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アニメディア

2026年10月09日発売

目次: 別冊付録１　映画名探偵プリキュア！クリアファイル／別冊付録２　オリジナルＢ３ポスター　プロジェクトセカイ　カラフルステージ　ｆｅａｔ、初音ミク／綴じ込み付録　スペシャルフォトカード　プロジェクトセカイ　カラフルステージ　ｆｅａｔ、初音ミク

食べもの通信

2026年09月25日発売

目次: 目次
食べもの通信 2026年 10月号　No.668
　
P08　インタビュー
●医師、医学博士　佐藤典宏さん
「不便」に立ち返る暮らしが未来を守る



P13　特集１
田んぼが消える!?
乾田直播のもたらす代償

P14　田んぼの役割から考える
水田が作るのは、米だけではない
岡山大学名誉教授・一般社団法人長野県農協地域開発機構研究所長 小松泰信

P16　農薬多用や環境破壊
乾田直播が起こす懸念
ルポライター 矢吹紀人

P19　乾田直播より、水田と農家
そして農村の未来を守る政策を
食ジャーナリスト 小倉正行


P21　特集２
知れば知るほど食べたくなる！
パワフルニンジン

P22　意外に知らないニンジンの素顔
西洋種のほか伝統の東洋種も
野菜ソムリエプロ　宮地香子

P24　ニンジンは健康づくりの
頼もしい味方です
羽衣国際大学講師　鮫島由香

P26　ニンジンＱ＆Ａ
家庭栄養研究会編集委員会

P27　今日もニンジン！
いつもと違った使い方でもっと身近に
健康料理研究家　飯島久佐代


P01　●フランス ドルドーニュの田舎から
「時間」を贈る誕生日
──フランスの島で過ごした週末女子会
Myna

P03　●野菜をおいしく
こんなに広がる！ サツマイモ料理
柑橘や蜂蜜みそでも
野菜料理研究家　カノウユミコ

P06　●コップひとつから始める「自給自足」教室
知っておきたい肥料の話
有機肥料と化学肥料
自給自足の園芸研究家　はた あきひろ

P12　●10月の旬
ビーツ
薬剤師　橋本紀代子

P28　●子どもの食事　おかわりちょうだい！
食欲の秋です
福岡市　こばと保育園

P30　●食のかけ橋　日本の産地から
小さなコミュニティ農園から
自然農法を伝えていきたい
滋賀県 「ＨＡＰＰＹ農園」山本 啓さん

P33　●一歩ずつプラスチックフリーの暮らし　第５回
衣類からプラスチックを減らそう
容器包装の3Rを進める全国ネットワーク運営委員長　中井八千代

P34　●暮らしのなかの有害物質
知っておきたい農薬の話②
害虫を殺す農薬　それを食べる私たち
ダイオキシン・環境ホルモン対策国民会議理事 水野玲子

P36　●がんが消えていく生き方
「がんに克つ笑い技」＋食事（＝腸活）との関係
船戸クリニック 船戸崇史

P38　●最近の話題から
米を市場任せにするのでなく
「米と食料を守る条例」を
食ジャーナリスト　小倉正行

P40　●読者のひろば　番外編
深刻化する「香害」――気づかずに加害者かもしれない
読者からの反響
食べもの通信社　読者のひろば担当

42 情報トピックス
44 私もひとこと
46 家栄研だより
47 読者会交流ひろば・連絡先／次号予告／編集後記
48 食べもの通信社NEWS
49 読者プレゼント
A: 『和食をつなぐ』
B: 健一自然農園「里山三年晩茶」
50 作ってみたい四季の保存食
サケのフレーク
家庭栄養研究会編集委員会


●イラスト おかわりちょうだい！：チブカマミ／私もひとこと・作ってみたい四季の保存食：翠唯

CREA（クレア）

2026年09月07日発売

目次: CREA 2026 年秋号
「1冊まるごと人生相談」

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『CREA 秋号』には、表紙の写真と一部内容が異なる通常版／特別版があります。
★この商品は通常版です。

通常版：SUNGHO RIWOO LEEHAN（BOYNEXTDOOR）「WHY do you play music..」（中面8ページ）
特別版：SUNGHO RIWOO LEEHAN（BOYNEXTDOOR）「誰がために、愛を歌う」（表紙＋中面8ページ）

※通常版と特別版では写真とインタビュー内容が異なります。SPECIALPHOTO CARD も写真違いでお楽しみいただけます。
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■あの人の人生を支える言葉

■あの人に相談だ
・楽しく年齢を重ねるには？ |答える人|石田ゆり子
・自分には何もないと感じます |答える人|國分功一郎
・世代が離れた人との雑談が苦痛 |答える人|小川 哲
・“冷蔵庫がカオス”から抜け出したい |答える人|光浦靖子
・悩みを聞いてくれる相手が欲しい |答える人|松岡茉優
・恋愛経験が少ない自分は欠陥品？ |答える人|又吉直樹×たなかみさき
・同僚の活躍を心から喜べない |答える人|伊藤亜和
・もうお金の心配なんてしたくない！ |答える人|パックン
・親との関係がしんどいです |答える人|尾上松也

