ダイヤモンド・チェーンストア 発売日・バックナンバー

■特集... 53
「縮小拡大」現象？！
日本の中間流通1000社ランキング
【中間流通1000社ランキング全体分析】...54
小売業の販売好調を背景に食品、医薬品卸が売上伸ばす

【業種別ランキング&動向】
●食品卸...58
上位10社は増収を達成!
小売業の売上規模拡大が業界再編を惹起
●日用品卸...60
上位3社が53.6%のシェアを握り、寡占化が着々と進行中
●医薬品卸...61
医療用医薬品の売上が堅調に推移
成長著しい中国での事業展開が活発に
●衣料・繊維卸... 62
衣料品市場に明るい兆し上位10社中5社が増収に
●その他の卸...63
家電／書籍・AVソフト／文具・事務／スポーツ用品／服飾品／
玩具／家具・インテリア

【卸有用論】...65
小売業の強さを生む知られざる食品卸の実力
有賀泰夫（H&Lリサーチ代表）

【生存戦略】...68
「ご用聞き営業」から脱却できるか付加価値向上への難題
渡辺和成（カート・サーモン・ユーエス・インク日本支社パートナー）、
杉山裕哉（同シニアコンサルタント）、池田晴香（同アナリスト）

【取引変革】...72
巨大化する小売業大手卸に揺さぶり

【特別インタビュー】...74
玉生弘昌（プラネット代表取締役会長）
卸売業は正当に評価されるべき

【主要上場卸決算ランキング】...76
医薬品卸は好調を維持、食品卸の粗利益率が悪化

【売上高ランキング151～1000位】...81

■特別レポート ...28
消費税増税
小売業はどう対応するか?
～価格・表示・商談～
市川晃久（ウィンテルコンサルティンググループ社長）

■THE INTERVIEW...30
成城石井代表取締役社長
原昭彦
貿易部門、食品工場、物流センター…
こだわり実現する仕組みで差別化

■THE INTERVIEW PLUS ...96
日本製粉代表取締役社長
小寺春樹
多角的事業展開を推進する！
生活者になりきり、
商品に命を吹き込む

■NEW STORE REPORT SPECIAL ...33
いなげや下石神井店 ... 34
ニュー SSMのモデルとなる総菜強化型店舗

ダイエー相武台店... 36
関東地区の中食強化モデル店舗

ヤオコー志木宗岡店... 38
住宅立地に売場面積 500坪以下の小型店を開業

マックスバリュグランド名西店（マックスバリュ中部） ...40
ハレの日に対応できる品揃えを重視

マックスバリュエクスプレス... 42
北条店（マックスバリュ西日本）
セルフ式コーヒーサービスを初導入

阪急オアシス神戸旭通店（阪食） ....44
総菜、こだわり商品強化で都市部ニーズに応える

マックスバリュ新宮杜の宮店（マックスバリュ九州） ...46
ばら売り、量り売りによる量目対応を強化

ライフ御幣島店... 48
「簡便」「産地」を切り口とした商品を強化

カインズホームスーパーセンター結城店 ...50
SuC3号店を大幅リニューアル


■連載
データで見る流通...5
消費者がブランドに期待するもの
「ステイタス性」から「品質保証」へ

NEW STORE INFORMATION...19
新店情報

CSA　FRONTLINE... 20
マルキョウ ●西鉄と資本・業務提携へ　ほか

井本省吾の流通時評... 22
日本酒「獺祭」、世界ブランドへの挑戦

CSA WORLD　NEWS... 23
テスコ ●フレッシュ＆イージーをユカイパに売却で合意　ほか

CSA INSIDER... 24
食品スーパー 2団体●2014年4月に統合、新協会会長に
横山清氏　ほか

鈴木敏仁のアメリカントレンド... 87
第63回●カナダ市場をめぐるアメリカ／カナダ小売業の攻防

ロイ・ラークのユーロトレンド... 88
第44回●イギリスの小売市場業態別に見る今後 5年間の動向
①スーパーストアと GMS

CSA BOOK REVIEW... 89
ビジネス書ランキング TOP10

安土敏のスーパーマーケット物語 ...90
第18回●第7章新しい展開

樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第 5章...113
第106回●蒼空の風［10］
ほかの経営コンサルタントとはまったく違う

■MD EDITION
カテゴリーフォーカス・白だし...100
パワーコンセプトノート... 104
売場づくりのヒント 12月
新製品情報...109
注目プロモーション...110

■特集...53
●上位集中化進む!日本の小売業　1000社ランキング　

1000社ランキング全体分析...54
トップ58社で総売上高の5割を占める上位集中化が顕著に

業態別動向&ランキング...59
SM●食品スーパー...59
上位10社中7社が増収達成アークスがM&Aで拡大!
GMS●ゼネラルマーチャンダイズストア...62
イオンがダイエーを連結子会社化グループGMS売上高は約3兆5000億円に
CVS●コンビニエンスストア...63
減収目立つ中堅チェーン大手との格差が拡大
DgS●ドラッグストア...64
市場の成長が好業績を後押し DgS各社は躍進継続
CO●生活協同組合...65
総事業高3596億円、国内トップの「コープみらい」が誕生
HC●ホームセンター...66
日用品の売上が苦戦する一方、資材などHCが強みとする商材が堅調
DP●百貨店...67
大手5社で5割のシェア地方の中堅、減収目立つ
AP●衣料品専門店...68
上位企業は軒並み増収
紳士服専門店はクールビズ、ウォームビズが追い風に
CE●家電量販店...69
上位10社で9025億円の減収リフォームやネット通販で成長めざす
DS●ディスカウントストア...70
決算は明暗分かれる消費税増税で強まるDSの存在感

地域別動向&ランキング...71
●北海道...71
ダイイチ、イトーヨーカ堂が資本提携
ニトリ、ツルハは安定成長を続ける
●東北...72
“特需”剥落で苦戦する企業もサンデーは小型店出店で成長めざす
●関東・甲信...73
イオンが小型店出店とM&Aで首都圏を攻める!
●東海・北陸... 74
バローグループの躍進続くも、
県外勢の参入で価格競争が激化
●近畿...75
食品スーパー、都市部で出店競争百貨店は熾烈な戦い続く
●中国・四国...76
有力チェーンが激しくぶつかり合う中、
コスモス薬品が食品市場を侵食
●九州・沖縄...77
九州最大の小売業はコスモス薬品
食品市場でDS、DgSの存在感強まる

本誌推計首都圏&エリア中軸6道府県
SM・GMS・CVS市場動向&ランキング...78
共同仕入・大手小売グループ別企業売上高ランキング... 82
売上高151～1000位ランキング...84

■THE INTERVIEW ...33
サミット代表取締役社長田尻一
消費者の「食事」の変化に対応する!
3年で既存店50店舗をリニューアル

■CSA SPECIAL ...38
コストコ
2013年は5店舗を出店!
早期に50店舗体制をめざす

■RETAIL TECHNOLOGY ...96
よくわかる ! CEOのためのリテールテクノロジー
発注端末の新潮流
「iPad」を使う ? 専用端末が安心 ?

■NEW STORE REPORT
西友江戸川中央店... 44
「KY」を前面に打ち出す江戸川区 3号店

西友新長田店... 46
駅前商業施設の核テナントとして出店

ファミリーマート＋ミヤモトドラッグ保谷店 ...48
売場面積 100坪のCVS・DgS一体型店舗

カインズホーム奈良二名店... 50
大黒天物産の開発物件に、奈良県1号店を開業

■連載
データで見る流通...3
M&Aの裾野が広がる食品スーパー業界

景気を読む...13
百貨店、好調一転前年割れに

CSA FRONTLINE... 23
イオン ●トップバリュ 5000品目
年内価格据え置きほか

古谷治子の店舗の作法... 26
第9回●ストアコンセプトを共有しよう

CSA WORLD NEWS... 27
ウォルマート ●店内ロッカーでの
商品受取りサービス実験中ほか

CSA INSIDER.... 28
オークワ ●東海食品センターの全貌
10年間で 44億円のコストを低減ほか

桜井多恵子の食品スーパー大革命 !...90
第27回●主力商品部門の黒字化対策

安土敏のスーパーマーケット物語 ...92
第17回●第7章新しい展開

CSA BOOK REVIEW... 95
ビジネス書ランキング TOP10

樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第 5章...169
第105回●蒼空の風［9］人類はみんな同じだ

