コンビニ 発売日・バックナンバー

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【第１特集】
２０１２年のトレンドを振り返り、売り込む力を身につける
■２０１３年「強い商品」の作り方

【第１部　１３年の｢キーワード｣】　
・コンビニの｢正攻法｣
　12年トレンドで読み解く今年期待大の｢強い商品｣
・ヒットメーカーの「分析眼」　
ボリュームゾーンへの｢直球と変化球｣で決まる
・実力オーナーの「肌感覚」　　
オーナーが現場で感じた｢これが今年はイケル！｣
・アナリストの「先読み」　　　　
やっぱりロングセラーの強さには適わないか!?
【第２部　｢スイーツ｣の攻め方】
2013年を制する｢５つの好材料｣　
｢モンブラン現象｣「あったか」「濃～い味」

●セブン-イレブン　
モンブラン絶好調！基本商品のブラッシュアップ
●ローソン　
ロールケーキにふすま使う！看板商品で客層拡大
●ファミリーマート　
コラボでフォンダンショコラ！「価値と手軽さ」で攻める
●サークルＫサンクス　
とろけるプリンで勝負！洋スイーツで売上構築
●ミニストップ　
ハピリッチ健闘！好調なカップスイーツがけん引
●スリーエフ　
定番シュークリーム拡大！加盟店への情報発信も

【第３部｢強い商品｣の売り方】　
・｢圧倒的な差別化」　
商品の「価値」を理解しトータルにアピールする
・｢内食」　
「攻める商品」を決めて関連販売を徹底する
・「出来たて」　
店とお客への声掛けで「売り」の環境を整える
・｢スーパー価格」　
コンビニらしい「お買い得感」を演出する
・｢ヘルシー」　
コンビニの「3つのヘルシー」を上手に訴求

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【第2特集】　
情報を使える者だけが大競争時代に勝ち残る！
■見落としていませんか？「使える情報」

＜商品の情報＞　
自店のお客にマッチした情報を見分け発信する
＜販売の情報＞　
仮説がなければ｢数字の意味｣は見えてこない
＜競合店の情報＞　
調査のやりっ放しでは何も変わりません
＜商圏の情報＞　
歩くことで商圏の「ホントの姿」が見えてくる
＜経営の情報＞　
数字の裏側に潜む｢シグナル｣を見落とさない
＜地域の情報＞　
お客とスタッフの「生声」はもっと使える

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【第３特集】　
あなたはどこまで答えられるかな!?
■コンビニの仕事「○×どっち？」１６０問　

【「売場・陳列」２６問】　
あなたは｢売場の意味｣を　どこまで理解している？
【「マーケット・競合」２０問】
コンビニ米飯の手ごわい　相手はどこにいるか？
【「クレンリネス・環境」１５問】
「掃除の見落としは　ココのところです。　
【「経営・計数」２０問】
「荒利益を増やすには　どうすればいいの？
【「商品」２０問】
お年寄りのお勧めは　マルチ端末のどれ？
【「接客・クレーム」７問】
「さあ困った！こんなクレームの正しい対応は？
【「発注」１３問】　
発注精度のアップには何が必要なのか？
【「販売」２８問】
これからはコンビニも関連販売が効果的？
【「商圏・立地」１１問】
閉ざされた商圏は　自店が独占できる？
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【特別企画】　
■１３年のキーワードで売り込む「春のＰＯＰ」提案　

・漫画「ボクはオーナー」
・「これだけは言っておきたい」
・デザイナーズ・アイ「新店ウオッチング」
・新商品で見る「米飯ＭＤ」分析 【12月】
・新SV塾
・パート・アルバイト教育１２カ月
・開業1年目！ 新人オーナーの知っ得ポイント
・１週間でできる「立地判定」
・ニュースクリップ
・DATA BANK（既存店販売動向）
・DATA BANK（都道府県別店舗数）
・コンビニ業界動向
・3月の発注と販促カレンダー
・びに子
・今月の「商品ランキング」
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【特集】マインドを変え、仕事を完全マスター！
■教える力
＜ＰＡＲＴ１＞「自分から動くこと」を教える

【姿勢で語る】尊敬されるオーナーになることです
【利点を語る】コンビニで「接客がうまくなりました」
【任せる技術】スタッフに委ねれば店が変わります
【体験談】Ａオーナーが語る「私の仕事の任せ方」
【｢聞く｣技術】｢行動パターン｣で変える会話術
【チームワーク】「役割と責任」が変える人の意識
【｢ホメる｣技術】「私にもできる！」に変える心理学
【仕組みを使う】●ミニストップ・サンヴァリエ日吉店（神奈川・横浜）　
利用しやすい店内研修でスタッフ育てる

＜ＰＡＲＴ２＞「仕事の方法」を教える　　　
【仕事の教え方】３ステップで｢カンペキな仕事｣をマスター！
【接客の仕事】「便利な店を実感！」させる接客の教え方
【陳列の仕事】「瞬時に買う気にさせる！」陳列の教え方
【発注の仕事】「お客さまを裏切らない！」発注の教え方

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【特集】激動の年に成長を続けるための11の重要テーマ
■２０１３年「コンビニの論点」

