●●●ドラッグストア最前線レポート
寺島薬局、クリエイトＳＤで始まった介護と収益性両立の模索

●●●●流通ウオッチング
デフレと将来不安解消が急務

●●●● 話題店舗訪問
「ブックオフスーパーバザー409号川崎港町」（大型複合リユース店）
●「買い取り」と「査定」に磨きをかけリユースの「総合」に挑戦

●●●● バイヤーズ・アイ
ユニー 食品本部 ドライ食品部 チーフバイヤー 酒井 宏
「鍋つゆ」ＮＢ、ＰＢの役割を明確にし、買いやすい売り場を作る


・海外情報
■シアーズのＰＢがＰＢでなくなるランパート会長の愚策
■中国初のワールドブランドを目指す上海タン
■カットプライス・リテイラーが時流にのって小売業の新スターに躍進


●情報ファイル
・イオン
行政と包括提携し、地域貢献型電子マネー「ＷＡＯＮ」を発行

・ローソン（環境保全運動）
消費電力を二割削減する最新環境配慮型店舗の出店を開始

・フマキラー
子供の成長をサポートする「虫や植物とふれあうコンテスト」審査会を開催

・新日本スーパーマーケット協会
「スーパーマーケット・トレードショー2011」開催の発表

・大塚ホールディングス
売上高1兆円超の巨大企業が東証一部に上場

・ユニ・チャーム、山崎製パン
日本最大級の環境展示会「エコプロダクツ2010」に出展

★★特集★★
超高齢社会対応業態
ドラッグストア剣が峰

■「10兆円産業」の担い手を見舞う成長か成熟かの分水嶺
マツモトキヨシホールディングス ●業績低迷で急ぐ営業力の原点回帰
スギホールディングス ●社会貢献と企業収益の相反する難問と向き合う
ココカラファイン ●アライドの次をにらみ本部機能の充実を急ぐ
ツルハホールディングス ●ＰＢで競争力を磨き気軽な健康相談で専門性を追求
サンドラッグ ●ダイレックスの有効活用で小商圏郊外立地に活路を開く
グローウェルホールディングス ●エースと4番の強みを生かし連邦制で窺う規模の拡大
コスモス薬品 ●ディスカウント路線深掘りで窺う調剤参入のタイミング
クリエイトＳＤホールディングス ●商圏内のシェアを高め、変化対応の専門業態を確立
ハピコム ●グループ結束力を高める「政策」「戦略」「教育」が回りだす
セブンヘルスケア ●店内専門店の成果を得て独立店の新ステージを模索

■ドラッグストア最前線レポート（市場動向）
主婦の店ドラッグストアの収益性を左右する中高年男性の囲い込み



INTERVIEW●この人に聞く
カスミ 石原 俊明社長
共感創造で一次商圏を固める


◎激流レポート
・ルミネ有楽町進出が抉り出す都市百貨店宿痾の病巣
・生協で軌道に乗る買い物難民の「命綱」移動販売事業

◎特別レポート
・今度は「ＴＰＰ」で日本の農業を翻弄する菅政権の場当たり体質
・小型化、都市をキーワードに変貌する流通業の出店戦略

◎海外レポート
中国市場で将来ビジョンが描けない欧米のボランタリーチェーン

◎連載「世襲経営」その是非 第9回
経営破綻を招いた2代目から3代目継承の決定的なミス


★連載★
●●●●流通ウオッチング
超高齢社会で変わる流通業の役割

●●●● 話題店舗訪問
「ライフ南千住店」（総合スーパー）
●広さと総合の強みを生かし、「思わず手が出る」演出を工夫

●●●● バイヤーズ・アイ
ライフコーポレーション
首都圏食品日配部 首都圏加工食品課 チーフバイヤー 相原良輔
「酒」価格の柔軟性と関連販売で売り上げを牽引

・流通トピックス
■松屋銀座店に影響なし銀座三越の成果は如何に
■街宣車まで出動したＡＯＫＩホールディングスの労使対決
■都市部出店に「最適解」を出したしまむら不況下の成長
■アークスグループ入り東光ストア中途半端で業績が低迷

