グルメ・料理 雑誌 ランキング

タウン情報まつやま

2026年07月20日発売

目次: 行ってみたかったあの店で新しい出合いにワクワクしたり、
いつもの店でほっとひと息ついたり。
カフェには、訪れる人の数だけ、それぞれの時間が流れています。

新店やアフタヌーンティー、古民家カフェなど、
愛媛のカフェで、自分だけの小さな幸せを見つけてみてください。

その他、子育てに役立つ情報もたっぷりお届けします。




SCOOOOP!


愛媛のカフェでいい時間


えひめまちさんぽ 上島町編

えひめの島あそび

子育て応援特集

ケンブンニュース
祝！ 開店 できたてSHOP
今月のNEWS&TOPICS/EVENT

EHIME ゆかりARTIST
つばきウイメンズクリニックpresents　Newborn Baby SNAP
みんなの投稿ひろば(KidsSNAP、PetSNAP)

山崎愛の「選手“愛”鑑」

愛顔のえひめ発見
求人情報「ハタラコ」

おでかけマンスリー（岡山）
読者プレゼント

cookpad plus（クックパッドプラス）

2026年05月25日発売

目次: スヌーピー　折りたためる超ＢＩＧ保冷バッグ／夏の人気レシピ大集合Ｓｐｅｃｉａｌ／巻末特別付録　３か月（６月７月８月）おかずカレンダー

TARU（たる）

2026年07月24日発売

目次: ［特集］
魅惑の国ハンガリー
中欧に位置するハンガリー首都ブダペストは、日本の古都京都と同じく美しく流れるドナウ川を挟んで 歴史ある街並みが広がっており、その街並みの美しさは「ドナウの真珠」と称される。
温泉大国でもあり、ワインでは世界最高峰の貴腐ワイン「トカイ」が世界的に名を馳せている。 また、ヨーロッパの中でも屈指の「親日国」として知られている。 今回、ハンガリーのワイン、郷土料理、芸術、観光(温泉等)と日本とハンガリーの文化交流を紹介する。

PHPくらしラクーる

2026年07月09日発売

目次: 2026/8月号の読みどころ
時間もお金も、もっと余裕があったら──。
その願いは、特別なことではありません。
小さな工夫を重ねるだけで、毎日は少しずつ軽やかに変わっていきます。
気づけば、時間もお金も、なぜかふえている。
そんなコツを集めました。

━━━━　　もくじ　　━━━━━
巻頭カラー企画
裏ワザ名人の　試した人から得するお金のひと工夫
和田由貴
2p
巻頭カラー企画
時間とお金が豊かに巡りだすおまじない
マリィ・プリマヴェラ
8p
スペシャリストのアドバイス　手間と時間を大幅カット
家事の困りごとをまるっと解消します！
shiroiro.home aki
20p
業務スーパーマニアが教える！
大容量食材のとっておき活用術
おだんご主婦
28p
その思い込み、見直しどき！
健康習慣どっちを選ぶ？
山田悠史
36p
家計管理、献立作成、家電のエラー表示…
困ったときはAIにおまかせ！
川島玲子
44p
暑い夏でもよれない、崩れない
メイクの裏ワザでマイナス10歳
船津有史
50p
まとめて見せます
暮らし上手さんのラクして整うアイデア10

56p
連載　ほか
幸せの方程式～ラッキー美人への道～
第121回　友達が減るかも？な不安
わたなべぽん
14p
ひとこま刺繍
No.8　うきわ
藤原千晶
16p
毎日いいことしか起こらなくなる　ときめき目醒め講座
56　8月に手放したい「過去の常識」
並木良和
58p
絶対なんとかなる！　ミラクルお悩み相談室
第8回
宮本真由美
64p
あ～気持ちいい♪　季節の癒やしケア
8月　真夏の火(ピッタ)と弱る消化力
田畑優美子
70p
ゆる～く生きる練習帖
第5回　私がプールに行く理由
阪口ゆうこ
74p
全国PHP友の会からのお知らせ
50年の歩みに感謝を込めて　PHP友の会50周年記念大会のご案内

