紙版
(133誌)
デジタル版
(352誌)

レシピ雑誌（デジタル版）

日本食があなたを救う

キラジェンヌ

日本人は実は放射性物質に強い食事をしていた！

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別冊NHKきょうの料理　これで料理力アップ　おかず大百科

NHK出版

和・洋・中・韓、おかずのコツがよくわかる！

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別冊NHKきょうの料理　使える！広がる！塩麹＆麹レシピ

NHK出版

ひとさじで驚きのおいしさ。ミラクル調味料・塩麹＆麹レシピの決定版

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暮らし上手シリーズ

エイ出版社

料理から、整理＆収納、部屋作りのコツまで、毎日を自分らしく楽しみたい人を応援する暮らし周りの実用書。

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夜12時のシンデレラごはん

(徳間書店)

雑誌『DRESS』のWebサイトの人気連載「夜12時のシンデレラごはん」がDRESS BOOKS! になって登場。心とからだに優しい、簡単レシピ

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料理をおいしくする切り方のひみつ

NHK出版

切り方しだいで、料理の味や見た目が変わります

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ELLE gourmet（エル・グルメ）

ハースト婦人画報社

休刊

世界で発行されている、「エル」の料理雑誌の日本版。テーブルから始まる、スタイルのある暮らし

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栄養と料理

日本栄養大学出版部

2026/03/15発売の目次

栄養と料理

2026年03月15日発売

目次: 食事つくりの担い手に向けて、栄養学の調理技術を９０年にわたり伝え続けてきた月刊誌『栄養と料理』。その最後をしめくくる今号は、人気連載「私の献立日記」の「管理栄養士版」。さまざまな世代の管理栄養士が実践している献立例を大特集します。

きょうも元気に　香川明夫
思い出の味　俳優　田中麗奈さん
世代別　私の元気を作る朝昼夕のヘルシー献立
コース作りの極意を学んで、いざ鎌倉！まち歩きをもっと楽しく　篠田洋江
プロの味を家庭でも！菓子工房プランタンのお菓子とパン　川内唯之・遠藤徳夫
作りたくなる「海草」レシピ　樋口直哉
平日５日間をのりきる私の献立日記　上田淳子さん
【対談】佐々木敏さん×平松洋子さん　栄養と文化のあいだー「健康的に食べる」とはなにか
鳥取から姫路へー山間の町をつないだもうひとつの鯖街道　渋川祐子
ナッジの極意　林　芙美
食品安全委員会発　ちょっとくわしく知りたい　食品安全トピックス
このコトバ、国語辞典に聞いてみよっ　サンキュータツオ
栄養watch 香川靖雄
佐々木敏がズバリ読む栄養データ　佐々木　敏
新米パパ登坂淳一さんのお料理ドリル　登坂淳一
レシピカード　新玉ねぎ　石黒裕紀
管理栄養士のリスキング講座　永吉峰子
季節のティーペアリング　ブレケル・オスカル

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休刊

栄養バランスの取れた料理を手伝います！

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おかずのクッキング

テレビ朝日

休刊

これぞ日本の定番料理誌！テレビ朝日「おかずのクッキング」で紹介したレシピが詳しく掲載されています。

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haru_mi（ハルミ）

扶桑社

休刊

暮らしが楽しくなるレシピを提供する、すてき生活コーディネイトマガジン

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上沼恵美子のおしゃべりクッキング

ワン・パブリッシング

休刊

放送されるすべてのレシピを詳しい手順写真とともに紹介

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buono（ブオーノ）

エイ出版社

休刊

料理にこだわる男のためのフードエンターテインメントマガジン！

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子どものためのスポーツめし

エイ出版社

取扱いなし

強い体を作る！

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食楽（しょくらく）

徳間書店

休刊

大人のための上質生活誌

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料理通信

エフシイズ

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休刊

国内外の“食の最前線”を伝えるフードマガジン

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365日料理じょうずの味つけ黄金比

泉書房

取扱いなし

料理の成功のコツは味つけにあり！究極の味のバランス「黄金比」の秘密が誰にでも分かる！

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Rillia（リリア）

講談社

取扱いなし

毎日が忙しい女性のために、心と身体がヘルシーでリラックスするための食事、インテリア、収納、家計、生活習慣、健康情報など実用的な情報を美しいビジュアルとデザインで紹介。ウチから輝く暮らし磨きマガジン

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キッチン

Gakken

休刊

毎日のおかず作りが楽しくなる

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2014/02/01
発売号
2013/12/27
発売号
2013/12/02
発売号
2013/11/02
発売号

DAIGOも台所

ABCアーク

休刊

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月刊食生活

カザン

取扱いなし

明治40年創刊！健康と栄養を見つめ続けて108年！創刊108年目を迎えることができました。

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野口さんちのおうちごはん

日経BP

取扱いなし

雑誌「ecomom」の人気連載が1冊に。簡単でおいしいレシピで、料理が何倍も楽しく！

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月刊ベターホーム

ベターホーム協会

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休刊

ふだんのごはんをおいしく作れたら毎日しあわせ。「食べる」を大切に、暮らしをもと楽しみませんか

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