発売日(2009年10月20日)

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TIME(タイム)
10/26号
発行間隔: 週刊
発売日: 毎週火曜発売(但し、合併号があり発売のない週もあります。毎年流動的な刊行数になります。) ※現在表示されている表紙画像の号は定期購読には含まれません。該当号をご購入ご希望の場合はデジタル版単品販売よりお求めください。
紙版
In this issue Edition: Asia Vol. 174, No. 16 COVER Back to the Land: The New Green Revolution (Farming) By MICHAEL SCHUMAN / ...

TIME(タイム)

10/26号

目次: In this issue
Edition: Asia
Vol. 174, No. 16


COVER
Back to the Land: The New Green Revolution (Farming)

By MICHAEL SCHUMAN / VIDARBHA
Rural poverty and food shortages are forcing nations and scientists to
engineer a new Green Revolution. But there’s a lot of lost ground to make up



ASIA
India’s War at Home

By JYOTI THOTTAM / SRINAGAR
Why the military methods employed by New Delhi in its part of Kashmir are
breeding a whole new generation of angry young men



GLOBAL BUSINESS
Faded Colors (Management)

By PETER GUMBEL
Italy’s Benetton family knitted an empire out of hip sweaters, but competition
and recession are taking a toll. Can the next generation get the aging brand’s
mojo back?



NOTEBOOK
The Moment (Briefing)

By ZOHER ABDOOLCARIM
10|09|09: Peshawar


ARTS
Steppe It Up (Music)

By VERONICA ZARAGOVIA
Huun Huur Tu’s latest album distills the remoteness and romance of Russia’s
Tuva republic



GLOBAL ADVISER
Visit the Jungles of La Huasteca (TIME Traveler)

By ALEXIS OKEOWO
Time to take a break from Mexico’s crowded beaches

Get Out of Manhattan (Check In)

By DAVID KAUFMAN
From Long Island to New Jersey, the past year has seen a mini-boom in
sophisticated new retreats opening around New York City

Gunpowder: New Delhi’s Hottest New Eatery (Amuse-Bouche)

By JYOTI THOTTAM
Sample home cooking from six Indian states at New Delhi’s explosive new
dining venue

Wine Lessons Down Under (Grapevine)

By STEPHANIE STEPHENS
Sydney’s Wine Odyssey offers a walk-through crash course in Australian wine



LETTERS
Inbox

Original section names from the magazine appear in gray text in parenthesis
beside the article’s headline.

Wedge(ウェッジ)
11月号
発行間隔: 月刊
発売日: 毎月20日
紙版
デジタル版
■特集 CO2「25%削減」の問題点が丸ごとわかる ●鳩山演説の払った犠牲 >>澤 昭裕(21世紀政策研究所・研究主幹) ●日本だけ成長を放...

Wedge(ウェッジ)

11月号

目次: ■特集
CO2「25%削減」の問題点が丸ごとわかる

●鳩山演説の払った犠牲
>>澤 昭裕(21世紀政策研究所・研究主幹)

●日本だけ成長を放棄するのか

●排出権取引制度は導入するな

特集の読みどころ
各国首脳の前で1990年比CO225%削減構想を突如打ち上げた鳩山総理。
「野心的な目標」と評価されて喜色満面だが、諸外国はもっとしたたかだ。
各国が主張する「公平性」というキーワードは何を意味しているのか。
EUは環境問題の「優等生」といわれているが、本当なのか。
排出権取引を国内に導入すると、いったいどのような問題が起こるのか。
これらが分かれば日本のなすべきことが見えてくる。
■WEDGE OPINION.1
>>中島厚志(みずほ総合研究所チーフエコノミスト)
これが足りない 民主党の「福祉国家」路線

■WEDGE OPINION.2
>>永瀬昭幸(株式会社ナガセ代表取締役社長)
公教育では生まれぬリーダー 民間から育成を

■WEDGE OPINION.3
>>ダニエル・トワイニング(米ジャーマン・マーシャル・ファンド シニア・フェロー)
鳩山政権待つアフガン・パキスタン 日本の底力見せる時

■WEDGE Report.1
完成車、部品、電機 エコカーめぐるメーカーの駆け引き

■WEDGE Report.2
大手不動産が百貨店のライバルになる?

WORLD CURRENT
日本を蝕む「丸抱え」症候群 似て非なる欧州の経済政策

■BUSINESS TOPICS.1
「MADE IN TOKYO」という逆張り

短期集中連載 政のかたち 官のすがた by 清水唯一朗
「内閣主導」実現なるか

デジャブ~立ちすくむ現代 by 佐伯啓思
「アジア」と「英米」の間に揺らぎ続ける「日本」

プラネティストが行く by 中村繁夫
レアメタル輸出規制 中国が掘る墓穴

日本をつなぐ by 久田浩司
「身体で覚えろ!」 心に響く村人の言葉

大人の社会見学 by 江上 剛
軍隊にも似る!? 華やかさ支える撮影部隊の集中力

人にやさしい技術 by 武末高裕
CO2を混ぜ有害物質出ない塗装を実現

日本文化はどう展開したか~意志の力をめぐって~ by 中西 進
アニマを教えたキリスト教

トップランナー by 高見のっぽ(俳優・作家・歌手)
大人の手抜きは子どもに見透かされています

あの負けがあってこそ by 大元よしき
葛西紀明(土屋ホームスキー部)
長野五輪スキージャンプ 団体戦メンバーから落選

にっぽんの100人の青年 by 林 えり子
BSE騒動をバネにしたホルモン屋
ホルモン焼き店経営者 松浦弘樹さん

ヒットメーカーの舞台裏 by 池原照雄
頑固な主張こそが商品力を高める エポック社「TV地球儀」

さらばリーマン by 溝口 敦
銀細工の工房を軌道に乗せた婦人服業界の経験

●四季のかばん by 鈴木遼太
●拝啓オヤジ by 相米周二
●建築物語 by 藪野 健
●子どもは変わる 大人も変わる by 比嘉昇
●健康ガイダンス by 甲斐良一
●新刊クリップ
●人に本あり想いあり by 升味準之輔
●フォーラム新・地球学の世紀 by 新野 宏
●インサイト霞が関
●世界の記述
●逸品への誘い by 安達信孝
●読者から/ウェッジから

driver(ドライバー)
発行間隔: 月刊
発売日: 毎月20日
紙版
デジタル版
☆王道セダンは日本のクルマ界を変えられるか? 「トヨタ マークX」 ☆注目のオープンスポーツカー、ついに登場! 「フェアレディZ ロード...

driver(ドライバー)

2009年10月20日号

目次: ☆王道セダンは日本のクルマ界を変えられるか?
「トヨタ マークX」

☆注目のオープンスポーツカー、ついに登場!
「フェアレディZ ロードスター」

☆4代目は原点回帰でライバルに対抗する!
「ステップワゴン」


☆国産メーカーの見どころはコレだ!
「第41回東京モーターショー出品車速報」
トヨタ/ダイハツ/日産/マツダ


☆東京モーターショーで見られない
「注目の欧州車」

☆東京モーターショーが見せる
「未来の新技術」


☆ライトウエイトスポーツがない人生なんてつまらない!
「マツダ・ロードスター20周年記念ミーティング」

☆欧州道路事情の二面性に隠された
「ディーゼル車の“今”」

☆NEWモデル試乗
ランドクルーザー プラド/パレット/アウディ Q7

☆NEWモデル解説
レクサスLS/トゥインゴRS/ルーテシアRS

☆お手ごろ価格で安心カーグッズ
「プライベートブランド&専売用品のヒミツ」

☆今シーズンはコレに注目!
「2009-2010 最新スタッドレスタイヤ型録」

☆NEWモデル徹底テスト「d’s総研」
<VWゴルフ TSIハイライン>

天然生活
12月号
発行間隔: 月刊
発売日: 毎月20日
紙版
デジタル版
この目で探し、この手で確かめること TRUCKの引っ越し ●特集 はたらく布 たのしむ布 久留米の絣は日本一 西村玲子さん、いしげまりこ...

天然生活

12月号

目次: この目で探し、この手で確かめること
TRUCKの引っ越し

●特集
はたらく布 たのしむ布

久留米の絣は日本一

西村玲子さん、いしげまりこさん、四分一亜紀さん
布と暮らす。私らしい住まい

世界の布、暮らしのファブリック

暮らしに寄り添う風呂敷

ヨモギ、玉ねぎの皮、コーヒー豆などを使って
お家で楽しむ草木染め

藤井 恵さんの
秋においしい混ぜごはん

楽しく着こなして、出かけたい
よそゆき服

スペイン流に、組み合わせを楽しんで
ピンチョスでおもてなし

オーガニックマーガリンのある
贅沢な朝のひと時

気持ちをカタチにする
「ありがとう」を伝える手紙

うるおいが生まれる地、泉州水なすの里へ

つくり手に会って確かめたい
長く大切に着られる こだわりのデニム

Essay&Others

・FASHION BRAND FILE
「Vlas Blomme」

・ものづくりのルール 暮らしのリズム
「粉花*藤岡 恵さん、真由美さん」

・暮らしのおすそわけ

・暮らしにつながる エコな会社、エコなもの 
「中央アルプスの自然に抱かれた養命酒造の薬酒づくり」

・かわしまようこ 草こよみ
「12月の草 セイヨウタンポポ」

・坂上のり子 sewing recipe
「体も気持ちもやさしくほぐすルームパンツ」

・石黒智子 暮らしをつくる道具たち
「炊飯土鍋」

・お買い物手引き帖
「ホームベーカリー」

・イベント便り

・気になる、気になる

インタビュー あの人と ゲスト/コロニスト イェンス・イェンセンさん

ブックガイド 本を旅して 野崎 泉
「儚さを抱きしめていまを生きる、アーミッシュの人々」

Information

Present

&Premium(アンドプレミアム)
200912号
発行間隔: 月刊
発売日: 毎月20日
紙版
デジタル版
創刊2周年! 私たちに必要な美容、いらない美容大研究! 50代が目指すのは「若い肌」より「きれい肌」。 スキンケア編 ・50代の保湿には、オ...