78p
作りおき食堂＆アレンジレシピ
Vol.122
高橋善郎
81p
神託アート　
12　Thurisaz(スリサズ)―大いなる力を得る
宝条星来
1p
見るだけで幸運を招く奇跡の写真
68　幻の景観―導きの邂逅―
秋元隆良
89p
家事手伝いニケちゃん
第20回　ニケちゃんのお水
山本あり
90p
暮らせるだけで丸もうけ日記
63　夏の「常温保存」は要注意
御手洗直子
92p
ラク～る♪ミュージアムショップ

96p
妄想夫婦　もしあの人がパートナーだったら
17 前澤友作
辛酸なめ子
98p
ラク～る♪くらぶメンバー募集！

105p
もしもシリーズ
第60回 もしも、「野菜ソムリエになりたい」と思ったら……？
さや
106p
年間購読のご案内

112p
READERS’くらぶ

116p
愛読者プレゼント＆アンケート

122p
ラク～る♪ PHOTOだより

125p
心も財布もごきげん！　金運アップカレンダー
8
生田目浩美。
126p
次号予告

128p
－－－－－－－－－－－－－－－－－－
以上でございます。ぜひ本誌にてお楽しみくださいませ。

ソワニエプラス

2026年07月10日発売

目次: FM FUKUOKAが発行する「ソワニエプラス」
今回の特集は「続・美味しい絶景」

豊かな緑に。そして流れる水音や青空に。
心まで澄みゆくような景色のそばで
美味しい料理に舌鼓を打つ幸せ。
こんな贅沢すぎる環境もまた、福岡グルメの自慢。
街と自然が交わる絶妙な距離感で
ゆっくりとリフレッシュするひと時を。
眼前に山間や水平線を望み、大人たちを誘う
夏こそ訪ねたい美味しい絶景」第2章。
素敵な景色と寛ぎを、ぜひ。

20 特集 続・美味しい絶景　
22 水と緑の寛ぎ
38 夜景は鉄板
40 糸島に泊まる
44 空と海の寛ぎ

64 大人のおいしい旅 ～有明海沿岸～
78 福岡界隈リサーチ ～別府周辺～

01 Soigner plus gravure
06 PICK UP TOPICS
10 Now Serving！
18 ザ・メシュラン
62 寺脇あゆ子の名店探訪
71・89 child seat
72 夜はモーレツ‼︎番外編
74 九州のスター生産者
76 食人列伝
84 よりみちカフェ
86 嬉しい手みやげ
90 自宅で楽しむ 推し!!の一皿
92 プレゼント
96 秘密にしたい店

Vesta（ヴェスタ）

2026年07月10日発売

目次: 【特集】世界の雑穀　－いま見直される多様な価値
　特集アドバイザー　倉内伸幸（日本大学 生物資源科学部 教授）

「雑穀」と聞いて何を思い浮かべるだろうか？
戦前の食糧が乏しい時代を知る世代に尋ねると、コメの代用食糧で「貧しさの象徴」のイメージが強い。
一方、20代から50代の健康やライフスタイルへの関心が高い女性に尋ねると、体に良さそう、おしゃれな食材といった声を聞く。
このように、雑穀に対するイメージは世代によって大きく異なる。
わたしたちは最近100年程度の雑穀のことしか知らないが、2000年以上前にイネが海外から持ち込まれる以前から、雑穀は多くの日本人を養ってきた。主食として利用されていただけでなく、酒や味噌、もちなどに加工され独自の食文化を育んできたのである。
こうした歴史はほとんど知られていない。
また、わたしたちの多くは日本の雑穀のことしか知らないが、世界に目を向けると多種多様な雑穀が存在し、そこには独自の調理法や食文化が存在する。
本特集では、これまであまり知られてこなかった雑穀の有用性と食文化について、国内外の事例を紹介するとともに、新たな食文化の創造につながることを期待している。

