発売日(2016年12月01日)

旬刊　速報税理

12月１日号

目次: 多様化・難解化する税務、税理士業務に特化した情報誌。
旬刊誌として、税務情報、税務の現場での審理事案を分かりやすく提供します。
タイムリーな特集や多様化する業務に対応した連載も掲載。

本誌は、年間購読のご注文のみ承っております。
単号での販売は行っておりません。
年間購読料は、27,216円（税込、送料サービス、年2回保存用ファイル送付サービス込）です。

税と経営

1945

目次: ▼主な内容
▽視点
▽ニュース
▽税経相談室（税理士・小畑孝雄、安井和彦）
▽企業法務の実務（弁護士・木島康雄）
▽小規模宅地特例物語（税理士・高橋安志）
▽裁決事例
▽労務相談コーナー
▽税務調査事例
▽平成28年10月の企業倒産状況
▽小説「モスの末裔 －税務調査官の物語－」
▽ティータイム

Wagonist (ワゴニスト)

2017年1月号

目次: 151台のエントリーユーザーカーと55社の出展メーカー&ショップを完全掲載していますので、当日遊びに来てくれたヒトも、残念ながら来られなかったヒトも必見です。

また、カーニバル大盛況記念として、高額商品ばかりを対象にした超豪華モニター募集も実施しています。今月のワゴニストは買わないと絶対ソンしますよ!

美容の経営プラン

2016年12月01日号

目次: ＜特集＞
小さなサロンの働き方
Work Styles

美容師一人ひとりには大きな可能性があり、美容室のポテンシャルは美容師次第。ならばスタッフが本領を発揮し、助け合えるように、サロンの度量を広げる必要があるかもしれない。職種、勤務形態、給与体系から協力体制まで。働き方、働かせ方の創意工夫を見てみよう。

・フリーと組織のいいとこ取りは可能か　／SALON 77（北海道札幌市）
・美容業界、求人と求職のはざま　／吉田洋介［㈱エントラクト］
・田舎と都会、2ヵ所で働く　／903 hair（福島県田村市）
・地元でフリーランスという働き方　／前田誠一［HAIR STUDIO SEIM SQUARE］
・良い仕事は良い待遇から　／LUONTO（兵庫県西宮市）
・入社2年目で月収50万円を実現できる職場　／Lusso（東京都豊島区）
・美容室の給与革命
・マイナンバーの連携で変わること　／大本歳三［㈱セルプランニング］
・女性が働きやすいサロンまとめ　／斉藤陽子［㈱リクルートライフスタイル］　／Envy（東京都豊島区）　／Natural（宮城県多賀城市）

＜好評連載＞
・美の断片 Cover Story（8）
・お客さまタイプで決めるコミュニケーション術（1） ／西原健太郎［㈲和てらす］
・スタッフプロデュース BEFORE → AFTER（1）
・サロンノインテリア
・ひとり経営のノート（2）
・経営計画をつくろう！（8）
・News And Topics
・Tips「TAKARA WORLD BUSINESS CONGRESS 2016」
・SWITCHIN’ LECTURE「サロン経営者のためのカルチャー講座（3）」
・ヒトリサロンノショウゾウ （8）
・ワタシの書庫へようこそ！

ゆうゆう

2017年1月号

目次: ゆうゆう 2017年1月号

発売日：2016/12/01

定価720円（本体価格667円）

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表紙：松坂慶子さん

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【特集】
運のいい人になるには理由がある
今年こそ、運が開ける生き方