■MD EDITION ...101
特集●市場トレンド 2013秋・冬 ...102
●新商品アンケート
2013年秋・冬バイヤーの注目の新商品は ?
●商品部長インタビュー
①いなげや ●取締役商品本部長兼グロサリー商品部長宮島智美
「素材から総菜へ」がスローガン情報発信と提案を強化する
②マックスバリュ九州 ●商品本部グロサリー部長岩本弘敏
伸長するカテゴリーに新商品を積極導入 !
「トップバリュ」拡大で低価格訴求を強化

カテゴリーフォーカス...130
総菜（巻き寿司）／菓子／輸入ミート／ワイン／冷凍食品／
パスタ &パスタソース／ビフィズス菌／冷凍・冷蔵ショーケース

104週販促カレンダー...159
店頭プロモーション直前対策決定版 ! 10月

新製品情報...165

注目プロモーション...166

■特集
“低価格 ”は当たり前 !　ディスカウントストア　次の一手...65

COVER　STORY... 66

CASE①トライアルカンパニー ... 68
脱・自前主義で取引先政策との協業を模索

CASE②イオングループ
①ザ・ビッグ ...72
激戦区で競合を揺さぶる「戦うためのフォーマット」
②まいばすけっと...74
その①安さで食品スーパーを圧倒 !
都市部で大量出店可能な小型店
その②特別寄稿なぜ、イオン「まいばすけっと」はお客の信頼を
獲得したのか　渥美六雄（日本リテイリングセンターペガサスクラブ・リサーチャー）

CASE③大黒天物産 ...78
食品工場を買収して製造小売化を進める
生鮮食品部門の強化で競争力アップをめざす
●最新店舗をチェック大量出店のカギを握る !
集客力向上ねらった生鮮強化型の新レイアウトを大解剖

CASE④コスモス薬品 ...82
商圏人口 1万人で採算の取れる
食品強化型の小商圏フォーマットを確立
柳平孝（いちよし経済研究所）

CASE⑤イトーヨーカ堂「ザ・プライス」 ...85
「小型店」「生鮮強化型」で出店機会拡大と集客力向上をねらう

CASE⑥西友.... 86
EDLPがお客に浸透 ! 競合店の巻き返しで問われる “守備力 ”

特別提言... 88
継続可能な低価格販売は仕組みづくりが大前提 !
桜井多恵子（日本リテイリングセンターシニア・コンサルタント）

激戦区を行く ! 福岡県志免町・粕屋町周辺 ...90
コスモス、トライアルが挑む競合はイオン

特別寄稿 ...38
どうなる ?!
安倍政権下の日本経済
脱・停滞のカギは政権の「実行力」
小村智宏（三井物産戦略研究所経済調査室長）

■THE INTERVIEW ...50
マックスバリュ東海代表取締役社長
神尾啓治
2015年2月末までに既存店全店を改装
小商圏高占拠率の店舗網を拡大する

■THE INTERVIEW PLUS...103
伊藤忠食品代表取締役社長
星秀一
知恵と能力を結集し、
「集団型経営」を進める!

■CSA WORLD NEWS SPECIAL ...97
ロブロウの研究
大研究寡占化が浸透する
カナダ最大の小売業
鈴木敏仁（R2Link代表）

■NEW STORE REPORT
ヨークベニマル太子堂店 ... 54
繁盛店近くに大型店を開業 !

食品館イトーヨーカドー王子店...56
2層で展開する都市型小型店の 5号店

平和堂グリーンプラザ店... 58
「簡便」「即食」商品の充実、情報発信の強化を図る

ライフ上池台店 ... 60
若年ファミリー層と少人数世帯がターゲット

フードスクエアカスミ千城台店 ...62
新たな総菜売場とワイン売場にチャレンジ

■連載
データで見る流通...13
健康食品市場は堅調に拡大店舗販売
チャネルでは薬系チャネルが好調

NEW STORE INFORMATION...33
新店情報

CSA　FRONTLINE...40
イトーヨーカ堂
●多摩ニュータウンで移動販売スタート　ほか

井本省吾の流通時評... 42
消費税引き上げが促す流通再編

CSA WORLD NEWS...43
ウォルマート ●香港SMの買収に名乗り ?

CSA　INSIDER...44
イケア・ジャパン ●いよいよ大量出店へ　ほか

CSA BOOK　REVIEW...94
ビジネス書ランキング TOP10

鈴木敏仁のアメリカントレンド... 95
第62回●ポイントプログラムの成熟化と
顧客を囲い込む革新的なアイディア

ロイ・ラークのユーロトレンド... 96
第43回●イギリスのグロサリー市場で存在感増す小型店

安土敏のスーパーマーケット物語 ...100
第16回●第6章店長の役割

樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第 5章...161
第104回●蒼空の風［8］「まるきり違う思想」を教わった


■MD EDITION...109
MD特集...110
付加価値を高める ! プレミアム商品の力
ケース①ライフコーポレーション
「厳選こだわり」商品でストアロイヤルティ向上めざす
ケース②阪食
食卓に多く上るメニューに使用される
こだわり商品で差別化を図る !

カテゴリーフォーカス ...118
日本酒／漬物 &キムチ／トーストスプレッド／
鍋物調味料／たわし・スポンジ／家庭用手袋

MDスペシャルアレルギー対策 ...150

パワーコンセプトノート売場づくりのヒント 11月...154
新製品情報 ...158
注目プロモーション...159

■特集 ...35
46兆円企業の次期成長戦略
ウォルマートは何を考えているのか？！
【株主総会潜入ルポ】... 36
真面目と娯楽が交差する世界最大の小売業
ウォルマート株主総会全 4時間実況中継 !
高島勝秀（三井物産戦略研究所研究員）
【SPEAKS】... 41
●マイク・デューク
ウォルマート CEOが語る次期成長戦略
【COVER STORY 】... 42
次のねらいはeコマース！ウォルマートイノベーション
【第1の柱】...44
●米国ウォルマート事業
SuCの間隙を小型店で埋め、ネット事業と連携
【米国事業 CEOインタビュー】 ...45
ビル・サイモン
米国内で小型店が好調 ! コマースとの連携を急ぐ
【PICTORIAL SKETCH】
●ウォルマートスーパーセンター ...48
米国内チェーン展開の主力フォーマット
【COLUMN】
●ウォルマート物流部門 ...51
効率配送で利益に貢献する
【第2の柱】
●ウォルマート国際事業 ...52
26カ国に 64のバナーで 6148店舗を展開する
【国際事業 CEOインタビュー】...53
ダグ・マクミロン
進出各国で EDLPの浸透図り「すべての戦いに勝利する」
【第3の柱】
●サムズ・クラブ事業...56
全米第 9位の売上高を誇る会員制卸売クラブ
【サムズ・クラブ事業 CEOインタビュー】 ....57
ロズ・ブリューワー
2ケタ出店態勢へ当面の売上高目標は 1000億ドル !
【グローバルeコマース事業 】...60
ウォルマートグローバルコマース事業 CEOニール・アッシュ
世界最速で変化・成長する企業になる !
次世代フルフィルメント・ネットワークが要に
【COLUMN】... 63
●ウォルマート
まだ知らないかもしれない事実トップ 10
【財務諸表に見るウォルマートの凄味】 ...64
本誌編集部

■サマースペシャル ...67
恩藏直人：早稲田大学教授の
新・流通マーケティング　入門講座
マーケティングとは何か ?／STP／4つのP／
競争戦略の考え方／SWOT分析と 5つの競争要因／
ブランドとは何か ?／価格対応／
購買決定の 4パターン／顧客価値／
マーケティング 3.0

■THE INTERVIEW ...23
平和堂代表取締役社長
夏原平和
独自の品揃えを追求し差異化
「全員参加の経営」で改革進める

■THE INTERVIEW PLUS ...89
久原本家グループ本社代表取締役社長
河邉哲司
「キャベツのうまたれ」
大ヒットで成長！
地域に根差して「本物」を追求し続ける!

