発売日(2004年09月20日)

日経ビジネス

2004年09月20日号

目次: 時流超流News & Trends

深層／捜査当局も関心示す「年金利権」の本丸　社保庁、極秘裏に内部調査(006p)
【金融淘汰　最後の闘い】 UFJ争奪戦、独自の増資策で三菱東京に軍配　三井住友に打つ手なし(009p)
【金融淘汰　最後の闘い】 ミサワ創業者が執念をかけて徹底抗戦　UFJ、トヨタが困惑する手紙(010p)
電力vsガスの家庭争奪戦 東電はオール電化攻勢、東ガスは新製品で対抗(011p)
「20カ月」なら牛丼値上がり？ 米国産牛肉輸入再開でも「供給量6割減」の声(012p)
台風ラッシュでも損保安泰 高い保険料、火災保険の還元率は宝くじ以下(013p)
ブーム再来に沸く豆乳市場「一過性」トラウマのメーカー、需給調整に動く(014p)
米大統領選の意外な占い方 アメフト「レッドスキンズ」の勝敗が決め手に(016p)
In the Market／株価の上値が重いイオン　投資効果とダイエーの行方焦点(020p)
景気読み筋／高尾義一［朝日ライフアセットマネジメント常務］(022p)
売れ筋読み筋／「大人のドリル」がミリオンセラーに(024p)




特集　プロ野球は死んだのか

経営なき産業の「縮小均衡」 (030p)
近鉄買収「関電・大ガス・松下断る」　古田敦也氏 ［日本プロ野球選手会長］／小池唯夫氏 ［パ・リーグ会長］(031p)
「赤字退場」誰のせい？(034p)
福岡ダイエーホークス／「高人気・利益ゼロ」の限界(036p)
北海道日本ハムファイターズ／試される「自立」の覚悟(039p)
読売支配の終焉　地域密着に向かう球界とテレビ(042p)
【編集長インタビュー】 野崎勝義氏 ［阪神タイガース社長］(048p)




第2特集　景気、IT投資が頼みの綱

デジタル家電は調整へ(162p)
バブル以来攻めの投資(167p)




経営

戦略―買収／ライオン　逆バリで“悩み解決会社”へ(056p)
小さなトップ企業／アシザワ・ファインテック（ビーズミルの製造・販売）　女性の悩みもナノテクで粉砕(064p)




リポート

技術＆イノベーション／印刷画像にデータを埋め込む技術(088p)




人物

ひと烈伝／中村祐輔氏 ［ガン研究者・東京大学医科学研究所 ヒトゲノム解析センター長］ (096p)
連載／ジ・エキスペリエンツ 夢縁の人達　第3章 禿鷹の群舞(3) 堺屋太一(104p)
特別インタビュー／平井伯昌氏［東京スイミングセンター・シニアコーチ］ (150p)
敗軍の将、兵を語る／篠田昭氏［新潟市長］ (177p)




海外特約　世界鳥瞰　On The Globe

プロダクトプレースメント狂騷曲　映画やテレビ番組で商品宣伝(187p)
ビッグスリー、一層劣勢に(192p)
たばこ業界は犯罪組織？(196p)




コラム

有訓無訓／和地孝 ［テルモ会長兼CEO（最高経営責任者）］(001p)
働く女性の眼／遙洋子 ［タレント、エッセイスト］ (083p)
一刀論断／疑問だらけの1円起業　濱田康行 ［北海道大学経済学部教授］ (206p)




パーソナル

心と体　診察室 健康な人ほど寝返る(071p)
心と体　病院へ行く前に(073p)
お金　個人向け国債(075p)
本　書評(077p)
本　新刊の森(079p)
本　著者に聞く(081p)
世論　義務教育弾力化、反対が優勢(201p)
レターズ　読者から／編集部から(203p)

週刊ダイヤモンド（Diamond WEEKLY）

9/25号

目次: 特集　Special Feature
○得マンション
買える物件　売れる物件

首都圏　激戦地区
3割安の破格物件も登場する品川マンション戦争の壮絶
首都圏　新築物件格付け
超高層・大規模ともに二極化　売れ行きを左右する企画力
住宅評論家　佐藤美紀雄
中古価格の上昇率
「広尾ガーデンヒルズ」が断トツ　インフラ充実の新浦安も健闘
近畿圏　新築物件格付け
供給過剰の千里中央で明暗　優良物件でも高価格では苦戦
名古屋／オール電化に防犯マンション　永住志向の課題はコスト対策
札幌／住友不動産、大和ハウス、大京が駅近・超高層で三つどもえの激戦
福岡／近鉄、三菱地所でさえ苦戦　地元企業が供給の8割を牛耳る
失敗しないマンション選び
営業マンが教えてくれない 厳選・5つのチェックポイント

マンション建設ラッシュは地方にも波及している。一方で、供給過剰から売れ行きの二極化がより鮮明になってきた。今買うなら、どんなマンションがいいのか。どうすれば、後悔しないですむのか。不動産会社が教えてくれない購入術を探った。


Close up
●ノンバンク再編が示唆する金融地図塗り替えの可能性
●新しい大学づくりを始める企業人を動かした危機感

Diamond Eyes
Inside
●MGM買収で注目を浴びるソニーの“負の遺産”処理
●次の主戦場・アジア市場で後塵拝すミレアの“誤算”
●相次ぐETFの上場廃止　弱小銘柄投げ売りの理由
ピックアップ／坂根正弘・コマツ社長
●驚異的な高利益率を目指す双日HD再建計画の信憑性
●安全技術の業界標準を狙うホンダ“車車間通信”の障壁
人事天命／電気事業連合会

News Maker
園山征夫・ベルシステム24社長

Market
マーケット異論百出／基軸通貨・ドルに肉薄する日本銀行券発行高の不気味　加藤 出
今週のキーワード／政治資金　真壁昭夫

Data Focus
上野泰也・みずほ証券チーフマーケットエコノミスト／米国経済減速に実質増税 株価停滞は景気後退を映す


特集　Special Feature
13政令指定都市の実力比較
ベスト＆ワーストシティ

都市にはさまざまな顔がある。産業・経済の力を誇る街、各種インフラが整い、豊かな市民生活を送れる街、財政力に富み、住民サービスに優れた街──。総合力で最も勝っているのはどこか？　各種統計データを基に、13政令指定都市を徹底的にランク付けした。


企業・産業　Company & Industry
産業レポート
最高益を更新する鉄鋼業界　“成長の壁”は超えられるか

企業レポート
阪急百貨店／本店一本足打法から脱却目指し　猛スピードで進む増収大作戦

起・業・人／松崎みさ（アガスタ社長）


人物　People
新社長／井手明彦（三菱マテリアル）
新社長／村上健治（大和ハウス工業）
Ups And Downs 苦あれば楽あり／古田英明（縄文アソシエイツ社長）

スキルアップ　Skill Up
ビジネス・アカデミア
伊藤 守のエグゼクティブコーチング
齋藤 孝の仕事脳の鍛え方
3分間ドラッカー
「経営学の巨人」の名言・至言　文・上田惇生

連載　Regular
山崎 元／マネー経済の歩き方
黒木 亮／金融小説　巨大投資銀行
野口悠紀雄／「超」整理日記
鈴木棟一／新・永田町の暗闘
櫻井よしこ／オピニオン縦横無尽

コラム　Column
ヲブセルウェーション
This Week／The Day／Ｆ氏的日常
転→展→天職
見られてますよ！　OL1000人会議
勝谷誠彦の食う！呑む！叫ぶ！
Book

ビジネス掲示板
特別広告企画（マネープラン＆ライフプラン）
This is．（TOSHIBA Qosmio）
From Readers　From Editors

ゴルフ　Golf
森口祐子の「勝ち組」ゴルフ
Good Shot！

月刊経理ウーマン

2004年10月号

目次: 特集／大切なのは事前の準備と当日の心構え
決定版!!　「税務調査」の心得帖

秋は税務調査の多くなる時期。税務調査が初めてという会社では、勝手が分からないだけに戸惑うことも多いのではないでしょうか。そこで、税務調査の最新動向とあわせて事前準備のやり方や心構えなどを分かりやすく解説します。


最新号／その他の記事
●近ごろ巷に飛びかう「経済用語」早分かり辞典
たとえば構造改革特区など、新聞紙上やニュースでよく聞く経済用語。その言葉の意味が分からないという人のために、最近話題の経済用語について解説します。

