農業・畜産・漁業 雑誌 発売日一覧

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農業・畜産・漁業 雑誌の売上ランキング

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肉牛ジャーナル

2022年08月01日発売

目次: 【特集 民間人工授精所種雄牛紹介2022・後編】
  すべて本誌編集部

●「若百合」「安亀忠」に続け!将来楽しみな若手種雄牛が続々登場
 -(有)上別府種畜場-
●「源茂勝」の高育種価が判明!「福洋」も枝重・脂肪交雑H判定!
 -(有)坂元種畜場-
●父は白鵬85の3、母系はもみじ、期待の「紅白鵬」がデビュー!
 -(有)森元畜産-
●体型の良さを兼ね備えた美国桜後継牛「海桜国」、枝肉成績判明迫る!
 -(株)玉牧場-
●3本柱に続く4本目の柱へ!アウトサイダー血統の「秀華勝」
 -(有)羽子田人工授精所-
●発育良好な産子が続々登場!将来楽しみな「桜百合」
 -(有)徳重義種畜場-
●安定感抜群の「紀多福」、弟の「国百合」も好スタート!
 -(有)徳重和牛人工授精所-
●枝重・ロース芯・脂肪交雑H判定!躍進著しい「華勝栄」
 -(株)萩原人工授精所-
●特徴は増体・早熟・強健!経済性に優れた「華満福」
 -(有)馬場種畜牧場-
●実績豊富な先輩たちに続け!鹿児島の見所を集めた「開錦桜」
 -(株)古城種畜場-

口絵
●真夏の祭典を制したのは、宮城県の佐藤昭彦氏!
 -第24回全農肉牛枝肉共励会-
●ストレスフリーな牛づくりで肉質部門日本一!地元鹿児島全共出品を目指す
 -鹿児島県立曽於高等学校-
●奥州市牛の博物館第30回企画展
 「黒毛和種の源流をさぐる-但馬地方の「蔓牛」と飼養文化-」
●民間人工授精所種雄牛紹介2022・後編

連載
●シェパードのコラムから 167
  松本大策・蓮沼浩・戸田克樹・笹崎直哉
●鹿児島全共に向けた各地の取り組み ⑦
 「宮崎県」
  本誌編集部
●食料の安全保障における動物性タンパクの役割 〔前編〕
 -オルテックONEカンファレンス2022牛肉分科会バーチャルセッションより-
  オルテック・ジャパン合同会社

読み切り・その他
●ストレスフリーな牛づくりで肉質部門日本一!地元鹿児島全共出品を目指す
 -鹿児島県立曽於高等学校-
  本誌編集部
●真夏の祭典を制したのは、宮城県の佐藤昭彦氏!
 -第24回全農肉牛枝肉共励会-
  本誌編集部
●名誉賞は川口ファーム・鈴木久氏・蔵王高原牧場が受賞!
 -仙台市中央卸売市場食肉市場業務開始47周年記念枝肉共進会-
  本誌編集部
●グランドチャンピオンは川越クニ子さんの出品牛が受賞!
 -第35回鹿児島黒牛産地宣伝販売会(南薩会場)-
  本誌編集部
●(有)スカイファームおざきがチャンピオン賞を受賞!
 -第27回みちのく村山牛枝肉共進会-
  本誌編集部
●九州・中国フェアを初開催!
 -横浜食肉市場 第1回九州・中国フェア-
  本誌編集部

表紙写真/追悼・隆之国

参考価格: 1,700円

生産者必携!繁殖から肥育まで、肉牛情報満載の月刊誌

  • 2022/07/01
    発売号

  • 2022/06/01
    発売号

  • 2022/05/01
    発売号

  • 2022/04/01
    発売号

  • 2022/03/01
    発売号

  • 2022/02/01
    発売号

2 現代農業

農山漁村文化協会

現代農業

2022年08月05日発売

目次: 【特集】
・農家がつくれる最高級肥料
  光合成細菌

・稲作・水田活用
 「1、3、2刈り」、列島拡大中
・野菜・花
  炭疽病で痛い目に遭わない
   イチゴの育苗&定植
・果樹
  雨から根を守る 裂果が激減!

