発売日(2023年04月03日)

母の友

2023年5月号

目次: 【目次】
●特集
「絵本はきっともっとおもしろい」

絵本のことを知ると、毎日の絵本時間がもっとおもしろくなる。
絵本の作り手たち、谷川俊太郎さん、植垣歩子さん、きくちちきさんのインタビューや、気になる“最近の絵本”の話を。

・なんでもできる世界　谷川俊太郎
・子どもたちに聞いてみた　絵本を作っている人ってどんな人？
・絵本作家インタビュー①　
明日が楽しみになりますように　植垣歩子
・おとなも子どもも 自分だけの絵本をつくってみよう！
・絵本作家インタビュー②　
何度も描いて見えてくるもの　きくちちき
・100センチの世界　ある“かがく絵本”ができるまで
・絵本をめぐる鼎談　伊藤葉子×おくやまゆか×中藤智幹　
一生の友だちとなる一冊に出会うために
・絵本は、おもしろい？　護得久えみ子

●巻末付録　
「いやいやえん」カレンダー

●特集以外のページ
・編集部より
・５月の光　川内倫子
・Kinderszenen（ｷﾝﾀﾞｰｽﾂｪｰﾈﾝ）「静かな午前中」　小幡彩貴

【自分にやさしく】
・私のきれいは私が決める　「爪先の平和」　長田杏奈
・やさしくいきましょう　「スキマ時間の活用法」　コウケンテツ
・心も体も大切に　東洋医学のお話　「腎を元気にする方法」　大谷かほり
・心のセルフケア　気持ちを軽くするレッスン　「あなたの感情はどこから」　高井祐子

【あそびのひろば】
・こどものひろば　東直子 選　加瀬健太郎 写真
・読んであげるお話のページ「パリのカマド　宮古島の昔話」　頭木弘樹 再話　伊野孝行 絵
・えほんのきほん　母の友編集部
・絵本作家対談　スズキコージ×鬼頭祈（後編） 「解放区」
・つくろう あそぼう アソベル堂　「くるくる板」　堀川真
・植物、あの顔、こんな顔　「ユリノキ」　鈴木純

【社会への小さな窓】
・あの号の話　母の友編集部
・わたしのストーリー　「父のルーツから見えた、ヘイトの根深さ」　安田菜津紀
・母の冒険　「社会」　小林エリカ
・子どもの健康Q＆A　「川崎病」　森戸やすみ
・園の子どもたち　「どろだんご」　大浦義太郎
・ひょうひょうかあちゃん　「深入りしない」　もりやままなみ 原作　齋藤陽道 作画
・かずをはぐくむ　「ボクはグルート」　森田真生
・自由のほうへ行くために　「ネグレクト」　小川たまか
・なんとなく、モノガタル　「あきらめなくてもしあいはおわる」　諏訪部順一

・BOOKS　高木久直　『本屋で待つ』他
・CINEMA　寺田俊彦　『聴こえてきたこと for Terumi Kondo』『みどり2』
・てがみでこんにちは／編集だより
・今月の「母の友」をつくった人たち
・キョウコのごろ　「しずかににぎやか」　鹿又きょうこ

法律のひろば

2023年4月号

目次: リニューアルのお知らせ

『法律のひろば』は2023年４月号から「隔月刊誌」として、実務家の皆様に寄り添う内容に大きくリニューアルいたしました。
大幅にページ数を増やし、実務に役立つテーマを広く深く掘り下げてまいります。読みやすさを追求した誌面デザインもお試しいただければ幸いです。
今後とも変わらぬご愛顧のほどお願い申し上げます。



民事・家事分野の裁判手続等のデジタル化の現在位置と今後の展望

座談会 裁判手続のデジタル化の展望
～民事訴訟手続を中心に～／山本和彦・清藤健一・江原健志
民事裁判手続のデジタル化の現状について／桃崎 剛
家事事件手続のデジタル化の現状と課題／佐藤康憲
民事判決のオープンデータ化と今後の展望／大坪和敏
ODRの現状とIT化された民事司法への影響／町村泰貴