&Premium(アンドプレミアム)

200912号

目次: 創刊2周年!
私たちに必要な美容、いらない美容大研究!
50代が目指すのは「若い肌」より「きれい肌」。

スキンケア編
・50代の保湿には、オイル化粧品がいちばん
・たるみ、くすみ、シワ。三大悩み解消化粧品。
・目もと&口もとが気になる。
・プレミアム世代には必須のクリーム。

メイク編
・厚化粧に見せない、きれいな肌づくりのコツ。
・口紅の色、本当は何が似合うか?
・目元がくっきりするつけまつ毛とアイシャドウ。

日本中でいちばん美しいのは
「秋の京都」。

プレミアム流海外の旅
1.吉川千明さんと行くカリフォルニアのワイナリー巡り。
2.大自然と野生動物で、心をリフレッシュ。南オーストラリアの休日。
3.ニューカレドニアが「天国に一番近い」理由。

いま、向田邦子さんがいてくれたら。

シリーズ特集 3
安全な調味料のこと、もっと知りたい。 ー塩編ー
本当の若さは血管年齢でわかるから、
血管を若返らせる。

New York Lover 東山紀之さんの
マイケルとミュージカル三昧、
ニューヨーク最新紀行。

表紙のおしゃべり スペシャル対談
前田美波里さん(女優)×岩田喜美枝さん(資生堂副社長)

資生堂名誉会長福原義春のステイヤンゴロジー対談
稲葉賀惠さん ファッションデザイナー

投資手帖
11月号
発行間隔: 月刊
発売日: 毎月20日
紙版
特集: 押し目買いのチャンス到来!年末・年始相場はこの18銘柄で勝負 スコープ: パラダイム転換で新上昇相場がスタート 世界に”日本の実...

投資手帖

11月号

目次: 特集:
押し目買いのチャンス到来!年末・年始相場はこの18銘柄で勝負

スコープ:
パラダイム転換で新上昇相場がスタート
世界に”日本の実力”を強烈にアピールした民主党政権
「新成長時代」到来、評価不足の企業に注目

フォーカス:
悲観が行き過ぎたときこそ客観力を生かす
「逆張り投資」と「強いモノ」への二正面作戦で臨め

クローズアップ:
来期好業績かつ株価大幅下落銘柄が有望
調整十分、株価の反転は間近!! 再人気候補銘柄にターゲット

ヒット株発掘:
新上昇相場に乗れ! いま仕込みたい好材料13

Cycle Sports(サイクルスポーツ)
発行間隔: 月刊
発売日: 毎月20日
紙版
デジタル版
★大特集 カンタン“立ちこぎ”強化書! このダンシングで ラクに走る! ★2010ニューモデル ROADBIKE MANIACS デローザ・メラク リドレ...

Cycle Sports(サイクルスポーツ)

2009年10月20日号

目次: ★大特集
カンタン“立ちこぎ”強化書!
このダンシングで
ラクに走る!

★2010ニューモデル
ROADBIKE MANIACS
デローザ・メラク
リドレー・ダモクレスISP
ゲイリーフィッシャー・クロノスアルティメット
コガミヤタ・カーボンチームエディション

★最新ロード&MTBが続々登場!
2010モデル一挙紹介

★エバンスが優勝!
ロード世界選手権

★A・バルベルデがグランツール初制覇!
ブエルタ・ア・エスパーニャ

★宮澤崇史2連覇!
ツール・ド・北海道

★5日間で1400km走るブルベ
ロンドン~エディンバラ~ロンドン

富士のふもとをぐるっと120km
2009 Mt.FUJIエコサイクリング

★積極的な“しなり”が生きるカーボンフレーム
グラファイトデザイン・メテオ

★アソスのデイヴィッドさんと走った!
ツール・ド・のと400

★大胆にコースをリニューアル!
カクタスカップinスキージャム勝山

★さらなる進化を遂げた最速バイク
マドン6シリーズ徹底分析


★2009-2010
秋冬ライディングウエアコレクション

★ツールを完走した日本人たち②
ヒストリー 別府史之

★徹底追跡! Jサイクルツアー

★製作日数3日でショーモデル完成!
ケルビムin“NAHBS”

★日本初のリブストロングイベント
乗鞍岳をぐるり一周

★めっちゃ楽しいレースやに~!
スズカ8時間エンデューロ

★よみがえれニシキ号!
青春自転車再生日記

★レース開催に向けて再出発
MTBショートコース作成す物語

★サイクルメッセンジャーの世界選手権
CMWC 2009東京

MOSTLY CLASSIC(モーストリー・クラシック)
12月号
発行間隔: 月刊
発売日: 毎月20日
紙版
デジタル版
(表紙:指揮者 カルロ・マリア・ジュリーニ) 特集『蘇る巨匠たち』 音楽評論家、諸石幸生氏は20世紀は「巨匠たちの時代」「名演の時代」だ...

MOSTLY CLASSIC(モーストリー・クラシック)

12月号

目次: (表紙:指揮者 カルロ・マリア・ジュリーニ)
特集『蘇る巨匠たち』
音楽評論家、諸石幸生氏は20世紀は「巨匠たちの時代」「名演の時代」だったという。トスカニーニ、フルトヴェングラー、カラヤン、バーンスタイン…きら星の如く巨匠たちが並んでいる。現在、そうした20世紀の名演の復刻CDが続々とリリースされている。「新譜にのみ耳を傾けていたのでは、聴いた後の自分は明らかに聴く前の自分とは違っている、そんな感動を経験する機会が少ない」と諸石氏はつづっている。今月号の特集は「蘇る巨匠たち」と題して、さまざまな演奏家の現代に通じる魅力や秘密を探っている。
特集で取り上げた指揮者は、ジュリーニ、クレンペラー、バルビローリ、テンシュテット、ピアニストはコルトー、リパッティ、ミケランジェリ、ヴァイオリニストはハイフェッツ、ティボーなどです。ほかに「今、巨匠はなぜ不在?」「未来の巨匠は誰だ?」「ウィーン・フィルにとっての巨匠とは?」などの記事もお楽しみください。

「BIGが語る」 ピアニスト アルフレート・ブレンデル
高松宮殿下記念世界文化賞音楽部門の第21回受賞者に選ばれたブレンデル。1971年以来、来日を繰り返し、その知的で正統的なピアノは日本でもおなじみだ。特別な先生につかず独学で道を築いた。残念ならが昨年12月の公演で演奏活動は引退した。「私はまだ必要とされている間に、つまり“良い時”に引退したいと思ったのです。自分の判断に大満足です」と語っている。

「NONFICTION」 メゾ・ソプラノ エレナ・オブラスツォワ
6月のボリショイ歌劇場来日公演の「スペードの女王」で伯爵夫人を歌ったオブラスツォワは7月に70歳になった。ロシアの名花は、来年はリセウ劇場で「賭博師」に出演、また武蔵野音楽大学の客演教授を務めるなどその活動に衰えは見られない。「普通、70になったら歌わないわよ」と笑う。

「宮本文昭の気軽に話そう」今月のお客様 ヴァイオリニスト 千住真理子
来年、デビュー35年を迎えるヴァイオリニスト、千住真理子。7年前に手に入れたヴァイオリン、ストラディヴァリウス・デュランティとの出合いは「奇跡かもしれません」と語る。

外山雄三の「オーケストラと暮らして60年」
青島広志の「ブルー・アイランド版音楽辞典」
仲道郁代の「感動の瞬間」
横溝亮一の「音楽千夜一夜物語」ミュンシュとムラヴィンスキー
「巨匠名盤列伝 パブロ・カザルス」など充実の連載、記事が満載です。
11月20日(金)発売の1月号は「第九とベートーヴェン」を特集します。

月刊ピアノ
2009年11月号
発行間隔: 月刊
発売日: 毎月20日
紙版
巻頭特集 音楽家7人のスポ-ツと芸術とカラダの関係!? スポ-ツの秋だからカラダについて聞きました ゲスト:水泳選手・入江陵介=水泳と大得意のピ...

