発売日(2014年01月01日)

月刊ぎふと PREMIUM

1月号

目次: ～～今月の目次～～

●新春企画　
　特集　2014年新春ギフト問屋社長インタビュー
　～新たな経営戦略とその実現に向けての確かな決意が求められる年

・アピデ（株）　中村健輔社長
　ギフトマーケットを既存概念で決めつけずに柔軟な目で見ていく

・（株）三喜　三谷欣司社長
　きめ細やかなサービスを提供できる、お客様主体の企業でありたい

・（株）Ｇホールディングス　南川一郎社長
　商品券一兆円市場へ　ポイントギフトカードで本格参入

・東栄産業（株）　高田秀寿社長
　コミュニケーションや “人間力”等を強めることで営業力の強化を図る

・（株）ハリカ　原口廣一社長
　お客様が本当に贈りたい品物をお勧めする！ギフト販売の原点を忘れずに運営する

・リンベル（株）　東海林秀典社長
　現在の開発が未来の開発につながる　今年も新しいカタログで文化を創造したい

・（株）ロワール　梶村正也社長
　旬の商品をタイムリーに提供出来るバイイングパワーと新カタログの構築を図る

●年頭にあたって
・新企画・新アイデアでギフト流通が景気回復の一翼を担える大きな力となることを祈念して
　芳賀久枝（（株）ぎふと社長、（株）ビジネスガイド社会長、月刊ぎふと主幹）

・私が歩んだ跡に道ができるという気持ちで仕事に取り組んでいきたい
　〜インフレや円安、東京オリンピック開催決定を追い風に〜
　芳賀信享（（株）ビジネスガイド社代表取締役社長）

●2014年を迎えて　業界人の年頭所感

●販促　　　　　　　　　　　　　　　　
・多様な商品分野が女性をターゲットに　女性向け販促品が注目される理由！

・2013・ＪＰＭ贈賞式開催　経済産業大臣賞はソニーマーケティング（株）の「ヘッドホン大型試聴展示台」に贈賞

・「周年記念企業」2014年に創業から節目の年を迎える企業は12万社、上場企業は279社

・今月のプレミアムキャンペーンの裏側＆プレミアムキャンペーン事例集

●好評連載！
・ギフトＥＣサイトの処方箋～ＷＥＢギフト販売テクニック＆トレンド紹介～
【オウンドメディア特集】第11回　ECのメディア化①
清水正樹氏　（株）エンファクトリー執行役員

●企業　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・過去最高額のノベルティを受注！！国内PPメーカーの強みを生かす共栄商事（株）

・600人のママの声を取り入れた「たまひよBABY ROOM」ららぽーとTOKYO-BAYにベネッセがオープン。サンプル品の提供も

●観光　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・松江市が「怪談のふるさと　松江」を宣言～にほんばし島根館ビル４階で松江市長による宣言式

●データ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・スマホ経由ＥＣ利用は20代女性が特に積極的で物品系は有望

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
●ビジネスガイド社主催展示会のお知らせ


～～今月の特集～～

●特集　2014年新春ギフト問屋社長インタビュー：新たな経営戦略とその実現に向けての確かな決意が求められる年

　恒例となった「新春ギフト問屋社長インタビュー」は、今年も東西の大手ギフト問屋の社長７人に昨年を振り返っての感想やビジネスの現状、そして今年の展望等をうかがった。

　2013年を振り返った言葉の中に多く登場するのが、「アベノミクス」である。そして、多くの場合、その言葉の後に続けられるのが、「私達の業界はまだほとんどその恩恵は受けていない」というひと言である。
　また、昨年の状況を振り返る中で、経済的に必ずといって良いほど取り上げられるのは、「円安」と「インフレ傾向」という二つの言葉である。これらは日本銀行が方針として打ち出した結果の一部として現実化しているものであり、日本経済を巻き込む大きなうねりである。
　問題は、その大きなうねりがギフト業界にどのような影響を及ぼすか。または、それを業界としてどう受け止め、対応していくか、ということであろう。
　さらに、ギフトビジネスに引きつけた具体的な課題としては、「消費税」の問題がある。特に、カタログを扱うギフト問屋サイドにとってはその表記をどうするか、という問題で昨年一年は大きな時間と労力が割かれた。
　そして、実際に四月前にどこまで駆け込み需要があるのか、また４月以降、どこまで需要の落ち込みが影響するのか。ギフトビジネスサイドにとっても決して他人事ではない。
　ギフトビジネスのみならず、現在、大きく注目されているのはインターネットを使った様々なビジネスの台頭である。それは小売ビジネスを大きく変え、問屋ビジネスにも深刻な影響を及ぼし、メーカービジネスをも左右するほどの事態となっている。
　今年は、その傾向が一層顕著な形で業界に課題をつきつける年となるだろう。
　成長が期待されていたチョイスギフトについても、最盛期の勢いはなくなりつつあると言われている。
　今年はまさに、ギフト問屋ビジネスも新たな経営戦略とその実現に向けての確かな決意が求められる年となりそうである。

　なお、今回インタビューをさせていただいたのは、以下７社の各社社長である。弊社主幹の芳賀久枝が中心になってインタビューを行った。
＊アピデ（株）
　中村健輔社長
＊（株）三喜
　三谷欣司社長
＊（株）Ｇホールディングス
　南川一郎社長
＊東栄産業（株）
　高田秀寿社長
＊（株）ハリカ
　原口廣一社長
＊リンベル（株）
　東海林秀典社長
＊（株）ロワール
　梶村正也社長
　　　　　　　　　　（50音順）


●女性向け販促品が注目される理由！…多様な商品分野が女性をターゲットに

　弊誌ではこれまでも「女性向け販促品」に注目してきた。それは市場として可能性が大きいだけでなく、商品としてコンセプトを絞りやすいからでもある。今回もプレミアムインセンティブショー2013秋の女性向け販促品から一部を紹介しよう。

