ビジネス・経済 雑誌

ダイヤモンド・チェーンストア

2026年07月15日発売

目次: 特集●大再編時代を勝ち抜くために 仕掛ける! ローカルスーパー
★カバーストーリー
新フォーマット開発、越境出店、組織変革…… ローカルスーパー、“攻め”の局面に
★特別インタビュー
オギノ代表取締役社長荻野雄二
「ローカルSMこそシェアを追求すべき」就任2年目を迎えたトップが語る地域密着の経営戦略
●最新店舗レポート
オギノ富士吉田横町店
約2年ぶりの新規出店! 空白地帯でさらなるシェア獲得めざす
★ケーススタディ
①ホクレン商事（北海道）
「FoodFarm」への転換で成長加速“SMと道の駅の融合”で差異化、大手3強の間隙を突く!
②ハローデイ（福岡県）
前社長の逝去で20代の新社長が舵取り役に“日本一視察の多いスーパー”ばどう変わるか?
③ダイイチ（北海道）
札幌圏での出店拡大が業績をけん引店舗の「総合力」で日常に寄り添う
④一号舘（三重県）
部門横断の開発体制で総菜が急成長 JAとの協業や新フォーマット開発など新規施策も続々
⑤銀ビルストアー（兵庫県）
「肉の銀ビル」の矜持と、泥臭い地元愛! 創業70年の老舗が挑む「人で勝つ」生存戦略
⑥食鮮館タイヨー（静岡県）
限られた売場に「個性」を凝縮バロー流D・S化推進し、大手チェーンに対抗!
★専門家提言
利益を稼ぎ、店・商品の魅力向上へ再投資する 地方SMの投資戦略
中村光宏（アイフォーカス代表取締役）
★ローカルスーパー激戦区調査
岩手県盛岡市周辺エリア
東北有数の肥沃なマーケットで県内外のローカルチェーンが争奪戦!

★THE INTERVIEW●ウオロク代表取締役社長 葛見久賢
「魚屋回帰」で競争を勝ち抜く!
若きトップが描く、売上高1500億円への道筋

★THE INTERVIEW●明治屋代表取締役社長 磯野太市郎
都心部への出店重ね認知度向上へ
強みの生鮮・接客磨き成長図る

NEW STORE REPORT
・旬鮮魚市場クルベ 熊谷銀座店（ベルク）
・劇安ワンダーランド ココトク! ふかや花園店（ベイシア）
・イオン海老名駅前店（イオンリテール）
・ヨークベニマル 馬渡店

★連載
・松岡由希子の流通最旬キーワード
・DCSレポート2025年度は大幅増益! ヨークHDの成長戦略
・新連載 PwCコンサルティングの日本の小売業 持続成長の新条件
・佐々木泰行の流通閑話
・高倉照和のネットスーパー戦略考
・一店入魂 ラ・ムー甲府徳行店
・NEW STORE INFORMATION 新店情報

★MD EDITION
・特別広告企画 2025年秋・冬売上伸長率ランキング
・MDスペシャル韓国食品
・注目メーカーピックアップ
・104週販促カレンダー
・新製品情報
・注目プロモーション

トッププロモーションズ販促会議

2026年07月31日発売

目次: ■特集1
AIに選ばれる時代のEC
47社の統括責任者が考える“ニューノーマル”

＜DATA＞
市場規模で読む 日本のEC市場の変化
拡大するECと変わる消費・取引行動

＜TOPICS＞
現役EC責任者の回答・総まとめ
ECの全体傾向

食品・飲料
味の素冷凍食品／伊藤園／伊藤久右衛門／江崎グリコ／エバラ食品工業／カバヤ食品／カルビー／キーコーヒー／湖池屋／テーブルマーク／八代目儀兵衛／BAKE／ヤッホーブルーイング／UCCジャパン／ロッテ

日用品
赤ちゃん本舗／貝印／木村石鹸工業／牛乳石鹼共進社／コクヨ／ピップ／平安伸銅工業

化粧品
北の達人コーポレーション／コーセー化粧品販売／ファンケル

アパレル
岡本／オンデーズ／オンワードデジタルラボ／グラニフ／ゴールドウイン／三陽商会／タビオ／チュチュアンナ／パル／ビームス／ユナイテッドアローズ

流通小売
コメ兵／中川政七商店／日比谷花壇／ファミリーマート／ロフト

その他メーカー
キタムラ／ケルヒャー ジャパン／タイガー魔法瓶／デル・テクノロジーズ／ドウシシャ／日本香堂

＜INTERVIEW＞
EC担当者よ、“経営視点”を持て
経営層よ、EC人材の育成は次の収益源への投資だ
生井秀一（メーカーEC通販会）

伸びない自社EC が「やりがちなこと」
売上を遠ざける“よくある落とし穴”とは?
Shopify Japan

＜DISCUSSION＞
エージェンティックコマースが変える
顧客体験とECの役割
林 雅也（ecbeing ／日本オムニチャネル協会）、
逸見光次郎（CaTラボ／日本オムニチャネル協会）

＜COLUMN＞
匿名回答で「リアル」に迫る
責任者が感じる自社ECの今とは

生成AIはECをどう変えているのか
活用状況と“AIエージェント時代”への備え


■特集2
Amazon・楽天市場
2026年 攻略法

＜INTERVIEW＞
伸びる企業は、運用を「線」で見ている
2026年のAmazonは“脱・広告頼み”で攻略せよ
アグザルファ

「セールで売って、通常期に伸ばす」が正攻法
一過性で終わらせない楽天市場の売上づくり
ベイクロスマーケティング

＜COLUMN＞
Amazon、楽天市場
成果が出ない企業がやっていること

AI時代、モール運用で
整えるべき「情報」と「判断」


■特別企画
特別企画
IP business

＜TOPICS＞
ウェブトゥーン原作をNetflixシリーズへ翻訳すると?
『喧嘩独学』製作陣が語る、実写化までの2年半
LINE Digital Frontier×Netflix×ミリアゴンスタジオ

「ゲーム思考」を装備せよ!


METHOD
㊙公開 これがプロの企画書だ!
湖池屋「ピンキーミスト」企画書
古家後はるか（湖池屋）

買う5秒前Ⅱ
草場 滋


CASE STUDY
SHOW YOUR SHOP !
ライブオフィス・良品計画飯田橋ファーストタワー

いま会いに行くべき、販売・接客のキーパーソン
ナカザワ タイムステーションNEO イオンモール白山店　大角俊博

今月のPOP UP !
my雪見だいふく

まちの“愛され店舗”探訪
千代田区神田神保町 餃子の肉太郎

シネマティック・マーケティング
『私たちは、ちょうどいい。』


ACTIVATION TOOLS
PACKAGE
たらみ／たらみのおいしい蒟蒻ゼリー

POP
パナソニック／「ラムダッシュ」日本刀ディスプレイ

OOH
トライアルホールディングス／TRIAL GO

EXPERIENCE
日本XRセンター／XRセンターゲームスペース

VENDING MACHINE
I LOVE シカ自動販売機／奈良公園


TOPICS
業界団体の動きにみる SP最前線
〇日本プロモ―ショナル・マーケティング協会（JPM）
〇日本広告審査機構（JARO）


NEWS&DATA
IDEA&TECHNIQUES
アイリスオーヤマ／アサヒビール／
ロフト／カバヤ食品／チャビー／
レインズインターナショナル、亀田製菓

アドタイ出張所

SP EXPRESS

PRESENT CAMPAIGN

PROMOTION MOVIE

MARKETING DATA

ニューズウィーク日本版 Newsweek Japan

2026年07月28日発売

目次: Special Report
日本の高齢者施設ランキング
民間介護施設、療養型病院、リハビリテーション病院──世界視点で評価された日本の７５０施設を一挙紹介

健康　高齢者専門医が教える失敗しない施設選び
医療　日本の優れた高齢者施設ランキング
メソッド　調査方法とランキングの評価基準
ランキング　日本の優れた民間介護施設
ランキング　日本の優れたリハビリテーション病院
ランキング　日本の優れた療養型病院
Q&A　いとうまい子が語る母の介護と研究生活


中国は素人スパイも熱烈歓迎
インテリジェンス　意外にアナログな情報収集活動がグローバルに拡大中

Periscope
CHINA　世界を狙う中国AI「Kimi」の深謀遠慮
UNITED STATES　名門チームにAI富豪が虎視眈々
SOUTH AFRICA　人工ダイヤは永遠の輝き？

