農業・畜産・漁業 雑誌 発売日一覧

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【 毎月20日 】
アグリバイオ
アグリバイオに関する幅広い分野をカバーし、特集ごとに細分化した領域に焦点をあて、最新の情報を提供します。
月刊「アグリバイオ」北隆館 2016年12月創刊 様々な農業生産に直接,間接的にかかわる最新のバイオテクノロジーの知見や,微生物を含む「農産物利用技術」「食品機能開発」「食と健康」「アグリビジネス」など,農業生産と農産物利用にまたがる多様な問題を敏速に捉え,新しい「農」の姿をお伝えします。とりわけ,バイオテクノロジー(遺伝子工学・ゲノム解析・細胞培養技術等)による,主に農業産業に関わる分野の研究・開発の現状を紹介し,さまざまな分野の研究者が横断的に知識を提供し,共有できる専門誌を目指します。さらに研究に伴う,新興市場・産業の動きとアグリバイオ関連製品・サービスの事業展開,実用化・商品化への研究・開発も併せて紹介します。編集委員会◇編集委員長◇別府 輝彦(日本学士院会員/東京大学名誉教授)◇編集委員◇阿部啓子(東京大学名誉教授/公益財団法人神奈川科学技術アカデミー未病改善食品評価法開発プロジェクトリーダー),古在豊樹(特定非営利活動法人 植物工場研究会会長/千葉大学名誉教授),佐藤和広(岡山大学資源植物科学研究所大麦・野生植物資源研究センターゲノム多様性グループ教授),篠崎一雄(国立研究開発法人理化学研究所環境資源科学研究センター特別顧問),中嶋康博(東京大学大学院農学生命科学研究科農業・資源経済学専攻教授),林良博(独立行政法人国立科学博物館館長)
【 毎月20日 】
デーリィジャパン
【 毎月1日 】
月刊養豚情報

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肉牛ジャーナル

2021年06月01日発売

目次: 【特集 個性的な肉牛経営を訪ねて-若手生産者を中心に-】

●利益率を重視した経営を目指す若手農家の挑戦
 -新潟県上越市 渡辺農場-
  本誌編集部
●土から育てる大規模畜産経営
 -鹿児島県鹿屋市 平松グループ-
  本誌編集部

口絵
●丑年特別企画 ぶらり牛めぐり ④
●土から育てる大規模畜産経営
 -鹿児島県鹿屋市 平松グループ-

連載
●日本名牛百選N1 ⑳
 「満天白清」
  小野健一
●シェパードのコラムから 153
  松本大策・蓮沼浩・戸田克樹・笹崎直哉
●肉用牛のゲノム情報活用による生産性向上の現状と課題 ⑥
 「新たな形質に対するゲノミック評価の可能性」
  黒木一仁
●伏見獣医師に聞く!牛のあれこれ ⑬
 「飼養環境〔Ⅵ〕」
  本誌編集部

読み切り・その他
●(農)タカネカウマンションが単価1万円超で最優秀賞!
 -第16回飛騨ミート地方卸売市場肉牛枝肉共進会-
  本誌編集部
●過去の座談会で振り返る、肉牛の時勢と改良
  本誌編集部

表紙写真/平松グループの親子牛

参考価格: 1,700円

生産者必携!繁殖から肥育まで、肉牛情報満載の月刊誌

  • 2021/05/01
    発売号

  • 2021/04/01
    発売号

  • 2021/03/01
    発売号

  • 2021/02/01
    発売号

  • 2021/01/01
    発売号

  • 2020/12/01
    発売号

3 現代農業

農山漁村文化協会

現代農業

2021年06月05日発売

目次: 2021年7月号

巻頭特集
厄介な多年生雑草 地下組織のたくらみを暴け!
多年生雑草の本体見たり! 根っこ探検隊がゆく
NPO法人緑地雑草科学研究所・伊藤操子みさこ先生ほか
取材時の動画が、ルーラル電子図書館でご覧になれます。「編集部取材ビデオ」から。


