ランキング

ほほづゑ

2026年10月01日発売

目次: 表紙　題字　鈴木治雄／表紙絵　住吉弘人《女の顔》一九八四年
表紙裏　［詩］上村多恵子（特集「宇宙」を詠う）「宇宙は語らない」

［カラー口絵］
私の好きな寺院　第一番札所　霊山寺　大田研一
私の好きな店　Shojin 宗胡　永井淳代
私の愛蔵品　パリの伊万里　鈴木英夫
美のギャラリー　同友洋画会　手納美枝
◇
［巻頭論評］
デジタル社会における人間の価値――ポスト真実の時代の信頼設計――　スティーブ・モリヤマ
◇
特集座談会「宇宙」
宇宙――一三八億年の歴史と人類の未来　由利 孝／瀬戸一洋／永井淳代／石田忠正（司会）
◇
［特集「宇宙」］
人類は宇宙に生き延びるのか　中村禎良
宇宙に、もうすぐ、手が届く　大原謙一郎
火星での文明構築――「マスク帝国」への布石　永井淳代
アマゾンという宇宙　安嶋 明
星座と神話と天体写真　瀬戸一洋
◇
［連載］
［続々・世界遺産を巡る旅　第４回］ラパ・ヌイ国立公園――九〇〇体の巨大石像モアイが残る南太平洋の孤島――　野本俊輔
ホットなアート【その第21景】利休手造り黒楽茶碗　伊藤文子
［シブサワレター］からの提言（２０２６・７月号）ゲームかＯＳか――資本主義の二重構造　澁澤 健
新々星座巡礼　こじし座／ケフェウス座　瀬戸一洋
古稀トラベラーの世界旅日記（７）　大田研一
虹ものがたり　使用者責任、社長にあり　笹川能孝
六十歳からの、もう一度観たい映画ランキング［断章］35　吉村直樹
◇
［コラム］
苦言放言　蓮は、「ポン！」と咲くのか　銭谷美幸
私の好きな言葉　思い出は吹く風の壁の中に　小野寺純子
近ごろ・ニッポン　スマホの人びと　杉浦滋彦
酒よもやま　酒と家族の物語――遺伝子の気まぐれ　由利 孝
◇
［随筆］
若いっていいか　松本 峻
自己判断能力　奥谷禮子
女性リーダーシップの再考――異文化経営学会Women in Leadershipの議論から――　馬越恵美子
司馬遼太郎の長編小説『峠』を読みなおす――戊辰戦争とは何であったか　飛島 章
多民族国家　日本　伊藤文子
◇
［俳句］
草の花　鴨下紀子
◇
［詩］
慈しみの星を　上村多恵子
◇
［新同人登壇］
挑戦とご縁に導かれて　冨田和成
◇
［自著解題］
生きるための教養　混迷の時代を、君たちはどう生きるか　堀内 勉

同人往来
編集後記　安嶋 明

会社四季報　未上場会社版

2026年09月14日発売

目次: 未上場企業の情報を入手できる唯一の会社情報誌
◆未上場企業　約12,900社　収録
◆企業発掘、マーケティング、就職・転職活動に最適

知られざるトップシェア企業、歴史を拓いた業界のパイオニア、
地方の有力企業、上場持株会社傘下の中核事業会社、
成長著しいベンチャー企業など、
日本を代表する株式が未上場の有力企業を満載。

◆本誌だけの独自情報
インターネットでは検索できない業績・役員・取引先・大株主など貴重な情報を多数収録。

----目次----
『会社四季報 未上場会社版』は、編集部記者の取材記事をはじめ、事業内容・業績・役員・取引先・採用数など多数の項目を収録した約4,200社、コンパクトに企業情報をまとめた約8,700社、合計約12,900社の未上場企業情報を掲載しています。企業発掘、マーケティング、就職・転職活動などにぜひ、ご活用ください。

