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ソイフードジャーナル

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ソイフードジャーナル表紙

2026/09/15発売の目次

ソイフードジャーナル

2026年09月15日発売

目次: 【今月の特集】

■特集 2026 秋冬新商品動向
豆腐メーカーなど23社新商品51品から見る傾向
豆腐バーに常温保存可能タイプが登場

■第2特集
今、注目の新技術、新潮流 2
●泰喜物産株式会社 〜豆腐ラボ視察ルポ〜
●株式会社ヤスジマ 〜産廃おからを工場のエネルギーに〜

■データ特集
令和7年産の大豆生産費
令和8年産大豆の生産計画

【2026年9月号の内容】
07P　今月のメッセージ
08P　気流/おかべ抄
26P　豆乳協会NEWS
30P　市場データ/2026年6月
32P　日経 POS 情報・売れ筋商品ランキング豆腐・油揚げ 2026年7月
34P　豆腐業界東西南北 NEWS
35P　●講演会・イベント情報/全国組合業界団体情報
36P　●クローズアップ(1) 第10回全国豆腐品評会出品豆腐一覧
39P　●クローズアップ(2) (株)やまみ（広島）2026年6月期通期業績概要および2027年6月期業績予想
41P　マメでないマメ子さんのやってみた。
42P　町の豆腐屋さん/津田豆腐店（兵庫）
44P　今日は、ベジ気分!
46P　令和7年産大豆入札取引の累計結果
48P　令和7年産7月の大豆入札取引の結果（最終）
49P　リレーエッセイ・ネオ景色の住人たち
50P　from Editors/Reader’s Voice/まめてっぽう

豆腐・油揚げをはじめ納豆、もやし、など大豆加工食品業界の情報源

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おとなのデジタルTVnavi（関西版）

産経新聞出版

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おとなのデジタルTVnavi（関西版）表紙

大きな文字でとっても見やすい番組表！

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百歳万歳

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エール表紙

2026/10/01発売の目次

エール

2026年10月01日発売

目次: 2026年秋号より、注文はHPからのみに変更になっております。
以下のURLからご注文のほどよろしくお願いいたします。
https://www.yellmagazin.jp/

夢中になれること、応援したい人、心が弾むひととき。
あなたの毎日には、どんな「好き！」がありますか。

秋号の特集は、毎日を彩る「推し活」。和田秀樹先生のインタビューをはじめ、縄文・川柳・歌舞伎を楽しむ人たちの物語や、自分の「好き」を見つけるワークショップをお届けします。

「心の旅」は鹿児島県・徳之島の伊仙町へ。「マイメモリー」には野々村真さんが登場します。新しい楽しみとの出会いを、この秋の一冊から。

特集：「好き！」があると、人生は楽しい！
和田秀樹先生インタビューと、それぞれの推し活物語
心の旅：秋の海風に、暮らしの豊かさをたずねて ― 徳之島・伊仙町
移住：島で、もう一度暮らしをつくる
マイメモリー：野々村真さん

参考価格： 1,019円定期購読(1年プラン)なら1冊：815円

高齢期を前向きに生きるための元気が出る雑誌。こころ豊かな時を過ごすために価値ある情報を発信します。

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月刊GreenBelt（グリーンベルト）

アド・サークル

月刊GreenBelt（グリーンベルト）表紙

2026/09/20発売の目次

月刊GreenBelt（グリーンベルト）

2026年09月20日発売

目次: ■巻頭特集
広告宣伝、「抜け穴探し」の代償
～「暴走」が招く緩和への逆風と問われるモラル～

■REPORT
オーイズミグループの神奈川電力が
高級旅館事業に参入、「熱海御宿夢のや」開業

■Focus
豊丸産業、66年間の歴史に幕

■Green Voice/h4>
ホールの地域防災、カギは平時の周知

■REPORT
マルハン東日本カンパニーが
八千代市との地域共生を推進

■SPECIAL FEATURE
ダイコク電機
「業界の未来を、共に創る。」
①台毎液晶端末『BiGMO XCEL』
②カードユニット『VEGASIA Ⅲシリーズ』
③シームレスセルフPOS『TJ-01』
④パチンコホール向け情報提供サービス
『DK-SIS INFINITY』
⑤商圏分析サービス『Market-SIS』

