月刊ストアーズレポート 発売日・バックナンバー

2011年12月号

■特集 最新の旗艦店がひしめき間断なく進化する銀座・有楽町

＜総論＞ ラグジュアリーからファストまで 個性が競い合う世界有数の商業都市

◇三越銀座店
マイデパートメントストア化の深耕へ 買い上げ率と買い回りの向上に注力

◇松屋銀座店
ファッションとデザインにこだわる「ＧＩＮＺＡスペシャリティストア」を追求

◇プランタン銀座
段階的改装を軸に「Ｆ１層」に向けたおしゃれなライフスタイル提案に磨き

◇ルミネ有楽町店
大人の男女をターゲットに大型セレクトショップを大集積

◇阪急MEN’S TOKYO 10月15日オープン
カラーグラビア 世界が舞台の男たちへ発信
“ジェットセッタースタイル”に的

・A.P.C.(アー・ペー・セー)
メンズの新店舗、絶好のスタート 若手中心の販売体制に手応え
・三陽商会
レディスの「バーバリー」が好調 ニットやシャツなど軽衣料が牽引

◎連載

TOKYO STORE’S GUIDE（28）
常態化する子供連れ買い物客に配慮した店づくりが長い絆を結ぶ
蔦川 敬亮

百貨店プロセールス資格制度 （85） フィッティングアドバイザー（2級）
年の瀬は百貨店スタイルでの輝きを！／プロ販売員模試 服飾力＆歓談力向上 テスト
児玉 千恵子

「クレーム」と実践対処法（最終回）
「私は責任者ではありません」
川合 健三

百貨店e-ビジネスの未来予想図（26）
大手ネットスーパーの現状と課題―2
イトーヨーカドーネットスーパー
他を圧倒する品揃えと利便性 黒字化を達成し、売上げ急成長

新・食品戦略を考察する（34）
セゾンファクトリーの戦略（上）
素材と手作りにこだわり最高品質の商品作り出す

■FIELD REPORT
東京スタイル オドラント ナノ・ユニバース
来春、百貨店向けレディスセレクトショップ

■FIELD REPORT
ワコール 東急たまプラーザ店に１号店 マーケティング発想の新コンセプトショップ好発進

■ストレポFOCUS
進化するエキナカ（上） ショップとの共存強め駅ナカ・ソトの競争に勝ち抜く
＜INTERVIEW＞
鉄道会館 社長 野崎 哲夫 氏 「取引先との信頼関係による結束力がパワーに」
エキュート大宮 店長 三田 千加 氏 「既存店ならではの強さで一歩先行くエキュートに」

■ストレポFOCUS
競争に勝ち残るためのＳＣ戦略（下）
エンターテインメントと地域密着イベントを武器に

■JOURNAL
・相互メリットで結び付くアライアンスは時代の要請
・新規小型店舗事業の開発・育成に本腰入れる三越伊勢丹ＨＤの意図
・地域間競合の勝ち抜きへ藤沢駅前の３店がタッグ

■COLUMN
交友・談話室 （98） 針木 康雄
「芸人」に断念させるための４選出馬 総理にしたいが高齢で残念
東京都知事・石原慎太郎 さん

百貨店大好き人間像に感謝を込めて…百貨店人50年のうらばなし 金田 祐吉
＜番外編＞ 時流変化を読む抜群の先見性 孫正義論（其の６）

こころの健康を鍛える （33）キティこうぞう
サーカディアンリズム

活きいき労組だより
松村 敏幸さん 全山形屋労働組合 委員長

平成四文字熟語 （33） 三田村和彦

BOOKS
ストレスのつらさが消える魔法の習慣（キティこうぞう）
九州流通業界最新勢力地図（西川立一）

風聞風評 成長戦略の支点

■HOTLINE
インフォメーションファイル (11/9.1～11/9.30)
百貨店・チェーンストア売上げデータ、６大都市百貨店売上高ランキング（11年９月）
マーケット・株価データ（11年10月末）

2011年11月号

■特集 シニア＆キッズ 固定化最前線

＜シニアマーケット勝ち残り戦略＞ 縮小市場の下での拡大へ 競合に負けない“強み”に鍛える
・そごう柏店の新婦人服フロア「おしゃれガーデン」
コミュニティと雑貨を起爆剤に60代ミセスのデイリーニーズを深耕
・松坂屋上野店「マダムセレクション」
“都内シニア支持率No.1”を掲げ、店を愛する地元マダムに近づく
＜キッズ戦略の深慮遠謀＞ 子供の集客力がベースになって30?40代の攻略を可能にする
・博多大丸インターネットショッピングサイト「マミーカンガルー」
本当に欲しい商品・情報を提供する「子育てコンシェルジュ」サイト
＜シニア＆キッズ深耕策 全国調査＞
◆シニア編 ◆子供〈ベビー・マタニティ～キッズ、ジュニア〉編

◎連載

TOKYO STORE’S GUIDE（27）
東日本大震災を転機に注目されるネイバーフッド型ＳＣ
蔦川 敬亮

百貨店プロセールス資格制度 （84） フィッティングアドバイザー（2級）
色彩に言霊をそえて放つ心理作戦／プロ販売員模試 輪が広がる接客力向上 テスト
児玉 千恵子

「クレーム」と実践対処法（10）
ちょっと引いてみよう
川合 健三

百貨店e-ビジネスの未来予想図（25）
ルック
鮮度と分かりやすさを武器に成長軌道に乗り、黒字化射程

新・食品戦略を考察する（33）
オイシックスの戦略
顧客視点のビジネスモデルで右肩上がりの成長持続指す

■特別企画
東急百貨店たまプラーザ店 ９月22日改装オープン
地域に愛される上質な百貨店を追求

■FIELD REPORT
東京スタイル ブランド横断「S・V・M」企画
スーパー・プレミアム・ウールコート「ウーリュクス」核に

■TOPICS
阪急キッチンエール東京／三越伊勢丹エムアイデリ
食品宅配サービスで首都圏に攻勢

■ストレポFOCUS
競争に勝ち残るためのＳＣ戦略（中）
同質化からの脱却と独自性発揮に向けリニューアル

■JOURNAL
・店舗縮小が相次ぐ中で新館開業する遠鉄の心意気
・「食育」にこだわり離乳食マーケットに挑戦する阪急阪神
・Ｊフロント、ＴＶ通販に参入 通販事業拡大へ多チャネル化
・呉服の新市場を創出へ 伊勢丹新宿店の自主編集 新生「着物語」の挑戦