主な収録内容
《総力取材》
4,000社の最新決算実績
2026年4月期までの財務・業績を更新、連結決算、第2四半期決算（累計）のデータも収録

企業の最新動向
業績見通し、M&A、経営統合、資本・業務提携、工場新設、海外現地法人設立など、激動の業界再編や企業動向を徹底取材

《主な掲載企業》
独立系業界首位級企業:
竹中工務店、サントリーホールディングス、矢崎総業、アイリスオーヤマ、
ジェーシービー、森ビル、JTB、YKK、国分グループ本社、ヤンマーホールディングス

上場持株会社傘下の中核企業:
三菱ＵＦＪ銀行、みずほ銀行、三井住友銀行、大塚製薬、バンダイ、
セブン－イレブン・ジャパン、東急不動産、野村證券

巨大民営化企業:
日本郵便、NTT東日本、NTT西日本、北海道旅客鉄道

生保・損保会社:
日本生命保険、住友生命保険、明治安田生命保険、アフラック生命保険、東京海上日動火災保険、
損害保険ジャパン、三井住友海上火災保険

外資系企業:
日本IBM、インテル、GEヘルスケア・ジャパン、アストラゼネカ、バイエル薬品、
ファイザー、日本マイクロソフト

マスコミ各社:
朝日新聞社、毎日新聞グループホールディングス、読売新聞東京本社、日本経済新聞社、
産業経済新聞社、フジテレビジョン、日本テレビ放送網、TBSテレビ、集英社、小学館、講談社、文藝春秋

《掲載社数》
※各掲載区分ごとに業種別の社名フリガナ順に掲載。
注目会社 224社
有力・成長企業 3,396社
有力中堅・ベンチャー企業 653社
巻末企業一覧 8,694社

《収録項目》
所在地、電話番号、資本金、英文社名、設立年月、支社・営業所などの連絡先、事業内容、特色・近況、過去3～5期分の業績(売上高、営業利益、経常利益、純益、配当)、財務(総資産、自己資本比率)、役員、代表者略歴、子会社、取引銀行、仕入先、販売先、大株主、初任給、新卒・中途採用状況、会社のURLほか。銀行業は資金量、自己資本比率、証券業は自己資本規制比率、生命保険業は新規契約高、保有契約高、支払余力比率、損害保険業は事業費率、損害率、支払余力比率も。

文字の大きな時刻表

2026年08月25日発売

目次: 秋の臨時列車　掲載

MC☆あくしず

2026年09月18日発売

目次: 巻頭特集　第一次大戦の姫騎士　巡洋戦艦／第２特集　日本海軍の水陸両用戦車は水泳部員？

飲料ビジネス

2026年10月01日発売

目次: ●最悪の夏商戦総括
●月別チャネル別成長率＆コロナ前比
●新失敗のマーケティング
●販売速報／連載コラム／連載エッセイ
●飲料CM好感度調査8月度ベスト20
●TV・CM誌上バトル：オロナミンC／キレートレモン

月刊中国情勢

2026年10月10日発売

目次: 時のうごき――――――――――――――――――――――――
習近平氏ら、烈士記念日で英雄記念碑に献花
新中国77周年レセプションでの習近平氏演説全文
５中総で党全面厳格統治持続的推進の問題審議へ　政治局会議開く
基礎研究強化座談会での習氏演説　『求是』誌掲載
上海市長に朱忠明氏
チベット、甘粛、青海の党トップ交代
甘粛省人代主任に呉暁軍氏、省長に孔紹遜氏
国務院人事
張又侠軍事委副主席と劉振立委員の党籍・軍籍を剥奪
蒋超良元湖北省党委書記の収賄に猶予付き死刑判決　7.46億元余収受
金湘軍元山西省長に収賄罪で執行猶予付き死刑判決
王祥喜元応急管理相が重大規律・法律違反で党籍剥奪　公職解任も

