発売日(2012年04月20日)

Wedge（ウェッジ）

5月号

目次: ■特集．１
天下分け目の日韓「電池」戦争
世界を照らすのはどっちだ
◎日産「リーフ」ゴーンの慧眼
◎サムスン、LGに学べ
◎大同団結と新市場創出

日本生まれのリチウムイオン二次電池（ＬｉＢ）。
電気自動車、プラグインハイブリッド車、家庭用蓄電池……、
これから中大型のＬｉＢ需要は爆発的に拡大することが予想される。
携帯電話向けなど小型ＬｉＢはサムスン、ＬＧに抜かれた。
半導体、液晶と、韓国勢に追い抜かれた歴史は繰り返されるのか。
最後の砦ともいえる中大型ＬｉＢを日本勢はどう守るのか？

■特集．２
住民エゴと自治体の機能不全
◎国頼みのがれき受け入れ
◎保育園も迷惑施設？
◎ごみ処理で迷走20年

被災地のがれき処理が進まない。
２０００万トンにも上るがれきの処理に苦しむ岩手県や宮城県は全国の自治体にもがれき処理に協力を呼びかけるが、これに応じる自治体はわずかだ。放射能汚染を懸念する住民の反対を理由にあげる自治体もあるが、必要であれば住民を説き伏せて受け入れることだってできるはずだ。
迷惑施設の問題はがれき処理の問題と同じだ。必要なのはわかるが、自分は引き受けたくない。そんな心情を表すかのように英語では迷惑施設のことをＮＩＭＢＹと呼ぶ。Not In My Backyard（自分の裏庭につくられるのはごめんだ）の頭文字を並べた言葉だ。でも、誰かがこの施設を引き受けなければ、地域社会全体が困ってしまうのではないか。
ごみや産業廃棄物の処分場、火葬場や発電所。迷惑施設の建設に全国の自治体が手こずるさまからは、住民エゴと自治体の機能不全が見えてくる。これは日本の地方自治の危機だ。いつまでこんなことが続くのか。

■WEDGE OPINION．１
TPPにチャンスあり 日本はルール作りを主導できる
渡邊頼純（慶應義塾大学総合政策学部教授）

■WEDGE OPINION．２
国際会計基準IFRS騒動はいったい何だったのか
辻山栄子（早稲田大学商学部教授）

■WEDGE Report．１
医療機器ビジネス 技術ある中小が欧米に勝てない理由

■WEDGE Report．２
歪む固定価格買取 自然エネルギー普及を阻む暗雲
斉藤純夫（ウィンドコネクト代表取締役）

■Point of View
東日本大震災の反省踏まえ副首都構想を推進すべし
小川和久（国際変動研究所理事長）

■BUSINESS TOPICS
円高でも輸出が減らない企業の秘訣

復活のキーワード by 磯山友幸
グローバル経営の手本 矢崎総業の戦略

経済の常識・政策の非常識 by 原田 泰
1戸で3000万円？ 高台移転せずとも安全は守れる

人にやさしい技術 by 武末高裕
燃料コスト半減 養殖鰻を助けるヒートポンプ
八洋エンジニアリング（静岡県焼津市）

大人の社会見学 by 江上 剛
命がけで人を救う海の男たち
海上保安庁特殊救難隊

さよなら「貧農史観」 by 昆 吉則
顧客本位のグリーンツーリズムへ

AROUND THE WORLD 山師の手帳 by 中村繁夫
休むのも働くのも下手な日本人

CHINESE PUZZLE 2012 〜地方から読み解く中国 by 富坂 聰
貧困層出身の出世頭〝改革の旗手〟汪洋

中東上級講座 by 畑中美樹
大統領が三顧の礼で受注獲得を進める韓国

情感の日本 by 中西 進
日本人の自然の楽しみ方

ヒットメーカーの舞台裏 by 池原照雄
市場の閉塞感を打破する革新製法
東洋水産 袋入り即席ラーメン「マルちゃん正麺」

にっぽんの100人の青年 by 林 えり子
映画フィルムを蘇らせる元機械屋のプロデューサー
三浦和己さん（アーカイビング・プロデューサー）

さらばリーマン by 溝口 敦
廃ビルを改装し仕事と妻を得る

●新刊クリップ
●フォーラム新・地球学の世紀 by 金田康正
●拝啓オヤジ by 相米周二
●世界の記述
●中国はいま某国で by 谷口智彦
●読者から／ウェッジから

driver（ドライバー）

6月号

目次: ☆好評連載「ニコニコドライブ」
＜国道461号＞

☆人気モデル全網羅！　実力と個性を徹底審査
「日本車“最強”番付」
category１　スポーツ＆スペシャルティカー
category２　セダン＆ステーションワゴン
category３　SUV
category４　軽自動車
category５　ミニバン
category6　 コンパクトカー

■注目！　日本車試乗
☆ 86公道試乗＆BRZフルテスト
☆CX-5
☆ミラージュ海外試乗

☆ニューヨークオートショー報告
新型レガシィ／アキュラRLX／インフィニティLE

☆懐かしのモデル１車種徹底研究
「レビン／トレノ」　～トヨタ86の原点を探る～

☆SCOOP！　NV350キャラバン

☆輸入車ニューモデル試乗
アウディ　A6アバント／BMW X5 xDrive35dブルーパフォーマンス／マクラーレン　MP4-12C／ポルシェ　ボクスター／フォルクスワーゲン　up! 5ドア

☆ドライブシーズン到来！　注目の夏タイヤ＆ドライブサポートグッズが満載
「ゴールデンウイーク直前、最新グッズ選」

☆レーシングドライバー木下隆之の社会科見学
「なぜなぜKinoshitaくん」

天然生活

6月号

目次: 森野美紗子さん
四季に寄り添う、押し花づくり

●特集
新しく、つながる暮らし

椿野恵里子さん、繁延あづささん、樋口たつのさん
いつもの一日、新しい豊かさ

暮らし替え、始めました

市場は小さなコミュニティ

●特集2
続・お弁当日記

南風食堂
華やぐ行楽弁当

まだまだ見たい、毎日のお弁当
お弁当記録帖おかわり

知れば知るほど奥深い
おにぎりどうぞ

轟木節子さんに教わる
母と娘で着られる服

フランス・ポワティエの旅
小さなアトリエの手仕事を訪ねて

奥村麻利子さん、高橋恵美子さん、まのあきこさん、 かわいきみ子さん、宮内奈津代さん
雑巾、いろいろ

着る人に寄り添う
初夏の心地よいワードローブ

押し花雑貨づくりの楽しみ

●特別付録
ものづくり生活 VOL.3
内田鋼一さん、郡司庸久さん・慶子さん

Essay&Others

FASHION BRAND FILE
[EEL]

根本きこ 南の島だより
[さいこうに忙しい日々]

平井かずみ 花のしつらい、暮らしの景色
[色遊び]

家仕事ごよみ
[青梅のカリカリ漬け、ほか]

暮らしのおすそわけ

会うこと、聞くこと
[コミュニティデザイナー 山崎 亮さん]

お買い物手引き帖
[超音波式アロマディフューザー]

イベント便り

定期購読のご案内

Information

Present

週刊金曜日

892号

目次: 低線量被曝と子どもたち
短期休養のすすめ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(矢ヶ崎克馬)

親子で２泊３日の八王子体感合宿
「お洋服を思いっきり汚してもいいよ」　　　　　　　　　　　　　　　　(豊田直己)

ウチナーンチュと「避難ママ」たちとの出会い
一億総ファシズムのジェノサイドから美ら島に逃れて　　　　　　　　　　　(山口泉)

休養・自主避難受け入れ主要団体リスト　　　　　　　　　　　　　　　　(成澤宗男)

田中康夫・新党日本代表インタビュー
放射性がれきを全国にばらまいてはならない！　　　　　　　　　　　　　　

廃棄物処理施設施工会社アンケート
放射性物質除去可能との明確回答なし　　　　　　　　　　　　　　　　　　(編集部)

