農業・畜産・漁業雑誌発売日一覧

月刊・週刊・ムックなど、発行間隔ごとに絞り込んで農業・畜産・漁業雑誌の発売日をご紹介しています。最新号やバックナンバーの発売日は、各商品ページでご確認いただけます。日本最大級の雑誌に特化した通販サイトFujisan.co.jpでは、通常価格よりお安く購入できる定期購読や、送料無料でのお届けなど便利でお得なサービスをご提供しています。現在までに100万人以上がご利用したFujisan.co.jpの定期購読サービスを、ぜひご利用ください。

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【 2,5,8,11月の23日】

農耕と園芸

デジタル版

出版社：

誠文堂新光社

園芸農家のための総合園芸誌

1926年創刊。創刊当初は｢実際園芸｣の誌名で発行し、戦争で一時休刊、戦後の復刊にあたり、農業振興の内容を表すため｢農耕と園芸｣と改題し、野菜・花・果樹園芸を中心とした総合園芸誌となった。園芸作物を毎年安定して生産するための栽培技術をはじめ、早期出荷や高品質化のためのハウスや温室を使った栽培、それらに関する品種や作型、管理法のほか、新しい栽培法に関する研究やその成果、資材・機器の情報などを紹介し、園芸農家や一般生産者、技術者に対しての生産技術と経営事例などから具体的内容を誌面で提供している。

【奇数月の3日】

出版社：

家の光協会.

最新号価格:

日本で初めての家庭菜園雑誌。育てる・収穫する・食べるまで、初心者でも、その全てがよくわかる。

「やさい畑」は菜園技術のノウハウを紹介するだけの雑誌ではありません。“育てる（栽培技術）”“食べる（料理・加工）”“健康（安全・安心）”“自然と遊ぶ（ホビー）”の４つのテーマで、菜園生活による豊かなライフステージを提案します。

【毎月5日】

出版社：

農山漁村文化協会

自然な暮らしを村に町に

作物や土、地域自然の力を活かした栽培技術、農家の加工・直売・産直、むらづくり、食農教育、グリーンツーリズム、農都交流など、農業・農村、食の今を伝える総合実用誌です。

【毎月1日】

AFCフォーラム

出版社：

日本食糧新聞社

農林水産行政や農林水産政策金融の解説や議論の場を皆様にご提供する情報誌です。

ここが見どころ！1．特集記事：農林漁業や食品産業の将来展望。2．情報戦略レポート：データで示す業界最新トピック。3．経営紹介：全国の優良事例から探る成功のポイント。4．農と食の邂逅：農業や食品業界で活躍する女性像。5．変革は人にあり：慣行や常識にとらわれない新経営手法とは。6．フォーラムエッセイ：日常生活の中で思わず気づかされる生き方を綴る。7．主張・多論百出：経営者や有識者が異なる視点で投じる一石。8．まちづくりむらづくり：実践現場から学ぶ地方創生のヒント。

【 2,6,10月の1日】

Dairy PROFESSIONAL 表紙

Dairy PROFESSIONAL

出版社：

デーリィ・ジャパン

最新号価格:

PDCAサイクルに役立つ情報誌誕生！

今までの酪農情報誌の増刊号になかったスタイルで、より実用的になったことから『Dairy PROFESSIONAL』と命名されました。タイムリーかつ収益向上につながる「技術特集」をはじめ、4カ月ごとの経営情報やマーケティング情報を整理し、酪農経営におけるPlan（計画）→Do（実行）→Check（評価）→Act（改善）、いわゆるPDCAサイクルに役立つ内容が満載です。

【 3,6,9,11月の末頃】

アグリジャーナル（フリーマガジン）表紙

アグリジャーナル（フリーマガジン）

デジタル版

出版社：

アクセスインターナショナル

2016年10月創刊！次世代農業ライフ＆ビジネス誌

AGRI JOURNAL（アグリジャーナル）は、「次世代農業」の担い手たちに向けた、ライフスタイルとビジネスの最新情報を扱うフリーマガジン。ICTや最新技術、自然エネルギーを取り入れた農業経営の事例や6次産業化のアイデア、マーケット動向から、ファッション・アイテムのトレンド情報まで、スタイリッシュにお届けします。