軍事ニュース―――――――――――――――――――――――
中国空軍、第２回エジプト航空ショーに参加　現役主力４機を海外初公開
国防省会見（９月）

対日関係―――――――――――――――――――――――――
王毅氏、岩屋国貿促会長と会見　指導者の誤った言動是正が急務
何立峰氏、国貿促訪中団と会見　経済貿易協力推進を期待
楊万明中国人民対外友協会長、岩屋国貿促会長と会見
日中友好議連若手議員らと会見　楊万明中国人民対外友協会長
「敵国条項」は削除されてはならない　国連総会で中国が反論
瀋陽で九一八事変95年式典　鐘突き警報鳴らす
東京で関東大震災朝鮮人・中国人虐殺追悼行動　日本政府は加害の歴史直視を
日本軍の「慰安婦」犯罪明らかに　新たに公文書公開
「この本を東京へ持って行き、彼らに見せて」　ユランラン村大虐殺の生存者の心の声
ある中国侵略日本軍憲兵の謝罪碑
「ラーベの日記」ロシア語版発表　中ロ共同出版
フランスの友人、ジャキノの銅像除幕　大戦中上海で30万の命救う
「毒ガス島」の罪は隠ぺいされてはならない　新華社、広島の大久野島を取材
日本は確実に義務履行を、遺棄化学兵器廃棄処理　ＯＰＣＷが７度目の視察
劉彬外務次官補、ＯＰＣＷ事務局長と会見
日本には軍国主義の幻想の中で生きる人が　環球時報社説
中国外務省の記者会見・コメント（日本関連）

対外関係―――――――――――――――――――――――――
習主席、トランプ米大統領と会談
中米元首が茶会　尊重、公平、対等の建設的戦略安定関係で合意
習主席のホワイトハウスでの歓迎式でのあいさつ全文
習主席のトランプ大統領主催夕食会でのあいさつ全文
習主席、中米はパートナー　ワシントンで書面ステートメント
習主席、米大学10校の学生に返信　中米関係発展に青春の力を
米国の新しい呼び方を尊重　ＡＩ問題で中国外務省
習近平氏の訪米における８項目の成果　新華社報道
第８回中米経済貿易協議の成果説明　中国商務省
習主席の訪米は里程標的意義を持つ　謝鋒中国大使
習氏は中米関係を安定の方向へ進める　新華社解説
習、トランプ両氏が第２次大戦中の対日同盟称賛　新華社解説
中米の経済貿易関係は重要かつ必要不可欠　ＵＳＣＢＣ会長

第18回ＢＲＩＣＳ首脳会議ニューデリー宣言（要旨）
中国とのパートナーシップを強化　トカエフ・カザフ大統領

―――――――――――――――――――――――――――――
人民元為替レートの推移（2026年９月）

◇◆中国、ＡＩを善の方向へ　安保理で団結協力呼びかけ◆◇

COSMETIC STAGE（コスメティックステージ）

2026年08月25日発売

目次: ◆特集１　～化粧品原材料の担当者が知っておきたい最新知識～
　　　　　　　サンスクリーン／日やけ止め製剤の設計と評価


①紫外線の遮蔽技術とその設計方法
MITS研究所

１．はじめに
２．クリーンビューティ化粧品開発におけるSPFブースト効果と使用感
　2.1　複合粉体によるSPFと使用感の改善
　2.2　多孔質セルロース粉体のSPFブースト効果と使用感の改善
　2.3　ポリリジンのSPFブースト効果と使用感の改善
３．おわりに


②米ぬか由来の紫外線吸収剤の効果
築野食品工業(株)

１．はじめに
２．紫外線吸収能
３．抗酸化作用
４．抗炎症作用
５．メラニン生成抑制作用
６．フェルラ酸溶解性向上技術と化粧品への応用
　6.1　多価アルコールとの混合比率におけるフェルラ酸の溶解性向上技術
　6.2　応用処方による紫外線防御効果
７．おわりに



