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紙版
(339誌) -
デジタル版
(500誌)
グルメ・料理 雑誌（デジタル版）
講談社
おとなの週末
2026年07月15日発売
目次:
今回は、ちょいと贅沢なうなぎを大特集。江戸時代に平賀源内が提唱し定着した夏の粋だ。香ばしく焼かれた蒲焼き。繊細な旨みを楽しませる白焼き。様々な部位を味わえる串焼きに、刺身まで。夏の粋を心ゆくまで堪能してください。ほか、本誌スタッフが選んだ「未来に遺したいひと皿」、「ひんやり 和のおやつ」特集もあります。【電子版では紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがあります】
今月の金メダルはココだ！
ゆるり、愉しむ食と旅 思い出の白川郷／3時のおやつ／ニンニクの花
目次
特集１ ご褒美グルメの決定版 夏の粋、うなぎ
矜持にときめき、技にため息 匠のうなぎに感動す！
うなぎの最前線は“地焼”がトレンド！ うなぎの新店
水の都を愛で、天然うなぎに舌鼓 島根うなぎ旅
取材後も忘れられない味を激論 また食べたいあの街のうなぎ
ちょいとで叶う贅沢気分 うな串飲み＆〆うなぎ
話題のうなぎを大調査① “埼玉育ち”武州うなぎの養鰻場を直撃
話題のうなぎを大調査② 『野沢屋 本店』は本当においしいのか?
漁獲量は？ 価格は？ 編集部が見た うなぎの今
吉田羊 「ヒツジメシ ～草を喰みたきゃ仕事しろ～」Vol.139
声優・茅野愛衣のほろ酔い日記 「コヨイのカヤノ」Vol.67
通販企画 おとなの週末 お取り寄せ倶楽部 「うま辛グルメ」
特集２ 創刊25周年特別企画 本誌スタッフが選んだ 未来に遺したい「あの店のひと皿」
ラズウェル細木 「たまGo！」Vol.48
磯部寛之 「酔滴のラダー」Vol.48
ワンダートリップ 熊野古道 中辺路 甦りの道を往く
特集３ つるん、ぷるん、もちもち、キーン ひんやり 和のおやつ
おと週インフォメーション
バックナンバーのご案内／6月号プレゼント 当選者発表
マッキー牧元×門上武司 「おいしい往復書簡」Vol.131
おと週裏掲示板
「覆面ライターの一ヶ月食ダイアリー」
渡辺高 「杜氏の晩酌」Vol.48
写真家・森山大道 「Weekend」Vol.70
次号予告／取材後記
奥付
食を愛する、街を楽しむ、旅に恋する大人の情報誌
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2026/06/15
発売号 -
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2026/05/15
発売号 -
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2026/04/15
発売号 -
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2026/03/13
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2026/02/14
発売号 -
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2026/01/15
発売号
講談社
おとなの週末セレクト
2026年07月15日発売
目次:
グラスから小さな気泡が弾けている。口に含めば、清涼感ある芳醇な大人の味わいが！本書では夏こそ楽しみたい、ウイスキーやテキーラ、ジンに焼酎といった蒸留酒のソーダ割りを楽しめる店を大特集。意外な料理との組み合わせもあり、見逃せません。また、スイーツとのペアリングも検証。華やかな香り広がる、最高の食中酒をお楽しみください。（全42P）
奥付
『おとなの週末』の記事を読みたいところだけ購入できるセレクトシリーズ。編集部員がガチンコ覆面調査で集めたこだわりの情報が人気の月刊誌『おとなの週末』の電子版限定の記事売りです！
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2026/06/16
発売号 -
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2026/06/15
発売号 -
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2026/05/16
発売号 -
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2026/05/15
発売号 -
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2026/04/16
発売号 -
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2026/04/15
発売号
大切な人への手みやげに…がんばる自分へのご褒美に…おいしいものだけ集めました！
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2015/10/30
発売号 -
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2014/10/30
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2013/10/24
発売号 -
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2013/07/22
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2011/10/27
発売号
リーフ・パブリケーションズ
ランチやカフェ・パン屋さんなど、おでかけが楽しくなるエリア情報を紹介！ぐるっとまわって おいしい！ たのしい！ 枚方・八幡・京田辺
coco Montreal
英語・仏語バイリンガルの街モントリオールに暮らす人々によるコラム満載！