【毎月20日】

アグリバイオ

出版社：

最新号価格:

アグリバイオに関する幅広い分野をカバーし、特集ごとに細分化した領域に焦点をあて、最新の情報を提供します。

様々な農業生産に直接、間接的にかかわる最新のバイオテクノロジーの知見や、微生物を含む「農産物利用技術」「食品機能開発」「食と健康」「アグリビジネス」など、農業生産と農産物利用にまたがる多様な問題を敏速に捉え、新しい「農」の姿をお伝えします。とりわけ、バイオテクノロジー（遺伝子工学・ゲノム解析・細胞培養技術等）による、主に農業産業に関わる分野の研究・開発の現状を紹介し、さまざまな分野の研究者が横断的に知識を提供し、共有できる専門誌を目指します。さらに研究に伴う、新興市場・産業の動きとアグリバイオ関連製品・サービスの事業展開、実用化・商品化への研究・開発も併せて紹介します。

【 1,4,7,10月の30日】

スマート農業360

出版社：

産業開発機構

スマート農業を中心に、農業に関わる方すべてにとって有益な情報を360°全方位から紹介します！

わが国の農業は就農者の高齢化や後継者不足など様々な問題が山積しており、今まさに大きな変革が求められています。そんな中、これらの課題を解決する打開策として年々注目を集めているのが、ICTやIoTなどのセンシング技術を活用した次世代農業『スマート農業』です。本誌は、これら日本の農業を取り巻く課題を打開すべく、スマート農業を中心に、生産者、各機器メーカ、製造・加工業者など農業に関わる方にとって有益な情報を360°全方位から紹介します。

【 2018/5/7 】

スマート農業のすすめ～次世代農業人（スマートファーマー）の心得表紙

スマート農業のすすめ～次世代農業人（スマートファーマー）の心得

デジタル版

出版社：

産業開発機構

“格好よくて”“稼げて”“感動のある”「新3K農業」を実現する「スマート農業」実践に向けた必読の1冊

昨今、農業生産者数は、農業生産者の高齢化に伴い年々減少の一途を辿っている。そんな中、ICTやロボット技術を活用する「スマート農業」が注目を集めている。本書では、次世代の農業を担う若者や周辺事業者、さらには異業種から農業に参入を考えている企業の方々に「スマート農業の現在地」と第4次産業革命につながる「これから進むべき方向」について事例を元に示唆している。“かっこよくて”“稼げて”“感動のある”「新3K農業」を実現するための「スマート農業」実践に向けた必読の1冊である。

【 2018/10/7 】

スマート農業バイブル PartII―『データドリブン』で日本の農業を魅力あるものに表紙

スマート農業バイブル PartII―『データドリブン』で日本の農業を魅力あるものに

デジタル版

出版社：

産業開発機構

最新号価格:

ICTやIoTなどのセンシング技術を活用した『スマート農業』本の決定版！

わが国の農業は就農者の高齢化や後継者不足など様々な問題が山積しており、今まさに大きな変革が求められています。そんな中、これらの課題を解決する打開策として年々注目を集めているのが、ICTやIoTなどのセンシング技術を活用した次世代農業『スマート農業』です。本書では、前号と同じく「環境モニタリングシステム」「生産管理・記録システム」「農業機械／ロボット／ドローン」の3つのコンテンツに加え、さらに今最も注目されている『農業AI』が新たに追加されました。就農者の方々はもちろん、これから農業を学ぶ方々にとって、次世代農業のヒントとなる最新情報満載な1冊です。

