ランキング

cafe-sweets（カフェスイーツ）

2026年10月05日発売

目次:
【特集】プチガトーの進化と深化

○人気店のオリジナルケーキ80品
ペイサージュ／パティスリー アブルーム／ラ・ブティック・ドゥ・ユキノシタ・カマクラ／グラン・ヴァニーユ／フィロ＆カンパニー／マサヒコ オズミ パリ 淀屋橋店／セイスト／オンディーヌ／リョウラ／リベルターブル／パティスリー ル・ネグレスコ／ラトリエイット／パティスリー アルエリテ／パティスリー サヴール オン ドゥスール／プラス オ ソレイユ／マテリエル


○ニナ ザ・リッツ・カールトン東京の可憐なガトーに注目！


〈NEW OPEN〉
パティスリー アルエリテ
パティシエ アベ ア ベベ

〈新連載〉　
・ヴィーガン＆グルテンフリーでつくるフランス菓子
　アトリエ・ティーダヌファ　ひらたまさこさん

〈連載〉
・スペシャリテ　
　ポムルージュの「ポム コルネ」
・2人で店を　コフレ エ コフレ トウキョウ
・サルカラ 大井博司さんが考えるボーダレスなお菓子
　フォー・ブール
・ホテルの菓子職人　
　帝国ホテル 東京　齋藤有希さん
・「エキリーブル」魅惑の生菓子　德永純司の発想と構築メソッド
　ダコワーズ
・ベーカリとパティスリーのヴィエノワズリー研究
　セテュヌボンニデー 自由が丘　有形泰輔さん
・最新パリ通信
・フランス・パリ、新時代を切り拓くシェフたち
　クレール・エイツレー＆プロデュクトゥール　クレール・エイツレーさん
・so good..　世界最先端のパティスリー
・和菓子、この味　御菓子司 白樺のたらふくもなか
・中田英寿が見つけた、日本の“ほんもの”
　ロカンダ
・はじまりの、菓子　マーブル
　アステリスク　和泉光一さん
・今日もお疲れさま！　オーナーたちの仕事終わりのホンネ
　リベルターブル　森田一頼さん／リョウラ　菅又亮輔さん／（株）三越伊勢丹　竹内理華さん
・広がる！ 深まる！ お菓子の仕事
　池伝（株）　東京支店 第１営業部 第３課 課長　鈴木達治さん
・カフェ、喫茶 いい店、いい話　2F coffee（川口葉子）
・定番菓子のこぼれ話（三浦裕子）

製菓・製パン・カフェ 業界ニュース
広告さくいん
バックナンバー
次号予告

モノマガジン(mono magazine)

2026年10月16日発売

目次: 【特集】乗らないまま人生を終えるなんて……まっぴら御免！ バイク乗ろうぜ！

クルマに比べて圧倒的に不便なバイク。だけど、ハンドルを握ってアクセルをひねるだけで身体にダイレクトに伝わるエンジンの鼓動感や強烈な加速感、意のままに操れる人馬一体感、そして、風を切り裂くような爽快感はクルマでは決して味わえないものばかり。そんな非日常感を味わうことなく人生を終えるなんて、もったいないと思わない？バイクに乗りたい衝動に駆られている人に告ぐ。いまこそ、その衝動を解き放つべし！

【特集】機能美をまとう、最新＆定番のリアルワークウエア＆ワークシューズ

現場作業から日常生活まで需要が高まるワークウエア。いまや猛暑に対応するファン付きウエアや極寒に対応する高機能素材のウエアは定番となり、高いデザイン性から普段着やレジャー用としても人気を集めている。そんなお洒落で便利にアップデートされたワークウエアやワークシューズの最新＆定番アイテムのリアルを紹介！

【連載企画】兵士が行くところならPXも行く。 第60回 ポストエクスチェンジ物語 シガレット・キャンプ「キャンプ・トップハット」【18】

列車でアントワープ中央駅に到着した兵士たちが、キャンプ・トップハット入りして真っ先に足を向ける場所が、クイーンブロックだった。キャンプ内でもっとも整えられて華やかなエリアで、米赤十字社の女性たちがドーナツとコーヒーで出迎えてくれた。ピンナップに描かれた姿とは異なるが「ドーナツドリー」は確かに存在した。

OTHER　CONTENTS

●モノ・マガジン1000号カウントダウン
●mono編集部のモノ差し
●う～ん、うなるもの
●Sinnデポ
●GAKUさんの写真を飾ろう
●中田商店1945＋【12】フライトジャケット その1
●ギフトショーで見つけた「ついで買い」しちゃうレジ横商品
●自宅でもBarクオリティの一杯を！透明氷製氷機『MALT ICE』の新見地
●monoの大捜査線
●ここがスゴいよ、タミヤの新作ビートル
●まつあみ靖の「時計は世につれ」
●クロラボ
●「旬の玉手箱」【06】髙山宗東
●カトウが行く！ものモノ散歩
●モノ進化論
●インフォメーション
●みうらじゅんの「今月のグッとくる宝物ベスト2」