【フードデザート】
進行する「買物難民化」コンビニの社会機能に期待
【消費増税】　
買上点数増を追求し税抜き客単価の減少カバー
【スーパー化】　
｢ミニスーパー化｣ではなく　新付加価値が道を開く　
【５万店市場】
１店人口の３分の１が来店、複数店化に拍車
【業態間競争】
　大手スーパーの価格攻勢、手強い持ち帰り弁当
【倒産リスク】
中小規模で減収傾向、円滑化法後に資金難!?
【低燃費消費】　
最寄り品のこだわりとバラエティ志向
【共存共栄】
ＦＣ法制定の議論はどこまで進むか!?
【ＣＲＭ】
　ビッグデータの活用拡大、脱カード化も進む
【再編予兆】
｢20兆円市場｣を視野に上位チェーンの寡占化進む
【ネットとリアル】
親和性が高いＯ２Ｏ　店舗プラットフォーム化が拡大
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【第3特集】電気代、人件費、廃棄ロス…。
もう一度コストの総点検でオーナー利益を増やす！
■｢利益経営｣がよくわかる本
＜ＰＡＲＴ１＞利益経営の「知識」を身につける　
【ベーシック】よくわかる「利益経営」の重点ポイント
＜ＰＡＲＴ２＞｢２大コスト｣徹底管理のノウハウ　
【人件費】｢募集・採用費｣の見直しに着手せよ
【廃棄ロス】期限切れ商品のチェック漏れ撲滅
【その他】電気代はこうして適正化を図れ！
【事例】Ａオーナーの「コストは投資」の経営術
【マネジメント】異常値がすぐにわかる仕組み
【経営意識】なぜ「あなた」なのかを伝えること
【事例】Ｂオーナーの「店長の経営意識」の養い方
【高荒利商品】やっぱり荒利益の確保がすべて!
＜ＰＡＲＴ３＞　｢複数店経営｣のポイントを学ぶ　　
【企業経営】資金繰り表を使い本部アカウントも活用
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【連載】
・「これだけは言っておきたい」
・新商品で見る「米飯ＭＤ」分析＜11月＞
・新ＳＶ塾
・パート・アルバイト教育12カ月
・開業1年目！新人オーナーの知っ得ポイント
・1週間でできる「立地判定」
・重点カテゴリー研究「缶コーヒー編」
・デザイナーズ・アイ「新店ウォッチング」
・コンビニ業界動向
・ニュースクリップ
・ＤＡＴＡ　ＢＡＮＫ（既存店販売動向）
・ＤＡＴＡ　ＢＡＮＫ（都道府県別店舗数）
・2月の発注と販促カレンダー
・漫画「ボクはオーナー」
・今月の「商品ランキング」
・ＰＯＰ基礎講座
・びに子
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【第1特集】第二の道が切り拓く「新たな地平」
■ローソンの「選択」
＜Part1　｢客層拡大｣＞
・生鮮強化　
「生鮮コンビニ」を今期末に６２２０店に拡大
・生鮮クリニック　
ドミナントと品揃えの徹底で競争力を強化
・「１００円」の実力　
小型SMと一線を画すストア100の「競争力」
・ヘルスケア　
「調剤薬局併設型」100店体制へ
・業態進化論　
コンビニの進化をもたらす「生鮮コンビニ」
＜Part2　「顧客起点」＞
・データ戦略　
ＣＲＭとＳＣＭの推進で収益性アップ狙う
・ビッグデータ　
膨大な購買データが生む「売場改革」の可能性
＜Part3　「差別化」＞
・ヘルシー　
ナチュラルローソン起点に「健康イズム」を浸透
・コモディティ　
女性の支持高い「ローソンセレクト」　
・ホット　
産地にこだわる「揚げ物惣菜」
＜Part4　「営業利益率５％」＞
●新浪剛史　
（㈱ローソン代表取締役社長ＣＥＯ）
　「ＣＲＭ活用し客層拡大進める」
・経営分析　
究極のオンリーワンが連結営業利益1000億円目指す
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　【第2特集】女性がお店を変える、女性が仕事を変える
　　■もっと！もっと！女子力
　　＜事例編　「女子力」で頑張っています！＞　
　●ローソン　＜腰髙美幸　支店長補佐＞
　　限られた時間で成果を上げる「店の組織づくり」
　●ミニストップ　＜鈴木涼子　手作りおにぎり・ホームデリ担当＞
　主婦の視点、母親の視点の商品開発
　●スリーエフ　＜境野文子　店長＞　　
　　｢耳を傾ける｣姿勢でスタッフをまとめる
　＜本部編「女性の力」の活かし方＞
　・キャリアプラン　
自分の進路をきちんと考えてみよう！
　・ダイバーシティ　
多様な｢人財｣で組織を活性化するローソン　
　・伝えたいこと　
いまだから私が思う「７つの大事なこと」
　＜店舗編　私たちが店の「主役」＞
・埋れた実力　
パートさん！あなたの力はもっと生かせます！
・税金と給付　
コンビニで働く女性のための「お金の話」
＜総合編　もしこんなことで困ったら＞
・ココロの健康　
知っておきたい働く女性のメンタルヘルス
・法律　
オーナーも覚えたい働く女性の「法律知識」
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　【第3特集】　「氷山の一角」の声に誰もが応対できる店になる
■ホントによく起こる「クレームとトラブル」対応術
・クレーム対応　
「よく起こるクレーム」はこうして対応する
・未遂クレーム　
口に出さない「隠れたクレーム」の水際作戦
・ベーシック対応　
5分で分かる！クレームの「接客術」　
・トラブル編　
「困ったトラブル」はこうやって解決する
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　【連載】
・漫画「ボクはオーナー」
・デザイナーズ・アイ「新店ウォッチング」
・オーナーのつぶやき
・今月の「商品ランキング」
・新商品で見る「米飯ＭＤ」分析
・新SV塾
・パート・アルバイト教育１２カ月
・開業1年目！ 新人オーナーの知っ得ポイント
・１週間でできる「立地判定」
・コンビニ業界動向
・ニュースクリップ
・DATA BANK（既存店販売動向）
・DATA BANK（都道府県別店舗数）
・1月の発注と販促カレンダー
・POP基礎講座
　・重点カテゴリー研究「栄養ドリンク編」
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【第1特集】
「効率」と「効果」を高める仕事の見直し術　
■仕事のカイゼン
＜PART１「店舗の仕事」改善度チェック50＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
◆全体運営
　ＰＤＣＡサイクルで作業を改善する
◆発注　
商品分類の思考パターンをつかむ
◆検品・品出し
　滞ることなく全体が流れる環境をつくる
◆レジ接客　
完全作業をやり切り、顧客満足度を高める
◆クレンリネス　
あるべき状態に戻しチェックすることが基本
＜PART２「オーナーの仕事」はココをカイゼン＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
◆前後で比較
できるオーナーの仕事のカイゼン「６つのポイント」
◆スタディ　
オーナーたちが取り組む「私の仕事」のカイゼン
＜PART３　もっとできる「ＳＶの仕事」のカイゼン＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
◆1日＆１週チェック
「できる人」と「できない人」はココで差がつく！
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【第２特集】
中堅以下との溝は開くのか!?　大手チェーン決算詳細
■12年度上期決算　本部と店舗の「成功戦略」

