ランキング

DIAMONDハーバード・ビジネス・レビュー

2026年08月07日発売

目次: ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページ、特別付録が含まれない場合がございます。

｜特集｜上司をマネジメントする

●[インタビュー] 大義のために覚悟を持って働く
上司と「うまく付き合う」必要はない
日本製鉄 代表取締役会長兼CEO　橋本英二

●[インタビュー] ロジックと共感で意思決定者を動かす
上司に理想を語る抵抗者ではなく、みずから実現する改革者であれ
HR GENESIS 代表取締役／いすゞ自動車 シニアアドバイザー　有沢正人

●良好な関係を築く3つのステップ
不安定なリーダーにどう対応すればよいか
サイモン・フレーザー大学 ビーディスクール・オブ・ビジネス 准教授　ジェフリー・イップ
カトリカ・ポルト・ビジネススクール 経営経済研究開発センター 准教授　ドリジョン・グルダ

●［名著論文再掲］「ボスマネジメント」の心得
上司をマネジメントする
ハーバード・ビジネス・スクール 名誉教授　ジョン J.ガバロ
ハーバード・ビジネス・スクール 名誉教授　ジョン P.コッター


｜DHBR創刊50周年記念連載｜
●識者が示すマネジメントのこれから
[第4回] 歴史の中で培われた組織能力を活かす
日本の製造業の勝ち筋は「面倒くさいものづくり」にある
東京大学 名誉教授　藤本隆宏


｜HBR翻訳論文｜
【ビジネスと社会】
●都市の持つエネルギーを取り込む
ナレッジ・キャンパス：企業の競争力を左右する拠点戦略
バンダービルト大学 訪問特別教授　リチャード・フロリダ
ボストン コンサルティング グループ パートナー＆ディレクター　葉村真樹
ボストン コンサルティング グループ　グローバル・センター・フォー・フューチャー・シティーズ 責任者　ウラジスラフ・ブテンコ
BCG研究所 アンバサダー　ナターリヤ・コニューコワ

【ガバナンス】
●多様化する利害関係者と複雑化するリスクに対応する
取締役会議長がいま担うべき仕事
リスボン大学インスティテュート ISCTEビジネススクール 准教授　ペドロ・フォンテス・ファルカン
ロンドン・ビジネススクール 教授　ランドール S.ピーターソン

【人材管理】
●勤務シフトをデータで最適化する
サービス職の離職問題をどのように解決するか
ペンシルバニア大学 ウォートンスクール 准教授　サンティアゴ・ガリーノ
ペンシルバニア大学 ウォートンスクール 博士課程　ボルハ・アパオラサ


｜連載｜
●世界標準の経営理論
[第17回] 経営理論の科学哲学による整理
他者とわかり合いたいのなら、
「世界をどう見るか」という哲学的前提に目を向けよ
早稲田大学大学院経営管理研究科・早稲田大学ビジネススクール 教授　入山章栄


｜Idea Watch｜
●AIを使用すると能力が低く見られる
●SCM経験者のCEOが増えている
●ニュースソースが消費者の経済見通しを形成する
『ハーバード・ビジネス・レビュー』／編


｜EI[Emotional Intelligence]｜
●好奇心という筋肉を鍛える方法
ラッセル・レイノルズ・アソシエイツ　チーフ・サイエンス・オフィサー　トマス・チャモロ＝プレミュジック


｜Life’s Work｜
経済学者
エステル・デュフロ

Scale Aviation（スケールアヴィエーション）

2026年08月10日発売

目次: 【巻頭特集】1/72スケール F-14 トムキャット イン アクション

湾岸戦争をはじめとする数多の戦場を駆け抜けた「1/72で見る F-14トムキャットの世界」

cafe-sweets（カフェスイーツ）

2026年08月05日発売

目次: 【特集】パティスリーのヴィエノワズリー

メゾンボングゥ／パティスリーペシュミニョン／ルル／プレファレンス／スイートハーツ ナンポ／アトリエ パージュ 京都／パティスリー ラ・コンベルサシオン

ヴィエノワズリー専門店のオペレーションと営業手法 エムズヴィエノワズリー

スウェーデン発 カルダモンロールに注目！
バッケン

○“特別感”を演出する焼き菓子・発酵菓子
パティスリー ジュンウジタ／ボンヌカリテ／ブーランジュリー ヤナガワ／ブーランジェリー パニフィエ

《NEW OPEN》
タケヤ洋菓子舗／パティスリー ラ・コンベルサシオン

ルレ・デセール ジャポンが「若手向け技術講習会」を開催！

〈連載〉
・スペシャリテ　
　ダニエルの「ショーフロア」
・2人で店を　おかしや パージュ
・サルカラ 大井博司さんが考えるボーダレスなお菓子
　乳花（チーファ）
・「エキリーブル」魅惑の生菓子　德永純司の発想と構築メソッド
　ヴェリーヌ
・ベーカリとパティスリーのヴィエノワズリー研究
　セテュヌボンニデー 自由が丘　有形泰輔さん
・最新パリ通信
・フランス・パリ、新時代を切り拓くシェフたち
　デスティナシオン・ショコラ　ニナ・メタイエさん
・so good..　世界最先端のパティスリー
・和菓子、この味　SISIRIの雪もち
・中田英寿が見つけた、日本の“ほんもの”
　パティスリー ジラフ
・ホテルの菓子職人　
　ホテルグランヴィア大阪　市原健太郎さん
・はじまりの、菓子　ショートケーキ
　モンサンクレール　辻口博啓さん
・広がる！ 深まる！ お菓子の仕事
　（株）ローソン　商品本部 商品コンセプト部　シニアマーチャンダイザー　鈴江裕子さん
・いい店、いい話　cafe gula（川口葉子）
・定番菓子のこぼれ話（三浦裕子）

製菓・製パン・カフェ 業界ニュース
広告さくいん
バックナンバー
次号予告

Stereo（ステレオ）

2026年07月21日発売

目次: 特集　オーディオクラフト２０２６

投資手帖

2026年07月21日発売

目次: 銘柄特集
政府が１１年ぶりに首都直下地震の対策計画を改定！
これが「地震対策関連」　厳選８銘柄

スコープ
高値圏にあるＮＴ倍率の変動にも注意
日経平均の中・長期の上昇トレンドは盤石も、短期トレンドの変化を注視

特別銘柄企画
待ち伏せ狙いの「低ＰＢＲ・中低位株」厳選７銘柄
日本の家計金融資産は過去最高水準、
“貯蓄から投資へ”の流れが加速へ

音楽と人

2026年08月05日発売

目次: ◎表紙巻頭特集
●My Hair is Bad
9月9日にリリースされるニューアルバム『cats』に先駆けて展開する今回の巻頭特集では、
新作のことはもちろん、3人の関係性をとことん掘り下げるべく、さまざまな企画を実施。
メンバーそれぞれのソロインタビュー、今作のプロデュースを手掛けた柿澤秀吉の証言、
さらにリズム隊による連載『反省をさがして』のスペシャルヴァージョンとして3人との
酒呑み取材を行い、3人が描くトライアングルの美しさに迫ります。