デジタルTVガイド関西版

2026年10月23日発売

目次: ●表紙
「波うららかに、めおと日和」
芳根京子＆本田響矢
なつ美＆瀧昌のめおと名場面すごろく

●秋ドラマSPグラビア＆インタビュー
「真田十勇士 SHADOWS OF THE TEN NINJA」
岩本照＆中川大志

「はだかんぼうたち」
松田元太

「救命病棟24時」
江口洋介＆松嶋菜々子

「恩田陸 ユージニア」
岸井ゆきの

●「ブラッサム」連載
石橋静河 国仲涼子 YOASOBI

●「豊臣兄弟！」連載
松本怜生
●地上波・BS・4K8K・CS掲載の最強番組表！
[地上波] [BS][4K8K] 10・29→11・30
[CS] 11・1→11・30

●ジャンル別おすすめプログラム
映画、スポーツ、音楽、エンターテインメント、国内ドラマ、海外ドラマ、アジアドラマ、紀行・ドキュメンタリー、アニメ
●巻末企画
BS・4K8K・CS 全放送映画インデックス

（内容は変更になる場合があります）

Coralway

2026年09月01日発売

目次: Coralway目次情報（226号 2026年9-10月号）

【特集】
マグロ王国おきなわ

【第2特集】
奇跡的に故郷に戻った沖縄の国宝

【うちなーの翼JTA TOPICS】
「しまくとぅばの日」制定20周年

【美ら島極上の一瞬】
森の中のダンサー

【空のみちゆき】
武器として

【家族の店】
ジャーマンケーキに刻まれたアメリカと沖縄の味　のぼりや

【島街道をゆく】
きらめく海に架かる島の人々の想いをつなぐ橋

【バトンをつなぐ】
沖縄の方言と民謡をラジオにのせて守っていく　盛 和子さん、吉田 安敬さん

【トラネコボンボンの島ごはん】
ジョージア風シチュー「オーストリ」

【美ら海探訪記】
味蕾センサーが付いた魔法の髭！

【社員がおすすめ推しスポット】

【CORAL ISLANDS PRESS】

紫熊倶楽部

2026年10月10日発売

目次: ●浅野拓磨インタビュー
　ジャガーは前を向く
　どういう時も前を向く

●鮎川峻インタビュー
　やり続けるストライカーの物語

●クシニ･イェンギ加入会見
　キャスと呼んでほしい

●COLUMN／加藤陸次樹はいつも、チームのためにエゴを捨てる

●松本泰志／大ケガの可能性もあったが、大丈夫です
　野口蓮斗／プロ契約締結
　瀧澤千聖／前十字靱帯断裂からの復帰ゴール
　中原千尋／レジーナ史上最年少出場

●中国新聞・高橋良輔記者コラム　
　レジーナの「背番号8」小川愛

●マッチレポート
　Ｃ大阪戦、福岡戦、栃木戦（ルヴァン杯）
　新潟Ｌ戦、千葉Ｌ戦、Ｃ大阪戦、Ｉ神戸戦、AC長野戦

●リーダースエリア
●紫熊カレンダー
●紫熊短信

食べもの通信

2026年10月25日発売

目次: 目次
食べもの通信 2026年 11月号　No.669
　
P08　インタビュー
●遊漁船船長・麦のね宙ふねっとワーク共同代表
ＮＯＣＯさん
倫理のないゲノム編集技術はＮＯ！



P13　特集
なぜ私たちは食べなくなったのか
もっと魚を！
魚食大国・日本を取り戻せ

P14　魚の消費はなぜ半減したのか
対面販売の鮮魚店激減も影響
北海学園大学経済学部教授 濱田武士

P16　体に良いこといっぱい！
魚はとびきりの「健康食品」
家庭栄養研究会編集委員会

P18　魚を食べ続けるために
小規模漁業が海を守る
東海大学水産学部教授 李銀姫

P21　魚を守る 魚を届ける
漁業関係者 飲食業者の力
ルポライター 矢吹紀人

P26　フライパン・炊飯器で簡単！
お手頃な ブリ、サケ、サバの親しみやすいレシピ
料理研究家・魚マイスター 田口成子

P28　魚を扱う際のポイント
料理研究家・魚マイスター 田口成子


P34　●特別企画
「がんを遠ざける」
世界の研究から見えてきた食事と暮らし方
健康増進クリニック名誉院長　水上 治


P01　●フランス ドルドーニュの田舎から
平日の余白を生む、フランスのひと皿ごはん
Myna

P03　●トモショクごはん
冬の白ネギは甘い
焼いて、煮て、家族で味わおう
ありがとう料理研究家｜パパ料理研究家　滝村雅晴

P06　●コップひとつから始める「自給自足」教室
冬の菜園を彩る草花の魅力
自給自足の園芸研究家　はた あきひろ

P12　●11月の旬
里芋
薬剤師　橋本紀代子

P29　●未来食堂　食がつなぐ新時代
図書館を訪れる人がゆったり癒やしを満喫できる
「きのこ」から始まったカフェ
山梨県　「図書カフェby白州・山の水農場」

P32　●子どもの食事　おかわりちょうだい！
おいしい食べものがたくさん実る秋
石川県加賀市・山中ふたば保育園

P38　●がん治療・再発予防の補完療法
病気の根源を考える
「エクスポソーム」その4
「電磁波ノイズ」への対処法を求めて
Ｙ．Ｈ．Ｃ．矢山クリニック理事長　矢山利彦