 
稲作・水田活用
雪国の中山間地で小麦づくりに燃える(最終回)
10年間の小麦づくりの奇跡のような話
新潟・鈴木貴良きよし
毎年、冬の大雪に耐え、春を迎える小麦。10年の経験をもとに安定生産を実現し、県平均1.75倍の反収350kgも記録

 
地元の小麦と地元の花でビールができた
 2021年の当地の最高積雪は3m50cm。過去10年間で2番目に多い、久しぶりの大雪となりました。小麦の圃場は少し標高の低い所にありますが、それでも3mは積もっていたと思います。


果樹
春じゃなくても活着良好 春に高接ぎ!
カンキツ 接ぎ木の裏ワザ!?
カッターナイフで夏の剥はぎ接ぎ
和歌山・長谷ながたに光浩


3~4月は加工の繁忙期
 はじめまして、紀伊路屋(長谷農園)の長谷光浩です。
 私は和歌山県有田郡広川町でミカン農家を営む傍ら、ミカンジュースやジャム、カンキツ類の果皮粉末などを開発、加工、販売する6次産業化に取り組んでいます。


読み方案内
8月号の主な記事(予告)7月5日発売、編集後記
主張
「有機農業100万ha」で地域を元気に、賑やかに

参考価格: 838円

自然な暮らしを村に町に

  • 2021/05/06
    発売号

  • 2021/04/05
    発売号

  • 2021/03/05
    発売号

  • 2021/02/05
    発売号

  • 2021/01/05
    発売号

  • 2020/12/04
    発売号

4 デーリィジャパン

デーリィ・ジャパン

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デーリィジャパン

2021年06月20日発売

目次: 【特集】子牛の事故低減への取り組み

■ルポ1 “陽圧換気”で子牛に新鮮な空気を
 北海道標津町 竹内牧場

■ルポ2 子牛への投資が牛の一生を豊かにする
 神奈川県茅ケ崎市 長谷川牧場

■ルポ3 育成専用デザインが成績向上に
 香川県高松市 ㈲赤松牧場


★次回予告★ 8月号特集
《妊娠率アップへの挑戦》
 繁殖を考えるうえで大切なのは、一定期間内に何頭妊娠し、何頭の子を得るか。
 高い繁殖成績を実現するためには、牛群の総合的な管理技術の向上が求められる。
 高い妊娠率を維持する農場に、その管理ポイントを聞いた。
 ※新型コロナウイルス感染症の感染状況等により内容が変更になることがございます。あらかじめご了承下さい。