ゲッターズ飯田の開運＆招福術2017

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2017年こそすっきり暮らす

料理上手のキッチン
おしゃれ上手のクローゼット

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作りおきできるおもてなし料理

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この人に聞きたい
阿部寛さん／向井理さん

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真冬のスッキリおしゃれ術

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建設機械

2016年12月号

目次: ■特集：国土交通省新技術活用システム（NETIS）の概要と最新の登録技術２
○SAVE-SP工法/㈱不動テトラ/森鼻　章治
○自動圧力発生装置付平板載荷試験システム/㈱土木管理総合試験所/本多　典久
○「回転式破砕混合工法」による建設発生土リサイクル技術/日本国土開発㈱/小幡　博志・中島　典昭
○インシチュフォーム工法（INS工法）/日本インシチュフォーム協会/高崎　正宣・中野　紀之
○「平成28年度準推奨技術」ジオファイバー工法/日特建設㈱・ジオファイバー協会連合会/堀江　直樹
○二重壁構造を有するジオテキスタイル補強土壁アデムウォール/前田工繊㈱/伊藤　修二・辻　慎一朗
■特集：のり面・傾斜面で活用される機械と工法
○マイクロパイル工法による斜面対策/㈱ケー・エフ・シー/渡邊　直人・井上　武・奥野　　稔
○袋体を用いた地山補強土工/三信建設工業㈱/和田　宏幸・原田　良信
○高強度ネット斜面崩壊対策工/東亜グラウト工業㈱/下条　和史/エコ・パワーネット工法会/林田　秀典
○播種工と自然侵入促進工を組み合わせた非面的吹付緑化工/東興ジオテック㈱/吉田　　寛
○安心安全な穿孔装置の特徴と使用法/ヤマモトロックマシン㈱/羽賀　一夫
○効率性や経済性に優れた繰り返し注入型アンカー/ライト工業㈱/宮本　賢人
■話題の工法
○東京外かく環状道路（千葉県区間）における発生土の有効活用/東日本高速道路㈱/加藤　健治/日本国土開発㈱/折敷　秀雄・大坪　研二
■業界情報
○2016年7月度 建設機械出荷金額統計/（一社）日本建設機械工業会

国際開発ジャーナル

No.721

目次: ＜今月の特集＞真価問われるJICA支援 高まる中小企業の海外熱
1.５年の歩み 2.宮崎の挑戦 3.コンサルタントの視点 4.本音を探る

□Zoom Up ! 各国で進む官民連携
□世界の景色から　ブラジル
□Message from abroad　米国国際開発庁（USAID） 「パワー・アフリカ」 首席調整官　アンドリュー・ヘルスコビッツ氏
□荒木光弥の「羅針盤」　新時代のASEAN
□論説委員の視点　ウガンダの現場を訪ねて　民間連携の成果と課題を考える
□IDJ REPORT 転機迎える「インパクト評価」 プミポン国王死去後のタイ情勢
□連載 人間万歳！　世界で闘う女性の物語
□特別記事 日本・シンガポール外交関係樹立50周年記念
□連載 SDGsの時代　第２回　飢餓のない世界を目指して（特活）ハンガー・フリー・ワールド 地域開発・アドボカシーマネージャー　米良 彰子
□連載 共創への道しるべ～ミャンマーの日々　第40話　“お客様サービス”を学ぶ
□解「国」新書　武装勢力と和解の機運高まるミャンマー　ヤンゴン在住ジャーナリスト　北角 裕樹
□大学の国際化最前線／麗澤大学
□こだわりの現場主義／（特活）TABLE FOR TWO International　大宮 千絵さん
□私の提言　自衛隊に代わる平和貢献を／市民ライター　冨田 奈穂
□追跡 ABEイニシアティブ／第５回 平和回復を祈る南スーダンの研修生
□連載 海外に挑む企業　トーケミ独自の水処理技術で挑む
□寄稿 Close Up Social Business／下　京都外国語大学 非常勤講師　前田 佐保
□Devex News
□World Headline
□連載　私のマスタープラン（株）かいはつマネジメント・コンサルティング　地域産業開発部 コンサルタント　田実 智幸
□連載　ジュネーブ便り 　国際移住機関（IOM） 本部　緊急オペレーション局プロジェクト・サポート・オフィサー　上田 はるか
□国際協力プロジェクト情報
□BOOK　編著者に聞く　日本ソマリア青年機構 創設者　永井 陽右さん
□News & Topics
□編集後記
□Bangsamoro報告　第23話　陸稲プロジェクト