・海外情報
■ウォルマートの成長戦略を支える5つの事業
■苦戦のアジアから撤退するカルフールの店舗争奪戦

◎決算分析・2011年2月期第２四半期決算
大手スーパー コスト戦略が分けた業績の明暗
コンビニエンスストア 決算でも映し出す生活密着業態への転換

●商品戦略
ファンケル
食べる幸せの守護神「カロリミット」大ヒットの秘密

●情報ファイル
・西友
ウォルマートグループの人材と調達網を活用、ボジョレー・ヌーヴォーを690円で販売

・雪印メグミルク
合併と新組織構築により「次世代型総合乳業メーカー」を目指す

・イオン
「アジア」「大都市」「シニア」を攻める中期経営計画を発表

・ツルハホールディングス
タイの有力企業とＰＢ相互供給で合意

・国分
菓子事業を強化、新会社「百瀬国分」を設立

●業界やぶにらみ
滞留在庫は流通業全体で改善を

★★特集★★
創刊35周年企画
グローバル時代の小売業
アジアで花開く日本のノウハウ

《現地ルポ》
イオン（中国）
●13億人の国で威力を発揮する大型・マス追求の底力
イトーヨーカ堂（中国）
●マウスイヤーの中国に根付いた業革仕込みの変化対応
湖南平和堂
●内陸部の百貨店ニーズを取り込み多店舗化が始動
セブンイレブン（北京） 有限会社
●ＦＦの現地化を先兵にアジアに広がる「セブンブランド」
サイアム・ファミリーマート
●タイの競合チェーンを追撃する日本流現場主義の徹底

《海外戦略》
ファミリーマート（ＡＦＣ洞爺湖サミット）
●ブランドイメージ、商品、接客に横串を刺すグローバルな活動を本格化
ミニストップ
●韓国に続き、ＡＳＥＡＮでも始める理念共有のパートナー探し
ローソン
●日系コンビニ初進出の重慶に二級都市展開のクサビを打つ
イズミヤ
●蘇州を皮切りに日本小売業の未開の地にドミナント形成を目論む
ユニー
● 香港、上海両にらみの出店戦略がスタート
日本アクセス
●上海中金を基軸に日本式総合卸のノウハウを移植
国分
●得意の合弁会社方式で中国山東省に足場を築く
セガミメディクス
●外資の規制をくぐり、未開のドラッグストア市場を掘り起こす
専門店（ファーストリテイリング他）
●中国を中心に進出地を広げる有力チェーン各社
イオン九州
●中国人の観光特需をビジネスに変える地域一体の取り組み

《特別寄稿》
・中国小売市場で拡張と進化を続ける欧米4社の経営戦略
（名城大学経営学部教授・謝 憲文）

・世界の市場が求める「中国経営」最適化へのリセット
（富士通総研主席研究員・柯 隆）

・政治リスクと背中合わせ、中国ビジネス環境の再確認と防衛策
（ジャーナリスト・金 昭明）

《現地レポート》
中国・タイで見た聞いた「カントリーリスク」の実際

◎図表・流通各社の東南アジア、中国出店状況

■特別インタビュー
イオン 岡田 卓也名誉会長相談役
小売業の繁栄は国家の繁栄に比例する


◎特別レポート
福井県民生協データとネットワークを組み合わせ上顧客を囲い込む

◎激流レポート
畑作にも拡大する戸別所得補償制度の食料自給率向上の疑問


◎連載「世襲経営」その是非 第8回
ファミリーが握るファミリービジネス成否の鍵


★連載★
●●●●流通ウオッチング
好調企業に忍び寄る「日本化現象」

●●●● ドラッグストア最前線レポート
れこっず
●レジ一本化で見せたドラッグ・コンビニ融合の第一歩

●●●● 話題店舗訪問
「メーカーズシャツ鎌倉丸の内丸ビル店」（シャツ専門店）
●高質で低価格な商品を上質な接客で売る

●●●● バイヤーズ・アイ
ロフト 商品部 健康雑貨部 バイヤー 本間弓子
「入浴剤」商品をテーマで切り分けパッケージで売り込む

・流通トピックス
■成長の踊り場か、ファーストリテイリング下期の失速
■ラオックス誘致で近づく「銀座松坂屋」の看板が消える日
■コンビニ経営弱体化の証明か、タバコ値上げの一喜一憂
■イオン北海道の「広域ネットスーパー」が持つ可能性とハードル