■IR HISTORY－議論と実践の歴史－第7章
株式会社NRC一級建築士事務所鶴田一代表取締役
「都市のフロンティア埋立地の過去・現在・未来」

■Booming Net Player’s Eyes
羽根モノが克服すべき「4つの壁」

■Product Report
ニューギン・アドバンス／移動・連結可能なLEDサイネージ『ポスターLED』

■経営支援特集
「第二の柱」をどう創るか⁉
～成長戦略に欠かせない新規事業成功モデル集～

■エルゴジャパン導入店レポート
《SUPER CONCORDE》（静岡市駿河区）

■FEATURE
駐車場巡回支援システム『MEGURU（めぐる）』を《D’station》が全店導入

■私の道
㈱HESTA大倉
広澤克実代表取締役社長
「スラッガー・広澤克実人生2打席目の勝負」

■NEWS
SANKYO「釘玉夏祭り」開催
みんパチ・スロサミ2026の概要を発表
pp奨学金が公益社団法人へ移行他

■総会ダイジェスト2026
栃木／京都／長野／静岡／千葉／埼玉／新潟／山口／九遊商／遊運協／設備組合／日工組

■レギュラーコーナー
今月の新製品
業界データボックス

■連載
業界唯一の統計士トレンド㊙解説
ホール営業×AIの近未来
失敗しない売り場プロモーション
おしえて！亀山先生人が辞めない処方箋
人生を豊かにするためのお金の話
パチスロ稼働アッププロジェクト
続・ビッグデータが示すトレンドを読み解き店舗運営に活かす
広告代理店の代表取締役が語る注目機の販促ポイント
“今”を勝つための店舗戦略に繋がるポイントは？データエビデンスによる考察
人の本質に基づいたプレイヤー心理から考える機種選定
業界有名企業ばかり渡り歩いてきたコンサルタントが語る店舗管理のコツ
おしえて！コウちゃん先生
間違いだらけの女性活用

パチンコ業界で話題のあれやこれ、毎号多角的に総特集している業界専門誌です。

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新日本教育図書

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鱗光表紙

2026/09/15発売の目次

鱗光

2026年09月15日発売

目次: 13｜表紙のことば／愛鯉紹介
大正三色 86cm／藤木文雄（埼玉）

14｜業者近況／エクセレント・アイ（兵庫）
金魚の繁殖から得た“作る楽しみ”は錦鯉へ

22｜錦鯉の病気対策オンラインセミナー
錦鯉の“いつもと違う”に、早く気づくために（前編）

28｜愛好家訪問／川口強氏（愛媛）
庭池・ハウス・野池をフル活用自分の目で選び、育てる楽しみ

35｜愛好家訪問／常深守隆氏（兵庫）
大型鯉を眺める、至福のひととき

38｜OMOSAKO×BEPPUカップ2026
手取フィッシュランドの飼育コンテスト

41｜全日本愛鯉会愛媛地区第23回若鯉品評会

48｜第4回九州地区幼魚品評会

52｜第17回広島若鯉品評会

60｜第16回九鱗会南九州地区若鯉品評会

64｜阪井軍団vs錦鯉連合軍第1回ソフトボール大会2026

65｜谷養魚場三代目の谷大樹氏がご結婚
ヒルトン成田で挙式・披露宴を開催

68｜錦鯉飼育を楽しむ個性派のマニアたち
生ける宝石を体験的にエンジョイする

75｜秋の山古志へ行く方へ
虫亀〜竹沢間の道路崩落にともなう通行止め情報

【お知らせ Information】

10｜錦鯉カレンダーのご案内

74｜鱗光バックナンバーのご案内

79｜鯉屋さんの裏通り＆お買いもの情報

128｜読者プレゼント

（右下：日鱗 NICHIRIN 81 〜 127）

『鱗光』11月号は10月15日(木)の発送予定です。

参考価格： 1,540円

錦鯉愛好家のために、錦鯉の飼い方、鑑賞の仕方、魚病対策、品評会報告等を写真入りで、わかり易く解説。

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日本評論社

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法律時報表紙

2026/09/26発売の目次

法律時報

2026年09月26日発売

目次: グローバルツーリズムに関係する現代的課題を取り上げ、法学の観点から分析・検討を行った上で、解決のための処方箋を示す。

【目次】

【法律時評】何が法を滅ぼそうとしているのか……木庭　顕
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