　現在、女性向けの市場はたいへん注目されており、これら女性をターゲットとした商品開発やサービスの展開が花盛りである。
　当然のように、それらの新しく開発された商品を販売促進するために、様々な女性用の販促品を使用したＳＰ戦略が実施されている。それが、現在、販促業界で女性向けの販促品が大きく注目されている理由であるとも言える。
　プレミアム・インセンティブショー（以下ＰＩショー）では、女性向けの新商品やシステムが注目される前から「女性向け販促品」の特別展示（その後、コンテストに移行）を行ってきた。
　以前は、もっぱら女性向けブランドの販促品として“女性向け販促品”は用いられてきた。しかし、最近の傾向としては、これまで男性向け商品・サービスと思われてきた分野にも女性ユーザーを誘引しようとして、女性向け商品・サービスを開発しつつあるという背景が指摘できる。
　かつては、化粧品や女性用衣料など限られた分野だったものが、今ではあらゆる分野へと広がっている。そういう中で、“ブランドの伝えたいメッセージとの親和性”を重視すればするほど、販促品のバラエティーは多様なものとなっていく。
　ＰＩショーの女性向け販促品会場の雰囲気として顕著に言えることは、何よりも当の女性来場者の関心が高いということであった。一般的に他の商品以上に、見ていて楽しいというウキウキ感を重視した商品の傾向が強まっている。
　一つひとつの商品には、女性特有の「かわいい！」という視点が重視されているように感じられる。さらに色、香り、手触り・肌触りなど見た目以外の触感も重視した商品開発が行われており、女性相手ならではの感性に訴えるコンセプトが随所に伺える。
　女性向けの販促品の開発に、女性スタッフの力が大きくかかわっていることは、これまで弊誌でもレポートしてきた。
　先にも挙げたように、より広い分野の商品やシステムに女性向けの企画が投入され、販促品が利用されていくとすれば、今後、ますます女性向け販促品の商品内容は豊かなものとなっていくだろう。
　当然、そこで活用される女性の感性や人材の力も増えていくことになると思われる。
　ＰＩショー２０１３年秋の女性向け販促品コンテストコーナーに出品された商品の中から一部を紹介する。
　今後、より女性に強くアピールできる販促品が出品されることにより、女性市場の活性化と併せて総合的に女性の活躍の場が増えることが望まれる。

書の光

1月号

目次: ◆巻頭随筆　　石川　芳雲

◆第45回日展作品

◆新年試筆

◆字源と書体　（31）　原田　幹久

◆表紙解説　蘭亭序　（1）　二宮　奇龍

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●競書課題
　　・漢字規定部
　　・漢字随意部
　　・かな規定部
　　・賞状部
　　・調和体部
　　・漢字条幅部
　　・かな条幅部

●競書作品・評
　　・漢字条幅部
　　・かな条幅部
　　・漢字規定・随意部
　　・かな規定・随意部
　　・賞状部
　　・暮らしの書部

●競書成績
　　・漢字規定部
　　・漢字随意部
　　・かな規定部
　　・かな随意部
　　・条幅漢字部
　　・条幅かな部
　　・賞状部
　　・暮らしの書部

月刊生産財マーケティング

2014年1月号

目次: 特集
今年を占う新技術　～次世代加工への架け橋
01　市場は着実に好調へ
02　INTERVIEW
　・攻める一年にしてほしい　経済産業省　宮川正製造産業局長
　・ファナックはこう攻める　ファナック　稲葉善治社長
03　技術の新潮流
　・機械編・周辺機器編
04　海外メーカーの新たな挑戦
05　統計・グラフ
　　製造業の需要と供給の現状

BRAIN and NERVE（ブレインアンドナーブ）

Vol.66 No.1

目次: ■特集　日常生活の脳科学■

瞬きから探る脳内情報処理機構（中野　珠実）
睡眠と情動－情動調節における睡眠の役割（元村　祐貴，他）
噛むことと認知機能（平野　好幸，他）
やめたいけどやめられない－喫煙欲求と自己制御の神経機構（林　拓也）
空腹による脳機能制御（平野　恭敬，他）
「優越の錯覚」の脳内メカニズム（山田　真希子）


□原著
新規抗てんかん薬へのパラダイムシフトにおけるラモトリギンの有効性と役割
　一施設多数例の検討からみえる治療戦略（山本　貴道，他）


●神経画像アトラス
脳内錐体路に異常を認めた亜急性脊髄連合変性症の1例（江郷　茉衣，他）

●ポートレイト
アンリ・エー－神経学と精神医学（大東　祥孝）

●学会印象記
第21回世界神経学会議（松本　理器，他）

●追悼
酒田英夫博士（泰羅　雅登）

●連載
神経学を作った100冊（85）（作田　学）

FoodLife（フードライフ）

1月号

目次: 〈特集〉イタリア料理

Ⅰ　新春スペシャルトーク
「ベットラ・ダ・オチアイ」オーナーシェフ イタリア料理協会会長 落合務氏――――3

Ⅱ　2014　期待の本格地方料理店
プーリアの有名店をそのまま再現
アンティキ　サポーリ―――――――――――――――――――――――――――――4

Ⅲ　進む 実力店の多店舗展開
トラットリアの旗手が開発した新コンセプト
ボガマリ・クチーナ・マリナーラ（東京都渋谷区）――――――――――――――――14

本店の看板を守りつつ オリジナルを追求する
アンティカ・トラットリア シュリシュリ――――――――――――――――――――16

Ⅳ　注目の新店・メニュー
イタリアの味を日本の食材で再現。食べたお客を虜にする
ラ キアーラ クッチーナ イタリアーナ―――――――――――――――――――――18

イータリーが大型ワインプロモーション展開
「赤ワインで巡るピエモンテ」―――――――――――――――――――――――――46

Ⅴ　Pizzaインタビュー
「協会設立で、職人同士の結束が強く大きくなっています」
日本ナポリピッツァ職人協会 会長 大西誠氏―――――――――――――――――――39

