発売日(2011年11月12日)

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英国The Economist(エコノミスト)
Nov 12th 2011
発行間隔: 週刊
発売日: 毎週土曜日
紙版
■The world this week Politics this week (1) Business this week KAL’s cartoon (5) ■Leaders Italy and the euro zone That’s all,...

英国The Economist(エコノミスト)

Nov 12th 2011

目次: ■The world this week
Politics this week (1)
Business this week
KAL’s cartoon (5)

■Leaders
Italy and the euro zone
That’s all, folks (108)
America’s deficit
Large it up (9)
Airline alliances
Open the skies (3)
Conflict in the Middle East
Nuclear Iran, anxious Israel (67)
Elected mayors
Big cities, small plans (3)

■Letters
On population growth, the Nobel peace prize, business in India, Edward Lear, Chinese texts, weather and economics, blondes, mind-reading

■Briefing
The Italian crisis
Addio, Silvio (39)
Europe’s debt crisis
Rushing for the exits (1)
Italy’s economy
That sinking feeling

■United States
The politics of the South
Hunting for votes (2)
Ohio’s referendum
A black eye in the Buckeye (8)
The deficit supercommittee
Hints of a deal or a false dawn?
Taxing Christmas trees (4)
Philadelphia’s mayor
Michael, more (4)
Herman Cain’s accusers
Anonymous no longer (8)
Water in Texas
The thirsty road ahead (1)
California’s public pensions
Not so retiring (3)
Lexington
The elusive progressive majority (12)

■The Americas
Security in Colombia
Top dog down (11)
Business in Cuba
A risky venture (5)
Human rights in Mexico
Friendly fire (4)
Correction: Brazil’s oil

■Asia
China’s restive Tibetan regions
No mercy (27)
Pakistan and the rise of Imran Khan
Second coming (7)
Afghanistan and the Taliban
Collateral damage (2)
Asia-Pacific trade initiatives
Dreams and realities
South-East Asian summitry
The happening place (1)
Banyan
One dam thing after another (1)

■Middle East and Africa
Israel squares up to Iran
That’s right, Iceman. I am dangerous (23)
Libya and its allies
All too friendly
Chad, Mali and Niger
Just deserts (1)
Egypt’s military leaders
Not doing well (1)
Africa’s amputees
Not just the winning that counts (1)
Nigeria’s new government
Groping forward (3)

■Europe
Germany’s economy
A case of the sniffles (1)
Greece’s dysfunctional politics
Tomorrow and tomorrow (5)
News in the ex-Yugoslavia
Broadcasting to the Balkans (1)
France’s public finances
The belt-tightener-in-chief (3)
Azerbaijan
How to spend it (4)
Nagorno-Karabakh
Conflict on ice (8)
Charlemagne
Europe against the people? (6)

■Britain
Reshaping local government
The mayors show
Uncontrolled borders
Waving them in (2)
London 2012
Fun and games (2)
Toys and culture
Buy early, buy often (3)
Britain and human rights
Contempt of court
Priests’ employment rights
Your service or His? (3)
Fertility treatment
The great egg race (1)
Bagehot
Why Britain has centrist politics (2)
Articles flagged with this icon are printed only in the British edition of The Economist

■International
International marriage
Herr and Madame, Señor and Mrs (1)

■Special report: Europe and its currency
Staring into the abyss(8)
The causes
A very short history of the crisis(1)
Austerity
Destructive creation(2)
In theory
Anti-EU backlash
Beyond the fringe
Europe’s big two
The Nico and Angela show
Non-members
Look at it this way
After the crisis
Making do(1)

■Business
State capitalism in China
Of emperors and kings (5)
Shipping
Economies of scale made steel
Diamonds
Betting on De Beers
The Oppenheimers
Swapping gems for cash
Sexual harassment
Nasty, but rarer (2)
The Olympus scandal
Big trouble in Tokyo
Airline alliances
The airmiles-high clubs
Dynegy
Power play
Schumpeter
Why firms go green

■Briefing
South Korea’s economy
What do you do when you reach the top? (2)

■Finance and economics
The euro crisis and emerging markets
Drought warning (3)
Buttonwood
The road to self-deception (2)
Too big to fail
Fright simulator (1)
Networking and pay
Contact sports
Rice
Asia’s rice bowls
Private equity
Fee high so dumb
Economics focus
Exports to Mars (1)

■Science and technology
What ate dinosaurs?
Old crocs (13)
Astronomy
Throwing money into space (1)
What dinosaurs ate
The belly of the beast (4)
Asteroid 2005-YU55 (1)
The Rorschach test
A few blots in the copybook (4)

■Books and arts
History of diplomacy
Dealing with the enemy (2)
Russia and the West
Slip and slide
Jim Thompson
Boat against the current
Jeffrey Sachs on America
Homeward bound (4)
Leonardo in London
Deciphering the da Vinci code (2)
American art museums
A hinterland beauty

■Obituary
Philip Gould (1)

■Economic and financial indicators
Output, prices and jobs
Trade, exchange rates, budget balances and interest rates
The Economist commodity-price index
Global business barometer
Markets

OZmagazine (オズマガジン)
2011年12月号
発行間隔: 隔月刊
発売日: 毎奇数月12日
デジタル版
メッセージ 今月のいとしいもの 川島小鳥 写真館 トリメキ! 目次 MAP 巻頭特集 LOVE!銀座 お手軽に、銀座らしくランチが食べたいな と...

OZmagazine (オズマガジン)

2011年12月号

目次: メッセージ
今月のいとしいもの
川島小鳥 写真館 トリメキ!
目次
MAP
巻頭特集 LOVE!銀座
お手軽に、銀座らしくランチが食べたいな
とにかく美味しいスイーツカフェでお茶したい!
そろそろ私、和食デビューしてみたい
みんなでわいわい盛り上がれる店に行きたい!
まだまだ話足りないから、夜お茶していこうよ
KIKIの朝PHOTO日記 early bird ~北鎌倉~
さとうともこの かわいい暮らし
銀座のおいしいお店
気配りのできるてみやげ上手になりたい!
レトロモダンなビルをめぐってみたいな
カラフル、キラキラ。連れて帰りたくなる!
細い路地裏を征して銀座の達人になりたい
OZのプレミアム予約
TOKYO TOPICS News
TOKYO TOPICS cinema
TOKYO TOPICS book
TOKYO TOPICS music
TOKYO TOPICS tv
OZ SPORTS
根本きこのつくってたべよう日記
PRESS INTERVIEW
TOPICS&PRESENT
まちものがたり まちごはん ~辻堂~
日本のおいしいモノ かわいいモノ
バックナンバー/定期購読

紫熊倶楽部
発行間隔: 月刊
発売日: 第2土曜日
紙版
●NEWS ペトロヴィッチ監督と来季以降の契約は結ばず [特集]紫のボランチ物語 ●青山敏弘選手インタビュー 「ブレーキをぶっ...

紫熊倶楽部

2011年11月12日号

目次: ●NEWS

ペトロヴィッチ監督と来季以降の契約は結ばず


[特集]紫のボランチ物語

●青山敏弘選手インタビュー

「ブレーキをぶっ壊して」

●中島浩司選手インタビュー

「自由と責任」

●鮫島晃太選手インタビュー

「パスが見える」

●SPECIAL

風間八宏・森保一から歴史は始まった

「広島の名ボランチたち」



●金沢(天皇杯)・横浜FM・柏・仙台戦レポート



●ユース・ジュニアユースレポート

●SIGMA SHORT NEWS

●リーダースエリア

Veggy(ベジィ)
Vol.19
発行間隔: 隔月刊
発売日: 奇数月10日
デジタル版
Vol.19 2011 CONTENTS COVER 写真:DOZAKI 料理制作:オオニシ恭子 デザイン:北田彩 綴じ込み付録 暮らしをささえる ベジィマル...

Veggy(ベジィ)

Vol.19

目次: Vol.19 2011

CONTENTS

COVER
写真:DOZAKI
料理制作:オオニシ恭子
デザイン:北田彩


綴じ込み付録
暮らしをささえる
ベジィマルシェカタログ Vol.1


012
巻頭
美人薬膳
身近な食材からはじめる、美しくなる薬膳料理
薬膳のきほん/あなたの体質をチェック!


018
症状別の薬膳レシピ
ヨーロッパ薬膳
ヨーロッパ薬膳で知られるオオニシ恭子先生が教えてくれた、ココロとカラダにじんわり響くレシピ集。満足感のいっぱいのごはんや麺から手軽に作れるスープ、やさしい甘さがうれしいスイーツまでをご紹介します。それぞれの症状に働きかけ、食べるほどに自然治癒力が高まります。

026
ローフード薬膳
生の野菜と果物に含まれる酵素力に薬膳の効果をプラスして、免疫力アップ!


048
日本のソウルフードは大和魂にあり
第3回 広島県府中市「府中みそ」
世界に認められた日本のみそ。伝統の「府中みそ」を造る蔵元を訪ねて。

056
今年こそはマスターしたい!
旬の冬野菜 おせちのレシピ
この冬は、お洒落でおいしい野菜のおせちを作りましょう。三河みりんを使えば料理の味がさらにひきたちます。


066
うれしい効果がいっぱい!
暮らしに生かす、アロマセラピーのススメ。
香りのチカラで毎日の暮らしをもっと素敵に快適に。今、話題のアロマセラピーの魅力をお届けします。


89
食べて楽しんでキレイに!
ローフードとオーガニックをめぐる旅
ローフード&オーガニックの中心地、サンフランシスコ。真の「食」と「健康」への気づきにあふれたレポートをお届け!