小型機から見る福島第一原発
所狭しと並ぶ汚染水貯蔵タンク群　　　　　　　　　　　　　　写真・文　新藤健一

でっち上げ文書と日下部聡・内閣審議官
再稼働を操る官僚の詭弁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(横田一)

「放射線と被ばく」副読本を作成・後藤忍さんに聞く　　　　　　　　　　　　　

集中連載　福島県立小高工業高校の１年を追う　18歳の決断1　　　　　(中井浩一)

水俣と福島を結ぶ「黒い線」　　　　　　　　　　　　(アイリーン・美緒子・スミス)

８人が犠牲、88世帯が全半壊・浸水等の被害
「藤沼ダム」決壊は「自然災害」か　　　　　　　　　　　　　　　　(まさのあつこ)

連載　飲水思源　第16回　竹内好の『中国』を支える　　　　　　　　　　(佐高信)

「人からコンクリートへ」の現場を歩く
諫早湾開門に抵抗する農水省、漁民の対立煽る長崎県　　　　　　　　　　(永尾俊彦)

きんようぶんか
【本】『まちがっている　エラーの心理学、誤りのパラドックス』桃江メロン／『右の心臓』鈴木沓子／『サッカーと独裁者　アフリカ１３か国の「紛争地帯」を行く』木村元彦
【映画】『誰も知らない基地のこと』早乙女愛
【音楽】対馬亘
【美術】アライ＝ヒロユキ
【本箱】渡辺妙子（編集部）選
【コラム】中川右介

くらしの泉
連載　福島の空を見上げて3　やらなければならないこと　　　　　　　　(佐藤幸子)
【電磁波】スマホの電磁波は安全か？　勝手に電磁波を出すのはスマホだ！　(植田武智)
新・買ってはいけない172　どこから見ても普通のシャンプーと大差ない「ノンシリコンシャンプー」　(渡辺雄二)

風速計　原発事故被害者援護の早期立法　　　　　　　　　　　　　　　(宇都宮健児)

政治時評　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(西川伸一)

経済私考　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(谷村智康)

初めて老いった!?２　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(石坂啓)

世界一下世話なラブレター19　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(佐野華英)

無責任架空対談　144　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(松崎菊也)

貧困なる精神512　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(本多勝一)

国際ニュース
マクレーン末子（米国）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
馬場千奈津（デンマーク）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
石丸次郎（朝鮮半島）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

メディア一撃
人権とメディア　第634回 　対朝鮮経済制裁　多大な損害受けたと日本企業が提訴を検討　（中嶋啓明）
草の根www.第110回 放送ウーマン賞受賞記念にメディアを取り戻す作戦会議　（岩本太郎）
メディアウォッチング NHKハングル講座新シーズンに思う興味深い「ずれ」　（韓東賢）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

＆Premium（アンドプレミアム）

201206号

目次: いま、服を買うなら　おしゃれ上手が通う店!
おしゃれ上手な賀来千香子さんと、大人のためのセレクトショップへやっぱり買い物は楽しい!
プレミアム世代の3人のスタイリストが指南　服は、「提案力」のある店で買う。
青山　
代官山・外苑　
銀座　
大阪・福岡　
最先端とデイリーな服　パリのおしゃれ上手は、こんな店で買って楽しんでいます。
ドーバーストリートマーケットが銀座にオープン!大人のおしゃれ心を刺激する、こんなショップが欲しかった!
いくつ持っても楽しい!老眼鏡は、プレミアム世代のおしゃれアイテムです。
細いテンプルや明るいカラー　軽やかになった、今年のサングラス。
大人の女と男だから　私たち、籍を入れない”事実婚”を選びます。
高級クリームを使う前に!洗顔を変えれば、肌の老化は遅くなる。
優しく洗うだけでは不十分　老化した肌にこそピーリングは必要という事実。
忘れていませんか?上質のタオル選びまでが洗顔です。
おしゃれ心を忘れない心まで若返る　母の日の贈りもの。
情熱の都市で味わうリゾートの洗練　メキシコの感性は、ホテルにあり。
ブランドクローズアップ　確かなテーラリングがスタイルに宿る　ニール・バレット　
短期集中連載大人のバッグ03　クロコダイルこそデイリーに使いたい。写真家・織作峰子さんのご愛用は、A.D.M.J.。
岡田美里さんが夢中! 機能性抜群のフィスラー・プロコレクションで　ふっくら無水調理、「新玉ねぎの丸ごと蒸し」。
濃密な泡で洗い上がりもっちり!プレミアム世代には”洗うエイジングケア”が必要です。
ずっと支えるずっと寄り添う　－東日本大震災に向き合う資生堂－07　

投資手帖

5月号

目次: 投資家必読!!　スコープ：
二度あることは三度ある、95年、03年相場が再来か？
株価押し上げ要因の時間差攻撃で上昇相場つづく

特集：
新飛躍期に突入！膨大なアジア需要を取り込む「インフラ関連株」

クローズアップ：
世界需要の高い伸びで地獄から一転、大活況
業績急回復、評価不足が目立つ「自動車関連株」を追撃買い

ヒット株発掘：
新上昇相場に乗れ！
いま仕込みたい好材料株13

Cycle Sports（サイクルスポーツ）

6月号

目次: ☆別冊付録　
保存版
2012春夏
サイクルウエア＆ギアカタログ

☆もっと遠くへ！　もっと楽しく！
これが本格ロングライドスタイル


☆賢く運んで、遠くで遊ぶ！
［飛行機輪行&宅配］完全マスター

☆メガネサイクリスト必読！
度付きアイウエアの新常識

☆2013年モデル
トレック・ドマーネ世界初試乗！

●新型スラム･レッドに乗った！
●海外レース詳報！　パリ～ルーベほか
●びわ湖一周ロングライド

MOSTLY CLASSIC(モーストリー・クラシック）

181号

目次: 表紙　ジュゼッペ・ヴェルディ
特集　イタリア・オペラの巨人　生誕２００年　ヴェルディ
　オペラのレパートリーとしてなくてはならない傑作群を生み出したジュゼッペ・ヴェルディが来年、生誕２００年を迎える。今秋の２０１２/１３シーズンから世界各地で、ヴェルディー・イヤーが幕開け、記念公演が行われる。特集では全２６作品を徹底解説、合わせて名盤を紹介している。昨秋、ボローニャ歌劇場と来日した若手指揮者ミケーレ・マリオッティは「ヴェルディは天才です。初期はメロディーがどんどん出てきて、それを一度しか使わないで捨ててしまう。もったいないくらいです」と話した。また、音楽評論家や音楽ジャーナリストにヴェルディのオペラのベスト３をあげてもらった。１位は「ドン・カルロ」、２位は「ファルスタッフ」、３位は「オテロ」、４位「リゴレット」、５位「椿姫」の順だった。
　他の特集の主な内容は、◎イタリア芸術の“復権”がかかるヴェルディ年◎オペラ史の中のヴェルディ◎イタリア近代音楽とナショナリズム◎ハンプソン、ペルトゥージ、スカンディウッツィ・インタビュー◎１９世紀イタリア・オペラの声、などです。

BIGが語る
クリスティアン・アルミンク　指揮
　今年９月から、新日本フィルの音楽監督として最後のシーズンを迎える。２００３年９月から音楽監督、１１年９月から芸術監督を兼任している。この１０年の間、オペラを数多く演奏したことで、音楽の広がり、柔軟性などをオーケストラが獲得し、響きが変化してきた。「オーケストラとの仕事は、常に何らかの課題が存在するもので、それを解決していくと、また新たな課題が出てくるといった果てしない旅のようなものです」と語る。

ＮＯＮＦＩＣＴＩＯＮ　
齊藤一郎　指揮
　２００９年４月からセントラル愛知交響楽団の常任指揮者を務める。３月２５日、すみだトリフォニーホールの地方都市オーケストラ・エスティバルで、東京の聴衆にもお目見えした。前半に、木下正道「問いと炎Ⅱ」、水野みか子「レオダマイヤ」という現代音楽を２曲披露した。これまでも積極的に邦人作品を取り上げており、齊藤は「自分たちが普段、どんな姿勢で音楽をしているか、というのを分かってもらうのが大切」と話した。

