ランキング

アミューズメント産業

2026年07月31日発売

目次: 特集
2026年遊園地・テーマパークの夏イベント
〜猛暑に負けない魅力満載〜

inForcus
●ナンジャタウン30周年の目玉は、でっかい「太鼓」
●今年のGiGO EXPOはスケールアップ
●展示ブースも充実してさながらゲームセンター？
●お台場に新たなジョイポリスが誕生！

セガの次のメダル機はライト層向け！
コロコロクルクルぴぃちゃんず

よこはまコスモワールドに、2つのアトラクション オープン
「グレートムーン」と「スーパーフレア」

マンスリーニュース

〈オープン〉
〈イベント〉
〈パーク関連〉
〈その他〉

●JAIA、4号転用機の登録状況

●「アミューズメント産業界の実態調査報告書」

日経Robotics

2026年08月10日発売

目次: ▲2026年9月号　no.134　8月10日発行


■Ｃｏｏｌ　Ｔｏｐｉｃ

●フィジカルＡＩ向けに経産省が3873億円投資　Ｎｏｅｔｒａなどから成るＦＲＯＮＴｉａプロジェクトが始動（003p）


■Ｒｏｂｏｔｉｃｓ法律相談室

●フロンティアＡＩの登場により金融機関に求められている対応はどのようなものか（005p）


■ＡＩ最前線

●マルチモーダル基盤モデルの技術展望　ＦＲＯＮＴｉａプロジェクトが目指すもの（006p）


■ＡＩＲｏＡ便り

●ＡＩＲｏＡ（ＡＩロボット協会）の目指すもの（010p）


■Ｃａｓｅ　Ｓｔｕｄｙ

●タカラスタンダードがキッチン生産にロボ大規模導入　原板を自在寸法で切断し在庫スペース減（012p）


■Ｓｅｘｙ　Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ

●富士通が新型Ｔｒａｎｓｆｏｒｍｅｒ提案　メモリ当たりの処理速度を最大3桁向上（022p）


■Ｇｌｏｂａｌ　Ｗａｔｃｈ

●農業ロボットを開発するオランダＷＵＲ　120プロジェクトが進行中、日本企業とも（028p）
●韓国大統領室が米国でＡＩサミットを開催　ＯｐｅｎＡＩとＡｎｔｈｒｏｐｉｃのＣＥＯも参加（031p）

日本外食新聞

2026年08月15日発売

目次: 【2026年8月15日号 目次】（全12ページ）
表紙：◆外食産業を動かす人々／ジュネストリー 代表取締役 東明 遼 氏
２～４：外食ソリューションEXPO2026東京 てっぺん×和音人 飲食人２人が語る｢食の本質と未来｣ ●前編● 上と下繋ぐ「継承世代」の役割とは
５：◆印束義則の繁盛店実況中継 115-(2)／千葉・福俵／《東金ステーキMOG》
６：◆SNSでバズった!!噂の現場 13リポストめ
７：◆お前の外食経営に愛はあるんか？ 父子相伝―父と子の紙面激論
８：◆「上司力」の前川孝雄が指南！ こうすれば「上司」が100倍楽しくなる！
９：卵を使ってないキューピーエッグケア 外食日報 NEXTFOODLAB やさいと大豆ミートシリーズ
１０：「BOEUF ROUGE」の実践に学ぶ ヴィーガンメニューここが肝だ
１１：メーカー開発の植物性食材活用で 手軽にヴィーガン料理を提供可能に
１２：夏だ！最盛期だ！ビアガーデンだ!!

【連載】
◆外食産業を動かす人々／ジュネストリー 代表取締役 東明 遼 氏 …1
◆印束義則の繁盛店実況中継 115-(2)／千葉・福俵／《東金ステーキMOG》 …5
◆SNSでバズった!!噂の現場 13リポストめ sio×BRISK STAND、SNSからのコラボ!? 〈切ったやつ〉の調理技法が採用!! …6
◆お前の外食経営に愛はあるんか？ 父子相伝─父と子の紙面激論 8回 経営の本質 …7
◆「上司力」の前川孝雄が指南！ こうすれば「上司」が100倍楽しくなる！ 第３回 人手不足なら、逆に｢人を減らしたら｣ どうなるかを考えてみる …8

飛ぶ教室

2026年07月25日発売

目次: ■特集　へんてこないきもの

ふしぎで、ゆかいで、ちょっとナゾーー。
へんてこないきものは、
じつは今日も、
わたしたちのすぐそばに？

【創作】
「みみからうんちがでるよ」三好愛
「たね」しおたにまみこ
「水彩の鳥たち」石松佳
「モサ」織守きょうや／小林マキ 絵
「陳明と琥珀と龍の夢」東曜太郎／トミイマサコ 絵

【美術館探訪】
「浮世絵に描かれたへんてこないきもの」太田記念美術館

【絵本エッセイ】
「いるかな？ いた いた――絵本の中のへんてこな生き物」うちむらたかし


■新コーナー
エッセイ「こどものころ好きだった」mame／砥上裕將

■新連載
童話「なぎさ小学校　ふしぎなそうだん室（１）」北川佳奈／山村浩二 絵
短編「世界はリモコンじゃ動かない（１）」瀬那和章／岡野賢介 絵

■連載
偏愛映画コラム「子どもたちによろしく＋（20）」長崎訓子
マンガ「さんぱつやきょうこさん（85）」長谷川義史

■インタビュー
「もっともっと海外文学を――第二回『10 代がえらぶ海外文学大賞』」三辺律子

■BOOKS
〈絵本〉及川賢治（100％ORANGE）／〈児童書〉安藤由希／〈YA〉金原瑞人／〈大人の本〉幅允孝

■公募
第75回　作品募集結果発表　選者 石井睦美／川島誠

■前号を読む
中元日芽香

■表紙
タダユキヒロ

■出版社からのコメント■
ほんとにはいない。でも、心の中にはたしかにいる。
そして、いっしょに遊んだり、世界のひみつを教えてもらったりする。
そんなへんてこないきものたちは、いつまでも特別な友達です。

