ビジネス・経済 雑誌 のおすすめ雑誌

FoodLife（フードライフ）

2026年05月15日発売

目次:
【CURRY2026】

有力メーカーが提案する今年のカレーメニュー

エスビー食品
Ⅰ 新製品セレクトカレーが織りなす 専門店の味わい、高品質の欧風カレー
Ⅱ 「ディナーカレー進化論」最終章はディナーカレーフレークの大胆なアプローチ

平和食品工業
輸出向けカレーに注力　国内プラントベース需要も視野に！！
輸出向けプラントベースラーメンスープも同時注力

ザ・キャピトルホテル 東急オールデイダイニング「ＯＲＩＧＡＭＩ」
「ＯＲＩＧＡＭＩ カレーセレクション」開催。新作は「萬幻豚」のスパイシーカツカレー

銀座 三笠會館 初のカレー専門店オープン


【特別企画】
ニップンが厳選するイタリア食材でトップシェフが作るスペシャリティ
「クリマ ディ トスカーナ」　佐藤真一 オーナーシェフ
日本のイタリア料理発展に貢献してきたニップンの厳選した食材バラエティが、
本場で学んだ味を再現してくれます

名店に ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム
銀座 和久多
四季の素材の様々な魅力を丁寧に引き出す日本料理と、
味わいのバランスが調い最初の泡から飲むほどにおいしいマスターズドリーム。
絵に描いたような至福のひとときが銀座 和久多では楽しめる。


【連載第10回】
MONNALISA 河野透 シェフの仕事
仏料理のレジェンドに今だから学ぶべきこと
三ツ星での修行はもういいと、目指したサービスの仕事は
「毎日が楽しかった」

【Special Talk】
「Volo Cosi」 西口大輔 オーナーシェフ
「仕込みは、食材と向き合える大切な時間。
どんな状況にあっても、じっくり仕込みに時間をかけるスタイルは20年間変わりません」

【TOPICS】
FOODEX JAPAN 2026
アジア最大級の食品・飲料展示会 イタリア館特集

ザ・キャピトルホテル 東急 中国料理「星ヶ岡」
伝統のオーダー式バイキングが進化地方食材フェアと初コラボレーション

アブルッツォワインの多様な魅力を伝えるマスタークラスを開催／
アブルッツォワインバイ・ザ・グラス・キャンペーン２０２５の優良店舗が決定

グラナ・パダーノ ＰＤＯ
「熟成と味わいを知る」プレスワークショップ開催

東京・門前仲町の名店「トラットリア　ブカ・マッシモ」10周年

アルプスの天然水が育んだ自然派シロップ「１８８３ メゾンルータン」
恵比寿に幅広いメニュー提案を行う「DRINK DESIGN　CENTER」開設

【調理現場の課題解決 注目食材】
ケンコーマヨネーズ
多彩な美味しさと楽しさで新たな食文化を共創する


【連載】
ニュースステーション
友田晶子の気になる日本酒
外食産業企業動向
ホテルイベント
安川哲二の今月の一品
編集後記

FOOD Style21（フードスタイル21）

2026年06月10日発売

目次:
▽F’s eye　“サプリメントの定義がほぼまとまる”