・海外情報
■カムバックなるかトイザラスの新布陣
■小型スーパーと非食品で不動のナンバー２目指すアズダ
■欧米諸国より15歳から20歳若い中国の富裕層

●商品戦略
・資生堂（アウスレーゼ）
30年の時を経て男がこだわる香りの逸品

・ユニ・チャーム
成長セグメントにフォーカスしフェミニンケア市場の活性化を図る

・フマキラー
潜在ニーズの商品化で成長カテゴリーの売り上げを拡大

●トレンド最前線
小林製薬「チンしてこんがり魚焼きパック」
「素早さ」と「手軽さ」で消費者の支持を獲得

●情報ファイル
・ヤオコー 新ＮＳＣ業態「ザ・マーケットプレイス佐倉」をオープン

・コープさっぽろ ＣＯ２削減目指し、国内初の大型木造スーパー建設

・大丸 大丸札幌店にエルメス直営店が出店

・イトーヨーカ堂 都市部の少人数世帯に向け初の小型スーパーを開業

●業界やぶにらみ
要注意！中高年管理職のハラスメント

★★特集★★
地域で勝つ！
ローカルスーパーのこの一手

ベルプラス（岩手県盛岡市）
●戦略業態を立て直し、合従連衡に再挑戦
ウジエスーパー（宮城県登米市）
●地域との共生で切り拓く一石二鳥の循環経営
三浦屋（東京都杉並区）
●「山椒は小粒」の原点回帰で復活した老舗高級スーパー
あおき（静岡県賀茂郡河津町）
●チェーン化に逆行、個店主義を貫き首都圏進出を果たす
フードセンタートミダヤ（岐阜県大垣市）
●マニュアルを迎え撃つ「現場力」のゲリラ戦
阪食（大阪府豊中市）
●人のぬくもりで満たす「高質食品専門館」で大手と対峙
いかりスーパーマーケット（兵庫県西宮市）
●こだわりと「中抜き」で関西高級住宅街の御用達を担う
マルイ（岡山県津山市）
●パラダイムチェンジで挑むニュードミナント戦略が始動
サンシャインチェーン本部（高知県高知市）
●高質を売る産直と対面販売の巧みなミックス
クッキー（鹿児島県薩摩川内市）
●食は養生の実践で地域の食生活に貢献


◎特別企画
大同団結の成果を出す
「新日本スーパーマーケット協会」本格稼働
■インタビュー
横山 清 新日本スーパーマーケット協会会長 「協会活動のクリティカルマス発揮の体制が整った」
増井 徳太郎 新日本スーパーマーケット協会副会長 「行政からの期待が格段に高まった」
■スーパーマーケット・トレードショー
半世紀を経て進化を続ける商談メインのビジネスショー
■教育研修事業
現場担当から経営者まで問題解決のスタンダードを再構築
■ビジネスマッチング
海外にも広がる生産者とバイヤーの橋渡し


INTERVIEW●この人に聞く
イオンモール 村上 教行社長
わが町の多目的施設を3世代でお使いいただく


◎激流レポート
ストアロイヤルティも薄れ「道産子丸井今井」の遠のく復活

◎特別レポート
ネットスーパーでも火花を散らすイオン、セブン＆アイ2強の戦い

◎海外レポート
中国市場で環境経営のリード役を果たす世界3大小売業

◎連載「世襲経営」その是非 第7回
同族経営を成功に導く継続性とコミュニティの因子


★連載★
●●●●流通ウオッチング
銀座発の百貨店改革


●●●● ドラッグストア最前線レポート
ゲンキー
●専門性より一般性、ドミナントと安売りで築く逆張り戦法


●●●● 話題店舗訪問
「Ｒ.Ｏ.Ｕイオンレイクタウン店」（生活雑貨専門店）
●店が仕入れて売るＧＭＳ専門店化の実験風

●●●● バイヤーズ・アイ
ダイエー
チャイルド・ファッションアクセサリー部 かばんカテゴリー ＣＭＤ
稲葉俊和
「トラベルバッグ」韓国旅行をテーマに四つの負の解消を具現化

・流通トピックス
■三越銀座店増床オープン「本当」の売り上げ
■西武有楽町店「後継」に躍り出たルミネ「駅ソト」進出事情
■英ファストファッション日本市場で遅ればせの本格展開
■三極体制にクサビを打つトライアルの北上政策

