ビジネス・経済 雑誌 ランキング

DIAMONDハーバード・ビジネス・レビュー

2026年10月09日発売

目次: ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページ、特別付録が含まれない場合がございます。

｜特集｜任せる技術　みずから考え、行動する人を育てる

●[インタビュー] トップを任せる人間は「性格」で見極める
自分事として仕事と向き合う人に、適切な場を与える
キヤノン 代表取締役会長 CEO　御手洗冨士夫

●[インタビュー] 組織文化があってこそ機能する
Ｐ＆Ｇは仕事を任せる仕組みを通じて、一人ひとりをリーダーに育てる
Ｐ＆Ｇジャパン 社長　木葉慎介

●誰もが直面しうる4つの課題
リーダーは権限委譲の難しさをどうすれば乗り越えられるのか
マサチューセッツ工科大学 スローンスクール・オブ・マネジメント 上級講師　エルズベス・ジョンソン

●役割だけでなく責任まで委ねているか
意思決定のルールを定めても組織が動かない4つの要因
ミシガン大学 ロススクール・オブ・ビジネス 教授　リンディ・グリーア
IMD 教授　ジェニファー・ジョーダン
ミシガン大学 ロススクール・オブ・ビジネス 教授　マキシム・シッチ


｜HBR翻訳論文｜
【イノベーション】
●「橋渡し役」のリーダーシップが成否を握る
革新的なアイデアをスケールさせるために必要なこと
ハーバード・ビジネス・スクール 教授　リンダ A.ヒル
ハーバード・ビジネス・スクール 博士課程　エミリー・テダーズ
パラドックス・ストラテジーズ パートナー　ジェイソン・ワイルド

【ガバナンス】
●突然の退任にどう備えるか
暫定CEOの起用を成功に導く条件
マドリード・カルロス3世大学 助教授　ニコラス Ｔ.ドイシェル
ラモン・リュイ大学 ESADEビジネススクール 助教授　ロバート・ランガン
コーン・フェリー シニアクライアントパートナー　クリストフ・マート


｜HBR Classics｜
【意思決定】
●経営幹部の言行不一致はなぜ起きるのか
意思決定を阻む人間関係という障害
ハーバード大学 名誉教授　クリス・アージリス


｜DHBR創刊50周年記念連載｜
●識者が示すマネジメントのこれから
[第5回] 研究は「3つの波」のその先へ
多様化するリーダーシップ論はビジネスに実践知を与えうるか
神戸大学大学院 教授　鈴木竜太


｜Idea Watch｜
●内部人材市場の効果的な活用法
『ハーバード・ビジネス・レビュー』／編


｜EI[Emotional Intelligence]｜
●「急ぎのタスク」より「重要なタスク」を優先する方法
作家　アリス・ボーイズ


｜Life’s Work From the Archives｜
元 大主教　デズモンド・ツツ

月刊専門料理

2026年09月18日発売

目次: 【月刊専門料理 2026年10月号】目次
【特集】小さなワンオペ店の成功法則

○人気ワンオペ店のつくり方
近藤大介（ドミニク）／泥谷俊介（ルオーゴ）／佐藤幹樹（アルブル）／小泉敦子（シュヴァル）


○修業～独立準備～開業～現在　ワンオペオーナーシェフ30人「開業・経営」白書
那須育美（アルカナム）／湯澤秀充（eos）／内村光尚（オデッテ）／栗脇正貢（ココン）／廣田駿（シオタ）／安藤寛（めんとスープ）／早田六月（ユヌ イメルシオン）／藤井トモヒロ（ラ クルール デテ）／佐山典義（ラグレアーブル エスプリ ド ギャマン）／松本ゆう子（ル・マッシャン）／海野元気（レストラン スノゥ）／新井勇太（レストラン ディズヌフ）／藤田正美（アルカディア）／島本さつき（オスタリア・マッジォ）／大矢海（KAI）／細田健太郎（sou+）／半田直（boat）／町田和宏（マチルダ）／天野智詞（レストラン オリガミ）／坂田慎吾（コングスト）／岡本大佑（SPICE飯店）／江崎祐弥（中華 汀）／明石圭一郎（一輩子 吉華）／西岡英俊（シノワズリ372）／高橋良輔（饗華）／木嶋正明（中国菜 木燕）／永見匠（浅草 永見）／高山知也（馳走 髙山）／小池正浩（やまぼうし）／宮原瞬（和氣 旬）

〈TOPIC〉
追悼 玉村豊男氏 インタビュー再録

【連載】
・シェフの愛用アイテム　4. 松本浩之（レストラン プルニエ）／加藤邦彦（うぶか）
・創刊60周年特別企画―専門料理と私―　7. 山口祐介（虎景軒）
・柴田日本料理研鑽会×現代作家　器を知る、盛る、遊ぶ　5. 色絵［後編］
・郷土料理の探求―野田雄紀（野田）　4. 愛知県
・フランス料理、魚介のテクニック　6. 清藤洸希（枯朽）
・麺・飯！　17. 佐藤恭生（ビストロシノワYASMIN）
・厨房の彼女たち　11. 島本さつき（オスタリア・マッジォ）
・プロのまかないロカボ飯　4. 髙嶋寿（マダム・トキ）


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用語解説
次号予告
料理解説

法曹時報

2026年09月16日発売

目次: 法 曹 時 報 第78巻 第9号

配転法理の再検討
——キャリア配慮義務の構想に基づいて
…石 崎 由 希 子… 1

東京地方裁判所労働部の事件概況
…木 地 寿 恵… 45

東京地方裁判所における倒産事件の運用状況
…鹿 田 あ ゆ み… 69

令和7年度行政事件の概況
…最 高 裁 判 所 事務総局行政局… 95

法 務 省 通 達 回 答… 119

最高裁判所判例解説… 213

令和6年7、9、12月分
令和7年7月分

月刊エアステージ（AIR STAGE）

2026年08月28日発売

目次: 航空業界をめざす道のりは、決して平坦ではありません。
就活がひと段落する夏は、一度深呼吸をして「次のステップ」へ向かうための大切な「充電期間」でもあります。
10-11月合併号では、秋以降の採用を見据える方や、既卒でのキャリア採用を目指す方、そしてこれから就活本番を迎える2028年卒の皆さんにとっての「新たなスタート」を力強く応援する情報をたっぷりまとめます。

【第1特集】
今の自分をブラッシュアップ！もっと強い私になる
〜自分磨き＆「空で働く」伸びしろ強化。就活の経験から学ぶ 次のステップ〜

面接で上手く話せなかった、書類が通らなかった……そんな経験は、あなたを強くする最高の「伸びしろ」です！
本特集では、新卒選考の振り返りから、既卒（キャリア採用）での再挑戦のリアルを徹底解説します。
自分らしい「人間力」と「柔軟性」を磨き、次なる挑戦へ向かうための実践ノウハウが満載です。

【第2特集】
「乗りたい」から「働きたい」へ、楽しい企業研究！
CAが熱くプレゼン！ 私の“推し”サービス

JAL、ANA、独自ブランド系、LCC各社の現役CAが、自社の自慢の「推し」サービスを熱くプレゼンします。
「乗客として嬉しい」という視点を、「提供する側（なぜそのサービスが必要なのか）」の視点へと変換する。各社のブランド戦略や「チーム力」など、楽しく読めて「質の高い志望動機」につながる企業研究コンテンツです。

Jurist (ジュリスト)

2026年09月25日発売

目次: 特集は「令和8年個人情報保護法改正── デジタル社会の新たな法的基盤」。いわゆる「3 年ごと見直し」により改正された個人情報保護法。セットで検討が進められたデジタル行政推進法等の改正もあわせ，AI 時代を迎えた社会におけるデータの保護と利活用における課題にどう向き合い，どう解決を目指すのか。改正法の具体的内容やEU の議論状況も踏まえ詳述します。
また，特別企画として「親族編の改正から見える民法学の課題（日本私法学会2026年度大会シンポジウム資料）」も掲載しています。

特集　令和8年個人情報保護法改正――デジタル社会の新たな法的基盤
14　〔座談会〕デジタル社会の新たな法的基盤――データ利活用法制をめぐって●宍戸常寿（司会）／佐脇紀代志／丹野美絵子／望月明雄／若目田光生
35　令和8年改正個人情報保護法における統計作成等特例の設計思想――民間規律を中心に●新保史生
42　子どもの個人情報の保護の在り方●松前恵環
49　個人情報保護法における規律の実効性確保――課徴金制度の新設を中心に●中川丈久
57　行政データの利活用――令和8年デジタル行政推進法・情報処理促進法改正の概要と課題●北山　昇
64　デジタルオムニバス法案：GDPR改正・One Data Actの提案――日本法への示唆も交えて●石川智也

