教育・語学 雑誌 30代 おすすめ雑誌

子供の科学

2021年09月10日発売

目次: ★特集　キミはどっち派？　最高の相棒決定戦!!　イヌVSネコ
近年、これまで一般家庭で飼われることのなかった動物がペットとして販売されるようになり、ペットに何を飼うのか悩むようになりました。
とはいえ、やはりペットの王道といえば、イヌとネコ以外には考えられません。
しかしイヌやネコを飼っている人でも、どんな動物なのかは案外知らないのではないでしょうか？
そこで、イヌやネコに詳しい動物学者の今泉忠明先生にお話を聞きました。

●発酵と腐るはどう違う？　おいしさをつくる微生物のはたらきに迫る！　クサ～い食べ物のヒミツ
「クサ～い食べ物」といえば何が思い浮かぶでしょうか？
身近なものなら納豆でしょうか？
実は、世の中にはもっともっとクサ～い食べ物がたくさんあります。
ところで、それらがクサ～いのに食べられる理由は、「発酵」というしくみが鍵を握っているようです。
発酵ってなんだろう？ 腐っているのとは違うの？ そんな疑問について知るために、明治大学の中島春紫先生にお話を聞きました。

●世界を変えた科学と実験　100円ショップのレンズで挑戦！　ヨハネス・ケプラーのケプラー式望遠鏡
お月見シーズンにぴったりの実験をご紹介。
月がきれいに見える日は、望遠鏡で見てみたい人も多いはず。
でも、残念ながら望遠鏡を持っていない、そんな人におすすめなのが、100円ショップで手に入る材料でつくる「ケプラー式望遠鏡」。
なぜ遠くの物が大きく見えるのか、その原理も解説しています。

●学校でも塾でも教えてくれない　生きる技術　たき火で料理をつくって食べよう！
キャンプやたき火が大人気ですが、たき火料理をおいしくつくるには、炎の状態をしっかり見ることが大切です。
薪から炎が盛んに上がっているときは、調理道具を使えば料理ができますが、実は、たき火料理にとってはベストの状態ではありません。
薪から燃え盛る炎が少なくなり、周りに白い灰がついた「おき火」の状態が、実はおいしい料理ができる合図です。
手軽な串焼きから、かたまり肉の調理、本格的なバウムクーヘンまで、おいしいたき火料理をつくってみましょう！

●おもしろ工作開発現場　コドモノカガク研究所　ダイヤルを回してあける！　ロックつき宝箱
海で拾ったきれいな貝殻や友達からもらった手紙、家族旅行の思い出の写真など、大切な宝物を持っていますか？
今回は、そんな大切な宝物を入れることができる「ダイヤルロックつきの宝箱」を段ボールでつくってみましょう。
好きな２つの数字でロックの解除番号を決めたら、２つのダイヤルをくるくる回して解除番号に合わせれば、宝箱がオープン。
さぁ、あなたなら何を入れてみますか？

●別冊付録　モノのしくみがよくわかる　サイエンス&テクノロジーまる見えポスター　デジタルカメラのしくみ
身近なモノを徹底解剖するポスター付録が登場！
第１弾のテーマは「デジタルカメラのしくみ」です。
たくさんのボタンやダイヤルがついた外装から、シャッターやしぼり、撮像素子など、複雑なしくみを持ったカメラの内部まで、絵や解説がた～っぷり！
カメラや写真が好きな子に超オススメです。

教員養成セミナー

2021年08月20日発売

目次: 【巻頭】『教員養成セミナー』取扱説明書

【特集１】Withコロナでどうなった？2021年夏 教員採用試験＆学校・先生の今！
□ Category １　マンガで解説　2021 年夏教員採用試験はこう変わった！
□ Category ２　令和の学校・先生の今！
□ Category ３　2021 年夏の筆記試験に見るコロナ禍の影響！

【特集2】校種別に見る！全66 自治体　採用倍率一覧！

■ 特別企画　教採合格にグッと近づく！「特別選考」について調べよう
■ 専門教養の過去問を解いて幻の“ S E N S E I星”を目指せ！
■ 合格への扉を開け　教セミ魔法学校

■ 教セミSTEP BY STEP
□ 教育史＆教育心理　重要人物ワークノート
□ 「実はよくわからない」をゼロにする！　教育用語ざっくり解説
□ 試験に出る！　一般＆教育ニュース
□ 理数キソトレ道場