■COLUMN
交友・談話室 （97）
救急車で搬送された時のヒト 相撲で言えばもう死に体
民主党元代表・小沢 一郎 さん
針木 康雄

百貨店大好き人間像に感謝を込めて…百貨店人50年のうらばなし
＜番外編＞ 私利私欲では決して動かない強い正義感 孫正義論（其の５）
金田 祐吉

こころの健康を鍛える （32）
トムの胃
キティこうぞう

Human Woman アイデアパーソン＆ヒットメーカー
船引 麻帆さん
（小田急百貨店新宿店）


活きいき労組だより
大月 冠さん
（東武百貨店労働組合 委員長）

平成四文字熟語 （32） 三田村和彦

風聞風評 営業時間再考の機会

■HOTLINE
メーカーズ・レポート
モロゾフ／スタイルインデックス／西川産業／コスギ／コーセー／ソシエ・ワールド／大賀／小原
インフォメーションファイル (11/8.1～11/8.31)
百貨店・チェーンストア売上げデータ、６大都市百貨店売上高ランキング（11年８月）
マーケット・株価データ（11年９月末）

2011年10月号

■特集 時代・小売業の潮流に学ぶ百貨店の戦略的課題
〔10年度商業販売統計分析〕行政のエコ対策が押し上げ 小売市場の縮小基調変らず
〔10年度小売業ランキング〕成長小売業が映し出す時代、消費者が希求する店づくり
〔新ビジネスモデル構築〕 縮小する市場に生き残る進化、変革のベクトル

■TOP INTERVIEW
三越伊勢丹 代表取締役社長 大西 洋氏 に聞く
業界の根本的課題にメスを入れ、百貨店ビジネスモデル改革を着実に

◎連載
TOKYO STORE’S GUIDE（26）
女性アスリートファッションが百貨店の見逃せないＭＤ視点になる
蔦川 敬亮

百貨店プロセールス資格制度 （83） フィッティングアドバイザー（2級）
五覚が感知する秋のサプリメント空間／プロ販売員模試 サプリメントの効能力 テスト
児玉 千恵子

「クレーム」と実践対処法（9）
言葉の暴力
川合 健三

百貨店e-ビジネスの未来予想図（24）
大手ネットスーパーの現状と課題―1 イオン
「都市型子育て主婦」の支持確立 次の一手は過疎地宅配と御用聞き

新・食品戦略を考察する（32）
九州屋の戦略
“心を売る商売”を実践し日本一の八百屋を目指す

■FIELD REPORT
東京スタイル 「セレーヌ デプト」の旗艦店 神宮前店９月１０日開業
多様性を、シンプルに、クリーンに表現

■化粧品特集
三越銀座店「ギンザコスメワールド」
新しい価値スタイルの創造が女性ならではの感性に響く

■緊急レポート
超円高・超株安時代に突入！ 暗雲立ち込める個人消費の行方
フリージャーナリスト 末岡麟太郎

■ストレポFOCUS
競争に勝ち残るためのＳＣ戦略（上）
広域からの集客力に陰り 足元商圏の深耕に注力

■JOURNAL
・アウトレットモール出店が示す三越伊勢丹仕入れ改革の本気度
・初のＳＰＡ型新ＰＢ開発を機に本格化するヨーカ堂の衣料改革
・そごう横浜店、婦人靴で初のクリエイターと展示即売会
・パンツへの特化が奏効 アラ40獲得が進む大丸松坂屋の自主編集

■COLUMN
交友・談話室 （96）
長身、毒舌のコメンテーター ゴルフは飛ばし屋、アメリカで特訓
社会評論家 大宅 映子 さん
針木 康雄

百貨店大好き人間像に感謝を込めて…百貨店人50年のうらばなし
＜番外編＞ 常に将来を見据えた広い視野と大きなロマン 孫正義論（其の４）
金田 祐吉

こころの健康を鍛える （31）
こころの超回復
キティこうぞう

Human Woman アイデアパーソン＆ヒットメーカー
及川 礼子さん
（プランタン銀座）

活きいき労組だより
浅賀 信宏さん
松屋労働組合 執行委員長

平成四文字熟語 （31）三田村和彦

風聞風評 店舗と店長の相性

■HOTLINE
メーカーズ・レポート
資生堂／カネボウ化粧品／ＲＭＫ／エスティ ローダー／マックス ファクター／
アルビオン／クリニーク／アユーラ

インフォメーションファイル (11/7.1～11/7.31)
百貨店・チェーンストア売上げデータ、６大都市百貨店売上高ランキング（11年７月）
マーケット・株価データ（11年８月末）

2011年9月号

■特集 マーケットを攻める 店づくりを見直す
ー好調郊外百貨店の店舗運営を学ぶー

〔総論〕
逆風に耐え、伸びる郊外店に学ぶ 外的要因に強い店舗運営のコツ
〔INTERVIEW〕
●東急百貨店たまプラーザ店 店長 鈴木 道子 氏
変化するニーズに現場で即応、生活者の視点に立脚した提案力磨く

●グランデュオ立川 店長兼総務部部長 森田 克伯 氏
ライフスタイル提案型へ転換しオトナの女性、ファミリーを開拓

●小田急百貨店藤沢店 店長 新田 幹也 氏
マイデパートメントストアづくりの精度を上げ、顧客の期待に応える

〔REPORT〕
●西武東戸塚店
「業態複合店」への革新と進化でライフスタイルセンターへ昇華

◎連載

TOKYO STORE’S GUIDE（25）
「ちょこっと手作り」への仕掛けが新しい女性層の集客を促す
蔦川 敬亮

百貨店プロセールス資格制度 （81） フィッティングアドバイザー（2級）
美の力と対話力で迫る装いの秋／プロ販売員模試 美の力磨き向上 テスト
児玉 千恵子

「クレーム」と実践対処法（8）
受取り拒絶
川合 健三

■ストレポTOPIC
これから開業する大型商業施設
大都市を中心に複合型店舗を開発

■ストレポFOCUS 時代を見据え進化を遂げる商業施設
専門店集合型巨大ＳＣとしてさらなる飛躍目指す「ららぽーとTOKYO-BAY」

■JOURNAL
・ハード、ソフト両面でサービスの新百貨店モデル挑戦
・復旧特需と改革が寄与 ４月以降、急回復した百貨店の上半期売上高
・廃棄果物でカットソー 東武百が挑む新たなエコ活動
・“見本市と百貨店”コラボ 西武池袋本店が挑んだインテリア催事が盛況

