北海道 雑誌（デジタル版）

スロウ

2026年05月25日発売

目次: スロウは、北海道で暮らす私たちが、北国の暮らしや人、モノ、お話などを見つめ直し、楽しむための本です。 これまで光の当たらなかった北海道の本当の魅力が詰め込まれた誌面には、心豊かに楽しく生きていくためのヒントがいっぱい。また、通信販売のページでは、北海道の大地や人々が生みだしたこだわり品を生産者の思いや誕生秘話を深堀りしながらご紹介しています。豊かな大自然をそのまま切り取ったような美しい写真も大人気！！

記憶の中の風景　vol.87
巻頭特集　日々を映す食器棚
原田聡美さん 【由仁町】
登志陶房 【厚真町】
料理人から陶芸家へ 中泉裕貴さんの、2つの視点を持った器づくり 【芦別市】
COLUMN｜編集部が見つけた気になる陶器いろいろ
あの人の器と、あの店のひと皿
Lela × mego 牧野潤　竹田武司 【函館市】
バル ゴジュウカラ × 開陽窯 【中標津町】
カフェ ノラ × 野良窯 【富良野市】
yukimichi × 戸塚佳奈 【小樽市】
料理の背景に力を借りて。コビトの台所の、おいしいひと皿の作り方 【足寄町】
自由と、不自由と、楽しさと。日日工房・かとうひろやすさんのカラフルな器 【小樽市】
COLUMN｜北国を感じる器 selection
北国で暮らす器好き店主、お気に入りの食卓。
Licht 【札幌市】
フネ 【札幌市】
send／釧土 【釧路市】
靑と羊　沼田佳奈子さん 青色の揺らぎをたゆたう 【伊達市】
陶芸家・柴山勝さんが見つめた世界の連なり 笹田陽さんの家の、食器棚から。 【函館市】
［連載］ 北海道ゆったりある記 【標津町】
自分だからこそできることを実直に。pomme.de.pinが束ねる花々 【江別市】
北海道スロウなお買い物
もう一度訪ねる、スロウな作り手たち
フューモアールの海の燻製スロウセレクト 【紋別市】
jouetの季節のジャム2個セット 【幕別町】
ダッチオーブンの手造り北海道豚肉焼売 【札幌市】
自然村フーズのミネラルウォーターの源 【札幌市】
SLOW livingからの贈りもの
チーズ工房アドナイのカレ・ド・エール（クミン）【興部町】
ブルーチーズドリーマーの江丹別の青いチーズ 【旭川市】
チーズ工房チカプのシッポのオイル漬け（小） 【根室市】
白糠酪恵舎のリコッタサラータ 【白糠町】
スロウなものに囲まれて。
kitoringoのジャムスプーン 【洞爺湖町】
HIROKA JAMの丘の上のジャム 【長沼町】
プティ・フロマージュのグラスフェッドバター 【美深町】／Yoshiz Boxのパン皿 【札幌市】
北のものづくり人
熊吉屋の木彫り熊のブローチ 【ニセコ町】
通信販売のご案内
あのまちの、あの人が焼く今日のパンと焼き菓子
Pain de Randonnee 【東川町】
つくし牧田 【小樽市】
SLOW living NEWS LETTER vol.15 【帯広市】
ミチヒト・見上道さんの、一直線なものづくり 【旭川市】
はぜや珈琲×SLOW living 春夏ブレンドができました 【網走市、帯広市】
スロウオリジナルハンカチ第2弾が出来上がりました 「十勝のやまば」ハンカチーフ 【斜里町】
ある偶然に導かれた3人の物語 熊谷音楽図書館とピュットの森 【音更町】
気になるあのまちへ 津別編 【津別町】
［連載］ 下川町便り 森も暮らしも、長い目で。 ぐるっとしもかわ＆A frame cabin lwor 【下川町】
［連載］ 北海道 来るべき未来を見つめて 【帯広市】
［連載］ スロウなカフェを訪ねて
古物と喫茶 くうき 【美幌町】
mederu 【砂川市】
Bay Lounge Coffee 【広尾町】
［連載］ のっぱらへでかけよう てるさんの野遊び子育ち日記 【稚内市】
［連載］ とりのはなし ハシブトガラ 【小清水町】

poroco（ポロコ）

2026年05月20日発売

目次: 札幌市内を中心に、いま行きたいモーニング＆ランチを厳選して紹介。充実のラインナップで、特集では「テーマ別に楽しむ札幌ランチ」として、空間も素敵な新店をはじめ、体にやさしいメニュー、ごちそう感あふれる洋食、満腹必至のごはん定食、異国グルメ、美食ランチまで幅広く網羅します。さらに、特別なひとときを演出するホテルランチや、一日を豊かに彩るモーニング＆ブランチも掲載。気分が上がる朝や、ゆったり過ごしたい時に寄り添う一冊です。加えて第2特集では“大人poroco”“大人のご褒美グルメ”と題し、より上質な時間を提案。※なお本誌掲載の「チケットでオトクにランチ！2026」は電子版ではご利用いただけませんのでご了承ください。