■ 教セミBREAK TIME
□ 学校教育の不思議を解き明かす！　教職探検隊　
□ 現役芸人兼教師の　もっと心をつかむベシャリ術
□ 子どもに想いが伝わるちょこっとフレーズ
□ 学食のランチ大盛り（短歌添え）
□ NIHONGO探検記
□ 教セミ推薦図書！

■ BUCK NUMBER
■ 編集後記・次号予告

【巻末ブックインブック】12ヶ月完成！教職・一般教養パワーアップノート

小学一年生

2021年09月01日発売

目次: スペシャル付録
だがしやさん じはんき
※お菓子の中身は付録につきません。
おうちに、だがしやさんがやってきた！　今月号のスペシャル付録は、本物そっくりの「だがし小箱」で遊べる自動販売機です。
ボタンをポチッと押すと、だがし小箱が出てくる仕組み。付録のだがし小箱の代わりに、本物のあめやチョコなどのお菓子を入れても楽しく遊べますよ。
かおりつきけしゴム４個は、コーラ、オレンジ、チョコレート、ビスケットのかおり。好きなだがし小箱に入れて遊んでくださいね！

＜巻頭付録＞おかしなメモ＆ミニゲームカード
切り取って、ちょこっとメッセージを書いて友だちに渡せる、だがしのデザインの「おかしなメモ」が５種類。
「ミニゲームカード」では、カードに書いてあるミニゲームに挑戦しながら、楽しく遊ぶことができます。

本誌
■目ざせ!!　だがしマスター！
安くて、おいしくて、楽しい「だがし」に詳しい「だがしマスター（名人）」になっちゃおう！　小一モデルのみおんちゃんが、だがしの種類やだがしをアレンジした料理を紹介します！

■なにが　かえるの？　おもしろ　じはんき
お金を入れてボタンを押すだけで商品が買える、便利な自動販売機。めずらしい自動販売機ばかりを集めてみました！

■おりょうり一年生　だい６かい　とかしてみよう！　あったか〜！　おみそしる
いろいろな料理の技にチャレンジして、お料理マスターをめざすページ。
今回のテーマは、和食の代表的な料理「おみそしる」。「とかす」技を使って、具だくさんのおみそしるを作ってみました！

■日本ぜんこく　なんでもナンバーワン！
日本にある47都道府県の、それぞれのナンバーワンを大紹介！　みんなが住んでいるところは、なにがナンバーワンかな？　チェックしてみてくださいね。

■ポケットモンスター　クイズランド
ポケモンと一緒に、頭がよくなるクイズに挑戦してみましょう！　図形認識力、物理的思考力、数学的思考力などの考える力が育つ内容になっています。

■あつまれ どうぶつの森　いちおし！　ニュース
人気ゲーム『あつまれ どうぶつの森』の楽しさをお伝えする連載シリーズ。
島の地中を掘り起こして、地中に埋まった化石を発掘！　見つかる化石を集めて、島を化石パラダイスにしちゃいましょう。

■おや子で気ままに　手づくりライフ！
『あつまれ どうぶつの森』に出てくる「やじろべえ」みたいに、どんぐりを使っていろいろな工作にチャレンジしてみましょう！

■これぞナンバーワン！　ギネスせかいきろく
世界中のナンバーワン記録を集めた本『ギネス世界記録』には、おもしろい種目がいっぱい！　驚きの記録の一部を見てみましょう！

■びじゅチューン！とあそぼ
江戸時代の歌舞伎役者は、今の時代のアイドルみたいな存在でした。ばっちりメイクで決めた役者の似顔絵も立派な美術のひとつ……ということで、今回は「役者絵」を紹介します。

■ことばあそびまんが　もじのみやはかせ
文字や言葉のすばらしさを伝えたいと思っている、もじのみやはかせ。今回は、ものを数えるときに使う言葉を教えてくれます。

■まんが　ドラえもん　ひみつどうぐ百科
家で宿題をしていたら、消しゴムがないことに気づいたのび太くん。すると、ドラえもんが「役立つもの販売機」を出してくれました……。

■コんガらガっち　いぐらの　月刊とにかくやってみそ！
食べたいものを１つ選んで、いぐらの質問に答えながら進むと、最後に選んだ食べ物をいぐらに当てられてびっくりするはず！　ちょっとしたマジックのようで、じつは「木構造」という仕組みで答えを絞り込んでいるのです。