論 説
ステルスマーケティングに関する検討会の報告書の解説等／水上 啓

新連載
プライバシー・サイバーセキュリティと企業法務［第１回］
プライバシーとサイバーセキュリティの関係／渡邊涼介・山岡裕明

商事非訟における実体法と手続法との交錯［第１回］
検査役の選任／阿多博文

弁護士とソーシャルワーカーの対話［第１回］
弁護士実務にソーシャルワークを活かす意義
～依頼者理解を中心に／浦寛泰・佐藤香奈子

連 載
英米法研究［第94回］
労働者に対するワクチン接種の間接的義務付け
（米国連邦最高裁判所2022年１月13日判決）／秋元奈穂子

賠償・補償・保険法判例研究［第47回］／賠償・補償・保険法判例研究会
発起人として定款に署名していない者は株式払込みの金銭を用意したとしても設立時株主とは認められないとした事例
（東京地裁令和３年１月28日判決）／大久保拓也

ハラスメント判例ファイル［第30回］／ハラスメント判例研究会
ホテルの経営をする被告会社に雇用される原告が、長時間労働と上司である支配人からパワハラを受けたことが過度な精神的負担としてうつ病に罹患したことが認められた事例
（名古屋地裁令和４年９月29日判決）

巻頭言
リニューアルにあたって／加藤俊治

ひろば時論
人を育む検察庁／最高検察庁
法制審議会担保法制部会での中間試案について／法務省民事局

ザ・税務訴訟
再転相続における相続放棄の熟慮期間の起算点
（最高裁令和元年８月９日第二小法廷判決）／林 仲宣・横井里保

訟務情報
令和３年10月31日施行の衆議院議員総選挙無効請求訴訟
（最高裁令和５年１月25日大法廷判決）

ひろば法律速報
・消費者契約法及び独立行政法人国民生活センター法の一部を改正する法律
（令和４年法律第99号）
・民間資金等の活用による公共施設等の整備等の促進に関する法律の一部を
改正する法律（令和４年法律第100号）
・民法等の一部を改正する法律（令和４年法律第102号）
・法人等による寄附の不当な勧誘の防止等に関する法律
（令和４年法律第105号）

Mystery Blanc（ミステリーブラン）

2023年5月号

目次: 巻頭カラー 部屋に入れてください…(塩森恵子)

掲載作品
塩森恵子「部屋に入れてください…」
櫂 広海「鬼談 鬼呼び」
日高七緒「闇の事件簿-next generation-」
山内規子「霊感動物探偵社」総集編
小林 薫「セレブ刑事」
高田祐子「不倫熱」
大石エリー「溺れる手」
山田 也「猫と魂の交感ダイアリー」総集編
黒川 晋「黒猫貸します」
神代京子「交じりあう事の無い孤独」

競馬四季報

2023年04月03日号

目次: 昨年春号より一新した表紙デザインが好評。わが国唯一の紙媒体による競走馬成績成績書である「競馬四季報」。データ本としてばかりでなく、一冊の読み物として毎号お楽しみください。今後ともご愛読よろしくお願いします

巻頭は、恒例の「クラシックへの道 - The Road of Classic2023 -」で、2023年のクラシックレースに向かう馬たちの戦いをグラフとデータで展望します。
また。昨年春号から掲載の各季「勝ち馬 種牡馬別一覧」も好評、勝ち馬推理にお役立てください。

さらに、春号サービスとして、アンケートにお答えいただいた方全員に、「スタリオンレヴュー2023」を、進呈。非売品ですので他では手に入らない貴重な一冊。オンラインショップからのお申し込みなら春号と一緒にお届けします。

競馬は過去のレース成績を長いスパンで見ることが重要です。JRA全現役馬のデビューからの全成績がコンパクトにまとめられた「競馬四季報」ならば、近走だけでは分からないその馬の本当の力、季節や競馬場、距離の得手不得手を簡単に見抜くことが出来ます。