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2026/06/10
発売号 -
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2026/05/09
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2026/04/10
発売号 -
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2026/03/10
発売号 -
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2026/02/10
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2026/01/09
発売号
ワイワイタイランド
いつもとなりに置いておきたい日本で唯一のタイ料理専門ガイド本！
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2018/05/25
発売号 -
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2016/02/29
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2013/10/25
発売号 -
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2012/05/17
発売号 -
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2011/06/09
発売号 -
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2010/05/16
発売号
ワイン王国
ワイン王国別冊 ビール王国
2026年04月21日発売
目次:
近年のクラフトビール造りはコンピュータによる温度管理やAIにレシピを書かせるというブルワリーもあるという。しかし、ビールは設備と原料を揃えればできるというものではない。日々ビールと向き合うブルワーの魂を取り上げる。
目次
特集： 五つのブルワー魂
両国麦酒研究所 小林裕貴さん
横浜ベイブルーイング 手嶋弘樹さん
OUTSIDER Brewing 小林桃子さん
MIROC BEER 岩城知明さん
久福ブルーイング本島 久保田宏平さん
ビア検1級ホルダー 渾身の「クラフトビール雑学クイズ」
和田明日香のLet’s シュフBEER
DREAMBEER に続々注目銘柄がラインナップ
ヤバいブルワリーレストランができました！ YONA YONA TOKYO BREWERY リポート
なぜ素晴らしいキャリアを捨ててまで、クラフトビールの世界に!?
クラフトビール界のイノベーターが挑む、ど真ん中の「日本のクラフトビール」
魂の一串、極の一杯 堀晋福／ニ十六串目 椎茸と筍とモアネット・ブリューン
パブめしペアリング
真鍋かをりの「旅先ビール」50 ／醤油の焦げた香りがビールを誘ったパリの朝
ビール王国書籍「ブルワー魂 追補改訂版」
Kingdom Information
ビール王国別冊「ビールのためのスパイスカレー」
ハーヴェスト・ムーン園田智子の無限ペアリング
テイスティングリポート
ビアアミューズメント／ダイヤモンド囲碁サロン
奥深きペアリングの世界 とんかつ編
BK特派員のビアパブリポート
ローカルビールに会いに行く
〆のビール34 カンパイ！ブルーイング代表取締役兼ヘッドブルワー 荒井 祥郎さん
すべてのビールファンに贈る「ビール王国」刊行！藤原ヒロユキ×ワイン王国 コラボレーション企画。
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2026/01/22
発売号 -
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2025/10/21
発売号 -
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2025/07/22
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2025/04/22
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2025/01/21
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2024/10/22
発売号
リーフ・パブリケーションズ
地元が好きで好きでたまらない!!超地元密着ガイド。飲んで、食べて、めっちゃ楽しい！ 伏見・山科 宇治 城陽
リーフ・パブリケーションズ
京都、滋賀のカフェ188軒をスタイル別にご紹介。あなただけのカフェスタイルが、きっと見つかるはず。はんなり京都流、ゆったり滋賀流。特別な時間が流れる、カフェスタイル。
リーフ・パブリケーションズ
京都・滋賀の子どもと行けるレストラン、遊び場の情報がたっぷり！京都・滋賀 子どもと一緒が楽しい Mama Leaf
リーフ・パブリケーションズ
老舗から新しい店までおもてなしに使える100軒を紹介。家族の集まりにも便利です。「また、来たい」と思える店に連れて行きたい。今ベストのおもてなし。
リーフ・パブリケーションズ
「お酒も楽しめ、料理もおいしいお店を探したい！」そんな方たちの強い味方が登場！料理もお酒も満足の京都のダイニングバー、バル、居酒屋等を88件集めました。
リーフ・パブリケーションズ
大人から子どもまで誰からも愛される京都のおいしい洋食が大集合！子どもから大人まで、誰からも愛される洋食。京都にお店を構え、様々なジャンルの洋食を提供している88軒を厳選してセレクト。一度は食べたい京都
リーフ・パブリケーションズ
京都、滋賀のカフェ188軒をスタイル別にご紹介。あなただけのカフェスタイルが、きっと見つかるはず。はんなり京都流、ゆったり滋賀流。特別な時間が流れる、カフェスタイル。