【乳牛に感謝 牛乳に感謝】
■牛が教えてくれたこと
 平林 清美


【現場で活かす酪農技術】
■哺育 初乳給与の通信簿
 ――うちの初乳は子牛に十分に吸収されているか?
 茅先 秀司

■繁殖 高受胎率予測牛の共通点とは
 ――高受胎率と予測されたホル種泌乳牛の栄養状態および繁殖性の精査
 窪 友瑛

■集中連載 フレッシュ牛の栄養管理が大切な理由
 ――フレッシュ牛の栄養管理
 大場 真人

■経営短期連載 どうしてオランダ酪農の労働投入量は日本の1/4なのか ~その1~
 ――酪農経営のポイントと労働生産性の向上
 丹戸 靖

■施設 施設投資で失敗しないポイント(前編)
 ――現状のフリーストール構造システムの注意点
 加藤 博昭


【寄稿】
■反芻動物に与える粗飼料の切断長を今一度考える
 前編:反芻のメカニズムを理解しよう
 ウィリアム ウッドレイ


【HOT TOPICS】
■ヒートストレス予報「ちくさん天気」無償トライアルサービス開始
 ライブストックジャパン


【シリーズ】
■あなたは乳牛をどこまで知っていますか?
 牛はルーメンが大きく食べ続ける生き物だ 田中 義春

■誰にも聞けない酪農キーワード
 GLP-2 杉野 利久

■写真家&酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
 リフレッシュタイム 佐藤 弘康

■酪農家を楽にする 牛のためのお産
 お産前の管理~初産牛~ 石井 三都夫

■子牛はチャンス~改めて子牛と向き合う~
 Day22~49 ルーメン発達のスタート(ステージ④) 飯島 淳

■こばなしこうし
 「世界の穀物事情と配合飼料価格」
 「資材を正しく保存してロスを減らそう」 島本 正平

■搾乳作業をもっと 楽に 明るく 快適に
 第1章 搾乳作業を楽に明るく快適にする工夫 3 榎谷 雅文

■イチからわかる飼料作物の基本
 イタリアンライグラス編 荒川 明

■兼業農家のススメ
 ~新規就農者を生み出すために動いた酪農家と関係者達の物語~
 第11章 兼業農家制は続く 愛知県 空き牛舎有効活用推進協議会

■乳牛繁殖の基本のき~乳牛繁殖学の基礎知識を身につけよう~
 繁殖障害――膣・子宮に関連する疾患 三浦 亮太朗

■デーリィエッセイ
 トウモロコシ価格 阿部 亮

■乳の郷になるまで
 根室原野農村生活史 富田 光夫

■ほっこりマンガ
 ぼくはうしくん 武藤 美鈴


【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
 牛群全体で見るスコアリング 伊藤 沙智


【Topics】
 ニュースまとめ出し
 海外だより
 読者の広場
 ギャラリー
 ホクレン家畜市場 初妊牛相場

参考価格: 2,850円

酪農がますます面白くなり、酪農場がどんどん魅力的になっていく―そのための酪農専門誌です。

  • 2021/05/20
    発売号

  • 2021/04/20
    発売号

  • 2021/03/20
    発売号

  • 2021/02/20
    発売号

  • 2021/01/20
    発売号

  • 2020/12/19
    発売号

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養殖ビジネス

2021年06月04日発売

目次: 【 クローズアップ 】

陸上養殖に適する魚種とは

陸上養殖の最適魚種の考察 多品種少量生産の魅力とは?
山本 義久

地下海水を利用した陸上養殖の利点とカワハギ及びニジマスでの成果
秋山 信彦

ヒラメ[ICRAS㈱]
伏見 浩

ヒラメ[韓国海洋水産開発院]
李 南垂・白 銀栄

トラフグ[㈱夢創造]
目黒 大輝

トラフグ[㈱アクアステージ]
大谷 洋士

ハタ類[(国研)水産研究・教育機構]
森田 哲男・山本 義久

マアナゴ[近畿大学水産研究所]
家戸 敬太郎

クロウミウマ[東海大学]
秋山 信彦

バナメイ[IMTエンジニアリング㈱]
冨田 ゆきし

アワビ[㈱プレスカ]
佐藤 順幸

マダコ[(国研)水産研究・教育機構]
竹島 利

クビレズタ[琉球大学]
瀬名波 出

チョウザメ[㈱フジキン]
山下 勝正

ウナギ[㈱サイエンス・イノベーション]
桑原 克己

ヒレナマズ[ジャパンマリンポニックス㈱]
内尾 義信・白石 哲朗・坂井 徹



【 生産技術 】

■養殖技術講座 ―バナメイ陸上養殖の健康管理―
バナメイの各種疾病の基本知識と現場での対応策
野原 節雄

■養殖技術講座 ―性成熟の基礎知識―
魚類の初回成熟(puberty)の制御と養殖業への応用
奥澤 公一