▽この人に聞く
　
『コラーゲンペプチドの新たな提案 ～肌・骨・筋肉・オーラルケア～』

・・・ジェリータジャパン㈱ ゼネラルマネージャー　田辺 康治 氏



▽ニュースショウ




▽ヘルスケア市場ウォッチング

～今月のウェルネス総研レポートonline より～




▽ゲストルーム

『大量生産技術を確立し発酵法リコピンを新たに開発』

・・・ハリマ化成㈱　中村 健人 氏、澤田 和美 氏 に聞く






特集 　食から導く美しさ


●食によるインナーケアの新展開：肌の健康を内側から支える機能性食品素材
　　　　　　
・・・森藤 雅史／㈱明治


●肌への浸透性を高めたオリゴDNA（加水分解DNA-Na）がもたらす効果
　　　　　　
・・・佐藤 浩志／日生バイオ㈱


●植物・微生物由来エクソソーム様小胞の美容特性
　　　　　　
・・・森 理之、平松 直人／㈱東洋発酵


●ヤナギラン抽出物のオートファジー亢進と抗糖化機序による肌保湿・弾力維持機能
　　　　　　
・・・向井 勇樹／AL-FOODS㈱


●サステナブル素材「サンショウ種子加水分解物」のTFAM発現促進を介したミトコンドリア機能改善
　　　　　　
・・・大和 翔吾／㈱再春館製薬所


●発芽ハトムギエキスの表皮KLK5発現促進効果
　　　　　　
・・・中村 夏帆、小沼 大希、柚木 恵太／㈱サティス製薬


●海藻の可能性を科学する：糸島産「メカブ抽出エキス」の多角的な美容効果
　　　　　　
・・・髙橋 亮、鶴原 創一郎／㈱ヴェントゥーノ、宮﨑 義之／九州大学


●内側から肌を再生する自然由来の「さくら乳酸菌」「リコリフト」「フィトレチノール」
　　　　　　
・・・竹田 翔伍／オリザ油化㈱


●オリーブオイルの美容価値
　　　　　　
・・・辻 健太郎／㈱ディーエイチシー


●食品の皮膚への作用を評価する
　　　　　　
・・・太田 広毅／㈱インテグラル


●美容関連の素材・研究・製品・・・編集部





　　　　　　



【連載】Californian　Breeze　『シェビーチェで始まるサマー』　　

・・・Junko Sakurai




【連載】厨の歳時記　

江戸の行事 六月　富士祭 / 心太

・・・文・村松 利枝子　画・いまいずみ きょうこ




【連載】文献　トピックス　

・・・佐藤 充克




▽広告索引 / 次号予告 / 編集後記

月刊フードケミカル

2026年06月10日発売

目次:
▽特集　食品のダメージ対策



●期限表示ガイドライン改正と期限設定―保存試験・微生物接種試験の活用―

・・・黒田桂史（食品分析開発センターSUNATEC）

●食品の酸化劣化制御における酸化防止剤の役割

・・・加藤歩実（三栄源エフ・エフ・アイ）

●冷凍食品の品質保持技術―包装と食品添加剤の併用効果の検討―

・・・中西伸次（三菱ケミカル）

●青果物・緑色野菜のダメージ対策

・・・勝部智子（ウエノフードテクノ）

●糖アルコールを活用した食品のダメージ対策

・・・藤岡明雅，森川瑶子（三菱商事ライフサイエンス）

●パン・菓子のダメージを抑制する油脂製品の紹介

・・・銭本直樹，一柳友香理（ミヨシ油脂）

●微生物制御によるチルドパウチ食品の品質保持

・・・杉本大知（奥野製薬工業）

●GC-TOFMSを用いた網羅的分析による食品の風味劣化解析

・・・樺島文恵（LECOジャパン）

●［ 特集×オリエンタル酵母工業］

褐変抑制でバナナの可能性広げるナチュキープバナナ


●各社イチオシ

食品のダメージ対策製品












▽レーダー“代替という言葉の難しさ　新規食品をどう表現するか”



▽PICK UP ！編集部イチ押し

MP五協フード＆ケミカル　新規天然由来食物繊維タマリンドファイバー



▽インタビュー「『健康と本質的な豊かさ』を食で実現」

・・・辻典子氏（十文字学園女子大学）



▽研究所ルポ　静環検査センター

▽新刊紹介

▽最新機器

▽食添・食素材カラム





【連載】検査・分析一歩深掘り！ vol. 1

●「アレルゲン検査キットを使用する際の留意点」
　
・・・柴原裕亮氏（島津ダイアグノスティクス株式会社）

●各社イチオシの資材・装置―アレルゲン検査関連製品―




▽【特別企画】 わが社の歩み～食を支える技術と思い～ vol. 1

「天然甘味料『ステビア』の開発の歩みと新たな挑戦」

守田化学工業株式会社





【連載】 伝統食品の知恵66

『伝統的発酵食品「なれずし」にみる発酵制御の知恵と科学』　

・・・中川智行（岐阜大学）





▽情報カプセル


▽イベントダイアリー

▽文献速報

▽通関統計

▽次号予告

▽広告索引




☆表紙イラスト・デザイン：江口英弘

ホテル旅館

2026年05月21日発売

目次: 【ホテル旅館　2026年6/7月号】目次
《特集》もう一度見直したい　スパ・サウナの集客力

サウナ併設型ホテルを軸に滞在型観光地をめざした町興しプロジェクト
中尾甚六HOTEL（佐賀県・唐津市）

〇2026年 注目の最新サウナ施設４選
AQUAIGNIS GARDEN SPA（長野県・軽井沢町）
サウナメッツァ大井町トラックス（東京・品川区）
高輪SAUNAS（東京・港区）
豊島園 庭の湯（東京・練馬区）