このほか
◯ヴィルフリート・和樹・ヘーデンボルグのウィーン・フィル便り
◯マンスリー・ベルリン・フィル
◯諸石幸生の「歴史的名盤とオーディオ」
◯宇野功芳の「これを聴かずにクラシックを語るな！」
◯外山雄三の「オーケストラと暮らして６０年」
◯宮本文昭の気軽に話そう　ゲスト　指揮　飯守泰次郎
◯横溝亮一の「音楽千夜一夜」　ワイセンベルク＆ベルマン
など特集や好評連載が満載です。

月刊ピアノ

5月号

目次: 特集１
ピアノとヴァイオリンがひと味違う、ジャニーズ発の個性派バンド！
全国ツアーでパワーアップ中の５人が語る、バンドの楽しさ
Question？と再確認。「バンドっていいね！」

特集２
主人公の演奏はジャズ・ピアニストの松永貴志！ ユニーク録音体験談
まるで実写!? 青春ジャズアニメ
「坂道のアポロン」がリアルなワケ☆

Pianist of the Month
横山幸雄
今年、３回目となるショパン全曲演奏会で、15時間149曲を奏破する

Pops talk
D☆DATE
俳優集団D-BOYSから選抜されたユニットが１stアルバムを発表

連載
WEAVER杉本雄治の「sugitter」

AKB48松井咲子の「咲子のおと★～My new life～」

西村由紀江の名曲カレンダー:「虹の彼方に（Over the Rainbow）」

学マン！～音楽を学ぶ学生たちが描く、涙と笑いの音楽マンガ〈第23回〉
どきどき♪ぱわふるレッスン

ピアニストHistory：小山実稚恵〈第２回〉

大作曲家たちの六味の言の葉〈第５回〉歌に学ぶ音楽の秘密

気になる現場をパシャッ〈第５回〉NHK「震災から１年“明日へ”コンサート」

響け☆卵たちの毎日：東京音楽大学 ここ一番の舞台で映える、ドレス選びのコツ

ピアノの話＆音楽の話
アイ・ラブ・ピアノ：６本脚のグランドピアノが誕生した理由
ピアノのある風景：東京・東大病院で山田耕筰ゆかりのピアノ修復披露コンサート
ＱsＡs room～音楽の疑問、ココロの悩みを受け付け中
ハナのいいもの見つけた！：ノンスリップ・マット「StageWorks」

読者のページ／プレゼントのページ
Piano net〈読者のみなさんからのおたより、イラストなど〉

音楽情報と街＆メディアの話題
Sound Symphony：天平／舘野泉／小林研一郎／上原彩子／河村尚子／中野翔太 他
リリース情報〈CD＆DVD〉
MEDIAのツボ探偵局
今月のおすすめ楽譜＆読み物

星占い
立木冬麗の今月の運勢

今月の楽譜
★マンスリーベスト５～今月のイチオシ楽譜
生きてる生きてく / 福山雅治

映画『ドラえもん のび太と奇跡の島～アニマルアドベンチャー～』主題歌

KISS KISS BANG BANG / いきものがかり
アサヒ飲料「十六茶」CMソング

愛、テキサス / 山下智久
TBS系ドラマ「最高の人生の終り方～エンディングプランナー～」主題歌

SHE! HER! HER! / Kis-My-Ft2
グリコ「Watering KISSMINT」CMソング

ガールズ パワー / KARA
ダリヤ「Palty」CMソング

★ピアニスティック・アレンジに挑戦！
はじまりのとき / 絢香
レコチョクTV-CFソング

嵐ラブソング・メドレー
Beautiful days～Dear Snow～果てない空～明日の記憶

★アイ ラブ クラシック
交響曲 第６番「田園」弟１楽章 / ベートーヴェン

★今月のかんたんアレンジ
Spring of Life / Perfume
「キリンチューハイ 氷結」CMソング

★小原孝のTRY TRY TRY「ピアノよ歌え！」
マイ・ハート・ウィル・ゴー・オン / セリーヌ・ディオン
映画『タイタニック』主題歌

★山下康介の劇伴探訪♪
平清盛テーマ曲 / 吉松 隆
NHK大河ドラマ「平清盛」より

★ひとりで？みんなで！たのしく連弾
イッツ・ア・スモール・ワールド

★ゆるく!楽しく!!カッコよく!!! みんなのプチJAZZ
Moanin’
アニメ「坂道のアポロン」より

演奏の幅が広がる！ 月ピ特撰ピアノ講座
新連載　レ・フレール 10th Anniversary クロニクル
Vol.1 子供の日にちなんで

連弾であ・そ・ぼ・う！ ミカ先生のハノンさん、ゴメンね！
第２回「大丈夫のブルース」ハノン10番

気になるあの曲をマイ・レパートリーに！ ピアノde弾きまSHOW!!
File No.2 「I am」／Manami Morita

ピアノがもっと楽しくなるための音楽講座
〈第６回〉拍子～ノリが悪いねと言われないために

北海道じゃらん

05月号

目次: ＧＷに行きたいお出かけスポットナビ50
今キテル！全道バーガー旋風
札幌スイーツグランプリ2012
春ウニを食べに日高へ！
富良野・美瑛　春めぐりＢＯＯＫ♪

月刊経理ウーマン

2012年5月

目次: ［特集］

利益が湧き出るこのポイントを抑えておこう！
「損益分岐点」を活用して会社の儲けを増やす術
ご存知のように損益分岐点は、収益と費用とが等しくなるポイントのことです。売上が損益分岐点を超えれば利益が出ますし、逆に損益分岐点未満の売上高しかなければ損失が発生します。損益分岐点について全社員に周知徹底するのは経理の役割です。今月の特集ではこの「損益分岐点」の活用方法を徹底解説します。


●社員のヤル気を引き出す「目標管理」のツボ教えます
社員の能力アップを図るためには目標設定が大切です。人は目標がはっきりしているほど頑張ろうという気になるからです。また、会社と社員が目標を共有し、それに向かって努力することで一体感も生まれます。社員のヤル気を引き出す「目標管理」のポイントをご紹介します。

●「美ジョガー」のあなたに使って欲しいグッズカタログ
いよいよ五月晴れの季節を迎えます。ダイエットのためにジョギングを始めようと考えている経理ウーマンも多いのではないでしょうか。ここではジョギングを10倍楽しくしてくれるグッズをご紹介します。今度の休日は「美ジョガー」デビューしてみませんか？

●「中小企業版・新会計制度」の早耳情報
昨年「中小企業の会計に関する基本要領（案）」が公表されました。この新たな会計制度は、中小企業の実態に配慮し、中小企業の経営者が理解しやすく自社の経営状況の把握に役立つものとすることが目的です。ここではこの「新会計制度」のなかみをどこよりも早く解説します。

●「更正の請求」に強くなる３０分セミナー
これまで税務署による更正決定は、法人税の場合５年間だったのに対し、納税者から更正の請求をできる期間は１年でした。平成23年度税制改正では、この更正の請求の期間が５年間に延長されました。更正の請求の手続きや還付金の計算方法等についてわかりやすく解説します。

●消費税の「95％ルール」適用制限―ここに気をつけよう！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［後編］
平成24年４月１日開始事業年度より、課税売上５億円超の場合には、消費税95％ルールの適用ができなくなります。これによって、消費税の会計処理および税額計算がかなり煩雑になってきます。今月号では具体的なケースを挙げて消費税処理のポイントをわかりやすく解説します。


●自分でできる「取締役会」「株主総会」議事録の作成手順
中小企業の場合、株主総会・取締役会を開催しない会社も多いようです。そのため議事録も作成していないという会社が少なくありません。しかし議事録の不備がトラブルにつながることもあります。ここでは自分でできる議事録の作成ポイントをアドバイスします。


●巻末新連載／「経営分析」に強くなる速習講座
健康診断が病気の予防に欠かせないのと同様に、会社においても定期的に経営の問題や改善点をチェックすることが大切です。経営分析によって会社を成長させることが可能になります。本連載では決算書を使った経営分析のやり方を解説していきます。