TV Bros.（テレビブロス）

2023年5月号

目次: コロナ禍を超えて新たなスタートを！みんなのチャレンジを後押し！鈴鹿央士のチャレンジの歴史今号の表紙・巻頭特集は鈴鹿央士！ドラマ『silent』などに出演し、飛躍を続ける俳優・鈴鹿央士が、映画『ロストケア』で新しい役どころにチャレンジし、さらにNetflix『君に届け』での世界配信作品出演や、ラジオパーソナリティーにも挑むことから、彼のチャレンジへの姿勢を基軸に、脱コロナの新時代を迎える日本で、読者が新たなチャレンジを目指すきっかけとなるよう、さまざまな人物のチャレンジを特集します。鈴鹿央士の特集では、イメージを変えるようなチャレンジングなカットを多数収録したグラビアとともに、23年の人生でのさまざまなチャレンジ（俳優、モデル挑戦から初告白まで）をコメント付き年表とロングインタビューで振り返ります。そのほかの「チャレンジ特集」では、森山直太朗（映画『ロストケア』主題歌制作）、橋本愛（アーティストとしての挑戦）、OKAMOTO’S（アーティストとして新たなフェーズへ）、chelmico（映画『シナぷしゅ THE MOVIE ぷしゅほっぺにゅうワールド』主題歌制作）、ソ・イングク（肉体改造で役作り）、西村知美（50個以上の資格取得）、井村俊哉（投資で大成功した元お笑いタレント）、武藤敬司（プロレスラーを引退しての今後のチャレンジ）が登場。各々のチャレンジする姿が、チャレンジへの気持ちを沸き立たせること間違いなし！また、絶賛営業中のWeb版「TV Bros.WEB」では新連載が続々スタート！ミキ・亜生、高橋弘樹、藤谷千明らの連載スタートを記念して第0回を掲載します。一方、TV Bros.での10年間の連載に区切りをつけた風間俊介が、「ダンスはうまく踊れない」の振り返りや、10年間で得たことなどをロングインタビュー＆グラビアで締めくくります。また、40年の歴史に幕を閉じる『タモリ倶楽部』特集では、長きにわたり構成作家として番組に携わった高橋洋二をロングインタビュー。タモリさんとの面白いことへの探究の思い出など、制作秘話をじっくり語ります。そのほか、TV Bros.WEBでの連載でもおなじみの、戸田真琴セクシー女優引退記念フォトブック「Makolin is」より、ここでしか見られない未公開カットや、撮影を担当した少女写真家・飯田エリカとのSP対談を掲載。【連載】細野晴臣＆星野源、岡村靖幸、片桐仁【レギュラー企画】ありえ～る・ろどんの星に聞いてくれ、映画・音楽・コミックほかカルチャー最前線特集【特別企画】2001年から2005年まで連載されていたコラム連載「オダギリジョーのジャンケンは後出しで」が、前号で約17年ぶりの限定復活。前号に引き続き、今号もご本人執筆コラムを掲載します。（内容は変更になる場合があります）