P40　●続・とっておきの温泉宿
家庭菜園・地元の素材多彩
手料理が評判の家庭的な湯宿
鹿児島県 指宿温泉「湯豊の宿 民宿たかよし」

42 情報トピックス
44 私もひとこと
46 家栄研だより
47 読者会交流ひろば・連絡先／次号予告／編集後記
48 食べもの通信社NEWS
49 読者プレゼント
A: 『有元葉子　魚を食べよう』
B: カネジョウ　「板前のまかない飯　昆布いわし」
50 作ってみたい四季の保存食
せん切り干し大根
家庭栄養研究会編集委員会

●イラスト おかわりちょうだい！：チブカマミ／私もひとこと・作ってみたい四季の保存食：翠唯

月刊新潟Komachi

2026年10月25日発売

目次: ”食欲の秋“を満たす、おいしいもの
秋だからしたいこと。

秋はなぜだか、甘いものやパンが無性に恋しくなる季節です。
今回は「スイーツ編」と「パン編」に分けて、「今食べたい」に寄り添う一品をセレクト。
旬の食材を使った秋限定から、街でウワサの新店まで…
食欲の秋にぴったりなスイーツとパンをたっぷりとお届けします。

・今だけ出会える秋の限定スイーツ＆パン
・スイーツ編
ショーケースの主役たち/旬の味覚をパフェで堪能
焼き菓子の世界/心はずむ濃厚ショコラ
話題のパティスリーへ
・パン編
秋はハード系が食べたい/濃厚おかずパンに夢中
秋はあんぱんの気分/ベーカリーのニューフェイス
秋のランチはベーカリーで

特別企画
・弥彦Komachi

モト ツーリング

2026年10月01日発売

目次: バイクの聖地発着！知られざる絶景路　憧れの紅葉街道／人呼んで、モトツー遺産　全国ディープスポット１００選

SHONAN TIME（湘南タイム）

2026年09月26日発売

目次: ＜巻頭連載＞
・Once Upon a Time SHONAN
・今食べたい、編集部おすすめの一皿
・湘南のあの人の一日
・ミヤジシンゴの「犬と飼い主」


＜特集＞
・５人のカメラマンが写した 湘南で暮らす理由
「SHONAN TIME」で活躍する湘南在住カメラマンに聞く、湘南で暮らす魅力。

・SPICE MAGIC 湘南のカレー事情
店主のストーリー、店の雰囲気、そして味わい。個性豊かなカレー店をじっくり紹介。


＜編集長対談＞
　第７回「焼鳥こばし」小橋武史さん
編集長が「今」話したい人をふらりと訪ね、テーマなしのトークを交わす。


＜SHONAN RESIDENCE　湘南の家＞
湘南らしい素敵な家と暮らし

＜湘南のホームビルダー＞ Vol.6「ワイズ・ホーム」
家づくりに欠かせない、個性豊かなホームビルダーを紹介。

＜コラム＞
・Kiyoshi’s Kitchen
・堀内隆志PRESS

＜湘南の新しい店、行きたい店＞

＜湘南のガストロミー（海編）＞
海と豊かな森が育む食材

東京かわら版

2026年10月28日発売

目次: 巻頭エセー
ダンカン「落語と私 私と落語」

今月の特集　 千秋楽ドキュメント～特別対談
柳家さん喬 × 柳家権太楼

林家楽一による「今月の表紙の紙切り」
＜お酉様（おとりさま）＞

好評連載
似顔絵コウザ～林家八楽　佐々木知子
ホリイの落語狂時代　堀井憲一郎
進め! ネタ帖探検隊～古今亭文菊　長井好弘
落語国見聞録　木ノ下裕一
苦悶式 落語学習帳　春風亭昇々
お二階へご案内～　三遊亭兼好
月コレ　春風亭枝次
不定期連載 本を出しました…国本はる乃
山田全自動の演芸鑑賞日記

読みものほか
特別企画神田伯山 ｍeets 『水滸伝』展
落語協会会長 林家正蔵 記者懇談会
田辺いちか 真打昇進記者会見 ＆ 披露宴
三遊亭小円楽・三遊亭伸空 真打会見
謝楽祭「猫八賞 猫八と楽しい動物園」レポート
演芸界最新情報 TOPICS
（春風亭昇ちく二ツ目昇進　青木伸広氏逝去 ほか ）
見る目嗅ぐ鼻
（木久扇米寿 ＆ 芸歴66年 立川寸志 真打披露宴 ほか）
読者のおたより & アンケート 番外編
編集部より
『東京かわら版』使い方ガイド

『若手だった師匠たち』のご案内
『東西寄席演芸家名鑑３』のご案内
『東京かわら版』直販店リスト

情報
暦と縁日と年中行事
かわら版いろはにほへと
＜い＞演芸メディアコーナー
＜ろ＞みもの・ききもの
＜は＞告知板
＜に＞天狗連の演芸会
＜ほ＞テレビ・ラジオ演芸番組放送予定
＜へ＞関所外の情報
＜と＞劇場／大衆演劇