会社法判例速報
2　定款変更決議の不存在確認の利益が否定された事例（東京地判令和7・12・26）●舩津浩司

労働判例速報
4　就業規則の新設による定年制導入の合理性――スコットプランニング事件（東京地判令和8・1・28）●橋本陽子

独禁法事例速報
6　優越的地位の濫用に関する審決取消請求事件――エディオン事件（東京高判令和7・9・12）●石井輝久

知財判例速報
8　職務発明規程による相当の利益の付与の不合理性（知財高判令和8・3・24）●田中浩之

租税判例速報
10　CFC税制上の「株式等」の解釈と行政作成「税制改正の解説」の意義（東京高判令和8・4・14）●谷口勢津夫

特別企画
親族編の改正から見える民法学の課題（日本私法学会2026年度大会シンポジウム資料）
73　企画の趣旨●小粥太郎
74　未成年者の監護教育に関する法律行為●小粥太郎
78　親権者による財産管理――令和6年民法改正を手がかりとして●和田勝行
83　離婚後における親権者でない親の地位●久保野恵美子
88　子の養育における親権者の権限――身上監護に関する法律行為の法定代理権の検討を通じて●石綿はる美
93　子に対する親の扶養――成年子の高等教育費用について●小池　泰
98　婚外子の親子関係・親権をめぐる問題●森山浩江
103　「子の利益」について考える●木村敦子

連載／広報と法務〔第18回〕
113　記者との鼎談（上）●鈴木悠介／川瀬智浄／守田　哲

書評
71　久保有希子ほか著『刑事弁護の実践』●遠藤邦彦
110　潮海久雄著『技術標準における特許権の行使――特許法・競争法・ライセンス契約法の観点から』●鈴木將文

海外法律情報
72　ドイツ―2026年の求職者支援制度改革●小林宇宙
111　アメリカ―ナチスによる略奪美術品の返還を促す連邦法の改正●中川かおり

最高裁時の判例
125　〔刑事〕控訴審判決が，第1審判決が言い渡した組織的な犯罪の処罰及び犯罪収益の規制等に関する法律（令和4年法律第97号による改正前のもの）13条1項の規定による没収に換えて同法16条1項の規定による追徴を言い渡すことと刑訴法402条に定める不利益変更禁止の原則（最三小決令和6・10・7）●大橋弘治

経済法判例研究会
130　インターチェンジフィーレートを利用した国際ブランドによる他社取引処理ネットワークの排除（公取委令和7・7・22発表）●萩原浩太

商事判例研究
134　名義上の株主である元代表取締役に対する損害賠償請求（東京地判令和7・4・24）●星　明男
138　虚偽記載有価証券報告書提出罪の成立が否定された事例――会計的な準則に反しない（横浜地判令和7・12・15）●弥永真生
142　商法540条2項の解除権を制限する特約の効力（東京地判令和6・12・26）●吉岡正嗣

労働判例研究
146　出張中の三次会でのセクシュアル・ハラスメントの業務起因性――国・大阪中央労基署長（休業補償給付）事件（大阪地判令和7・12・15）●片山裕太
150　競業避止義務条項およびそれに伴う違約金条項の有効性――シーリス元従業員事件（大阪高判令和7・6・25）●植田　達

租税判例研究
154　相続時精算課税により相続税の課税価格に加算される財産の範囲（東京地判令和7・1・16）●加藤友佳

渉外判例研究
158　中国法が準拠法となる労働契約と中国労働法の地域的適用範囲（大阪地判令和5・1・26）●村上　愛

学会予告
163　2026年度 秋季学会予告

近代セールス

2026年10月05日発売

目次: 近代セールス 2026年10月15日号（10/5発売号）
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特集
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信頼を勝ち取る！
地主のお客様の「悩み」解決提案
相続対策・不動産有効活用のソリューション

●総資産と相続関係を把握し最適な提案をしよう

●マンガで学ぶ！不動産の相続に関する「悩み」はこう聞き出そう

●ケース別に解決！地主のお客様の「悩み」はこんな提案で解決する

●知っておきたい！アパート・マンション以外の土地活用の提案

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取材企画
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①エース渉外の活動日誌
山梨信用金庫湯村・池田支店
米田 易弘さん

②Another Face～パラレルキャリアの歩み方～
鳥取銀行 （株）とりぎん地域デザインパートナーズ （株）まるにわ　
齋藤 浩文さん

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特別企画
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渉外担当者必見！
SCS評価制度の基礎知識

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マンガ
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一歩踏み込む！法人渉外のための思考＆実践メソッド
企業分析したのに課題が見えない？―SWOT・クロスSWOT分析メソッド―

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連載
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●ここに注目！マーケット・トレンド
くすぶり続けるインフレ圧力

●経営課題別に見る 取引先への生成AI活用提案
人手不足

●資金ニーズ発掘に向けた10業種の着眼点
製造業

●ケーススタディ シニア層のライフプランに基づく提案術
親から生前贈与を受けたお客様

●住宅ローン営業で知っておきたい10の心得
不動産取引全体を俯瞰して先回りして行動する

●職務ステージ別 金融機関行職員のキャリアを強くする処方箋
人的資本経営を「自分ごと化」する方法

●好事例から学ぶ地域のサービス業を支えるテクニック
コトノハ（東京都台東区）

●取引先の人材課題解決の道しるべ
外国人雇用支援による取引先の活性化

●営業店の担当者必見！マネロン＆金融犯罪防止ガイド
リスク評価書

●財務で深掘り！事業性評価につなげる対話の進め方
営業キャッシュフロー

●いまこそ振り返ろう金融機関と失われた30年
金融危機への対応と金融庁の誕生

●ニュースの深層
骨太の方針を閣議決定し財政政策の目標を大きく転換

●Bizの好事例に学ぶ！事業者の強みを見出すノウハウ
はぎビズ～保有資格と勤務経験を活かした開業準備を丁寧にサポート

●ファイナンシャル・ボイス
預金を切り口にした訪問がソリューション営業へとつながる

●オピニオン
新人が定着しない取引先に「職場のトリセツ」を提案し関係を深めよう

月刊食堂

2026年09月18日発売

目次: 【月刊食堂 2026年10月号】目次
《特集》内需の逆風を跳ね返す、成長マーケットのポテンシャルと攻めかたを探る
インバウンドで稼ぐ

○インバウンドで稼ぐ大繁盛店の
集客モデルと 当たった施策

月商1200万円　マーメイドコーヒー ロースターズ 札幌店（北海道・札幌）

月商1500万円　ごちそう焼むすび おにまる 京都四条河原町店（京都・京都河原町）

月商2400万円　KOBE Beef Emperor Steak 新宿歌舞伎町店（東京・新宿）

月商1300万円　SAPPORO NIKUAZABU（北海道・札幌）

月商1130万円　食堂おわん（福岡・博多）

月商1700万円　おすしと炉ばた 鮨炉まん（京都・四条烏丸）

月商1000万円　炉端焼き HOTARU（東京・神田）

月商600万円　幕末カリー（東京・神泉）

月商900万円　寿司としゃぶしゃぶ・すき焼き食べ放題 HOT POT LAB 心斎橋難波店（大阪・心斎橋）

月商3000万円　博多炉端 魚男（福岡・天神）


○インバウンド集客導線づくり入門

○(株)Globridge大塚 誠社長がインバウンドに全力投球する理由
HALAL WAGYU RAMEN SHINJUKU-TEI／すし酒場 FUJIYAMA TOKYO


○サンマルクHDの「インバウンド×アウトバウンド」で挑む外需開拓
豪州1号店が月商8700万円。牛かつなら世界で550店は出せる


《連載》
・“なにもできない社長”が繁盛店をつくれる理由（わけ）Season2
・トップが自ら語る注目FCモデルの強み
　当社FCの競争優位点、収益力、支援体制
・売上げがあがる店構え解説
・実名では聞けない悩みをぶつけるM&Aのホンネ相談室
・(株)ユニコン照井久雄のM&Aサロン
・今月の繁盛店
・覆面店舗チェック!!（コナズ珈琲）
・やまけんの農業 × 外食ビジネス＝!? （山本謙治）
・レストラン食べ歩記（横川 潤）
・大手・中堅 外食企業動向 2026

インフォメーションコーナー
バックナンバー
次号予告

新電気

2026年10月01日発売

目次: ■付録
・令和8年度 電験三種（上期・筆記方式）試験問題と解答・解説


■特集
・「主任技術者」という仕事12
　自家用電気工作物×DXの現在地
　・保安業務にDXが台頭する理由
　・予防保全がDXの真骨頂
　・シン・電気主任技術者の仕事

取材・文／新電気編集部
協力／株式会社千葉県電気保守協会

　自家用電気工作物の保安業務。これに携わる電気主任技術者はメータ類で数値を測定し、異常の有無をチェックしていく。点検時は音、温度、ニオイと五感をフルに活用することも忘れない。そう、トラブルシューティングには「技術者の経験」が不可欠なのだ。
　自家用電気工作物の保安業務。これに携わる電気主任技術者はトラブルへと進展する萌芽を察し、一掃していく。すべてに技術者が介在するアナログな仕事は、しかし、デジタル革命によりターニングポイントを迎えている。そう、DXの積極的な導入だ。
　自家用電気工作物の保安業務。これに携わる電気主任技術者はデジタルツールを駆使して状態を監視し、膨大なデータと照合することでトラブルの有無を「キャッチ」する。そう、デジタルが異常を判断することで業務の効率化、安全性の確保につながった。
　自家用電気工作物の保安業務。これに携わる電気主任技術者に、デジタルは何をもたらしたのだろうか......。今月号の特集は、保安業務に大きな改革をもたらした「DX」について、電気主任技術者が手がける仕事から、その最前線に迫る。