特集＝観光法の最前線（上）——グローバルツーリズムを中心に
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企画趣旨——観光法学の構築に向けて……大西楠テア・原田大樹

観光の法理論——移動と帰属の観点から……浅野有紀

観光と条約改正史……五百旗頭　薫

EU観光法と人の移動に伴う警察協力
——データ収集・管理・利用を中心に……中西優美子

グローバルツーリズムの規律——世界観光倫理憲章を巡って……横溝　大

ダークツーリズムから法学への写像……井出　明

ソフトローの観点からみた文化遺産観光を巡る国際規制
——世界遺産委員会の作業指針に焦点を当てて……加藤紫帆

メディカルツーリズムをめぐる法的な課題……山田哲史

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

■小特集
動物とヒトの「権利」？——法学と哲学の往還　その２

［基調報告］動物の問題はどう論じるべき問題なのか……久保田さゆり

［座談会］動物とヒトの「権利」？
……久保田さゆり・土井　翼・三上正隆・森　映子・小川　亮・森　悠一郎

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

●連載
メタ「法学入門」・23 [最終回]
まとめ……小粥太郎

民事法律扶助制度の改革・17
［鼎談］民事法律扶助の思想と展望（上）——三つの選択肢を考える
　　……志賀信夫・山口詩帆・山野目章夫

司法のブラックボックスを開く・７
日本における司法文書の保存・利用と最高裁評議過程資料……佐藤岩夫

日本の民主主義・12
選挙における政策や政治理念を理由としない有権者の選択
——推し活・セレブリティ政治・ルッキズム……新井　誠

社会に向き合う法と法学——行政法を起点に・４
危機時と平時の「間」（上）……飯島淳子

憲法と家族法の交錯・21
選択的夫婦別氏制度をめぐる民法立法学の到達点
——1996年民法改正要綱案の審議過程とその再評価……高田恭子

名誉毀損・侮辱を巡る比較刑法研究・5-1
オーストリアにおける名誉に対する罪(1)……小池信太郎

日中証券法の比較・６［最終回］
適合性原則……神田秀樹・朱大明

デジタルプラットフォームと経済法の世界的新展開・12
韓国におけるデジタルプラットフォーム規制の現状
——クーパン（Coupang）による、いわゆる「自社優遇」を手掛かりにして
　　……洪　淳康

【B&Aレビュー】
松宮孝明『口述刑法総論の基本問題』●刑事法学の動き……飯島　暢

【物権法判例の行方】
後順位動産譲渡担保権の設定・動産特定範囲に属する動産の処分……大塚智見

【特別刑法判例研究】
銃刀法・武器等製造法における「拳銃／けん銃」「砲／小口径砲」該当性
および発射罪と加重所持罪の罪数関係……小池直希

【労働判例研究】
中途採用における経歴詐称を理由とした採用内定取消しの有効性
——アクセンチュア事件……菊池章博

【史料の窓】
IPUと占領期の日本……伊東かおり

新法令解説／文献月報・判例評釈／メモランダム

※「信用の基礎理論構築に向けて」は休載します。

法律関係者、専門学・法曹人向けのジャーナル誌

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消費と生活

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消費者問題に関する総合誌

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カーセンサーEDGE　中日本版

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カーセンサーEDGE　中日本版表紙

2026/09/26発売の目次

カーセンサーEDGE　中日本版

2026年09月26日発売

目次: いつの頃からかBMWに少し物足りなさを感じていた人も少なくないのではないか。
もちろん最新モデルは速く、快適で、完成度も高い。
それでも、かつてのBMWには「もっと濃厚な何か」があった。
エンジンを回す歓び、FRの身のこなし、手中に収まるサイズ、そしてデザイン。
BMWらしさを最も色濃く宿していた時代と言ってもいい。
その最後の時代のモデルの魅力に、今号はあらためてフォーカスしてみた。

