ダイヤモンド・チェーンストア 発売日・バックナンバー

特集●業界大再編前夜! 　45
中間流通 1000社ランキング全体分析　46
食品卸、医薬品卸、衣料・繊維卸、日用品卸　主要4業種がすべて増収を達成!

特別インタビュー　50
田中茂治（日本アクセス代表取締役社長）
卸売業から価値創造卸への脱却図る低温物流でダントツめざす!
業種別ランキング&動向
●食品卸　大手は軒並み増収!　地方卸の合従連衡が活発化　53
●日用品卸　35社中27社が増収に上位 3社が54.3%シェアを握る　55
●医薬品卸　高齢化の進展で医薬品市場が拡大医療用医薬品が売上を牽　56
●衣料・繊維卸　上位20社中14社が増収収益では明暗が分かれる　57
●その他の卸　家電／書籍・ AVソフト／文具・事務／スポーツ用品／服飾品／玩具／家具・インテリア　58
卸の動向1　食品卸大手の「製造卸化」が進む　流通の川上に遡り、加工・製造も手掛ける　60
卸の動向2　卸発PB商品が続々登場!　利益確保と差別化ねらい商品開発に注力　62
卸の動向3　変化する生鮮食品流通需要対応型「ニューミドル」が登場
藤澤研二（江戸川大学経営社会学科教授）　64

主要上場卸決算ランキング　食品卸の営業利益率が悪化　66
売上高ランキング 151～1000位　71


激戦区レポート　神奈川県相模原市　オーケーとヤオコーが次々出店!　圏央道延伸を機に、競争激化は必至　20

特別インタビュー　36
グローバル・フード・セーフティ・イニシアチブ（GFIS）
「農場から食卓まで」業種の垣根を越えて食品安全を実現する
●日本コカ・コーラ技術・サプライチェーン本部品質保証・オペレーショナル・エクセレンスサプライヤーマネジメント部長　瀬在祥生
●イオン執行役 Eコマース事業最高経営責任者兼食品安全推進（GFSI）　ジェンク・グロル





CSAスペシャル　阪食 　新ビジネス視野にブランド確立めざす　長期展望を見据え、インフラ整備　38
THE INTERVIEW PLUS　大関代表取締役社長　西川定良
「ワンカップ大関」が発売 50周年!　「魁精神」で新マーケットを切り拓く　77

NEW STORE REPORT
スーパーセンターオークワセントラルシティ　和歌山店　本拠地、和歌山市内に旗艦店をオープン　26
鮮Do!壱番館エブリイ連島店　鮮度を追求した新フォーマット　30
スーパーマーケットバロー下鳥羽店　地場に合わせた品揃えを強化し、京都府に進出　32
マックスバリュ上野店（マックスバリュ中部）　子供を持つ若年ファミリー層を開拓　34

連載
NEW STORE INFORMATION　新店情報　5
CSA TOPLINE
●INSIDER 　TV通販「ショップジャパン」 ●データベースマーケティングを強化　12
●井本省吾の流通時評　購買数量減をどう克服するか　13
●データで見る流通　50年に一度の大転換期を迎えたスーパーマーケット業界　14
●WORLD　15
ホールフーズ ●インスタカートと提携し、注文から1時間以内の宅配サービスを開始　ほか

鈴木敏仁のアメリカントレンド　第74回●タックス・インバージョンによる節税は是か非か?　17
熊谷徹のユーロトレンド　第3回●ドイツで広がる有機食品市場規模は約1兆円　18
新連載　徐 東向のチャイナトレンド　第1回●SNSの流行が消費を変える　若者の消費は「体験」にシフト　19
樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第5章.　第128回●蒼空の風［ 32］女子学生との淡い交わり　114

MD EDITION 83
MDスペシャル ●朝食　84

特集●70兆円、大台目前!　 日本の小売企業1000社ランキング　61
1000社ランキング全体分析　62
1000社合計の増収額は 2兆7719億円
CVS、DgS、CEが牽引
特別インタビュー　68
原和彦 ●アクシアルリテイリング代表取締役社長
グループのベクトルを合わせ、規模拡大のメリットを追求する
業態別動向 &ランキング　71
SM●食品スーパー　71
上位10社中9社が増収! 消費税増税前の駆け込み需要を取り込む
GMS●ゼネラルマーチャンダイズストア　76
異業態との競争が激化するなか、既存店の集客力が明暗分ける
CVS●コンビニエンスストア　77
大手チェーン 3社が積極出店中堅以下との格差広がる
DgS●ドラッグストア　78
市場の拡大を受けて好業績が目立つ 一般用医薬品のネット販売解禁で競争激化
CO●生活協同組合　79
増収となる生協が目立つも、店舗・宅配ともに競争は激化
HC●ホームセンター　80
オーバーストア化が進行大手は新規出店で増収を維持
DP●百貨店　81
大手と中堅以下の格差が拡大売上の上位集中が進行
AP●衣料品専門店　82
売上上位5社、揃って増収 紳士服 2社は駆け込み需要取り込む
CE●家電量販店　83
業績好調も、先行きに明るさ見えず
DS●ディスカウントストア 　84
消費税増税は追い風 ? 価格競争激化で収益確保が課題に
外資系小売業　85
売上高 1000億円以上は西友、コストコ、日本トイザらス
地域別動向 &ランキング　86
●北海道　86
3大勢力が縮小市場でしのぎを削る!
●東北　 87
人口減少に伴い、 SM業界再編が活発化
● 北関東・甲信越　88
業態の垣根を超えた競争が激化ベイシアが存在感を示す
●南関東　89
首都圏SM連合誕生でイオンの存在感が強まる
●東海・北陸　90
域外からの進出が加速低価格競争がいちだんと激化
●近畿　91
エイチ・ツー・オーの存在感が高まる エリア外からの進出企業増加で競争激化
●中国・四国　94
有力チェーンが激しい火花散らす DSが勢力を拡大
●九州・沖縄　95
DS、DgSが勢力を拡大九州最大の小売業はコスモス薬品

SM上位企業の出店動向　96
共同仕入・大手小売グループ別　98
企業売上高ランキング
売上高151～1000位ランキング　100


特別インタビュー　34
アマゾンジャパン ライフ＆レジャー事業本部統括事業本部長 バイスプレジデント
渡辺朱美
PB商品でも「地球上で最も豊富な品揃え」めざす!

