ビジネス・経済専門誌

酒類食品統計月報

2026年05月31日発売

目次:
飲　料・ＭＷ市場，25年は大型減と特需裏返しで苦戦

乳　業・「需要拡大」に向け，取り組み進む牛乳市場

乳製品・市販用マーガリン市場，パン食増加が寄与

調味料・焼肉のたれ類，使用シーンの多様化進む

粉２次製品・25年国内パスタ供給量，２年連続の伸び

粉２次製品・25年乾麺市場，機械麺の生産量確保し増加

小売流通・単価上昇止まらず日販の伸長続くＣＶＳ

小売流通・GMS・SM，価格戦略強化で節約志向に対応

総　合・酒類食品業界１～３月生産（販売）動向

連　載・日本橋『写・人・館』
　　■佐藤晃世　ハーゲンダッツ ジャパン社長
　　■竹内紘之　旭食品次期社長

連　載・諸相・趨勢「ＭＯＶＥ」
　　■ナフサ不足が食品包材に影響～商品値上げの可能性懸念～

先端教育

2026年06月01日発売

目次: ◆特集1
チーム力を高める最新研究と成功事例
AIと実践の相乗効果

最高の成果をあげる
人とAIのチーム

「ワークフォース・エコシステム」への転換
―労働経済学からの構造分析―
大妻女子大学 データサイエンス学部 教授　鶴光太郎

裏切り者と呼ばれたアルムナイを
貴重な人的資本として価値づけ
株式会社ハッカズーク 執行役員アルムナイカンパニーCEO　實重遊

公平感が組織に及ぼす影響と
自発的な役割外行動を引き起こす要因
日本大学 講師　田中堅一郎

変化するリーダーシップ
一人の力から、全員発揮の組織へ
早稲田大学 グローバル・エデュケーション・センター 教授　森永雄太

問いを立てることにより
最適なチーム設計を実現する
京都大学 総合博物館 教授　塩瀬隆之

MSビジネスネットワークが切り開く
新たな価値共創
三井住友海上火災保険株式会社 人事部 採用グループ 松井香奈子
三井住友海上火災保険株式会社 人事部 採用グループ 黑川健人

文化を紡ぐ理念を共有し、
社会を動かす組織へ
バリューマネジメントグループ バリューマネジメント株式会社 代表取締役／風のヘリテージ株式会社 代表取締役　他力野淳

常に変化する職場環境で、コラボレーションを生む
三井情報株式会社 代表取締役社長　真野雄司

三菱電機が挑み続ける
「チーム創生」による組織風土改革
三菱電機株式会社 カルチャー変革室 室長 小野田桂吾
三菱電機株式会社 カルチャー変革室 戦略・推進グループグループマネージャー 石山鮎子

自社の競争力を左右する
「採用」は重要な経営課題
株式会社TalentX 代表取締役社長CEO　鈴木貴史

シナジーの本質と
最先端を実践に活かす


◆特集2
多様な学びの場

多様な個性や特性、背景がある
子どもたちに多様な学びの場を

不登校の子どもたちのニーズに
面で対応できる仕組みづくりを
東北大学 大学院教育学研究科 総合教育科学専攻 准教授　後藤武俊

通信制高校・サポート校の拡大と社会的意義・課題
愛知学院大学 教養部 准教授　内田康弘

遠隔教育の「公平性」から
多様な学びの実現を目指す
Neatframe株式会社 代表取締役　柳澤久永
Neatframe株式会社 ビジネスアライアンスマネージャー　小野香織