Nostalgic SPEED（ノスタルジックスピード）

Vol.36

目次: Nostalgic SPEED Vol.036 2023 May

004 [特集]新世代のレストモッドに迫る! NEO REST-MOD
004 STAR ROAD FighterII>S31フェアレディZ
014 DRY CARBON × TC24-B1Z + OS-FR7>KGC10ハコスカHT
022 JMC L6 HEAD × MoTeC M84>C130 ローレル
030 RB31 + SOLEX 50PHH>S130フェアレディZ
039 Engine Tuning Revolution Reboot!!
040 OS技研:4.7A-G型改で夢の11000rpmを狙う!
046 Number7:名機S20型のアルミビレットブロック計画!
051 Nostalgic 2days 14th ノスタルジック2デイズ 王道から最新技術まで新たなチューニングに注目!
070 NEW ARRIVAL VOLK RACING TE37V 2324 MODEL
072 ENDLESS SUSPENSION TECHNOLOGY Lecture 1 サスペンションに宿る現代の最新テクノロジー
075 FUJITSUBO TE37 LEVIN PROJECT #03 3Dスキャナーのデータを元にTE37用エキマニ&マフラーを試作!
078 Nostalgic SPEED PARTS Selection KOYORAD/ハコスカ用復刻ラジエーター
082 Nostalgic SPEED 大切なお知らせ!
084 ハチマルSPEED VAB用のパワートレーンを移植した22B STi レプリカ仕様
092 幻のワークスGT-Rを再現 #06 マグネシウム鋳造で製作した精密レプリカと当時ものスライドバルブを検証
098 coffeebreakしゃえくるま絵工房 グループA元年に圧倒的な差を見せつけたボルボ
100 日本全国旧車仲間探訪! 四国特殊車輌部
108 Happy New Year WDOG Coffee break
110 茜ちゃんサニトラプロジェクト#10 サニトラ用オーバーフェンダー装着! 片側30mmワイドの専用設計
112 KGC10 REBORN PJT #06 ハコスカ再生計画 徹底したチリ合わせで美しさを引き出す職人の創意工夫
114 NAGISA AUTO BNR32 GT-R PROJECT #03 下まわりのリフレッシュにつづきRB26型エンジンを搭載!
117 やち編のメカニック見習い教室[12限目] ドラブムレーキのホイールシリンダー交換
120 NEWS Flash/新製品&ニュース
124 次号予告
126 Nostalgic SPEED 年間購読ご案内
127 Nostalgic SPEEDバックナンバー
128 読者アンケート/プレゼント

仮面ライダーギーツ キャラクターブック OUR DESIRE

2023年04月03日号

目次: 放送中の「仮面ライダーギーツ」(テレビ朝日系)の、初となる公式キャラクターブックが発売決定！さまざまな時代でオーディエンスに愛されるリアリティーライダーショー「デザイアグランプリ」と深い関わりを持つキャラクターが集結し、グラビアとインタビューが楽しめる一冊となっている。仮面ライダーギーツこと主人公・浮世英寿(演・簡秀吉)は、作中で“スター・オブ・ザ・スターズ・オブ・ザ・スターズ”と呼ばれる世界的スター。今回はホテルのスイートルームで撮影を敢行した。思わずドキッとしてしまうような、ラグジュアリーな雰囲気が楽しめるカットも収録予定だ。仮面ライダータイクーンこと桜井景和(演・佐藤瑠雅)は、一足早くお花見を楽しんでいる様子をシューティング。桜を眺めながら和菓子を食べたり、芝生の上でのんびり寝転んだりと、ささやかな幸せを謳歌する景和の姿がそこにはある。鞍馬財閥の令嬢で、インフルエンサーとしても名高い仮面ライダーナーゴこと鞍馬祢音(演・星乃夢奈)は、大きなクマのぬいぐるみと動画撮影をしているような、愛くるしいカットを収録。春らしい衣装に身を包んだ姿も必見だ。「デザイアグランプリ」運営チームからは、ナビゲーターのツムリ(演・青島心)とプロデューサーのニラム(演・北村諒)が参戦！　その美しいヴィジュアルをさらに引き立てるべく、ツムリは結婚式場でエレガントに、ニラムは浅草の街で日本文化を嗜んでいるシチュエーションで撮影。普段はミステリアスな運営2人の、表情豊かなカットをふんだんに収めている。英寿たち仮面ライダーの“敵”として立ちはだかり、その動向から目が離せないジャマトサイドから、吾妻道長(演・杢代和人)とベロバ(演・並木彩華)も登場。薄暗い倉庫での怪しげな写真と、和やかな雰囲気たっぷりのインタビューのギャップに翻弄されてしまうかも!?そして、未来人でありギーツのサポーター、仮面ライダージーンに変身を遂げたジーン(演・鈴木福)と、“推し”である英寿との2ショットが実現！　対談形式のインタビューでは、仮面ライダーに変身したいという長年の夢がかなった鈴木が万感の思いを語りつつ、役柄と通ずるコンビネーションを見せる!?全ての「仮面ライダーギーツ」オーディエンスに贈る、英寿たちのハイライトが詰まったこの一冊を、絶対に手に入れてほしい!!◎綴じ込みピンナップポスター◎キャストインタビュー簡秀吉(浮世英寿／仮面ライダーギーツ役)佐藤瑠雅(桜井景和／仮面ライダータイクーン役)星乃夢奈(鞍馬祢音／仮面ライダーナーゴ役)青島心(ツムリ役)北村諒(ニラム役)杢代和人(吾妻道長／仮面ライダーバッファ役)×並木彩華(ベロバ／仮面ライダーベロバ役)簡秀吉(浮世英寿／仮面ライダーギーツ役)×鈴木福(ジーン／仮面ライダージーン役)ほか（内容は変更になる可能性があります。）

