発売日(2004年11月20日)

The Japan Times / The New York Times Weekend Edition

2004年11月20日号

目次: ◆ WORLD IN BRIEF
IRAN
Tehran to suspend nuclear programs
ウラン濃縮全面停止22日から、イランが自主的表明
UNITED STATES
Powell joins Ashcroft on way out
アシュクロフト司法長官に続きパウエル米国務長官が辞任
UNITED STATES
First Guantanamo trial postponed
グアンタナモ基地収容者に対する米初の軍事裁判が延期
MIDDLE EAST
Abbas escapes attack
アラファト氏弔問会場で発砲、アッバスPLO議長間一髪
NIGERIA
18-year-old spared stoning death
婚外交渉の18歳女性に対する投石死刑判決、覆される
TAIWAN
Chen to use 'Taiwan' in U.N. push
陳総統、「台湾」の名称で国連加盟を模索すると表明
OBITUARY
Rape of Nanking author Iris Chang
「ザ・レイプ・オブ南京」の中国系米国人女流作家が自殺


■今週号の主な内容 (November 20) ■
◆表紙 -- ファルージャ総攻撃がイラク情勢を変える？ (P 1-3)
◆中東 -- アラファト議長、死して中東に和平をもたらすか (P 3)
◆インド -- 武器に疲弊しても頼るべきは武器のみ： カシミール (P 4)
◆韓国 -- 秘密裏の核関連実験にＩＡＥＡの喝 (P 4)
◆インド -- ボパール： 史上最悪のガス漏れ事故の消えない爪痕 (P 5)
◆国内 -- 領海侵犯で冷え切った日中関係が氷点へまた一歩 (P 7)
◆国内 -- 京都議定書発効、もはや環境問題を先送りできない日本 (P 7)
◆国内 -- 沖縄、米軍ヘリ墜落現場は保存するべきか否か (P 8)
◆国内 -- まさにうってつけの広告塔： シュワルツェネッガー加州知事来日 (P 8)
◆ビジネス -- 繊維製品輸入枠撤廃でアジア・ＥＵ繊維戦争勃発？ (P 9)
◆ビジネス -- 豪華ホテルチェーンの標的も、やはり中国 (P 9)
◆アート -- ロメール・ベアデン：ハーレムの偉大なるアーティスト (P 10-11)
◆サイエンス -- キラー・スネイルの使い道 (P 12)
◆サイエンス -- 巨鳥「モア」が絶滅した本当の理由 (P 12)
◆クローズ・アップ -- イスラムと欧州に蜜月の訪れは望めないのか？ (p 13)
◆ライフスタイル -- 人間くさいロボット、「ロボサピエン」で未来がまた近づいた！ (P 15)
◆ライフスタイル -- それってホントにおしゃれなの？タイで安価な矯正が流行 (P 15)
◆論評 -- それでもアラファトはテロリストだった (P 18)
◆トピック -- 台湾先住民が取り入れたのはイスラエルのキブツ式生活 (P 20)

◆ WEEKLY ESSAY COLUMN
Lost in France
By Mariko Kawaguchi
Around-the-clock trial race to the East

◆ JT EDITORIAL
炭素税について論議を
Rationale for a 'carbon tax'


◆ JAPAN IN BRIEF

Princess Nori to marry bureaucrat
天皇家の長女紀宮さまの婚約内定、都庁職員の黒田さんと
Megumi Yokota's 'remains' come home
日朝実務者協議、横田めぐみさんの「遺骨」持ち帰る
China apologizes for sub intrusion
中国の外務次官が原潜領海侵犯認め、遺憾の意を表明
Koizumi's shrine visits said to hurt ties
町村外相、首相の靖国参拝は日中関係の阻害要因と認識
Yoshida pleads guilty to vote-buying
日歯連事件で吉田・前衆議院議員が公選法違反を認める
Nanjing Massacre manga to be modified
本宮ひろ志さんの漫画、南京大虐殺シーン削除・修正
Daiei, Softbank reach Hawks' sale accord
ホークス売却でダイエーとソフトバンクが基本合意
Woman says sumo chief assaulted her
日本相撲協会の北の湖理事長に女性暴行疑惑

月刊経理ウーマン

2004年11月20日号

目次: 特集／不況下の“税金対策”は経理の義務だ!!
「節税力」を身に付ける速習講座

税金を納めすぎても税務署は教えてはくれません。納税する側が正しい税金の知識を身に付けることが大切です。そこで節税力を身に付ける方法と、最新の節税ノウハウをアドバイスします。

最新号／その他の記事
●知っておきたい「悪質闇金融」の怖い手口
法外な利息と悪質な取立てをするヤミ金の被害に遭う人が増加しています。ここでは、ヤミ金の手口を紹介するとともに、ヤミ金業者へどう対応したらよいのかアドバイスします。
●がちがちに凝り固まった頭をほぐしてくれる「クロスワードパズル道場」
経理担当者にとって、何かと忙しいこの時期。お昼休みにクロスワードパズルで、頭をリフレッシュさせてみませんか？雑学の知識も身に付くこと間違いナシです。
●わたしが仕事で頼りにしている「お気に入りのこの１冊」
税理士・社労士の先生方に仕事を進めていく上で参考にしている「お気に入りの１冊」を紹介していただきます。経理ウーマンのみなさんもぜひ読んでみてはいかがでしょうか。
●ビジネス冠婚葬祭―総務担当がやるべきこと手取り足取り教えます【慶事編】
「冠婚葬祭」でどのように対応すればよいのか迷ったことはありませんか？　ここでは、会社間のお付合いで生じるケースを取り上げて対処法をアドバイスします。
●「交際費」にまつわる疑問がみるみる解ける30分講座
税務調査でもとくに問題とされやすい交際費。経理担当者にとって交際費に関する知識は不可欠です。ここでは、交際費にまつわる基本的な知識を分かりやすく解説します。
●平成17年度「税制改正」の最新の動きを探る！
平成17年度の税制改正答申の取りまとめの時期となりました。気になる税制改正の動向と中小企業への影響について解説します。
●「連鎖倒産」から自分の会社を守るための心得帖
取引先が倒産したとき、経理担当者は自社まで潰してしまう事態を防がなければなりません。連鎖倒産を避けるために、経理担当者にできる対策や心構えをアドバイスします。
●いよいよ現実味を帯びてきた「商法の大改正」―いまこんなことが議論されています
平成17年の通常国会に提出される商法改正案。この大改正は、中小企業にも大きな影響を与えると思われます。ここでは実務に影響の大きい内容を中心に解説していきます。
●短期連載／「小切手」「手形」の実務に強くなる短期セミナー
小切手や手形は経理ウーマンにとって身近なもの。しかし、そのしくみ等をきちんと理解している人は少ないのでは？　第３回となる今回は手形の機能と種類について解説します。


■連載記事■
景気を読む／今月の事務チェックポイント／実務レッスン講座／助成金･補助金ガイド／税理士のひとりごと／今月のシネマ／クリッピングデータ／法改正ＴＲＥＮＤ情報／ホームページガイド／印紙税ワンポイントレッスン／お気に入りの「この１冊」／仕訳ワンポイントレッスン／井戸端会議室　　他

月刊食堂

12月号

目次: ［特集］「独立、起業」を支えるビジネス

◆NPO法人イエロー・エンジェルで起業支援に取り組む
宗次徳二氏に聞く「開業、起業の絶対条件はこれ」

◆急増するライセンス展開の新しい部分、使える部分
かぶらやグループ／ライジングプランニング

◆商社が挑む外食サポートビジネス、その最前線を追う
三菱商事／三井物産／ウィンテグレータ／ワキタ

◆シーアイエーネットワークが進める「2本柱の開業支援」

◆開業意欲を勢いに変える、このチェーンの秘策
プロント／スターバックス コーヒー／ミニストップ



［特集］大転換期の焼肉店経営はココが攻めどころ

◆注目のホルモン、この店の売りかたに学ぶ
新宿ホルモン（東京・新宿）／ホルモンマーケット 亜細亜食堂 目黒川店（東京・目黒）／ぶた家（東京・恵比寿）／五臓六腑（東京・麻布十番）

◆「うまいホルモンはここで手に入る」卸、仲卸業者一覧

◆東京・中目黒で覇を競う、注目焼肉店の戦いかた

◆米国牛肉再開に備える、仕入れの最新知識と鉄則



［特別企画］

◆霧の蔵ブルワリーの「収益好転のための原価計算」の成果

◆グロースコーポレーションのすべて
～野菜が主役のレストラン「ベジダイニング彩」の魅力解剖～



〈Ｚｏｏｍ　Ｕｐ〉
交詢ビルに見る、飲食名声テナントの集めかた
新タイプ店に完全復活かけるレッドロブスター
たこ焼き回帰で海外進出めざす築地銀だこの挑戦
「和牛一頭買い」で焼肉の価値を追及する炎座
新生ゼクーがホブソンズカフェに込めた新戦略
「九州初」の飲食を集めた複合ビルBiVi福岡