【 2017/5/18 】

スマート農業バイブル―『見える化』で切り拓く経営＆育成改革表紙

スマート農業バイブル―『見える化』で切り拓く経営＆育成改革

デジタル版

出版社：

産業開発機構

本邦初！農業ICT関連の製品・サービスが網羅的にわかる必読の1冊！

就農者の高齢化や後継者不足など、日本の農業を取り巻く深刻な課題を打開すべく、ICTや映像・画像技術を駆使した次世代農業のヒントと最新情報が満載な1冊です。ドローンや衛星、ハイパースペクトルカメラなどを用いた映像・画像技術をはじめ、温度・湿度また土壌水分など環境データを収集・計測する各種センサ、クラウド技術などを駆使したスマート農業技術を多数紹介してます。就農者の方々はもちろん、これから農業を学ぶ方々にとっても実用的な生産手引きとしてご活用いただけます。

【毎月20日】

デーリィジャパン

出版社：

デーリィ・ジャパン

最新号価格:

酪農がますます面白くなり、酪農場がどんどん魅力的になっていく―そのための酪農専門誌です。

Dairy Japanは創刊されて半世紀。次代を担う酪農家・酪農経営体のための専門誌として常にリードし続けています。農場経営マネジメント、乳牛栄養マネジメント、繁殖マネジメント、衛生マネジメント、飼養環境マネジメント、糞尿マネジメントなど、酪農家や関係者が必要とする最新の情報をわかりやすく、読みごたえのある情報を毎月お届けしています。全国の酪農家をはじめ、乳業会社、関係官庁、関係団体、関係機関などに深く浸透し、幅広い読者を持つ、酪農・乳業界にはなくてはならない雑誌のひとつです。酪農は、あらゆる科学を応用することで個性的な経営が展開できるビジネスです。「乳牛をより健康に飼養するために」「より衛生的な生乳を生産するために」「より優れた乳成分の生乳を生産するために」、そして「より利益を生むために」――Dairy Japanは、常にそれらのことを念頭においた記事が満載です。Dairy Japanを読んで酪農経営者や現場技術者としてスキルアップすることで、酪農がますます面白くなり、酪農場がどんどん魅力的になっていきます。

【毎月15日】

ピッグジャーナル

出版社：

アニマル・メディア社

養豚生産者が明るい職場をつくるための道しるべに！

「ピッグジャーナル」は、豚肉の生産に携わる農場経営者をはじめ、獣医師や行政機関、研究機関、飼料・器材・医薬品等の関係者を対象とする専門誌です。雑誌の扱う内容は、①生産技術情報、②飼料・穀物の市況、③栄養関連情報、④疾病対策・獣医療情報、⑤豚肉の需給・市況情報、⑥関連製品情報、⑦農場の労務管理情報、⑧優良農場の紹介、⑨消費者対策、など多岐にわたり、これらの情報を、「特集」、「インタビュー」、「対談」、「座談会」、「連載」などの形で提供いたします。

【奇数月15日】

出版社：

農業技術通信社

日本初のジャガイモ栽培情報専門誌！国際競争に勝ち残るジャガイモ生産ノウハウを公開する専門メディアです。

安全で安心できるおいしいジャガイモをお届けするために、日々ジャガイモ栽培技術の向上に努めるカルビーポテトの契約生産者。『ポテカル（Potato Culture）』はそんな生産者たちをサポートするために2004年9月、創刊された月刊誌です。取材対象者は自他ともに認めるジャガイモ優良生産者。国際競争に勝ち残るジャガイモ生産ノウハウを取材・公開しています。ジャガイモ業界人、研究者の連載も多数。ジャガイモの食文化を広げることを目的に、ジャガイモの作り方だけでなく、品種の情報やジャガイモの新しい料理方法、ジャガイモを使った商品などマーケティング情報も掲載しています。

【毎月22日】

出版社：

日本園芸農業協同組合連合会

果樹関係者にお勧めしたい必読書

【毎月13日】

機械化農業

出版社：

農業機械化技術等を解説

【毎月10,25日】

鶏卵肉情報

デジタル版

出版社：

鶏卵肉情報センター

最新号価格:

[デジタル版]526円

鶏卵・鶏肉業界をリードする

隔週刊「鶏卵肉情報」は、変化の厳しい鶏卵、鶏肉産業の生産から流通までの幅広い情報を隔週で速報性をもたせるとともに、常に業界の進む方向をいろいろな角度から深く分析しています。インテグレーター、指導機関、養鶏場、流通業者、加工分野まで、今や業界になくてはならない情報誌として最大の購読者数を誇っています。

【毎月22日】

デジタル版

出版社：

鶏卵肉情報センター

最新号価格:

[紙版]2,700円

[デジタル版]2,025円

食の安全と品質保証のために

月刊ＨＡＣＣＰは「食の安全性と健全性」をテーマに、原材料の生産現場から食品製造、流通、消費まで（farm to table）の一貫した食品衛生対策を柱とし、新時代に対応するための情報誌です

【毎月1日】

月刊食品工場長

出版社：

日本食糧新聞社

衛生管理、環境保全などを網羅、食品製造に携わる方々のための情報源

食品工場長に求められているさまざまな技能知識および、管理能力を学ぶための具体的な情報を収載する専門誌

【毎月20日】

月刊乳業ジャーナル

出版社：

乳業ジャーナル

酪農・乳業界の毎月の動向などを紹介

【毎月1日】

月刊養豚情報

デジタル版

出版社：

鶏卵肉情報センター

最新号価格:

[紙版]1,350円

[デジタル版]1,012円

農場から食卓までの信頼を目指して

月刊養豚情報は、養豚生産における生産コストの低減、生産効率の向上とともに、衛生管理や安全性・品質向上実現に役立つ国内外の最新情報を発信し続けています。さらに養豚経営において悩みの種である環境対策に関する解説記事や食品リサイクル関連の情報を随時掲載し、養豚経営が地域における資源循環システム、環境保全型農業の推進役ともなれるよう様々な角度から取材を続けています。もちろん生産段階のみならず、豚肉の流通・販売分野の現状や今後のあり方などについての情報も満載。オールカラーのグラビアページでは全国の「ブランドポーク」を詳細に紹介しています。とりわけ、消費者の関心がますます高まっている「安全性」の確保については、その最も効果的な管理手法であるHACCPシステムを中心に、農場生産段階から流通・販売段階に至る安全性確保のための具体的でわかりやすい技術情報の提供に努め、「農場から食卓まで」の安全・安心の実現により、さらに消費者に信頼される国産豚肉の生産・流通体制の確立を願っています。

【毎月25日】

食べもの通信

デジタル版

出版社：

食べもの通信社

最新号価格:

[デジタル版]600円

創刊48年！食は命の原点。ストレスに負けず、元気になる良質な食情報をお届けします。

『食べもの通信』では、マスコミでは取り上げられない化学調味料や電磁波の健康影響などの真実の情報を紹介。報道規制が強まっているなかで、一番頼りになる市民派の食情報誌です。薬膳やオーガニックな視点を取り入れた内容も魅力で、レシピも連載。食の安全、健康・栄養、食文化、食教育、食料自給の5つの視点が共感を呼んでいます。家庭栄養研究会編集。

【毎月25日】

食品と科学

出版社：

食品と科学社

最新号価格:

食の安全・安心と生理機能性を追求！

創刊以来50年、食品製造業者の日常業務にすぐに役立つ情報の発信を編集方針に掲げてきました。平易な言葉で、わかりやすい解説を心がけています。食の安全・安心を確保するにはどうすればよいか、単なる解説にとどまらず、その具体的な手法を示しています。また、生理機能性のある様々な食品素材を取り上げ、各種食品への応用について解説しています。

【毎月28日】

畜産の研究

出版社：

畜産専門誌

戦後、日本の畜産は先進国に一刻も早く追いつこうと、暗中模索のうちに数多くの研究が行われていました。そのような背景のもとで、昭和22年に姉妹誌である「農業および園芸」から、注目を浴び始めた畜産分野を独立させたのが本誌です。本誌は畜産研究関係者の中でも、試験研究所・大学先進農家に主な読者層を有し、研究要報や農家の経営事例をはじめとし、さまざまな情報を提供し続けています。