THE INTERVIEW　29
「安さ」のイメージは浸透、生鮮食品の品質向上で競合に差をつける
西友CEO兼ウォルマート・ジャパン・ホールディングス CEO
スティーブ・デイカス

CSAスペシャル 45
東征が始まった! 拡大するコスモス薬品


NEW STORE REPORT
オオゼキ上野毛店　38
新型什器を導入して売場効率を高める!
ドン・キホーテ後楽園店　40
直営の総菜を本格展開

連載
景気を読む　5
SM、好調を維持
CSA TOPLINE
●INSIDER　24
テクノロジーが変える！ 2020年の暮らしとは　ほか
●WORLD　26
ターゲット ●小型店をミネアポリスに出店　ほか
●データで見る流通　28
他業界にみるコンビニコーヒーブームの衝撃　セブンは新市場を切り開いたのか?
桜井多恵子の中堅社員のためのチェーンストア理論　32
第10回●規模拡大の原理
安土敏のスーパーマーケット物語　43
第39回・第 9章●スーパーマーケットの組織運営
樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第 5章　178


第127回●蒼空の風［31］母お志づの意思

MD EDITION 109
特集●市場トレンド 2014秋・冬　110
MDスペシャル ●年末ホームパーティー　136
カテゴリーフォーカス　142
総菜（巻き寿司）／輸入ミート／冷凍食品／パスタ＆パスタソース／ビフィズス菌／冷凍・冷蔵ショーケース
104週販促カレンダー　169
店頭プロモーション直前対策決定版! 10月
新製品情報　174
注目プロモーション　175

特集1
市場縮小時代を勝ち抜く!
ザ・ローカルスーパーマーケット

地域の「食」を掘り起こせ! 　70
食品スーパー、「ローカル」こそが強さの源泉

ケーススタディ
1西條（北海道）　72
めざすは「日本最北の最上級」
多様な業態で持続的な成長へ
2ホクノー（北海道）　75
高齢化に対応し食と健康を軸に
コミュニティのインフラ機能めざす
3福島屋（東京都）78
生産者と一体になり商品開発
安全・安心と旬、おいしさが主役
4いちやまマート（山梨県）81
「健康」に的を絞った商品開発
他社に真似のできない差別化で成功
5遠鉄ストア（静岡県）84
既存店売上高を伸ばす秘訣は
楽しく働ける職場環境にあり
6大阪屋ショップ（富山県）87
1店当たりの売上高は平均20億円
圧倒的な安さで顧客の支持を獲得
7佐竹食品（大阪府）90
200坪で年商 20億円がモデル
個店仕入れによる強力な販売力
8ぎゅーとら（三重県）93
価格以外の価値を高め台頭するDSとの差別化図る
9エブリイ（広島県）96
14年連続、2ケタ成長!
徹底した鮮度追求で差別化
10キョーエイ（徳島県）100
農産直売・リサイクル・移動スーパー
地域貢献で独自の存在感<

COLUMN.103
全国に広がり始めた移動スーパーとくし丸

スペシャルケーススタディ
ロピア（神奈川県）104
自社工場を持つ精肉部門が武器
こだわり商品で固定客をつくる


特集2　35
電子マネー第二幕
消費税増税が追い風


THE INTERVIEW WIDE　45
他社にないオンリーワン商品を開発し、HC市場を先導するSPAめざす
カインズ代表取締役社長土屋裕


特別レポート　32
年間取引金額は30兆円　中国ネット通販市場が急成長!


NEW STORE REPORT
フードスクエアカスミ学園店　52
つくば市の旗艦店を最新モデルに改装
ヤオコー鴻巣免許センター前店　54
鮮度の高い旬の生鮮食品、プレミアム PBを売り込む
ライフ玉造店　56
産地や素材にこだわった「ライフプレミアム」を訴求
マルエツ代々木上原店　58
高品質商品増やし富裕層の取り込みねらう
サミットストア戸田公園駅店　60
総菜強化が軸の小規模改装を実施!
ファミリーマート＋まいどおおきに食堂東池袋四丁目店　62
ファミリーマートと外食チェーンの複合店
ベイシアマートつきのわ店　64
H&BC強化型のベイシアマート2号店


新店情報　13
CSA TOPLINE
●INSIDER　24
アマゾンジャパン ●「プライベートブランドストア」をオープン　ほか
●WORLD　26
テスコ ●新CEOにデーブ・ルイス氏を任命　ほか
●井本省吾の流通時評侮れぬ電気料金値上げ　28
●データで見る流通　29
「情緒的価値」の訴求が、リアル店舗の活性化につながる
鈴木敏仁のアメリカントレンド　30
第73回●顧客IDとPOSデータをつなぐ
ウォルマート「セービング・キャッチャー」の革新性
熊谷徹のユーロトレンド　31
第2回●ドイツの靴販売業界の風雲児ザランド
安土敏のスーパーマーケット物語　110
第38回・第 9章●スーパーマーケットの組織運営
樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第5章　153
第126回●蒼空の風［30］
“一所懸命にやる ”とか、“がんばる ”ということではだめなんだ


MDスペシャル ●トクホ飲料　116
カテゴリーフォーカス　125
日本酒／鍋物調味料／漬物＆キムチ／シチュー
パワーコンセプトノート　146
売場づくりのヒント11月
新製品情報150
注目プロモーション151

特集1 45
ドミナント再強化

カバーストーリー 46
利益の源泉既存店強化で成長めざす!

ケーススタディ
①サミット 48
改装モデルはサミットストア成城店
変化対応「新MD」導入で売上アップ!
②マルエツ52
店舗損益改善プロジェクトも始動
改装投資を小規模リニューアルにシフト!
③いなげや56
「総菜プラス生鮮」のリニューアルに注力
総菜を主役に加工度を高めた生鮮食品を売り込む
④ライフコーポレーション60
首都圏大型既存店の改装にめど
近畿圏店舗に改装投資をシフト
⑤ヤオコー64
「商品マッサージ」「改装」「大改装」でリニューアル！
第一目的は店舗間格差の是正
⑥阪食68
既存店を「高質食品専門館」に転換
改装を機に従業員を再教育
⑦ヨークベニマル 71
「だんらんデリ」を既存店に導入し、
家庭内での調理の機会減少に対応
⑧西友72
生鮮食品強化にチャレンジ
改装で鮮度の高さを視覚的にアピール
⑨コープネット事業連合 74
若年組合員の「即食」「簡便」ニーズに対応
16年度までに店舗事業の黒字化めざす

特集2 77
世界最大の小売業ウォルマート
PART1数字でみるウォルマート 78
世界に広がる店舗網とEコマース事業の融合を急ぐ
PART2リアルでもネットでも勝つ！ 82
ウォルマートUS／サムズ・クラブ／ウォルマート・インターナショナル／
グローバルEコマース／@ウォルマート・ラボ


THE INTERVIEW 25
西友ドットコム事業本部執行役員シニア・バイス・プレジデント
久野克宜
いつでも、どこでも、「セイブ・マネー・リブ・ベター」を提供する


MD EDITION 101
NEW STORE REPORT

連載
エコスTAIRAYA上尾店 36
埼玉県 3店舗めの生鮮強化型フォーマット
ライフ錦糸町駅前店 38
簡便・即食強化で、若年の少人数世帯に対応
gooz銀座店（スリーエフ）40
都心部初出店のインストア FF強化型店舗
ザ・ビッグ篠山店（マックスバリュ西日本 42
低価格とこだわり商品で、幅広い客層の支持獲得ねらう