■名探偵コナンゼミ　にゅうもんへん　さんすう・こくごドリル
通信教育「名探偵コナンゼミ」の特徴である、作文・図形・思考などの問題を盛り込んだドリルページです。
国語では、カタカナ、漢字、作文を学習。
算数では、10より大きい数、２けたの計算に取り組みます。
ツール（図）を使って自分の考えを広げ、深めることができる「思考の達人ツール」も毎号掲載。今回は、自分の考えをまとめるときに便利なワザとして「なぜなにシート」を紹介します。

■まんがでよむ　でんせつの人ものがたり　手塚治虫
今も読みつがれるまんがをたくさん描いた「まんがの神様」、手塚治虫。命の大切さなどをテーマにしたまんがを次々と生み出していったエピソードを、１年生にもわかりやすいまんがで紹介します。

■『小一』ママ＆パパのための情報ページ　HugKum （はぐくむ）
ママ＆パパ向けのお役立ち情報をお届けするページ。
「発育のススメ」では「世界の小学校事情」を紹介。イギリス、タイ、ベルギー、アメリカの小学校教育について、現地で暮らす日本人ママに聞きました。
「『小一』ママの子育て相談室」では、コロナ禍が子どもに与える影響、兄弟ゲンカなどのお悩みについて２人の先生がお答えします。
「親子で学ぶSDGs」の今回のキーワードは「インクルーシブ」。インクルーシブ保育の実践園として注目を集めているカミヤト凸凹保育園、文化教室の馬場拓也さんにお話を聞きました。

連載企画「私が小学１年生だったころ」では、EXILEのパフォーマーÜＳＡさんにインタビュー。ダンスとは程遠かった小学生時代や人生のターニングポイントについてお聞きしました。

月刊ニュースがわかる

2021年09月15日発売

目次: ＜巻頭特集＞
難民 命をかけた旅
内戦や迫害で故郷を追われた「難民」や「国内避難民」が増えています。
多くの国が難民を迎える一方で、日本はほとんど受け入れていません。
この問題について考えてみましょう。

＜ニュース特集＞
未来がわかる！ 南極大陸
南極大陸には地球上の９割の氷があります。
その中には地球が生まれた約46億年前からの環境を探る情報が入っています。
そこから地球や人類の未来が見えてくるようです。

進むキャッシュレス決済
現金を使わず、スマホやカードで支払うキャッシュレス決済が広がっています。
無人レジのコンビニも登場し、すばやく会計が済むというので好評です。
行政の手続きでもキャッシュレスが導入されはじめました。

アフガニスタンってどんな国？
中東のアフガニスタンで、武装グループ「タリバン」が政権を奪い取りました。
20年駐留したアメリカ軍が引き揚げる直前のできごとでした。
不安にかられた国民が国外に脱出するなど、混乱が広がっています。

地球温暖化は人間のせい！
国連の気候変動に関する政府間パネル（IPCC）が
「人間の活動が温暖化を引き起こしている」と断定する報告書を公表しました。
二酸化炭素の排出削減に一刻の猶予もありません。

異例の東京オリンピック　日本が躍進
東京オリンピックが８月８日に閉幕しました。
新型コロナウイルスの影響で、ほとんどの会場で無観客となる異例の大会でしたが、
日本勢は金メダル27個と躍進しました。

「カワイイ」をあなたに
ハローキティで有名なサンリオが創業61年を迎え、
歴史を振り返る展覧会を９月から東京で開きます。
日本の「カワイイ文化」をリードしてきた人気キャラクターの秘密に迫ります。

ほかに、次のような７月末～８月のニュースを扱っています。
東京パラリンピックが開幕／小笠原諸島の海底火山が噴火
九州を中心に大雨被害／76回目の原爆の日

★楽しく、学習に役立つ新連載が登場！
「不思議サイエンス」……自然界の身近な「なぜ？」を科学的に解明します。筆者は東京大学大学院特任教授の保坂直紀さんです。
「まんが おいしいニュース」……ホットなニュースをラブコメタッチの楽しいまんがで解説します。
「落語で英語」……アメリカの大学出身の立川志の春さんが、だれもが知る有名なはなしを英語で一席。
「ふりかえり時事ドリル」……今月号のニュースの中からテストに出そうなところをピックアップし、出題します。お子さまの時事問題対策にお役立てください。