月刊ピアノ

2009年11月号

目次: 巻頭特集 音楽家7人のスポ-ツと芸術とカラダの関係!? スポ-ツの秋だからカラダについて聞きました
ゲスト:水泳選手・入江陵介=水泳と大得意のピアノの関係は!?
ピアニスト・インタビュー
西村由紀江 独立後初のCD作品を発表。ここからまた始まる
中野翔太 ジュリアード音楽院留学を終えて完全帰国
ゲスト・ルーム
湯山 昭 作曲家
ロングセラー楽譜集「お菓子の世界」につづく新作を発表
村治佳織 ギタリスト
クラシックから映画音楽まで。ギター用に編曲した名曲たちを奏でる
ポップス・インタビュー
西野カナ 自分の言葉で伝えたい。だから、作詞の特訓を受けました
さかいゆう 18歳で音楽の道を決意。ピアノどころか歌ったこともなかった(笑)
チャンスはあの時
スキマスイッチ ソングライター・デュオ
決裂するかもしれない。ソロ活動のあと、結成10年目で初めてぶつかりあった。
Pianoのどこでもドア:洋楽ジャンルを整頓してみよう
Rock&Hip Hop、いまさらながらの素朴な疑問
清塚信也のひとり旅エッセイ「ピアニストだからさ」〈第6回〉
「後輩たちへ」
ストロベリー・ストリート
友人、恋人、家族、音楽仲間!? 待ち合わせ場所の雑踏の中で始まる出会い
プレイバック・ライヴ
ブロードウェイ・ミュージカルCHICAGO
響け☆卵たちの毎日:東京音楽大学
超ネガティブから超ポジティブへ。音楽が僕を変えた
今月の好奇心
かわいい! でも大変。珍ペットくんとの明日はアリ? ナシ?
講座
(1) ピアニスターHIROSHIのMAGICAL PIANO STUDIO
『一足お先にクリスマス~あわてんぼうのサンタの祈り?!』
(2) 国府弘子のエンジョイ・ピアノライフ
セレナータ
(3) 斉藤芳江のSound Collage
MY LONELY TOWN/B´z
(4) 中山康樹&小泉宏のジャズ名曲ストーリー
スイングしなけりゃ意味ないね (It Don't Mean A Thing)/D.エリントン
ピアノと音楽の話題&others
アイ・ラブ・ピアノ 東京・築地本願寺にパイプオルガンがある理由
QsAs Room 音楽の疑問、ココロの悩みを受け付け中
元気な音楽計画 ビンテージ・サウンドで差をつけろ!
私の一品 <第41回>飯森範親~日本画の画材道具
連載エッセイ
西村由紀江の名曲カレンダー 「小さい秋みつけた」(童謡)
音楽家たちによる名無しのリレー・エッセイ (第11回)上原ひろみ(中/全3回)
チェリスト渡部玄一の「愛の花束」 (第23回)  不滅の恋人(中/全3回)
読者のページ/プレゼントのページ
Piano net <おたよりジャングル/ペンフレンド/イラスト魂、他>
バックナンバー&定期購読のお知らせ
プレゼント/次号予告/エピローグ
音楽情報と街&メディアの話題
Sound Symphony
小松亮太、菅原紗由利、松本俊明、ラン・ラン、他
リリース情報 〈CD&ビデオ&DVD〉
MEDIAのツボ探偵局
今月のおすすめ楽譜
立木冬麗の今月の運勢

月刊経理ウーマン
2009年11月号
発行間隔: 月刊
発売日: 毎月20日
紙版
デジタル版
【特別企画】 資産売却から借入圧縮まで いまこそやるべき!!「財務リストラ」8の着眼点 リストラというと人員削減や営業所等の縮小に目が行き...

月刊経理ウーマン

2009年11月号

目次: 【特別企画】
資産売却から借入圧縮まで
いまこそやるべき!!「財務リストラ」8の着眼点
リストラというと人員削減や営業所等の縮小に目が行きがちですが、不動産の処分、
有価証券の売却、役員給与の削減、経費の再度の見直し、融資返済の条件変更等々の
財務リストラも重要です。今月の特集では資産売却から借入圧縮まで、不況の今こそ
進めたい「財務リストラ」の着眼点をわかりやすく解説します。

【その他の記事】
◆ビジネス感覚を磨くための「オススメ本」
人生において経験できることは限られています。しかし本を読むことによって他人の
人生の疑似経験ができ、視野を広げることができます。ここではビジネス感覚を磨く
ための書籍を厳選して10冊ご紹介します。秋の夜長にじっくり読んでみてはいかがでしょう。

◆自分の真実の姿が発見できる「深層心理テスト」
自分のことは案外自分ではわからないものです。本人は思慮深くて慎重な人間だと思って
いても、まわりには浅薄でおっちょこちょいと思われているかも知れません。ここでは
自分の本当の姿を知るための心理テストを紹介します。
「えーっ、私ってこんな人間だったの!!」と腰を抜かさないようご注意!!

◆役員・社員への「金銭貸付」―税務ではここに気をつけよう!
役員に対して会社から貸付を行なうケースが多々あります。この場合、もし貸付を
受けた役員が会社に利息を支払わなければ、会社は法人税の計算上、受取利息の計上
洩れが指摘されますし、役員個人に対しては会社の受取利息相当分の給与を支払ったと
みなされて、源泉所得税の徴収漏れを指摘されます。役員・社員への「金銭貸付」に
関する税務の留意点をアドバイスします。

◆いまこんな時代の「不況に強い給与体系」教えます
不況下で残業代のカットが行なわれていますが、給与体系そのものの見直しをする
会社は少ないようです。しかし、年功序列で厚い手当てままの給与体系を続けていては、
不況を乗り越えることは難しいでしょう。賃金カットや残業代カットといった目先の
対策だけでなく、いまこそ旧態依然とした給与体系を見直すべきではないでしょうか。
ここでは「不況に強い給与体系」とはどんなものかを考えてみましょう。

◆「月次決算」を3日でつくる法伝授します
経営環境が厳しいときほど、経営者はできるだけ早く毎月の実績を知りたいと思って
いるものです。しかし、実際には月次決算が1ヶ月後になって上がってきたという話も
珍しくありません。月次決算はあまり遅くなっては意味がありません。
月次決算を早くつくるコツを伝授します。

【連載記事】決算書を「読む力」が身に付く講座
自分で決算書をつくるのは難しくても、出来上がった決算書を読むのはそれほど難しくは
ありません。本連載では、貸借対照表と損益計算書を中心に、決算書作成の目的、
重要項目、それらの数字の読み方などを6回にわたって解説していきます。

月刊食堂
11月号
発行間隔: 月刊
発売日: 毎月20日
紙版
《特集》 外食業の利益の出し方、儲け方 「売上げを大きく、利益は後から付いてくる」という経営の形もあるだろう。ただしそれが単なる丼勘定で...

月刊食堂

11月号

目次: 《特集》 外食業の利益の出し方、儲け方

「売上げを大きく、利益は後から付いてくる」という経営の形もあるだろう。ただしそれが単なる丼勘定であるなら、それは経営者の怠慢である。
経営努力によって得た儲けはお客や従業員に還元すべきもの、すなわち会社の成長への投資と考えるべきなのだ。ましてやいま、市場の縮小や景気後退など外食産業を取り巻く環境は厳しさを増している。
会社の成長のために、商環境の変化に左右されない強固な利益体質をつくろうでないか。

◆営業利益率20%をめざせ
三ツ星カンパニー/イデア/外食文化研究所/キノシタ

◆生産性を高める、わが社の仕組みづくり
チムニー/世界の山ちゃん/釜焼鳥本舗おやひなや

◆この企業に学ぶコストコントロールの方法論
福しん/道とん堀

◆数字を生み出す店長像
イートアンド/まる

◆小さい投資で収益が立つ開業指南
オトノハ/世田谷BAL/洛中おうどん げた屋

◆業務効率アップ、最新ITツールの実力

《短期連載》 「餃子の王将」に学ぶ、“人間力”育成法

《特別企画》 ザ・ヴェネチアン マカオ リゾート ホテルのすべて


《特集》 焼肉市場、攻略の決め手

焼肉は、食材の品質向上が商品価値に直結するビジネスだ。素材の品質追求は、どの店にとっても当り前となっている。
ここでは、一頭買いやボリューム重視のメニュー構成で付加価値を追求する2店の繁盛焼肉店を事例に、商品の売り方を徹底解剖。
また、クレンリネス製品やフード、ロースターなど、焼肉業界を強力にサポートする各社の注目製品を一挙紹介する。

繁盛店に見る、差別化戦略のポイント
焼肉店の快適空間づくりのヒント

◎好評連載
今月のヒットメニュー キッシュ・ロレーヌ(神戸・近藤亭 Quiche-ya)
今月の“超”繁盛店 もつ焼き エビス参(東京・三軒茶屋)
今月の注目トップ経営者 前花壽利 氏 ((株)海王コーポレーション)
今月の郷土料理 ゼリーフライ・フライ(埼玉・行田)
新川義弘氏がいま注目のこの人と語る

ほか

フィガロジャポン(madame FIGARO japon)
11/5号
発行間隔: 月刊
発売日: 毎月20日
紙版
デジタル版
おしゃれで簡単な自炊メニュー おいしいごはんを 食べましょう。 ○しあわせの食卓へ! 料理上手なあの人のおうちごはん。 有元くるみさん/...