●いまのうちに確認しておきたい「年末までの資金繰り」チェックシート
年末はほかの月と比べて何かと資金が必要になる時期です。年末までの資金繰りを今から計画していくためのポイントをチェックシートにまとめて紹介します。

●「周囲の人があなたをどう見ているか」がズバリ分かる心理テスト
会社の要となる経理ウーマンは、社員たちからの信頼が不可欠です。自分が周囲の人にどう見られているかが分かる心理テストで、上手な対応のしかたを身に付けてください。

●「うちの会社の経理の仕事」－ここが難しい！　ここが面白い！
ひと口に経理といっても、業界ごとに違いがあるものです。そこで、輸入卸業など四つの業界の経理担当の方に、そのやりがいや苦労を語っていただきます。

●最新版／地域金融機関の「安全度」格付表
いよいよ半年後、ペイオフが全面解禁となります。今後は、企業も個人も金融機関を吟味する必要があります。そこで、地域金融機関の安全度について解説します。

●「改正下請法」にまつわる疑問が氷解するＱ＆Ａ
下請法が改正され、４月から施行されています。適用分野が広がるなど、中小企業も知っておきたい「改正下請法」の知識をＱ＆Ａで分かりやすく解説します。

●パート・アルバイトの「税金と社会保険手続き」おさらいノート
パート・アルバイトは労働時間などがさまざまなので、担当者は税務や社会保険について迷うことが多いのではないでしょうか。そこで、その手続きをおさらいします。

●税務署の処分に「不服」があるときの対処法
税務署では申告された所得や税額に更正などの処分を行ないますが、その処分に不服があれば納税者は税務署に申立ができます。処分に不服があるときの対処法を解説します。

●新連載／「小切手」「手形」の実務に強くなる短期セミナー
小切手や手形は経理ウーマンにとって身近なものです。しかし、そのしくみなどを深く理解している人は少ないのでは？　６ヵ月間で基本からじっくり勉強していきます。


■連載記事■
景気を読む／今月の事務チェックポイント／実務レッスン講座／助成金･補助金ガイド／税理士のひとりごと／今月のシネマ／クリッピングデータ／ホームページガイド／印紙税ワンポイントレッスン／お気に入りの「この１冊」／仕訳ワンポイントレッスン／井戸端会議室　　他

日経コンピュータ

2004年9月20日号

目次: 特集　情報システムの家計簿

「あなたの会社のITコストは適正ですか」。この問いに自信を持って「イエス」と答えられるIT部門はそう多くないはずだ。ここ数年、ユーザー企業各社はITコスト削減に向け必死の努力を続けている。どうすればITコストのムダをそぎ落とし、戦略投資に回せるのか。ITコスト最適化に向けた方策を探った。(050p)
Part1◎予算策定から勝負は始まる(054p)
Part2◎開発費削減の基本作法を知る(064p)
Part3◎保守・運用費こそ変動費(072p)
寄稿◎品質を考慮し、妥当性を客観検証(080p)




ひと

【インタビュー】　itSMFインターナショナル CEO エイデン・ローズ氏　「ITILを導入する」は間違い まずプロセスとヒトの改革を(088p)
【経営の本音】 ランシステム　社長 田中千一氏　しつこさが活用度を上げる 作ると決めたら小言は言わない(258p)




ニュース　【レポート】

Windows XP SP2導入で、ユーザーが混乱(013p)
マルチコア路線に賭けるインテルとAMD(016p)
郵政公社が4分社へ、超巨大システムの行方(018p)
Macサーバーで基幹系を再構築(019p)
採用企業相次ぐ、データ入力の新手法(020p)
根づき始めたユーティリティ・コンピューティング(022p)
ERPベンダーが相次ぎ資格制度を開始(024p)
Webでエリア・マーケティング始まる(025p)




ニュース　【業種別フラッシュ】

【金融】フィッシング対策、満点は120銀行中8行(028p)
【サービス】アッカの顧客情報漏洩が34万人に(029p)
【流通】吉本興業、丸善、大丸など、Suicaを導入(030p)
【e-Japan】合併3町がIP電話で内線網(031p)
【製造】トレーサビリティで価格下落を抑制(032p)




ニュース　【DATAを読む】

帳票パッケージ市場、前年度比26%増(040p)
情報共有、漏洩を意識し取り組みが慎重に(040p)




ニュース　【知っておきたいキーワード】

ソフトウエア会計基準(034p)
MDA (036p)
ZigBee (038p)




事例

【ザ・プロジェクト】 パイオニア／事業間、地域間の壁乗り越え世界143社でSCMを同時稼働(146p)
【動かないコンピュータ 誤算の検証】 キリンビール／レガシー・マイグレーションが難航　稼働を断念し作業を中断(026p)
【クローズアップ】 ◎開発力を磨く　住友電気工業／生産性向上を30年にわたり追求(154p)
【クローズアップ】 電子自治体に黄信号(168p)
【不条理なコンピュータ】 ベンダーの方針転換で新事業が遅延(246p)




技術／製品

【クローズアップ】 ◎テクノロジ・フロンティア　次世代無線、どこでも100Ｍビット/秒(160p)
【新製品】 Opteronを搭載したサーバー／ワークステーション、　など(174p)




ITマネジメント

【人と組織を生かす―プロジェクトマネジメント入門】 精度の高い進捗管理を全員参加で進める(240p)
【馬場史郎のSE徒然草】 SE体制図が日本の情報化を阻害する(230p)
【成功するSEの条件】 機能する組織を上手に作れ(238p)
【プロジェクト・マネジャのためのシステム構築技術 25のセオリー】 全力を挙げる外部設計、入念に設計方針を準備(232p)






第9回「情報システム大賞」募集のお知らせ(250p)
直言・進言(033p)
BOOKS (252p)
読者の声(253p)
読者の声・Web版(256p)
編集ノート(257p)

月刊食堂

10月号

目次: ［特集］激戦に勝つ居酒屋、抜け出る居酒屋

◆居酒屋の勢力図を塗り替える三光マーケティングフーズ
平林 実社長が語る強さの秘密
三光マーケティングフーズ“全国化”への青写真
豆冨料理・創作和彩 月の雫

◆“一夜干し”と“銀シャリ”を核にＵＣＣが多店化に挑む
“一夜一夜”の狙いどころ

◆いま熱い「郷土料理居酒屋」の新しい部分
九州めし処 じのもん家（東京・茅場町）／
金沢近江町市場 辰巳（東京・日比谷）／元悦（東京・恵比寿）／
稲田屋（東京・品川）

◆アルコールの売りかた、この店に学ぶ
焼酎篇…芋蔵（東京・池袋）／居酒屋 おふろ（東京・下高井戸）
日本酒篇…かんだ光壽（東京・神田）／暗闇坂 宮下（東京・麻布十番）
ワイン篇…房'S（東京・新宿）／六覺燈（大阪・日本橋）

◆２ケタ成長中のチムニーが「団欒炎」と「知夢仁」に込めた狙い

◆つぼ八が「茜どき」で挑む“高付加価値型”のＦＣ戦略

◆居酒屋大手の新業態はココがズレている…西村明由美

◆新しい段階に入った居酒屋市場、戦いのポイントはここ



〈短期集中連載〉
アメリカ社会と外食マーケット論考
(2）消費者属性と代表都市の解説…山本洋三



［特集］外食、中食で進む「揚げもの復権」

◆完全復活の「串の坊」新社長・乾晴彦氏が語り尽くす
「老舗ブランド再生のための経営法則はこれだ」

◆串の坊が挑む「これからの時代の串揚げ屋」像

◆中食主力に500店が間近。新型店舗、新商品で
とんかつ新宿さぼてんが挑む客層拡大策

◆揚げもので進む、顧客オリエンテッドな業態開発



〈Ｚｏｏｍ　Ｕｐ〉
「店で切る」仕組みで完全復活のフォルクス
帯広名物”豚丼”で多店化を図る「とかちっこ」
4年で70店体制。九州の「居食家あらい」の実力
デリバリーでも健康志向貫くキヨズキッチン
炭火焼き投入の新業態で脱皮するぼてぢゅう
「想夫恋」の”焼きそばでチェーン化する”方法