月刊食堂

5月号

目次: 《特集》 腕利き外食クリエーターの「頭の中」を覗く　業態づくり発想術

正確を期するならな、「業態」とはお客の利用動機に応える「販売方法」のことを指す。しかし本特集ではあえてこれを「業態づくり＝クリエイティブ」と捉え、その「クリエイティブ脳」を鍛えるためのヒントや情報を腕利き外食クリエーターの言葉や実体験から提示していきたい。いわばヒットコンセプトメーカーの「頭の中」をトレースしたわけだが、業態づくりのひらめきを生むトレーニング法や業態発想の思考術、さらに業態転換のプロセスといった実例はきっと繁盛店づくりの一助となるはずだ。

◆視察の達人に聞く「私は繁盛店のここを見る、ここから学ぶ」
（株）エー・ピーカンパニー　取締役企画本部長　米山順子 氏
（株）夢屋　代表取締役　小林 研 氏
（株）スパイスワークス　代表取締役社長　下遠野 亘 氏

◆繁盛店づくりの名手14人 イチ押し!!の「学び」のある必見の視察店28
大はし（東京・北千住）　武ちゃん（東京・銀座）
　　［推薦者］（株）エムファクトリー　代表取締役社長　長谷川 勉 氏

包丁一本 味処和（大阪・千里中央）　魚匠 銀平 大阪道頓堀店（大阪・道頓堀）
　　［推薦者］（株）大台フードプロジェクト　代表取締役　貝谷祐晴 氏

漁港直送海鮮七輪焼き ワイヤ大阪（大阪・梅田）　ピッツェリア アズーリ（兵庫・元町）
　　［推薦者］（株）オベーションプラス　代表取締役　梅村雄士 氏

ワイン食堂 ゴッチス（東京・東池袋）　レトノ（東京・八丁堀）
　　［推薦者］（株）シェアハピネス　代表取締役　白根智彦 氏

縄のれん（東京・恵比寿）　トラットリア・ピッツェリア ラルテ（東京・三軒茶屋）
　　［推薦者］（株）セレソン　代表取締役　岡田　章 氏
ソラノイロ（東京・麹町）　つず久（東京・牛込柳町）
　　［推薦者］（株）凪スピリッツ　代表取締役　生田智志 氏

浅草おでん 大多福（東京・浅草）　酒の大枡 Wine-kan（東京・浅草）
　　［推薦者］（株）バイタリティ　代表取締役 岩田　浩 氏

手打ち十段 うどんバカ一代（香川・高松）　TSUJITA LA（米国・LA）
　　［推薦者］（株）HUGE 代表取締役社長 新川義弘 氏

たん焼 忍（東京・四谷）　とよ（大阪・京橋）
　　［推薦者］（株）ベイシック 代表取締役 岩澤　博 氏

九州地鶏 とり焼一本松（大阪・福島）　テッパンキッチン ツチケン（大阪・東梅田）
　　［推進者］（株）未知インターナショナル 代表取締役 水本弥知秀 氏

産地直送仲買人 生け簀の銀次 おもろまち２階店（沖縄・那覇）　とよ（大阪・京橋）
　　［推薦者］（株）三ツ星カンパニー 代表取締役社長 星野穣久 氏

博多炉端 魚男 フィッシュマン（福岡・博多）　焼肉萬野ホルモン舗 三休橋（大阪・南船場）
　　［推薦者］（株）夢笛 代表取締役社長 高橋英樹 氏

長浜屋台 やまちゃん 天神店（福岡・天神）　ピッツェリア・ダ・ガエターノ（福岡・薬院）
　　［推薦者］焼とりの八兵衛 店主 八島且典 氏

ラミティエ（東京・高田馬場）　ヴァンピックル 銀座店（東京・銀座）
　　［推薦者］（有）リヨンブルーアンテルナショナル 代表 安生　浩 氏

◆業態づくりの「奇才」と「鬼才」に聞く　マルチブランド戦略の極意
（株）ダイヤモンドダイニング 松村厚久 社長
際コーポレーション（株）　中島　武 社長

◆ヒット店連発の経営者が描いた業態づくりの設計図
（株）バイタリティ 代表取締役 岩田　浩 氏の鳥番長（東京・小伝馬町）
（株）みたのクリエイト 代表取締役 田野治樹 氏の生け簀の銀次（沖縄・那覇）
（株）ベイシックス 代表取締役 岩澤　博 氏のジュウモン（東京・六本木）
（株）SASAYA 代表取締役 細井克司 氏のbambu（大阪・千日前）
（株）ウィルプランニング 代表取締役 横川　毅 氏の深沢1136（東京・深沢）
（株）スタイルスグループ 代表取締役 佐々木浩史 氏の津田鮮魚店（宮城・仙台）

◆ニューマーケット考察ルポ
みんなが狙ってる　非アルコール業態 開発前線に乗り遅れるな！

◆業態転換の大成功事例　ここが業績アップのポイント
（株）HASSIN　300圓均一居酒屋 酒友龍馬
　　　　→　250圓均一居酒屋 新 酒友龍馬（大阪・心斎橋）
（株）蒲公英　居酒屋 蒲公英　→　彩菜旬鮮 遊遊（大阪・梅田）
（株）ケイキフードサービス　博多串焼き もつ 炊き餃子 めのじ
　　　　→　おさかなや 魚魚権（東京・目黒）
餃子焼専門店 立吉 渋谷本店　→　KITCHEN TACHKICHI（東京・渋谷）

大型連載　第５回　世界に示そうニッポンの外食力　アジアの巨大胃袋を掴め!!

ほか

JR時刻表

5月号

目次: .JR時刻表 2012年5月号
ゴールデンウィークから初夏にかけて
お出かけ列車情報が満載！

巻頭カラー
新連載／レイルうた　詩人・谷川俊太郎×鉄道写真家・猪井貴志
今月のおすすめ旅／ごちそう路線旅ほか



●巻頭カラー
新企画：レイルうた　詩・谷川俊太郎×写真・猪井貴志
多くの人々を魅了する詩人・谷川俊太郎氏と、
鉄道写真のパイオニア・猪井貴志氏のコラボレーションが実現。
旅心を誘う新連載です。

今月のおすすめ旅：山口県
城下町の風情が色濃く残る萩や、童謡詩人・金子みすゞのふるさと長門。
そして自然豊かな美祢・・・
出歩くのに気持ちがいいこの季節、薫る風に誘われて
山口に出かけてみませんか。

ごちそう路線旅：三角線（宇土～三角）
歴史ある三角線から、あいの島・天草への旅をご紹介。

おみやげコンシェルジュ：加賀八幡起上もなか（石川県）
JRニュース
ＪＲ6社ニュース／おトクなきっぷ情報　ほか
春のイベント・増発列車
ゴールデンウィークから初夏にかけての、お出かけ列車情報をご紹介。
JR6社ニュース
ＪＲ6社の最新ニュースをご案内。
「いわてデスティネーションキャンペーン」開催中！！
食に温泉、歴史や文学など・・・魅力満載の岩手県で開催される
「いわてデスティネーションキャンペーン」のご紹介。
おトクなきっぷ情報
“フルムーン夫婦グリーンパス”“立山黒部アルペンきっぷ”など
春の旅に便利な期間限定のおトクなきっぷをご案内