・海外情報
■デジタル分野進出で活路を開くＨＭＶ
■苦境からどう脱するかウォルマートの新たなる挑戦
■超ディスカウントチェーン、ビッグ・ロッツのわが世の春

●商品戦略
・ＮＥＣ
スピードと精度、成熟社会の需要を探る「ＤＣＭＳＴＯＲＥ」シリーズ

●情報ファイル
・イオン
自転車専門店「ＡＥＯＮＢＩＫＥ」が首都圏に初出店

・ローソンファーム千葉
農業法人立ち上げで安全・安心野菜の安定供給を図る

・ひかり味噌
「自然の恵み、いただきます。」をコンセプトに新ＣＩを導入

・イトーヨーカ堂
ロフトと共同開発した新しい生活雑貨店「タノシア」一号店をオープン

・コープさっぽろ
バイオ燃料の宅配配送車でギネスブック登録へ

・国分
菓子事業を強化、新会社「百瀬国分」を設立

●業界やぶにらみ
また縮小するタバコ市場

★★特集★★
卸業界風雲急！
新ビジネスモデル構築待ったなし
■三菱商事が仕掛けた大同合併が引き起こす地殻変動
国分 ●問屋を基本にコンソリデート機能に磨きをかける
菱食 ●4社統合に備え、「21世紀型卸モデル」構築を加速
日本アクセス ●全食品流通市場で価値創造へ挑戦
加藤産業 ●個人の営業力を組織に変え食のフルライン化を窺う
伊藤忠食品 ●本業の深耕、新規事業の開拓に備え基礎固めを急ぐ
旭食品 ●東京から全国をにらみ食の事業領域を拡大
Paltac ●大衆薬、健康食品が加わりドラッグストアとの取引を加速
あらた ●店頭起点の三位一体営業活動が本格化
大木 ●「美と健康」をコンセプトに需要創造型卸を目指す
井田両国堂 ●ヘルス＆ビューティーのスペシャリスト集団が挑むシニア層の取り込み

■インタビュー
国分 國分勘兵衛会長兼社長／菱食 中野勘治社長／日本アクセス 成田祐一専務取締役
加藤産業 加藤和弥社長／伊藤忠食品 濱口泰三社長／旭食品 竹内成雄社長
Paltac 折目光司社長／あらた 畑中伸介社長／大木 松井秀夫社長／井田両国堂 井田隆雄社長


INTERVIEW●この人に聞く
神戸物産 沼田 昭二会長兼社長
世界で学んだ食のＳＰＡで安全・安心を実現

◎特別企画
「次世代流通標準ＥＤＩ」
もう遅れは許されない「流通ＢＭＳ」普及の正念場

◎激流レポート
・法令遵守で天と地 、イオン、マルナカ業務提携の奇々怪々

・ツルハ、アイン、サッポロドラッグ、メディカルシステム
ドラッグストア、調剤薬局に吹く北海道発のカルテット

◎海外レポート
空前の開発ブームがもたらした中国購物中心（ＳＣ）の光と影

◎企業研究
エース
安売りのデイリー＆グロッサリーを価値商品に変えた変幻自在の店づくり


◎連載「世襲経営」その是非 第6回
阿吽の呼吸が通用しない新時代の荒波


★連載★
●●●●流通ウオッチング
銀座らしさを取り戻せ

●●●● ドラッグストア最前線レポート
レデイ薬局
●入口と出口の両方を担う「治す」相談薬局の確立を急ぐ

●●●● 話題店舗訪問
「イーストサイドトーキョー」（シモジマ、花材とクラフトの新業態）
●東京の下町が発信するフラワー＆クラフトの西欧風

●●●● バイヤーズ・アイ
ミニストップ 商品本部 デザート・飲料商品部 橋爪裕次
「酒類」常温売り場の独自企画で新しさ、楽しさを提案


・流通トピックス
■これも進化の一過程？ユニクロ世界戦略商品国内の「空回り」
■三越伊勢丹決算発表で噂に上るもう一段の店舗閉鎖
■改正貸金業法、小売りへのとんだとばっちり
■セイコーマート直営店向上策が映し出すコンビニの近未来
■お披露目で不評だったローソンストア100のチルド弁当