◎バックカバー巻末特集
●ヤバイTシャツ屋さん
メジャーデビュー10周年を迎え、ニューアルバム『Magical Tank-top Parade』をリリースした彼ら。
10年が経って変わったこと、変わらないことが混ざりあって生まれた名盤について、それぞれに
ソロインタビューで語ってもらいました。平成プリクラ風の写真もぜひお楽しみに！

Mrs. GREEN APPLE／DOMOTO／UNISON SQUARE GARDEN／STARGLOW
藤原“38才”広明（SUPER BEAVER）／山内総一郎／jo0ji／a flood of circle
THE BACK HORN／京都大作戦2026／キズ Reviews Cloudy／メリー／YAPOOL

樋口 豊（BUCK∞TICK）「タイガース、今年も優勝だ!! 2026」
go!go!vanillas「go!go!vanillasのダイバー・ダウン」／柴田コーヒー牛乳
A PLACE WITH MUSIC～音楽のある場所～（カモシタサラ／インナージャーニー）
松田晋二（THE BACK HORN）「福島大逆襲」／GUMMY「グミの毒言」
千秋（DEZERT）「千秋の毒言」／ミムラユウスケ「君はひとりじゃない」
もっさ（ネクライトーキー）「弱肉強食サバンナライフ」／山崎まさよし「今夜はおごります」
増子直純（怒髪天）「後輩ノススメ！〜オセー・テ・パイセン〜」（第40回ゲスト：坂詰克彦／怒髪天）
山﨑広子「歌、声、るつぼ」／言の葉クローバー（KANON／STARGLOW）
百々和宏（MO'SOME TONEBENDER）「泥酔ジャーナル」／仲川慎之介（時速36km）「たくましい人」
とんず（はるかぜに告ぐ）「サブカル女芸人の日常」／中田裕二「東京ネオントリップ」
ありぼぼ（ヤバイTシャツ屋さん）「ことばとあそぶ」／仲村宗悟「仲村宗悟のあっり乾杯！」
山本大樹、山田淳（My Hair is Bad）「反省をさがして」
LETTERS／TOPICS／Polaroids&Aftershows／Presents&次号予告

剣道日本

2026年07月25日発売

目次: 特集　意欲を高める環境づくり(前編)
　大阪体育大学(村上雷多監督)
　「人間形成がゴール」を感じさせる試合(千葉、井手勝美宏道会顧問師範)
　塚本浩一(守谷高校総監督、洗心道場主催大会講演会にて)
　金丸公治(カナマルヒヤリングケア、「聞こえる」環境づくり)

特別企画　インターハイプレビュー
　団体戦組み合わせ
　全都道府県予選結果総覧
　激闘のレポート(茨城・栃木・静岡・長崎他)

大会・イベント
　全日本学生選手権大会
　全日本高齢者大会
　全日本選抜七段大会

連載
高校剣道部 頂への視線（東福岡高校・福岡）
ツワモノに学べ！ (真田裕行・神奈川県警)
脱力剣道のススメ
　物理学者が解く スピードに頼らない剣道(玉野輝男)
コラム 敗者はいらない 馬場欽司
剣道女子(宮田愛・自宅剣道場オーナー)
名手が選んだ剣道具(染谷恒貴・千葉)

全国各地の大会結果(神奈川、東京、居合道大会結果等)ほか

jazzLife（ジャズライフ）

2026年08月12日発売

目次: ■COVER STORY：グレッチェン・パーラト
5年ぶりとなるソロ作品『ザ・ワイズ・ワンズ』を発表

■インタヴュー
デイヴ・ホランド：11月にAZIZAのリーダーとして19年ぶりに来日
布川俊樹：音楽キャリア45年の集大成となる新作をリリース
田中鮎美：ECM第2作目となる5年ぶりの新作『ウィンドフラワー』をリリース
寺久保エレナ：「ヤマハ ジャズ フェスティバル」に自身のクァルテットで初登場

■楽器試奏：NATS/Tube Spring Reverb & Guitar Amplifier16
試奏：田辺充邦 ＆ 佐津間 純

■アルバム企画：笠井紀美子の名盤14作
「極HiFiCD」で登場

■ライヴ・リポート
アイザイア・J・トンプソン
DIMENSION／井上陽介
The Boys Trio

■連載：TALK ON JAZZ
第27回：パーカッショニスト 編
Kan×Rafael Heredia

■スコア
「ムース・ザ・ムーチ」 バリー・ハリス
「朝日のようにさわやかに」 ソニー・ロリンズ

■好評連載
横田寛之(sax)サックス講座（隔月掲載）
池田達也(b)“お気楽”ウッド・ベース入門
海野雅威のジャズってやっぱり素晴らしい！
KisachiのThat’s Life

新潮

2026年08月06日発売

目次: 特集　令和演劇ニューウェーブ

SPRiNG（スプリング）

2026年07月23日発売

目次: 特別付録　ＳＮＯＯＰＹキルティングポーチ／貼り込み付録　Ｍ！ＬＫ　オリジナルステッカー＆フォトカード付き／Ｍ！ＬＫ　ＴＡＫＥＳ　ＴＨＥ　ＣＯＶＥＲ

鉄道ダイヤ情報

2026年07月21日発売

目次: 関東の大手私鉄、京王電鉄の特集です。今年1月、愛らしいデザインの新型車両2000系がデビューし、先鋭的なデザインの5000系とともに、新しい京王電鉄を印象付けています。この2形式が走る京王線系統は、笹塚～調布間の高頻度運転が代表的。ターミナルの京王線新宿駅の朝の様子とあわせて、列車ダイヤの妙技に迫ります。
車両ガイドは、自動運転対応化が進む井の頭線用の1000系とあわせて全形式を紹介。京王線のその先にある、高尾登山電鉄（高尾山ケーブルカー）についても特報します。

巻頭特集：京王電鉄
●朝の京王線新宿駅と京王線の列車ダイヤ
●笹塚～仙川間 連続立体交差事業の現在
●京王電鉄 車両ガイド
●新「京王線」電車5000系と2000系
●京王電鉄 電車編成表
●高尾登山電鉄のケーブルカーを訪ねる

DATA FILES
●貨物列車時刻表
山陽本線、伯備線［岡山貨物ターミナル～倉敷～伯耆大山］
●臨時列車運転情報［2026.7.21～8.23］
●夏の臨時列車追加情報
●定期列車編成変更情報
●ＤＪ時刻表
●団体臨時列車運転予定表
●甲種鉄道車両輸送実績表

GRAPHICS
●鉄道瞬景　vol.132／夏の終わりに
●ＤＪフォトコンテスト　第450回／海と鉄道

NEWS
●新車トピックス
●国内ニュース
●ＳＬ情報ファイル

REGULAR
●鉄道ＨＥＲＯ完全密着　京王電鉄　技術掛兼限定運転士［前篇］
●昭和生まれの車両たち　Vol.09／九州の423系
●はらから鉄道探検部
Ｅ3系“銀つば” ＆Ｅ7系撮影会に大興奮！／
壮吾さん『アメトーーク！』4回目の出演報告
●鉄夫のトリセツ　第76回／ 鉄道好きは胎児期から！？ 鉄道愛を誇る夫に惹かれた妻