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ジェーン・スー＆堀井美香
OVER THE SUN
出張！お悩み相談室
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■明日を生きるための短歌
伊藤紺・青松輝

■日本人の悩み 外国人に聞いてみた

■毎月やってくる不調とどう向き合う？

■ふつうのお悩み、超専門家が答えたら？
・プロレスラー 安齊勇馬
・気象予報士 坂口愛美
・スカウトマン 大橋良行
・犯罪心理学者 桐生正幸
・キュレーター 藪前知子
・中世史学者 後藤里菜
・元・航空管制官 タワーマン
・音響専門家 村岡睦稔

■心も体も軽くなる山へ行こう
■悩みは浸かってときほぐす温泉へ行こう

■CREA 夜ふかしマンガ大賞 2026

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SUNGHO RIWOO LEEHAN
BOYNEXTDOOR「WHY do you play music..」
SPECIAL PHOTO CARD 付録
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■悩みがなくなる寝室のつくりかた

■齋藤薫 美容脳ルネサンス
美の人生相談、一問一答。

■FEMME HEALTH LAB
油の摂り方を見直そう

■ビューティいいもの集め EDITORS’ BEST

■Treat Myself 万平ホテル
物語を紡ぐクラシックホテル

■Source of yourself 輪郭を形作るもの。Hirotaka

■心理占星学研究家 岡本翔子の〈月星座〉占い

CanCam（キャンキャン）

2026年09月24日発売

目次: 特別付録１　松田元太両面ピンナップ／特別付録２　モナキの”つよつよ＆つやつや”ビジュカード／今っぽ美女は”８掛けエレガンス”／表紙　生見愛瑠

社労士V

2026年10月01日発売

目次: 特別企画　
労災・雇用の附帯事業の要点

科目別　
ブラッシュアップ講座（雇用保険法）

読み切り
対面orオンラインで迷ったら　　

連載
科目の“色”攻略演習（雇用保険法）
改正ポイントと演習問題
毎月労働判例
毎月一般常識
ライフプラン＆受験に役立つ年金知識
イチオシ学習法

綴込付録
一点集中　連想暗記カード（労災保険法）

サックス・ワールド

2026年09月14日発売

目次: ■アーティスト企画
◎巻頭企画：デイヴ・コーズ ＆ レオ・P
（デイヴ・コーズ・フレンズ：サマー・ホーンズ）
世代をつなぐ、ミュージシャンの流儀
スムース・ジャズ・シーンを牽引するサックス・プレイヤー、デイヴ・コーズがこの6月、スーパー・ユニット、サマー・ホーンズを率いて待望の日本公演を開催! ５人のトップ・プレイヤーで編成されたホーン・セクションの中から今回はリーダーのデイヴ・コーズ、そしてバリトン・サックス界のニュー・ヒーロー、レオ・Pの2人をフィーチャーし、デイヴ、レオそれぞれの単独インタビューをたっぷりのボリュームで掲載!

◎ウォルター・スミス3世
コンテンポラリー・ジャズ・シーンを牽引するサックス奏者ウォルター・スミス3世が本誌初登場! ヒューストン芸術高校、バークリー音楽大学を経て、2003年「セロニアス・モンク・インスティテュート・オブ・ジャズ」にて修士号を取得。その後ロバート・グラスパー、ハービー・ハンコック、ジェイソン・モラン、テレンス・ブランチャード、マリア・シュナイダー、ジョシュア・レッドマンら錚々たるメンツと共演を重ねてきたウォルターに、その音楽的ルーツやサックスの練習法など話を伺いました。

◎その他インタビュー
◎村越 葵
◎連載：佳子（CiON）の部屋
対談者：AKINA（ex. Folder5）

◎ジャズの巨匠：オーネット・コールマン
奏法分析（解説：吉田隆一）

■演奏ノウハウ企画
◎初心者のためのジャム・セッション入門講座
今回はこれからセッションに参加してみたいと思っている読者のために“セッション入門講座”を企画しました。セッションに参加するためのルールから、とりあえずこの曲を覚えて行けば大丈夫という課題曲までを紹介することで、あなたのセッション・デビューをサポートします。
・セッション・デビューする前に覚えておきたい ジャム・セッションの基礎知識
・セッション・ホストが教える ジャム・セッションの楽しみ方
講師：ひび則彦（HIBI★Chazz-K／sax）／堀江大輔（b）
・ジャム・セッション初心者のための練習課題曲　｢クール・ストラッティン」（スコア）

■インスト特集
◎究極のハイバッフル・アルト・サックス用マウスピースを探せ!
（ラバー／樹脂製編）
前号、前々号で好評だったマウスピース試奏企画第3弾。今回はアルト・サックス用のハイバッフル・マウスピースの中からラバー／樹脂製マウスピースを集め、それぞれのサウンドや吹奏感をレポートします。
試奏者：森下歩哉

◎ジョディ・ジャズ／ジョディ・エスピナが語る
マウスピース・デザイン&“QUASAR”開発ストーリー
ハイエンド・マウスピース・ブランドとして人気のジョディ・ジャズのオーナー＆デザイナー ジョディ・エスピナ氏に、ニュー・モデル“クエーサー”をはじめとする代表モデルの独自デザインの秘密を紹介していただきます。

