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総合食品

2026年06月01日発売

目次: 【グラビアトピックス】
●日本アクセス 第7回「Ｔｈｅ 乾麺グランプリ ２０２６」
　過去最高の１万６５００人が来場。
　伝統食乾麺の祭典としてさらに躍進

●味の素「ビクトリープロジェクトR」
　坂本花織さんと味の素社員の交流会開催
　味の素のサポートに「本当に救われた」


【感謝！創刊50周年】
食品産業は川上から川中、川下まで大変革の５０年
～そしてさらなる飛躍へ～

【山本純子のTHINK FROZEN】
創刊50年特別寄稿 家庭用冷凍食品50年を振り返る
冷凍食品システムの価値さらに高める
エンドユーザー理解の浸透に目を向けよう


【2026中元ギフト特集】
市場は縮小・変貌しても
変わらぬ価値への期待は続く
●日清オイリオグループ
●にんべん
●白子
●味の素ＡＧＦ
●昭和産業
●キリンビール
●アサヒビール
●サントリー

【ニューフェース　2026新商品】
エスビー食品／ハウス食品／東洋水産／日清食品／明星食品／サンヨー食品／ヤマダイ／国分関信越、国分北海道／三菱食品／ロッテ／不二家

【TOPICS・PRESENTATION】

◆国分グループ
　２０２６年度「国分首都圏・国分フレッシュ・フードトランス 方針説明会」
　３００年の歴史で培ってきた強みを生かし、社会価値と経済価値を生み出す

◆味の素 「２０２６年猛暑食トレンド」発表
　提唱するのは、工程も味わいも軽い「オフ飯」と
　刺激的・華やか・重量級「オン飯」のスイッチメシ

◆ロッテ 〝気持ちアガる水〟『THE DAY』セブン－イレブン（首都圏）で発売　加藤小夏さんを起用した新ＣＭやビデオポッドキャスト番組もスタート

◆サントリー　『ザ・プレミアム・モルツ』マイレージキャンペーン
『プレミアムグラス』体験会開催　グラスによる味わいの違いを体感

◆永谷園　『日々のワクワクを届ける』、公式「永谷園アプリ」公開
　第一弾企画「サンリオキャラクターズ」とタイアップ実施

【レーダークローズアップ】
◆「第16回アクセス業務用市場開発研究会」総会
　「第7回アクセス乾物乾麺市場開発研究会」総会

◆キリンビール「The Stonewall Inn IPA」を数量限定発売
　すべての人が自分らしく楽しめるセッションＩＰＡ

◆有力メーカー・食品卸決算

上場食品メーカー　３月期 決算一覧

【連載】
今月の視点
レーダー
統計
国産酒類出荷状況・小売月次
リカーニュース
編集室

養豚の友

2026年06月01日発売

目次: 特集　人材育成 養豚のキャリア形成とは
直近５年 養豚就農者の動向など
統計調査が伝える経営と人材の近況

＜グラビア＞日本養豚協会 青年部会主催
人材育成への思いを語る
2026年度 JPPA青年部セミナー

＜グラビア＞世界獣医師会大会（WVAC2026）
獣医学現場で推進 ＤＸと人材育成
山口大学One Welfare国際研究センター

スポットワークのもたらす、
養豚業界 担い手不足解消
宍戸健太

外国人雇用で
畜産業の人手不足を解決
特定技能「畜産」と「運転もできる人材」育成の新視点！
脇田 遼

新連載 ＊ 基本を大切に！消化管ごとに異なる消化・吸収の役割を解説
消化・吸収の仕組み
第１回　基本に立って①
祐森誠司／押田敏雄