OTHERS
●ＴＯＰＩＣ
上野駅13番線ホーム＋Ｅ501系で記念イベント開催／
スモールワールズ東京に「渋谷エリア」がオープン
●新製品・新刊情報
●ＤＪ情報局
●読者プレゼント
●らくがきダイヤグラム
●鉄道撮影マナーを考える
“情報” との向き合い方を考える

RM MODELS（RMモデルズ）

2026年07月21日発売

目次: 【特集】多種多彩な通勤型電車

国鉄時代は103系に代表されるように、画一化された通勤型電車が各地の都市部で運用されるのが一般的でした。
「通勤・通学輸送」が主な役割であることから、高加減速性能が求められる一方、外観や車内設備は簡素化され、
お世辞にも華のあるグループではありません。どちらかと言えば、満員の通勤・通学客の輸送に従事する職人的な
イメージが強い印象で、これは私鉄の通勤車も同様です。しかし、国鉄民営化後はJR・私鉄含めて各地域や路線の
実情に合わせた設計に主眼が置かれ、デザイン面においてもスタイリッシュな車両が続々と登場。車内の快適性も
大幅に向上しました。
今回の特集は、そんな通勤型電車にフォーカス。実車の開発エピソードから作例に至るまでまで幅広く取り上げ、
通勤型電車の魅力をお届けします。


・変革期の通勤電車209系を回顧する
・PREMIUM REVIEW　中央線を駆け抜けた「省エネ電車」晩年の姿
・鉄コレの「お色直し」
・京阪神の三羽烏回顧録
・ワインレッドを纏ったコンパクトな103系
・トラムウェイの103系を山手線仕様でお手軽に弄る！
・習志野電車区新習志野派出の103系「附402編成」

【NEW MODELESPECIAL】
・名鉄9500系（6次車）・9100系（5次車）〔グリーンマックス／N〕
・500系新幹線V編成〔エンドウ／16番〕
・24系「あけぼの」／EF64 37／EF81 青森・双頭連結器付〔TOMIX／N〕

【RailMagazine】
・NEWS SCRAMBLE　鉄道の実車に関する様々なニュースをピックアップ！
・新型車両ガイド JR西日本DEC743形0番代・嵯峨野観光鉄道DEC743形1000番代
・新型車両ガイド 近畿日本鉄道1440系・6400系新塗装車

【NEW MODELEXPRESS】
・Nゲージ・キット・16番以上・外国型・パーツ類新製品

【連載その他】
・世界鉄道
・門内文明 TRAM&Cars
・ミニマムな鉄道情景
・なんでんかんでん大百科

日経コンピュータ

2026年08月06日発売

目次: ▲2026年8月6日号　no.1178　8月6日発行


■特集１　ＪＦＥの不撓不屈

●ＪＦＥの不撓不屈　鉄作りを止めるな、　基幹系刷新の全貌（010p）
●中断乗り越え完遂　製鉄業への熱い思い（012p）
●周到な準備と現場力　業務フローを基に判断（018p）
●刷新完了で本業加速　設備投資に５０００億円（022p）
●ＪＦＥホールディングス　社長　北野　嘉久　氏新システムは製鉄業の成長への基盤　目的明確にして 「２０２５年の崖」 を克服（026p）


■特集２　３大クラウド、ＡＩ徹底比較

●３大クラウド、　ＡＩ徹底比較　エージェント数千体時代の競争軸（040p）
●加熱する開発競争　焦点は管理基盤に（042p）
●半導体にＡＩモデルも　異次元の投資合戦（044p）
●パートナー企業が告白　企業のＡＩ活用支援を（050p）


■イノベーションウオッチ

●ＡＩによる 「冤罪」 は避けられない？ ６月の注目論文ランキング（006p）


■ＩＴが危ない

●ＧｉｔＨｕｂ内部リポジトリーが標的　漏洩リスクは公開版の６倍に 「非公開だから安全」 という思い込みが危険（008p）


■フォーカス

●ＡＩエージェントのリスク　ＩＤ管理とログで統制（052p）


■ニュース＆リポート

●ニチレイの東西両センターで障害　不正アクセスの影響を避けられず冷蔵倉庫の入出庫業務などに支障（060p）
● 「みどりの窓口」 で生成ＡＩ実証　ＪＲ東日本が音声で発券情報を整理ソフトバンク系は音声方式、ＮＥＣはタッチ併用（061p）
●富士通が産業ロボ大手３社と提携　フィジカルＡＩに共通ソフト基盤エヌビディアと協力、サイバー攻撃に備えソブリン性確保（062p）
●オンプレミス環境でＡＩを検証　みずほとエヌビディアが共同で実施１０億円規模のＧＰＵクラスターも視野（063p）
●日本ＩＢＭ社長に 「本命」 村田将輝氏　最重要顧客 ・ 三菱ＵＦＪから信頼厚く米国で株価急落、迫られる事業構造の再構築（064p）
●米先端ＡＩに肉薄する中国 「Ｋｉｍｉ　Ｋ３」 性能向上の鍵は２つの機構刷新ＤｅｅｐＳｅｅｋショック再来か、悪用を懸念する見方も（065p）
●日本オラクルがＡＩエージェントに注力　基幹業務領域で新たに２０以上を提供現場のＡＩ活用を支援する組織も発足済み（066p）