Commentary
日本 皇室をめぐる「神話」からの解放を──河東哲夫
視点 「 スパイ天国・日本」報道で得する国──グレン・カール
中東 イスラエルが「ガラスの天井」を破る日──曽我太一
Superpower Satire 風刺画で読み解く「超大国」の現実　キング牧師の夢、トランプの悪夢──ロブ・ロジャース&パックン
Economics Explainer 経済ニュース超解説　消費減税議論で政局の号砲鳴る?── 加谷珪一
Help Wanted 人生相談からアメリカが見える　義理の息子の窓口役にうんざり
Sustainability for the Future 世界の挑戦、日本の貢献　見えない地下水を「可視化」する

World Affairs
イラン戦争　勝利なき戦いから撤退を
アフリカ　コンゴ内戦があおる過去最悪のエボラ禍
イギリス　英新首相が背負う大きすぎる負の遺産
ウクライナ　ゼレンスキーのオウンゴール

Life／Style
Royals　「里帰り」ヘンリー王子の誤算と混乱と逆風
Pets　愛犬家のみなさん、ボクを助けて！
Health　認知症リスクは「万国共通」なのか
Movies　婚外セックスに誘う『ザ・インバイト』の価値観

Departments
Perspectives
In Focus
Picture Power 最悪の危機を生き抜いた人々の言葉
News English & Letters
Tokyo Eye 外国人リレーコラム── カン・ハンナ　海外旅行、増える韓国と控える日本

ネットワークビジネス

2026年07月29日発売

目次:
■健康食品サクセスストーリー
サプリメントとの出会いで最高の未来をつかんだ14人のリーダーたち
ナチュラリープラス　中間恵美子さん
ニナファームジャポン　土田敬子さん
日本シャクリー　宮原京子さん
サンクスアイ　松田美喜子さん・萩田 浩さん
DAIYAMONDLIFE　中川紘美さん
QUALIA　谷川優衣さん
ユニシティ・ジャパン　梶山友希さん
イオス コーポレーション　冨岡典子さん
サンベール　松原由実さん・木花正憲さん
アマーレグローバルジャパン　荒川勇さん
VERLiS　山元幸代さん
再生クラブ　田井慎二さん

■トップインタビュー
Wellness World　向井完延社長
日本一“人生が変わるきっかけ”を生み出す企業をめざす
ＪＥＳライタス　ワーグナー・ステフェン・アンソニー社長
新たなサービスでビジネスの拡大を推進

■トップリーダーの矜持
Next Aid　藤田恭弘さん
「小舟の横にイージス艦が来た」圧倒的な商品力に衝撃

■ＴＨＥ ＬＥＧＥＮＤＳ
サンテックビオズ　坂井きみ子さん
　「“語り部”になって私の経験を伝えていきたい」

■イベントフォーカス
サンベール 「SANBELLE CONVENTION 2026」開催
conohana　「パラオ視察研修旅行」実施


■ピックアップメーカー
フリークス
ダイビングサプリ「Freestellar」発売

■ネットワークビジネス支援企業特集
ビジネスメンバーのお役に立ちます！
第63回　マーベリック　
多田 正幸社長「業界の相談相手として頼りにしていただきたい」

■コンベンション＆イベントリポート
日本アムウェイ×HEM Pharma Japan /ユニシティ・ジャパン/サンテックビオズ/ネクスピュア

■（一社）全国直販流通協会
夏季コンプライアンスセミナー
【第一部】港共同法律事務所　石戸谷豊弁護士
【第二部】さくら共同法律事務所　千原曜弁護士

■ＴＨＥ ＷＩＤＥ ＮＥＷＳ
日本アムウェイ×HEM Pharma Japan　
「One＆Only マイクロバイオーム ラボ」開催
　（一社）国際栄養食品協会(ＡＩＦＮ)
　「総会記念セミナー」を開催

【大好評連載】
橋口智親の知っておきたい健康ワード15睡眠と抗ストレスの機能性科学vol.３／根っこワーク協会のお悩み解決塾35不安定なときは足並みを揃えるチャンス／心の専門家・佐藤康行「こころのネットワーク」78プレゼン力は自分の決断の強さに比例する／竹原黎侍のＩＴ・ＤＸの考え方を「生物の生態」から学ぼう！５ビーバーに学ぶ「仕組み化する業務設計」／見山敏のマインドマネジメント講座83組織販売を理解しよう／龍さんの中国直銷通信141違法ＭＬＭ規制法「禁止伝銷条例」改正草案、公表さる／ＹＫＣの「ネットワークビジネスをメジャーにする！」42ＡＩを活用した新施策を展開しましょう／マンガで学ぶ！ ネットワークビジネス コンプライアンスアカデミー26過量販売をしないようにしよう

■読者プレゼント＆広告インデックス
■読者からのお便り　これだけは言わせて
■編集後記
■次号予告＆バックナンバー・定期購読の申し込みのお知らせ

ビジネス法務

2026年07月21日発売

目次: 【特集１】
申込みから解約まで
サブスクリプションサービスのトラブルと法務

◆総論：契約の本質とフェーズ別の社内体制
中本緑吾 14
◆申込時のトラブル対応
　――最終確認画面と取消しリスク
古川昌平 20
◆提供時のトラブル対応
　――サービス変更と広告表示
伊藤雅浩 25
◆継続時のトラブル対応
　――サービス終了と値上げ
西川文彬 29
◆解約時のトラブル対応
　――未利用返金・解約抑止・解約料設定
岡田　淳／嶋村直登 33
◆消費者の視点からみたトラブル対応
　――未成年者・高齢者，悪質事業者
上田孝治 39

【特集２】
景品表示法の最新実務
――キャンペーン表示・AI活用・確約手続など
◆最新トレンドから俯瞰する実務の全体像
竹蓋春香 66
◆総付規制の改革提言とその視点
染谷隆明 69
◆キャンペーン表示をめぐる課題と対応
　――不当表示にならないための留意点
宮内優彰 72
◆生成AIの実務トレンド
　――表示主体・優良誤認表示・ステマ・根拠管理
今村　敏 76
◆景表法違反の調査と実務上のポイント
大畑拓也 79
◆調査対応の新戦略
　――確約手続活用に向けた実務上の留意点
川﨑由理 82
◆実効性ある研修実施の勘所
今村　敏 86

【特集３】
26年10月施行
「同一労働同一賃金ガイドライン」改正と実務対応の要点
西本良輔／渡邉悠介 115

【地平線】
◆支え手としての高齢者という認識を
清家　篤 i

【Trend Eye】
◆改正物流法が求める物流統括管理者（CLO）の役割と責任
伊勢田　伸 4

【時事を斬る】
◆コーポレートガバナンス・コードはコーポレートガバナンスのすべてなのか
川井信之 44

【実務解説】
◆支払サイトに係る独禁法の新たな特殊指定
――概要と事業者に求められる対応
田中裕可 46
◆手形・小切手の全面的な電子化に伴う事業者の対応
小野孝明／御子柴一彦／江口　響 59
◆知っておきたい初の司法判断
M＆AのDD費用等の税務処理
栗原宏幸 92
◆令和８年外為法改正の概要と実務への影響
大川信太郎 104
◆個人事業者等の安全衛生対策の推進に係る実務対応
古田裕子 128
◆目的に立ち返り，絞り，現場に根づかせるには？
企業コンプライアンスの実装法の再考
水戸貴之 134
◆親子会社における内部統制システムの点検手法
――企業不祥事の分析をふまえて
宮本照雄 150

【連載】
◆LEGAL HEADLINES
森・濱田松本法律事務所外国法共同事業編 6
◆最新判例アンテナ
第98回　深刻なセクハラが起きるおそれを否定できない新人育成方法を採用していた会社が，セクハラ行為を繰り返している従業員に対して，一般的なセクハラ防止の取組みを実施するにとどめて，新人育成に携わらせたことが安全配慮義務違反であると認定した事例
（名古屋高判令７.９.10判タ1542号113頁）
三笘　裕／辻居新平 12
◆ビジネスはワインとともに ～ソムリエ社労士の発想法～
第５回　人との出会い方
石田恵三 51
◆知財法務×AIの最前線――実務課題と展望
第２回　著作権に係る主要な論点と近時の動向
柴崎　拓／松田世理奈 52
◆法務担当者のための著作権入門
第６回　AIから企業内ナレッジへ
竹内　亮 56
◆新連載
私の法務を支える一冊
第１回　ふりまわされないキャリアのために
稲村　誠 64
◆各国別　上場会社買収制度のポイント
第２回　英　国
稲葉正泰／塚原和明 97
◆一口海外法務ニュース
石田雅彦／井田美穂子／井原みずき 102
◆最新事例に学ぶ　EUの競争法制度と実務
第３回　EU外国補助金規制
亀岡悦子 110
◆「正しい」が生む組織の死角――沈黙・緊張・不安を読み解く視座
第４回　育成に必要なのは「量」か「質」か
木曽　裕 139
◆AI時代のコーポレート変革
第６回　地方のほうが，AIは前に進む
――「人がいない会社」の現実解
大竹崇仁／淵邊善彦／照山浩由 140
◆PICK UP 法律実務書
『法務マネジメント入門』
清宮章禎 145
◆業種別　環境法務の最新トレンド
第５回　自動車・輸送機器
川端健太／本井　豊 146
◆PICK UP 法律実務書
『監査役になったら。』
柿﨑　環 155

