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八ヶ岳デイズ

2026年09月29日発売

目次: 心と体が自然に求める、お酒と食事の物語。
おいしい生活、八ヶ岳。

「生きることは食べること」。
日々の食事は、健やかな心と身体をつくる暮らしの大切な要素であり、合わせるお酒もまた、食事を華やかにしてくれる人生の彩り。
八ヶ岳の食とお酒を知り尽くしたオーソリティに聞く、豊かな食生活を愉しむための珠玉のヒントを総力特集。
「仲沢商店」眠っていた蔵が山梨随一の量り売りの店へ。
「つむぐ食堂」水の通りみちから考え尽くされた自給的生活。
「雨土人」太陽と、雨と土だけの在るがままの野菜で繋ぐ生命と人の環。
「フウシカオーガニック」安心な野菜を育て 食べることが未来をつくる。

八ヶ岳生まれ、美酒の新章。
地元を代表する酒蔵の新境地と世界への挑戦。悠久の時を経て育まれるウイスキーとの新しい時間の過ごしかた。伝統と革新のクラフトビール最新事情に、注目のニューカマーまで。
八ヶ岳で造られ、楽しめる酒の最前線をご紹介。
・「七賢 山梨銘醸」水の恵みの匠の蔵へ
・「オーベルジュ清里」清里で味わう薪火と白州の夜。
・「萌木の村」ボトルが大地の記憶を語りだす。
・「縄文麦酒」八ヶ岳の自然と風景を表現するクラフトビール
・「うちゅうブルーイング」微生物と発酵の宇宙を追いかけながら醸造家の探究は続く
・「GABBA GABBA EIGHT!」パンクロックな醸造家の、ハードサイダーという実験

How to 八ヶ岳の「食」をもっと楽しむ。
「普段のバーベキューをもっと楽しむためには？」「お茶の時間は八ヶ岳ならではな時間を過ごしたい」。そんな時にぜひ試してみたい食事とお茶の新作法。
・食材を枝に刺し、焚き火で食す。原始の営み「Forking®」の世界
・森を育て、香りを摘み、茶を淹れる。「森茶寮 by Camino Natural Lab」
・健やかな畑から愛あふれるハーブを「風やわらか畑」

おいしい生活を彩る店。
食材と向き合い、生み出される珠玉の料理と、心地よく食事の時間を過ごすことができる空間づくりは、店を訪れ、純粋に食事を楽しむことはもちろん、
暮らしに取り入れられるヒントも盛りだくさん。おいしく巡って暮らしも豊かに。

高校剣道時代

2026年08月03日発売

目次: 特集①　全国高校選抜大会優勝校
こうして春の陣を制した
日　章　学　園　全国選抜初制覇 正しさこそ最強の証明
甲斐　修二　出がしらを打てるかどうかが勝敗を分ける
頂点を獲った稽古　シンプルの中にある奥深さ
優勝対談　自分の求めた剣道が日章学園にあった
全国選抜で日本一を叶えたメンバー
八代白百合学園　自立が促したチームの成長　春の２大タイトルを制す
澤田　武秀　３年生がもたらしたチームの底上げ
優勝座談会　全国選抜・魁星旗 私たちがめざしてきた「頂」
八代白百合学園実践　「体幹を鍛え、打突力を高める」稽古
八代白百合学園全部員プロフィール

第35回全国高校選抜剣道大会全記録

特集②　強豪校探訪
関東からめざす全国の景色
明治大学中野　正しさの追求　首都東京から日本一をめざす
共愛学園　強い気持ちと高い志をもって　群馬県勢初のインターハイ制覇に挑む