■乱反射

●破れた米ＩＢＭの大風呂敷　富士通の新戦略は二の舞か（067p）


■ケーススタディー

●兵庫県太子町ネットワーク刷新しβ’モデルへ移行　ゼロトラスト型で安全性水準を向上（070p）


■データは語る

●過半数がペーパーレス化に課題　取引先との商慣習が障壁に（074p）


■ＡＩリーダーズ

●横路　隆　氏　フリー　共同創業者　取締役ＣＡＩＯ（最高ＡＩ責任者）ＡＩが使いやすいＳａａＳへ（076p）


■動かないコンピュータ

●弁護士ドットコム　デジタル庁などが仕様に疑義　マイナ署名関連の一部機能を停止（078p）


■極言正論

●画期的な提案を求める日本企業 「前例はあるのか」 と聞く愚かさ（082p）


■キーワード

●Ｓｈａｄｏｗ　ＡＩ　（シャドーＡＩ） （083p）


■徹底解説　ＤｅｅｐＳｅｅｋ－Ｒ１の仕組み

●構造の核はＴｒａｎｓｆｏｒｍｅｒ　アーキテクチャーの全体像を解説（084p）


■金融 ・ 医療 ・ エンタメ 「業界特化ＡＩアプリ」 の今

●金融領域のＡＩ活用一段　カギは業界特化の 「３つのレイヤー」 （088p）


■社長の疑問に答えるＩＴ専門家の対話術

●ＡＩ利用やＤＸは世界中で失敗　日本の強みを生かせば成功へ（092p）


■読者の声

●心の病（094p）


■モバイル一刀両断

●総務省が初の電波オークション　全国枠は落札額上昇で成功（102p）


■中田敦のＧＡＦＡ深読み

●中国ＡＩは米国に追い付いた？ コスト面では既に優位（104p）


■大森敏行のプログラミングで行こう

●ＡＩがソースを見ずにソフト再実装　全自動レガマイの夢は実現するか（105p）


■勝村幸博の 「今日も誰かが狙われる」

●ＡＩによる 「ランサムウエア攻撃」 侵入から脅迫まで全自動（106p）

Discover Japan（ディスカバージャパン）

2026年08月06日発売

目次: 木と生きる2026
古川琴音さんとゆく東京・国立散歩 木を想う
遷宮と木 - 伊勢神宮の式年遷宮がはじまっています
長野・蓼科の森と暮らしの新しい循環 - 東急リゾートタウン蓼科
建築家・中村拓志さんの自邸 都市と森をつなぐ木の家
京都・北山に誕生した「住友林業」の邸宅へ 京都の美意識と自然が息づく木の住まい
運命の家具に出合う旅。 木工の聖地・飛騨高山へ ファニチャーツーリズムのススメ - 飛驒産業／オークヴィレッジ／キタニ／KASHIWA（柏木工）／日進木工／シラカワ
ミラ・ナカシマ・ヤーナルさんと「桜製作所」が、“アメリカの木匠”から受け継いだ 木の素顔を引き出すデザイン
家具の木図鑑 ①
ニッポンが世界に誇る、いつか手に入れたい一生もの。木の名作椅子26 - ダイニングチェア／マルニ木工、飛驒産業、KASHIWA（柏木工）宮崎椅子製作所、オークヴィレッジ、日進木工カンディハウス、起立木工、匠工芸、秋田木工リビングチェア／キタニ、天童木工、匠工芸、桜製作所飛驒産業、ヤマカワラタンスツール／天童木工、わかばかぐ、石巻工房、秋田木工、匠工芸、大雪木工ソファ／キタニ、オークヴィレッジ　ベンチ／飛驒産業、シラカワ
家具の木図鑑 ②
1000以上の製品を手掛けた、小泉 誠さんが語る　愛され続ける木のデザインの秘密
スマート林業の可能性 - 林業の課題を解決する、新たなビジネスモデル（監修＝森林総合研究所 林業工学研究領域 中澤昌彦）
スマートな技術で、森林を次世代へつなぐ企業 スマート林業最先端！ - SOLABLEフォレスト／院庄林業／東急建設／ForestFolks／DeepForest Technologies／中川／ソマノベース
最新の木造建築事情から未来の建築の姿までをお届け！WOODDESIGN NEWS
安土草多 個展 - 心が和む、自然体なガラス
岡崎慧佑のうつわ - 金属のような質感と色合いが生む幻想的な世界
DJ Meeting Table
菓子研究家 福田里香の民芸お菓子巡礼

別冊太陽

2026年07月28日発売

目次: marimekko　マリメッコの世界
be yourself――自由であれ

巻頭ビジュアル
マリメッコ創業者 アルミ・ラティアの言葉
すべては一枚のドレスからはじまった

アルミ・ラティアの哲学とマリメッコの原点
文＝川上典李子


マリメッコ デザインアーカイブ
1950s–2020s

1950s　哲学と生き方をファブリックに
1960s　ポップアートとユースカルチャーとの邂逅
1970s　自然回帰と民族調への傾倒、アースカラーの時代
1980s　ポストモダン、洗練された都市的美学
1990s　ミニマリズムの潮流と古典の再解釈
2000s　マリメッコの原点──思想と生き方をファブリックに
2010s　国境を越えた「美意識の対話」
2020s　手作業の温もりと、イマジネーションの拡張

designer file 01　マイヤ・イソラ
もっとも大切なのは、失敗が許される自由

designer file 02　ヴオッコ・エスコリン=ヌルメスニエミ
自由で公平な服作りの先駆者

designer file 03　エルヤ・ヒルヴィ
自分にしか出せない線を描く

designer file 04　アンッティ・ケッキ
鋏で描く、時を超えるかたち

すべてはここから生まれる マリメッコ本社・工場探訪
コミュニティが育むプリントアート

デザインとは、日常のためのもの
ヘルシンキ 建築＆デザイン・ミュージアム館長
ピルヴィ・カルハマ インタビュー

マリメッコと日本をめぐって
フィンランドと日本、共鳴する美意識

designer file 05　石本藤雄
マリメッコは実験場だった

designer file 06　脇阪克二
「be yourself」の言葉を求めて

my marimekko
マリメッコと19歳の私　皆川 明
マリメッコを纏う角界のベテラン、佐田の海貴士　佐田の海
「模様と暮らす」　森 千花

1967年、柚木沙弥郎が歩いた北欧の街
フィンランドと日本のデザイン
カイ・フランクが見た日本


マリメッコの75年史
日々の暮らしに「夢」と「愛」を刷り込み続けた歳月

1949-1959年
「テキスタイル・コンセプト」の誕生と北欧モダニズムの原点
1960-1979年
黄金期の到来。グローバルカルチャーと、東洋との出会い
1980-1990年代
指針なき迷走と「マリメッコの奇跡」
2000年代-2026年現在
グローバル展開と活発なコラボレーション
日本マーケットの「深層の美学」――日本の日常に根づくマリメッコ
美と愛の持続可能なデザイン経営の革新

日常に喜びを
レベッカ・ベイが語るマリメッコの現在と未来

フィンランドで、マリメッコと出会う

driver（ドライバー）

2026年07月17日発売

目次: driver(ドライバー) 2026年 9月号

CONTENTS

待望の第３世代ｅパワーで大変身！キックス

待ってました、ストロングハイブリッド！レヴォーグ レイバック

CX-５×CX-60×フォレスター
最新マツダの実力を
ガチ検証！

プレミアムコンパクトSUVの本命 アウディ Ｑ３

フロントフェイスが大変身 フィット

【特集】学生にはまだわかるまい 大人のクルマ自由研究
・リアルにどれだけ走るの？ スーパーワン×Ｎワン RS
・ミドルSUVスポーツ血中濃度 RAV４ GRスポーツ×エクストレイル ニスモ
・小さいから、おもしろい。超小型EVの世界
・兄弟なのに中身は別物 トレイルシーカー × bZ4X ツーリング
・ハスラーで巡る鎌倉小旅行 切り通しを抜け、海へ。
・マサラ兄弟、本誌・兒嶋＆赤羽根が実食CHECK クルマ屋さんの本気カレー
・乗用車以上、キャンピングカー未満。「プチアウトドア車」がちょうどいい！
　ホンダアクセス／シエンタ“JUNO”／最新プチアウトドア車カタログ
・祝パジェロ復活！４世代・37年の歩みを振り返る