Watchfan.com 永久保存版ロレックス

2026年05月28日発売

目次: デイトナは、ロレックスの象徴にして“キング”と称される存在だ。洗練されたデザイン、機能性、そして揺るぎない信頼性によって選ばれ続けてきた名作であり、過去には世代ごとの違いを掘り下げた「デイトナマニア」でも注目を集めてきた。しかし今、市況や流通の変化は、選び方の常識に新たな変化をもたらした。本誌では、一歩先を見据える読者のために、現代におけるデイトナの本質を一冊に凝縮する。

競馬の天才！

2026年08月12日発売

目次: 競馬の天才！Ｖｏｌ．９５／記録的猛暑なんてへっちゃら！　２０２６年夏、記念的猛勝　中京記念・札幌記念・新潟記念

特選漢字100問

2026年08月19日発売

目次: 漢字パズルの決定版！
バラエティー豊かで大満足の全100問!!
遊んで学べて楽しく脳トレ♪
・ことわざリレーパズル
・漢字ジグザグワーズ
・難読熟語穴埋めパズル
・四字熟語整理整頓パズル
・ヒント飛び出し漢字ナンクロ
・ホワイト漢字ナンクロ　などなど

もちろん全100問に豪華プレゼントつき！
ダイソン ホット＆クール、折りたたみ自転車、電気圧力鍋などに加え
特別企画は銀座千疋屋のフルーツ詰合せが10名様に当たる♥

blt graph.(ビーエルティーグラフ)

2026年06月30日発売

目次: 表紙：山﨑天（櫻坂46）
裏表紙：佐藤愛桜（櫻坂46）
別冊付録：山﨑天（櫻坂46）　特大ポスター2種

6月30日（火）発売の「blt graph.vol.115」の表紙・巻頭に、
15thシングル「Lonesome rabbit / What's “KAZOKU”?」が発売中の櫻坂46から山﨑天が登場。
撮影は、緑豊かな庭を備えた邸宅で実施。
紫陽花が咲き誇る中庭やレトロな雰囲気が漂う室内で、山﨑天の柔らかな表情を丁寧に切り取った。
白いTシャツ姿でカーペットの上に寝転んだり、窓辺で物思いにふけったりと、
まるで休日を自由気ままに過ごしているかのような自然体の表情が印象的。
さらに、鮮やかなピンクのトップスに身を包んだシーンでは、洗車をしながら無邪気な笑顔を見せる一方で、
椅子に腰掛けたカットでは思わず息をのむほど大人びた表情も披露。
場所や衣装が変わるたびに表情をくるくると変化させ、その豊かな感性と表現力で見る者を惹きつけていく。
ページをめくるごとに山﨑天という人の温かさや優しさ、そして変わることなく持ち続ける
純粋な輝きに触れられるグラビアとなっている。
1万字超えのインタビューでは、「ずっと子ども心を忘れない大人でいたい」と語る山﨑が、
副キャプテン就任後に感じた周囲の優しさや、自身の成長について率直な言葉で告白。
日課として続けている日記を通して見つめ直した価値観の変化や、目標との向き合い方など、
飾らない言葉で現在の胸の内を明かしてくれた。
さらに、15thシングル「Lonesome rabbit／What’s “KAZOKU”?」への思いや、
「四期生ライブ」で気付かされた自身の課題、今後挑戦してみたい活動についてもたっぷりと語っている。

四期生曲「We got your back」でセンターに抜擢。櫻坂46・佐藤愛桜が見つめる、託された未来。
さらに、15thシングル収録の四期生曲「We got your back」でセンターを務める
櫻坂46・佐藤愛桜が裏表紙＆中面グラビアで登場。
どこか懐かしい空気が流れる住宅街や公園、趣ある古民家を舞台に、
佐藤愛桜の瑞々しい魅力を切り取った今回のグラビア。
普段のイメージではあまり見ることのないキャップ姿も披露し、新たな魅力をのぞかせる。
少女らしい無垢な表情と、ふとした瞬間にのぞく大人びた眼差し、その両方を収めたグラビアとなっている。
インタビューでは、四期生ライブを経て深まった同期との絆や、
15thシングル収録の四期生曲「We got your back」でセンターを務めることへの思いについて語った佐藤。
卒業した武元唯衣から掛けられた「これからの櫻坂46は愛桜ちゃんに任せたよ」という言葉を胸に、
自身が見据える未来に向けての決意を明かしてくれた。

これぞ、山下葉留花。眩しい笑顔満載のソログラビア。
17枚目シングル「Kind of love」が発売中の日向坂46からは四期生・山下葉留花がソロ初登場！　
「ローソン presents 日向坂46のほっとひといき！」では髙橋未来虹、藤嶌果歩、松尾桜と共にパーソナリティーを務め、
そのトーク力と飾らない姿で魅了する山下だが、現場でもそのノリは変わらない。
朝から笑顔で現場に現れ、とにかく明るく周りを盛り上げる。
そんな彼女の人となりが写真にも写り、多幸感たっぷりのグラビアをお届け。
さらにインタビューでは、四期生への思いや自身の心境の変化について語ったほか、
卒業を発表した山口陽世への特別な思いにも言及。
先輩から受け取った優しさを受け継ぎたいという、山下らしい温かな決意を明かしてくれた。