■COLUMN
交友・談話室 （95）
国会で涙をポロポロ 東京第一区で与謝野馨と激戦
経済産業大臣 海江田万里 さん
針木 康雄

百貨店大好き人間像に感謝を込めて…百貨店人50年のうらばなし
＜番外編＞ 仕事への向上心は他の追随を許さない 孫正義論（其の３）
金田 祐吉

こころの健康を鍛える （30）
「雑用」を有意義な仕事にする
キティこうぞう

Human Woman アイデアパーソン＆ヒットメーカー
逸見 明子さん
（東急百貨店 二子玉川東急フードショー）

活きいき労組だより
永田 幸靖さん
京王百貨店労働組合 中央執行委員長

平成四文字熟語 （30）
三田村和彦

風聞風評 異彩を放つＳＭに学ぶ

■HOTLINE
メーカーズ・レポート
東京スタイル／ワコール／西川リビング／三陽商会

インフォメーションファイル (11/6.1～11/6.30)
百貨店・チェーンストア売上げデータ、６大都市百貨店売上高ランキング（11年６月・11年１～６月合計）
マーケット・株価データ（11年７月末）

2011年8月号【毎年恒例ランキング号】

■特集 企業別／店舗別／品目別 全国百貨店２０１０年暦年売上高ランキング
本誌調査／対象93社２６３店
後半戦で下げ止まりが顕著に 構造改革の進展と攻めの施策も奏功

■FIELD REPORT
アイティフォー
業務・コスト構造改革の切り札 「ＲＩＴＳ」と「ＩＴＦＯＲｅＣ」に熱視線

■REPORT
夏の節電対策を探る
あの手この手で「15％節電」に自信

■ストレポFOCUS 時代を見据え進化を遂げる商業施設
ルミネ池袋
“ファッションに強いルミネ”へ改革進む


◎連載

TOKYO STORE’S GUIDE（24）
日本人を一番力づける味噌汁が主役となる時代が到来
蔦川 敬亮

百貨店プロセールス資格制度 （80） フィッティングアドバイザー（2級）
炎暑も味方になる服のチカラと体験学習／プロ販売員模試 服のチカラ発信力 テスト
児玉 千恵子

「クレーム」と実践対処法（7）
クリーニング騒動〔その２〕
川合 健三

百貨店e-ビジネスの未来予想図（23）
東武百貨店
知られざる逸品を集めた「おいしいもの発掘便」 3年後に売上高７億円へ

新・食品戦略を考察する（31）
柿安本店の成長戦略
百貨店に軸足を置き出店を加速させ、新たなマーケット拡大に乗り出す

■JOURNAL
・コスト削減で営業利益増 課題残した粗利益率低下
・東急吉祥寺店の初企画「コロプラ物産展」 記録的大ヒットの理由
・より安く、より魅力的に 髙島屋の４店が共同催事
・“モノ”より“相談”が集客と顧客作りに寄与した池袋西武の「ステーション」

■COLUMN
交友・談話室 （94）
むかし囲碁のアイドル棋士、いま囲碁、将棋両方の役員
棋士 小林千寿 さん
針木 康雄

百貨店大好き人間像に感謝を込めて…百貨店人50年のうらばなし
＜番外編＞ 目をしっかりと見て話す誠実さに信頼 孫正義論（其の２）
金田 祐吉

こころの健康を鍛える （29）
にほんいちのぱぱ
キティこうぞう

キャリア進化論（16）
野尻 めぐみさん ワコール
ワコールブランド事業本部
東日本販売統括部 首都圏（百貨店担当）店 新業態開発課 課長

活きいき労組だより
金子 正裕さん
小田急百貨店労働組合
中央執行委員長

平成四文字熟語 （29）
三田村和彦

風聞風評 人脈が店頭力を決める

■HOTLINE
メーカーズ・レポート
エスティ ローダー／ハウス オブ ローゼ／クリニーク／川 辺／アナ スイ コスメティックス／マックス ファクター／ＲＭＫ／リサージ


インフォメーションファイル (11/4.16～11/5.31)
百貨店・チェーンストア・ＳＣ売上げデータ、６大都市百貨店売上高ランキング（11年５月）
マーケット・株価データ（11年６月末）

2011年7月号

■総力特集 ２０１１年全国大型小売業現況レポート
＜東北・水戸編＞的確な震災対応に高い評価 存在感を背景に、業績急回復
＜青森＞ 震災後の大幅減収の危機感をテコに第１四半期予算達成したさくら野百貨店
＜盛岡＞ 早い業績回復に地域貢献の重要性痛感 中期計画の目標必達に邁進する川徳
＜仙台＞ 震災を契機に増えた新規顧客を新しい企画で固定化進める藤崎
＜仙台＞ ４、５月累計で４％減まで巻き返す ５つの戦略で増収増益目指す仙台三越
＜仙台＞ 躓いた再生への基盤づくり１年目 震災後、再挑戦するエマルシェ
＜山形＞ 百貨店の基本ＭＤに立ち戻り、守りから攻めへ転じる大沼
＜郡山＞ 震災を通した一連の行動で圧倒的な存在価値示したうすい
＜水戸＞ 震度６の大地震を乗り越え回復軌道に乗った京成百貨店

◎連載
TOKYO STORE’S GUIDE（23）
自然や風土と仲良くする伝承的生活への意識の高まり
蔦川 敬亮

百貨店プロセールス資格制度 （80） フィッティングアドバイザー（2級）
夏祭りの館からＸ年後への文月レター／プロ販売員模試 盛夏のシャワー効果 テスト
児玉 千恵子