［連載］

◆秀作店舗2004
小川・庭園・石畳を配した個室空間と三崎直送の天然魚を用いた料理が魅力
…千年和食 銀次郎（愛媛・松山）
租界時代の「老上海」をモチーフにした異国情緒溢れる中華料理店
…状元樓（神奈川・横浜）
老舗の格調と人気企業のアレンジ力で旬の京野菜をリーズナブルに提供
…祇をん 川富味（京都・祇園）


〈FOCUS ON〉
レストランで見る「変わるアメリカ」
（14）内装に実験的な試みを施す若手デザイナー経営のクラブレストラン
…Ｏ-ＢＡＲ



〈好評連載〉

◆いま売りたい、揃えたい「注目のワイン」
品質向上著しい、南アフリカの２大品種

◆実力店に学ぶワインの売りかた…田中克幸
南アフリカのワイン

◆神出鬼没店舗チェック「今月のお店は大丈夫か」
フルサービス喫茶のQSCの徹底度

◆編集部座談会…続々登場の自然派レストランは外食を変えるか

◆「楽食」～食のユニバーサルデザインをめざして
〔5〕「人にやさしい器」とフランス料理との融合

◆渥美俊一の「もう一度言う！」
根拠なき高級志向に惑わされず「安い＝お値打ち」を前提に、
お客の視点で便利さを追及せよ

◆客数増と利益増を実現するチェーンのカナメ
強い「店長の指揮官」養成講座…井上恵次
〔7〕店長会議のあるべき姿とは

◆食堂業の店長会議〔93〕…井上恵次
「店長はトップの代行者」であることを再認識し、技術の習得に努めよう

◆食の現場から
茶炊き家どいちゃん●土井幸弘店長

◆サービス産業のワードパワー〔31〕大箱理論…松坂 健

◆メディアの主張●本のつまみ食い

◆外食マンのための法律教室

◆変貌する、拡大する韓国の外食マーケット

◆横川潤の「ビジネスなんでもWATCH THIS!」

◆独立開業「私の挑戦」…稲田嘉郎氏●心ちや（大阪・南船場）

◆ただいま大繁盛
ラ・カーブ・イデアル（ワインバー／東京・神楽坂）／ヴィレッジヴァンガードダイナー吉祥寺店（ハンバーガー／東京・吉祥寺）／湘南坦仔麺（台湾小皿料理／神奈川・藤沢）／楽ゝ心斎橋店（居酒屋／大阪・心斎橋）

他

日経アーキテクチュア

2004年9月20日号

目次: SPECIAL COVERAGE　特集 【建築界2004】

「利益確保」の舞台裏　急場しのぎの改善策にひずむ現場(062p)
「利益率改善」の裏側　工事費抑制と資材高で板挟み(064p)
「経常利益増」の内実　見えない業務にもがく設計者(068p)
「海外事務所起用」の実態　裏方の国内事務所にストレスも(072p)




特集 【建築界2004】　2003年度経営動向調査 設計事務所ランキング

物件の小型化に悩まされる大手　―建築設計・監理売上高、用途別、資格保有者などのランキング一覧(074p)




特集 【建築界2004】　2003年度経営動向調査 建設会社ランキング

堅調な大手が準大手以下と水をあける　―建築売上高・受注高、建築売上高・用途別、建築部門従業員数などのランキング一覧(082p)




CLOSE UP

建築／部分を集合させて「居場所」をつくる　伊達の援護寮（北海道伊達市） (008p)
改修／ソフトな説得がガラスの外装に結実　銀の馬車道壱番館（兵庫県姫路市） (016p)
海外／工業都市をアートで再生する拠点施設　メゾン・フォリ（フランス・リール） (022p)
現場／免震でフラットスラブの超高層に　ディーグラフォート神戸三宮（神戸市中央区） (026p)




TOPICS

住宅／こだわり派が支える家具ブーム　情報通のユーザー急増で試される設計者の力量(090p)
ユニバーサルデザイン／“気づき”から始まる気配り設計　ユーザーとの対話で多様なニーズをくみ取る(094p)




SERIES

新連載／協働的「照明デザイン」の勧め(第1回)　EOS設備工房と渋谷山・東福寺／「攻めの設計」に光も重視(102p)
ディテール／私のベストディテール　古谷誠章氏（早稲田大学教授）／異質なものを対比的に見せる(106p)
住宅／こんな設計が雨漏りを招く(最終回)　あご無し納まりを避ける(110p)




DATA & NEWS

フロントライン／“あだ名”を付けて都市再生(005p)
ニュース／台風16号、18号で大規模建築に被害 　ほか(031p)
コスト＆プライス／［生産施設］ 平均で坪30万円台後半続く(038p)
技術クリップ／フォーカス　ネットで地盤リスク情報を提供　新技術・IT（情報技術）／新製品(117p)




INFORMATION

情報交差点／コンペ、講演会、展示会、賞(133p)
情報交差点／ブックス＆マガジンズ(133p)
情報交差点／街並み見聞録／大分県臼杵市(136p)
情報交差点／読者の広場(138p)
広告索引 AD INDEX (140p)

ヘルスケア・レストラン

１０月号

目次: 【特集１】
あなたは患者さんに直接病人食を
手渡していますか
日本の病院給食の問題点と解決策とは？

【特集２】
臨床栄養の実践活動のための
最新栄養学情報の集め方

【栄養士とチーム医療】
尾鷲総合病院
ハイレベルなチーム編成で、高齢者医療と
地域一体型医療の確立をめざす

【ベストメニュー】
三楽病院

月刊むし

404

目次: カミキリ特集号

今月のむし
フォトエッセイ（8）桑畑の貴公子
ワイド座談会・日本のコブヤハズカミキリ（前編）
オオスミヒゲナガカミキリその後―ヨコヤマヒゲナガカミキリとの交雑種 (?) 発見談―
奄美大島の赤い魔性―フェリエベニボシカミキリ採集記―
日本産ハイイロハナカミキリ族に含まれる種の飼育と観察（1）
KIROKU・HOKOKU（18編）
今月の本
むしやの広場
虫誌ダイジェスト

ビデオサロン

2004年10月号

目次: 【緊急報告】
パーソナル・ハイビジョン撮影＆編集が
われらの手に！ ＨＤＶ本格始動!!
撮影:ソニーからＨＤＶカムコーダーがついに登場
編集:バイオがＨＤＶ編集に対応
9月7日、ついにソニーからHDV1080i方式を採用した
デジタルハイビジョンカメラが正式発表された。
バイオもいち早く、編集でサポートを表明。
この新規格機は、我々にどんな恩恵をもたらすのか？
今回はその最新速報をお届けしよう。

【特集】
たっぷり録画して思い通りにディスクへ保存
溜まっていくコンテンツを整理して快適ＡＶ空間を築く
ＤＶＤレコーダー映像コレクションの極意
大容量のHDDを搭載し、数百時間もの録画を実現する
HDD＆DVDレコーダー。たくさん録って、好みの部分を
選んでDVDに記録できるという使い勝手のよさが魅力。
そこで今回はDVDレコーダーを使って好みの映像を
きれいに、コンパクトに、整理・保存するための
テクニックを分かりやすく紹介。これを読めば、
あなたの映像コレクションはますます充実!