FRIDAY（フライデー）

5/4号

目次: 表紙：柏木由紀

.注目度急上昇のグループを、独占撮り下ろし！〈乃木坂46〉「乃木坂四姉妹物語」
〈スクープ撮！〉スーパーモデルが育む新しい恋をキャッチ！　冨永愛「戦隊ヒーロー俳優と真夜中のデート」
〈告発スクープ〉「監督はあの晩、女の家に行っていた！」　青森山田高校「球児暴行死事件」の真実
〈再始動！〉しずちゃん「ロンドンへの次なる壁」
木村カエラ「駐禁切られて超シブ面」撮った！
小林幸子の夫とノーパンしゃぶしゃぶ官僚「意外な関係」
〈憤怒レポート〉大飯原発再稼動をゴリ押し「関西電力はウソをついている！」
清原和博「番長が減量に挑んだ深い理由」
〈巣鴨署〉警視庁警察官が「パトカーで弁当買い出し」〈一部始終〉
織田裕二「踊る“弁当売り子”ロケ」を発見撮！
川澄奈穂美「韓流エースと指を絡ませた親密な夜」
有名人のビッグ・マミーが語る「痛快人生！」〈第2回〉劇団ひとりの母「病弱だった幼少期と高校退学」
〈前中日〉森繁和が明かす「負けない“オレ流軍団”の作り方」
〈スクープ〉袋とじカラー8P　後藤理沙「完全ヘアヌード」
原幹恵「フルボディ」
〈AKB48〉柏木由紀「ゆきりんまであと30cm」
大好評連載AKB48友撮　第110回
〈緊急企画〉乃木坂46友撮
甘みが違う、歯ごたえが別格！　旨すぎる！ 産直地鶏
〈E-Girls〉藤井萩花＆KAREN「HOME」
水原希子「TRUE COLORS」
〈FRIDAYプレゼンツ〉袋とじカラー8P　横須賀昌美「名作ヌードシアター」
「やんわり社会派宣言」第276回
小川仁志の『哲学の時間です』第53回
〈連載〉F流週末情報館〈映画　AV　女子アナ　アプリ〉
〈石川・加賀発〉73ｍ巨大観音「電気を止められ大迷惑騒動」〈勃発〉
〈短期集中連載〉「創業100年企業の血脈」〈第2回〉西武鉄道「社員にカレーを振る舞ったピストル堤」
中国超エリート夫婦〈薄熙来＆谷開来〉「世紀の大失脚」全内幕
〈赤貧ルポ〉どっこい生きている！ 勝ち組ビンボーたちの「驚愕！ O円生活」
〈死刑判決〉木嶋佳苗に「二審・逆転無罪」はあるか
金正恩第一書記「新体制の全容」と「異母姉の素顔」
在日朝鮮人が語った「祖国と金正恩への思い」
亀井静香「石原慎太郎は新党を結成！ 変わってない!!」
〈茨城・牛久〉殺人ニシキヘビ飼い主の店から“人食いワシ”も逃走中！
〈京都・祗園7人死亡事故〉揺れる証言「てんかん発作はあったのか」
前田敦子「セクシーなミニワンピで女優宣言」
夏目三久「ドッキドキの生放送に密着」
〈フォトルポ〉「バカ高」鰻重を安く！“どこでもウナギ養殖”の画期的技術
〈福島・宮城・岩手〉桜に希望を託す――被災地へのメッセージ
〈新連載〉旨すぎる！ 男の昼めし〈第3回〉

月刊エレクトーン

5月号

目次: 今月のピックアップ

Monthly Player's Interview

中野正英

Music Topics

窪田 宏、鷹野雅史、倉沢大樹、安藤禎央 PREMIUM LIVE 2012 DUO the best

音楽教室探訪記!

レッスンルームからこんにちは★
東山堂　釜石センター　ジュニア専門コース専攻クラス ステップ2
4人の子どもたち＆齊藤和子先生

川島千加子のようこそ先生！

今月の先生／お茶の水女子大学教授 榊原洋一先生 その2

Special Live Report

全国エレクトーンサークルジョイントコンサート2012 Next Regist

冴さまの部屋

[今月のお客様]クミコ（歌手）

Welcome to jet

全日本エレクトーン指導者協会へようこそ！
有隣堂支部　久住眞理子先生

今月の4枚

Players' CD Cross Review

Be Ambitious！

エレクトーンスクールライフ
芹澤英恵さん（尚美ミュージックカレッジ専門学校）

おすすめスコア

新刊曲集 Pick Up

渡辺睦樹連載エッセイ

MUTSUKI アーカイブ

連載講座

[新連載] 今日からはじめるSTAGEA ～リズムパターン編～
岩内佐織のおんがく塾 はじめての“即興”応援講座
加曽利康之のレジスト・マスター ～STAGEA探求講座～
いなぴょんの[実践] アンサンブル・アレンジ講座
今月のアンサンブル曲：パッヘルベルのカノン ～ダンス・バージョン～

連載記事

知って楽しい　エレクトーン小事典【楽曲エピソード編】
ミズノの音楽図鑑
今さら聞けないSTAGEAのギモン
今さら聞けない !? 楽器の基礎知識

情報&エレコミ

Electone Monthly Press
エレコミ／エレクトーン・コミュニティ 【みんなでつくる読者の広場】

コンサート＆イベント

エレクトーンが学べる学校　地区別一覧＆オープンキャンパス日程
今月の“学び”情報　聖徳大学　Organ Concert　EMIES SHOWCASEリサイタルシリーズ

etc

バックナンバー＆定期購読のご案内
プレゼント／次号予告
ちょっとひと息　音楽クイズなう！

今月のスコア
Tell Your World／livetune feat.初音ミク
Google Chrome “あなたのウェブを、はじめよう。” キャンペーンCMソング
KISS KISS BANG BANG／いきものがかり
アサヒ飲料「十六茶」CMソング
愛、テキサス／山下智久
TBS系 木曜ドラマ「最高の人生の終り方～エンディングプランナー～」主題歌
瑠璃色の地球／手嶌葵
日本生命「みらいサポート」CMソング
タイム・トゥ・セイ・グッバイ／サラ・ブライトマン
テレビ朝日系金曜ナイトドラマ『13歳のハローワーク』主題歌
I am／Manami Morita
スタンダードアレンジスコア
スワニー／G.ガーシュウィン
E＆Eデュエット・スコア
組曲『仮面舞踏会』よりワルツ／A.ハチャトゥリアン
連載　簡単レジストで弾く廣田奈緒子流クラシックアレンジ
タイスの瞑想曲／J.マスネ
連載　簡単レジストで弾く AYAKI流ジャズアレンジ
ビビディ・バビディ・ブー

フィガロジャポン(madame FIGARO japon)

6月号

目次: 【第１特集】
もっともっと私らしく暮らしたい
大好きな部屋のつくり方。

○作原文子が提案する、「誰か」と暮らす心地よさ。
○クリエイター×作原文子、もっと楽しい３つのアイデア集。
○欲しいのはコレ! 厳選インテリア道具。
○一点ものやパーツ家具で、シンプル＆おしゃれにDIY。
○オブジェとして愛でたい器たち、飾り方の4つのコツ。
○話題の大江戸骨董市で、素敵なものハンティング。
○模様替えはこの１点から! 心地いい旬の家具＆雑貨。
○個性的なコンセプトが魅力の新アドレス訪問!


【第２特集】
パリ・ミラノのショー会場から実況!
リアルトレンドの金・銀・銅メダリストは?
おしゃれオリンピック　２０１２Ｓｐｒｉｎｇ

○おしゃれ達人業種別サーキット、メダリスト発表!
○６つの憧れスタイル、リアル着こなしテクニック講座。
○オフランウェイを制する、種目別メダリスト決定!
○熾烈なバトル勃発! アクセサリートーナメント。
○スタイリストが判定。スナップ＆ランウェイ勝者。


【とじ込み付録】
パリジェンヌ気分のプチヴァカンス vol.1
太陽がきらめく、コートダジュールへ。

【別冊付録１】
いちばん幸せなヒロインへ
フィガロの結婚ブック

【別冊付録２】
FIGARO×HANKYU 阪急うめだ本店特別企画
美しい夏の旅支度を叶える、 最新コスメ大特集。
SUMMER BEAUTY


その他、

どこまでもシアーに、パリの夜へ。
夏のドレス最旬セレクション50
カルティエが放つ、一本の釘という名の輝き。
ディオールの伝説を語りつぐ、美しきアイコンの最新形。
躍進する、トッズのモダニティ。
ウエスト美人への道、10人の実録集。
ピーター･フィリップスの魅惑色。
マーク・ジェイコブスという伝説。
モダンな短歌って、こんなに面白い!