132
杉田かおるのオーガニックライフ


綴じ込み付録
暮らしをささえる
ベジィマルシェカタログ Vol.1
このたびOPENしたオンラインショップ「ベジィマルシェ」。それを記念して、取り扱いアイテムをカタログにしたのがこの一冊。気軽にベジィライフをはじめられますようにと願いを込めて。

連載コラム
61
男もマクロビだ!
74
カヒミ・カリィのベジタリズモ
127
ナチュラル・ヘンプライフのススメ
135
つかいきり野菜ごはん

GINZA(ギンザ)
No.201112
発行間隔: 月刊
発売日: 毎月12日
デジタル版
NAMIE AMURO AS A GENTLE WOMAN 安室奈美恵、究極のマニッシュ とびっきりキュートなハンサムガール FOLLOW ME! マニッシュコートで恋をして ...

GINZA(ギンザ)

No.201112

目次: NAMIE AMURO AS A GENTLE WOMAN 安室奈美恵、究極のマニッシュ
とびっきりキュートなハンサムガール
FOLLOW ME! マニッシュコートで恋をして
MORE GENDERLESS,MORE FREE… いま、話題のメンズブランドを着る
パティ・スミスが教えてくれること DRESS LIKE PATTI
スタイリスト飯島朋子さんが伝授する マニッシュガール10の法則
HYBRID MILITARY MIX 召しませ、軍モノ
世界にひとつの愛しいドレス 男服にリメイクの魔法をかけて
HOW TO WEAR MEN’S JEWELRY 彼女がメンズジュエリーをつけるとき
造り手のストーリーが詰まった、日本ワインを飲まなくちゃ!
CELINE Rendez-Vous
「逢瀬」女を惑わす、Diorクルーズライン
GUCCI、歴史と記憶のアンソロジー
別冊付録THE ROAD TO HAPPINESS 恋に仕事に悩める現代の子羊たちへ「彼女が幸せになった理由」知ってますか?
ADAM ET ROPE NEXT DOOR TO GGG
BAO BAO ISSEY MIYAKE アクセなバッグ
GO! ROSE BUD GO!
We Love Organic Life #01 ジョンマスターオーガニック
TO DEEP INSIDE 芯へと届け、SINN(シン)のスキンケア
Justin Davisからのメッセージ Be Rock,Be Happy!
スナップ&クリップ! LOWRYS FARMでつづる思い出
心地よい、モードなベーシックを探す旅「MARcourt」を訪ねて
JOURNAL STANDARD×GINZA OUTER LESSON 1.2.3
STYLIST TANNAI SELECTS niko and…

国語と国文学
12月号
発行間隔: 月刊
発売日: 毎月12日
紙版
通巻1057号(第88巻第12号) ○「内証」の「こと加へ」-中世の言述-(竹村信治) ○萬葉集巻二相聞部の構想(影山尚之) ○上野戦争の芝...

国語と国文学

12月号

目次: 通巻1057号(第88巻第12号)

○「内証」の「こと加へ」-中世の言述-(竹村信治)
○萬葉集巻二相聞部の構想(影山尚之)
○上野戦争の芝居-黙阿弥・其水の作品を中心に-(日置貴之)
○永井荷風『つゆのあとさき』論(多田蔵人)
◇書評・瀬間正之著『風土記の文字世界』(廣岡義隆)
◇紹介・尾形仂著『尾形仂国文学論集』(加藤定彦)

医学のあゆみ
239巻7号
発行間隔: 隔週刊
紙版
デジタル版
AYUMI 腹膜透析療法の新展開 はじめに-“腹膜透析療法の新展開”を企画して 伊藤恭彦 わが国の腹膜透析の現況と今後の課題 川口良人 腹膜透...

医学のあゆみ

239巻7号

目次: AYUMI 腹膜透析療法の新展開
はじめに-“腹膜透析療法の新展開”を企画して 伊藤恭彦
わが国の腹膜透析の現況と今後の課題 川口良人
腹膜透析カテーテル留置術とトラブルシューティングの現況と進歩 窪田 実
腹膜透析の適正透析,予後と予後規定因子 中元秀友
腹膜透析の合併症とその対策(EPS 除く) 林 義満・中山昌明
被嚢性腹膜硬化症の現状・進歩と展望 川西秀樹
腹膜傷害の形態と機能の接点-病理からのメッセージ 本田一穂・川西邦夫
腹膜透析にかかわる腹膜組織障害における補体の関与 水野正司・他
腹膜透析による腹膜障害のメカニズム-成長因子・サイトカイン研究の進歩と展望 横井秀基・他

連載
本当は子どもに“使えない”薬の話-実際と,これをどう打開するか(14)
味覚センサーを用いて飲みやすい子どもの薬をめざす 池崎秀和

フォーラム
ノーベル生理学・医学賞 に寄せて “ 年ぶりの免疫学分野” 稲葉カヨ
書評『レジデントのための血液透析患者マネジメント』(門川俊明著) 和田隆志

TOPICS
皮膚科学 乾癬治療の変遷-生物学的製剤への期待朝比奈昭彦
腎臓内科学 WNK キナーゼと高血圧の分子病態三澤慕子・内田信一
耳鼻咽喉科学 ベル麻痺と水痘帯状疱疹ウイルス 濵田昌史

IRONMAN(アイアンマン)
2011年12月号
発行間隔: 月刊
発売日: 毎月12日
デジタル版
●2011 JBBF 第57回男子日本ボディビル選手権大会鈴木雅連覇達成!! ●第29回女子日本ボディビル選手権大会山野内里子初栄冠!! ●ボディビル三昧...

IRONMAN(アイアンマン)

2011年12月号

目次: ●2011 JBBF 第57回男子日本ボディビル選手権大会鈴木雅連覇達成!!
●第29回女子日本ボディビル選手権大会山野内里子初栄冠!!
●ボディビル三昧の旅~ オリンピア・ウィークエンド編~
●ドラゴン・スレイヤーが帰ってきた!?
48歳、リッチ・ギャスパリの今
●帰ってきたお宮の松 カリスマトレーナーへの道JBBF日本ボディビル選手権を観戦
●ボディビルダーはこうして生まれるシーズン2 焦りは禁物
●Click-Clickのアメリカ寫眞館回想記 Vol.16 ドリアン・イエーツ
●三土手大介の『普通にやろう!! ~より自然な動きを追求して~』第10回
●効率良く筋肥大体内テストステロンをもっと増やせ!
●筋肉エネルギーのスイッチDリボース
●From Fight & Life
●JPC Presents「THE CONTEST」開催中止にあたって
●ヤクセニ・オリクィンワークショップ
ボディビルの最大ポイントは基本に忠実に続けること。
●読者プレゼント
●効果があるのに不人気な種目肩・上腕ニ頭筋
●第16回ジャパンオープンパワーリフティング選手権大会
MVPは福島勇輝選手が獲得!
●「MSM」がハードなトレーニングから関節を守る!!
●ストレッチ動作を強調してプロの筋肉を作る X-O法がもたらす筋肥大
●スポーツメディスンテニス肘の緩和と予防
●21世紀のトレーニングプログラム『ボディアジャスト3』井上大輔
●第46回全日本学生ボディビル選手権大会 TOP3は関東の3年生が占める
●第52回関東学生ボディビル選手権大会
●鉄人王国/ インサイドジャパン

BIOINDUSTRY(バイオインダストリー)
2011年12月号
発行間隔: 月刊
発売日: 毎月12日
紙版
【特集】 植物二次代謝産物の高効率生合成 ------------------------------------------------------------------------- 特集にあたって -...

BIOINDUSTRY(バイオインダストリー)

2011年12月号

目次: 【特集】 植物二次代謝産物の高効率生合成
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特集にあたって

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斉藤和季(千葉大学 大学院薬学研究院 教授;独理化学研究所 植物科学研究センター 副センター長;同研究所 メタボローム機能研究グループ グループディレクター)


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グリチルリチンなどトリテルペノイドの遺伝子組換え酵母での生産
Production of Triterpenoids by Recombinant Yeast

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澤井 学((独)理化学研究所 植物科学研究センター メタボローム研究推進部門 メタボローム機能研究グループ 特別研究員)
關 光(大阪大学 大学院工学研究科 生命先端工学専攻 細胞工学領域 准教授)
大山 清(東京工業大学 大学院理工学研究科 物質科学専攻 助教)
村中俊哉(大阪大学 大学院工学研究科 生命先端工学専攻 細胞工学領域 教授)
斉藤和季(千葉大学 大学院薬学研究院 教授;独理化学研究所 植物科学研究センター 副センター長;同研究所 メタボローム機能研究グループ グループディレクター)

近年,原材料植物の枯渇などを危惧し,バイオテクノロジーを活用した植物有用物質の生産が試みられている。本稿では,医薬品,食品添加物などとして幅広く用いられているトリテルペノイドのバイオテクノロジーを活用した生産に向けた研究の現状を報告する。

【目次】
1. はじめに
2. トリテルペノイド生合成
3. カンゾウについて
4. グリチルリチン生合成機構の解明
5. 酵母による植物トリテルペノイド生産に向けて
6. おわりに