ウェルビーイングな未来をつくる
「自分色」で人生のハンドルを握る
一般社団法人FRASCO 代表理事　中村真弓


◆地域×教育イノベーション
福島県

近代日本の担い手を育てた師

「学びの変革」で一人一人の幸せを
福島県教育委員会 教育長　鈴木竜次

福島ならではの教育研究を追求
福島大学長　佐野孝治

数字で見る福島県の教育

「捉え直す力」が希望を紡ぐ
一般社団法人RCF 代表理事　藤沢烈

『目の前のこと』と向き合い続ける
キャピタル東京 インターナショナルスクール(CTIS) 理事長　佐藤崇弘

逆境を力に変え続ける事業創出と人材育成
OWB株式会社 代表取締役　和田智行

「阿吽」と「盲導犬」に原体験を刻む人づくり
アウンコンサルティング株式会社 代表取締役CEO　信太明

「憧れの連鎖」による福島の次世代育成
一般社団法人あすびと福島 代表理事　半谷栄寿


◆連載

巻頭言：
大学の競争力向上へ
研究力強化と産学官連携が重要
一般社団法人 日本経済団体連合会 産業技術本部長　小川尚子

100年前の暮らしに学ぶ未来のつくり方：
互いの努力で続くコミュニティ
東京都市大学 環境学部 教授　古川柳蔵

フロントランナーの構想と実践：
学習塾・予備校特化の事業承継で
民間教育業界をアップデートする
株式会社トキツカゼ 代表取締役CEO　谷津凜勇

大学による起業人材の育成：
社会科学の研究が事業になる
一橋大学が活かす未利用資源
一橋大学 副学長（広報・社会連携、学長特命〔研究IR〕担当）/スタートアップ支援室長　西野和美

「役割」が人を育て、組織を強くする：
リテンション研究の第一人者に聞く、人材が定着する組織の条件
青山学院大学 名誉教授　山本寛

「教室」の先にあるもの：
30センチの段差と8つの空間が学生の思考を変える
株式会社イトーキ 営業本部 市場別営業統括部　スマートキャンパス推進部 部長　大橋一広　
株式会社イトーキ ワークスタイルデザイン本部 ワークスタイル　デザイン統括部 第1デザインセンター 3 ルーム 室長　武田勇

戦略経営と大学改革の未来：
日本のアカデミアの環境を問い直す
東京大学 多様性包摂共創センター 准教授　中野円佳

新世紀の学び舎：
フランス発のエンジニア養成機関
42 Tokyo

世界の学びのフロントライン：
時代に合わせて常に変容する
カオスを操縦するための環境設計
株式会社Laere 共同代表　一般社団法人Japan Innovation Network 理事　大本綾

茶道 五百年の洗練を経た 実践知の体系：
日本文化の源泉・茶の湯に
魅せられた人びと
茶道史研究家　熊倉功夫

次期学習指導要領を読み解く：
多様な子供たちを包摂する
学習指導要領の在り方
文部科学省 初等中等教育局 主任視学官　田村学 　

「つなぎ役」が拓く価値共創社会：
「つなぎ役」を担う人が持つ力
東京都市大学大学院 環境情報学研究科 教授　佐藤真久

SDGs探究実践：最終回
主体的・対話的で深い学びの実装へ

自著を紐解く：
『東京大学で考える 臨床思考の問題解決』
東京大学 名誉教授／中央大学 ELSIセンター アドバイザー　須藤修

承継者の哲学：
「よそがやらんことをやる」
創業の哲学が、すべての出発点
日榮新化株式会社 代表取締役社長　清水寛三

200年企業の人づくり：
創業220 年の醤油蔵に学ぶ、伝統と創造。
大髙醤油株式会社 代表取締役社長　大髙衛

実務家教員という生き方：
公民連携16年の実践知で
次世代の地域人材を育てる
横浜市 政策経営・国際戦略局 シティプロモーション推進室長／
神奈川大学 非常勤講師　貝田泰史

地域を「つなぐ」ブリッジ人材：
職能や経験を総合的に発揮し
故郷・岩美町の活性化を目指す
山下建築設計ディベロップメント 代表　山下直彦

令和時代の教育デザイン：
いつでも、どこでも、好きなだけ
こどものための読み放題型電子図書館
日本デザイン振興会 常務理事　矢島進二


◆イベント＆コラム

TOPICS

社会構想通信

BOOKS『当事者発想』

日経トップリーダー

2026年06月01日発売

目次: ▲2026年6月号　no.501　6月1日発行


■特集１　有事に負けない経営

●有事に負けない経営　中東危機 ・ 金利上昇 ・ 急増するＭ＆Ａ…（014p）
●新光重機（千葉市 ・ 建設機械レンタル）金利高騰でも投資を緩めず　リスク耐性高める手厚い現金（016p）
●４社の事例に学ぶ危機回避策　財務基盤強化との両輪で対応（020p）
●緊急時の備えを古田土会計 ・ 古田土満氏が解説コロナ禍と異なる中東危機 「あらゆるコストが膨らむ」 （026p）