磨かれ続ける、その美しさ。Task have Fun・熊澤風花が魅せる“圧倒的完成度”。
結成10周年を迎えたTask have Funの熊澤風花が水着グラビアで登場。
今回は、柔らかな光が差し込む古民家を舞台に撮影。
水着姿で見せるしなやかな身体のラインや洗練された身体美、そして思わず引き込まれる艶やかな視線まで、
熊澤風花の魅力を余すことなく切り取った。
女性としての圧倒的な完成度が際立つグラビアとなっている。
インタビューでは、Task have Fun結成10周年を迎えた現在の心境や、大学卒業、
アイドルプロデュース業への挑戦を経て感じた自身の成長について言及。
約10年間苦楽を共にしてきたメンバーとの関係性にも触れつつ、近年は本音を伝え合う機会が増え、
より深まった3人の絆についても語ってくれた。
また、「B.L.T.8月号」より中嶋優月＆村山美羽、小島凪紗のアザーカットを掲載するほか、
7月16日（木）発売予定の岸みゆセカンド写真集から、貴重な未収録カットを写真集発売に先行して掲載する。

Camera holics(カメラホリック)

2026年06月24日発売

目次: 「カメラと写真と人」をテーマとする、クオリティー・フォトマガ ジン「カメラホリック」の第15弾。

大注目のボディやレンズが登場するなか、写真家はその最新製品をどう捉え、いったい何を撮るかを掘り下げる2大特集に加え、鉄道写真の神様・広田尚敬がデジタルM型ライカで冬の津軽を撮る姿を追った特別企画「広田尚敬の撮影現場スペシャルレポート」など、これまで以上に充実した内容で、ライカユーザーのみならず、カメラや写真に興味はあってもなかなか一歩を踏み出せない、すべての趣味人にオススメできる一冊。 ■企画内容
特集①　フルフレーム以外の意外性。～35mmフルサイズでなければいけませんか？
特集②　写真家が試す、最新レンズ。
特集③　展示ノスヽメ
特集➃　オマージュレンズをカジュアルに。

外交

2026年07月29日発売

目次: 特集｜世界は自律を模索する
・「自由で開かれたインド太平洋」はいかに進化したか 　　細谷雄一（慶應義塾大学）
・誌上シンポジウム
「自律」の時代 新たな国際秩序形成に向けて
　鶴岡路人（慶應義塾大学）、溜 和敏（中京大学）、鈴木絢女（立教大学）、川島 真（東京大学）
・カーニー演説はミドルパワー連携に資するか 　スティーブン・ナギ（国際基督教大学）
・「二つの時間軸」に揺れる欧州の安全保障秩序 　合六 強（二松学舎大学）
・開発金融から見たアジア諸国の自律戦略と日本外交　　 西沢利郎（アジア開発銀行研究所）
・イラン戦争で影響力回復を目指すパキスタン 　　栗田真広（中京大学）
・OPEC脱退 UAEの対外行動原理 　　堀拔功二（日本エネルギー経済研究所中東研究センター）
・東アフリカ地域は高成長で経済を牽引 　　髙橋 史（住友商事グローバルリサーチ）
・同志国連携のハブ「NATOプラス」構想 　　中村浩平（NATO日本政府代表部）
・日本の同志国連携 国際公共財としてのTPP　　 相良祥之（地経学研究所）
・AZEC アジア脱炭素「自律」の戦略性 　　加藤真也（名城大学）
・資源大国・豪州と日本 その相互補完性の模索 　　シロー・アームストロング（オーストラリア国立大学）
・ブータンの国家経営戦略とインド太平洋協力 　　安部憲明（在インド大使館）

FOCUS｜大国政治と西側の「結束」
・対談◎米中首脳会談と「楕円化」する世界
　　佐橋 亮（東京大学）×高原明生（東京女子大学）
・習近平主席「左傾化」で北朝鮮接近 　　西村哲也（時事通信社）
・Ｇ７エビアン・サミット 主導的ミドルパワーとしての欧州と日本 　　セリーヌ・パジョン（仏国際関係研）⃝
・米国は不安定な時期へ、アジアへの関与は続く
　　ーカート・キャンベル前・米国務副長官インタビュー 　　時事通信ワシントン支局

TREND 2026｜
・英二大政党制の終焉を告げる「活断層」 　　力久昌幸（同志社大学）
・NPT運用検討会議が突き付けたジレンマ 　　向和歌奈（亜細亜大学）
・ドイツ 安保理非常任理事国選敗北の衝撃 　　藤原学思（朝日新聞）
・ペルー ケイコ新政権は政治危機を克服できるか 　　村上勇介（京都大学）

・外務省だより
・ブックレヴュー　吉田 徹（同志社大学）
・新刊案内
・英文目次
・IN&OUT

韓流plus

2026年06月05日発売

目次: 最新の“韓流”エンタメ情報といえば「韓流plus」！
話題の韓国ドラマや人気スターのインタビューが盛りだくさん
韓国推しなあなたのトキメキが詰まった最高の一冊
表紙は、IU&ビョン・ウソク！

【ラブコメまつり】
IU＆ビョン・ウソク「21世紀の大君夫人」
ソ・イングク＆ジス（BLACKPINK）「マンスリー彼氏」
キム・ゴウン＆キム・ジェウォン「ユミの細胞たち シーズン3」
アン・ヒョソプ＆チェ・ウォンビン「本日も完売しました」
シン・ヘソン＆コンミョン「秘密の監査 -Filing for Love-」