■開発秘話
・グリッド
　電力業界特化型 生成AI『GeNom for Energy』
　取材・文／新電気編集部


■現場実務
・エネテク 太陽光相談所
　(57) 内容盛りだくさん！「J-PITA東京エリアミーティング」
　エネテク／野口 貴司、松尾 茂則

・現場の電気保安実務
　(246) 絶縁監視装置の概要と検出事例（後編）
　郷田 昌三

・省エネコンサルに学ぶ！ 省エネ実務実践法 ～エネ管知識もフル活用～
　(8) 失敗しないインバータ導入
　田沼 和夫（田沼技術士事務所）

・電力プロフェッショナルのための法律相談
　(6) 受電設備年次点検と「フリーランス法」
　竹内 和生（弁護士法人 池田・染谷法律事務所）

・驚き 桃の木 変圧器!?
　(31) 変圧器の等価回路（その2）
　原作／塩田　広、漫画／さがわゆめこ


■ライセンス
・計算問題から攻略する 過去問徹底演習
　新電気電験問題研究会
・理論：トランジスタ増幅回路の計算
・電力：電圧降下（配電）の計算
・機械：直流チョッパの計算
・法規：短絡電流の計算


■電気の基礎・応用
・でんけん！！ 電力系統研究会
　(27) インダクタンスはあまのじゃくなの
　原作／ゆっくり電力、漫画／雛瀬かぐや

・電験三種　計算ドリル
　今月のテーマ：記述式時代の過去問を解いてみよう（昭和34/35年 電験三種 二次試験「電気理論および電気磁気測定」「電気機器および材料」）
　新電気編集部

・シン・電気数学
　(10) 連立方程式（３元１次）
　栄　隆志

・西山先生の電験三種「ずぼテク」教室
　(66) パワエレマスターシリーズ ～整流回路を学ぶー演習編ー～
　西山　真（日本エネルギー管理センター専任講師）

・マンガで読む 電験三種　楽しく学んで『法規』を攻略！
　(33) 電技・解釈編「低高圧架空電線路の施設（2）」
　原作／不動 弘幸、作画／霧賀 ユキ

・お悩み解決！ エネ管Q&A
　(20) 「ネットワークセキュリティについて教えて！（前編）」「不平衡三相負荷の中性点電位の求め方がわからん！」
　電験アカデミア

・電験二種 電気数学夜話
　(6) 最大値・最小値の求め方
　南郷 綾子

・電験二種 一次試験突破！ 基礎力アップ講座
　(34) 計測〈三種のおさらい〉
　前田 隆文

・電験一・二種 二次試験 対策講座
　(7) 「電力・管理」パーセントインピーダンス【その3】
　磯島 誠也


■コラム
・一枚の写真から読み解く電力設備 ～設備は設計思想を語る～【新連載】
　(1) 何気ない鉄塔の、何気なくない工夫
　かなパパ

・電車トリビア
　(74) AEDの車両搭載 ～日本初ならではの検証～
　鈴木 剛志（小田急電鉄株式会社）

・科学探究クロニクル
　(130) 深海潜水艇
　森　弘之（東京都立大学）

・スポーツコラム
　(153) 新たな黄金時代を予感させる女子テニス
　小林 信也

・工業英語 四方山話
　(160) electron
　古樋 直己

・SD Forum
　70年前の『新電気』を振り返る③/工高白書/掲示板

週刊BCN

2026年10月05日発売

目次: 【Weekly News】
米Microsoft
「Marketplace」で2段階商流を開始
ディストリビューターがリセラー支援

【KeyPerson】
池田泰徳
NRIセキュアテクノロジーズ　代表取締役社長
“やっている感”のセキュリティーから脱却

【Special Feature1】
現実となった「AIだけの組織」
NECが考える新時代の企業・従業員のあり方

【Special Feature_2】
DAPが変えるAI活用の実践
ガイドツールから実行支援基盤へ

【Interview】
千人回峰
吉原祐二
ケーズホールディングス
代表取締役　社長執行役員
「がんばらない」ことが
大きな伸びしろを生む（上）

【Era】
SUPWAT
代表取締役CEO
横山卓矢
新しいものづくりを定義する

日経ヘルスケア

2026年10月10日発売

目次: ▲2026年10月号　no.444　10月10日発行


■特集１　施設で診る 「介護 ・ 医療連携」

●施設で診る 「介護 ・ 医療連携」 （032p）
●介護が主導する医療と連携　医療 ・ 介護双方の役割や機能を明確に（034p）
●医療法人郁慈会（奈良県上牧町）医療対応を充実した住宅型ホームを開設　同一法人の病院が看護師配置などのバックアップ（038p）
●社会福祉法人北海長正会 ・ 北広島特別養護老人ホーム四恩園（北海道北広島市）配置医師が週２回訪問、施設看護職員との情報共有を充実　施設内の介護職と看護職との密な連携も推進（040p）
●社会福祉法人蓬莱会 ・ 高齢者総合ケアセンターケアプラザ多摩（東京都多摩市）在宅医療を手掛ける診療所に配置医師を依頼　入院による空きベッド日数が２年で９２．３％低下（042p）


■特集２　どう進める？ 生成ＡＩ導入

●どう進める？ 生成ＡＩ導入　医療 ・ 介護経営者のためのロードマップとリスク管理（045p）
●業務効率化に貢献も、シャドーＡＩ等のリスク対策が必須医療 ・ 介護で活用広まる生成ＡＩ（046p）
●経営者が知っておきたい　組織における生成ＡＩ導入成功への道（048p）
●医療法人医仁会 ・ 武田総合病院（京都市伏見区）ＡＩへの指示文 「プロンプト」 を試行錯誤（050p）
●医療法人香徳会 ・ 関中央病院（岐阜県関市）　外部協力者と勤務表作成の半自動化に成功（052p）
●社会医療法人寿量会 ・ 介護老人保健施設清雅苑（熊本市北区）使用実績を積み上げ組織利用する体制整備へ（054p）
●クリニック事務長の生成ＡＩ使いこなし術　経営課題の整理やタスク管理に活用（055p）


■医療 ・ 介護スタッフ賃金速報　２０２６年８月

●看護師（003p）


■現役事務長　藤井将志の現場からひもとく病院経営

●ＡＩは目的ではなく組織文化を変える道具 「危険性」 と 「使用の有無」 は切り離して検討も（012p）


■実践！ 新クリニック経営術

●連休中と平日の診療日を入れ替え　振替診療の成功の鍵　ＬＩＮＥ告知に付加価値を（014p）


■トレンドを読む

●経営改善には 「全体最適」 の視点が必要　自社の知見を横展開する新会社を設立（016p）


■コンサルタント小濱道博の介護経営を斬る！

●次期介護報酬改定の論点が出そろった！ 事業者が早急に対応すべき課題とは？ （017p）


■ＮＥＷＳ

●２０２５年度の概算医療費は前年度比２．６％増の４９．２兆円　ほか（019p）


■ウォッチ！ ２０２７介護報酬改定

●算定率高い処遇改善加算、さらなる報酬の引き上げ求める声　ほか（020p）


■日経ヘルスケア　医療 ・ 介護経営　ＰＩＣＫ　ＵＰ

●今月のピックアップ　日常診療に生かす医療訴訟の教訓 「手術に問題はなかった」 は通る？ 病院が敗訴した５つの裁判例　ほか（024p）


■ヘルスケア ・ アーキテクチュア

●医療法人久仁会　宇都宮病院　和歌山市 「病院らしさ」 から脱却　住民の声で形にしたリゾート空間（027p）


■Ｒｅｐｏｒｔ

●リハ ・ 栄養 ・ 口腔連携、その効果は？ 地ケアでの新加算、高いハードルを乗り越えられれば病棟機能の強化に（058p）


■医療 ・ 介護経営者のための人事 ・ 労務入門

●１０月から有期雇用者のルールが変更　職員の待遇についてどう対応すべき？ 契約書 ・ 通知書の内容の変更とともに待遇差の根拠を確認する（066p）


■判例に学ぶ医療 ・ 介護トラブル回避術

●家族から虐待を受けていた患者　死亡後の診療記録開示拒否は正当（070p）


■人材の採用 ・ 定着 ・ 育成に困った時に立ち寄りたい　採用と組織づくりのお悩み相談カフェ

●今月のお悩み　職員との面談がいつも 「特にありません」 で終わり、本音が聞けない１ｏｎ１実施の目的は明確に職員が本音を話しやすくなる面談の３つの視点（074p）