③生分解性超薄膜サンスクリーン剤の開発
城西大学

１．はじめに
２．生分解性超薄膜サンスクリーン剤の調製法
　2.1　スピンコーティング法
　2.2　スプレー法
３．生分解性超薄膜サンスクリーン剤の特性
　3.1　外観
　3.2　接着性
　3.3　透湿性
４．生分解性超薄膜サンスクリーン剤のサンスクリーン効果
　4.1　紫外線吸収スペクトル
　4.2　XPA欠損マウスに対するサンスクリーン効果
５．まとめ

④紫外線散乱と紫外線吸収の両者を備えるサンスクリーン用高分子微粒子材料の開発
大阪公立大学

１．はじめに
２．界面選択的な光架橋反応による中空粒子の形成
３．有効成分の内包と放出を実現する刺激応答性付与
４．環境調和型カプセルへの展開
５．おわりに

⑤UVAPF測定の実施手順と評価のポイント
DRC(株)

１．はじめに
２．ISO 24442:2022の位置づけと基本用語
　2.1　適用範囲と評価対象
　2.2　UVA、PPD、MPPDD、UVAPFの関係
３．試験計画の立案
　3.1　製品情報の確認
　3.2　被験者説明
４．被験者選定と試験部位
　4.1　ITA°による被験者選択
　4.2　年齢、参加頻度、除外条件
　4.3　必要被験者数と統計的成立性
５．試験部位の設定
　5.1　試験領域、試験部位、照射区画
　5.2　面積、間隔、配置
６．光源・照射装置の管理
　6.1　UVA照射光源の基本要件
　6.2　ビーム均一性と出力管理
７．標準試料による試験妥当性確認
８．試験手順の詳細
　8.1　主な工程
　8.2　被験者姿勢
　8.3　試料塗布量と塗布方法
　8.4　照射量設定とUVA照射
９．PPD判定とデータ処理
　9.1　MPPDD評価
　9.2　データ棄却と試験不成立
　9.3　UVAPF算出とPA表示
１０．ISO 24442:2022改定で特に意識すべき点
１１．関連評価法の位置づけ
　11.1　ISO 24443によるin vitro UVA評価
　11.2　ISO 23698による拡散反射分光法
１２．おわりに




◆特集２　スキンマイクロバイオーム（皮膚常在菌叢）製品開発での評価

①美肌菌の機能性を基盤とする基礎化粧品の開発
神奈川大学

１．はじめに
２．注目される常在菌叢研究
３．皮膚常在菌叢を構成する主要細菌
４．美肌菌としてのS. epidermidis
５．美肌菌を対象とした基礎化粧品
６．プロバイオティクスコスメとしての美肌菌の活用
７．皮膚への影響を検討する実験の進め方
８．皮膚の状態と常在菌の関係性の解析
９．おわりに



②皮膚常在菌の絶対量解析に基づく肌状態の評価とパーソナライズド・コスメティクスへの展望
(株)コーセー

１．はじめに
　1.1　皮膚と常在菌の関係
２．皮膚細菌叢の恒常性
３．皮膚常在菌の菌数
　3.1　菌数の差は人により約570倍
４．菌数と肌状態との関係性
　4.1　水分よりも「皮脂量」が菌数を決める
　4.2　菌数が多いと「肌の赤み」が目立つ
　4.3　菌数が多いと真皮コラーゲン密度が疎になる
５．おわりに