【 流通・経営 】

■水産営業のトラブルシューティング
アマチュアへの居酒屋商材の新規提案
田中 達也

■地域を元気にする「漁業体験」のツボ
ゆるりと伝える春の風物詩
大浦 佳代

参考価格: 2,200円

「産地動向」「マーケット動向」など、養殖に関わる方たちのビジネスに役立つ情報を発信いたします。

  • 2021/05/07
    発売号

  • 2021/04/05
    発売号

  • 2021/03/10
    発売号

  • 2021/03/09
    発売号

  • 2021/02/05
    発売号

  • 2021/01/06
    発売号

6 農耕と園芸

誠文堂新光社

農耕と園芸

2021年05月21日発売

目次: 農業の栽培技術を中心とした最新情報をお届け。

第1特集:キュウリの最新動向
キュウリの最新動向として、スマート農業実証コンソーシアムの成果をはじめ、大型施設栽培の取り組み、マルチオペレーションロボットの成果等。
また、土耕・培地耕交互栽培など栽培に関する研究成果も紹介。

第2特集:気になる!? 熱帯果樹
温暖化の影響で、熱帯果樹の栽培が可能になってきた。
アボカドや加工適正の高いパインアップルなどの研究成果等。

園芸農家のための総合園芸誌

  • 2021/02/22
    発売号

  • 2020/11/23
    発売号

  • 2020/08/21
    発売号

  • 2020/05/23
    発売号

  • 2020/02/22
    発売号

  • 2019/11/22
    発売号

7 月刊HACCP

鶏卵肉情報センター

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参考価格: 2,750円

食の安全と品質保証のために

  • 2021/05/22
    発売号

  • 2021/04/22
    発売号

  • 2021/03/22
    発売号

  • 2021/02/22
    発売号

  • 2021/01/22
    発売号

  • 2020/12/22
    発売号

8 養牛の友

日本畜産振興会

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養牛の友

2021年06月01日発売

目次: <グラビア>
牛グッズモ~っとコレクション

経済回復へ向け、製品をPR
東京ビッグサイト・FABEX東京2021他

牛飼いフォトモ~んどセレクション
北海道弟子屈町・郷栄農場㈱

特集 今年も猛暑を乗り越えよう!
凾城悦司
今から始める暑熱対策と繁殖管理

鍋西久
肉用牛に対する暑熱ストレスの影響は?
-暑熱ストレスをいち早く察知してこの夏を乗り切る!-

<新進気鋭の獣医による病気のチェックポイント>
戸田克樹
病気の早期発見のために、まずは病気を知ろう!
第3回 育成子牛の病気を知る

<種雄牛カードで五元交配を楽々実現!>
宮下正一
一目で分かる血統把握術

<牛飼い獣医による繁殖レクチャー>
佐々隆文
一貫経営への道を探る

<新連載 日本の肉用牛界の未来を展望>
阿部亮
ファクトエッセイ 日本の牛肉と肉用牛

<効果的な臭気対策を探る>
小堤悠平
畜産悪臭に関わる最新の苦情対策について

<カラス対策を諦めない>
塚原直樹
畜産におけるカラス対策

<牛にまつわる業界エッセー>
原田英男
お楽しみは、これからです!

<写真で振り返る、思い出の畜産アルバム>
宮﨑昭
畜産の旅

<牛飼いたちへのメッセージ>
工藤洋一
牛見爺のメモ帳

カラー版各地の枝肉共励会・共進会から
新型コロナウイルスに関する生活者調査
各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
ぷち畜産クロスワードパズル
業界ひろいよみ

参考価格: 1,619円

現場第一主義の肉牛総合誌

  • 2021/05/01
    発売号

  • 2021/04/01
    発売号

  • 2021/03/01
    発売号

  • 2021/02/01
    発売号

  • 2021/01/01
    発売号

  • 2020/12/01
    発売号

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農業協同組合経営実務

2021年06月01日発売

目次: 特集:JA経営の真髄 農地の社会的価値とJAの役割 第3回
 ・東日本大震災・福島原発事故の被災地における農地の現状と課題
   農林中金総合研究所 行友 弥

