農業・畜産・漁業 雑誌（デジタル版）

現代農業

2026年10月05日発売

目次: 資材代や人件費など、あらゆるものが値上がりしている、このご時世。ハウスや倉庫、小屋などを業者任せで建てると、目が飛び出るような金額になってしまう。だったら、自分で！　部品を再利用したり、身近にあるものを使ったり…　安くてカンタン、楽しくできる、農家ならではの自主施工を紹介。

カラー口絵　ワラで挟んで極上の熟成干し柿（島根県松江市・福岡博義さん）
あっちの話こっちの話
【みんなで農】ニンニクってね、人間よりも寒さに敏感なんですよ　岩根高輝
【みんなで自然農4】オーラが出ている!?　鍛え抜かれたスーパーセル苗　須藤章
特集　安くて頑丈　ハウス・倉庫・小屋作り
依頼殺到！　中古ハウスを買って直して建てるピーマン農家集団　小野寺隆好
【ハウスを安く建てる】レゴみたいに簡単　1人でブドウの雨よけハウスを作った（香川・保科寿行さん）
【ハウスを安く建てる】強風でビニールが破れる低コスト高機能ハウス　高原弘雅
【ハウスの補修・補強】自作の西洋式竹馬で足場いらず　上田聡
【ハウスの補修・補強】ビニールハウス用のハシゴを自作　長谷川真也
【ハウスの補修・補強】竹支柱で雪もへっちゃら　伊藤克文／パッカー外しで指が痛くならない　パッカン　境亜衣
【ハウスの補修・補強】単管パイプで妻面をガチガチに補強（茨城・大平和久さん）
【小屋・倉庫を建てる】単管パイプをフル活用！　250万円で建てた農業倉庫　佐藤政一
【小屋・倉庫を建てる】コンポストトイレの簡単DIY　西野弘章
【小屋・倉庫を建てる】タイヤ、給水器付き　チキントラクター　森山祐喜子
【竹が大活躍】台風、豪雪、地震……　自然災害にめっぽう強い竹ハウス　西田敏明
【竹が大活躍】手軽に作れる竹製ジオデシックドーム　山田重人
【竹が大活躍】何度も使えて調湿性抜群　竹小舞と土壁を作る　小岩井重人
広がる初冬直播き　春作業7割減　ゴールデンウィークに休みがとれた！　山田薫
イネを刈ったら緑肥を播こう　菜の花稲作の筆者が、マメ科緑肥に浮気した理由　赤木歳通
【スマート農具3】GPS機能　真っすぐ走るだけがスマートじゃない　林浩陽
【へのじいのイネ基本講座6】はざ掛け乾燥のお米がおいしいって、本当？
【小麦の有機栽培】全量鶏糞栽培で10a平均420㎏（下）　中村忍
【小麦の有機栽培】収支268％！　経営比較でわかった有機小麦の有意性　荒木和秋
【田んぼの生きもの図鑑17】アオバアリガタハネカクシ　服部謙次
ことば解説
キクのEOD加温で重油代減らし　開花遅延しない温度帯が見えた　越川智尋
【ウッドボイラー】薪ボイラー＆加温機のハイブリッド暖房　花の育苗ハウスで重油代90％減（熊本・髙橋孝徳さん）
【ウッドボイラー】1tタンクにお湯をためて、重油代82％減（長崎・宮下清次郎さん）
【ウッドボイラー】重油代130円超時代到来　私はこう考える
産地で家庭用需要を狙う　トルコギキョウの1輪仕立て（北海道・髙橋淳さん／JAるもい・菅原力也さん）
【つるちゃんの野菜つくり6】ブロッコリー　糖が移る瞬間を切り取る　鶴竣之祐
【不耕起草生有機栽培8】有機野菜を顔認証で売る　松澤政満
セミナー報告　植物のアミノ酸吸収、ホントの話（福島国際研究教育機構・二瓶直登さん）
ことば解説
【新連載　ナシ道60年での大転換】老木園がホントに蘇った！（福島・藤田忠内さん）
クマが嫌がる果樹園づくり（後編）　電気柵の下を掘って入られた、どうする？（岩手・半田文男さん、高杉佑さん）
解説動画付き！　ブドウの「これっきり摘粒」の本が出ます
【生きものと仲良く受粉4】リンゴ　マメコバチが働きやすい園地とは？　光畑雅宏
ことば解説
【有機茶栽培2】無農薬栽培成立への5条件　小俣良介
【幸せ！　ジャージー牛の山地酪農4】生まれたての子牛には一刻も早く初乳を　松本忠司
クロスワード・パズル
漬け物お国めぐり
ドブロク宣言
違うのはどこ？
のぞいてみよう タネと発芽
【タネ友の輪っ！　農家レシピ6】アゾイチカトマトのスープ　片山絢野
カビなし、きれいな干し柿をつくる
イナワラのコモで熟成干し柿づくり（島根・福岡博義さん）
30％まで乾燥で仕上がり一変　　「干しかけ」も大人気　青木伸代
控えめ硫黄燻蒸（福島・大山よし子さん）
【自然とつながるお産（上）】出産の現状はキャベツ畑!?　菊地 栄
【のらぼーず＆ガール3】夢は大規模農家　耕作放棄地25aで野菜と米づくり　卵も自給　佐川蓮
【楽しみ家畜17】ヤギと豚4　犬がニワトリとヤギを守り、猫がネズミを追う　録澤洋介
【アイデア盗難対策】時間をかけさせる＆対策していることをアピール　中道流・徹底防犯術　中道唯幸
【アイデア盗難対策】エアタグ付ければ盗まれてもすぐ発見　山中大輔
【江戸農書の栽培技術20】「休め地」で収量回復　高内実
【菌根菌写真館23】宝石のような胞子たち　千徳毅
【服部農園新喜劇12】プチ改善「QC活動」　その1　服部都史子
【映画『百姓、わらう。』3】土に向かい、生きものに向かう姿を見てほしい　森昭暢
労災保険の加入義務化って何？　福島公夫
個人農家、労災に加入しました　林雅広
【意見異見209】米屋の考えるお米の未来　秋沢毬衣
【主張】「食卓の向こう側」が見える社会へ　『キッチンからのぞく資本主義』を手がかりに
【農家の法律相談】農家の反当たり収量は「個人情報」に当たるのか　馬奈木昭雄
何でも相談室
野良で生れたうた
読者のへや
読者アンケート