◎ビンテージ・サックス・ミュージアム
アメリカン・ソプラノ・サックスの歴史　CONN/New Wonder、etc.
◎デイヴィッド・サンボーン　シグネチャー・リードが登場!!試奏：本間将人
◎キャノンボールより創立30周年限定モデルが登場!!　試奏：米澤美玖
◎話題のウインド・シンセサイザー ロブクー クラリ・プロ C20を
河原塚ユウジが紹介！
◎国内ウインド・シンセ・シーンを支える
コウスキミュージックアンドサウンド創業20年の歩み

■スコア（CD連動）
◎ピアノ伴奏で吹くソプラノ・サックス
一度は演奏してみたいポップス・バラード超名曲選
「Ya Ya（あの時代を忘れない）」サザンオールスターズ　演奏：伊勢賢治
◎クラシックの名曲をアレンジ！
エルガー｢愛の挨拶｣(レゲエ・アレンジ)　演奏：千野哲太
◎サックス・デュオで奏でるスタンダード・ジャズ（as & ts）
「ラヴ・ミー・テンダー（オーラ・リー）」　演奏&編曲:青柳 誠
◎テナー・サックス・ソロで奏でるバッハ 無伴奏チェロ組曲
J.S.バッハ作曲「無伴奏チェロ組曲 第2番 ニ短調アルマンド」
編曲／演奏：門田”JAW”晃介

■連載セミナー
◎アドリブとアンサンブルが同時に学べる“ハモジャズ・セミナー”
（CD連動）　講師：中山拓海
「マイ・ワン・アンド・オンリー・ラヴ」のコード進行で学ぶバラード演奏
◎小池 修 誌上セミナー
講師：小池 修　テーマ：音の強さ!! 伝達力!!
◎Official髭男dism／楢﨑 誠 × アンディ・ウルフ
吹奏楽出身者のためのジャズ＆ポップス・サックス奏法入門
テーマ：ソプラノ・サックスでサックス4重奏に挑戦（CD連動）
◎ビギナー向け連載セミナー
RayleighのWelcome to Saxophone Journey 　
テーマ：楽譜の読み方① 〜音符・休符・楽譜の基本〜

■連載
◎ビッグバンドの名サックス奏者紳士録
　バド・シャンク（スタン・ケントン楽団、ほか）
◎ファンキィ・サックス天国　バンキー・グリーン
◎Whisper's Sax Photo archives　プラス・ジョンソン
◎PRODUCTS CLOSE UP （CD＆動画連動）　試奏：副田整歩
・ボストン・サックス・ショップ／アンバサダー・テナー・ケースⅡ／ケース
・ウッドストーン　スーパー・カスタム・エックス／ソプラノ・サックス
・シャトー　シャンボール・シリーズ CAS-50BM／アルト・サックス
・プレイテック・バイ・ヴィクトリー　PTS-50V／テナー・サックス
・ブラスワークス　ブラスワークス・オリジナルMP M/B（7）／テナー用マウスピース
・ゴッツ　匠 -Takumi-（79）／アルト用マウスピース
・セオ・ワニ　エッセンシャル・コレクション ジャズ・フュージョン（7*）／テナー用マウスピース
・Mukuリガチャー　ウインズエム・オリジナル・モデル 翠響／リガチャー
・ダダリオウッドウィンズ　リコ（3.0）／テナー用リード
・リードギーク　クラングボーゲン・ワンピース*GP／ボア＆リード・スタビライザー

