ランキング

壮快

2026年07月15日発売

目次: 別冊付録　腎臓病・糖尿病自力で改善「新常識」／付録　足の裏の反射区ポスター／最強の足もみ

脊椎脊髄ジャーナル

2026年08月25日発売

目次: ■特集
脊髄の梗塞と出血性疾患

特集にあたって・・・金　景成
脊髄の血管解剖―脊髄の梗塞と出血性疾患を理解するために・・・金　恭平，他
非医原性脊髄梗塞・・・立田泰之，他
医原性脊髄梗塞―胸部下行・胸腹部大動脈手術における脊髄保護と発生時の対応・・・大島　晋
脊髄硬膜外血腫（再発含む）・・・川村大地
脊髄硬膜下血腫／脊髄くも膜下血腫・・・高宮宗一朗，他
脊髄髄内出血（腫瘍によるもの）・・・内藤堅太郎，他
脊髄髄内出血（腫瘍以外によるもの）―疾患の特徴と対応方法・・・遠藤俊毅

■Nomade
脊椎外科追憶，そして指導の言語化を求めて・・・西村泰彦

■Illustrated Surgery
触覚，視覚，聴覚を駆使した用手的胸椎pedicle screw刺入手技・・・宇野耕吉

■Case Study脊髄をめぐる意外な様相⑤
脳神経内科を受診するOPLL患者の様相は？・・・福武敏夫

Cheese ! (チーズ)

2026年08月24日発売

目次: 創刊３０周年記念ふろく　セルフィー風クリアカード（８枚セット）／表紙＆巻頭カラー　『愛でて春～呪われた公爵騎士様は溺愛する～』　明神宝／カラー　『恋と呪いは秘めやかに』　宮坂香帆／最新シングルリリース記念　中島健人　異世界グラビア＆インタビュー

考古学ジャーナル

2026年08月24日発売

目次: 堤 隆（明治大学黒耀石研究センター特任教授）

■ 今月の言葉
神子柴と白滝の石器群－文化財による歴史のどんでん返し－／稲田 孝司

■ 特集
総論 神子柴系石器群をめぐるカオス／堤 隆
いわゆる神子柴石器群とその時代／藤山 龍造
諏訪湖岸からの視程
－岡谷丸山遺跡出土石器群とその石材調達－／池谷 信之
神子柴・長者久保文化の二側面
－石器の機能的側面と象徴的価値－／谷口 康浩
リチュアルスケープの中の神子柴遺跡／田村 隆

■ 遺跡速報
沖ノ島の金銅製矛鞘／岡寺 未幾・福嶋 真貴子
■ 全国・地方の考古学会（10）
徳島考古学研究グループ　始まりと現在／岡山 真知子
■ 海外考古学事情〈41〉
フィリピン，ルソン島北部，新石器時代～金属器時代のカトゥガン貝塚の発掘調査／田中 和彦
■ 書評
『島嶼環境史学への招待：アーカイブからひもとく災害レジリエンス』／堤 隆

ほか

計測技術

2026年08月05日発売

目次: ■特集：PID制御とAI活用
○AI-PIDによる既存PID制御を活かしたデータ駆動型制御補償
/(株)エイシング　添田琢人
AI-PIDは、既存PIDに予測器と補正器を加え、将来出力を見越して操作量を補正する制御技術である。本稿では、ウェブ搬送・蛇行制御を例に、むだ時間や突発外乱への効果、計測データ設計、導入時の評価観点を整理する。
○プロセス応答データからのモデリングとPIDパラメータ調整
/(株)TMEIC　久保田馨・根岸靖典 小池建郎
/電気通信大学　重政隆
本稿では、ニコラス・ハンセン氏が提唱した正規乱数探索評価から最適値に徐々に接近する進化戦略メカニズムのCMA-ESという最適化アルゴリズムを活用し、PID制御バラメータを調整する方法を構築したので紹介する。
○リアルタイムAIによる蒸気温度制御の高度化
/(株)日立ハイテクソリューションズ　松島陽平
ブラントにおける蒸気温度制御では、外乱や時間遅れの影響によりPID制御のみでは安定運転が困難となる場合がある。本稿ではAI制御の適用事例を通じて、その有効性を示す。 ○モデル予測制御と機械学習の融合
/(株)Proxima Technology　深津卓弥
製造業、空調、モビリティ、ロボット、航空宇宙。これらの現場に共通しているのは、「機械をいかに安定して、効率よく、狙い通りに動かすか」という制御の課題である。当社の 「Smart MPC」は、この課題にモデル予測制御と機械学習を組み合わせることで挑む独自のPhysical AI、すなわち最適制御AIである。
○強化学習ベースの自律制御AIソリューション
/横河電機(株)　小渕恵一郎
AI技術の変遷について簡単に触れたのち、強化学習ベースの自律制御AIに焦点を当て、AI技術の実世界(製造業)への適用における事例とその過程を紹介するとともに、多種多様に存在するAI技術を整理し、AI技術による持続的な価値創出に向けた実践的な視点を探る。 ■解説
○定期旅客便による大気成分等の遠隔観測
/(国研)宇宙航空研究開発機構　須藤洋志
当所およびANAが開始した定期旅客便からの大気成分等の観測について、技術開発の歴史と今、観測でみえたもの、そして最新の取り組みについて紹介する。
○温度センサ付きRFIDタグによるコンクリートの強度推定
/太平洋セメント(株) 野中潔
温度に基づくコンクリートの強度推定は施工管理に有効である。非破壊・配線不要の長所を有する温度センサ付きRFIDタグを用いて、標準材齢・初期材齢の強度推定式の作成とその精度評価を行った。目的強度に合わせたデータで予測式を構築することが精度向上に有効であった。
■製品と技術
○既存設備に対応する後付け漏水検知システム
/旭光電機(株)　奥村昌平
既存施設における漏水検知の課題を踏まえ、電池駆動・無線通信(LTE-M) を用いた後付け可能なIoT漏水検知システムを開発。配線不要で設置を容易にし、クラウド上での可視化とメール通知により継続監視と迅速対応を実現する。
■連載
○ガスセンサを学ぶ 第8回
/千葉大学 椎名達雄
分光型ガスセンサは連続光スペクトルを使えること、また、紫外線から赤外線に至る広い波長範囲で対象ガスを扱えることから汎用性の高い計測手法である。その分光型ガスセンサについて歴史的背景と原理、特徴について解説する。
○食品のトレーサビリティ 第98回
/食品トレーサビリティシステム標準化推進協議会　大野耕太郎
NHKの番組『映像の世紀バタフライエフェクト』における「バタフライエフェクト」とは、「蝶の羽ばたきのような、ひとりひとりのささやかな行動や小さな出来事が連鎖し、巡り巡って時代を超えて世界を大きく動かす現象」という意味で使われている。今ホルムズ海峡封鎖で起こりつつある余波を考えてみたい。
■コラム
○第121回 ブームの第3波は来なかった
/東京大学名誉教授 山崎弘郎
■製品ガイド
○製品ガイド: 圧力計