アグリジャーナル （フリーマガジン）

2026年10月01日発売

目次: AGRI JOURNAL（アグリジャーナル）は、「次世代農業」の担い手たちに向けた、ライフスタイルとビジネスの最新情報を扱うフリーマガジン。ICTや最新技術、自然エネルギーを取り入れた農業経営の事例や6次産業化のアイデア、マーケット動向から、ファッション・アイテムのトレンド情報まで、スタイリッシュにお届けします。

鶏卵肉情報

2026年09月25日発売

目次: 隔週刊「鶏卵肉情報」は、変化の厳しい鶏卵、鶏肉産業の生産から流通までの幅広い情報を隔週で速報性をもたせるとともに、常に業界の進む方向をいろいろな角度から深く分析しています。 インテグレーター、指導機関、養鶏場、流通業者、加工分野まで、今や業界になくてはならない情報誌として最大の購読者数を誇っています。

シリーズ進化するブランド229 味が強くコクがある「地養卵（もみじたまご）」 黄身の色が鮮やかで、黒ごまから白身があめ色に 江原ファーム㈲
業界の動き
インタビュー養鶏場から、地域、日本、全世界を元気に!! [地域を活性化したい] 江原ファーム㈲代表取締役 江原誠氏に聞く
ニュース
連載 8月のビジネスアップデート 家きん業界のワールドニュース ㈱エコアニマルヘルスジャパン顧問 石垣克至
セミナー 日本チャンキー協会が第１１８回技術ゼミナール① エビアジェンへの株式譲渡後初 ２８０人超が参加
論壇
農林統計 家計調査報告
農林統計 鶏卵規格別相場／食鳥相場
鶏卵肉相場／マーケット情報
輸入通関実績
連載 たまごかけごはんを世界に！55 日本たまごかけごはん研究所代表理事 上野貴史
連載 農業界にモノ申す！216
調査報告 ブロイラー処理羽数７億６０６２万羽（０.１％減）、成鶏処理羽数８５６６万羽（４.３％増）、その他食鳥処理羽数３４６万羽（15.７％増） 令和７年度「と畜・食鳥検査等に関する実態調査結果」より 厚生労働省健康・生活衛生局食品監視安全課
セミナー ゲン・コーポレーションが孵化場経営懇話会 欧州のワクチン接種や未来の技術など講演㊦
イベント情報
広告索引・編集後記