ライブラリー・リソース・ガイド（LRG）

2026年08月17日発売

目次: ◆巻頭言：
　言葉をもって、まちに出よう
　岡本真（arg）

◆特集「まち歩き／コンテンツツーリズム／文学散歩」
　責任編集：岡野裕行、桂まに子

◇はじめに
　岡野裕行（皇學館大学文学部教授）

◇論考1 図書館サービスとしての文学散歩が研究テーマとして浮かび上がるまで
　岡野裕行

◇論考2 文学散歩のつくりかた
　──近代文学研究、元文学館学芸員の立場から
　大木志門（東海大学文学部教授）

◇論考3 図書館から始める文学まち歩き
　──地域の魅力を編集する図書館実践──
　桂まに子（京都女子大学発達教育学部講師）

◇論考4 いま図書館で文学散歩をするということ
　松井史絵（株式会社ヴィアックス図書館事業本部）

◇論考5 文学散歩の記録から図書館の地域資料を考える
　阿部大地（佐賀県立図書館 郷土資料調査・編さん課主査）

◇論考6 野田宇太郎の「文学散歩」とその展開
　原香奈子（野田宇太郎文学資料館専門員）

◇論考7 文学散歩をもっと楽しく！
　～聖地巡礼と推し活要素を組み合わせて歩こう
　立野井一恵（フリーライター）

◇特集対談 文学散歩と地域資料の行方
　岡野裕行、桂まに子

◇マイ文学散歩
　岡野裕行、桂まに子

◆連載：

・「らしさ」の設計論 第13回
　地域らしさを反面教師に
　藤代裕之

・猪谷千香の図書館エスノグラフィー vol.31
　図書館でもない書店でもない知の拠点づくり
　敦賀市知育・啓発施設「ちえなみき」
　猪谷千香

・かたつむりは電子図書館の夢を見るか LRG編 第38回
　「文学散歩本」はどこを散歩しているのか？
　佐藤翔

◆アカデミック・リソース・ガイド株式会社（arg）
　業務実績 定期報告

Nintendo DREAM（ニンテンドードリーム）

2026年09月18日発売

目次: 特別付録　任天堂ゲーム大全／総力特集　ファイヤーエムブレム万紫千紅／特集　ニンテンドードリーム３０周年

デジタルカメラマガジン

2026年09月17日発売

目次: 特集　新・紅葉撮影のアプローチ

cafe-sweets（カフェスイーツ）

2026年10月05日発売

目次:
【特集】プチガトーの進化と深化

○人気店のオリジナルケーキ80品
ペイサージュ／パティスリー アブルーム／ラ・ブティック・ドゥ・ユキノシタ・カマクラ／グラン・ヴァニーユ／フィロ＆カンパニー／マサヒコ オズミ パリ 淀屋橋店／セイスト／オンディーヌ／リョウラ／リベルターブル／パティスリー ル・ネグレスコ／ラトリエイット／パティスリー アルエリテ／パティスリー サヴール オン ドゥスール／プラス オ ソレイユ／マテリエル


○ニナ ザ・リッツ・カールトン東京の可憐なガトーに注目！


〈NEW OPEN〉
パティスリー アルエリテ
パティシエ アベ ア ベベ

〈新連載〉　
・ヴィーガン＆グルテンフリーでつくるフランス菓子
　アトリエ・ティーダヌファ　ひらたまさこさん

〈連載〉
・スペシャリテ　
　ポムルージュの「ポム コルネ」
・2人で店を　コフレ エ コフレ トウキョウ
・サルカラ 大井博司さんが考えるボーダレスなお菓子
　フォー・ブール
・ホテルの菓子職人　
　帝国ホテル 東京　齋藤有希さん
・「エキリーブル」魅惑の生菓子　德永純司の発想と構築メソッド
　ダコワーズ
・ベーカリとパティスリーのヴィエノワズリー研究
　セテュヌボンニデー 自由が丘　有形泰輔さん
・最新パリ通信
・フランス・パリ、新時代を切り拓くシェフたち
　クレール・エイツレー＆プロデュクトゥール　クレール・エイツレーさん
・so good..　世界最先端のパティスリー
・和菓子、この味　御菓子司 白樺のたらふくもなか
・中田英寿が見つけた、日本の“ほんもの”
　ロカンダ
・はじまりの、菓子　マーブル
　アステリスク　和泉光一さん
・今日もお疲れさま！　オーナーたちの仕事終わりのホンネ
　リベルターブル　森田一頼さん／リョウラ　菅又亮輔さん／（株）三越伊勢丹　竹内理華さん
・広がる！ 深まる！ お菓子の仕事
　池伝（株）　東京支店 第１営業部 第３課 課長　鈴木達治さん
・カフェ、喫茶 いい店、いい話　2F coffee（川口葉子）
・定番菓子のこぼれ話（三浦裕子）

製菓・製パン・カフェ 業界ニュース
広告さくいん
バックナンバー
次号予告

Discover Japan（ディスカバージャパン）

2026年10月06日発売

目次: New Open
Exhibition
Featured Products　10Good（愛知県・常滑市）
目次
[特集] 日本のはじまりを知る旅へ
祝！世界遺産「飛鳥・藤原の宮都」で“日本”のルーツに出合う
「日本」を国にしたキーパーソンは3人の女性でした！女帝たちの事件簿
それまでなかった！？実は飛鳥時代がルーツの概念とは！？
明日香村に多くの遺跡や日本の原風景が残っている理由とは？
奈良・明日香村の歴史と文化をめぐる旅へ
奈良は日本一の「世界遺産“県”」- 4つの世界遺産で、日本のはじまりを旅する
松井玲奈さんと大和郡山の歴史をたどる旅 - 近鉄電車に乗って、豊臣秀長ゆかりの地へ
風土を乗せ、人をつなぐ列車「36ぷらす3」が走り続ける理由
山里に息づく土佐の郷土料理を訪ねて　山の幸を寿司とタタキで味わう、高知の食文化
2027年、発見500年＆世界文化遺産登録20年の石見銀山を知る旅へ　大航海時代、世界経済を動かした「銀の島」ニッポン
西武プリンスホテルズ＆リゾーツ、その原点から続くもの。 - 軽井沢で生まれた「プリンス」の名から、「西武・プリンスホテルズワールドワイド」の歩みと、日本をオリジンとするこれからの歩みをひも解く。
葵祭の秘密 - 平安京以前から受け継がれる京都の祭り
「葵祭」に先立って行われる諸行事
「京都迎賓館」を入り口に京都の伝統産業のルーツを訪ねる - 京都の美しき手技に出合う旅へ
茶道の祖・村田珠光ゆかりの地を訪ねる特別なホテルステイ- 「ホテルグランヴィア京都」だからかなう体験
日本人の食のルーツは和栗でした - 実は米より昔、縄文時代から食されていた！
沼田智也・前嶋洋明 二人展 - 真摯なガラスと遊び心あふれる絵付けの出合い
Aya Ogawa 個展 - 時代に合わせてゆるやかに進化するうつわ
DJ Meeting Table
奥付
菓子研究家福田里香の民芸お菓子巡礼
裏表紙