【トップスター主演作】
チェ・ジョンヒョプ「君がきらめく季節に」
チュ・ジフン＆ハ・ジウォン「CLIMAX/クライマックス」
パク・ミニョン「セイレーンのキス」
パク・ウンビン＆チャ・ウヌ「ワンダーフールズ」

【インタビュー＆イベントレポート】
IU／ビョン・ウソク「21世紀の大君夫人」
ソ・イングク／ジス（BLACKPINK）「マンスリー彼氏」
チェ・ジョンヒョプ／イ・ソンギョン「君がきらめく季節に」
イ・ジェフン／キム・デミョン「交渉の技術」
パク・ボヨン／キム・ソンチョル／イ・ヒョヌク／イ・グァンス「ゴールドランド」
イ・ジェフン／ピョ・イェジン／笠松将／竹中直人「復讐代行人3〜模範タクシー〜」
イ・ソンギョン ファンミーティング
ソド

【最新ドラマ紹介】
「素晴らしき新世界」
「伝説のキッチン・ソルジャー」
「主役の初夜、私が奪っちゃいました」
「シン・イラン法律事務所 〜真実は、あの世からやってくる！？〜」
「ブラッドハウンド」シーズン2
「ソウルメイト」
「誰だって無価値な自分と闘っている」
「ロマンスの絶対値」
「韓国でビルオーナーになる方法」
「愛を処方いたします（原題）」and more!

螢雪時代　臨時増刊

2026年07月14日発売

目次: ◆◆◆◆あなたにとっての“いい大学”とは？日本の大学795校がわかる、大学選びのオールガイド◆◆◆◆

国立81、公立96、私立581大学に加え、文科省所管外の大学校や専門職大学等も合わせて795校を一挙掲載！
キャンパス、学部・学科、教育内容や進路、入試情報までわかる、大学の総合データブック。

●学部・学科データ
・全大学 学部・学科内容
・新増設・改組情報
●入試データ
・2026年一般選抜　偏差値・難易度一覧
・2026年 入試結果
●資格・就職データ
・大学別 就職状況
・資格別 取得できる大学一覧
●学費データ
・全大学 学費早見表
●その他
志望校決定のための大学&入試最新ガイド
・よく見てみないとわからない！大学の魅力
・オープンキャンパスに行ってみよう！
・2026年 大学入試結果を徹底分析！
・2027年　新増設・改組＆入試の主な変更点
・ 共通テストのキホン

螢雪時代（けいせつじだい）は今年も受験生を応援します！

≪編集長から受験生・保護者の皆さんへ≫
高校生のお子さんをお持ちの保護者の方々ご自身が大学受験生だった頃、大学受験とはどのようなものだったでしょうか。特に難関と言われる大学に入るには浪人するのがごく当たり前で、つらく厳しい受験勉強の記憶が蘇ってくる方もおられるのではないでしょうか。
その頃と比べて、大学と受験をとりまく環境は大きく変わりました。90年代末には3割台だった大学進学率は6割に迫り、現役で大学に入学する人の割合は実に9割を超えています（旺文社推計）。えり好みをしなければ誰もが大学に進学できる「全入時代」が目前に迫っています。
さらに、入試の王道と言われていた一般選抜（一般入試）に代わって学校推薦型・総合型選抜（かつての推薦・AO入試）が拡大していることで、学力だけではない受験生の強みを評価してもらえる機会が増えました。

「大学」という場所は昔よりはるかに手が届きやすく、目標（大学・学部・学科）にも入口（入試方式）にも豊富な選択肢が用意された時代です。そうであればこそ、自分に合った大学、自分を本当に成長させてくれる大学を選ぶための“目利き”が大切。入試の難易度だけではなく、教育内容や各種の制度、キャンパスなど多角的に大学を見ていくことが必要なのです。

本誌『螢雪時代8月臨時増刊 全国 大学内容案内号』には、2027年の新設予定も含めて国立81、公立96、私立581大学に加えて文科省所管外の大学校や専門職大学、通信制のみの大学も合わせて795校、日本のほぼすべての大学情報を掲載しました。
キャンパスの場所や設立の歴史に始まり、設置の学部・学科、教育内容や各種制度、卒業後の進路まで、大学の姿が見えるあらゆる情報を満載。

受験生になってからではなく、高1・2年生のうちから読んでいただき、大学へのイメージをふくらませることをおすすめします。また保護者のみなさまは、ご自身の受験生時代と現代の受験事情の違いをつかみつつ、お子さんと進路について語り合う材料としても、ぜひご活用いただければ幸いです。

CGムック（カーグラフィックムック）

2026年05月21日発売

目次: この4シーターを忘れない

永遠のドライビングスリル／2002 Alfa Romeo 156 GTA／2004 Alfa Romeo 156 Sportwagon GTA／2004 Alfa Romeo 156 2.5 V6 TI 24V／2001 Alfa Romeo 156 2.0 TWIN SPARK

知られざる“Z”／1996 Alfa Romeo 155 T/S TI-Z

青に呼び起こされた記憶／1998 Maserati Ghibli CUP／1998 Maserati Quattroporte V8

消えなかった憧憬／1989 Lancia Prisma 1.6 i.e.