フィガロジャポン(madame FIGARO japon)

11/5号

目次: おしゃれで簡単な自炊メニュー
おいしいごはんを
食べましょう。

○しあわせの食卓へ! 料理上手なあの人のおうちごはん。
有元くるみさん/イイノナホさん/山本祐布子さん/MAMIEさん
○小島 聖さんが作る、身体にやさしいマクロビごはん。
○ホルトハウス房子さんに教わる、西洋家庭料理の基本。
○自炊派の要! 安心・安全のおいしい野菜を選ぼう。
○ごはんマイスターによる、お米の選び&炊き方講座。
○基本を覚えれば簡単! おうちでできる焼きたてパン。
○秋の定番料理を大公開、ビストロフィガロへようこそ!
○料理好きが推薦! 作るのが楽しい、心に残るレシピ本。

【とじ込み付録】
日本全国からお届けします
達人たちのお取り寄せ おいしい決定版。

【Mode】
○スタイリスト12人のなるほど!なアイデア集
5万円の予算で、賢くおしゃれする。
○3.1フィリップ リムで過ごす、ロックでポエジーな週末。
○大人仕様の新セレクトショップを大解剖。
オープニングセレモニー/ロンハーマン

【Beaute】
目元だって、辛口クール派宣言
モードに似合う、アイメーク再入門。

【Document】
マリアンネ夫人独占取材
ヴ ェルナー・パントンという伝説。

【DECO】
ロマンティックに、アーティに、冬の食卓を彩って
心ときめく、お茶会を開きましょう。

ビデオサロン
2009年11月号
発行間隔: 月刊
発売日: 毎月20日
紙版
デジタル版
●ZOOM UP● ついに誕生する東芝CELLレグザは一体どこがすごい? CELLレグザ 55X1 トムソン・カノープスEDIUS NeoのAVCHD編集に大革命! ED...

ビデオサロン

2009年11月号

目次: ●ZOOM UP●
ついに誕生する東芝CELLレグザは一体どこがすごい?
CELLレグザ 55X1

トムソン・カノープスEDIUS NeoのAVCHD編集に大革命!
EDIUS Neo 2 Booster

●特集1●
垣根がなくなるのはビデオ編集でも同じこと。
これからの編集スタイルを大提案!!
ビデオと写真の
ハイブリッド活用術
HD動画が撮影できるデジタル一眼の登場や
ビデオカメラの多画素化による静止画機能の向上により
ビデオと写真の境界は薄れてきた。
静止画を動画のなかで、
より効率的に、効果的に活用するための
基礎知識とテクニック、おすすめソフトなどを一挙紹介!

●機材レポート●
EX3でニコン一眼レフ用レンズが使えるようになる!
ソニーPMW-EX3に、ニコンのスチル用レンズが使える!
放送レベルの画質のカメラで豊富なニコン・マウントのレンズ群を
使えるということに胸の高鳴る思いでテストに望んだ。

●制作者取材●
奥行き感を感じさせる
不思議な切り絵アニメーションの世界
切り絵アニメーション「よたか」を制作した海津 研さんを取材。
作品の制作過程を紹介する。

●レポート●
気になる両者を比較!
EOS 7DとEOS 5D MarkⅡの相違点を検証した
10月初旬に発売になったEOS 7D。
多くの人が感心を寄せるEOS 5D MarkⅡとの違いを検証してみた。
5Dで撮影したウェブ上のショートムービーの事例も紹介!

●連載●
今月のビデオカメラ
パナソニック HDC-TM350
注目の「ビデオカメラ」を1台取り上げ、
詳しく紹介するコーナー。
今月はパナソニックのメモリーカメラをピックアップ。

●新連載●
ビデオマイスター養成講座
第2回/とにかく撮ってみる。すべてはそこから始まる
ビデオ作品を楽しく作って、
しかも見せた人に「うまい」と言ってもらえるための養成講座。
第2回目は、「とにかく撮ってみましょう」ということ。
その際に押さえておきたいポイントや
何を撮ればいいのかという根本的な問題までやさしく解説。

●レポート●
パナソニック、3Dの可能性を広げる新たなPDP技術を公開!

■AVPC FILE
●テストレポート
ビクター GZ-HM400[ビデオカメラ]
ソニー BDZ-EX200[HDD搭載BDレコーダー]
パナソニック DMR-BW970[HDD搭載BDレコーダー]
サイバーリンク PowerDirector 8 Ultra[ビデオ編集ソフト]
アップル iPod nano[携帯メディアプレーヤー]
ブラックマジックデザイン Mini Converters HDMI to SDI[コンバーター]
ビットベイ vRec+[H.264レコーダー]
デジタルアルキミスト MOVIE PIRATES DA-MP101[メディアプレーヤー]

●ニュープロダクツ
ビクター“PICSIO”GC-FM1ほか

■TOPICS & OTHERS
VAIO GATE
これを録らなきゃ一生の損
ROAD SHOW/NEW DISC SELECT
WEB道◎Wiiの間
NEWS◎シャープ新液晶技術ほか
映造人間◎掛須秀一(編集)・後編
P2ときどきAVCHD美の探究工房
ビデオなんでもQ&A
キーワード辞典

■VIDEO WORK SHOP
Encoreをアンコール!
FCS研究所
実践! 絵コンテトレーニング
エディロールDV-7DL 技を磨く
王様のカメラワーク
創る見る楽しむ!ビデオパーク
作品診断室

■読者のページ
ニュースクリップ
ディスカバリームービー
コンテスト情報
読者のお便り
プレゼント
ビデオクラブ通信

ヘルスケア・レストラン
11月号
発行間隔: 月刊
発売日: 毎月20日
紙版
◆特集 とぎれない栄養管理を 糖尿病の教育入院から 在宅への食事療法のつなげ方 ◆特集2 新型インフルエンザ対策 いま考えられること ...

ヘルスケア・レストラン

11月号

目次: ◆特集
とぎれない栄養管理を
糖尿病の教育入院から
在宅への食事療法のつなげ方

◆特集2
新型インフルエンザ対策
いま考えられること

◆特集3
夢をかなえる
オリジナル手帳術

◆ドキュメント・フードサービス
介護老人福祉施設 ライフモア保土ヶ谷
施設全体の協力が利用者の栄養ケアにつながる

◆ベストメニュー
龍ヶ崎済生会病院
出産のお祝いに心を込めて/
少ないカロリーでも満足できる糖尿病エネルギーコントロール食(1200kcal)

飲食店経営
発行間隔: 月刊
発売日: 毎月15日
紙版
デジタル版
O157による食中毒事故発生! なぜ10年前の教訓が生かされないのか? 古民家に料理人を迎え、地産地消の店としてよみがえらせる ●巻頭イン...

飲食店経営

2009年10月20日号

目次: O157による食中毒事故発生! なぜ10年前の教訓が生かされないのか?
古民家に料理人を迎え、地産地消の店としてよみがえらせる

●巻頭インタビュー●
スターバックスコーヒージャパン
代表取締役最高経営責任者(CEO)岩田松雄氏が語る
競争相手は大チェーンではなくホスピタリティあふれる地域一番店

●○●特集 店長は経営者の目を持て●○●
・あなたは失敗の経験さえも会社に感謝できますか?
・「夏休みを全員取得できる」でもOK、自ら思い描く「理想の店」を実現させる
・【視点①】LA TEPPANYA 黒田宣孝崇店長
店づくりから参画した個店感覚と弱点を次々修正するフットーワーク
・【視点②】三尺三寸箸 ルミネ新宿店 臼井 兼店長
売上げが厳しい時期だからこそスタッフの育成に心血を注ぐ
・【視点③】Aviator Grill 岡田信栄店長
もったいない精神でコストを圧縮 地道な積み重ねで鑑定経営を実現
・清水家烏丸御池店 福井正太店長
メニュー開発にスタッフの再教育、宣伝費見直しにセミナー出席と毎日が戦い!
・ラ・ボエム クアリタ渋谷 店長兼ユニットリーダー 高瀬篤志店長
「気持ち」ではなく「カタチ」を示しスタッフ全員の底上げ
・「経営者」を真剣にめざす店長ならば6つの体質改善を図ろう!
・企業の大小を問わずオーナーシップ店長が競争に勝つ


○●○特集 顧客と固い絆を結ぶ 「リピーターに愛される」店になる●○●
・創作和洋ダイニング OHANA 顧客をつかんで離さない「理念」と「仕組み」
・顧客と絆が結べると毎日の仕事が楽しくなる
【Lesson1】 顧客に愛されて利益を上げるチーム作り
【Lesson2】 店長タイプ別 リーダーシップ診断
【Lesson3】 スタッフのタイプ別 NG対応法・OK指導法


●○●特集 最繁盛期 年末年始の採用とシフト管理●○●
・増え過ぎた応募者の峻別 不足の事態に備えたシフト組み

・「シフター」ワイアード㈱ パソコンと携帯電話を使って、簡単シフト作成

大和実業 河下隆博社長に聞く 「業態の再生・経営の攻勢

○●○特集 まだ間に合う!忘年会の予約獲得&運営術○●○
・プライベート忘年会「成功テク」大公開
【事例①】 ベルジアンビア・カフェ アントワープセントラル 長沢 篤店長
早い時間帯のバリュープラン設定で2回転に成功し前年比105%
【事例②】 居食屋「和民」渋谷道玄坂店 永山 豊ゼネラルマネージャー
たとえ満席でも帰さない!スタッフの連携で12月は2万人集客
【事例③】 酔虎伝 曽根崎2号店 高(旧字)畑義和店長
定期的な外回り営業により大口宴会利用客を足で稼ぐ
【事例④】 がんこ京都駅ビル店 橘 映次支配人
予約時にお薦め料理を丁寧に説明 土産物も提案して客単価アップ
【事例⑤】 ローストチキンハウス 丸の内店 山田雄亮支配人
ピーク日は2回転が目標 土日曜は特典を付け前年アップ
【事例⑥】 がやが家 西院店 菅谷昭浩店長
シーズン前に徹底告知で予約をゲット、
迎えるお客さまは最大限にもてなす