〇ホテルスパの新潮流
パティーナ大阪「パティーナ・ウェルネス」（大阪市・中央区）
ヴィラフォンテーヌ プレミア 羽田空港「ELLE SPA」（東京・大田区）

【SPECIAL TOPICS1】
国の登録有形文化財を継承したスモールラグジュアリーホテル
帝国ホテル 京都（京都市・東山区）

【SPECIAL TOPICS2】
日本初進出を果たした注目のラグジュアリーホテルブランド
1.　1 Hotel Tokyo（東京・港区）
2.　カペラ京都 （京都市・東山区）

【FOREIGN REPORT】
中世とその遺産を再定義した修道院ホテル
イル モナステロ／グランド ホテル ピアッツァ ボルサ／オテル ジュール セザール
（ヨーロッパ・イスキア島／シチリア島／アルル）

【MONTHLY TOPICS】
1. ホテル インターコンチネンタル 東京ベイが
　「クラブインターコンチネンタルラウンジ」をリニューアル！
2. メズム東京、オートグラフ コレクションがランチをセミブッフェスタイルに刷新！
3. ヒルトン東京お台場が“世界最大級”の噴水を望むテラス席限定炭火焼ペアコースを販売！

【TOP INTERVIEW】
プリファード トラベル グループ CEO リンジー ユベロス氏

【Close Up】
1. オンライン旅行業界の国際カンファレンス『WiT Japan 2026』 が6月1日、2日に開催！
2. フェアフィールド・バイ・マリオット 道の駅プロジェクトが
「みちる旅マルシェ2026」を開催！

【新連載】
ホテルの菓子職人
ヒルトン大阪 エグゼクティブ・ペストリーシェフ　百田利治氏

【連載】
今月の○○
今月の「サウナ」 ＞THE BLISS FUJI

「私の思い出ホテル」＿#13
ゲスト：総合ウェルネス温浴プロデューサー／ ONEBLOW CO.,LTD. CEO 笹野 美紀恵さん

おひとりさま、ようこそ。
～ひとり客をもてなす、ホテルのこだわり～＿#9 まろ
「温泉宿の“離れ”に、ひとり専用客室『古湯温泉ONCRI ／おんくり』」

諸国ホテル漫遊記　関根虎洸
「ホテル『Ｗ22byブラサリ』とフラッシュパッカー」

ネクストリーダーズ2025 特別インタビュー

ホスピタリティ産業経営における世界水準の人材育成術＿#14　原 忠之
「宿泊需要増大に貢献する関連諸産業の世界市場規模と将来成長を俯瞰する」

歴史を彩ったホテル、その物語＿#92　富田昭次
「巨大イベントへの期待とその頓挫」

考える旅人＿#156　山口由美
「1936（昭和11）年のインバウンド」

今月の小規模店
いかほ秀水園（群馬県・伊香保温泉）
七扇（神奈川県・七沢温泉）

ホテルルームのお伽話＿#410　井村日登美
「蘇ったリゾート」

ホテル旅館の用語解説＿#563、564
帝京大学経済学部教授 金 振晩
360-Degree Feedback（多面評価）／多面評価の利点／多面評価の設計と課題
愛知淑徳大学交流文化学部教授 野口洋平
オシント／ヒューミント／シギント／イミント

INFORMATION DESK
今月のホテルイベント
ヘッドラインニュース
北海道／東北／関東／甲信越・東海／京阪神
関西・北陸／中国・四国／九州・沖縄
世界ホテル事情通信 …後藤克洋
東京ホテルウォッチング …北 英介
創業150年の現場から …相原昌一郎
ホテル旅館、デザインのかけら …石川雅英
柴田書店出版案内
広告索引
製品情報
バックナンバー
次号予告／チェックアウト