③皮膚常在菌バランスに着目したスキンケア製品の開発
(株)桃谷順天館
地方独立行政法人大阪産業技術研究所

１．はじめに
２．皮膚細菌叢（スキンマイクロバイオーム）の構造と肌の健やかさ
　2.1 皮膚細菌叢と恒常性
　2.2 皮膚細菌叢における黄色ブドウ球菌の特性とスキンケアアプローチ
３．皮膚細菌叢を考慮した製剤設計と評価
　3.1 原料評価における特性（大阪産業技術研究所・永尾らの知見）
　3.2 製剤使用による皮膚細菌叢への影響評価
　　3.2.1 ヒト使用試験デザインおよび解析
　　3.2.2 製剤使用後の皮膚細菌叢変化
　3.3 皮膚細菌叢変化に関する考察
　3.4 製剤設計の違いによる皮膚細菌叢への影響
　3.5 機能性繊維への応用展開
　3.6 機能性繊維の使用評価
　　3.6.1 角層水分量評価
　　3.6.2 着用モニター評価
　3.7 小括
４．考察
　4.1 皮膚細菌叢を考慮したスキンケア製剤設計の可能性
　4.2 皮膚細菌叢評価と化粧品評価との融合
５．Skin Microbiome DesignからWell-being Designへ
　5.1　大阪・関西万博で示した「共生する未来のライフスタイル」
　5.2　おわりに



④敏感肌における皮膚マイクロバイオーム研究の現状と課題
(株)資生堂

１．はじめに
２．敏感肌の皮膚マイクロバイオーム
３．今後の課題



◆トピックス◆

①ヒューマンエラーの未然防止と効果的なポカヨケの事例
(株)SMC

１．はじめに
２．ヒューマンエラーとの付き合い方
　2.1 気づかないことが多く、対策も打ちにくい
　2.2 残念ですが、ヒューマンエラーの特効薬はありません！
３．ヒューマンエラーの形態と定義
　3.1 形態は3つ
　3.2 ヒューマンエラーの発生の正体
　3.3 対応として、誰もができる標準作業に変えていく
　3.4 さらに職場の人間関係も良くしていく
４．すぐにできる効果的なポカヨケの事例
　4.1 「４定＋表示標識＋手元化＋順番に並べる」のチョー簡単なポカヨケ
　4.2 セット化・キット化で行うポカヨケ
　4.3 安全で安心して働きやすい職場を、オペレータと一緒に整備します。
　4.4 フロア内の仕掛を1日以下にして、オーダー単位で出庫する仕組みを作ります。


②熱分析の基礎と測定・解析技術
(株)リガク

１．はじめに
２．熱分析手法の種類
３．熱分析データの解釈
４．熱分析の測定条件の設定
　4.1 測定温度範囲
　4.3 試料量
　4.4 基準試料
　4.5 試料の形状と詰め方
　4.6 試料容器
　4.7 昇温速度
　4.8 測定雰囲気
　4.9 TMAの場合に必要な追加条件
５．化粧品の分析事例
　5.1ワックス・オイル系製品（口紅）の熱分析
　5.2　乳液・クリーム（エマルション系）の熱分析
　5.3　ポリエチレングリコールの熱安定性－TG-MSによる解析－
　5.4　試料観察DSCによる口紅の融解挙動解析
　5.5　セルロースエーテルのTG-DTA測定
６．おわりに


③固形石けん・石けん系洗浄料の処方設計と最新動向
be oneself

１．はじめに
２．石けんの種類・分類と製造法の基礎
　2.1　石けんの定義と分類
　2.2　製造方法：ケン化法と中和法
　2.3　剤型による分類と処方設計上の特徴
３．日本における石けん系洗浄料の特性と処方設計
　3.1　日本市場におけるペースト状洗顔料の優位性
　3.2　脂肪酸組成と石けん物性の関係
　3.3　従来処方の課題：高脂肪酸配合と刺激性
　3.4　低脂肪酸設計による処方の革新
　3.5　ボディソープへの展開
　3.6　処方設計の発展：機能性石けんへの先行研究
４．石けん洗浄と皮膚バリア機能の関係
　4.1　皮膚表面pHと石けんのアルカリ性
　4.2　石けんのpHと皮膚表面pH変化の関係
　4.3　角質の膨潤とその可逆性
　4.4　角層剥離酵素の活性化と使用条件
　4.5　泡立てによる洗浄方法の影響
　4.6　石けん洗浄プロセスの統合的理解
５．洗顔時の「さっぱり感」と使用感設計
　5.1　「さっぱり感」の因果構造
　5.2　石けん系とアミノ酸系の比較
　5.3　界面活性剤の吸着指数による低刺激設計
６．最新技術動向
　6.1　皮脂の選択的洗浄技術
　6.2　洗浄後の肌設計とαゲル乳化技術
７．サステナビリティと規制動向
　7.1　生分解性と環境性能
　7.2　PRTR制度をめぐる議論
　7.3　パーム油調達とRSPO認証
　7.4　包材設計の優位性
８．おわりに