月刊HACCP

2026年09月22日発売

目次: 月刊ＨＡＣＣＰは「食の安全性と健全性」をテーマに、原材料の生産現場から食品製造、流通、消費まで（farm to table）の一貫した食品衛生対策を柱とし、新時代に対応するための情報誌です

GRAVURE
企画特集 フードセーフティジャパンなど5展示会同時開催～ FOOD展2026開幕
巻頭言
特集 食品工場DXはゾーニングから始まる Ｋ２Ｄ＆Ｍ株式会社 代表取締役 野々村 和英
特集 弁当・惣菜工場で「使い続けられる」AI画像検査 株式会社マイクロ・テクニカ 新規事業戦略室 遠山 正弘
特集 人手不足時代の次世代食品安全戦略
トピックス 第8回名城大学農学部「食品の品質管理を考える会」を開催
トピックス Food Allergen Asia 2026が示した国際潮流①
トピックス 令和7年度実績のと畜・食鳥検査等実態調査結果公表
トピックス FDA、生鮮カット青果物の生物的ハザード対策を最終化 ― 21 CFR Part 117に基づく予防コントロールについて最新の考え方を提示
トピックス 和牛輸出を支える品質保証体制 和牛マスター食肉センターの管理実務と北海道のハラル対応構
トピックス 外食アレルギー対応協会が「調理人を『料理』に集中させたい」をテーマにホテル・旅館の現場負荷の現状を共有しFOODTECHによる解決策を提示
セミナー 食品安全をめぐる環境変化と今後の課題
challange the future
メディアSCOPE
連載 化学演習
連載 サニテーションプラクティス
連載 食品衛生キーパー
連載 HACCPを定着させるためのポイント
連載 現場に活かす！ ISO22000、FSSC22000の理解と活用!!
連載 利益も得られる低費用で効果的なHACCP構築
特別解説 ペストコントロールの再定義 ―「駆除」から「リスク管理」への転換と協働のあり方
特別解説 FDAの硬質異物に関するガイドライン・法規等と実務適用
トピックス 食科協が食品表示制度改正の最新動向を解説
ニュース
私の視点
リコール情報
食中毒統計
書籍案内
バックナンバー
編集後記

月刊養豚情報

2026年10月01日発売

目次: 新しい時代の養豚経営のビジネスモデルを照らすこの一冊！ 養豚場から食卓までのポークチェーン確立を目指し、飼養・衛生管理技術の改善や、地域や生産者集団による銘柄化の取り組み、飼料用米やエコフィードの生産・利用などに関する国内外の最新情報を提供しています！国際競争に負けず、さらなら発展を遂げるよう、日本の養豚・豚肉産業を応援し続けます！！

特別グラビア 地域性豊かな国産の農林水産物・食品が集結―第19回アグリフードEXPO東京2026
特別グラビア 豚熱・口蹄疫の侵入を防げ！ 成田空港で防疫の重要性をPR
特集 低迷続く世界の豚肉市場と日本の行方 編集部
特集 地域と一体となって養豚経営を継続国産飼料にこだわった生産に取り組む 株式会社しわひめスワイン代表取締役・石川輝芳氏に聞く
特集 輸入増・高水準在庫の一方、国産豚肉の販売は底堅く 部分肉の需給差から読む秋以降の豚肉市場
特集 生産・消費データでみる養豚の現状
トピックス 国産豚肉の価値をどう高めるか、「選ばれる豚肉」を生産からどうつくるか「第19回アグリフードEXPO東京2026」に見るブランド化・加工・販売
トピックス 情報アラカルト
トピックス IPVS2026（ホーチミン）参加報告③
トピックス ASF対策は「農場の外側」まで―米国の豚処理施設で42の感染経路を分析◎編集部
トピックス ベトナムでメガ高層豚舎プロジェクトが始動 IPVS2026でBAF社が母豚64,000頭規模の構想を発表
トピックス 【海外行政動向】欧州と中国における最新の養豚政策～持続可能性と環境規制へ舵を切るEUと、国家主導で母豚頭数を厳格管理する中国～
ニュース
連載 井上太郎の五里霧中
連載 お肉の魅力（肉活のススメ）
連載 栄養と衛生のコラムPIG UP PICK UP
トピックス 令和9年度の農林水産関係予算概算要求―総額3.1兆円、消費・安全対策など拡充
今月の市況展望
豚の統計
編集後記