「みるvesta」世界の雑穀　制作中！

●目次
Ⅰ　雑穀の起源
　１　雑穀の世界へようこそ／倉内　伸幸
　２　日本における食文化と雑穀の関係／井上　直人
　３　ユーラシアと日本の雑穀をめぐる考古学／庄田　慎矢
　４　沖縄に生きる雑穀物語－神に捧げ、命をつなぐ／玉木　陸斗
Ⅱ　世界の雑穀
　１　中国の雑穀文化／田村　和彦
　２　古くて新しいインドの雑穀／小林　真樹
　３　エチオピアのテフ－国民食インジェラの原料から世界のスーパーフードへ？／藤本　武
　[コラム]オーストリアの「パンを焼けない穀物」とは？家庭料理として受け継がれる、かつての主食／御影　実
　[コラム]乳幼児食としても定番　黒パンの国ドイツの雑穀文化／大越　理恵
Ⅲ　雑穀の可能性
　１　雑穀の栄養・健康機能／小西　洋太郎
　２　雑穀料理が広げる食の楽しみ－懐かしさと新しさが息づく食卓／梶川　愛
　[コラム]日本における雑穀のトレンド－需要拡大と構造変化の実像／中西　学
　[コラム]食文化を超えて広がるモロコシの可能性／加藤　太
　[コラム]キヌア～アンデス高地から未来へ～／永利　友佳理
　[コラム]トウジンビエ－多くの人々の支える穀類／三浦　励一
特集まとめ　雑穀の新たな価値の発見と創造に向けて／倉内　伸幸

＜連載＞
☆「伝えたい残したい日本の味」（第５回）「本わさび」／向笠　千恵子
☆「世界の乳文化や牧畜」（第２回）西アジア・シリアの牧畜と乳文化／平田　昌弘
☆「食をめぐる本の旅～２冊を並べて～」（第２回）／小山　伸二
☆文献紹介　小林哲・藤本憲一=編『食の欲望論　生存から快楽、そして情報へ』／管　啓次郎

栗原はるみ

2026年06月01日発売

目次: 特別三大付録　とじ込み　・ポストカード「栗原さんの庭の花」　・調味料４種のレシピシール　別冊「もやし、大好き」／特集　仲良しが来る日の料理／特集　ボーダーがいつでも私らしい

あまから手帖別冊

2026年07月31日発売

目次: 「あまから手帖」の「100選」シリーズに、ついに北摂版が登場！
編集部自ら足を運び、舌で味わい取材してきた各エリアから、訪れたい100軒を厳選しました。
イタリアン、フレンチ、洋食、酒場、ベーカリー、コーヒー、手土産など、
多様なジャンルのラインナップに、話題の新店はもちろん、地元の暮らしに根付き、
長く愛されてきた良店を含め幅広いグルメ情報をお届けします。
日常使いできる店から、食通を唸らせる実力店まで、人気エリアである北摂の“今、おいしい”をハンドブックサイズに凝縮。
保存版として長く手元に置いていただける1冊です。

＜構成＞
---掲載エリア---------------------
北摂（豊中市、池田市、吹田市、高槻市、茨木市、箕面市、摂津市、島本町、豊能町、能勢町、宝塚市・川西市・伊丹市・三田市）

---掲載ジャンル-------------------
イタリア料理・フランス料理・洋食・日本料理・パン・コーヒー・スイーツなど

増刊 暮しの手帖

2026年06月11日発売

目次: 長谷川あかりさんとアライグマの洗井さんの　洗いもの いやいやレシピ
鶏もも肉のチリトマト丼
ズッキーニとアサリのショートパスタ
ピーマンと鶏ひき肉の焼きそば

有賀 薫×今井真実
「時短料理」のいま・むかし
令和版15分待ってね
キャベツとベーコン、大豆のスープ
鮭のしょうが焼き アボカドセロリ添え
鶏肉と夏野菜のマスタードクリーム
ささ身のぺたんこピカタ
牛肉と長ねぎの炒めもの
牛こま麻婆豆腐
ひじきポークカレー
玉子かけ ガパオライス