☆新連載☆
「独断礼賛・偏見喝采」開業編


・プロはここが違う クレンリネスの原則と技術
第7回 年末を「キレイ」と「安心」で乗り切る大掃除のテクニック
・今月のHappy Birthday 中島孝治
㈱弘 西田哲也社長に聞く 顧客満足度が高い会社の理由
・山本基世の店長お悩み解決講座 Q&A
求人募集の広告に反応がありません!
・マンガ Do!する店長「松田哲平」
「未熟な原石」 原作:掛川幸子 マンガ:布留川由香
・黒川孝雄のフランチャイジー診断
情熱ホルモン 八王子店ほか
・実力店長はここが違う!!
コメダ珈琲店 本店 河野 豊店長
・江頭匡一に叱られて
・儲かるバックオフィスのつくり方
バックオフィス3部門の連携と相乗効果
・簡単にできる利益売上げQSC向上法
売上アップシート
・食べ物やさんの礼儀作法
サジェスション(お薦めの仕方PART2)
アラカルトのお薦めのコツ
・a&t.t上木草平の開業リニューアル指南
魚よし串よし肴よし しばけん
・フードビジネス・コーディネーター登場
荻澤紀子氏
・よく分かる基礎からの計数管理
予算達成の基礎知識7
・ホスピタリティの朝礼
日の丸を意識した高い技術と精神に感銘
・売上げを伸ばす気付き方&動き方
スタッフ全員に目標数字を意識させる

OZmagazine (オズマガジン)
11月号
発行間隔: 隔月刊
発売日: 毎奇数月12日
デジタル版
■巻頭特集 普段と違う「ゆっくり時間」にほっ 『温泉へいこう』 ●山形県「銀山温泉」 郷愁を感じる大正ロマンへタイムトリップ ●...

OZmagazine (オズマガジン)

11月号

目次: ■巻頭特集

普段と違う「ゆっくり時間」にほっ
『温泉へいこう』


●山形県「銀山温泉」
郷愁を感じる大正ロマンへタイムトリップ

●長野県「渋温泉」
古きを守り続けるお湯と石畳の街へ

●群馬県「四万温泉」
山懐に抱かれた温泉街でノスタルジーに浸る

●長野県「野沢温泉」
温泉街の昔ながらの暮らしに触れに

●静岡県「修善寺温泉」
自然と歴史に耳澄ます温泉街さんぽ

●群馬県「草津温泉」
古きよき旅館をめぐって温泉情緒を楽しむ

●歩いて楽しい 関東近郊の温泉街へ

●温泉街MAP


■じっくり楽しむ癒しの時間
『日帰りおふろへ行こう』

サッカーダイジェスト
11/3号
発行間隔: 月刊
発売日: 毎月10日
紙版
デジタル版
名古屋グランパス大特集 THIS WEEK SPECIALS 006 インタビュー ストイコビッチ(名古屋監督) 妖精の美しき野心 010 ピクシー改革の舞台裏 3...

サッカーダイジェスト

11/3号

目次: 名古屋グランパス大特集
THIS WEEK SPECIALS
006 インタビュー ストイコビッチ(名古屋監督) 妖精の美しき野心
010 ピクシー改革の舞台裏 3つの改革ポイント
012 クラブヒストリー 欧州と南米の間で揺れた16年
016 ピクシーグランパス解体新書2009
018 インタビュー 小川佳純(名古屋) ピクシーイズムの神髄
020 久米一正(名古屋GM)が語るビッグクラブ計画書
022 名古屋を変えた男たち ピクシーを支えるフィクサーの面々
024 アジア・チャンピオンズリーグ準決勝展望&プレイバック
026 鹿島・G大阪・浦和から学ぶ 名古屋が強豪クラブになるための3つの条件
089 日本代表 vs トーゴ代表 FW戦線激化!
090 森本貴幸(カターニャ/FW) 欧州仕様のポスト&ムーブ
092 10月シリーズ・ポジション別メンバー変遷早見表
034 日本代表 緩すぎた3連戦の功罪
093 ヤマザキナビスコカップ決勝展望
FC東京 vs 川崎フロンターレ

094 インタビュー 梶山陽平(FC東京) 中心の自覚
096 インタビュー チョン・テセ(川崎) タイトルへの渇望
099 J1・30節展望:鹿島 vs 千葉 etc.
104 J1・29節レポート:大分 vs 清水 etc.
038 U-20ワールドカップレポート 世界との差は埋まらない
109 J1・29節ダイジェストノート
110 J2・45節ダイジェストノート
サガン鳥栖 流れを変える攻撃力
040 南アフリカワールドカップ大陸予選レポート
出場23か国決定
042 大学サッカーレポート:慶応大
より速く より正確に よりクレバーに
045 シリーズ連載:オイルマネーに魅せられた元Jリーガー
ダヴィ(ウム・サラル/元名古屋)
112 U-17日本代表 ブラジル戦が勝負だ!
REGULARS
INTERVIEWS etc.
053 三浦泰年のサッカーヤロー:兵働昭弘(清水)
058 写真で学ぶプロのテク
柏木陽介(広島)の超展開力/解説・福永 泰
060 Jリーガーリレーインタビュー
J FRIENDS:李 忠成(広島)
066 ブカツ応援団 教えて、Jリーガー!
下村東美(千葉)、徳永悠平(FC東京)、菊地光将(川崎)

J.LEAGUE
070 J1 HOT PLAYER OF THIS WEEK 宮吉拓実(京都)
J1ホットライン
075 J1リレーコラム「J画自賛」:清水
076 J2 HOT PLAYER OF THIS WEEK 松田岳夫(東京V)
J2ホットライン
081 J2リレーコラム「J画自賛」:熊本
082 J1・J2データランキング

COLUMNS
030 蹴球百景/宇都宮徹壱
031 フィード/中田浩二(鹿島)
032 コラソンの叫び/ラモス瑠偉
033 フットボール見聞録/加部 究
048 上川徹の18条/上川 徹
051 ダイレクトシュート!/清水秀彦
052 教えて委員長/原 博実(日本サッカー協会技術委員長)
069 へのへのもへじ~にょ/ヤポンスキー
085 匠のことば/井田勝通(静岡学園エキスパートアドバイザー)
116 天国と地獄/セルジオ越後
118 僕と私のlove football/田中雅美(スポーツコメンテーター)

WORLD TOPICS
049 イッツ・ア・マイナー・ワールド/森本高史
114 今週の注目ニュース
115 欧州フットボール探訪/レミー・ラコンブ

OTHERS
113 INFORMATION & PRESENT
036 週刊ニュースダイジェスト
063 フットサルダイジェストクラブ
083 ユース一直線
084 SD通信
086 READERS CIRCLE 背番号12
050 バックナンバー一覧

愛媛こまち
2009年11月号
発行間隔: 月刊
発売日: 毎月20日
紙版
デジタル版
今月のインタビューは… 長澤まさみ/佐々木 希/阿部 サダヲ/愛内 里菜/板倉 俊之(インパルス) みんな大好き! あのメニューがドド...

愛媛こまち

2009年11月号

目次: 今月のインタビューは…
長澤まさみ/佐々木 希/阿部 サダヲ/愛内 里菜/板倉 俊之(インパルス)


みんな大好き! あのメニューがドドーンと割引き
創刊9周年記念! メガ割祭り
創刊9周年を記念し、読者の皆さまへ日ごろの感謝の気持ちを込めて、Komachiが県内の飲食店にドドーンとグルメのスペシャル割引きをお願いしちゃいました!クーポンを持って、おトクに楽しんでね。
掲載店すべてにメガ割クーポン付!

◆今だけの超おトクメガ割!
人気グルメを100円に!

◆食べ放題を思う存分楽しむ!
1,000円ポッキリで食べ放題!

◆メガ割de超オトク!
人気グルメが半額のプライスオフ!

◆指定時間までにダーッシュ!
時間限定メガ割グルメ

◆女性同士でOKのお店もあり!
カップルで使えるメガ割グルメ

◆あのゼイタクメニューも!?
ホテルで楽しむメガ割グルメ

◆コレはゼッタイ見逃せない!
スイーツもメガ割でおトク!

◆メガ割は続くよどこまでも!
東予&南予メガ割グルメ


見ごろ・観賞ポイント・周辺施設・立ち寄りスポット…お役立ち!情報付き

四国の紅葉ガイド2009
四国各地の紅葉の名所を、詳細データと合わせてご紹介。見ごろ&立ち寄りスポットもリサーチしているので、おでかけの参考にしてみてね。


こだわり店の9つのヒミツ

Secret9
Komachi「9周年」にちなんだ特別企画として、愛媛の人気店の厳選こだわ
りポイントを「9つ」紹介! この機会にあの店の秘密を逃さずチェックして、さっそく出かけてみては。



注目の新店をおさらい!

ニューオープンセレクション
ぞくぞくとオープンする人気ショップのなかから、注目店をもう一度セレクト!話題のつきない人気の新店から隠れ家的な店まで、あなたならどこへ行く?