【毎月1日】

肉牛ジャーナル

出版社：

肉牛新報社

最新号価格:

生産者必携！繁殖から肥育まで、肉牛情報満載の月刊誌

肉牛ジャーナルは昭和６３年創刊の「肉牛専門情報誌」です。黒毛和種を中心に、繁殖・肥育問わず、優良農家事例の紹介や、日本名牛百選をはじめとする種雄牛情報、専門家による技術記事や、政策等業界の動き、子牛・枝肉相場情報などを分かりやすくお伝えします。

【 3,6,9,1月の1日】

日本家畜管理学会誌・応用動物行動学会誌（Animal Behaviour and Management）表紙

日本家畜管理学会誌・応用動物行動学会誌（Animal Behaviour and Management）

出版社：

毎日学術フォーラム

発行元日本家畜管理学会

日本家畜管理学会発行の学会誌です。

【毎週月・水・金曜日】

日本食糧新聞

出版社：

日本食糧新聞社

食品業界に携わる方々のための全国ネットワークの総合的な情報源

食品関係業者を対象に、生産・市場・販売動向・新製品・商品紹介・輸出入・海外動向・資料統計等・業界全般にわたる報道と解説。食品メーカー、卸・小売業者、機械・資材・容器・包装・原材料メーカーなど食品業界に携わる経営、営業、企画、開発をはじめとした幅広い業界人に読まれている。

【毎月28日】

農業および園芸

出版社：

農業総合誌

農学・農業上の新しい研究と実際増益に役立つ内外の新説を、迅速かつ正確に提供することを主眼に毎号、現在直面している話題を巻頭に、論説・総説・資料、実用記事、研究要報、外国文抄録、連載記事、新品種解説、ニュースなどを掲載のわが国唯一の農業総合誌です。最新知見の収集にぜひご購読下さるようお薦めします。

【 2,3,4,5,6,8,9,10,11,12月の11日】

農業と経済

出版社：

農業・農村・農政問題を機敏に解説する雑誌

【毎月1日】

農業協同組合経営実務

デジタル版

出版社：

全国共同出版

「先人」学び、「先進」を実行するＪＡ役職員のための総合情報誌

【創刊昭和21年】読むんだったら『農業協同組合経営実務』①農協、協同組合をわかりやすく伝えたい。②地域のために何ができるか、地域の人と考えたい。③組織の中核人材を育成するためのカリキュラムを作りたい。④計画中のプロジェクトの運営について先進事例を参考にしたい。⑤万一の時に役立つリスクマネジメントを身に付けたい。⑥効果的な投資による営農振興のノウハウを聞きたい

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誠文堂新光社 / 日本畜産振興会 / 家の光協会. / 食べもの通信社 / 肉牛新報社 / 鶏卵肉情報センター / デーリィ・ジャパン / アニマル・メディア社

農耕と園芸

園芸農家のための総合園芸誌

2018年12月23日発売

現場第一主義の肉牛総合誌

2019年01月01日発売

日本で初めての家庭菜園雑誌。育てる・収穫する・食べるまで、初心者で...

2019年01月04日発売

食べもの通信

創刊48年！食は命の原点。ストレスに負けず、元気になる良質な食情報を...

2018年12月25日発売

肉牛ジャーナル

生産者必携！繁殖から肥育まで、肉牛情報満載の月刊誌

2019年01月01日発売

デーリィジャパン

酪農がますます面白くなり、酪農場がどんどん魅力的になっていく―その...

2018年12月20日発売

食の安全と品質保証のために

2018年12月22日発売

ピッグジャーナル

養豚生産者が明るい職場をつくるための道しるべに！

農業経営者

ビジネス・ファーマーのための経営と技術と商品の情報誌

2018年12月28日発売

定期購読プレゼント特集

月刊絵本　次号予約

ふろく.life - 雑誌の付録を開封レビューでご紹介

NHK語学・NHKテキストの2018年定期購読キャンペ...

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