NEW STORE INFORMATION19
新店情報
CSA TOPLINE
●INSIDER 20
ロハコ、 2015年5月期売上高 220億円へ
●井本省吾の流通時評 21
ネット通販が変えるパートの職場
●WORLD22
世界の小売業「最も革新的な小売業」上位 10社　ほか
●データで見る流通24
増税後の消費意欲は改善傾向に
桜井多恵子の中堅社員のためのチェーンストア理論 28
第9回●マス・アイテムが客数を増やす
安土敏のスーパーマーケット物語 98
第37回・第 9章●スーパーマーケットの組織運営
樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第 5章 154
第125回●蒼空の風［ 29］ブルー・オーシャン戦略
特集ロングセラーブランド 102
カテゴリーフォーカス 123
ワイン販促カレンダー〈秋冬〉／家庭用手袋／ごま／味噌
パワーコンセプトノート 140
売場づくりのヒント 10月
104週販促カレンダー 145
店頭プロモーション直前対策決定版 ! 9月
新製品情報 150
注目プロモーション 151
特別提言 33
エコス代表取締役会長平富郎
大手と差別化を図るため、中小 SMの経営者は自ら知恵を絞れ
特別インタビュー 94
カタリナマーケティングコーポレーション CEO
ジェイミー・イーガスティ
インストア・ウェブ・モバイルを通じたマーケティング支援を強化

■総力特集...33
上場小売業 338社最新データ
決算2014ランキング

【上場小売業全体動向2014】... 34
GMS以外の主要 8業態が増収 !
【業態別ランキング分析】
SM食品スーパー... 39
上場37社中25社が増収を達成 !
トップが語る決算説明会レビュー①... 46
ヤオコー社長川野澄人
同業だけでなく、他業態のお客さまも取り込む
GMS総合スーパー ...47
イオンはダイエー再建に本腰、セブン &アイはネット事業強化へ
トップが語る決算説明会レビュー②...51
イオン代表執行役社長・グループ CEO岡田元也
「都市シフト」推進の主力としてダイエーを再生する !
CVSコンビニエンスストア... 52
セブン－イレブン、好調を維持準大手・中堅は苦戦
トップが語る決算説明会レビュー③... 56
ローソン社長玉塚元一
「ローソンマート」を増やし、お客さまのふだんの生活に密着する
DgSドラッグストア ...57
消費税増税前の駆け込み需要で業績拡大
改正薬事法施行で競争激化は必至
HCホームセンター ... 62
天候不順と商品調達コスト上昇で HC企業の 6割が営業減益に
DP百貨店... 66
大都市と地方都市・郊外の立地で「アベノミクス」の追い風に差
AP衣料品専門店 ...70
駆け込み需要で紳士服店好調
商品調達コストの上昇が利益を圧迫
トップが語る決算説明会レビュー ④... 75
ファーストリテイリング会長兼社長柳井正
海外の売上を国内の数倍に拡大する !
CE家電量販店...76
駆け込み需要で一息つく
MO通信販売... 80
EC企業が躍進カタログ通販は苦戦が続く
その他の業態決算データ（連結）... 84
EO外食業... 86
ゼンショー、マクドナルド、ワタミが苦戦
経営指標分析... 90
高収益企業はどこだ？
2014年度小売業界の展望 ...95
消費税増税後も良好な消費マインド
求む！消費環境の変化への対応力
田中俊（SMBCフレンド調査センター主任研究員）

■NEW STORE REPORT
ヤオコー秦野店... 16
ファミリー層ねらうグロサリー売場に注目
阪急オアシスかどの店（阪食）... 18
約4年ぶりとなる京都市内への出店
フレッシュバザール長岡京店... 20
日本海の漁港からの直送鮮魚が武器
そうてつローゼンいずみ野駅前店...22
即食商品の買いやすさを重視した駅前店舗
コストコホールセール和泉倉庫店... 24
大阪府に初出店、全国 20店体制に
フードスクエアカスミライフガーデン東松山店 ... 26
店舗空白エリアにフラッグシップショップ店をオープン
フードスクエアカスミみらい平駅前店 ...28
標準フォーマットをフラッグシップ業態に転換 !

■連載
NEW STORE INFORMATION....5
新店情報
CSA TOPLINE
●INSIDER...8
良品計画のビッグデータの使い方　ほか
●WORLD...10
アマゾン、ライバルは「ペイパル」 ! オンライン決済事業に進出　ほか
●井本省吾の流通時評...12
外国人頼みは安易な人手不足対策
●データで見る流通...13
主要企業のポイント発行額は、年間 8684億円
桜井多恵子の...14
中堅社員のためのチェーンストア理論
第8回●「営業対策の長期計画化」
安土敏のスーパーマーケット物語...30
第35回・第9章●スーパーマーケットの組織運営
樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第 5章...121
第123回●蒼空の風［ 27］商業者の世界を長く治めて

■MD EDITION 99
カテゴリーフォーカス...103
カレー／生乳 100%ヨーグルト／錠菓
パワーコンセプトノート...114
売場づくりのヒント 9月
新製品情報 ...118
注目プロモーション...119

■特集...41
就業率 6割超 !
「働く女性」が市場をつくる
【COVER STORY】... 42
ニッポンのマジョリティ「働く女性」をねらえ！

【PART1】
アンケートから読み解く「働く女性」
メニューからみた食卓のトレンド ... 44
「時短」求める 30代手づくり志向の 20代・ 60代
土井晴子（日本能率協会総合研究所グローバル事業部消費者研究部研究員）

【PART2】
小売・サービス業がねらう「働く女性」市場
①カジタク ...47
広がる家事代行サービス市場
「わかりやすさ」「頼みやすさ」がカギ
②アスクル ... 50
通勤途中にスマホから注文
「働くママ」に広がるネット通販
③ブン -イレブン・ジャパン... 52
お客に合わせて変化を続ける
コンビニの商品、サービス
④そごう・西武... 54
10.8坪で年商 3億円
ターゲットを有職女性に絞る！
⑤ヨークベニマル... 56
「調理に時間をかけない」時代の変化に対応
総菜売場の強化に 3年で100億円を投資 !
⑥ヤオコー... 58
「時短」市場の拡大見据え
レンジアップ商品の開発急ぐ
⑦イオンリテール... 60
「つくらない化」を前提にした
食品売場のつくり方
⑧良品計画... 62
時短消費と心豊かな暮らしを両立
驚きと発見のある「簡便商品」

【PART3】特別寄稿...64
アメリカ小売業の「働く女性」対策に学べ !
働く主婦に支持される店をつくれ 桜井多恵子（日本リテイリングセンターシニア・コンサルタント）

■THE INTERVIEW...38
夢展望代表取締役社長岡隆宏
「価格競争から脱しようとSPAを志向した」

■特別寄稿 ...74
電気料金値上げにどう対応するか？
スーパーマーケットのエネルギーマネジメント
小沼俊之（日本スーパーマーケット協会）

■NEW STORE REPORT
オギノ富士川店... 30
移転・増床し、ファミリー層への対応を強化

ヤオコーミノリア稲毛海岸店...32
繁盛店近くへの新規出店でドミナント深耕図る

ライフ東五反田店... 34
即食・簡便商品の買いやすさを追求

マルエツプチ品川橋店... 36
都市型小型店出店で品川区の店舗網を拡充

■連載
景気を読む ...15
駆け込み需要の反動で苦戦
CSA TOPLINE
●INSIDER...20
ダイエー新フォーマット「フードスタイルストア」ほか
●WORLD ...22
ウォルマート Eコマース事業拡大へ
数百人規模で大量採用を実施ほか
●データで見る流通...24
拡大する青果の販売チャネル
鈴木敏仁のアメリカントレンド... 25
第71回●グロサリーをネットで買うハードルを下げる
「アマゾンダッシュ」の革新性
安土敏のスーパーマーケット物語...72
第34回・第 9章●スーパーマーケットの組織運営
樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第 5章...177
第122回●蒼空の風［ 26］店は社会のためにある