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【第3特集】
ピークを乗り切る７つのポイント
■準備万端の「12月商戦」
＜PART１　最大ピークのポイント＞
◆予約商品　
最後こそ肝心！完璧な刈り取りと受け渡し
◆普段商品　
12月の多様なニーズとＦＦ需要を取り込め
◆季節商品　
クリスマス＆正月商品はこうして売り切る
◆サービス商品
年末ピークに集中するサービス商品対応術
◆ロスの適正化
品切れ・廃棄を起こさない商品コントロール
◆人の態勢　
ピークをムリなく回す人の配置術
＜PART2　こんな時どうする！＞
◆総点検　
「12月によく起こるこんなこと」チェック20
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■経費をもう一度チェック！「確定申告のススメ」　
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　■２０１２年コンビニ「環境白書」
社会インフラの要請強まり、温暖化対策の取り組みが拡大！
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　・＜まんが＞スーパーバイザー24時間
　・オーナーのつぶやき
　・売場の心理学
　・ＦＣの「現在」を考える
　・立地診断「激戦地　近未来予測」
　・開業1年目！新人オーナーの知っ得ポイント
　・新ＳＶ塾
　・コンビニ業界動向
　・ＤＡＴＥ　ＢＡＮＫ＜既存店販売動向＞
　・ＤＡＴＥ　ＢＡＮＫ＜都道府県別店舗数＞
　・流通ニュースクリップ
　・ドラッグストアニュースクリップ
　・12月の発注と販促カレンダー
　・12月はこれを売りまくれ！
　・＜まんが＞店長びに子のちょっと技
　・ＰＯＰ基礎講座
　・女子白書
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【第１特集】　
コンビニを「普段使い」し始めた新客を逃さない実践術
■スーパーからお客を奪え！

＜分析編＞
・仕事の流れ　
見切り時間の品揃えに弱いスーパー　
・カテゴリー　
生鮮は劣るが新商品でコンビニ優位
・価格・品揃え　
コンビニは品揃え劣るが価格は両者互角
・サービス商品　
来店の動機づけとしてコンビニが圧勝
・オペレーション　
推奨販売で勝るコンビニの全員運営
・競合相手　
都心型・マルエツプチ新川一丁目店(東京・中央区)の「戦闘力」
＜対策編＞
・成功スタディ　
ミニスーパーに負けなかった「Ａ店オーナーの証言」
・野菜の販売　
販売期限はあっても“生き物”なので要注意
・効果的実践術　
スーパーとの攻防戦「１５のポイント」
・顧客満足比較　
オペレーションのスピードで評価高いコンビニ

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【第２特集】
　　主要チェーンの商品責任者が語る下期戦略
■新成長ステージの商品戦略　　

●セブン－イレブン
●ファミリーマート
●サークルＫサンクス
●ミニストップ
●ポプラ
●セーブオン
●ココストア
●ＮＥＷ　ＤＡＹＳ
●コミュニティ・ストア
●ローソン
●スリーエフ

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【第３特集】　
シーズン本番！事前確認から態勢づくりまでのノウハウ
■２０１２「年末予約商品」完全マニュアル
＜直前チェック！＞　
11月取り組み本番！「どこまでできた」点検表
＜スケジュール＞　
「苦手な店」「まあまあな店」「得意な店」の運営ポイント
＜ケーススタディ＞　
予約リーダーが「プラス思考」で士気上げる
●ミニストップ沼津原店（静岡・沼津）
＜セールストーク＞　
お客を納得させる「勧め方」のポイント
＜態勢づくり＞　
予約活動を成功させる「チームワーク」育成術
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【第４特集】　
新設法人、複数店経営のオーナーは要チェック！
■今から押さえておきたい「改正消費税法」
「事業者免税点制度」の適用要件の見直し
仕入税額控除制度における「95％ルール」の適応要件見直し、他
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＜第9回＞お店で使える手書きＰＯＰ基礎講座
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【連載】
・＜まんが＞スーパーバイザー２４時間【58回】
・オーナーのつぶやき
・立地診断「激戦地　近未来予測」
・開業１年目！新人オーナーの知っ得ポイント
・新ＳＶ塾
・コンビニ業界動向
・ＤＡＴＥ　ＢＡＮＫ（既存店販売動向）
・ＤＡＴＥ　ＢＡＮＫ（都道府県別店舗数）
・流通ニュースクリップ
・ドラッグストアニュースクリップ
・11月の発注と販促カレンダー
・11月はこれを売りまくれ！
・＜まんが＞店長びに子のちょっと技
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【第1特集】
コンビニを取り巻く「５つの変化」に対応して発注を見直す
■「発注」を変化対応させよ！