漢字楽楽110問

2026年09月17日発売

目次: パズルメイトの漢字パズルでは最多ボリュームの110問。
しかも、インデックス式でジャンルごとに整理されているので、好きな問題から手をつけやすいです。
　漢字ナンクロを中心に、スケルトンやアロー、ホワイトジグソー、イラストナンクロなど種類も豊富。
　ことわざやしりとり、ダイヤモンド、部首のパーツ足し算など、遊び心ある問題が、バラエティという
コーナーでまとまってあるので、気軽に遊びたいときは、ここの問題から解くとすっきりできます。
　一番最後に難問ナンクロのコーナーがあって、こちらは賞品が豪華な分、難易度が高くて手応えが十分。
　もちろん110問全問に家電、ブランド品、現金、金券、グルメなど豪華賞品が付いています。
　本の特長は本のタイトル通り、楽楽（らくらく）＆楽しく！　文字の大きさや出題の方法にも配慮が行き
届いていて、遊び心もたっぷりある一冊です。年４回、３、６、９、12月の中旬の発売になっています。

Ray（レイ）

2026年09月24日発売

目次: 特集　令和のかわいいはイロとりどり　Ｒａｙ　アイドルフェス／表紙　ＢＡＢＹＭＯＮＳＴＥＲ

茅ヶ崎方式　季刊LCT

2026年10月01日発売

目次: LCT01
US ends one-cent coin making after 230 years of production
アメリカ、230年続いた1セント硬貨の製造を終了
LCT 2
Study: Eating ramen too often may raise risk of death
調査：ラーメンを頻繁に食べると死のリスクが高くなる可能性がある
他

CLASSY.(クラッシィ）

2026年09月28日発売

目次: パンツを変えれば秋の私が新しくなる！／向井康二さんと、ＴＯＫＹＯ恋する１軒目／表紙　向井康二

ソフトテニスマガジン

2026年09月26日発売

目次: INSIDE STORY・ある中学校3年間の物語／全日本中学生王座決定戦／全国高校定時制通信制大会
SOFT-TENNIS MAGAZINE
ソフトテニス・マガジン
NOVEMBER 2026 No.625 11
ベースボール・マガジン社 ★第57回 全国中学校大会
男子団体優勝★王寺ユースクラブ
女子団体優勝★京都光華中 ★第54回 全日本社会人選手権
男子優勝★内本隆文／上松俊貴（NTT西日本）
女子優勝★原口美咲／宮前希帆（ワタキューセイモア） 全日本学生大会2026
川﨑康平が
2冠＋単準優勝
黒坂卓矢主将とのペアで多くのことを吸収して、
すべてのレベルを上げて、3冠まであと一歩に迫る。 ★大学対抗
日本体育大がアベック優勝
男子は4年ぶり、女子は4連覇！ ★選手権優勝
川﨑康平／黒坂卓矢（日本体育大）
前田梨緒／中谷さくら（明治大） ★シングルス優勝
植田璃音（早稲田大） 天間麗奈（日本体育大）

やさい畑

2026年09月03日発売

目次: ゆっくり始めて、長くとれる
秋冬野菜は遅まき＆混植がおもしろい
「秋の１日は春の７日」―。種まきの遅れを戒める、先人たちの金言です。ところが近年は、気温の高い時期が長く続くようになり、この常識が大きく変わりつつあります。種まき・植えつけ適期が後ろへずれ込み、その期間も以前より長くなっているのです。そこで「遅まき」と「混植」をキーワードに、秋冬野菜づくりをもっと楽しみコツを解説します。

【主な内容】
〇遅まき＆混植を成功させる５つのダンドリ
〇混植すれば時間と空間をフル活用できる
〇混植プラン１　ブロッコリーの側花蕾と寒締めホウレンソウのＷどり
〇混植プラン２　キャベツの肥大を待つあいだに小カブを次々とる
〇混植プラン３　葉物３種の間でダイコンをじっくり太らせる
〇混植プラン４　玉レタスと葉物野菜を春どりする
〇混植プラン５　端境期にニンジンとダイコンを確保する
〇遅まきでも間に合う！　秋冬野菜の品種リレープラン
〇春どりを狙う秋冬野菜の９月育苗術

ふくだ・とし
家庭菜園研究家、ブルーベリー研究家。1947年東京都生まれ。東京農工大学農学部卒業。種苗会社勤務時より野菜づくりを開始。埼玉県にある畑と東京都内自宅の車庫上に設置したスペースで有機・無農薬による「連続混植栽培」を実践している。著書は『マンガでわかる 家庭菜園フクダ流』（日本農業新聞）など多数。

たかくら・かつや
ＪＡとぴあ浜松の地産地消課長として直営の直売所など４店舗を統括。長年、ＪＡの営農指導員を務め、自身も1500㎡の畑を耕作する。土づくりの研究にも通り組み、土壌医の資格を持つ。