■MD特集...95
なぜ、売れ続けるのだろうか ?
ロングセラーブランド
寄稿①ブランドが復活する条件 ... 96
石井裕明（千葉商科大学サービス創造学部専任講師）
寄稿②ロングセラーブランド成功の 3つの要因 ...98
古谷公
（インターブランドジャパンエグゼクティブ・
ストラテジー・ディレクター）

■NEW STORE REPORT
阪急オアシス天六店（阪食） ... 26
大阪都心部で、「即食」商品を強化

アリオ上尾（イトーヨーカ堂） ...28
働く女性をターゲットにしたモール型 SC

ヤオコー西武立川駅前店 ... 30
駅前複合開発地域の中核店舗

サミットストア板橋弥生町店...32
板橋区南部のドミナントを強化する小型店

■連載
データで見る流通 ...13
衣料品専門店の仕事の 65%は販売以外の業務
生産性向上のカギは KPIをどう設定するかにある！

NEW STORE INFORMATION...16
新店情報

CSA FRONTLINE.... 17
大手小売業 9社●加工食品の返品および廃棄ロス削減へ
メーカー・卸と実証実験ほか

井本省吾の流通時評 ...19
創業は易く、守成は難し

CSA WORLD NEWS... 20
ロブロウ ●ショッパーズ・ドラッグ・マート買収へ　ほか

CSA INSIDER...21
トライアルカンパニー、脱マルチフォーマット戦略　ほか

桜井多恵子の食品スーパー大革命 !...84
第26回●冷凍食品の進化

安土敏のスーパーマーケット物語 ...86
第15回●第6章店長の役割

CSA BOOK REVIEW... 88
ビジネス書ランキング TOP10

樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第 5章...137
第103回●蒼空の風［7］「天下り」 VS民主主義


■MD EDITION ...109
パワーコンセプトノート ...110
売場づくりのヒント 10月
104週販促カレンダー ...115
店頭プロモーション直前対策決定版 ! 9月
カテゴリーフォーカス ...120
ごま／ワイン販促カレンダー〈秋冬〉／ベルマーク運動
新製品情報 ...134
注目プロモーション ...135

■特集1...62
赤字のままでは終わらせない !
ネットスーパー
儲かる考!

【特別寄稿】...64
ネットスーパー基本戦略を再考すべき
渡辺和成（カート・サーモン・ユーエス・インク日本支社パートナー）

【PART①リアル小売業編 】
価格競争、ネットスーパーの陣
①西友...66
ネットスーパーとECを融合したショッピングサイトを
DeNAと恊働で展開
●コラム
薄利多売型ネットスーパーの苦悩主戦場は「配送」に移った

②セブン&アイ VSイオン...70
グループECサイトを統合するポートルサイトを開設
【PART2宅配専業編】
高付加価値な生鮮をネットで売る技術
①オイシックス...72
アメリカの失敗事例に学んだ逆張りのビジネスモデルで成功！
②大地を守る会...74
ネットでつかんだ新規顧客が宅配会員として定着
③楽天マート...76
ネットスーパーの主戦場は「配送」
収益化めざした実験が着々と進む

【PART3海外編検証! 最新オペレーション】
鈴木敏仁（R2Link代表）
①ウォルマート...78
自社開発のECシステムで
オンライン事業の黒字化めざす
②アマゾン...79
配送料は大赤字!?
アマゾン流「ロスリーダー」の考え方
③ピーポッド....80
米国最大のネットスーパー店舗型とセンター型を併用
●From UK...81
オンラインの食品市場が急伸中

【PART4理論編】... 82
黒字化のポイントはココにあった!
渡辺和成（カート・サーモン・ユーエス・インク日本支社パートナー）、
五十川くりえ（同シニアコンサルタント）

■特集2...86
PB（プライベートブランドライベートブランド）　
パワー・ランキング2013
量から質の競争に突入!
解説＝坂元英樹（CPP代表取締役）

■THE INTERVIEW...40
原信ナルスホールディングス
代表取締役社長原和彦
規模の利益を
生み出すため、
機能と人材を
強化する!

■SP INTERVIEW...44
FMI
プレジデント兼CEO
レスリー・サラシン
SM以外に
広がる食品販売
会員の「食品安全」
を支援する

■短期集中連載...30
流通構造改革提案!
「全体最適」のすすめ
第8回（最終回）
小売業はイノベーションにどう参画するのか ?

■CSAスペシャル...33
カインズ
本社移転により、
SPAの機能と人材育成を強化 !

■MD特集...99
高齢化、少人数世帯に対応 !
小容量マーチャンダイジング
●特別寄稿大容量と「カニバリ」しない !
鈴木聖一（PI研究所）
●ケーススタディヤオコー／マックスバリュ西日本

■NEW STORE REPORT
ヤオコー東大和店...46
生鮮・デリカ一体型レイアウトの旗艦店

ヨークベニマル中浦店 ... 50
大震災から 2年3カ月、石巻市内の被災店舗を再開店

ベイシアスーパーセンター本庄早稲田ゲート店... 52
品質の高い生鮮食品を EDLPで訴求

ライフ中原井田店 ... 54
川崎市の店舗網を拡充

ザ・ビッグ甲府長松寺店（マックスバリュ東海）...56
「マックスバリュ」を業態転換し、売上高 1.6倍をねらう

神戸ハーバーランド umie（イオンモール） ...58
テナントを大幅に入れ替え、若年層の集客ねらう

梅田オーパ ...60
約6年ぶりの出店は、大阪「キタ」の好立地

■RETAIL TECHNOLOGY ...114
よくわかる ! CEOのためのリテールテクノロジー
変わる ! 店頭決済
新サービスが続々と登場
低額の導入費用で普及なるか

■連載
データで見る流通 ... 5
Eコマース市場拡大でリアル店舗の売場面積は縮小するか ?

景気を読む...13
外食、客足好調で売上伸ばす

CSA FRONTLINE... 25
イオン ●中国に GMS事業運営会社を設立ほか

古谷治子の店舗の作法 ... 27
第8回●「雑談」と「世間話」の重要性

CSA WORLD NEWS .... 28
米国住居関連市場 ●ウォルマート、アマゾンが存在感

CSA INSIDER...29
EC攻防 ●大手小売業が事業強化、アマゾンはニッチ市場開拓

鈴木敏仁のアメリカントレンド ...93
第61回●「フレッシュ＆イージー」の撤退

ロイ・ラークのユーロトレンド ...94
第42回●大型店が買物体験を向上させる 10の方法

CSA BOOK REVIEW...95
ビジネス書ランキング

安土敏のスーパーマーケット物語 ...96
第14回・第 5章●日本のスーパーマーケット

樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第 5章...161
第102回●蒼空の風［6］僕にとっては、たいへんな革命だった


■MD EDITION...120
104週販促カレンダー ... 121
店頭プロモーション直前対策決定版！ 8月
カテゴリーフォーカス ....126
スパイス &ハーブ／ブランド卵／機能性ヨーグルト／即席めん／ローソク・線香
MDスペシャル ...154
チラシでみる販促プロモーショントレンド 9～11月
新製品情報 ...157
注目プロモーション ....158

■特集....45
決算2013ランキング
上場小売業 344社の最新データを一挙掲載
【上場小売業全体動向 2013】...46
SMやGMSなど4業態が減益業態間の業績格差が拡大へ

【業態別ランキング分析】
SM食品スーパー...51
営業減益続出 ! 震災特需の反動で苦戦
●決算から見る業態別最新動向 ①SM...58
想定よりも厳しい上場 SM決算競争環境変化で収益性が悪化
皆川良造
（野村證券エクイティ・リサーチ部消費チームアナリスト）
GMS総合スーパー ...59
既存店は低迷、小型店開発でドミナント深耕する動きが目立つ
●決算から見る業態別最新動向 ②GMS...63
ダイエー再建へ進捗の度合いを測る 4つの指標
鈴木孝之（プリモリサーチジャパン）

CVSコンビニエンスストア ...64
大手3社が好調を持続準大手・中堅との差が拡大
●決算から見る業態別最新動向 ③CVS...68
SCM強化が CVSにとって最重要課題
正田雅史
（野村證券エクイティ・リサーチ部デピュティ・ヘッド）

DgSドラッグストア ...69
積極出店と既存店活性化で売上拡大 14社が増収増益を達成

HCホームセンター ...74
震災特需の反動で減収・減益目立つ
資材や DIY関連に強い HCは堅調

DP百貨店 ...78
2ケタ営業増益 ! コスト削減で収益を確保

AP衣料品専門店 ... 82
前期に続き紳士服専門店が揃って好調を維持

CE家電量販店 ...87
大手は軒並み減収
成長につながる次の一手を模索

その他の業態決算データ（連結）...91

EO外食業...93
売上上位 3社、揃って 2ケタ営業減益

上場小売業経営指標分析 ... 97
セブン &アイの営業利益、
ダントツの 3000億円規模に

2013年度小売業界の展望 ...101
円安や原材料高騰に加え、消費増税への対応が課題に
川原潤（ SMBC日興証券シニアアナリスト）

■CSA SPECIAL ...39
バロー
物流を武器に攻める ! 次代の流通モデル構築へ
●インタビューバロー代表取締役社長
田代正美
経営効率を向上し、
確実に利益を生み出せる仕組みをつくる

■NEW STORE REPORT
ベイシアスーパーマーケット富士吉田店 ... 20
ベイシア電器から業態転換し、食品スーパーを出店

スーパーマーケット
KINSHO大和高田店（近商ストア）...22
イトーヨーカ堂流の売場づくりにチャレンジ !

