お酒(ワイン・日本酒など) 雑誌 発売日一覧

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ワインをこよなく愛するみなさまにぴったりの一誌です。ワインと食のビジュアルマガジン『ワイナート』

  • 2020/03/05
    発売号

  • 2019/12/05
    発売号

  • 2019/09/05
    発売号

  • 2019/06/05
    発売号

  • 2019/03/05
    発売号

  • 2018/12/05
    発売号

2 WANDS(ウォンズ)

ウォンズ パブリシング リミテッド

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WANDS(ウォンズ)

2020年07月06日発売

目次:
06 特集
  チリワイン
  気候変動への対応と新しい産地

07 「環境にやさしいワイン」とは何か
10 脱炭素社会を見据えたコノスルの実践
12 チリ北部の新産地・カマンチャカとは?
14 日本で買える、飲める カマンチャカワイン

24 特集
  アメリカ西海岸・ワインレポート
  活躍の目覚ましい日本人醸造家たち
28 アメリカ西海岸ワイン 2020年国内での動き
30 日本市場動向


39 特集
  夏を楽しむ、おいしい提案
  「おうちカクテル」レシピ
40 ジンベース/テキーラベース/ラムベース/ウオッカベース
44 プレミアム・ピスコ

32 COVID-19と戦う飲食店
35 酒類企業の幅広い支援

36 今夏注目のRTD市場


04 Topic
  「IWA」

16 WANDS BUYER’S GUIDE
  2タイプに分けて覚える アルザスのグラン・クリュ リースリング

連載
02 WORLD BRIEF
   From U.K. ジャスティン・ノックMW
03  From U.S.A. エドアルド・ディングラー

20 RESTAURANT ワインリスト拝見 bar & enoteca Implicito
21 SHOP 魅力の棚作り NEW VALLEY
22 BAR ここでしか飲めない1杯 BAR Helissio
23 IMPORTER インポーターの現場から スマイル

46 WANDS STREET
54 世界の動き
57 酒類データ 2020年1~4月
62 注目の新商品ガイド

ワインショップやレストランなどに従事する方々にとって有益な情報を提供しています

  • 2020/06/05
    発売号

  • 2020/05/05
    発売号

  • 2020/04/05
    発売号

  • 2020/03/05
    発売号

  • 2020/02/05
    発売号

  • 2020/01/07
    発売号

3 ワイン王国

ワイン王国

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ワイン王国

2020年06月05日発売

目次: ●特集 日本ワイン
 注目のグラン・クリュ

●きっと出合える ひとめぼれワイン!
 ワイン王国 ラベルグランプリ

●おうちワインがさらに充実!
 豪華!読者プレゼント

●第22回ロングパートナー
 中川ワイン ダックホーン・ワイン・カンパニー(カリフォルニア)
 中川一三氏(オーナー)、中川誠一郎氏(代表取締役)

●ハレの日に行きたいレストラン特別編
 幸福をおうちに運ぶ 一流店のテイクアウト&デリバリー

Aperitif 1「 元気の源は、美味しいワイン」渡辺いっけい
Aperitif 2「 がんばった自分に寄りそってくれる“友だち”」黛 英里佳(まゆずみえりか)
Aperitif 3「 五感を使って味わい 自分の言葉で表現しよう」前刀禎明(さきとうよしあき)

●5ツ星探求 ブラインド・テイスティング
 1000円台で見つけた「日本ワイン」
 五鬼上泰樹/情野博之/高山和也/若原美紀

●世界で一番売れている
 スパークリングワイン
 プロセッコ

産地別に楽しむ 夏のソーヴィニヨン・ブラン
今夜もぱっかーん!と缶詰&ワインで一献
第14回 帰ってきた! イサオとクミコのあっ!ビナメント
第30回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「悠々」
新連載 「いつか、ここでドメーヌを」 保坂香子(ほさかきょうこ)
Twinkle Line
WK Library
ワイン王国お勧めショップ

参考価格: 1,650円 定期購読(2年プラン)なら1冊:1,620円

ワイン王国の読者はワインが好きでたまらない人たちです

  • 2020/04/03
    発売号

  • 2020/02/05
    発売号

  • 2019/12/05
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  • 2019/10/04
    発売号

  • 2019/08/05
    発売号

  • 2019/06/05
    発売号

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TARU(たる)

2020年06月25日発売

目次: 【家飲みを愉しむ!】
家で過ごす時間が多くなり、オンライン飲み会など新しい飲み方スタイルも定着しているこの頃。
いつものお酒に簡単ひと手間を加えて、家飲みをもっと充実させてみませんか。
『たる』がとっておきのお酒レシピや、家飲みにオススメのアイテムなどをご紹介。
我が家のお酒を美味しく華やかにランクアップさせる極意をお教えします。
オンラインにも映えること間違いなしの家飲み時間を愉しもう!