〈短期集中連載〉
アメリカ社会と外食マーケット論考
(4）代表ブランドⅡ…山本洋三



［連載］
◆秀作店舗2004
夜ばなし（東京・銀座）／GINZA Kuraudo（大阪・梅田）



〈FOCUS ON〉
レストランで見る「変わるアメリカ」
（最終回）Umenohana Beverly Hills



〈好評連載〉

◆いま売りたい、揃えたい「注目のワイン」
お買い得なフランスのスパークリングワイン

◆実力店に学ぶワインの売りかた
フランスのスパークリングワイン

◆神出鬼没店舗チェック「今月のお店は大丈夫か」
「丼のバラエティ」は表現できているか

◆編集部座談会…逆境下の郊外焼肉、いまと今後の可能性

◆「楽食」～食のユニバーサルデザインをめざして
〔最終回〕社会全体で実現するユニバーサルデザインの姿

◆渥美俊一の「もう一度言う！」
企業の将来を担う人材を補完することがスカウトの本質。
異質な企業文化の混血を実現せねば意味はない

◆客数増と利益増を実現するチェーンのカナメ
強い「店長の指揮官」養成講座…井上恵次
〔9〕エリアマネジャーはここで評価される

◆食堂業の店長会議〔94〕…井上恵次
「わが社らしい人材」を意識した採用こそが、店の魅力を決定づける

◆食の現場から
イルピノーロ ドゥエ●佐藤祐造店長

◆サービス産業のワードパワー〔32〕…松坂 健

◆メディアの主張●本のつまみ食い

◆外食マンのための法律教室

◆変貌する、拡大する韓国の外食マーケット

◆横川潤の「ビジネスなんでもWATCH THIS!」

◆独立開業「私の挑戦」…イル・アルドーレ●末廣憲頼氏（兵庫・神戸）

◆ただいま大繁盛
麦 池袋店（もんじゃ焼き／東京・池袋）／串揚げと地酒と肴／くし善（串揚げ／東京・渋谷）／cafe slow（カフェ／東京・府中）／とんかつ かつ源（とんかつ／東京・阿佐ヶ谷）

他

フィガロジャポン(madame FIGARO japon)

285

目次: NY・ミラノ・パリコレクション会場で
おしゃれクイーンを探せ！

ミューズの素顔を、バックステージで特写！
モデル・ジャーナリストの日常着対決
ファッショニスタの日替わりコーディネート術
早くも春夏トレンド先取り、お手本は私たち
おしゃれ上級者が予告、ポストデニムはこれ！
いまどき信人モデルの好きなもの調査
毎日ハプニング！舞台の外の主人公たち


Mode 1
春夏のトレンド気分も満喫
おしゃれ通が狙う、今年のクルーズライン

Mode 2 赤い箱からはじまる物語
ハッピー・メリー・カルティエ

永遠のミステリアスな香りN°5
心奪われる、たった2分間のシネマ

Document
95年間見つめ続けたもの
写真家ブレッソン、その軌跡

とじこみ付録　いますぐ予約したい17の宿
晩秋の贅沢を求めて、なごみの湯宿へ。


別冊付録　この冬狙うべき腕時計111
Watch File 2004


Beaute
いま、美容プロに支持されるのは？
決定！ラブ・コスメNo,1


ほか

ビデオサロン

2004年12月号

目次: 【緊急速報】
HDR-FX1の業務用版＜HVR-Z1J＞&据え置きデッキ＜HVR-M10J＞登場


【特集】
ソニーHDR-FX1探究企画
ＦＸ１を専門家はどう見たか？ その実力を明かす！
HDVが拓く
ビデオの新しい世界
カメラはフィールドでその真価を発揮する。
実戦でどこまで役に立つか、どこまで信頼にたる性能と表現力を持っているのか…
注目のハイビジョンカメラ・HDR-FX1を３人の専門家の手に委ねてみた。
屋外で、室内で、劇場で、HDR-FX1はどのように描くのか、実力を試す。


理想のエアチェック実現のために
目指せ完全録画！DVDレコーダーを使いこなせ!!
年末へ向けて各社DVDレコーダーの新製品を投入してきた。
今回はHDD容量のアップだけでなく、２番組同時録画機能や
DVD-RディスクへのＶＲ記録が採用されるなど、
より使い勝手の向上が図られているのが特徴。
そこで、注目の機能をじっくりとテスト。
あわせてDVDレコーダーを使って
ハイビジョン番組を録画するための方法も紹介する。


PCオーディオ・パワーアップガイド
音が変われば、そこは別世界！
パソコンを選ぶとき、マシンスペックの中で「音」は軽視されてしまう場合が多い。
しかしオーディオリスニングはもちろんのこと、ノンリニア編集だって
オーディオにちょっと手を入れてやれば楽しさがまったく違うのだ。そこに注目してみよう。



【シリーズ特集】
いま解き明かされる「画作りの秘訣」
映像の構図
解説／益子広司
第１回●『映像の構図』を考える
写真や絵画をはじめ、ビデオ撮影でも成否を決定する重要な要素「構図」。
一枚の絵がすべての写真や絵画とはまた異なる、映像独自の構図法を
プロとして第一線で活躍し、実戦的なノウハウをもつ筆者が解き明かす。


【インタビュー】
ソニーFX1開発陣が、今だから語る
プロジェクトFX
～一台のカメラが作る新時代。その幕開け前後の秘話～
「ハイビジョンを家庭で楽しむスタンダードな映像にしたい」…その思いが結晶したFX1。
いままでのどの家庭用ビデオカメラとも似ていない新たなビデオはどうやって誕生したか？
思いや考えをカタチにし、時代を動かした開発スタッフに名機誕生にまつわる話を訊く。


【レポート】
CEATEC2004
どうなる？　次世代ディスクレコーダー
シーテックからHD DVDとブルーレイの動向を探る
2005年の本格普及を目指し、次世代ディスクレコーダーを巡る動きが活発になってきた。
注目すべきは、ソフトの動向だ。ブルーレイ、HD DVDともにハイビジョンソフト発売へ向けて、
ソフト規格の策定を急いでいる。ここではその現状をさぐり、今後を予測する。


DVクリエイティブ最前線
－DVX100Aで撮影された劇映画「石井のおとうさんありがとう」の現場から－
ここ数年で続々と登場した、高機能なハイエンド向けDVカメラ。
これらの機材から、どんな映像作品が生み出されているのだろうか？
今回はパナソニックDVX100Aで撮影した劇映画の製作陣の面々に、現場を語ってもらう。

ヘルスケア・レストラン

１２月号

目次: 【特集１】
摂食・嚥下障害者に最適な栄養補給法を考える
経管と経口、栄養士はどう見極めるか

【特集２】
年末座談会
チーム医療の中で管理栄養士・栄養士は合格点が取れているのか？

【栄養士とチーム医療】
北里大学病院
専門性の高い管理栄養士をめざし日々病棟訪問と研究活動に尽力

【ベストメニュー】
葉山ハートセンター

Ｋｕ：ｎｅｌ（クウネル）

11号

目次: □ ヴァージニア・リー・バートンとフォリーコーブ 絵本『ちいさいおうち』のふるさとを訪ねて
□ ペギー・ノートンのクリスマスカードを見つけました
□ キス・イン・ハワイ マルちゃんの結婚
□ それは… おでんの秘密
□ 長くて丈夫なおつきあいのために 雨の日に傘は買わない
□ 福田里香が行く鳥取 民藝、えらいなおいしいな
□ 体の芯まであたたかい ネルのパジャマでぬくぬく
□ 江國香織姉妹の往復書簡
□ 下町に咲いた小さな店 母のミシンを踏みながら
□ なんだって本になる! たばねて、貼って、かがる　内澤旬子の本作り
□ 「山羊のいる草原」川上弘美
□ お宅訪問[ごっつぁん編] 台所から始まる朝
□ 長尾智子が考える「フード＆クラフト」 太陽の茶づくり、大事なことはヤギに聞け
□ 「わが正月の決まり事」向井万起男

[私のベストルック]
・ 祐真朋樹（ファッションエディター）
・ 辰巳芳子（料理研究家・随筆家）
・ hanae*（モデル）
・ 草間彌生（前衛芸術家）

[ごろりでゆるり]
・ BOOK　現代民話の語り部、松谷みよ子に聞く： 湯治をする猫がいるそうな
・ MUSiC　新しい年に向けて聴きたいクラシック： 聞こえない音の余韻に耳をすます
・ ViDEO & DVD　おお、こわー： ぼくとホラーの悪魔な関係
・
[おうち仕事]　この季節にやっておきたいこと： 上・下・奥と、部屋の盲点をきれいにしていく