【最新エンタメ情報はこまち】
■インタビュー 長澤まさみ/佐々木 希/阿部 サダヲ/愛内 里菜/板倉 俊之(インパルス)
■テレビ 小栗旬が軍隊出身のエリート刑事を熱演中。迷コンビが繰り広げる掛け合いにも注目『東京DOGS』
■映画 映画界の常識をブチ壊すタランティーノ節全開の傑作『イングロリアス・バスターズ』
■ビデオ&DVD アカデミー賞他世界の映画賞を総なめにした話題作『スラムドッグ$ミリオネア』
■音楽&新譜 激動の人生を疾走してきたマドンナの超ベスト盤 『セレブレイション~マドンナ・オールタイム・ベスト』
■LIVE&CONCERT GLAY/UVERworld/BREAKERZ/BEGIN/安藤裕子/ACIDMAN
■イベント 平成21年度 文化庁「地域文化芸術振興プラン」県民総合文化祭 総合フェスティバル
■スポーツメン 愛媛FC『渡邊 一仁選手』&愛媛マンダリンパイレーツ『鈴木 快選手』
■カルチャー カルチャー体験/カルチャーガイド&インフォメーション
■ショッピング イベントスケジュール&インフォメーション
■グルメ ホテルグルメ&ファミリーレストランインフォメーション
■アート 夢も想いも 未来も過去もみんなの"こころ"です『第15回全国「かまぼこ板の絵」展覧会』
■ブック 至高のシリーズへと昇華 石田衣良『ドラゴン・ティアーズ ―龍涙 池袋ウエストゲートパークⅨ』

プレホスピタル・ケア
通巻93号
発行間隔: 隔月刊
発売日: 偶数月20日
紙版
デジタル版
プレホスピタル・ケア第22巻第5号(通巻93号)目次 CONTENTS 【カラーグラビア】 NEWS 平成21年度救急功労者表彰式 NEWS 救急医療週間...

プレホスピタル・ケア

通巻93号

目次: プレホスピタル・ケア第22巻第5号(通巻93号)目次 CONTENTS
【カラーグラビア】
NEWS 平成21年度救急功労者表彰式
NEWS 救急医療週間 救急の日2009
全国救急隊レポート 大分市消防局中央消防署(大分県)
各地の取組み 堺市消防局高石消防署主催 救急フェア
REPORT 第5回山形メディカルラリー開催!
NEWS 東京救助救急研究会夏期セミナー開催
NEWS 心肺蘇生普及に関する共同宣言
~年間1千万人受講の実現を目指して
特集-ドクターカーシステム-
●医師が自ら緊急走行する乗用車型ドクターカー
DMERC:Doctor driven Medical Emergency Response Carの消防組織との連携について
岐阜県立多治見病院救命救急センター長 間渕 則文
●ベルランド総合病院におけるドクターカーの運用と最近の救命事例
ベルランド総合病院 急病救急部 芝 誠次
●ピックアップ方式の医療派遣チーム
~川崎市立川崎病院かわさきワンピース~
川崎市立川崎病院 救命救急センター 伊藤 壮一
短期連載
新型インフルエンザ対策を考える(3)
SARS流行に学ぶ
東京慈恵会医科大学 浦島 充佳

Q&A
救急救命士による自己注射可能なエピネフリン製剤の使用について教えてください。
都立広尾病院 佐々木 勝

リレー連載講座
第一線救急医による症例検討セミナー 第52回
硫化水素中毒 ~除染はいかに~
武蔵野赤十字病院救命救急センター 佐藤 琢爾

TOPICS
救急頻回利用者への対応について考える
千葉市消防局 倉並 政章ほか
TOPICS
消防本部におけるリスクマネージメントの必要性について
~特に搬送に伴う対人トラブルに関して~
山鹿植木消防本部 宮路 敏史

投稿
仰臥位傷病者に対する毛布とバックボードを用いた緊急現場離脱法の検討
(毛布を使用した車外救出の応用)
可茂消防事務組合消防本部 伊藤 太一ほか

投稿
除細動により同一傷病者を二度救命した事例
臼杵市消防本部 庄司 哲宏ほか


投稿
91歳の高齢者が救急搬送中に蘇生され社会復帰した症例
黒石地区消防事務組合消防本部 木村 一夫

私たちの工夫
現場にて輸液バッグを吊るす際の工夫
安来市消防本部 細田 将之

TOPICS
地域における防災訓練を実施して
有明広域行政事務組合消防本部 上田 康行ほか
続・救急活動をめぐる法律問題 File 16
活動記録票のIT化に伴う法的留意事項
杏林大学総合政策学部 橋本 雄太郎

救急原点への回帰 recurrence No.10
その熱き思い2
救急救命東京研修所研修部参事兼教授 窪田 和弘

Study
BOOKS
症例提示問題
Column
フライトナースのひとりごと Talk 09
「青いスーツを身にまとった…。」
川崎医科大学付属病院高度救命救急センター 藤尾 政子
救急豆辞典
●含リンアミノ酸系除草剤
●対麻痺
●Talk and die
●臍帯
●血管抵抗
長野救命医療専門学校 瀧野昌也

次号予告≫
通巻94号 2009年12月20日発行
【特集】
今年1年の災害から学ぶ

■リレー連載講座
第一線救急医による症例検討セミナー53
(国立育成医療センター 手術集中治療部 今村壽宏)

■好評連載
続・救急活動をめぐる法律問題
(杏林大学総合政策学部 橋本雄太郎)

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<巻頭特集>
梅雨と酷暑をすっきり!
家がきれいな人が夏にしていること
気温が上がり雨も増える今こそ、おうちの中の収納やインテリアを整えて、気持ちよく過ごせる空間にしたいもの。〝夏でも家がきれいな人〞のアイデアを取り入れれば、すっきり涼しい家に変わります。さらに梅雨どきの掃除と予防、部屋干しのコツも紹介!

CONTENTS
・家がきれいな人に教わる夏の部屋づくり
・新常識! 収納スペース新整え術
・カビとにおい悩みをすっきり 梅雨どき掃除&予防術
・部屋干し完全ガイド

<健康>
プレ更年期から要注意!
老けない骨活
最近、顔のたるみや姿勢の崩れが気になる…。その原因は、「骨」にあるのかもしれません。今日から隙間時間ですぐできる、「骨活」を暮らしのなかに取り入れて一生歩ける体を手に入れましょう

<美容・アイテム>
プチプラ&ごほうびアイテム大集結
ビューティ流行大賞2026
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<占い>
ラッキーアイテム&アクションも!
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〈読み物〉
STARTO ENTERTAINMENT 所属アイドルによる新たな音楽フェス
The ONE ~一音一生~に潜入!
5 月1 日、2 日に横浜アリーナにて行われた音楽フェスには、グループの垣根を越えてSTARTOアーティストたちが集結! 多幸感にあふれたライブの様子をレポートします

<マネー>
物価高・円安・終わりなき米騒動…etc.
みんなの食費のリアル’26
食品の価格が高騰している今、ESSE読者はどう対策しているのか、なにをすればいいのかを徹底調査。FPの節約アドバイスも紹介します!

<男と花>
曽野舜太さん(M!LK)

<表紙>
有村架純さん

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The Japan Times Alpha(ジャパンタイムズアルファ)

2026年06月19日発売

目次: 今週号の主要コンテンツ





ニュース:国内外の主要な出来事や日本語メディアでは報じないニュースを英語でお届け
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[Top News]
Major quake kills dozens,triggers tsunami in Philippines
フィリピン南部沖でM7.8の地震発生



[National News]
Births hit new low, but drop was smaller than previous year
出生数、過去最少記録も減少率は和らぐ

Shibuya begins handing out 2,000 fines for littering
渋谷区、「ポイ捨て」その場で過料徴収

Nagoya court recognizes AI-created images as child pornography
AI写真も「児童ポルノ」、名古屋地裁が初判断

Osaka police refer three to prosecutors over ‘weight-loss’ drug Mounjaro
糖尿病治療薬不正販売の男女3人を書類送検

Cabinet public affairs secretary launches X account, gains 100,000 followers
内閣広報官、Xの本格運用を開始

Japan officer to be hosted at France’s Space Command as countries’ defense ties deepen
仏航空宇宙軍に日本人連絡官派遣、7月から




[World News]
Kim, Xi agree to boost ties at Pyongyang summit
中朝首脳会談、政治・経済・文化分野で協力拡大へ

Zelenskyy in London for talks with Starmer, Macron and Merz
英仏独首脳がウクライナのゼレンスキー大統領と会談

Montenegro ‘within reach’ of joining EU, says European Commission president
モンテネグロ、2028年のEU加盟へ前進

Truck breakdown strands passengers, leaving at least 49 dead in Sahara Desert
サハラ砂漠で立往生、49人が渇死

Iran soccer team arrives in Mexico for training ahead of World Cup
サッカー W杯に出場するイラン代表、米ビザ発給遅れに不満

Pope Leo tells crowd of 1.2 million in Madrid that God stands with the poor
教皇レオ14世がマドリードで屋外ミサ、120万人が参加



[Business & Tech]
World Cup could cost employers as workers tune into matches, survey finds
W杯観戦で従業員の生産性低下、調査で明らかに

Japanese government and banks granted access to Claude Mythos
日本政府と大手銀、「クロード・ミュトス」の利用権獲得

Israel’s weapons exports reach a record high, with sales doubling in the past 5 years
イスラエルの武器輸出、過去最高を記録

Nvidia bets on AI personal computers with new ‘superchip’ powering Windows laptops
エヌビディア、ウィンドウズ向け新チップを発表

Japan’s department stores gear up for summer gift-giving season
百貨店のお中元商戦が本格化

Robot patrol dogs could be coming to Taiwan’s South China Sea islands
台湾、4足歩行のロボット犬を公開



