お酒(ワイン・日本酒など) 雑誌(デジタル版)

ワイン王国

ワイン王国

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ワイン王国

2021年08月05日発売

目次: ◉特集 毎日飲みたい
 夏のおうちシャンパーニュ

◉新連載 世界で活躍する
 日本のエノログたち 松本信彦氏

◉第29回 ロングパートナー
 三菱食品 宍戸博明氏(ディストリビューター本部本部長)× セグラヴューダス(スペイン)

◉第7回 素晴らしきかな、ソムリエ人生!
「ロオジエ」シェフソムリエ 中本聡文

◉第2回 ソムリエ ON&OFF
 瀧田昌孝(「パルスホテル 東京」 ソムリエ)氏

◉ハレの日に訪れたいレストラン
 「ナベノ - イズム」


Aperitif 1「 ワインセレクトは可愛いソムリエにお任せ」杉崎美香
Aperitif 2「 ワインと料理のセッションを楽しむ」明希
Aperitif 3「 幻のテーブルワイン」車 浮代


◉プロも絶賛! おうち飲みワイングッズ

◉世界のスパークリング 神スパ 第2弾 夏編!

◉ワインのように楽しむビール 第2弾 タイプ別の料理ペアリング

◉ちょっとマニアックなスペインワインでおうちバル、本日開店!

◉この夏は、プライベートバーベキューでワインを堪能!

◉現地リポートシャブリ2018 年、2019 年を徹底試飲、注目ドメーヌを訪問

◉第20回 帰ってきた! イサオとクミコのあっ!ビナメント

◉第4回 日本のチーズがすごい!「ウオッシュ」

◉5ツ星探求 ブラインド・テイスティング
 1000円台で見つけた「夏のアウトドアワイン」
 石井弘一郎/五鬼上泰樹/情野博之/福田遼矢

◉第37回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「割烹 さか本」


ワイン王国お勧めショップ
WK Library

参考価格: 1,650円 定期購読(デジタル版 1年プラン)なら1冊:1,620円

ワイン王国の読者はワインが好きでたまらない人たちです

  • 2021/06/05
    発売号

  • 2021/04/05
    発売号

  • 2021/02/05
    発売号

  • 2020/12/04
    発売号

  • 2020/10/05
    発売号

  • 2020/08/05
    発売号

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ワイナート(Winart)

2021年06月05日発売

目次: 表紙
目次1
目次2
今号のワイン
今号の人
今号のレストラン
巻頭特集 フランス シャンパーニュ
料理と馴染む柔和さが魅力 シャンパーニュ・ジゼル・ドゥヴァヴリー
特別企画 楽しみ方は自由自在 新時代のドリンク事情
ますますブルゴーニュから目が離せない! 小規模アペラシオンで知る奥深さ
夏のおすすめ&新商品 ワインカタログ
E.ギガルのロゼがスタイリッシュにチェンジ!
あたらしいプロセッコDOC プロセッコDOロゼに夢中!
ソムリエ渋谷康弘のおもてなしワインビジネス
連載 ゼロから挑むシードル造り 〜摘果で探るサステイナブル〜 Vol.21
新連載 写真を撮るとは カメラよりも見るのが仕事 第1回
連載 パンとワインの美味しい関係 Bread & Wine 第41回 
読者プレゼント&次号予告
連載 造り手を変えた1本 第46回
連載 飲み手と造り手のワイン法 第17回
レポート1 日本で初めて開催 ルイナール ソムリエチャレンジ
レポート2 未来のシンデレラ・ボーイは不敵に微笑む
レポート3 キャンティ・クラシコの産地を360度俯瞰する
レポート4 ボバルで躍進するDOウティエル・レケーナ
レポート5 ミクロクリマが生むソノマの個性
レポート6 サンセット・セラーズ 若い力で再び活気づき、日々長足の進化を遂げる
WINE CULTURE REVIEW BOOK & MOVIE
ワイナート ワールドワインニュース フランス/イタリア/アメリカ/日本/その他の国々
ワインイベント&お得サービス掲示板
ショップリスト
バックナンバーと書籍のご案内
バックナンバー常備店リスト
インフォメーション
協力社一覧
ワインショップ発イチオシ情報
今号のコメンテーター
セミナー&試飲会 テイスティングコメント
生産者インタビュー
ワイナート ワインガイド 120本 トビラ
裏表紙

参考価格: 1,980円 定期購読(【月額払い】プラン)なら1冊:875円

ワインをこよなく愛するみなさまにぴったりの一誌です。ワインと食のビジュアルマガジン『ワイナート』

  • 2021/03/05
    発売号

  • 2020/12/04
    発売号

  • 2020/09/04
    発売号

  • 2020/06/05
    発売号

  • 2020/03/05
    発売号

  • 2019/12/05
    発売号

WANDS(ウォンズ)

ウォンズ パブリシング リミテッド

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WANDS(ウォンズ)