マネするだけで献立完成！３人の料理家が提案する まとめ買いで 平日５日分の晩ごはん
上田淳子さんの献立　
［１日目］かたまりひき肉とトマトのガーリック炒め／キャベツとベーコンのレモンパスタ　
［２日目］豚小間と野菜の中華うま煮／ピーマンの塩昆布和え／中華冷ややっこ　
［３日目］鶏もも肉と玉ねぎのビネガー煮／レタスのサラダ
［４日目］焼き鮭の南蛮／竹輪とワカメの辛子マヨ和え／たたききゅうりの梅和え　
［５日目］ゆで手羽中のピリ辛みそダレ和え／鶏ゆで汁のスープ／野菜のナムル　

堤 人美さんの献立
［１日目］野菜とひき肉のビーフン／豆腐と豆苗のちりめんサラダ　
［２日目］鶏もも肉とパプリカのマスタード炒め／にんじんご飯／春雨スープ　
［３日目］塩鮭とワカメのレンジ蒸し／みそそぼろサラダ　
［４日目］豚小間と油揚げの煮もの／ピーマンとザーサイのラー油和え／トマトのサンラータン風　
［５日目］ウスター手羽中／キャベツのラーパーツァイ風／じゃがいもの甘辛簡単煮　

しらいのりこさんの献立
［１日目］みそボロネーゼ／グリーンサラダ／にんじんドレッシング　
［２日目］鶏もも肉とキャベツのフライパン蒸し／かぼちゃのサラダ／トマトとワカメのみそ汁　
［３日目］鶏手羽中の梅カレー／夏野菜のオイル和え　
［４日目］トマトレモン酢豚／中華風白和え／オクラと玉子のとろみスープ　
［５日目］鮭のちらし寿司／ピーマンとかぼちゃのきんぴら／豆腐と海苔のお吸いもの

パパッとレシピ集
［主菜］
鶏むね肉とニラの塩にんにく煮　
もやしとひき肉の中華風玉子焼き　
豚肉と白滝のしょう油煮　
豚ひき肉とニラの広げ焼き　
鮭とゆで玉子の黒酢煮　
ポークチャップ
豚肉と玉ねぎ、パプリカのオイスターソース炒め　
鶏肉、なす、さやいんげんのピリ辛蒸し　
たたきいんげんと豚小間のみそ炒め

［副菜］
ふわふわケランチム　
ニラダレ豆腐
小松菜のみそ揉み
きのこの塩煮
切り干し大根とワカメのごま酢和え
にんじんのたらこ炒り

［汁もの］
洋風みそ汁　
長いもと三つ葉の梅おかか汁　
じゃこみそ汁　
アサリのみそ汁 山椒風味　
アサリとみょうがのお吸いもの　
アサリと豆苗のスープ　
アサリとトマトのスープ　
鶏ひき肉とパセリの玉子スープ
鶏ひき肉とトマトのスープ
鶏ひき肉とズッキーニの玉子スープ
鶏ひき肉ときゅうりのスープ

［丼・麺］
刺し身パックで漬け定食
刺し身パックで海鮮あんかけ丼
ひき肉と豆苗のオイスター風味丼
塩サバとなすのみそ照り丼
薬味たっぷりサバ缶丼
納豆そば
焼きトマトのパスタ

アレンジ自在の簡単仕込み
電子レンジを使って５分で作る 万能鶏ひき肉ダネ
ピーマンのそぼろ炒め
そぼろと油揚げのチーズ焼き
そぼろと豆腐のちゃんぷるう
カレーチャーハン
鶏と梅干しのやわやわうどん
白菜とそぼろのとろみスープ
あったか豆腐のそぼろあんかけ

にんにくとしょうがを効かせた 万能豚ひき肉ダネ
キャベツのみそ炒め
なすのみそ炒め
豚ひき肉あんの塩焼きそば
もやしと豚ひき肉の春巻き

２分で仕込めて翌日から使える 塩豚
塩豚の焼き肉風
塩豚の山椒丼
塩豚とかぶの蒸しもの
塩豚とキャベツのレモン和え
塩豚とれんこんのクミン炒め
新じゃがいもとそら豆のパスタ
玉子チャーハン
豆のスープ