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ウラルカンゾウの養液栽培による高効率的グリチルリチン酸生産
Efficient Glycyrrhizin Production by Hydroponic Cultivation of Chinese Licorice

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吉松嘉代((独)医薬基盤研究所 薬用植物資源研究センター 筑波研究部 育種生理研究室 室長)
河野徳昭((独)医薬基盤研究所 薬用植物資源研究センター 筑波研究部 育種生理研究室 研究員)
乾 貴幸((独)医薬基盤研究所 薬用植物資源研究センター 筑波研究部 育種生理研究室 特任研究員)

国内で使用される漢方製剤の7割以上に配合され,医薬品,化粧品,甘味料原料としても重要な生薬「甘草」は,その供給の100%を輸入に依存し,持続的安定供給が危ぶまれている。そのような現状を打開する一手段として,閉鎖型植物生産施設での養液栽培による「甘草」生産システムの開発と養液栽培に適した優良苗の作出を行った。

【目次】
1. はじめに
2. 閉鎖型植物生産施設でのウラルカンゾウの養液栽培
3. 閉鎖型植物生産施設での養液栽培に適したウラルカンゾウ優良株の選抜
4. 遺伝子情報を用いたウラルカンゾウ優良株の識別
5. 甘草の人工水耕栽培システムの開発
6.おわりに


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グリチルリチン高含量個体の育成
Studies on the Individual Selection of Glycyrrhiza uralensis with High-glycyrrhizin Content

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尾崎和男(武田薬品工業(株) 京都薬用植物園 主席部員)
芝野真喜雄(大阪薬科大学 講師)

生薬「甘草」を国内で生産栽培するには,それに適応した優良な個体の作出が必要不可欠と考えられた。作出に際しては,育種目標の設定と栽培評価法の確立が重要であり,主成分のグリチルリチン含量および地下部(根)の生育量を指標に,保有する系統(個体)ならびに,それらの後代について比較検討を実施し,生育が旺盛でグリチルリチン高含量の個体(Strain A-19)を選抜した。本稿では,その育成経過を紹介するとともに生産栽培に向けた課題について述べる。

【目次】
1. はじめに
2. 植物材料
3. 育種目標の設定
4. 育種に対応した栽培法の確立(評価系)
5. 比較栽培試験に供試する種苗の確保
5.1 茎頂培養法による増殖カンゾウ属植物の茎頂培養
5.2 順化方法
6.育種素材の検定
6.1 保有系統の外部形態形質
6.2 保有系統の評価
7.育種素材の拡大
7.1 実生由来個体の評価
7.2 一次選抜個体の評価
7.3 選抜個体の年次的消長
8.おわりに


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ゴマリグナン生合成経路と代謝工学
Identification and Metabolic Engineering of Sesame Lignan Biosynthesis

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小埜栄一郎(サントリービジネスエキスパート(株) 価値フロンティアセンター 植物科学研究所 主任研究員)
佐竹 炎((公財)サントリー生命科学財団 生物有機科学研究所 分子生物学研究部部長・主幹研究員)

今日,医薬品や健康食品として利用されているリグナン類であるが,植物におけるそれらの生理機能は不明な点が多い。近年の分子生物学の進歩により代謝経路に関わる酵素遺伝子が徐々に単離され,生合成経路が分子レベルで理解されつつある。本稿では,ゴマを中心にリグナン代謝酵素とそれらを応用したリグナン代謝工学の可能性について紹介する。

【目次】
1. はじめに
2. ゴマのリグナン生合成経路
3. レンギョウのリグナン生合成経路
4. レンギョウを用いたリグナン代謝工学
5. おわりに


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涙の出ないタマネギの分子育種 -含硫二次代謝産物の生合成工学-
Molecular Breeding of Tearless Onions-Biosynthetic Technology of Secondary Sulfur Compounds-

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今井真介(ハウス食品(株) ソマテックセンター 研究主幹)
鴨井享宏(ハウス食品(株) ソマテックセンター チーフ研究員)
鎌田庸宏(ハウス食品(株) ソマテックセンター 専門課長)

食品の風味や健康機能性に関与する植物由来の成分は多数知られているが,それらは植物二次代謝産物である場合と,その二次代謝産物が酵素的に分解されることによって生成する成分である場合がある。後者の場合は,二次代謝産物を分解するたった1つの酵素の発現の有無や発現のレベルを調節するだけで,おいしさや健康機能性に関与する成分の種類や量に劇的な変化が起きる可能性がある。筆者らは,タマネギの催涙因子の生成に関与する酵素遺伝子の発現を抑制し,涙の出ないタマネギを作出した。本稿では,上記タマネギの作出方法と観察された成分の変化,さらにタマネギを効率的に形質転換する新しい手法の確立について紹介する。

【目次】
1. はじめに
2. 涙の出ないタマネギ
3. LFS 抑制タマネギの作出
4. タマネギ形質転換方法の開発
5.おわりに


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BIO R&D

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スズラン型核酸プローブによる高感度遺伝子検出と試薬キット開発
Design of a Nobel Enzyme-labeled Nucleic Acid Probe for Sensitive Gene Detection and its Commercialization

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北岡桃子(九州大学 大学院工学研究院 応用化学部門 学術研究員)
神谷典穂(九州大学 未来化学創造センター;同大学 大学院工学研究院 応用化学部門 教授)

In situハイブリダイゼーション法は遺伝子機能解明のための重要な基礎的技術となっているが,免疫染色技術を利用する一般的な方法では,煩雑で時間のかかる操作が必要とされる。本稿では,簡易な操作でターゲット核酸を検出するために新たに開発された,核酸-酵素複合体の調製方法と,それを用いた高感度核酸検出について紹介する。

【目次】
1. はじめに
2. 微生物由来トランスグルタミナーゼによるヘテロ分子の結合
3. Z-QG修飾核酸の調製
4. Lysタグ含有PfuAPの調製
5. PfuAP標識核酸プローブの調製
6. スズラン型プローブによる核酸検出
7. おわりに


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BIO BUSINESS

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食品ハイドロコロイドの市場
Market of Hydrocolloid for Foods

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【目次】
1. 概要
2. 主な食品ハイドロコロイド
2.1 植物由来の多糖類ハイドロコロイド
2.1.1 ペクチン
2.1.2 ガラクトマンナン
(1)ローカストビーンガム(イナゴマメ)
(2)グアーガム
2.1.3 セルロースおよびセルロース誘導体
2.2 微生物由来の多糖類ハイドロコロイド
2.2.1 キサンタンガム
2.2.2 カードラン
2.3 藻類由来の多糖類ハイドロコロイド
2.3.1 寒天
2.3.2 カラギナン
2.3.3 アルギン酸
2.4 タンパク質ハイドロコロイド
3. 市場動向
4. 企業動向
4.1 伊那食品工業
4.2 キミカ
4.3 DSP五協フード&ケミカル
4.4 その他メーカー


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BIO PRODUCTS

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L-グルタミン酸ナトリウム
Monosodium L-glutamate

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【目次】
1. 概要
2. 製法
3. 生産動向
4. 需要動向
5. 価格

INFECTION CONTROL(インフェクションコントロール)
12月号
発行間隔: 月刊
発売日: 毎月12日
紙版
【特集】ICTがおさえておきたい 論点・要点2011 東京医療保健大学/大学院 大久保 憲 ◆厚生労働省通知「医療機関等における院内感染対策につ...

INFECTION CONTROL(インフェクションコントロール)

12月号

目次: 【特集】ICTがおさえておきたい 論点・要点2011
東京医療保健大学/大学院 大久保 憲


◆厚生労働省通知「医療機関等における院内感染対策について」
厚生労働省 田辺 正樹

◆東日本大震災と感染
岩手医科大学附属病院 櫻井 滋 ほか

◆「軟性消化器内視鏡の再処理に関する米国マルチソサエティガイドライン 2011」改訂のポイント
山梨大学 佐藤 公

◆「米国CDC:血管内カテーテル関連感染防止ガイドライン2011」改訂のポイント
山形大学医学部附属病院 森兼 啓太

◆「多剤耐性グラム陰性菌感染制御のためのポジションペーパー」の刊行にあたって
順天堂大学大学院 堀 賢 ほか


[第2特集]ICTが知っておきたい いま注目の微生物
東京医療保健大学/大学院 大久保 憲
◆食と細菌性食中毒-病原性大腸菌(腸管出血性大腸菌O157,O111),キャンピロバクター,サルモネラ,腸炎ビブリオ-
愛知県厚生農業組合連合会 犬塚 和久

◆話題の多剤耐性菌- MDRP,MDR-A などのMDR-GNR -
山形大学医学部附属病院 森兼 啓太

◆抗菌薬不活性化酵素産生菌- ESBLs,AmpC 過剰産生,NDM-1,KPC -
医療法人鉄蕉会亀田総合病院 大塚 喜人

◆病院環境からの感染起因菌(日和見感染菌)-クロストリジウム・ディフィシル,MRSA,VRE,ブドウ糖非発酵グラム陰性桿菌など-
大阪大学医学部附属病院 豊川 真弘 ほか