◆連載
特許からみた，化粧品新素材（第45回）

デラックスクロスワード

2026年09月17日発売

目次: 『デラックスクロスワード』は、パズル雑誌発行部数日本一のマガジン・マガジンが発行している、
バラエティ豊富なパズル雑誌です！

クロスワードを中心にアロークロスやスケルトン、漢字パズルといったバラエティ豊かなパズルが遊べます。
かわいいイラストのまちがいさがしなどもあるので、お子さまと一緒にも楽しめますよ♪
問題数は80問超と充実のボリューム！パズル初心者から上級者まで、満足できるまさにデラックスな１冊です。

特に、最後のチャレンジ問題は「ホワイトクロス」。これは黒いマス目が１つもない（解きながら自分で黒マスを
見つける必要がある）高難易度の問題です。頑張って解いたあとの達成感がたまりません！

さらに『デラックスクロスワード』は、全ての問題が懸賞型となっているのも嬉しいポイント。高級ブランドや
最新家電、現金や金券など豪華なプレゼントををご用意しています。
楽しく問題を解いて、賞品をゲットするチャンス！

応募方法は付属の専用ハガキに記入して送るだけ♪インターネット環境のある方は、パズルメイトのホームページからも
簡単に応募できますよ。
全問正解に挑戦するもよし、欲しい賞品だけ選んで応募するのもＯＫ！

豪華賞品が当たる、やりごたえバッチリな『デラックスクロスワード』は、奇数月に好評発売中です！

皇室

2026年07月24日発売

目次: 天皇・皇后両陛下　オランダ・ベルギーご訪問に寄せて

第63回神宮式年遷宮　御木を曳き入れ、斧を入れる
◇大特集　令和の国際親善
皇室の外国ご訪問
天皇・皇后両陛下の外国ご訪問
秋篠宮皇嗣・同妃両殿下の外国ご訪問　
天皇・皇后両陛下　国賓ご接遇
フィリピン大統領夫妻を迎えられて
皇室による海外賓客の接遇 ―国を代表して賓客をもてなす―
天皇・皇后両陛下、敬宮殿下 福島県ご訪問
◇皇室のご動静　令和８年３月～５月
◇笑顔で交わすご歓談のひととき　春の園遊会
◇上皇・上皇后両陛下のご近況
◇皇室の系図

家族＜社会と法＞

2026年10月14日発売

目次: 論　文
家族の法から親密圏の法へ～人の居場所を考える
二宮　周平

第42回　学術大会・シンポジウム
成人間の扶け合いの法的構成─夫婦・親子以外の「家族」的関係
企画趣旨 久保野恵美子
報告(1)　療養看護等の相続過程での考慮とその限界について
冷水登紀代