喜びを届け続けて／創業50周年を迎えたガレーヂ伊太利屋

優雅さと、少しの野生／2003 Ferrari 456M GTA

V12、定員5名のサラブレッド！／1989 ALPINA B12 5.0

アンダーステイトメントの価値／ALPINA Mémoire

哲学は不変です。／アルピナと共に歩んだニコルのこれまでと、これから

メルセデス・デザインの定型を作った男／追悼：ブルーノ・サッコ

小さな優等生／1989 Mercedes-Benz 190E 2.6

憧れと現実の間のフレンチセダン／1993 Renault 21 Turbo Quadra／1994 Peugeot 405 MI 16

4人で乗るともっと楽しい／1991 Peugeot 205 CTI／1991 Saab 900 Turbo 16 Cabriolet／1993 Mercedes-Benz E320 Cabriolet

忘れ難きあの4シーターたち／Personal Choice

黒船来襲／Inter Tec

CG NEO CLASSIC Concierge

食べもの通信

2026年07月25日発売

目次: P08　インタビュー
俳優、タレント　サヘル・ローズさん
平和はあなたの心のなかにある


P13　特集
戦争とキッチン
食を守る、命を守る、平和を守る

P14　アメリカのイラン攻撃による
日本の食卓への影響
家庭栄養研究会編集委員会

P16　 80年前の第２次大戦でなにが起こったか
我が国の戦争体験から
家庭栄養研究会編集委員会

P18　食料自給率引き上げは最大の国防
―ミサイルより食料を―
東京大学 特任教授・名誉教授　鈴木宣弘

P20　「食料供給困難事態対策法」の
本当の目的は何なのか
農民運動全国連合会会長　長谷川敏郎

P22　戦争放棄を明言した憲法９条
市民の運動こそ平和を守る
国際ジャーナリスト　伊藤千尋

P24　戦争は私たちの
キッチン＝いのち＝を壊す！
家庭栄養研究会編集委員会

P01　●フランス ドルドーニュの田舎から
暮らしながら育てる家。
フランスのリノベーション文化
Myna

P03　●トモショクごはん
ひんやりが旬な季節のお楽しみ料理
ありがとう料理研究家／パパ料理研究家　滝村雅晴

P06　●コップひとつから始める「自給自足」教室
夏からはじめるニンジンづくりのポイント
自給自足の園芸研究家　はた あきひろ

P12　●８月の旬
クウシンサイ（空心菜）
薬剤師　橋本紀代子

P26　●子どもの食事　おかわりちょうだい！
和食中心の給食で豊かな感性を育む
福岡県福岡市・こばと保育園

P28　●気になる食品添加物　ココ見て選ぼう
伝統調味料 みそとしょうゆの選び方
加工食品ジャーナリスト　中戸川 貢

P30　●食のかけ橋　日本の産地から
「国産ゴマを守りたい」思いで自然栽培に挑んできた10年
埼玉県・「香胡園」鈴木香純さん

P33　●一歩ずつプラスチックフリーの暮らし　第4回
衣類からプラスチックを減らそう
容器包装の3Rを進める全国ネットワーク運営委員長　中井八千代

P34　●暮らしのなかの有害物質
知っておきたい農薬の話①
経済優先の日本は“農薬大国”
ダイオキシン・環境ホルモン対策国民会議理事 水野玲子

P36　●がんが消えていく生き方
「がんに克つ寝技」＋食事（＝腸活）との関係
船戸クリニック 船戸崇史

P38　●続 とっておきの温泉宿
「湯ごり」の地での１泊を
１人利用も歓迎の家族的な宿で
三重県津市　榊原温泉「味楽」
フリーライター　和田美代子

P40　●最近の話題から
「食糧法」改悪で
お米の安定供給　国が責任放棄
農民運動全国連合会会長　長谷川敏郎

42 情報トピックス
44 私もひとこと
46 家栄研だより
47 読者会交流ひろば・連絡先／次号予告／編集後記
48 食べもの通信社NEWS
49 読者プレゼント
A: 『生きることから、すべては始まる～希望の地図を探す旅人～』
B: キーフーズ「和の王道　粕（はく）」
50 作ってみたい四季の保存食
トマトピューレ
家庭栄養研究会編集委員会


●イラスト おかわりちょうだい！：チブカマミ／私もひとこと・作ってみたい四季の保存食：翠唯

タウン情報まつやま

2026年08月20日発売

目次: 「次の休みは、どこへ行く？」
そのひと言から始まる、おでかけの計画。
行き先を考える時間も旅の楽しみの一つです。

今回は、愛媛・四国に加え、広島・岡山までエリアを広げ、
この夏からシルバーウイーク、その先の休日まで楽しめる
編集部おすすめのスポットをセレクト。
「ここへ行きたい！」が見つかるおでかけガイドをお届けします。

その他、愛媛の住宅情報もたっぷりご紹介します。




SCOOOOP!


中四国でしたいこと

えひめまちさんぽ 久万高原町編

ケンブンニュース
祝！ 開店 できたてSHOP
今月のNEWS&TOPICS/EVENT

余暇を愉しむ家・商業建築

EHIME ゆかりARTIST
つばきウイメンズクリニックpresents　Newborn Baby SNAP
みんなの投稿ひろば(KidsSNAP、PetSNAP)