近代食堂

2026年08月21日発売

目次: 【特集】
●ワンオペ●小規模店●ひとり社長●家族経営●１店舗主義…etc.
目指せ！最高の個人店
令和版小が大に勝つ経営のやり方・考え方


事例店01 幸町 満留賀（神奈川・川崎）
リブランディングを成功させ、「60歳以降も無理なく楽しく続けられる理想の店」へ
事例店02 Resort Cafe & Bar POLE POLE（山口・宇部市）

個店の魅力と人づくりの仕組みが融合。夫婦２⼈＆アルバイト主体の強い店へ
事例店03 ひょうたん（東京・勝どき）
大衆店に＂高級店＂の魅力を落とし込み、客単価も売上も大幅アップに成功する！
事例店04 Shungry-La DINER（東京・三鷹）
ITも活用し、価値づけ&効率化を極め、40人規模の宴会もワンオペ可能に
事例店05 地球の中華そば（神奈川・金沢文庫）
専門店化ではなく地域の様々な人たちが楽しめるラーメンづくりをブレずに徹底
事例店06 mille（東京・東日本橋）
ワンオペからツーオペにシフトしてサービス力を強化し、売上1.5倍増を実現


全東信破産でいち早く対応策を発信した食団連は、なぜ「個店連合会」を立ち上げたのか


創業49年の『やきとり大吉』。スモールビジネスの強さの秘訣


新連載
レストランテックの番人・山澤修平の
これ、使ってみてください。


今月の表紙　ヒットメニュー開発の舞台裏
東京・神楽坂『La Matière』
魚介と野菜、アンチョビが一体となって作る瑞々しさ


【特集】
2026年上半期から見えた
注目業態＆メニュー


「価格上振れ」が新たな勝機に！外食インフレで変わるヒットの法則
価値爆上げのカギは「体験価値」。お客の心も魅了するのが売れる秘訣
「進化系・尖り系」専門店が繁盛。この時代に勝つための差別化戦略が！
有望な「NEXTグルメ」も続々！要チェックの＂渋いトレンド＂も台頭
今売れる「ひとひねり」はコレ！注文したくなる魅力がグッと高まる

注目レポート
「金麦」がビールへ。手頃な価格で日常的に楽しめる＂デイリービール＂市場をつくる

interview 繁盛店トップの新視点
全店のお客も働く人も同じようなスマイルの空気感を醸成する秘訣
■㈱ピアンタカンパニー『ピアンタ』代表取締役 伊藤秀樹氏
高いクオリティとSNS発信により新規獲得リピーターづくりを蓄積
■㈱Dazy 代表取締役 林 龍男氏


話題の売り方・ヒット商法
クローズアップ新・繁盛店

東京・荻窪『ら～めん 髙尾』
一杯500円のラーメンを集客のフックに地元客を獲得。連日100人以上、14坪・月商350万円！

神奈川・藤沢市『点心・発酵 薬膳ごはん和』
ローカル立地で創業18年。馴染みの料理×薬膳で地元客の日常使いを掴む

愛知・名古屋『鶏と鴨と麺 トリカモメ 大曽根本店』
専門性の高い鴨料理を軸に幅広く＂居酒屋の定番＂も揃え酒場としても客層拡大に成功！

SPECIAL REPORT
ホップの香りをぎゅっと閉じ込めた炭酸飲料
「HPY ホップウォーター」を ホッピービバレッジが新発売！

熱回りがよく保温性抜群!シズル感あふれる演出で魅了する「トキワ鉄器」

いま強い店は、こう作る
東京・品川区『イタリアンとフレンチのカゼ』


そば・うどん・ラーメン
進化する麺料理の技術
東京・駒込『小松庵総本家 駒込本店』


海外飲食店の「日本食」トレンド
高級感や非日常を楽しむ「体験価値」を重視した【ハイエンド日本食】
㈱TNC マーケティングディレクター　澤村建造


「テック上手」の店になる６つの方法
「情弱ビジネス」の餌食になるな。AI時代に失敗しない「6つの見極め方」
一般社団法人レストランテック協会 代表理事 山澤修平


「ミライの繁盛店」のつくり方
様々な経営改善・強化の取り組みを「逆視点」の思考で精査すべき
飲食店＂共創＂コンサルタント　佐野裕二

繁盛店を作る メニュー表
「ドリンク」＆「フード」をコンパクトにまとめ、シンプルに選びやすく！
気づきライター　印束義則

「肉」が動けば、「外食」が動く
40℃超えの酷暑の夏。食中毒リスクを再点検
㈲ブリッジインターナショナル　代表取締役　食肉コンサルタント　高橋　寛


pick up トピックス
名店の味を冷凍グルメでお届け！船橋に新たな拠点を新設し拡大図る etc.


外食の時流がワカル　話題の新店＆メニュー
■東京・上野『成吉思汗だるま 東京本店』
■東京・西荻窪『食堂 髙ひろ 西荻高架下』
■神奈川・厚木『大衆寿司 天ぷら 七福 厚木店』
■東京・池袋『梁山泊小籠湯包 リンクス池袋店』
■『鳥貴族』
■東京・蒲田『パスタ食堂 Tiger Pasta』

月刊 近代盆栽

2026年08月04日発売

目次: スクープ「盆栽水石・文化産業振興議員連盟」発足！

近代盆栽美術館　第100回国風盆栽展より
国風盆栽展を彩った松柏名木選

特集　多幹樹形を楽しむ
◆津山桧寄せ植え創作実技　実技／木村正彦
◆根連なり五葉松を石付へ　実技／藤川政幸
◆特集関連美術館　名木に見る多幹樹形の樹形バリエーション

特別企画　達人から樹づくりのコツを伝授！
お棚拝見＆縮緬かずらの育て方　協力／安藤操さん・清水ちえりさん

連載　雑木盆栽培養法　〔16〕ひめしゃら（姫沙羅）

特別実技　中国人研修生、修業最後の大仕事！　実技／殷徳伟

盆栽トピックス　室内培養15ヵ月の石付真柏、健やかな美姿を披露！
取材協力／㈱名古屋三越・盆栽いくま・㈱アイ・アンド・プラス

不定期連載　新・盆栽掛け軸考　山添　亮（書画屋山添）

・皐月連載　樹の姿を整える作業の中に、プロのこだわりポイントを探る！　皐月盆栽・整姿の技術　実技⁚新川　進
・小品連載　安価な素材を使った盆栽の楽しみ方　実技⁚三浦裕貴
・水石よもやま話　文章⁚森前誠二
・図解シリーズ　イラストで学ぶ若木素材の培養管理　　群　境介
・日本の特別名勝
・今月の作業・管理ガイド
・名樹鑑賞「かりん　銘・瑞宝」
・(公社)全日本小品盆栽協会ニュース
・日本小品盆栽協同組合告知
・盆栽ナゼ?ナニ?　研究室
・読者の広場・お茶をどうぞ
・懸賞キンボン・クイズ
・イベントガイド
・常時販売盆栽道具
・付録「盆栽情報」