報告(2)　家族的共同生活を規律する法的構成としての成年養子縁組の可能性と限界
マシャド・ダニエル

報告(3)　契約による家族的「扶け合い」関係の設定可能性とその限界
岩藤美智子

報告(4)　（性）愛・親族関係に基づかない責任共同体─ドイツでの議論と試み
ローツ・マイア

報告(5)　医療的自己決定と家族の支援の交錯─フランス公衆衛生法典上の信任者制度を端緒とした検討
髙　　秀成

コメント　高齢者から見た成人間の扶け合い
根本　雄司

シンポジウム〔自由討論〕
（司会）久保野恵美子/幡野　弘樹
総　括 久保野恵美子

若手セッション
中国における非婚同棲関係の解消に伴う共有財産の分割問題
張　　新妍

学会記事
学会役員名簿
①　第42回学術大会記事
②　第43回総会議事録
③　第43回学術大会予告
④　日本家族〈社会と法〉学会規約

雑　報
国際家族法学会（ISFL）の動き 田巻　帝子

欧文レジュメ
編集後記 （編集委員長）浦野由紀子

JAPAN PRECIOUS（ジャパンプレシャス）

2026年08月07日発売

目次: Bridal BooK 2026
ふたりらしさを表現する「理想のリング」

■世界が憧れるブライダルリング
Tiffany&Co.／HARRY WINSTON／BVLGARI／Cartier／CHAUMET／BOUCHERON／
FRED／DAMIANI／AUGUST GERSTNERPROPONERE／NINA RICCI

■世界を魅了し続ける名門カッターズブランドの真髄
LAZARE DIAMOND／ROYAL ASSCHER／MONNICKENDAM

■誓いの瞬間を日常に重ねて。生涯を共に歩む「セットリング」

■胸元にまとう誓いの輝き「エンゲージメントネックレス」

■進化する「手作り・オーダーメイド」のブライダルリング

■中国ブライダルの最前線
プリモ上海　董事総経理　谷本 有輝典氏　インタビュー

■結婚指輪の常識を変えるブライダルサロン「トアル」

■ブライダルジュエリー市場動向
婚姻組数も微増へ
市場構造が変わるブライダルジュエリー市場

■ラボグロウンダイヤモンドが今、選ばれ始めた理由

■注目トピック
アサヒプリテックが資源循環に新たな一歩へ
ルテニウムのリサイクル評価をスタート　

■注目企業：サリネ テクノロジーズ
ついに「ラフ（原石）」の時代が到来
ダイヤモンド選びは4Cからトレーサビリティへ

■株式会社コメ兵　代表取締役社長　山内祐也氏　インタビュー
「猫のペンダント」が変えた、売れる店の作り方

■真珠ライブ
■色石ライブ

■国内外展示会レポート

■第14回国際宝飾展（秋のIJT）
■ジャパンジュエリーフェア2026

■花モチーフジュエリーコレクション Vol.3 初夏～深秋　

■ジャパンプレシャスニュース
「NS by NOUSAKU」に錫と刺繍が響き合う新作が登場／
「さくらダイヤモンド」が大幅リブランディング　
新ブランド「Pranshes」（プランシェス）誕生／
オリエント4C’sが卸営業店舗を移転、9月には本社移転も／
ジュエリーアーティスト 梶 光夫氏が紺綬褒章を受章／
1953年から受け継ぐ、ものづくりの精神

■編集後記

メニューアイディア

2026年10月01日発売

目次: ●メディカル給食特集
・メディカル給食の甲子園！ 第16回「治療食等献立・調理技術コンテスト」開幕
　メーキューが厚生労働大臣賞、ニッコクトラストが医政局長賞に輝く！
・厚生労働大臣賞・厚生労働省医政局長賞の受賞社の喜びの声
・部門別テーマと献立条件（概要）
・出場チームの献立に込めた創意工夫（治療食部門）
・注目シーンPick Up！
・出場チームの献立に込めた創意工夫（高齢者食部門）
・人手不足で病院・福祉施設の「完全調理済食品」利用広がる
・矢野経済研究所「『嚥下食』『咀嚼困難者食』『介護予防食』の市場調査」
　3市場合計で1,000億円超えの規模に拡大
・フジ産業×NEXER Group「高齢者施設の食事」に関する調査実施
　8割超が施設選びで「食事の質」を重視