山崎愛の「選手“愛”鑑」

愛顔のえひめ発見
求人情報「ハタラコ」

読者プレゼント

月刊フューネラルビジネス

2026年07月25日発売

目次: 【特集】
おひとりさま時代の 葬儀社の役割
―終身支援事業へのアプローチ

高齢者の「おひとりさま」が増加している。2020年の「65歳以上の人口に占めるおひとりさまの割合（独居率）」は20.5％、これが40年には26.5％、50年には27.9％に達するとされている（社人研の24年推計値）。こうしたおひとりさまをターゲットに、これまで葬祭事業者は葬儀・埋葬等の生前契約や死後事務のサービス提供のほか、行政と連携したおひとりさま支援に取り組んできた。一方、国も24年6月に内閣府をはじめ9つの機関が「高齢者等終身サポート事業者ガイドライン」を策定し、身元保証から葬送支援までを包括する仕組みを明確化している。本特集では、この分野での先駆者や専門家による提言、葬祭業者が取り組む先進事例から、おひとりさま時代における終身支援事業、および葬祭事業者が果たすべき役割を探る。

［INTERVIEW］
■自治体の終活サポート先駆者からみた
おひとりさま時代に必要な視点とは
――北見万幸氏　神奈川県横須賀市 民生局 福祉こども部地域福祉課　
　　終活支援センター 特別福祉専門官

［OPINION］
■「制度と法律」の先にある終身サポートという選択
――野寺秀友氏　エピローグコンサルティング 代表取締役／一般社団法人人生の未来図代表

■社会問題化するおひとりさま向けのサポートは
葬儀社が担うのが適任
――鈴木俊行氏　行政書士（東京都行政書士会理事）　

■おひとりさま時代に問われる葬儀の価値
―人生の意味とつながりをどう未来へ承継するか
――小川利久氏　介護経営コンサルタント／エイジング・サポート 代表取締役

［OVERVIEW］
■拡大するおひとりさま向けの終身支援事業
担保すべきは持続性・信頼性・公益性
――編集部

［CASE STUDY］
■高齢化率40％超の秋田が抱える
社会課題解決の一翼担う存在に
――秋田高齢者支援センター［秋田県秋田市］

■葬儀社からライフサポート企業へ
高齢者を支える「地域・福祉インフラ」の構築
――一般社団法人こもれびの和／柏斎苑［千葉県柏市］

■高齢者施設の営業から着想した
葬儀から埋葬まで支援する生前契約
――一般社団法人終活ケアサポート／セレモニー [東京都中野区]

[ANOTHER VOICE]
■終身サポート事業の質的向上と
認定制度のオーソライズ目指す
――一般社団法人全国高齢者等終身サポート事業者協会 [東京都千代田区]

■先駆者として約30年で8230人を支援
「三者契約」から「四者契約」への構想も
――特定非営利活動法人りすシステム [東京都千代田区]

【VISUAL REPORT】
■プリエール田上・小須戸［新潟県田上町］／花屋仁助
――会館運営40年のゆかりの地に
　　撤退後2年ぶりの転用会館

■家族葬ひととき 吹田岸部会館［大阪府吹田市］／幸成社
――4店舗目のブランド展開で
　　シェア拡大目指す

■ここりえ家族葬ホール さいたま吉野町［さいたま市北区］／学研ホールディングス
――高齢者支援事業の強みを活かす
　　大手介護事業者の1号店

【FUNERAL REPORT】
■平和グループ会長 故 松田 義 平和グループ・松田家 合同葬
――社業を象徴する土場を舞台に
　　一代創業者を1500人が送る

【F’s view＋】
■日冠連 第24回年次総会・第3回「FUNERAL AWARD2026」を開催
■互助会サンレー 別府市内3か所目の「サンレー別府鶴見紫雲閣」オープン
■全国JA葬祭経営研究会 「第3回終活相談担当者スキルグランプリ」を開催
■高知・テラムラ 四国初の「葬祭フェア＆イタコト展」を開催
■全霊協 長崎で第49回全国事業者大会を開催
■全石協 「第14回通常総会」を開催
■フォトグラファー向け「PHOTO NEXT2026」で遺影関連の展示・セミナー実施

【葬祭関連協会対談】
濵名雅一氏［全東京葬祭業協同 組合連合会 会長］
　　　×
白石和也氏［AgeRobotics／LDT代表取締役CEO］
――東京都内の5単組を束ねる
　　全東京連の目的と活動意義

【MARKET DATA 15】
■拠点都市の葬祭市場を読み解く――石川県金沢市

【資料・データ】
■全国新設会館一覧（2026年6月～7月開業分）
■訃報・お別れ会情報（2026年5月21日～6月20日）
■日本列島マップグラフ――神社数

【新連載】
■コールセンターとDXで実現するこれからの葬儀社経営

【連載】
■100人いれば100通りの葬儀 ヒトモノガタリ（33）
■多様化する樹木葬の現状と今後（最終回）
■「オクリメシ」――故人に捧げる最後の手料理（13）
■クレームをどう活かす？ ――その構造と対処策（7）
■台頭するM&Aの基礎知識と葬祭業界（7）
■コールセンターが変える葬儀社経営（6）
■葬祭業界における「人的資本経営」─「人」への投資が現場と未来を変える（4）
■公衆衛生の観点からみた葬祭事業者のあり方と展望（4）
■「感情労働」の視点からみる葬祭業の本質（4）
■Re-Sign 葬儀社のリアルコミュニケーション戦略（4）
■ホームページから受注をふやすAI時代の「AIO」対策（2）
■リンクモア 船橋素幸のPERSONAL HISTORY（2）