■Ｄｒ．ハイの３分３０秒で分かる人材ソリューション

●医療経営のキーパーソン　経営的視点で見る看護師長の役割とは（076p）


■院長のできないをできるに変えるクリニックの秘密

●患者さんが増えてもスタッフは喜ばない？ 急患を断らない方針を浸透させる工夫（078p）


■病医院トラブル１１０番日記

● 「悪性腫瘍を見落とされた」 という覚えのない口コミ　院長が生成ＡＩで作成した返信文に 「待った」 （080p）


■院長力を磨く！ 診療所経営駆け込み寺

●職員へのペイシェントハラスメントが心配　カスハラ対策も義務化、どう対応すべき？ （082p）


■たんぽぽ先生の在宅医療マネジメントなんでも相談室

●患者 ・ 家族から主治医の変更を求められたら？ （085p）


■介護トラブル　炎上させないクレーム対応

●面会拒否なんて人権侵害だ！ （087p）


■介護現場　再生の秘訣

●囲い込みに依存した 「負け組」 住宅型ホーム　入居者本位のケアへ転換できるのか？ （090p）


■情報パック

●薬剤名称と数量を自動的に照合　多機能で薬剤の監査業務を支援　ほか（094p）


■読者の声

●医療と介護の垣根を超えて連携を　ほか（096p）


■編集部から

●（097p）


■はりきり院長夫人の七転び八起き

●お盆期間中に診療してみたら…（098p）

経済

2026年10月08日発売

目次: ＜特集＞　アメリカ・中間選挙とトランプ政権
★11月の中間選挙（連邦議会選挙）を前に、アメリカ国内での政権へ対抗、経済・地域の課題

政治の行き詰まりと経済の行方　…萩原伸次郎
　アメリカはどうなるのか

【現地レポート】
トランプ帝国をつきやぶる地殻変動　…薄井雅子（在米ジャーナリスト）

移民排斥は何をもたらすか　
　ＩＣＥの取締り強化と経済的損失の拡大　…下斗米秀之

グローバル・ミニマム課税をめぐる
　国際協調とアメリカの動向　　　　…篠田　剛


新自由主義教育改革の変化と対抗軸の形成　…山本由美

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
（掲載論文）

「日本成長戦略」をどうみるか
　　――戦略17分野への370兆円官民投資の見通し　…村上研一

財政・金融・為替の三重苦の日本
高市政権の暴走で「骨太ショック」襲う　…山田博文

公布80年　日本国憲法の検証
　――民主主義の現局面と将来展望　…小沢隆一


現下のインフレをどのようにとらえるか（下）　…松本　朗
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【国際比較◆税務行政の進展と特徴】
日本の税務調査　税務行政の現状と課題　…岡田俊明

欧州人権裁判所の立入検査判例からの示唆　…中村芳昭

ドイツの税務調査における調査命令　…奥谷　健
ーーーー
［追悼］金子ハルオ先生を悼む…建部正義
●世界と日本
極右AfD第一党をどう見る…宮前忠夫
対中関係を強めるケニア…佐々木　優

●書評
佐藤和宏 著『戦後の住宅政策と民間貸家・家主』…中島明子
大橋史恵・堀芳枝 編著『フェミニスト政治経済学』…蓑輪明子
岡田知弘 著『帝国大学の戦争と平和』…河西英通

●新刊紹介　
『ヒトとＡＩ』『性売買を固持する権力』『女性白書2026』『地方自治をひらく学びと協働』『リニアに静岡はなぜ反対か』『寡頭制と闘え！』

【新刊案内】　志位和夫 著『新しいアメリカとの出会い』

●コラム　放漫財政のツケはどこへ

●随想　「狸森(むじなもり)」で90年生きて…佐藤藤三郎（農村作家）

●扉　イタリア労組の綱領改革


〔今月の表紙写真〕
俺たち、牛飼い（障がい者自立支援農場　きづな作業所・埼玉県小鹿野町）
古澤　潔（日本リアリズム写真集団・浦和支部）
その作業所は、秩父の山あいにある。利用者は男性11人、女性4人。男性たちは道を挟んだ牧場へ作業に向かう。牧場には100頭の牛がおり、ホルスタインと黒毛和牛のかけあわせた子牛を3年間育てて、肉牛として出荷している。彼らはスタッフとともにエサ作りやエサやり、堆肥作りなどにかかわっている。牛たちと心を通わせる姿も見られる。

月刊HACCP

2026年09月28日発売

目次: ■特集：利益を生み、衛生レベルを底上げする「食品施設DX」 ―― AI・IoT・次世代インフラが実現する究極の省人化とフードセーフティ
●食品工場DXはゾーニングから始まる ― AI・IoT・ロボティクスを衛生設計に組み込み、省人化と交差汚染防止を両立させる　　　　　　　Ｋ２Ｄ＆Ｍ株式会社 代表取締役　野々村 和英
●弁当・惣菜工場で「使い続けられる」AI画像検査
多品種少量生産に対応するToyoUke Visionの設計思想と品質管理への活用
株式会社マイクロ・テクニカ 新規事業戦略室　遠山 正弘
●人手不足時代の次世代食品安全戦略
DXが実現する「究極の省人化」と「高度衛生管理」の統合
編集部
●製品紹介

■Challenge the Future ～未来への架け橋～104
商品の企画から生産、販売までを垂直統合した「SPA型ビジネスモデル」を推進
JFS-BからFSSC 22000への短期移行、「現場主導」の品質管理体制を構築
フォルダボトリング株式会社 蔵王工場（宮城県刈田郡）

■特別解説
●ペストコントロールの再定義
「駆除」から「リスク管理」への転換と協働のあり方
編集部
●FDAの硬質異物に関するガイドライン・法規等と実務適用
～日本の食品企業が生かすべきポイント
編集部

■トピックス
●第8回名城大学農学部「食品の品質管理を考える会」を開催
　 FSSC V7、衛生用品、AI検査、食品工場設計の最新情報を共有
●Food Allergen Asia 2026が示した国際潮流①
予防的アレルゲン表示は「念のため」からリスク評価へ
●令和7年度実績のと畜・食鳥検査等実態調査結果公表
厚生労働省食品監視安全課
編集部
●FDA、生鮮カット青果物の生物的ハザード対策を最終化
― 21 CFR Part 117に基づく予防コントロールについて最新の考え方を提示
編集部
●和牛輸出を支える品質保証体制
　和牛マスター食肉センターの管理実務と北海道のハラル対応構想
●外食アレルギー対応協会が調理人を『料理』に集中させたい」をテーマに
ホテル・旅館の現場負荷の現状を共有しFOODTECHによる解説策を提示

■セミナー
食品安全をめぐる環境変化と今後の課題
HACCPの実効性評価と科学的リスク管理を解説
（公財）食の安全・安心財団理事長　山本 茂貴氏

■連載
●HACCP基礎講座―演習編（312）
　HACCPのための化学演習（142)　塩見 一雄
●サニテーションプラクティスⅡ～ヤシノミ天使のお悩み相談室～
村松 寿代
●食品衛生キーパー～食品工場の安全を守るチーム力アップ
第22回　食品安全文化についてⅡ～安全文化をさらに深く考えてみる～
株式会社食の安全戦略研究所 代表取締役　奥田 貢司
●HACCPを定着させるためのポイント
第10回　　「リスクに基づくアプローチ」と「有効性監査の実践」
わたなべコンサルタントオフィス 代表 渡辺 信吾
●現場に活かす！ ISO22000、FSSC22000の理解と活用!!
　第70回　ISO22000認証取得審査　11回目
フーズアーキテクト株式会社 代表取締役　小川 賢
●利益も得られる低費用で効果的なHACCP構築 190
記録を形骸化した目的から改善に
株式会社フーズデザイン　加藤 光夫

■NEWS
●行政動向
▶「学校給食衛生管理基準」改正へ論点整理
HACCPの考え方踏まえ、施設・設備の規定など見直しへ
▶米食品安全団体、FDAトレーサビリティ規則の施行凍結解除を要請
2028年までの執行延期、食中毒調査への影響を懸念
●業界動向
▶JFS-C Ver.3.2、GFSI最新要求事項v2024の承認を取得
食品加工分野のCPOとして初、Kセクターも対象に
●開催告知
▶ふき取り検査でHACCP・衛生管理のPDCAを回す
迅速検査研究会が「第1回環境モニタリング特別講座」開催
●製品紹介
▶一晩で厨房床の改修が可能
エービーシー商会が「ケミクリートMA」を発売
●新刊紹介
　▶食品衛生の国際基準を体系的に解説
『食品衛生の国際基準を読み解く』
今城敏氏