東京寄席案内
　鈴本演芸場
　浅草演芸ホール
　末広亭
　池袋演芸場
　国立演芸場

早耳情報
出演者別掲載日索引
話題の演芸会・PICK UP
神田連雀亭11月の番組情報
落語・講談・浪曲11月の演芸会情報

家電批評

2026年10月02日発売

目次: 家電批評11月号は「家電ガジェット最新ベストバイ／
高級炊飯器グランプリ2026／Apple新製品 現地レポート」
など盛りだくさんでお届け！　

●第1特集「家電ガジェット選びの新鉄則 最新ベストバイ」
この秋も続々と登場する新製品。
「欲しい！」と思っても、自分の暮らしにフィットするとは限りません。
そこで本誌が、話題の新製品とライバル機を徹底比較！　
各分野の専門家との厳正なテストを通じて、
絶対に失敗しない「選びの正解」を導き出します。

・ソニーも新作投入！ 今、有線イヤホンが激アツ
・ホットクックの自動調理にアイリスが挑む！　
・Insta360 VS DJI！ 360度カメラ頂上対決
・最強のヒゲ剃りは？ 3大メーカーのハイエンド機種を徹底比較！　

●第2特集「高級炊飯器グランプリ2026」　
毎年恒例、「高級炊飯器グランプリ」の季節がやってきました！　
今年はプロの識者による検証に加え、50名のモニターによる実食テストを決行。
一般ユーザーのリアルな声から、
いま求められている「究極の炊き上がり」の傾向が見えてきました。
大手6社のフラッグシップ機を集め、最も旨いご飯を炊ける1台を決定します！　

●小特集「電子レンジランキング」　
「何分温めるんだっけ？」と、捨てたパッケージをゴミ箱から拾い直した
経験はありませんか？　
今回は、そんな面倒な「あたため」や「解凍」を
自動で完璧にこなしてくれる電子レンジ7製品をピックアップ。
自動メニューの賢さと仕上がりを、プロと一緒に徹底検証しました。

●巻頭レビュー「Apple新製品 現地レポート」　
ついにAppleから折りたたみスマホ「iPhone Duo」が登場！　
2026年秋のApple注目新製品を、専門家が現地レポートとともにお届けします。

他、大人気連載陣も絶好調！　

季刊しま

2026年09月30日発売

目次: 『しま』No.287（2026年9月号）目次

巻頭企画
豊かな地域資源を活かした雇用と交流の創出　北海道奥尻島（写真・文／小原佐和子） … p.1
しま山はじめました。第2座　北海道利尻山（後篇）（文・イラスト／うつみりんか） … p.12
この島はどこでしょう？ … p.16

特集
有人国境離島法改正 … p.30
改正法に期する　-　国境離島の地域づくりを支える改正法（全国離島振興協議会 会長／荒木耕治） … p.31
改正法の概要　　-　改正有人国境離島法の概要（内閣府総合海洋政策推進事務局 有人国境離島政策推進室） … p.34
改正法への期待　-　日本の未来の礎に向け、島に暮らす人々の生活を守る（東京都八丈町長／山下奉也） … p.37
　　　　　　　　-　持続可能な島・佐渡の実現に向けて（新潟県佐渡市長／渡辺竜五） … p.40
　　　　　　　　-　隠岐の持続的な活性化のための生命線となる改正法（島根県隠岐の島町長／池田高世偉） … p.43
　　　　　　　　-　農業、漁業、観光業を次世代へ島に人が住み続けることが国を守る（長崎県小値賀町長／西村久之） … p.46
　　　　　　　　-　豊かな自然や暮らしを次世代につなぐ、新たな島づくりへの出発（北海道羽幌町長／森淳） … p.49
　　　　　　　　-　いつまでも安心して住める・気軽に行ける魅力ある島を目指して（山形県酒田市長／矢口明子） … p.52
　　　　　　　　-　「育ってよかった」「働きたい」「暮らし続けたい」と思える島の実現へ（東京都新島村長／大沼弘一） … p.55
　　　　　　　　-　国境の島・粟島の新たなる針路 - 持続可能な未来に向けたスタート（新潟県粟島浦村長／脇川善行） … p.58
改正法条文　　　-　有人国境離島地域の保全及び特定有人国境離島地域に係る地域社会の維持に関する特別措置法 … p.61

連載
生きものを守って活かす島づくり 第7話【広島県斎島・豊島・大崎下島（後篇）／平田和彦】 … p.68
島の学校から　第17校　東京都立八丈高等学校 … p.70
文学・映画の舞台を歩く『島のブルース』（写真・文／大野道弘） … p.79
島の精神文化誌 第69話「小野津の人びと　-　プロローグ」（土屋久） … p.80
宮本常一写真を読む その44　浮島 後篇（板垣優河） … p.88
全推連会員の活動紹介（38） 北海道奥尻島（玉井亨） … p.98
永続離島論14（菅田正昭） … p.112

情報
アイランダー高校生サミット2026開催決定（本誌編集部） … p.20
離島活性化のための交付金の概要と事例紹介（国土交通省 国土政策局 離島振興課） … p.22
『島に灯りがともる頃』 評・後藤治 … p.76
弟子丸知樹編著『島の教育 制約を強みに変え、絶好の学びの環境を活かす』 評・菊永俊郎… p.78