看護教育

2026年08月25日発売

目次: ■特集　コンピテンシー基盤型カリキュラムに臨床薬理の視点を組み込む■
特集　コンピテンシー基盤型カリキュラムに臨床薬理の視点を組み込む

知識伝授の薬理学から「臨床薬理×臨床判断」へのパラダイムシフト（柳田俊彦、伊豆倉理江子、甲斐友梨、内田倫子、山﨑啓子、木下由美子）
コンピテンシー基盤型カリキュラムによる看護実践能力の質保証
臨床薬理の視点を看護の臨床判断に組み込み、共同意思決定を支える（西村礼子）
コンピテンシー基盤型教育に対応した看護臨床薬理学の再構築（眞鍋貴行）
看護基礎教育における臨床薬理学教育の現状と今後への期待（犬山彩乃、佐々木ちひろ、中水流彩、大内基司）
臨床薬理学の視点を取り入れた看護専門科目の授業設計例──薬理学・臨床薬理学の知識をどのように看護学に活用していくか（松田明子）
シミュレーション・OSCE・IPEで学ぶ看護臨床薬理学──患者安全と共同意思決定を中心に据えた教育デザイン（柳田俊彦、伊豆倉理江子、甲斐友梨、内田倫子、山﨑啓子、木下由美子）


□巻頭インタビュー
「感情」から問い直す、ケアの本質と脳の働き（恩蔵絢子さん）
□焦点
なぜ看護におけるプロフェッショナル・アイデンティティは重要か──Why Professional Identity in Nursing Matters（ネルダ・ゴッドフリー、津波古澄子、渡部富栄）
看護基礎教育における合同カリキュラムの実践と教育評価尺度の開発──複数校連携教育の質保証に向けた取り組み（藤井光輝、花子紀子、谷口秀美、髙下智香子、松下裕子、山中真弓）
□レポート
地域在宅時代の看護教育に、なぜ人類学なのか──「医療者向け人類学教育」から探る、患者を生活者として捉える視座（「看護教育」編集室）


●Z世代の新人看護師を育てる・支える──入学時から卒業後まで、つながり続ける教育支援・1［新連載］
病院が語るZ世代育成の現実──現場の葛藤と限界（相撲佐希子）

●多様化・複雑化する社会の中で学生が自らの役割を見いだす 東京医薬看護専門学校の地域・在宅看護論・2
救急車同乗と救急救命士科との連携授業（椎津美里、石橋佳子、堀 延之）

●看護教育における変わるもの 変えられないもの──AI・DXとともに揺れの時代を歩む・2
変わるもの──技術・制度・社会が求める看護（藤井光輝）

●授業・演習・実習をつなぐ協働の力──大学と病院が共に創る看護基礎教育・3
災害看護学における病院と協働で実施した授業・演習の紹介（吉田 茜、堀田昇吾）

●知を結び、実践を育むポラリス発の看護教育・4［最終回］
地域の未来を拓く、看護職の起業を学習してみた！（菅野由美）

●「なぜそう考えた？」を語れる学生に──臨床判断を支える論理的思考力の育て方・4［最終回］
論理的思考力を育成するための体系的教育と準備──レポート作成の教育実践から（金子多喜子、神宮寺陽子、宮下苑薰、福澤一𠮷）

●偏見・差別を科学する──社会心理学を学びながら医療現場を振り返る・11
WEIRDとインフォームド・コンセント（木村映里）

EYESCREAM（アイスクリーム）

2026年06月01日発売

目次: EYESCREAM No.195ではグラフィックデザイナー／アーティストのGUCCIMAZEを特集。世界のグラフィックシーンの流れを作ったクリエイターの素顔に迫る。
また、この号より雑誌EYESCREAMはフルリニューアル! 新たなロゴを手がけたのもGUCCIMAZE。これを記念した企画となった。

これまでに膨大なグラフィックを世に送り出してきたGUCCIMAZE。その形は多種多様だが、明確な統一感を持って作られており、一見してすぐにGUCCIMAZEが作り出したグラフィックであることに気づく。それほどまでにアイデンティティをグラフィックに落とし込めるクリエイターは、世界を見渡してもそうそういないのではないだろうか。そして、世界中で活躍しているにも関わらず、その顔を知る者は少ない。どんな人物なのかもそこまで知られていない。

そこで、本特集ではGUCCIMAZEを取り巻く面々約50人にトークセッション、単独取材、メールインタビューなどの形で協力してもらい、GUCCIMAZEが本当はどんな人間なのかを追求した。
もちろん、本人のロングインタビューも行い、どのようにして現在の位置に至ったのかを語ってもらった。

バックカバーにも、Vans Artist Collection with GUCCIMAZEのビジュアルを大掲載。1冊通してGUCCIMAZEの威力に迫った内容になっている。

この特集は、これから何かを表現したい、もしくはクリエイティブな仕事したい、実際やっていて変わりたい、そんなことを考えている人に対して、新たな道筋を示す内容になっている。

第2特集では2026年7月7日から始まるTVアニメ『攻殻機動隊 THE GHOST IN THE SHELL』にフォーカス。原作の士郎正宗タッチで表現される初の“攻殻”ということで世間の注目が集まっているところだ。
この特集では、アニメーション制作を手がけるサイエンスSARUと、そのアニメの中に響く音楽（劇伴）に注目した。
監督のモコちゃん、キャラクターデザイン・総作画監督 半田修平さん、シリーズ構成・脚本を担当した小説家の円城塔さんをはじめ、サイエンスSARUについてプロデューサーの崎田康平さん。音楽監督・音楽を担当した岩崎太整をはじめ、同じく音楽を制作した小西遼さん、YUKI KANESAKAさんをインタビュー。
令和の“攻殻”大変は僕らに何を見せてくれるのだろう?