新連載 ＊ シリーズ 畜産技術士が語る
養豚経営技術の基礎と応用
第１回　暑熱対策技術
脇屋裕一郞

世界の養豚市場情勢と疾病発生状況
World Swine Report
№15　不安定な市場と、口蹄疫SAT1 型のアジアへのリスク
伊藤　聡

生菌剤の有効活用で生産性向上を図ろう！
目指せ！腸内菌の専門家
第35話：腸内菌叢の“チームワーク”を理解する
濱岡寛裕

最終回 ＊ とある農場の再建に挑む人々の赤裸々レポート
農場再建への道！
10. 再建のその先へ ―人と農場が取り戻したもの―
永井希三代

時季ごとに気を付けるべき疾病の解説と対策事例の紹介
疾病対策　 ―夏場対策―

敷地境界モニタリングの活用と周辺調査で悪臭苦情を減らす
臭気対策入門
第12回　“においの見える化”で進める地域との情報共有
森木　怜

日本食肉生産技術開発センター調査報告会より
オランダと畜場の
アニマルウェルフェア監査システム視察調査

概要と解説
豚認証集団に関する証明規程
新たな認証制度開始について
（一社） 日本養豚協会

日本食肉生産技術開発センター研究開発成果発表会より
食肉処理現場の課題解決へ
自動化・省力化技術が一堂に集結
押田敏雄／大内田一弘

業界のわだい

九州版時刻表

2026年03月03日発売

目次: 九州内ＪＲ全列車収録/九州・西九州・山陽・東海道新幹線収録

メカトロニクス・デザイン・ニュース

2026年06月15日発売

目次: ■特集
　●センサ・計測・制御
　●設計製造・機械要素
　　（展示会「機械要素技術展」関連）
　●工業材料・成形加工・新素材
　●モータ・位置決め・制御
　　（展示会「モータ技術展」関連）


■好評連載
　●日本の産業構造の変化にともなう電子機器分野の話題商品を追う
　　（第９７回）　データセンター

　●ちょっと気になる？　市場の生産統計とそのヒストリー
　　（第７１回）　環境機器の市場動向

　●佐竹正宏の製造現場に応用できる！　ノウハウのツボ
　　技術者のための「伝わる資料設計」実践術（第１回）
　　　なぜ技術者の資料は「伝わらない」のか
　　　－正確性と伝達性は別の設計課題－


■その他
　●展示会案内
　●カタログコーナー
　●イベントインフォメーション
　●ＲＥＡＤＥＲ’Ｓ　ＶＯＩＣＥ／ＥＤＩＴＥＲ’Ｓ　ＶＯＩＣＥ、他

隔週刊 ブルーノート・ベスト・ジャズコレクション 高音質版

2026年06月09日発売

目次: 発売日：2026年06月09日
ブルーノート・ヒッツ・ア・ニューノート

暴れん坊将軍DVDコレクション

2026年06月16日発売

目次: 発売日：2026年06月16日
暴れん坊将軍Ⅱ 第34話～第36話

隔週刊 日本の名馬・名勝負

2026年06月16日発売

目次: 発売日：2026年06月16日
サクラローレル

点つなぎタウン

2026年04月27日発売

目次: 数字を探して点をつなぐとかわいいイラストが現れます。
いつでも誰でも全世代で楽しく遊べる点つなぎパズルをたっぷり収録！

チャイルドブック・あそぼ！

2026年06月01日発売

目次: 内容
〈かんきょう・食育〉なつやさい　いただきます！
〈おはなし〉おやまえんの　たなばたまつり
〈シール〉おばけの　ひえひえカフェへ　いこう！
〈せいかつ〉あつい　ひにはね…
そのほか親子からだあそびや行事コーナーなど