NHK2022年大河ドラマ「鎌倉殿の13人」THE MAKING

2023年04月03日号

目次: 2022年大河ドラマ「鎌倉殿の13人」の秘蔵カットを収めたメイキング写真集。これまで公開されなかったドラマの舞台裏が余すことなく写し出された珠玉の1冊となっている。撮影＝小栗旬。伝説の最終回から3カ月…北条義時を演じた小栗旬が、自身のカメラで「鎌倉殿の13人」の現場を撮影していた。ドラマ撮影期間の1年5カ月にわたり撮りためた写真で作られたこの写真集は、新垣結衣、生田斗真、大泉洋、尾上松也、柿澤勇人、梶原善、片岡愛之助、金子大地、寛一郎、菊地凛子、草笛光子、栗原英雄、小池栄子、坂口健太郎、佐藤浩市、佐藤二朗、菅田将暉、瀬戸康史、中川大志、中村獅童、新納慎也、野添義弘、坂東彌十郎、三浦透子、宮澤エマ、宮沢りえ、八嶋智人、山本耕史、横田栄司（※五十音順）ら豪華キャスト陣と制作スタッフたちの素顔が映し出されており、カメラマンが小栗だからこそ撮れた数々の写真が並ぶ。時々、小栗のカメラで共演者が撮った小栗の姿も。自分にしか撮れない「鎌倉殿」が撮れた…自分の作品をそう評する小栗に、ファインダー越しに見えた思い出を語ってもらったロングインタビューも収録。さらに、これまで非公開だった「鎌倉殿の13人」のメイキングショットを収録。NHKの広報カメラは、ドラマの名シーンはもちろん、数々の舞台裏をおさえていた。1年5カ月の長きにわたる大河ドラマの撮影…現場から去る者、残る者…感動のクランクアップの瞬間――これはまさに「鎌倉殿の13人」のドキュメンタリーと言える。そして、脚本・三谷幸喜×主演・小栗旬の初対談がこの写真集のためだけに実現。脚本家と役者、それぞれの立場から、今だから語れる 「鎌倉殿の13人」トークは、深く、多岐にわたり、1万字に及んだ。今回の写真集にちなみ、カメラマン小栗が三谷をフォトスタジオで撮影する特別企画も。小栗の目に写った大河ドラマ「鎌倉殿の13人」。あの時の現場の興奮、仲間たちの姿が、今、よみがえる。（内容は変更になる場合があります）