ナポリピッツァ界の巨匠 ガエターノ氏に聞く――――――――――――――――――42

「第一回日本ナポリピッツァ職人世界選手権」クラシカ部門優勝
「ソロピッツァナポレターナ」統括店長 太田真代氏―――――――――――――――40

2014年メニュー作りはマギー ウエルネスで！
自然派イタリアンの第一人者
「リストランテ カノビアーノ」植竹隆政シェフが提案――――――――――――――10

徹底した原点回帰こそが、この時代を乗り切る鍵
創業42年を迎える老舗イル・キャンティの経営戦略――――――――――――――50

EVENT
イタリア料理専門展「第3回 アッチグスト」開催――――――――――――――20

食材情報
連載
今月の視点―――――――――――24　　　　友田晶子の気になる日本酒――――――30
ホテルイベント―――――――35　　　名越康子の気になるワイン――――31　　　　　　外食産業企業動向――――――――32　　　　メニュー拝見――――――――――――54　　　
ニュースステーション―――――26　　　安川哲二の今月の一品――――――58　　　　編集後記――――――――――――38

健康管理

715号

目次: ●特集●健康管理のパラダイムシフト～発想の転換がカギ～①
〈第51回 健康管理研究協議会　総会〉

・開会挨拶　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　永見宏行…… 2

・座長の言葉（主題総説に代えて）　　　　　　　　島内憲夫…… 3

・基調講演・健康の社会的決定要因を考える
　　　　～健康格差と社会環境の「見える化」～　近藤克則…… 4

・シンポジウム・ソーシャルキャピタルを活用した
　　　　　　　　　　近未来の健康管理を考える …………………28

・報告1・ソーシャルキャピタルと「健康日本21（第二次）」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　曽根　智史……30


●健康管理・連載＆コラム●

・産業保健師リレー記事　産業保健師の記録、足跡（20）
　　　　　　　　　　　　産業保健の歴史をつなぐ 横山　淳子……37

・考察「しごとと健康」（46）
　復帰可否面接のコツ　
　　　　　　　～体調から尋ねてはいけない！～ 高尾　総司……41

・相談室だより（11）
　　　　　　　　　　　“SMART ”な目標を作ろう！ 北嶋　聡史……43

・ニュース・アイ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 …………………45

配管技術

2014年1月号

目次: ■解説
〔展望・解説〕
○中国のシェールガス開発/（独）石油天然ガス金属鉱物資源機構/竹原美佳
○炭化水素産生藻類ボトリオコッカスの大量培養/国立大学法人　筑波大学/出村幹英
○余剰汚泥の固形燃料化/佐藤工業㈱/中村尚祥・佐々木経一
〔設計〕
○埋設管ネットワークに対する地震応答解析結果と解析時間の事例の紹介/JFEエンジニアエリング㈱/渡部秀貴・森健/PINテクノロジーズ㈱/鈴木信久
○摩耗シミュレータの開発/㈱IHI/林映里・水野昌幸・長尾隆央・/京都大学/横峯健彦
○SF6-水を用いた水平管群まわりの気液二相流計測/㈱IHI/石川温士・今井良二・田中貴博
○事例に学ぶ圧力容器及び配管系の耐圧試験の安全対策（第１回）/日揮㈱/佐藤拓哉
〔施工〕
○コールドスプレーによるコーティング技術/信州大学　/榊和彦
〔法規・規格〕
○維持規格における管の極限荷重評価法/（株)原子力安全システム研究所/釜谷昌幸
○ASME B16.5及びB16.34発展の歴史13/㈱五陵社/児玉和郎
■連載：世界のＬＮＧ輸入国と輸出国　第23回
○LNG輸出国：ブルネイ/慶應義塾大学/吉武惇二
○耐震補強用の間接接合部材の紹介/㈱E＆CS/林宏
○焼却飛灰中の放射性セシウム除去技術/(株)タクマ/藤川宗治
○回転式コントロールバルブによる空気力学的ノイズ対策/メッツォオートメーション㈱/原部崇
○エンジニアリング自動化ツールによるプラント設計の最適化/ASD Global Inc./Sonali　Singh・Manu　Chatterjee

検査技術

2014年1月号

目次: ■解説
○緊急地震超速報システムの実現に向けて/首都大学東京/大久保寛/（公財）国際超電導産業技術研究センター/波頭経裕/塚本晃/田辺圭一/(有)テラテクニカ/大西信人/古川克/福島工業高等専門学校/磯上慎二/東北大学/竹内伸直
○都市のコンパクト化と道路維持管理/宇都宮大学/森本章倫
○港湾施設の津波被害と今後の対策/(独)港湾空港技術研究所/下迫健一郎
○地熱発電の現状・課題・展開の方向/地熱情報研究所/江原幸雄
○配管ショップファブリケーションの溶接品質管理/日揮プラントイノベーション㈱/大竹洋二
○石炭灰の溶融性評価手法/㈱IHI検査計測/茂田潤一・知恵賢二郎
■連載
○社会インフラ用メンテナンスロボットの開発　2
20ｍまでの水底を簡単に覗ける水中棒カメロボット/㈱ハイボット/広瀬茂男・北野菜穂
○高信頼性・高温材料研究開発拠点の紹介3（最終回）
材料開発の一大拠点としての高信頼性・高温材料研究開発コンソーシアム/東京大学/香川豊・山下秀・西岡潔
■技術トピックス
〔材料〕
○新しい反発硬さの開発/㈱山本科学工具研究社/山本卓/(独)物質・材料研究機構/宮原健介
〔プラント〕
○クランプオン型気体用超音波流量計/GEセンシング＆インスペクション・テクノロジーズ㈱/小橋雅彦
■検査機器
○鋼材の異材判別を容易とする非破壊検査機器　サムスチールチェッカーの紹介/㈱立花エレテック/津野裕介
■特集：X線検査技術の最新動向品質管理編1
〔品質管理編〕
○マイクロフォーカスＸ線ＣＴの原理と繊維強化プラスチックの内部観察例/(株)島津製作所/大河内宏和
○X線による金属内部欠陥の自動検出/㈱明和eテック/本野明大/名古屋工業大学/梅崎太造
〔予防保全編〕
○現場用リアルタイムX線検査装置の開発/つくばテクノロジー（株）/齊藤典生・松岡一夫・王波
○高電圧対応二次元検出器の紹介/理学メカトロニクス㈱/佐藤貴久

アポロニア21

1月号

目次: ★☆特集★☆
━━━━━━━━━━━━━━━
■医院づくり2014
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