サクセス15

2026年05月18日発売

目次: 特集　日本の農畜産業を守る！　動植物検疫の最前線
特集　高校受験生　受験生活を有意義に過ごすために
Special School Selection　早稲田大学高等学院
私立高校WATCHING　中央大学附属高等学校
ワクワクドキドキ 熱中部活動　関東国際高等学校 ダンス部
突撃スクールレポート　関東第一高等学校
受験生のための明日へのトビラ
2026年度首都圏公立高校入試結果
スクペディア　修徳高等学校
スクペディア　東洋大学京北高等学校
Focus on 私立高校　富士見丘高等学校
知って得するお役立ちアドバイス！
レッツトライ！　入試問題
帰国生が活躍する学校　成蹊高等学校
中学生の未来のために！　大学入試ここがポイント
東大入試突破への現代文の習慣
新大学１年生に聞く！　高校時代の思い出、そして大学受験
東大生とコーヒーブレイク　モカの学びブレンド
キャンパスデイズ十人十色
Success Book Review
耳よりツブより情報とどきたて
マナビー先生の最先端科学ナビ
レオ先生のサクセスAIプログラミング
中学生のための経済学
楽しく学ぼう　しりとり英単語
ゆかいな理科教室
中学生の味方になる子育て　楽しむ 伸びる 育つ
気になる身になる　みんなのニュース
思わずだれかに話したくなる　名字の豆知識
はばたけ！　ヒストリー講座
サクセス印のなるほどコラム
中学生でもわかる　高校数学のススメ
解いてすっきり　パズルでひといき

酒類食品統計月報

2026年05月31日発売

目次:
飲　料・ＭＷ市場，25年は大型減と特需裏返しで苦戦

乳　業・「需要拡大」に向け，取り組み進む牛乳市場

乳製品・市販用マーガリン市場，パン食増加が寄与

調味料・焼肉のたれ類，使用シーンの多様化進む

粉２次製品・25年国内パスタ供給量，２年連続の伸び

粉２次製品・25年乾麺市場，機械麺の生産量確保し増加

小売流通・単価上昇止まらず日販の伸長続くＣＶＳ

小売流通・GMS・SM，価格戦略強化で節約志向に対応

総　合・酒類食品業界１～３月生産（販売）動向

連　載・日本橋『写・人・館』
　　■佐藤晃世　ハーゲンダッツ ジャパン社長
　　■竹内紘之　旭食品次期社長

連　載・諸相・趨勢「ＭＯＶＥ」
　　■ナフサ不足が食品包材に影響～商品値上げの可能性懸念～

全ドラ

2026年06月15日発売

目次: 〈Report〉
繁忙期総括、前半好調で微増に

〈Report／北海道・㈱光生舎 ㈱ライナフ〉
「スマート置き配」オートロック宅の不在時も集配可能に

〈宇井直樹のちょっと言わせてヨ〉
汗じみを制する者はしみ抜きを制する！

〈INTERVIEW／全ク連会長・野澤勝義氏〉
47都道府県組合の存続こそが組織力の源、今こそ結束の強化を

〈News〉
経産省がコインランドリー業界に関する研究会
JCPCワークショップ「財務経営実践塾」

〈瀧藤圭一の戦略会計【実践編】〉
平等なサービスから公平なサービスへの転換

〈LinenPlantダイジェスト／京都府・ ㈲ディーアンドダブリュー〉
包装工程の課題解消へ、全自動包装機「SS-001K」導入

〈FQM〉
新たな職業イメージ＝衣服ドクター（メンテ業）への道をめざす

〈宝の山を掘り起こそう！〉
売上にある様々な背景

メカニカル・サーフェス・テック

2026年04月25日発売

目次: 2026年4月号

【特集：表面改質最前線】
◇カラーバリエーション豊富な電着塗装技術とDX推進に向けた色彩色差計／分光測色計による色管理のデータ構築・・・日本電鍍工業　魚嶋 良和 氏、山嵜 香代子 氏に聞く
◇ハイエンド市場でのドライコーティングの適用展開・・・東研サーモテック　髙橋 顕 氏に聞く
単結晶ダイヤモンド基板のプラズマ表面の研磨プロセス・装置の開発・・・StarPlasma　三上 由佳利 氏に聞く
◇電解装置の材料課題とPVD コーティングの可能性・・・Beyond The Boundary　稲垣 力 氏に聞く
◇9th TTRF-TAIHO自動車のトライボロジー国際シンポジウムに見る表面改質技術・・・編集部