報告・事業
調査報告　北海道奥尻町のいま（前篇）（本財団事務局／森田朋有・石川新） … p.100
離島人材育成基金助成事業　令和7年度事例報告②　加茂湖がもっと愛されるために　-　住民による利活用検討と魅力発信（MATCH AD.代表／棚村麗乃）… p.108　　　　　　　　

巻末企画
島の息吹にふれる　島旅の世界を広げる22のミュージアム … p.121
しまを味わう　第2膳　長崎県平戸市的山大島（写真・文／井月保仁） … p.132
島で生まれたグラフィックデザイナーが歩いて見つけた島デザイン（新村則人） … p.136
しまのうごき … p.116
編集部よもやま話 … p.119
余滴 … p.120

ペンの光

2026年10月01日発売

目次: 【　第89回全日本ペン書道展特集号　】
○審査員作品
○自運創作部・臨書部作品
○規定1部・2部・3部・4部作品
○漢字１部・2部作品
○かな1部・2部作品
○手紙文1部・2部作品
○筆ペン1部・2部・3部作品
○通信教育部作品
○自由作品部作品
○出品者名簿

--------------------------------------------------------------

◆『ペン習字あれこれ』　　田中　鳴舟

◆漢字をきれいに書く　②

◆三上秋果先生の書きぶり　（34）

◆2026年度　かな部　師範認定、秋季・昇格試験課題

◆2026年度　筆ペン部　師範認定、秋季・昇格試験課題
　　
--------------------------------------------------------------

●競書課題
　　・規定部
　　・漢字部
　　・かな部
　　・筆ペン部
　　・手紙実用部
　　・受験部･ヨコ書き
　　・ポスター掲示部

●競書作品・評
　　・規定部
　　・漢字部
　　・かな部
　　・手紙実用部
　　・筆ペン部
　　・受験部･タテ書き
　　・ポスター掲示部
　　・自由作品部

●競書成績
　　・規定部
　　・漢字部
　　・かな部
　　・手紙実用部
　　・筆ペン部
　　・受験部･タテ書き
　　・ポスター掲示部
　　・自由作品部

MOSTLY CLASSIC(モーストリー・クラシック）

2026年10月20日発売

目次: 目次２０２６.12
表紙：（上）《七つの封印の書》を演奏するロレンツォ・ヴィオッティ指揮東響
（左）パッパーノ（右）カーチュン・ウォン（モノクロ帯 左より）カラヤン、ムラヴィンスキー、トスカニーニ、フルトヴェングラー

◎特集 指揮者の肖像
パッパーノ指揮ロンドン交響楽団来日公演
マーラー《復活》　藤野一夫　／　ブルックナー9番　池田卓夫
アントニオ・パッパーノ ショスタコーヴィチ5番、ブルックナー9番を語る　藤盛一朗
首席の責務 カーチュン・ウォンが日本フィル指揮 《レニングラード》　山本明尚
ヴィオッティ 東響と《七つの封印の書》
世界のオーケストラのシェフたち　林昌英
現代の巨匠たち　岡本稔
ブロムシュテット 現役最高齢の深化するオーソドックス　寺西基之
巨匠と新星の間の輝き　鈴木淳史
台頭する注目指揮者たち　長谷川京介
不滅の巨匠たち　後世が記憶　岡本稔
日本の巨匠たち　輝き続けるその存在　江藤光紀
国内オーケストラを支える指揮者たち　江藤光紀
ルイージ　N響100年のシューマン4番　
インタビュー：佐渡裕 音楽監督という存在／「みんなの佐渡裕デイ」　植村遼平
ヴァルチュハのラフマニノフ《交響的舞曲》　藤盛一朗／林昌英
沖澤のどか 著しい成長の軌跡　東条碩夫
八嶋恵利奈 オペラもコンサートも
リハーサル攻防　林昌英
マエストロへの出世階段─歌劇場　池田卓夫
指揮者大国フィンランド
インタビュー：小林資典 日本での指揮に本腰
アーノンクール 2つの革命の遺したもの　矢澤孝樹
指揮の身振り　個性さまざま　鈴木淳史
小森谷巧の語るテミルカーノフ　植村遼平
指揮者コンクール　池田卓夫
「代役」という名の千載一遇　鈴木淳史

特別記事　レイ・チェンがPlay with Ray公演／インタビュー：レイ・チェンが語る音楽　阿部晶太郎　
特別記事　愛知の4楽団 チャイコフスキー競演　築山栄太郎
特別記事　東京二期会《運命の力》　垣花理恵子
特別記事　北とぴあ国際音楽祭2026が10月に開幕　垣花理恵子
特別記事　OEK 来季ラインナップ発表　植村遼平
特別記事　坂本彩と坂本リサがリサイタル
特別記事　横浜のオーディオ機器メーカー　アキュフェーズを訪ねて
公演レビュー
特別記事　びわ湖ホール《ドン・ジョヴァンニ》 1月に守山市民会館で　垣花理恵子
特別記事　神戸市室内管弦楽団存続へ　石合力
特別記事 　PPT 2027年度に「オール・ベートーヴェン・プロ」　植村遼平
連載　東条碩夫の「音楽巡礼記」2026年９月
連載　ショスタコーヴィチの生涯４　マリーナ・チュルチェワ
小山実稚恵のピアノと私151　音楽の評価は個人の自由
連載　大西宇宙の声の旅18　デスピノーサ氏との出会いと再会