act　guide

2023Season15

目次: 緑が芽吹き、様々なことがスタートする季節。ストレートプレイ、ミュージカル、歌舞伎、ダンス作品などでも話題作が続々と登場しています。創作現場の熱い声を通して、俳優、クリエイター、そして作品の魅力を深掘り。表紙・巻頭特集は、2作同時上演に挑む『Endless SHOCK』カンパニーのリアルな声をお届けします。人生を変える力が演劇にはあります。ぜひact guideを参考に、生の臨場感を劇場でご体験ください！表紙・巻頭特集『Endless SHOCK』『Endless SHOCK -Eternal-』堂本光一×佐藤勝利×北山宏光前田美波里×島田歌穂×中村麗乃オリジナル演出となる日本版、その構想『チャーリーとチョコレート工場』堂本光一×ウォーリー木下ショービジネス界の夢と苦難を描く『GYPSY』大竹しのぶ×生田絵梨花ピーターパン創作秘話、想像力の極み『ファインディング・ネバーランド』山崎育三郎歌舞伎座新開場十周年を記念して、若手が躍動する！『新・陰陽師』中村隼人×市川染五郎／市川猿之助2部作計8時間の名作に8名の手練れが挑む『エンジェルス・イン・アメリカ』岩永達也×坂本慶介×鈴木 杏×山西 惇×上村聡史坂本昌行が次に挑むは詐欺師役『ザ・ミュージック・マン』坂本昌行泉鏡花による幽玄ファンタジーを堪能『夜叉ヶ池』勝地 涼／森 新太郎化粧業界に革命を起こした創業者同士のバチバチ対決『エリザベス・アーデンvs.ヘレナ・ルビンスタイン -WAR PAINT-』明日海りお×戸田恵子4歳の息子を亡くした家族の痛みと再生『ラビット・ホール』宮澤エマ×藤田俊太郎心躍るロマンチック・コメディー『シー・ラヴズ・ミー』薮 宏太今夏、不朽の名作が日本上陸『ウエスト・サイド・ストーリー』中島 薫「これぞ大娯楽！」ストローマン・タッチ佐藤友紀「こんな舞台を観て、こんな話を聞いて」好敵手は心の友藤田俊太郎「最上階の最遠席から」 成河乗越たかお「4月-6月のおすすめダンス」伊達なつめ 緊急レポート「コロナと闘う舞台人」?日本の水際対策?徳永京子「俳優の中」荒川良々公演レビューロロ『BGM』 三浦直之／小劇場情報メニコン シアターAoi 山口 茜／地方演劇情報ブロードウェイ・ウエストエンド・ソウル・ラスベガスの演劇情報4月・5月の公演カレンダー（内容は変更になる可能性があります。）

押井守の人生のツボ 2．0（TOKYONEWS BOOKS）

2023年04月03日号

目次: 著者　押井 守/渡辺 麻紀　　　　　仕事、友だち、家族、人生などにまつわる悩みを、押井守が一刀両断！ 生き方は“戦略的”に。重要なのは“優先順位”…。ときに刺激的、ときにユーモラスに、人生を変える思考法の極意を伝える。渡辺麻紀との対談も収録。〔「押井守の人生のツボ」（２０１９年刊）の改題増補版〕【「TRC MARC」の商品解説】監督・押井守の前代未聞の人生相談本が、新たな悩みを追加して刊行！「友人のマウンティングがウザい」、「パワハラ、セクハラの線引きは？」、「成果を横取りする上司が許せない」、「母親との折り合いが悪い」など、寄せられたお悩みに答え、そのロジカルで実践的な回答が読者の間で話題を呼んだ『押井守の人生のツボ』が、増補版となって待望の再登場！「結婚や出世に興味をもたず、マイペースに生きる息子や若者の姿を見ていると、日本がどんどん落ちぶれそうで不安になる」、「韓国ドラマ沼から抜け出せない」、「環境破壊をする人間に、その愚かしさを気づかせたい」など新たな悩みを加え、それぞれの“お悩みに効く映画”についても、たっぷり語っていただきました。押井監督自身の体験と思索の日々に裏付けされた、刺激的でユーモラスなアドバイスに価値観を揺さぶられること間違いなしです。【商品解説】