ハイビジョンカメラを手に入れる前に
知っておきたい～ＨＤＶの表と裏～
ＨＤＶなるほど大図鑑・第二版
ビデオカメラ向けに作られた、ハイビジョンを記録できる
家庭用ビデオ規格「HDV」。先日ついにソニーから
1080i/60ｉというデジタルハイビジョン放送と同じ方式の
カメラが登場し、この規格もぐっと身近になってきた。
今回はこのＨＤＶ規格の裏側からその将来性まで、
ぐっと深く掘り下げて解説する。

【速報】
2番組同時録画対応＆高速ドライブ搭載
パナソニック DMR-E330H

手のひらサイズのHDDビデオカメラ
ビクター GZ-MC100/MC200

LEDバックライトで色再現が大幅に向上
ソニー KDX-46Q005

デジタルハイビジョン放送録画対応VAIO
ソニー VGC-RA71P/61P

【レポート】
映像表現するためのDVカメラ
キヤノンXL2フィールド検証
16:9でのDV最高画質を実現したキヤノンXL2。
松下DVX100Aと比較しながら、その表現能力、
操作性をチェックしていく。

ハイビジョン4時間超記録を可能にした
2層50GBブルーレイディスクの秘密
2層ディスクの構造や、仕組み、製造技法は？
実際のディスクはどのように作られるのか？
興味深いブルーレイディスクの秘密を探る。

費用ゼロで空撮!?
ビデオに使える航空写真
日本各地の航空写真を無料で閲覧できる
システムを発見。しかもこのシステムで公開中の
航空写真、ビデオ作品にも利用できるらしい。
さっそくその使い心地を試してみた。

【新連載】
ビデオ作品をさらにレベルアップしたいなら…
ナレーターのひとりごと・喜多川拓郎
ビデオ作品を作っている人にとっては、近いようで
微妙に遠い「ナレーター」という仕事。
原稿作りの実践テクから収録現場のこぼれ話まで、
現役のナレーターがじっくり語ります。

映像と競演する立体音響の世界を堪能
サラウンド探検隊が行く！
今回のテーマ:リアスピーカーがないのに
サラウンド効果抜群！NIRO600を体験

飲食店経営

2004年09月20日号

目次: ≪事例検証≫大衆居酒屋チェーン'復活'の新業態　～ずばり「素材重視」と「立地対応」で繁盛店続々～
◆黄金の蔵（経営／三光マーケティングフーズ）
　全国展開に拍車をかける客単価2500円、小商圏対応の次期主力フォーマット
◆あぶりゃんせ百干（経営／ニユートーキヨー）
　独自に仕入れる干物の商品力と立地・客層対応の店づくりで支持される
◆食・菜・酒知夢仁（経営／チムニー）
　「ホームタウンシステム」でチェーン店舗の課題に対応するニューモデル

≪プロモーション研究≫ディナーセット2000円20代女性客を引き付ける　
　～いま、こんな企画商品が売れている～
◆クーポンマガジン『ホットペッパー』営業マン座談会
　まず、「何屋さん？」かを強調しよう　～得意なメニューの絞込みが来店のきっかけをつくる～

≪事例研究≫ＳＨＵＮ/ＫＡＮのディナータイム女性客獲得大作戦
　～集客アップに成功した「美味しいお料理＋お酒＝２０００円」キャンペーン～

≪先端事例≫フードコートは商業施設の主役
　～確実に利益の出る出店と運営のノウハウ～

◆　〈有力テナント〉①【クリエイト・レストランツ（本社／東京・渋谷区）】
　　　　　　　　　　　　一括運営により、レベルの高い提案と高い収益を維持する
　　　　　　　　　　②【ロッテリア（本社／東京・新宿区）】
　　　　　　　　　　　　出店地域の嗜好に的確に対応するためにメニューの見直しを実施
◆〈有力デベロッパー〉【ダイヤモンドシティ（本社／大阪・中央区）】
　　　　　　　　　　　　テーブルサービス並のサービスと専門性をテナントに求める
◆　〈有力商業施設〉　【北千住マルイ「ミルディスフードコート」（東京・足立区）】
　　　　　　　　　　　　きめ細かい地域対応とサービス・内装で量販店と差別化する
◆〈ネットで集めた主婦133人の声〉メニューと施設、ここをよくして

≪事例研究≫改善効果がすぐ出る厨房環境対策への取り組み方
【排油対策】管理方法別グリストラップの問題点と改善のポイント
【排煙対策】Sガスト西五反田店（東京・品川区）
【排煙対策】鳥よし銀座店（東京・中央区）

≪事例研究≫「トイレ」の改善は、まず女性客に愛されること
◆韓国料理　満奈多（東京・台東区）
◆ピッツェリア　トニーノ（東京・世田谷区）

≪店長セミナー≫
◆勝つための店長会議　～店長に経営理念を正確に伝え、モチベーションをアップする～
　【五味八珍（本社／静岡・浜松市）】商品（料理）の品質がブレない会社
　【元気ファクトリー（本社／大阪・中央区）】大阪の元気No,１企業が夏商戦前に誓った事
◆今月の“販促”企画書　第10回
　【クーポンマガジン編】食事目当ての女性客獲得
　【ケータイメール編】お客さまの｢生きた声｣を獲得
◆店長の「教え方」教室　～開業計画と損益分岐点～
◆店長のための10分間講座　～闘牛士のように顧客をつかむ決定的瞬間～
◆実力店長はここが違う！
　【「備長扇屋」鈴鹿店】営業時間延長とＰ／Ａ結束力強化で売上げ前年対比151％
◆コミュニケーションの達人になろう第10回　～「積極的な行動がこじれる会話をなくす」の巻
◆パート・アルバイト評価システムの開発プログラム第9回　～経営数値の権限委譲～

≪突然大ヒット≫厚さ0.8mmの豚肉をそばつゆでいただく　～つゆしゃぶ「ちりりって」、なに？～

≪連載≫外食で歴史を動かした男「藤田田」語録　第４回　
　　　　～伸び率が低下1990年～1994年～

≪シリーズ全国繁盛店探訪≫地域一番店のここがすごい！
【平和園　北海道・帯広市】BSE騒動があった2001年度でも売上高前年比10・５％増を達成

≪2004年12月1日施行≫牛肉の履歴表示　
　　　　　　　　　　　～「牛トレサビ法」に、これだけは備えておこう～

≪会見収録≫コンビニ「ampm」を傘下に収めたレインズインターナショナル【2004年12月中間期決算】
　　　　　　～外食・小売業合わせてのエリアFC、多業種戦略で全国展開を推進～

≪保存版≫早分かり主要外食企業の資本・グループ関係【2003年度決算決算分析第3弾】
　　　　　～ゼンショー、コロワイド、グルメ杵屋、カッパ・クリエイトに見る積極的M&Aの構造～

≪ジャーナル≫
今月の視点／今月の動き／ヒットトレンド・レポート／新店情報／今月のデータ／外食産業市場動向調査／ビジネス・ピープル／FCニューススクランブル／FC時評／FC加盟店の成功者たち（第58回）

≪経営のヒント≫
◆ホスピタリティの瞬間
◆店長の悩み何でも相談室
◆神足裕司の「風が吹けばレストランが儲かる」

≪メニュー・デザイン研究≫
◆NY発★レストラン新潮流をつくる群像（第10回）
◆新業態・話題店のメニュー点検（第10回）
◆グランシェフへの道（第10回）

≪独立開業・店舗プロデュース≫
◆フードビジネス・コーディネーターの履歴書（第10回）
◆『通信教育』受講体験記大阪あべの辻調理師専門学校別科　西洋料理編　（第10回）
◆a&t.t上木草平の開業リニューアル成功指南（第10回）
◆レストランプロデューサー柴田陽子のアイデアの泉（第10回）
◆頑張ってます！　独立開業（第10回）

≪インザキッチン≫
ティアの「ご縁のテーブル」／味覚ウォーズ／飲食「法律問題」解決講座／節税上手と言われたい／今月の本

≪レストラン・レポート≫
◆新作レストラン
　菜菜草（東京・港区）／京都紫の上田米穀店（東京・港区）／自然炉ＢＡＴＡ火場所ひもの家（名古屋・　中区）／京ちゃばなほっこりほっこり（京都・中京区）
◆今月の注目店
　フランス料理Ｈ．Ａ（東京・渋谷区）／ビストロ小梅（京都・宇治市）
◆ＮＹ通信・ＬＡ通信
　アンジェロズ　ロイヤルペイストリー（ＮＹ）
　シリアリティー・シリアル　バー＆カフェ（ＬＡ）

◆◆◆『飲食店経営』主催　米国フードビジネス視察セミナーのお知らせ◆◆◆
　今年は11月11日（木）～17日（水）ニューヨークとラスベガスを訪ねます

月刊　税理

2004年10月号

目次: 巻頭論文
会社法改正の動向と法人税制見直しの視点
桜美林大学教授
野田秀三
　会社法見直しの総まとめともなる会社法制の現代化に関する改正案の要綱がまとまりつつあり、改正の概要もみえてきた。これまで法人税法は、おおむね商法の規定に準じてその取扱いが手当てされてきた。そのため、今回の会社法の見直しに伴い、法人税制の見直しを求められるものが出てくることになろう。
　 そこで、本稿では要綱案の計算関係、組織再編行為関係を中心に取り上げ、法人税制の見直しとその課題を検証した。