農業協同組合経営実務

2026年10月01日発売

目次: 【創刊昭和21年】 読むんだったら『農業協同組合経営実務』①農協、協同組合をわかりやすく伝えたい。②地域のために何ができるか、地域の人と考えたい。③組織の中核人材を育成するためのカリキュラムを作りたい。④計画中のプロジェクトの運営について先進事例を参考にしたい。⑤万一の時に役立つリスクマネジメントを身に付けたい。⑥効果的な投資による営農振興のノウハウを聞きたい

表２：実感ＪＡ大賞のご案内
目次
特集：実感ＪＡ　私が協同組合を感じたとき　第７回　すべては一本の線で　～ＪＡ信用事業のリアル～　神奈川県・ＪＡよこすか葉山　高橋順一
トピックス：農協職員のやりがいを、いま言葉にする　～「いつかわかる」では間に合わない～　有限責任監査法人トーマツ　水谷成吾
新刊案内：『支店長が変われば支店が変わる　～人と数字を伸ばす支店のつくり方～』有限責任監査法人トーマツ著　水谷成吾
経営管理：新時代のＪＡ人材戦略　第３弾　ＪＡのサービス価値創造　第２回　信用事業における事業推進力向上とは　地域に根ざした農業協同組合としての事業推進力向上の意味　株式会社ビジネスコンサルタント　石井裕也
経営管理：ＪＡに期待される新たな役割　第４回　ＪＡが地域の水稲作業体系を考える新たな選択肢　株式会社ＮＴＴデータ経営研究所　安藤大貴
経営管理：ＪＡの働き方を考える　―ＤＸによる効率化の前に―　第５回　一流シェフはなぜ動いたのか　――産地の評価が単価と継続取引に変わるまで　株式会社スポットライト　新美　了
経営管理：現場を活かすＪＡ経営　第42回　データを活用した稲作の営農指導と判断（幼穂形成から出穂、登熟、収穫適期まで）　テラスマイル株式会社　生駒祐一
経営管理：データ分析によるＪＡの有価証券運用　―金利上昇局面の課題と対応―　第４回　運用収益とポートフォリオ②　株式会社協同経済経営研究所　加島　徹
営農：輝け！営農指導員！　第68回　データと情熱で未来を拓く！　～農産物が集まる直売所を目指して～　岐阜県・ＪＡめぐみの　藤吉達也
営農：いまこそＴＡＣだ?　第180回　岐路に立つ担い手への総合的な事業支援　石川県・ＪＡ金沢市　山本智広
農業・地域：農業の可能性を探る　第75回　コメの過剰在庫、解消に２年超も　日本経済新聞社　編集委員　吉田忠則
教養講座：学び方・教え方を考える　インストラクショナルデザイン　第163回　つらい体験を未来の防災・減災に活かすヒント　インストラクショナルデザイナー　寺田佳子
教養講座：初級講座　経営に役立つＩＴ活用入門　第157回　「Ｚｅｒо ＵＩ」は私たちの未来を変えるのか　サピエンティスト2.0　下出　一
教養講座：あなたがステキになるために大切なこと　第55回　だからニッポンは楽しい！　美容愛好家・毛髪診断士・認定指導講師　野毛まゆり
教養講座：終わりの歩き方―明るく、楽しく、安心できる老後のために―　第７回　相続税を計算するには　ダイバーシティ・アドバイザー　夏川立也／終活プロデューサー　池原アニー充子
時事：農政展望　第150回　米国産ジャガイモ輸入が秒読み段階へ　農政ジャーナリスト　栩木　誠
資格試験演習：農協論　石田正昭
資格試験演習：農協法　多木誠一郎
資格試験演習：農業経済　竹島久美子
資格試験演習：農協経理　田中弘司
情報：金融情報　ともに弱含んだ４～６月期の日米ＧＤＰと今後の展望　農林中金総合研究所　佐古佳史
情報：経済情報　第50回通常総代会を開催、新体制発足　全農総務人事部／岡山県産くだものトップセールスを実施　全農岡山県本部
情報：共済情報　『令和８年度ＪＡ自動車損調サービス担当者全国交流集会』開催　ＪＡ共済連調査広報部
相談室：人事関係法問答　パート職員等への労働条件明示事項の改正について　ＪＡ全中教育部教育企画課人事労務担当研究員　大塚義巳
相談室：税務・会計相談　ミニマムタックス課税の改正について　税理士　成瀬秀雄
相談室：ＪＡ経営相談　第43回　米のリスクシナリオ②　公認会計士　甲斐野新一郎
相談室：ＪＡ組合員支援　農業経営Ｑ＆Ａ　第19回　法人経営分析の勘所　農業経営支援研究所　木下　徹
パブリックフォルダー：ブックレビュー　『狸森物語～山あいの村の戦後史』佐藤藤三郎著　大野和興／西沢江美子編・解説　社会評論社刊　山海野玄
パブリックフォルダー：『信頼を着る』長友妙子著　三笠書房刊　日本農業新聞　齋藤　花
農業書案内　農文協
実感ＪＡ大賞　応募要項
ＪＡ関係刊行図書一覧
編集後記
表３：実感ＪＡ大賞応募作品
表４：広告