◎モーストリー・ディスク・ジャーナル
新譜を聴く　
コレクターズアイテム　コジマ録音50周年記念リイシュー
先取りレビュー

音楽が聴こえる絵27　フェルナン・クノップフの『見捨てられた街』　 加藤浩子
ニュース・アトランダム
連載 モストリ君と楽しむ　音楽よもやま話16 　《運命》の初演　長岡英
連載　ヴィルフリート・和樹・ヘーデンボルクのウィーン・フィル便り189
マンスリー・ベルリン・フィル185　「コンポーザー・イン・レジデンス」ブレット・ディーン
新連載　21世紀音楽 ちょっと奇妙なクロニクル上　2001~2006年、2007年、2008年　沼野雄司
連載　音以上、音楽未満44 　今でもドアはまだあの響きを…　鈴木淳史
連載　いけたく本舗―私が出会った演奏家たち80　園田高弘（ピアニスト）　池田卓夫
私のお薦めコンサート　岸純信／林昌英／石合力／清宮美稚子
連載　知れば知るほどオペラの世界49　ブリテン《ピーター・グライムズ》 香原斗志
連載　音は語る54　肯定的なものへの共感　パッパーノとウォン　藤盛一朗
Art／Movie
Theater／Ballet
FM&TV　INFORMATION
《ゼッキンゲンのトランペット吹き》池田卓夫／BOOK『オペラ・ベーシック講座』
モストリ君 問わず語り／バックナンバー
読者の声
読者プレゼントとアンケート
次号予告　編集後記

フォーリン・アフェアーズ・リポート

2026年10月10日発売

目次: ＜論争　米同盟関係の未来＞

中国と米同盟関係の未来
――　同盟規模の拡大を
カート・Ｍ・キャンベル、ラッシュ・ドーシ

「ポストアメリカ」世界の現実
――　非秩序のなかの生存戦略
マーク・レナード


ホルムズ危機の新地政学
――　石油ショックと米中の影響力
ジェイソン・ボードフ
メーガン・Ｌ・オサリバン


流れは米中デタントへ
――　戦略的安定の本質
達巍


人工知能をどう捉えるか
――　ＡＩと人間性の未来
セバスチャン・マラビー

＜Current Issues＞

ウクライナの新しい現実
――　選挙、民主主義、ドローン
ナタリア・グメニュク

ポスト・ネタニヤフのイスラエル
――　戦争路線からの決別はできるか
アモス・ハレル　

経済成長で債務を克服できる？
――　ＡＩ経済ブームの幻想
ケネス・Ｓ・ロゴフ

MONOQLO（モノクロ）

2026年10月19日発売

目次: MONOQLO12月号は、iPhoneの強化書。2026／　
男の肉料理完全ガイド／大人の冬服 ABC格付け！ ／　
ホムセン×大掃除グッズ 感動ランキング20


【今月号の注目企画】　

［総力特集］iPhoneの強化書。2026
創刊から17年以上。初代3GSからテストしてきた本誌としては、
今こそ「結局、iPhoneが最強」説を提唱します。
本特集では、新作が本当に最強なのかをテストで実証するとともに、
実際に使ったからこそわかった、手持ちiPhoneを最強化する
アイテムとワザをたっぷりご紹介します！　

［第2特集］男の肉料理完全ガイド
焼く、揚げる、休ませる。
ほんの少し方法を変えるだけで、肉のウマさは大きく変わります。
ならば、家で１番ウマい肉を食べるにはどうすればいいのか。
読者に代わり、我々がひたすら作って、食べて、徹底比較！　
たどり着いた「家肉」の最適解をお届けします。

［第3特集］大人の冬服 ABC格付け！　
「Tシャツ一枚で！」というわけにもいかないのが、冬服の難しいところ。
そこで今回は、冬の定番8ジャンル・40製品をファストファッションで集め、
プロと良し悪しを全仕分け！ 買って間違いなしの一着を探しました！　

［第4特集］ホムセン×大掃除グッズ 感動ランキング20
お掃除グッズの宝庫でもあるホームセンター。
今回は年末の大掃除に向けて、本誌徹底テストで判明した
オススメ製品をご紹介します！　

【目次】
［総力特集］iPhoneの強化書。2026
［第2特集］男の肉料理完全ガイド
［第3特集］大人の冬服 ABC格付け！
［第4特集］ホムセン×大掃除グッズ 感動ランキング20

［連載］
・読者プレゼント
・アマゾン5つ星探検隊［超音波シミ抜き機］
・MBのファッション誌はいりません。【Season2】
・大谷和利のリアルグッドデザイン賞
・MONOQLOグルメ［コーヒーゼリー］
・ひろゆきに、勧めてみた。
・コトハジメ

日経サイエンス

2026年10月23日発売

目次: 【詳報：2026年ノーベル賞 徹底解説】
化学賞　Soai反応が迫る生命起源の謎
生理学・医学賞　脳の暗闇を鮮明に照らし出す光遺伝学
物理学賞　宇宙からのニュートリノを観る　超巨大望遠鏡を南極に作った
--------------------------------
【特集：永遠の問いに挑む】
生命はどのように生まれたのか？
人間はどこまで長生きできるか？
暗黒物質の正体は何か？
時空を形づくる最小ピースは何か？
意識って何だ？
ビッグバン以前はどうなっていた？
--------------------------------
【特別リポート：激震の米国科学】
崩れた社会との盟約
歴史に学んで苦境脱出
頭脳流出
--------------------------------