税務論文
第二次納税義務者の権利救済と今日的課題
専修大学教授
増田英敏
　ある者が納税義務を果たさず、滞納処分をしてもなお徴収すべき額に達しない場合には、その者と特殊な関係にある第三者が納税義務を負う。これを「第二次納税義務」というが、このほど、この規定をめぐって争われた事件で、注目すべき判決が下された（東京地裁平16．１．22）。これは、第二次納税義務者の不服申立期間の起算日は、①主たる課税処分が生じた納税義務者に告知された時か、あるいは②第二次納税義務賦課決定の納付告知書を受けた日か――が争われたもの。本稿では、本判決内容を評釈するとともに、第二次納税義務者の権利救済のあり方を論考している。


税務研究
会社分割における二重課税と実務上の留意点
公認会計士
中田幸康
　会社分割を行う場合、適格分割にすべきか否か――。現在の実務では、再編時のコストが低く済むことから、適格分割のほうが好まれているようである。そして、そのために、法人税法に定める要件をクリアすべく、多大な労力が費やされている。しかしながら、税負担につき、分割時における分割法人だけではなく、株主や分割承継法人を含めた企業グループ全体の視点から検討すれば、二重課税が生じる関係上、実は非適格分割のほうが有利であるケースが多いのである。本稿では、単純化されたモデルから非適格分割の有利性を証明し、併せて、分割時・分割後において税務上留意すべき点を指摘する。


座談会
計参与の創設の意義とその責任・義務
出席者
　弥永真生　筑波大学大学院ビジネス科学研究科教授
　北原　 直　全国中小企業団体中央会企画部主幹
　宮口定雄　日本税理士会連合会専務理事＜司会＞

　商法及び有限会社法等を含めた会社法の枠組みで、大きな改正がされようとしている。最低資本金の撤廃、有限会社の廃止などの改正の他に、譲渡制限会社における計算書類の公正性を確保する手段として、会計参与という機関を新たに創設し、主に中小会社の計算書類を取締役と共同して作成する責任を持たせることにした。この会計参与には、会計専門家として税理士及び公認会計士が就任することになっている。商法の機関として、税理士が会社の取締役と同等の義務・責任を持つことになる会計参与の創設の経緯、その業務と責任、さらには採用の現実性はあるかなどを、改正論議の中で大きな役割を果たしている三人にお話しいただく。



特集
強化される税務調査と税理士の対応
　景気は回復基調にあるものの、わが国の財政事情は、依然きわめて深刻な状況にある。そんな中で、ますます強化されているのが税務調査。平成12年に総合調査担当部門が新設され、従来の「税目別調査」から「税目横断調査」に移行。また同時期、「広域化・国際化・高度情報化」への重点調査が始まり、増え続ける赤字法人への調査も強化されていった。平成16年度の税制調査では、法人税の更正期間が従来の3年から5年へ延長され、より深く厳しい調査の実施が予想されている。
　 そこで本特集では、こうした昨今の税務調査の実態を検証するとともに、関与先を守るために税理士としてどう対応していくべきかを探っていく。
逼迫する財政状況と強化される税務調査の因果関係 東京大学大学院教授井堀利宏
１． 我が国の財政赤字はこのままでは解消できない。財政破綻を回避するには、政府が裁量的に増税や歳出削減をすることが求められる。このうち、政府支出の削減のみで財政再建を図るのは容易ではない。
２． 日本の税制は一般的な課税ベースである所得税と消費税が中心であり、徴税システムも機能している。税収を上げる余力は残されており、この面からは財政破綻が現実化する可能性は小さい。ただし、90年代の税制改革で所得税の課税最低限が大幅に引き上げられた結果、多くの国民が所得税を払わない状況になっている。もし政治的圧力によって、こうした非課税となっている国民の既得権を擁護せざるを得ないとすれば、それほど増税の余力はない。
３． したがって、残された増税の手段として、徴税面で実務上の調査を厳しくし、結果として増収を図ることも有力な選択肢になる。
４． 特に、我が国のように税務当局が執行面で自由裁量の余地の大きな徴税体制を構築している場合に、従来以上に経費の計上を厳しく認定するなどして、徴税面から増収を意図する可能性は高いだろう。


法人税における更正期間の延長と税務調査への影響
税理士
鈴木修三
１． 法人の欠損金の繰越期間及び更正期間が5年から7年に延長された。
２． 法人税の構成機関が（欠損金を除き）年から5年に延長された。
３． 税務調査において、法人税以外のほかの税目が関わってきたときの処理方法があいまいである。今後の、課税庁の情報に留意したい。

総合調査の実態
税理士
菅原宣明
１． 総合調査部門は、国家公務員の定員削減という大きなテーマに対処するため、税務調査の効率性を追及する目的を持って誕生したと考えている。
２． 総合調査は、税目横断的な調査と従来の縦割り調査の弊害を排除した新たな調査手法の開発であった。平成12年7月に全国28署でスタートした総合調査部門が、現在49署に拡大している
３． 総合調査は、「究極の税務調査」と呼ぶにふさわしい調査手法である。それは、国税組織内にあるあらゆる申告書や資料情報等を集約して十分な分析ができるため「究極の事前審理表」を描くことができるからである。
４． 総合調査の一つの大きな考えは、相続税と法人税・所得税が表裏一体の関係にあると認識することであった。
５． 総合調査に対処するには、全税目の書面添付が最大の武器となるが、そのためには納税者の全幅の信頼が必要である。

広域化・国際化・高度情報化する取引への税務調査
明治大学大学院教授
税理士・川田剛
１． いわゆる3K（広域化・国際化・高度情報化）は、税務行政に大きなインパクトをおよぼしている。
２． しかも、それは質的な変化を伴うものである。
３． 当局は、調査技法の開発、人材育成を急務としている。
４． このような当局の動きに対応し、税理士サイドでも所要の対応が求められる。

連結納税法人への税務調査等
税理士
岩渕尚樹
１． 連結納税に係る税務調査は、連結親法人を中心に連結子法人についても同時に行われる。
２． 連結納税に係る税務調査では、連結親法人の所轄国税局・税務署が、その所轄外にある連結子法人の税務調査を行うことも想定される。
３． 連結納税の税務調査の対応として、今後は、関与税理士による連結法人グループ全体に対する認識の向上が必要である。

税務調査の緻密化・厳格化　審理事務の強化と税務調査への影響 税理士
本川國雄
１． 税務行政を取り巻く環境の中で、課税の均一性・透明性が求められ、機構再編により「審理事務」が強化された。
２． 恣意的課税は減少したが、原則的課税処理の強化により、納税者にとって新たな厳しい側面も出てきた。
３． 調査官と納税者の阿吽の呼吸（情）による課税処理から、理屈と証拠（理）による課税処理の時代になる。
４． 修正申告などの慫慂に応ずることは、救済権の放棄につながる。

赤字法人への税務調査
税理士
石飛博巳
１． 赤字法人の割合は約70％となり、過去最高の水準である。その中で、赤字法人の税務調査は、黒字法人に比べて確率的には5分の1程度ではあるが、全赤字法人の中でも約2％が毎年調査を受けている。
２． 調査を受けた赤字法人のうち、ニセ赤字法人が20％近くある。また、不正計算のあった赤字法人も20％を超え、赤字を隠れ蓑にしている企業の存在が指摘されている。
３． 赤字法人の調査ポイントは黒字法人と基本的に変わりないが、重点項目や時間配分、赤字原因の究明などで、赤字法人に対する調査の特徴があるため、十分注意しなければならない。


公益法人への税務調査
税理士・公認会計士
赤塚和俊
１． 公益法人に対する税務調査において、法人税では、収益事業の範囲について判断が分かれることがある。
２． 消費税に関しても、課税か非課税かの見極めが困難なことがある。
３． 寄附税制については寄附を受けた金品を本来事業の用に供することが必要である。
４． 固定資産税や事業所税にも公益法人特有の問題があるため、注意を要する。

地方税の調査
税理士
出岡伸和
１． 償却資産に対して課税する固定資産税は、納税義務者の申告によって課税客体を把握し、申告された課税資料に基づき賦課決定を行うものであるため、実地調査が重要な行為となっている。
２． 償却資産の実地調査において、附帯設備と家屋の区分は重要なポイントである。平成16年度の地方税法改正により、家屋の所有者以外のものが平成16年4月1日以後に事業のために設備等を取り付けた場合、取り付けた設備に係る固定資産税については、「取り付けた者が納税義務者」となることができる取扱いが新たに設けられた。
３． 外形標準課税における付加価値割の課税標準は、法人税と異なる課税標準であるため、都道府県による独自の調査が展開されることが予想される。
４． 外形標準課税における付加価値割の計算に当たり、別表の作成、計算書類の整備など会社の事務負担が増加するため、事前準備を行う必要がある。

