お酒(ワイン・日本酒など) 雑誌

ワイン王国

2026年08月05日発売

目次: 〇イタリア最北のワイン産地
　アルト・アディジェ

〇第１特集
　ソムリエが偏愛するシャンパーニュ

〇第２特集
　この夏の主役！ ナチュラルなロゼワイン

〇現地取材
　フランス・アルザス地方、ラングドック地方
　スペイン・カタルーニャ州

〇5ツ星探求 ブラインド・テイスティング
　1000円台＆2000円台で見つけた
「暑い夏こそ爽快！ スパークリング」

【連載】
〇第40回　ハレの日に訪れたいレストラン
　「Prime42 steakhouse & sky bar」（汐留）
〇2軒目　誰と飲む どこで飲む
　「BAR ground line」（神保町）
〇最終回　素晴らしきかな、ソムリエ人生！
　ワインクリエーター・コンサルタント 五鬼上泰樹氏

〇Apéritif 1
「『なくてもいい』けれど
『なくてはならない』日々の相棒」石川智哉
〇Apéritif 2
「テーブルは『ワインを楽しむライブ』」澪

〇第22回　ワインショップ探訪！
「wine shop YURA」（横浜/黄金町）

〇映画とワインのマリアージュ
　Day4「今夜の1本、今夜の1杯」
　『オーロ リゼルヴァ 2022年』×『PERFECT DAYS』

〇第3回　世界レベルの苗木作りに挑む 須田ジョージ

〇Twinkle Line
〇WK Library
〇ワイン王国お勧めショップ

ワイナート(Winart)

2026年09月04日発売

目次: 【 特集 】
オーストラリア
冷涼産地ビクトリアが描くピノ・ノワールとシャルドネ
適地適性がひらく未来

フロンティア精神が拓く産地と品種の多様性

ジャイアント・ステップス ／ メイヤー ／ ランバート・ワインズ ／
プレイス・オブ・チェンジング・ウインズ ／ ウィリアム・ダウニー ／
バス・フィリップ ／ クーヨン・ワインズ ／ ポルペロ・ワイナリー ／
カスターニャ ／ サヴァテール
　
メルボルンからデイトリップ
自然あふれるヤラ・ヴァレー

海辺のリゾートで癒されるモーニントン半島

ビクトリア州の玄関口 魅惑のメルボルン

ビクトリア州10生産者
現地試飲ワインコメント33本

テイスティングから探る バス・フィリップの真価

【 第2特集 】
歴史から最新トレンドまで オーストラリアワイン講座

オーストラリアワインの本質を紐解く
時代を創り、いまを牽引する6名手

テロワールを映すピュアな味わい 4州の最旬ボトル20

オーストラリアワインを日常に 品揃え豊富な厳選ショップ

【 そのほか 】
キャンティ・クラッシコの最高峰
リカーゾリが誇る3つの単一畑

モエ・エ・シャンドン 王者が王者であり続ける理由

ドン ペリニヨンに流れる その年々の出来事

鍵はグラン・クリュにあり 秘密のコードはRSRV

コート・ロティの覇者、ギガル
第4の単一畑が日本に上陸

50年を迎えたクレマン・ダルザス 快進撃のその理由

唯一無二との一期一会の出会い
シャトーラギオール「オーパス」

【 巻頭グラビア 】
今号のワイン／カリフォルニアとドイツの甲州
今号の人／チャールズ・スミス
今号のレストラン／トゥールダルジャン 東京　

【 カラー連載 】
宵のひとしずく～本とワイン～
第9回　BOOK／『銀河鉄道の夜』
如月 サラ
　
締めの一杯はこれでいく
ワイン好きに捧げる食後酒入門―食後酒ツウへの道―
第20回　アマーロ 2