など。

ビデオサロン

2012年5月号

目次: ●新製品速報●
2012年4月 気になる新製品速報！

ハンドヘルドであること、低価格であることを
目指して作られた4Kカメラ
JVC GY-HMQ10

最大10倍スローのハイスピード撮影を実現
将来は4Kにも対応する
ソニーNEX-FS700Jほか

4K EOSムービーはまさに「写真が動く」
驚異の映像体験
キヤノンEOS-1D C / EOS C500

取り込みからBD作成まで一台で完結する
HDビデオ編集ワークステーション
ローランドDV-7HD

●特集1●
キヤノンEOS 5D Mark III
ライバル比較で実力検証

ニコンD800に加えキヤノンEOS-1D X、ニコンD4と
遂に現れたフルサイズライバル！
スタジオ収録とフィールドテストによる
直接対決でその真価を問う。

●特集2●
できるようになると、面白くなる！
ビデオをもっと楽しむためのパソコン入門

パソコンの用語や操作に慣れなくて…という方のために、
ひとつひとつの作業にかかる時間を短縮する方法や、
音楽CDやデジタルカメラの写真を使う時の注意点など、
知っておくとスムーズに作業できるワザを伝授します。

●シリーズ特集●
あなたの疑問はわたしの疑問
ビデオ編集質問箱

【今月の質問】
Q.BDレコーダーで保存したAVCHDカメラの映像を読み込めません
Q.ハイビジョン映像からDVDにすると文字がギザギザ…　ほか

●シリーズ特集●
日本映像アーカイブプロジェクト
今ない風景がそこにある

【今月のノウハウ】
DVDビデオに収録された映像を取り出す方法

●レポート●
定番モニターヘッドホンMDR-CD900STの正規代理店
メイクアップカンパニーを訪ねて

●インタビュー●
グラスバレーEDIUS開発チーム
2012 NAB SHOWで発表！
EDIUS 6.5… それは、新しいユーザーに向けての進化形

■ＡＶＰＣ ＦＩＬＥ
●テストレポート
ソニー HDR-TD20V［AVCHD 3D/Progressiveカメラ］
JVC GZ-G5［AVCHD Progressiveカメラ］
ロトライト インタビューキット［LEDライト］
オリンパス OM-D E-MS［デジタル一眼カメラ］
キヤノン PowerShot G1 X［コンパクトデジタルカメラ］
富士フイルム FUJIFILM X-Pro1［デジタル一眼カメラ］
ブラックマジックデザイン Intensity Extreme［HDMI／アナログ、再生・キャプチャー］
パナソニック DMR-BZT920［BDレコーダー］
マクセル MAS-A02［Wi-Fi内蔵 SDメモリーカードリーダー］

●ニュープロダクツ
コーレル　VideoStudio Pro X5 ほか

■ＴＯＰＩＣＳ ＆ ＯＴＨＥＲＳ
秋葉原のUSTスタジオ・パンダスタジオ
BAND IN A BOXでBGMを作ってみた
EOS 5D Mark Ⅲインタビュー
麻倉怜士3D/4K最前線
プロモーション映像の現場から
藤沢シネマ番外編②予告編を作ろう
学生映画祭AOYAMA FILMATEレポート
ディスカバリーチャンネル・ドキュメンタリーワークショップ
ビデオなんでもQ&A
VideoSalon談話室
モモーイのイチオシ！

■ＦＯＲ　ＰＲＯＦＥＳＳＩＯＮＡＬ
街のビデオ屋目線のTest Room

■ＶＩＤＥＯ ＷＯＲＫ ＳＨＯＰ
映画制作の道標
極・ト書き一行のカット割り！
撮影監督・髙間賢治のデジタル映画制作記
撮の壺
ローランドDV-7G/DV-7HDでムービー編集をはじめよう
音の編集講座
After Effects天国への階段
気をひくタイトル
魁！! ビデオ道場
映像作品塾

■読者のページ
インフォメーション＆ニュース
ディスカバリームービー
コンテスト情報
読者のお便り
プレゼント
ビデオクラブ通信

ヘルスケア・レストラン

5月号

目次: ヘルスケア・レストラン ２０１２年　５月号

◆特集1
　診療報酬改定で広がる在宅への道　医療と介護の橋渡しを担おう

　◇ルポ：連携の課題
　　問題提起①　意識の啓発　医療法人社団協友会　屏風ヶ浦病院（横浜市磯子区）
　　
　　問題提起②　退院時の不安の解消　医療法人社団尚篤会　赤心堂病院（埼玉県川越市）
　　　
　◇寄稿：地域連携への挑戦
　　事例①　連携事始め　医療法人芳越会　ホウエツ病院　地域医療連携室　武田真紀　氏
　　
　　事例②　退院患者の予後の調査　原町赤十字病院　第１外科部長　内田信之　氏
　　
　　事例③　病院から在宅へ　福井社会保険病院　栄養課　山田友香　氏
　　
　　事例④　訪問看護と在宅歯科との連携　淀川キリスト教病院訪問看護ステーション　富田奈穂美　氏

◆特別企画
　高齢者の幸せの実現をめざして　介護予防とサルコペニア

◆特集2
　今の“備え”で患者さんを守れますか？
　
　◇アンケート　非常時への対策・30施設それぞれの工夫
　
　◇備え１　医療法人崇徳会　長岡西病院
　
　◇備え２　医療法人社団つばさ　両国東口クリニック・つばさクリニック

◆ダイエットセラピー　新・食に焦点
　心の負担を軽くする透析食
　医療法人社団誠和会　白鬚橋病院（東京都墨田区）

◆栄養士の部屋へ【第５回】
　一般財団法人　精神医学研究所附属　東京武蔵野病院（東京都板橋区）

◆Dr.米山診療記　患者とともに生きよう
　第四十九話「庭の梅」

◆中医養生学　〈第10回〉
　「食べ物の性質　― 中国医学的ダイエット② ―」

◆[連載]タフになる講座　管理栄養士のプライド
　
◆リレーエッセイ・栄養士の人間劇場〈第６回〉
　「患者さんに学んだ栄養士としての生き方」
　和田美紀子さん　（医療法人社団好仁会　滝山病院栄養科）　

◆今月の人
　望月美菜子さん　
　（戸田中央医科グループ　医療法人社団青葉会　小平中央リハビリテーション病院・管理栄養士）
　「仕事に慣れても、甘んじることなくその先の目標を追いかけていく」
　
◆〈第５回〉幸せも食べられる店
　「味噌たまり」の豊かな風味を和の温もりあふれる空間で堪能
　弓町銀座　溜まりや　八
　
◆〈第１８回〉私の日々を、つくるもと。エブリディ・スマイル
　たこ焼きに沸く男たち。ベランダの小さな春
　
◆〈第１０回〉ハッピーなひと皿　おいしい、楽しい、栄養価UP介護食
　「たけのこの清汁」

リンネル

6月号

目次: 心地いい春服でお出かけ気分

feature1
いつもの装いが何通りにも
着こなし倍増！ナチュラルおしゃれ技

気がつくと、いつも同じコーディネートになってしまうことはありませんか? 登場する機会が多いのはその服がしっくり自分になじむから。好きな服だから、いつも新鮮な着こなしがしたい……そんな願いを叶えるおしゃれ技がいっぱいです。

feature2

大人のお出かけに！
コンサバティブなきれいめナチュラル

ナチュラルな装いをベースに、ポイントで上質なアイテムやハイブランドを挿し入れる…。そんなコンサバティブなきれいめスタイルを、リンネルは提案します。自分らしさはそのままに、品よく素敵な印象を与える。大人ナチュラルの新定番がここに。

feature3
平井かずみさんの
韓国のナチュラル雑貨を探す旅

古くから続く工芸の美と繊細さに惹かれ、休暇のたびに韓国を訪れている平井かずみさん。「韓国は距離も近くて、感性も近い国」そう語る平井さんならではの目線で選んだ、暮らしになじむ器や雑貨のお店など、韓国・ソウルのナチュラルな魅力をご紹介します。