書面添付制度の利用と税務調査
税理士
西村公克
１． 書面添付制度の本質は、税理士法第１条の社会公共的使命を具現化したものであると同時に、税務行政の効率化、円滑化に繋げようとしたものである。

２． 書面添付制度は、税務の専門家である税理士にのみ付与された権利である、税理士が主体的に本制度の普及・定着に向けた施策に取り組むべきものである。
３． 書面添付制度の普及には、税理士と税務官公署との信頼関係がカギになる。

重加算税の賦課
税理士
内川澄男
１． 国税庁発表の法人税等の課税事績によれば、実地調査を行ったもののうち、約2割近くのものが不正計算を行っている旨の報道がある。
２． 不正計算の手段としては、所得税や法人税等所得課税の場合、売上除外、架空原価の計上といった不正計算のほか、いわゆる「つまみ申告」と呼ばれるものによることも多くみられ、相続税のような財産課税の場合、課税財産の隠匿などが中心である。
３． 各税目について、課税庁における重加算税の取扱い（事務運営指針）が公表されているので、税務調査を受ける場合、事前にこの取扱い基準を確認しておくとともに、裁判や判例での重加算税の賦課事例、取扱事例などを検討しておくことも必要である。
４． 重加算税の賦課決定がなされているような場合には、隠蔽・仮装の具体的事実の説明を求め、納得ができない場合は不服申立てをすることまで考えるべきである。




新法令解説
葉玉匡美
山本憲光
電子公告制度の導入のための商法等の一部改正の概要
「電子公告制度の導入のための商法等の一部を改正する法律」が第159通常国会で成立した。同法は、株式会社の公告方法について、電子公告という方法によることも認めるとともに、債権者保護手続を合理化し、また、会社等に公告の義務を課す理由が乏しいと考えられる公告についての公告義務を撤廃することを内容とするものである。本稿では、同法の立案担当者が、その概要を解説する。





事例研究
返済期限到来前の保証債務の履行と譲渡特例適用の可否
税理士
木島裕子
　巷間、「景気回復」基調がいわれる中、相変わらず中小企業の資金繰りは厳しい状況にある。こうした状況下、赤字企業の代表者がその個人資産を処分して借入金を返済することも珍しくない。また、金融機関が不良債権の処理を進める過程において、こうした代位弁済を迫るケースも後を絶たないと聞く。
　このような場合に、所得税法64条2項による非課税規定の適用の可否が問題となってくるところだが、従来はこの要件がきわめて厳格に解釈され、この特例の適用が受けられない場合も多々見受けられた。こうした状況を踏まえ、平成14年12月には、保証債務の特例における求償権の行使不能の判断基準が公表されたが、依然その適用の可否をめぐってはトラブルも多い。本稿で取り上げる裁判例は、こうした不明確な同法の適用解釈について、裁判所が実務上重要な指針を示して、納税者が勝訴（確定）した事案である。

所得税実務
改めて整理しておきたい損益通算・繰越控除の留意点
税理士
秋山典久
　平成16年度の税制改正で、長期譲渡所得の損益が他所得と通算できなくなった。この改正の成立は、3月末であったが、適用は遡及され、今年1月1日からの適用とされている。この規制で、譲渡所得の損失が他所得と通算できなくなったことは良く知られてきたが、他所得の損失が譲渡益と通算できなくなったことはあまり知られていない。さらに、前年の事業所得の純損失の繰越と今年の譲渡益なども通算できなくなるわけで、かなり影響が大きい。こうした損益通算への影響を様々なパターンで紹介する。また、譲渡契約を前年にしていた場合、修正申告ができるということもあり、この事情も合わせて記述する。


法人税実務
横領等の不正の発覚に伴う税務処理のポイント
税理士
樋之口毅
　マスコミの報道には乗らないことから表沙汰にはならないとはいえ、中小企業の横領等の不正行為は日常茶飯といわれる。その横領等は、告発に至るものと、内部でもみ消しを図るものに分かれよう。また、金銭の横領のみならず、棚卸資産の横流しなどによる横領も多い。そこで、横領が発覚した後の税務処理について、法人税の処理（みなし賞与処理、貸倒処理、過去から横流しを行っていた場合の対応、など）、源泉税の処理、消費税の処理、そして不正を発見できなかった税理士の責任などの諸問題を、設例や裁判例を交えて考察する。

役員退職金の現物支給に伴う税務問題と支給時留意点
税理士
馬場由布子
　役員の退職に伴う退職金として、金員に代えて社宅等の現物で支給するケースがある。この際に税務で問題となりやすいのが、現物財産の時価算定である。では、その時価認識に関して税務調査の際に増差が生じた場合には、退職金の追加払いとして損金算入は可能なのであろうか？　学説を整理しつつ、問題点の所在と税務の留意点を考える。

公益法人等が行う「請負業」に生じがちな問題
税理士・公認会計士
田中義幸
　公益法人等の行う事業が収益事業に当たるか否か、その認定についての問題が後を絶たない。その理由としては、収益・非収益の判断を納税者サイドで行わなければならず、加えて立法技術上の問題で収益事業についての条文の文理が分かりにくいことが挙げられる。本稿では、我が国の収益事業課税の構造はそもそもどうなっているのかを確認しながら、最近特に問題の多い「請負業」の範囲とトラブル事例を紹介する。

社会福祉法人の役員報酬に対する課税の傾向とその対応
税理士
小林広樹
　社会福祉法人における理事の報酬などの使い込み、自費への流用が多数発生し大きな問題となった。これは一方で、課税の問題となっていて、横領とされた理事の使込みを、役員への報酬として、源泉課税できるのか否かで争われている裁判例が青森地裁や京都地裁であった。このように最近社会福祉法人を利用した不正や所得隠しを、課税が厳しく取り扱う傾向が強くなっている。社会福祉法人の役員に対する支出――報酬や、役員費用はどのように、課税されているのか、取扱いの現在の状況を見て、税理士としての指導・対応を検討する。

会社の税務
法人税の否認に伴う消費税等の処理と修正申告留意点
日本大学非常勤講師
・税理士　山元俊一
　赤字会社が多い近年、消費税や源泉税をターゲットにした調査が目立つところである。本稿では、税務調査における法人税の否認項目が消費税に影響するケースにつき主要な点をまとめるとともに、修正が求められた場合の実務処理につき解説を行う。



資産税実務
資産の譲渡損失の処理における税務留意点　
税理士・公認会計士
飯泉清
　経済が右肩上がりの時代に取得した資産の含み損が、近年、損切りにより顕在化する事例が多くなってきている。本稿では、近時問題となっている自己株式の適正時価、損益通算廃止が噂されるゴルフ会員権を中心に、譲渡損失の処理において問題となりやすいポイントを解説する。

評価実務
土地の売買途中の相続発生と評価区分をめぐる判断ポイント
税理士
遠藤　正行
　土地の売買取引は、契約の締結・手付金の支払い・残代金の支払い・引渡し・所有権の移転登記――と、複雑なプロセスを経て敢行されるのが通常だ。ところで、土地売買の途中で当事者が死亡してしまった場合、つまり相続が発生してしまった場合、この土地はどのように評価すればよいのだろうか？　本稿では、この点について判断が示された最近の裁決事例（平15.1.24）を紹介しながら、評価における実務のポイントを解説する。




事務所経営
規定廃止で増加する報酬トラブルへの事前・事後対策
弁護士
内田　久美子
　一昨年の税理士に係る報酬規定の廃止に伴い、このところ報酬をめぐるトラブルが増加しているといわれる。これは、顧客に対して提示した報酬額が過大との不満である等、多岐にわたっているという。その原因としては、税理士から顧客に対する事前の概算額の不提示や、加えてその前提となる各自の報酬規定の不存在など、多くの要因を含んでいる。
　 そこで、実際に起きた事件を参考にしながら、とるべき事前対策、そしてトラブルが生じた後の事後対策のノウハウについて考察する。