「クレーム」と実践対処法（6）
クリーニング騒動〔その1〕
川合 健三

新・食品戦略を考察する（30）
坂角総本舗の戦略
「鮮度」を追求し“縁結び”を生業に ～名古屋を越えた「ゆかり」人気を探る～

■特別企画
＜注目の新百貨店＞ ５月４日に開業したＪＲ大阪三越伊勢丹
「ファッション」の伊勢丹と「文化・芸術」の三越 “らしさ”が融合

■FIELD REPORT
トリンプ・インターナショナル・ジャパン
創業１２５周年フェア 大々的に ＜11年秋冬戦略＞

■特別版 NEW YORK STORE’S GUIDE
現顧客を資源に生活に必要な異なるカテゴリーを打ち出す
－成長に不可欠な新事業開発－
蔦川 敬亮

■ストレポFOCUS 時代を見据え進化を遂げる商業施設
錦糸町ステーションビル
イノベーションに踏み切り３館の強みを発揮するテルミナ

■JOURNAL
・入店客数の増加に挑み増収に臨む今期百貨店
・大震災後に顕在化する消費心理・動向の変化 問われる商機への転換
・節電需要取り込みに新売場 変化対応力磨くそごう西武
・顧客の心理を汲み取り利用しやすく進化する百貨店のコンサルサービス

■COLUMN
交友・談話室 （93）
「美味しんぼ博士」のお薦めで九州唐津市までカニを食べに
東京農業大学元教授 小泉 武夫 先生
針木 康雄

百貨店大好き人間像に感謝を込めて…百貨店人50年のうらばなし
＜番外編＞ 国を愛し、社会を愛し、人を信ずる 孫正義論（其の１）
金田 祐吉

こころの健康を鍛える （28）
親子の絆に気づく ～閉めない戸口～
キティこうぞう

キャリア進化論（15）
井上 京子さん アルビオン 営業本部百貨店部 美容部長

平成四文字熟語 （28） 三田村和彦

風聞風評 地産育成のすすめ

■HOTLINE
メーカーズ・レポート
東京スタイル／マルショウエンドウ／クイーポ／スタイル・インデックス／
西 川／イビサ／プリンセストラヤ／エリット／エース

インフォメーションファイル (11/3.1～11/4.15)
百貨店・チェーンストア・ＳＣ売上げデータ、６大都市百貨店売上高ランキング（11年４月）
マーケット・株価データ（11年５月末）

【総特集号】
全国横断取材 2011年全国大型小売業現況レポート

＜総力特集＞震災にくじけることなく入店客数にこだわり必要とされる業態へ突き進む

北海道・関東／札幌、横浜、川崎、横須賀、藤沢、柏・松戸、千葉、船橋、さいたま・川口、川越、熊谷、宇都宮、高崎・前橋

東京／日本橋・八重洲、銀座・有楽町、上野、渋谷・玉川、新宿、池袋、立川、吉祥寺、府中・聖蹟桜ヶ丘、町田・相模原

甲信越／松本、長野、新潟

中部／名古屋、一宮、豊田、静岡、浜松、豊橋、岐阜、四日市、津、富山、高岡、金沢

近畿／大阪、京都、奈良、神戸、姫路・加古川、和歌山

中国・四国／岡山、倉敷、福山、広島、下関、鳥取、米子、松江、松山、高松、徳島、高知

九州／福岡、北九州（小倉・黒崎）、久留米、佐賀、長崎、佐世保、熊本、大分・別府・わさだ、宮崎、鹿児島

※震災の影響により東北エリアおよび関東の一部地域につきましては７月号の掲載となります。


百貨店・チェーンストア・ＳＣ売上げデータ、6大都市百貨店売上高ランキング（10年4月）

＜月刊ストアーズレポート2011年5月号＞

＜特集＞ 店長インタビュー「地域密着型店舗の増収メソッド」

・東急百貨店吉祥寺店 執行役員店長 村上正裕氏
固定客づくりを一気呵成に推進 30億円押し上げる２桁増収達成

・松坂屋上野店 執行役員店長 石野 学氏
入店客数増を営業戦略の柱に 社員のヤル気を促し増収果たす

・小田急百貨店町田店 常務取締役店長 新井克次氏
勝てる売場、伸ばせる分野に注力 自信をつけさせ、褒めて社員力高める

・東武百貨店船橋店 取締役店長 広田 誠氏
顧客との強固な絆づくりがヒット率・セット率向上を導く

＜REPORT＞
REPORT2 東日本大震災 フリージャーナリスト 末岡麟太郎
流通業を襲う長短の影響分析
冷える消費に追い討ち掛ける自粛、計画停電、復興財政

＜特別企画＞
大丸 大阪・梅田店 ４月19日全館グランドオープン
「高感度×デイリー」百貨店が船出 コンテンポラリーなマルチコミュニケーションストア創造
・エーデルワイス

＜特別企画＞
２つの食品専門館が開業
複合施設「阪急大井町ガーデン」で再開業 阪急百貨店大井食品館
東急百貨店初の食料品特化型業態 二子玉川東急フードショー

＜FOCUS＞
コピス吉祥寺 「ライフスタイルセンター」の役割担い、地域顧客の支持高める

＜SRトピック＞
大型商業施設 春の開業・改装 大阪・博多に駅隣接型ＳＣ 都内では駅ナカ開設相次ぐ

＜SERIALIZATION＞
TOKYO STORE’S GUIDE（22） 蔦川敬亮
消費観、競合の変化に台頭する化粧品の販売チャネル

百貨店プロセールス資格制度（79） フィッティングアドバイザー（2級） 児玉千恵子
茶葉とバラの芳香で活気づく商い／プロ販売員模試 スタイリストの風格保持 テスト

百貨店再生への革新論（最終回） 松田謹一
維新・伝心百貨店 百貨店の再生に向けて最終提案

「クレーム」と実践対処法（5） 川合健三
こりゃだめだ……〔2〕

ファッション見て巡りウオッチング（最終回） 生地雅之
精度と進化の軌跡が見える高島屋大阪店メンズ再構築

消費を拓く専門店（最終回） 西川立一
東日本大震災経験を活かす 非常時にも機能する流通システムを再検証

百貨店e-ビジネスの未来予想図（22）
ケーススタディ-19 三陽商会 “世界観”をネット上に表現 ファン心理くすぐり急成長

＜JOURNAL＞
プラザ展開のＨＤ株取得したＪＦＲの狙いと戦略背景
次世代型店づくりを顧客と共に進化させた京都マルイ４月27日開業
小田急百、自転車で新客掴むハルクスポーツに専門店
狙いは“新アラ40”世代 新しい婦人服売場がこの春、相次ぎ誕生