リニューアルに際し、EYESCREAMの特徴と言える連載企画も一気に増やし、さらにサブカルチャーを幅広く紹介する内容に。
絶対に満足できる充実のボリュームになっているので、ぜひ手に取っていただきたい。

WANDS（ウォンズ）

2026年07月05日発売

目次: 14　特集　北アメリカワイン
　　　　　アメリカ建国250周年　「パリスの審判」から50年　　
15　　世界への飛躍　アメリカワインの独立宣言
17　　シャトー・モンテレーナ／ガーギッチ
18　　リッジ／マヤカマス
19　　スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ／クロ・デュ・ヴァル／シャローン／ハイツ／
　　　フリーマーク・アビー／ザ ヴァイス
20　　偉大なメンター　ロバート・モンダヴィ氏による革新
22　　カリフォルニアにおけるシャルドネの重要性
24　　時代の潮流を超えて愛されるゆるぎない一貫性 ロンバウアー
26　　スタッグリン／チョーク ヒル
27　　アルノー・ロバーツ／カーボニスト
28　　北アメリカワイン アラカルト
　　　　創業50年　ダックホーンの永遠なる未来への継承
29　　　サンタ・マリア・ヴァレーの新たな実力派 プレスキール
30　　　オレゴンの地に半世紀 ポンジーの次世代が決めた発展への道
31　　　追い風を受けて、今、選ばれるニューヨークワイン
32　　　ブライアント／米国ノースウェストワイン協会
33　　アメリカワイン日本市場動向

45　特集　スペインワイン
　　　　　リオハ百年、溢れる多様性
46　　原産地呼称認定100周年“ 複数の顔を持つリオハ”へ
48　　マスタークラスレポート 誰の模倣でもない道
50　　歴史を見つめ、未来を拓く C.V.N.E. クネ
52　　畑には、それぞれの“人格”がある フィンカ・アジェンデ
54　　要塞の村が育む個性 シエラ・カンタブリア
55　　それぞれの探究
　　　ビルバイナス／イサディ／ヴィニコラ・レアル／レメリュリ＆テルモ・ロドリゲス
57　　スペインワイン日本市場動向

59　特集　高級化・多様化が進む
　　　　　日本のスピリッツ・リキュール市場
60　　概況　順調なスピリッツ・リキュール　バラエティ感加速
61　　フルーティフレッシュ　果実系リキュール
62　　個性際立つ　薬草・香草系リキュール
63　　甘く香ばしい贅沢な味わい　種子系リキュール
64　　多様性を楽しむ　その他リキュール
65　　ハイボール人気 勢い乗るジン
67　　ラグジュリー感が人気　テキーラ／メスカル
68　　プレミアム化進む　個性際立つラム
69　　ピュアな味わい　高級感増すウオッカ
70　　今年も盛大に開催　東京インターナショナルバーショー2026


04　Topic　メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ブルゴーニュとオレゴンの今
05　Topic　クリュッグ　Behind the Scenes
06　Topic　ドン ペリニヨンが追求し続けるハーモニー
08　Topic　モエ・エ・シャンドンでしか生み出せない3本
10　Topic　E. ギガル コート・ロティ　ラ・レナルド
12　Topic　サントリージン戦略　日常酒からクラフトまで
35　メゾン・ウェスマン　ベルジュラックのポテンシャルを追求
38　プロヴァンスロゼの日本市場における展望


連載　
42　BAR　ここでしか飲めない1杯　Mixology Boutique
43　IMPORTER　インポーターの現場から　アンドスピリッツ
44　MAKER　こだわりの酒造り　111「SHIBAURA BREWING」


71　WANDS SQUARE
74　WANDS STREET
83　STATISTICS 3月分、4月分
93　酒類消費数量R.6年
95　注目の新商品ガイド
96　次号予告

月刊フードケミカル

2026年08月10日発売

目次:
▽特集1　今知っておきたいタンパク


●≪特集インタビュー≫ライスリファイナリーの一環としての米由来マイコプロテイン

・・・佐賀清崇氏（アグロルーデンス株式会社）

●≪特集インタビュー≫持続可能な植物性タンパクでおいしく健康的な食品開発に貢献

・・・岩本 豪氏，堀紗矢香氏，力石尚武氏（ロケットジャパン株式会社）

●粉末状大豆たん白の機能設計と用途展開 ―独自技術による価値創出―

・・・細川拓郎（不二製油）

●小麦グルテンの特徴と加工食品への利用

・・・吉田亜矢加（グリコ栄養食品）

●卵たんぱく質の特長と応用・トピック

・・・兒嶋高志（キユーピー）

●カゼインおよびカゼイン由来タンパク質 ―機能性を徹底的に設計する―

　・・・マーカス・ロイ（タツア協同酪農）

●未来を支えるエンドウタンパク

・・・梅根伸悟（オルガノフードテック）

●大豆タンパクの健康機能性とブレンド配合

・・・斉藤哲子（ダニスコジャパン）

●女性アスリートの運動パフォーマンスにおよぼす魚肉ペプチド摂取の影響

・・・植木暢彦（鈴廣蒲鉾本店）

●［ 特集1×ラクト・ジャパン］

高吸収・栄養豊富な植物抽出タンパク　ルビスコプロテイン


●各社イチオシのタンパク関連製品







▽特集2　食品を知るための分析・科学機器 ―JASIS 2026―


●JASIS 2026 開催概要

・・・傍嶋 真（JASIS 2026 委員会 委員長／堀場製作所）

●JASIS 2026 セミナープログラム


●JASIS 2026 出展社 PICK UP！

ゲルハルトジャパン／ LECOジャパン／アイスティサイエンス／

CEM Japan ／フリッチュ・ジャパン









▽レーダー “形を変えて生活に寄り添うゼリー”



▽インタビュー「お茶とミルクでパンをもっとおいしく」

・・・野津良一郎氏，磯谷桜子氏（株式会社カネカ）


▽研究所ルポ　扶桑化学工業ライフサイエンス事業部東京研究所



▽PICK UP ！編集部イチ押し

Cargill社　APAC Ingredien Tracker



▽新刊紹介



▽≪最新技術情報≫ブルカーの提案，微生物解析を効率化！！

―菌種同定，菌株識別を当たり前の技術に―

・・・道家康平（ブルカージャパン）


▽【特別企画】 わが社の歩み～食を支える技術と思い～ vol. 3

「食品化学新聞社のあゆみ」

食品化学新聞社



【連載】 伝統食品の知恵67

『全国各地の市販伊達巻の品質特性』　

・・・関山美里（帝京短期大学）




【連載】検査・分析一歩深掘り！ vol. 3

●「微生物検査（培養法）の準備段階での注意点」
　
・・・森哲也氏（東京顕微鏡院）

●「微生物検査のふき取りにおける留意点」
　
・・・比嘉良太郎氏（エルメックス）

●各社イチオシの資材・装置―微生物検査関連製品―




▽最新機器


▽新米記者の「食品添加物基礎教育Webセミナー」受講記


▽食添・食素材カラム


▽情報カプセル


▽イベントダイアリー

▽文献速報

▽通関統計

▽次号予告

▽広告索引




☆表紙イラスト・デザイン：江口英弘

ビバリウムガイド

2026年08月03日発売

目次: ビバリウムガイドNo.114
2026年8月3日発売
定価：1,700円（税込）

◯特集
「曲頚祭　～後編～」
前号に続き曲頸類をずらりとカタログで紹介。今回はいよいよオセアニア編。人気のナガクビガメたちをたっぷりとご堪能あれ！

◯小中特集
・補完版 僕たちの好きな「ネコメアマガエル亜科 その1」
・１種徹底飼育講座「サバンナモニター ～育児オンリーの話～」
・パキスタンの自然と動物「ヒョウモントカゲモドキが棲む世界」
・餌の餌の話 ～ガットローディングとちょっとダスティング〜