★このほかにも魅力的な記事がいっぱいあります。

>>量子情報創世記
量子コンピューターの発明者に会いに行く／IBM会長からの手紙

◇ADVANCES
暗黒物質の兆候か／牧羊犬の戦略／夜行性アリのナビゲーション／マリンスノーの微生物都市／南極点の深さ2500mに地震計／感じるタコの交接腕

◇From Nature ダイジェスト：AI特有の表現を論文から消去
◇グラフィック・サイエンス：学問の自由度が低下
◇ヘルス・トピックス：明暗分かれた話題のサプリ

◇BOOK REVIEW
『恐竜発見』平沢達矢／『AIとヒューマニズム』渡辺政隆
＜連載＞森山和道の読書日記

◇サイエンス考古学

教員養成セミナー

2026年10月22日発売

目次: 特集１｜
10キーワードで読み解く次期学習指導要領
～中教審「審議のまとめ」を徹底解説～
　□ 「審議まとめ」から見えてきた次期学習指導要領
　　次期学習指導要領を理解するための10キーワード
　　①　「統合的な理解」と「総合的な発揮」
　　②　教育内容の精選＆教科書のスリム化
　　③　表形式化と学年区分の弾力化
　　④　調整授業時数制度
　　⑤　裁量的な時間
　　⑥　情報活用能力の抜本的向上
　　⑦　「情報の領域」 と「情報・技術科」
　　⑧　個別の児童生徒への特別の教育課程
　　⑨　学習評価の改善
　　⑩　個に応じた学習過程の充実
　番外編　次期学習指導要領の注目トピック
　　　　　「デジタル学習指導要領」ってどんなもの？

特集2｜　
そろそろ本気モードへ！
2027教採対策今スグやるべきことはコレだ！
　Ⅰ　2027教採対策のポイント
　　１　過去問の見方
　　２　勉強配分の考え方
　　３　勉強スケジュールの考え方
　Ⅱ　今日からやっておくべきこと
　　１　勉強の習慣化
　　２　試験対策
　　３　生活習慣

９月 教育& 一般ニュース

KYOUSEMI LEARNING ROOM
■ 基本を押さえる一般時事
■ 試験に出る＆現場で役立つ　教育心理のマメ知識
■ 現場でスグ使える！　生成AI のスゴ技
■ もっと知りたい！　“特別な支援”が必要な子ども
■ 教室目線で学ぶ！　ウェルビーイング入門
共同実施対応　基礎×応用で鍛える！
専門教養トレーニング
■ 専門教養：応用編　小学校　国語／社会／算数／理科／音楽／図工／家庭／体育／外国語活動・外国語
■ 専門教養：応用編　中高　国語／社会／数学／理科／英語／保健体育
■ 専門教養：応用編　特別支援教育
■ 専門教養：応用編　養護教諭

KYOUSEMI DISCOVERY ROOM
■ こんな１カ月を過ごしました！　若手教師のセンセイ生活
■ 明日もきっと大丈夫。先生の「おまもり言葉」
■ まざりあう教室を考える―マックの視点から―
■ 現役学校司書が教える　今すぐ授業で活用できる 学校図書館Diary
■ 子どもと先生をつなげる　動画でかんたん　黒板アート
■ 今月の教職サークル日誌
■ ゆっふぃーのゆるっとキャラっとご当地歌めぐり
■ 教採受験者DATA＆VOICE

次号予告
BACK NUMBER
編集後記

「共同実施」にも対応！ 教職教養パーフェクトBOOK
第4回　教育史① 西洋教育史

やさい畑

2026年09月03日発売

目次: ゆっくり始めて、長くとれる
秋冬野菜は遅まき＆混植がおもしろい
「秋の１日は春の７日」―。種まきの遅れを戒める、先人たちの金言です。ところが近年は、気温の高い時期が長く続くようになり、この常識が大きく変わりつつあります。種まき・植えつけ適期が後ろへずれ込み、その期間も以前より長くなっているのです。そこで「遅まき」と「混植」をキーワードに、秋冬野菜づくりをもっと楽しみコツを解説します。

【主な内容】
〇遅まき＆混植を成功させる５つのダンドリ
〇混植すれば時間と空間をフル活用できる
〇混植プラン１　ブロッコリーの側花蕾と寒締めホウレンソウのＷどり
〇混植プラン２　キャベツの肥大を待つあいだに小カブを次々とる
〇混植プラン３　葉物３種の間でダイコンをじっくり太らせる
〇混植プラン４　玉レタスと葉物野菜を春どりする
〇混植プラン５　端境期にニンジンとダイコンを確保する
〇遅まきでも間に合う！　秋冬野菜の品種リレープラン
〇春どりを狙う秋冬野菜の９月育苗術

ふくだ・とし
家庭菜園研究家、ブルーベリー研究家。1947年東京都生まれ。東京農工大学農学部卒業。種苗会社勤務時より野菜づくりを開始。埼玉県にある畑と東京都内自宅の車庫上に設置したスペースで有機・無農薬による「連続混植栽培」を実践している。著書は『マンガでわかる 家庭菜園フクダ流』（日本農業新聞）など多数。