利益計画
金型製造業のモデル利益計画 中小企業診断士
角田　光則
　大手・中堅企業の下請けである小規模事業者が多い金型製造業界。現在、取引先の海外進出、単価下落による収益性の低下など非常に厳しい環境に追い込まれている。本稿では、納期短縮・顧客開拓・原価管理体制の構築などの手法を提示し、このような厳しい環境下における経営改善策を解説する。




コラム・連載
ポイント・オブ・ビュー　堺屋太一氏に聞く
税理士事務所みてある記　日本パートナー税理士法人（東京都千代田区）
好調関与先にはワケがある！　（有）フロムサーティー（東京都杉並区）
／山田清　税理士（東京地方税理士会鎌倉支部）



検証！　非公開裁決　福祉施設の工賃と源泉徴収義務　中西良彦
クマオーの消費税トラブル・バスター　増資や組織変更をしたら、どうなる？　熊王征秀
法律問題ワンポイント・レクチャー　企業外での非行行為と懲戒解雇　服部弘



多税目取引の落とし穴　科目違えば、扱い変わる　大貫利一
医療法人制度の最新事情　医療法人の相続税評価と相続対策　東日本税理士法人
改正税理士法ステップアップ　近藤新太郎
税理士事務所のIT戦略　塩見哲／神田祐治
私のKey Word　藤澤公貴
税理士の休日 　長谷川次郎
金融機関との上手な付合い方 　甲賀伸彦
頭の体操室
趣味講座　将棋・囲碁教室
租税訴訟裁判への扉　／「理由の差替え」等への対応　蔵重有紀
税務・会計相談コーナー　
　　 資産税関係・「簡素化された広大地の評価方法」　伊藤正彦
　　 会計関係・「減損損失に係る税効果会計について」　山中成大
実務の焦点
　　「留保金課税の停止措置と期末直前の銀行借入れ」　森川暁
　　「嘆願書と請願書の位置付けと活用」　渡邊敬之
　　「相続取得の株式のみなし配当課税の特例」　山下久康
速報税理トピックス
ミニ情報
ブックレビュー


別冊付録
Ⅰ
・平成16年度全国市町村の市町村税税率一覧表
・付　法人事業税、法人道府県民税税率一覧表
Ⅱ
・税務情報
「平成16年分の類似業種比準価額計算上の業種目及び業種目別株価等について」の一部改正について（法令解釈通達）
「平成16年分の基準年利率について」の一部改正について（法令解釈通達）
「財産評価基本通達の一部改正について」通達のあらましについて（情報）
「相続税基本通達等」（法令解釈通達）の一部改正のあらまし（情報）
ほか

NIBEN Frontier[二弁フロンティア]

10月号

目次: １０月号

入管実務と弁護士（２） 大
貫憲介

知財立国・２１世紀の日本に向けて　　　　　　　　　　　　　　　エ
ンタメ･ネット設立シンポジウムより
角川歴彦（（株）角川書店代表取締役会長）／里中満智子（漫画家）

日弁連嘱託座談会（4）（最終回）　
変わりゆく日弁連～「批判勢力」から「制度作りの担い手へ」
幣原廣／片山達／杉山真一／三尾美枝子／神田安積／五三智仁／宮武洋吉／髙木佳子／髙﨑玄太朗

２１世紀のメルボルン大学における日本法教育（前編）
柴山和久（元メルボルン大学ロースクール客員教授：ニューヨーク州弁護士）／
スティシー・スティール（豪ヴィクトリア州弁護士）

裁判員が加わる評決について
安東章（司法制度改革推進本部事務局企画官）

記者の目（１０）死刑廃止の議論を
伊藤正志（毎日新聞社会部法務省担当）

常議員会報告（平成16年8月11日） 中城剛志

【特集】企業のクレーム対応最前線～最近の傾向と対策について～（１）
吉橋克美（(株)ﾆｭｰｵｰﾀﾆ安全管理室部長）／藪内恒雄（(株)伊勢丹総務部付部長）／
小山幹夫（ｷﾘﾝﾋﾞﾊﾞﾚｯｼﾞ(株)総務部担当部長）／
加藤憲治（日通(株)：総務・労働部法務・知的財産室課長）／編集部

日弁連理事会報告（平成16年8月19･20日） 髙木佳子

委員会報告・ニュース
裁判官選考検討委員会　裁判官制度改革の実現に協力を　川崎達也
法律相談センター運営委員会　相談センターだより　法律相談ここに注意して 松田啓
子どもの権利に関する委員会　少年とともに　少年事件について　與那嶺慧理
座談会：弁護士として面接交渉事件にかかわって　石川礼子／色川雅子／鈴木理子／谷本昇隆／角田雄彦／馬場和佳（司会）

オフ ザ ジョブ
一人旅とワイン　柏木俊彦
アスリートゴルファーの弁　和田佳久

デパート業者がスーパーを営む事業者に対して支払いを
約束した営業補償金の減額を求めた事案
仲裁人（あっせん人）：柏木秀一／権田光洋／若林弘樹

ライブラリーニュース　合同図書館利用実態報告（3）
～「レファレンス・サービス」の活用を！！（その2）
甲斐順子

弁護士こぼれ話　演歌でつなぐ顧問先
河本智子

（※執筆（講演）者の所属・役職は、発行当時のものです。）

キネマ旬報

2004年09月20日号

目次: 表紙・ピンナップ
　ガエル・ガルシア・ベルナル

定価820円（税込）

★巻頭特集
85周年特別企画
ジャンル別オールタイム　ベスト・テン

ミステリー・サスペンス外国映画篇

★特集
「アイ，ロボット」
人間とロボットの共存の是非を問う、近未来知的SFエンターテイメント
「トゥー・ブラザーズ」
巨匠ジャン＝ジャック・アノーが描く、トラの兄弟の運命のドラマ
「恋の門」
演劇界の鬼才・松尾スズキがカルト的人気を博す漫画を映像化!
「アラモ」
アメリカの“神話”、アラモの物語をオールスター・キャストで描く歴史大作
「オーバードライブ」
“ジャパニーズ・トラディショナル”楽器、三味線をテーマにした日本映画
★キネ旬チョイス
「CODE46」
マイケル・ウィンターボトムが未来社会を舞台に描くラブストーリー
「イズ・エー[is A.]」
被害者の家族、加害者、加害者の家族という視点から少年犯罪を描く衝撃作
「ジェリー」
「エレファント」の原点ともいうべきガス・ヴァン・サントが放つ実験作



恵比寿ガーデンシネマ会館10周年企画
「モーターサイクル・ダイアリーズ」
＜インタビュー＞高橋渡支配人／ウォルター・サレス監督
永遠のカリスマ　チェ・ゲバラ／サレス&ガエルの活躍／作品評

リレーインタビュー　「隠し剣　鬼の爪」への道(2)
出川三男（美術）

撮影現場ルポ／森田芳光組in 「海猫」(1)

評論家発映画論　英雄映画論／田中千世子


巻頭グラビアインタビュー
●津田寛治　「イズ・エー[is A.]」

インタビュー

●ガエル・ガルシア・ベルナル 「モーターサイクル・ダイアリーズ」
●ウィル・スミス 「アイ，ロボット」
●ブリジット・モイナハン 「アイ，ロボット」
●アレックス・プロヤス 「アイ，ロボット」監督
●ジャン＝ジャック・アノー 「トゥー・ブラザーズ」監督
●ガイ・ピアース 「トゥー・ブラザーズ」
●松尾スズキ 「恋の門」監督
●柏原収史 「オーバードライブ」
●筒井武文 「オーバードライブ」監督
●榎本憲男 「オーバードライブ」プロデューサー
●マイケル・ウィンターボトム 「CODE46」監督
●藤原健一 「イズ・エー[is A.]」監督
●アンドリュー・ラウ&アラン・マック&フェリックス・チョン「インファナル・アフェア　無間序曲」監督・脚本
●ショーン・ユー 「インファナル・アフェア　無間序曲」
●エロール・モリス 「フォッグ・オブ・ウォー　マクナマラ元国防長官の告白」
●照英 「スクール・ウォーズ　HERO」
●水橋研二 「くりいむレモン」
●村川絵梨 「ロード88[出会い路、四国へ]」