[食いしんぼう]
・ 高橋みどりの伝言レシピ
・ 酒井礼子のただいま食事中

飲食店経営

2004年11月20日号

目次: ◆◆◆
◆◆◆今月の特集①　外食の常識!
◆◆◆

「安心・安全」の正しい伝え方　[食材の履歴、接客サービスなど]
　　～積極的な取り組みが自店の魅力を際立たせる～

①【ネットで集めた主婦122人の声】「表示のないお店なんて信用できない！」
②【接客サービス】シズラー新宿三井ビル店　野菜ソムリエが案内する地元産野菜サラダバー
③【店頭表示】つばめKITCHEN丸の内店　生産者との確かなきずなをさまざまな形でアピール
④【店頭表示】染井吉野さくら蕎麦　小松庵丸の内オアゾ店　国産蕎麦粉の履歴カードと手打ち作業でこだわりを伝える
⑤【表示と接客】キハチソフトクリーム　推奨表示19品目も表示してアレルギーの不安を解消

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◆◆◆　
◆◆◆今月の特集②　年末年始対策
◆◆◆　　　　　

道交法に負けない郊外居酒屋の集客法

■楽食ダイニングつぼ八香取干潟八万石店（千葉・香取郡）
　ハイエースを２００万円で購入し、２０分圏無料送迎を徹底的に行う

■ご馳走本舗益益東加古川店（兵庫・加古川市）
　思い切って付き出しを廃止。食事メニューを強化した新業態に転身

■侍（富山・高岡市）
　運転代行企業に月１００台紹介、格安料金の４km１５００円で集客

■喜八廊南吉成店（仙台・青葉区）
　テレビ付の個室を充実するなど、子供連れでも安心できる店づくりで集客



◆◆◆　
◆◆◆今月の特集③　起業ドキュメント
◆◆◆

修業先・資金計画などすべて公開　ピッツェリアで独立開業！

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開業事例
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①トラットリア・ピッツェリアチーロ（兵庫・明石市）
　・修行中も物件や店づくりを意識して働く　小谷聡一郎氏（30歳）小谷紀三子氏（35歳）

②ピッツェリアヴィア・ブリンディジ（千葉・浦安市）
　・トラットリア経営のかたわら修行を積む　宇田川智樹氏（39歳）

③ピッツェリアラ・パーラ（東京・多摩市）
　・3年間の試行錯誤で独力で製法を見つける　下田昇司氏（41歳）

■ピッツァの味を左右するプロが教える食材基礎知識


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理論と実践
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調理のITで効率化を実現する「電化厨房」活用のススメ

■〈メリット〉
　調理を科学することでマニュアル化を容易に行う

■〈ハウツウ〉
　これで万全！調理システム別3つのポイント

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◆◆◆
◆◆◆連載①　店長セミナー
◆◆◆


■特別レポート■日本料理大志満に学ぶ（東京・港区）ハイレベルな“おもてなし”の作り方　●山口芳生

■年末年始対策超繁忙期対応マニュアル
　・実力店長のための16のチェックリスト　●田中司朗
　・当日でも間に合う集客とキャンセルを防ぐ電話　●田中司朗
　・パート／アルバイトに最高の力を発揮させる５つの原則　●富樫正浩
　・ダブルブッキングしたときどうしますか　新妻久美子

■居酒屋オーナー店長が作成した練習問題
　利益を確保するために何人のお客さまが必要か　●中島孝治

■2005年版　実力店長になるキャリアアップ試験　●清水　均

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連　　載
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■店長のための10分間講座　顧客の期待と店の重点項目のギャップを埋めよう　●毛利英昭
■実力店長はここが違う！フードバザーさいたま新都心原田知也店長（35歳）　●田中司朗
■今月の“販促”企画書[第12回]
　・クーポンマガジン編　―びぃすとろ汁べゑ（東京・港区）　●五十嵐淳
　・ケータイメール編　　―ガスト（本部／東京・武蔵野市）　●鈴木昌樹
■店長の「教え方」教室　開業計画と売上げ予測　●清水　均
■コミュニケーションの達人になろう　第12回（最終回）「自分を知ることが達人への近道」の巻
■店長マネジメント養成講座パート・アルバイト評価システムの開発プログラム
　・[第11回]時間帯責任者育成のOJT・OffJT　●富樫正浩
　・実践的パート／アルバイト育成術　カレーショップC&C（経営／レストラン京王、東京・府中市）
あいさつと掃除を徹底的に教育する

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■外食で歴史を動かした男「藤田田」語録
　[第６回]　退任　2003年3月　●山口廣太

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■シリーズ全国繁盛店探訪　地域一番店のここがすごい！
　康正産業（鹿児島市）　年商11億円の旗艦店舗を中心に地域密着の複合店舗を展開

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■大ヒットのツボ　
特許取得で下町の大繁盛洋食店となったレストランカタヤマの「駄敏丁(だびんちょ)カットステーキ」

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◆◆◆
◆◆◆連載②　時事報道
◆◆◆

■今月の視点
■今月の動き
　・日本フードサービス協会創立30周年
■司厨士協会通信
■ヒットトレンド・レポート
　・ピックアップ　　食肉ジャーナル　●高田　稔
　・日本酒　これが新しい　●松崎晴雄
　・島田　始のトレンド探訪
　・八百久美子のホテル旅館トピックス

■新店情報
■今月のデータ／外食産業市場動向調査
■ビジネス・ピープル
■FCニューススクランブル
■FC時評
　・外食FCの売上高は3兆7000億円
■FC加盟店の成功者たち（第60回）　●黒川孝雄
　・パスタフローラ船橋ららぽーと店／根本哲郎氏（37歳）（千葉・船橋市、経営／リバーブル）　

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◆◆◆
◆◆◆連載③　経営のヒント
◆◆◆　

■ホスピタリティの瞬間　●力石寛夫
■店長の悩み何でも相談室　●富樫正浩
■神足裕司の「風が吹けばレストランが儲かる」

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◆◆◆
◆◆◆連載④　メニュー・デザイン研究
◆◆◆　

■NY発★レストラン新潮流をつくる群像（第12回）
　ガブリエル・クロイター 氏　　マイシティ新宿イベント・レポート　●福家成子

■新業態・話題店のメニュー点検（第12回）
　コム・フォー（東京・世田谷区）　●押野見喜八郎

■グランシェフへの道（第12回）最終回
「ビストロ・ラフ」加藤　豊シェフ（36歳）　●深澤　誠

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◆◆◆
◆◆◆連載⑤　独立開業・店舗プロデュース
◆◆◆

■フードビジネス・コーディネーターの履歴書（第12回）　岡田　満美子氏

■頑張ってます！　独立開業（第12回）
　麦酒食堂ＢＥＥＲ＆ＢＥＡＲ　営業日誌　●おぐしみき

■『通信教育』受講体験記大阪あべの辻調理師専門学校別科　西洋料理編　（第12回）
　過去の苦手項目を克服した、肉料理とデザート　●勝田梨恵

■a&t.t上木草平の開業リニューアル成功指南（第12回）
　いたりあ厨房　ぱぱりーな山手台店（横浜・泉区）　熊田寛氏（30歳）

■レストランプロデューサー柴田陽子のアイデアの泉（第12回）

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◆◆◆
◆◆◆連載⑤　インザキッチン
◆◆◆

■ティアの「ご縁のテーブル」　●元岡健二
■味覚ウォーズ　●池田恵里
■飲食「法律問題」解決講座　●神田　孝
■節税上手と言われたい　●大須賀弘和
■今月の本
　バックナンバー／セミナー・出版ニュース／ホットインフォメーション

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◆◆◆
◆◆◆連載⑤　レストラン・レポート
◆◆◆

■新作レストラン
　・レストランよねむら銀座店（東京・中央区）
　・コカレストラン有楽町（東京・千代田区）
　・月の雫名古屋栄店（名古屋・中区）
　・三條楽園（京都・中京区）
　・京都紫の上田米穀店（東京・港区）
　・自然炉ＢＡＴＡ火場所ひもの家（名古屋・中区）
　・京ちゃばなほっこりほっこり（京都・中京区）