＜おもな好評連載＞
● ニュース検定４～３級模擬問題
● 時事芸人、プチ鹿島の「オジさんの話を聞いて！」
● 環境まんが「カグヤとエコ神サマ」
● 歴史クイズ「レキッパ!!」
● おもしろニュース「ニュース勝手に品定め！」
● ニュースなお題に投稿コーナー「答えよ」
● ギャグまんが「Newsがわからん!!」
●「東田大志の きわめろ！ パズル道」

プレジデントファミリー（PRESIDENT Family）

2021年09月03日発売

目次: 15周年特別版

将来が広がる「運命の一冊」

決定版！ 賢い子になる本棚
本を読む子だけがたどりつける場所がある！

名門校「読書キング＆クイーン」ぼくを・わたしをつくった一冊
筑駒・村田康真さん

◎人間社会の複雑さを学んだ「ハリー・ポッター」
豊島岡・竹下春音さん

◎他者への眼差しを学んだ『神様のカルテ』
渋幕・高橋奏子さん

◎リーダー志向に目覚めた『よいこの君主論』
洛南・笹川若葉さん・双葉さん

◎異文化を知り興味の幅が広がった神話物語
開成・平出 逞さん

◎多士済々真之の母校に導いてくれた『坂の上の雲』
灘・井川禮禎さん

◎超没頭くんがハマる『幻の動物とその生息地』
1位は「ハリー・ポッター」。では2位は？

東大生が読んだ本2021
頭のいい子が使った「勉強に役立つ本」おすすめの伝記ランキング
好奇心、問題解決能力、やり抜く力、協働力

シンジダイを生き抜く4つの力が身につく本
大好きが見つかる「好奇心・発想力」
未知の課題に挑戦する「問題解決能力」
壁にぶつかってもくじけない「やり抜く力」
みんなで上手に取り組める「協働力・多様性」
「桃鉄」『Dr．STONE』「QuizKnock」

見るだけで勉強したくなる！マンガ、ゲーム＆YouTube
福岡伸一教授、高校生作家・鈴木るりかさん、乃木坂46 山崎怜奈さん

いまさらですが、一番大事な「本の読み方・選び方」を教えてください
4階までの吹き抜け、まるでハリポタ

知の森へようこそ！凄い「学校図書館」ベスト15
社会問題が楽しくまるわかり

新型コロナ、SDGs、LGBT子供向けおすすめ本10
東大生「読書マスター」と一緒に書店へ行ったら

たった2時間で本嫌いの子が大変身
15周年特別企画

これまでファミリーで紹介したおすすめ「子供の本」全リスト560
自ら勉強する子になる方法教えます

三田紀房氏インタビュー「ドラゴン桜」一発逆転は実体験です
不安やいら立ちはあなただけじゃない

『二月の勝者』絶対合格の理由とは？
特別連載◎プレジデントファミリーに登場した神童たちに会ってきました

第3回 板東孝訓さん 2006年vol.2

「卓越」頭脳で教育改革に挑む！
中学受験スペシャル

計算、立体から過去問まで自宅で対策

プロ講師が太鼓判偏差値10伸びる「アプリ＆動画」
学校でも必修！

楽しくロジカル思考が身に付くプログラミング玩具＆アプリ30
教育ルポ

◎1歳で包丁の3兄弟、自分たちの家をつくる

「自分でやる」林家のたくましい子育て
連載
芥川賞作家・藤原智美さんが見た「書く力の現場」

理系に強い小石川の言語教育とは
未来の泰斗

「片岡優月 美月 恒惺」三つ子の誓い
いまさら基本塾

徒競走が速くなる靴ひもの結び方
やさしいマネー学

スマホは2年ごとに乗り換えましょう
暮らしの設計図

二世帯住宅の注意点は？
解決！ 親子クリニック
やる気が起きない。心の病気と思ったら……
子供の生理痛、どんな対策があるの？
一生モノの「食べ方教室」

「10分で早食い」が絶対ダメな4つの理由
ファミリーライブラリー◎ReiNa

『チョコレート工場』に刺激された脳が次のダンスにつながります
村瀬先生の祭りで学ぶ日本〈岸和田だんじり祭〉

やんちゃな岸和田っ子が「1年で一番熱くなる日」
BOOK in BOOK
トップ大学に入れる、理系に強い、国際派

1　ぴったりの学校が見つかるおススメ中高一貫「お得校203」
2　ファミリー満点塾オリンピック復習ドリル

The Japan Times Alpha（ジャパンタイムズアルファ）

2021年09月17日発売

目次: 今週号の主要コンテンツ

ニュース：国内外の主要な出来事や日本語メディアでは報じないニュースを英語でお届け
――――――――――――――――――――
[Top News]
Suga bows out of party vote, paves way for new LDP leader
菅総理、総裁選不出馬を表明