■連載「YORI×SUV」
DA PUNPのYORIが憧れのSUVにダンサー目線で触って、乗って、確かめる企画。
今号はJeepのラングラーアンリミテッドルビコンとのコラボレーション！
タフなアメリカンSUVにYORIは何を感じ取ったのか。

■連載「名車への道」
シャシーにカーボンを採用するなど徹底した軽量化を図った個性的なイタリアンコンパクトスポーツ「アルファロメオ４C」に注目。これは間違いなく名車として後世に語り継がれていくモデルとなるだろう。

■その他
テリー伊藤さんが気になるモデルを見に販売店に赴く実車見聞録や、松任谷正隆さんはじめ著名人のコラムなど、見ごたえ・読み応えのあるバラエティに富んだ企画が満載！

定期購読(月額払いプラン)なら1冊：262円

大人のためのプレミアムカーライフ実現メディア「クルマにこそ大人の我儘を」

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ロジックメイトMini

マガジン・マガジン

ロジックメイトMini 表紙

いちばん面白いミニロジック誌

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オーム社

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電設技術表紙

2026/09/15発売の目次

電設技術

2026年09月15日発売

目次: 特集
情報通信設備の最新動向
〜進化する情報通信設備と電設技術〜

室内､構内電気工事全般､現場実務の専門誌

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てんつなぎパズルライフ

マイウェイ出版

てんつなぎパズルライフ表紙

2026/09/18発売の目次

てんつなぎパズルライフ

2026年09月18日発売

目次: 全問正解者に2万円！昭和のエンタメ、世界の絵画、昔話…
大人気「漢字てんつなぎ」ほか、点つなぎの楽しさ広がる！

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月刊ザテレビジョン広島岡山香川版

KADOKAWA

月刊ザテレビジョン広島岡山香川版表紙

広島・岡山・香川地方で視聴可能な地上波放送局の番組表を中心に構成

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月刊糖尿病（DIABETES）

医学出版

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月刊糖尿病（DIABETES）表紙

参考価格： 4,400円定期購読(1年プラン)なら1冊：4,235円

これまでなかった“糖尿病に特化した月刊専門誌”

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AERA STYLE MAGAZINE (アエラスタイルマガジン)

朝日新聞出版

AERA STYLE MAGAZINE (アエラスタイルマガジン) 表紙

ニッポンのビジネスマンへ

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慶應義塾大学出版会

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三田文学表紙

2026/09/29発売の目次

三田文学

2026年09月29日発売

目次: 小説『声を出して、呼びかけて、話せばいいの』斉藤真理子・浜辺ふう／小説『立つ岸辺』真山汰一

文学をこよなく愛する人のための雑誌

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スーパークロスワード

マガジン・マガジン

スーパークロスワード表紙

参考価格： 550円

バンザーイ！！全問超豪華プレゼント！！

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印刷出版研究所

印刷情報表紙

印刷関連業界をはじめとしたグラフィックメディアを展望する情報誌

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文字の大きなクロスワード

マガジン・マガジン

文字の大きなクロスワード表紙

読みやすい！目にやさしい！老眼鏡いらずの、圧倒的に見やすいクロスワード誌です！

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チャイルドブック・みてみて！

チャイルド本社

チャイルドブック・みてみて！表紙

2026/10/01発売の目次

チャイルドブック・みてみて！

2026年10月01日発売

目次: 内容
〈かんきょう〉みつけた！はたらくくるま
〈おはなし・うた〉そらとぶおちばのじゅうたん（ゆうやけこやけ）
〈せいかつ〉おかたづけしよう！
そのほか人気のシール、食育コーナーなど

参考価格： 420円

うたってさわって絵本に参加！はじめて出会う総合保育絵本にぴったりです。

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ワンダーぽっけ

世界文化社

ワンダーぽっけ表紙

2026/10/01発売の目次

ワンダーぽっけ

2026年10月01日発売

目次: ■環境「ころりんひらりん」
ころころとしたフォルムがかわいいどんぐり。鮮やかな色が魅力の落ち葉。どちらも思わず手が伸びる最高の教材です。
袋やカップを準備して、収集を楽しみましょう。集めた宝物を並べて数を数えたり、色の違いを比べたりするといいですね！