月刊食堂

2026年05月20日発売

目次: 【月刊食堂 2026年6月号】目次
《特集》これを押さえれば既存メニューがパワーアップする
新定番・新商材　メニューアイデア図鑑

【中華篇】
春巻き／よだれ鶏／エビマヨ／エビチリ／餃子／焼売／麻婆豆腐／酢豚／レバニラ／青椒肉絲／具なし焼そば／黒炒飯

【洋食篇】
ウフマヨ／ピチ／ニョッキ／レーズンバター／マスカルポーネ／ブッラータチーズ／カルパッチョ／フライドポテト／レアカツ

【和食篇】
ポテトサラダ／唐揚げ／出汁巻き玉子／あて巻き／土鍋ごはん／パリパリピーマン／なめろう

【エスニック篇】
生春巻き／カレー／タコス

【番外篇】
前菜盛合せ／スナック菓子／インスタント麺

【ドリンク篇】
ビール／ハイボール／サワー／茶割り


《連載》
・“なにもできない社長”が繁盛店をつくれる理由（わけ）Season2
・トップが自ら語る注目FCモデルの強み
　当社FCの競争優位点、収益力、支援体制
・売上げがあがる店構え解説
・(株)ユニコン照井久雄のM&Aサロン
・業界を活性化する 若手トップ 今月の顔
　スリーウェイズ(株) 入交祐三氏
・今月の繁盛店
・覆面店舗チェック!!（鳥貴族）
・やまけんの農業 × 外食ビジネス＝!? （山本謙治）
・レストラン食べ歩記（横川 潤）
・食のキラーコンテンツ（島田 始）最終回
・大手・中堅 外食企業動向 2026

インフォメーションコーナー
バックナンバー
次号予告

月刊専門料理

2026年05月19日発売

目次: 【月刊専門料理 2026年6月号】目次
【特集】春夏秋冬、野菜の前菜

〇素材選びと季節の表現
シェフたちの野菜前菜12ヵ月
トマト／ナス／ズッキーニ／キュウリ／トウモロコシ／パプリカ／その他の夏野菜／カボチャ／キノコ／サトイモ／サツマイモ／ハクサイ／レンコン／ホウレンソウ／タカナ／カリフラワー／グリーンピース／山菜／アスパラガス／ニンジン／タマネギ・ネギ／ジャガイモ／カブ／ダイコン／キャベツ／海藻／西洋野菜・ハーブ

・野菜料理80品のレシピ

〇フランス料理のスペシャリテ
名匠の野菜料理を辿る

・創刊60周年特別企画―専門料理と私―　3. 林亮平（てのしま）
・柴田日本料理研鑽会×現代作家　器を知る、盛る、遊ぶ　3. 織部［後編］

・野田雄紀氏はなぜ今、日本の郷土料理を作るのか―野田雄紀（野田）

・フランス料理、魚介のテクニック　2. 勇崎元浩（ル・トリスケル）
・麺・飯！　13. 倉田政起（蕎麦割烹 倉田）
・自分流で　早田六月（ユヌ イメルシオン）
・旬彩譜　高山知也（馳走 髙山）
・厨房の彼女たち　7. 秋元さくら（モルソー）

書評
定期購読のお知らせ
バックナンバー
次号予告
料理解説

カフェレス

2026年04月17日発売

目次: 【特集】

●フリーポア ●3D ●エッチング
「アイス」ラテアート 最新人気テクニック

東京・浅草　HATCOFFEE
東京・等々力　Peak by SWELL COFFEE ROASTER
愛知・名古屋市　cafe one
岐阜・各務原市　1 Place cafe各務原店
大阪・北堀江　toichipancake 北堀江店
大阪・大阪市　HOOP COFFEE park avenue
京都・京都市　DRIP & DROP COFFEE SUPPLY
兵庫・神戸市　coffee up!
福岡・福岡市　Qoomo 3D Latte Art Cafe&Bar
福岡・福岡市　connect coffee


ラテアートとコーヒーのクオリティ
act coffee planning 阪本義治


もっと魅力化・高単価化する！
アイスカフェラテの「副材料」


直営店だから分かる
TORNADO ACE 徹底活用術と、本当の価値


COFFEE NEWS


山眞産業(株) 花びら舎のスイーツ素材を活用
日本の四季を取り込んだ
夏を彩るひんやり爽やかカフェメニュー


最新「かき氷」メニュー
愛知・名古屋市 Suria coffee
福岡・福岡市 Cafe Penguin
奈良・橿原市 cafe restaurant Rabelais
埼玉・川越市 川越 これがかき氷