◆ビジネスナビ
冠婚葬祭文化振興財団／AgeRobotics／そうそう／ティア

世界経済評論

2026年08月12日発売

目次: ［巻頭言］ルールに基づく国際秩序はどこへ向かうのか （早稲田大学社会科学部教授） 福永有夏
［特集］国際通商ルールの新潮流
［特集］企業の人権尊重責任をめぐる複合的ガバナンス （中央学院大学現代教養学部特任教授・弁護士） 中川淳司
［特集］産業補助金に対抗する「第三国のための相殺関税」の実施手続 （高崎経済大学名誉教授） 梅島　修
［特集］FTA における社会条項の現状：戦略思考の基礎として （西村あさひ法律事務所・外国法共同事業 弁護士） 米谷三以
［特集］友好国への重要物資の優先供給と国際通商法 （静岡県立大学国際関係学部准教授） 石川義道
［特集］国際経済法における経済安全保障の主流化：静かに進行するルール改変の動き （横浜国立大学大学院国際社会科学研究院教授） 関根豪政
［特集］国際投資法の正当性危機 （北里大学一般教育部教授） 猪瀬貴道
［特別論考］ASEAN 連結性の進化と再編：MPAC2010・MPAC2025 からACSP2026-2035とATSP2026-2030 へ （亜細亜大学国際関係学部特任教授） 春日尚雄
［特別論考］中小・中堅企業のグローバル戦略（下）：伝統型グローバルとボーングローバルの比較を踏まえて （明治学院大学名誉教授） 神田　良・（新潟国際情報大学教授） 髙井　透
［コラム］Sci & Eng’s Eyes 「脱プラ」規制の死角：科学と経済から問い直す （元信州大学先鋭研究所特任教授） 鶴岡秀志
［コラム］Chat Biz-USA ガソリン急騰の衝撃：ホルムズ危機で分かれた日米 （ハワイ大学マノア校シドラー・ビジネスカレッジ教授） 小田部正明
［コラム］Insight America 鯨騒ぎ，など （翻訳家，コラムニスト在NY） 佐藤紘彰
［書評］黒田友哉 著『アルジェリア戦争：フランスと戦後世界をつくった植民地独立闘争』 （静岡県立大学国際関係学部准教授） 小窪千早
［書評］横田正顕 編『財政規律の比較政治経済学：制度的安定性，柔軟性，包摂性』 （元野村アセットマネジメント チーフストラテジスト） 榊　茂樹
［書評］カール・ポパー 著／岩坂　彰 訳『歴史主義の貧困』 （国際貿易投資研究所客員研究員） 末永　茂
［書評］石川幸一・馬田啓一・清水一史・助川成也 編著『アジア経済入門』 （国際貿易投資研究所客員研究員） 朽木昭文

ラバーインダストリー

2026年08月01日発売

目次: 〈特別企画〉
2025年度業績ランキング（連結・単体）速報版　ー107社を集計ー

1.ブリヂストン　パンクしないタイヤ「AirFree」の社会実装開始　

2.DUNLOP（住友ゴム工業）　氷上性能に振り切ったスタッドレス新製品「WINTER MAXX ICE Pro」発表

3.横浜ゴム　＜NEWS最前線＞
　　　　　　世界で初めてゴムとスチールコードの接着・劣化抑制メカニズムをナノレベルで解明　

4.宮坂ゴム×922研究所　半導体向け耐プラズマ用ゴム材料「Triflo」を共同開発

5.ニシヤマ　第80回ニシヤマ会を開催

■2026年5月のゴム製品生産・販売実績［確報］

消化器内視鏡

2026年07月25日発売

目次: 序説　自己免疫性胃炎……赤松泰次

【総論】
　●自己免疫性胃炎の疾患概念と診断基準……布袋屋　修
《Note》自己免疫性胃炎の診断に必要な自己抗体の知識……伊藤公訓
《Note》自己免疫性胃炎の発生機序と病因……岸野真衣子
　●自己免疫性胃炎の病理……河内　洋
　●自己免疫性胃炎の自然史―長期観察からの検討を含めて―……泉川孝一ほか
【各論】
Ⅰ．自己免疫性胃炎の内視鏡診断および診療
　●自己免疫性胃炎の内視鏡診断―特徴的所見および病期診断……丸山保彦ほか
《Note》AIGの内視鏡所見の特徴である固着粘液とweb-like mucus（蜘蛛の巣様粘液）は何が違う？……金子裕明ほか
　●Helicobacter pylori感染胃炎と自己免疫性胃炎との鑑別点とは？……鎌田智有ほか
《Note》Helicobacter pylori胃炎に併存する自己免疫性胃炎の内視鏡診断……小寺　徹ほか
《Note》Helicobacter pylori除菌により萎縮性胃炎は進行するのか？……伊原隆史ほか
　●胃がん内視鏡検診における自己免疫性胃炎の取り扱い……青木利佳ほか
《Note》自己免疫性胃炎は胃X線造影検査で診断できるか【動画付き】……中島滋美
《Column》自己免疫性胃炎の治療は可能か？……春間　賢
Ⅱ．自己免疫性胃炎に生じる合併疾患
　●自己免疫性胃炎にみられる悪性貧血……隅田ちひろほか
　●自己免疫性胃炎にみられる過形成性ポリープ……福田昌英ほか
　●自己免疫性胃炎に合併する早期胃癌……高須綾香ほか
《Note》自己免疫性胃炎に発生した胃底腺型腺癌……岩坪太郎ほか
　●自己免疫性胃炎に生じる胃神経内分泌腫瘍……塙　悠佑ほか
《Topics》自己免疫性胃炎と口腔内細菌感染……岩田英里ほか
《Topics》自己免疫性胃炎のESD後に生じるポリープ様結節状瘢痕（PNS）に関して【動画付き】……山崎健路ほか