…ほか

参考価格: 838円

自然な暮らしを村に町に

  • 2022/07/05
    発売号

  • 2022/06/03
    発売号

  • 2022/05/02
    発売号

  • 2022/04/05
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  • 2022/03/04
    発売号

  • 2022/02/04
    発売号

4 養牛の友

日本畜産振興会

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養牛の友

2022年08月01日発売

目次: 杜の都で記念共進会が開催
名誉賞は川口ファーム、鈴木久さん、蔵王高原牧場が受賞
宮城県仙台市・食肉市場業務開始47周年記念枝肉共進会

牛飼いフォトモ~んどセレクション
島根県出雲市・㈲かつべ種畜牧場

宮城県が十回目の首席を獲得!
第24回全農肉牛枝肉共励会

特集 温室効果ガス削減と畜産業の関わり
編集部
カーボンニュートラルとは何か

農林水産省
農業分野における温暖化対策
農林水産省地球温暖化対策計画より

福本泰之
堆肥化処理など家畜排泄物処理過程からの温室効果ガス排出削減

編集部
温室効果ガス削減への取り組み

地球温暖化緩和策に関する意識・意向を調査
農林水産省

<子牛の状態変化を見逃さないポイント>
異常子牛の早期発見とその対策(1)
矢田谷健

<種雄牛カードで五元交配を楽々実現!>
宮下正一
一目で分かる血統把握術

<牛にまつわる業界エッセー>
原田英男
お楽しみは、これからです!

<写真で振り返る、思い出の畜産アルバム>
宮﨑昭
畜産の旅

<北海道から牛飼いライフを発信!>
今日も牛びより
佐藤はるか

<牛飼いたちへのメッセージ>
工藤洋一
牛見爺のメモ帳

カラー版各地の枝肉共励会・共進会から
新型コロナウイルスに関する生活者調査
各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
ぷち畜産クロスワードパズル
業界ひろいよみ

参考価格: 1,619円

現場第一主義の肉牛総合誌

  • 2022/07/01
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  • 2022/06/01
    発売号

  • 2022/05/01
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  • 2022/04/01
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  • 2022/03/01
    発売号

  • 2022/02/01
    発売号

5 食べもの通信

食べもの通信社

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食べもの通信

2022年07月25日発売

目次: 目次
食べもの通信 2022年 8月号 No618

インタビュー ………………………………………………………………2
政治学者・一橋大学名誉教授 渡辺 治さん
9条と市民の力が戦争しない日本をつくってきた

特集1 
わかってきた 果糖ブドウ糖液糖・人工甘味料のリスク ………7

加工品に多用される
「異性化糖」と「人工甘味料」…………………………………8
科学ジャーナリスト 天笠啓祐

市販の甘い飲料が
もたらす不都合な真実 …………………………………………10
お茶の水健康長寿クリニック 白澤卓二

不安な糖や甘味料
表示を見て選ぼう!! …………………………………………13
家庭栄養研究会編集委員会


特集2 
子どもたちに伝えたい 本物の豆腐 ………15

さまざまな凝固剤や消泡剤の使用で
損なわれる豆腐本来の味 ……………………………………16
科学ジャーナリスト 渡辺雄二

こんなに違った市販の豆腐 …………………………………18
家庭栄養研究会編集委員会

東京都・豊島屋とうふ店を訪ねました
「本物の豆腐を残したい」 …………………………………20


ルポライター 矢吹紀人

子どもに人気 豆腐のレシピ ………………………………22
料理研究家 豆腐マイスター 池上保子


●8月の旬 …………………………………………………………………05
「カボス」 
薬剤師 橋本紀代子
●岩手・釜津田 8月の山里だより108 ………………………………06
「夏と秋の境界線」
三上亜希子
●ワッハッハ談義68 ……………………………………………………23
王様の野菜、モロヘイヤ
食文化史研究家・未来長寿食研究会会長 永山久夫
●子どもの食事 おかわりちょうだい!………………………………24
暑い夏にこそたくさん食べたいメニュー
兵庫県尼崎市 けま太陽の子保育園
●信州の郷土料理⑤………………………………………………………26
信州の夏の定番 とれたて野菜の郷土料理
料理研究家・長野市在住 横山タカ子
●子どもが体調を崩したとき おうちでできる手当て③ …………29
腹痛・下痢には和食と水分補給
加賀美鍼灸院院長 加賀美雅恵
●暮らしのなかの有害物質㉘ …………………………………………30
もう一度 環境ホルモン③
フタル酸エステル類の影響
ダイオキシン・環境ホルモン対策国民会議理事 水野玲子
●続 とっておきの温泉宿㉒ ……………………………………………32
奈良県・洞川温泉「花あかりの宿 柳屋」
フリーライター 和田美代子
●【新連載】アトピーの診察室から ……………………………………34
アトピー性皮膚炎 ステロイドフリーの安心な治療薬
菊池皮膚科医院院長 菊池 新