食べもの通信

2026年09月25日発売

目次: 食の安心と日本の伝統食と農業を大切にしている『食べもの通信』。アトピーに悩む方、免疫力を上げたい方、次世代の健康を守りたい方、安全性に関心のある方にイチオシの月刊誌。食育の資料としても、一番頼りになる市民派の情報誌と定評。薬膳や酵素食、オーガニックな視点を取り入れた内容も魅力です。子どもの食事、手作り保存食など、すぐに役立つレシピも連載。安全性、健康･栄養、食文化、食教育､食料自給の5つの視点が共感を呼んでいます。家庭栄養研究会編集。

広告　新刊予約
フランスドルドーニュの田舎から
野菜をおいしく　サツマイモ料理
コップひとつから始める自給自足教室
インタビュー 　医師、医学博士　佐藤典宏さん
目次
10月の旬 ビーツ
特集１　田んぼが消える!? 乾田直播のもたらす代償
特集２　知れば知るほど食べたくなる！ パワフルニンジン
子どもの食事　おかわりちょうだい！
食のかけ橋　日本の産地から　滋賀県 「ＨＡＰＰＹ農園」
一歩ずつプラスチックフリーの暮らし
暮らしのなかの有害物質
がんが消えていく生き方
最近の話題から 「米と食料を守る条例」を
読者のひろば番外編　深刻化する「香害」
情報トピックス
私もひとこと
家栄研だより
読者会交流ひろば・連絡先／次号予告／編集後記
通信社NEWS
読者プレゼント
作ってみたい四季の保存食　サケのフレーク

季刊 地域

2026年10月05日発売

目次: 日頃、私たちはスマホの地図アプリやカーナビの道案内を便利に使っていますが、地図は共有・継承のためのツールです。農地保全や獣害対策、防災など、厄介な課題に向き合うとき住民の気持ちを一つにしてくれる、高齢でリタイアする農家から田んぼを引き継ぐためにも役立つ、というのが特集のコンセプトです。前々号の春号「田んぼの水路掃除」特集に、本誌記者B子が川の取水口から田んぼまで用水路をたどり、それを地図にまとめた記事がありました。これが好評で、各地の読者から「水路を歩いてみた」報告が編集部に次々届きました。地元の水路を歩いてみたくなったのはなぜか？　歩いてみると、それを伝えるために地図にしたくなるはず、というの企画の発端です。みんなで大きな白地図を囲んでの地図ワークの手法から、Googleマップを使う方法、そして農村でのGIS（地理情報システム）の活用法も取り上げました。