完全保存版　第35回全国高校選抜剣道大会　出場校大名鑑

月刊三方よし経営

2026年10月20日発売

目次: ＜巻頭言＞
『社会の公器』はきれいごとなのか / お金の向こう研究所代表　田内 学

＜父を憶う＞
父からの贈り物 / 松田医薬品株式会社代表取締役社長　松田康弘

＜特集　陰徳経営と三方よし＞
人づくりがＤＸ経営を支える―社員と地域を幸せにする二〇〇年企業へ / 平山建設株式会社代表取締役社長　平山秀樹
建設ＤＸや生成ＡＩの先駆的な活用で脚光を浴びる平山建設。だが、平山秀樹社長は「本質は技術ではなく、経営者の人づくりへの覚悟にある」と語る。営業支援システムの挫折や「不夜城」の常態化を乗り越えたどり着いたのは、代々伝わる「徳の教え」と社員の幸福を支点とした経営。成田の地に深く根を張り、子供たちの未来や街づくりに奉仕しながら、社員と一丸となって「二〇〇年企業」へ挑む、同社の取り組みを伺った。

＜特集　ポイントオブビュー＞
「正しい経営」を手放したとき会社は変わり始めた/ セブン・スプリングス株式会社代表取締役　武井一喜

＜特集　『道経一体経営原論』をひもとく＞

＜格言に学ぶ職場のモラル＞
「型」を押し付けない人づくり

＜三方よしへの挑戦＞
空き地・空き家で新たな街づくり/ 大希企画株式会社代表取締役社長　宮川大輝
少子高齢化の影響で年々深刻化する全国の空き家・空き地問題に対し、自社の強みを生かしつつ、独自の外部連携をしながら解決に取り組む経営者がいる。リフォーム・不動産事業を営む「大希企画」の宮川大輝社長だ。顧客の思いに寄り添い、問題の根幹に向き合う宮川社長の思いに迫る。

＜人を大切にする五方良しの経営学　54＞
自動車リサイクル事業を静脈産業とするために / 人を大切にする経営学会事務局長　坂本洋介

＜「永続」への転換戦略　56＞
日本遺産により地域を再生する / 東京大学名誉教授　月尾嘉男

＜商人道の系譜を巡る　23＞
インド企業の「三方よし」経営/ 100年経営研究機構代表理事・日本経済大学大学院特任教授　後藤俊夫

＜開催報告＞
創立一〇〇周年を記念し、創立者・廣池千九郎が提唱した「道徳経済一体」の教えを現代に活かすべく、台湾・東京・大阪で「道経一体 経済・経営シンポジウム」を開催。令和八年九月一九日の大阪会場では、三方よしアワード受賞者の山本昌仁氏（たねやグループＣＥＯ）、矢橋英明氏（関ケ原製作所社長）と、道経一体を志す企業を代表して杉慎一郎氏（ダイキョープラザ社長）が登壇し、「三方よし」「道経一体」を未来へつなぐ取り組みを語り合った。

＜三方広場＞
三方よしアワード受賞企業決定！

臨床免疫・アレルギー科

2026年10月25日発売

目次: 特集　免疫恒常性の仕組みと破綻

ごっつぉ

2026年09月25日発売

目次: 『岡山のおいしい店2027』は、地域情報誌『タウン情報おかやま』と『オセラ』の編集者がおすすめする店を集めた「ごっつぉ」シリーズの最新版です！
今回は、「さまざまなシーンで使える一冊を、岡山の生活者の皆さんにお届けしたい」という思いから、数多くの飲食店の中からテーマに沿ったお店をセレクトして紹介。
記念日やお祝い事など特別な日に訪れたい美食処の紹介を中心にしながらも、普段使いのランチやカフェ、岡山県内各エリアの愛され店、駅近酒場など多彩なラインアップで、岡山の飲食店の最新情報をお届けします。「岡山でおいしいものを食べたい！」と思ったときに使える一冊です。さらに、今年は、岡山県に隣接する広島県福山市の情報も盛り込んでいます。
店選びに迷ったときに、ぜひ、お手に取ってください。

目次
美食を極める名店へ
素材と技が織り成す、至高の鉄板焼
記念日・特別な日に訪れたい実力店／行きつけにしたい人気店
ご褒美・お祝いの焼肉
誰かを誘って訪れたい心が躍るランチ
とっておきのカフェ＆感動スウィーツ
眺めもごちそう カフェ＆レストラン
みんなの町の愛され店
福山クチコミグルメ
ハズレのない駅近酒場〈岡山駅前編／倉敷駅前編〉
岡山県エリアマップ
50音順ショップリスト