撮影現場ルポ　「東京タワー」

ROCKIN’ON JAPAN（ロッキング・オン・ジャパン）

10月号

目次: 秋の傑作アルバムラッシュ号！
奥田民生、ソロ10周年＆新作誕生!!
イエローモンキー、Ｃｏｃｃｏ検証




ソロ・デビュー１０周年を迎えた奥田民生が新作アルバム『LION』をリリース！　
１０月３０日の広島市民球場での「ひとり股旅」も近づく今、円熟に留まることなく
精力的な活動を続ける民生の神秘を探るべく２年ぶりの表紙巻頭！

●活動休止から３年半、突然の解散を発表したザ・イエロー・モンキー。
ジャパン初代担当・井上貴子が、デビュー前からこれまでの激しく変遷を繰り返した
イエモンの歩みを渾身の長文書き下ろし！

●Ｃｏｃｃｏ、2冊目の絵本『南の島の恋の歌』、
そしてそれを購入した人だけが手に出来る新曲“ガーネット／セレストブルー”に
込められたメッセージを検証レヴュー

●アジアン・カンフー・ジェネレーション後藤正文、待望のセカンドアルバムの完成を
目前にいかなる決意を固めたのかを力強く語る！

●ブラフマン、３年ぶりのアルバムをリリース！　死闘のようなライヴの日々の果てに
辿り着いた世界とは？

●３rdアルバムを世に放つアシッドマン。
その壮大なサウンドスケープはいかにして完成されたのか、大木伸夫に迫る！

●１７５Ｒ・ＳＨＯＧＯが生い立ちから最新作までを語る、2万字インタヴュー敢行！

●エレファントカシマシ、
ここ数年の苦闘に決着を付ける渾身の傑作アルバムの誕生を宮本浩次、語る

●ソロになって最もポップでスウィートな傑作を作り上げた曽我部恵一の快晴モードの理由は？

●モーサム・トーンベンダーがニューアルバムをリリース！　
自ら「変化作」と言うこの作品について、百々と語り合う

●安藤裕子、ファーストアルバムにたどり着くまでの人生観の変化を静かに語る

●ミニ・アルバムのリリースを機に、BAZRA・鉄平にバンドが歩んできた道のりと変化について突っ込みまくる！

エキスパートナース

2004年10月号

目次: 特集　増えている胃瘻（ＰＥＧ）の知りたかったこと（Ｑ＆Ａ）　ＰＥＧはこう管理する！
（Ａ）ＰＥＧの「基本」のギモン（Ｑ１～３）●岡田晋吾

（Ｂ）「ＰＥＧカテーテル・キット」のギモン（Ｑ４～８）●岡田晋吾
（Ｃ）そこが知りたい！「管理」（｢管理」：正しくは、「ＰＥＧ管理」）のギモン（Ｑ９～１５）●小川滋彦
（Ｄ）「栄養剤注入時」のギモン（Ｑ１６～２３）●小川滋彦
（Ｅ）「経過に応じた看護」のギモン（Ｑ２４～２６）●梶西ミチコ
（Ｆ）もっと知りたい「ＰＥＧ関連ケア」のギモン（Ｑ２７～３２）●小川滋彦
（Ｇ）ＰＥＧの「一歩進んだ」ギモン（Ｑ３３～３６）●岡田晋吾

好評！　強力連載
読めば「なるほど！」　ギモン解決Ｑ＆Ａ↓「体位変換は、なぜ“２時間毎”？」…ほか全５問

ナース学習マンガ↓医療事故と看護の責任Ｐａｒｔ３↓第２４回（最終回）：精神疾患の患者に対する鎮静剤の過剰投与●石井トク／黒住アキコ

病態生理の理解に役立つ！　患者指導に役立つ！↓よくわかる　疾患のハナシ↓第１９回：腎不全●奥村信太

決定版・最新　基本手技マニュアル↓第２５回：牽引法●刀谷峰子

今日からできる！　エビデンスに基づく実践↓第１０回：身体抑制　その１●ジョアンナ・ブリッグス研究所

ＳＰＥＣＩＡＬ
エキスパートナース・ストーリー↓光島モトエさん（倉敷中央病院）／湯原里美さん（土浦協同病院）

［特別企画］与薬事故防止対策キャンペーン　第３回↓ＮＤＰ活動と品質管理手法を取り入れた大規模病院の与薬事故防止対策●東北大学病院

第２特集
「尿失禁」「便秘」「脱水」…こんな変化にどう介入？↓見逃さずに対処する患者さんの身体サイン●監修：青木民子

ＮＵＲＳＩＮＧ　ＴＲＥＮＤ
［看護トピックス１］↓肝臓病患者への食事指導↓食事エネルギーの摂取量と摂取方法●藤岡高弘、伯井俊彦

［看護トピックス２］↓実践でつかんだ療養環境整備のポイント↓安全の観点を取り入れた病院計画の実例●山本千恵美


（好評連載）ギモン解決Ｑ＆Ａ↓●血圧はなぜ左右違う？

Ｎｕｒｓｉｎｇ　ＵＰ　ＤＡＴＥ　２００４

半熟ナースのモノ語り●清水みよこ

お役立ち！　医療グッズ

読者フォーラム

やまびこ問答●早川一光

日本とアメリカ看護のここが違う●岩田恵里子

告知板

ＢＯＯＫＳ　おすすめの本

快適に働く！　ナース生活のコツ　「残業の現状・後編」●片野裕美／安斎かなえ

今月のＨＯＲＯＳＣＯＰＥ

巻末オトクなプレゼント

投稿規定

バックナンバー／次号予告

巻末　エキスパートナース・セミナーのお知らせ

実験医学

10月号 Vol.22 No.15

目次: ●特集1●　　
バイオイメージング：情報伝達のダイナミクスをみる

概論－バイオイメージングで探る情報伝達のダイナミクス 望月直樹
神経軸索ガイダンスを制御する細胞内シグナル伝達のダイナミクス 戸島拓郎／上口裕之
細胞死シグナルの可視化
in vivoライブイメージングをめざして 竹本　研／三浦正幸
PIP3の可視化動態分析 佐藤守俊／上田善文／梅澤喜夫
Rap1による血管内皮細胞の一方向性移動の制御 藤田寿一／福原茂朋／望月直樹
イメージングのための新規蛍光タンパク質 唐澤智司／宮脇敦史


●特集2●　　
細胞骨格制御の新たなる鍵分子　mDiaファミリータンパク質　

序－mDiaファミリータンパク質：細胞骨格のインテグレーター 成宮　周
アクチン重合端をサーフィンするmDia1 東田知陽／渡邊直樹
新規アクチン重合促進タンパク質mDiaの構造と生化学的機能
細胞生物学が生化学と構造生物学に出会うとき 嶋田　睦
mDiaによる微小管の配列と安定化
細胞コルテックスとキネトコア 保田真吾／荒川芳輝


●連載●　　各連載のタイトルをクリックするとバックナンバーを見ることができます
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［CURRENT TOPICS］
・酸化ストレスにより転写因子Bach2はPMLボディ周辺の遺伝子発現を特異的に抑制する 田代　聡／五十嵐和彦
・神経幹細胞の運命を制御するNotch－Hes経路とJAK－STAT3経路のクロストーク 鎌倉幸子／吉松剛志／後藤由季子
・LARGEによるジストログリカンの翻訳後修飾と先天性筋ジストロフィー 金川　基／Kevin P. Campbell

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［News&Hot Paper DIGEST］
・GemininによるDNA複製開始制御の構造的基盤 多田周右
・TRPチャネルのトランスロケーションと限局したCa2＋流入の生理的重要性 神崎　展
・EGFR内の変異がイレッサへの反応性を規定している 西谷真人
・若手研究者を成長させた充実の3日間 編集部

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［クローズアップ実験法］
　エレクトロポレーション法によるニワトリ胚へのベクター組み込み型siRNA導入法 片平立矢／仲村春和

［Update Review］
　医療関連行為の特許法による保護 金城聖文／玉井克哉

［アカンやないか！ 失敗に強いバイオ研究者になるために］
　第2回　初歩的なミスばっかり繰り返したらアカン！ 野村慎太郎

［コンピュータ活用術］
　第10回　Perl入門（3）Perlで実験結果を処理しよう 小林慎治

［イメージングで解き明かす生命機能］
　第16回　微小管プラス端集積因子（＋TIPs） 清末優子

［学会・シンポジウム見聞録］
　免疫サマースクール2004－21世紀　免疫学の新しい挑戦 編集部