【特別収録】
◆ビジネス実務法務検定試験Ⓡ　２級演習問題 156

【OTHER ISSUE】
編集後記・次号予告・広告募集 160

ファッション販売

2026年06月26日発売

目次: ファッション販売 2026年8・9月号

●2026-27年秋冬 4大＆東京ファッションウィーク
　ポイント解説とトレンドキーワード
・４大ファッションウィーク ポイント解説
　日常の「先」へ手招き伝統・スタンダードを再解釈
・楽天ファッションウィーク東京まとめ
　それぞれの覚悟で挑むランウェイショー
・東京ファッションウィークから読み解く
　トレンドキーワードと提案のポイント
・東京コレクションシーンから読み解く
　メンズトレンドキーワード

●DX特集　SNSを活用した集客・デジタル接客
・トゥモローランド　仁藤はるかさん
　〝売るため〟ではなく〝ときめき〟を届ける
・ベイクルーズ　藤本さん
　ブランドの顔としてフォロワーを引き付ける発信術
・ライトオン　井上真以さん
　〝人〟がいるから売れる ＳＮＳ時代の販売改革

【連載・シリーズ・リポート】
・私のキャリアストーリー
・オーガニックコットンファーム紀行
・産地と歩む実力派ブランド
・店長のお仕事
・ファッションのビジネスって素敵
・エリマネ意識改革メソッド
・今月はこう売る！ 気温と気象 ウエザーMD
・NEWS BOX

ブレーン

2026年07月31日発売

目次: 【特集】
世界のクリエイティブ
経営と社会を変革する
人間の発想とAI実装

15人のクリエイターが回答
クリエイティブ産業の
未来を示す事例とキーワード
・これが今年の“要注目” 私的ナンバーワン！事例
・世界のクリエイティブから読み解くキーワード

〈回答者〉※五十音順
・荒井信洋（AKQA Tokyo）
・有川泰志（VML & Ogilvy Japan）
・エレノア・ショーディー（ワイデン＋ケネディ東京）
・太田郁子（Droga5 Tokyo part of Accenture Song）
・奥野麻子（博報堂）
・加藤寛之（電通）
・木下マイヤ（TBWA HAKUHODO）
・河野吉博（TBWA HAKUHODO）
・酒井美奈（電通PRコンサルティング）
・佐々木亜悠（電通）
・佐々木康晴（電通グループ）
・近山知史（博報堂PROJECT_Vega）
・羽片一人（サイバーエージェント）
・砥川直大（The Breakthrough Company GO）
・リック・サクライ

カンヌライオンズ2026審査委員長の視点
・AI時代のイノベーションとは
「変化を起こす力」である
志村和広（電通）：Innovation部門
・「それは持続する変革か？」
SDGs部門審査で貫いた4つの基準
佐藤カズー（地球中心デザイン研究所）：SDGs部門

日本からの受賞作品
・ニッカウヰスキー／竹鶴ピュアモルト「dear difference」
・味の素「音でみるレシピ SOUNDFUL RECIPE」
・ティグリス・ジャパン「Condensed Identity」

ヤングカンヌ2026
日本勢が見たゴールド受賞作の勝因

消費者とクリエイターの境界線は
「テイスト」への向き合い方
世一麻恵

【青山デザイン会議】
グラフィックデザインの
実験的視点
岡崎智弘×小玉 文×三木聖也

【SPECIAL】
・専門組織で活躍するクリエイターや
プロデューサー、ストラテジストを募集中
ベイカレント インタラクティブGr.
・広告制作の新たな選択肢
ブランドを彩る「音」の戦略設計
Audio Network Japan
・クリエイティブパートナーズ

【CONTENTS】
BRAIN’S BRAIN（今月のカバーストーリー）
Ines Pagniez（フランス）

QUESTION
「暑さで仕事に集中できない！バカンスに行くならどこ？」

CREATIVE NEWS

UP TO WORKS 今月の注目広告

AI TOPICS
・トイエイト
・クラシアン「AI森末慎二」

TCC賞2026
受賞作品発表

犬馬難鬼魅易
文：仲畑貴志

エディターズチェック
・〈CD〉Official髭男dism『OFFICIAL HIGE DANDISM LIVE at STADIUM 2025』Blu-ray、DVD、CD
・〈PACKAGE〉飯塚海苔店／飯塚のり店「のり選び」シリーズ
・〈LOGO〉『テレ東音楽祭2026夏』

STAND THE FLAG
沖縄県／京都府／愛知県／長崎県

業界ニュース

心に残ったプレゼン術
野村不動産ソリューションズ

名作コピーの時間
米澤克雄（navy）

デザインの見方
城﨑哲郎

セレクト10

業界ニュース

CREATIVE NAVI

ホテル旅館

2026年07月22日発売

目次: 【ホテル旅館　2026年8/9月号】目次
今月の○○
今月の「イベント」 ＞Italia, amore mio! 2026

「私の思い出ホテル」＿#14
ゲスト：パレスホテル東京 シェフショコラティエ 小林美貴さん

《特集》ホテル・旅館のF＆B研究

◎ホテルブッフェの最新リニューアル事例
第一ホテル東京 （東京・港区）
World Buffet「エトワール」

京都センチュリーホテル（京都市・下京区）
All Day Dining La Jyho

グランドメルキュール伊勢志摩リゾート＆スパ（三重県・志摩市）
Le Sensoriel／別亭まとや

はいむるぶし（沖縄県・竹富町）
The Buffet／The Steak & Grill

◎ホテルのユニークダイニング
ヒルトン東京ベイ（千葉県・浦安市）
Garden Pool Restaurant

【今月の注目ホテル・旅館】
1. 都市生活共創拠点に開業。車両基地隣接の特性を生かした空間設計
ホテルメトロポリタン 大井町トラックス（東京・品川区）
2. 中川運河再開発地区で地元を中心に集客を図り、賑わい創出へ
セトレ キャナル名古屋（名古屋市・中川区）

【旅館の投資研究
国登録有形文化財を有するスモールラグジュアリーリゾートがリニューアル
箱根・翠松園（神奈川県・箱根小涌谷温泉）

【FOREIGN REPORT】
チュラーン パレス ケンピンスキー イスタンブール （トルコ・イスタンブール）
ホテル エクセルシオール ドゥブロヴニク （クロアチア・ドゥブロヴニク）
ジョスト モンペリエ （フランス・モンペリエ）
ル グラン ホテル （フランス・セート）

【FOCUS ON】
1.東京ベイ潮見プリンスホテルで販売中！
夏を味わう「抹茶かき氷のアフタヌーンティー」
2. 「グランド ハイアット 東京」で夏の冒険へ！
「ポケモン30周年コラボレーション グランド アドベンチャー」
3. 「ANAインターコンチネンタルホテル東京」が開業40周年を記念し、
新旧が出合う特別メニューを提供！

【Close Up】
1. オンライン旅行業界の国際カンファレンス「WiT Japan 2026」レポート
2. 三井不動産ホテルマネジメント「第18回MGH AWARD」表彰式

【連載】
おひとりさま、ようこそ。
～ひとり客をもてなす、ホテルのこだわり～＿#10 まろ
「ひとり旅専用の宿『サイヌツノ』」

ホテルの菓子職人＿#2
リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション レストラン シャンボール パティシエ　石川美奈氏

諸国ホテル漫遊記　関根虎洸
「『ロイヤル ラタナコーシン ホテル』と『暗黒の5月』事件」

ネクストリーダーズ2026 メンターインタビュー

ホスピタリティ産業経営における世界水準の人材育成術＿#15　原 忠之
「日米宿泊産業を比較した『おもてなし』ビジネスモデルと共通情報基盤の必要性」

歴史を彩ったホテル、その物語＿#93　富田昭次
「戦時体制で変容する客層」

考える旅人＿#157　山口由美
「アクティビティの年齢制限」

今月の小規模店
けやきの杜 わたらせ温泉（和歌山県・渡瀬温泉）
中川温泉 かくれ湯の里 信玄館（神奈川県・中川温泉）

ホテルルームのお伽話＿#411　井村日登美
「元気なホテル」

ホテル旅館の用語解説＿#565、566
帝京大学経済学部教授 金 振晩
再生型観光（Regenerative Tourism）の概念／再生型観光の基本原理
愛知淑徳大学交流文化学部教授 野口洋平
ヒポクラテスの誓い／善きサマリア人の法／普通救命講習／ＡＥＤ（自動体外式除細動器）