【もっと知りたい菌ちゃん農法】
小さく手軽に始められる　畦板レイズドベッド
無農薬・無肥料でも糸状菌の力を生かして、大きくて健康な野菜が育つ「菌ちゃん農法」。今号は、畑が狭い人、庭先でやりたい人、もしくは借りた畑でいずれ撤収することを念頭に始めたい人……こうした「ひとまず菌ちゃん農法をやってみたいすべての人」におすすめの、畦板で囲いを作ってレイズドベッドにする方法を紹介します。吉田さんが改良を重ねてきた、菌ちゃん農法のエッセンスが詰まっています。

よしだ・としみち
㈱菌ちゃんファーム代表取締役。1959年、長崎県生まれ。九州大学農学部大学院修士課程修了後、長崎県農業改良普及員を経て、1996年有機農家に。著書に『微生物の力だけで奇跡の野菜づくり　図解でよくわかる菌ちゃん農法』（家の光協会）などがある。


【第2特集】
秋冬野菜を虫害から守れ！
防虫ネットを使いこなす
日に日に気温が下がる秋から冬。この時期に育つ秋冬野菜は、「夏野菜より害虫の被害が少ない」と思われがちですが、実際はその逆。種まき・植えつけ直後のやわらかい葉や芯が狙われ、被害が多発します。きれいな秋冬野菜を育てるには、防虫ネットの使用は必須。その性質を正しく理解して、省力かつ効果的に使いましょう。

アースケアテイカー／うちだ・たつや
（株)いかす　取締役。1976年、東京都生まれ。神奈川県平塚市で８haの有機栽培圃場を運営し、年間40品目の野菜を出荷。持続可能な農業の担い手を増やす「はたけの学校【テラこや】」講師を務める。


【自然栽培を成功させる方法】
草の力で大きく育てる　ニンニクの穴底植え
ニンニクは、多くの養分を必要とする野菜です。ところが田村吾郎さんは、肥料を使わず、草だけで土づくりをする自然栽培で立派なニンニクを収穫しています。その秘密は“穴底植え”。「栽培中もとぎれることなく土づくりができるので、草の力だけで、養分をしっかり賄うことができるんですよ」

たむら・ごろう
1971年、神奈川県生まれ。東京農業大学大学院農学研究科修了（専攻は発酵学）。2012年、神奈川県愛川町で就農し、「わんぱく自然農園たむそん」を開園。無肥料・無農薬で栽培した野菜を、地元の直売所で販売するほか、個人宅やレストランに届けている。


【畑から、いただきます！】
キャベツを味わい尽くす
自家菜園でとれた野菜をおいしく食べ尽くす料理レシピをご紹介。小春日和の畑に、山崎素直さん・堀江ひろ子さんご夫妻の楽しげな声が響きます。ひときわ大きいキャベツを前に上機嫌の素直さん。収穫しながら、「なかなかのできだよ」、ひろ子さんも「なにを作ろうか？」とにっこり。連載第１回は、キャベツをたっぷり使った料理を教えていただきます。

やまざき・すなお
東京大学名誉教授。専門は分析化学、植物栄養学、環境化学など。退官後に野菜づくりを始め、家族とともに味わいながら、ゆったりとしたスローライフをめざしている。

ほりえ・ひろこ
料理研究家・栄養士。料理研究家の草分け的存在でもあった母・堀江泰子さんの手伝いを通じて料理の道へ。身近な材料で手早く作れるレシピに定評があり、とりわけ電子レンジ調理は「堀江家の十八番」でもある。

公募ガイド

2026年10月09日発売

目次: 特集　ＡＩ時代の「書く」を考える

日経NETWORK(日経ネットワーク)

2026年09月28日発売

目次: ▲2026年10月号　no.318　9月28日発行


■特集１　ＡＩエージェントをローカルで動かす

●ＡＩエージェントをローカルで動かす　ネットワーク技術者も挑戦の時（008p）
●動向と仕組み生成ＡＩ＋ 「手足」 ＝ＡＩエージェント　１年半前のＣｌａｕｄｅ　Ｃｏｄｅ登場でブレーク（010p）
●情報を収集するＡＩエージェントを構築インストールは難しくない　勝手な通信をさせない点に注意（014p）
●ＬＡＮ内を探索するＡＩエージェントを構築Ｃｌａｕｄｅ　Ｃｏｄｅの 「ごまかし」 に直面　マネージド版と併用で乗り切る（018p）


■特集２　国産セキュリティー製品の勝ち筋

●海外依存を抜け出せるか（022p）


■ビギナーズクエスチョン

●ＤＮＳの 「逆引き」 って何？ （006p）


■エンジニアの横顔

●ネットワンシステムズ　セールスエンジニアリング本部　第１カスタマーサクセス部　第１チーム　プロジェクトマネージャー　伊藤　直樹　氏コマンドよりアーキテクチャー　標準仕様の理解力が応用につながる（007p）