大学への数学

5月号

目次: .【特集】　2012 大学入試問題
北大・理系/東北大・理系/医科歯科大/
日本医大/一橋大/阪大（後）/
神戸大・理系/九大・理系
【特集】　数ＩＩの微積分とその応用
講義/数ＩＩ
　数ＩＩ 微積分の問題たち
要点の整理/数ＩＩ
　微積分の必須事項
基礎演習
　数ＩＩ 微積をブンブン
スタンダード演習
　多項式の微積分でステップアップ
日日の演習
　多項式の微積分の急所
演習/数 Ｉ
　function の fashion

飲食店経営

12年05月特大号

目次: ■特集■“プロが選んだ”時代の先端をいく成功事例を徹底分析
■全国「新進気鋭」の繁盛店５２■■■■

【PART 1】新マーケットに挑む

・クラフトビアマーケット虎ノ門店（東京･港区）
・CAFE;HAUS（東京･江東区）
・すーぷかれー専門店 薩摩剛家 姶良エネルギー店（鹿児島･姶良市）
・産地直送仲買人 いぶし銀次郎 小禄本舗（那覇市）
・ハハトコ食堂（三重県伊賀市）
・ワイン食堂 ボラーチョ人形町店（東京･中央区）
・FISH HOUSE OYSTER BAR（東京･渋谷区）
・ヴィノシティ（東京･千代田区）
・河京ラーメン館猪苗代店（福島県耶麻郡）
・越後長岡小嶋屋 銀座ニューメルサ店（東京･中央区）

【PART 2】メニュー＆看板商品の開発

・分店 なかむら食堂（東京･港区）
・かすうどん風土（札幌市）
・肉汁餃子製作所 ダンダダン酒場（東京･調布市）
・ベビーフェイスプラネッツ（関西圏他）
・ビストロ椿（新潟･中央区）
・地鶏専門 おちば屋（大阪･吹田市）
・バターフィールドCoCoLo新潟店
・俺のイタリアンYAESU（東京･中央区）
・サル･ベーコン（大阪･吹田市）

【PART 3】店内＆店外販促の技術

・べっぴん（東京･千代田区）
・石巻港 津田鮮魚店（仙台市）
・HONOKA THE GARDEN（愛知･豊橋市）
・里のうどん村岡店（神奈川･藤沢市）
・レストラン屋久杉（秋田県･大仙市）
・そば処 愛知家（埼玉･さいたま市）
・ビストロリヨン（東京･千代田区）
・PRONT茅場町店（東京･中央区）
・十夢双屋（とむそーや）（東京･江東区）
・旨い焼肉 牛庵 とみぐすく亭（沖縄･豊見城市）
・FREE CULTURE（神奈川･藤沢市）

【PART 4】オペレーション改革

・東京チカラめし（首都圏）
・和ごはん とろろや　ラシック店（名古屋･中区）
・ヴォーノ･イタリア小平店（東京･小平市）
・バール･ポルチーニ（大阪･福島区）
・メッツハンバーグステーキ（東京･港区）
・魚菜酒 赤兵衛 綾瀬東口店（東京･葛飾区）
・おたる政寿司 新宿タカシマヤタイムズスクエア店（東京･新宿区）
・ぼてぢゅう屋台（首都圏･関西）

【PART 5】チームビルディングの力

・男の焼焼 新橋本店（東京･港区）
・あんじ 麩屋町綾小路店（京都･下京区）
・北海道ジンギスカン良夢（東京･千代田区）
・春日九重本店（大分県玖珠郡）
・DINING GRIP（東京･豊島区）

【PART 6】ホスピタリティの追求

・麺屋　和利道（わりと）（東京･目黒区）
・焼肉なべしま与次郎本店（鹿児島市）
・沖縄元気料理いちゃりばえん 秋葉原本店（東京･千代田区）
・ヴェルドゥーラ ヴィ ボーノ（東京･渋谷区）

【PART 7】リピーターづくりの熱意

・かもすや酒店（東京･品川区）
・麺どころ さつま紫原店（鹿児島市）
・御殿場 たから亭（静岡･御殿場市）
・魚金グループ（東京）
・元祖鶏ちゃん焼の店　ねじべえ（首都圏他）


-------------------------------------------------------------------------

■特集■顧客を守る、店を守る！
■「衛生管理」リスクマネジメント■■■■

【リスク回避策PART 1】
　普段の行動に潜む衛生リスクを要チェック

【リスク回避策PART 2】
　実録！飲食店の衛生トラブル事件簿に学ぶ「ケース別」予防法　（渡邉常和）

【特別付録①】
　衛生管理１２カ月カレンダー

【お客が持ち込んだ菌を厨房に入れないために！】
　ホールで気をつけるポイント

【安全な料理を提供するために！】
　厨房で気を付けるポイント　　（久保田徹）

【特別付録②】
　食材細菌特定表

【特別付録③】
　症状から分かる　食中毒菌類推チャート

【事例】 大庄 食品衛生研究所
　専門集団の手厚い協力が、店舗衛生の高い水準を生む

【調査】クレンリネス調査結果から分かる「選ばれる」店と「外される店」（西山博貢）

【提言】衛生管理に気を付けなければ、顧客は店から逃げて行く！　（王利彰）

【環境】食器洗浄機を導入して、省エネ、コスト削減、環境対応を実現させる


--------------------------------------------------------------------

■特別企画■店長必見！
■「お客さまの期待を上回る」店舗スタッフの段階別育成法■■■■

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（田中裕樹）


------------------------------------------------------------------

■ジャーナル■

・つぼ八がパスタのFF業態で日常食マーケットに参入
・中華の鉄人、陳健一とコラボしたWDI初の中華業態「麻甜」
・ロイヤルホストの参戦でステーキ業態は大量出店から差別化の時代に突入


------------------------------------------------------------------

【トピック】
・合同会社 解体　安全･安心の解体工事業者を無料で紹介
・「第12回 JAPANドラッグストアショー」開催


------------------------------------------------------------------


□連載□

・にっぽんのＦＣビジネス展望　　　（黒川孝雄）
　グロービート･ジャパン　宮下卓也営業本部長
・実力店長はここが違う！！　（田中司朗）
　魚盛　御茶ノ水店
・増客のための第一歩　（中島孝治）
・飲食店のベスト立地（林原安徳）
・店長が読む　計数管理Ｑ＆Ａ　（清水均）
・お悩み解決講座Ｑ＆Ａ　　（山本基世）
・利益･売上げ･ＱＳＣ向上法　（落合嘉寛）


・ホットインフォメーション
・バックナンバー
・外食産業市場動向調査
・新店情報＆今月の本
・今月の動き
・編集後記

工場管理

5月号

目次: .特集
《解説》ここがポイント！キラリと光る中小企業のカイゼン活動
カイゼン・マイスター　小森　治
《事例１》生産性向上で増産に対応　レベルアップを目指して改善活動促進
HKT
《事例２》全従業員の意識を向上し、ムダを徹底排除　生産性向上を目指す
作新化成
《事例３》在庫管理の改善、カンコツ作業の計量化で多能工化の道が広がる
ヤマカ
《事例４》病院でもモノづくり改善ノウハウを活かす！３病院合同で刺激しあいながら活動
仁愛会
《事例５》５Ｓの徹底定着で、確実に改善を進める
ABC精密
《事例６》生産工程、能力の見える化で技能伝承をスムーズに
ABC機器
《事例７》店舗間、従業員間での問題共有で改善提案件数を大幅に伸ばす
迫田
連載・レポート・主要記事
【新連載】
すぐできる！工場管理者のための“儲ける”物流品質向上作戦　１
物流品質について考えよう
Kein物流改善研究所　仙石惠一
【新連載】
実際の経験から学ぶ　業績向上に直結する品質管理の方法　１
現場で実践すべき品質保証とは何か─その１
永井　守
特別記事
中小工場における特注品・短納期品対応策
中村　和夫

