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時代をリードする食品の総合紙

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2026/08/01発売の目次

メニューアイディア

2026年08月01日発売

目次: ●特集「メディカル給食の現状を知り、対策を考える」
・病院給食調査、75％の病院が人員不足、若手確保や労働環境・働き方の改善が浮き彫りに
・日本メディカル給食協会・田村隆新会長 × 帝塚山大学・河合洋見名誉教授　対談「病院給食のこれからを考える」
・病院給食の危機にどう備えるか　トヨタ記念病院の取り組み
・フジ産業、商品販売と運営受託の両輪で「クックパック」の導入拡大へ
・日本介護食品協議会の取り組み


●注目集める「学生食堂」特集
・「学食」で学んだ学生が今後の業界を支える人材に
・レポート1
約330店舗を運営する学生食堂のリーディングカンパニー・大学生協（事業連合）
栄養バランス重視し北海道から沖縄まで9割は共通メニューで提供
・レポート2
35年間変わらなかった学食変革し食数は倍以上に・聖心女子大学×EVERYFOOD
給食サービス企業の選定からコンセプト・食器選びまで学生会が主導
・レポート3
学生が運営に携わる「日本一学べる学食」で注目集める・東洋大学×ORIENTALFOODS
コンセプト作りから損益計算、メニュー開発、広報までかかわり実践の場に

●学校給食のページ
・「学校給食衛生管理基準」見直しに関する第2回有識者会議を開催
調理現場の現状をテーマに具体的な問題点や改善点を共有
・学校給食ニュース
・農水省、「農林漁業教育推進」や「大人の食育」加えた第5次食育推進計画が始動
・市川市が栄養教諭・学校栄養職員向けに和食給食セミナー開催


○ニュースアラカルト
• メーキュー、シンガポールの給食企業を買収、海外に進出
• 文科省・学校給食調査官に菅野幸氏
• 外食4団体、軽減税率の線引きに反対

〇ニュース
・カゴメ、『野菜をとろうフォーラム2026』 開催
・日東ベスト、コロナ禍以降続いた販売数量の減少止まる
・山形大学、「未来のラーメン」を他大学の学食でも提供へ
・シダックス、直営でIPコンテンツ活用の新エンターテインメント施設開業

■シリーズ連載
・「社員食堂の多角的分析」 日本栄養大学 客員教授　高城孝助
［08］ 衛生に関わる法律・制度 ～その2 ～
・給食業界のヒト戦略 ～採用・育成・定着の実践ノート～　㈱ライフデザインラボ 代表取締役　村山寛樹
［08］ 自分の軸
・給食業界のための人事処方箋 ‒人が辞めない・育つ組織の作り方　ハイマネージャー㈱ CAIO　森謙吾
［08］ 1on1ミーティング（2） 本音を引き出す「傾聴」のスキル
・時の話題 ～食品製造の衛生管理と課題～ 食品安全教育研究所　代表 河岸宏和
・表紙の献立
　猛暑の厨房は冷蔵庫04 解凍で涼しく調理！　日東ベストのやわらか食メニュー
・給食現場におすすめしたいアイディアレシピ 《秋メニュー》

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日本で唯一、栄養士・調理師必読の給食業界総合月刊誌

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  • 2026/07/01
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  • 2026/06/01
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  • 2026/05/01
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  • 2026/04/01
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  • 2026/03/01
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  • 2026/02/01
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味噌醤油年鑑

食品産業新聞社

味噌醤油年鑑 表紙

わが国唯一の伝統と権威ある味噌醤油業界の専門年鑑

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コンタクトセンター・マネジメント

CCM総合研究所

コンタクトセンター・マネジメント 表紙
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センターマネージャー必見のコンタクトセンター運営専門誌

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  • 2024/12/25
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  • 2024/06/25
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  • 2024/02/20
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  • 2023/06/27
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  • 2022/12/05
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  • 2022/07/21
    発売号

ジャンボまちがい絵さがしパル

英和出版社

ジャンボまちがい絵さがしパル 表紙

オールカラー・ワイド版で大迫力！ 嬉しい全問プレゼント付き

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年鑑日本の空間デザイン

六耀社

年鑑日本の空間デザイン 表紙

ディスプレイデザイン賞ほか4大コンペの入選・入賞作を紹介。本書で商空間デザインの1年間を展望できる。

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  • 2015/12/16
    発売号

  • 2014/12/12
    発売号

  • 2013/12/11
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  • 2012/12/10
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  • 2011/12/13
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  • 2010/12/13
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子どもの虐待とネグレクト

金剛出版

子どもの虐待とネグレクト 表紙

日本子ども虐待防止学会の機関誌です

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  • 2012/12/30
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  • 2012/08/30
    発売号

  • 2012/04/30
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  • 2011/12/30
    発売号