■壁を超えろ

●数々のヒット商品を生み出してきた創業者の強いリーダーシップの反動で、社員が受け身で指示待ちに。根強いトップダウンの組織文化をどう変革したのか。（003p）


■巻頭言

●白黒のポテチが暗示する未来（007p）


■リーダーシップの誤解　岸見一郎

●リーダーは 「上に立つ人」 ではない（011p）


■インタビュー　スノーピーク

●山井　太　会長兼最高経営責任者（ＣＥＯ）／水口　貴文　社長創業家×非創業家の 「バディ経営」 家族経営の良さを残して再上場へ（032p）


■企業研究　アオイ電子

●高松市　半導体 「後工程」 で世界へ　シャープ工場買収の勝算（036p）
●木下　和洋　アオイ電子社長手堅い経営から積極投資にかじ　先端分野での量産で先陣を切る（040p）


■鼎談インタビュー

●菊川人吾　経済産業省イノベーション ・ 環境局長×冨山和彦　日本共創プラットフォーム（ＪＰｉＸ）代表取締役会長×深尾京司　独立行政法人経済産業研究所（ＲＩＥＴＩ）理事長人手不足時代も追い風に　しがらみのない中堅 ・ 中小はＤＸにも有利（044p）


■社長のための生成ＡＩ実践講座

●新商品の利用シーンをＡＩで視覚化　社内の議論を 「１枚の絵」 から始める（048p）


■疲れ切らずに成果を出す　自分に優しいメンタルケア　短期連載

● 「憧れる人にはなれない」 と思ったら（052p）


■大塚商会　大塚裕司社長　ぶれない二代目経営

●新入社員には 「自分のことを好きであってほしい」 と伝える（054p）


■メメント ・ モリ　経営者たちの死生観

●ドラッカーの死生観 「美しい会社」 と 「醜い会社」 その違いをどう答えるか？ （056p）


■破綻の真相

●人気アニメ巡礼店の運営元が破綻　本業の居酒屋需要減を補えずフーディアム ・ インターナショナル　居酒屋 ・ ハンバーガー店などの飲食店運営（060p）


■賃上げの研究

●価格転嫁で苦労し、教育を仕組み化 「頑張れ一辺倒」 の会社から転換する（064p）


■サイボク笹崎静雄の古典ちちんぷいぷい

●自分を活かし人を活かす（070p）


■大事凡事

●産業と経営の常識が変わる !? ヒューマノイドが動かす世界（072p）


■トラブル以上事件未満　困った社員の事件簿

●医学的な判断と労働法上の判断は別物（075p）


■調査マンは見た！

●節目に振り返る、変わらぬ現場主義（077p）


■読者がたより

●会社への執着を手放した　ほか（079p）


■キーエンス流 「性弱説経営」

●日々の確認と称賛が社員を早く育てるコツ（084p）


■グロース企業トップインタビュー

●弓削多醤油　弓削多　洋一　社長伝統的な木桶醤油にこだわり　価格競争ない独自商品を提供（088p）


■社長のための新刊本

● 『雇わない経営』 ほか（095p）


■白井一幸の世界一のチームビルディング

●仕事は 「やらせていただいている」 （097p）


■後を継いだ経営者がやるべきこと、やるべきではないこと

●西陣坐佐織　佐竹美都子　代表　家業とものづくりを次代につなぐ（098p）

日経ビジネス電子版【雑誌セット定期購読】

2026年06月15日発売

目次: ▲2026年6月15日号　no.2344　6月15日発行


■特集　ＡＩデータセンターエフェクト　解剖２７０兆円市場、商機とリスク

●日経ビジネス×日経ＸＴＥＣＨ　共同特集　ＡＩデータセンター　エフェクト　解剖２７０兆円市場、商機とリスク（010p）
●イビデン、古河電工、日東紡…特需に沸く日本企業　ＡＩインフラ巨大経済圏　ガラスやポンプも潤う（012p）
●エヌビディア、ＧＰＵ供給網を徹底分析　大型化で日本勢に特需　次の注目は冷却 ・ 通信（018p）
●国家予算並み投資で、ＩＴ市場に変調　メモリー価格が７倍に　電力不足で計画頓挫も（022p）
●２６年以降開業の国内データセンターを独自調査　東阪以外の地方分散進む　液冷対応ＤＣも半数（026p）
●ＡＩバブルか成長か、３つのシナリオ　危うい資金環流 「まだ見ぬ負債」 を警戒（030p）
● 「制度の空白」 が生んだ建設ラッシュ　ＤＣは 「工場 ・ 倉庫」 か 「事務所」 か　住民反発に頭悩ます自治体（034p）