■統計資料
リコール情報

■GRAVURE
加熱後の二次汚染を設備設計で抑制
全従業員によるリスク抽出を改善につなげる
ヤマサ蒲鉾㈱本社工場

■巻頭言
「安全」と「品質」をどう伝えるか
～カリフォルニア州の期限表示新法から考える日米の食品安全と食品ロス
岩本 嘉之

■メディアSCOPE
米国で拡大する寄生虫感染症、生野菜に潜むリスク認識を
　 平沢 裕子

■私の視点
毎月HACCPコラム原則6検証適用編
Codex正しく理解し思い込み排除へ
杉浦 嘉彦

■食中毒統計
■バックナンバー
■編集後記・広告索引

企業診断

2026年09月28日発売

目次: ■連載　インタビュー　Umano!　#97
日本のオフィスをもっとサステナブルに！
株式会社オフィスバスターズ代表取締役会長　天野太郎さん　取材・文：原正紀

■特集　診断士のキャリア別研究　西條由貴男

■試験　令和8年度中小企業診断士1次試験（前編）　経済学・経済政策／財務・会計／企業経営理論
問題
解説　吉川剛太／大庭聖司／藤村怜／庄司真人
正解と配点
統計資料

■再編　熊本での被災事業者支援の現場から　道浦健治

■シリーズ　〈受験〉令和8年度2次試験超直前対策　中小企業診断士試験一発合格道場

■シリーズ　〈カルチャー〉本郷歴史サロン　藤城徹

■コラム　コンサルタントのためのartes liberales　青木剛

■新連載　実録　事業承継の現場　シーズン4　金子一徳

■連載　世相を読み解く診断士の眼　三枝元

■連載　補助金申請支援の要諦　酒井勇貴

■連載　継ぐこと，つなぐこと　最終回　秋田舞美

■連載　小規模コンサル日記　庄司知泰

■連載　ふぞろい流合格ゼミ2026　最終回　ふぞろいな合格答案プロジェクトチーム
2次試験編

■連載　300点超えエミリーの効果的ふぞろい学習法　松永恵璃加

■連載　Go! Go!　コンサルちゃん　しまだなな

■連載　しんしん診断クリエーター　さとう純一

■連載　コンサルタントのロジカルシンキング　日沖健

■連載　診断士謎解きドリル　仲田俊一

■講座　中小企業診断士試験　実戦問題集
2次試験編（事例III・IV）

自由民主

2026年10月07日発売

目次: 第２２２回臨時国会が10月５日に召集されました。会期は12月12日までの69日間。高市早苗総理は
５日の衆参両院で行われた本会議で所信表明演説を行い、「私を貫く志は経世済民。世を経め、
民を済う」と、政府の最優先課題である「経済」の力で国民の暮らしを守り、「希望ある未来」
を切り拓く決意を強調しました。今号１面では、同所信表明演説について解説します。

＜１面＞
「世を経め、民を済う」 「経済」の力で暮らしを守り「希望ある未来」を切り拓く
臨時国会開会 高市総理が所信表明演説
みんなの声を紙面に生かす　機関紙「自由民主」ご意見ＢＯＸサイトはこちら
「自由民主」の記事や画像をＳＮＳでシェアしよう！

＜２面＞
【横浜市長選】10月18日投開票　原沢あつみ候補が市政刷新を訴え
「日本はモンゴルの最も重要な『第三の隣国』」　高市総理がモンゴル首相と会談
カスハラ撲滅 誰もが安心して働ける職場を
訃報 竹内功氏逝去

＜３面＞
コンテンツの海外売上高20兆円へ　官民一体で構造改革と強靱化を推進
環境省 クマ撃退スプレーの推奨要件を公表

＜５面＞
外国人の在留手数料大幅引き上げ　公正な出入国・在留管理の徹底へ
木のぬくもりで持続可能な社会を　10月８日は「木材利用促進の日」

＜６面＞
歴史を紡ぐ　～日本遺産のストーリー～
　石見の火山が生んだ「縄文の森」と「銀の山」

＜７面＞
こだわりの一品～私の愛用品をご紹介～
川島国　富山県連政務調査会長・富山県議会議員
思い出の一枚
　宮路拓馬衆議院議員
意見書キーワード「消費税減税」（１／３）
メディア短評　日暮高則(アジア問題ジャーナリスト)

＜８面＞
国民の安全保障上の懸念払拭を　外国人政策本部 土地ＰＴが申し入れ
思わず食べたい私の推しメシ　迷わず推したいのは、アユとウナギです。　斉藤りえ衆議院議員

投資手帖

2026年09月18日発売

目次: 銘柄特集
生成ＡＩの普及でデータセンター向け光製品の需要が拡大へ！
いま注目の「光関連」　厳選８銘柄

スコープ
日本は４０年度まで成長戦略１７分野へ３７０兆円の投資を実行
高技術力をもつ日本企業は世界のサプライヤーとして活躍へ

特別銘柄企画
待ち伏せ狙いの「低ＰＢＲ・中低位株」厳選７銘柄
“秋の彼岸底”相場は、冬の上昇相場に向けた仕込み場

財界九州

2026年09月25日発売

目次: 目次
2026年10月号

TOPINTERVIEW 8
LINEヤフーコミュニケーションズ 社長CEO 鈴木 優輔氏「挑戦を応援する文化が会社を強くする」

テーマリポート

地域の産業力向上へ電源地域を動かすGXプロジェクト P17
【北九州市】基地港湾を核に洋上風力産業集積進む／「ベスタス進出」で総合拠点化が新局面 P18
【鹿児島県薩摩川内市】火力発電跡に循環経済拠点や巨大DC／産業集積へ「GX戦略地域」選定も追い風 P20
【大分市】火力をLNGコンバインドサイクルに／電源の低・脱炭素化に大きな効果発揮 P22
【大分県九重町】地熱資源活用で脱炭素・循環社会推進／「開発コスト削減」がさらなる普及への鍵 P24
【佐賀県鳥栖市】脱炭素型産業団地を企業誘致の強みに／「再エネ」と「自動運転」で産業拠点性を向上 P26
【宮崎県木城町】供給逼迫に対応可能な巨大な蓄電池／九州最大で唯一の「可変速揚水発電」 P28
【宮崎県串間市】良好な風況追い風に脱炭素へかじ／九州最大の「陸上ウインドーファーム」 P29
番外編【福岡県】FCVの商用車に活路を見いだす水素／大規模の「水素ステーション」整備を検討 P30


春夏秋冬
「一億総白痴化」「日本人総アホ時代」そしてAI依存 P14

NEWS SCRAMBLE
〈長崎〉佐賀の松尾建設が吉川HDを子会社化 P65


業界・地域リポート
FOCUS 災害対応【令和8年熊本地震】止めずに早く戻す─熊本の復旧力／官民が連携し発災直後から迅速な機能回復 P34
【九州新幹線西九州ルート】新幹線協議の実利で北部3空港連携も／佐賀空港の滑走路「2500メートル化」で機能分担探る!? P66

エリアリポート
【福岡】九大原町農場跡地まちづくり始動／100年の農場から「まちの顔」へ地域一体で協議 P92
【北九州】暮らしの拠点機能強化で黒崎再生／約1兆円投資呼び込む「北九州2043戦略」具体化へ P94
【佐賀】造船と半導体で活況呈する伊万里／時代変化とともに機能を変えてきた伊万里港で成長加速 P96
【長崎】成長分野の人材確保と育成が急務／産官学組織が「造船」と「半導体」の企業を後押し P98
【熊本】南阿蘇鉄道上下分離導入で黒字化／定期券利用増加など「持続可能な経営モデル」を確立 P100
【大分】津久見が防災力高めるハード整備／市庁舎建て替えや河川改修で「水害リスク」を軽減 P102
【宮崎】宮崎銀中心に広がる金融機関連携／宮崎太陽銀、宮崎第一信金も「ひなたアライアンス」に参加 P104
【鹿児島】山形屋再建に向け着々と歩進める／資産売却など改革進め「9期ぶり」に黒字計上 P106
【沖縄】三つの観点でしまくとぅば浸透へ／「沖縄文化の基層」守る目的の条例制定から20年 P108
【エリアフォーカスインタビュー福岡／ふくおかフィナンシャルグループ 社長（福岡銀行 頭取）五島 久 氏】
　九州交響楽団理事長就任から1年、初の中計策定 P110


ズームアップ（企業・団体）
ZOOM UP【防衛・防災】シェルターで家族や従業員の命を守る>>タカモト P36

継営者「事業の灯を絶やさないために」ホテル日航福岡 社長 太田禎郎氏 P82

新経営論（6）「ビジョン実現に向けた成長の一手を」企業価値向上と承継を両立するM&A／タナベコンサルティング 九州本部 ファイナンス・M&Aゼネラルパートナー 藤原 将彦氏 P86