SORA札幌店　日常に、ふたりらしさの証を。【ご予約特典】MORIHICO.の「海彦山彦森彦ドリップバッグセット　3個入り」プレゼント！
茂山千五郎家の和らい狂言会、2026年7月22日（水）18時、札幌市教育文化会館 大ホール。「大蔵流狂言 二人袴」「大蔵流狂言 「素袍落（すおうおとし）」
スポーツのチカラ?まちのミライ。スノーボード女子ハーフパイプ元日本代表 NPO法人 北海道スノースポーツ振興協議会 代表理事 松本 遥奈さん　オリンピアンが描くまちの未来　スノースポーツの楽しさを次の世代へ
目次
東京海上日動　マングロープの森づくり。それは、豊かな地球を未来に届けること。
目次
TVhアナウンサー中村秋季乃のとっておきのカフェ時間　円山公園駅「Cafukuya」
NEW OPEN　日々食べ歩く編集部が、オススメの新店をピックアップ。東札幌「Bomun Coffee Room」、南郷8丁目「Bench」、狸小路「LUNA＆LAPIN」、環状通東「atelier koeda」、すすきの「Antica Gelateria」
バラもパンもスイーツも楽しみたい！「ロイズのガーデン散歩」　ロイズ ローズガーデンあいの里　入場無料・駐車場あり／見頃：6月中旬から7月上旬頃、その他、当別町、江別市でもガーデン散歩とスイーツが楽しめます
暮らしが潤う素敵なもの　Favorite of my Life／SWAN HEIGHTS（スワンハイツ）　カフェを営んでいたこともある店主・井ノ浦さんがふらっと立ち寄ってもらい、癒しの場にしてもらいたいと雑貨店をオープン。豊水すすきの駅すぐ
雲の上はいつも晴れ／札幌で活躍するアーティストによる、最近の関心ごと・好きなこと。HAMBURGER BOYS ギタリスト 田村 次郎さん　私が思うHAMBURGER　BOYSとは「再現不可能なライブが魅力　そこにいる人しか味わえない特別な時間を楽しんでください！」
日常を心地よく　Trend Fashion ”休日アウトドア＆スポーティファッション”
美食訪問　今月のひと皿／saveurの「足寄町石田めん羊牧場サウスダウン羊とアスパラガス」 すすきのに帰還した実力派シェフのフレンチを気軽に
札幌のモーニング＆ランチ　テーマ別に楽しむ／1.空間も素敵な新店　円山「KITCHEN bw BIOTOP」、大通「パフェ、珈琲、酒、佐藤 THE GALETTE」
札幌のモーニング＆ランチ　テーマ別に楽しむ／2.体にやさしい定食　澄川「Mi-o ちいさなごはんやさん」、札幌駅「Hakko ＆」、宮の森「一汁三菜と茶 呼吸」、円山「CAFUNE」、発寒「琴似発寒川 ほとりCafe」、すすきの「cafe bar GENMAI～げんまい～」
札幌のモーニング＆ランチ　テーマ別に楽しむ／3.ごちそう洋食ランチ　札幌駅「HOUSE.H」、西線6条「Restaurant ｍ」、大通「Hokkaido Niku Diner 82」、伏古「町の洋食屋 レンガノトコロ」、円山「ordinary」
札幌のモーニング＆ランチ　テーマ別に楽しむ／4.北海道米の満腹ごはん　西8丁目「米十汁（こめとしる）」、バスセンター前「うおなみ食堂」、北18条「おむすびBar パンダ」、西15丁目「北海道牛重かわべ」
札幌のモーニング＆ランチ　テーマ別に楽しむ／5.旅気分の異国グルメ　円山「LAALDIN（らーるでぃん）」、豊平「タイごはん ターさん食堂」、清田「中華料理 わんたん亭 清田支店」
札幌のモーニング＆ランチ　テーマ別に楽しむ／6.心も満たす美食ランチ　元町「osteria Albero」、北12条「Le vrai」、山の手「日樂（ひらく）」
札幌のモーニング＆ランチ　ごほうびホテルランチ　中島公園「インターコンチネンタル札幌／AuBlancとSAWAKA」、札幌駅「THE GATE HOTEL 札幌 by HULIC／Anchor Grill Sapporo」、中島公園「札幌パークホテル／テラスレストランピアレ」、西11丁目「札幌プリンスホテル／ALL DAY Dining Grandeurほか」
札幌のモーニング＆ランチ　一日をはじめるモーニングとブランチ／モーニング8：00から　宮の沢「hinokino」、大通「ひらがなのもりひこ」、9：00から　すすきの「9.coffee」、10：00から　円山「珈琲とお菓子 つぐみ」、8：00から　大通「菓子と喫茶 SIROYA」