■表現(シール遊び)「どんなおとがきこえる？」
シール遊びをする前に、本物の楽器にふれて遊んでみましょう。
どんな音が出るか、どうしたらきれいな音が出るかを体験すると、イメージがふくらみやすいですね。
体験後に絵本を開くと、いっそう楽しめそうです！　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■生活「おもちゃ　つかいたいな」
なかなか素直に言えない「貸して」「いいよ」「ありがとう」。場面を客観的に見るとわかりやすいですね！
お話を通して、いい言葉だと子ども自身が感じられたらいいですね。

魔法のぽっけからわくわくが飛び出す！声を出して触って、一緒に参加できる絵本

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栄冠めざしてVol．3

河合塾

栄冠めざしてVol．3 表紙

今、知りたい情報が満載！最新の予想入試難易度をチェックしよう！

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まんがの達人

アシェット・コレクションズ・ジャパン

まんがの達人表紙

まんがの描き方講習の決定版！楽しく愉快なまんがを描こう！

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隔週刊ブルーノート・ベスト・ジャズコレクション高音質版

デアゴスティーニ･ジャパン

隔週刊ブルーノート・ベスト・ジャズコレクション高音質版表紙

それぞれの時代に一番クールで熱かったアーティストが奏でる〈ブルーノート〉の名盤を今ここに。

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RM Re-Library（RMリライブラリー）

ネコ･パブリッシング

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RM Re-Library（RMリライブラリー）表紙

2026/08/20発売の目次

RM Re-Library（RMリライブラリー）

2026年08月20日発売

目次: 大榮車輌ものがたり

かつて総武本線・津田沼駅の東側に存在した鉄道車輌メーカーで、現在の京成松戸線とJR線から線路が引き込まれる形の
鉄道車輌工場でした。土地柄、京成電鉄をはじめその関連企業の車両の製作・改造・修繕を多く行なっていたものの、
京成との資本関係はなく、鉄道車両の製造を生業としてからは、国鉄の戦災復旧車をはじめ、東武鉄道や秩父鉄道、小田急
電鉄の大手私鉄の車両の更新工事などを手掛けたほか、各地の私鉄が輸送力拡大を模索する中で、大手私鉄から払い下げ
られた中古車を修繕更新して、まとまった数の車両として納入するなど、各地の私鉄の車両近代化の一端を担いました。
　本書は工場の近隣でその一部始終を眺め育った著者が、昭和30～40年代の車両需要が高まっていた時代の納入車両の
話を中心に、終盤までの車両施工例や、索道搬器などの納入記録にもスポットをあて、昭和～平成を駆け抜けた、ある車両
メーカーの姿を振り返った『RM ライブラリーVol.184・185・186号』の3冊を合本化。巻頭カラーグラフを追加の上、一部
加筆・修正を行なった内容です。

【記事内容】
カラーグラフ
はじめに
1．創業から昭和26年度
2．昭和27年～29年度
3．昭和30年代前半
4．昭和30年代後半
京成・新京成電車の形態分類　山口正文
回想・久々田原の3年間　山口正文
5．昭和40年代前半
6．昭和40年代後半
7．関東鉄道の気動車の改造
コラム：大榮車輌製京成・新京成電車　車体の特徴
京成・新京成電車全金属車側面窓スタイル変遷　山口正文
8．新京成モハ100形の特別修繕
9．昭和50年代
10．宗吾移転後
11．平成期の大榮車輌
大榮車輌出場年月
あとがき