「初雪〈BASYS（ベイシス／ロングレー）〉」で作る
デザートとしての完成形を目指すオリジナルかき氷


HCJ2026でも注目を集めた！
ホシザキの真空マイクロ波解凍機械


HCJ2026 第54回 国際ホテル・レストラン・ショー
持続可能な厨房運営に向けたラショナルの取り組み


【連載】

バリスタの技術とサービス
Unir 山本知子

エスプレッソ・イタリアーノ抽出の技術
バリスタ・マエストロ 横山千尋

じぶんの店のつくり方
神奈川・鎌倉 SOMETHING’S COFFEEHOUSE

ターナーのラテ散歩
三重・鈴鹿 PARK LANE COFFEE

CAFEのDessert Lesson コーヒーゼリー

カフェのひとさらメニューレシピ
松浦亜季

【連載特集】

注目のカフェメニュー（第11回：“お子様”メニュー）
sononi
cafe&deli comori
おむすびカフェ にこり
CAFÉ NICOLA明石店
coffee & bread MOMO CAFE
現場喫茶
レストラン馬車道 千葉幸町店


隠れたすごいバリスタたち
Philocoffea 粕谷 哲

“ここだけ”のコーヒー話
岩崎泰三

コーヒー焙煎の理論と実践
Bespoke Coffee Roasters 畠山大輝

コンセプトブックで始める、“想いが届くカフェ”のつくり方
ビーデザイン 三瓶 拓

近代食堂

2026年05月21日発売

目次: 【特集】

できる店長はコレをやる！
成果を上げている実力店長12人の秘訣を大公開

「楽しく働ける」アイデアが秀逸！社内フォーラムでも最優秀店舗に
■新宿DRAセブン　内田佳小里店長

常に高い壁に挑戦し、創業20年を迎える中で＂過去最高売上＂を実現
■なかめのてっぺん本店　江原瑠依統括店長

自身の成長とチーム力向上で売上３倍にし、社内ＭＶＰにも輝く！
■Archan　山﨑隆ノ介料理長

コミュニケーションの質も量も徹底。ワンチーム運営で過去最高を目指す
■燗アガリ 別邸　竹村真奈店長

ＫＰＩを着実に達成し、一段上の魅力も強化して繁盛すし居酒屋に
■川崎 魚炉魚炉寿し　古庭龍紘店長

人と設備の両面で安定した店舗運営の仕組みを確立し、14.4坪で月商1200万円！
■赤星　大谷隆之介店長

＂ 強い人材を育てる＂会社の理念を実践し、凄いアルバイトが活躍！
■フレンチビストロ Tchin-Tchin GORO 神田駅前店　中村颯紀店長

店内のコミュニケーション活発にしたことで全員一丸のチーム育つ
■しゃぶ禅 六本木店　夏目正和店長

お客・スタッフに響く。人に向き合い続ける店長が現場を変える
■炉端焼き 燻銀 伏見店　伊藤貴哉インスト店長

赤字店舗の問題点を洗い出し改善。３ヵ月連続月商100万円アップ
■俺のステーキ 新宿　財間まどか店長

調理、掃除、コミュニケーションと基本の見直しを徹底して売上増！
■元祖東京濃厚鶏豚骨 じげもんちゃんぽん 代々木店　須山太滋店長

店舗の問題点を見つけ出して改善。地道な積み重ねで数多の店で成果
■個室会席 北大路 新橋茶寮 汐留シティセンター店　飯田羊一店長


今月の表紙　ヒットメニュー開発の舞台裏
東京・代々木『KINO_』
郷土のイカ飯をリゾットとソースでフレンチに昇華！


老舗ポテトメーカー
日本の外食産業を支えるパートナーラムウェストンジャパンの新たな技術


[interview] 繁盛店トップの新視点

「30代女性」をターゲットにして この層が好む業態設計で大ヒット
■㈱WAS（O‘denbar うまみ）代表取締役 CEO 宇野優司氏

接客のマインド「立ち止まり」が節度ある企業文化とプライド築く
■しゃぶ禅㈱　代表取締役社長　菅野雄介氏


話題の売り方・ヒット商法
クローズアップ新・繁盛店

愛知・名古屋『くまもと酒場　池田屋』
郷土の味＋定番で客層を拡大！予約が３ヵ月先まで埋まる坪月商50万円超の繁盛酒場

東京・渋谷『C’est ouf』
本格フレンチをベースにした人気カジュアル・ビストロ。15坪・平均月商400万円

東京・池袋『麺屋 Hulu-lu』
独自のレギュラー＆限定ラーメン×ハワイアンな空間で連日100人集客


『鉄ホピ』東京グルメ×ホッピー　東京メトロ東西線で巡る
第１回　日本橋　『重慶厨房 コレド室町2』　麻婆豆腐


いま強い店は、こう作る
東京・千代田区『立ち呑み 串吟 本店』


そば・うどん・ラーメン
進化する麺料理の技術
東京・武蔵関『そば処 花月庵』


「テック上手」の店になる６つの方法
Googleもインスタも「借り物の土地」。無料サービスのルールを知らずに使う危険
一般社団法人レストランテック協会 代表理事 山澤修平