グルメシティ水無瀬店（ダイエー） ... 24
中食強化型のモデル店舗

ライフ新座店 ... 26
4億4000万円投じ、旗艦店舗を改装

ライフ緑橋店 ...28
2フロアタイプの店舗を出店ドミナントを強化

クイーンズ伊勢丹武蔵境店 ... 30
JRの商業施設内に小型店を開業

マルエツ戸塚大坂下店 ...32
SM空白地帯に 300坪の小型店を出店

イオンモール大阪ドームシティ ...34
防災対応型「スマートイオン」の 1号店

■短期集中連載 ...18
流通構造改革提案！
「全体最適」のすすめ
第7回●ARIMAモデルの衝撃

■連載
データで見る流通...10
スマートフォンがリアル店舗での購買行動を変える !

NEW STORE INFORMATION...11
新店情報

CSA WORLD NEWS...12
ウォルマート ●好業績ながら課題山積

CSA FRONTLINE...13
マックスバリュ東北 ●新潟県に進出　ほか

井本省吾の流通時評 ...15
チェーンストアに必要な個性と多様性

CSA INSIDER...16
大衆薬のネット販売 ●原則解禁で小売業の参入は
本格化するか？　ほか

桜井多恵子の食品スーパー大革命 !...104
第25回●導入が遅れているインダストリアリズム

CSA BOOK REVIEW...106
ビジネス書ランキング TOP10

安土敏のスーパーマーケット物語 ...107
第13回●第5章日本のスーパーマーケット

樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第 5章...137
第101回●蒼空の風［5］青い目の講師に教わった短い日々

■MD EDITION...113
パワーコンセプトノート ...114
売場づくりのヒント 9月

カテゴリーフォーカス ...118
プレバイオティクス（乳糖果糖オリゴ糖）／
カレー／タイ食材／身体洗い用品

新製品情報 ...134
注目プロモーション ...135

■特集1...45
単なる販促ツールじゃない !
顧客創造カード
【COVER STORY】...46
顧客を創造するためのカード

【PART1】クローガー、テスコに活用方法を学ぶ !
クローガー①...48
英テスコ子会社のダンハンビーと組んだ
ロイヤルティ・マーケティングの実像
折笠俊輔（流通経済研究所主任研究員
クローガー②...52
「顧客第一」を戦略・戦術に落とし込む
ウォルマートに負けない経営体質に
鈴木敏仁（R2リンク代表）

テスコ...54
会員カードで得られた「お客についての理解」が
意思決定のよりどころ
矢矧晴彦
（デロイトトーマツコンサルティングパートナー）

【PART2】特別寄稿 ...56
ロイヤルティ・プログラムをビジネスの根幹に据えよ !
ブライアン・ウルフ
（リテール・ストラテジーセンター社長）

【PART3】国内小売業の現状
①会員カードアンケート...59
「顧客創造」めざすもデータの効果的な分析に悩む
②ヤオコー ...62
会員カード活用が本格化
「お客さまのことを誰よりもよく知る SM」をめざす
③国内主要 SM・GMS会員カードカタログ...64
④家電量販店...66
売上急減で岐路に立つポイント戦略
合田英了
（JMR生活総合研究所ビジネス・
　　　ディベロップメント・マネジャー）

【COLUMN】...68
東郷作郎氏に聞くニッポンの会員カード
差別化のカギは店のファンを増やすマーケティング!

■特集2 ...27
首都圏で拡大するシニア市場
イオンのシニアシフトを大解剖 !

■CSA SPECIAL ...32
イズミ
新フォーマット
「youmeマート」を積極出店
ドミナント深耕を進め、
新たな成長戦略を描く

■MD SPECIAL EDITION ...75
2012年度下半期注目カテゴリーランキング特集
POWER CATEGORY2013
●食品...79
中華調味料／ルウカレー／キムチ／マカロニ／
お茶漬けの素／インスタントカップ麺／冷凍麺／
冷凍ピザ／ごま油／マヨネーズ／ドリンク剤／
チルドカップコーヒー／牛乳／野菜系飲料／
ヨーグルト／チーズ／畜肉ハム／食パン／
ビスケット・クッキー／ガム／インスタント袋麺
●酒類...121
ビール／ワイン（果実酒）／ウイスキー／ RTD／
新ジャンルアルコール飲料／
ノンアルコールビールテイスト飲料／日本酒
●雑貨...135
トイレ用芳香剤／ウエットティシュ（除菌タイプ）／
室内用芳香剤／防虫剤／除湿剤／家庭用手袋／接着剤／
大人用紙オムツ／ローソク／犬用品・用具／
ハンドソープ

■短期集中連載 ...24
流通構造改革提案！
「全体最適」のすすめ
第6回●製造小売化へのステップ


■NEW STORE REPORT
クラシーズ新前橋店（フレッセイ） ... 36
鮮度の高い生鮮食品を強化し、広域から集客ねらう

フレンドマート葛野山ノ内店（平和堂） ... 38
初のインストアベーカリー売場を設けた京都市 3号店

そうてつローゼン柿生店....40
「地場」「高鮮度」「個食」商品が充実する駅前店舗

東武ストア新小岩店...42
住宅密集地に開業「良質スーパー」をめざす !

■連載
データで見る流通...3
アベノミクスでいっそう強まる「メリハリ消費」

景気を読む ...15
百貨店、 4カ月ぶりの前年割れ

CSA FRONTLINE...19
シジシージャパン新会長に原信ナルス HDの原和彦氏ほか

古谷治子の店舗の作法...22
第7回●顧客満足度と従業員満足度の関係性

CSA WORLD　NEWS...23
マークス &スペンサー ●“ブリックス＆クリックス ”の
新業態を開発ほか

CSA INSIDER...26
ローソン ●“健康を応援する ”実験店舗をオープン !

鈴木敏仁のアメリカントレンド...69
第60回●JCペニーロン・ジョンソンが失敗した理由

ロイ・ラークのユーロトレンド...70
第41回●激戦区で勝ち残るアルバート・ハイン（オランダ）
4つの競争力

CSA BOOK REVIEW...71
ビジネス書ランキング

安土敏のスーパーマーケット物語 ...72
第12回・第 4章●ワン・ストップ・ショッピング

樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第 5章...169
第100回●蒼空の風［4］青少年指導者講習会に参加

■MD EDITION ...156
104週販促カレンダー...157
店頭プロモーション直前対策決定版！ 7月
カテゴリーフォーカス ...162
食用油
新製品情報...164
注目プロモーション...165

■特集 ...51
日本発世界最強フォーマット!
コンビニエンスストア
【COVER STORY】... 52
日本のコンビニエンスストアが世界に雄飛する！

【CVS FILE①】セブン -イレブン・ジャパン ...54
「近くて便利」な店舗を進化させ、
日本の生活インフラをめざす !
●商品開発 ...58
「セブンゴールド金の食パン」から見た
「チーム MD」の商品開発力
国内最大級の製パン工場を持つベンダーと強力タッグ !
●分析...60
圧倒的な日販の差に表れる強み
「近くて便利」を徹底追求 !
強さの根底にある “ぶれない軸 ”
山﨑泰弘（流通経済研究所主任研究員）

エリアレポート①香川県・高松エリア... 62
セブン -イレブン・ジャパン、四国に進出 !
2019年2月末までに 570店舗体制へ
競合する CVSにとっては脅威に

【CVS FILE②】ローソン...66
2013年度、生鮮コンビニ 8400店へ
製造小売業化を進め収益改善めざす

【CVS FILE③】ファミリーマート ...70
2014年2月期は「次の 10年を決める勝負の年」
PB刷新で新たな客層開拓に挑む

【CVS FILE④】サークル Kサンクス ....74
再生に向けユニーの経営資源を活用
「スーパーとコンビニの融合」めざす

【CVS FILE⑤】ミニストップ ... 77
イオンの PB「トップバリュ」を強化！
女性とシニアの取り込みねらう

エリアレポート②東京都北区・赤羽駅前エリア ...80
CVS上位5社の品揃え・サービス比較
競争が厳しくなる中、強まる PBの存在感

【CVS FILE⑥】中堅5社...84
大手に対抗するため
新たな客層の開拓を強化

【COLUMN①】...87
生鮮食品の販売チャネルとしてのコンビニエンスストアの可能性
近藤穣（スーパー開発代表）

【業界再編・くすぶる “大連立 ”観測】...88
三菱商事、伊藤忠商事大手商社はどう動くか ?