・海外情報
■バーバリー、エルメス・ファッションブランドの中国戦略
■韓国ナンバーワンをめざすロッテショッピングの野望
■マークス＆スペンサー、名物経営者の引退

●商品戦略
・ハウス食品
ヤングママをシチューに取り込む「ふうふう」「おうち」のメッセージ

・ヤマキ
塩でおいしい、女性はうれしい こだわりの鍋つゆを提案

・エスビー食品
スパイス＆ハーブを核に内食志向をしっかり取り込む


●情報ファイル
・ハウス食品・山崎製パン
ナンとカレーのコラボレーションで新たな食シーンを開拓

・イオン（トップバリュコレクション）
初のＳＰＡブランド投入でＧＭＳ衣料品の復活を目指す

・新スーパーマーケット協会
スーパーマーケット・トレードショー2011の出展者を募集

・ＪＲ東日本ウォータービジネス
次世代自販機を駅ナカで本格展開

・日本アクセス
東西両エリアで「フードコンベンション2010」を開催

●業界やぶにらみ
はやりの「農産物直売所」の行く末

★★特集★★
駅ナカビジネスはおいしい？
抜群の集客力とコスト高のハードル
【ＪＲ東日本】
鉄道の「補完」から「一体化」へ、駅ビジネスの仕掛け人が迎えた新たな試練
●エキュート（ＪＲ東日本ステーションリテイリング）
小売りの素人が愚直に続ける目で見て感じたキーワードの具現化
●ＪＲ東日本ウォータービジネス
消費者目線のデジタル化で起こした自販機革命
●ニューデイズ（ＪＲ東日本リテールネット）
駅で生まれ、駅で育つコンビニ力を再構築
●紀ノ國屋
メトロからＪＲへ乗り換え、次世代顧客創造へ二人三脚
【東京メトロ】
街と共存共栄をコンセプトに立地対応型業態を開発
〈セブンイレブン〉
街ナカコンビニを駅ナカの特殊立地に持ち込む
〈ファミリーマート〉
小型店モデルの構築でニューマーケットの可能性を広げる
〈成城石井〉
駅出店を加速した商品力と小型化の好循環
〈東急ストア〉
店舗運営とＭＤの常識を覆し、駅で磨く次世代モデルのノウハウ
〈ユニクロ〉
ＭＤ・システム・運営を変え、小型店で都心の実需を取り込む
〈プラザスタイル〉
３Ｋイメージ一新の先駆者が挑むプラザワールドの進化
〈文教堂〉
駅構内へ活路を見出す書店のコンビニ化に挑戦
〈パナソニック電工〉
駅トイレをショールームに美容器具の情報を発信


INTERVIEW●この人に聞く
クオール 中村 勝社長
医師と患者が選ぶ薬剤師を育てる


◎激戦地レポート（千葉県市川市）
本八幡発 日米英安売り合戦で早くも出た敗者

◎激流レポート
・中国の人件費高騰が迫る 日本アパレルの海外戦略転換の必至
・いずれは全国へ飛び火か 北海道で多発する空き店舗という「負債」
・「第11次全国生協中期計画」が覗かせた事業連合、日生協の役割変化

◎特別レポート
隗より始めよ、待ったなし小売業の環境対策

◎海外レポート
外資が主導し、健康が支持する中国「茶飲料」市場の躍進

◎連載「世襲経営」その是非 第5回
偉大なサラリーマン社長がトヨタにもたらしたもの


★連載★
●●●●流通ウオッチング
政治無関心業界のよし悪し

●●●● ドラッグストア最前線レポート
寺島薬局
●社員の意識改革で勝ち取った20カ月ぶりの既存店回復


●●●● 話題店舗訪問
「ｂｒｅｆ新宿店」（銀座山形屋・低価格オーダースーツ新業態）
●銀座山形屋・低価格オーダースーツ新業態

●●●● バイヤーズ・アイ
グローウェルホールディングス 執行役員 商品企画部長 小関 聡
「消臭芳香剤」ニーズの変化と使用シーン対応型の売り場を提案


・流通トピックス
■ようやく出た実験店が窺わせるマツキヨ・ローソン危険な兆候
■遂に海を越えたコープさっぽろ、青森への進出
■ホームファッションのコンビニを展開するニトリの思惑
■猛暑も後押し、下期反転に期待がかかるコンビニ業界

・海外情報
■高級スーパー、ホールフーズが奇跡的Ｖ字回復
■名門、独カールシュタットの買収先決まる
■英テスコを去るテリー・リーヒー会長14年間の実績

●経営戦略
エコス（戦略ソリューション）
101店舗の予算管理を容易にするスピード、使い勝手、高機能の三拍子を実現


●情報ファイル
・三越伊勢丹ホールディングス
銀座三越が9月11日に増床オープン

・ローソン
自然エネルギーとリチウムイオン電池を活用した創エネ店舗を稼働

・日本セルフ・サービス協会
合併一年を機に「新日本スーパーマーケット協会」に改称

・イオン
トップバリュより新ジャンルビール「バーリアル」を新発売

・ソニー
アナログよりも安いＨＤ監視カメラシステムを発表

・日本アクセス
東西両エリアで「フードコンベンション2010」を開催


●業界やぶにらみ
視点はネクストマーケット

★★特集★★
消費不況、価格競争の2重苦と戦う
食品スーパー17社の経営戦略
アークス ●スーパーリージョナル確立に王手をかける原点回帰とＭ＆Ａ
コープさっぽろ ●同質競争を脱け出す「非営利性の追求」で生協ファンを拡大
イオン北海道 ●収益急回復でＧＭＳ改革と新規事業開発に着手
ユニバース ●ＬＳＰと顧客満足追求で北東北の地盤を強化
ヤマザワ ●地域性の訴求と売り方の工夫で集客力を高める
ヤオコー ●目指すＳＭと価格コンシャスの同時実現に挑む
サミット ●コストより価値向上に軸足を置き固定客の満足度を高める
さえき ●現場主義とＭ＆Ａで築く地域密着のＳＭ連合
オギノ ●攻め（ＦＳＰ）と守り（店舗運営）の体制を整え、新商圏を窺う
いちやまマート ●「5つの土俵」の完成度を高め競合と新店に備える
原信ナルスＨＤ ●ＭＤの革新で取り組むニューコンセプト店の確立
ヤマナカ ●3業態の品揃え、販売手法を刷新し既存店活性化に全力投球
バロー ●ドミナント出店と営業力強化で、拡大路線を継続
オークワ ●ＤＳ業態再構築と質の向上で利益の出る体制づくりを急ぐ
マックスバリュ西日本 ●新業態強化と地域貢献の両輪で不況下での増収増益を目指す
イオン九州 ●大型店拡大から路線転換、地域密着で流通激戦区を勝ち抜く
サンエー ●自力と他力を使い分け顧客第一主義を徹底