■今月の注目店
　・手打そば　むら季（東京・練馬区）
　・京料理　あと村（京都・下京区）

■ＮＹ通信・ＬＡ通信
　・サムシング・スイート（ＮＹ）　　
　・アレホズ・プレスト・トラトリア（ＬＡ）

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美しいキモノ

2004年11月20日号

目次: 特集・染織の美を訪ねて〔第四回〕
都に生まれた織物の聖地「西陣」
日本を代表する織物の地として名高い「西陣」は、歴史の都、京都の文化を背景に、優れた伝統技を生かした高級織物「西陣織」を育んできました。緞帳や祇園祭の懸装品、能装束から帯、小物に至るまで、緻密に計算された色彩や意匠がもつ絢爛優美な世界は、他の追随を許しません。今再び「西陣」の歴史を振り返り、織り技を極めた人々とその作品や名舗の逸品､様々な技法や近年人気の御召まで､他岐にわたって西陣の魅力を追求しました。

初心者のためのきもの入門
第四回『洗練された「盛装」コーディネート術』
パーティやお出掛けで、きものを楽しむ機会も多い年末年始。今回はドレスアップ＝「盛装」をテーマに、着こなしの基本となる取り合わせをシーン別にご紹介します。桔婚式やパーティへの列席は、自分の立場に合わせたきもの選びをすることが大切です。

４０歳の帯合わせ術
第四回「しゃれ帯の装い」
きものを着る楽しみを重ねていくと､帯に注目したくなるものです｡｢帯合わせ上級レッスン｣の四回目は､しゃれ帯に注目した装いを紹介します｡織り絵羽､小紋などにふさわしい個性的な帯や無地感覚のきものに映える帯を集めて､帯が主役という着こなしを提案します。

愛着のあるきものを生かす「リフォーム術」
祖母や母から譲り受けたきものはサイズが小さくて着られない、色や柄が現代の感覚には合わない──タンスに眠ったままのきものや羽織を今のおしゃれに生かしてみませんか。染め替えではなく、仕立てのアイディアを紹介します。

初釜にお薦めの「新春の晴着」
年始の行事には、ことのほか晴やかな装いで出席したいもの。ここでは、さまざまな新春の場面でまとうことができる、正調と麗らかさを併せもつ訪問着をご紹介します。華やぎが香り立つ着姿をお楽しみください。

さりげないおしゃれ「江戸小紋」
江戸小紋は武家の裃柄ゆかりということから､堅苦しいイメージがつきまとっていましたが､今回の特集では､数ある江戸小紋のなかから､楽しく着られる新鮮な柄を選んでご紹介します。

門出を祝う品格のある「振袖」
お嬢様にとって、大切な人生行事である成人式。一生に一回の記念ですから、伝統的なきものでお祝いしたいものです。お友達の結婚式やパーティなど、成人式以外でも振袖を着用される方も多いため、ドレス感覚で楽しめる振袖も共にご紹介します。

おしゃれな「個性派コート」
きものとの調和を図りながら、個性的なおしゃれも楽しみたい、そんなコートの装いを提案します。織りと染めのそれぞれの持ち味を生かしたデザインによるこの冬の新作を集めました。お出掛けのシーンに合わせて、着こなしを楽しんでください。

地風を楽しむ「ふるさとの紬」
プライベートな外出にぴったりな素朴な味わいの紬のきもの。肩の張らないカジュアル感が魅力です。紬姿で訪問したり、紬姿でお客様を迎える日には普段とは違う楽しさが──。

お正月の「小紋」
新年の始まりはきものを着て新鮮な気持ちで迎えたいもの。お出掛けの多いお正月に着る小紋はいつもよりドレッシィなタイプが役立ちます。新春ならではのモチーフを選んで、小紋のおしゃれを楽しみましょう。

保存版別冊付録
「紋の実用知識」
紋の歴史と紋のもつ意味を簡単にまとめた「紋の歴史ときもの」から、紋にどんな種類があり、どんな違いがあるかを紹介した「紋の種類と格」、そしてきものの種類ごとに、ふさわしい紋の種類や数の目安を簡単にまとめた「きものの種類別・紋の付け方」、監修者の清水ときさんに紋のおしゃれについて教えていただく「実例に学ぶ紋のおしゃれ」、きものに紋を付けるときに知っていると役に立つ「紋の豆知識」、紋についてのQ&A「紋の疑問に答えます」まで。紋についての実用知識を網羅し、コンパクトな1冊にまとめました。

連載
池田重子の「羽織美人帖」
岩下志麻の「きもの日和」

月刊　税理

2004年12月号

目次: 巻頭論文
所得税制の改革と財政制度の役割分担
早稲田大学教授　馬場　義久
　平成17年度税制改正論議において、定率減税の縮小をはじめ所得税の減税制度についての見直しが行われている。平成元年の消費税の導入以来、間接税へ負担を移行する政策がとられていたが、ここにきて所得税に負担を多く求めるようになってきたのは、何故であろうか。国家財政の建直しや社会保障負担を含めた国民負担の構図から、所得税負担増の方向とその良否を検討する。

時局論説
会計専門職大学院の開校に向けた動きと今後の課題
青山学院大学教授　鈴木　豊
　平成17年4月のアカウンティングスクール（会計専門職大学院）の開校に向けて、現在10校で準備が行われている。この大学院は「会計分野に関する専門職大学院で広義の会計専門職を養成する教育機関」とされている。カリキュラム等会計専門職大学院の特徴を紹介するとともに、税理士は会計専門家としてこの機関をどのように利用、活用できるかをガイダンスするもの。


税務研究
法令解釈通達等の適用日をめぐる問題と税理士の対応
税理士　坂部　達夫
　平成16年6月4日付の「財産評価基本通達の一部改正」において、広大地の評価方法が大幅に変更された。この改正によって最大55％の減額が適用できることとなり、従来の通達による評価よりも格段に有利になる。ところがこの通達は、発出日から半年遡って「平成16年1月1日以後に相続、遺贈又は贈与により取得した財産の評価」に適用する旨が明記されており、平成15年以前に相続が発生した場合と比べると、課税標準・税額に大きな差異が生じてしまうことになる。当然、従来方式により評価せざるを得ない者からは、不満の声が上がることになろう。そこで本稿では、税務通達と租税法律主義の関係を明らかにしながら、通達等の適用日をめぐる問題を考察していく。



特集
実務で目立つ租税手続上のトラブルとその原因分析
　税務を取り扱う者にとって租税手続は必要不可欠な規定であるわけだが、納税者サイド、そして税務行政庁でも租税手続を踏まえないことによるトラブルが多発している。こうしたトラブルは、行為の認定が難しいことに加え、納税者側が国税通則法等の租税手続の理解不足であるという側面も見られる。そこで、租税手続上のトラブルが起こりがちな事項について、手続の仕組みとトラブルが発生する原因を研究し、その回避策を検討していく。
増加する租税手続法上のトラブルへの対応 筑波大学大学院教授
品川　芳宣
１． 租税手続の法理は争訟段階のみではなく、申告・調査時こそ重要になる。
２． 国税通則法と個別税法との関係を理解することが必要である。
３． 徴収手続を軽視すると重大な過誤につながる。
４． 加算税は行政制裁の法理との関係を重視すべきである。


納税地の判定、税務書類の送達・受領をめぐるトラブル 税理士
角田　益雄
１． 各税法は納税地について定めるが、具体的にはどこが納税地となるのか検討が必要である。
２． 納税申告書や異議申立書の送付先は、国税通則法において「現在の納税地」と定められている。
３． 納税地が異動した後の納税申告書や異議申立書の送付先も、国税通則法において「現在の納税地」と定められている。
４． 税務署長からの納税義務者への書類送達先は、必ずしも納税地と一致していない。


期間・期限をめぐる税務トラブル 税理士
岡崎　和雄
１． 期間の計算においては、初日は算入されず、最後の月に応当日がない場合は、その月の末日に期間が満了する－－など始期・終期等期限で留意すべき点がある。
２． 贈与による土地の取得の時は、公正証書による贈与契約成立の時ではなく、登記が行われた時である。
３． 前期の売上取引に係る商品の返品による損金については、事後的事由に基づく更正の請求は認められない。
４． 期限内申告に対する更正は、仮にその後修正申告があった場合であっても、法定申告期限から３年を経過した日以後は行うことができない。
５． 付帯税（加算税等）の徴収権の時効は、本税に係る訴訟の提起により中断されることはない。


修正申告の慫慂をめぐるトラブル 税理士
松井　宏
１． 修正申告の提出は納税者の自由意思によりなされる行為であり、行政庁の処分ではないとされる。
２． 修正申告の慫慂の状況によっては、納税者の真意によらない修正申告の提出が行われる場合もあり、その租税債務の存在をめぐって争いが生じる。
３． 租税債務の不存在確認においては、その修正申告が納税者の真意であったか否か、修正申告の慫慂が脅迫的なものであったか否か－－等が判断材料になる。
４． 税務代理に当たっては、争点となっている事項は十分に知悉し、納税者の主張、担当税務職員の判断を租税法及び事例に応じた先例となる判例を十分に検討すべき責務がある。