INFORMATION DESK
今月のホテルイベント
ヘッドラインニュース
北海道／東北／関東／甲信越・東海／京阪神
関西・北陸／中国・四国／九州・沖縄
世界ホテル事情通信 …後藤克洋
今月の本『地域でいちばんピカピカなホテルのすごい仕組み』宝田圭一 著
東京ホテルウォッチング …北 英介
創業150年の現場から …相原昌一郎
ホテル旅館、デザインのかけら …石川雅英
柴田書店出版案内
広告索引
製品情報
バックナンバー
次号予告／チェックアウト

やさい畑

2026年07月03日発売

目次: 【第１特集】
秋冬野菜を成功させる
真夏の畑 リセット＆スタート術
「酷暑」が当たり前になった近年の夏。野菜も人も暑さで弱るいっぽう、病害虫は勢いを増し、雑草は伸びほうだいで畑に行くのがイヤになります。でも、じつはこの厳しい暑さこそ、菜園を立て直す絶好の機会なのです。強烈な日ざしと高温は、雑草や病原菌を減らし、秋冬野菜に向けた土づくりや畑の準備を一気に進める力にもなるのです。
“夏をなんとか乗りきる”のではなく、“酷暑を味方にする”逆転の発想で、夏の畑をリセットし、秋冬野菜を成功へ導く新常識を徹底解説します。

【主な内容】
〇酷暑がもたらした変化とは……
〇酷暑は最強の”天然消毒“。強烈な太陽光で土をリセットする
〇太陽熱消毒だけで安心しない。高温下のじかまきは、ここに注意！
〇ニンジン／籾殻と遮光ネットの浮き掛け。ダブル保湿で発芽をそろえる
〇ダイコン／白黒マルチに点まきし、本葉が出るまで水切れさせない
〇「高床式」なら暑さと害虫をしのいでスムーズに育苗できる
〇キャベツ・ブロッコリー／128穴セルトレーに種をまき、老化させて小さな苗にする
〇ハクサイ／36穴セルトレーに種をまき、老化させず大きな苗にする
〇日本で唯一の秋スタート農園主が語る　“逆転の菜園設計”

監修／内田達也
アースケアテイカー。㈱いかす取締役。1976年、東京都生まれ。神奈川県平塚市で８haの有機栽培圃場を運営し、年間40品目の野菜を出荷。持続可能な農業の担い手を増やす「はたけの学校【テラこや】」講師を務める。


【第２特集】
“畑のやっかい者” 夏雑草を抑えて、生かす
つい除草を怠って、夏の畑が一面雑草に覆われてしまった―。そんな憂き目に遭うと、夏の雑草は「手に負えない畑のやっかい者だ」と思わずにはいられません。しかし、雑草には雑草の生育の流れがあります。その特性を理解すれば、効率よく、無理なく除草して、草勢を抑えられるばかりか、野菜づくりに雑草を生かすすべもみえてきます。

監修／森田亜貴（サステイナー。京都大学大学院農学研究科修了。専攻は雑草学）／田村吾郎（「わんぱく自然農園たむそん」を運営。雑草を生かした自然栽培を実践する）／鴨志田純（東京都三鷹市で江戸時代から続く農家の六代目。有機・無農薬で年間約50品目を栽培する）


その他の主な企画
□もっと知りたい菌ちゃん農法（香り高いハーブづくり）
□プランターで循環野菜づくり：香味野菜とキュウリのリレー栽培
□吉田農場の多品目野菜づくり
□収穫を途切れさせない！秋冬野菜への切り替えワザ
□冬至に食べたい！夏まきカボチャはどう育てる？
□作土層の厚さで野菜の生育はどう変わる？
□ダイコン栽培の極み技
　　　　　　　　　　　　　　　　　など

飲食店経営

2026年07月15日発売

目次: 月刊飲食店経営 2026年8月号

【今月の表紙】
株式会社エスワイフード 代表取締役 山本久美氏に聞く
守るべきものを守るために、変えるべきことは変えていく。
エスワイフードの10年と、「世界の山ちゃん」の次の一手

●場の価値を引き出すカフェの新潮流
・タリーズコーヒー
・PRONTO
・TOKYO STATION CAFE -THE NORTH DOME
・ホノルルコーヒー
・ALCHEMIST

●店長業務をＡＩが支える時代へ
　「ＵＳＥＮ ＡＩ店長」と「ドリンク残量検知サービス」で
　ＵＳＥＮが描く飲食店経営の新しい姿

●サガミホールディングスが挑む
　「次世代セルフそば」の実験
　AI無人決済を導入した
　「十割そば 二代目長助 日進店」の取り組み

●飲食店の倒産は過去最多へ
　「TOKYO DINING COLLECTIVE」が示す、
　声を数字に変える政策提言

●飲食店の倒産は過去最多へ
　「TOKYO DINING COLLECTIVE」が示す、
　 声を数字に変える政策提言
●新店リポート
　江戸前鮨の伝統を大切にしつつ
　鮨の新たな魅力を追求する
　「鮨よしかわ」 7店舗目、
　「鮨よしかわ 新-ARATA-六本木」がオープン

●変わるアルコールの価値
　外食ドリンク新時代
・濵田酒造株式会社
・株式会社プレコフーズ
・サントリー株式会社
・株式会社 Sonido

【連載】
・ニッポン農泊紀行
・AI時代の飲食店経営
・労務管理
　セクハラが起こったら？
・気象と気温
・小規模飲食店のためのHACCP実践講座
・外食総研
・今月の注目
・細かすぎる集客の視点
・実力店長はここが違う!
・利益を出す計数管理のひみつ
・人材マネジメントの処方箋
・立地の応用
・補助金・助成金をもっと活用しよう!
・ホットインフォメーション
・編集後記

会社四季報

2026年06月17日発売

目次: 創刊90周年記念号
激動環境の企業業績を大展望

全上場3824社の業績を独自2期予想

2026年3集夏号では、上場会社全体の約6割を占める3月期決算会社の本決算を完全収録！
これを踏まえ、担当記者が独自取材に基づいて今2026年度の業績予想を業界・企業ごとに見直し、新たに2027年度の予想を行いました。

日本国内全上場3,824社をフルカバーした四季報で自分だけの「お宝銘柄」を探しましょう！
株式投資はもちろんのこと、営業先開拓などのビジネスユースや就職活動などにも、ぜひお役立てください。

【今号のおもなトピック】
株主還元の注目指標DOE（自己資本配当率）を掲載開始
1991年比の時価総額増加倍率を徹底検証
会社四季報「創刊号」の電子版閲覧サービス付き！

※お知らせ※
●袋とじ付録は、ワイド版だけのオリジナル付録です。ご注意ください。
●「会社四季報ONLINE」今ならおトク！詳しくは巻末で。

株主手帳

2026年07月17日発売

目次: ■100％自社取材、今月の［トップインタビュー］
～BtoBに特化、４温度帯配送に対応する食品物流企業～
キユーソー流通システム（9369・スタンダード）
富田 仁一 社長