[Easy Reading]
Japanese Paralympians’ Abbey Road photo goes viral on social media
パラ選手村で「アビイ・ロード」 ツイッターで話題に


[National News]
Uber Eats Japan halts hiring of foreign students
ウーバー、外国人留学生の配達員登録を停止
、他


[World News]
Mexico City to replace Columbus statue
メキシコ市のコロンブス像、先住民の女性像に
、他


[Business & Tech]
Japan to reduce use of 12 plastic products
プラ製品12品目、提供削減へ


[Focus]
Use English to give your presentation more impact
簡潔に、論理的に。言葉の中にパンチを込めて話すスキルを磨く


[This Week’s OMG]
German bank inundated with damaged money
ドイツ中央銀行、破損紙幣であふれかえる


コラム：ニュース以外の多様なジャンルの読み物記事
――――――――――――――――――――
[シネマ倶楽部]
今週は、世界の運命が一人のセールスマンに託された “The Courier”をお届けします。


[Center Spread]
世界各国のニュースを美しいカラー写真と共にお届けします。今週は生産者を悩ませるスリランカ有機栽培政策についてです。


[Essay]
世界各国に在住するライターから届くエッセーを紹介します。今週登場するのはジョエル・タンゼイです。写真をデジタルデータで簡単に処理・保存できるようになったのは喜ばしいことですが、その一方で、1枚1枚の写真のありがたみを忘れやすくなっています。 筆者は最近、ある出来事を通じてそれを再認識したようです。


[Just J-pop]
日本のポップミュージックについてお届けするコーナー。今週登場するのは、東京オリンピックの開会式で、圧巻の演奏を披露したジャズピアニストの上原ひろみ。アルバムが米ビルボード・ジャズ総合チャートで 1位となるなど、世界から期待される日本人ミュージシャンの1人です。


[Business Spotlight]
日本で、世界で成功している数々の企業。その成功の裏側にはどのような物語があるのでしょうか。企業の歴史、人、画期的な取り組みなどについて読んでみましょう。今週は動画で世界中をつなげたYouTubeについてお届けします。


[LUANN]
少しずつ成長を続ける主人公の大学生ルアンとその家族、友人の日常を描くほのぼのアメリカンコミック。生きた「いまどき英語」の宝庫です。


[Interview]
英語を使って世界で活躍する人を取り上げます。今週登場するのはメークアップアーティスト、僧侶として活躍する西村宏堂さんです。


学習コンテンツ：英語のさまざまなスキルを磨く連載
――――――――――――――――――――
[Small Talk About News]
ニュースで雑談するコーナー。多くの大学生は、コロナ禍の生活が充実していないと感じている、というEasy Readingの記事(9/3号掲載)を読んだ男性とそのパートナーとの会話を見てみましょう。


[Fast Fun Facts]
英語で豆知識を楽しむコーナー。エミューとは、オーストラリアに生息する大きくて飛べない鳥。名前は聞いたことがあっても、その生態などを詳しく知らないという人も多いのではないでしょうか。今回は、エミューに関するトリビアをご紹介します。


[英語なるほど Q&A]
このコーナーでは、読者の皆様からの英語に関する質問にお答えします。ご応募をお待ちしています!