＜Human Woman＞
アイデアパーソン＆ヒットメーカー 山田 恵子さん（西武渋谷店）

＜COLUMN＞
活きいき労組だより INTERVIEW
東急百貨店グループ労働組合 中央執行委員長 佐藤 尚志さん

＜HOTLINE＞
メーカーズ・レポート 山 元／西 川／オーロラ／西川産業／西川リビング

百貨店・チェーンストア・SC売上げデータ、6大都市百貨店売上高ランキング
（11年02月）

【ストアーズレポート2011臨時増刊号】

[総特集]
「売場の新ビジネスモデル挑戦
―新しい売り方、提案、仕掛けの集大成―」

●総論 地道な修正と変革の継続が店舗を鍛え、売場を磨く

■松坂屋上野店
顧客目線の集客企画積み重ねが“正の連鎖”をつくり出す

●CASE STUDY
営業戦略
企画・販売・販促＆顧客づくりへの試み・成果

■東武百貨店池袋本店 店内ミニツアー
モノを売らずに「ご贔屓」を買う 店と顧客を結ぶ新メソッド

■大丸心斎橋店 「うふふガールズ」
課題のヤング・アラサー開拓に成功 新たな魅力をつくり出す
営業推進部 営業企画 マネージャー
上西 征直 さん

■東急百貨店本店 名所づくり
特徴のある売場の“見える化”で来店促進、リピーターづくり担う

■松 屋 「松美会」
全社一丸、銀座本店全館でおもてなしする楽しい１日

■大丸松坂屋百貨店 デジタル販促
リアルタイム、双方向だからこそ「行ってみよう、買ってみよう」に

■丸広百貨店 食のカタログ通販「まるひろデイリー・ホット・マーケット」
トライ＆エラーで精度を上げ３年目目標に軌道へ乗せる

■京王百貨店 ネットフード
新たな市場と顧客層の開拓狙うアウトレット食品と食卓おたすけ便

■藤 崎
SC内へ初出店、本店を核に仙台制圧に向けた新・サテライト戦略を始動
サテライト部 部長
須田 ゆう子 さん

■京急百貨店 「吉日コンシェルジュ」
ファーストランナーとなって「ショッピングエンターテイメントストア」推進

■東急百貨店東横店 「アーバンコスメティックス」
「お客様づくり、取引先との共有化、販売力の強化」の３本柱効果で急上昇

■キャピタル
教室とイベントの活発化で本物志向のコーヒーファンを開拓

●CASE STUDY
商品＆MD
モノづくり・商品企画・構成・演出・訴求のチャレンジと収穫

■高島屋京都店 バレンタイン企画
ネットとコラボレーション、 スイーツファン巻き込む

■そごう・西武 「リミテッド エディション by アツロウタヤマ」
店頭情報の的確な分析と早期反映で、高い消化率を実現

■小田急百貨店新宿店 双子用アイテム
売上げの多寡に囚われず顧客の要望をフェアへ具現化

■ジュン 「ロペピクニック」
枠に囚われない意外な異企業タッグが顧客を惹きつけ、驚きと楽しさ提供

■西川産業 「ピローウィー カフェ」
スイーツを選ぶように楽しめる新感覚のオーダー枕ショップ

■伊勢丹／東武百貨店／東急百貨店 コトを売る
エヴァーグリーンを売り込め 百貨店の新たな販促戦略

■川 辺 ギフト戦略
ハンカチーフをコアにした雑貨化と普段の気のおけない贈り物市場に挑む

●特別講座 販売業務におけるパフォーマンスとCS
<スキルアップに役立つテスト付
ビジュアリスト＆スタイリングフィッター
ドミナント代表
児玉千恵子

●付録データ
マーケット・株価（2010年推移）
百貨店2010年売上高

●風聞風評 始まりは初心から

2011年4月号

■緊急レポート
東日本巨大地震東北地区の百貨店や工場の一部にも被害
試練乗り越え、営業再開に臨む

■TOP INTERVIEW
三起商行 代表取締役社長 木村 皓一氏 に聞く
創業40周年の今年、国内外から初めてフォローの風が吹いています

■連載TOKYO STORE’S GUIDE（21）
働く人の“ヘルプビジネス”高齢者市場も掘り起す
蔦川 敬亮

百貨店プロセールス資格制度 （78） フィッティングアドバイザー（2級）
お買い物空間が華やぐ街角となる卯月／プロ販売員模試 勝(笑)負力向上 テスト
児玉 千恵子

「クレーム」と実践対処法（4）
こりゃだめだ……〔1〕
川合 健三

百貨店再生への革新論（11）
地方百貨店の問題点と再生 商店街と一体化した「拡百貨店」へ邁進
松田 謹一

ファッション見て巡りウオッチング（10）
再度、位置付け、方向性を見直す時期に入ったデパ地下
生地 雅之

消費を拓く専門店（25）
「ZOZOTOWN」 実績、イメージの堅持で課題の多い自社サイトを補う
西川 立一

新・食品戦略を考察する（29）
富澤商店の戦略
ショップの独自性を強みにグローバル化に動く

■特別企画
博多阪急 3月3日オープン特集
百貨店の業態価値を追求した新たなビジネスモデルに挑む

・長崎堂 ・海星ムサシ

■特別企画
新生・大阪高島屋 3月3日に船出
より高島屋らしく より百貨店らしく グランドオープン

・中村屋 ・ネスレネスプレッソ ・柿の葉すし本舗たなか

■化粧品特集
博多阪急「HANKYU BEAUTY WORLD」 「美の殿堂」を実現へ

■JOURNAL百貨店の食品専門店 今春、３館が開業／依存体質からの脱却を起点に改革を加速させる三越伊勢丹の新たな創業／京王、ハンドバッグ活性化へ 買い取り自主平場を新設／社員発信のイベントで現場に一体感を生んだ小田急の社内風土改革