●秋の業務用冷凍食品特集
対象14社で合計143品、省人化や高付加価値化に強い支持
　ニチレイフーズ、味の素冷凍食品、ニッスイ、Umios、テーブルマーク、日東ベスト、
　ヤヨイサンフーズ、日清製粉ウェルナ、デルソーレ、大冷、極洋、シマダヤ、
　ケイエス冷凍食品、勝美ジャパン

○ニュースアラカルト
・｢外食10%、飲食料品1%」で税率差9%、
　日本フードサービス協会が客離れを懸念、政府に対策要請
・｢食事補助推進協会」設立、食事補助認知拡大へ
・中西製作所、スマホゲーム『給食マスター！』を東京ゲームショウに出展
・オイシックス、グループ内2組織を再編、「㈱シダックスフードサービス」が始動

○野々村禎之「旭日中綬章」受章祝賀会に業界関係者130人が参集
　受章を祝い、喜びを分かち合う

○ニュース
・（公社）学流協、東京と大阪で新規推奨品の審査会開催
　栄養教諭や卸売業者らが9社10品を試食し審査
・（公社）日本食品衛生協会、第51回「食品衛生懇話会」開催
　厚労省・消費者庁の課長3人が食品安全行政の現状を解説
・大京食品、大翔会を開催
　スローガンは『 シン・ダイキョウ』、窪田社長「 強い大京食品、作る」
・創業者の志太勤氏と会長兼社長の志太勤一氏がシダックスの知見を体系化
　「人と未来を創るサービス企業経営論」発売

■シリーズ連載
・「社員食堂の多角的分析」 日本栄養大学 客員教授　高城孝助
［10］ 食育基本法～その1～
・給食業界のヒト戦略 ～採用・育成・定着の実践ノート～　㈱ライフデザインラボ 代表取締役　村山寛樹
［10］ ○○の秋、欲張っても良い
・給食業界のための人事処方箋 ‒人が辞めない・育つ組織の作り方　ハイマネージャー㈱ CAIO　森謙吾
［10］ 褒める文化を作る「称賛（ピアボーナス）」の仕組み
・これからの病院給食・抜本的改革 ～未来の病院給食をデザインする～　帝塚山大学 名誉教授　河合洋見
［08］ 製造と提供の分業化による病院給食の再定義
・時の話題 ～食品製造の衛生管理と課題～ 食品安全教育研究所　代表 河岸宏和
［31］ 地震避難後に工場内を点検するときの注意点

・給食現場におすすめしたいアイディアレシピ 《冬メニュー》

刀剣春秋

2026年10月01日発売

目次: 美術鑑賞シリーズ『豊臣秀吉所持　刀 無銘 貞宗　名物 二筋樋貞宗』
コラム
ニュース
美術館情報

ラバーインダストリー

2026年10月01日発売

目次: 〈特集〉
働く人の安全対策

1.𠮷野ゴム工業　働く仲間を守る安全衛生教育　

2.Dynagon×日本シグマックス　“酷暑対策” と“ 化学物質管理” の矛盾」を解決

3.東和コーポレーション　手袋メーカーが解説するリスクアセスメントの事例と手順　

■ゴム連合　第22期2026年定期大会を開催

〈NEWS最前線〉第44回全国ゴム商組連合会が東京で開催

■DUNLOP（住友ゴム工業）　「WINTER MAXX ICE Pro」試乗会を開催

■横浜ゴム　「iceGUARD 8 SUV」試乗会を開催

〈新社長インタビュー〉関西ロール社長　河合 優香 氏

〈NEWS最前線〉ブリヂストン　グアユールのゴム生産性向上に寄与する基盤技術を開発

■関西ゴム技術研修所　第65回入学式を開催

■ゴム関連企業、令和８年熊本地震に支援　

■2026年７月のゴム製品生産・販売実績［確報］