■第２特集　２０２６年版 「女性が活躍する会社ＢＥＳＴ１００」 「管理職比率」 増でも壁　女性活躍５つの新課題

●２０２６年版 「女性が活躍する会社ＢＥＳＴ１００」 「管理職比率」 増でも壁　女性活躍５つの新課題（038p）


■有訓無訓

●野田　毅　自民党元税制調査会長　社会保障財源に消費税は不可欠　増税から逃げ回ったツケの克服を（007p）


■編集長インタビュー

●［ジンズホールディングス会長ＣＥＯ（最高経営責任者）］　田中仁氏　“街づくり”に情熱を注ぐ（046p）


■グローバルインテリジェンス

●アナロジーが生む新しい戦略思考 「異分野」 発想で突破口を開く（096p）


■敗軍の将、兵を語る

●老舗銭湯、原油高で閉業　山口昌良氏　［桂木温泉社長］（100p）


■連載小説　二宮損得

●続　門人列伝（102p）


■経営教室

●第２回　就任３カ月で 「結果」 を出すイトーキ社長　湊　宏司　外部人材が変える１３０年企業（106p）


■世界鳥瞰　エコノミスト

●ウォーシュ新議長を待つ板挟み（114p）


■プロの洞察　経済安全保障

●地政学リスクの常態化が変える企業経営　求められる現実直視の合理的判断（116p）


■時事深層

●ＨＵＭＡＮ　ＣＡＰＩＴＡＬ人工知能（ＡＩ）導入の落とし穴 「二度手間地獄」 を回避せよ（118p）
●ＦＩＮＡＮＣＥ＆ＩＮＶＥＳＴＭＥＮＴ野村不や鹿島、環境価値で資金呼び込む 「緑」 は開発の添え物から目玉に（120p）
●ＡＩ　仏ミストラルＡＩ、２兆円企業に急成長　小型ＡＩ、オープン化で欧州攻略（122p）


■ニュースを突く　政治

●政権を占う物価高対策と日程管理（124p）


■編集長の視点／取材の現場から

●ブラックホール化したＡＩ経済圏（126p）


■日経ビジネスＬＩＶＥ

●経産省ＧＸ政策の司令塔が徹底解説　中東情勢も踏まえた　日本のＧＸ ・ エネルギー　政策の展望（128p）


■賢人の警鐘

● 「日本人の創造力は弱くない。　問われるのは 『経営の創造力』 だ」 経済産業研究所　（ＲＩＥＴＩ）フェロー　中神康議（130p）

物価資料

2026年05月28日発売

目次: ・組織マネジメントの探訪
・経済アラカルト
・リースに関するQ＆A

労働総研クォータリー

2026年03月30日発売

目次: 特集　外国人の労働と生活を考える

出入国管理基本計画の変遷と外国人労働者受け入れ政策の展開　村上英吾
「育成就労制度」における外国人労働者政策のねらい　植木　洋
外国人の子どもの子育て支援　南野奈津子
「秩序ある共生社会」のための国民健康保険における外国籍住民の「区別」について　神田敏史
外国人労働者は冷遇されている―現場からの報告　本多ミヨ子
【資料】韓国民主労総（ＫＣＴＵ）『移住労働者の権利の手引き』　岡田則男
＜労働戦線ＮＯＷ＞「闘う組合の出番」、改憲「戦争する国づくり」阻止へ
―２０２６春闘で真価発揮を、高市新政権の労働法制破壊に労働界の共同闘争を　青山　悠