[教えて！日本のコト]
日本の大学に留学中のアメリカ人女性 Lillian。彼女が日本で生活する中で感じる疑問に、英語で答えてあげましょう。今週は「ちーす」の意味を説明してみましょう。


[Odds&Ends]
やさしい英語の正しい使い方について学ぶコーナー。今月のテーマは”Similar words”です。MemorizeとRecallの違いについてご説明します。


[Crossword Puzzle]
英語でクロスパスワードに挑戦！正解者の中から、抽選で素敵な賞品も当たります。


[Life as an Expat]
トロント駐在中の須藤健の海外奮闘記をお届けします。






※この他、多数のコンテンツを掲載しています

kodomoe（コドモエ）

2021年09月07日発売

目次: 【豪華3大付録】
1 別冊24P絵本「くだもののずかん」大森裕子
2 別冊32P絵本「あかちゃんといっしょ」えがしらみちこ
3 とじこみ付録 ノラネコぐんだん ガーランド

【巻頭大特集】
もう神話に振りまわされない!
子育てを科学する

●エビデンスを知ればラクになる 中室牧子・犬山紙子
●ママ医師に聞く、子育て「新常識」
●専門家がオススメ! 正しい情報はココで!
●運動神経は伸ばせる
●子どもの睡眠、ホントのところ
●SNS発! リアルで使える! 子育てワザ
●動物と暮らすと子どもの力が伸びる

【第2特集】
大好きなあの子と一緒に楽しく過ごそう!
絵本の国のハロウィンパーティー
『ノラネコぐんだん おばけのやま』『ねないこだれだ』で手づくりハロウィン♪

【親子時間が楽しくなる記事がいっぱい】
◆トレンドを楽しむもよし! いつものテイストを極めるもよし!
ハピプラブランドで秋の1万円コーデ
◆おうちにあるものでできる簡単&楽しい工作
さわこさんと「紙コップ」で遊ぼう!
◆1時間以内で完成!
ボウルひとつで作れるこねないパン
◆料理にまで手が回らない”
おつかれさまの日を救うお助けレシピ
◆ロングインタビュー バービー(フォーリンラブ)
◆親子でジェンダー意識をアップデート
「女の子らしく/男の子らしく」はもう言わない!
◆放置しておくとアレルギー発症の要因に!
カビ・ダニ対策は秋が勝負!
◆何を買おうかな、のワクワクを体験”
おかいもの&お金の絵本


【好評連載】
◆ だいすけお兄さんのパパシュギョー! 横山だいすけ・若菜まりえ
◆ 中川政七商店とつくる、季節のしつらい。
◆ 疲れていてもこれならできる! 10分献立 野口真紀
◆ おやこ プチプラごっこ 杉浦さやか
◆ 食べたいときにすぐ作れる こどもおやつ 福田淳子
◆ 豊田エリーのエリゴノミ。
◆ 季節の絵本ノート
◆ 書店員さんおすすめ新刊絵本 ほか

こどものとも0．1．2．

2021年09月03日発売

目次: きのこのこ

得田之久 文
ザ・キャビンカンパニー 絵

「とっとこ とことこ きのこのこ。みんな げんきに あるいてく」。
きのこのきょうだいが、みんな一緒におでかけです。山を登ったり、川を渡ったり、元気に進んでいきます。
リズミカルな文章と、カラフルなきのこたちが並んで進む様子が楽しい絵本です。

こどものとも年少版

2021年09月03日発売

目次: あきをみつけたよ

平野恵理子 作

「コスモス コスモス さいてるよ」。赤とんぼにいわし雲。きのこごはんに栗ごはん、踏むと楽しい落ち葉の山、そして鳴き声が美しいマツムシ、スズムシ……。
ほら、あそこにもここにも、身のまわりには秋がいっぱい！　身近なところにあるいろんな“秋”を見つけます。
秋のものを一つ一つじっくり見ながら、季節をたっぷり味わえる、美しい絵本です。

子供の科学

2021年09月10日発売

目次: ★特集　キミはどっち派？　最高の相棒決定戦!!　イヌVSネコ
近年、これまで一般家庭で飼われることのなかった動物がペットとして販売されるようになり、ペットに何を飼うのか悩むようになりました。
とはいえ、やはりペットの王道といえば、イヌとネコ以外には考えられません。
しかしイヌやネコを飼っている人でも、どんな動物なのかは案外知らないのではないでしょうか？
そこで、イヌやネコに詳しい動物学者の今泉忠明先生にお話を聞きました。

●発酵と腐るはどう違う？　おいしさをつくる微生物のはたらきに迫る！　クサ～い食べ物のヒミツ
「クサ～い食べ物」といえば何が思い浮かぶでしょうか？
身近なものなら納豆でしょうか？
実は、世の中にはもっともっとクサ～い食べ物がたくさんあります。
ところで、それらがクサ～いのに食べられる理由は、「発酵」というしくみが鍵を握っているようです。
発酵ってなんだろう？ 腐っているのとは違うの？ そんな疑問について知るために、明治大学の中島春紫先生にお話を聞きました。