＜マーケット変化＞
業態間競争の優位カテゴリーは「攻める」発注でお客を奪う
＜客層の変化＞
「高齢者・主婦・女性」の集客で利用カテゴリーの発注を強化
＜発注の進化＞
「自動化された発注」を効果的に使いこなせ
＜事例検証＞
機会ロスの「見える化」で発注改善進めるローソン
＜商品の進化＞
プライス型ＰＢとロングライフ商品を上手に発注して利益につなげる
＜売り方の進化＞
「キャンペーン」の集客効果を攻めの発注に生かす
＜実践術＞
重点10カテゴリー「変化対応」の発注ノウハウ　
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【第2特集】
従業員からお客さまに関するものまでＱ＆Ａ28
■オーナーのための「法律相談室」
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【第３特集】
「お客に近づく」ビジネスでマーケット深耕！
■セブン＆アイ「ご用聞き」総力戦

＜セブンらくらくお届け便＞
店頭商品配達で２～３㎞内への買物支援
＜セブンあんしんお届け便＞
お客との関係づくりで品揃えの精度が高まる
＜ネットスーパー＆セブンネット＞
サイト一本化で「生活ニーズ」に対応
＜戦略検証＞
「ご用聞き」総力戦は何を狙うのか!?
＜業界動向＞
成長続く「コンビニ・ネットスーパー宅配」
＜競争力比較＞
宅配ビジネス「商品＆サービス」点検
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【第4特集】
シーズン本番！商品トレンドと販売知識を押さえてスタートダッシュ！
■おでん＆中華まん「冬の陣」
＜トレンド＞　
各チェーンの注目商品と販売戦略
＜販売知識＞
お勧め販売で失敗しない覚えておきたい13のポイント
・＜第8回＞お店で使える手書きPOP基礎講座「おでん」
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　【連載】
　・＜まんが＞スーパーバイザー24時間＜57回＞
　・FCの「現在」を考える⑤
　・オーナーのつぶやき
　・コンビニ業界動向
　・ＤＡＴＥ　ＢＡＮＫ（既存店販売動向）
　・ＤＡＴＥ　ＢＡＮＫ（都道府県別店舗数）
　・流通ニュースクリップ
　・外食ニュースクリップ
　・ドラッグストアニュースクリップ
　・なるほど！売場の心理学
　・立地診断「激戦地　近未来予測」
　・開業1年目!新人オーナーの知っ得ポイント＜新連載＞
　・新ＳＶ塾＜新連載＞
　・10月の発注と販促カレンダー
　・今月はこれを売り込め
　・女子白書
　・＜まんが＞店長びに子のちょっと技
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【第一特集】
■解いて覚える「業界と仕事」14単元の役立つ知識
「コンビニ知識力」テスト

【業界編】
・チェーン勢力から資本関係まで「業界の知識」　
・コンビニの敵は誰だ！「競争の知識」丸わかり　　
・続々登場の新アイテム！コンビニ「商品の知識」
・ＩＴ知らなきゃ業界人にあらず！「販促の知識」
・主婦も高齢者もコンビニのお客！「消費の知識」
・ちょっと難しいけど覚えたい！「物流の知識」　　
・最強のコンビニを支える「情報システムの知識」　
・ここまで進化した！「環境・社会貢献の知識」　

【仕事編】
・決算書と資金繰りをマスターせよ「経営の知識」　
・スタッフなら正解率100％は必須「運営の知識」
・毎日の仕事を理論で覚える「売場・陳列の知識」
・苦手なあなたもステップアップ「数字の知識」　
・複数店を狙うならなおのこと「立地・商圏の知識」
・食べ物を扱うコンビニだから「食品表示の知識」　
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【第２特集】　
ピークのズレに注意し、滞店時間の長さをうまく使う
■立地別・時間帯別ＭＤで売上げ10％アップ！【週末編】

・【駅前（住宅側）立地】夜は人の引けが早い！翌日の朝食需要を一気に取り込む
・【街道立地】行楽需要の期待大！昼間の家族連れ対応を徹底せよ
・【住宅立地】高齢者、単身者の昼食需要がターゲット！日配も動く
・【学校立地】平日に比べて増える部活動生徒の学外昼食を狙え
・【買い物不便立地】高齢者は昼間、テレビ番組によっても行動に変化
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【第３特集】
　　商品の性格を見極め毎週改廃で臨め！　
■12年秋「棚替え」必勝ポイント！

・「大きく攻める」「小さく攻める」「維持する」で商品を整理　
・商品の力をチェックする　活用したい「５つの情報源」
・スタッフの意識を変える　「商品展示会」の使い方
・秋にチャレンジしたい！｢注目商品・売れてる商品｣
・｢死に筋商品｣はこれだ！　データで決めるカット術
・ライフサイクルを頭に入れて新商品の動きを見極める
・全17カテゴリー　新商品導入のポイント
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【シリーズ　ＦＣの「現在」を考える】
ザーとジーの溝が埋まらないのはなぜなのか！？
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連載　
　・スーパーバイザー２４時間　＜第５６回＞
・オーナーのつぶやき
・コンビニ業界動向
・ＤＡＴＡ　ＢＡＮＫ（既存店販売動向）
・ＤＡＴＡ　ＢＡＮＫ（都道府県別店舗数）
・流通ニュースクリップ
・外食ニュースクリップ
・ドラッグストアニュースクリップ
・なるほど！売場の心理学
・立地診断「激戦地　近未来予測」
・9月の発注と販促カレンダー
・今月はこれを売り込め
・女子白書
・お店で使える手描きＰＯＰ基礎講座
・＜まんが＞店長びに子のちょっと技
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【第1特集】
着実な多店舗化で成長ステージを駆け上れ！
■成功する２・３号店の「つくり方・育て方」