～デカンタ型遠心分離機トップシェア、機械と化学品の二刀流で業績拡大～
巴工業（6309・プライム）
玉井 章友 社長


～サブスクリプション型のファッションレンタルサービス展開～
エアークローゼット(9557・グロース）
天沼　聰 社長

他、上場企業経営陣にインタビュー


■巻頭特集
長期ビジョンで変革を進める企業
地主／丸千代山岡家／ヤーマン／福田組　など

企業診断

2026年07月29日発売

目次: ■連載　インタビュー　Umano!　#95
400年の歴史を持つお寺の経営の今
浄土宗　西念寺住職　西嶋晃健さん　取材・文：原正紀

■特集1　2026年版白書を読む　桑原隆成／安田武彦／吉田勉

■特集2　与件文の正しい使い方　読解ミス徹底対策　平野純一

■論考　SPA型ファッション企業に見るオムニチャネル化への障壁とその克服施策　秦小紅／菊池一夫

■シリーズ　〈実務〉独立診断士のための情報セキュリティ入門　赤田彩乃

■シリーズ　〈業種別コンサルティングの手法〉婦人靴製造業のコンサルティング　秋松郎

■シリーズ　中小企業診断士のMORE LIFE　水村聡／多郷満彦

■シリーズ　さすらいの診断士と行く　20世紀の旅　西條由貴男

■シリーズ　〈カルチャー〉経営は舞台のごとく
歌舞伎に学ぶ成功の「型」　内山心結

■シリーズ　伝説の合格者たち　木村優太さん　永岡伸一／堀切研一

■新連載　継ぐこと，つなぐこと　承継後経営に見る，次世代経営者の形
ちよだ鮨　秋田舞美

■連載　2次の討論会　江口明宏×立花夏生×平野純一

■連載　世相を読み解く診断士の眼　三枝元

■連載　THE KOMON　新居智臣

■連載　補助金申請支援の要諦　酒井勇貴

■連載　会社の磨き上げ大全　高澤彰

■連載　企業体質を改善するBPS総合診断　森川雅章

■連載　プロコンたちの流儀　中井由郎さん　永山貴久

■連載　小規模コンサル日記　田中雅人

■連載　中小企業診断士の「稼ぐ力」実践講座（最終回）　辻村裕寛

■連載　ふぞろい流合格ゼミ2026　ふぞろいな合格答案プロジェクトチーム
2次試験編

■連載　300点超えエミリーの効果的ふぞろい学習法　松永恵璃加

■コラム　コンサルタントのためのartes liberales　青木剛

■連載　Go! Go!　コンサルちゃん　しまだなな

■連載　しんしん診断クリエーター　さとう純一

■連載　コンサルタントのロジカルシンキング　日沖健

■連載　診断士謎解きドリル　仲田俊一

■講座　中小企業診断士試験　実戦問題集
1次試験編（全科目）／2次試験編（事例III・IV）

激流

2026年07月31日発売

目次: 特集
食品卸
商社系ＶＳ民族系頂上決戦の幕開け

「そうは問屋が卸さない」業界席巻に歯止めはかかるか

■日本アクセス
マーケットインの発想で取引先の困りごとに応える

■国分グループ本社
持続可能な食の付加価値を地域と世界に届ける

■三菱食品
完全子会社化でじわり加速する新事業領域拡大戦略

■三井物産
流通グループ 領域拡大と既存強化を掲げる新会社として初の中計が始動

■加藤産業
持ち前の営業力を軸に製・販への課題解決提案を深化

■トモシアＨＤ
新体制で挑む規模拡大と地域性深掘りの両立

■日本酒類販売
激変する市場環境に基盤固めと提案力強化で対応

■山星屋
得意先の期待に応える菓子人材をしっかり育成

■トーホー
外食好調を追い風に地域別・業態別の提案力を強化


トップコメント
■日本アクセス 服部 真也 社長
世界市場のシェア獲得に伊藤忠商事のネットワークを活用

■国分グループ本社 國分 晃 社長
生活者に最適な食の体験を提供していく

■三菱食品 伊藤 和男 社長
国内海外両面で三菱商事との連携を強める

■三井物産流通グループ 柴田 幸介 社長
売り上げのサイズは卸がプレーするための〝運動場〟

■加藤産業 加藤 和弥 社長
食品の消費減税が卸にプラスに働くとは考えにくい

■トモシアHD 竹内 孝久 社長
HD体制の良さを追求し4社目の参画や上場も視野に

■日本酒類販売 倉本 隆 社長
酒税改正後もビール市場は三つの価格帯がベースになる

■山星屋 猪 忠孝 社長
相対的なお得感をどう出すかの価格対応が必要

■トーホー 奥野 邦治 社長
食品の消費税が1％になれば外食業界は厳しい

■食品卸各社の商社、小売業との資本関係図




■INTERVIEW♦この人に聞く
⚫︎エフピコ　佐藤 守正 代表取締役会長
・現場と消費者双方の役に立つ容器革命に邁進する


■流通トピックス
● サツドラHD、株主問題が決着しても不透明なMBOのその先
● 米と中東とエアコン特需に翻弄される小売業界
● ｢高市食品消費減税｣無理筋に対応企業も出現
● 小売業の新たな成長戦略リテールメディア市場が急拡大
● ユニクロ超えを目指すワークマンのかけ声


■激流レポート
「物言う株主」「投資ファンド」に小売業はどう向き合うべきか


■特別レポート
中小の外食企業を振り落とす外国人就労と消費税率


■特別寄稿
失われた三〇年の「正体」と次世代への継承 ――ＧＤＰでは測れない〝逆・茹でガエル〟の奇跡――


■話題の新店・注目店
ヨークベニマル馬渡店
・コストアップ時代を生き抜くローコストと点数アップへの挑戦

フードスタイル船堀店
・4社の共同商品開発につなぐシナジー創出の第一歩

マルエツ三郷中央店
・1.5倍に拡大した売り場で「旬と鮮と安」を訴求

イオン八王子滝山
・イオンモール初の〝ＳＭなし〟施設で新価値創造に挑む

イオンモール ダナンタンケー
・ベトナム市場開拓加速の起点となる中部最大都市への出店

FAMIMA PARK AZABUDAI
・わざわざ行きたくなる未来のファミマを模索する旗艦店

Yodobashi-Ikebukuro
・家電激戦区で仕掛ける新複合型商業施設が始動



■ 海外情報
米国
・ニューヨーカーが受け入れた「タシケント」の食文化

ベトナム
・個人店とチェーン店が入り乱れ独自のカフェ文化を形成

英国
・クイックコマース市場拡大で進む小売業の店舗再定義



■ ドラッグストア最前線
2026年5月期決算分析
・コスト増を打ち返す収益体質強化と新商勢圏獲得へ邁進


■ 経営に効く広報
最終回
・広報の仕事が未来の中枢人材を育てる


■ 情報ファイル
セブンイレブン・ジャパン
・新FC契約の内容を発表契約期間・チャージ率見直し

ヨークＨＤ
・2025年度大幅増益達成もIPOの実施時期には慎重姿勢

イオン
・健康サービス「からサポ」を開始

日本生活協同組合連合会
・2025年度総供給高は101.0％、宅配は前年並み

国分グループ本社
・「首都圏・関信越」「低温デリカ」の2展示会を初の会場で開催

西鉄グループ×今村商事
・データで「仮想新店」を作り売り場を最適化

キンレイ
・2026年度は売上6％増を計画、9月に新商品＆リニューアル


■ 秋冬商品戦略
ヤマキ 「鍋調味料」
・偉人とだしをテーマにした鍋つゆの拡充で新需要を開拓

■ 商品戦略
ハナマルキ
・液体塩こうじの活用法を料理インフルエンサー4人が紹介

■ その他
新製品情報／ABCL分析／バックナンバー／編集後記

月刊エアステージ（AIR STAGE）

2026年07月28日発売

目次: 【特別付録】
「エアステージ」謹製 “就活手帖”

来年いよいよ就活本番を迎える皆さん。
まとまった時間が取れるこの夏休みは、就活の成否を分ける最大の「天王山」といっても過言ではありません！
目標をしっかりと定め、今から動き出せた人が、選考本番で自分らしい実力を発揮できます。

この夏、「エアステージ」と一緒に、憧れを“内定”に変えるための力強い一歩を踏み出しましょう！

【第1特集】
2028年卒、本気のスタートダッシュ
〜内定レベルまで引き上げる夏にしよう！後悔しない就活準備のすべて〜

早期化・激化する就活戦線でも慌てない！
この夏休みに絶対に完了させておきたい必須リストを完全網羅しました。
CA一本に絞る方はもちろん、グランドスタッフや航空業界の他職種と併願する方にとっても、自分だけの強みを深掘りできる実践ノウハウが満載です。

・徹底した自己分析！「強み」と「エピソード」が深まる自己分析ワークシート
・必須の英語力！TOEICスコアアップ「夏休みの集中特訓」計画
・弱点を克服！CA受験で問われやすい分野と対策テキスト
・先輩も活用！OB・OG訪問の「予約」と「質疑応答」マニュアル
・効率的な企業研究！JAL・ANA・独立系・LCCの「社風の違い」の見抜き方
・私の適性はどっち？CA vs グランドスタッフ 職種徹底比較
・プロが教える！エントリーシート用「合格写真」の撮り方とNG事例
・面接に応用！CAにふさわしい「清潔感」の作り方（メイク・ヘアアレンジ入門）
・夢を叶えた先輩に続け！JAL・ANA新人CA（昨年度合格者）インタビュー

【第2特集】
いつかこの制服を、わたしが着る
日本のエアライン CA制服ビジュアルブック

ANAの創立75周年に向けた新プロジェクトやPeachのブランドリニューアルなど、これから登場が予定されている新制服も楽しみですが、本特集では、読者の皆さんが「いつか絶対にこれを着てフライトしたい！」と憧れる、日系エアライン各社の制服をディテールまでとことんマニアックに深掘りします！制服から各社のフィロソフィーが見えてくる、楽しく読める「企業研究」としても役立つ大人気企画です。