■MD SPECIAL EDITION ...79
2013年度下半期注目カテゴリーランキング特集
POWER CATEGORY 2014
●食品... 83
中華調味料／ルウカレー／キムチ／お茶漬の素／
インスタントカップ麺／冷凍麺／チルドピザ／ごま油／
マヨネーズ／ドリンク剤／チルドカップ飲料／牛乳／
ヨーグルト／チーズ／食パン／ビスケット・クッキー／
ガム／ミネラルウオーター／風味調味料／インスタント袋麺
●酒類...123
ビール／ワイン（果実酒）／ウイスキー／
RTD／新ジャンルアルコール飲料／
ノンアルコールビールテイスト飲料／日本酒
●雑貨...137
ラッピングフィルム／トイレ用芳香剤／ティシュペーパー／
室内用芳香剤／防虫剤／家庭用手袋／接着剤／
軽失禁用品・用具／ローソク／犬用品・用具

■MD EDITION ...157
カテゴリーフォーカス...158
食用油／玩具
104週販促カレンダー...169
店頭プロモーション直前対策決定版 ! 7月
新製品情報...174
注目プロモーション...175

■特集‥ 55
首都圏スーパーマーケット連合誕生!
イオンの都市型小型店戦略全貌
【COVER　STORY】...56
大都市の肥沃な新市場を、都市型小型店で奪取する!

【PART①】特別寄稿・イオン「大都市シフト」戦略...58
小型SM、食品＋調剤が柱!?
鈴木孝之（プリモリサーチジャパン）

【PART②】
イオン都市型小型店ファイル...60
①まいばすけっと①...60
最新の売場と事業モデルに迫る!
黒字化を果たしたイオンの切り札
17年2月期、1000店舗の勢力に
まいばすけっと②...64
お客を引きつける磁力
じわりとシェアを拡大中! まいばすけっとのお客は誰だ!?
②アコレ...69
イオン発「ボックスストア」の完成度
②ビッグ・エー...72
2つの小型店プロトタイプを開発
立地や競合状況に合わせて積極出店
③ミニストップ...76
食のSPA化進め反転攻勢へ
SMマーケットの取り込み図る
④れこっず...77
「地域ヘルスケア&生活支援ステーション」
CVS主体の小型化店舗を検討
⑥マックスバリュエクスプレス...78
テスコジャパンからの移管で店舗数増える
お客のニーズに応えるためSKU数を拡大
⑦オリジン東秀...79
働く女性をターゲットにした
新業態「キッチンオリジン」の展開をスタート

【PART③】有力チェーンの都市型小型店ファイル...80
①食品館イトーヨーカドー
14年5月、埼玉県内に初出店
②ESBI（エスビィ）
100円商品が充実する駅前の小型SM
③サンディ
日本版ボックスストアの元祖
④成城石井
4つの出店パターンで駅ビル、商業施設に出店
⑤フードステーション
多店舗化を想定し、モデル構築を急ぐ
⑥マルエツプチ
自前のプロセスセンターを活用し、首都圏に56店舗展開
⑦ミニコープ
若年層の集客ねらい、改装を実施
⑧miniピアゴ
300店舗、売上高600億円を目標に積極出店
⑨ローソンマート
3年で500店舗めざす!

【PART④】解説・アメリカ都市型小型店...83
小型フォーマット確立を急ぐウォルマート
鈴木敏仁（R2Link代表）

■THE INTERVIEW ...39
ヨークベニマル代表取締役社長大髙善興
マーケットは縮小、競争は激化
変化に対応できる企業が生き残る!

■CSA SPECIAL ...31
ラウンディズ
高品質な生鮮と
低価格のグロサリーで急成長 !
マリアノズ・フレッシュ・マーケット

鈴木敏仁（ R2Link代表）

■SPECIAL REPORT ...36
ネットスーパー
収益改善をどう図るか
池田満寿次（流通経済研究所主任研究員）

■NEW STORE REPORT
ヨークベニマル南光台店 ... 42
仙台市中心部への出店で都市型 MDを強化
食品館イトーヨーカドー小手指店...44
「食品館」最大規模の生鮮食品売場を展開
フレンドタウン深江橋（平和堂）... 46
大阪市内の激戦区に NSCを開業
フーズマーケット・ハピネ鉾田店（茨城さえき） ...48
「美と健康」「地産地消」をテーマに既存店を刷新
デイリーカナートイズミヤ杭瀬店...50
駅高架下の商業施設内に出店
サミットストア環八南田中店... 52
練馬区内の西武線沿線のドミナントを強化

■連載
NEW STORE INFORMATION...9
新店情報
CSA TOPLINE
●INSIDER ... 21
イオン、系列 SM3社を経営統合ほか
●井本省吾の流通時評...24
アマゾンは SPAをめざす
●データで見る流通...25
消費税増税後の小売店の販売実態と消費者意識
●WORLD...26
英テスコ、スマートフォン市場に参入ほか
桜井多恵子の中堅社員のためのチェーンストア理論... 34
第7回●バーティカル・マーチャンダイジング
安土敏のスーパーマーケット物語...86
第33回●第9章スーパーマーケットの組織運営
樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第 5章...113
第121回●蒼空の風［ 25］科学的根拠を示す

■MD EDITION ...89
カテゴリーフォーカス.... 90
青果／輸入フルーツ／チリワイン／ギフト／瓶詰
パワーコンセプトノート...106
売場づくりのヒント 8月
新製品情報...111
注目プロモーション...112

■特集...53
オムニチャネル時代の切り札
ラストワンマイルの攻防
【INTRODUCTION】... 54
なぜラストワンマイルか
顧客に商品を届ける接点でも「いつでも、どこでも」化が進む
【PART①】国内事例
①セブン &アイ・ HD... 56
ラストワンマイルを制する者がオムニチャネルを制す !
②アスクル（ロハコ） ... 58
第2世代ECのナンバーワンめざし
物流オペレーションを変革
③らでぃっしゅぼーや ... 60
配送代理店を通じて “自社配送 ”
ドライバーが会員宅で営業活動
④ヤマト運輸 ... 62
物流で ECの「売り方」を変える !
ラストワンマイル最強プレーヤーへ
【PART②】海外事例
①アマゾン・ドット・コム ... 66
無人機配送サービスは本気か ?
顧客志向への飽くなき執念
玉田かほり（大和証券キャピタル・マーケッツアメリカ）
②ウォルマート ... 68
アマゾン対策の決め手となるか
店舗を配送拠点として活用
③テスコ ...70
配送・受け取りサービスを拡張
進化するネット販売オペレーション
矢矧晴彦（デロイトトーマツコンサルティングパートナー）
④メイシーズ ...72
オムニチャネルのパイオニア
「BOPS」政策で実店舗に来店促進
大島誠（日本オラクルオムニチャネル・スペシャリスト）
【INTERVIEW】...74
オラクルコーポレーションオラクル・リテール SVP&ゼネラルマネジャー
マイク・ウェブスター
日本で可能性が大きいクリック &コレクト
【PART③】
最終接点を制す !
①ラストワンマイル最適化 ... 75
顧客志向のオムニチャネル実現へ
実店舗を持つ利点をどう生かすか
長谷川真一（伊藤忠テクノソリューションズ情報通信事業企画室サービス営業部）
②小売業の戦略 ...78
商品の受け取りオプション
「いつでも、どこでも」の実現へ
渡辺和成（カート・サーモン・ユーエス・インク日本支社パートナー）
五十川くりえ（同シニアコンサルタント）
③物流の変革 ... 82
ECで高まる「当日配送」志向
宅配大手のインフラの違いが顕在化
森田富士夫（物流ジャーナリスト）