＜PART1　知識編＞
・後で苦労しない！「1店目でやるべき」10のこと
・経営安定のために「最低でも３店」の３つの理由
・失敗しない「立地の選び方」５つのポイント
・もう一度確認「これが注意したい立地」10のケース
＜PART2　実践編＞
・店を確実に増やす「事業・賃金・人材育成」プラン
・途中でつまずかない「経営資源」活用の鉄則
＜オーナーへの手紙＞
・「多店舗経営をめざすオーナーへ」
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【第2特集】
■立地別・時間帯別ＭＤで売上げ10％アップ！
「時間帯別ＭＤ」成功の条件はこれだ！
＜駅前（住宅）＞　　駅乗車前が勝負！朝型ＭＤ
＜駅前（事業所）＞　職場で食べる「朝食と残業食」
＜街道＞　　　　　　車需要で「朝はワンハンド」「昼は弁当」
＜事業所＞　　　　　朝食と午後３時の間食の２大ニーズ
＜住宅＞　　　　　　主婦と高齢者の「生活必需品」で午後に山
＜学校＞　　　　　　育ち盛りの若者向けに夕方の「小腹需要」
＜買物難民立地＞　　遅い立ち上がりの「生活必需品」需要が勝負
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【第3特集】
業界動向、経営数値、ランキング、都道府県動向がまるわかり
■２０１２年 コンビニチェーン名鑑

＜業界動向＞　チェーンコンバート、チェーン間協業に新たな動き
＜企業別経営数値＞　日販から免許品まで企業別詳細データ
＜チェーンランキング＞　上位チェーンへの集中に拍車かかる
＜地域別動向＞　東北で既存店売上高伸長、3大都市圏周りは微増
＜競合業態比較＞　vsスーパー、ファミレスでお客奪う
＜チェーン名鑑＞　1位～28位の各チェーンデータベース、
エリアフランチャイジーも網羅
＜まとめ＞　　　　コンビニは「日本の食卓」になれるか
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【シリーズ】　
■ＦＣの「現在」を考える
＜第3回＞パルチザン方式でＦＣ法制定に尽力する
姫井由美子参議院議員の目論見
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【連載】
・〈まんが〉スーパーバイザー24時間＜第55回＞
・コンビニ業界動向
・DATA BANK（既存店販売動向）
・DATA BANK（都道府県別店舗数）
・流通ニュースクリップ
・外食ニュースクリップ
・ドラッグストアニュースクリップ
・なるほど！売場の心理学
・立地診断「激戦地 近未来予測」
・1年後にコンビニオーナーになる！
・SV塾
・8月の発注と販促カレンダー
・今月はコレを売り込め＜8月はアイスクリーム＞
・オーナーのつぶやき
・女子白書
・お店で使える手描きＰＯＰ基礎講座
・NEWS CLOSE UP
　＜セブン-イレブン　「スマートセンサー」＞
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【第1特集】
大手5社が3500店を出店、あなたの街にも新店がやってくる！
■「固定客づくり」で競合に勝つ！

【PART1　大規模出店の最前線レポート】
●秋田に進出、セブン-イレブン
「過疎地への後発出店の成算」
●迎え撃つ地元勢
「チェーンの強みを生かし、地域密着で迎え撃つ」

【PART2　競合ができたとき、どうする？】
●教育から品揃え、資金管理までの準備の進め方
●開店前から取り組む「売上げの早期回復策」

【PART3　カードで進める固定客づくり】　
●ローソン
「Ｐｏｎｔａ活用で発注などの業務改革」
●ファミリーマート
「Ｔカードでおとな世代も誘引」
●ミニストップ
「モバイルとＷＡＯＮをひも付け、ますます便利に」

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【第2特集】　
ポジショニングイノベーションを行う個性はチェーン
■トップに聞く「12年チェーン戦略」

●セイコーマート＜丸谷智保社長＞
「絶対強いカテゴリーをどれだけ作れるかが勝負になる」
女性客に強い！　
大通りビュッセ店（北海道札幌市）は1日5000人が来店する繁盛店
●ココストア　＜盛田宏社長＞
「40周年で蓄えた力を生かすリスタートの年にする」
地域の生活を支える！
大府横道店（愛知県県大府市）は店内調理のできたて目当てにお客が集まる
●国分グローサーズチェーン　＜藤田秀一社長＞
「ブランド力のあるＮＢ商品を深掘りすることが差別化になる」
複合需要にこたえる！
吾妻橋店（東京都墨田区）はスカイツリー開業で日販10万円アップ
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【第3特集】
7月は花火大会と節電で儲ける！　8月はオリンピックと行楽で売る
■夏に稼ぐ「12の秘訣」

＜天候予測＞平均気温「7月は西が高く、東海以北は平年並み」
「8月は西が高いが、東海と関東は平年並みで、東北・北海道は低い」
台風「地球温暖化で大型に」


＜出来事＞花火大会「7月14日から各地で開催」
五輪「注目はサッカー、体操、水泳、陸上」
行楽「人気は東京スカイツリー」
おでん「8月末は暑すぎず、最初から動き」

【成功法則】＜梅雨の末期＞①豪雨になったら早めに勝負
②晴れたらデイリー商品を売り込め
③梅雨前線が停滞したら夏物強化
＜梅雨明け後＞④晴れが続けば時間帯ＭＤ
⑤節電需要を獲得せよ
⑥行楽対応は立地対応
＜旧盆まで＞　⑦熱帯夜はビジネスチャンス
⑧催事対応は情報収集で決まる
⑨天候変化には声掛け販売
＜秋への移行期＞
⑩台風は接近時間で対策を変える
⑪日常回帰の需要を逃すな
⑫季節商品の改廃はスピーディーに
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【注目の新店】
①ローソンＨＭＶ表参道店　
エンターテインメントとの融合を追求44
②ファミリーマート＋薬ヒグチ　
薬局・薬店に向けてのＦＣパッケージ1号店90
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【連載】
〈まんが〉スーパーバイザー24時間第＜54回＞
・コンビニ業界動向
・DATA BANK（既存店販売動向）
・DATA BANK（都道府県別店舗数）
・流通ニュースクリップ
・外食ニュースクリップ
・ドラッグストアニュースクリップ
・なるほど！売場の心理学
・立地診断「激戦地 近未来予測」
・1年後にコンビニオーナーになる！
・SV塾
・7月の発注と販促カレンダー
・今月はコレを売り込め
＜7月はカウンターＦＦの揚げ物＞
・オーナーのつぶやき
・女子白書
・NEWS CLOSE UP
　＜サークルＫサンクス　串カツ＞
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【第1特集】
■「節約経営」で生き残れ