札幌のモーニング＆ランチ　ホテルでゆったり　美食の朝時間／モーニング7：00から　すすきの「LES BOIS」
札幌のモーニング＆ランチ　きままにのんびり　ブランチも！　7：30からオールデイ　豊平「Hanke -Sandwich＆Inn」、11：30から　中島公園「喫茶小池 COFFEE and FOLK」、10：30から　ミニ大通「Rire Cafe」
札幌のモーニング＆ランチ　さっぽろ中心部／モーニングMAP　朝のリフレッシュや出社前、休日ブランチに、街中のカフェで充実のひととき！　中心部area、北大area、中島公園area
札幌のモーニング＆ランチ　チケットでオトクにランチ！2026（紙版限定）、合計11店舗でオトクにランチを楽しめます　2026年5月20日～2026年7月19日まで
ごほうびホテル時間。自分へのご褒美に訪れたい、北海道のホテル　中島公園「日本料理 和乃八窓庵」、豊水すすきの「メルキュール札幌」、すすきの「UNWIND HOTEL ＆ BAR 札幌」、札幌駅「JRタワーホテル日航札幌」
Information ＆ Topics
「大人のご褒美グルメ」　大通「Osteria Da Boo.」、バスセンター前「ORGARI」、平岸「サッポロ珈琲館 平岸店」、すすきの「ステーキ＆ワイン いしざき」、すすきの「YANAGI TePPaN UNBORN GASTORONOMY」、すすきの「割烹きすを」、中島公園「和食からまつ」、円山公園「すし あお」
ご当地ファイル（タウン情報ネットワーク合同企画）秋田県　マタギの里・秋田の振動機メーカーが”音”を強みとしたクマ回避アイテムを開発
大人poroco　明日をもっと心地よくすごすための”私の時間”／1.大人のお茶の教科書　円山公園「日本茶と和菓子エフ」、円山公園「紅茶専門店TEA TRIP」、大通「札幌茶楼 茶譜（ちゃぶう）」
大人poroco　明日をもっと心地よくすごすための”私の時間”／2.大切に使いたい 一生物のうつわ　西18丁目「Licht やきものと手の仕事」、円山公「sabita」、JR苗穂「フネ」
大人poroco　明日をもっと心地よくすごすための”私の時間”／3.安らぐ、香りのちから　さっぽろ駅「The PERFUME OIL FACTORY」「SHOLAYERED」、すすきの「kuyu」、大通「M’s room」
大人poroco　明日をもっと心地よくすごすための”私の時間”／4.ご褒美は贅沢な日帰り旅を　「ザ・ウィンザーホテル洞爺 ヴィニェットコレクション by IHG」、「グランドブリッセンホテル定山渓」
大人poroco　明日をもっと心地よくすごすための”私の時間”／5.素敵な暮らし　宮の沢「着付SalonTeeny」、苗穂「ベーカリーカフェ つぐの間」、円山「HELLO GYM」、西28丁目「FRAISE」、西18丁目「Nail salon Izm」、大通他「おがくず酵素浴さくら」、円山「tiny sapporo」、ロープウェイ入口「てもみサロン こん」
北海道の果実を楽しむ やさしい香りのブレンドハーブティー
大人poroco　明日をもっと心地よくすごすための”私の時間”／6.教えてドクター　澄川「札幌ひかげ眼科・目もとの美容外科クリニック」、白石「さっぽろ白石内科消化器科クリニック」、チ・カ・ホ「ひなたクリニック」
大人poroco　明日をもっと心地よくすごすための”私の時間”／7.未来の準備　平岡「特別養護老人ホーム 桜テラス平岡」、新道東「ホテルユキタ」
メイクアップアーティストに聞く　美活ライフハック「暑い日でも崩れにくいベースメイクの方法は？」、新作コスメNEWS
明日どこへ行く？　EVENT ＆ NEWS
明日どこへ行く？　ART ＆ LIVE
スポーツ選手にエール／推しを見つけて、スポーツ観戦を日常に。北海道コンサドーレ札幌　木戸柊摩（とうま）さん　プレイにみなぎるコンサドーレのDNA
映画の最新作をリポート　CINEMA
書店に、新刊と注目の本を選んでもらいました。　BOOK　MUSIC
みんなの札幌、かしましばなし　20周年のアニバーサリー「AOAO SAPPORO」、大人も子どもも大好きな味「Rimo HOKKAIDO」、ユニークなモーニング「黒毛和牛焼きすき焼きしゃぶ　朝焼け」「札幌新倉屋」、北24条「hato coffee」
ASTROGY　2026.5.20～2026.6.19　札幌の占い師・アティーさんが星の動きから運勢を鑑定
アンケートに答えて当たる！　読者プレゼント
雑誌情報と次月予告