Perfect BOAT（パーフェクトボート）

2026年08月05日発売

目次: ■The world through
WAMA 42 XL／フォイルアシステッドのアルミニウム製カタマラン
BRIZO BY33M EXPLORER／フラッグシップはスチールハルのエクスプローラー
ER 40m EXPEDITION YACHT／あえて従来のモデルとは距離をおいたスタイリング

■SPECIAL
Joy with Ocean
AZIMUT Grande 26M

■SEA TRIAL
NIMBUS 495 Fly

■PREVIEW
PEARL 63

■INTERVIEW
THE BLUE MASTERS―妥協なき美学―
MARUBISHI SEISAKUSYO

■BIG GAME
The 37th International Billfish Tournament in Yonaguni

■FEATURE
TOP WATER Custom Marlin Hook

■BOAT SHOW
Chubu Boatshow 2026 in Tokoname

■FEATURE
神奈川トヨタ商事（株）

■HARBOR
世界泊地紀行―英仏海峡編―
第15回　パンポル

■ESSAY
La Dolce Vita
ヨーロッパ・ジャズのクロスロード
―オランダ―

■COOKING
和食職人が作る 真鶴絶品漁師飯
―伊佐木と障泥烏賊の梅肉和え―

■TREASURE
リトナ箱根

■TRAVEL
The Magic of Egypt
神々とファラオの記憶が息づく、悠々の都ルクソールへ
Part.2：ルクソール、東岸（生者の都）、西岸（死者の都）

■YACHT
Captain Nigel’s Mega Choice
OCEANCO 111m “LEVIATHAN”

■喜多嶋隆 Photo Story

多聴多読マガジン

2026年07月06日発売

目次: 【特集】3つの論点で、分断の深層を斬る!
シン･アメリカ大解剖

「能力主義」「反エリート主義」「部族主義」の3点を切り口に、アメリカ社会の分断の深層を英語キーワードと英文論考で掘り下げます(英文執筆: 松井孝太)。対訳･音声付き。
[第1章] Meritocracy アメリカンドリームはなぜ潰えたのか?
・Education Gap/Credentialism/Center-left……
[第2章] Anti-elitism なぜトランプ現象は起き続けるのか?
・Legacy Media/Sense of Abandonment/Left-behind Places……
[第3章] Tribalism なぜ親愛なる隣人は「敵」となったのか?
・Us vs. Them Narrative/Polarization/Confirmation Bias……

[対談] トマ･ピケティ vs マイケル･サンデル
経済学者トマ･ピケティ(パリ経済学院教授)と、哲学者マイケル･サンデル(ハーバード大学教授)が、現代社会やアメリカの問題点を語り合います。英文･対訳･音声付き。
・グローバリゼーションの行き過ぎが分断を生んだ
・エリート層の偽善が労働者層の反感を買った
・国家の枠組みを超えた「世界合衆国」は可能か

【100万語多読のための快読快聴素材】
1. Rumbledumble and the Storm (怖い顔の大男だけど、こどもたちは大好き)
2. Screen Time! (デジタル依存を子どもの目線で考える)
3. Mapping the Milky Way (天の川の地図作成に挑んだ科学者たちのノンフィクション)
4. The Canterville Ghost (オスカー･ワイルドの名作『カンタヴィルの幽霊』)

【100時間シャドーイングのための反復音源素材】
1. インバウンドのための日本酒と和食入門「地酒」「ラーメン」(藤代あゆみ)
2. マーガレット日記「私の夏の過ごし方3選」(高木マーガレット)
3. スピーチ: チャールズ国王が即位後初めてアメリカを公式訪問し、連邦議会で機知に富んだ演説をした

【コスモピア･ライブラリ】
1. The Blue North Room
モンゴメリの短編『北側の青い部屋』をやさしい英語で読み聞く
2.The Body and the Universe
人間の身体を構成する元素の多くが138億年前のビッグバン後の宇宙に由来することを解説するノンフィクション

【連載】
(1) AI時代のアプローチ「失敗から始める生成AIの英語リハーサル」(藤森智世)
(2) 英語になった日本語たち「tofu(豆腐)」
(3) ももと天空の月 コマ割り劇場「夏休みの自由研究」「おすすめの避暑地」
(4) TOEIC®L&Rテスト Part3&4 速聴トレーニング(早川幸治)

【Newsの裏側】トランプ時代のアメリカの行方(9)
AIへのスタンスをどう取るべきか (沢田 博)

【多読のための読書ガイド】
・多読用リーダー「Penguin Readersの新刊」 (古川昭夫)
・児童書「言葉を持たない主人公のKatherine Applegateの作品」 (小林裕子)
・ミステリー「秘密を抱えた女性たちが主人公」 (河出真美)
・ファンタジー「頼もしいワンちゃんが登場するシリーズ」 (石黒恵介)
・ノンフィクション「広島を知る洋書」 (伊藤晶子)
・絵本「アメリカ建国250周年関連絵本3点」 (柴田里実)

★音声は「QRコードを読み取るだけの簡単ストリーミング再生」と「パソコンへのMP3音声ダウンロード」があります

ナンプレ館

2026年07月16日発売

目次: 解き心地抜群の新作ナンプレを300問出題。
初めての方でも手軽に解いていける『CLASS1』からテクニックを駆使して解いていく『CLASS4+』まで、各種難易度を出題しています。

また、スタンダードなナンプレ以外にも『一つ違いナンプレ』『タシマスナンプレ』といった一味変わったバラエティナンプレも出題。
この一冊でナンプレの魅力を余すことなく満喫できます。
一般社団法人日本ナンプレ検定推奨。