＜PART1　解説＞
【収益構造とコスト増の影響】
年々、利益のマイナス要因が増えている！

【経営への衝撃と業界の課題】
コスト増の負担は加盟店の方が大きい！

＜PART2　改善＞
【今日からできる店舗の対策】
「人件費」「廃棄ロス」「水道光熱費」
「消耗品費・雑費」を月間11.9万円減らす

＜PART3　今後＞　
【これからもコスト増は続く？】
商品価格の値上げは避けられない？
◆価格が高騰しそうな原材料は「大豆」「粗糖」
「トウモロコシ」「小麦」「生乳」「米」

【業界がすべきこと】
構造改革なくして今後の発展はない

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【第2特集】
　　逃がすな！売りきれ！
■「夏の売場づくり」
重点商品の品揃えで便利な店になれ！
　＜6～9月＞　　　売場づくりとオペレーションのポイント
　＜カテゴリー別＞　重点商品と売り方
（雑貨・菓子・加工食品・オープンケース・パン・
リーチイン・カウンター）
＜立地別＞　　　　この商品を売り逃すな！
　　　　　　　　（駅前・街道・事業所・住宅・学校・買物難民）
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【第3特集】
躍進の要因と、業態の枠を超える次なる戦略を解明
■ミニストップが創る新しいコンビニのカタチ

＜トップインタビュー＞
阿部信行社長
「次のステージに進む準備は整った。
新たなコンビニづくりに挑戦していく」

＜好調を支える、4つのキーフレーズ＞
・コンボストアの進化　
・運営力向上　
・グループ力の活用　
・機動性と徹底力

＜異色の商品戦略を徹底解剖＞
・コーヒー　
・スイーツ　
・おにぎり　
・重点カテゴリーの戦略とトップバリュの拡大

＜運営サポート分析と加盟店取材で分かった＞
複雑なオペレーションを店舗がこなせる理由と背景
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【連載】
・〈まんが〉スーパーバイザー24時間【第53回】
・ドラッグストアショーレポート
・コンビニ業界動向
・DATA BANK（既存店販売動向）
・DATA BANK（都道府県別店舗数）
・流通ニュースクリップ
・外食ニュースクリップ
・ドラッグストアニュースクリップ
・なるほど！売場の心理学
・立地診断「激戦地 近未来予測」
・1年後にコンビニオーナーになる！
・SV塾
・6月の発注と販促カレンダー
・今月はコレを売り込め＜6月は調理麺＞
・オーナーのつぶやき
・女子白書
・NEWS CLOSE UP
デイリーヤマザキ「女子プロジェクト」
・お店で使える手描きPOP基礎講座
・〈まんが〉店長びに子のちょっと技
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【第1特集】
■本部と店舗＜11年度＞決算の勝者

＜ＰＡＲＴ１　解説＞
・本部の年間業績　大手３社が過去最高益
・店舗の年間業績　既存店は売上げ好調も、新店で明暗
・店舗の月次業績　セブン-イレブンは全月で前年クリア

＜ＰＡＲＴ２　戦略＞
・競争に強い店になる「４つの原則」
①「商圏は狭く、客層は広く」
②「品揃えの幅は広く」
③「差別化商品で勝負」
④「価格帯の幅は広く」

＜ＰＡＲＴ３　分析＞　
・地域の状況　震災特需の東北、競争激化の関東
・商品の状況　たばこ売上げが増え、非食品が構成比トップに

＜ＰＡＲＴ４　展望＞
・12年度のコンビニ業界はこうなる！
●全国で競争が激化
●中堅チェーンに動き
●多店舗化が加速

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【第2特集】
■ケーススタディで理解する単品管理

・客層拡大と商圏の変化を取り込み売上げアップ
＜考え方＞　　　　「何を売りたいか」を考え続けるのが単品管理
＜手順＞　　　　　仮説のための情報収集をしっかり行う　
＜マーケティング＞商圏を調べればお客が見えてくる
＜ＰＯＳの見方＞　データ活用で精度を上げ、対策を打つ

＜ケーススタディ１＞【基本編】弁当の発注改善に学ぶ単品管理の手順
＜ケーススタディ２＞【応用編】従業員を巻き込んで単品管理を進める

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【第3特集】
伸長期に向け、短期決戦で売上げを伸ばす！
■カウンターＦＦ　限界突破プロジェクト

限界突破プロジェクト
＜事前準備＞　限界突破に挑む意味／
準備の進め方／
効果的な告知・販促方法
＜決戦当日＞　過去最高のさらに数倍の売上げの稼ぎ方
＜結果検証＞　今後の販売ベースアップと他カテゴリーに生かせ
＜チェーン取材＞主要５チェーンの戦略とカウンターコーヒー強化の行方　

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【第４特集】
主要６チェーン徹底取材で見えた新たなトレンドとその対応策
■コンビニスイーツ「次の一手」
＜分析＞コンビニスイーツ　今年のトレンド　
和／ヘルシー／濃厚／焼き菓子／ジェラート
＜徹底取材＞各チェーンのスイーツ戦略と重点商品
＜提案＞　立地別、時間帯別、客層別の提案でスイーツはもっと売れる
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【特別企画】
公正取引委員会
「加盟店に対する実態調査」の背景＜第2回＞