◆市井感染として注目の微生物- CA-MRSA,ノロウイルス,ロタウイルス,インフルエンザウイルス,麻疹ウイルスなど-
東京医科大学 松本 哲哉


■SPOT
●APIC2011 参加レポート
公立大学法人横浜市立大学附属病院 満田 年宏

●APIC2011 参加レポート-ポスターセッション編-
奈良県立医科大学 笠原 敬


■連載
●フロントエッセイ
・医療関連感染サーベイランスの動向
国立国際医療研究センター 国立看護大学校 西岡 みどり

●月刊CDCガイドラインニュース
・ノロウイルスと免疫
浜松医療センター 矢野 邦夫

●IC日記
・感染対策はリンクナースと二人三脚で
国保日高総合病院 小松 香世美

●SPOT
・市民との架け橋に! ICTにできる地域活動
彦根市立病院 多湖 ゆかり

●APICへ連れてって!
・私にとってのAPICの魅力
山形大学医学部附属病院 森兼 啓太

●感染対策のカナメ! 中央材料室わくわく業務日誌
・奥が深~い洗浄・消毒・滅菌業務
秋田大学医学部附属病院 鈴木 節子

●このひとのとっておき
・角打ちチャット
福岡県済生会福岡総合病院 松田 和久

●感染対策の弱点克服! レベルアップのための特別講義
・感染予防に必要な統計学・疫学の基礎知識(2)疫学編
聖路加国際病院 坂本 史衣

●院内勉強会に使える 感染対策問題集Returns
・尿路感染
長浜赤十字病院 中村 忠之


■その他
・20周年記念イベント「感-1 グランプリ」作品発表
・読者からのてがみ
・みんなでつくる インフェ川柳
・映画ナナメ読み/今月の一冊
・INFORMATION
・ニュース丸かぶり
・2011 年総目次
・サポートモニター募集
・編集委員・同人
・FAX アンケート
・バックナンバー 広告目次後付

透析ケア
12月号
発行間隔: 月刊
発売日: 毎月12日
紙版
【特集】予防と早期発見がカギ!心不全と脳血管障害まるごと理解 東邦大学医療センター大橋病院腎臓内科教授 長谷 弘記 ◆特集1 透析患者の...

透析ケア

12月号

目次: 【特集】予防と早期発見がカギ!心不全と脳血管障害まるごと理解
東邦大学医療センター大橋病院腎臓内科教授 長谷 弘記


◆特集1 透析患者の心血管障害
東邦大学医療センター大橋病院 長谷 弘記

◆特集2 心不全
・2-1 心臓の機能と心不全
東邦大学医療センター大橋病院 常喜 信彦

・2-2 心不全の診断
東邦大学医療センター大橋病院 高野 実

・2-3 心不全の治療・予防
東邦大学医療センター大橋病院 久保 峻

◆特集3 脳血管障害
・3-1 脳の機能と脳血管障害
九州大学大学院 山田 俊輔 鶴屋 和彦

・3-2 脳血管障害の診断
九州大学大学院 山田 俊輔 鶴屋 和彦

・3-3 脳血管障害の治療・予防
九州大学大学院 鶴屋 和彦

・3-4 脳血管障害後遺症に対するケア
九州大学大学院 吉田 寿子 鶴屋 和彦


■最終回
●おいしく愉しく食したい!彩り季節食でポイントがわかる透析患者の栄養帖
・家族でおいしく楽しむクリスマス
東海学園大学 兼平 奈々
公立陶生病院 山田 三枝
株式会社三和化学研究所 平松 史江

●歯科スタッフが教える まるわかり! 透析患者のオーラルケア
・透析室に歯科を併設して変わったこと
大誠会 松岡 哲平

●移植コーディネーター発 腎移植かわら版
・レシピエントとドナー 心をつなぐ架け橋に
独立行政法人国立病院機構千葉東病院 鈴木 亜希子


■連載
●ひらめきをお届け!透析室のアイデアすぐれモノ
・回路キャッチ
松前町立松前病院 奥井 真吾

●そうだPDにしよう! ~患者さんの“いきいき”の叶えかた~
・安心できる自宅で治療したい
鹿児島愛心会大隅鹿屋病院 田村幸大 金子美千代

●透析の未来を目指す診療と研究に邁進した40年
・再び民間病院へ
善仁会横浜第一病院 斎藤 明

●きらきら透析ナースのキャリアパス
・つきない学びで安心のケアを
市立堺病院 杉原 愛

●ニッポン全国 施設めぐり旅 透析室からコンニチハ!
・佐藤循環器科内科

●ケアするあなたに伝えたい!患者さんのホントの気持ち
・私が透析医療にできること
宿野部 武志

●私の心に残った患者さん
・最期までその人らしさを尊重する看護を
岡波総合病院 森井 浩美

●10分間小テストで知識バッチリ!よくわかる透析ゼミナール
・腎臓の体内でのはたらき
田園腎クリニック 中井 洋

●知って使って快適透析ライフ 知っトク! 透析患者の社会保障
・高額療養費の特定疾病にかかる特例ってどんなもの?
仁真会白鷺病院 藤田 譲

●荷物を背負った人生はそれなりの味がする
・父親の5年祭を機に一区切りつけた
青葉クリニック 春木 繁一

[レポート]
●日本透析医学会学術集会・総会 印象記
稲毛病院 堀米 悦子 芝野 泰子
岡山済生会総合病院 大田 浩香

●第77回大阪透析研究会


■その他
・投稿募集
・メディカ出版専門誌カラー化のご案内
・トリプルチャンスキャンペーンのご案内
・NEWS CLIP
・読者のひろば
・バックナンバー
・編集委員・同人
・2011年『透析ケア』第17巻総目次
・透析スタッフのための学会・研究会情報
・次号予告・編集後記

整形外科看護
12月号
発行間隔: 月刊
発売日: 毎月12日
紙版
【特集】VTE(PTE・DVT)の予防&対策 キホンから最新知識まで 大阪厚生年金病院 冨士 武史 ◆基礎知識編 ・VTE とは 宝塚第一病院 藤田 ...

整形外科看護

12月号

目次: 【特集】VTE(PTE・DVT)の予防&対策 キホンから最新知識まで
大阪厚生年金病院 冨士 武史


◆基礎知識編
・VTE とは
宝塚第一病院 藤田 悟

◆予防編
・弾性ストッキング
近畿大学医学部附属病院 保田 知生

・足関節自動運動と間欠的空気圧迫法
済生会山形済生病院 石井 政次

・薬物によるVTE 予防
大阪厚生年金病院 冨士 武史

◆対策編
・PTE を疑ったら
厚生連高岡病院 鳥畠 康充

・呼吸困難や心停止を起こしたら
三重大学 松田 明正 ほか


[特集2]どう違うの? 肘部管症候群と手根管症候群
市立奈良病院 矢島 弘嗣

・肘部管症候群
・手根管症候群


■教育講座
●見直そう! 整形外科の看護技術…最終回
・CPM 訓練
関西労災病院 川邉 梓 ほか

●整形外科疾患の保存療法 手術入院までどんな治療を受けてきたのか?…第23回
・アキレス腱断裂
東邦大学 川上 裕史 ほか


■連載
●巻頭言
・整形外科看護実践の質的向上をめざした日本運動器看護学会の方向
帝京科学大学 泉 キヨ子

●ちょっとお仕事拝見! 整形外科にかかわるひとたち
・診療情報管理士
東京厚生年金病院 山本 早矢加

●整形外科ナースのための お悩み相談室
・ガングリオンとはいったいなんですか? 予防方法は?
三重大学 笠井 裕一

●そうだったんだ! 医療のなかのお金のハナシ…最終回
・労働生産性
東京医科歯科大学 金子 剛士

●Let’s Try ! くふうモノ…第154回
・食事用傾斜台『見える君』
鳥取県立厚生病院 福山 裕希

●私のおすすめ本
・さっちゃんのまほうのて
浮間中央病院 友利 裕二

●パパッと♪ 美・医食同源まんぷくヘルシーごはん
・野菜たっぷり! プリンセス・ミルフィーユ・ロールキャベツ
鈴木 沙織

●メディクロ Medical Crossword Puzzle
さわやか会安藤整形外科松代クリニック 安藤 邦彦

●1フレーズ 心に残るあの一言
・「笑顔で夢に出てきたよ」
総合病院国保旭中央病院 早野 初江

●Report
・第42回 日本看護学会-成人看護Ⅰ・Ⅱ(合同)-学術集会

●Report
・転倒予防医学研究会 第8 回研究集会

●整形外科の歴史…第174回
・20 世紀初期から中後期へ アメリカ整形外科の近代化(24)
ニューヨークの整形外科医たち(8)
日本歯科大学医の博物館 蒲原 宏


■その他
●読者のページ

●気になるニュースナナメ読み

●INFORMATION

●第16巻総目次

●投稿規定

●バックナンバーのご案内

私の時間
2011年12月号
発行間隔: 隔月刊
発売日: 偶数月22日
紙版
インタビュー 中嶋朋子 賢く話すコミュニケーション術「気持ちは素直に、中身はロジカルに」野村絵理奈 「アルプスの少女ハイジ」のスイス旅行 ...