【提言・ CVSに求められていること】 ...90
成長の源泉は消費者の「時間価値」への対応力
日本の CVSは世界最強フォーマットになれるのか ?
松岡真宏（フロンティア・マネジメント代表取締役）

【COLUMN②】...92
ドイツ証券シニアアナリスト風早隆弘氏が読み解く
コンビニ大手 3社の生き残り戦略

■THE INTERVIEW...33
マルエツ代表取締役社長上田真
全体最適を進め、
競争優位性を確立して
「攻めの商売」に転じる!

■NEW STORE REPORT
マルエツプチ駒込中里一丁目店 ... 36
「少量目」、「簡便性」を強化した駅前店舗

マルエツ平二丁目店 ... 38
買物代行サービスに取り組む実験店

ヤオコー柏若葉町店 ...40
千葉県北西部の店舗網を拡充

サミットストア砧環八通り店 ...42
世田谷区西部のドミナントエリアの要

マックスバリュエクスプレス市川店 ...44
小型SMで都市部でのドミナントを強化

イオンモール東久留米 ...46
“モノ ”と “コト”消費を喚起する都市型 SC

■短期集中連載...30
流通構造改革提案！「全体最適」のすすめ
第5回●製造小売への進化は必然

■連載
データで見る流通 ...6
商品ジャンルによって異なる「店頭情報検索」の目的と
その後の行動

NEW STORE INFORMATION...22
新店情報

CSA FRONTLINE...23
三越伊勢丹 HD●食品扱う GMS規模の新業態を開発ほか

井本省吾の流通時評 ...26
イオンの部分最適と全体最適

CSA WORLD NEWS...27
オンライン専業小売業に異変 ! 加速する実店舗への参入

CSA INSIDER...28
イオン ●発注に iPadグループ各社への導入が進むほか

桜井多恵子の食品スーパー大革命 !...94
第24回●プロトタイプのつくり方

安土敏のスーパーマーケット物語 ...96
第11回●第4章ワン・ストップ・ショッピング

CSA BOOK REVIEW....102
流通人の 1冊●いちやまマート三科雅嗣社長

樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第 5章...129
第99回●蒼空の風［3］忙しい浪人生活


■MD EDITION ...103
パワーコンセプトノート ...104
売場づくりのヒント 8月
カテゴリーフォーカス ...108
酒類リポート 2013／チリワイン／瓶詰／精肉／ギフト
新製品情報 ...125
注目プロモーション ...126

■特集1...41
脱・消耗戦
顧客体験
カスタマー・エクスペリエンス
【PART1】解説・「経験経済」
エクスペリエンス・エコノミー...42
脱コモディティ化のマーケティング戦略
小髙尚子（電通）

【PART2】お客の心をつかむ経験
●CASE 1家具販売チェーン...46
イケア（IKEA）
暮らしのヒントであふれる売場がリピート客をつくる
●CASE 2コーヒーチェーン...50
スターバックスコーヒー、コメダ珈琲店
家でも職場でもない「居場所」を求める消費者
高橋勇人（ジェネックスパートナーズ）
●CASE 3会員制倉庫型店舗...54
コストコホールセール・ジャパン
アメリカのスーパー」で海外生活気分を満喫
●CASE 4住関連専門店...58
良品計画
日本人の求める豊かさは「良質」に向かう
●CASE 5衣料品チェーン...59
ユニクロ
グローバル市場で新たな需要をつくる

【PART3】めざすは「また行きたい店」
●CASE1テーマパーク運営...60
オリエンタルランド
「体験」を運ぶ商品のつくり方
●CASE 2ディスカウントストア...63
ドン・キホーテ
好奇心旺盛な売場担当者がつくる“カオス”
●CASE 3デベロッパー...66
イオングループ
体験型の“コト消費”に対応眠れる需要を掘り起こす

【PART4】海外発・お客を魅せる技術 ...68
個人の技量に頼らない !
アメリカ小売業は売場の演出も標準化
鈴木敏仁（R2リンク代表）

カスタマー・エクスペリエンスとは ...70
お客に意識させることなく
「楽しさ」や「喜び」を与える仕組み
大島誠
（日本オラクル
インダストリーソリューション本部担当ディレクター）

■短期集中連載...18
流通構造改革提案！
「全体最適」のすすめ
第4回●米国の ECRから学べること

■CSA SPECIAL...20
大創産業
年間500店舗を新型店へ
リニューアル“進化 ”する
100円ショップ「ザ・ダイソー」

■特別レポート...26
ドイツ市場での成功から読み解く
アマゾンドットコムのグローバル戦略
鬼頭孝幸（ローランド・ベルガーパートナー）
木下拓（ローランド・ベルガーシニアコンサルタント）

■特集2...75
節電対策は万全ですか ?
最新エネルギーマネジメント
ケーススタディ ①イオン
次世代エコストア
「スマートイオン」の展開をスタート
ケーススタディ ②平和堂
過去3年間で電力使用量の 1割を削減 !
快適な買物環境にも配慮

■NEW STORE REPORT
イオンタウン新船橋...30
次世代型エコストア「スマートイオン」第 2号店
ヨークベニマル植田店...32
簡便商品と総菜を強化したいわき市内 10号店

阪急オアシス東中浜店（阪食）...34
競合店に対抗し、価格訴求を強めた新型 SM

デイリーカナートイズミヤ尼崎店 ... 36
イズミヤ初の“駅直結”出店

フエンテ下丸子店（東武ストア）... 38
高質SM「フエンテ」のモデル店舗


■連載
データで見る流通...10
二極化する食品スーパーの収益性

景気を読む...11
百貨店、好調続く

CSA　FRONTLINE...12
ユニーグループ・ HD●
2015年度営業利益 500億円めざすほか

古谷治子の店舗の作法...13
第6回●成功している店舗には優秀な店長がいる

CSA WORLD...14
アメリカ大手小売業
●中国での Eコマース事業に意欲ほか

CSA INSIDER...16
CVS大手3社●13年度は商品開発で差別化図る　ほか

安土敏のスーパーマーケット物語 ...72
第10回●第3章消費者の買物行動と小売業態

鈴木敏仁のアメリカントレンド...82
第59回●グーグルが小売事業に参入
めざすは楽天市場型のネットモール !?

ロイ・ラークのユーロトレンド...83
第40回●アルディの成長力がリドルに勝る理由

CSA BOOK　REVIEW...84
ビジネス書ランキング

樽谷哲也の評伝・
渥美俊一「革命一代」第 5章...113
第98回●蒼空の風［2］恋愛は東大に入ってから

■MD EDITION...86
104週販促カレンダー...87
店頭プロモーション直前対策決定版！ 6月
カテゴリーフォーカス...94
日本酒／ビール系飲料／ヘアカラー

新製品情報...110
注目プロモーション...111

■特集...35
加速する、ニッポン寡占化 !
市場占有率　2013
【カバーストーリー 】...36
食品市場で進む寡占化イオン、アークスが台風の目

【PART①】スペシャルインタビュー ... 38
アークス代表取締役社長横山清
「勝ち組」企業と手を組み、強いチームをつくる

【PART２】業態別シェア
①食品スーパー ...41
「大都市シフト」を掲げるイオンが都市部で存在感を強める
②生協...42
生き残りをかけた地域生協の合併が始まった !
③総合スーパー...43
ダイエー連結子会社化でイオングループのシェアは 40%超に
④コンビニエンスストア...44
市場規模 9兆円を突破大手 3社のシェア、じわり上昇
⑤ドラッグストア...45
高齢化で医薬品市場拡大が追い風！
上位10社の占有率が 50%超す
⑥百貨店...46
市場規模 6兆1453億円 16年ぶりに既存店が増収
⑦ホームセンター...47
市場規模は 2年連続で拡大
大手HC積極出店で上位集中化が進む
⑧家電量販店...48
エコポイント、地デジ特需の反動で市場規模が大幅に縮小
⑨外食...49
異業態との競合で市場縮小マクドナルド、..野家が苦戦
⑩総菜専門店...50
「ほっともっと」が独走も、上位集中は進まず
⑪100円ショップ...50
最大手のダイソーがシェア 6割を握る寡占市場

【PART③】各種流通シェア
①食品卸 ...51
上位10社のシェアは 11.6%中堅卸への再編圧力強まる
②通信販売...52
拡大するネット通販が市場拡大をけん引
アマゾンは国内売上高 7300億円を突破！