緊急企画:JAの企業家精神 第1回
 ・「JAの企業家精神」執筆に際して
   日本福祉大学経済学部 柳 在相

トピックス:
 ・ワーカーズに学ぶJAの新しい形
  ―協同組合の高みへ―
   JA全中 田村政司

 ・自著を語る『食材礼讃』
   農林中金総合研究所 田口さつき

経営管理:
 ・職場の真実が見えていますか? 第2回
  ~何が職場の空気を左右するのか~
   有限責任監査法人トーマツ 水谷成吾

 ・『農業協同組合等の会計に関する研究報告』をよみとく 第9回
  自己資本比率、相互援助積立金など
    公認会計士 甲斐野新一郎

 ・変革期のJAの成長戦略 第29回
  早期警戒制度の計画策定と自己運用強化
    株式会社協同経済経営研究所 加島 徹

営農:
 ・輝け!営農指導員! 第19回
  園芸事業における「おきたまブランドの確立と産地発展」のために
  ~生産者手取りの最大化を目指して~
   山形県・JA山形おきたま 柴田啓人士

 ・いまこそTACだ!! 第116回
  おちいまばりTAC活動
  ~レインボープランにおけるTAC活動の取組み~
   愛媛県・JAおちいまばり 米田栄治

農業・協同組合:
 ・農業の可能性を探る 第14回
  農業を「なりたい職業」に、法人協会が提言
   日本経済新聞社 吉田忠則

 ・連載ルポ 「瑞穂国」の農と食をゆく 第117回
  日本人と食料安保(下)
  ―モンスーンの気候・風土を活かした「もう一つの稲の世界」を拓け―
   フリーライター 中西博之

教養講座:
 ・コミュニケーションの科学 第27回
  ―イメージを活用する(5)― 
   コミュニケーション・プロデューサー 夏川立也

 ・学び方・教え方を考える インストラクショナルデザイン 第99回
  パワハラ防止のオキテ
   インストラクショナルデザイナー 寺田佳子

 ・初級講座 経営に役立つIT活用入門 第93回
  Googleのコマンド
  株式会社サピエンティスト代表取締役 下出 一

時事:
 ・農政展望 第87回
  福島原発汚染水の海洋放出決定、地元の水産業に深刻な影響
   農政ジャーナリスト 栩木 誠

資格試験:
 ・農協論 石田正昭
 ・農協法 多木誠一郎
 ・農業経済 小野 史
 ・農協経理 田中弘司

情報:
 ・全中情報
  JAグループにおける内部統制・ガバナンスの構築にかかる取組み
   JA全中 熊田真也

 ・金融情報
  コロナ禍からの回復が加速する米国経済
   農林中金総合研究所 佐古佳史

 ・経済情報
  「JAベジマルファクトリー株式会社」を設立
   JA全農みえ
「ノウフク・アワード」JA全農おおいたが審査員特別賞に
   JA全農耕総合対策部

 ・共済情報
  健康増進支援活動「げんきなカラダプロジェクト」本格始動
   JA共済連調査広報部

相談室:
 ・実務相談
  総代の任期の定め方 総代会の傍聴

 ・人事関係法問答
  障害者の法定雇用率引き上げ
   JA全中 川島一雄

 ・税務・会計相談
  特許権の原始帰属制度における各種補償金の取扱い
   成瀬秀雄

パブリックフォルダー:
 ・農業男子×総選挙

 ・営農経済事業変革マラソン
  生産者の真のニーズをつかむ
   株式会社ACWパートナーズ 大國仁

 ・ブックレビュー
  『緊急提言 パンデミック~寄稿とインタビュー』
  ユヴァル・ノア・ハラリ著/柴田裕之訳/河出書房新社刊
   山海野玄

  『365日♯Tシャツ起業家 「食べチョク」で食を豊かにする農家の娘』
  秋元里奈著/株式会社KADOKAWA刊

「先人」学び、「先進」を実行するJA役職員のための総合情報誌

  • 2021/05/01
    発売号

  • 2021/04/01
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  • 2021/03/01
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  • 2021/02/01
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  • 2021/01/01
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  • 2020/12/01
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