私の時間

2011年12月号

目次: インタビュー 中嶋朋子
賢く話すコミュニケーション術「気持ちは素直に、中身はロジカルに」野村絵理奈
「アルプスの少女ハイジ」のスイス旅行 松本侑子

【カラーグラビア】
■家でクリスマス―お気に入りに囲まれて― 渡邊日生子
■資生堂ビューティートップスペシャリスト西島 悦のビューティータイム
■12月のバラ 岡本百合江
■ヘルシーかんたんクッキング 冬の食卓たっぷりほかほか 岡本百合江
■仏の来た道 山下芳彦
■ふれあいギャラリー はる あき

【特集】
人生をエンジョイする方法
工夫と知恵で困難を乗り越える生き方
片付ける魔法使いになりましょう 岡野すみれ
【好評連載読み物】
エッセイ EACH TIME 飯星景子
季節の短歌 木島秀子
いつまでも若々しさを保つ秘訣 西川 潔
エッセイつなぐハート「〝ナニか〟いるよね」 河合 薫
おしゃれな時間 原 里美
生きるための心の作法 村上 太胤
みんなで考える食育 服部津貴子
津貴子先生スリランカを往く 服部津貴子
無理しないバランスダイエットで人生が変わりました 井上順子
韓流スターキム・ジェウォン 田代親世
都電で行く江戸の旅〈後編〉 桐生靖子
障がいをもつ娘智子とともに〈その2〉 井田さだ子
読者エッセイ「軽やかな風をまとって」
スピリチュアルレッスン なりたい自分になる 相邑美佐江
やさしく読み・解く経済ストーリー 坪井信行
ハートフル・ポエム
真珠占い 碧星
ムービー プレビュー
東京ガス「暮らしのニュース」
読者プレゼント

週刊英和新聞Asahi Weekly (朝日ウイークリー)
発行間隔: 週刊
発売日: 毎週土曜日
デジタル版
週刊英和新聞Asahi Weekly (朝日ウイークリー) 2011/11/13号 This Week On the Cover 錦織が大金星 今週の表紙は、男子テニスの錦織...

週刊英和新聞Asahi Weekly (朝日ウイークリー)

2011年11月12日号

目次: 週刊英和新聞Asahi Weekly (朝日ウイークリー)

2011/11/13号

This Week
On the Cover

錦織が大金星
今週の表紙は、男子テニスの錦織圭(21)です。錦織は11月5日に行われたスイス室内選手権の準決勝で、世界ランキング1位のノバク・ジョコビッチ(セルビア)に逆転勝ちする健闘を見せ、世界を驚かせました。日本の男子選手が世界1位の選手を破るのは初めてです。錦織は翌日の決勝で、ロジャー・フェデラー(スイス)と対戦し敗れたものの、7日に発表された世界ランキングでは32位から24位に浮上し、日本男子の歴代最高位を更新しました。

◇今週の注目記事 ================

◇ダニエル・カールの「‘Ganbappe!’ Nippon」
毎月第2週の Essay ページに、東北は山形の地を故郷と呼ぶ米国出身のタレント、ダニエル・カールさんのコラムを掲載しています。第2回目は、第二の故郷、東北で起きた大震災に心を痛めた、あの3月11日を振り返ります。

◇ 丸暗記不要の英文法 Grammar without tears
大学受験のために丸暗記させられてきた英文法を、わかりやすい理論で徹底的に解説していきます。細かい規則の暗記から解放されたいと願う、文法アレルギーの人にお勧めの連載。今回のテーマは「不可算名詞の感覚をつかむ」です。具体的な形がイメージできないもの(例:information, news, advice)、切っても、砕いても、ちぎっても、折っても、どんな形にしようと、その本質が変わらないもの(例:bread, water, sugar)、一式になっているもの(例:furniture, mail)など、わかりやすいキーワードを使って不可算名詞を解説します。

◇ リーダーたちの雄弁術
世界の政財界におけるトップリーダーたちが実際に行った英語のスピーチを取り上げ、彼らの雄弁術を学んでいきます。今回選んだのは、ヒラリー・クリントン米国務長官です。今年9月に米国サンフランシスコで、アジア太平洋経済協力会議(APEC)「女性と経済サミット」が開催されました。その会議でクリントン氏が行った基調演説の抜粋を読んでいきましょう。

=========================

◆好評連載

初級編・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

◆ Say It Right 英語でどう言う?
言えそうで言えない日常表現をどんどんマスターしましょう。今週は「色に関係のある口語表現」がテーマです。「真っ赤なうそ」を英語で言えますか?

◆ People
芸能やスポーツなどを中心に、初心者でも楽しく読めるやさしいニュースのページ。今週は「米大リーグの名門球団、ロサンゼルス・ドジャースを売却へ」ほか。

◆ The Greenville Story やさしい英語で英会話
人気の長寿連載。架空の街、グリーンビルを舞台に様々な人々の生活を描く英会話ドラマ。

◆ On the Keyboard リレーエッセー
日本で暮らす外国人による「日本発見」エッセー。3カ月ごとに筆者が変わります。10~12月は、米カリフォルニア州バークリー生まれで、英語とスペイン語のバイリンガル、リナマリア・バルディビアさんが執筆しています。

◆ News glossary ニュース英語のキーフレーズ
ホットな時事英語をわかりやすく解説。今回は国会や行政機関を狙ったサイバー攻撃(cyber-attacks)を取り上げます。この問題は日本に限らず世界各国も頭を悩ませていますが、何が犯罪に当たるのかも明確ではなく、緊急な国際協調が求められています。

中級編・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

◆Cool Japan
日本のアニメやマンガ、J-POP音楽は、今や海外で高い評価を受け、「クール・ジャパン」(カッコいい日本)という現象を巻き起こしています。本連載では、日本のカルチャーにまつわる様々な話題をお届けします。今回は「世界最大のチョコレートの祭典で、日本人パティシエが最高位を獲得」ほか。

◆ Annie’s Mailbox 十人十色の人生模様
アメリカの人生相談。こなれた口語英語とアメリカ文化が同時に学べます。

◆ Movies 最新映画の解説とシナリオ対訳
米大リーグ、オークランド・アスレチックスの名物GMをブラッド・ピットが演じる『マネーボール』から、野球に情熱を燃やす男たちの熱いセリフを紹介します。

◆ 英文ライティング道場
読者参加型の添削講座です。熱心な投稿作品の添削と講評から、英作文の極意が学べます。

上級編・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

◆ Travel 世界の旅 Shreveport, LOUISIANA
豊富なカラー写真と共にお届けする英文旅行記。今回訪れたのは、米国南部ルイジアナ州シュリーブポートです。同州北部の中心地になっている街で、味わい深い歴史文化に触れ、各所に伝わる幽霊伝説を聞きました。

◆ News ニュース
「野田首相、G20で消費税10%を国際公約」、「イスラエルがユネスコへの拠出金を凍結」ほか。

◆ Around the world
「英国の王位継承権、男女関係なく第一子に」ほか。

◆ 英訳・社説で英文読解
朝日新聞の社説の英訳を使った、大学入試向けの読解問題。名門予備校・河合塾の実力派講師が洗練された英文読解術を伝授します。今回使う素材は、「日米首脳会談、外交立て直しの起点に」の英訳です。

全レベル対象・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

◆ Weekly Pop Quiz 週刊英語クイズ(初級~上級)
英検3級から1級まで、週ごとに難度が変わります。気軽にチャレンジするうちに、自然に実力がついてきます。今回は加工食品や調味料をテーマにしたクイズ。英語の定義文を読んで、それらが何を指しているのかを答える英検2級レベルの問題です。

Power English ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

◆ TOEICテストトレーニングジム
スコアアップのための特訓ジムを想定し、個性豊かな4人の研修生に、2人の講師が週替わりで指導していきます。今回はTOEIC Part 5(リーディング:短文穴埋め問題)の訓練。前回と同様に、力試しの意味で、本番とは異なるスタイルの難問に挑戦します。受験者の誤りがちなポイントを押さえた的確なアドバイスが好評です。

◆ Start up! IT英語
今さら聞けないインターネットやデジタル世界の用語を基本から解説。今回は【P2P】と【Skype】を取り上げます。

◆ Time to Twitter・英語で世界とつながろう
英語でつぶやけば世界とつながれる、簡単便利な Twitter を英語学習に活用しましょう。今回のテーマは、「英語に磨きをかけよう」です。

=========================
★★次号予告★★

★Say It Right 「買い物」をテーマにした、言えそうで言えない表現。
★ 週刊英語クイズ・TOEICに頻出する文法項目の中から、分詞と時制に焦点をあてたクイズ。
★ Movies マット・デイモンら豪華キャスト共演のパンデミック映画『コンテイジョン』。
★ Wordsmith’s Workshop ニュース英語の森を歩く。「体重とは関係のないrebound の使い方」。
★連載小説・ローランド・バンス探偵事務所のシリーズ第3弾「The Missing Bullet」。第5話です。
★英訳・天声人語で英文読解 科学技術の進歩がテーマ。使う側の人間がついていけず、むしろ支配される時代に
★ Translating business talk 「ぎりぎりの話し合い」をどう訳す?
★ Time to Speak Up・成功するプレゼンの極意 「説得力強化に役立つ具体例の効用」
★デイビッド・セインの「ビジネス英語修理します」 相手の考えを聞くつもりで使った、What were you thinking? という質問が怒りを買ってしまいました。「あなたは何を考えていたのですか」が直訳ですが、実際には別の意味があるので要注意です。

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ESSE(エッセ)

2026年10月02日発売

目次: <別冊付録①>
天然生活×ESSE
ときめきのクッキー缶カレンダー2027
口の中でほろりとほどけるディアマンクッキー、サクサクのサブレ、甘酸っぱいジャムサンド…。ひとつひとつ個性のあるクッキーたちが、これまたかわいい缶に整列する様子を想像するだけで、心が踊ります。そんな宝石箱のようなクッキー缶を、季節とともに楽しめるカレンダーに。「天然生活」編集部とのスペシャルコラボレーションでお届けします。めくるめくクッキー缶の世界をお楽しみください。

<別冊付録②>
しっかり食べて、エイジングケア!
老けないごはんレシピBOOK
藤井 恵さんがリアルに食べている「老けない1週間献立」や、サヤさんの老けない&やせるがかなう「せいろでつくる朝ごはん」、老けない「食材別ベストレシピ」、お酢が主役の「ドレッシング&ドリンク」などを一冊にまとめました。医師が解説する老けない食べ方も紹介します!