◯連載
・富京のど〜んといってみよう「セイブハルドンアガマの話」
・骸の世界「骨からみる標本学」
・奇蟲は夜に「ぴよ」と鳴く オオキノコシロアリ編
・両爬流通珍道中「問題視される販売形態」
・ものづくり作家たちの呟き
・小家山獣医の爬虫類語り「夏」
・イベントレポート：ジャパンレプタイルズショー2026 BIG春レプ／アニマルEXPO 2026 in 浅草／九　州爬虫類フェス2026／東京レプタイルズワールド2026／BLACK OUT !
・Close up
6：ゼブラスキンク／サバクイグアナ／キスジイシヤモリ／ブラックパインスネーク／カリフォルニアキングスネーク“スノー”／ローズヘアタランチュラ

The SAX (ザサックス)

2026年08月26日発売

目次: 【Cover Story】
デビュー35周年を迎えたJ-フュージョンを新次元へと誘う双頭バンド
DIMENSION

■追悼：ソニー・ロリンズ
■生誕100年：ジョン・コルトレーン

【Special Contents-1】
ニ大テナータイタン
ライバル物語～徹底比較!!
ジョン・コルトレーン＆ソニー・ロリンズ

【Special Contents-2】
付属ダウンロード音源連動
昭和～平成のJ-POPミディアム～バラードをしなやかに吹こう♪
演奏・解説：榎本有希

【Score】
付属ダウンロード音源連動楽譜
『接吻kiss』(for As)
『歌うたいのバラッド』(for As)
『夢をあきらめないで』(for Ss)
『最後の雨』(for As)
『Missing』(for As) ※定期購読会員限定音源対応

【Interview】
デイヴ・コーズが率いる 豪華5管のエンターテイメント集団
サマー・ホーンズ

初の来日リーダー公演が実現した21世紀ジャズ・サックスの旗頭
ウォルター・スミス3世

日瑞2カ国の凄腕が集結したスーパー・フュージョン・バンドのフロントマン
ビョーン・アルコ

【Gear Report】
Gottsu メタルマウスピース『匠-Takumi-』誕生
MAKER＆DEALER TOPICS 新製品＆注目の製品

【Event Report】
DIMENSION 35周年アニバーサリーライブ
サキソフォビア曲集発売記念ライブ
ユッコ・ミラー メジャーデビュー10周年記念ライブ

【Lesson連載】
サックス名曲！アンサンブル道場|第25回|齊藤健太＆AKIマツモト
吉松隆『ファジーバード・ソナタ』

SAXで吹く！煌めきの洋楽ヒット|第47回|山口宗真
Score『ウォーターフォールズ』(for Ts)

目指せ！クラシカルサックス レベルアップ講座|第28回|角口圭都

【コラム連載】
Jazz Scene in Europe|第47回|岡部源蔵
Diggin’ in New York|第79回|鄭 優樹
リレーエッセイ“日々徒然”|第115回|寺地美穂

【etc...】
THE SAX Club 読者プレゼント
ディスクレビュー~注目のリリース
Various News

THE SAX vol.126 付属ダウンロード音源
♪接吻kiss for As(模範演奏＆カラオケ)
♪歌うたいのバラッド for As(模範演奏＆カラオケ)
♪夢をあきらめないで for Ss(模範演奏＆カラオケ)
♪最後の雨 for As(模範演奏＆カラオケ)
♪ Missing for As(模範演奏＆カラオケ) ※定期購読会員限定
模範演奏：榎本有希

ドゥーパ

2026年06月08日発売

目次: 特集　ＤＩＹと工房

あたらしい眼科

2026年08月30日発売

目次: ■特集：日本から世界へ：眼科サイエンスの革新と未来［企画・編集　／　大鹿哲郎］
　　序説：日本から世界へ：眼科サイエンスの革新と未来　／　大鹿哲郎
　　前眼部疾患と眼光学：不正乱視から収差まで　／　大鹿哲郎
　　網膜疾患と視機能　／　岡本史樹
　　前眼部三次元OCTと角膜疾患　／　山口剛史
　　偏光OCTの開発と生体応用　／　山成正宏
　　眼科AI時代のデータ基盤Japan Ocular Imaging Registry―体制構築から活用，そして未来へ　／　秋山雅人
　　AIによる前眼部疾患診断補助　／　上野勇太
　　AIプログラムの臨床への取り入れ方　／　高橋秀徳
　　眼科におけるAIの発展とポテンシャル　／　田淵仁志
　　画像鮮明化技術の臨床展開：眼科から他領域へ波及するイノベーション　／　小林正浩・森　洋斉・大鹿哲郎
　　近視進行抑制のサイエンス　／　平岡孝浩
　　先天白内障手術の長期成績からわかったこと　／　大鹿哲郎
　　世界の眼科における日本のリーダーシップ　／　大鹿哲郎
■総説
　　自分史からみた緑内障研究―これまでとこれから　／　柏木賢治
■連載
　　写真セミナー：マイボーム腺炎関連角結膜上皮症（非フリクテン型）　／　前原紘基
　　眼内レンズセミナー：シングルピース眼内レンズの連結強膜内固定法　／　繪野亜矢子・張　國中
　　屈折矯正手術セミナー：46 歳以上の患者におけるICL挿入術の臨床的特徴と術後成績　／大内雅之
　　緑内障セミナー：緑内障診療における患者支援のための多職種連携　／　渡辺芽里
　　抗VEGF治療セミナー：網膜静脈閉塞症に対するトリアムシノロン併用抗VEGF治療　／　新井悠介
　　考える手術：Sagging eye syndromeの斜視手術　／　飯田貴絵・後関利明
　　硝子体手術のワンポイントアドバイス：279．緑内障チューブシャント手術既往眼におけるガスタンポナーデの影響（中級編）　／　池田恒彦
　　基礎研究コラム：網膜色素上皮とフェロトーシス　／　鈴木貴文
■第61回日本眼感染症学会原著
　　長期治療が奏効した重症ノカルジア強膜炎の1例　／　新井陽介・戸所大輔・秋山英雄
■第14回日本視野画像学会原著
　　調節けいれんを伴う片眼性の心因性視覚障害の1例　／　島内深希・坂本麻里・和田友紀・中西裕子・中村　誠
　　視覚障害認定に用いる8方向視野角度総和の代替指標探索─仮想Goldmann視野 I/4eイソプターに対するImageJ形状解析　／　増田敬翔・生杉謙吾・黒沢恭花・高野玲紋・間瀬陽子・山下修人・永嶋竜之介・加藤久美子・近藤峰生
　　運転外来における視野障害患者の疾患別の視線特性と事故回避　／　佐藤菜摘子・國松志保・平賀拓也・岩坂笑満菜・千葉るい・黒田有里・桑名潤平・伊藤　誠・広田雅和・寒　重之・横田　聡・高橋政代・溝田　淳・井上賢治
■原著
　　ミトコンドリア病に伴う難治性兎眼角膜症に生じた角膜穿孔に対し保存角膜にて角膜移植を施行した1例　／　満留一匠・日髙貴子・池田康博
　　白内障術後に前房深度が短期間に変動した1例　／　原田拓二・沼賀二郎
　　単回の単純血漿交換療法が奏効した難治性視神経炎の1例　／　岩崎弘志・原　巧・金子　優・太田康之・近藤敏行・杦本昌彦