■主要チェーン100社の経営考課表

INTERVIEW●この人に聞く
ジェイアイエヌ 田中 仁社長
王道で勝ち抜き、眼鏡市場を変える


◎決算分析
ドラッグストア業界
競争激化に差別化の決め手を欠き、収益性の下落が顕著

◎特別レポート
小売業の業績に直結する年金問題の高度化

◎海外レポート
「統計調査」が窺わせる中国小売業界発展の新段階

◎連載「世襲経営」その是非 第4回
ファミリービジネスをより強くする「恥の認識」


★連載★
●●●●流通ウオッチング
買い物難民を救う地域コミュニティ

●●●● 話題店舗訪問
「セブンホームセンター武蔵境店」（ホームセンター）
●若者を取り込むロフト感覚と日常性の融合

●●●● バイヤーズ・アイ
マルエツ 営業統括 日配食品部 マーチャンダイザー 駒田 敏
「ヨーグルト」口コミ情報を生かすタイムリーな売り場を作る


・流通トピックス
■世襲に終止符、セイコーマートから消える「創業家」の色
■日本企業買収に動く米ウォルマートの次の標的はどこか
■中古品市場の追い風に乗る大手各社の施策
■サークルＫサンクスが起こしたエリアＦＣ（ベイエリア）訴訟
■もうかるビジネスに変貌か、相次ぐ小売業の農業参入

・海外情報
■若年層が盛り上げる中国の小売り市場
■変革期のロシア市場で爆発的な成長をみせるマグニト
■ウォルマートへの逆風はいつまで続くか

●情報ファイル
・イトーヨーカ堂
ＧＭＳ改革の成果が結集したアリオ北砂をオープン

・日本セルフ・サービス協会
食品スーパー3団体初の合算統計を発表

・イオンリテール、丸井グループ、良品計画他
大手小売りが共同参画「100％衣料品リサイクル事業」が始動

・イオン
首里城の保全等を支援する「首里城ＷＡＯＮ」を発行

・ローソン、神戸物産
出来立てごはんを提供する「ローソン神戸ほっとデリ」を全国展開

・ヤフー、アリババグループ
ヤフーとタオバオが提携、日中商品を相互販売する通販サイトが始動

●業界やぶにらみ
「スリーＥ」が需要喚起の切り札

★★特集★★
売れない時代にファンを増やす
サービスの戦闘力

《次世代コンビニ》
セブンイレブン ●新規客がドアを押すライフソリューション店構築が本格化
《ポイント》
ファミリーマート ●得意客から新規客まで「来店動機」をカードで仕掛ける
サークルＫサンクス ●電子マネーとクーポンでカルワザクラブの利便性を追求
家電量販店 ●ヤマダ電機がリードするポイント交換ネットワークの最新形
アークス ●緩やかな連帯で北海道民生活支援のネットワークを形成
《モバイル》
マクドナルド ●外食の基本にバリューを積み上げＥマーケティングの支持を獲得
ユニー ●囲い込みとローコストから買う立場の品揃えにつなげる
《ＦＳＰ》
オギノ ●精度の高いクラスター分析で特定顧客の需要を喚起
関西スーパーマーケット ●エディとＦＳＰを組み合わせ買い上げ増と経費削減を実現
アサノ ●中高年を囲い込む「おさいふカード」から「おサイフケータイ」への進化
《電子マネー》
イオン ●生活者のインフラとして根を張る利便性追求のコンセプト
《住生活サービス》
アヤハディオ ●地元住民が信頼を寄せる住生活関連サービスの価格破壊