■THE INTERVIEW ... 21
ハローデイ代表取締役社長加治敬通
「ハローデイは高くない」と言われたい。
おいしさを追求した品揃えで
DSと差別化

■THE INTERVIEW ...49
マックスバリュ北海道代表取締役社長
出戸信成
地域への密着度を高め、
2017年2月期に営業収益1000億円めざす

■店舗視察マップ ...26
お薦めの視察コースを紹介
ストアコンパリゾンマップ
東京都板橋区中央部・練馬区東部

■NEW STORE REPORT
イオンマリンピア店（イオンリテール） ...28
シニアの消費喚起ねらう「 G.Gモール」 2号店
ダイエー港南台店 ... 30
シニアを取り込む品揃えとサービスを拡充
フレンドタウン日野（平和堂） ...32
直営の衣料品、住居関連用品の売場を設けた NSC
コストコホールセールひたちなか倉庫店 ...34
茨城県 2号店、都市開発地区に開業
ファミリーマート＋なの花薬局新宿百人町店 ... 36
CVSと調剤薬局の一体型店舗
ヨークベニマル新谷川瀬店 ... 38
買収した藤越の旗艦店跡に NSCを開業
フードスクエアカスミオリナス錦糸町店 ...40
総菜・簡便商品を強化した東京都 1号店
ライフポンテポルタ千住店 ... 42
駅前商業施設に出店で少人数世帯への対応を強化
ライフ堺駅前店 ... 44
こだわりの「ライフプレミアム」商品を訴求
マックスバリュ八軒5条店（マックスバリュ北海道） ...46
「マックスバリュ」業態の新旗艦店

■連載
景気を読む ...11
駆け込み需要で潤う

CSA TOPLINE
●INSIDER ... 16
オンライン決済が “リアル ”に進出支払いは「顔パス」ほか
●WORLD ... 18
アマゾン・ドット・コム
新たなツール導入でネットスーパーの買物体験を強化　ほか
●データで見る流通 ...20
中食で「コンビニ化」する食品スーパー
夕食需要を取り込み成長
安土敏のスーパーマーケット物語 ...88
第32回・第 9章●スーパーマーケットの組織運営
鈴木敏仁のアメリカントレンド ... 90
第70回●ウォルマートがねらう 16億ドル中古ゲーム市場
樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第 5章...113
第120回●蒼空の風［ 24］けんもほろろに面罵され

■MD EDITION ...91
カテゴリーフォーカス ... 92
ジャム &スプレッド／日本酒／ヘアカラー
104週販促カレンダー ...105
店頭プロモーション直前対策決定版 ! 6月
新製品情報 ...110
注目プロモーション ...111

■特集1 ...53
縮小する市場、拡大するグループ
市場占有率2014
【COVERSTORY】... 54
市場寡占化の中心はイオン迫る大再編劇 !
【PART①】業態別シェア
①食品スーパー ... 56
首位はイオングループの 10.7% 2位以下を大きく引き離す
②生協...57
店舗・宅配ともに競争激化大型合併で巻き返しをねらう
③総合スーパー ... 58
イオン、イトーヨーカ堂、西友、上位 3社による寡占化が進む
④コンビニエンスストア ... 59
2014年、市場規模 10兆円へ大手 3社のシェア 8割に迫る
⑤ドラッグストア ... 60
ウエルシア、コスモスが躍進
上位10社への寡占化が進む
⑥百貨店 ... 61
16年ぶりに市場がプラス成長
大手5社のシェア、じわり拡大
⑦ホームセンター ... 62
2012年度、 3年ぶりに市場規模縮小
大手企業 10社の占有率は 61.7%に
⑧家電量販店 ... 63
市場縮小もヤマダ電機、ビックカメラが M&Aでシェア拡大
⑨外食... 64
「アベノミクス」効果でトレンドが変化
市場規模が対前期比 1.6%拡大
⑩総菜専門店 ... 65
専門店の市場規模は 2兆8069億円プレナスがトップ
⑪100円ショップ ... 65
大創産業が独走、 2位セリアもシェアを拡大

【PART②】各種流通シェア
①食品卸 ... 66
上位10社のシェアは約 15%大手食品卸売業は増収基調を堅持
②通信販売 ... 67
ネット通販が市場拡大を牽引アマゾンがダントツのシェア握る

【PART③】米国流通シェア
アメリカ小売業業態別シェア ... 68
小売市場は 10年で約 1.5倍に拡大
競争激化で SM市場が草刈り場に

【PART④】売上高ランキング
①食品部門 ...72
業態の垣根を越えた競争が激化大手 CVSが売上を伸ばす
②衣料品部門 ...73
カジュアル衣料品専門チェーンが市場を牽引
③住居関連品部門 ...74
圧倒的な強さ示すセブン -イレブン
駆け込み需要の反動減は続くか ?
④プライベートブランド商品 ... 75
4大PB売上高は 2兆円を突破
セブン＆アイ「セブンプレミアム」が急伸 !
⑤流通グループ ...76
上位15グループ総売上高は約 40兆円
イオン、セブン＆アイが圧倒
COLUMN●拡大続く総菜市場 CVSが急成長中 !...77

【PART⑤】
特別インタビュー ...78
コープさっぽろ大見英明理事長
ソーシャル・マーケティング戦略でしたたかに勝ち残る !

【PART⑥】解説... 81
4つの占有率を事業に生かす！
石井裕明（千葉商科大学サービス創造学部准教授）

■特集2 ...24
心躍る !スーパーマーケット
今さら聞けないヤオコー講座

■THE INTERVIEW ...47
さえきセルバホールディングス
代表取締役社長　佐伯行彦
従来のやり方は通用しない
「脱・スーパー」が生きる道

■NEW STORE REPORT
IKEA立川... 34
イケアが東京に初出店、売場をワンフロアに集約
サミットストア下馬店 ... 38
単身世帯向け MDを強化した、 2棟構成の小型店舗
ライフココネリ練馬駅前店... 40
駅前の複合施設内に出店
東急ストアフードステーション中延店 ... 42
多店舗化を想定した小型 SMのモデル店舗
セルバ店.... 44
生鮮と総菜の部門間連携を強めた旗艦店舗

■連載
CSA TOPLINE
●INSIDER ...14
2014年2月期決算企業間の業績格差が鮮明に　ほか
●井本省吾の流通時評 ...17
ネット通販 vs.接客
●WORLD ...18
ウォルマート、「ワイルドオーツ」ブランドで
オーガニック商品を刷新　ほか
●データで見る流通 ... 20
食品購入先選択理由からみるスーパーマーケットの競争優位性
NEW STORE INFORMATION...21
新店情報
桜井多恵子の中堅社員のためのチェーンストア理論... 22
第6回●「本部の役割」
安土敏のスーパーマーケット物語 ...50
第31回・第 9章●スーパーマーケットの組織運営
樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第 5章...105
第119回●蒼空の風［ 23］商業界ゼミナールで講演する理由