<創刊45周年記念特集>
テーマは「ほどよく自分ファースト」
創刊45周年イヤーの始まりです!
1981年に創刊したESSEは、この2026年11月号で創刊45周年を迎えることができました。ESSE創刊45周年の歴史を一緒につくってきてくれた方々からのお祝いのメッセージや、時代の背景やトレンドを色濃く反映してきた名企画のプレイバックなど、ESSEのこれまでとこれからがつまった特集です。

〈12号連続プレゼント企画〉
オーブンレンジをプレゼント!
ESSE創刊45周年を記念して、12号連続の豪華プレゼント企画がスタート。今月はオーブンレンジが当たります。どしどしご応募ください!

<巻頭特集>
これからはほどよく自分ファースト
私を変えた断捨離🄬
ものを手放すことで、空間だけでなく、生き方まで変わっていく──。自分の人生を取り戻す「断捨離」について、今あらためて、やましたひでこさんや捨て上手の皆さんに教わりました。

CONTENTS
・やましたひでこさん Special Interview
・捨て活で人生が好転した人たち
・人気スタイリスト・福田麻琴さんに聞いた、自分を取り戻す一生モノの服捨て
・フランス式「捨て活」のすすめ

〈Special Interview〉
設楽 統さん(バナナマン)&深澤辰哉さん(Snow Man)
ESSE45周年を記念して、フジテレビの朝の情報番組『ノンストップ!』と今年はさらにパワーアップしたスペシャルコラボ! プライベートでも大の仲よしというおふたりが、お祝いにかけつけてくれました。表紙撮影からお買い物デートまで密着します。

〈アイテム〉
無印良品・イケア・ニトリから老舗まで!
ずっと使い続けたい名品45
見た目はもちろん、機能性や使い心地…すべてを兼ね備えた〝とっておき〞を45品集めました。使うたびに、自分と暮らしになじみ、愛着が深まるアイテムぞろいです。

<美容>
美容こそ自分ファーストで! 私をいたわる〝うるおい″ケア
ESSE BEAUTY BOOK 2026 Autumn & Winter
美容特集「BEAUTY BOOK」に加藤ローサさんが登場! 〝ほどよく自分ファースト″なキレイのつくり方を教えてもらいました。大沢あかねさんが実践する「お風呂美容」ルーティンや、乾燥シーズンの「全身保湿」ケアクイズ、最新コスメNEWSなども紹介します。

<読み物・料理>
笠原将弘さん×長谷川あかりさん
料理と歩んだ、これまでとこれから
創刊以来、読者に向けて少ない手間で、おいしくつくれるレシピを紹介してきたESSE。45周年を記念し、家庭でも再現できるプロの味を提案する笠原将弘さん、SNSを中心に大人気の長谷川あかりさんの特別対談を実施。料理対決(?)のほか、料理の疑問に答えるQ&Aコーナーも!

<読み物>
書店員・料理家・アイドルから伝説のアーティストまで
あの人の「推しの一冊」
ESSEにゆかりのある読書好きの方々に、心に残る本を紹介してもらいました。書店員・森田めぐみさんがセレクトした、ジャンル別・今推したい本も!

〈Interview〉
七五三掛kitchenスピンオフ! VOL.3
しめちゃんの買い出しに密着! 編
Travis Japanの七五三掛龍也さんが〝料理アイドル〞を目指す『七五三掛kitchen』。〝食材探しにスーパーへ〞をイメージした今回の拡大版では、料理をとおして感じた変化と、新たな挑戦について聞きました。

<表紙>
設楽 統さん(バナナマン)&深澤辰哉さん(Snow Man)

<好評連載>
Travis Japan の七五三掛龍也さんが登場!
「ノンストップ! ESSE 金曜コーナー『七五三掛 kitchen』」

暮らしに役立つ! 賢く生きる女性のための生活情報誌

  • 2026/09/02
    発売号

  • 2026/08/03
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  • 2026/07/02
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  • 2026/06/02
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The Japan Times Alpha(ジャパンタイムズアルファ)

2026年10月23日発売

目次: 今週号の主要コンテンツ
  
  
  
ニュース:国内外の主要な出来事や日本語メディアでは報じないニュースを英語でお届け
------------------------------------
[Top News]
Japanese scientist shares Nobel Prize in chemistry
東京理科大学の硤合憲三名誉教授、ノーベル化学賞受賞



[National News]
Cyberattacks continue; millions at risk of identity theft
止まらない情報漏えい、新たに多数企業

Tomoka Nishiyama earns right to become shogi’s first female kishi player
西山朋佳女流四冠、女性初の棋士資格を取得

Two die, 16 hurt after danjiri floats topple over in Osaka festivals
大阪、だんじり横転で2人死亡

Newspaper subscription rate in Japan falls below 50% for first time
新聞購読率、初めて5割を下回る

Department store in Berlin to offer high-end Japanese rice on trial basis
独百貨店で日本産ブランド米の試験販売開始

Japan ranked best country in the world for fourth straight year
米旅行誌の「魅力的な国」、日本が1位



[World News]
US imposes sanctions on International Criminal Court
米政権が ICCに制裁、元裁判官へのノーベル平和賞選出直後

Rights group says paramilitary drone strike in Sudan killed 41 near Ethiopian border
スーダンの避難所にドローン攻撃、41人死亡

UK prime minister says it is ‘clear’ Russia interfered in 2016 Brexit referendum
英首相、EU離脱投票へのロシア介入を認める

Malaysia closes schools in several states,territories due to haze
インドネシアの森林火災で煙害、マレーシア各地で休校に

UK blocks march in Northern Ireland after sectarian groups fail to compromise
住民の対立続く北アイルランドでの行進、英政府が中止に

Renoir paintings stolen from Riviera museum recovered; six people arrested
ルノワールの盗難絵画2点を回収、容疑者6人逮捕



[Science & Health]
Agency says sea turtle eggs laid on California beaches are a first for the US West Coast
ヒメウミガメが米西海岸で産卵、記録上初

Pennsylvania’s measles outbreak is the largest in decades in the US
米のはしか感染拡大、ペンシルベニア州で千人超え

Scientists search for answers as baby whales wash up dead in Argentina
ミナミセミクジラの子が大量死、科学者が原因を調査

China nominates health official to replace Tedros as director-general of WHO
中国、WHO事務局長選に候補者を擁立

A famed Hawaii sea arch collapses,prompting warnings of unstable cliffs
ハワイ島の名所、ホレイ・シーアーチが崩落

Japan hit by nationwide flu outbreak,with Okinawa the worst-hit prefecture
インフルエンザ、全国で流行




コラム:ニュース以外の多様なジャンルの読み物記事
------------------------------------
[Essay]
Here’s how I plan to get seven hours of sleep by Joel Tansey

[Odds & Ends]
英語で読む、正しい英語の使い方

[News Talk]
ニュースをテーマにした雑談

[シネマ倶楽部]
最新の洋画を英語のセリフとともに紹介

[Interview]
It’s a rough road, but ultimately so rewarding /「苦手」をばねに、英語で人生を豊かに-Hiroki Englishさん





※この他、多数のコンテンツを掲載しています

定期購読(3年プラン)なら1冊:304円

ニュースの多読で身につく「生きた英語」

  • 2026/10/16
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  • 2026/10/09
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  • 2026/10/02
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  • 2026/09/25
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  • 2026/09/18
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  • 2026/09/11
    発売号

VOCE(ヴォーチェ)

2026年10月22日発売

目次: VOCE12月号 通常版
[表紙]
戸田恵梨香

[通常版付録]
美容家・大野真理子さん監修 人生変えちゃう“名品宝箱”
【1】【2】【3】ランコム
・ジェニフィック アルティメ エッセンス ローション ミニボトル1本(10ml・約1週間分)
・ジェニフィック アルティメ セラム ミニボトル1本(7ml・約1週間分)
・ジェニフィック ターゲティング ショット 1包

【4】【5】【6】POLA
・B.A ローション 1包
・B.A ミルク 1包
・B.A アイゾーンクリーム 1包

【7】SHISEIDO
アルティミューン パワライジング セラム ミニボトル1本(10ml・約10回分) 

【8】エリクシール
ザ セラム aa〈医薬部外品〉ミニボトル1本(5ml・約5日分)

【9】カバーマーク
トリートメント デイ クリーム ミニチューブ1本(5.5g・約1週間分)

【10】エスト
クラリファイイング ジェルウォッシュ MED 〈医薬部外品〉2包

【11】【12】ソフィーナ iP 各2包
[薬用]角層トリートメント深層化粧液 〈医薬部外品〉
[薬用]角層トリートメント深層美容乳液〈医薬部外品〉

【13】DERMA LASER
ダーマレーザーPRO 超水光マスク 1枚

【14】トランシーノ
トランシーノ薬用ブライトニングフェイシャルマスク〈医薬部外品〉 1枚(20ml)

【15】オルビス
オルビス ザ クレンジングオイル 1包

【16】メディプラス
メディプラスゲル 2包

※綴じ込み付録「THE RAMPAGE 川村壱馬『壱馬語録SPECIALステッカー』」はSpecial Edition増刊のみとなります。

[内容]
実験VOCE開幕!
新作ビューティ徹底検証

THE 実験 VOCE ファンデの陣
お粉博士•長井かおりの2026年下半期お粉アワード
スキンケアラインの実力、「半顔」で測ってみた
トレンドリップ塗り比べ実験!
ハロプロvs耐久コスメ 頂上決戦!