健康管理

750号

目次: Contents

特集　職場の不適応を考える
　　　〈第297回　関東産業健康管理研究会〉
　　　　　　
2 　　●講演　職場不適応と適応障害をめぐって　神山　昭男

18　　●ディスカッション　　適応力を上げるための支援とは


特集　産業医の将来像について
　　　〈産業保健の実務に関する研究会　－第18回－〉

26　　●講演　産業医の将来像について　　加藤　誠実

29　　●ディスカッション　　産業医の将来像について


健康管理・連載＆コラム

37　　産業保健師リレー記事　産業保健師の記録、足跡(55)
　　　産業保健活動に魅せられて　　吉田　靖子

40　　考察「しごとと健康」(81)
　　　仕事と人間の適合はどこへ ―定型措置は逆行か？―　高尾　総司

42　　相談室だより(46)
　　　相手の“思考”を見える化する　　北嶋　聡史

44　　ニュース・アイ

アポロニア21

12月号

目次: 【特集】
実践！ リスク管理

・［実録］個別指導・監査8例
・個別指導・監査－最近の話題
・税務調査「入られる時」「入られたら？」
・あなたの勤務医は労働者？　業務受託者？

井上清成／石川善一／溝部達子／日吉国宏／神内伸浩 ほか


●税務調査「入られる時」「入られたら？」
　取材協力：日吉国宏（（株）ディー・ピー・エス）

●あなたの勤務医は労働者？ 業務受託者？
　取材協力：神内伸浩（神内法律事務所・弁護士）

●個別指導・監査─最近の話題
　取材・文：編集部

●「指導と監査の峻別」「選定理由の明確化」を
　取材協力：
　井上清成（指導・監査・処分改善のための健康保険法改正研究会共同代表・弁護士）
　石川善一（同会共同代表・弁護士）
　溝部達子（同会事務局長・小児科医）

●実録 個別指導・監査─こうして「裁き」は下された…
　取材・文：編集部

　今回は、個別指導・監査、税務調査、労使トラブルなど、経営者にとって厄介といわれる話題を集めてみました。なぜ、近年になって個別指導で「恫喝する技官」がいなくなったのか、赤字経営であれば税務調査は入らないのか、勤務医に労働者としての権利を認めるべきかなどを、それぞれの専門家にお聞きしました。
　
【レポート】
「在宅専門歯科医院」はなぜ普及しないのか？
　取材・文：編集部

破折歯治療で歯科医療の質を高める試み
　取材協力：眞坂信夫（東京都・眞坂歯科医院）

薬剤関連顎骨壊死（MRONJ）との関わり方
　取材協力：今井 裕（日本有病者歯科医療学会理事長、獨協医科大学名誉教授・口腔外科）／矢郷 香（国際医療福祉大学三田病院・歯科口腔外科部長）

試行錯誤＋経営学大学院で学び経営のピンチを脱却
　取材協力：園延昌志（東京都・オーラルビューティークリニック白金、白金こどものはいしゃさん、東京訪問歯科アロハ）

【院長インタビュー】
内村裕香（埼玉県・内村歯科医院）

【あの先生のライフスタイル】
永山正人（医療法人ファミリー会　永山ファミリー歯科クリニック）

【われらがスタディグループ】
P.G.I.

【安田編集室】
2016年の歯科界を振り返る
　安田 登（歯科医院 キャビネ・ダンテール御茶ノ水）
　水谷惟紗久（本誌編集長）

【立ち読みはこちらから】
http://www.dentalnews.co.jp/apollonia21/new/

月刊はかた

337

目次: 【今月の特集】
ていねいに暮らそう


家族の環境の変化に合わせて、
住まいの形態も少しずつ変わっていきます。
あなたと家族の大切な人生を時に守り、
時に彩ってくれる住まいをもう一度見直してみませんか？
「ていねいに暮らす」ためのヒントを、
たくさん集めてきました。
年末恒例、毎年大人気の「住」特集です。



◎好評連載中　 小松政夫「なが～い目でみてくれんね」

◎好評連載中 　森口博子「日々是、ハッピーデイズ！」

メニューアイディア

増刊号

目次: 本書のメイン企画「タニコーのスチコンレシピ集」は、厨房機器メーカー タニコー㈱の大津博信氏にお作りいただいたオリジナルレシピ集です。　タニコーのスチコンは“ 焼く・蒸す・煮る・炊く” 等の調理が一台でできる万能調理器で、操作パネルで時間・温度・モード等をセットすれば、誰でも簡単に大量で均質な調理ができます。

レシピは主食・主菜・副菜・デザートの4カテゴリ・57品を掲載し、使い勝手の良いメニューやとっておきのメニューなど幅広いニーズに対応しています。それぞれのレシピには、調理時の工夫点を大津シェフによるコメントで紹介しています。ぜひ、外食・給食・中食業界の皆様にはスチコンを使って幅広く即戦力となるレシピをご活用いただき、お客様の美味しい食事提供を実現してください


◆特集Ⅰ　
豊かな食提供実現のために　～食事サービスをバックアップする厨房機器メーカーの取組み～

・外食産業界の食文化をもっと豊かに！若者が夢を抱ける業界に発展してこそ
　厨房業界も誇りを持って活性化し発展する
　タニコー㈱ 谷口秀一社長インタビュー

・安全で高性能な厨房機器で、お客様の価値創造を実現！　
　タニコー㈱ 渡辺統括工場長インタビュー

・深刻な人材不足にはスチームコンベクションオーブン等の上手な機器活用術で
　豊かな食提供を実現
　ＫＨＭ コンサルティングの出和樹社長　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