とじ込み付録　びよ～んと開く「味つけ便利帖」
気持ちを高めてくれる料理の本
パパッとごはんを助けてくれる調理道具
自炊は巡る　オカヤイヅミ

ワイン王国別冊　ビール王国

2026年07月22日発売

目次: ●feature
特集： 全国ビアパブ巡り
Theme１：海風に吹かれながら、木漏れ日に包まれながら飲む名人の１杯
　Nest Rusty Brewery／Rusty Bar＆Café／神奈川県茅ヶ崎市
　KAMOGAWA BREWERY / Kamogawa SEASIDE BASE／千葉県鴨川市
　茅ヶ崎ビール Restaurant サーフライダー号／神奈川県茅ヶ崎市
　Marshmallow／神奈川県小田原市
　IN THA DOOR BREWING／兵庫県神戸市
　TEN FORWARD／鳥取県岩見市
　CHATAN HARBOR BREWERY＆RESTAURANT／沖縄県北谷市
　AMATERASU醸造所／神奈川県藤沢市
　那須ボルダーブルーイング／栃木県那須塩原市
　Wolves Brewing 醸造所＆タップルーム／山梨県丹波山村
　彦根麦酒 荒神上醸造所／滋賀県彦根市
　辛島 虚空乃蔵／大分県宇佐市

Theme２：一度は行きたい、本場のペアリングを楽しめる名店
　ホフブロイ トウキョウ 新宿店／東京都新宿区
　cucina tirolese 三輪亭 per famiglie／東京都世田谷区
　WHY BEER ？／東京都渋谷区
　Symergy Center／愛知県蒲郡市
　ビールハウス ピルゼン／愛知県名古屋市
　Belgian Pub Antwerp Six／大阪府大阪市
　BEER RIZE BOTTLE SHOP／沖縄県北谷町

●interest
ビアアミューズメントの決定版！
　「よなよなビアライズ」がついにオープン

「DREAMBEER」に人気の「サンクトガーレン」が登場！

魂の一串、極みの一杯　堀晋福／ニ十七串目
　「あかとデュベル・666」

パブめしペアリング

千年の歴史が育むチェコホップの真価
　チェコホップ協会会長、ズデニェク・ロサ氏インタビュー

ブルワー魂　ムギクラブルーイング　田村治男さん

Kingdom Information

横浜ベイブルーイング代表
　鈴木真也のベースボールスタジアムで堪能するクラフトビール

ハーヴェスト・ムーン園田智子の無限ペアリング
テイスティングリポート
ビアアミューズメント／クツシタトサケ bobo
奥深きペアリングの世界　韓国料理編
BK 特派員のビアパブリポート
ローカルビールに会いに行く
〆のビール35／タップアンドグロウラー　店主 金井圭司さん