■MD EDITION ...83
カテゴリーフォーカス ... 85
アジアンフード／プレーンヨーグルト
パワーコンセプトノート .... 96
売場づくりのヒント 7月
新製品情報 ... 101
注目プロモーション ...102

■総力特集 ...41
合併・買収・提携・撤退・再編・混沌
流通相関図2014
【流通相関図 2014】... 42
都市部で存在感強めるイオン
セブン &アイはネット事業強化ねらい専門店に出資
【インタビュー】
アークス代表取締役社長横山清 ...46
決してひっくり返らない “ムカデ経営 ”で
めざすは国内 3兆円!
【商社・卸軸】 ... 49
商社の川下戦略、練り直しか ? 川中は系列卸が存在感
【流通二大グループ】
イオン、セブン &アイHD... 52
イオンがダイエーを子会社化
セブン &アイは専門店の M&Aを加速
【業態軸】
食品スーパー ... 54
業界再編が進行 ! ローカル SM連合は大手に勝てるか
コンビニエンスストア... 56
セブン ‐イレブン、 JR西日本と提携
「サンクス」エリア FCのチェーン鞍替え続く
ドラッグストア .... 58
大手を中心に再編進む異業種との連携も加速
百貨店 ... 60
H2O、イズミヤと経営統合業態を超えた流通再編へ
ホームセンター ... 62
勢力図に大きな変化なし大手 HCは自主拡大路線を堅持
家電量販店 ... 64
成長求めて新規分野に続々進出 !
大手は住宅販売・リフォームに注力
アパレル・衣料品専門店 ... 66
異業種・異業態間の M&Aが活発化
生協... 68
合併で意思決定の迅速化を図るコープみらいとユーコープ
COLUMN共通ポイント ... 69
「Tポイント」と「 Ponta」が市場を 2分、今秋には楽天も参入へ

【ネット通販軸】...70
セブン &アイがニッセンを子会社化
ネット通販をめぐる M&Aに変化の兆し

【電鉄軸】...72
JR西日本がセブン -イレブンと提携
鉄道会社と大手小売業が距離縮める

【外食業界】...74
景気回復が向かい風「デフレ勝者」が失速

【食品業界】...76
国内市場の縮小にらみ海外での販路拡大に活路

【SC軸】...78
SC開業数が 6年ぶり増加に転じる
デベロッパーの大都市圏シフトが鮮明に

【地域軸】... 80
ローカルチェーンの再編加速大手が地方で存在感強める
北海道・東北／関東・甲信越／中部・関西／中四国・九州

【主要共同仕入・協業グループ】... 90
加盟企業一覧

■THE INTERVIEW PLUS ...34
UCC上島珈琲代表取締役社長上島昌佐郎
プロフェッショナル集団として新しいコーヒー飲用文化を創出する!

■THE INTERVIEW PLUS ...94
エステー取締役兼代表執行役社長鈴木貴子
主力ブランドを強化し、「世にない商品」を開発して成長図る!

■NEW STORE REPORT
イオンモール和歌山...22
コミュニティ空間を提供する地域密着型 SC

ヴェルサウォーク西尾（ユニー） ...26
ライフスタイルの提案を強化したモール型 SC

スーパーセンターオークワ河南店 ...28
競合との差別化ねらい、こだわり商品を充実

フーズマーケットさえき多摩平の森 ... 30
生鮮食品と総菜を強化した、約 10年ぶりの新店

ハローズ鳴門店...32
地場商品を強化した徳島県 1号店


■連載
景気を読む...12
駆け込み需要本格化
CSA TOPLINE
●INSIDER ...13
西友が推し進める生鮮食品強化プロジェクト　ほか
●WORLD...15
ウォルマート、価格比較ツールの提供開始　ほか
●データで見る流通...17
「サクっとつくって、じっくり味わう」がトレンドに
鈴木敏仁のアメリカントレンド... 37
第69回●セーフウェイ、アルバートソンズと統合へ
安土敏のスーパーマーケット物語 ...38
第30回・第 9章●スーパーマーケットの組織運営
樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第 5章...137
第118回●蒼空の風［22］ショッピングセンターづくりの成否

■MD EDITION ...97
特集●ザ・海外ブランド... 98
カテゴリーフォーカス ...108
清涼飲料メーカーマーケティング戦略／
魚肉ハム・ソーセージ／シェービング／低カロリー甘味料
MDスペシャル...122
イースター
104週販促カレンダー ...127
店頭プロモーション直前対策決定版 ! 5月
新製品情報 ...133
注目プロモーション ...134

■特集 ...55
超高齢社会を順風に変える !
きょういく・きょうようスーパー
【COVER STORY】.... 56
「きょういく・きょうよう」を高齢者は求めている !
【PART1】ケーススタディ
①イオンリテール ... 58
G.G世代をくすぐる「コト」を提案
②平和堂 ... 62
「自分の居場所」を提供する
③イオンスーパーセンター ... 66
地域密着のコミュニティをつくる !
インタビュー 東尾啓央社長
来店目的となる売場、イベントで差別化
④ダイシン百貨店 ...70
地元住民にとって欠かせない存在になる
インタビュー　西山敷社長
店と地域への帰属意識を高めたい
⑤フジ...74
めざすは「店に行ってみたい」と思われる店舗
⑥イオンファンタジー ...76
シニアの「孫消費」に重点
⑦オーネット ... 77
結婚を前面に出さない出会いの場を提供

【PART2】高齢者の “いま ”を徹底分析
①マーケット &プロフィール ...78
変化する高齢者マーケット
キーワードは「再チャレンジ」「アンコールライフ」
柏谷泰隆（三菱総合研究所社会公共部門主席研究員）
②欲求（ニーズ） ... 82
「つながり」への強い欲求に商機あり
白木康司（みずほ銀行産業調査部ライフケアチーム次長）
③コミュニティ ... 84
団塊世代が変える高齢者コミュニティ
北村安樹子（第一生命経済研究所主任研究員）
④高齢者を惹きつける店 ... 86
顧客と仲間になれる
カリスマ店員がリピート客を創る
久繁哲之介（地域再生プランナー）

【COLUMN】... 88
孤独な高齢男性にならないように
身近に「第三の居場所」を確保しよう
澤岡誌野（ダイヤ高齢社会研究財団主任研究員）

■THE INTERVIEW...37
西友CEO
兼ウォルマート・ジャパン・ホールディングス CEOスティーブ・デイカス
消えた「ウォルマート撤退論」
日本市場でのEDLP浸透に手ごたえ

■THE INTERVIEW PLUS ...92
にんべん代表取締役社長
髙津克幸
伝承と創造を融合し、新規事業に挑戦する

■特集...22
決定! 第27回
ストア・オブ・ザ・イヤー2014
ヤオコー東大和店に栄冠 !