◆特集Ⅱ　
厨房機器活用術　～スチコンの使いこなし方を分かりやすくご紹介！
・いままでの「方法」に縛られない、スチコン調理の基礎知識と考え方・捉え方を探る
　㈱スチコン塾代表　大関友美乃

・スチコンは機能強化から活用の最適化の時代へ、メーカーのサポートに期待！
　女子栄養大学の堀端准教授　

・日本初のスチコン開発メーカーとして新調理システム推進にも尽力、
　人手不足時代に温度帯を駆使した省力化により食事サービス業界全体をもっと豊かに！
　ニチワ電機㈱　西耕平常務インタビュー

・「涼厨」スチコンはじめ各社最新機器が大集結！
　大阪ガス㈱

・妥協を許さない基本機能と高機能を両立させた連続式過熱水蒸気オーブンは各現場で大活躍
　㈱中西製作所

・芯温計を使わなくても繊細な調理ができるスチームコンベクションオーブン
　㈱エフ・エム・アイ

・スチコンを効率よく使うクッキングシートの上手な活用法
　旭化成㈱


◆特集Ⅲ
省力化に資する簡便・時短に有効な食品
・“味の素冷凍食品ならでは”の着眼点や技術が活きる高付加価値商品はいかが
　味の素冷凍食品㈱

・組織・意識改革、生産性向上により顧客に中長期的に役立つ付加価値商品の安定供給を
　㈱オカフーズ　岡孝行社長インタビュー

・調理の省力化とメニューのバラエティ化に威力を発揮！
　㈱ニチレイフーズ

・JGホエー豚のブロック、卵・乳不使用フレンズミール肉団子
　日東ベスト㈱

・人手不足も解消するそば・うどん・ラーメンの冷凍めん　
　シマダヤ㈱

・赤しその鮮やかな色と爽やかな香りを楽しめる「赤しそドリンク」とそのおすすめレシピ
　三島食品㈱

・第46回食品産業技術功労賞受賞！主力商品「シュガーミート」の優れた商品力
　㈱シュガーレディ本社

・「みそ食育ネットワーク事業」が全国各地で活躍中
　みそ健康づくり委員会

・黒田留美子氏と共同で新介護食「モバイルプラスやわら御膳」を開発
　日清医療食品㈱


◆特集Ⅳ
厨房機器活用現場紹介
・機能的で使いやすくて快適！タニコーの技術を総動員した最先端厨房
「ナクレ」

・厨房区画の問題をクリアにして、コンパクトな理想の厨房を実現！
「ＨＡＴＡＫＥ　ＣＡＦＥ」

・真空調理を駆使して、効率性と美味しさをともに追求！
　武蔵野市庁舎内食堂「さくらごはん」　

◆特集Ⅴ
安全・安心な食事提供で業界発展に貢献する協会と企業紹介
・給食産業の今後の課題　厨房機器の有効活用と着実に導入が進むダイバーシティの活用
　女子栄養大学 フードマーケティング研究室 高城孝助教授