●story
和田明日香のLet’s シュフBEER
鍋かをりの「旅先ビール」51 ／スイスに伝わるビールとチーズフォンデュの不思議な関係

いただきます　ごちそうさま

2026年08月01日発売

目次: いただきます ごちそうさま」2026年　秋号　vol.97
目次

【秋の特集１】
食べない理由がわかれば支援がわかる！
好き嫌い突破術

【秋の特集２】
子どもが変わる！　園も変わる！　保育者も変わる！
選ばれる園になる
食育実践アイデア

【子どもと楽しむ食育連載】
食具を使う力を楽しくはぐくむ！
すくすく食育遊び

作って飾ろう！　遊ぼう！　
食育製作

命を感じる
栽培野菜ウォッチング
〈大根〉

育てて、とって、食べよう！
できたて！　子どもクッキング
〈大根もち〉

秋のいたごちレシピ
・バランス献立　４つのおさら
・４つのおさらの離乳食

私の食歴書　〈石山英子さん〉

食育実践レポート
２つの園の現場から
・連島こども園（岡山県倉敷市）
・オランジェリー岩手保育園（岩手県一関市）

みや先生＆えな先生の
食育奮闘記

これって“虐待”？
保育リーガル相談室

食べたいをはぐくむ
0・1・2 歳児の食育

保育現場で役立つ
防災備蓄ステップガイド

WANDS（ウォンズ）

2026年07月05日発売

目次: 14　特集　北アメリカワイン
　　　　　アメリカ建国250周年　「パリスの審判」から50年　　
15　　世界への飛躍　アメリカワインの独立宣言
17　　シャトー・モンテレーナ／ガーギッチ
18　　リッジ／マヤカマス
19　　スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ／クロ・デュ・ヴァル／シャローン／ハイツ／
　　　フリーマーク・アビー／ザ ヴァイス
20　　偉大なメンター　ロバート・モンダヴィ氏による革新
22　　カリフォルニアにおけるシャルドネの重要性
24　　時代の潮流を超えて愛されるゆるぎない一貫性 ロンバウアー
26　　スタッグリン／チョーク ヒル
27　　アルノー・ロバーツ／カーボニスト
28　　北アメリカワイン アラカルト
　　　　創業50年　ダックホーンの永遠なる未来への継承
29　　　サンタ・マリア・ヴァレーの新たな実力派 プレスキール
30　　　オレゴンの地に半世紀 ポンジーの次世代が決めた発展への道
31　　　追い風を受けて、今、選ばれるニューヨークワイン
32　　　ブライアント／米国ノースウェストワイン協会
33　　アメリカワイン日本市場動向

45　特集　スペインワイン
　　　　　リオハ百年、溢れる多様性
46　　原産地呼称認定100周年“ 複数の顔を持つリオハ”へ
48　　マスタークラスレポート 誰の模倣でもない道
50　　歴史を見つめ、未来を拓く C.V.N.E. クネ
52　　畑には、それぞれの“人格”がある フィンカ・アジェンデ
54　　要塞の村が育む個性 シエラ・カンタブリア
55　　それぞれの探究
　　　ビルバイナス／イサディ／ヴィニコラ・レアル／レメリュリ＆テルモ・ロドリゲス
57　　スペインワイン日本市場動向

59　特集　高級化・多様化が進む
　　　　　日本のスピリッツ・リキュール市場
60　　概況　順調なスピリッツ・リキュール　バラエティ感加速
61　　フルーティフレッシュ　果実系リキュール
62　　個性際立つ　薬草・香草系リキュール
63　　甘く香ばしい贅沢な味わい　種子系リキュール
64　　多様性を楽しむ　その他リキュール
65　　ハイボール人気 勢い乗るジン
67　　ラグジュリー感が人気　テキーラ／メスカル
68　　プレミアム化進む　個性際立つラム
69　　ピュアな味わい　高級感増すウオッカ
70　　今年も盛大に開催　東京インターナショナルバーショー2026


04　Topic　メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ブルゴーニュとオレゴンの今
05　Topic　クリュッグ　Behind the Scenes
06　Topic　ドン ペリニヨンが追求し続けるハーモニー
08　Topic　モエ・エ・シャンドンでしか生み出せない3本
10　Topic　E. ギガル コート・ロティ　ラ・レナルド
12　Topic　サントリージン戦略　日常酒からクラフトまで
35　メゾン・ウェスマン　ベルジュラックのポテンシャルを追求
38　プロヴァンスロゼの日本市場における展望


連載　
42　BAR　ここでしか飲めない1杯　Mixology Boutique
43　IMPORTER　インポーターの現場から　アンドスピリッツ
44　MAKER　こだわりの酒造り　111「SHIBAURA BREWING」


71　WANDS SQUARE
74　WANDS STREET
83　STATISTICS 3月分、4月分
93　酒類消費数量R.6年
95　注目の新商品ガイド
96　次号予告

REAL WINE GUIDE（リアルワインガイド）

2026年06月15日発売

目次: Real Wine Guide 94 summer

緊急寄稿 ワインが売れない！

2023・2024年ブルゴーニュ

ナチュラルワイン協会、
サンピオーズ設立イベント

FoodLife（フードライフ）

2026年07月15日発売

目次: 【特集・中国料理】
「Ｌｉ Ｈｕａ」 宮元脩太郎 シェフ
ヌーヴェルシノワの名店「礼華」グループが新店オープン。
礼華で研鑽を積んだ若きシェフが中国料理のさらなる進化を目指す