■NEW STORE REPORT
ライフ平和台店 ... 40
繁盛店に総菜とベーカリーの対面キッチンを導入

阪急オアシス福島玉川店 ... 42
「小容量」「簡便」強化する都市型小型店

メッサオークワ北登美ヶ丘店 ... 44
激戦区にアップスケール業態を出店、差別化図る

フジ三篠店 ... 46
単身世帯多い商圏で「簡便」「適量」を強化

いなげや白金台店 ... 48
300坪の都市型小型店のプロトタイプを開業

マルエツ磯子店 ... 50
大規模マンションの商業施設棟に出店

マルエツプチ北品川一丁目店 ... 52
SM空白エリアに都市型小型店を開業

■連載
NEW STORE INFORMATION...6
新店情報

CSA INSIDER...10
イオン中期経営計画 3年で1兆5000億円投資　ほか

CSA WORLD NEWS...15
ウォルマート ●小型店出店強化の新戦略を発表　ほか

データで見る流通 ... 17
消費税増税で何を、どのくらい節約しますか ?

井本省吾の流通時評 ...18
ネット通販の脅威とオムニチャネル戦略の限界

桜井多恵子の中堅社員のためのチェーンストア理論 ...20
第5回●新しいライフスタイルの提案

安土敏のスーパーマーケット物語 ...90
第29回●第9章スーパーマーケットの組織運営

樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第 5章...113
第117回●蒼空の風［ 21］日本チェーンストア協会の力

■MD EDITION ...95
カテゴリーフォーカス ... 97
牛乳
パワーコンセプトノート ...106
売場づくりのヒント 6月
新製品情報 ...110
注目プロモーション ...111

■特集...61
チェーンストア組織改善
その会議、見直し！
【COVER STORY】 ... 62
最も重要なマネジメントの道具会議を見直そう！
【PART1】会議の本質に迫る
①会議を再構築する !... 64
情報伝達がチェーンストアの要
荒井伸也
②トップマネジメント必読 !... 68
ドラッカーは会議をどう考えたか
上田惇生（ものつくり大学名誉教授／ドラッカー学会学術顧問）
③インタビュー ...70
野中郁次郎（一橋大学名誉教授）
セブン -イレブンの OFCと会議を徹底解説
●COLUMNセブン -イレブンの「 FC会議」...73
ダイレクトコミュニケーションで全社方針・情報・ノウハウを徹底共有 !
④組織分業上の特別な制度 ...74
会議がチェーンストア組織を破壊する !?
渥美六雄（日本リテイリングセンターリサーチャー）

【PART2】会議実態調査
会議に問題ありと 8割の企業が認識 !..76
●COLUMN経営コンサルタントが伝授 ...79
会議を減らして「攻めの時間」を創出する技術
河合拓（アーサー・ D・リトルプリンシパル）

【PART3】会議再構築のノウハウ
①トップダウンで即決 !...80
「吉越式会議」の勘所
デッドラインを決めて、担当者に解決策を出させる
②言える化 ... 82
インタビューローランド・ベルガー日本法人会長遠藤功
社員の知恵やアイデアを引き出す「言える化」のススメ
●COLUMNユニ・チャームの SAPS経営...85
月1回以上の「飲みニケーション」を義務付ける
番外編 ●会議再構築のヒント ... 86
「トヨタ式」を会議に生かすムラを見つけてムダをなくす

■CSAスペシャル ...34
ローソン
小型スーパー「ローソンマート」の1号店を開業
3年で500店舗めざす

■THE INTERVIEW ...47
ビッグ・エー代表取締役社長三浦弘
2014年は「第三の創業」の年
2016年度末までに300店舗、1000億円体制を構築する！

■特別レポート 38
好調! プレミアム PB
その背景を読み解く

■海外スペシャル ...42
アマゾン・ドット・コム
ずば抜けたキャッシュ創出力
鈴木敏仁（R2Link代表）

■店舗視察マップ ...88
大阪・神戸
2013年オープンの注目店舗が揃い踏み !

■NEW STORE REPORT
ビッグ・エー葛飾東立石店 ... 50
売場面積 70坪の小型店 1号店
阪急オアシスくまた店 ... 52
足元商圏に多い高齢者が主要ターゲット
ヨークベニマル方八町店 ... 54
イートインコーナーに「 Beni Cafe」を初導入
TAIRAYAみのり台店 ... 56
「ナチュライブ」商品を店舗全体で訴求
ライフ新桜台駅前店 ... 58
8割強を占める少人数世帯のニーズに対応

■連載
データで見る流通 ...5
シニア市場の拡大は長く続かない ?

景気を読む ...13
百貨店、駆け込み需要の高まりが追い風

CSA FRONTLINE... 25
日本マクドナルド HD●原田泳幸社長が退任へ　ほか

CSA WORLD NEWS... 28
ターゲット ●「ターゲット・エクスプレス」実験開始へ　ほか

CSA INSIDER... 29
イオン ●経営体制刷新　ほか

鈴木敏仁のアメリカントレンド ...94
第68回●歳末商戦後に返品が急増損失は 26兆円規模

ロイ・ラークのユーロトレンド ... 95
最終回 ●2014年プライベート・ブランドの動向

CSA BOOK REVIEW.... 96
ビジネス書ランキング TOP10

安土敏のスーパーマーケット物語 ...97
第28回●第9章スーパーマーケットの組織運営

樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第 5章...145
第116回●蒼空の風［ 20］形を変えた 55年体制

■MD EDITION ...103
特集●市場トレンド 2014春・夏 ...104
小売業関係者が選ぶ ! 2014年春夏注目新商品 ....105

商品部長インタビュー ①...108
コープネット事業連合
永井伸二郎執行役員店舗事業本部副本部長店舗商品担当
「おいしさと安心をうれしい価格で」がテーマ
こだわりの商品と情報発信を強化する

商品部長インタビュー ②... 111
ハローズ花岡秀典取締役商品ライン本部商品統括部長
高齢化対応で小量商品を拡充
提案型売場により営業力を強化する

特集●ロングセラーブランド ...116
消費者はロングセラーブランドをどうとらえているか
富澤豊（浜松大学ビジネスデザイン学部教授）

カテゴリーフォーカス ...124
ビール類メーカーマーケティング戦略／ペットフード／漬物／マヨネーズ

104週販促カレンダー ...137
店頭プロモーション直前対策決定版 ! 4月

新製品情報 ...142

注目プロモーション ...143

■特集 ...53
オムニチャンネル元年
小売業IT白書2014
【アウトルック 2014】 ... 54
オムニチャネル元年 IT基盤も大転換 !