赤ちゃんを守る医療者の専門誌 with NEO

2026年08月27日発売

目次: ・はじめに

【第1章　新生児の循環の仕組み】
■01　新生児の循環生理のキホンをおさらい！学びの導入マップ
岐阜県総合医療センター 新生児内科部長、新生児医療部長　山本　裕
■02　時系列でみる！循環の成熟とケアのポイントマップ
岐阜県総合医療センター 新生児内科部長、新生児医療部長　山本　裕
■03　出生直後、循環はどう変わる？　～胎児循環から新生児循環への変化を整理～
青森県立中央病院 新生児科 部長　池田智文
■04　早産児・低出生体重児の循環の特徴
国立成育医療研究センター 新生児科　甘利昭一郎
■05　知っておきたい新生児の心機能評価　～用語でひもとく循環管理～
県立広島病院 新生児科 部長　中田裕生
■06　【トピック１】循環を理解すると看護はこう変わる！
東京都立小児総合医療センター NICU、新生児集中ケア認定看護師　中野幸子

【第2章　循環のアセスメントに必要な視点】
■01　「見る」「触る」「聴く」「読み取る」4つの視点で循環変動をとらえる！
赤ちゃんの循環動態アセスメントマップ
岐阜県総合医療センター 新生児内科部長、新生児医療部長　山本　裕
■02　バイタルサイン
国立循環器病研究センター 小児循環器内科　栗本朋典
■03　チアノーゼ、末梢循環
仙台医療センター 小児科・新生児科 医長　千葉洋夫
［Column］同 周産母子センター 助産師　髙橋麻里奈
■04　心音
福岡市立こども病院 胎児循環器科 科長　漢　伸彦
同 看護師　竹九奈保
■05　尿量
国立病院機構 佐賀病院 小児科　冨野広通
［Column］同 NICU、新生児集中ケア認定看護師　尊田知美
■06　なんとなく元気がない
名古屋市立大学大学院 医学研究科 新生児・小児医学 講師　篠原　務
［Column］名古屋市立大学病院 看護部 キャリア支援担当主任、新生児集中ケア認定看護師　内山綾子
■07　心電図
聖マリア病院 新生児科 副院長　前野泰樹
■08　血液ガス分析
ベルランド総合病院 小児科 副部長　熊谷　健
［Column］同 看護部 新生児病棟 科長補佐　室山尚美
■09　画像検査（X線、エコー）
日本赤十字社医療センター 新生児科 部長　中尾　厚
［Column］同 NICU副看護師長　小野芙由子

【第3章　NICUで遭遇する循環器疾患と治療・ケア】
■01　正常からの逸脱を可視化する！新生児循環器疾患 病態生理マップ
埼玉医科大学総合医療センター 小児科 教授　増谷　聡
■02　未熟児動脈管開存症（PDA）
鶴岡市立荘内病院 小児科／日本赤十字社医療センター 新生児科（非常勤）　竹田知洋
［Column］日本赤十字社医療センター NICU副看護師長　阿部加奈子
■03　新生児遷延性肺高血圧症（PPHN）
鹿児島市立病院 新生児内科 科長　大橋宏史
［Column］同 GCU師長　佐々木理恵
■04　心室中隔欠損症（VSD）、房室中隔欠損症（AVSD）
倉敷中央病院 小児科 部長　林　知宏
［Column］同 NICU主任、新生児集中ケア認定看護師　中村雅子、井上朝海
■05　両大血管右室起始症（DORV）
東京大学医学部附属病院 小児科 准教授、総合周産期母子医療センター 副センター長　石黒秋生
［Column］同NICU副看護師長、新生児集中ケア認定看護師　天願　愛
■06　ファロー四徴症（TOF）
鹿児島大学病院 小児科 助教　中江広治
［Column］同 NICU看護師　今村千恵美、上赤昂佑、横山弥生
■07　肺動脈閉鎖症（純型肺動脈閉鎖：心室中隔欠損を伴わない肺動脈閉鎖症）
岐阜県総合医療センター 小児循環器内科 医長　寺澤厚志
［Column］同 PICU看護師　眞野茉優
■08　総肺静脈還流異常症（TAPVC）
静岡県立こども病院 新生児科 医長　浅沼賀洋
［Column］同 新生児病棟、新生児集中ケア認定看護師　中山真紀子
■09　大動脈縮窄症（CoA）
国立循環器病研究センター 小児循環器内科部 新生児科 医長　白石　淳
［Column］同 PICU/NICU看護師　小田浩実
■10　完全大血管転位症（TGA）
福岡市立こども病院 循環器集中治療科 科長　永田　弾
■11　晩期循環不全（LCC）
東邦大学医療センター大森病院 新生児科 准教授・診療部長　増本健一
［Column］同 特定集中治療室 看護師長補佐、新生児集中ケア認定看護師　西田朋子
■12　不整脈
広島市立広島市民病院 総合周産期母子医療センター 部長　本田　茜
［Column］同 総合周産期母子医療センター 看護師　永見果緒梨
■13　【トピック2】見逃せない重要な非心疾患の循環症例
熊本市民病院 新生児内科 部長　川瀬昭彦

【第4章　循環を支える日常的なケア】
■01　体温管理
岐阜県総合医療センター 新生児センター NICU、新生児集中ケア認定看護師　松浦歩美
■02　血圧測定
岐阜県総合医療センター 新生児センター 技術主査、新生児集中ケア認定看護師　野田充季
■03　体位・ポジショニング
あいち小児保健医療総合センター NICU副師長、新生児集中ケア認定看護師　野田由加
■04　栄養管理
兵庫県立こども病院 GCU、新生児集中ケア認定看護師　和久望美
同 教育担当師長、新生児集中ケア認定看護師　梁　京玉
■05　水分管理
長崎医療センター 統括診療部 小児科（NICU） 副看護師長、診療看護師　津野﨑絹代
■06　循環の薬剤投与中の看護
福岡市立こども病院 NICU、新生児集中ケア認定看護師　前　いずみ

【特別企画】
■特別企画01　迷ったときにすぐ引ける！
NICUでよく使われる循環用語集
藤田医科大学 医学部 小児科学 臨床教授　宮田昌史
■特別企画02　循環パターン別に押さえる！
赤ちゃんの観察ポイントお助けメモ
岐阜県総合医療センター 新生児センター NICU看護師　寺﨑貴紀