経営リポート【社会保険労務士法人アドバンス】社員の副業・兼業を積極的に支援／1日8時間勤務の「完全週休3日制」導入 P87

学ぶ力／人の可能性をいかに引き出すか P88

NEXT STAGE 次代への挑戦!!「ハニカム技術を軸に成長領域拡大」 P90

未来を拓くCrossBorder2026 P112

県人会日和from東京（3）各世代向けの催し開催し会員数増へ P144


ズームアップ（人）
新TOPの風貌／NTTデータ九州 社長 高平 賢（さとし）氏 P32
新TOPの風貌／都市再生機構 九州支社長 佐々木 淳一氏 P52

東京 九州人〜心のふるさと〜／大成建設 社長 相川 善郎氏「離れて長崎の素晴らしさを再認識」 P142
グラフ

Kyushu PHOTOGRAPH「糸島の自然を満喫できるコスモス畑」 P6

暑気払い!!「2026夏の夕べ」九州・沖縄の各界から約580人が集う／九州経済連合会・九州商工会議所連合会・九州経済同友会・九州経営者協会 共同開催 P68


連載（リポート・コラム・その他）
あの日あの頃／KCJ GROUP 専務 能勢 幸次 氏 P114

Two of Us／殿村 修司 カステラ本家福砂屋 取締役常務 × 石丸 太望 イシマル 社長 P116

TOPIC 118.122

Lounge「あえて試行錯誤」如水グループ 代表 児玉 邦康氏 P126

お値段異常の大損経済（5）行政指定ゴミ袋も中国製／公共調達財にも広がるコスパ病 P128

高橋孝治の中国法表層深層(39) P129

OH!ニッポン「知覧の静謐（せいひつ）、辺野古の騒擾（そうじょう）～過ぎゆく戦後81年に～」 P130

ホークス「筑豊の炭鉱から世界へ！ 総合企業グループの挑戦」 P132

ゴルフ知恵袋「ショートゲームでボールを操るには」 P134

【食楽園】男の料理を描いて41年のうえやまとちさん 『クッキングパパ』で「九州ラーメンを作ってみませんか⁈」と呼びかけ。 P136

九州大相撲伝「鹿児島県徳之島町出身　一ノ矢充（いちのやみつる）㊤　最高位三段目六枚目」 P138

災害民話／第14回 伝説・泉 P140

【DATAでみる九州】「令和8年熊本地震」で熊本の宿泊稼働指数が上昇 営業休止による客室供給減や復旧対応などが要因 P145

Monthlyダイジェスト1 P146
Monthlyダイジェスト2 P150
Monthlyダイジェスト3 P155


memo　P147
Talk About　P118


特集・オフィスビル
にぎわいを掘り起こす新世代ビル P53
特集・事業承継とM&A
地域経済の継続と企業の成長戦略を両立 P37

日経トップリーダー

2026年10月01日発売

目次: ▲2026年10月号　no.505　10月1日発行


■特集１　人材採用の 「ひと手間」

●人材採用の 「ひと手間」 応募の多い中小企業が実践（014p）
●ハローワークの求人票求職者が想像しやすい文章で書く　最初の９０文字で読むか決まる（016p）
●会社の日常を発信する　投稿内容を通じて伝わる社風　知名度なしでも応募増に手応え（019p）
●受け入れる現場を尊重　採用の可否は社員の声を重視　部署の特徴を熟知しフォロー（022p）
●初任給で勝てないならどうする？ 新卒採用の勝ち筋売り手市場でも学生に選ばれる会社になる（024p）