  • 2011/08/30
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  • 2011/04/30
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こころの健康

金剛出版

こころの健康 表紙

日本精神衛生学会の機関誌です

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  • 2014/12/30
    発売号

  • 2014/06/30
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  • 2013/12/30
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  • 2013/06/30
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  • 2012/12/30
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  • 2012/06/30
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季刊エンターテインメントビジネス

綜合ユニコム

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季刊エンターテインメントビジネス 表紙
2026/06/01発売の目次

季刊エンターテインメントビジネス

2026年06月01日発売

目次: 【特集】
カラオケマーケット
活性化へのアプローチ

■㈱第一興商 取締役 兼 専務執行役員 大塚賢治氏
■㈱エクシング 代表取締役社長 水谷靖氏
■㈱コシダカデジタル 代表取締役 腰髙理志氏
■複合戦略 ㈱GENDA

■｢カラオケCLUB DAM Resort｣レポート
■ホテル・温泉旅館のカラオケ活用 古久家
■全国カラオケ事業者協会(JKA)活動レポート

【TOPICS】
■アソビュー「The Kids」をグループ傘下に

【Special Report】
■NAMJATOWN、開園30周年

【NEW OPEN CLOSE UP】
■太秦映画村
㈱東映太秦映画村 代表取締役社長 鎌田裕也氏
■東京アクアシンフォニー
■MoN Takanawa：The Museum of Narratives
■TOKYO DREAM PARK
■ワンダリア横浜 supported by umios
■エンマの劇場 ムーミンバレーパーク
■ファンタズーマ 大阪万博記念公園

【注目製品レポート】
■㈱オーディオテクニカ
■㈱スターランド
■㈱トスコム

【NEW ATTRACTION CLOSE UP】
■PLEASURE ARENA
プレジャーリゾート 伊豆赤沢温泉
■３D恐竜迷路／立体迷路「ワクワク城」
ラグナシア
■夢のプロジェクションマッピングショー
おやつタウン

【EVENT ＆ EXHIBITION】
■二条城 2026 SAKURA NIGHTS
■チームラボ 養老渓谷
■KAWAIITOPIA-GO TO HEAVEN（HELL）
HYPER MUSEUM HANNO
■富士芝桜まつり 富士急本栖湖リゾート
■KYOTO NIPPON FESTIVAL 2026 北野天満宮

【DATA】
■2025主要レジャー施設 入込みアンケート

【CINEMA TREND】
■2025年 映画興行概況

【連載】
■エンタメタウン 大阪ミナミ⑩
南地中筋商店街振興組合理事長 真鍋知秀
■観るから“感じる”へ イマーシブ体験がひらく未来⑤　
㈱タケナカ／㈱シムディレクト
ゼネラルプロデューサー 長崎英樹
■ベネッセアートサイト直島 現在、そして未来へ⑥
公益財団法人福武財団 事務局長 笠原良二
■マーケットトレンド
デジタルジャーナリスト 久保内信行
■Tech＆Products
■ブックレビュー

参考価格： 2,970円

「なぜ流行るのか」「なぜ儲かるのか」を“ファクターＥ”の視点でロジカルに解説するビジネス情報誌

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  • 2026/03/01
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  • 2025/12/01
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  • 2025/09/01
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  • 2025/06/01
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  • 2025/03/01
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  • 2024/12/01
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DAZED ＆ CONFUSED JAPAN (デイズド・アンド・コンフューズド・ジャパン)

トランスメディア

DAZED ＆ CONFUSED JAPAN (デイズド・アンド・コンフューズド・ジャパン) 表紙

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  • 2010/09/11
    発売号

  • 2010/07/12
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紙器・段ボール業界関連企業名簿

日刊板紙段ボール新聞社

紙器・段ボール業界関連企業名簿 表紙
参考価格： 6,050円

業界で初めての紙器・段ボール業界関連企業名簿。

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月刊 COMIC RUSH (コミック ラッシュ)

ジャイブ

月刊 COMIC RUSH (コミック ラッシュ) 表紙

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  • 2011/01/26
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  • 2010/12/25
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  • 2010/11/26
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  • 2010/10/26
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  • 2010/09/25
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  • 2010/08/26
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月刊 大人ザテレビジョン 関西版

KADOKAWA

月刊 大人ザテレビジョン 関西版 表紙

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  • 2013/06/24
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  • 2013/05/24
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  • 2013/04/24
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  • 2013/03/23
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  • 2013/02/23
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  • 2013/01/24
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ウーマン劇場 女の感動物語

竹書房

ウーマン劇場 女の感動物語 表紙

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  • 2013/12/06
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  • 2013/11/06
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  • 2013/10/07
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  • 2013/09/06
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  • 2013/08/06
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  • 2013/07/05
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新版　屋根の知識