・資料ダウンロード方法
・索引

Fuji Airways Guide（フジエアウェイズガイド）

2026年08月25日発売

目次: 表紙
航空会社電話番号＆ホームページアドレス
目次・カレンダー・記号説明・機材一覧
スコープボード
今月の目的地
マイレージプログラム提携会社一覧 アライアンス外＆OFF LINE
国際線旅客　秋田・青森・福岡
国際線旅客　福島・函館・広島・茨城
国際線旅客　石垣・鹿児島・北九州・神戸・高知・小松・　熊本
国際線旅客　松山・宮古（下地島）・宮崎・盛岡（花巻）・長崎・名古屋
国際線旅客　新潟・とかち帯広・大分・岡山・沖縄
国際線旅客　大阪
国際線旅客　佐賀
国際線旅客　札幌
国際線旅客　仙台・静岡・高松・徳島・羽田
国際線旅客　成田
国際線旅客　富山・米子
国際線貨物
国内線
都市・空港コード一覧
私のクロスロード

月刊人材ビジネス

2026年09月01日発売

目次: 特集
残業付き４５時間の一律指導、９月から転換
―厚労省、健康確保措置の実効性を重視

特集２
注目の業界トレンドを探る
ＡＩが部門長から社員まで担う新組織を新設
―ＮＥＣ、経営分析業務を７分の１に短縮

ｒｅｇｕｌａｒ　ｃｏｎｔｅｎｔｓ
ＪＩＮＢＩＺ　ＦＬＡＳＨ
パーソルＨＤが「２０２７年３月期第１四半期決算説明会」を開催
増収減益も通期は堅調、中計に沿い成長続く

相次ぐ労働関連法令の改正に備え、
人材ビジネス業界関係者は、今こそ法的知識武装を急ぐべし
「第３２回人材ビジネス検定」を全国７会場で開催

ＪＩＮＺＡＩ　ＲＥＰＯＲＴ
高度外国人材の採用費用を補助、徳島県が新制度
―自治体による採用支援の動きが全国に広まる

第６回労働行政動向ニュース
令和８年熊本地震で被災した学生・生徒への採用・選考で柔軟な対応を

外国人雇用の潮流
なぜ今、スリランカ人採用が増えているのか？

第１３８回　武藤泰明の経営者目線で読む景気動向
企業より小さな国

・・・・・ｅｔｃ

産業保健と看護

2026年08月25日発売

目次: 【特集1】
アルコール・ギャンブル・タバコ・スマホ・ゲーム……
アディクションの問題を抱える社員への支援
プランナー　三木 明子（関西医科大学）

■総論
アディクションの問題と職場での対策
米沢 宏（株式会社ジャパンEAPシステムズ）
■依存関連問題の3つの予防に取り組むNPO法人の活動から：
飲酒運転防止を切り口にしたアルコール健康障害対策
今成 知美（認定特定非営利活動法人ASK）
■産業看護職に必要な
「アルコール問題」を抱える社員への支援活動のヒント
伊東 明雅（株式会社朝日新聞社）
■産業看護職の関わり：動機づけ面接を手がかりとした
早期対応と継続的な見守り
瀬在 泉（防衛医科大学校）
■ギャンブル問題を抱える社員の理解と支援
吉井 ひろ子（関西国際大学）・三木 明子（関西医科大学）
■産業保健スタッフが知っておきたい 法的に問題となるケース
淀川 亮（弁護士法人英知法律事務所）

【特集2】
産業保健看護職のための 基礎からおさらい
職場の化学物質管理
プランナー　久保 善子（共立女子大学）

■総論
現在の化学物質管理について
宮内 博幸（産業医科大学）
■作業環境管理と作業管理
高橋 一誠（産業医科大学）
樋上 光雄（産業医科大学）
■SDSの見かた
石上 温（産業医科大学）
樋上 光雄（産業医科大学）
■化学物質のリスクアセスメント：
自治体職場におけるリスクアセスメント事例から
渡邉 裕晃（産業医科大学）
■特殊健康診断とリスクアセスメント対象物：
健康診断を「ばく露管理」として使う
真鍋 憲幸（三菱ケミカル株式会社）
■化学物質管理に関する身近な事例
石上 温（産業医科大学）
高橋 一誠（産業医科大学）
樋上 光雄（産業医科大学）

【連載】
●今こそ伝えたい わたしが考える
産業看護の魅力
中佐 美鈴（日置電機株式会社）
●新連載
産業保健スタッフのための
ソーシャル・マーケティング超入門講座
松本 千明（北海道立旭川高等看護学院）
●新連載
あなたの業務と人生が変わる！？
学び直し 日本人の保健統計
和田 耕治（産業医科大学）
●働く人すべての健康を支える！
開業保健師という働き方
高清水 幸美（労働衛生コンサルタント事務所PHN）

・学会・研究会INFORMATION
・次号予告

Derma（デルマ）

2026年08月20日発売

目次: Monthly Book Derma.　No３７７　(２０２６年８月号)

特集／がん患者の皮膚疾患を知る
編集企画／中村泰大（埼玉医科大学国際医療センター教授)

Oncodermatologyの全体像
　上原治朗
免疫チェックポイント阻害薬による皮膚障害
　内　　博史
分子標的薬による皮膚障害
　田中　　了
殺細胞性抗がん薬による皮膚障害
　髙井彩也華ほか
新規薬剤による非典型皮膚障害
　四十竹　麗
がん患者における皮膚感染症
　田沼　剛ほか
腫瘍随伴性皮膚疾（デルマドローム）
　前田理沙子ほか
皮膚転移の鑑別と対応
　吉川周佐
がん治療に伴うその他の皮膚障害
　宮崎　　朗ほか
アピアランスケアとセルフマネジメント
　鹿毛勇太　

Blue.（ブルー）

2026年06月10日発売

目次: 【特集】サーファーの家 in California
インテリアをテーマに巻頭特集をお届けするのは約５年ぶり。
満を持しての特集は、Blue.がもっとも取材を重ねてきたエリアである、カリフォルニアのサーファーたちの
家を紹介したい。個性的でクリエイティブなサーファーたちのライフスタイルを追っていると、ときに
インテリアが際立つ家とのうれしい出会いがある。創造性豊かな彼らは高い美意識を持っていて、本物を好む。
質感、色、雰囲気の捉え方など、独自の審美眼で選び抜かれたものに囲まれた空間には、表層的なサーフ感
ではなく、落ち着いたコースタルな雰囲気が漂っていた。
家とインテリアは自分自身を表現するプラットフォーム。私たちが出会ってきたカリフォルニアのサーファー
たちは、自らをどう表現しているのか。まずはアーティストでホットロッドビルダー、アーティストで詩人、
当地きっての個性派ロガーとして知られる、ブライアン・ベントの家から見ていこう。