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【連載】
・〈まんが〉スーパーバイザー24時間＜第52回＞
・なるほど！売場の心理学
・今月のニュース「セブン-イレブン　入社式ほか」
・立地診断「激戦地 近未来予測」
・1年後にコンビニオーナーになる！
・SV塾
・コンビニ業界動向
・DATA BANK（既存店販売動向）
・DATA BANK（都道府県別店舗数）
・流通ニュースクリップ
・外食ニュースクリップ
・ドラッグストアニュースクリップ
・オーナーのつぶやき
・5月の発注と販促カレンダー
・今月はコレを売り込め＜5月は日配品＞
・女子白書
・NEWS CLOSE UP
・新・お店で使える手描きPOP基礎講座
・〈まんが〉店長びに子のちょっと技
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【第1特集】
世界で2万店を達成！
■ファミリーマートの突破力　

＜トップインタビュー＞　上田準二社長
『元気、勇気、夢』ファミリーマートの成長戦略
【アセアン開拓の要『ベトナム』】　
店舗＆山下純一社長取材　
駄菓子屋からインフラへの成長戦略
【強みを徹底解明】
●運営支援制度『教育支援制度』『複数店奨励制度』
●6店舗運営オーナーに学ぶ経営術と教育法
●大量出店の成算と商品戦略の今

【『ホスピタリティ』の力石寛夫氏が考案】
＜対談＞『ファミリーマートらしさとは何か』
【震災から1年　東北レポート】　
営業再開した被災店舗取材『震災復興の絆』

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【第2特集】
あなたは何個、当てはまっている？
■成功する複数店オーナー「80の習慣」　

【やってみよう】
多店舗化の成功確率が分かる「Yes-Noチャート」
【今すぐ確認】
経営の習慣10／情報の習慣10／人の習慣20／
ものの習慣20／金の習慣20
【注意点】
＜加盟店オーナー＞個店時代とはここが違う
＜スーパーバイザー＞指導方法はこう変わる
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【第3特集】
内食需要を取り込め！
■コンビニ「ＳＭ化」の可能性　

●セブン-イレブン●ローソン
●ローソンストア１００●まいばすけっと
【カテゴリー研究】　惣菜、調味料、乾物、生鮮品揃え比較
【対ＳＭ戦略編】　カテゴリー別優劣比較／立地別対ＳＭ品揃えポイント／
メニューから発想する品揃えと商品開発
【店舗研究】●神戸物産　デリマーケット姫路南店
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【綴じ込み付録】
10分で本当に実力が分かる
■あなたの店の「基本4原則」徹底度チェックリスト
＜原則①＞品揃え
＜原則②＞鮮度管理
＜原則③＞クレンリネス
＜原則④＞フレンドリーサービス
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【短期集中連載】
■店舗経営を揺るがす「社会保険未加入問題」
＜第4回＞「保険料を払いやすくする次の一手」
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【注目の新店】
女性客のニーズを開拓
「ナチュラルローソン＆food kurkku」
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【連載】
・〈まんが〉スーパーバイザー24時間＜第51回＞
・なるほど！売場の心理学
・流通ニュースクリップ
・外食ニュースクリップ
・ドラッグストアニュースクリップ
・1年後にコンビニオーナーになる！
・立地診断「激戦地 近未来予測」
・SV塾
・コンビニ業界動向
・DATA BANK（既存店販売動向）
・DATA BANK（都道府県別店舗数）
・4月の発注と販促カレンダー
・今月はコレを売り込め＜4月はおにぎり＞
・オーナーのつぶやき
・女子白書
・CONVENI　CLOSE　UP
・＜新＞お店で使える手描きPOP基礎講座
・〈まんが〉店長びに子のちょっと技
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【第1特集】
革新期の変化と対応法がよくわかる
■コンビニの新常識

　＜第１部　現状を整理＞
　上位５チェーンの徹底取材「変化の最前線」
・客層拡大／アイテム数増加／オリジナル漫画
　行政サービス／コラボ店舗
・商品、売場、サービス店舗ｅｔｃの動向を一挙公開

＜第２部　対策を紹介＞
新しい時代の「売場・カテゴリー別売上げ向上策」
・「オープンケース」「カウンター周り」「中島・雑誌ゴンドラ」
　の売り込み方
・「コンテンツ・サービス商材」の活用法

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【第2特集】
　　半径350～500ｍをくまなく回る
　■オーナーとＳＶ歩いて行う「商圏調査」

＜part1　基本編＞
　・４つある効果
　・こんなにある情報源
　・結果の生かし方
　・守るべき5原則
＜part2　応用編＞
　　・A店オーナーと商圏を調べた
　　・A店に学ぶ客層拡大の売場づくり
＜売上げが高いのはどっち？＞
　・高日販店の売場づくりはここが違う！
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【第３特集】
　　大手３社は過去最高の3150店を出店！
■狭小商圏で勝ち残る「店づくり」
・狭商圏化で起こること
＜座談会＞
　狭小商圏フォーマットには何が必要か？
【地域密着】【客層拡大】【来店動機増加】
【来店頻度向上】の「本部・店舗対策」
　　
＜店舗レポート＞
　　　新しい需要創造の可能性
　　　●セブン-イレブン大崎百反通り店（東京）
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　【特別企画】
■春の売上げは「飲料」で稼げ
　　・売上げ向上のPOINT
　　・お茶と炭酸飲料の今年のトレンド
　　・利益を5％上げる
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　【短期集中連載】
　店舗経営を揺るがす「社会保険未加入問題」
　＜第３回＞「政府の適用枠拡大案の波紋」
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　【連載】
　・＜まんが＞スーパーバイザー24時間＜第50回＞
　・コンビニ業界動向
　・DATE　BANK＜既存店販売動向＞
　・DATE　BANK＜都道府県別店舗数＞
　・流通ニュースクリップ
　・外食ニュースクリップ
　・ドラッグストアニュースクリップ
　・なるほど！売場の心理学
　・立地診断「激戦地　近未来予測」
　・１年後にコンビニオーナーになる＜第１回＞
　・3月の発注と販促カレンダー
　・今月はこれを売り込め＜3月は調理パン＞
　・オーナーのつぶやき
　・ＳＶ塾
　・女子白書
　・CONVENI　CLOSE　UP
　・＜新＞お店で使える手書描きPOP基礎講座
　・＜まんが＞店長びに子のちょっと技
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【第1特集】
【業界】【 本部】【 加盟店】共存共栄のために
◆2012年にすべきこと　