【中国料理　名店・名料理人の人気メニュー・最新料理】
「Matsushima」 松島由隆 オーナーシェフ
雲南の郷土料理、牛のサーピエで作るセンマイ料理「牛撒撇」
天ぷらを梅のソースで、夏メニュー「穴子、ズッキーニの天ぷら」

【連載第11回】
MONNALISA 河野透 シェフの仕事
～仏料理のレジェンドに今だから学ぶべきこと～
８年間の本場料理人生活に終止符
自らが考え、発信するシェフの仕事へ

【調理現場の課題解決】
人気のトマトガーリックメニューが人手不足でも導入できる
カゴメの新商品「トマトとニンニク」を使ってメニュー提案

【2026注目のイタリアン】
オステリア ヴェッキオ スタンポ 小池教之 シェフ
イタリア郷土料理を追求し続けてきた名シェフが新天地で価値創出

【HOTEL TOPICS】
パレスホテル東京　「Essence of Japan‐大分県‐」
「ENOWA YUFUIN」とコラボレーションし日本の豊かな地域文化の魅力を発信する

シャングリ・ラ 東京　イタリアンレストラン「ピャチェーレ」
『枕草子』にちなんだ叙情的な夏メニュー

ホテルメトロポリタン エドモント フレンチレストラン「FOURGRAINS」
“美食と養生”をテーマに夏のディナーコース販売

【TOPICS】
日本酒類販売「日酒販総合展示会 2026」開催
『カンパイの創造 ～飲み方、もっと自由に。～』をテーマに、
多様化するニーズに応える多彩な商品を紹介

イル・コッレ社プレゼンテーション・ディナー開催
プロセッコと天ぷらのペアリングを堪能

サントリー「２０２６年ＲＴＤ戦略説明・試飲会」開催 基幹ブランド強化、ビールユーザーの
買い回り促進、若年層への需要拡大を３つの柱に掲げる

ヴィントナーズ　オーガニック・プロセッコ
「ベッラ・ストーリア・ビオロジコ・プロセッコ・エクストラ・ドライ ＮＶ」業務店限定発売

【調理現場の課題解決 2026注目食材】
テーブルマーク
調理工程の簡略化や品質の安定化に貢献する商品のラインナップ強化
ケイエス冷凍食品　２０２６年秋の業務用新商品発売

【連載】
ニュースステーション
友田晶子の気になる日本酒
外食産業企業動向
ホテルイベント
安川哲二の今月の一品
編集後記

特撰！ おにぎり

2026年05月29日発売

目次: おにぎりブームが一段落し、すっかり定着した「おにぎり専門店」。ワンハンドフードという特性を生かし、近頃は新店や2号店に「テイクアウト専門店」を出店する所が出てきている。今回はそうした気軽に購入しやすい「テイクアウト専門店」をピックアップ。編集部厳選の首都圏1都3県の人気おにぎり、近年レベルを上げているチェーン店のおにぎりを一挙掲載！


■ テイクアウト専用 ■■■■■■■
ゆっくりと食事をする時間がない場合や、会社や学校、ピクニック等に持って行きたい時にサッと購入しやすいテイクアウト店。イートインスペースがない分、豊富な品揃えや提供までの時間が早い。都内に3店舗を構える新進気鋭の専門店「おにぎり維心 恵比寿店」や、4種類の無添加の海苔を選べるという異色のカスタムが楽しめる「ノリケラトプス研究所.海苔と米と」等、テイクアウト専門のおにぎりを大特集！


■ 注目のラインナップ ■■■■■■■
「おにぎり ぼんご」や「一汁おにぎり 一粒万福」等の人気店をラインナップしている他、「NIGICHA」や「和むすびや＆わんこの まるっと」といった犬等のペット同伴可能なお店も掲載。さらに「セブン-イレブン」や「ファミリーマート」「オリジン東秀」等、各チェーン店の定番おにぎりや注目のおにぎりを網羅しています。