PCG（ピーシージー）

2026年09月01日発売

目次: 世界の菓子PCG　2026年9月号　

■特集1 塩にこだわる、ソルティなお菓子
VOL.682
パティスリーの焼き菓子棚の定番といえば、サブレなどの塩味を活かしたサレ系のお菓子。ゲランドをはじめ塩にこだわるパティシエの方も多く、定番の焼き菓子以外にも甘みの引き締めなどの目的で生菓子に加えることも。そこで本特集では、ゲランドやカマルグ、珠洲などこだわりの塩使う3名のパティシエに塩味を活かしたお菓子を提案していただきました。また、塩専門店にこだわりの塩の選び方を伺うことともに、賛助会員企業を中心に塩製品をカタログ形式で紹介します。

◆特集1◆　塩にこだわる、ソルティなお菓子
　製品提案～さまざまな塩を活かして～
村木達謙（RésonEssance）　@resonessance_2025
大和田将希（COLOLIE｜pâtisserie&cafe）　@cololie
宇野博文（和楽紅屋）　@warakubeniya
　専門家に聞く　塩のこだわり
solco　＠solcosalt
　有塩バターの基礎知識
カルピス株式会社　@calpis_butter_jp
　世界に見るサレのお菓子
　塩味を活かす素材カタログ
◆特集2◆　冬の準備を始めよう～2025クリスマスを振り返る～
　冬の準備を始めよう　2025クリスマスを振り返り座談会
上村究（中沢乳業株式会社）
金田英継（des gâteaux d’or） @des_gateaux_dor_2022
菊地賢一（パティスリー レザネフォール） ＠lesanneesfolles1115
中山和大（オクシタニアル） @occitanial
中山洋平（エクラデジュール） @eclatdesjours
山浦　誠（フランス菓子アンプリュース） @unplus.cake
◎　業界トピックス
◎ 話題の店　パティスリーショコラトリー　リュミエール @cake_lumiere
製菓ゼミナール　酒井將駄（ラ・バーズ・ドゥ・シェ・リュイ） @chez.lui.ds

◎ 私のスペシャリテ　染谷悠太（mUni） @muni_tokyo2025
◎　TOPIC　阿部純也（カレボーチョコレートアカデミージャパン）
@callebautchocolateacademyjp
◎ ピュラトスジャパン株式会社主催
ピュラプリ特別デモ「パティスリー・クレアシオン」開催
◎ 洋菓子×米粉カンファレンス2026 特別編
◎ インフォメーション

SUPERナンプレメイトMini

2026年07月31日発売

目次: A5判サイズと小さくカバンにすっぽり入るので、持ち運びに便利。
電車の中や待ち合わせのちょっとした空き時間に楽しむことができ、いつでもどこでも脳トレができます♪

ビギナー向けの初級編（難易度★★）から、上級者もアタマを悩ます達人編（難易度★★★★★★）まで、
これ1冊であらゆるレベルを網羅した全126問。
中でも中級編（難易度★★★～★★★★）にボリュームを持たせて、「徐々にレベルアップして力をつけたい」
という方にピッタリの内容になっています。
さらに巻末には難問の解き方テクニックを紹介するコーナーが。難問につまずいた方だけでなく、
上級者も「こうすればもっと早く解けるようになるのか！」と目からウロコの（!?）テクニックを紹介しています。

スタンダードな問題の他に不等号ナンプレ、ジョイントナンプレ、対角線ナンプレ、数字ブロック、足し算クロス、
奇数偶数ナンプレなどの変わり種も。ちょっと違ったルールの問題にチャレンジすることで、脳トレの効果も倍増です。

北國文華

2026年09月01日発売

目次: 【特集】
開学80周年　金沢美大をつくった男たちとまちの美意識
黎明期を牽引した美文協の情熱／パブリックアートに金沢美大教員の力

　◇対談　金沢美大とこれからの工芸教育 「手で考える」未来を作ろう
　　　　　金沢美術工芸大学学長 山村　慎哉
　　　　　漆芸家 池田　晃将

　【開学80周年 金沢美大をつくった男たち】
　　文化都市金沢はいつから、だれが ―石川県美術文化協会という存在　美術史家 森　　仁史

　【再録】 80年前に鴨居主筆が予言 金沢美大の世界的使命
　「日本時代」の考察　「北國美術」より　鴨居　　悠

　◇県工と美大 ―金沢の工芸の来し方とゆくえ　美術史家 山崎　達文

　【開学80周年 金沢美大とまちの美意識】
　　金沢のまちなみと美大の役割 ―屋外広告物審査会での活動
　　　金沢美術工芸大学名誉教授・元金沢市屋外広告物審査会会長 角谷　　修

　◇美大デザインがひらく金沢の街と美意識 ―ふらっとバス、金沢マラソンメダルの事例から
　　　金沢美術工芸大学デザイン科インダストリアルデザイン専攻准教授 矢島　幹生

　◇問屋まちスタジオと金沢アートグミ ―「ビジネス×地域×アート」による創造的な街づくり
　　　金沢美術工芸大学名誉教授・認定ＮＰＯ法人金沢アートグミ理事長 真鍋　淳朗

　◇金沢美大における美術工芸研究の歩み　金沢美術工芸大学教授 前学長 山崎　　剛

　◇漆を通して、世界とつながる ―金沢で育まれた私の表現 金沢美術工芸大学工芸科准教授 青木　千絵

　【インタビュー】
　　金沢美大で学んで教えた人間国宝が語る美大の工芸教育　彫金人間国宝・金沢美術工芸大学名誉教授 中川　　衛



小説千代女　28　「朝顔」　子母澤　類


小説　恋なんて、するわけがない　31　二人の「トラさん」　水橋文美江


心に残るスケッチの旅　51　逆説と矛盾の美を描く　洋画家 太田喜代司


法律を叱る　109　弁護士 岩淵正明

マスコミ時評 北國新聞社論説委員会から　論説委員 田中英男


【小説】星の骨壺　八木しづ

ゼクシィ熊本

2026年08月21日発売

目次: ▼今月の特別付録
スヌーピー　ミニ財布

▼今月の特集＆綴じ込み別冊、他
《綴じ込み別冊》
◆結婚1年生の教科書
◆-結婚のお金超リアル見せBOOK-
◆結婚のマナー＆気遣いBOOK

《特集》
◆今、みんなが思う　“心地よい”結婚式　大特集
◆婚約＆結婚指輪　まるわかり大特集
◆ドレス×ブーケの新法則
◆MYウエディングstyle
◆New　顔合わせ食事会style
◆最新　和婚スタイル
◆前撮りアイデア15

《スペシャルコンテンツ》
◆寄り添うふたりに、とびきりの祝福を！
　EVERY DAY WITH YOU．
　SNOOPY婚姻届
◆結婚の手続き・届け出かんたんシート
◆相場一覧＆結婚準備ダンドリシート