●決定！ 第1回歯科医院デザインアワード
　歯科医院デザインアワード審査委員会

●医院ごとの戦略を生かすホームページのデザイン
　取材協力：中谷泰志（デジタルワン（株））

●空気、音、天井から医院を変える
　取材協力：エアロサービス（株）／安全環境研究所／
　あかりシステム（株）／Sky Factory Japan


‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
★　この度、本社では「第1回歯科医院デザインアワード」を開催しました。
多数のご応募の中からグランプリ1医院、コンセプト賞2医院を選出するのは
大変なことでした。どの医院のデザインにも、院長とスタッフの想いが込め
られていたからです。今回は、アワードの結果発表を中心として、ホームペ
ージ、空気、音、天井と、歯科医院デザインでの「チョイ工夫」を紹介しま
す。
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◆レポート◆
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
■東京・ソウル・上海デンタルショー
　久保寺 司（東京都・久保寺歯科医院）

■医療法学セミナー「医療法を考える」
　大磯義一郎（浜松医科大学教授・医療法学、医師、弁護士）
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◆院長インタビュー◆
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
■谷野文宣（埼玉県　谷野歯科医院）　
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◆新連載◆
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
■あの先生のライフスタイル　
　第1回 松尾 通（東京都・松尾歯科医院）

■相手の心に届くパフォーマンス学
　佐藤綾子（日本大学芸術学部教授）　

■toothsome（トゥーサム）君が行く！　歯と神仏の旅
　福田直子（デザイナー）
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◆辛口座談会　安田編集室◆
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
■産業歯科保健と地域保健をつなげよう
　安田 登
　加藤 元（日本アイ・ビー・エム健康保険組合予防歯科室）
　関 文久（日本アイ・ビー・エム健康保険組合予防歯科室）　
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ラバーインダストリー

1月号

目次: 　2014年1月号では、新春特集として「2013年ゴム業界10大ニュース」を掲載。円安や旺盛な海外需要の影響で業績が回復傾向を示した13年のゴム業界を振り返り、10大ニュースを選定しまとめた。また前号に引き続き、ドイツ開催の国際プラスチック・ゴム産業展「Ｋ２０１３」を続報、出展企業・団体について紹介している。そのほか、新企画「次世代を築く技術女子－技術の伝承」をスタート。第１回目となる今回は、企業特集としてニッタの鬼塚麻希さんを取り上げた。インタビューはブリヂストン執行役員化工品販売担当望月基氏を掲載。〈連載〉は「ポリマーランドスケープ」（東京大学名誉教授　西敏夫氏）、「右脳で捉えるゴムのサイエンス」（ロンドン大学　深堀美英氏）、「コラム句読点」（星一也氏）ほか。

自転車・バイク・自動車駐車場　パーキングプレス

Vol.626

目次: 特集 パーキング業界の明日 45
『自転車・バイク・自動車駐車場　パーキングプレス』誌発行人・森井博が聞く
ゲスト：屋井 鉄雄
（東京工業大学大学院 総合理工学研究科人間環境システム専攻 教授 工学博士）
2014年は「自転車ネットワーク元年」
東京五輪までに
大規模シェアサイクル導入を！
042

特集「パーキング業界の明日」ゲスト紹介 058

オピニオン
新公共自転車と駐輪論（第25回）　片岡 大造 060

注目の駐車場関連技術も登場
第43回東京モーターショー2013 レポート 062

コミュニティサイクル 体験レポート Vol.4
今後は市民の“足”としての利用に期待が高まる
金沢レンタサイクル「まちのり」 064

CADデータ無償公開が効果的な新規開拓に
JFEエンジニアリング
「サイクルツリー・スタートアップシリーズ」 066

ママチャリ＆高齢化社会に対応する駐輪環境を！
シンプル・エコを実現「そのまんま駐輪」 068

太陽光発電で駐車場を有効活用
新提案「ソーラーパーキングステーション」 070

欧米自転車先進諸国の自転車政策について（その141）
ポートランド市の自転車政策（その20）　古倉 宗治 072

日中巷間そぞろ歩き 第57回
温故知新―頑張る機械式駐車装置　野口 健夫 076

「シェアサイクルは街を変える」か？ Vol.1
ロンドン：2012オリンピックに向けた
取り組みと現状を考察　秋山 岳志 080

自転車社会の環境改善を目指して No.17
大阪・御堂筋で始まった
「自転車に優しいまちづくり」　岡田 由佳子 082

自転車ラプソディー 第39回
正月の京都―自転車と老舗の味　森若 峰存 084

社会時評エッセイ
安倍政権の
一年の凄い成果　藤 誠志 088

一般社団法人 自転車駐車場工業会ニュース 092

公益社団法人 立体駐車場工業会 NEWS No.137 094

一般社団法人 日本プレハブ駐車場工業会通信 No.136 096

一般社団法人 日本パーキングビジネス協会だより 098

一般社団法人 全日本駐車協会からのご案内 100

公益財団法人 自転車駐車場整備センターだより
No.235 （平成26年1月） 101

Sheetmetal ましん＆そふと

1月号

目次: ◆特集　2014年を展望する

○Ⅰ 新春アンケート調査
景気は総じて回復傾向にある
2014年の景気見通しは「好転する」「ゆるやかに回復する」が65.7%
受注価格の下落でリーマンショック前の業績回復には至らず

○Ⅱ 主要業種別トレンド分析
板金関連10業種のトレンドを探る
全体的に上向き傾向

◆特報
米国製造業の復権を背景に盛況だった「FABTECH 2013」
主役はファイバーレーザ／オートメーション化で人件費を削減し競争力を備える

◆Management
お客さまの研究開発インフラ――京都試作ネット
京都を試作加工の集積地に
京都試作ネット 相談役／京都試作センター（株） 代表取締役／（株）最上インクス 代表取締役会長 鈴木 三朗 氏

◆Next Generation

○全自動小物曲げ加工システムEG-6013AR
高速・高生産性、精密小物曲げ加工、省スペースを実現
（株）アマダ ベンディング第二開発部 部長 長澤 忠彦／グループリーダー 加藤 哲明