愛媛こまち

2012年5月号

目次: 【愛媛こまち5月号（4/20発売）】

【FEATURES】
　○GWにも使える愛媛の遊びネタ満載！
　　近場で早・気楽に楽・安く安　女子もママも必見！
　　ふらっと行けるスポットめぐり

　○こまち読者が体験！
　　春夏GO!GO!レジャー

　○知らなきゃ怖い！？病気＆症状をピックアップ！
　　まずは病院へ行こう!
　○東予の情報がギュッといっぱい！
　　こまちEAST
　○こまち読者とつくる、まったり”おしゃべり”スペース
　　こまっちゃっと！


【INTERVIEW】
　○上戸 彩
　○尾野 真千子／きゃりーぱみゅぱみゅ／遊助／ジョージ・クルーニー

JTB時刻表

5月号

目次: .春の行楽・GWの臨時列車
航空ダイヤも充実！　国際線＆国内線

5/22　東京スカイツリータウン　グランドオープン！
矢野直美のダイヤに輝く鉄おとめ　第61回京急電鉄
のりもの探Q隊　vol.11 新交通システムの無人運転の仕組みに迫る

プレホスピタル・ケア

通巻108号

目次: Prehospital Care
Vol.25 No.2(通巻107号)
2012／APR

【カラーグラビア】
全国救急隊レポート17　
(沼津市消防本部・静岡県)

各地の取組み
・現場に即した活動を！東京消防庁と東京DMAT連携訓練を実施！！
・NBC災害対応訓練、東京DMATと連携した訓練を実施

REPORT
第20回全国救急隊員シンポジウム開催


【特集座談会◇東日本大震災をふまえた災害時の救急について◇】
・前青森県メディカルコントロール協議会会長・滝口雅博）
・日本医科大学千葉北総病院救命救急センター長・益子邦洋）

【霞ヶ関通信：インタビュー】
「救急隊員の行う心肺蘇生法の実施要領」改正について
(消防庁救急企画室救急推進係長・鮫島秀司)
(消防庁救急企画室総務事務官・渡邊俊悦)

【私たちの工夫】
手の外傷に対するビニール袋の活用について
(関東労災病院救急科・吉田哲ほか)

【Q&A】
小麦アレルギーについて教えてください。
(都立広尾病院・佐々木勝)

【新連載　カリスマ(カリアゲ＆スマイル)元消防体育教官の闘う腰Vシリーズ】第1弾
姿勢(株式会社タフ・ジャパン　鎌田修広)

【新連載　心電図セミナー】第１回
トルサード・ド・ポアンツ型心室頻拍(徳島大学名誉教授・森博愛)

【東日本大震災から１年】
福島原発周辺地域からの多数傷病者救急搬送事案への対応について
（新潟市消防局救急課・瀧澤栄史東）

【投稿】
農薬中毒疑いの患者が急性心筋梗塞を発症した一例
（所沢市消防本部・市川浩ほか）

【リレー連載講座・第一線救急医による症例検討セミナー】第66回
緊急性のある顔面骨骨折
（大阪医科大学形成外科・大谷一弘）

【救急隊員のための観察の基礎】第9回
聴診２
(東京医科大学救急医学准教授・金子直之)

【各地の取組み】
・天使の微笑みＱＱ相談室の開催～ＣＬＳ事業の立ち上げと今後の課題～
（大垣消防組合・大橋美紀、増元加絵花）
・応急手当普及バンク登録者と一体になった応急手当普及啓発活動
（富山市消防局・相澤充則）
・「JRC（日本版）ガイドライン2010の全容について」救急実務講習会の開催
（藤沢市消防本部）
・コミュニケーションスキルアップセミナーの開催
（新潟県救急救命士会事務局・豊岡正則）

【続・救急活動をめぐる法律問題】File31
通信指令との連携の必要性・留意点
（杏林大学総合政策学部・橋本雄太郎）

【全国に広がる救急医療情報キット】
Vol.11　～東北編②～

【救急症例コミック】
現着！ＱＱＱ　第5話～吐血
（森皆ねじ子）

【Study & Column】
・アメリカ救急通信　第2回
　PCR、EZ-IO（ヨーク真理）
・BOOKS
・フライトナースのひとりごと Talk22
　減圧症（順天堂大学医学部附属静岡病院　野澤陽子）
・ベジ嬢の野菜探偵団⑧
・練習問題

【救急豆辞典】
髄節・無痛性心筋梗塞・コンプライアンス・ドパミン・結膜
（長野救命医療専門学校・瀧野昌也）


　

月刊コールセンタージャパン

160号

目次: ★★★誌面がリニューアルしました！！★★★

――――――――
◆特集
進化する“顧客体験”
「コンシェルジュ対応」の威力

■Part.1 ＜現状と課題＞
“権限委譲”と“脱・マニュアル”
収益増をもたらす「親切対応」の要諦

■Part.2 ＜ケーススタディ＞
とことん＋柔軟＋傾聴＋提案
『リピーターを創る方程式』


――――――――
◆第２特集

BCP、リプレース需要で再浮上？！
CRM／コールセンター IT市場展望

リーマン以来の総市場“プラス着地”も
老朽化案件に終始した「実感なき成長」


――――――――
◆コンタクトセンター

＞センター探訪【新コーナー】
メットライフアリコ生命保険 長崎センター
「ここで働きたい」と思わせる！
“人財”を呼び込む設備とロケーション

＞事例研究
東芝
「遠隔支援」「電話予約」を無料サポート
CS向上でノートPCの高シェアに貢献

＞HINTS&TIPS
ネクソン
FAQからエスカレーションまで
小規模ベンダーマネジメントの勘どころ


――――――――
◆トレンド

＞ノウハウ
企業側の論理だけでは応対品質に限界あり
“お客様視点”の評価指標の作り方
［寄稿］ワンズベスト代表 西澤直子

＞ノウハウ
国際的なCSRガイドライン
ISO 26000を知る
［寄稿］東京海上日動リスクコンサルティング
　　　　　　　　　　 主任研究員 宗田英理子

＞ソリューション
「分散と集約」「インフォーマル」
事例に見るクラウド型センターの効果


――――――――
◆人

＞CT interview
作業を任せるだけで人は育たない！
ダイバシティ時代の育成は「価値観の共有」がカギ

フィールワークス　代表取締役 兼 青山学院大学兼任講師
前川孝雄氏


――――――――
◆データファイル

＞DATAFILE by HDI
問い合わせ窓口格付け調査
――化粧品通販業界


――――――――
◆ソリューション＆サービス

＞商品トレンド／音声認識
クラウド化で高速・高精度の認識実現
最大課題の大規模辞書構築をクリア

＞New Products


――――――――
◆連載

【入門】

＞ITから読む！ コンタクトセンターの未来像：第１回【新連載】
SaaS・ビッグデータ・ソーシャルメディア
将来像を見据えた「戦略的IT投資」とは
斎藤 勝

【実践】

＞顧客の心情を察知する
＞「きくスキル」強化マニュアル：第１回【新連載】
きくスキルの８つのパワー
三浦拓馬

＞SVのための オペレータ指導要綱：第６回
SVはセンターの「資産」！
“指導効率”を意識して生産性を上げる
石橋由佳

＞～SVの自分磨き～ロジカルに行こう！：第２回
原因究明から実行計画まで
問題解決のロードマップを描く！
浮島由美子

【コラム】

＞市界良好：第１回【新連載】
コンタクトセンターは“閉じて”いない？！
秋山紀郎

＞AfterCall～電話の後で：第１回【新連載】
「この化粧品を使えば若返るかも」――
商品の良し悪しすら左右する“電話の印象”
長掛文子／田崎雅美

＞続・コンタクトセンター運用の勘どころ：第60回
元祖・双方向通信
～スマートCC論考（6）：幻想を排したスマートなSNS
西島和彦

＞クレーム対応のレシピ：第14回
“いきなりお詫び”では収束しない！
「まず100秒聞く」で信頼関係を構築する
玉本美砂子

＞マーケティング最前線：第112回
スマホの選択
波多野精紀


――――――――
◆トピックス＞

＞今月のキーワード【新コーナー】
ソーシャルメディア顧客対応

＞CTニュース／掲示板

＞バックナンバー総覧：2011年４月号～2012年３月号

＞商品企画：ボイスロギング