●どうなってるの?日本の農業 …………………………………………36
「水田活用交付金」見直しで農業衰退に拍車
ルポライター 矢吹紀人
●読者の質問 ………………………………………………………………38
ヒジキに含まれる「ヒ素」の除去法は
管理栄養士 本村槇子
●情報カフェ42 ……………………………………………………………40
スマホ老眼と子どもの視力低下
家庭栄養研究会編集委員会
●子どもの食と給食 ⓲ ……………………………………………………41
物価高騰 学校給食にも 給食費は公費負担で!
元学校栄養職員 古山成江


42 私もひとこと・読者会案内・近況 44 情報トピックス
46 読者プレゼント・おいしいヒント
47 家栄研だより 48 食べもの通信社NEWS
●イラスト 表紙・本文:中村鈴子/おかわりちょうだい!・おうちでできる手当・アトピーの診察室:チブカマミ

定期購読(【月額払い】プラン)なら1冊:385円

1970年創刊!食は命の原点。 食事を整えると、心も整う。知っておきたい食情報

  • 2022/06/25
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  • 2022/05/25
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  • 2022/04/25
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  • 2022/03/25
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  • 2022/02/25
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  • 2022/01/25
    発売号

6 林業新知識

全国林業改良普及協会

林業新知識

2022年08月05日発売

目次: 2022年 林業新知識9月号 目次

特別レポート
「林研グループの実践 桐で郷土の里山保全を!」…8
会津里山森林資源育成研究会(福島県)

山の承継を考える「法人化」の手法
「相続で困らないために。遺言・共有林・登記」…4
文・鈴木慎太郎(司法書士)

山の技
「ドローンの活用」…1
まとめ・編集部

お悩み相談室
「林産物(木材以外)販売をしてみたい…」…17

林研コーナー 私たちの実践
「『お試し林研』で仲間を増やす」…18
群馬県林業研究グループ連絡協議会(群馬県)

こちら林業普及指導員です…20
目指せ、スマート林業! 密着型勉強会の実施(高知県)
首里城復元に県産木材を!(沖縄県)

読者コーナー…22

木材市況
全林協からのお知らせ…24

山林所有者みなさんと、ともに歩む

  • 2022/07/05
    発売号

  • 2022/06/05
    発売号

  • 2022/05/05
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  • 2022/04/05
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  • 2022/03/05
    発売号

  • 2022/02/05
    発売号

7 デーリィジャパン

デーリィ・ジャパン

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デーリィジャパン

2022年07月20日発売

目次: 【特集】どうする繁殖計画
■ルポ1 繁殖計画インパクトを共有
 北海道中標津町 ㈱Clover Genetics ㈱さいとうFARM

■ルポ2 乳牛と和牛でお互いを活かせる経営を
 宮城県仙台市 秋保柴田牧場

■ルポ3 改良と肉用子牛で収益確保へ
 沖縄県八重瀬町 浦崎牧場


★次回予告★ 9月号ルポ特集
《子牛の下痢・肺炎を防ぐ》
 子牛のトラブルで多くを占めるのは下痢・肺炎。
 これらの疾病を防ぐことで、哺育育成成績を上げることができる。
 健康な子牛は酪農を支える柱。
 トラブルの少ない子牛の管理を取材した。
 ※新型コロナウイルス感染症の感染状況等により内容が変更になることがございます。あらかじめご了承下さい。