コラム:ニュース以外の多様なジャンルの読み物記事
------------------------------------
[Essay]
How to ‘print’ lasting memories in your mind by John Maylam

[Odds & Ends]
英語で読む、正しい英語の使い方

[News Talk]
ニュースをテーマにした雑談

[シネマ倶楽部]
最新の洋画を英語のセリフとともに紹介

[Interview]
Bridging cultures with three languages/3つの言語でキャリアを開いた李純貴さん





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1 ヨシタケシンスケ プールBAG
2 別冊24P絵本「せかいのことばでこんにちは」中垣ゆたか
3 とじこみ付録 ノラネコぐんだん きおくカード 工藤ノリコ

【巻頭大特集】
ミリオンブックからキャラクターまで、1位を大発表!
No.1絵本

●No.1絵本総選挙
 原ゆたか、松井玲奈、横山だいすけ ほか
●注目の書き手たちが何度もめくった絵本
 伊藤亜和、ふじきみつ彦
●大好きな絵本キャラクターのグッズといつもいっしょ
●ノラネコぐんだんの刺&#32353;でハンドメイド

【第2特集】
うっかり焼けも防ぐ、今どきUVケア全部。
今年こそ、「絶対焼かない!」

【親子時間が楽しくなる記事がいっぱい】
◆夢眠ねむの絵本作家に会いたい!SPECIAL ゲスト:ヨシタケシンスケ
◆子どもも喜ぶ&#9825; 色で遊んで、もっとかわいく 今どきハハコおそろは、“色で”がルールです。
◆“しとしと&キラキラ”を味わう 雨の日工作
◆ぜーんぶカレー粉で! 毎日、カレー宣言
◆混ぜるだけ! レンチンだけ! ひんやりスイーツ
◆ロングインタビュー 辻堂ゆめ
◆100人はいらないけど、いないのも心配…… 友達少ないってダメですか?
◆必要性や効果のほど、費用まで 子どもの歯科矯正、ホントのところ
◆あの頃も、今も、そばにいてくれる 30 年目のたまごっち

【好評連載】
◆食べたいときにすぐ作れる こどもおやつ 福田淳子
◆今井亮の毎日のりきりレシピ
◆ボーネルンドのきせつとあそぼ!
◆季節の絵本ノート
◆書店員さんおすすめ新刊絵本 ほか

参考価格: 750円

「親子時間」を楽しむ子育て情報誌kodomoe(コドモエ)

  • 2026/03/06
    発売号

  • 2026/01/07
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  • 2025/11/04
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  • 2025/09/05
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  • 2025/07/07
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  • 2025/05/07
    発売号

こどものとも0.1.2.

2026年06月03日発売

目次: にょきっ! ちんあなご
藤島由美 作

■内容のご紹介
「おーい あさだよ ちんあなご」と呼ばれて「にょきっ!」と一斉に砂から顔を出した6匹のちんあなごたち。ごはんを食べて、けんかして、仲直り。おさんぽに行って、帰ってきたら、また「バイバーイ」と砂に潜っていきました。縦長の画面で、ユーモアあふれるちんあなごたちの行動を、軽快に描きます。赤ちゃんと繰り返しお楽しみください。

■編集部より
作者の藤島由美さんは『じゃがーくん』(「こどものとも0.1.2.」2021年2月号)を作った後、もう一度縦に開いて展開する赤ちゃん絵本を作りたいと考えていらっしゃいました。また、20年ほど前、新潟の水族館で初めてちんあなごに出会って以来、いつかちんあなごの絵本を作りたいとも思っていたそう。そんなある日、東京のすみだ水族館で、ケンカしたり抱き合ったりするちんあなごを観察していて、縦開きで展開するちんあなごの絵本のアイデアが「にょきっ」と生まれてきたそうです。

貼り絵や、針金を使った立体作品など様々な表現方法を試した末、太い墨線と色鮮やかなアクリル画で、チンアナゴの動きをくっきりと軽快に描きだしてくださいました。

「にょきっ!」と一斉に砂から出てきて、また「ずぶずぶずぶっ」と砂に潜っていくユーモラスな姿をお楽しみください。

■作者のことば
ちんあなごは おしりからもぐります  藤島由美

ちんあなごが穴からすっぽり出るのは、極めてレアな事態だそうです。飼育員さんによれば、お引越しの時とか、ちょっと気分を変えたい時(?)とか。で、一番面白いのは、砂地に戻る時。おしりから埋まっていくところです。一度テレビで見ましたけれど、大笑いです。そこを何とかこの目で見たいものだと、あちこちの水族館に通っていますが、いまだにリアルには見ていません。

おーい、ちんあなご君。なぜ、君たちはおしりからズブズブ入っていくのか! そもそも、なぜ君たちは砂地で伸びたり引っ込んだりするのか! 仲間しかいない水族館の水槽で何をびくびくしているのか! よく見りゃ小さいのに表情すらあるじゃないか! 見れば見るほど、謎が多い。想像力を掻き立てられます。

この何ともフシギなちんあなごに、魂を持っていかれて3年。やっと絵本ができました。フシギな生態をフシギなままに本にしました。でもね、これを見たら、ちんあなごたちは怒るに決まっています。俺たちは、笑かすためにしりから入るんじゃない! と。うんうん、そうだろうそうだろう……。

動物の絵本を描いていていつも心していることは、動物の面白いところをたくさん発見して、それをMAX面白がって描いて、子どもたちに伝えたい、ってことなんですよ。それで、ファンになる子どもが増えれば、動物だってうれしいでしょう、きっと。年間パスポート買ってせっせと出かける甲斐もあるってものです。ちんあなごの水槽にかじりついて長時間離れず、時おり「ねー、ちんさん」などと話しかけたりする、しばらくはまだ、ちょっと変わった人でいさせてください。

■著者情報
藤島由美(ふじしまゆみ)
横浜市生まれ。武蔵野美術大学短期大学部卒業。博報堂勤務を経て、画家。1996年二科展入選以来、2026年3月まで二科会所属。動物をモチーフとした絵本作品に『じゃがーくん』(「こどものとも0.1.2.」2021年2月号)『あさの どうぶつえん』(「こどものとも年少版」2025年2月号)『ベッペじいさんと ねこ』(「こどものとも」2016年6月号/以上、福音館書店)『ツガルさん』(神奈川新聞社)『くさかりやぎさんズ』(チャイルド本社)など。アメーバブログにて「ユミーシカ さんぽ」連載中。

赤ちゃんがいい気持ちになれる絵本

  • 2026/05/01
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  • 2025/12/24
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  • 2025/12/03
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月刊 MOE(モエ)

2026年06月03日発売

目次: ■ 巻頭特集 山脇百合子 絵本・暮らし・ジブリ
『ぐりとぐら』『いやいやえん』『そらいろのたね』……。世代を超えて愛される絵本作家・山脇百合子さんの絵には、子どもたちが夢中になる不思議な魅力がつまっています。三鷹の森ジブリ美術館の企画展示『山脇百合子の仕事部屋展 ごちゃごちゃから見えるもの』では、好きなものに囲まれたアトリエを初公開。そこにはスタジオジブリの宮﨑駿監督とも通じ合う、創作への情熱が息づいていました。数々の名作を一挙に振り返りながら、愛され続ける秘密に迫ります。

● 百合子さんの絵本と童話
高校生のときに描いた『いやいやえん』幻の挿絵
人気絵本シリーズ「ぐりとぐら」の誕生
姉・中川李枝子とつくった 読み継がれる作品
Column 子どもの本の作家 中川李枝子をつくったもの
そのほかの作家との仕事
海外絵本・童話の仕事
文章も手がけた わが子が主人公の物語
INTERVIEW 元福音館書店編集者・井上博子
● 百合子さんの暮らし
ジブリ美術館に再現された仕事部屋から
● 百合子さんとスタジオジブリ
INTERVIEW 三鷹の森ジブリ美術館館長・安西香月

■ とじこみふろく
ぐりとぐら ポストカード3枚セット
「ぐりとぐら」シリーズの名場面が描かれた、MOEオリジナルのポストカードです!

■ 新作がジブリパークで公開!
宮﨑駿のパノラマボックス
スタジオジブリの宮﨑駿監督の新作は、しかけ絵本のような絵箱「パノラマボックス」。 箱をのぞき込むと、映画のような奥行きのある風景が広がります。2026年7月8日(水)からジブリパークで公開される新作の一部をご紹介します。

■描きおろし 第32回
ヒグチユウコ「日々の綿」
ヒグチユウコさんがニャンコたちとの日常を描く人気のコマ漫画。

■祝! 新刊『プロフェッショナルズ ~プロフェッショナルで勝手に空想タイム~』発売
たなかひかるがとまらない
シュールでナンセンス、へんてこで自由すぎて、予測不能!? 2019年のデビュー以来話題作を連発する、たなかひかるさんの創作の軌跡をたどります。

■ BOOK in BOOK 第5回 森の処方箋
おそわる人/小川糸 森の案内人/萩尾エリ子
初夏になると、ハーバルノートの庭は花の季節を迎えます。色鮮やかなベルガモットのハーブティーや、お茶をジュレにして桃のコンポートとあわせたおやつなど、夏のハーブの楽しみを、萩尾エリ子さんに学びます。

■連載40年で教わった、大切なこと。
ぼのぼの哲学
かわいいのに、考えさせられる。笑いの奥に、私たちが生きていくためのヒントをそっと忍ばせている哲学のような『ぼのぼの』の魅力を深掘りしました。いがらしみきおさんとヨシタケシンスケさんの対談も!