■インターネットはなぜつながるのか

●トランスポート層とＵＤＰを理解する（036p）


■当事者が語る！ トラブルからの脱出

●［今回の犯人］　旧ネットワークの分析不足ループ検知ＬＥＤが一斉点灯　切り戻しで原因解消（040p）


■マルウエア徹底解剖

●マルウエア解析ツール徹底解説 ・ 前編（046p）


■特別リポート　どうする　ＳＣＳ評価制度

●開始見込みまであと半年（052p）


■解剖　国の基盤ネットワーク

● 「民間専門人材」 が政府のインフラを自らつくる（058p）


■ｐｉｙｏｋａｎｇｏの月刊システムトラブル

●全日空商事でギフト不正交換　ほか（064p）


■月刊　ランサムリポート

●急増する 「ＤｅａｄＬｏｃｋ」 による被害　感染後すぐに１対１のチャットに誘導（066p）


■ＮＥＷＳ　ｃｌｏｓｅ‐ｕｐ

●富士通がＡＩ時代のサイバー防衛戦略 「減速防御」 掲げ年内にもサービス化　１００人規模のバーチャル組織で対応（068p）
●ＡＷＳが 「ＲＮＧ」 を国内初導入へ年内稼働の新データセンターから 「ＡＩ基盤ネットワークでもメリット」 と担当副社長（070p）
●ランサム攻撃者の侵入経路に異変脆弱性悪用を抜き 「メール」 が首位に　身代金の要求額は平均３１３万ドル（072p）
●１ＦＩＮＩＴＹ社長インタビュー光伝送装置の世界シェア１０％へ 「売上高３０００億円を目指す」 （074p）


■絵で見て分かる　ネットワーク必修キーワード

●送信ドメイン認証　メールの送信元が正しいか確認する技術（078p）


■スクエア

●読者のひろば／編集部から／次号予告（080p）


■北郷達郎のテクノロジー温故知新

●懐かしいＤｅｌｐｈｉ、だが開発ツールの現状は厳しい（082p）

エキスパートナース

2026年09月17日発売

目次: 『JRC蘇生ガイドライン2025』でチェック 心肺蘇生の最新情報/知っておきたい、これからの緩和ケアのこと~がんから非がん疾患まで~

螢雪時代

2026年10月14日発売

目次: 【特集１：“自分基準”で探る 併願校の正解】
・自分の目的を最優先！
　結果を引き出す併願プラン
・エリア重視！で考える
　難関大併願パターン
・コバショー先生が教える
　ローコスト併願
・選ぶ前に確認したい
　要注意！ 併願校の“盲点”
・出費を抑えたい人、必見！
　“併願マネー”の実態
・本命校合格を実現！ 併願体験記
・実録！ 先輩21人の併願戦略
・大予測
　2027年一般選抜の難易変動はこうなる!?

【特集２： 新設学部・学科の実力を検証！】
・編集部注目！ 新設学部が目指すもの
・今、女子大の理工系学部がアツい！

【「学び」を助ける！連載】
・内田樹先生の「風雲自在」
・伊藤亜紗先生の「ゾッとしちゃおう」
・小船幹生のStudy Hack ―― AIで変わる受験勉強
・シリーズ知の探究者 沖野郷子先生（東京大学大気海洋研究所教授）
・受験生の健康キープ委員会がゆく！
・駿台予備学校×螢雪時代　併願の実態
・読者ページ　螢雪倶楽部
・螢雪合格塾［英語／数学／現代文］

《編集長より受験生の皆さんへ》

《編集長より受験生の皆さんへ》

併願は、合格確保のため？
それだけでは、なかなか
併願校対策に身が入らないもの。

何を優先して併願校を選ぶのか。
“自分基準”で考えることが大事です。
そうすることで、
受験の意義が明確になり
これからの学習に前向きになれます。

特集１では、あなたにとっての
自分基準を見つけるヒントになるように
いくつか主要な目的を挙げて
それぞれの併願の考え方を解説します。

特集２は、新設学部・学科の特集です。
情報が少なく、その後の教育の実績も
外からは見えにくいので
編集部が取材をして
その内実をありのままお伝えします。

GOLF TODAY (ゴルフトゥデイ)

2026年10月05日発売

目次: 「なんで女子プロは、あんなに飛ぶの!?」――そんなゴルファーの疑問に迫る、今号の巻頭特集は「今季優勝女子プロの飛ばしの秘密」。桑木志帆、吉田鈴をはじめ、今季好調の女子プロたちが、なぜ大きな飛距離を生み出せるのかを徹底取材。彼女たちを支えるコーチが、そのスイングや飛ばしのポイントをわかりやすく解説します。

さらに特別付録では、松山英樹もすぐに使用を開始したスリクソン「ZXi RKT」を大特集。プロたちも注目する新ドライバーの魅力と飛びの秘密に迫ります。綴込付録は「日本メーカーの国産ドライバー」。外ブラに負けない、日本メーカーならではの飛びのテクノロジーを試打テストで徹底検証します。

レッスンでは、奥嶋誠昭コーチが気づいた「グリップの秘密」を紹介。ほんの少し意識を変えるだけで、美しいスイングとさらなる飛距離を目指せます。さらに若手プロが教える苦手克服レッスンでは、ラフからのショートアイアンを攻略。飛距離アップからスコアアップまで、今すぐ実戦で役立つ情報が満載の一冊です。