【PART④】部門別売上高ランキング
①プライベートブランド商品...53
4大PB売上高の合計は 2兆円が目前！
イオン、セブン &アイが PB市場拡大をけん引
②食品...54
「近くて便利」な CVSが食品市場へ侵攻中
③衣料品...55
ユニクロ、しまむら、カジュアル衣料チェーンがシェア拡大
④住居関連品...56
セブン -イレブンが圧倒的な強さ
13年は住宅関連の支出増加への期待も

【PART⑤】番外編
大手流通グループランキング... 57
イオングループは 7兆5000億円を突破、
2強の独走態勢が鮮明に

【COLUMN●利用が進む電子マネー】...58
WAON 12年度決済金額は 1兆2000億円！
アメリカ小売業業態別シェア...59
業態で明暗無店舗販売の高成長続く一方で、
百貨店、家電市場は縮小

■短期集中連載...18
流通構造改革提案！
「全体最適」のすすめ
第3回●全体最適を阻害する日本の取引慣行

■THE INTERVIEW...20
オークワ代表取締役社長　神吉康成
SSM業態を再構築
既存店の改装でV字回復めざす

■THE INTERVIEW...23
いなげや代表取締役社長　成瀬直人
「すこやけくの実現」と
「商人道の実践」に取り組み、
生活全般の「お役立ち業」をめざす!

■THE INTERVIEW PLUS...63
伊藤ハム代表取締役社長　堀尾守
成長戦略に軸足移し、アジアで最も
信頼される食肉加工メーカーになる!

■NEW STORE REPORT
マックスバリュプライム...26
マークイズ静岡店（マックスバリュ東海）
イオンキミサワの MDを踏襲した高質 SM1号店

サミットストア東長崎店...28
練馬区東部のドミナント強化を担う

マルエツ武蔵小杉駅前店... 30
駅直結の好立地に開業した都市型 SM

武蔵小杉東急スクエア（東京急行電鉄）...32
デパ地下テナントが集結した駅直結の SC

■連載
データで見る流通...5
新興国で近代的な食品スーパーは浸透するか ?

NEW STORE INFORMATION...10
新店情報

CSA　FRONTLINE...11
トライアルカンパニー
●台湾に進出、大型 DS展開へ　ほか

井本省吾の流通時評....13
消費税還元セール禁止法の愚

CSA WORLD　NEWS...14
米国小売業
●注目の M&A案件は「グローバル」と「 EC関連」　ほか

CSA INSIDER...15
アクシアルリテイリング誕生　ほか

CSA BOOK REVIEW...17
流通人の 1冊
●コープネット事業連合赤松光理事長

桜井多恵子の食品スーパー大革命 !...66
第23回●「競合対策」

安土敏のスーパーマーケット物語 ...68
第9回●第3章消費者の買物行動と小売業態

樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第 5章...97
第97回●蒼空の風［1］
女子大学は僕がオルグに行きました

■MD EDITION 71
パワーコンセプトノート...72
売場づくりのヒント 7月

カテゴリーフォーカス...78
パスタ＆パスタソース／
プレーンヨーグルト／殺虫剤

新製品情報...94

注目プロモーション...95

■特集1...37
イオンをめぐる再編 !
流通相関図2013

【メガトレンドと流通再編】...38
イオン、ダイエー子会社化で売上高6兆円超の
巨大流通グループ誕生へ

【巻頭インタビュー】
エコス会長平富郎 ...42
試練続きの小売業界で今後も合従連衡が進む

【商社・卸軸】...45
丸紅、ダイエー株をイオンに売却へ
商社の流通戦略に変化はあるか ?

【流通二大グループイオン、セブン&アイHD】...48
「大都市シフト」で首都圏での
M&Aを積極化させるイオン
「セブン ‐イレブン」で
じわりと食品市場をつかむセブン&アイ

【業態軸】...50
市場縮小、競争激化で
業界勢力図がめまぐるしく変化する !

●食品スーパー...50
イオンが仕掛ける業界再編劇
中小SMは勝ち残れるか

●コンビニエンスストア...52
大手の DgS・宅配の提携が活発化
準大手・中堅は経営立て直しに本腰

●ドラッグストア...54
ココカラファインは傘下の事業会社を統合
イオン系の「ハピコム」グループが存在感を示す

●百貨店...56
限られたパイの争奪戦大手の増床・改装が相次ぐ

●ホームセンター...58
大手HCは自主拡大路線を維持
ネット通販で顧客を開拓する動きも

●家電量販店...60
ヤマダがベスト、ビックがコジマを買収
異業種との M&Aや業務提携も

●アパレル・衣料品専門店....62
商社、大手アパレルが次々と海外ブランドを傘下に収める

●生協...64
生協法の改正から 5年、
国内最大規模の「コープみらい」が誕生

●COLUMUN...65
流通再編は終わらない

【ネット通販軸】...66
アマゾンジャパンは国内小売業の大手に成長
ネット通販をめぐる M＆A、資本・業務提携が活発に

【電鉄軸】...68
「沿線価値向上」を合言葉に生活産業に注力
グループ内の流通事業の再編が進む

【SC軸】...70
首都圏で厳しさを増す SC間競争
「大都市シフト」を掲げるイオンは橋頭堡を築けるか

【地域軸】...72
首都圏 SMの再編は、イオンが主役 !
ローカルチェーンの合従連衡も進む
北海道・東北／関東・甲信越／中部・関西／中四国・九州

【外食業界】...79
コロワイドがレックス HDを買収海外進出が一段と活発に

【食品業界】...80
味の素がカルピスをアサヒに売却
国内再編は沈静化も海外 M&Aが加速

【主要共同仕入・協業グループ】...81
加盟企業一覧

■INTERVIEW...34
シジシージャパン CGCグループ代表兼社長
堀内淳弘
家庭での料理を支援し、
食品スーパーの存在意義を発揮する!

■THE INTERVIEW PLUS...88
日本食研ホールディングス代表取締役社長
大沢哲也
ミールソリューション
貢献No.1企業をめざす!

■特集2...95
スーパーマーケット
ザ・海外ブランド
特別寄稿日本に定着した海外ブランドの条件
石井裕明（千葉商科大学サービス創造学部専任講師）
海外ブランド商品の育成方法
篠原光義（博報堂コンサルティング）

■NEW STORE REPORT
食品専門館ハーベス五位堂店（近商ストア）... 24
奈良県南部に強固なドミナントを築く高質SM

ライフ昭和町駅前店... 26
大阪市南部の激戦区にオープンした都市型SM

オークワ三田店...28
「魚のオークワ」を打ち出した兵庫県3号店

ピーコックストア明舞店...30
移転オープンにより、新たな客層の開拓をねらう

マルエツ長津田駅前店...32
「デリカ・シフト」を打ち出す!

■短期集中連載...22
流通構造改革提案！「全体最適」のすすめ
第2回●日本の流通に潜む非効率

■連載
データで見る流通...5
消費者は「ネットスーパー」と「食材宅配サービス」を
うまく使い分けている
景気を読む...12
百貨店、2カ月連続で前年実績上回る
CSA RONTLINE...16
マルエツ●上田真氏が社長に就任ほか
古谷治子の店舗の作法...18
第5回●クレームをつけるお客さまの期待とは
CSA WORLD NEWS...19
医療保険改革法施行で困惑の度を深める米国小売業ほか
CSA INSIDER...20
コープみらい誕生●生協同士の合併機運は高まるか？　ほか
鈴木敏仁のアメリカントレンド...85
第58回●ベストバイとバーンズ&ノーブル経営不振の深い根
ロイ・ラークのユーロトレンド...86
第39回●スマートフォンの普及が買物を変える
CSA BOOK REVIEW...87
ビジネス書ランキング
安土敏のスーパーマーケット物語...91
第8回●第2章中内.とダイエー
樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第4章...129
第96回●猛き息吹［30］東大法学部入試失敗

■MD EDITION...104
104週販促カレンダー...105
店頭プロモーション直前対策決定版！ 5月
カテゴリーフォーカス...110
錠菓／清涼飲料／シェービング
MDスペシャル...120
チラシでみる販促プロモーショントレンド6～8月
新製品情報...123
注目プロモーション...125

■特集1
小売業界を揺さぶるネットの巨人...39
アマゾン、待った！
PART1　激流アマゾン
①国内売上高7300億円の衝撃...40
小売業を飲み込む世界最大手のネット通販
②アマゾン・ロッカー...43
リアル店舗での商品受け取りサービス
アマゾン流”オムニチャネル戦略
マック大島
③驚異のCF創出力...46
自社固有の流通構造に競争優位
莫大な回転差資金を生み出す
青木英彦（メリルリンチ日本証券マネージングディレクター）

