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イタリア好き

2025年02月01日発売

目次: 南イタリアのカラブリア州は、チェードロやベルガモットなどその地域の独特な柑橘もあり、さまざまな柑橘類が豊富なところ。柑橘類の産地での生産者の取り組みを追った特集。

-マンマのレシピ　トカラブリア州　チェトラーロ

-Calabria Terra degli Agrumi　カラブリアの柑橘類

-ロッカインペリアーレのレモン

-カラブリアのクレメンティーネ

-農家の昼食１

-レッジョ・カラブリアのベルガモット

-カラブリアの秘宝　チェードロ

-イタリア好き15周年60号記念　スペシャルプレゼント

-オルトレポ・パヴェーゼに根ざすワイナリー　ジョルジ・ワイナリー


〈連載〉クオーコ・ジャポネーゼ10　孤高の料理人　井川直子
〈連載〉紐解きのマヨリカ焼き 10 マヨリカの柑橘模様　池田由美子
〈連載〉矢野航の今日は何をおススメしましょう vol.19　へそ曲がりなシンデレラ
〈連載〉イタリアでトレイルを走る10　トルデジアンでの想定されるトラブル　　原誠一郎
〈連載〉ピノッキオと巡るイタリアお菓子の旅物語vol.10　お祝いの日に薔薇のお菓子 ピッタ ムピリアータ　岩本彬

・イタリア好きフォト通信　イタリアで出会った柑橘類
・新時代のシェフを訪ねて　PIZZERIA E TRATTORIA SOLO NOI sul nuje
・イタリア好き通信　エミリア＝ロマーニャ州
・姉妹都市の活動　土岐市 × ファエンツァ市
・インフォメーション＆プレゼント
・バックナンバー／編集後記
・設置店情報

みるとす（MYRTOS）

2025年02月10日発売

目次: 【表紙写真】
「アル・コル・エレ」【刺しゅう・マカベアリス】

【中東・イスラエル情報】----------◆
＜特別寄稿＞
日本のイスラエル報道に対する10の疑問
＜イスラエル並びにユダヤ人に関するノート＞
アサド政権崩壊がもたらす国際情勢の変化 ――― 佐藤　優
＜日本・イスラエル　コラボレーションの道＞
スタートアップ企業の成長を支えるエコシステム ――― 新井　均
＜イスラエル多角多論＞
シリア・アサド政権の崩壊 ――― 齋藤真言
＜知っておきたい中東・イスラム＞
UNRWAとはどういう組織か ――― 光永光翼
＜日本の非常識から見た中東の非常識＞
パレスチナ人同士の闘い ――― 滝川義人

【聖書・歴史】----------◆
＜サムエル記講話＞
サウル家とダビデ家の王位争い ――― ラビ・ベニー・ラウ
＜目からウロコの新約聖書＞
「家の集会」とは（下） ――― 藤原豊樹

【エッセイ】----------◆
＜表紙によせて＞
これらすべてのことを ――― マカベアリス
＜聖書の世界エッセイ＞
はじまりの日 ――― 池田 裕

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シネマレビュー
ブックレビュー
声のひろば
編集後記

英国生活ミスター・パートナー

2025年03月10日発売

目次: 世界的なベストセラー作家、アガサ・クリスティー、そして「不思議の国のアリス」の作者として知られる、ルイス・キャロル。作品のジャンルは違えど、私たち日本人を魅了してやまないこの2人を大特集しています。
アガサ・クリスティーについては、人生に多大な影響を及ぼした母、クララのことから、謎の失踪事件、伴侶であったマローワンとの出会いの経緯など、その人生の歩みを紹介。そして、アガサが生前に暮らした家々や村、名探偵ポワロとミス・マープルの家（作品上の）まで、住所つきで紹介しています。作品の舞台となった島やホテルなども掲載していますので、アガサ・ファン必読の内容となっています。
ルイス・キャロルについても、吃音だった少年時代からアリス・リデルとの出会い、そして、「不思議の国のアリス」の誕生秘話も紹介しています。そして、ルイス・キャロルの生まれた村を含む6つの街や村、チェシャ猫、白うさぎ、マッドハッター、赤の女王のモデルとなった人々にまつわる場所も紹介しています。ディープなアリス・ファンなら、きっとゆかりの地めぐりがしたくなってしまうでしょう。
ロンドン漱石記念館館長、恒松郁生さんが、昨年（2024年）から取材を続けてくださり、ようやく特集化されました。ぜひお楽しみください。