【PART①】IT活用動向調査 ... 56
積極化する IT投資注力分野は情報分析システム

【PART②】ケーススタディ
①良品計画 ... 62
「ムジパスポート」で CRM強化ビッグデータ分析基盤も整備
②パルコ ... 64
めざすは「 24時間パルコ」 ! 実店舗・ウェブをシームレスに連携
③セブン&アイ・ HD... 66
国内約 1万7000店グループ店舗網を生かす
④イオン... 67
売場と従業員を武器にモノ・コト・ネットを融合
⑤東急百貨店 ... 68
スマホアプリを活用し来店ポイント、クーポン配布
⑥ライフコーポレーション ... 69
来店ポイント「スマポ」を活用若年層の顧客の取り込みへ

【COLUMN】...70
スタートトゥデイ社長前澤友作
スマホアプリ「ウェア」で、オムニチャネル戦略を推進

【PART③】海外動向
①欧米大手小売業 ... 71
アマゾン・ドット・コムに対抗ネット &デジタル戦略が加速
神谷渉（流通経済研究所主任研究員）
②アマゾン・ドット・コム ...74
売上高 700億ドルを突破 ! 食品宅配、じわり拡張
鈴木敏仁（R2Rink代表）
③ステープルズ ...76
米オフィス用品チェーン大手オムニチャネル戦略で生き残りへ
大島誠（日本オラクルオムニチャネル・スペシャリスト担当ディレクター）
④ホインター ...78
元アマゾン副社長が開発衣料品の未来型店舗

【PART④】オムニチャネル実践の勘所 ...80
アプリだけでは実現できない真のオムニチャネル対応
山口邦成（アクセンチュア製造・流通本部シニア・マネージャー）

■THE INTERVIEW ...37
大地を守る会　代表取締役社長
藤田和芳
有機栽培野菜へのこだわりを武器に事業拡大めざす

■連載 ...34
桜井多恵子の中堅社員のためのチェーンストア理論
第4回●チェーンストアの客層のとらえ方

■NEW STORE REPORT
ヨークベニマル大平町店 ... 40
NSC内に衣料品売場併設の大型店を開業

ヤオコー松戸稔台店 ... 42
「こだわり」「名物」商品を強化した松戸市 1号店

タチヤ四日市店 ... 44
部門担当者自ら市場から仕入れ、売り込む !

西友蓮根坂下店 ... 46
地域密着型のプロモーションで集客力を高める

ライフ若松河田駅前店 ... 48
店舗空白エリアの新宿区に初出店 !

デイリーカナートイズミヤ堀川丸太町店 ...50
衣食住を揃えた 2フロアの SM

■連載
データで見る流通 ...5
エルダー世代のライフスタイル創造意欲が高齢社会を変える

NEW STORE INFORMATION...23
新店情報

CSA FRONTLINE... 24
イトーヨーカ堂 ●PBにもオムニチャネル ?!
新PB「つくるものがたり」シリーズを発売　ほか

井本省吾の流通時評 ... 26
PBという「特区」

CSA WORLD NEWS... 27
アマゾン・ドットコム ●画像認識技術を使い買物リスト作成　ほか

CSA INSIDER... 28
トライアルカンパニー ●北海道で出店攻勢　ほか

安土敏のスーパーマーケット物語 ...82
第27回●第8章大規模小売店舗法

CSA BOOK REVIEW... 84
ビジネス書ランキング TOP10

樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第 5章...121
第115回●蒼空の風［19］渥美の意地

■MD EDITION ...85
カテゴリーフォーカス ... 89
食用油／ハム・ソーセージメーカーマーケティング戦略／プロバイオ
ティクス乳酸菌／ワイン販促カレンダー〈春夏〉
FOODEX JAPAN 2014の歩き方 ...107
展示会リポート ....113
パワーコンセプトノート ...114
売場づくりのヒント 5月
新製品情報 ...118
注目プロモーション ...119

■特集・・・65
「健康」を売る
食品小売業の新コンセプト
【COVER STORY】... 66

【PART①】
“健康志向 ”をプロファイリング
①変わる消費者の今を知る ... 68
土井晴子（日本能率協会総合研究所生活者 HO Tアンケート事務局）
②健康食品やサプリメント買っているのはどんな人 ?...71

【PART②】「健康」に舵を切る小売り
①ローソン ...74
●インタビューローソン取締役代表執行役員 COO玉塚元一
「健康」がキーワードローソンファンをつくる
●レポート
ポジショニングを大転換 ! 「健康」シフトでねらう客層拡大
②オイシックス ...78
オイシックスで有機食材が売れ続ける理由
また買いたくなる ! リピート客のつくり方
③イオングループ... 81
糖尿病患者の食事療法にも対応可能
80kcal単位でカロリー表示する PB
④日本生協連 ... 82
ロングセラーになる「健康」生き残る商品の育て方
⑤CGCグループ ... 83
「弁当の日」の普及子供の健康を守る取り組みが、将来のお客を育てる

【PART③】めざすは食のバリアフリー
成人病患者も安心 ! 本当に必要な「ヘルスフード」 ...84
渥美六雄（日本リテイリングセンターペガサスクラブリサーチャー）

【PART④】米国発 ! ウォルマートにない強みをつくる
健康志向の高まりが商機 !
低価格攻勢に負けない「健康」 ... 88
鈴木敏仁（R2リンク代表）
海外トピックス ...91
USAトレンド●「健康」版

【番外編】 ... 92
「医食同源」を謳う食品スーパーの売場から支持される
「健康」を探る
●旬楽膳名古屋・地アミ店
●フーズパビリオンサポーレ瑞穂店

■THE INTERVIEW ...33
セブン・ミールサービス　
代表取締役社長　青山誠一
ご用聞きでオムニチャネル化の先鞭つける
めざすは究極の「近くて便利」

■NEW STORE REPORT SPECIAL...39
ヤオコー藤沢柄沢店...40
人口が増加する藤沢市内に初進出

ゆめモール下関（イズミ）...42
SMを核に大型専門店を集積させたSC

ザ・ビッグ安岡店（マックスバリュ西日本）...44
GMSをDS「ザ・ビッグ」に業態転換

スーパーセンターオークワ生駒上町店...46
奈良県に3店目となるSuCを出店

オークワ屋形店...48
老朽化したDSを小型SMに転換

フレンドマート高槻美しが丘店（平和堂）...50
こだわり商品を充実させた高槻市4号店

QANAT MALL（カナートモール）松原（イズミヤ）... 52
松原市中心部に開業したイズミヤ初のNSC

イオンモール東員...54
“コト”の提案と地域ニーズへの対応を強化

ライフ京橋店...56
「簡便」「即食」商品を強化した都市型SM

カインズホーム浦和美園店...58
「次世代型スーパーホームセンター」2号店

ドン・キホーテ浅草店... 60
観光地のニーズに合わせ、品揃えを工夫

■連載
データで見る流通...7
国内小売業者の「クロスボーダーEC」は拡大するか?
景気を読む...17
年末商戦はまだら模様
CSA FRONTLINE...27
イズミ●スーパー大栄と業務・資本提携　ほか
CSA WORLD NEWS...30
ターゲット●小型フォーマットを今夏オープン　ほか
CSA INSIDER...31
●エイチ・ツー・オーとイズミヤが経営統合　ほか
鈴木敏仁のアメリカントレンド...102
第67回●変わる! アメリカのコーヒー市場
ロイ・ラークのユーロトレンド...103
第48回●広がるスマホ活用店舗内で顧客の行動を追跡、
売場案内もアプリで
安土敏のスーパーマーケット物語...104
第26回●第8章大規模小売店舗法
CSA BOOK REVIEW...106
ビジネス書ランキングTOP10
樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第5章...121
第114回●蒼空の風［18］商業の取材に着手した理由

■MD EDITION 107
カテゴリーフォーカス...109
チルドデザート
104週販促カレンダー...113
店頭プロモーション直前対策決定版! 3月
新製品情報...118
注目プロモーション...119