掟ポルシェのくだらないやつ（TOKYONEWS BOOKS）

2023年04月03日号

目次: 著者　掟ポルシェ　　　　　わかっているかと思いますが、特に言いたいことはありません?。時代とともにタイトルを変えながら現在まで続く『ＴＶ Ｂｒｏｓ．』連載コラムを２２年分まとめて書籍化。【「TRC MARC」の商品解説】わかっているかと思いますが、特に言いたいことはありません「掟ポルシェのダスきん多摩」「掟ポルシェのちゃんこダイニングぽるしぇ」「大切な思い出がツバまみれ」など、時代とともにタイトルを変えながら現在まで続く、TV Bros.連載コラム（Since 2001）が書籍化！　勢いまかせで、くだらない……そーゆー本もたまには、ね？　“無のコラム”の巨匠・掟ポルシェの臭大成！　頭すっからかんで読もー。表紙イラスト／我喜屋位瑳務【商品解説】

自分の本を出すためのバイブル 最速で自己プロデュース＆作家デビューを実現する（TOKYONEWS BOOKS）

2023年04月03日号

目次: 著者　中谷 彰宏　　　　　読者の小さな夢を実現する、正論より極論を書く、小さな出版社を侮らない、編集者のアドバイスを素直に聞く…。数多くのベストセラーを出版してきた著者が、自分の本を出すための実践方法や心構え、注意点等を伝える。【「TRC MARC」の商品解説】『面接の達人』（ダイヤモンド社刊)をはじめ、数多くのベストセラーを含む1 100冊以上を出版してきた著者が完全指導！　最速で自己プロデュース＆作家デビューを実現するために必要なHOW TOを惜しみなく伝授。今すぐ本を出したい人の必読書！【商品解説】

町中華の宝石 きくらげたまご（TOKYONEWS BOOKS）

2023年04月03日号

目次: 著者　玉子区木耳町内会　　　　　街中華の名脇役、きくらげとたまごを炒めた「きくらげたまご」がおいしい東京都内の町中華２０軒を厳選紹介。体にもいい「きくらげたまご」の魅力が満載。レシピも収録。データ：２０２３年２月現在。【「TRC MARC」の商品解説】　町中華本は多い。が、そのほとんどはお店のガイド本だ。本書は、ひとつのメニューを通して、日本における町中華文化を探訪する試み。町中華を感じさせるメニューとは何か。　それは「きくらげたまご」（木耳と卵の炒め＝木須肉・ムースーロー）である。きくらげたまごは、扱っている店とそうでない店があるが、定食にしてよし、単品でつまみにしてよしの、ナイスな料理だ。主に乾燥きくらげを用いるが、店によってテイストが異なる。そして、これが人気メニューという町中華店は意外に多い。　高級な中華料理店ではほとんど見かけない。あくまでも大衆料理店のメニューだ。しかも、めちゃくちゃメジャーな存在でもない。が、町中華を愛する人なら気になるメニューであり、深掘りしがいがある。最近では、コンビニでも総菜のひとつとして、回鍋肉や麻婆豆腐の横にそっと置かれている。静かなブームは到来しようとしているのだ。（紹介するお店）おけ以（飯田橋）/中華料理　帆（馬喰町）/秀永（高田馬場）/中華　兆徳（本駒込）/なかじま（渋谷）/生駒菜館（菊川）/龍口酒家（幡ヶ谷）/炭火と中華　九尾（板橋区役所前）/華興（西巣鴨）/中国菜　膳楽房（飯田橋）/緑町　生駒（菊川）/鳳凰軒（馬喰町）/中国料理　永新（麻布十番）/匯豐齋（祐天寺）/山水楼（代々木）/かおたん（赤坂）/龍王（新板橋）/岐阜屋（新宿西口）/餃子荘　ムロ（高田馬場）/水新菜館 水新はなれ紅（浅草橋）(インタビュー)・高田秋（桂林）・渋川清彦（丸福）・小宮山雄飛（啓ちゃん）（ワインときくらげたまごのマリアージュ）・栖原一之、秋山まりえ（龍圓）【商品解説】