更正を予知した修正申告か否かの判断 税理士
杉田　宗久
１． 納税者の自発的な修正申告の促進等を期待し、修正申告の提出が、調査があったことにより更正があるべきことを予知してされたものでないときは、過少申告加算税が課されない。
２． 非課税の要件は、「調査があった」という客観的事実と、「予知していた」という納税者の主観によるので、判断が困難な場合が多い。
３． 実務的には、調査開始後の修正申告の提出は更正の予知に基づくものと推定され、そうでない場合には納税者が立証する必要がある。
４． 書面添付制度の意見聴取において、個別具体的な非違事項の指摘があった場合には、その後の修正申告について過少申告加算税は非課税とされない。


更正の請求の可否をめぐるトラブル 税理士
千田　喜造
１． 通常の「更正の請求」と後発的事由による「更正の請求」の違い（期間、要件等）を把握する。
２． 後発的事由による「更正の請求」は、その項目が限定的に列挙されており、その射程距離は狭いということを覚悟しておく。
３． 手続法における更正の請求と各実体法における更正の請求の内容、期間をそれぞれ整理して理解する。


更正の期間制限と「偽りその他不正の行為」をめぐるトラブル 税理士
上西　左大信
１． 更正の期間制限の規定（通則法70）は、当該条文の理解のみでなく、更正等の規定（通則法24以下）、徴収権の消滅時効等の規定(通則法72以下）、個別税法における期間制限の規定（相法36等）、個別税法における罰則規定（所法238の1等）及び附帯税（通則法60以下）との関連においても理解しておく必要がある。
２． 国税通則法70条5項の「偽りその他不正の行為」は、重加算税に係る規定である同法68条の「仮装隠ぺい」とは異なる概念である。
３． 「偽りその他不正の行為」により国税を免れた場合等の更正等があったときは、延滞税計算期間の特例（軽減措置）は不適用となるが（通則法61）、重加算税の課税要件を満たした場合には、重加算税の対象となった部分についてのみ不適用となる。
４． 国税通則法70条5項の「偽りその他不正の行為」と個別税法の「偽りその他不正の行為」とは、規制目的が相違することから、その適用面では相違した運用がなされている。


納税の猶予・延納等の可否をめぐるトラブル 税理士
西澤　博
１． 〔納税の猶予〕　納税の猶予の申請は、納期限（修正申告書の提出日）までとされているので、納付計画を早期に検討する。猶予期間は、１年（その延長と併せて２年）とされているので、その判断に資するために資金繰表を作成する。
２． 〔相続税の延納〕　延納申請書の提出は、納期限までとされているので、金銭納付、延納、物納のいずれを選択するかを早期に決める。延納申請書には担保関係書類を添付することになっているので、添付できないときはその事情を説明し、申請書は期限内に提出する。延納税額を支払えなくなった場合は、延納条件の変更を申請するかた、早期の納付方法の弁明に努める。
３． 〔換価の猶予〕　換価の猶予は、税務署長の職権により行われる制度であるため、その発動を促すための分納の申立てに努める。猶予期間内（延長を含め２年）に完納できない場合は、納付委託の活用、事実上の分納方の申立てをする。延滞税の半免をしてもらうため、換価の猶予のための担保の提供を検討する。


各種加算税の賦課に対するトラブル 税理士
秋葉　武
１． 国税通則法の解釈については各種加算税の取扱通達等はあるが、賦課関係条項に対する有権解釈が明らかにされていないためトラブルが多い。
２． 情報公開で明らかになった平成12年7月3日付の事務運営指針は、昭和20年代以来の公表であったが、重加算税の隠ぺい又は仮装については、事例を挙げるのみで理論的解釈に触れていない。
３． 最もトラブルの多い重加算税については、(a)「隠ぺい又は仮装の行為（故意の要否）」とは何を意味するか、(b)つまみ申告について、あるいはことさら過少に申告するとは、（c）棚卸資産の計上漏れ、(d)第三者の仮装又は隠ぺいについての行為の主体が納税者に限定されない（替え玉理論）等の問題がある。


延滞税・利子税の賦課に対するトラブル 税理士
山田　修
１． 延滞税の額は、原則としてその法定納期限の翌日から、その国税を完納する日までの期間の日数に応じ、未納税額に年14.6％を乗じて計算した額である。ただし、一定の期間については延滞税の割合の特例により、平成14年1月1日から平成16年12月31日までは、年4.1％となっている。なお、利子税（相続税、贈与税を除く。）についても同様の取扱いがされている。
２． 法定申告期限から１年を経過する日後に修正申告又は更正があった場合等には、１年を経過する日の翌日から修正申告又は更正通知書が発せられた日までの期間について延滞税は免除される。
３． しかし、重加算税を課された場合、重加算税の対象となった本税については、この特例の適用がないため全期間延滞税が課される。
４． 地方税についても延滞税と同様に延滞金が課される。
５． 一定の条件により納期限の延長が認められた国税については、それぞれ延長された期間に応じ利子税が課される。


一税目の課税に関連した課税に対するトラブル 税理士・公認会計士
八ツ尾　順一
１． 重加算税の賦課決定については、法人税で重加算税がかけられた場合、原則として、認定賞与については重加算税は課されない。
２． 不正事実に対して、所得税又は法人税で重加算税が課された場合は、それに影響する消費税については重加算税が課される。
３． 重加算税が課せられた場合、地方税である事業税については、自動的に重加算金を課することになっている。
４． 延滞税の計算の特例における「偽りその他不正の行為」の要件が一片の通達によって歪められている。
５． 不動産管理会社に支払った管理料が過大であると所得税法157条が適用されて、支払管理料の一部が否認された場合であっても受け取った側である法人の収入金額は減額されない。


第二次納税義務・連帯納付義務の責任の範囲 税理士
中島　孝一
１． 連帯納付義務とは、租税（国税及び地方税、以下同じ。）を連帯して納付する義務をいい、国税通則法・国税徴収法・相続税法等に規定されている。
２． 第二次納税義務者が本来の納税義務者に対する課税処分の違法性を争うことは困難な状況にあったが、東京地裁平成16年1月22日判決では、第二次納税義務者の権利救済が実質的に保護される判断が示された。
３． 相続税の連帯納付義務は期限に関する規定が設けられていないため、他の共同相続人がすべて納税義務を履行するまで納付が発生しうる不安定な状態が継続する。
４． 相続税の延納の許可があった場合には、連帯納付義務を免除すべきである。


税務における代理行為をめぐるトラブル 税理士
益子　良一
１． 代理行為に係る発生原因は３パターンに類型化できる。
２． 無権代理なのか、追認して有効な代理行為になるのか、表見代理なのかの事実認定が重要である。
３． 代理人は、説明責任を果たさないと債務不履行等の問題が生ずる可能性がある。
４． 嘆願書や事実申立書の証拠としての重みを考える必要がある。
５． 課税庁は修正申告について慫慂という名の強要を行うべきではない。


不服申立てをめぐる手続トラブル
１． 期間の起算日の判定や書類の提出時期は、相当の配慮が必要である。
２． 「国税に関する処分」であるか、「不服申立ての利益」はあるか等について、事前準備の段階で入念に検討を行う。
３． 不服申立前置主義を有効に機能させるためにも、税理士等の国税審判官の任命が望まれる。
４． 執行の不停止による納税者のデメリットを考えて対応する必要がある。






源泉税実務
Q&A　平成16年分年末調整の実務ポイント
税理士　三好　毅
　今年分の年末調整で気をつけたい点と、実務上のポイントを解説する。特に年度改正に伴って注意したい配偶者特別控除の部分的廃止等を確認しながら、実務留意点を探っていく。

所得税実務
否認事例から探る「資力喪失」状態の立証ポイント
税理士　清水　ふみ代
　債務弁済のための資産譲渡に係る所得の非課税措置（所法9の10）や保証債務特例（同法64）の適用において、「資力喪失」要件が定められている。昨今の経済状況で、これらの適用が増加しているが、それに比例して「資力喪失」に満たないとの認定による否認事例も増加している。
　 そこで、否認事例、それも非公開事例を紐解きながら、資力喪失状態の見極めをつけにくい状況とはどのような場合か、そしてその分水嶺はどこにあるのかを探ると共に、これら特例を適用する際に提出することとなる疎明資料の作成テクニックを探る。

タンス株特例期限切れ間近で再確認する新証券税制の注意点 税理士
宮森　俊樹
　新証券税制のうち，タンス株の特定口座受入れの期限が年末に迫っている。
　 新証券税制は、税理士の実務というよりは、証券会社に一任という捉え方もされているようだが、税理士でなければできないチェックポイントもあろう。
　 そこで、16年分確定申告も控えたことを踏まえて、新証券税制のうち税理士が積極的に指導すべき項目、税理士が間違いやすい項目等をピックアップし解説を行う。