・憧れの制服コレクション！JAL、ANA、独自ブランド系各社の制服ディテール解説
・制服のここが知りたい！美しさと機能性を両立するこだわりのポイント
・デザインに込められた想いを知る！制服から読み解く各社のブランド戦略と企業研究

月刊経理ウーマン

2026年07月20日発売

目次: 月刊経理ウーマン

□2025/7/20発売号（現在発売中の号）


【特別企画】
トラブルを回避して従業員との信頼関係につなげる！
小さな会社の「就業規則」―これだけは押さえておこう！！

あなたの会社には就業規則が整備されているでしょうか。中小・零細企業では、そもそも就業規則は作成していない、あるいは就業規則はあるものの、ネットのひな形をもとに適当に作成しただけとか、長期間内容を見直ししていないといったケースが見受けられます。従業員の権利意識が強くなっている現代において、就業規則がなかったり、あるいは内容が不完全だったりすると、思わぬ労務トラブルに巻き込まれかねません。また就業規則にはトラブル回避だけでなく、従業員との信頼関係につながる、助成金の申請がしやすくなるといったメリットもあります。今月の特集企画では「小さな会社」でも知っておきたい就業規則の基本知識やメリット、トラブル回避の心得等について解説します。

【その他の記事】
◆もう一度おさらいしておきたい「印紙税」の知識Ｑ＆Ａ
一定の条件を満たした契約書や領収証等の文書に課される印紙税。毎日の実務のなかでもおなじみの税金です。ただし、課税文書に該当するかどうか、あるいはいくらの金額の収入印紙を貼付すればよいか迷うこともあります。また最近は電子契約やクレジット決済が普及していますが、こうしたケースでの印紙税の扱いはどうなるのでしょうか。ここではもう一度おさらいしておきたい「印紙税」の知識をＱ＆Ａでレクチャーします。

◆ありがちなケースにズバリ答えます！ 「役員報酬の実務」７問７答
役員報酬の支給に関しては定期同額・事前確定届といった「縛り」があるのは皆さんもご存じのとおりです。こうした一定のルールに基づいて正式な手続きを経て支給すれば通常は問題になることはありませんが、実務ではイレギュラーなケースが発生することもあります。たとえば任期途中で平取りから代表になったような場合は、役員報酬をどう設定すればよいのでしょうか？　ここでは実務でありがちな役員報酬の疑問に答えます。

◆社員の休職・離職を防ぐための「メンタルヘルス対策」教えます
最近、業務上のストレスや対人関係の悩みからメンタルの不調を訴える社員が増えています。こうした状態を放置していると社員の休職や離職につながり、ひいては生産性の低下を招くことになります。また会社には「安全配慮義務」があり、メンタルヘルス対策もその対象に含まれます。もし長時間労働やハラスメントを放置して、社員が精神疾患を発症した場合などは、会社が損害賠償責任を問われる可能性もあります。ここでは社員の休職・離職を防ぐための「メンタルヘルス対策」を専門家がアドバイスします。

◆インフレ時代の「個人資産」運用マニュアル
デフレ時代にはほとんど上昇しなかったインフレ率ですが、2022年以降上昇し、現在まで２％から４％で推移しています。我が国はデフレ(物価下落)を脱してインフレ(物価上昇)の時代に入ったといえます。こうしたインフレ下ではお金の価値が下がります。昨日まで100円で購入できたものが今日は120円になっているとしたら、お金の価値は相対的に下がったことを意味します。個人資産も銀行に預けているだけではどんどん目減りする時代になっているのです。では、私たちは個人資産を守るためにどうすればよいのでしょうか。ここではインフレ時代の「個人資産」の運用について専門家がアドバイスします。

◆「ビール好き」のあなたに使ってほしいオススメＩＴＥＭ厳選８
今年も暑い夏がやって来ました。今年からは猛暑日より暑い酷暑日という言葉も使われるようです(最高気温40℃以上の日の名称)。そんな暑い夏もビール好きにとっては最高の季節かもしれません。ひと仕事終えて、あるいはスポーツで汗を流した後にグビッと飲むビールの味は格別です。ここでは、そんなビール好きの皆さんに使ってほしいアイテムを厳選してご紹介します!!

◆有名人が語る「わたしの金銭哲学」」(近藤芳正さん)
各界の有名人にお金にまつわるエピソードや哲学をインタビューする本連載ですが、今回は、 1976年の『中学生日記』出演をきっかけに、1981年に劇団青年座研究所に入所。映画『ラヂオの時間』、ドラマ『真田丸』、 舞台『笑の大学』など、三谷幸喜作品に数多く出演。 その他の主な出演作品に、映画『事実無根』、ドラマ『GTO』『大豆田とわ子と三人の元夫』『ブギウギ』『おやじキャンプ飯』シリーズ、『雲霧仁左衛門』シリーズなど。また角野卓造さんと飲み歩く番組「おやじ京都呑み」を企画、レギュラー出演中！ 他にも舞台のプロデュースや、作・演出にも関わったり、俳優や一般人向けのワークショップや京都芸術大学の客員教授も務めるなど、エンターテイメント界のオールラウンダーとして知られる近藤芳正さんにご登場いただきました。

【連載記事】
景気を読む／今月の事務チェックポイント／実務レッスン講座／税理士のひとりごと／今月のシネマ／ホームページガイド／お気に入りの「この１冊」／仕訳ワンポイントレッスン／税金用語辞典／読者の井戸端会議室　　他

月刊食堂

2026年07月17日発売

目次: 【月刊食堂 2026年8月号】目次
《特集》外国人材は「労働力」から事業を担う「戦力」へ
外国人雇用66社の選択と実践

【イントロダクション】
「特定技能１号」受け入れ停止で変わる市況
なにが起きてる？今後どうすれば？
G-FACTORY(株)／(株)麺食

○有力企業66社の外国人材戦力化
重点施策と成果アンケート
Part1 傾向と注目動向ピックアップ


○外国人雇用に強い7社の8つの指標から見る
外国人材 戦力化の方針と打ち手
CASE 01 (株)INGS
CASE 02 ヒロフードグループ
CASE 03 (株)おすすめ屋
CASE 04 (株)やる気カンパニー
CASE 05 (株)銀の葡萄
CASE 06 (株)ファイブファミリー
CASE 07 (株)パッシオーネ


○有力企業66社の外国人材戦力化
重点施策と成果アンケート
Part2 企業別アンサー録
(株)すかいらーくホールディングス／(株)吉野家／(株)物語コーポレーション／(株)エターナルホスピタリティグループ／(株)リンガーハット／(株)ギフトホールディングス／(株)ダイナック／チムニー(株)／(株)銚子丸／(株)ウエスト／(株)ゼットン／(株)GANKO／(株)ピソラ／(株)スパイスワークスホールディングス／(株)ＩＮＧＳ／(株)そら／(株)LAV／(株)マコトフードサービス／G-FACTORY(株)／(株)魁力屋／ＧＯＳＳＯ(株)／光フードサービス(株)／(株)MUGEN／(株)ディ・エー・アイ／(株)おすすめ屋／(株)ZOT／(株)ネクストグローバルフーズ／(株)Tune up／(株)B級グルメ研究所／(株)なちゅらフーズ／(株)総合近江牛商社／エイムグループ／(株)銀の葡萄／(株)Globridge／(株)ブルームダイニングサービス／アトモスダイニング(株)／(株)ぐっとくるダイニング／(株)フードクルーズファクトリー／(株)BIRCH／(株)ジュネストリー／(株)サン・ルート／(株)ヒロフードグループ／(株)やる気カンパニー／(株)鳳凰／(株)ALLBLACK／(株)SU-BEE／(株)サンシャイニー／(株)ファイブファミリー／(株)ピート／(株)やんばるワークス／(株)イートジョイフードサービス／麺屋ようすけ(株)／(株)KINGYO／(株)サブコン／(株)パッシオーネ／GYRO HOLDINGS(株)／(株)ダイニングイノベーション／(株)麺食／(株)DREAM ON／(株)５５ｓｔｙｌｅ／(株)ジリオン／社名非公開企業


【連載】
・“なにもできない社長”が繁盛店をつくれる理由（わけ）Season2
・トップが自ら語る注目FCモデルの強み
　当社FCの競争優位点、収益力、支援体制
・売上げがあがる店構え解説
・実名では聞けない悩みをぶつけるM&Aのホンネ相談室
・(株)ユニコン照井久雄のM&Aサロン
・業界を活性化する 若手トップ 今月の顔
　(株)LTV 代表取締役社長 酒巻雄平氏
・今月の繁盛店
・覆面店舗チェック!!（ブロンコビリー）
・やまけんの農業 × 外食ビジネス＝!? （山本謙治）
・レストラン食べ歩記（横川 潤）
・大手・中堅 外食企業動向 2026