○小物部品を高精度で安全に曲げ加工／ EG-6013ARへの期待
省熟化を図るとともに、自動化率を80%に引き上げる
沖電気工業 株式会社 システム機器事業本部 メカトロシステム工場 製造部 部長 山科 良宣 氏

◆SheetNow

○航空機向けの精密板金部品加工にも取り組む
ベトナムへも進出
株式会社 毛戸製作所

○物置・ガーデンストックなどのエクステリアメーカー
板金加工から溶接・塗装まで一貫対応／太陽光バブルをはずみに住宅関連への展開を目指す
株式会社 タカヤマ／高山商店

◆Regulars

○視点
夢と希望にあふれた日本再建に必要な勇気が持てるように

○板金論壇 No. 10
スマホ市場の隆盛と米国で感じた変化への対応力

○Event
「メカトロテックジャパン2013」（MECT 2013）開催

CATs　ビューティビジネスニュース

2014/1/1

目次: 2014年頭所感集　目 次

東京化粧品工業会　会長　岩倉 具房 3
西日本化粧品工業会　会長　西村 元延 4
訪販化粧品工業協会　会長　鈴木 弘樹 5
日本輸入化粧品協会　理事長　（株）エル・インターナショナル　代表取締役社長　レイコ B. リスター 6
全国化粧品小売協同組合連合会　理事長　山口 喜兵 7
一般社団法人日本エステティック工業会　理事長　瀧川 晃一 8
日本ヘアカラー工業会　会長　水野 真紀夫 9
株式会社アリエ　代表取締役社長　石橋 雄三 10
株式会社アリミノ　代表取締役社長　田尾 大介 11
株式会社アルビオン　代表取締役社長　小林 章一 12
株式会社伊勢半　代表取締役社長　澤田 晴子 13
株式会社ウトワ　代表取締役社長　植村 浩 14
KAIグループ　代表取締役社長　遠藤 宏治 15
花王株式会社　代表取締役社長執行役員　澤田 道隆 16
株式会社カネボウ化粧品　代表取締役 社長執行役員　夏坂 真澄 18
ケミコスクリエイションズ株式会社　代表取締役社長　服部 勝髙 19
株式会社コーセー　代表取締役社長　小林 一俊 20
サンスター株式会社　代表取締役社長　吉岡 貴司 21
株式会社資生堂　代表取締役会長 兼 執行役員社長　前田 新造 22
資生堂プロフェッショナル株式会社　代表取締役社長　花田 浩三 23
タカラベルモント株式会社　代表取締役 会長 兼 社長　吉川 秀隆 24
滝川株式会社　代表取締役社長　滝川 睦子 25
株式会社ダリヤ　代表取締役社長　野々川 大介 26
中野製薬株式会社　代表取締役社長　中野 耕太郎 27
日本コルマー株式会社　代表取締役社長　神崎 友次 28
株式会社日本色材工業研究所　代表取締役社長　奧村 浩士 29
日本ロレアル株式会社 副社長　プロフェッショナル プロダクツ事業本部長　ジャン-マルク カズナーブ 30
ヒノキ新薬株式会社　代表取締役社長　阿部 武彦 31
株式会社ファンケル　代表取締役 会長 グループCEO　池森 賢二 32
株式会社プラネット　代表取締役社長　田上 正勝 33
プロクター・アンド・ギャンブル・ジャパン株式会社　代表取締役社長　奥山 真司 34
プロクター・アンド・ギャンブル・ジャパン株式会社　サロンプロフェッショナル事業　代表　香月 清文 35
ヘンケルジャパン株式会社　シュワルツコフ プロフェッショナル事業本部　取締役事業本部長　金井 博之 36
株式会社マンダム　代表取締役　社長執行役員　西村 元延 37
株式会社ミルボン　代表取締役社長　佐藤 龍二 38
株式会社桃谷順天館　代表取締役社長　桃谷 誠一郎 39
株式会社モルトベーネ　代表取締役社長　福井 敏浩 40
ライオン株式会社　代表取締役社長　濱 逸夫 41

週刊粧業

第2907号

目次: 〈第1集〉
■2014化粧品日用品主要業態の最新トレンド（化粧品専門店）～新客のさらなる獲得に向け店外活動や感動生む取組を
■2013年化粧品流通別出荷実績～「PA++++」導入による効果で明暗
■激変するH&B市場･有力卸に聞く
◎花王CMK･髙橋辰夫社長～「コト」「ヒト」「ソーシャル」を新たな切り口に企画提案力を強化
◎あらた･畑中伸介社長～「返品はあってはならない」を流通のスタンダードに
◎J-NET･福原義正執行役員～ドラッグの統合･再編に幻惑、一方で専売品を強化し活路を
■新春トップインタビュー･資生堂 高森竜臣常務～新専門店政策で専門店との共存共栄めざし業界の活性化へ、制度品ビジネスの今日的な磨き直しに着手
◎「ビューティータブレット」を導入しメンバーの固定化や店頭売上の拡大へ
◎今年4月以降、マネジメント指標を店頭売上に一本化し、目標の共有へ
◎デジタルとリアルの融合によりお客との「絆」をより一層強化
◎「ベネフィーク」を専門店における絶対的№1ブランドとして育成
■新春トップインタビュー･花王 澤田道隆社長～今年度は、グループの資産の「最大活用」から「最大化」へ、中期計画の詳細設計経て、実践する年に
◎カネボウの白斑様問題が起こるも事業構造改革で収益出る構造に
◎美白商品の発売時期に関してはカネボウ化粧品の再生よりも慎重に
◎社会的三大課題の解決とともに社会全体を変える提案も視野に
◎アジア･欧米から展開エリア拡大し真の意味での｢グローバル化｣を推進
◎増税後は付加価値品の提案で市場を活性化し、需要の喚起へ
■新春トップインタビュー･フォーデイズ 和田佳子社長～節目の15年に会員の精神面が充実、成長の化粧品は目標100億を視野に
◎化粧品は思惑通りに成長、副産物で会員の若返りも
◎15年間が磨いた会員の質、ハートの向上は無形資産に
◎業界へ発言権持てる企業へ業容維持と社会性の堅持を
■新春トップインタビュー･アピ 野々垣孝彦社長～化粧品メーカーとのコラボに意欲、今夏は新工場稼働で新境地へ一歩
◎健康と美容の垣根縮小で商機を実感し注視のいま
◎顧客との関係性づくりではコラボレーションを最重視
◎垣根取り払った組織運営と先鋭工場建設で将来へ布石 ほか