2021年07月07日発売

目次: WORLD BRIEF From USA エドアルド・ディングラー
Topic  キュヴェ エリザベス サルモン ブリュット・ロゼ2008
特集 知的好奇心を満たす スピリッツの新たな潮流
    Pálinka パーリンカ 「Bar Pálinka」
      Raicilla ライシージャ 「AGAVE」
      Cachaça カシャッサ 「日本カシャッサ協会」
    Pisco ピスコ 「Asari111」
      Singani シンガニ 「北澤企画事務所」
      ジンに続け 有力スピリッツカテゴリー(ウオッカ/ラム/テキーラ)
特集 サステイナビリティ重視など アメリカ西海岸ワインの今
      カリフォルニアワインのサステイナビリティを考察する
    リッジ・ヴィンヤーズ
     サニー・ウィズ・ア・チャンス・オブ・フラワーズ
     ダークホース/ウェンテ
      メートル・ド・シェ/デコイ・プレミアム・セルツァー
     アメリカワイン 日本市場動向
WANDS BUYER‘S GUIDE ピエモンテのバルベーラ
この夏はプロヴァンスのロゼ!
      ロゼワインのトレンドに火をつけたプロヴァンスの魅力とは
      ワインショップ・エノテカGINZA SIX店/パレスホテル東京 グランドキッチン
      ヴィノシティ・マジス/ロゼレガンス
RESTAURANT ワインリスト拝見 Reataurant Takashi Tanno par 長谷 紫-ゆかり-
SHOP 魅力の棚作り a2 by af-liquor
BAR ここでしか飲めない1杯 TIGRATO
IMPORTER インポーターの現場から サントリーワインインターナショナル(SWI)
特集 ボルドープリムール2020 異常気象ながらも卓越したバランス
世界の動き
WANDS STREET
酒類データ 2021年1〜4月
注目の新商品ガイド

定期購読(デジタル版 1年プラン)なら1冊:1,182円

ワインショップやレストランなどに従事する方々にとって有益な情報を提供しています

  • 2021/06/05
    発売号

  • 2021/05/05
    発売号

  • 2021/04/05
    発売号

  • 2021/03/05
    発売号

  • 2021/02/05
    発売号

  • 2021/01/05
    発売号

ワイン王国別冊 ビール王国

2021年07月14日発売

目次: ■feature
●特集:クラフトビールの世界旅
●世界のクラフトビールの「今」
 アメリカ/カナダ/イギリス/フランス
 ドイツ/ベルギー/イタリア/南の島/オーストラリア/北欧
●世界のビールを取り巻く大きなうねり
●ホップ最前線の地 ヤキマ
●あの国にトリップできる魅力店

■interest
●「フードペアリング大全」訳者ワダヨシさんインタビュー
●和田明日香の Let's シュフBEER  
●冒険しながらサントリーのビールづくりが学べる
 ロールプレイング型ビール工場体験ゲーム
 サントリー「BEER iLAND」
●ヤッホーブルーイング「よなよな月の道楽座」開催
●ドルチェとビールの素晴らしきマリアージュの世界
●魂の一串、極の一杯 堀晋福 ねぎ間の巻
●ブルワー魂 オラホビール 山越 卓さん
●テイスティングレポート 
 国産のヘイジーIPA
 ナショナルブランドの「個性」で勝負する1本
●低アルコールビールのシーンをつかまえろ
●大阪ブルワーズアソシエーション誕生
●Kingdom Information
●気鋭のインポーター 7 
●奥深きペアリングの世界「発酵料理」編
●パブめしペアリング
●魅惑のビアアミューズメント18  GOLF BAR59
●ローカルビールに会いに行く 
●〆のビール15  富士桜高原 宮下天通さん

■story
なぎら健壱の「のどごしの町とビール」14
ビール短編小 31「お姫様になりたい」室井佑月
真鍋かをりの「旅先ビール」31/ビールの香りで甦る旅先の情景
ベルギービール 体新書20/山本高之
木下半太の「罪とビール」16/リスタート

すべてのビールファンに贈る「ビール王国」刊行!藤原ヒロユキ×ワイン王国 コラボレーション企画。

  • 2021/04/16
    発売号

  • 2021/01/15
    発売号

  • 2020/10/15
    発売号

  • 2020/07/16
    発売号

  • 2020/04/16
    発売号

  • 2020/01/16
    発売号

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お酒(ワイン・日本酒など)雑誌カテゴリーでは、世界のワインや日本各地の酒造で作られた酒について専門的な情報を提供する雑誌を販売しております。フランスやイタリアといった主要ワイン生産地を訪ねる現地取材の特集記事と、個々のワインを100点法による点数付けで評価するテイスティング・コメントが人気の「ワイナート(Winart)」、高い専門知識を備えた執筆人達によるコラムや、綿密な取材と各種データを活用した国内市場動向の解説記事、海外常駐取材陣によるワイン&スピリッツの生産現場の最新情報などを毎号お届けする「WANDS(ウォンズ)」などが人気です。

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