・安全・安心な食事提供をサポートする！
（公社）日本給食サービス協会の資格認定制度と各種マニュアル本

・自らが人（お客様）の役に立てていると実感することができる“幸福実感企業”を目指す
　ナフス㈱

・学校給食と福祉施設に注力し、時代の変化に柔軟に対応、2025年に売上100億円目指す
　メーキュー㈱

・弁当工場の人材難と省力化に役立つ美味しく調理するスチコンの活用術を学ぼう
　コントラクトフードアドバイザー＆㈱フリーダム　清水正敏代表

・ＨＡＣＣＰの浸透に努力し衛生管理を徹底する
　（一社）日本弁当サービス協会

・関連団体との連携強化、ワーキングチームの積極展開で学校給食に豊かな食提供めざす
　学校給食用食品メーカー協会

・推奨・選定・斡旋の3本柱で拡大、会員増強と会を強化、一般社団法人化めざす
　日本給食品連合会

・給食サービス事業者へのアンケート調査から、
　人手不足の実態を人材確保への解決策探る

Nature（個人購読専用）

2016年12月1日

目次: Nature 2016年12月1日号 Vol. 540　Issue no. 7631

【Cover Story】
胚細胞腫瘍のゲノミクス：胚細胞腫瘍での化学療法抵抗性の進化

【ハイライト】
神経科学：ウミユスリカの夜と昼の習性
細胞生物学：ミトコンドリアの機能不全を修正する新たな方法
構造生物学：伸長因子SelBのGTPアーゼ活性化
惑星科学：冥王星における揮発性物質の輸送のシミュレーション
惑星科学：スプートニク平原が準惑星冥王星を再配向させた仕組み
惑星科学：スプートニク平原の下に海が存在する可能性
惑星科学：スプートニク平原とカロンを結ぶ軸
生物地球化学：地球温暖化と土壌炭素損失
社会進化学：子育ての負担を分かち合う
細胞生物学：小胞体へ向かうもう1つの経路
細胞生物学：ダイナミンとミトコンドリアの分裂

SC JAPAN TODAY（エスシージャパントゥデイ）

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目次: 特集　地域の核をめざせ！～運営力を高める単館ＳＣ～

【座談会】
単館ＳＣの現状と課題、そしてこれから
㈱フォルマ　代表取締役社長　田中　篤也
富山フューチャー開発㈱　専務取締役　角内　康彦
盛岡ターミナルビル㈱　代表取締役社長　田口　信之
【ケーススタディ①】
熱く粘り強いリーシングで集客に取り組む「星が丘テラス」～“当たり前”の実施の重要性～
東山遊園㈱　開発本部　店舗政策部　課長　蛭川　雅文
【ケーススタディ②】
課題を強みに変える「モレラ岐阜」の運営管理手法
㈱プライムプレイス　第二運営事業部長　藤下　誠
【ケーススタディ③】
地元の一体感と次世代の支援で街の活性化を図る「新静岡セノバ」
静鉄プロパティマネジメント㈱　常務取締役　セノバ事業部長　セノバリニューアル推進プロジェクトチーム　後藤　誠一
【コラム①】
ショッピングセンター×ＮＰＯで地域を元気に！「まちづくりスポット」の取り組み
大和リース㈱　取締役常務執行役員　流通建築リース事業部長　森内　潤一
【コラム②】
単館ＳＣにおける人材育成の方向性
㈱ワイキャップコンサルティング　代表取締役　太田巳津彦
【ケーススタディ④】
老舗百貨店が挑む 100年先も地元に愛されるための人材イノベーション
㈱鶴屋百貨店　業務部　次長　兼　営業企画グループ長　中村　紀彦
業務部　広報担当長　兼　商品本部　計数管理担当　山下　勝也
【ケーススタディ⑤】
地域活性化のカギは“地域資源の有効活用” 「道の駅とみうら 枇杷倶楽部」の挑戦
㈱ちば南房総　取締役　統括部長 兼 総務部長　道の駅とみうら 枇杷倶楽部　駅長　鈴木　賢二
【コラム③】
地方創生における自治体ＰＲについて～ＰＲフックとしてのＳＣ利活用～
㈱オズマピーアール　営業開発部　地域ブランディングチーム部長　名和　佳夫
【コラム④】
地方に商機あり。課題解決型スキームで出店を加速する「シューラルー」
㈱ワールド　執行役員　店舗営業本部　副本部長　店舗開発部　部長／㈱ワールドストアパートナーズ　副社長　谷村　耕一
㈱ワールド　店舗営業本部　店舗開発部　統括マネージャー　角谷　豊
【現状分析】
データで見る消費者動向と地方ＳＣへ向けた考察
㈱ニッセイ基礎研究所　主任研究員　久我　尚子


【日本のＳＣ】
ニッケパークタウン
【世界のＳＣ】
ウェストフィールド・ワールドトレードセンター
トロント・イートンセンター
【世界の専門店】
ダラー・ツリー
西村あきら
【World EYE from NY】
新時代のラグジュアリーで新商圏に挑むサックス･フィフスアベニュー・ダウンタウン店
春日淑子
【人材確保の取り組み】
退職者のスキルを「見える化」し即戦力として再雇用 女性が活躍できる環境づくりに取り組む「スタジオアリス」
㈱スタジオアリス
【SHOP FOCUS】
味覚糖の店舗事業、本格的なチョコレート専門店「キャギ ド レーブ」
田中千賀子
【特別レポート】
熊本地震からの復興 全館営業再開に向けて奮闘する「イオンモール熊本」
イオンモール㈱