〈第2集〉
■2014化粧品日用品主要業態の最新トレンド（百貨店）～新客獲得活動と並行する形で百貨店らしさ打ち出す工夫も
■2013年化粧品関連新製品発売動向～アベノミクス効果で単価下落傾向に歯止め、サンケア新基準導入でUVケアが活性化
◎化粧品～カテゴリー別の発売状況は各ジャンルの売れ行きを反映
◎日用品～品目別（洗剤･洗浄剤･仕上げ剤、口腔衛生品、芳香･脱臭･消臭剤、殺虫･防虫剤、衛生･救急製品、紙製品、シェービング）発売状況
■特集／今春に向けての美白戦略
◎ヒノキ新薬～肌全体を活性化して美白へ導く薬用クリーム状美容液が根強い人気
◎サンスター～「エクイタンス」でW美白を訴求、「研究力」打ち出し信頼獲得に
◎ナユタ～依然、売れている美白化粧品、成分のレベルアップにも期待
◎オッペン化粧品～目的別シリーズの一角としてプラスαのケア意識を啓発
その他掲載企業／ヤクルト本社、アイビー化粧品、ドクターシーラボ、大山、decencia、富士フイルム
■新春トップインタビュー･カネボウ化粧品 夏坂真澄社長～再発防止に向け品質保証体制を再構築、信頼回復に全社一丸となって取り組む
◎白斑問題は完治まで対応、フォローも万全の体制で
◎増税前の提案活動に注力、新製品は来春以降にウエイト
◎欧州では脱カネボウを本格化、アジアを成長ドライバーに
◎専門店に向けた対策を強化、花王との一体化推進
■新春トップインタビュー･ライオン 濱逸夫社長～高付加価値製品と情報伝達により消費者に価値を届けることを徹底
◎高付加価値型･市場創造型製品が参入市場の伸びを上回る形で推移
◎海外事業は2ケタ増収継続で盤石、「システマ」を全ての進出国に投入
◎取引制度改定が早くも業績に寄与、目指すゴールに向け着実な歩みを
◎「収益性向上」に一定の手応え、組織改正で更なる成長の加速を
◎濱社長自らが旗振り役となり、店頭起点でのSCM改革を推進
■オルビス、ブランド再構築の要となる新スキンケアを発表～町田社長「生涯使い続けてもらえるブランドへと進化遂げていく」
■アイケイ、自社ブランドや海外製品など化粧品分野の育成強化
■シーボン、14年3月期第2四半期は新規、既存客ともに伸ばし増収増益
■ハーバー研究所、上半期は減収も経営トップが後半の巻き返しに自信
■ライオン、組織改正および人事異動（1月1日付）
■イオナインターナショナル、新社長に小林平明氏（11月1日付）
■花王、人事異動（12月1日付）
■資生堂、人事異動（1月1日付）
■2013年10月の化粧品出荷統計、家庭用洗浄剤出荷統計（表、コメント付き） ほか

〈第3集〉
■2014化粧品日用品主要業態の最新トレンド（ドラッグストア）～競合業態との差別化に向け専門スタッフの育成が課題に
■業態別化粧品の販売推移（2009年～2013年、5年間の推移）
■2013年業態別化粧品販売高
■特集／我が社の隠れたヒロイン商品
◎マンダム～「ルシードエル」のヘアクリーム、10数年のセール経て今期は最高実績へ
◎ナリス化粧品～かかとケアなど「プラス1品」の商材が主力カテゴリーの売上補強
◎クラシエホームプロダクツ～「お客の声」で廃番製品が復活、愛用者にとって唯一無二の存在に
その他掲載企業／ファンケル、エリザベス、クリニーク、ディー･アップ、ちふれ化粧品
■新春トップインタビュー･コーセー 小林一俊社長～国内事業が盤石な今、課題である海外･通販･サロン事業の強化を
海外へのブランド投資を再始動する年に
◎「雪肌精」「コスメポート」が牽引し、上場以降過去最高の売上高を記録
◎ドラッグストアが2ケタ近い伸び、専門店･百貨店チャネルも堅調
◎国内事業が好調な一方、海外は苦戦、各国で抜本的な構造改革に着手
◎下期も大型製品投入で増収見込み、創業以来過去最高の売上高達成へ
■マンダム、「ギャツビー」学生CM大賞はタイが栄冠に
■フォーデイズ、13回全国大会で5000人が決起 ほか