今号の撮っておき！　江戸時代よりよくなった？
特集　地図で見える化 やる気になる！
やる気が出る　アイデアがわく　みんなで地図を囲もう！　みんなの集落研究所 阿部典子
【自慢の地図】地域の魅力を伝える　おすすめスポット手づくりマップ 　岐阜県中津川市 林 雅広
【自慢の地図】故郷のむら　フットパスで地域おこし 　福島県喜多方市集落支援員 物江浩二
【自慢の地図】集落の立体地形図
【自慢の地図】新米農業委員がつくった農地ジオラマ
【自慢の地図】ジオラマで比べる今と昔
【自慢の地図】「地図で見える化」に役立つウェブサイト
【水路を地図に】記者B子も加わる　棚田を引き継ぐための水路地図づくり　群馬県前橋市・室沢棚田サポーター倶楽部
【水路を地図に】極小水系図から見えてくる　むらの農地の使い方 　農林水産政策研究所 新田直人
【水路を地図に】地域まるっと中間管理方式を支える水栓・水路マッピング 　岡山県津山市 米井崇恭
【GISマップは便利】GISって何？
【GISマップは便利】GIS農地マップのつくり方
【GISマップは便利】農村RMOがGIS農地マップを使いこなす 　京都府与謝野町・与謝地域山村活性化協議会
【GISマップは便利】スマホアプリで山林情報をデジタル化 　和歌山県田辺市 千品喜嗣
獣害に　獣害対策を地域政策に変える 　兵庫県立大学自然・環境科学研究所 山端直人
防災に　防災ウォーキングでハザードマップを自分ごとに 　島根県中山間地域研究センター 東 良太
よかっタネ 昔の品種復活④　トウガラシ「香川本鷹」 　香川県丸亀市 高橋周平
【もう限界!?　大規模経営への農地集】「農林業センサス2025」　農業の健康診断の正しい読み方　東京大学大学院・安藤光義教授に聞く
【もう限界!?　大規模経営への農地集】今年20ha規模縮小した担い手法人が語る　お米と田んぼの危機 　新潟県村上市 本間裕一
【もう限界!?　大規模経営への農地集】「多様な農業人材経営計画認定制度」で認定兼業農家や認定定年帰農 　香川県農政水産部 水谷亮介
【うちのむらにも草刈りの助っ人】「小田草刈り隊」高齢農地所有者のアゼ草刈りを共同で請け負う 　広島県東広島市 村上博富
【うちのむらにも草刈りの助っ人】多面的機能支払交付金×アルバイト募集アプリで人手集め 　山形県・東根地域広域保全会 加藤友英
新連載 コミュニティ大工の空き家再生術① 　まるのこラボ 加藤 潤
空き家のミカタ⑪ 　徳島県・神山町移住交流支援センター 吉田涼子
エコビレッジとは何か 　ダーナビレッジ 小川美農里
農産加工で農福連携 　京都府与謝野町・リフレかやの里
田んぼは宝だ！④　イナワラ細工 　山形県真室川町 髙橋伸一
地方で挑戦するあなたへ 地域マーケティング講座⑩ 　くつろぎたいのも山々 猪原有紀子
唄は農につれ農は唄につれ⑪ 　ノンフィクション作家 前田和男
草刈りにも使える　電力自給のススメ 　広島県三原市 坂本耕太郎
防災グッズのリストづくりで地区防災が動き出した 　岡山県笠岡市・神島まちづくり協議会 浜田利彦
地撮り！?　こども食堂が野菜づくり　遊休農地がみんなの居場所に
ターボソーミル＆新月伐採で小さい林業 　千葉県長南町・田島俊介さん
ナラの復権と里山再生④ 　栃木県県北環境森林事務所 津布久 隆
『百姓、わらう。』
ゆるくらジャーナル　　本・映画　輝く図書館　読者の声