インフォメーションコーナー
バックナンバー
次号予告

月刊専門料理

2026年07月17日発売

目次: 【月刊専門料理 2026年8月号】目次
【特集】おまかせコース徹底解剖

◎新鋭が挑むおまかせコース
ユーゴ・ペレ＝ガリックス（心与）／唐澤豪（リュストル）／ブルノ・昼間（アルマーニ / リストランテ）


◎ワンオペ調理のコースマネジメント
鴨田猛（ル・ジャルダン・ド・カモ）／西岡英俊（シノワズリ372）／田中いずみ（フランス料理 タンモア）／松井昭憲（イル ノード）


【連載】
・創刊60周年特別企画―専門料理と私―　5. 川﨑寛也（味の素(株)）
・柴田日本料理研鑽会×現代作家　器を知る、盛る、遊ぶ　4. ガラス［後編］
・郷土料理の探求―野田雄紀（野田）　2. 東京
・フランス料理、魚介のテクニック　4. 湯澤秀充（eos）
・麺・飯！　15. 謝天傑（台湾チャイニーズ 天天厨房）
・自分流で　今泉聡（AL COVO）
・旬彩譜　惣引保允（料理屋そうびき）
・厨房の彼女たち　9. 長澤瑠衣（銀座レカン）
・プロのまかないロカボ飯　2. 慈華
・シェフの愛用アイテム　2. 成毛幸雄（神田 雲林）／菊池貴通（アンフュージョン）


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次号予告
料理解説

月刊総務

2026年07月08日発売

目次: 13　　特集　総務はどこまで手放せるか進化するBPO

　
14　CHAPTER1　BPOにより総務はどこに到達するのか　総務業務の変遷が語る　社外の知見が重要な理由
　　　　　　　　
　　　　　　　　株式会社ゼロイン　取締役　石塚 裕さん
　　　　　　　　ビジネスデザイン部　部長　立花 静華さん

18　CHAPTER2　 技術が進歩しても人が必要である理由　目的は効率化だけではない　企業課題に応えるBPO　
　　　　　　　　
　　　　　　　　パーソルビジネスプロセスデザイン株式会社
　　　　　　　　BPO事業本部 BPO営業統括部　東日本BPO第2営業部　部長　山田 寛子さん
　　　　　　　　ビジネスエンジニアリング事業本部　プロフェッショナルアウトソーシング第1統括部　　　　
　　　　　　　　バックオフィスProOS部　部長　菊地 直登さん

22　企業事例　株式会社ユーラスエナジーホールディングス
　　　　　　　統合を機に総務を再定義　定型業務は全てBPOへ

24　企業事例　サンフラワー・A株式会社　
　　　　　　　属人化リスクを軽減しコア業務時間も創出

46　総務リーダーを強くする情報アンテナ「橋渡し役」が組織を強くする　ナレッジブローカーの育て方
　

52　第2特集　見えない不調が組織のリスクに　企業が進める男性更年期支援策


（REGULARS）

6　　8月のこよみと今月のトピックス

8　　HERO INTERVIEW　　株式会社エンリージョン　代表取締役　江口 勝彦さん

29　　総務のプロに聞く　戦略総務的“場”の発想　vol.108
　　　株式会社NJS　管理本部　人事総務部　課長　根岸 周平さん

32　　総務の現場から　株式会社マクロミル

36　　次世代オフィスツアー　vol.41　株式会社良品計画

50　　あなたの会社のランチ訪問　vol. 14　明治ホールディングス株式会社


【連載】
40　　人を大切にする会社づくり　人本経営　vol.148　小林 秀司

42　　ウェルビーイング経営の進め方　vol.40　平井 孝幸
　　　
44　　キーワードで読み解く　ビジネスのツボ　vol.40　坪井 知己

60　　プロが教える　技ありスマホ撮影講座　vol.28

61　　映画に学ぶ仕事術　vol.27

62　　総務のＮＥＷＳ

64　　哲ちゃんギャラリー／「月刊総務プレミアム」のご案内

65　　読者アンケート

66　　予告

本誌掲載の記事、写真、イラスト等の無断複写、転載を禁じます。

現代農業

2026年07月03日発売

目次: 特集　月のリズムで肥料・農薬代減らし

週刊エコノミスト

2026年07月27日発売

目次: ＡＩ革命　経営・仕事・収入／リポート　「経済理論では説明できない円安」の正体

旬刊　経理情報

2026年07月20日発売

目次: 2026年8月1日号（通巻No.1783）

◆特集
知財活用の裏にAI学習を含む流出リスクが
知的財産に関するサプライチェーン管理の要点
……浅原 弘明（OLD NEW THINGS法律事務所　弁護士）

第１章 知財の種類ごとに整理する
知的財産とサプライチェーン管理をめぐる問題点

第２章 対象・利用範囲・目的の特定がカギ
サプライチェーンとの知的財産関連契約締結の留意点

第３章 契約を機能させるための運用とは
知的財産のサプライチェーン管理・運用における留意点

◆実務解説
金融資産の消滅範囲の明確化
改正金融商品会計基準等の概要
……嵯峨野　晴美（有限責任監査法人トーマツ　公認会計士）

◆当局解説
買い手企業における留意点を中心に
経済産業省「スタートアップM&Aガイダンス」の解説
……鱗原　成也（経済産業省　イノベーション・環境局　イノベーション創出新事業推進課係長）
……小塚　なつみ（経済産業省　イノベーション・環境局　イノベーション創出新事業推進課課長補佐）
……榎丸　眞（経済産業省　イノベーション・環境局　イノベーション創出新事業推進課調査員）

◆実務解説
経理・財務機能等のスタンドアローン化の要
カーブアウトＭ＆Ａにおける移行サービス契約の実務
……江本　康能（アンダーソン・毛利・友常法律事務所　外国法共同事業　弁護士）

◆実務解説
非公開化提案受領から株式買取請求対応まで
上場子会社の非公開化における実務対応
……大久保　由美（島田法律事務所　弁護士）
……伊藤　巧真（島田法律事務所　弁護士）

◆実務解説
情報セキュリティの大きな脅威に
AIの利用をめぐるサイバーリスクの実務上の留意点
……染谷　豊浩（合同会社デロイト トーマツ）
……水谷　奈穂子（デロイト トーマツ サイバー合同会社）

◆何から始める？FP&A導入の基礎のキソ
【第６回・完】特別編　FP&Aが成果を出すために使うシステム
……池側　千絵（ストラットコンサルティング㈱）
……庭山　藍（Anaplan Japan㈱）

◆ビジネス実務相談室
経理 土地再評価差額金を計上した土地を減損、売却する場合の会計処理
経営 グローバルERP導入における標準化と現地実務対応のポイント

◆談・論
企業における賃金設定の現状と課題
……奥平　寛子（同志社大学大学院ビジネス研究科　准教授）

◆アナリストの眼
プライベート・クレジットを、どこまで恐れるべきか
……永野　良佑

◆CFO回顧録
【第７回】金融危機とリーマンショック④
……川島　輝夫（㈱UACJ　エグゼクティブアドバイザー・京都大学経営管理大学院客員教授・㈱ニチハ社外取締役）

◆早わかり　ESGトピックス
環境省、「環境課題の統合的取組と情報開示に係る手引き」（別冊）実践事例集を公表　他
……田井中　克之（森・濱田松本法律事務所外国法共同事業　弁護士・ニューヨーク州弁護士）

◆決算作成・管理に役立つ会計知識
【第４回】退職給付信託返還益の相手勘定は何か
……石王丸　周夫（石王丸公認会計士事務所　公認会計士）

◆ｉnほんmation
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食品商業

2026年07月08日発売

目次: 食品商業2026年8月号

●従業員意欲と顧客満足を問い直す
・セブンスター（愛媛県松山市）の
　人材育成と地域密着
・従業員のやる気は店長で決まる、
　本部施策を現場で活かす
・顧客満足の評価軸を見極め、
　自社ならではの価値を磨く