日本屋根経済新聞社

新版　屋根の知識 表紙

屋根と屋根材料、そして施工の手引書、入門書です。

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屋根の物理学

日本屋根経済新聞社

屋根の物理学 表紙

名古屋工業大学名誉教授の宮野秋彦工学博士がはじめて、屋根と屋根材料の性能にメスを入れた専門書

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TVnavi (テレビナビ) 青森・岩手版

産経新聞出版

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TVnavi (テレビナビ) 青森・岩手版 表紙

美しいグラビア＆読み物充実の月刊TV情報誌

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香川うまい店

アイクコーポレーション

香川うまい店 表紙

一家に一冊！！香川県内のグルメ情報は「うまい店」にお任せ☆

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  • 2021/03/15
    発売号

  • 2020/02/20
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  • 2019/04/10
    発売号

  • 2017/04/20
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  • 2015/04/20
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  • 2013/04/20
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四国の温泉パラダイス

アイクコーポレーション

四国の温泉パラダイス 表紙

海絶景！ 新緑・紅葉絶景！ 露天風呂に貸切風呂、四国は温泉パラダイス！

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  • 2019/11/10
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  • 2016/10/10
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  • 2013/10/20
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  • 2007/10/25
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月刊　Mjバイクマガジン

アイクコーポレーション

月刊　Mjバイクマガジン 表紙

バイク情報だけではない、グルメ・ツーリング情報まで使えるバイク雑誌はこれで決まり！

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  • 2012/09/20
    発売号

  • 2012/08/20
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  • 2012/07/20
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  • 2012/06/20
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  • 2012/05/20
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  • 2012/04/20
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ブッダの実践心理学～アビダンマ講義シリーズ～

サンガ

ブッダの実践心理学～アビダンマ講義シリーズ～ 表紙

仏教の心理学、アビダルマを紹介しています。

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  • 2013/09/30
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  • 2012/10/28
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  • 2011/01/28
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  • 2009/07/27
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  • 2008/08/28
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  • 2007/04/04
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はじめてのかっとのほん　ぱ～と２（グラデーションカット編）

理美容教育出版

はじめてのかっとのほん　ぱ～と２（グラデーションカット編） 表紙

「グラデーション」を知っていればカットテクニックの幅はさらに広がり、無限のデザイン力が可能に！

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月刊 Hi Lawyer (ハイローヤー)

辰已法律研究所

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月刊 Hi Lawyer (ハイローヤー) 表紙
2026/07/21発売の目次

月刊 Hi Lawyer (ハイローヤー)

2026年07月21日発売

目次: ２０２６年予備試験論文対策　選択科目大ヤマあて

予備試験・司法試験の合格を徹底サポート！時期に合わせた最旬対策をお届けする専門誌

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  • 2026/04/20
    発売号

  • 2026/01/20
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  • 2025/10/20
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  • 2025/07/18
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  • 2025/04/18
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  • 2025/01/20
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マンスリーよしもとPLUS (プラス)

ワニブックス

マンスリーよしもとPLUS (プラス) 表紙

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  • 2013/04/01
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  • 2013/03/01
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  • 2013/02/01
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  • 2012/12/29
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  • 2012/12/01
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  • 2012/11/01
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建設通信新聞

日刊建設通信新聞社

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建設通信新聞 表紙

建設産業人、必読！こだわりの記事・役立つ情報が満載

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貧困研究

明石書店

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貧困研究 表紙
参考価格： 2,750円

日本初の貧困研究専門誌

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  • 2025/12/15
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  • 2025/06/15
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  • 2024/12/15
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  • 2024/06/15
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  • 2023/12/15
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  • 2023/06/15
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里親と子ども

明石書店

里親と子ども 表紙

「里親制度・里親養育とその関連領域」に関する専門誌

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  • 2025/10/01
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  • 2024/10/01
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  • 2023/10/01
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  • 2022/10/01
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  • 2015/10/01
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  • 2014/10/01
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子どもと福祉

明石書店

子どもと福祉 表紙

児童福祉の今日的課題と新たな枠組みを模索する

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  • 2025/07/01
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  • 2024/07/01
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  • 2023/07/01
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  • 2022/07/01
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  • 2017/07/01
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  • 2016/07/01
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少子高齢社会総合統計年報

三冬社

少子高齢社会総合統計年報 表紙

少子高齢社会の現状と課題、そして今後の展望について考えるために活用したいデータ集

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  • 2010/08/10
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  • 2008/11/10
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AUTO & DESIGN（オート　デザイン）

海外雑誌

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AUTO & DESIGN（オート　デザイン） 表紙
参考価格： 4,180円

新車のオリジナル・イメージドローイング等も紹介した業界関係者向けの一冊です。英語・伊語併記。

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