法人税実務
連結納税等に伴う時価評価で注意したい実務ポイント
税理士・公認会計士　石原　幹郎
　非適格組織再編、連結納税、会社更生法適用の際には、資産の時価評価や評価替えが求められる。この時価評価をめぐって、今年度改正で減価償却資産や繰延資産に対して所要の措置が講じられている（法令31の5、法令48の3・法法32の7、法令64の2）。
　 そこで、本稿では、冒頭に再編企業等のモデルを設定し、その改正に伴う減価償却資産等の時価評価のポイントと、それ以外の資産でも気をつけたいの時価評価の注意点を、資産ごとに数字を織り込みながら時価評価算定を行うことにより、税務上で注意すべき点等について解説する。


会社の税務
保険金を原資にした役員退職慰労金の支給と否認回避策
税理士　松浦　宜子
　保険金を原資として役員遺漏退職金を支給する手段は一般的といってよい。実務では、どのような種類の保険を活用するかという問題から、支給額まで広い対応が求められる。
　 そこで、税務署による否認要因をピックアップしながら、税理士が知っておきたい必要最低限の知識を検討する。

　
資産税実務
親族間取引に対するみなし贈与の認定回避策 税理士
宮本　恵子
　相続税法７条のみなし贈与規定は、親族間取引において著しく低い価額で譲渡がなされた場合には、時価との差額に対して贈与認定を行うものである。先頃、みなし認定処分が行われた取引に対して、全部取消しとする裁決がなされた。そこで、本規定をさらいながら、本裁決事例を検討することによって、みなし贈与の回避策を探っていく。

相続対策
相続分の譲渡を用いた資産の継承 税理士
山田　俊一
　民法においては、905条で「共同相続人の一人が分割前にその相続分を第三者に譲り渡したときは、他の共同相続人はその価額を償還してその相続分を譲り受けることができる」とあり、相続分の譲渡があることを予定している。相続分の譲渡が可能であれば、相続権を持ちながら相続財産を承継しないことを選択する相続放棄ではなく、対価を得て相続分を他者に譲ることができることになる。相続分の譲渡が相続問題を解決する例をあげて、その場合の譲渡による実行が法的に可能か、また譲渡した場合の課税関係はどのようになるか、を検討するもの。

評価実務
「周囲の状況」が土地の評価に影響するケースと評価のポイント 齊籐　忠彦
　最近の財産評価基本通達の改正で広大地の評価方法が大幅に変更されたが、広大地の判定に際して、いわゆる「マンション適地」は広大地に該当せず、原則として容積率300％以上の地域との考え方が国税庁情報により明らかにされた。また、「市街化調整区域内の雑種地」について、比準する地目の判定としんしゃく割合も公表された。これらはいずれも「周囲の状況」により減額割合が異なったり、適用そのものができないというものだ。そこで本稿では、マンション適地、市街化調整区域雑種地のさまざまなパターンを見ながら、周囲の状況が評価に与える影響と判定のポイントを探っていく。

法務と税務　
農業等で増加する任意組織をめぐるトラブルとその対応 税理士
山本　晋也
　農家が行う直売所等に対する税務署のチェックが厳しくなっている。こうした人格なき社団・任意組合などの任意組織は、農業関連に関わらず税理士の関与が少ないことから、法務・税務の手続きが疎かになっていることがトラブルを誘因しているともいえよう。
　 また、これら任意組織は、今後、税理士の関与先ターゲットとなることも想定される。
　 そこで、任意組織をめぐるトラブルを介して、その法務上の留意点（両者の違い、法的要件等）を踏まえた組織形態の選択ポイントや、それに対応する税務上の留意点、そして関与後の指導をいかに行うか等につき、検討をする。

利益計画
保育所のモデル利益計画 中小企業診断士
池田　しのぶ
　女性の社会進出に伴って保育所へのニーズは高まるばかりである。また、少子化対策の一環として、行政サイドからも保育所支援の動きも活発化している。このように社会からの高いニーズがある保育所であるが、一方で、利用者のニーズそのものが多様化しており、それに合わせて保育所もサービス・支援機能を充実することが求められている。本稿では、これらの現状を踏まえたうえで、社会福祉法人が経営する保育所をモデルに、効率性の向上、多様なサービス提供、他の施設との差別化について解説する。




連載・コラム
ポイント・オブ・ビュー
（株）日本総合研究所調査部長湯元健治氏に聞く

税理士事務所みてある記
下地盛栄税理士事務所（東京都国分寺市）

好調関与先にはワケがある！
シーピー加工株式会社（埼玉県川口市）／堀江國明税理士（関東信越税理士会東松山支部）

検証！　非公開裁決
「後発的理由による更正の請求」／田代行孝

クマオーの消費税トラブル・バスター
「アフターケアを忘れずに！」／熊王征秀

法律問題ワンポイント・レクチャー
「遺産分割協議書の作成」／服部弘

金融機関との上手な付合い方
「民間金融機関の『融資制度』とは」／甲賀伸彦

医療法人制度の最新事情
「国税庁への照会で触れていない　出資額限度法人の課税関係」／東日本税理士法人

改正税理士法理解→実践のステップアップ／近藤新太郎

税理士事務所のIT戦略　塩見哲／神田祐二

実務の焦点
「給与・外注費の取扱いと留意点」／塩島好文
「留保金課税の適用除外」／在原一憲

税務・会計相談コーナー
「デット・エクイティ・スワップの会計・税務処理」（法人税関係）／宝達峰雄
「不動産売買時に行われる未経過固定資産税精算の取扱い」（資産税関係）／伊藤正彦
「退職給付会計における簡便法から原則法への変更」（会計関係）／波多野直子

租税訴訟裁判への扉
「判決の種類」／藏重有紀

ケース・スタディ
多税目取引の落とし穴～税目違えば、扱い変わる！

私のKeyword／湯川和税理士の休日／中里昌弘

巻末付録税務情報
・「平成16年分の類似業種比準価額計算上の業種目及び業種目別株価等について」
の一部改正について（法令解釈通達）
・「平成16年分の基準年利率について」の一部改正について（法令解釈通達）
・ ｅ－文書法案の概要ほか
別冊付録Ⅰ
・ 平成16年総索引
別冊付録Ⅱ
・ 租税判例の回顧（平成15年下半期）

月刊むし

406

目次: 今月のむし
KIROKU・HOUKOKU（短報74編）
むしやの広場
今月の本
2004年度に本誌に記載された新しい分類単位と命名規約上の変更など
月刊むし2004年度総目次

エキスパートナース

2004年12月号

目次: 特集　気管切開患者のケア　すべてがわかるＱ＆Ａ　監修：野本靖史
［気管切開で知っておきたい基本１］気管切開の目的、適応と禁忌、挿管との違い

特集　気管切開患者のケア　すべてがわかるＱ＆Ａ　監修：野本靖史
［気管切開で知っておきたい基本２］気管切開と気管切開チューブ挿入の手順

特集　気管切開患者のケア　すべてがわかるＱ＆Ａ　監修：野本靖史:気管切開　ここが知りたいＱ＆Ａ

特集　気管切開患者のケア　すべてがわかるＱ＆Ａ　監修：野本靖史:気管切開　ここが知りたいＱ＆Ａ
■気管切開チューブや気管切開部の管理のコツ…全７問（Ｑ１～７）

特集　気管切開患者のケア　すべてがわかるＱ＆Ａ　監修：野本靖史:気管切開　ここが知りたいＱ＆Ａ
■トラブル対策のポイント…全４問（Ｑ８～１１）

特集　気管切開患者のケア　すべてがわかるＱ＆Ａ　監修：野本靖史:気管切開　ここが知りたいＱ＆Ａ
■気管切開患者へのケア　こんなときはどうする？…全８問（Ｑ１２～１９）

特集　気管切開患者のケア　すべてがわかるＱ＆Ａ　監修：野本靖史:気管切開　ここが知りたいＱ＆Ａ
■チューブの抜去とその後のケア…全２問（Ｑ２０～２１）

好評！　強力連載
読めば「なるほど！」　ギモン解決Ｑ＆Ａ↓「褥瘡の洗浄は、水道水でもいい？」…ほか全４問

好評！　強力連載
病態生理の理解に役立つ！　患者指導に役立つ！↓よくわかる　疾患のハナシ↓第２１回：喘息●多部田弘士

好評！　強力連載
決定版・最新　基本手技マニュアル↓第２７回（最終回）：ストーマケア●藤本かおり

好評！　強力連載
今日からできる！　エビデンスに基づく実践↓第１２回：集中治療室の患者への眼のケア●ジョアンナ・ブリッグス研究所


ＳＰＥＣＩＡＬ
［特別対談］↓自分を生ききる：日本人のがんと緩和ケア↓ナースへの死をめぐるメッセージ↓●養老猛司（解剖学者）×中川恵一（東京大学病院緩和ケア診療部長）