参考価格： 2,200円

「RM LIBRARY」傑作巻！毎号ここでしか手に入らないポストカード付き

詳細をみる＞

民商法雑誌

有斐閣

民商法雑誌表紙

2026/07/30発売の目次

民商法雑誌

2026年07月30日発売

目次: 第162巻　第2号（2026年6月号）

論説
　株式会社の労務出資に係る一考察●中筋智規
判例批評
　宗教法人法81条1項1号の法令違反と民法709条●中尾祐人
［最一決令和7・3・3］
　表形式の行政文書における不開示情報該当性判断の方法●鵜澤　剛
［最三判令和7・6・3］
　生活保護基準改定に係る裁量判断の司法審査●土井　翼
［最三判令和7・6・27／最三判令和7・6・27］
　別荘地の管理による不当利得●村田大樹
［最一判令和7・6・30］
　素因減額ある場合に保険者が代位取得できる権利の範囲●𡈽岐孝宏
［最三判令和7・7・4］
　公権力の行使に係る市町村間での事務管理の成否●野田　崇
［最一判令和7・7・14］
判例紹介
　市営バス運転手に対する退職手当不支給処分の適法性●近藤卓也
［最一判令和7・4・17］
　機能性表示食品検証報告書の事務事業情報該当性●小舟　賢
［最三判令和7・6・6］
　遺留分減殺請求後の価額弁償請求権の確定的取得時期●幡野弘樹
［最一判令和7・7・10］
労働・社会保障判例紹介
　労災保険における精神疾患の治癒の成否●麻生　解
［東京高判令和6・1・31〔国・土浦労基署長（大東建物管理）事件〕］
　社宅制度の利用を制限することの間接差別該当性●前川宙貴
［東京地判令和6・5・13〔AGCグリーンテック事件〕］
　住込み家政婦兼訪問介護ヘルパーの家事使用人該当性●水島郁子
［東京高判令和6・9・19〔国・渋谷労基署長（山本サービス）事件〕］
家事裁判例紹介
　3か月の在宅介護について寄与分が認められた事例●門広乃里子
［東京高決令和5・11・28］
　離婚時に合意された養育費額の事情変更による増額●阿部純一
［東京高決令和6・11・21］

京都大学を中心とした民商法関係の研究誌

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消化器内科

医学出版

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消化器内科表紙

参考価格： 4,400円

消化器内科領域の臨床に直結する最新で確かな知識をビジュアルに解説する専門誌

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WAM（ワム）

法研

WAM（ワム）表紙

総合的な視点から新しい福祉・医療・介護の姿を考える

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エクステリア＆ガーデン

ブティック社

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2026/09/15発売の目次

エクステリア＆ガーデン

2026年09月15日発売

目次: 巻頭大特集　今どきのエクステリア事情

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参考価格： 1,650円

エクステリアとガーデニングの専門情報誌。

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新紀元　中国語時事週刊

大紀元

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新紀元　中国語時事週刊表紙

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新しい時代に、「新紀元」で中国や世界を読む

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COMPASS(コンパス)

海事プレス社

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COMPASS(コンパス) 表紙

2026/08/25発売の目次

COMPASS(コンパス)

2026年08月25日発売

目次: COMPASS 2026年 9月号

海運・造船・舶用工業を対象分野とした海事総合誌です。

■特集
揺れる海事産業、広がる船級の役割
新技術の実装支え、不確実性を解消

■シリーズ特集　脱炭素ソリューション9
水素燃料
小型船で実用段階、今後の鍵は供給・貯蔵

■船のみどころみせどころ
次世代内航船シリーズ初のRORO船
“しーかーご2”／「SIM-SHIP3mk1」
和幸船舶／ふくおか渡辺造船所

■海運企業レポート
メドウェー・バルカーズ
今年前半に日本建造船を6隻調達
ギア付きバルカーに引き続き注力

■舶用メーカー列伝
カシワテック　変革の時代、防災技術で応える

■海事レポート
・小鯖のCTV2番船、秋田で長期運航　日本郵船、秋田曳船と共同保有
・内航モジュール船が竣工　商船三井、洋上風車基礎部材輸送に投入

■羅針盤
脱炭素の議論、交錯する利害

■CLOSE UP
・ケープ市況好調、良好な需給環境背景に　中小型バルカー市況も堅調に推移
・パナマックス型VLGCに脚光　容量拡大と柔軟配船を両立

■TOPICS
・設計自動化へ「垂直型AI」開発　阪大OCEANS、造船AIの初年度成果を報告
・国内最大級自航式ケーブル船が完成　東洋建設、洋上風力など日本向け専用船

■トレンドワードを読む
「造船所の年間休日」

参考価格： 1,650円

海運・造船・舶用工業を対象分野とした海事総合誌

詳細をみる＞

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