世界経済評論

2026年06月15日発売

目次: ［巻頭言］世界の不確実性と日印特別戦略グローバル･パートナーシップ （開発途上国研究情報システム（RIS）教授） プラビール・デ
［特集］グローバルサウスの核心：南アジアの新潮流
［特集］インドにおける第３次モディ政権の現状と今後の見通し（ 帝京大学法学部教授） 三輪博樹
［特集］インドの高レベル経済成長：その政策的背景と今後の展望 （拓殖大学名誉教授） 小島　眞
［特集］イラン戦争はインド外交の実体を浮き彫りにしたのか （岐阜女子大客員教授） 堀本武功
［特集］バングラデシュ：タレク・ラフマン新政権の船出と政治改革の行方 （岐阜女子大学南アジア研究センター特別客員教授） 村山真弓
［特集］パキスタン概況：バランス外交に裏打ちされた強気の行動 （大阪大学大学院人文学研究科教授） 山根　聡
［特集］経済危機後のスリランカの現在地 （JICA 南アジア部長） 山田哲也
［特集］シャハ政権の誕生：「Gen-Z」が求める新しい政治 （在ネパール日本国大使） 前田　徹
［特別論考］トランプ・ディール，３極外交，中堅国連携：トランプ2.0と対抗する国際連携の模索 （国士舘大学客員教授） 平川　均
［特別論考］中小・中堅企業のグローバル戦略（上）：伝統型グローバルとボーングローバルの比較を踏まえて （明治学院大学名誉教授） 神田　良・（新潟国際情報大学教授） 髙井　透
［コラム］Insight America 驚くべき作品を理解したか （翻訳家，コラムニスト在NY） 佐藤紘彰
［コラム］Sci & Eng’s Eyes 数学 （元信州大学先鋭研究所特任教授） 鶴岡秀志
［コラム］Chat Biz-USA 5,500億ドル対米投資：問われる日本の戦略性 （ハワイ大学マノア校シドラー・ビジネスカレッジ教授） 小田部正明
［書評］小山洋司 著『人口問題に直面するEU：周縁国からの人口流出と過疎化』 （東北大学名誉教授） 田中素香
［書評］高橋和志・樋口裕城・牧野百恵 著『実証から学ぶ　開発経済学』 （国際貿易投資研究所客員研究員） 朽木昭文
［書評］クリスティアーネ・ハルツィヒ，ディルク・ヘルダー，ダナ・ガバッチア 編著／大井由紀 訳『移民の歴史』 （国際貿易投資研究所客員研究員） 末永　茂

バッテリー産業 最前線

2026年03月09日発売

目次: "第1章　EV需要増を背景に拡大するLiB産業
EV需要増を背景に拡大するLiB産業

第2章　急拡大する金属リサイクル
急拡大する金属リサイクル

第3章　製造プロセスはウェット電極からドライ電極へ
製造プロセスはウェット電極からドライ電極へ

第4章　バッテリーメーカー各社の事業戦略
バッテリーメーカー各社の事業戦略
出光興産
AESCジャパン
APB
FDK
エリーパワー
Enpower Japan
カナデビア
CONNEXX SYSTEMS
ジーエス・ユアサ　コーポレーション
シャープ
住友電気工業
ソフトバンク
TDK
東芝
トヨタ自動車
トヨタバッテリー
ニチコン
日産自動車
日本ガイシ
日本ケミコン
日本製紙
日本電気硝子
パナソニック　エナジー
パワーエックス
ビークルエナジージャパン
プライムプラネットエナジー&ソリューションズ
ブルーエナジー
古河電池
本田技研工業
マクセル
村田製作所
LG Energy Solution
Samsung SDI
SK ON
BAK Battery
BYD
China Aviation Lithium Battery
CATL
EVEnergy
Gotion High-tech
HiNa Battery Technology
Tianjin Lishen Battery
YinLong Energy
Foxconn Technology Group
GUS Technology
ProLogium Technology
Vingroup
24M Technologies
Amprius Technologies
Appear
Charge CCCV
Enovix
ESS
Forge Battery
Form Energy
General Motors
NanoGraf
Nanotech Energy
QuantumScape
SES AI
Sila Nanotechnologies
Solid Power
Tesla
ElevenEs
Faradion
Foresee Power
Ilika
LeydenJar Technologies
Mercedes Benz
Morrow Batteries
Sçhmid Group
SOLiTHOR
T1 Energy
Tiamat Energy
Verkor
Volkswagen