■図表・小売業のポイント戦略

INTERVIEW●この人に聞く
ライフコーポレーション 岩崎 高治社長
記念の年に備え、意識改革で基本を徹底


◎特別企画
イオンディライトが挑む
日本初の総合ＦＭＳ（ファシリティマネジメントサービス）が始動

◎激流レポート
・銀座対決が答えを出す大丸・奥田流業態変革の真価
・生協の常識を覆したコープあいづ低価格業態の成功

◎特別レポート
ＩＦＲＳ（国際会計基準）適用で小売業の連結決算はこう変わる

◎海外レポート
「6つの財布」の紐が緩む中国ベビー・キッズ市場の巨大な商機

◎連載「世襲経営」その是非 第3回
長期の繁栄をもたらした変則的な経営継承

●ＭＤトピックス
資生堂（シーブリーズ）
代名詞ブランド再強化で復活から発展拡大期へ突入


★連載★
●●●●ドラッグストア最前線レポート
ハピコム（特別編）
●医療ネットワーク構築を商品開発・人材育成で強力に後押し

●●●●流通ウオッチング
衆愚が導く健康増進法の強化

●●●● 話題店舗訪問
「イッツインターナショナル原宿店」（ＳＰＡ型衣料品専門店）
●メイドインジャパンのバリュー追求で世界に挑む

●●●● バイヤーズ・アイ
アインファーマシーズ 物販事業部 商品部 主任 松村一輝
「オーラルケア」付加価値商品の投入と接客で差別化を図る

・流通トピックス
■一類医薬品縮小が招くドラッグストア整理淘汰の加速
■既存店連続2ケタ減のユニクロに何が起きているか
■フォーエバー21の快進撃は、百貨店の松坂屋が消える前兆？
■サッポロドラッグストアー、韓国最大手との提携で飛ぶ憶測

・海外情報
■中国市場に大きく軸足を移すテスコ
■抜群のサービスで独り勝ちする家電チェーンのベスト・バイ
■800店達成を目指す スポーツグッズ販売の革命児・ディックス


●情報ファイル
・ツルハホールディングス
テレビ会議システム活用の健康相談窓口を実証実験

・イオン
「Ｍｉｚｕｇｉ Ｍａｇｉｃ」「Ｙｕｋａｔａ Ｍａｇｉｃ」の新商品を発売

・ホシザキ電機
「チェーン店統括部」を設立し、アジアでの市場開拓に乗り出す

●業界やぶにらみ
並ぶスイーツ店の条件

★★特集★★
攻めのローコスト経営

《原価改善》
イオン（イオン商品調達）●悲願の需要集約を軌道に乗せ、世界標準の合理性を創出
コープさっぽろ ●取引先提案で経験則破りのコスト削減を実践
《物流センター》
オギノ ●集中と人間力で稼動計画の最善手を引き出す
《ＬＳＰ》
サミット ●店長主導で着手する人時売上高向上の全店波及
ライフコーポレーション ●9時半開店から販売力サポートへの発展形
いなげや 小型店の安売りを可能にした「ルールの見える化」
《ＭＤ改革》
アークス ●「売り切る」の原点回帰で脅威の販管費を実現
ファミリーマート ●「値入れ率50％以上」を可能にする地域・数量限定の商品開発
ハウス食品 ●過去と現在のデータをかけ合わせ、小売業に魅力の売り場を提案

INTERVIEW●この人に聞く
あさひ 下田 進社長
サイクルライフの質の向上は私の一生の仕事


◎激流レポート
・バラ（高島屋）とスミレ（阪急百）を「誰が」枯らした
・民主党政権の目玉公約〈戸別所得補償制度〉矛盾だらけのスタート
・環境対策の時代が求めるエコストア出店の必然

◎特別レポート
・快進撃続くファストファッション真の勝者を占う
・生活主権はどこまで進んだ？消費者庁誕生半年を検証

◎海外レポート
中国消費者のニーズを掴んだ「洋快餐」の変化形

◎決算分析
大手スーパー、コンビニエンスストアの2010年2月期決算

◎連載「世襲経営」その是非 第2回
「豊田」の理解が生み出した2人の「企業内イノベーター」


★連載★
●●●●ドラッグストア最前線レポート
薬日本堂
●漢方で提案する身近でオシャレなトータルエイジングケア

●●●●流通ウオッチング
ネットスーパーのポテンシャル

●●●● 話題店舗訪問
「ファンケルファミリーららぽーと横浜店」（化粧品専門店）
●親子三代を呼び込む母親視点の店づくり

●●●● バイヤーズ・アイ
イトーヨーカ堂 肌着部 紳士肌着担当 チーフバイヤー 梅津尚宏
「紳士肌着」不満解消と新鮮をキーワードに新商品を提供

●企業戦略
トレードショーオーガナイザーズ
「改正省エネ法」対応情報満載の専門展示会を開催

・流通トピックス
■ローソン、ＬＥＭ子会社化で信頼回復の道程
■三越伊勢丹ＨＤ、札幌アルタ撤退決断の深刻な事情
■競争力はどうなる？大規模合併加速の生協
■美と健康でイメージ一新、マツモトキヨシ新業態の将来性