「ミライの繁盛店」のつくり方
店を「軌道に乗せる」にはあなたが目指す「経営の軌道」を明確に描く
飲食店＂共創＂コンサルタント　佐野裕二

繁盛店を作る メニュー表
文字のみのデザインでもここまでアピールできる、注文を促す工夫がいっぱい

「肉」が動けば、「外食」が動く
食肉価格＂優等生＂の鶏肉。需給や価格の見通しは？
㈲ブリッジインターナショナル　代表取締役　食肉コンサルタント　高橋　寛

pick up トピックス
「燃油・包装資材高騰」で食団連が緊急調査 etc.


外食の時流がワカル　話題の新店＆メニュー

■大阪・難波『民福北京烤鴨店 大阪難波総本店』
■『食彩雲南』
■東京・渋谷『渋谷Bistro Un Trois』
■東京・中野『炭火酒場 おやどりや』
■東京・赤坂『たますけ』
■東京・渋谷『CLASSIC参鶏湯 渋谷』

総合食品

2026年06月01日発売

目次: 【グラビアトピックス】
●日本アクセス 第7回「Ｔｈｅ 乾麺グランプリ ２０２６」
　過去最高の１万６５００人が来場。
　伝統食乾麺の祭典としてさらに躍進

●味の素「ビクトリープロジェクトR」
　坂本花織さんと味の素社員の交流会開催
　味の素のサポートに「本当に救われた」


【感謝！創刊50周年】
食品産業は川上から川中、川下まで大変革の５０年
～そしてさらなる飛躍へ～

【山本純子のTHINK FROZEN】
創刊50年特別寄稿 家庭用冷凍食品50年を振り返る
冷凍食品システムの価値さらに高める
エンドユーザー理解の浸透に目を向けよう


【2026中元ギフト特集】
市場は縮小・変貌しても
変わらぬ価値への期待は続く
●日清オイリオグループ
●にんべん
●白子
●味の素ＡＧＦ
●昭和産業
●キリンビール
●アサヒビール
●サントリー

【ニューフェース　2026新商品】
エスビー食品／ハウス食品／東洋水産／日清食品／明星食品／サンヨー食品／ヤマダイ／国分関信越、国分北海道／三菱食品／ロッテ／不二家

【TOPICS・PRESENTATION】

◆国分グループ
　２０２６年度「国分首都圏・国分フレッシュ・フードトランス 方針説明会」
　３００年の歴史で培ってきた強みを生かし、社会価値と経済価値を生み出す

◆味の素 「２０２６年猛暑食トレンド」発表
　提唱するのは、工程も味わいも軽い「オフ飯」と
　刺激的・華やか・重量級「オン飯」のスイッチメシ

◆ロッテ 〝気持ちアガる水〟『THE DAY』セブン－イレブン（首都圏）で発売　加藤小夏さんを起用した新ＣＭやビデオポッドキャスト番組もスタート

◆サントリー　『ザ・プレミアム・モルツ』マイレージキャンペーン
『プレミアムグラス』体験会開催　グラスによる味わいの違いを体感

◆永谷園　『日々のワクワクを届ける』、公式「永谷園アプリ」公開
　第一弾企画「サンリオキャラクターズ」とタイアップ実施

【レーダークローズアップ】
◆「第16回アクセス業務用市場開発研究会」総会
　「第7回アクセス乾物乾麺市場開発研究会」総会

◆キリンビール「The Stonewall Inn IPA」を数量限定発売
　すべての人が自分らしく楽しめるセッションＩＰＡ

◆有力メーカー・食品卸決算

上場食品メーカー　３月期 決算一覧

【連載】
今月の視点
レーダー
統計
国産酒類出荷状況・小売月次
リカーニュース
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