タフに遊べる「デリカ」の新基準。
DELICA D:5＆DELICA MINI Custom Style Book 2026

50周年限定車も初お披露目 GTIとファンがつながった「特別な日」

OTOTEN試聴レポート 聴いて感じるモデリスタの世界

ランクルFJのエンタメ＆セキュリティ性を高める Data System TV-KIT

＜Regular＞
d’s pick up!
国際比較すると……じつは日本のガソリンは安かった

新車ぞくぞく「NEW CAR INDEX」

読者のコーナー
・ ぞっこん！ 私の愛車物語
・ 読者のページ「SIDE-d」

driver’s column
・ 千葉 匠×生成AI「ありえへん？ CAR DESIGN」
・ 千葉 匠の「カーデザインOld＆New」
・ 丸山 誠の「最新トピック 丸っと解説！」
・ ケニー中嶋の「日本人の知らない北米クルマ社会」
・ 今井亮一の「悪い違反者ほどよく眠る」
・ 島下泰久の「じどうしゃのキモチ」

国産車登録台数＆ランキング
スーパー耐久連載「スーパー耐久で鍛える未来技術」
熱田 護の「F１ FOCUS」
峠狩り〈新潟県／大平峠〉
リストランテ中山の「名車デザインのレシピ」
読者プレゼント＆クロスワード
編集後記「がくやうら」

世界の艦船

2026年06月25日発売

目次: 【表紙】
北極圏における米攻撃原潜「サンタ・フェ」

【カラー写真頁】
新造自衛艦 相次いで就役！
新造巡視船「かんばい」と「ふじ」が相次いで就役・進水！
新造哨戒艦「ひのき」「すぎ」進水！
イギリス海軍の無人対機雷艇「アリアドネ」がジブラルタルで運用試験を実施
ドイツ海軍コルベット「リューベック」の命名進水式が挙行！
「Sea Japan 2026」に見る海上保安庁の自律運航艇と次世代商船技術……写真・解説：長浜和也
33年ぶりに代替建造 ５代目漁業調査船「蒼鷹丸」進水……写真・解説：長浜和也
写真とCGによる日本海軍の「埋もれた歴史掘り起こし」⑧ 姉妹艦・翔鶴型の変遷　昭和18年以降の第３期……解説・CG制作：鷲見博
令和８年度遠洋練習航海部隊が横須賀出港
オーストラリア海軍創設125周年記念！ 国際観艦式「Exercise Kakadu Fleet Review」が挙行
北朝鮮海軍駆逐艦「チェ・ヒョン」の洋上公試が実施
ターラント港に見るイタリア海軍のベテラン艦艇
35年間お疲れ様 商船三井クルーズの「にっぽん丸」引退
神戸港にそろった三代の「飛鳥」　初代「飛鳥」から「飛鳥III」へ……写真・解説：長浜和也
海洋地球研究船「みらい」最終航海を関門海峡で目撃……写真・解説：長浜和也
ニュース・フラッシュ
新造船紹介

【モノクロ写真頁】
写真特集１　オランダ坂３姉妹の末妹 海上自衛隊初の2,000トン超級DD「あきづき」型……解説：石井幸祐
写真特集２　傑作軍艦アーカイブ・ミニセレクション 第13回：日本重巡洋艦「青葉」型……解説：宇田川大造
MEGURI2040第2ステージ総括 商用運航に進んだ自動運航船……写真・解説：長浜和也
写真とCGによる日本海軍の「埋もれた歴史掘り起こし」⑧ 空母・翔鶴型/第３期　昭和18年春以降……解説・CG制作：鷲見博
思い出の日本軍艦／潜水母艦「迅鯨」の空撮
【写真シリーズ／なつかしの艦影／その591】 オーストラリア重巡洋艦「オーストラリア」
【写真シリーズ／世界の客船／その184】 耀華
【写真シリーズ／思い出の日本貨物船／その358】 天正丸／六甲山丸

【本文頁】
特集・原子力潜水艦 その拡散と進化
原子力潜水艦の進化と拡散 その理由と問題……李相會
原子力潜水艦の拡散
１　いちはやく着手されたブラジル原潜の現況と将来……小林正男
２　AUKUS 原潜は実現するか……井上孝司
３　「原潜保有願望国」韓国の挑戦……李相會
４　北朝鮮 その謎多き新型原潜……能勢伸之
５　日本は原潜を取得できるか？……小林正男
フランス海軍新型戦略原潜を解剖する……岡部いさく
進化する原潜 米中の状況から考える……薗田浩毅
イタリア海軍の原潜保有構想……廣瀨賢太朗
海上自衛隊「令和の大改編」 「水上艦隊」と「情報作戦集団」創設の背景と意義，そして課題はなにか！……勝股秀通
令和７年度海上保安庁船艇・航空機の動向……米田堅持
世界客船界の展望 2025-2026……山口直彦
《新連載！》一枚の写真から　第１回：艦艇の航跡に対する疑問とフルードの業績……佐久間俊
ブック・ガイド＝海軍の選択／艦砲と戦車の島
ホルムズ海峡情勢悪化 外航・内航ともに影響広範囲……深水千翔
海上自衛隊艦艇部隊編成表
海上自衛隊ニュース
海上保安庁ニュース……米田堅持
海外艦艇ニュース
内外商船ニュース
編集後記

月刊新潟Komachi

2026年07月25日発売

目次: みんなの食べたいを全力応援！
気分で選ぶ夏グルメ特集
I LOVE 夏ごはん

猛暑が続く新潟の夏。「そろそろ暑さに疲れてきた…」
そんなときはおいしいごはんを食べてパワーチャージしませんか？
今回の特集は、夏になると無性に食べたくなる
新潟の夏グルメを「気分別」でご紹介。
ほか、車を飛ばしてでも食べたいおでかけ夏グルメや、
涼やかな簡単夏レシピもたっぷりとお届けします。
2026年の夏を元気に楽しく乗り切る、おいしいヒントがいっぱいです。

・暑さを吹き飛ばしてくれる刺激が欲しい！
SPICE CURRY/ETHNIC/EXTREMELY SPICY
・とにかくスタミナをチャージしたい！
肉/ウナギ
・のどごし涼やかな冷たい麺が食べたい！
・今が旬の夏フルーツを食べ尽くしたい！
・お昼から、おいしいグルメとお酒で乾杯したい！
・車を飛ばしてでも行きたい！おでかけ夏グルメ
・おいしく夏を乗り切るラクうま夏レシピ
・おうち夏ごはん

特別企画
・ひんやりスイーツ図鑑2026

トランヴェール

2026年08月01日発売

目次: 【特集】長野が引き立つ食のバイプレイヤーズ
歴史に、文化に、自然に、魅力あふれる長野県で、見過ごされがちな食に目を留めてみる。最高の薬味になる郷土の味や伝統野菜。種類豊富なハーブにビール。そんな食の名脇役に、独特な存在感の脇役で名を馳せるマキタスポーツさんが会いに行く。