ワイナート的写真の見方 ファインダーの向こうがわ
第13回　写真家　木村 文吾

パンとワインの美味しい関係　
第62回　米粉のおやき　大和田 聡子

読者プレゼント＆次号予告

【 モノクロ連載 】
FROM SCRATCH ～ボクらのはじめて物語～
第3回　Natan葡萄酒醸造所　栽培家・醸造家　井下奈未香
山田 マミ

飲み手と造り手のためのワイン法講座
第38回　ワインの輸送と「封鎖」の歴史
蛯原 健介

-新連載-
中国ワイン最前線
第1回　急速に変貌するワイン産地の全貌
工藤 甲太

【 レポート 】
オーストリアワイン見本市 ヴィーヴィヌム 2026

理想形に近づくプロヴァイン

VDPヴァインベルゼ
半世紀を超えた伝統行事
　　　
アルメニア 古くて新しいワインの現在

アジアのワインハブ ヴィネクスポ・アジア 2026

ナチュラルワイン MWが語る最新潮流

Spain Fusion The Premium Experience
スペインワインのいまを知る

ワインラバーのためのWINE CULTURE REVIEW
BOOK 織田 豊／
MOVIE 相田 冬二／

ワイナートワールドワインニュース
フランス ／ イタリア ／ ドイツ ／ アメリカ ／ 日本

ワインライフに取り入れたい！
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協力社一覧

ショップ発イチオシ情報
フランスワイン専門店 ラ・ヴィネ ／
WINE STORE 16℃ ／ リカーマウンテン田園調布店 ／
THE WINE by TOKYU DEPARTMENT STORE 二子玉川店

【 ワイナートワインガイド 】
生産者インタビュー
ロバート・モンダヴィ・ワイナリー ／ アヤラ ／ ボランジェ ／
ボレル=ルカ ／ ゴッセ ／ マノン・ブティエ・ゲール ／
シャンパーニュ・ロジェ・プイヨン・エ・フィス ／ 　
ゾエミ・ド・スーザ ／ シャトー・ド・ベル ／
フィリップ ル アルディ ／ ロウシーン・カーリー ／
ドメーヌ・デ・ジュンヌ・プス ／ レートル ／
ロテム& ムニール・サウマ（ルシアン・ル・モワンヌ）／
ヴィダル・フルーリー ／ ドメーヌ・ワ・シュッド ／
フォラドーリ ／ アルジェンティエラ ／
テヌータ ディ アルティミーノ ／ ルフィーノ ／
エミディオ・ペペ ／ カルーソ エ ミニーニ ／
デュラタス ／ プロモントリー ／ テラ・ワイン・コー ／
ポンジー・ヴィンヤーズ ／ ハウス オブ スミス ／
フェルミエ ／ マンズワイン 小諸ワイナリー

セミナー＆試飲会テイスティング
シャンパーニュ・フィリポナ ／ ラ・スコルカ ／ クネ ／
ニュージーランドの白ワイン ／ ウルグアイワイン ／

今号のコメンテーター


※掲載のワインの価格は、基本的には発売日時点での税込み価格です。
※掲載のデータは2026年9月4日発売時点の情報となります。
　各施設、店舗、ワイナリーの最新のデータは直接お問い合わせいただくか、ホームページなどでお確かめください。

REAL WINE GUIDE（リアルワインガイド）

2026年06月15日発売

目次: Real Wine Guide 94 summer

緊急寄稿 ワインが売れない！

2023・2024年ブルゴーニュ

ナチュラルワイン協会、
サンピオーズ設立イベント

TARU（たる）

2026年08月25日発売

目次: ［特集］
お酒で綴る 作家列伝
井上 靖・山口 瞳・森 敦
今は亡き著名作家の人生を、
その人とそのお酒をよく知る方からの寄稿で紐解く
特集「お酒で綴る 作家列伝」。
今回は、井上 靖・山口 瞳・森 敦を紹介します。
三作家・三様の“酒のかたみ”、どうぞご味読ください

WANDS（ウォンズ）

2026年09月05日発売

目次: （目次）
CONTENTS

14　特集　オーガニックワイン2026 　オーガニック、バイオダイナミック、サステナブル、ナチュラル、PIWI
15 日本のオーガニックワイン市場動向
18 サンタ・テレザ　オーガニックにとどまらない、包括的なサステナブルワイナリー
19 ラベントス・イ・ブラン＆カンスモイ　孤高の人、ぺぺ・ラベントス氏
20 RAW WINE TOKYO 2026　ナチュラルワインが集結
23 ワインの味わいと健全性のサイエンス
26 「感性」を「戦略」に翻訳する、味わいのエビデンス　セルミミック


35　特集　 ノンアルコール市場の現状　さらに拡大傾向
36 見えない成長、変わる世界―ノンアルコール市場の現在地
39 ノンアルコール市場動向
41 食事に合わせるドリンクを追求した先にフランス、豪州、日本が行き着いた同じ製法
42 ノンアルビールテイスト　ネガティブからポジティブへ、変わる意識
44　　　ノンアルRTD　ソバーキュリアスと絶妙にマッチする自由度