【乳牛に感謝 牛乳に感謝】
■手間を惜しまず愛情をもって育てる
 松島 敏春


【現場で活かす酪農技術】
■哺育 子牛の飼養環境を“ととのえる” 前編
 ――感染性腸炎の発生要因とマインドマップ
 佐藤 あかね

■国産飼料 水田転換畑における飼料用ダイズの栽培方法
 鶴田 博人


【新シリーズ】
■疾病別 ワクチンの特性とその使い方
 牛伝染性鼻気管炎(IBR)ワクチン 加藤 肇

■ガッチリ稼ぐ酪農家の受精卵移植
 なぜ今、和牛受精卵? ㈱ノーズブル 菅原 紀


【シリーズ】
■酪農を頑張る若い世代を発掘! NEO酪農家
 浦 怜央 北海道美瑛町 ㈱ベイリッチランドファーム

■あなたは乳牛をどこまで知っていますか?
 牛は分娩前後に動きが変わる生き物だ 田中 義春

■酪農サポート日誌
 酪農は総合力! 小林 悟

■写真家&酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
 うしアート 佐藤 弘康

■もっと子実用トウモロコシを
 子実用トウモロコシの収穫 阿部 佳之

■誰にも聞けない酪農キーワード
 リーキーガット 杉野 利久

■酪農家を楽にする 牛のためのお産
 難産が新生子牛に及ぼす影響~その2 難産が新生子牛に及ぼす影響~ 石井 三都夫

■あなたの酪農ビジネスを未来へと導く
 ~最適なロボット搾乳牛舎を手に入れるためのステップ~【最終回】
 4dBarnがデザインした労働生産性の高い日本の牛舎をご紹介 金井 奈穂子

■搾乳作業をもっと 楽に 明るく 快適に
 第5章 搾乳作業因子の分析 榎谷 雅文

■乳牛の研究最前線
 牛床の生菌数と乳房炎 鈴木 直樹

■こばなしこうし
 「世界で深刻化する肥料不足」
 「繁殖を改善することの真の価値」 島本 正平

■乳の郷になるまで
 根室原野農村生活史 富田 光夫

■ほっこりマンガ
 ぼくはうしくん 武藤 美鈴


【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
 乳房炎原因菌 伊藤 沙智


【Topics】
 読者の広場
 ニュースまとめ出し
 海外だより
 ギャラリー
 ホクレン家畜市場 初妊牛相場

参考価格: 2,850円

酪農がますます面白くなり、酪農場がどんどん魅力的になっていく―そのための酪農専門誌です。

  • 2022/06/20
    発売号

  • 2022/05/20
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  • 2022/04/20
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  • 2022/03/20
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  • 2022/02/20
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  • 2022/01/20
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養殖ビジネス

2022年08月01日発売

目次: 陸上養殖 新規事業成功の鍵

3つの視点でおさえる 海にやさしい陸上養殖の基礎知識
竹村 明洋

閉鎖循環式陸上養殖 我が国の現状と事業性評価
山本 義久

陸上養殖の事業化プロセスとブランディング、マーケティング支援
國村 大喜

国際農研発のベンチャー企業が誕生 バナメイの研究成果を現場に届ける
マーシー・ワイルダー

ビルの一室でコンパクトな陸上養殖 料理人も納得するヒラメの品質
荻村 亨

地下海水掛け流し陸上養殖「三保サーモン」 産官学が連携した養殖事業の挑戦
渡邊 将介

五島列島の陸上養殖施設でSDGsを学べる体験プログラム
海部 裕子


【 Topic 】

■エア・リキードの酸素供給事業
陸上養殖における酸素富化の重要性
Tianyan CHEN

【 連 載 】

■新しい赤潮研究と赤潮対策
第4回 「ウイルスを用いた生物学的赤潮対策 海底泥散布によるヘテロカプサの防除」
中山 奈津子

■やるぞ! 内水面漁協経営の健全化
最終回 「内水面漁協の役割と課題の解決策」
中村 智幸

参考価格: 2,200円

「産地動向」「マーケット動向」など、養殖に関わる方たちのビジネスに役立つ情報を発信いたします。

  • 2022/07/06
    発売号

  • 2022/06/06
    発売号

  • 2022/05/06
    発売号

  • 2022/04/06
    発売号

  • 2022/03/04
    発売号

  • 2022/03/03
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9 果実日本

日本園芸農業協同組合連合会

果樹関係者にお勧めしたい必読書

  • 2022/06/22
    発売号

  • 2022/05/24
    発売号

  • 2022/04/22
    発売号

  • 2022/03/23
    発売号

  • 2022/02/22
    発売号

  • 2022/01/24
    発売号

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