【and E】鉄道が紡ぐまちづくり（前編）
輸送手段として登場した鉄道だが、時代とともにその役割も変化し、まちづくりにおいても大きな役割を果たすようになる。そんな鉄道とまちづくりに関する昨今の事例を紹介。コラム「『始めやすく続けやすい』新しい農業のかたち」掲載。


【連載】
［EKIBENギャラリー］信州糀結び　
［旅のまにまに］名園と歴史ロマン（柚月裕子）
［編集部 見たり聞いたり］高原が育む、まぼろしのキャベツ
［東京スキマTrip］歴史にときめく、王子界隈。
［地・温泉］長野県「高峰温泉」
［いいコト、駅から］白馬駅


表紙：根元 八幡屋礒五郎 本店 イラスト／関野八千代

NewsPicks for kids

2026年08月10日発売

目次: 🧭 8月号の探究テーマ

📍石油由来のナフサが足りなくなることで、なぜお菓子の袋が白黒になるの？
📍石油由来の素材は、必要だから残すべき？　環境に悪いから減らすべき？
📍私たちの社会を支える、素材のパワーを見にいこう！

私たちのまわりは、「もの」であふれています。お菓子の袋、教科書、服、スマホ……。
それが何からできているか、じっくり考えたことはあるでしょうか。
どんなものも、元をたどれば「素材」に行きつきます。そして、この素材は、世界のあちこちとつながっています。
今回は、世界をかたちづくる、素材の秘密をのぞいてみましょう。

auto sport（オートスポーツ）

2026年07月29日発売

目次: 【主な内容】
auto sport No1623 Contents

autosport view

戦うべきは敵か、己か。SUPER GT 2026　中盤戦、王者の真価が問われる

知っていそうで知らないサクセスウェイトのハナシ10選
SUCCESS [ KAO ] ── 前を向いてさけぶ。

［ 特集 ］ Blazing Heat GT3
過熱するメーカーたちの覇権争い

強者がパイを分かつ
GT3にギラつく自動車メーカーが繰り広げる
熾烈なワークス対決の実情

2026-27 New Weapons Technical Analyses
Lamborghini Temerario GT3
GR GT3
Mercedes-AMG GT3
Porsche 911 GT3 R (992) EVO
Genesis Magma GT3 Concept

2026ニュルブルクリンク24時間取材日記　酔っ払いの質が違う!

Interview ステファン・ラテル ─ いま、GT1へ分化を。

ICEへ一瞬の追い風!? 欧州自動車業界の動向から読むスーパースポーツの未来

DTM [ 英国人記者の私見 ] 平凡の憂い

［ SUPER GT 熱闘“再点火”特集 ］ RE:IGNITION

今旬コンビ対談 #38 KeePer CERUMO GR Supra
大湯都史樹×小林利徠斗
GT500はおかしな乗り物

座談会 SWブレイカー #36考察と組織論から妄想するGT500ワークスの内情
「カイシャ」で起きていることはGT500現場でも起きている!?

2026 MID-SEASON PREVIEW ［ 検証 ］ランキングの奥にある実力値

GT500
絶対王者に挑む、ＺニスモとプレリュードGT
進化の証とロングランの壁

GT300
規則変更が生んだ“速さ”と“強さ”の交錯点
ウイング角度の恩恵 ─ FIA-GT3
スキッドブロック廃止の余波 ─ GTA-GT300

SUBARU BRZ R&D SPORT モダン曲線番長を求めて

24 Hours of Le Mans 2026 POSTSCRIPT
「23秒」というプロダクト。
トヨタがレース屋になった日 ── 選び続けた推定正解

Interview with Le Mans 2026 Winner
小林可夢偉 ── 孤独のアウトラン。

ル・マンウォッチャー両角岳彦の381Lapsレビュー
新MIタイヤ理解が鍵に

RAYS ── フィロソフィー、貫通。

SUPER TAIKYU 2026 SUMMER UPDATE ［後半戦展望］
TKRI、エンドレスが中盤から加速中

FUCHS [ ABE SHOKAI ] ── 研究開発“偏重”主義。
EXEDY ── ハーフクラッチの“輪郭”。
ENDLESS ── 真の“パフォーマンスMAX”を追って。
SPOON ── 老舗の組織レジリエンス。
DRL ── シワ寄せは、大歓迎。

Formula Beat 2026 F-Be CHAMPIONSHIP PADDOCK NEWS Vol.2

Vol.25 小松礼雄ができるまで。
殊勲の初ポールポジション奪取！

松田次生のF1オンボード解説

Formula One Leading-edge Technologies
上位パフォーマンスのICEが最強エンジンとは限らない

Scale model study ── BMW M6 GT3 2016スパ24時間ウイナー

「ぼくの大好きな競争自動車」 大串 信
帰ってきたタワー3階　by 木下隆之

天野雅彦のアメリカンモーターレーシング ★最新事情★
RED-HOT USA

熱血RQ道 ── 櫻木はる
AUTO SPORT SIGN BOARD

auto sport × MS-models

Bライ・マシン探求記 プジョー208ラリー4

Hello, Motor Racing !