岩田絵里奈「秋はレッド、冬はピンクをひそませて」
日向坂46 金村美玖 透け肌のヒミツ♡
「線」と「面」でつくる、大人の盛りメイク
B&ZAIスペシャルインタビュー

Xmasコフレ&限定コスメBOOK

「川村壱馬のアスリート級Beauty」バージョン
※川村壱馬さん(THE RAMPAGE)のインタビューは、通常版&SpecialEditionには「川村壱馬のアスリート級Beauty」バージョンを、SpecialEdition増刊には「はだかの壱馬〜壱万字インタビュー~」バージョンを掲載いたします。

参考価格: 800円

「美容」をメインテーマにした、新しいエンターテイメントマガジン

  • 2026/09/24
    発売号

  • 2026/08/21
    発売号

  • 2026/07/22
    発売号

  • 2026/06/22
    発売号

  • 2026/05/21
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  • 2026/04/22
    発売号

4 ノジュール(nodule)

JTBパブリッシング

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ノジュール(nodule)

2026年09月28日発売

目次: 【大特集】

世界遺産登録や旧奈良監獄で沸く、おとなの旅先
 「今こそ、奈良へひとり旅」

●歴史を超え、今ふたたびの奈良
 ・生まれ変わった美しき旧奈良監獄
 ・世界遺産登録!飛鳥・藤原の宮都

●今こそ奈良へひとり旅
 ・奈良の世界遺産から信仰の聖地、桜井へ
 ・古刹と近代建築を巡る奈良きたまち散歩
 ・萩と紅葉の寺、白毫寺と社家寺、高畑を歩く
 ・豊臣秀長ゆかり、薬草と薬膳の町、大宇陀で養生旅

●奈良ひとりごはん案内帖

●大人のための奈良体験

●奈良イベントカレンダー



【特集】

 訪れ、味わう、今注目の食文化
 「発酵の町を旅する」



【特集】

 粉食文化の代表選手、日本が誇る伝統食 
 「蕎麦のチカラを知る」
 

【連載】
●季節でめぐる世界の絶景 第72回
 ケープブレトン(カナダ) 写真:吉村和敏
●河合 敦の日本史の新常識 第73回
 古都・奈良を支配下に置き、
 大名たちを接待した豊臣秀長
●五十の手習い 第18回
 木彫り
●旅のおすそわけ 第4回
 リコッタ・サラータ
●鈴木芳雄Presents アートに夢中 第15回
 国宝『観音猿鶴図』
●美村里江Presents 本に夢中 最終回
 『記憶にない殺人』
●鉄道歴史散歩 廃線絶景を歩く第22回 杉﨑行恭
 布引電気鉄道
●老後に備えるあんしんマネー学 第72回 畠中雅子
 60代からの運用は
 受け取り方法も考えましょう
●読者の本音84回
 開運絶景旅
●旅と暮らしのひとコマから
●今月のパズル

参考価格: 1,050円

「ノジュール」は、直接皆さまのご自宅にお届けする “50歳からの旅と暮らしの情報雑誌”です。

  • 2026/08/28
    発売号

  • 2026/07/28
    発売号

  • 2026/06/28
    発売号

  • 2026/05/28
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  • 2026/04/28
    発売号

  • 2026/03/28
    発売号

こどものとも0.1.2.

2026年10月02日発売

目次: とこ とこ いくよ
阿部結 作

■内容のご紹介
「とこ とこ とこ」と歩き出した小さな子が、ほかの子に出会い「いこう いこう」といっしょに歩きます。ぴょんぴょん跳ねるカエルや、ひらひら飛ぶチョウも、みんなでいっしょに進みます。自分の足で歩きはじめた小さな子どもたちの、エネルギーに満ちあふれた姿を描きます。歩くこと、ともに進むことの喜びが感じられる絵本です。

■編集部より
とことこ歩き出した、小さな子どもたち。元気いっぱいに進んでいく姿からは、歩くこと、ともに進むことの喜びが感じられます。
登場するのは、それぞれに個性がある子どもたちです。一人一人のエネルギーが合わさって、みんなで歩く場面は、生き生きとした躍動感にあふれています。作者の阿部結さんは、子どもたちの表情はもちろんのこと、手足の指の動きひとつひとつまで、心を込めて描き出してくださいました。元気いっぱいの子どもたちといっしょに、楽しんでいただけたらうれしいです。

●作者のことば
「ゆけ ゆけ、子どもたち!」 阿部 結 

この本を作るきっかけは2年前のことだった。

その時久しぶりに会った甥は、1歳を過ぎて自分の足で少しだけ歩くことができるようになっていた。

甥は何か気になるものが目に入ると、自分のからだをエイッと起こして立ち上がり、その方向へ向かって小さな足を踏み出して、トテントテンと上半身をおおきくゆらしながら歩いてゆく。こちらは、その先に起こるかもしれない危険(主に転倒)の可能性に気持ちだけをハラハラさせたまま、一定の距離を持って付きそう。

この小さなからだが全身全霊をかけて向かう先にあるものは世界だ。

自分の意思で移動することができるようになった甥は、これまでのように誰かに手渡される世界を享受するだけではなくて自分自身で世界をつかまえ始めていた。

外の世界をつかまえ始めた子どもは、未知と出会いながら同時に自分自身の世界をはぐくんでいく。進んで時には立ち止まり、進んで時には転んで泣いて。そんなふうに不安や恐怖に襲われようと痛みに見舞われようと、一度は止まったとしても、やがて子どもはまた進むことを始め、世界へ向かっていくのをやめることはない。

そうやって、世界の未知にやわらかに出会ったり突然に衝突したりしながら、子どもたちは自らの意思でこの世界をつかまえていく。

子どもたち、いこう。どんどんいこう。もっともっといこう。

子どもたちが進んでいくこの世界がやさしい明るさをまとった世界であるように、わたしのほうではその明るさを知らせることができるよう、がんばります。

■著者情報
阿部結
1986年、宮城県気仙沼市生まれ。画家で美術教員を務めていた父の影響を受け、幼少のころから絵に親しんで育つ。パレットクラブスクール、あとさき塾にてイラストレーションと絵本制作を学び、書籍装画や演劇の宣伝美術などを数多く手掛ける。絵本の作品に、『おやつどろぼう』『おじいちゃんのくしゃみ』『でておいで』(「こどものとも0.1.2.」2024年4月号)『ぴったんこ』(「同」2023年8月号/以上、福音館書店)『なみのいちにち』『どろぼうジャンボリ』(ともにほるぷ出版)『コット、はじめてのドライブ』(佼成出版社)他多数。

赤ちゃんがいい気持ちになれる絵本

  • 2026/09/03
    発売号

  • 2026/08/03
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  • 2026/07/03
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  • 2026/06/03
    発売号

  • 2026/05/01
    発売号

  • 2026/04/03
    発売号

こどものとも年少版

2026年10月03日発売

目次: ざりがにさんとさわがにさん おふとんづくり
植垣歩子 作

■内容のご紹介
ざりがにさんとさわがにさんは大のなかよし。さむい冬をまえに、かめこさんからもらった布でおふとんを作ろうとします。中に詰めるものを探して、動物たちに毛を分けてもらおうとしたり、カモの羽根を取ろうとしたり。大冒険の果てにぴったりの材料を見つけて、ふかふかのおふとんができあがりました。なかよしふたりの楽しい物語です。

■編集部より
植垣歩子さんが『ざりがにさん と さわがにさん』を作ってくださったのは2005年。ゆかいなふたりが21年ぶりに帰ってきました。今回は、理想のおふとんを作ろうと大奮闘。ちょっと無鉄砲なざりがにさんと大らかなさわがにさんは前作以上に元気で、相変わらずおしゃれです。「チョキチョキ きって、チクチク ぬって、ふんわり つめて」の楽しいリズムに合わせて作るパッチワークのおふとんもすてきです。

「自分が過ごしてきた時間を、このふたりはどう過ごしていたのかな、なんて考えながら作りました」と植垣さん。ドキドキハラハラの展開と温かなおふとんにくるまれた幸せなラストを、どうぞお楽しみください。

●作者のことば
「うれしい再会」 植垣歩子
21年前、「こどものとも年少版」で『ざりがにさん と さわがにさん』を作りました。今作はその続編です。懐かしい友人に会ったようでうれしくなりました。