■達人に聞く!家飲みがもっと美味しくなる極意
〈ビール編〉
〜Special Interview〜
おうちビールが劇的に美味しくなる泡とのバランスが決め手の“三度注ぎ”
ヱビスビール記念館前館長 端田 晶さん
〈ハイボール編〉
簡単なようで実は奥が深いハイボール発祥のバーのレシピを家庭で愉しむ
〔数奇屋橋サンボア〕津田敦史さん
〈レモンサワー編〉
家飲みのベストパートナー レモンサワーを極める!
  〔蜆楽檸檬〕植岡 慶さん
〈抹茶ハイ編〉
ネクスト・レモンサワー!抹茶をたてれば簡単本格抹茶ハイ
  〔茶割〕多治見智高さん

■ソーダで割るだけ!
家飲みに便利な「サワーの素」

■家飲みワンランクアップ アレンジレシピ紹介
・本格焼酎でアレンジ〔あづま天満宮店〕
・梅酒でアレンジ〔炭焼き牛タン酒場 ウシカイ!〕
・ウイスキーでアレンジ〔バーリィ浅草〕
・ジンでアレンジ〔BAR JUNIPAR 2nd〕
■家飲みグッズセレクション
■オンラインで愉しむ! 家飲みTOPICS
■【たる創刊40 周年特別企画】
♯おうちで飲もう
月刊『たる』厳選蔵出し!
日本列島ご当地銘酒コレクション



■[巻頭言]酒ゴコロ、男ゴコロ  椎名誠
おぉ! 100 回目
■[連載]カクテル ノート
〈ニューサマーオレンジのズグロッピーノ〉
〔MARTINOTTI Prosecco Bar & Caff〕 長嶋宏明さん
■[CLOSE UP]
サントリーグループによる、
新型コロナウイルス感染拡大下における支援プロジェクト
■[連載]日本酒スタイリスト島田律子のSAKE スタイル
■涼しく美味しく、楽しさ広がる
夏のサントリーワイン
■[連載]黄金の琥珀に純白の泡  松沢幸一
■夏の家飲みの楽しさを広げる
アサヒビールから限定商品が続々登場
■[連載]お酒と福祉の醸す日々  川嶋 舟
[連載]飲むたび、こころ旅  檀タツオ
■カジュアルスパークリングの提案
『メーカーズレシピ スパークリング ウィズ ホップ』
■[連載]春宵酔刻  柄長葉之輔
■[連載]メビウスの輪  中村順一
■[連載]今宵の1話
■[Special Report]
ライブ配信 in シャトー・メルシャン 桔梗ヶ原ワイナリー
■[PICK UP]
朝日酒造『久保田 萬寿 自社酵母仕込』 オンライン商品説明会開催.
■[連載]『龍の瞳』ストーリー  今井 隆
■New Item
■[連載]映画は我が人生の友達  山本陽張
■今月の一冊
■東の店/西の店
■Presents
■Back Number
■[連載]お酒を読む  鹿島 茂
シャトー=ヌフ・デュ・パップのラバの恨み
■酒中の天

参考価格: 510円 定期購読(2年プラン)なら1冊:458円

「お酒にまつわるちょっといい話」を提供するお酒の月刊誌

  • 2020/05/25
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  • 2020/04/25
    発売号

  • 2020/03/25
    発売号

  • 2020/02/25
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  • 2020/01/24
    発売号

  • 2019/12/25
    発売号

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REAL WINE GUIDE(リアルワインガイド)

2020年06月15日発売

目次: 巻頭特集

●こんな時だから、考えてみました。取り組んでみました 

 1.こういう今、ワインを取り巻く状況と問題は、そして今後は
   ― ワイン界の各分野の方たちに文を寄せてもらいました ―

 2.RWGテイスターの在宅テイスティングレヴュー
   ― テイスターが自らチョイスしたワインをレヴューします ―


今回の禍の影響で、本誌もブルゴーニュや国内などへ取材に行くことが出来ず、
いつもの誌面を作ることができませんでした。
であるならば、「いつもは出来ないことをやろう」と決め、上記の巻頭特集を
組むことにしました。

一つめの特集では、コロナ禍におけるワインを取り巻く状況を
ブルゴーニュと日本の造り手、インポーター、ワインショップの方々13人に
寄稿文を書いていただきました。
それぞれの場に身を置く方々による肉筆だからこそ、伝わってくる何かを
感じとっていただけるのではないでしょうか。
また、ブルゴーニュの生産者等の自筆の文章はめったに
読むことはできないと思います。

二つめは本誌が誇る優秀なテイスター陣による、在宅での
テイスティングレヴューです。
ワインのチョイスから点数づけ、レヴューの執筆まで、それぞれの方の個性が
いつもより深く感じられる内容となっています。

テイスティングレヴュー
  日本ワイン現地試飲、番外編

連載コラム
  呑んべい親父の雑念記、高橋景子のナ・チュ・ラ・ル・暮らし、
    蜂須賀紀子のは・ち・ぽ・ん紀行、漫画「犬のワイン屋さん」
    リアル日本ワインガイド、ワインの路上観察学・・・等々

参考価格: 1,885円

リアルな視点と本音で綴るワインガイド

  • 2020/03/14
    発売号

  • 2019/12/13
    発売号

  • 2019/09/14
    発売号

  • 2019/06/14
    発売号

  • 2019/03/15
    発売号

  • 2018/12/15
    発売号

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