Presents for Readers／次号予告

企業診断

2026年07月29日発売

目次: ■連載　インタビュー　Umano!　#95
400年の歴史を持つお寺の経営の今
浄土宗　西念寺住職　西嶋晃健さん　取材・文：原正紀

■特集1　2026年版白書を読む　桑原隆成／安田武彦／吉田勉

■特集2　与件文の正しい使い方　読解ミス徹底対策　平野純一

■論考　SPA型ファッション企業に見るオムニチャネル化への障壁とその克服施策　秦小紅／菊池一夫

■シリーズ　〈実務〉独立診断士のための情報セキュリティ入門　赤田彩乃

■シリーズ　〈業種別コンサルティングの手法〉婦人靴製造業のコンサルティング　秋松郎

■シリーズ　中小企業診断士のMORE LIFE　水村聡／多郷満彦

■シリーズ　さすらいの診断士と行く　20世紀の旅　西條由貴男

■シリーズ　〈カルチャー〉経営は舞台のごとく
歌舞伎に学ぶ成功の「型」　内山心結

■シリーズ　伝説の合格者たち　木村優太さん　永岡伸一／堀切研一

■新連載　継ぐこと，つなぐこと　承継後経営に見る，次世代経営者の形
ちよだ鮨　秋田舞美

■連載　2次の討論会　江口明宏×立花夏生×平野純一

■連載　世相を読み解く診断士の眼　三枝元

■連載　THE KOMON　新居智臣

■連載　補助金申請支援の要諦　酒井勇貴

■連載　会社の磨き上げ大全　高澤彰

■連載　企業体質を改善するBPS総合診断　森川雅章

■連載　プロコンたちの流儀　中井由郎さん　永山貴久

■連載　小規模コンサル日記　田中雅人

■連載　中小企業診断士の「稼ぐ力」実践講座（最終回）　辻村裕寛

■連載　ふぞろい流合格ゼミ2026　ふぞろいな合格答案プロジェクトチーム
2次試験編

■連載　300点超えエミリーの効果的ふぞろい学習法　松永恵璃加

■コラム　コンサルタントのためのartes liberales　青木剛

■連載　Go! Go!　コンサルちゃん　しまだなな

■連載　しんしん診断クリエーター　さとう純一

■連載　コンサルタントのロジカルシンキング　日沖健

■連載　診断士謎解きドリル　仲田俊一

■講座　中小企業診断士試験　実戦問題集
1次試験編（全科目）／2次試験編（事例III・IV）

日経コンストラクション

2026年07月20日発売

目次: ▲2026年7月号　no.832　7月20日発行


■特集１　グリーンインフラ×ネイチャーポジティブ

●グリーンインフラ×ネイチャーポジティブ（032p）
●自然再興の波乗るグリーンインフラ　生物多様性を回復させる整備事業増へ（034p）
●自然の価値測る指標が２６年決定へ　グリーンインフラ整備の成果を可視化（038p）
●ネイチャーポジティブは地域単位で　熊本 ・ 千葉で生まれる中間支援組織（041p）
●グリーンインフラに民間資金呼ぶ　前橋市が先行して成果連動型を導入（044p）


■ＦＩＲＳＴ　ＮＥＷＳ

●北陸新幹線、反発招いた新指標 「一体評価」 で小浜ルート有利に（007p）


■ズームアップ

●熊本豪雨復旧の最後のピース　深水橋上部工工事（熊本県） （010p）


■ＮＥＷＳ　時事 ・ プロジェクト

●羽田Ｄ滑走路で接続部破損、４年前にも（018p）
●建設Ｇメンが適正な労務費確保を重点調査（019p）
●ＣＯ２吸収する藻場の分布を地図上で確認（020p）
●兵庫県が財政難で公共投資を大幅削減へ（021p）
●日本工営など３社、水門の遠隔化を支援（022p）
●斜張橋のケーブルで 「ギャロッピング」 （023p）
●橋工事で緊張材破断、鹿島を入札参加停止（024p）
●大深度たて坑、排水中に地下水流入が拡大（025p）
●施工不良で配水管再敷設、負担求め訴訟も（026p）


■ＮＥＷＳ　技術

●脱炭素　ＣＯ２吸収する再生砕石が 「新技術」 に（027p）
●測量　四足歩行ロボットがトンネル内の測量補助（028p）
●ＡＩ　清水建設が鉄筋作業に 「フィジカルＡＩ」 （029p）
●土工　鹿島、自動運転車で締め固め品質を測定（030p）


■特別リポート　本気の３Ｄプリンター

●本気の３Ｄプリンター（051p）
●建設３Ｄプリンターを 「第３の工法」 に　社会実装へ東大大学院などが講座開設（052p）
●期待の材料噴射型や 「オンサイト」 ３Ｄプリンターの量産体制も視野に（055p）
●業界全体で使える３Ｄプリンターに　東京大学大学院工学系研究科教授　石田　哲也氏（058p）


■ＴＯＰＩＣＳ

●青切符で終わらない自転車施策　安全に通行できる空間整備も不可欠（060p）


■アナウンサーが伝授　現場を回すコミュニケーション術

●話が分かりにくい人は結論を後回し 「伝える力」 はセンスではなく技術（064p）


■教えてインフラ新潮流

●道路ＰＰＰ拡大のヒントはインドにあり　民間資金を活用する多彩な手法（066p）


■危険な土地 ・ 地盤を見抜く

●崖際に立つ住宅のリスク擁壁がない箇所は崩れない？ （069p）


■新製品 ・ 新サービス

●熱中症対策　Ｈｅａｔ　Ｃｏｒｅ　Ｂａｎｄ　ほか（074p）


■読者から

●公共事業予算が物価上昇に追いついていない　ほか（080p）


■記者の眼

● 「基準地震動」 のばらつきを巡る２つの問題（082p）

会社四季報 プロ500

2026年06月17日発売

目次: 「灼熱」相場で輝く日本株

＼新NISAに必携！／

［新連載］「投資マインド塾」 “DAIBOUCHOUさんの”ワザを公開

“相場の女神”馬渕磨里子さんが伝授　「波乱局面でも一喜一憂しない」

ZEK（絶好調）銘柄を探せ！ 怒濤のランキング・200銘柄総まくり

― やはり外せない ―
新年度の注目相場テーマ　AI・半導体　蓄電池　ドローン活用　防災・減災　大化け期待

― 深掘り ―
「ソフトウェア」「SaaS」の逆襲銘柄

― チャート分析 ―
「任天堂」の反転はココだ！

＼勝ち抜くための袋とじ／
お宝超えりすぐり6銘柄

---目次---

「灼熱」相場で輝く日本株

本命銘柄70　――32
深掘り銘柄30　――102
　3つのキーワードを深掘り　ソフトウエア・SaaSの逆襲　再編・M＆A　インフラ構築
期待銘柄200　――124
注目銘柄200　――224
　すぐに探せる銘柄索引　社名順　――2　証券コード順　――4

馬渕磨理子さんに聞く 新年度相場を「勝ち抜く」コツ　――6
〔新連載〕「超」入門 株価チャートの使い方 「任天堂」の買いサイン点灯はココだ！　――8

〔新連載〕「投資マインド」塾 “DAIBOUCHOU”さんのワザを公開　――10

話題の相場テーマを解説
(1)絶好調/Ｖ字回復　営業益V字回復、連続最高益、連続2桁増益、売上成長力　――14
(2)AI/半導体　量子コンピューター、フィジカルAI、パワー半導体、データセンター建設・設備関連　――16
(3)エネルギー/資源　送配電網、蓄電池・蓄電システム、原発再稼働、水素・アンモニア、レアアース　――18
(4)ディフェンシブ　スーパー・百貨店、金融・保険、水処理、防災・減災、防衛力整備　――20
(5)連続増配/高配当　利回り5％以上、25期以上連続増配、DOE3%以上、累進配当導入　――22
(6)医療/ヘルスケア　バイオ医薬品、医療機器・機材関連、再生医療、アクティブシニア　――23
(7)注目技術　ドローン、自動運転、スマートシティ、全個体電池、IOWN・光電融合　――24
(8)大化け期待　戦略的M&A、アクティビスト、構造改革・再編、割安（低PER＆PBR）、小型株＆好業績　――26

前号フォローアップ　――120
ベテラン市場ウォッチャー 岩本秀雄氏が語る 相場チェック ここがポイント！　――121
マクロウォッチ　――122
「会社四季報」春号でわかった伸びる業種　――123

今号掲載の500銘柄注目ランキング　――28
　営業増益率 純利益増加率 高ROE 低PER 高利回り

株主優待詳細情報　――　232

全上場掲載！／無料ダウンロードサービス　――235
3823銘柄を大診断
PER PBR 理論株価 業績進捗率 業績予想変化で徹底比較

プロ500　徹底活用法　
ポイント解説　有望銘柄はこう探す　――30
株価チャートでわかる「買い時」「売り時」　――256
ゼロからわかる！　株式用語入門　――259
銘柄ページ詳細解説／見方・使い方　――261