家庭画報 プレミアムライト

2026年10月01日発売

目次: 家庭画報では｢夢と美を楽しむ｣をテーマに、時を経ても色褪せることのない“本物”を、臨場感溢れる美しいビジュアルで紹介しています。

表紙

絹糸に託すいのちの輝き
季語に親しむ
心をほどく、和の調べ
季節を切り抜く
目次
EDITOR’S REPORT エディターズレポート
EDITOR’S REPORT エディターズレポート
EDITOR’S REPORT エディターズレポート
EDITOR’S REPORT エディターズレポート
日本の”はじまり”地を巡る「奈良」古都の神秘
こころのレシピ　五木寛之
大人の旅スタイル
[ファビアナ フィリッピ]　”糸”で紡ぐ軽快な装い
[チヴィディーニ]　唯一無二のモダンな一着
紅葉絶景の宿
大徳寺—非公開の至宝を訪ねて
花で迎える大使館のおもてなし vol.1 メキシコ
干しいも　しあわせ時間
[ESQVA THE HEAVENS OKINAWA Villa OCEAN]　絶景ヴィラで至福の楽園時間
My Delicious　喜ばれる手土産
ファッション見聞録
ジュエリー見聞録
[アルビオンアート]　名作に出合い、所有する喜び
[清美堂真珠]真珠の物語
ラグジュアリーの真実
美容歳時記
エディターズ3つ星セレクション
頭皮ケアの最前線
[SENSAI]　珠玉の美肌ファンデーション
[アンリ・ジャック]　洗練された瑞々しい柚子の香りを纏う
[SUQQU]　時間の経過を美しさに 生き生きとした艶肌へ
[名古屋栄セントラルクリニック]　健康診断を”心と体”が整うひとときに
[パークウェルステイト鴨川]　”リゾート的”シニアレジデンスという選択肢
岸 惠子さんを偲んで
動きだす日本画
文学が映す中世日本のリアル
図像【イメージ】で読む聖書の世界　
茶の湯の道を往く
紫舟の「休む技術」
家庭画報のお買いもの
セブンアカデミーイベントのご案内
家庭画報の旅」ツアー参加者募集
[今月の人]　向井 理
[今月の著者]　夏川 草介
カルチャートピックス
読者のひろば
こころとからだといのちの医学
更年期からの”発毛ライフ”むりなく「続ける」ための新しい選択肢
HOT INFORMATION
きものSalon通信
家庭画報』年間購読のご案内
12月号のお知らせ
プレゼントつきアンケート
鏡リュウジの健やか星占い
今月ご紹介した商品のお問い合わせ先
家庭画報ドットコム通信　

【別冊付録】銀座の”特別に出会う

Forbes JAPAN（フォーブス ジャパン）

2026年09月25日発売

目次: ＣＵＬＴＵＲＥ－ＰＲＥＮＥＵＲＳ／ＣＯＶＥＲ　ＳＴＯＲＹ　ＮＩＧＯ（ファッションデザイナー）

Veggy（ベジィ）

2026年09月10日発売

目次: veggy （ベジィ） vol.108 2026年10月号 美養生 スローエイジング

●Contents
美養生 スローエイジング
ゆるやかに歳を重ねるために細胞から老いない体づくり／山田豊文＆山田知世
スローエイジングのヒントにも？ 世界をめぐる、暮らしの養生
未来を養う！ 秋野菜と発酵のレシピ帳／島田伸幸
島田伸幸 「自然な料理」を20年以上追い続けて
“いのちの倫理” 「衣・食・住・音」を統合した日々の暮らし／増川いづみ
老いの速度をゆるめる「わかなつみ発酵菌」の腎臓病と糖尿病への効果
老化のメカニズムを熟知する　スローエイジング・ブックガイド
veggyな大人の座談会　50代になって、思うこと
今日のちいさな心地よさが明日の自分をつくる　余白おやつや／小樽リトリート 蔵群 by 温故知新／発酵温浴UMU（ユウム）／ヴァレデローズ／SCOBY TEA／AMATORA SPA

●Beauty, Health, and more……
石黒成治医師×村田雄司博士医師と科学者が語り合う甘味料の話
老化防止食材「クコの実・サジー・なつめ」薬膳の力でスローエイジング
「ドクターレクステラ」でぶれない健康の土台づくり
ペットとCBD―獣医師が教える基本―
更年期の揺らぎもハリも輝きも植物と野草の発酵力が解消！ザクロ酵素が支える体と心
身体の調律師＆パリコレモデルが語る“歩く”を変える「リトスセラミック」～51歳でランウェイに立てた秘密～
ALISHAN ORGANIC LIFE TIMES 最終回
未来を切り拓いていくプラントベースの担い手たち File.1 株式会社ミトク吉田豊文社長／File.2 株式会社尾賀亀 尾賀健太朗社長
社長対談　ふたりの想いが紡ぐ、オーガニックの明日
あの人のキッチンを訪ねて　Vol.3　イギリス　Kotomiさん
Information
GOOD LIFEFAIR 2026
veggy×style table東急百貨店たまプラーザ店
veggy Journal vol.68

●SERENDIP TRAVEL
トルコ　悠久の時を訪ねて

●Regulars
veggy Topics
矢作直樹　日々徒然　第8回
へるし～どい　毎日のお弁当帖　第2回
もしかして、家のせい？　風水お悩み相談　第5回
熊谷真実のホリスティック・ビューティー・ライフ　第59回
カヒミ カリィのベジタリズモ Re:JAPAN vol.99