■壁を超えろ

●夫の急逝により、レコード針で世界トップシェアを持つナガオカの４代目社長に就任。経営経験ゼロから会社をどう再生したのか。（003p）


■巻頭言

●広がる大企業とのボーナス格差（007p）


■リーダーシップの誤解　岸見一郎

●困った部下にどう対応するか（011p）


■特別対談　開拓者たち

●オリックス　宮内義彦　シニア ・ チェアマン×さくらインターネット　田中邦裕　社長ＡＩ時代も日本企業は戦える（028p）


■リポート

●３年で成果を出す経営計画書　実践編 ・ 「全社一丸」 に導く最強のツール（034p）


■特別企画

●インタビュー　不識庵　中谷　巌　代表に聞く誰も正解を教えてくれない時代に　経営者は何を 「拠り所」 とすべきか（040p）


■会社を変えるヒント　使える経営学

●あくなき挑戦が 「すごい技術」 を生む　高性能モーターのアスター（044p）


■社長のための生成ＡＩ実践講座

●ＡＩ時代にこそ生きる社長の即断　妙案を 「素通り」 しないセンスを磨く（048p）


■破綻の真相

●市場縮小による競争激化で　赤字が慢性化した缶詰メーカー讃岐罐詰　缶詰 ・ 瓶詰食品などの製造（052p）


■１０月から義務化　カスハラ対策緊急講座　短期連載　中小企業は狙われやすい

●カスハラ対策の強い味方　中小企業向け商品が登場（056p）


■経営者の健康　ここだけの話

●体を守る脂肪細胞が敵になっていくのはなぜ（060p）


■トラブル以上事件未満　困った社員の事件簿

●社員の家族に振り回されないための原則（063p）


■メメント ・ モリ　経営者たちの死生観

●善と悪を考える 「仏性ＡＩ」 や 「稲盛哲学」 世界が注目する仏教の力（064p）


■賃上げの研究

●新人も７６歳も 「個の力」 を伸ばすため３カ月に１度は必ず失敗してもらう（068p）


■サイボク笹崎静雄の古典ちちんぷいぷい

●嫌な人にも正面から向き合う（072p）


■リレーコラム　世のため人のためになる経営

●連日満席になる障害者主体の飲食店（074p）


■大事凡事

●開発競争激化、先頭集団に食い込めるか　ヒト型ロボット、日本勢も動く（076p）


■グロース企業トップインタビュー

●日都産業　山中　慎吾　社長　時代が求める遊具をつくる　企画デザイン、対応力で勝負（078p）


■高収益体質エクササイズ

●なぜ利益計画は 「経常利益」 から立てるのか（083p）


■調査マンは見た！

●金利上昇、赤字の中小企業は全体の３割に（085p）


■読者がたより

●新連載が面白い　ほか（087p）


■キーエンス流 「性弱説経営」

●業務密度を高め賃上げの原資にする（090p）


■社長のための新刊本

● 『ゆで太郎の儲かる仕組み』 ほか（095p）


■白井一幸の世界一のチームビルディング

●運を引き寄せる日本一の練習（097p）


■後を継いだ経営者がやるべきこと、やるべきではないこと

●オジックテクノロジーズ　金森　元気　社長　先代が培った技術、守るより進化させる（098p）

経済界

2026年09月24日発売

目次: 経済界２０２６年１１月号

「視点」 若松孝彦 タナベコンサルティンググループ社長


特集　日本半導体の底力

日本半導体の底力は製造装置と材料にあり

“負けないこと”を信条に ２ナノ量産は最終段階へ
小池淳義（ラピダス社長）

ＧＰＵで世界首位に ソフトウエア開発にも強み
大崎真孝（エヌビディア日本代表）

ＥＵＶ露光装置の雄 日本市場でさらなる躍進へ
藤原祥二郎（ＡＳＭＬジャパン社長）

不可欠なパッケージ基板 ＡＩ市場の成長をけん引
青木武志（イビデン会長）

半導体材料で世界シェア 企業連合で復権後押し
真岡朋光（レゾナック・ホールディングス常務）

全ての機器に自社メモリを 職人集団の半導体ＩＰ企業
奥山幸祐（フローディア社長）

商社＋技術の集団へ 一気通貫の体制を強みに
岩井田克郎（内外テック社長）

議連を立ち上げ半導体支援 銀行出身議員が見据える先は
関 芳弘（自民党半導体戦略推進議連事務局長）

経産省の“ミスター半導体” 半導体復権に向け尽力
野原 諭（前経済産業省商務情報政策局長）

復権へのカギは「中工程」 日本半導体の次の一手は
大山 聡（グロスバーグ代表）

技術<経営 “逆転”戦略で日本半導体の復権を
長内 厚（早稲田大学大学院教授）


特集２　地ヂカラ！中部経済

総論　製造業の底力を背景に半導体関連の成長分野に挑戦する中部経済

勝野　哲（中部経済連合会会長）

大村秀章（愛知県知事）

タキヒヨー

加藤軽金属工業

Ｇｏ Ｔｏｏ！ Ｇｒｏｕｐ

豪美ホールディングス

Ｌｉｉ

スガキコシステムズ


レポート
破談１年半後に日産との協業発表 ホンダの反転攻勢は可能なのか

万博工事費水増しで竹中社員逮捕 問われる国家プロジェクトの課題


インタビュー
ゼネコン業界初の売上高３兆円も「あくまで通過点に過ぎない」
桐生雅文（鹿島建設社長）

つくった街の価値を上げるためにもソフトはますます重要になってくる
田中辰明（東急不動産社長）

国産レアアースへの第一歩　産業化に向けて本格始動
石井正一（内閣府ＳＩＰプログラムディレクター）


Ｒｏｏｔｓ
ひとまいる
酒の安売りで成長した会社が社名から「安」を外した理由


政知巡礼
「10年前の熊本地震の教訓生かし“救える命”を最優先に動く」
木村　敬（熊本県知事）


＃熱盛エンタメ
人と向き合い能力を引き出す 芸能界の知見とスキルを一般企業に
辻村草太（ＪＩＫＫＡ代表）


燦々トーク
光を当てる先が変わった 変わらない商売の根っこ
寺田和正（ＧＯＯＤ ＮＥＷＳ会長）


豊穣序曲　レシピ動画の先へ 小売りと生活者をつなぐ
吉田大成（エブリー社長ＣＥＯ）


新連載
コーヒー１杯の経営学
水野 梓（多摩大学経営大学院教授）


連載
ニュースな言葉

米国ビジネス便り●長野美穂

グローバルレポート

米国●渡辺亮司

中国●福島香織

欧州●中空麻奈

中東●高橋和夫

Devil’s Advocate～ブランドを育てるマーケティング～●和田浩子

文系ドクターの医療ニュース深読み●村中璃子

霞が関番記者レポート

スポーツインサイドアウト●二宮清純

書評

大学シリーズ名門の系譜●関西大学

企業EYE

イノベーターズ

HEADLINE

フォトレポート●フィジカルAI

From EDITOR

戸籍

2026年09月17日発売

目次: 【論　説】
■戸籍事務「再任者」のための法令等改正チェックポイント（６）
　田中　寿径

【総務省通信】
■マイナンバーカードのスマートフォンヘの搭載とその本人確認措置としての利用について
　三橋　　郁

【研　究】
■ブータン王国における身分関係法制調査研究報告書（５）
　法務省民事局民事第一課

【資　料】
■オンラインシステム導入市区町村一覧
（令和８年７月１日現在）
■出生届オンライン化（暫定対応）導入市区町村一覧
（令和８年７月１日現在）

【戸籍小箱】№493
■戸籍法第10条の２第１項各号に定める事項が明らかにされていない司法書士からの相続登記を理由とした戸籍謄本等の交付請求について
　鍋谷　友志

【こせき相談室】
977　パキスタン国籍を有する重国籍者と日本人男の婚姻における本国法の決定及び公序規定の適用について
　　（担当）野城　俊行

【戸籍人展望】
久保田　匠（福岡県うきは市前市民生活課住民係係長）

【戸籍事務所めぐり】
東京都多摩市

【喫茶室】
氏名の「伝説」に対する検証
（八）20年前に追加された人名用漢字の人気の背景にあったもの（24）
　　笹原　宏之

【落　葉】
親権者変更届及び親権者指定届の届出人について
　　原　　将太

【質疑応答】
戸籍関係
〈1223〉母の離婚後300日以内の出生子が、父母の離婚当時の戸籍に嫡出子として入籍し、同戸籍から母の氏を称する入籍届により母の戸籍に入籍し、さらに、同戸籍が管外転籍した後、嫡出子否認の裁判が確定した場合の戸籍訂正方法

▷話　題◁　福島県と馬
　　福島地方法務局戸籍課長　古川　健一

人民中国

2026年10月08日発売

目次: ■特別企画
　 特集　長征の道を共に歩み　歴史との対話深める
　 　 PART1　90年前の道程を再体験
　 　 PART2　中国革命の精髄に触れ
　 　 PART3　年齢や国籍超えた交流

■時事・経済
　 Scope　中国のAI躍進と国際協力――世界人工知能大会を読み解く　　文：倉澤治雄
　 習近平かく語る
　 　 弘揚偉大長征精神，走好今天的長征路
　 　 偉大な長征精神を発揚し、今日の長征の道をしっかりと歩もう
　 up-to-date NEWS
　 　 習主席がSCO会議で「質の高い発展の実現推進」と演説
　 　 ／習主席がBRICs首脳会議で　「時代の先駆けとなろう」と呼び掛け
　 　 ／世界ロボット大会で計画発表　技術の実用化を加速
　 中国、望見心耳　科学技術強国・中国の今を見つめて　　文：木村知義
　 中日経済のいま
　 　 生活を一変させた新技術　急成長下における中日企業の協力の道　　文：陳言
　 経済の目で読む現代中国　過剰生産能力という名の亡霊　　文：田代秀敏
　 Special Report
　 　 AIが開く共創の未来――2026世界人工知能大会が上海で開催

■文化・観光
　 対訳で読む節気の俳句　寒露　霜降
　 美しい中国　豊台
　 　 首都南西部に広がる花と緑　歴史を刻む橋で平和を願う
　 世界かんがい施設遺産　「塞外の穀倉」と呼ばれる河套灌区　　文：馬愛梅

■社会・民生・歴史
　 Report　貧困脱却から「世界の共同富裕」へ　　大西広（談）
　 百万荘のカフェから　生活の中で感じるAIの進歩

■インフォコーナー
　 パンダと学ぶ体質ごとの健康法　五形の三・土形人
　 新語ネット語　新新三様／初代同事／魔改
　 インフォボックス
　 対訳　世相小説＆エッセー
　 　 从“shuai3鍋”到“解圧”，我家的刷碗進化史
　 　 「逃げ腰」から「ストレス解消」へ　わが家の皿洗い進化史
　 ＠Japanわたしと中国
　 　 中国の文化を継承し、　日本で展開することの難しさ　　文：久原向日葵
　 休日中華のススメ　第22回　作って楽しく食べておいしい　荷塘小炒（レンコンと彩り野菜の炒めもの）
　 ＶＯＩＣＥ・編集後記

〔とじ込みページ〕
　 中国の切手　済南の泉の風景
　 グラフィティ　by本誌社員
　 読者アンケート

食品商業

2026年10月08日発売

目次: 食品商業2026年11月号

●繁忙期直前対策「忙しくなる前に、店を整える」
・ピークを迎える前に
　店長が確認すべき店舗運営
・自店のＰＯＳだけでは見えない
　「事実とデータ」 から需要を読む
・繁忙期をイレギュラーにするのではなく
　通常期の延長線上で対応

●小売業の販売促進活動 （本部編）
　商品部を中心とした本部の役割と実務

●２０２６「年末商戦」の傾向と対応
　値上げラッシュ！二極化と多様化を
　見据えた企画の考え方

●チョコレート＆チョコ菓子企画
　チョコレートを口にする頻度を
　いかにして上げていくか

●SM酒部門の2026年 年末商戦対策
　年末年始からの酒類売場戦略、
　縮小する市場で何を伸ばすか

●新店リポート
・ヤオコーロッテスクエア武蔵浦和店
・生鮮市場TOP栃木合戦場店

●セブン-イレブンが新たな
　ファッション雑貨シリーズを展開

●地域の魅力ある国産商材と出会う
　生産者とバイヤーをつなぐ「アグリフードEXPO」

【好評連載】
・リサーチ>>惣菜　他社の商品から学ぶ
・このまま使える！ 52週コトPOP
・このまま使える！ 今月の食育レシピ
・キーワードで学ぶスーパーマーケット入門
・パートさんのトリセツ
・自店の「数字」を知ろう！
・労務管理の知識と実践
・接客トレーニングステップアップ講座
・ニッポン農泊紀行
・2026年12月の販促カレンダー
・[気温と気象] 気温より大雨や大雪による客足への影響を重視
・[果物] 需要が最大化する月は「味」で勝負
・[野菜] 冬の野菜たっぷりあったか料理
・[鮮魚] 相場高下は新商品に挑戦、とにかく手数を増やす
・[精肉] 1年の感謝を食卓へ！ごちそうで締めくくる
・[グロサリー] 年末の催事関連で売上効率アップを図る
・[日配] 上・中旬は節約・簡便で下旬は催事で稼ぐ
・[惣菜] 定番・お得商品と際物の付加価値アップ
・家計調査12月度 全国平均
・NEWSBOX
・奥付

コマーシャル・フォト(COMMERCIAL PHOTO)

2026年09月15日発売

目次: 【特集】新世代のフォトグラファー
NEW GENERATION PHOTOGRAPHERS

広告、ファッション、音楽など、様々なジャンルで経験を重ねながら、自らの写真を模索し、次の仕事へと歩みを進める若手フォトグラファーたち。作品を発表し続けること、仕事の現場で求められるものに応えること。その両方を行き来しながら、それぞれの写真を形づくっている。

本特集では、編集部が今注目する10名をピックアップ。作品と本人の言葉を通して、彼らが今何を撮り、何を考え、その先に何を見ているのかを紹介する。


【FEATURE】
岡田裕介　「AYNI｜コノホシノアイニツイテ」

柿本ケンサク　「いつでもいま－ガラスに映す光」

【CREATORS EDGE 2026　SPECIAL REVIEW】
五十嵐隆裕が撮り下ろす
ニコンNIKKOR Z 24-70mm f/2.8 S II／NIKKOR Z 70-200mm f/2.8 VR S II

高橋秀行×ライカSL3-P
foton photography TOKYO / PHOTO EXHIBITION　光ざわり HIKARI-ZAWARI

第72回 日本映像スタジオ協会　スタッフフォトコンテスト
入賞作品発表&受賞者インタビュー

【好評連載】
Create My Book vol.23 「金村美玖、最新撮影模様」

ニッポンフォトグラファー探訪
Vol.24 写真集撮影から広告まで愛媛を拠点に、県外へ広がる仕事　熊 博之

Blackmagic Design Cameras
DaVinci Resolve 21
ソニーミュージック　離婚伝説2025 ONEMAN TOUR
『You Should Know Your Love』@Zepp DiverCity（TOKYO） 2025.11.30　
オカダワタル（ディレクター）