第5章　バッテリー材料・資源メーカー各社の事業戦略
バッテリー材料・資源メーカー各社の事業戦略
旭化成
UBE
オハラ
関東電化工業
クレハ
JX金属
住友化学
住友金属鉱山
太平洋セメント
ダブル・スコープ
帝人
東レ
戸田工業
豊通リチウム
日亜化学工業
日本触媒
日本ゼオン
三井金属鉱業
三菱鉛筆
三菱ケミカルグループ
レゾナック
COSMO AM&T
EcoPro BM
POSCO Future M
BTR New Energy Materials
Guangzhou Tinci Materials Technology
Kanghui New Material Technology
Shanghai Energy New Materials Technology
Shanghai Shanshan Technology
Shenzhen Capchem Technology
Shenzhen Senior Technology Material
Zhangjiagang Guotai Huarong New Chemical Materials
Zhejiang Huayou Recycling Technology
Ampcera
Redwood Materials268
BASF
Lanxess
Nexeon
Rio Tinto
Umicore

第6章　バッテリー設備関連メーカー各社の事業戦略
バッテリー設備関連メーカー各社の事業戦略
エムテックスマート
片岡製作所
芝浦機械
大亜真空
中外炉工業
月島機械
テクノスマート
東海高熱工業
東レエンジニアリング
日本製鋼所
ヒラノテクシード
プライミクス
古河電気工業
リコー
CIS
DA Technology
mPLUS
People and Technology
Fujian Nebula Electronics
Guangdong Lyric Robot Automation
Guangdong Zhongda Intelligent Technology
Jiangmen Kanhoo Industry
NAURA Technology Group
Shenzhen Yinghe Technology
Wuxi Lead Intelligent Equipment
Zhejiang Hangke Technology
Forge Nano
Eirich

第7章　次世代バッテリーの研究開発動向
次世代バッテリーの研究開発動向
大阪公立大学
産業技術総合研究所
東京科学大学
東京大学
東京理科大学
東北大学
長岡技術科学大学
名古屋工業大学
兵庫県立大学
物質・材料研究機構
北海道大学
横浜国立大学
Johns Hopkins University
Stanford University
Rice University
Flinders University
Monash University
The University of Sydney
"

JIEF（ジェフ）

2026年05月20日発売

目次: JIEF 2026年5月号　目次


《日本語》



◎ 外国人労働者にとって日本への入国はますます難しくなってくるのか？

◎ 日本向けにマネージャー質のインドネシア人実習生を育成

◎ 東京駐日インドネシア大使館で低コスト熟練労働者移行プログラムが開始された

◎ 日本は生産年齢人口の危機に直面、インドネシア人労働者に大きなチャンス

◎ 国家の精神を再構築するため、知識、能力、そして心得えを日本から学ぶ

◎ インドネシア駐日大使：滞在している場の文化を受け入れよう




《インドネシア語》


◎ Masuk Jepang Semakin Sulit Bagi Tenaga Kerja Asing?

◎ Pertama Kali Dalam Sejarah Jepang Lepas 80 Juta Barel Cadangan Minyak, Harga Bensin Tembus 217 Yen

◎ Ekonomi Jepang 2026 Proyeksikan Pertumbuhan 3,4 Persen, Kerjasama Ekonomi Asia Tenggara Penting

◎ Cara Kerja Jepang Tidak PHK, Tapi Kirim ke Tempat Jauh Seperti ke Indonesia

◎ Mulai Pertengahan April 2026, Jepang Perketat Aturan Bawa Power Bank di Pesawat

◎ PM Jepang Soroti Kerja Sama Rehabilitasi dengan Indonesia, Siap Berbagi Teknologi Tinggi

◎ Shinkin Central Bank Kumpulkan 75 Bos Perusahaan Jepang di Indonesia, Kepastian Hukum Disorot

◎ Keita Ishii: Operasi FamilyMart di Indonesia Berjalan Baik

◎ Pemerintah Jepang Matangkan Sistem Baru Penerimaan Tenaga Kerja Asing, Berlaku April 2027

◎ Dua Peraih Nobel Jepang Berbeda Pandangan soal AI

◎ Langka, Perampokan Rp43 Miliar di Jepang, Pelaku Ternyata Gabungan 3 Kelompok Yakuza

◎ Perusahaan Jepang dan Indonesia Buka Lembaga Pelatihan, Cetak Sopir Profesional


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