【連載】
トップインタビュー・・・川邑研究所 川邑 正広氏、川邑 宏平氏に聞く
酒飲み世界紀行：第14回 酒精強化ワイン：日本酒に米焼酎を混ぜたらどうなるのかな？・・・横浜国立大学　梅澤 修

【トピックス】
トライボコーティング技術研究会、第18回岩木賞贈呈式、第28回シンポジウムを開催
表面技術協会、第77回通常総会・協会賞など各賞授与式を開催
TOTO、スルホン酸表面改質技術で市村産業賞 功績賞

ユニフォーム＋（プラス）

2026年05月31日発売

目次: 【巻頭特集１　業界み きき】ユニフォームとSDGｓ、エコロジー編
デザイン・機能・環境を備えた最新警備ウエア
ケィ・ティ・ティ

【巻頭特集２　業界み きき】
「生きた教材」になるユニフォーム
サンシャイン水族館

【クローズアップ】
25年は3.4％増の5900億円
ユニフォーム市場規模

ユニフォームアパレル2026年秋冬
展示会・内覧会日程

【ユニフォーム東方見聞録】
差別化商品打ち出しPR
ユニフォーム
ユニフォーム札幌展

【NEWSCATCH】
官公庁制服、資源循環構築の“壁”高し
NUC25年度意識調査
NUC

金賞は聖心美容栗肉
LU協「ベストドレッサーカンパニー賞」

【業界トピックス】

次号予告／バックナンバーのご紹介

CONTENTS

2026　＜JUL　7
ユニフォームプラス
Vol.223
巻頭企画＝メディカルウエア編
看護師が喜ぶ機能を備えたユニフォーム

月刊食品包装

2026年06月05日発売

目次: ■特集

食や包装の展示会・オブ・ワールド2026

有力各社からの最新提案が今回も多数◎ スーパーマーケット・トレードショー2026

本誌注目の各国メッセを今年も紹介◎ 世界の主要展示会2026年度 開催一覧


■CLOSE UP

「ドトール 春を味わう桜ラテ」
常温で保存・配送が可能なカップ乳飲料◎ ドトールコーヒー


■FPレポート

応募作に“安定感”と“独創性”が混在
最優秀賞の高級ラムネ瓶は「懐かしさと新しさ」で高評価◎ ガラスびんアワード2026

「パッケージアウォード」授賞式開催
チョコレートミュージアムで受賞作品の展示も◎ フェリシモ

潜在的なストレスを“ひと工夫”で解決
マーケットインの発想で開けやすいレジ袋を開発◎ 伊藤忠リーテイルリンク


■コラム

記念日でたどる 食品包装 歳時記
今年の梅仕事の行方 ◎6月11日は「梅酒の日」

庶民文化の図像学
ユニークレトルトカレー ◎ 町田忍

パッケージ応援団
買える場所はどこ？ ◎グッディー・容子


■連載

家族で見つめる食と包装
待つ時間を価値ある体験に ◎ 田原未沙記


奥の包装(ほそ)道ー法改正やリサイクル課題解決への長い旅ー
2050カーボンニュートラル ◎ 成田淳一


元・開発者の視点～食品包装現場見聞録と未来に向けて～
海洋プラごみ問題の萌芽と科学的認識の形成‐Ⅰ（総説） ◎ 小林光


隔月連載 ニュースで読み解く包装情勢ワールドワイド
再生材の「責任ある最終市場」の形成を目指す ◎ 森泰正


包装から見たバイオプラスチック関連企業　その業務展開と重要キーワード
マスバランス方式 ◎ 松田修成


■NEWS & TOPICS

日本コカ·コーラ
カルビー
サントリー食品インターナショナル
DAY TO LIFE
プリマハム
千寿庵製菓
ケンコーマヨネーズ
ガラスびんアワード2026
エフピコ／ダイエー
JOOP 2026
発泡スチレンシート工業会
日本スチレン工業会


■その他

業界ウォッチャーズ

包装タイムスダイジェスト

月刊非食品包装

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編集後記 & 次号予定