●世界を変えた科学と実験　100円ショップのレンズで挑戦！　ヨハネス・ケプラーのケプラー式望遠鏡
お月見シーズンにぴったりの実験をご紹介。
月がきれいに見える日は、望遠鏡で見てみたい人も多いはず。
でも、残念ながら望遠鏡を持っていない、そんな人におすすめなのが、100円ショップで手に入る材料でつくる「ケプラー式望遠鏡」。
なぜ遠くの物が大きく見えるのか、その原理も解説しています。

●学校でも塾でも教えてくれない　生きる技術　たき火で料理をつくって食べよう！
キャンプやたき火が大人気ですが、たき火料理をおいしくつくるには、炎の状態をしっかり見ることが大切です。
薪から炎が盛んに上がっているときは、調理道具を使えば料理ができますが、実は、たき火料理にとってはベストの状態ではありません。
薪から燃え盛る炎が少なくなり、周りに白い灰がついた「おき火」の状態が、実はおいしい料理ができる合図です。
手軽な串焼きから、かたまり肉の調理、本格的なバウムクーヘンまで、おいしいたき火料理をつくってみましょう！

●おもしろ工作開発現場　コドモノカガク研究所　ダイヤルを回してあける！　ロックつき宝箱
海で拾ったきれいな貝殻や友達からもらった手紙、家族旅行の思い出の写真など、大切な宝物を持っていますか？
今回は、そんな大切な宝物を入れることができる「ダイヤルロックつきの宝箱」を段ボールでつくってみましょう。
好きな２つの数字でロックの解除番号を決めたら、２つのダイヤルをくるくる回して解除番号に合わせれば、宝箱がオープン。
さぁ、あなたなら何を入れてみますか？

●別冊付録　モノのしくみがよくわかる　サイエンス&テクノロジーまる見えポスター　デジタルカメラのしくみ
身近なモノを徹底解剖するポスター付録が登場！
第１弾のテーマは「デジタルカメラのしくみ」です。
たくさんのボタンやダイヤルがついた外装から、シャッターやしぼり、撮像素子など、複雑なしくみを持ったカメラの内部まで、絵や解説がた～っぷり！
カメラや写真が好きな子に超オススメです。

ちいさなかがくのとも

2021年09月03日発売

目次: ぼくの　いしころ

中村文 文
齋藤槙 絵

川の中に、きれいな石ころ見つけたよ。黒い石、ごまつぶ模様、真っ赤で宝石みたいな石･･････。
でも家に持ち帰ったら、石が乾いて色や模様がぼんやりしちゃった。石ころたちに元気になってもらうには、どうしたらいいだろう？
何の変哲もない石でも、水に濡らすと生き生きとした表情が現れます。石ころの姿が変わる魔法のような体験を、ぜひお手元で。

たくさんのふしぎ

2021年09月03日発売

目次: コケのすきまぐらし

田中美穂 文
平澤朋子 絵

コケというと、道路脇なんかにある、ただの緑のかたまりだと思っているかもしれません。
しかし、近づいてルーペを使ってよく観察すると、色も形も違い、いろんな種類のコケがあることに驚かされます。
濁流に負けず、日照りにも負けず、がんこに、能天気に、そしてしたたかに生きる小さな植物、コケの世界にご案内します。

こどものとも年中向き

2021年09月03日発売

目次: こだぬきぽんたの ほしいもの

たけがみたえ 作

里山に住むこだぬきぽんたは、ある日「すず」というものを見かけて、ほしくてたまらなくなってしまいます。
そこでお母さんに連れられ、「すず」のあるという人間の街に行ってみることになりました。
ところが、街に着いて「すず」のような音に誘われるうちに、お母さんたちとはぐれてしまいます。

かがくのとも

2021年09月03日発売

目次: かげ みつけた

竹山枝里 文
いぬんこ 絵

お父さんと散歩に出たはなちゃんは、道行く先々でいろいろな影を発見します。
干している雨傘の影は、その濃さが傘の色によって違っていたり、太陽光と人工照明ではできる影の質が違ったり、様々なことに気づきました。
影を探しながら、光の性質と光の届かないところにできる影のメカニズムを易しく解き明かしてゆく絵本です。