〈第4集〉
■2014化粧品日用品主要業態の最新トレンド（量販店）～セルフとカウンセリングが織りなす最適な融合バランスの確立がキーに
■アクセサリー本領発揮時代の到来～80年代リバイバルブームで脚光
◎アクセサリー市場の低迷期、デザインのカジュアル化進む
◎海外ブランドの展示会、個性派揃いで毎回盛況
◎流行の赤い口紅を受けトレンドの変化に期待
■中川繁樹東京装身具工業協同組合理事長インタビュー～組合設立50周年を有意義に迎えたい
◎経済はデフレからインフレへ移行、アクセサリーの地金は下落気味
◎組合活動は展示会が中心、今年もNFJと同時開催
■エトワール海渡、こだわりぬいた完全無添加･最高級のヘアケア「ローズ」シリーズ～咲き誇る花が春の訪れを表現、毎日を楽しむ女性心くすぐる
■コレクション･フランセーズ展開催～2014/15秋冬コレクションが勢揃い、素材とカラーの豊かさに注目
■中川装身具工業、昨秋NAPS浅草橋本社店を改装～メッキチェーンのテスト販売スタート
■ライフスタイルに彩りを添える装粧品、ハイレベルな『技』で化粧の喜び追求
◎白鳳堂～合成毛化粧筆のOEM受注が増加、グローバルトレンドへの対応に注力
◎小柴商店～ポーチを100％国内OEM製造、高品質な日本製素材にもこだわる
その他掲載企業／岡印刷、ヤマムラ
■特集／美容訴求サプリメントOEM&原料
◎アピ～エビデンスの取得･活用で美容製品に継続愛用の息吹を
◎三生医薬～カプセル中心に豊富な製剤技術、健食と化粧品の両面で幅広くサポート
◎ミリオナ化粧品～美容訴求の機能茶作りに自信、対応の多彩さとコスト競争力も
◎ビーエイチエヌ～自社開発強みに美容系で実績、タイ拠点に海外向けサプリ製造も
◎ホルス～関節痛対策などに用いる新原料「SAMe」、大量生産に成功し拡販へ
◎一丸ファルコス～実績のある内外美容成分から新たな機能やメカニズムを確認
◎日本バリアフリー～ハラール認証もつ「マリンプラセンタⓇ」、美白で東南アジアの出荷が増加
◎メディサイエンス･エスポア～酸素リキッド「WOX」を販売、美健食の効果を高める作用発揮
その他掲載企業／シャローム、皇漢薬品研究所、大栄トレーディング、日本ダグラスラボラトリーズ、イムダイン、ドクターズチョイス、日油、蝶理、エーザイフード･ケミカル、太陽化学、ミツバ貿易、協和発酵バイオ
■特集／化粧品物流サポート企業
◎都築運輸～化粧品･医薬部外品物流におけるサードパーティ･ロジスティクスを提案
◎住商グローバル･ロジスティクス～物流容器レンタルのパイオニア、化粧品OEMメーカーを中心に利用拡大
◎愛宕倉庫～「化粧品ワンストップサービス」で輸入代行から物流まで一括対応
その他掲載企業／日本通運、ミズ･バラエティー、イー･ロジット、エヌ･ティ･ティ･ロジスコ、日本ロジステック、富士宮通運
■ドウシシャ、2014SS新商品発表会を開催
■武蔵野化学研究所、国内シェアトップの乳酸を化粧品原料に提案
■ダウ･ケミカル日本、今期のテーマは「ケア&リペア」、高機能な化粧品原料を多数提案
■JCCEA、第1回交流会を開催し日中企業をマッチング
■ユニ･チャーム、大王製紙との特許侵害訴訟が控訴審でも勝訴
■ティアーズ、「自然のチカラ」享受する新たな店販品を発売、サロン顧客へ推奨しやすいコンセプトに
■マリアンボレ、迎える35周年に先立ちメーク関連をリニューアル
■ウエニ貿易、新ブランド「ナチュリッスン」発表
■プロテラス、テープ状LED照明のパイオニア、ディスプレイで高級感や存在感を演出
■アルビオン、就活で好印象を与えるマナー＆メーク講座を開催
■ライオン、幼稚園での手洗い啓発活動を推進 ほか

SC JAPAN TODAY（エスシージャパントゥデイ）

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目次: 特集…視察の理由～SC関係者はなぜ視察をするのか～
提言「視察のこころえ～意義ある研修とは～」…
㈱フロンティアリテール研究所　代表取締役　㈱船場　顧問　小嶋彰
ケーススタディ１①…商業とまちづくりをテーマに視察…
都市経営アドバイザー　公益財団法人輔仁会理事長　藤田道男
ケーススタディ１②…SCを通して、その街や国を知る…
㈱RCTジャパン　ビジネスプランニング部　グローバルコミュニケーション　綿岡加奈子
ケーススタディ１③…隠れたチャンピオン専門店の発掘、商品の目利きと検証―ものづくり・メイドインジャパンの視点から―…
海外ショッピングセンター研究所代表　島田明男
ケーススタディ１④…視察のすすめ　体験の蓄積が財産になる…
東日本旅客鉄道㈱　事業創造本部事業推進部門SC・ディベロッパー事業グループ　開発マーケティンググループ　部長　三輪美恵
ケーススタディ１⑤…“SEEING IS BELIEVING”（百聞は一見に如かず）…
三井不動産㈱　S＆E総合研究所　主任研究員　佐々木誠
ケーススタディ１⑥…費用対効果の高い海外視察とは？…
SCウオッチャー　亜細亜太郎
ケーススタディ１⑦…視察は模倣のため？それとも差別化のため？…
㈱東京ドーム　業務部テナント企画グループ　課長　田部井一哉
ケーススタディ１⑧…私流・視察のポイント　どこを見て、何を感じて業務に活かすのか？…
日本毛織㈱　SC部コルトンプラザ事業課　営業販促チーフ　青出木千夏
ケーススタディ１⑨…我々はなぜ視察をし続けるのか？…
日本郵政㈱　不動産部不動産戦略部(不動産企画部兼務)担当部長　疋田佳久
ケーススタディ１⑩…商業施設視察のポイントとそのメリット…
㈱プライムプレイス　運営１部　ダイスオペレーションセンター　営業グループ　松島晴美
ケーススタディ１⑪…上海で必須の視察先「田子坊」…
（一社）日中経済貿易センター常務理事　村岡健司
ケーススタディ１⑫…私流、視察のポイント～“旅”ととらえることで、見えてくること～…
㈱丹青社　CS事業部デザイン統括部デザイン3部プランニングディレクター　畑豊道
視察に関するアンケート：「視察」の悩みがこれで解消！…編集部
スペシャルレポート「視察で重要なことは何か」…
㈱R・B・K 代表取締役　飯嶋薫
ケーススタディ２①…海外研修の活かし方…
SC‐1代表　白川富章
ケーススタディ２②…米国商業施設の視察研修からの刺激…
三菱地所㈱　商業施設開発事業部　池上貴樹
ケーススタディ２③…なぜ視察をするのか。海外視察研修こそ『百聞は一見にしかず！』…
三菱地所ビルマネジメント㈱　プロモーション事業部　塚本豊
情報源「あなたはどのような海外情報が欲しいのか？」…
㈱フロンティアリテール研究所　代表取締役　㈱船場　顧問　小嶋彰


日本のSC「ららぽーとTOKYO‐BAY西館」
世界のSC「ドナウセンター」「ツェルニーモストSC」
世界の専門店「スリープ・ステューディオ」…西村あきら
時評「大人の時代？」…奥住正道
主要SCの来店客調査データ分析…第40回「シァル鶴見」…矢野経済研究所
World EYE from NY「今、ニューヨークでうけるオーストラリア発のカフェチェーン、パイフェイス」…春日淑子
2013年開業SC一覧…94