・海外情報
■消費好転で強気に転じた米国のデパートと高級専門店
■経営革新の遅れで苦境にあえぐブロックバスター
■仏・国内の低迷で中南米に活路を求めるカルフール

●情報ファイル
・国分
合弁会社「三通国分商貿（青島）有限公司」設立で中国進出の足場を築く

・大塚製薬
男性用全身スキンケア商品「ＵＬ・ＯＳ」の売れ行きが好調

・イオン
「コックス」と「ブルーグラス」の合併でＳＰＡ化を推進

・協同組合セルコチェーン
グループ内の情報共有を迅速化する「売り場ライブ映像閲覧システム」を稼働

●業界やぶにらみ
価格競争は売り方で突破口を

★★特集★★
売り上げを取りに行く！
2010年度大手スーパー13社の経営戦略

イオン ●既成の殻を打ち破り総合性の中身を抜本改革
イトーヨーカ堂 ●赤字の元凶衣料品から始まった過去との決別
ダイエー ●切り札投入で臨む「営業利益黒字化」へ背水の陣
ユニー ●業態特性を明確にし「需要創造」に挑む
西友 ●ウォルマート・ジャパン設立で規模拡大戦略が鮮明化
ライフコーポレーション ●構造改革の精度アップで50周年目標に再チャレンジ
平和堂 ●新ショップ、催事の賑わいを取り込みＧＭＳ復活を図る
イズミヤ ●ＧＭＳ改革に向け商品分類の抜本的見直しに着手
マルエツ ●商品、看板を統一、首都圏決戦に備える
ヨークベニマル ●利益に軸足を置き構造改革、シナジー創出を推進
フジ ●「商いとは売ることなり」の創業の精神に再挑戦
いなげや ●改革とシナジー追求の両輪で既存店を底上げ
カスミ ●お客、地域、従業員を巻き込む「共感創造」を推進

INTERVIEW●この人に聞く
ライオン 藤重貞慶社長
付加価値商品で「快適」の最大化を図る

◎新連載「世襲経営」その是非 第1回
世界のトヨタの礎を築いた佐吉から喜一郎へ起業家のバトン

◎激流レポート
地場スーパーを追い込む「北海道現象」が示唆する流通未来図

◎企業研究
資生堂「海外戦略」全開
アジアで需要を取り込み、ブランドイメージを全世界に発信

◎特別レポート
視界不良の「百貨店業界」サバイバル競争最終章のスタート

◎海外レポート
上海が吸い寄せ、中国全土に波及する世界の高級ブランド

◎企業研究
ＪＩＮＳ（ジンズ）
●価値商品の低価格を実現した「眼鏡業界」のユニクロ


★連載★
●●●●ドラッグストア最前線レポート
いわい
●現代の「三河屋」が仕掛ける「かかりつけ」への新スタイル

●●●●流通ウオッチング
小売業の王者閉鎖増加の必然

●●●● 話題店舗訪問
「キールズ東急東横店」（ライフスタイルコスメ専門店）
●ブランドの認知度を高める駅ナカからの情報発信

●●●● バイヤーズ・アイ
ベイシア 食品事業部 グロサリー部 加工食品バイヤー 小須田 徹
「洋風調味料」低価格ＰＢを基軸に関連販売を強化
介護の現場を照らし出すライトカウンセリングが新需要を発掘

●商品戦略
ユニ・チャーム
介護の現場を照らし出すライトカウンセリングが新需要を発掘

・流通トピックス
■ココカラとアライド、ドラッグ業界初のＨＤ企業統合の落とし穴
■生協陣営の象徴コープこうべが陥った「大企業病」
■また百貨店が飛ぶ？札幌近郊アウトレットモールの威力
■ファミマが「鶴見センター」で見せたａｍ／ｐｍ統合の途中経過
■「百貨店の王道」を行く高島屋大阪店改装の気がかり

・海外情報
■便利さが支持されるオンライン・グローサー、オカド
■不況風を吹き飛ばすオフプライスストア「ＴＪＸ」の快進撃
■買収合戦と過激なシェア争い渦巻く英・米のドラッグストア

●情報ファイル
・日本チェーンドラッグストア協会
「第10回ＪＡＰＡＮドラッグストアショー」を開催

・日清食品ホールディングス
「インスタントラーメンCheapMenuコンテスト」を開催

・ポッカコーポレーション、ＪＡ広島果実連
国産にこだわり「ポッカ広島レモン」を発売

・カジタク
小売り各社が期待を寄せる苦しいときの「5円コピー」頼み

・日本調理師協会
短期間で鮮魚のプロを養成する「鮮魚技術専門校」が第32期生を募集

・国分グローサーズチェーン（コミュニティ・ストア）
昨年度業績報告と今年度活動方針を発表

●業界やぶにらみ
顧客ターゲットはだれ！