巻頭特集は世界文化遺産の街、バースを特集しています。ロンドンから電車で約１時間半の距離ですが、まるで別世界のような美しい街、バース。この町にあるアンティーク店やヴィンテージ店、良品が揃うマーケットなどを紹介しています。その他、バース近郊にある宝石箱のようなティールームや朝食が美味しいB＆B（民宿）は、特集を担当されたフリーライターの山田志桜里さんが絶賛する名店。ぜひ訪れてみてください。

スコットランド愛が深い読者にはオススメの場所、編集部が取材で訪れたスコットランドの古都インバネスにある、朝食が美味しいB＆B（民宿）も紹介しています。取材時に家族のように温かなおもてなしを受けた思い出の宿…。愛犬やお手伝いさんたちと宿を切り盛りする女主人、エレナさんをインタビューしました。

5月頃にロンドンを歩けば、壁や家はウィステリア（藤の花）天国。ロンドンで美しい花を見つけたら、カメラのシャッターを押すのが趣味、という恒松郁生さんが、ウィステリアの歴史から美しいウィステリアが楽しめるスポットまでを紹介してくれました。

いつもの人気連載陣も絶好調、すぐに実践したい料理レシピ、今のイギリスがわかるニュースに基づくコラム、真似したい英国ならではのインテリア、知らなかった実は凄い英国ブランドなど、読み応えたっぷりでお届けしています。今号もどうぞお愉しみください。

●古都バースでアンティーク三昧
●ミステリーの女王と数学者
　アガサ・クリスティー
　ルイス・キャロル
　英国2大作家の生き方
●5月まで咲き誇るロンドンの藤の花
　ウィステリアの歴史と名所めぐり
●英国で1番　エレナさんの朝ごはん
　インバネス・ネス橋のたもとの宿から
●人気連載 / 家時間、ひとり時間　コードをすっきり / ささきひとみの恋するアンティーク TEA CADDY “大切な紅茶のための箱” / ビートン夫人に学ぶ幸福のレシピ　我が家の英国料理帖 新玉ねぎで春を味わうオニオンサラダ/ 英国ブランド物語 デルフィス・エコ [ Delphis Eco ］環境にも人にも優しい持続可能なクリーニングアイテム / ヴィクトリア朝・普通の人々の日常　英国の外科に、光明あり! / 福田剛士の演劇へのいざない『マクベス』 / 時事問題　日英の視点 英国の労働党がこの半年でしたこと / 英国お宅拝見 ウエストヨークシャーの大自然に囲まれた暮らし ほか

中東研究

2025年01月31日発売

目次: 【大使の見たままに】

アルジェリア徒然／河野 章

新たな発展戦略の下で安定と転換を希求するUAE／磯俣 秋男

クウェート－リアルな交流のすすめ／森野 泰成

【特集：中東諸国の対アフリカ外交】

アフリカ諸国で急拡大するトルコのドローン兵器――その思惑と実態／今井 宏平

レバノン・ヒズブッラーと西アフリカにおけるシーア派ディアスポラ・ネットワーク／溝渕 正季

イスラエルの対アフリカ関係：対外政策の目的とその評価に関する検討／辻田 俊哉

アルジェリアの対アフリカ外交――サヘル紛争と西サハラ紛争をてがかりに／渡辺 司

UAEの対アフリカ関与の展開／高橋 雅英

【最近の動向】

再駆動するパレスチナ政治－ガザ戦争の陰で進む党派和解の動向－／山本 健介

イラクにおける「イスラーム国」の地域別現状と活動傾向／萩原 優太

【書評】

中田考著『宗教地政学で読み解くタリバン復権と世界再編』／青木 健太

中南米マガジン

2024年12月15日発売

目次: ラテンの心を持つ女　Ucari cantanteさん　２
輝け！オールタイムラテンアメリカ的なお料理ベスト１０　特別取材班　４
千葉県南房総市に、素晴らしいラム酒を作る会社があった！　８
ピアニスタ　山田尚代さんインタビュー　１０
キューバ風ワンタン料理を作ってみよう　すずきさち　１６
沖縄タコス伝　土方美雄　２０
中南米奇譚　　土方美雄　２４
ペルー映画を紹介・配給　２０２４年から法人化
㈱ブエナワイカ代表　長沢義文さん２６
パーカッショニスト　山北健一インタビュー３０
パラダイス山元の50歩マンボ　３５
ミスコンに見るベネズエラ社会の変化　３６
最近のホンジュラス情勢　３８
中南米マガジン　バックナンバー紹介　４０