ＳＰＥＣＩＡＬ
［特別企画］↓「ニッポンの痛みを鎮めよう」生活機能病としての腰痛にどう対処しますか　第２回↓知っておきたい　腰痛治療の基本と薬物療法●久野木順一〈監修〉

ＳＰＥＣＩＡＬ
［特別企画］与薬事故防止対策キャンペーン　第４回↓注射・輸液をめぐるヒヤリ・ハット事例の分析から見えてきたもの↓●京都大学医学部附属病院

ＳＰＥＣＩＡＬ
［特別記事］第６回　日本褥瘡学会学術集会・ランチョンセミナー収録↓栄養管理の方程式　病態別サポート［虎の巻］↓●美濃良夫、宮澤　靖

ＳＰＥＣＩＡＬ
エキスパートナース・ストーリー↓吉田雅子さん（昭和大学病院）／安本清子さん（大阪府三島救命救急センター）

ＮＵＲＳＩＮＧ　ＴＲＥＮＤ
［がん看護］↓抗悪性腫瘍薬の投与と過敏症状↓モノクローナル抗体投与によるＩｎｆｕｓｉｏｎ　ｒｅａｃｔｉｏｎ（インフュージョンリアクション）↓●菅野かおり

ＮＵＲＳＩＮＧ　ＴＲＥＮＤ
［リハビリテーション看護］↓見直してみよう冷圧刺激法（アイスマッサージ）●岡田澄子


第２特集
うまくいく退院指導の“ここがポイント”●監修：阿部俊子

シーズン到来・特別企画
インフルエンザ　予防・治療・ケアがよくわかる↓●藤岡高弘、伯井俊彦

照林社創立２０周年記念
懸賞論文↓「エキスパートナース賞」発表！＆オリジナル図書カード　３５０名当選者発表

Ｎｕｒｓｉｎｇ　ＵＰ　ＤＡＴＥ　２００４

２００５年１月号からの予告

白衣最前線↓洗って使える防水エプロン

半熟ナースのモノ語り●清水みよこ

読者フォーラム

やまびこ問答●早川一光

日本とアメリカ看護のここが違う●岩田恵里子

告知板

ＢＯＯＫＳ　おすすめの本

快適に働く！　ナース生活のコツ〈スペシャル〉↓「子どもが産まれたら仕事は続けられる？」●片野裕美／安斎かなえ

今月のＨＯＲＯＳＣＯＰＥ

巻末オトクなプレゼント

近代セールス

12月1日号

目次: 総特集 　＝こう進めれば融資はとれる！
成功する融資開拓のノウハウ


【融資開拓の攻め口＆アプローチ編】
　ＰＡＲＴ１◆融資開拓で成果を上げるための担当者の動き方

　ＰＡＲＴ２◆マンガで学ぶ＝会話からつかむ融資開拓の攻め口

①増加運転資金のセールスはこうすればうまくいく！
②経常運転資金のセールスはこうすればうまくいく！
③設備資金のセールスはこうすればうまくいく！
④肩代わり資金のセールスはこうすればうまくいく！
⑤決算資金のセールスはこうすればうまくいく！

　ＰＡＲＴ３◆財務分析からの融資開拓アプローチ術

　①固定長期適合率が悪化している
　②固定資産勘定が増加している
　③同業他社より売上債権回転機関が短い
　④買掛金・支払手形の残高が多い
　⑤同業他社に比べて在庫が多い
　⑥子会社への貸付金がある
　⑦経営者（役員）からの借入金がある
　⑧長期未払金がある
　⑨為替差損益のブレが大きい
　⑩有利子負債利子率が他社比高い
　⑪社債を発行している

　ＰＡＲＴ４◆取引先との会話の中のこの一言を聞き逃すな！

　①今期は利益が上がったよ
　新商品の売れ行きがよくてね
　③仕入れ価格が上がって大変だよ　　
　④商品には自信があるが、いい販売先がなくて…
　⑤うちの工場も省力化しないとなあ
　⑥社内に生産部門があればいいんだが…
　⑦当社もＩＴ化を進めないとな
　⑧本社が借地なので、賃料がバカにならないんだ
　⑨仕入先と少々もめてね
【融資開拓に必要な知識とアプローチの着眼点編】
　ＰＡＲＴ１◆この業種の開拓にはココに注目！

　①金型製造業　　　　　②自動車部品製造業　　　　③建築業（工務店）
　④不動産業　　　　　 　⑤トラック運送業　　　　　　　⑥酒類小売店（酒販店）
　⑦総菜製造業　　　　　⑧家電品販売　　 　　　　　　⑨衣料品専門店
　⑩スーパー　　　　　　　⑪ホテル・旅館　　　　　　　　⑫医療機関
　⑬介護サービス

　ＰＡＲＴ２◆
　経済環境の変化、法改正等を融資開拓の切り口にする！

　①原油価格の高騰　　　　　　　　②鉛フリー対応
　③消防法の改正　　　　　　　 　　④減損会計の導入
　⑤株式会社の農業参入　　　　　⑥土壌汚染対策法
　⑦個人情報保護法　　　　　　　　⑧省エネ法
　⑨ユビキタス社会化
【肩代わり融資はこうすればうまくいく編】
　ＰＡＲＴ１◆成功する肩代わり融資の考え方と注意点

　ＰＡＲＴ２◆肩代わり融資の絶好のターゲットとなる
　　　　　　 　こんな先をこうして攻めよう！

①要注意先だったが良化がはっきりしてきた先
②取引金融機関数が多い企業
③長期借入れの本数の多い企業
④短期借入れで繰り回している企業
⑤担保設定が重層的になっている企業
⑥取引銀行の業態が偏っている企業

　ＰＡＲＴ３◆都銀の再編を契機とし肩代わり融資の進め方
　ＰＡＲＴ４◆制度融資を切り口にした肩代わり融資の進め方
【仕掛けて勝負！　戦略的融資アプローチ編】
　ケーススタディ＝
　こんな切り口からの融資開拓にも取り組んでみよう

　①ビジネスマッチングを切り口とした融資開拓
　②Ｍ＆Ａを切り口とした融資開拓
　③事業承継を切り口とした融資開拓

NHK 俳句

12月号

目次: 今月の講座は、
　俳句上達コツのコツ……盛り上がりは一か所に　今瀬剛一
　花つれづれ……年の瀬を彩る花　山田弘子
　俳句二十一世紀……日本美　坊城俊樹
　言葉の海へ……所と思い―「男と女」　寺井谷子
「NHK俳壇」入選・佳作句は９月の応募句を掲載。

【テキスト企画】
「和菓子を詠む」は、過ぎし日を熱き茶で偲ぶ名菓を紹介。時雨や吹雪く日には、羊羹やお饅頭などを食べながら今年一年を振り返るのもよいものです。「表現の愉しみ」は、筑前琵琶奏者の上原まりさんと俳人の長谷川櫂さんとの対談。「実用言葉の歳時記」のテーマは食。ご飯・汁物・菜を詠んだ俳句のほか、「食」の俳句を詠む際によく用いられる動詞の使い方も紹介。
１２月号も読み応えのある記事が満載です。

キネマ旬報

2004年11月20日号

目次: 表紙・ピンナップ
　伊東美咲

定価820円（税込）


★巻頭特集
「海猫」　
　｢失楽園｣から7年…、森田芳光監督が再び挑む＜極限の愛＞

＜インタビュー＞
森田芳光監督／伊東美咲／佐藤浩市／仲村トオル　
原正人が語る森田演出／小説と映画の関係／コラム「海猫」／作品評

★特集
「スカイキャプテン－ワールド・オブ・トゥモロー－」
　空軍のエースパイロット・ジョーの活躍を最新CGで描くSF超大作
「誰にでも秘密がある」
　2大韓流トップスターが共演するロマンチック・ラブ・コメディー
「ニュースの天才」
　米国メディアをゆるがした捏造記事事件を基に「報道」のモラルを問う問題作
「犬猫」
　PFF出身の気鋭の女性監督によるキュートな和製ガーリー・ムービー

★キネ旬チョイス
「イブラヒムおじさんとコーランの花たち」
孤独な少年と異邦人の老人の交流を描く感涙必至のヒューマンドラマ
「照明熊谷学校」
照明技師・熊谷秀夫の道程を関係者の証言を交えて綴るドキュメンタリー



映画監督　塚本晋也の眼
パナソニックカジュアルシアターを体験する

★85周年特別企画　ジャンル別オールタイム　ベスト・テン
ラブストーリー[日本映画]