＜PART 1＞問題点を整理する
ここが変だよ「日本のコンビニ」

■業界の「同質化競争」「廃棄の多さ」「連携不足」
■本部の「ハード優先」「風通しの悪さ」「自慢話発表会」
■加盟店の「意識の欠如」「子が継がない」「人を育てない」

＜PART 2＞何が必要か？
すぐに変えるべき問題点／今、業界、本部、加盟店がすべきこと
本部社員の役割／加盟店オーナーの役割／メーカー・ベンダーの役割

＜PART 3＞今後の成長の源
3つの強い点、3つの弱い点／これからはチェーンの個性が必要
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【第2特集】
重点商品で売上げ10％アップ！
◆売り逃すな！ 売り込め！「春の売場づくり」

＜2月～5月＞
雑貨／菓子／加工食品／オープンケース／パン／
リーチイン／カウンター／その他

＜立地別売場づくりのポイント＞
駅前／街道／事業所／住宅／学校／買物難民
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【第3特集】
ソーシャルメディア、カード、クーポン、サービス商材
◆新たな来店動機をつくれ！

・サービス商材やカード、キャンペーン、クーポンで
売上げを伸ばす方法
・ローソン、ファミリーマート、サークルＫサンクス、
ミニストップのソーシャルメディア取組み紹介
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【緊急企画】
知らないと損をする！
◆まだ間に合う「節税対策」
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【短期集中連載】
◆店舗経営を揺るがす「社会保険未加入問題」
＜第2回＞「複数店オーナーの理想と現実」
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【連載】
・〈まんが〉スーパーバイザー24時間＜第49回＞
・なるほど！売場の心理学
・コンビニ業界動向（新年のトップあいさつ）
・DATA BANK（既存店販売動向）
・DATA BANK（都道府県別店舗数）
・流通ニュースクリップ
・外食ニュースクリップ
・ドラッグストアニュースクリップ
・オーナーのつぶやき
・立地診断「激戦地 近未来予測」
・SV塾
・2月の発注と販促カレンダー
・今月はコレを売り込め＜2月はホット飲料＞
・CONVENI CLOSE UP
・女子白書
・お店で使える手描きPOP基礎講座
・〈まんが〉店長びに子のちょっと技
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【第1特集】
オーナーとSVの仕事に役立つ
■2012年大予測

コンビニで起こる「7つの出来事」
【緊急座談会】業界の問題と課題を総ざらい！

●コンサルタント・識者11人の予言

①経済
今年は嵐の前の静けさ、13年は恐慌状態50％

②ライフスタイル
単身ライフスタイルの転換期、買い方の変化にチャンス

③価格戦略
業態論にとらわれたタブーを外すことが鍵になる

④主婦囲い込み
20兆円スーパーマーケット市場の主力客を奪え

⑤安心・安全
食品放射性物質の新基準への準備を！

⑥接客強化
増える高齢単身者との新たな関係づくりが必要

⑦買物難民
コンビニが中心となり「生活の利便性」を提供せよ

⑧ヒット商品
コンビニでルイヴィトンを買う時代が到来！?

⑨小型ＳＭ
スーパーマーケット企業の新たな参入が増える

⑩複数店経営
多店舗化をサポートする制度の充実を

⑪雇用問題
厳しい取り立てが経営を圧迫し始める

⑫高齢者対応
シニア層に提供できる利便性を掘り起こせ

⑬狭商圏化
10年後に向け、人口2100人モデルを確立せよ
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【第2特集】

1月は店舗を変える絶好機！
■「冬枯れ貧乏」脱出大作戦　

売り込みアイデア集／売り方の発想法
書いて使う「提案型売場の作業指示書」
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【第3特集】

これで1年間、人の問題に困らない
■採用・育成のすべて　

募集・採用から育成・戦力化まで人材活用のノウハウを網羅
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【特別企画】
コンビニが危ない！

【店舗経営を揺るがす】
「社会保険未加入問題」　
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【注目の新店】

「おとなコンビニ研究所」のフラッグシップショップが誕生！
●ファミリーマート代官山店　

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【特別付録】
書いて使う「2012年の営業計画書」
連載「発注と販促カレンダー」を読みながら、取り組みを決める！
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【連載】
・〈まんが〉スーパーバイザー24時間＜第48回＞
・成功するオーナーの条件
・なるほど！売場の心理学
・オーナーのつぶやき
・立地診断「激戦地 近未来予測」
・SV塾
・コンビニ業界動向
・DATA BANK（既存店販売動向）
・DATA BANK（都道府県別店舗数）
・流通ニュースクリップ
・外食ニュースクリップ
・ドラッグストアニュースクリップ
・CONVENI HOT NEWS
・1月の発注と販促カレンダー
・今月はコレを売り込め＜1月は弁当＞
・CONVENI CLOSE UP【新連載】
・女子白書
・お店で使える手描きPOP基礎講座
・〈まんが〉店長びに子のちょっと技【新連載】


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