■COLUMN交友・談話室 （91）
築地、聖路加病院を預かる伊藤先生 99歳の日野原先生を支える人 伊藤 博之 さん
針木 康雄

百貨店大好き人間像に感謝を込めて…百貨店人50年のうらばなし
百貨店の装身具発展のパイオニア 「セビアン」越原叔子社長との思い出
金田 祐吉

こころの健康を鍛える （26）
ヤマアラシ・ジレンマ
キティこうぞう

平成四文字熟語 （26）
三田村和彦

風聞風評 大震災に負けるな！

キャリア進化論 （14）
明石 泰代さん （水戸京成百貨店）

Human Woman アイデアパーソン＆ヒットメーカー
山本 千種さん（東武百貨店）

活きいき労組だより
大丸松坂貨店労働組合 簔田 欣治さん

■HOTLINE
メーカーズ・レポート 資生堂／カネボウ化粧品／コーセー／マックス ファクター／エスティ ローダー／アルビオン／エキップ／アユーラ

インフォメーションファイル (11/1.1～11/1.31)
百貨店・チェーンストア・ＳＣ売上げデータ、６大都市百貨店売上高ランキング（11年１月）
マーケット・株価データ（11年２月末）

2011年3月号

■特集
静かに進行する営業改革・収支改善 新戦略＆検証

東急百貨店 本店
書店導入で店舗コンセプト崩さず収支改善した新百貨店モデル挑戦

大丸松坂屋百貨店
デジタル販促で次世代に布石 メルマガ会員半期に10万人増の妙手

東武百貨店 池袋本店
百貨店の資源を活かしてコトを創造し強固な絆を育む「店内ツアー」

京王百貨店 ららぽーと新三郷店
初年度目標の30％増で通過 新規事業への挑戦に目途

西武 東戸塚店
「業態複合店」のモデル店舗を担い構造改革に拍車かける


■連載
TOKYO STORE’S GUIDE（20）
暮らしの中で常態化するバーベキューが生み出す需要
蔦川 敬亮

百貨店プロセールス資格制度 （77） フィッティングアドバイザー（2級）
ビーナスが微笑むウィットに富んだ商い／プロ販売員模試 エレガンス力向上 テスト
児玉 千恵子

「クレーム」と実践対処法（3）
ただ「一言だけ」が聴きたかっただけなのに
川合 健三

百貨店再生への革新論（10）
女性に実力発揮させる人事戦略 企業業績向上への最重点課題
松田 謹一

ファッション見て巡りウオッチング（9）
強みが見える京阪守口店、すみのどう店
生地 雅之

消費を拓く専門店（24）
イオンリカー 酒を切り口にライフスタイルを提案
西川 立一

百貨店e-ビジネスの未来予想図（21）
りーふねっと 岡 丈詞 社長に聞く
モバイルならではの特性を解らずして成功は覚束ない

新・食品戦略を考察する（28）
文明堂東京の戦略
「カステラと三笠山に特化した和菓子の専門店」を目指す

■Field Report
カネボウ化粧品 最高級プレステージブランド「Ｉｍｐｒｅｓｓ（インプレス）」
ブランド体系が完成 成長戦略第２ステージへ

■特別企画
博多阪急
顧客の関心事をワールド化 「暮らしの学校」３月３日開業

■ストレポFOCUS 時代を見据え進化を遂げる商業施設
地下街特集 「通過する」から「利用される」地下街へ 施設の特徴づくりに注力

■JOURNAL
商品のコトを語る売り方が顧客を捉え消費を掴みだした／大都市圏百貨店を軸に「復調」色が強まった2010年暦年売上高／グループ力でいいとこ取り そごう西武の新ベビー服／知恵とネットを活用しコト提案の進化競ったバレンタイン商戦
■COLUMN
交友・談話室 （90）
「金まみれ」と言われながらも碁を打つと堂々としている男 小沢 一郎 さん
針木 康雄

百貨店大好き人間像に感謝を込めて…百貨店人50年のうらばなし
思い出の経営者を偲ぶ 河野卓男氏のムーンバット改造パワー
金田 祐吉

こころの健康を鍛える （25）
エスキモーが凍傷になった理由
キティこうぞう

平成四文字熟語 （25）
三田村和彦

風聞風評 注意しない管理監督者

キャリア進化論 （13）
堤 真理 さん そごう・西武 西武所沢店 店長

活きいき労組だより
三越伊勢丹グループ労働組合
本部執行委員長 竹本 英俊 さん

■HOTLINE
メーカーズ・レポート ワコール／ゴールドウィン／大 賀／ハウス オブ ローゼ／マルショウエンドウ／西 川／プリンセストラヤ／エース

インフォメーションファイル (10/12.1～10/12.31)
百貨店・チェーンストア・ＳＣ売上げデータ、６大都市百貨店売上高ランキング（10年12月・10年１～12月合計）
マーケット・株価データ（11年１月末）

2011年2月号

■特集
新ビジネスモデルの座標軸

総論 次代を睨んだ店舗開発の競演 ６プロジェクト今春開業

阪急阪神百貨店
“買物体験の価値”提案を根幹に博多阪急、大井食品館開発に臨む

JR大阪三越伊勢丹
三越・伊勢丹の両者の強みを融合 既存の店づくりと一線を画す

高島屋 大阪店
徹底した顧客・マーケット起点で最高のオールラウンダー目指す

大丸 梅田店
「新百貨店モデル」の集大成、増床全館改装が春に完成

東急百貨店
二子玉川ライズに「フードショー」 東急ストアと組み6000平米の食品売場


■連載
TOKYO STORE’S GUIDE（19）
自家消費とギフト両面で時流を超えた永遠の定番が台頭
蔦川 敬亮

百貨店プロセールス資格制度 （76） フィッティングアドバイザー（2級）
想いの蕾を 春風で持て成す早春／プロ販売員模試 旬の歓待＆歓談力向上 テスト
児玉 千恵子

「クレーム」と実践対処法（2）
怒鳴っているのは、それなりの理由があるのです
川合 健三

百貨店再生への革新論（9）
専門家を育てる人事制度改革 業務マニュアルの整備が課題
松田 謹一

ファッション見て巡りウオッチング（8）
店舗での展開が通販へ呼び込む
生地 雅之

消費を拓く専門店（23）
ヴィノスやまざき リアル店舗、専門店としての存在価値を示し、進化・成長
西川 立一

■Field Report
SFI 人・物・金のムダを省く新手法 熱視線集める「百貨店クラウド」

■特別版
New York STORE’S GUIDE
商環境の変化を鋭敏に捉えビジネスチャンスにした物販・飲食業
蔦川 敬亮

■ストレポFOCUS 時代を見据え進化を遂げる商業施設
直営店舗を先導役に“非日常”の街を実現するイクスピアリ

■JOURNAL
一人ひとりの顧客を重視 延べ客数増で成長戦略描く／店舗類型別に百貨店構造の改革を加速させるそごう西武／コラボでより魅力高まる値頃なデパ地下スイーツ／拡大一途の百貨店食品宅配ビジネス 秋に阪急が首都圏に上陸