PART2　海外小売業の戦い
①価格と配送をめぐる攻防...48
ターゲットは「プライスマッチング」を導入
ウォルマートは当日配送を実験中
鈴木敏仁（R2リンク代表）

②IT活用で勝負する！
ネット受注品のリアル店舗発送が拡大
モバイル対応でネットとの一体化も進む
玉田かほり（大和証券キャピタル・マーケッツアメリカアナリスト）

③アマゾンに負けない方法.... 52
対抗する究極の戦略は「唯一化」
独自の商品・サービス開発をめざせ！
尼口友厚（ネットコンシェルジェ代表取締役）

④オムニチャネル戦略...54
「ショールーマー」は敵ではない!
顧客ニーズに素早く応えられるかが勝負

PART3　追撃! 国内プレーヤーの戦い方
①楽天...56
“自動販売機”と真逆のビジネスモデル
「打倒アマゾン」で燃えるネット通販大手

②ヤフー...58
“国内最大級ポータルサイトの集客力を生かす
小売業との提携によるネット通販戦略

③NTTドコモ...60
食品・日用品のモバイル通販を開始
「アマゾンをめざす」通信大手のねらい

④セブン&アイ・HD... 62
専用物流センターを今年6月に稼働
先行ネット通販企業を追い上げる!

⑤イオン...63
オムニチャネル・リテーリングを本格始動
ネットとリアルの顧客接点をシームレスに

⑥ヨドバシカメラ...64
アマゾンに真っ向勝負を挑む!
自社ネット通販で書籍を本格販売

COLUMN●ネット通販市場動向...65
!2017年度市場規模、17兆3000億円へ

RANKING●...66
無店舗販売売上高ランキング
通販市場は5兆円超、7割以上の企業が売上伸びる

■短期集中連載...18
流通構造改革提案!
「全体最適」のすすめ
第1回●なぜ今「全体最適」なのか?

■特集2...71
決定!!第26回
ストア・オブ・ザ・イヤー2013
ヤオコー川越的場店（埼玉県）に栄冠!

■THE　INTERVIEW...36
西友CEO兼
ウォルマート・ジャパン・ホールディングスCEO
スティーブ・デイカス
ウォルマートのビジネスモデルは全世界で通用する!

■THE　INTERVIEW　PLUS...68
日本ハム 代表取締役社長　竹添 昇
オンリーワン・インテグレーターの
強みを生かし、商品開発によって新たな市場を創造する！

■NEW STORE　REPORT
ザ・プライス湘南台店..24
足元商圏のシェアをつかむ300坪タイプのモデル店

ヤオコー新座栗原店 ...26
都市生活者をターゲットにした独自の簡便商品が進化

ライフ相模大野駅前店...28
VMDとクロスMDに取り組む!

ライフ千川駅前店...30
競合企業の出店に対抗し、大幅改装を実施

フードマーケットカスミ匝瑳店...32
野菜とデリカが重点部門!

イオンモール春日部...34
“コト消費”を喚起する次世代型SC

■激戦区レポート
大阪市住吉区
「あびこ」駅周辺
ライフ、イズミヤ、阪食が火付け役となり
肥沃なマーケットで競争勃発

■連載
データで見る流通...3
趣味のメリハリ化と消費の総“交際費”化が進む若者
INFORMATION ...11
新店情報
CSA FRONTLINE ...12
平和堂●農業事業への参入を発表　ほか
井本省吾の流通時評 ...14
やはり高収益の決め手は商品力
CSA WORLD NEWS ...15
米国●オムニチャネルは
「ゲーミフィケーション」がトレンド　ほか
CSA INSIDER ...16
AP・HC●第2ブランド・新業態を育成できるか　ほか
桜井多恵子の食品スーパー大革命! ...84
第22回●「熟年マーケット対策」
安土 敏のスーパーマーケット物語...86
第7回●第2章 中内 .とダイエー
CSA BOOK REVIEW ...88
流通人の1冊●アークス横山清社長
樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第4章 ...113
第95回●猛き息吹［29］前代未聞の恥ずべき不祥事

■MD　EDITION
パワーコンセプトノート ...90
売場づくりのヒント 6月
カテゴリーフォーカス ...94
牛乳
新製品情報 ...102
注目プロモーション ...104

■特集1...51
食卓のウソ、ホント
その対応は間違っていないか ?

【カバーストーリー】... 52
本当の競争相手は、お客さま !

【PART1】ルポ現代生活者の食卓...54
現代生活の食卓はどのようになっているのか？
22歳単身女性／37歳子育て 4人家族／
30歳単身男性／65歳単身男性

【PART2】教えて ! 内食9の疑問
①「包丁がない家庭」は本当にあるのか ?...60
②なぜ納豆は「 3個パック」販売が主流なのか ?...61
③なぜ「クックドゥ」は過去最大売上を記録するのか ?..62
④冷凍食品はなぜ売れているのか ?...63
⑤どんな簡便調理ツールが売れているのか ?...64
⑥どんな調理家電が売れているのか ?...66
⑦イケアはどんな食卓シーンを想定しているか ?... 67
⑧コストコ活用で食生活はどう変わったか ?...68
⑨マクドナルド、すき屋、..野家はなぜ不調なのか ?...70

【PART3】特別インタビュー...72
ツルヤ代表取締役会長
掛川興太郎
「朝食提案」が需要深掘りのカギ
メニューと健康の提案が差別化ポイント

【PART4】小売業ケーススタディ ...74
編集部が選ぶ ! 食卓のアイデア
小売業ベストプラクティスベスト 6
イオングループ／平和堂／ダイエー／阪食／
東急ストア／ライフコーポレーション

【PART5】データで見る内食の実態
①「食」市場の規模推計・推移 ... 77
藤澤研二（江戸川大学社会学部経営社会学科教授）
②生活時間の変化と現在の食のスタイル ...80
久我尚子（ニッセイ基礎研究所）

■THE INTERVIEW... 37
東急ストア代表取締役社長
須田清
本部と店舗が一体となり、
店舗を活性化
めざすは「お客さまにとっての
地域一番店」!

■THE INTERVIEW PLUS ...82
エバラ食品工業代表取締役社長
宮崎遵
モザイク模様のニーズに
対応するために
お客さまとのコミュニケーションを
強化する

■特別レポート...40
消費税増税で
笑う企業に
なれるか ?

■特集2 ...89
市場トレンド
2013春・夏
「アベノミクス」で消費はどうなるのか ?
福嶋繁　平和堂執行役員一般食品事業部長...90
「味」を訴求する商品政策で差異化
全社挙げた「売り切る力」を強化する !

宮崎和美エコス生鮮食品部長 ...93
「中高年」「少人数世帯」対応の MDに手応え !
2014年2月期は「鮮度」がテーマ

編集部が選ぶ !
2013年春・夏の注目商品ピックアップ ...96

■NEW STORE REPORT...42
ヨークベニマル牛久南店...42
カスミの牙城に侵攻。今後の茨城県出店の試金石

デイリーカナートイズミヤ池田旭丘店...44
「簡便」「地場」をキーワードにした商品が充実

コープ花小金井店（コープとうきょう）...46
「新450坪モデル」の集大成

サミットストア横浜曙町店...48
横浜市中区と西区のドミナントを深耕


■連載
データで見る流通 ...5
小売業が提供する「経験」や「サービス」評価が高いのは ?
景気を読む ...19
百貨店以外は既存店前年割れ！
安土敏のスーパーマーケット物語 ...27
第6回・特別編 ●追悼北野祐次
（関西スーパーマーケット名誉会長）
CSA FRONTLINE.... 31
イズミヤ ●2014年2月期の方針説明会を開催
ロジスティクス改革が進み、新規出店を加速　ほか
古谷治子の店舗の作法 ...33
第4回●「心遣い」を標準装備する
CSA WORLD NEWS....34
ウォルマート ●2012年度決算を発表
好調な国内事業が業績をけん引
CSA INSIDER....35
「トップバリュ」 1兆円をめざすイオン　ほか
鈴木敏仁のアメリカントレンド ...85
第57回●ウォルマート、価格比較広告がもたらす軋轢
ロイ・ラークのユーロトレンド ....86
第38回●英ASDAオンライン販売も好調、海外事業を加速へ
太田美和子の流通英語の ABC....87
SCENE 46・最終回 ●辞去の言葉
CSA BOOK REVIEW...88
ビジネス書ランキング
樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第 4章...137
第94回●猛き息吹［ 28］学制改革と一高

■MD EDITION ...106
104週販促カレンダー ...107
店頭プロモーション直前対策決定版 ! 4月
MD FOCUS...112
パン／マヨネーズ／ペットフード／
ロングセラーブランド
新製品アクセス情報 ....133
注目プロモーション....134
トレードスキャン...135
エバラ食品／東海漬物

■特集■
●顧客×テクノロジーの大潮流 ...53
小売業IT白書2013
【次世代リテール・テクノロジー】...54
小売業の ITシステムと活用分野はこう変わる !