アジアフォーカス　福岡映画祭2004
＜インタビュー＞
ユン・イノ監督（「僕が9歳になったら（原題）」）／アイドゥン・サイマン監督（「裏側の子どもたち」）／
ハスチョロー監督（「秘境モォトゥオへ…」）
映画祭レポート／アジアフォーカスの14年

第4回京都映画文化賞
受賞作「宮崎駿のアニメーション世界」

第5回東京フィルメックス
コンペティション／特別招待作品／特集上映　ガイ・マディン、ボーディ・ガーボル

作品現場ルポ「着信アリ2」

DVDコレクション
「風と共に去りぬ　スペシャル・エディション」「レディ・キラーズ」「死に花」「トスカーナの休日」


巻頭グラビアインタビュー
●松岡昌宏　「ゴジラ　FINAL WARS」

インタビュー

●ジュード・ロウ 「スカイキャプテン－ワールド・オブ・トゥモロー－」
●グウィネス・パルトロウ 「スカイキャプテン－ワールド・オブ・トゥモロー－」
●ケリー・コンラン 「スカイキャプテン－ワールド・オブ・トゥモロー－」監督
●ロバート・ゼメキス 「ポーラー・エクスプレス」監督
●ベン・キングスレー 「ポーラー・エクスプレス」
●ヘイデン・クリステンセン 「ニュースの天才」
●ビリー・レイ 「ニュースの天才」監督
●イ・ビョンホン&チェ・ジウ 「誰にでも秘密がある」
●チャン・ヒョンス 「誰にでも秘密がある」監督
●井口奈己 「犬猫」監督
●オマー・シャリフ 「イブラヒムおじさんとコーランの花たち」
●ピエール・ブーランジェ 「イブラヒムおじさんとコーランの花たち」
●榎戸耕史　 「照明熊谷学校」
●別所哲也 「ショートショート　フィルムフェスティバル」代表
●北村有起哉 「2番目の彼女」

舞台挨拶　「ハウルの動く城」

ROCKIN’ON JAPAN（ロッキング・オン・ジャパン）

12月号

目次: ●東京事変、いよいよ表紙巻頭で登場！　５人全員が顔をそろえたフォト・セッション！　そして椎名林檎と、彼女とデビュー時からの付き合いとなるベーシスト＝亀田誠治のふたりが、バンド始動以前の話から今に至るまで１大プロジェクトのすべてを語り尽くす！
●遂に新生ROSSO登場！　大ボリュームの別冊フォトブック＆メンバー全員個別取材でその全貌に迫る！
●YOSHII LOVINSON、遂にジャパンに登場！　L.A.のスタジオでの彼を捉えたレコーディングリポート
●リップスライム、４枚目のアルバム『MASTERPIECE』完成！　生音を駆使してヒップホップを超えた新しい音楽を手に入れたこの快作を５人と語り合う
●ツアー“MY PEGASUS”が折り返し地点に立ったバンプ・オブ・チキン！　4人の現地インタヴューでバンドの現在、そしてシングル・カット『車輪の唄』のカップリングに収められた衝撃の新曲“夢の飼い主”について訊く
●奥田民生が地元、広島市民球場に立った“ひとり股旅”を入魂のライヴリポート！
●新曲“Dialogue”を機に、神秘的な歌声を持つ表現者・Salyuのパーソナリティに迫る
●ヒットチャートのド真ん中でアナーキックな楽曲を次々と繰り出すORANGE RANGE、その真髄たる問題作『musiQ』を落とす！　そのディープゾーンをJAPAN流に斬るタイマン取材！
●B-DASH、ベスト盤に続いて新曲“ハーコー”リリース！　これを機にGONGONの本音の中の本音を探る、ディープ・インタヴューを決行！
●フジファブリック、いよいよ１stアルバム誕生！　妄想と葛藤を疾駆させるフロントマン・志村正彦に切り込んだ初のロング・インタヴュー
●メンバーの脱退という暗闇を抜け、ニューアルバム＆初のライヴ映像リリースと怒涛の攻勢に出たキングブラザーズを迎え撃つ！
●「今」を完全燃焼させる激情ロック・バンド、ホルスタインの全貌を暴く！
●独りであることを突き詰めた古明地洋哉が、他者へ向けて歌い始めた変化作『夜の冒険者』に迫る
他

NIBEN Frontier[二弁フロンティア]

12月号

目次: １２月号

委員会等設置会社の企業における実務（２）
松崎清（オリックス（株）社長室課長）

若き弁護士への手紙（２）「最後の試験」他
アラン・ダショーウィッツ（企画・翻訳　小倉京子）

二弁に人あり　上出勝
上出勝／山田秀雄

常議員会報告（平成16年10月13日） 鹿野元
日弁連理事会報告（平成16年10月19･20日） 髙木佳子

記者の目（１２）記者の醍醐味
横山武信（日本テレビ報道局社会部）

【特集】シンポジウム企業内弁護士（１）
池永朝昭／河村明雄／天野正人（一弁）／室伏康志／本間正浩（東弁）／村本道夫（司会）

企業のクレーム対応最前線～最近の傾向と対策について～（3）（最終回）
吉橋克美（(株)ﾆｭｰｵｰﾀﾆ安全管理室部長）／藪内恒雄（(株)伊勢丹総務部付部長）／
小山幹夫（ｷﾘﾝﾋﾞﾊﾞﾚｯｼﾞ(株)総務部担当部長）／
加藤憲治（日通(株)：総務・労働部法務・知的財産室課長）／編集部

委員会ニュース
子どもの権利に関する委員会　初めての少年事件②家裁送致後の付添人活動　六波羅久代
私と少年事件　伊東亜矢子

オフ ザ ジョブ
腹話術　梅澤健

二水会300回記念コンペ行われる
牧野雄作

ライブラリーニュース　レファレンス事例から
白川智行

勤務歯科医が独立をめぐり雇用主と生じた紛争を和解により解決した事案
阿部博道（仲裁人（あっせん人））

弁護士を求めています

弁護士こぼれ話　「大日本秘湯会」のこと
成田健治

（※執筆（講演）者の所属・役職は、発行当時のものです。）

実験医学

12月号Vol.22 No.18

目次: ●特集●　
細胞周期のクライマックス！
分裂期の染色体動態

概論　細胞周期のクライマックスは分裂期に 渡辺嘉典
コヒーシン複合体リングによる姉妹染色分体接着のメカニズム 田中晃一
コンデンシンとゲノムの三次元構築 平野達也
テロメアと染色体分配―世界の末端で愛をさけぶ 近重裕次／平岡　泰
体細胞分裂と減数分裂における動原体の方向性の制御 横林しほり／渡辺嘉典
KinIとTOGによるスピンドルと動原体の動態制御 佐藤政充／登田　隆
クロモキネシンによる染色体ダイナミクスとその制御機構 大杉美穂／山本　雅
Aurora-Bによる染色体分配と細胞質分裂のコーディネーション 寺田泰比古


●連載●　　各連載のタイトルをクリックするとバックナンバーを見ることができます
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［CURRENT TOPICS］
・EMX2による大脳皮質領野のサイズと位置の制御 浜崎　禎
・Apollonの細胞死制御機構と生理機能 内藤幹彦／Hao Yanyan／鶴尾　隆
・Tie2/Angiopoietin-1シグナルによる造血幹細胞の静止状態の制御 新井文用／平尾　敦／須田年生

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［News&Hot Paper DIGEST］
・ノーベル化学賞 ―流行を追わず，重要で大きな問題に取り組んで 岩井一宏
・匂い受容体発見の二人にノーベル医学生理学賞 松波宏明
・癌細胞をアポトーシスで叩く 西谷真人
・ユビキチン-プロテアソーム系による筋組織の衰弱とIKKβ/NFκB経路を介したその新規制御機構 神崎　展
・ミオシンVの動きにはやはりサブステップがあった 美宅成樹

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［特別掲載記事］★特別記事★
　羊土社講演セミナー報告レポート（２） 編集部

［クローズアップ実験法］
　タンパク質セラピー法 松下正之／富澤一仁／松井秀樹

［アカンやないか！ 失敗に強いバイオ研究者になるために］
　第4回　研究の目的がわからないとアカンぞ！ 野村慎太郎

［コンピュータ活用術］
　第12回　PowerPointで大判ポスターをつくってみよう！ 今泉美佳／菊田敏輝／西脇知世乃／中道洋子

［イメージングで解き明かす生命機能］
　第18回　Kaedeを使って植物ミトコンドリアの融合を観る 有村慎一／山本純子／堤　伸浩

［ラボレポート－留学編－］
　IGBMC研究所 ピエール・シャンボーン研究室―Institute de Genetique et de Biologie Moleculaire et Cellulaire 今井　剛