■COLUMN
交友・談話室 （87）
参議院議長を辞めて歌舞伎役者の妻へ戻る 扇 千景 さん
針木 康雄

百貨店大好き人間像に感謝を込めて…百貨店人50年のうらばなし
創業時の情熱が少しも変わらない闘魂に敬意
ロックフィールド 岩田弘三氏の大発展 （其の二）
金田 祐吉

こころの健康を鍛える （24）
相手のイメージングタイプを理解する
キティこうぞう

平成四文字熟語 （24）
三田村和彦

風聞風評 複合商業施設化への覚悟

キャリア進化論 （12）
川合 晶子 さん 松屋 販売促進部営業企画課課長

活きいき労組だより
高島屋労働組合
中央執行委員長 村田 善郎 さん

■HOTLINE
メーカーズ・レポート 東京スタイル／オンワードHD／クラランス／ヤマトマネキン

インフォメーションファイル (10/11.1～1011.30)
百貨店・チェーンストア・ＳＣ売上げデータ、６大都市百貨店売上高ランキング
（10年11月）
マーケット・株価データ（10年12月末）

■特集
フォードよりポルシェの戦略
価値で〝勝〟とる

総論 百貨店新・モデルへの進化は〝コト〟の提案力の積み重ね

全国10大都市百貨店 ２０１０年ヒット商品・催事 名鑑

専門店 創造価値型小売業成長が示す新たな消費を開拓するチャンス
西川 立一


■連載
TOKYO STORE’S GUIDE（19）
繁盛レストランが物語る「飾り気のない普段」
蔦川 敬亮

百貨店プロセールス資格制度 （75） フィッティングアドバイザー（2級）
幸せを運ぶラビットのように飛躍する商戦／プロ販売員模試 初春へのスイッチ切り替え テスト
児玉 千恵子

＜新連載＞ 「クレーム」と実践対処法
質問に応えるために文句を言っているのではない！
川合 健三

百貨店再生への革新論（8）
「働きがい」のある人事制度改革 全員スペシャリスト制導入が鍵に
松田 謹一

ファッション見て巡りウオッチング（7）
ファミリーの対応は全館縦軸が課題
生地 雅之

新・食品戦略を考察する（27）
大地を守る会の戦略 会員制宅配と店舗との両輪で事業拡大に乗り出す

■Field Report
厳選された地域の名産品、一堂に
「物産百貨．ｃｏｍ」が〝地方〟を救う

■Field Report
「新発見！かながわ逸品」 1月11日商談会・パネルディスカッション開催
県内の産品、匠の技が出展 即戦力、原石発掘のチャンス

■REPORT
２０１１年百貨店の潮流
消費を直撃する火柱
他人事で済まされない改正貸金法が及ぼす逆風
フリージャーナリスト 末岡麟太郎

■REPORT
食の流れが変わる（下）
〝新・デパ地下〟への挑戦
西武池袋本店／三越銀座店／高島屋大阪店／伊勢丹浦和店／アトレ吉祥寺


■ストレポFOCUS
東京駅・周辺の発展を見越した改装でファッションにも強い街をつくる八重洲地下街


■JOURNAL
新・増改装をチャンスにデパ地下新モデル挑戦が活発／注目の大型店が春に開業、新百貨店モデル創出と業態価値向上の好機に／丸井、Ｅコマース拡大を加速 楽天市場、「エディ」に参入／「百貨店で女子会」が活況 〝旬〟に即応する実行力で来店促進・ファンづくり

■COLUMN
交友・談話室 （87）
オヤジそっくり 東映二代目社長の実力 東映社長・岡田 裕介 さん
針木 康雄

百貨店大好き人間像に感謝を込めて…百貨店人50年のうらばなし
創業時の情熱が少しも変わらない闘魂に敬意
ロックフィールド 岩田弘三氏の大発展 （其の一）
金田 祐吉

こころの健康を鍛える （23）
会話で「くり返し」の技術を使おう！
キティこうぞう

平成四文字熟語 （23）
三田村和彦

風聞風評 権限の付与とスピード経営

今月のあのヒトこと （77）
福森 明 さん 京阪百貨店 すみのどう店 店長

キャリア進化論 （11）
宇都宮 優子 さん 高島屋横浜店 執行役員店長

Human Woman ヒロインの横顔
永井 紀子 さん 博多大丸 シューズ＆バッグコンシェルジュ

活きいき労組だより
東武百貨店労働組合
委員長 紫桃 満之 さん

■HOTLINE
メーカーズ・レポート 三陽商会／西川産業／エーデルワイス／西川リビング

インフォメーションファイル (10/10.1～10/10.31)
百貨店・チェーンストア・ＳＣ売上げデータ、６大都市百貨店売上高ランキング（10年10月）
マーケット・株価データ（10年11月末）

バックナンバーのご紹介

■特集
スキルとやる気を高める表彰制度

総論 萎縮した店頭、無気力な社員を変革 褒める経営で挑戦する風土を取り戻す

全国百貨店アンケート 百貨店各社の表彰制度
業界の課題を映し出す鏡

そごう・西武 社長が自ら選び、赴き、褒め自主性を教育で磨き上げる

東武百貨店 業界屈指の接客・サービスの秘訣は「ファインスター賞」にあり

■連載
TOKYO STORE’S GUIDE（18）
モノ探しの楽しさを文句なしに提供する「パス・ザ・バトン」
蔦川 敬亮

百貨店プロセールス資格制度 （74） フィッティングアドバイザー（2級）
私のお店・クリスマス伝説物語／プロ販売員模試（74） 好奇心の増強力 テスト
児玉 千恵子