【PART1】IT活用動向調査 ...56
IT投資、増加基調が鮮明？
業務プロセス改革が最大テーマ

【PART2】IT活用事例...63
①西友...63
商品コードをウォルマート体系に一本化
流通BMSへの移行も全面推進
②髙島屋...66
情報系システムを全面刷新
データ分析・販促業務を効率化
③コジマ ...68
全店舗の販売員向けにタブレット端末 2500台を導入
“接客品質 ”の向上をめざす
④ビームス ...70
RFIDシステムの本格運用を開始 !
物流・店舗のオペレーション効率化めざす
⑤タワーレコード ...73
新CRMシステムが稼動 !
購買履歴に応じた販促を展開
⑥ロイヤリティマーケティング ...76
会員数 5000万人超の「ポンタ」を活用
共通ポイントならではのデータ分析

【PART3】予測...79
①RETAILING 2020...79
「細分化」する小売市場
ITはどんな役割を果たすか ?
秦久朗
（プライスウォーターハウスクーパース
コンサルティング部門パートナー）
中内聡子（同シニアマネージャー）
②スマホ .ソーシャル ...82
「コンシューマライゼーション」がもたらす
小売業へのインパクト
赤城知子（ニールセン
NM Inciteリサーチディレクター）

【PART4】これだけは押さえておきたい！
小売業 ITキーワード 10...84

■THE INTERVIEW■ ...35
オイシックス代表取締役社長　髙島宏平
お客さまの期待値を超える
商品・サービスを提供し、
ナチュラル&オーガニック市場
をさらに拡大する!

■特別レポート■ ...32
商業販売統計分析
コンビニエンスストアに存在感 !
大型小売店販売額は対前年比で微増
清水倫典（Gマネジメント &リサーチ代表）

■NEW STORE REPORT■
ヤオコー ...40
相模原
鹿沼台店
量り売り総菜を終日提供

デイリーカナート
イズミヤ ...42
昭和町店
大阪市南部のドミナントを
強化する食品スーパー

ライフ ...44
目黒大橋店
10分料理の
メニュー提案に
チャレンジ !

オークワ...46
熊野店
三重県 1号店を
移転リニューアル

ベルク ...48
フォルテ深谷店
冷凍食品の品揃えを拡充し、
需要を深堀する

マルエツプチ ...50
日本橋本町店
ローコストオペレーションの
取り組みを着々と実践


■連載■
データで見る流通 ...11
情報を「みんなと共有する」 10代、
「自分で検索する」 20～30代
NEW STORE INFORMATION...25
新店情報
CSA FRONTLINE...26
ファミリーマート ●省エネ実験店を出店ほか
井本省吾の流通時評 ...28
高原価率・薄利多売経営が消費を活性化する
CSA WORLD NEWS...29
米アマゾン ●オンライン市場で大きくリードほか
CSA INSIDER...30
イオンリテール ●梅本和典氏が社長に就任ほか
太田美和子の流通英語の ABC...87
SCENE 45●名前で呼んでもらう
桜井多恵子の食品スーパー大革命 !...88
第21回●店舗レイアウトの目的と条件
CSA BOOK REVIEW...90
流通人の 1冊●原信ナルスホールディングス原和彦社長
安土敏のスーパーマーケット物語 ... 91
樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第 4章...121
第93回●猛き息吹［ 27］渥美俊一と村井了の軌跡


■MD EDITION■ ...95
パワーコンセプトノート...96
売場づくりのヒント 5月
MD FOCUS...103
食用油／漬物／ワイン販促カレンダー〈春夏〉
新製品アクセス情報 ...113
注目プロモーション ...114
トレードスキャン・アース製薬 ...115
FOODEX JAPAN 2013の歩き方 ...117

■特集■...57
マーケットリーダー 2社夢の誌上競演 !
ヨークベニマルVSヤオコー
【カバーストーリー】...58
マーケットの両雄戦略の共通点と相違点
【PART①】ヨークベニマル 5000億円への道程 ...60
新店レビュー ●ヨークベニマル新笹谷店 ...60
人口減で変わる店づくり
小商圏で高シェアをつかめ !

COLUMN●進む食の SPA化...63
商品開発はデパ地下とコンビニがお手本 !
食品スーパーの総菜を再構築

インタビュー ●ヨークベニマル社長大髙善興 ...64
2017年度に年商 5000億円めざし、
5年間で 80店舗出店へ

【PART②】ヤオコーいよいよ社長交代 !
次なる成長への青写真...66

新店レビュー ①ヤオコー小平回田店...66
競争が厳しくても人口の多い地域へ
450坪タイプの最新店

新店レビュー ②ヤオコー市川新田店 ...68
“南下 ”政策が始まった ! 都市部で戦う商品戦略

インタビュー ●ヤオコー社長川野清巳 ...70
マーケットを読める人材と、
マーケットに合う商品や店をつくる

COLUMN●ヤオコー流次世代リーダーの育て方 ...72
「任せる」ことが最大の教育

【PART③】強い組織のつくり方...73
①企業風土 ...73
創業の精神こそ成長の糧

②商品・価格戦略 ...76
「安さ」を求めるお客も満足できる「提案型の店」

③出店戦略...78
出店拡大へ「個店経営」のための人材育成を急ぐ

④アナリストが見るヤオコーの強み ...80
都市部侵攻の準備が整った ! さらなる成長に期待

COLUMN●ヤオコーとライフコーポレーション...82
業務提携の進捗

【PART④】旗艦店舗を徹底解剖 !...83
地域一番店のつくり方
ヨークベニマル横塚店／ヤオコー川越的場店

■THE INTERVIEW■...32
メトロキャッシュアンドキャリー
ジャパン代表取締役社長
石田隆嗣
登録制の強み生かし、
購買データを活用した
マーケティングを本格化する!

■特別レポート■...40
PBの拡大は今後も続くのか ?
新たなステージに突入 !
ブームから定着へ
神谷渉（流通経済研究所）

■NEW STORE REPORT■
バロー東新町店 ...46
EDLPを導入したプロトタイプ 4号店

阪急オアシス伊丹大鹿店（阪食）...48
伊丹市に「高質食品専門館」を初出店

かましん日光森友店 ...50
若年の主婦をターゲットに、生鮮食品を強化

フジ立花店 ... 52
都市型小型 SMのモデル店にリニューアル

コープひばりが丘店（コープとうきょう）...54
供給高ナンバーワン店舗を「新 450坪タイプ」に改装

■連載■
データで見る流通 ...7
消費者の「時短」ニーズをチャンスに変えよ !

景気を読む ...10
CVS、7カ月連続の既存店前年割れ

CSA FRONTLINE... 21
セブン イレブン・ジャパン
●フレッシ(‐) ュコーヒー「 SEVEN CAFE」を
全1万5000店舗に導入ほか

古谷治子の店舗の作法 ...23
第3回●辞めない社員を採用する

CSA WORLD NEWS...27
ターゲット ●オンライン専用ブランドを展開ほか

CSA INSIDER...28
イオン ●外国人の採用拡大
「アジアシフト」を加速させるほか

鈴木敏仁のアメリカントレンド ...89
第56回●セーフウェイ CEOの引退とバイアウト

ロイ・ラークのユーロトレンド ...90
第37回●英国小売市場予測
小型店とオンラインが伸びる一方、大型店の成長は鈍化

太田美和子の流通英語の ABC... 91
SCENE 44●ビジネスの言い回しを聴き取る

CSA BOOK REVIEW...92
ビジネス書ランキング

安土敏のスーパーマーケット物語 ...93
第4回●第1章スーパーマーケット誕生日米の違い

樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第 4章...113
第92回●猛き息吹［ 26］しだいに綻び、揺さぶられていく
一高寄宿寮

■MD EDITION■ ...98
104週販促カレンダー ...99
店頭プロモーション直前対策決定版！ 3月
MD FOCUS...105
炊き込みご飯の素
新製品アクセス情報 ...108
注目プロモーション ...109
トレードスキャン・東海漬物 ...112