ところで最近、私は夜ぐっすり眠れなくて、寝具を変えたらどうだろうと思ったりしていました。そこで、ふたりがおふとんを作るお話を考えました。でも、肝心のおふとんの中身を何にしよう? ある日、家族で出かけた時のこと。池の周りで子どもたちがわいわい騒いでいます。見にいくと、ガマの穂から綿毛がふわふわ次から次へとあふれ出ているではありませんか。「これだ!」とひらめきました。

「ざりがには大雑把な性格、さわがには神経質」。こんな話を友人から聞いて生まれた前作でした。でも、性格ってわからないものです。うちの長男は結構まじめ、次男は我が道をいくタイプ……と思っていました。ところが、ある時、聞こえてしまったふたりの会話。「お母さんの言うことなんて、そんなに聞かなくていいんだよ」。次男が言いそうなセリフを長男が言っている。次男は、長男の意外な言葉に驚いていたのでした。

今作は、危険を顧みず果敢に挑むざりがにさんと、ちょっぴり及び腰のさわがにさんです。ざりがにさんはガマの穂にのまれてびっくり。一方、おふとんの中身、見ーつけた! とほくほく顔のさわがにさん。息ぴったりのコンビだなあと思います。うちの兄弟もそうですが、このふたりも、状況によって関係が逆転したり、違った面を見せたり……。だからこそ、仲良くやっていけるのかもしれませんね。

そんなことを考えていたら、いつの間にかまぶたが重くなり……ガマの穂のおふとんに包まれて眠る夢を見たのでした。

■著者情報
植垣歩子
1978年、神奈川県生まれ。絵本に『にんじん だいこん ごぼう』『ことばのずかん こうえん いこう』『どろん ばあ』(小野寺悦子・文)『あずきの あんちゃん ずんちゃん きんちゃん』(とみながまい・文、以上福音館書店)『うたこさん』(佼成出版社)『アリゲール デパートではたらく』(ブロンズ新社)『かめのカメリさん おうちをなおす』(理論社)『ようかいおふろ』(ほるぷ出版)『おもちのおふろ 新装版』(苅田澄子・文、Gakken)などがある。神奈川県在住。

絵本が大好きになる絵本

  • 2026/09/03
    発売号

  • 2026/08/03
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  • 2026/07/03
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  • 2026/06/03
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  • 2026/05/01
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  • 2026/04/03
    発売号

レタスクラブ

2026年10月23日発売

目次: 今号の料理特集は「フライパンで新・ごちそう煮もの」。食卓映えするごちそう煮ものから、ご飯もの、便利な副菜まで、フライパンでできるレシピをたっぷりご紹介します! NEWS連載は増田貴久さんです。

【料理】
●フライパンで新ごちそう煮もの
・PART1 骨つき肉のうまみたっぷり煮込み
・PART2 肉だねのごちそう煮込み
・PART3 新・定番煮もの
・PART4 煮込みかけご飯
・PART5 野菜のさっと蒸し煮
●実は使える魚肉ソーセージレシピ

【ご自愛特集】
●おかげさまで39周年!
皆さんの「ご自愛」を応援するのが『レタスクラブ』です!
●食で内からきれいに!
美肌&美髪レシピ
●食 美容健康 家電 生活 のプロが愛用!
私のご自愛アイテム
●胃腸の不調 気分の落ち込み 頭痛 不眠…。原因は背骨にあった!?
 ねじるだけでOKの背骨ほぐしで不調をリセット

【片づけ】
●散らからないからいつもキレイ!
片づけ上手が定期的に減らしている10のもの

【その他】
●11月25日発売 増刊号、特別号のスペシャル付録を徹底チェック
SNOOPYでか保冷トートバッグ
※2026年12月増刊号、12月特別号の付録紹介記事です
●レタスクラブ公式通販 レタスクラブ暮らしの店

【特別付録】
●SNOOPYカレンダー2027

【はずせる保存版】
●素材一つで作りおく
飛田和緒のおかずの素&たれ・ソース傑作選
●高コスパの万能野菜!
もやしのおかずBOOK

【毎号付録】
●月~金×4週分の晩ごはん
 11月の平日ラク献立カレンダー


大人気連載!
●オトナのNEWSは増田貴久さん

コミックエッセイ連載陣・・・犬山スケッチ、柴門ふみ、さーたり、卵山玉子、峯鳥子、わたなべぽん

毎日をもっとラクに楽しく! 料理、片づけ、健康、お金…暮らしの悩みをリアルに解決します。

  • 2026/09/25
    発売号

  • 2026/08/25
    発売号

  • 2026/07/24
    発売号

  • 2026/06/25
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  • 2026/05/25
    発売号

  • 2026/04/24
    発売号

8 月刊タイガース

阪神タイガース

月刊タイガース

2026年10月01日発売

目次: 今月の一枚

クローズアップインタビュー
一球に思いを
才木浩人

タイガースフィールドコラム
現場からお伝えします
vol.90 2026年8/18(火)~9/15(火)

虎番目線
日刊スポーツ 只松憲
関西スポーツ5紙虎番記者によるリレーコラム

【特別企画】
読者が選手にインタビュー!
近本光司

川上千尋 ちっひー虎の虫vol.46
ちっひーTalk 植田海選手

Pick up Interview
飛躍への助走
神宮僚介

TIGERS PHOTO TOPICS
混沌のペナントレース
問われる真価
タイガースの熱い戦いを写真で切り取り、興奮を誌面に再現

タイガースファームレポート
若虎たちのファームでの動向を詳しくレポート

月刊TRIAL BASEBALL vol.6
野球振興の“今”を伝える

チームメートに聞いてみよう!
伏見寅威
気になる選手のチームでの評判は?

平田道場
時には熱く!時には優しく・・・
師範・平田ファーム監督が親身になって読者の質問に答えてくれます

西口裕治 虎人生・47年
第19回 1985年④
タイガース一筋47年の回顧録

虎風草 我が阪神の歳時記
10月October
運気を呼ぶ風

球団広報部撮影!レアフォトギャラリー
球団広報部スタッフが撮影した選手たちのレアな姿を大公開

月刊タイガース Women
阪神タイガース Women情報が満載

阪神タイガースの全てがわかる球団唯一のオフィシャル誌

  • 2026/09/01
    発売号

  • 2026/07/31
    発売号

  • 2026/07/01
    発売号

  • 2026/06/01
    発売号

  • 2026/05/01
    発売号

  • 2026/04/01
    発売号

9 25ans (ヴァンサンカン)

ハースト婦人画報社

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無料

25ans (ヴァンサンカン)

2026年09月28日発売

目次: 1
●これさえあれば毎日が特別に!私たちの“スタメン”アウター
秋冬のおしゃれに欠かせないジャケットやコート。今季は何を手に入れたらいいの?
さまざまなシーンで活躍するベーシックなデザインから、エレ派の最愛ブランドの新作まで、
1軍確定の“スタメン”アウターをたっぷりとご紹介。
今すぐにチェックして、あなただけの本命をクローゼットに迎えましょう。

2
●アートや舞台の鑑賞から推し活まで!“芸術の秋”のお出かけSTYLE
秋の気配が深まると、芸術に触れたい気分が高まるもの!
アートスポットへのお出かけ服から最愛の推し活スタイル、
お着物でのお出かけコーディネートまで、
感性を刺激してくれるおしゃれのヒントを提案します。

3
●広瀬アリスさんが体現する新エレガンス ハンサムLadyのつくり方
マスキュリンなデザインの服、ユニセックスな時計、迫力あるジュエリー…。
いつもよりハンサムな印象のアイテムを取り入れた、辛口の洗練スタイルを
俳優・広瀬アリスさんがエレガントに着こなします。

4
●美しい肌は、一生の宝!「肌資産」をどう増やす?
美肌と老化について、真摯に追究してきた25ans。
かつて、「アンチエイジング」が一世を風靡し、
25歳の肌をキープすることに夢中でした。
けれどそれもいつしか古くさくなり、
老化をとりつくろって若く見せるのも
少々、痛々しい印象に。かといって、
美意識が高いエレ派ならば、年齢を
受け入れながらも一生、美しくなくては許せない、
まさにそれがアイデンティティ。
では、どんなふうに、どんな塩梅で
年を重ねていくのがよいのでしょうか?
自身も納得の美しさ、さらに、
周りから見ても惹きつけられるほどの
気品溢れる美肌を「肌資産」と命名。
この特集では、肌資産をいかに増やすか、
スキンケアについて、
改めて根本から見つめ直します。
毎日、自分の肌と丁寧に向き合えていますか?
あなたはどのようなスキンケアをしていますか?

5
●美味しい+αの楽しみがいっぱい “クラフトティー”の世界へようこそ
さまざまなジャンルの専門家の知恵や、小規模生産者ならではのこだわりが詰まった“クラフトティー”。
香りと味の素晴らしさに加え、ストーリーにも知的好奇心をくすぐられる、ディープなお茶の世界へご案内します。

6
●HUENINGKAIが語る、7年の絆と“僕たちの光” In The Magic Hour
TOMORROW X TOGETHERとして
デビューをはたし、7年を経た今ステージで感じること、
ファンへの深い感謝とメンバーへの愛、
共に歩んでいく未来の光を明かします。

参考価格: 980円

ファッション、ジュエリー、美容からライフスタイルまで、最新の「エレガント」なスタイルを提案するファッション誌

  • 2026/08/28
    発売号

  • 2026/07/28
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  • 2026/06/26
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  • 2026/05/28
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  • 2026/04/28
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  • 2026/03/27
    発売号

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