図書カードなどすてきなプレゼントが当たる読者アンケート／編集後記　――264

デジタルカメラマガジン

2026年07月16日発売

目次: 特集　北海道ＶＳ信州　撮影地Ｎｏ．１グランプリ

MEN’S NON-NO（メンズノンノ）

2026年07月09日発売

目次: 夏だから・・あれこれ考えたって仕方がない。

旅と鉄道

2026年06月19日発売

目次: いま、この車両に乗りたい！

マクール

2026年08月10日発売

目次: 表紙＆巻頭グラビア
増本杏珠（福岡）
表紙＆グラビアは増本杏珠。ボートレーサにあまりいない「濃い顔のギャルレーサー」として覚えてもらいたいという言葉通り、バッチリギャルメイクのキュートショットをたっぷりお届けします！

巻頭インタビュー
常住蓮（佐賀）
クラシック、オールスターとＳＧ出場を果たし、児島ＧⅡで特別戦初優勝を達成した常住蓮。来年3月に地元の唐津で開催されるSGボートレースクラシック出場へ向けて権利獲得。最近は「最強佐賀支部」と呼ばれるが、本人はまだその一員になれたとは思っていないと言う。その真意とは。今までの思いとこれからの目標をじっくり語った。

特集
勝負の敗者戦
最近のファンには少々馴染みの薄い言葉かもしれない“敗者戦”。これは「予選→準優勝戦→優勝戦」という勝ち上がりシステムから振り落とされた選手たちのレースのことを指す。メインレース前の資金稼ぎと言われることが多いが、しっかり分析していくと、賞典レースよりも勝負できる状況になっている。現代の敗者戦を正しく理解して狙いのレースを定めよう。

●話題急騰　気になるアノ人　澁川夏（大阪）
●ボートレースメモリアル（桐生）展望
●ボート日々是好日
●ありがとう、さようなら　横断幕
●GⅡ全国ボートレース甲子園レポート

近代食堂

2026年07月22日発売

目次: 【特集】

売上・利益・生産性を高める！
繁盛店の厨房設計・調理テック

セントラルキッチン併設で生産性向上
■鴨中華そば 楓（東京・八王子）
魅せるオープンキッチン
■marcello（神奈川・向ケ丘遊園）
半径60cm以内で調理可能な４坪厨房
■フーフー飯店 亀有（東京・亀有）
機器の配置を最適化し生産性追求
■StanDining やまびこ（愛知・名古屋）
機能をコンパクトにまとめた手づくり厨房
■IZAKAYA ハカタスタンダード 中野店（東京・中野）
炉端焼きのコンパクト厨房
■炉端焼き 燻銀 名駅西口店（愛知・名古屋）
新タイプフライヤー&動きやすい厨房改造
■そば処 翁庵（神奈川・小田原）
労働環境の改善&コスト削減
■Lei can ting 大阪国際空港店（大阪・豊中）
液体急速凍結機で高品質＆コックレス実現
■金目鯛専門店 公海 2号店（神奈川・三崎）

50周年の節目を迎えた進化し続ける
RATIONALスチームコンベクションオーブン

一流シェフも認める質の高さと歩留りの良さ！
オーストラリア産牛肉 大麦牛ANGUS (R)
■『鈴なり』

今月の表紙　ヒットメニュー開発の舞台裏
東京・虎ノ門『L’ARGENT』
フレンチの象徴フォアグラにお茶を合わせた軽やかさ

【特集】
最新版海外出店のリアル
中小店でも海外志向が急増。成功のポイントは？

日本でムスリム層のロイヤリティを獲得した後、海外進出で成功！
■アセットフロンティア㈱

香港２店舗で１日1000人！「中小飲食店も海外に勝機」を実証
■味噌煮込みうどん 大久手 山本屋（愛知・名古屋市）

初進出から20年以上！
海外出店の先駆者KUURAKU GROUPが明かす成功法則

お試し出店サービスで注目
マレーシアへの海外出店 最新動向＆出店戦略のリアル

新連載海外進出で「お店を潰さない」ために知るべき現地のリアル
海外飲食店の「日本食」トレンド
■㈱TNC マーケティングディレクター　澤村建造

interview 繁盛店トップの新視点

強烈な個性によって認知度高めて、販売チャネルを増やし顧客層開拓
■㈱エスワイフード『 世界の山ちゃん』 代表取締役 山本久美氏

兄と弟の二人の才能を一つに束ね、二倍速でかつ着実に業容を広げる
■㈱double 代表取締役社長 松井勝也氏

話題の売り方・ヒット商法
クローズアップ新・繁盛店

栃木・小山『あきた苑　小山本店』
町焼肉店を現代風に再構築！家賃率５％＆営業利益35％の圧倒的強さをベースに出店加速

京都・河原町『魚ト天クシ酒場　スタンドドスエ』
７坪・400万円以上！１個194円の破格の生牡蠣が集客のフックに

愛知・名古屋『ポロチネーゼ』
小皿中華×ワインの新業態。ペアリングや少量多品目の料理の魅力で女性客を獲得

『鉄ホピ』東京グルメ×ホッピー　東京メトロ東西線で巡る
■第2回　西葛西　『立ち呑み　待夢（たいむ）』もつ煮

サントリー生ビールと肉のうまさが炸裂！

いま強い店は、こう作る
東京・千代田区『漁師酒場　あらき　神田店』

そば・うどん・ラーメン
進化する麺料理の技術
神奈川・金沢文庫『寿徳庵 金沢文庫店』

「テック上手」の店になる６つの方法
AIは「社長が握る」か「ツールに乗る」か。若手よりベテランが使いこなせる理由は？
一般社団法人レストランテック協会 代表理事 山澤修平

「ミライの繁盛店」のつくり方
令和の時代、ミライの繁盛店になるために必要な思考軸とは？
飲食店＂共創＂コンサルタント　佐野裕二

外食の広報って＂ナニ＂ 繁盛店づくりのお手伝い
お客様同士が自然につながり、会話が生まれる「遊び」場所
㈱オフィス・ヒロセ　代表取締役社長　廣瀬千賀子

繁盛店を作る メニュー表
写真の大小。さり気ないキャッチや商品説明で、商品の注目度をアップ！
気づきライター　印束義則

「肉」が動けば、「外食」が動く
スーパーエルニーニョが発生確実に。食肉生産へ影響は？
㈲ブリッジインターナショナル　代表取締役　食肉コンサルタント　高橋　寛

pick up トピックス
『よろい寿司』が全国の職人招き、すしコンテストを開催 etc.

外食の時流がワカル　話題の新店＆メニュー
■東京・池袋『毎味毎客 池袋店』
■東京・西八王子『中華 西八チャオ』
■東京・茅場町『餃子といえば芭莉龍 茅場町』
■東京・銀座『MOSH Burger＆Bar』
■東京・銀座『十割蕎麦　鴨料理　善光庵』
■東京・中目黒『熟成和牛ステーキ グリルドエイジング・ビーフ 中目黒店』