●2026年スーパーマーケット
　設備什器の注目トレンド

●年末商戦へ弾みをつける
　秋商戦の販促実践策

●「食品ロス削減」が導く
　持続可能経営と利益改善

●知識と技術を学ぶ 商魚塾
「貝類の刺身造り特集」

●PPIH が食品強化型ドンキ「ロビン・フッド」を始動

●ロビン・フッド1号店に見るPPIHの周到な成長戦略

●新店リポート
・サミットストア パークシティ中野店
・ヤオコーコトエ橋本店

【好評連載】
・リサーチ>>惣菜　他社の商品から学ぶ
・このまま使える！ 52週コトPOP
・このまま使える！ 今月の食育レシピ
・キーワードで学ぶスーパーマーケット入門
・パートさんのトリセツ
・自店の「数字」を知ろう！
・労務管理の知識と実践
・接客トレーニングステップアップ講座
・ニッポン農泊紀行
・2026年9月の販促カレンダー
・[気温と気象] 秋の演出への切り替え時期を見極める
・[果物] 秋果実で確実に売上をつくる
・[野菜] 秋の行事と残暑を乗り切るスタミナ料理
・[鮮魚] 主力商品の相場高、代替え商品の提案力を高める
・[精肉] 残暑対応と秋需要をつかむ
・[グロサリー] 季節の変わり目に、売れ筋商品の変化を捉える
・[日配] 夏から秋へ、季節の変化を売場で伝える
・[惣菜] シルバーウイークの9連休に販売チャンス
・家計調査9月 全国平均
・NEWSBOX
・奥付

投資手帖

2026年07月21日発売

目次: 銘柄特集
政府が１１年ぶりに首都直下地震の対策計画を改定！
これが「地震対策関連」　厳選８銘柄

スコープ
高値圏にあるＮＴ倍率の変動にも注意
日経平均の中・長期の上昇トレンドは盤石も、短期トレンドの変化を注視

特別銘柄企画
待ち伏せ狙いの「低ＰＢＲ・中低位株」厳選７銘柄
日本の家計金融資産は過去最高水準、
“貯蓄から投資へ”の流れが加速へ

日経ドラッグインフォメーション

2026年07月01日発売

目次: ▲2026年7月号　no.345　7月1日発行


■特集　エキスパートに聞く　あやしい処方に出会ったら

●悩ましいのはどんな処方？ 併用注意、疾患禁忌、適応外処方 ・ ・ ・ （020p）
●高齢者の帯状疱疹、バラシクロビルはその投与量で安全？ ／テルビナフィンとデキストロメトルファン、併用注意は“スルー”でＯＫ？ 腎機能／併用注意（024p）
●処方薬で気付いた疾患、ピオグリタゾンを継続して大丈夫？ 疾患禁忌（027p）
●ＡＣＥ阻害薬からエンレストへ、切り替え当日に潜む落とし穴　用法 ・ 用量（028p）
●薬歴が示した“この患者だけのリスク”新規薬追加に 「待った！ 」 副作用 ・ 薬物相互作用（029p）
●ＯＴＣのフェミニーナ軟膏、糖尿病患者が使用しているのはなぜ？ 副作用（030p）


■ＩｎｓｉｄｅＯｕｔｓｉｄｅ

● 「緊急避妊薬で連携なら６０万円」 医師と組めなかった薬剤師会（003p）


■ＮＥＷＳ　Ｐｉｃｋ　Ｕｐ

●健康保険法等改正案が成立、ＯＴＣ類似薬に 「特別の料金」 を上乗せ　ほか（009p）


■ウェブサイト 「日経ＤＩ」 ＰＩＣＫ　ＵＰ

●京都府病薬ｐｒｅｓｅｎｔｓ 「よりぬき！ ＤＩアップデート」 多発性骨髄腫の新薬ブーレンレップ、眼障害対策が鍵（012p）
●松本康弘の 「極める！ 小児の服薬指導」 ／メディックメディアの 「動画でもっと！ 薬がみえる」 漢方薬の番号の謎なぜ４番はないの？ ／１分で分かる！ 緑内障発症のメカニズム（013p）


■ＴＲＥＮＤ

●指定濫用防止医薬品の販売制度がスタート　薬剤師に求められる対応は？ （016p）


■医師が語る処方箋の裏側

●５－ＡＳＡ不耐の潰瘍性大腸炎患者に５－ＡＳＡを処方した理由（019p）


■現場で差がつく！ 同種同効薬の処方提案

●降圧効果と付加価値から見たＡＲＢの使い分け（032p）


■専門医が教えるフォローアップの勘所

●喘息の病態と生物学的製剤のつながりを理解する（036p）


■症例に学ぶ　医師が処方を決めるまで

●便秘症（038p）


■薬局症例カンファレンス

●介入から１２日で急変死亡苦痛の緩和は十分だったか（042p）


■目指せ！ ＯＴＣ４８マスター

●痔の症状、軟膏ではなく注入軟膏を薦める理由　内用痔疾用剤　外用痔疾用剤（046p）


■今月のＤＩノート

●注目の新薬／みみよりＤＩボックス／添付文書　改訂ピックアップ（048p）


■薬史学のすゝめ

●明治時代の薬剤師が憧れた調剤器具（050p）


■日経ＤＩクイズ

●（１）処方箋を読む　テリボンがフォルテオに変更された患者（051p）
●（２）服薬指導　腎機能保護のために薬物治療が開始された理由（053p）
●（３）服薬指導　小児の頻脈性不整脈に出されたタンボコール（055p）
●（４）服薬指導　２カ月に１回注射の抗ＨＩＶ薬を内服で始める理由（057p）
●（５）服薬指導　ドライアイ患者に処方されたアバレプト（059p）


■ＴＲＥＮＤ

●セルメデ関連機器を薬局でどう使う？ （063p）


■日経ＤＩカレッジ通信

●（067p）


■薬局経営者奮戦記　社長はつらいよ

●コスパが悪いと退場 ?! （073p）

日経ビジネス

2026年07月27日発売

目次: ▲2026年7月27日号　no.2350　7月27日発行


■特集　第３回１万１０００人調査　ＩＲ発信力ランキング２０２６　株高 ・ ＡＩ時代、問われる経営者の 「伝える力」

●第３回１万１０００人調査　ＩＲ発信力ランキング　２０２６　株高 ・ ＡＩ時代、問われる経営者の 「伝える力」 （008p）
●時価総額１位記録のキオクシア登場、ＡＩ銘柄躍進　重み増す個人株主　問われる発信の巧拙（010p）
●アバター対談から動画配信まで　初公開データを解剖 「経営者の発信力」 （016p）
●ＰＥＲ、ＲＯＥ…順位アップ企業ほど指標が改善　企業価値の押し上げ　ＩＲ発信力が 「第３の柱」 （022p）


■第２特集 「他社のまね」 戦略から脱却し、ブランド力強化の裏側　貝印、巨大外資に挑む　鍵は攻めの 「知財部門」

● 「他社のまね」 戦略から脱却し、ブランド力強化の裏側　貝印、巨大外資に挑む　鍵は攻めの 「知財部門」 （030p）


■有訓無訓

●内田　要　土地総合研究所シニアフェロー　対話とチャレンジで次代を開く　政策進化へ政官民の知の結集を（005p）


■編集長インタビュー

●［積水化学工業社長］　清水郁輔氏　ペロブスカイトで乾坤一擲（038p）


■グローバルインテリジェンス

●価値を最大化するディールメーカーの思考法　交渉で勝つだけでは意味がない（046p）


■経営教室

●第１回　正確な需要をつかみ、 「価値」 で差別化セリア社長　河合　映治　インフレ時代に 「１００円」 で勝負（052p）


■世界鳥瞰　フィナンシャル ・ タイムズ

●ＡＩで格差拡大、韓国の教訓（058p）


■時事深層

●ＥＮＥＲＧＹ英ＢＰ、山形沖の洋上風力案件で撤退検討 「三菱商事ショック」 再来の懸念（060p）
●ＨＵＭＡＮ　ＣＡＰＩＴＡＬ同一労働同一賃金の徹底、１０月から新ルール 「不合理な格差」 に狭まる包囲網（062p）
●ＡＩ　オープンＡＩも 「過剰なヨイショ」 に対応 「迎合と共感」 が失われていくＡＩ（064p）
●ＡＩ　富士通はデータ統合で業績先読み　ＡＩ武装で財務経理が経営参謀に（066p）


■ニュースを突く　自動車

● 「米国依存」 深まるニッポンの自動車（070p）


■編集長の視点／取材の現場から

●株主、迫る個人と企業の逆転劇（072p）


■日経ビジネスＬＩＶＥ

●キオクシアの勢いは２７年も続くのか　メモリー半導体市況の　先行きを徹底解説　政府、骨太方針決定へ 「強い経済」 実現への道筋を　永濱氏が　緊急解説（074p）


■賢人の警鐘

● 「熟知したベテランこそ、　ＡＩの使い手になってほしい」 フューチャー　代表取締役会長　金丸恭文（078p）