BOB（ボブ）

2017年1月号

目次: “ ライバル”を持つ人が支持されるのには理由があった。
同じサロンの似たもの同士、異なるサロンの刺激し合うふたり……
馴れ合わないから高め合える。あの人がいるから頑張れる。
そんな“ ライバル”の心中に迫る今号。ヘアデザインでも、売り上げでも、
“ ライバル”がいる人こそお客さまに支持され、なおかつプロが認めるプロでいられる。
アナタには、高め合える“ ライバル”はいますか？　

創 省 蓄エネルギー時報

No.131

目次: 特集：安定発電向け条件整備急ぐ
　①発電増大で燃料安定確保が最大課題
　②ＰＶ、風力の気象予測で弱点カバー
　③設計に安全思想の取り入れ
自然エネイチオシ自治体 ⇒ 和歌山県
特別レポート　～地熱発電のリパワリングで出力増へ
再生エネ永田町報告　～非化石電源目標達成へ再エネ拡大を
情報ファイル

NutritionCare（ニュートリションケア）

2016年12月号

目次: 【特集】腎不全の進行を防ぐ CKD患者の栄養指導と食事療法
川崎医療福祉大学　市川和子

［1］わが国における慢性腎臓病患者の現状と対策 ―FROM-J研究から学ぶ―
筑波大学　斎藤知栄　山縣邦弘

［2］『慢性腎臓病に対する食事療法基準2014年版』について ―『日本人の食事摂取基準（2015 年版）』との関係―
新潟大学　鈴木芳樹

［3］
・(1)『腎臓病食品交換表』を用いた栄養指導の実際
国家公務員共済組合連合会虎の門病院分院　土井悦子

・(2)『日本食品標準成分表』を用いた栄養指導の実際
昭和大学藤が丘病院　大石早紀
昭和大学病院　菅野丈夫

［4］
・慢性腎臓病患者向けの献立作成のコツ(1)
国家公務員共済組合連合会虎の門病院分院　土井悦子　
シップヘルスケアフード株式会社　（献立・撮影協力）

・慢性腎臓病患者向けの献立作成のコツ(2)
医療法人社団清永会矢吹病院　土屋麻衣子　中嶌美佳

・慢性腎臓病患者向けの献立作成のコツ(3)
昭和大学藤が丘病院　星川麻美
昭和大学病院　菅野丈夫



【施設取材】
◆がんばる栄養士を応援します！ わたしたちの施設の期待の星
医療法人大寿会大寿会病院　西川友加里さん



【連 載】
◆管理栄養士に伝えたいこと メッセージ For You
・チームが輝くレシピづくり チーム力＝（才能×性格）の相互理解
利根保健生活協同組合利根中央病院　郡隆之

◆見たい！ 知りたい！ 味わいたい！ 術後食＆病院食 世界の旅
・南フランスの用心深い上部消化管術後食
医療法人財団緑秀会田無病院　丸山道生

◆【最終回】がん患者の心に寄り添い食べる喜びを支える
・病院から通学する女子高生のための「お弁当」
大妻女子大学／島根大学　川口美喜子

◆私の施設の献立展開のコツ教えます！ 治療食アレンジレシピ
松江赤十字病院　安原みずほ　今岡麻奈美　奥野将徳　引野義之

◆「なに食べる？」から「いつ食べる？」へ 時間栄養学
・生活リズムをチェックしてみよう
国立病院機構京都医療センター　津崎こころ

◆臨床研究してみませんか？ 日常臨床のなかから管理栄養士がエビデンスをつくる！
・臨床研究における倫理指針
Office SAKAI　坂井敦子
大阪国際大学短期大学部　坂井孝

◆ダメダメ指導にさようなら 栄養指導の○と×
・減量を目標とした糖尿病患者への栄養指導
早良病院　吉崎泉
国立病院機構京都医療センター　坂根直樹

◆イラストで学ぶ 栄養にかかわるホルモンよくわかる講座
・インスリン
新古賀病院　中嶋綾子　川﨑英二

◆その患者、じつはフレイル？ もしかしてサルコペニア？ 高齢者の食と栄養と嚥下障害を支える
・老嚥とサルコペニアの摂食嚥下障害 ―口腔保清の視点も含めて―
医療法人渓仁会札幌西円山病院　藤本篤士

◆NST回診日誌
・低栄養に対するアプローチの実際：プラン
大阪府立成人病センター　飯島正平



【その他】
・ふら～っとよりみち たべもの・きろく・にっき
・Book Review 読んでおきたい一冊
・NUTRITION ANTENNA
・Nutrition Park
・栄養療法にかかわるスタッフのための学会・研究会情報
・次号予告