「クレーマー」と企業戦略（終）
企業の行動・意識を変革させるのは消費者です
川合 健三

百貨店再生への革新論（7）
商品力の再生への課題と改革 優秀なバイヤー育成への制度づくり
松田 謹一

消費を拓く専門店（22）
融合から新業態へ 完成度問われる「れこっず」の挑戦
西川 立一

ファッション見て巡りウオッチング（6）
不振の原因は自社内にある
生地 雅之

百貨店ｅ－ビジネスの未来予想図（20）
小田急百貨店 日本屈指の「スポーツ」起点にインターネットツールによる販促活動を積極化

新・食品戦略を考察する（26）
内堀醸造の戦略 市場創造型で成長路線を走る「オークスハート」

■特別企画
統一阪急百貨 台北店 10月７日オープン
上質な街、国際都市「信義」のランドマーク


■REPORT
食の流れが変わる（上）
百貨店の食品改装と取引先のデパ地下戦略
ロックフィールド／プレシアグループ／ビー・ワイ・オー


■ストレポFOCUS
グンゼタウンセンターつかしん ＳＣ競合に勝ち抜き再生果たす


■JOURNAL
不得意・未開拓層を攻め、若返りと集客に動く百貨店／「高感度×デイリー」な新百貨店モデル確立に挑む新生・大丸梅田店／東急百、ネット購入の化粧品 系列店で無料受け取り可能に／脚光を浴びる「イクメン」市場を先取りした高島屋の商品開発作戦

■COLUMN
交友・談話室 （87）
持つべきものは医者・銀行員・弁護士 その医者の中の親友、松木先生 新赤坂クリニック名誉院長 ・松木 康夫 さん
針木 康雄

百貨店大好き人間像に感謝を込めて…支え続けてくれた50年のうらばなし
時代のニーズを把握し、堅実に躍進するシモジマグループの見事な発展力
金田 祐吉

こころの健康を鍛える （22）
I（アイ）メッセージを使ってみよう
キティこうぞう

平成四文字熟語 （22）
三田村和彦

風聞風評 経験力低下の禍
今月のあのヒトこと （76）
字引 康二 さん 三陽商会 常務執行役員 事業本部 ブランド事業部長

キャリア進化論 （10）
本間 美紀 さん 京王百貨店 婦人服第１部長

Human Woman●ヒロインの横顔
三浦 杏理 さん 札幌丸井今井 婦人統括部 婦人服担当 婦人ミドル・催事 アシスタントセールスディレクター

活きいき労組だより
日本サービス・流通労働組合連合
百貨店部会事務局長 鈴木 彰 さん

■HOT LINE
メーカーズ・レポート トリンプ／にんべん／大 賀／コスギ／ハウス オブ ローゼ／リサージ

販促カレンダー ＜３月＞ 記念日／昨年の天気
インフォメーションファイル (10/9.1～10/9.30)
百貨店・チェーンストア・ＳＣ売上げデータ、６大都市百貨店売上高ランキング（10年９月）
マーケット・株価データ（10年10月末）

■ストアーズレポート2010年11月号 もくじ

■特集 ベビーカーママさんを掴まえる！！

＜総論＞ オシャレを楽しむ経済力に着眼 競合を避けず、市場を切り拓く
◆プランタン銀座
知的消費ニーズを巧みに捉え、ママと子で満員御礼の講座・スクール
◆東急たまプラーザ店
「お受験、入・卒、きれいめ」。地域の“合言葉”に即応し上昇気流へ

■TOP INTERVIEW
西川産業 代表取締役社長 西川 八一行 氏に聞く
お客様視点で革新したエクスペリエンスの提供に徹しリビング市場の創造にまい進

■連載
TOKYO STORE’S GUIDE（１６）
子供に特化した写真館が顧客との絆づくりに大役を担う
蔦川 敬亮

百貨店プロセールス資格制度 （７３） フィッティングアドバイザー（2級）
琴線をつまびかせる晩秋の商い／プロ販売員模試（７３） 博識力増進 テスト
児玉 千恵子

「クレーマー」と企業戦略（１０）
クレームを言う権利 そして責務・責任
川合 健三

百貨店再生への革新論（６）
商品戦略の歴史的過程と革新 多面的な意味を持つ自主MD再構築
松田 謹一

消費を拓く専門店（２１）
ミスターマックス 立地戦略の見直しと新業態柱にDSへのスペシャリティ化に挑む
西川 立一

ファッション見て巡りウオッチング（５）
女性向けレシピが購買を左右する
生地 雅之

新・食品戦略を考察する（２５）
ホテルオークラエンタープライズの戦略 “手づくり”と“洋食”を強みに攻勢に出る「ホテルオークラ」

■Field Report
カラーグラビア 東京スタイル 注目の新ブランド今秋デビュー
haute hippie（オート ヒッピー） セクシーで個性的なコンテンポラリーブランド

■特別企画
新・銀座三越 ９月１１日増床オープン
百貨店のあるべき姿を追求した新しい価値、銀座スタイル発信

■Field Report
コーセー
「コスメデコルテ」誕生４０周年 世界に誇る真の一流ブランドへ飛躍

■ストレポFOCUS
復調遂げた首都圏のSC ボーダーレス時代を勝ち抜くためのSC戦略（下）
「街づくり」と「地域密着」戦略

■JOURNAL
目減りする所得に渋る消費 コト提案で需要喚起に動く／減収も増益基調に転換 まだ道半ばも業態・構造改革が進展／京急百、吉本とコンビ結成 “お笑い”で店と人に活力／駅前エリアに対抗 札幌丸井今井が挑む超・地元密着型PB

■COLUMN
交友・談話室 （８６）
ダンスを毎日三時間 さすが凝り性の元囲碁名人 囲碁九段 ・武宮 正樹 さん
針木 康雄

百貨店大好き人間像に感謝を込めて…支え続けてくれた50年のうらばなし
婦人服を知り尽くした最高の経営者 高野義雄氏を悼み、思い出を捧ぐ
金田 祐吉

こころの健康を鍛える （２１）
名前を呼ぶ＝相手を認める
キティこうぞう

平成四文字熟語 （２１）
三田村和彦

風聞風評 消費者を裏切る？

キャリア進化論 （９）
安河内真理子 さん 博多大丸 販売サービス企画部長

Human Woman●ヒロインの横顔
尾﨑 ひろみ さん 近鉄百貨店本店 婦人服部 婦人アダルトウェア課 婦人アダルトコーディネイト係 販売係長

■HOTLINE
メーカーズ・レポート 東京スタイル／三陽商会／アイティフォー

販促カレンダー ＜２月＞ 記念日／昨年の天気
インフォメーションファイル (10/8.1～10/8.31)
百貨店・チェーンストア・ＳＣ売上げデータ、６大都市百貨店売上高ランキング（10年８月）
マーケット・株価データ（10年９月末）