たかくら・かつや
ＪＡとぴあ浜松の地産地消課長として直営の直売所など４店舗を統括。長年、ＪＡの営農指導員を務め、自身も1500㎡の畑を耕作する。土づくりの研究にも通り組み、土壌医の資格を持つ。


【もっと知りたい菌ちゃん農法】
小さく手軽に始められる　畦板レイズドベッド
無農薬・無肥料でも糸状菌の力を生かして、大きくて健康な野菜が育つ「菌ちゃん農法」。今号は、畑が狭い人、庭先でやりたい人、もしくは借りた畑でいずれ撤収することを念頭に始めたい人……こうした「ひとまず菌ちゃん農法をやってみたいすべての人」におすすめの、畦板で囲いを作ってレイズドベッドにする方法を紹介します。吉田さんが改良を重ねてきた、菌ちゃん農法のエッセンスが詰まっています。

よしだ・としみち
㈱菌ちゃんファーム代表取締役。1959年、長崎県生まれ。九州大学農学部大学院修士課程修了後、長崎県農業改良普及員を経て、1996年有機農家に。著書に『微生物の力だけで奇跡の野菜づくり　図解でよくわかる菌ちゃん農法』（家の光協会）などがある。


【第2特集】
秋冬野菜を虫害から守れ！
防虫ネットを使いこなす
日に日に気温が下がる秋から冬。この時期に育つ秋冬野菜は、「夏野菜より害虫の被害が少ない」と思われがちですが、実際はその逆。種まき・植えつけ直後のやわらかい葉や芯が狙われ、被害が多発します。きれいな秋冬野菜を育てるには、防虫ネットの使用は必須。その性質を正しく理解して、省力かつ効果的に使いましょう。

アースケアテイカー／うちだ・たつや
（株)いかす　取締役。1976年、東京都生まれ。神奈川県平塚市で８haの有機栽培圃場を運営し、年間40品目の野菜を出荷。持続可能な農業の担い手を増やす「はたけの学校【テラこや】」講師を務める。


【自然栽培を成功させる方法】
草の力で大きく育てる　ニンニクの穴底植え
ニンニクは、多くの養分を必要とする野菜です。ところが田村吾郎さんは、肥料を使わず、草だけで土づくりをする自然栽培で立派なニンニクを収穫しています。その秘密は“穴底植え”。「栽培中もとぎれることなく土づくりができるので、草の力だけで、養分をしっかり賄うことができるんですよ」

たむら・ごろう
1971年、神奈川県生まれ。東京農業大学大学院農学研究科修了（専攻は発酵学）。2012年、神奈川県愛川町で就農し、「わんぱく自然農園たむそん」を開園。無肥料・無農薬で栽培した野菜を、地元の直売所で販売するほか、個人宅やレストランに届けている。


【畑から、いただきます！】
キャベツを味わい尽くす
自家菜園でとれた野菜をおいしく食べ尽くす料理レシピをご紹介。小春日和の畑に、山崎素直さん・堀江ひろ子さんご夫妻の楽しげな声が響きます。ひときわ大きいキャベツを前に上機嫌の素直さん。収穫しながら、「なかなかのできだよ」、ひろ子さんも「なにを作ろうか？」とにっこり。連載第１回は、キャベツをたっぷり使った料理を教えていただきます。

やまざき・すなお
東京大学名誉教授。専門は分析化学、植物栄養学、環境化学など。退官後に野菜づくりを始め、家族とともに味わいながら、ゆったりとしたスローライフをめざしている。

ほりえ・ひろこ
料理研究家・栄養士。料理研究家の草分け的存在でもあった母・堀江泰子さんの手伝いを通じて料理の道へ。身近な材料で手早く作れるレシピに定評があり、とりわけ電子レンジ調理は「堀江家の十八番」でもある。

明日も元気 脳活ドリル決定版

2026年10月16日発売

目次: 明日も元気
開運七福神シリーズのしおり付き！
脳活ドリル 決定版
12月号

応募締切 2027年1月16日 当日消印有効
ぽかぽかな温泉でリラックス♪
冬の風物詩クイズなど心と体がほっこり！
ここち良い毎日に♪ 豪華プレゼント付き
全158問

BE-KUWA（ビークワ）

2026年10月15日発売

目次: ●クワガタ飼育レコード
●HirokAのヘラ2漫遊記
●この道わが旅
●編集部からのお知らせ
●山梨オオクワ採集　台木の上にも３年！
●ホペイの世界
●久留米専門ブリーダーが能勢一級品をブリードしたらどうなる？ 　そして、その逆は？
●21世紀版 クワガタムシ飼育のスーパーテクニック
●たえたそちゃんねる（裏）
●虫のためなら、どこへでも！
●オオクワガタ超座談会（後編）
●び～くわ横丁
●クワガタ用語の基礎知識

UOMO（ウオモ）

2026年10月23日発売

目次: １００人１０色の試着フェス／表紙　坂口健太郎

コットンフレンド

2026年09月07日発売

目次: 永久保存版冊子　ＴＨＥアウターＢＯＯＫ／手作りしたいものが多すぎる！