NutritionCare（ニュートリションケア）

2014年1月号

目次: 【特集】患者指導にうまく使おう！ 糖質制限、カーボカウントと糖尿病の食事療法　－新しい食品交換表の使いかた－
長崎大学病院　川﨑英二

＜1＞糖質制限
独立行政法人国立国際医療研究センター病院／東京医科歯科大学　能登洋

＜2＞糖質制限のQ&A
（1）糖質制限とは、どのくらい制限することをいうの？
（2）糖質制限を行うと、どのようなことが起こるの？
（3）糖質制限は、どのような患者に向いているの？
彦根市立病院　山本卓也

（4）糖質制限をするときのたんぱく質や脂質に対する注意点は？
（5）糖質制限をしてはいけない患者とは？ どうしてだめなの？
（6）医療者に内緒で極度の糖質制限を行う患者への指導方法は？
長崎大学病院　三浦伊代

＜3＞カーボカウント
徳島大学糖尿病臨床・研究開発センター　黒田暁生　松久宗英

＜4＞カーボカウントのQ&A
（1）「カーボ」ってなに？ どのように計算すればいいの？
（2）カーボカウントで期待できることはなに？
（3）カーボカウントでは、食物繊維もカウントするの？
大阪市立大学医学部附属病院　藤本浩毅

（4）カーボカウントが向いている患者とは？ 指導方法は変わるの？
（5）カーボカウントによって、どのようなことが可能になるの？
（6）カーボカウントは2型糖尿病患者にも使えるの？
長崎大学病院　安井佳世

（7）カーボカウントを行う際、とくに注意すべき食品はあるの？
（8）「インスリン/カーボ比」ってなに？
（9）「インスリン効果値」ってなに？
大阪市立大学医学部附属病院　藤本浩毅

＜5＞糖尿病食事療法のための食品交換表 第7版
京都府立医科大学大学院　福井道明

＜6＞糖尿病食事療法のための食品交換表 第7版 のQ&A
（1）どのような項目が追加・変更になったの？
（2）各栄養素量の算出方法とは？
（3）食品を選ぶ際に注意することはあるの？
（4）はじめて食品交換表を使う患者への指導方法は？
自治医科大学附属病院　佐藤敏子　三浦詩乃

（5）食事以外の注意点とは？ 患者へどのように説明すればよいの？
（6）調理加工品を使用する際は、何に注意してもらえばよいの？
（7）食物繊維を効率的にとってもらうための指導方法は？
国家公務員共済組合連合会虎の門病院分院　山本恭子

（8）野菜を先に食べると、本当に血糖値を下げる効果があるの？
（9）食品交換表の細かい数字を気にする患者への指導方法は？
（10）表を見ながら食事の準備ができない高齢患者への指導方法は？
大阪府立大学　今井佐恵子



【施設取材】
◆がんばる栄養士を応援します！ わたしたちの施設の期待の星
医療法人社団まついクリニック まついe-クリニック まつい栄養＆認知症クリニック　倉田華菜子さん



【TOPICS】
◆「終末期がん患者の輸液療法に関するガイドライン2013年版」の概要と活用法
大阪大谷大学　名徳倫明



【レポート】
◆第60回日本栄養改善学会学術総会
至学館大学　井上啓子　澤村香菜子

◆第19回日本摂食・嚥下リハビリテーション学会学術大会



【新連載】
◆見たい！ 知りたい！ 味わいたい！ 術後食＆病院食 世界の旅
・中部イングランドには術後食がない！
公益財団法人東京都保健医療公社大久保病院　丸山道生



【連載】
◆管理栄養士に伝えたいこと メッセージ For You
・アウトプット型学習のすすめ
横浜市立大学附属市民総合医療センター　若林秀隆

◆つくって楽しい！ 食べておいしい！ 嚥下障害者のための調理の工夫
・食べるスープと最期のスープ
医療法人芙蓉会南草津病院　高嶋典子

◆管理栄養士の腕の見せどころ！ 栄養素±（ぷらすまいなす）レストラン
・ビタミンB1をプラスする
かとう内科クリニック　田村佳奈美

◆切り離して使える 経腸栄養剤・栄養補助食品ポケットカード
・たんぱく質調整タイプ①
国家公務員共済組合連合会三宿病院　草間大生

◆ダメダメ指導にさようなら 栄養指導の○と×
・外来における維持血液透析患者の栄養指導
社会医療法人財団石心会川崎幸病院　加藤真理子
独立行政法人国立病院機構京都医療センター　坂根直樹

◆イラストで学ぶ 機能性成分なるほど講座
・ペクチン
長崎大学病院　安井佳世　川﨑英二

◆NST回診日誌
・侵襲時の経時的な代謝変動：たんぱく質代謝
公立学校共済組合近畿中央病院　飯島正平

◆症例でアプローチ！ リハビリテーション栄養のススメ
・食事摂取量減少に対して栄養補助食品を駆使した症例
JA三重厚生連菰野厚生病院　中原さおり　川瀬将紀　岡林資明　伊藤寛子　伊藤美菜子
横浜市立大学附属市民総合医療センター　若林秀隆



【その他】
・編集委員・編集同人
・ふら～っとよりみち たべもの・きろく・にっき
・NUTRITION ANTENNA
・Nutrition Park
・栄養療法にかかわるスタッフのための学会・研究会情報
・次号予告

清流

２月号

目次: ▼２月号

【第一特集】豊かな日本語を味わう
多彩に展開した日本語の今　今野真二
方言で豊かな言語生活を送る　真田信治
天気予報を通して知った四季の言葉　半井小絵
童謡の季節感や情愛を忘れないで　安田祥子
仏教由来の「言葉の力」を感じてほしい　千葉公慈
古典朗読で味わう日本語の美しい響き　加賀美幸子

【第二特集】ストリートファッション史
田中里尚

【きらめきびと】
境野米子／石井光太

【村上信夫のときめきトーク】
和田裕美