■新刊出版記念
林明子の絵本 子どもの心を描く
2026年4月、林明子さんの作品集『子どもを描く 林明子の世界』(福音館書店)が出版されました。 そこで、MOEの過去のインタビューなどから、林明子さんの絵本の魅力をあらためて紹介します。

■ 15年の時と国を超えて生まれた、いのちを描く絵本
アンネ・ヴァスコ×福田利之
15年前、日本とフィンランド出身の2人が出会い、絵本の種をまきました。種が芽を出しゆっくりと葉を広げるようにしてついに生まれた絵本『アームとイルタ』。作者のアンネ・ヴァスコさんと福田利之さんにお話を聞きました。

■あの名作絵本がそのまま動き出す!?
アニメ「ねずみくんのチョッキ」
赤いチョッキがトレードマークのねずみくんが、TVアニメになりました! アニメならではの新鮮な魅力や、制作の裏側をご紹介します。

■初夏のおでかけ特集
ミッフィーに会いに、青森の旅
「誕生70周年記念 ミッフィー展」の巡回に合わせて、今青森にはミッフィースポットがいっぱい! 青森でしか出会えない、スイーツ、宿泊施設、グッズをたっぷりご紹介します。

■大自然と動物たちの、癒やしのフォトエッセイ 第1回
美奈子アルケトビ「砂漠で猫70匹と暮らす」
UAE(アラブ首長国連邦)の砂漠でアラブ人の夫と、約200匹の動物たちと暮らす美奈子アルケトビさん。 動物たちは猫、犬、馬、ウサギからガゼル、ラクダ、鳩、 ハリネズミ……etc. とくに猫は70匹以上もの大家族! 広い空と大地に包まれて育まれた、たくさんの動物たちとの暮らしに癒やされるフォトエッセイの連載がはじまります。

■ 好評連載
ワンワンちゃん 工藤ノリコ

アーティスト・インタビュー 三浦透子
注目の作家インタビュー 愛甲恵子
MOEのおすすめ新刊絵本
今月の展覧会
新刊読みもの
今月のおすすめ映画

参考価格: 990円

絵本とキャラクターのアート・エンターテイメント

  • 2026/05/02
    発売号

  • 2026/04/03
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  • 2026/03/03
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  • 2026/02/03
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  • 2025/12/03
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こどものとも年少版

2026年06月03日発売

目次: せんが いっぽん あったとさ
佐武絵里子 作

■内容のご紹介
まっすぐな一本の線があります。線が、ぽこん! と飛び出したと思ったら、ぎざぎざに……。おや? 草になりました。つづいて穴になり、中からうさぎが出てきました! うさぎは猫と犬に出会い、みんなで遊びはじめますが……。一冊すべて、たった“一本の線”でできている、一筆描きの絵本。線から動物たちが現れる面白さと、線だからこそ起きる展開をお楽しみに。

■編集部より
一本の線がいろいろなものになり、生き生きと動き出す本作。たった一本の線のみでお話が構成されていることに、読者のみなさんも驚き、新鮮な気持ちで楽しんでくださるのではないかと思います。

作者の佐武絵里子さんは、デザイナーとしても活躍されています。「一本の線だけで絵本を作ってみたい」。佐武さんからこの作品のアイデアを聞いた時、編集担当は「そんなことができるんだ!」と、ワクワクしました。そして生まれたお話は、一本の線だけでできているとは思えないほど、豊かで魅力的なものでした。たった一本の線からこんなにも多彩なものが生み出され、物語が動き出すことに、小さな子どもたちは夢中になってくれることでしょう。

絵本を読んだ子どもたちが、線の魅力や楽しさに出会い、想像をふくらませて、線と仲良くあそんでくれたらうれしいです。

■作者のことば
線であそぼう 佐武絵里子

『せんが いっぽん あったとさ』というタイトルは、子どもの時好きだった絵描き歌から着想しました。その歌も、一本の線(棒)から始まります。

私はなぜか、「線」というものに昔からとても魅了されています。街を歩いていても、「あ!」と気になるポスターやイラストは線だけで描かれているものが圧倒的に多い! たくさんの線で構成されている帆船のマスト、電車の架線、あみだくじ、雨の降る様子……。「線」を感じるモノがとても気になるのです。

「線」の何がそんなに面白いのだろう?
「線」は、説明しすぎないのです。「線」だけで描かれた絵は、具象として描かれていてもどこか抽象的です。そして「線」にはどこか知らないところに連れていってくれるような、続いていく道のような感覚もあります。

たった一本の直線も、たどっていくとただの直線ではないかもしれない。くねくねしたり、ギザギザしたり、そのうちいろんなものに見えてくる。何にでもなれる。二次元として描かれているのに、立体的にも見えてくる。だまし絵みたいで不思議。すごく複雑になっても、たどってみるとやっぱり一本の線。何だか人の一生のようでもありますね。

そんな一本の線が、いろいろなものに変身しながらお話が進んでいく絵本を描いてみたい、という思いを十年以上も前から温めていました。なるべくお話をシンプルにし、絵が一本の線だけでできていることが際立って、子どもたちが楽しんでくれる絵本にしようと思いました。読んだ後に、子どもたちが線で新しいお話を作ってくれたら、どんなに楽しいでしょう!

ぜひ、「何に見える?」「この後どうなるの?」と、線をたどって楽しんでください。

■著者情報
佐武絵里子(さたけえりこ)
神奈川県生まれ。東京藝術大学美術学部デザイン科卒業。花王株式会社作成部(パッケージデザイン担当)在籍後、レンデザインスタジオを設立。グラフィックデザインをはじめ、ウェブデザイン、ブックデザインなど、幅広いデザイン制作に従事。絵本に『カエデの あまい みず ―メープルシロップの はなし―』(「かがくのとも」2025年2月号)『のり』(「同」2023年1月号)『あまい とうもろこしと カタイ トウモロコシ』(「同」2007年11月号/すべて福音館書店)などがある。神奈川県横浜市在住。

絵本が大好きになる絵本

  • 2026/05/01
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8 週刊文春

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最もポピュラーな大衆紙の一つ、『週刊文春』

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月刊ニュースがわかる

2026年06月15日発売

目次: <巻頭特集>
★千客万来ニッポン どう考える?
全国で外国人観光客を大勢、見かけるようになりました。
外国人観光客が増えれば、経済が活性化し、民間交流を楽しむこともできます。
一方で、混雑やごみ増加などの「オーバーツーリズム」が社会問題になっています。
いい点と悪い点をみなさんはどう考えますか?

<そのほかの特集>
★サッカーW杯を楽しもう
サッカー世界一を争うワールドカップの北中米大会が6月11日~7月19日に行われます。
気になる日本代表の仕上がりは「史上最強」とのこと。
ワールドカップの歴史や豆知識を学びながら、試合を楽しみましょう。

★公害の原点 水俣病70年
公害の原点といわれる水俣病の公式確認から70年。
熊本県水俣市の工場で垂れ流された水銀が原因で、多くの人が脳障害に苦しみました。
治らない病気のため、今もまだ救済を求める声が上がっています。

★教えて! 池上さん「原油と石油は違うもの?」
ジャーナリストの池上彰さんがニュースをわかりやすく解説する好評連載です。
今回のテーマは原油と石油の違い。アメリカ・イスラエルとイランの戦闘でホルムズ海峡が封鎖され、原油の輸入に支障が出ていますが、そもそも原油って何の原料になるのでしょう?

★いきもの生き残り大作戦
いきものは、めまぐるしく変化する地球環境の中、えさの独占を図ったり、効率よく繁殖したりすることで生き残ってきました。
東京・上野の国立科学博物館で7月11日に開幕する「いきもの超ワールド展」から、驚きのサバイバル戦術を紹介します。

★後発地震注意情報ですぐ避難できる準備を
政府は4月に「北海道・三陸沖 後発地震注意情報」を発表しました。
東日本大震災が起こった海域で、大きな地震が続けて発生する可能性が小さいながらも上がったからです。
地震国の日本では、このエリアに限らず、すべての人がすぐ避難できる準備をしておかなければなりません。

★リユース市場が拡大中
学生服をリユース(再利用)する人が増えています。
新品より安いし、資源を大切に使うことにもつながるためです。
さまざまな会社がリユースに参入し、市場がどんどん広がっています。

★読者インタビュー「ホテルの電話オペレーター」
本誌読者があこがれの人に会ってインタビューするコーナーです。
今回は小3女子が、帝国ホテルでお客さまと電話でやり取りするオペレーターを取材しました。
時には英語を交え、口頭で的確に接客するプロの技に驚きました。

他に、次のような4~5月のニュースをのせています。
・アメリカと中国のリーダーが会談。関係安定めざす
・政府が武器輸出を認める
・岩手県大槌町で大規模な森林火災
・部活遠征中のバス事故で高校生が亡くなる
・核拡散防止条約の再検討会議、まとまらず

参考価格: 770円 定期購読(【月額払い】プラン)なら1冊:385円

受験勉強に最適!お子さま向けにニュースを説明する雑誌です。送料無料!1ヵ月のニュースをビジュアルに解説 ニュースが好きになる・受験に強くなる

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