50　特集　酒税改正で変わるビール　2026年秋商戦
51 概況　いよいよビール酒税一本化　新たな布陣で復権目指す
52 スタンダードビール　新しい地図を探る主力銘柄
54 エコノミー　大手4社が有力ブランド“ビール化”を発表
56 プレミアムビール　新たな“プレミアム価値”を創造
58 機能系　ビール化で新局面迎える
59 RTD　ボーダレス化で成長戦略加速
60　　　ビール提供の現場　キリンシティ新業態「ソソギタテ」
61　　　話題のビール　ヤッホーブルーイング／ベアレン醸造所



06　Topic　グランポレールのブラン・ド・ノワール＆ブラン・ド・ブラン
07　Topic　ボランジェ　ラ・グラン・ダネ＆ラ・グラン・ダネ・ロゼ 2018
08　Topic　サントリー信州塩尻ワイナリー
10　Topic　アルザスワイン　クレマン・ダルザス誕生50周年
28　産地徹底取材　オーストリア
62　産地徹底取材　バスクワイン



連載　
04　World Brief from Sweden　マドレーヌ・シュテンレスMW
46　SHOP　魅力の棚作り　Cassiel
47　BAR　ここでしか飲めない1杯　TANGLIER
48　MAKER　こだわりの酒造り　AFTER SCHOOL BREWERY


66　WANDS SQUARE
67　WANDS STREET
81　世界の動き
85　STATISTICS 5月分、6月分
95　注目の新商品ガイド
96　次号予告

ワイン王国別冊　ビール王国

2026年07月22日発売

目次: ●feature
特集： 全国ビアパブ巡り
Theme１：海風に吹かれながら、木漏れ日に包まれながら飲む名人の１杯
　Nest Rusty Brewery／Rusty Bar＆Café／神奈川県茅ヶ崎市
　KAMOGAWA BREWERY / Kamogawa SEASIDE BASE／千葉県鴨川市
　茅ヶ崎ビール Restaurant サーフライダー号／神奈川県茅ヶ崎市
　Marshmallow／神奈川県小田原市
　IN THA DOOR BREWING／兵庫県神戸市
　TEN FORWARD／鳥取県岩見市
　CHATAN HARBOR BREWERY＆RESTAURANT／沖縄県北谷市
　AMATERASU醸造所／神奈川県藤沢市
　那須ボルダーブルーイング／栃木県那須塩原市
　Wolves Brewing 醸造所＆タップルーム／山梨県丹波山村
　彦根麦酒 荒神上醸造所／滋賀県彦根市
　辛島 虚空乃蔵／大分県宇佐市

Theme２：一度は行きたい、本場のペアリングを楽しめる名店
　ホフブロイ トウキョウ 新宿店／東京都新宿区
　cucina tirolese 三輪亭 per famiglie／東京都世田谷区
　WHY BEER ？／東京都渋谷区
　Symergy Center／愛知県蒲郡市
　ビールハウス ピルゼン／愛知県名古屋市
　Belgian Pub Antwerp Six／大阪府大阪市
　BEER RIZE BOTTLE SHOP／沖縄県北谷町

●interest
ビアアミューズメントの決定版！
　「よなよなビアライズ」がついにオープン

「DREAMBEER」に人気の「サンクトガーレン」が登場！

魂の一串、極みの一杯　堀晋福／ニ十七串目
　「あかとデュベル・666」

パブめしペアリング

千年の歴史が育むチェコホップの真価
　チェコホップ協会会長、ズデニェク・ロサ氏インタビュー

ブルワー魂　ムギクラブルーイング　田村治男さん

Kingdom Information

横浜ベイブルーイング代表
　鈴木真也のベースボールスタジアムで堪能するクラフトビール

ハーヴェスト・ムーン園田智子の無限ペアリング
テイスティングリポート
ビアアミューズメント／クツシタトサケ bobo
奥深きペアリングの世界　韓国料理編
BK 特派員のビアパブリポート
ローカルビールに会いに行く
〆のビール35／タップアンドグロウラー　店主 金井圭司さん

●story
和田明日香のLet’s シュフBEER
鍋かをりの「旅先ビール」51 ／スイスに伝わるビールとチーズフォンデュの不思議な関係