ゼウスのスチルライフマジック　高井哲朗
vol.66　毎日使う身近な日用品 歯ブラシを「写真」にする

長山一樹流 違いを生み出すコマーシャル・ポートレイト
第19回　オマージュのポートレイト

GLAY CREATIVE COLLECTION 2024- VOL.27
2026年アーティスト写真

フォトグラファー生存戦略
Vol.42　三村 漢×黒田明臣
「一枚の写真を、一冊の物語へ」

藤井亮の珍夢日記

ほか

会社四季報

2026年09月16日発売

目次: 業績躍進＆株主還元強化
「勝ち組」企業を探せ

全上場3802社の業績を独自2期予想

2026年4集秋号では、3月期決算企業の第1四半期決算実績を踏まえ、業界担当記者が今・来年度の業績を独自予想。
日本国内全上場3,802社をフルカバーした四季報で、「勝ち組」企業を見つけましょう！

株式投資はもちろんのこと、営業先開拓などのビジネスユースや就職活動などにも、ぜひお役立てください。

【今号のおもなトピック】
業績進捗率で上方修正先取り！
「収益性の変化」で有望企業を発掘 営業利益率＆改善度を全社検証

※お知らせ※
●袋とじ付録は、ワイド版だけのオリジナル付録です。ご注意ください。
●「会社四季報ONLINE」最新情報多数！詳しくは巻末で。

激流

2026年10月01日発売

目次: 創刊５０周年記念号　流通業界激動の５０年

判例時報

2026年10月01日発売

目次: ◆判決録細目◆

行政

〇１　電気事業法（令和２年法律第49号による改正前のもの）は、適正な託送供給等約款の定める供給条件により電気の供給を受けるという営業上の利益を個々の電気の供給を受ける者（小売電気事業者）の個別的利益としても保護すべきものとする趣旨を含むと解されるから、小売電気事業者は、一般送配電事業者に対してされた託送供給等約款の変更に係る経済産業大臣の認可処分について、その取消しを求める法律上の利益を有するとされた事例
　２　電気事業法（令和２年法律第49号による改正前のもの）の改正経緯や立法過程における議論等に照らすと、電気の全需要家が公平に負担すべき電気事業に係る公益的課題に要する費用である賠償負担金相当金及び廃炉円滑化負担金相当金を託送料金の原価の構成要素とした一般送配電事業託送供給等約款料金算定規則４条２項の規定は、同法18条１項の委任の趣旨を逸脱するものとはいえないとされた事例
（福岡高判令７・２・26）


民　事

〇相続放棄の申述が民法915条1項所定の熟慮期間内にされた適法なものと判断された事例
（東京高決令７・９・２）

▽建築条件付き土地の売買契約において、請負業者及び設計監理者として指定された被告らが、上記土地を購入した原告に、追加の安全対策工事費用の負担を負わせることがないかを調査し、少なくともその可能性があることを売買契約締結に先立ち説明する信義則上の義務に違反したとされた事例
（東京地判令７・７・15）

▽１　無罪判決を受けた被告人に対する検察官の公訴提起及び追行が、国家賠償法１条１項の適用上違法とはいえないとされた事例
　２　刑事事件の証拠となり得る採取資料を警察官が紛失したことに係る警察官及び検察官の行為が、国家賠償法１条１項の適用上違法とはいえないとされた事例
　３　警察官の採取資料紛失の事実を開示しなかった検察官の行為が、国家賠償法１条１項の適用上違法とはいえないとされた事例
（大阪地判令７・７・18）


知的財産権

▽特許権者が特許発明の実施品ではなく競合品を製造販売している場合に、特許法102条１項にいう「単位数量当たりの利益の額」に係る事実上の推定が99％覆滅された事例
（東京地判令７・７・10）


刑　事

▽２年の保護観察を受けた本人が遵守事項に違反したとして少年院への収容決定申請がなされた事案において、本人を第５種少年院に収容するとした事例
（大阪家堺支決令７・４・８）


◆最高裁判例要旨（2026（令８）年１月分）


◆判例評論◆

9　同性婚制度不存在は憲法14条１項・24条１項・２項に違反しないとされた事例――「結婚の自由をすべての人に」第２次訴訟・東京高裁判決
（東京高判令７・11・28）……山崎　友也

広報会議

2026年10月01日発売

目次: 【特集】
見えない価値を確かな強みに変える
広報・IRの役割とは
Powered by のれん会議

■INTRODUCTION
「のれん」から考える、企業の見えない価値

■GUIDE
「見えない価値」は、どう企業価値になるのか
財務と非財務をつなぐ企業価値ストーリー
関口智和（あずさ監査法人）

■CASE
「伊藤忠らしさ」は、どう伝わるのか
IRDayで示した成長ストーリーの確からしさ

■CASE
「廃棄物処理会社」から「課題解決型企業」へ
ダイセキが捉え直した5つの強み

■GUIDE
自社の強みは、なぜ自社で見えないのか
ブランド開発から導く、価値の見つけ方
西澤明洋（エイトブランディングデザイン）

■CASE
「マルハニチロ」を手放すまでの1年
Umiosが社内外へ広げたブランド価値

■CASE
「戻ろう」から始まったブランド再定義
OSAJIが時間をかけて、全拠点で交わした対話

【のれん会議】
■ブランド・エクイティ・ストーリーカンファレンス レポート
見えない資産はなぜ曖昧なままなのか
ビジネスDDで「真の強み」を掘り下げる
寺嶋直史（レヴィング・パートナー）

■歴史、文化─地域に眠る資産を
投資判断につなぐ7つの視点
林真人（瀬戸内ブランドコーポレーション）

【人財会議】
■DATA

■INTERVIEW
異質なものが交わる「汽水域」を守る
弁護士ドットコム成長を支える人と組織
鬼頭伸彰（弁護士ドットコム）

■COLUMN
企業の意思決定を問い直す
良い判断を支える組織と文化
並木将仁（テロス・エロス・エトス）

【PR JOURNAL】
■広報担当者のための企画書のつくり方入門
「撤退広報」の企画書を書きたい！
片岡英彦（東京片岡英彦事務所）

■社内コミュニケーション最前線
アガサ

■オフィスに見る 企業のコミュニケーション戦略
霞ヶ関キャピタル

■周年イヤーの迎え方
東京サンロッカーズ

■PRネクストトレンド2026
岩澤康一（Key Message International）

■広報パーソンが考える自身のターニングポイント
會田巨享（横浜市）

■SNS広報術の極意
三井農林

■BtoB企業広告のその後
古河電気工業

■メディア研究室訪問
跡見学園女子大学 西原麻里ゼミ

【MEDIA TOPICS】
■メディアの現場から
地球の歩き方「地球の歩き方ウェブ」
テレビ東京『日経スペシャル カンブリア宮殿』

■実践！プレスリリース道場
悠悠ホールディングス
井上岳久（PRコンサルタント）

【DIGITAL TOPICS】
■ウェブリスク24時
一つの問題に謝罪文はいくつ必要か？
鶴野充茂（ビーンスター）

■オウンドメディアの現場から
NTT東日本

■AIで変わる広報業務
kubell

■データで見るPR動画の効果
CDエナジーダイレクト／日本音楽著作権協会／ギミック ほか

【RISK MANAGEMENT】
■危機管理に詳しい弁護士が解説
リスク広報最前線
浅見隆行（弁護士）

■小説で学ぶクライシス対応
「広報担当者の事件簿」
佐々木政幸（アズソリューションズ）

【IR・ESG TOPICS】
■INFORMATION

■DATA

■担当者に聞くIRツール制作のポイント
住友林業

【大学広報】
■大学広報 最前線
愛知東邦大学

【地方創生とPR】
■自治体広報の舞台裏
北海道釧路市

■地域メディアの現場から
ナイスタウン『月刊ナイスタウン』
自治体広報誌の切り口・注目テーマ
「夏まつり」

■INFORMATION

【NEWS&DATA】
■広報最前線
・経済広報センター
・日本広報学会
・日本パブリックリレーションズ協会

■PRイベントの効果
アサヒビール、ニッカウヰスキー／エステー ほか

■PRイベント潜入
日清シスコ

【広告企画（PR）】
■広報会議 パートナー一覧

国際商業

2026年10月07日発売

目次: 特集　メンズコスメ　ハジケる

日経ドラッグインフォメーション

2026年10月01日発売

目次: ▲2026年10月号　no.348　10月1日発行


■特集　今知りたい低栄養のこと

●今知りたい低栄養のこと（020p）
●イチからはじめる低栄養介入のすすめ（023p）
●編集部が味で選んだおすすめ栄養剤　約１００種類を飲んで、食べて徹底調査（030p）
●管理栄養士に聞く！ 食事指導のツボ（032p）


■ＩｎｓｉｄｅＯｕｔｓｉｄｅ

●新たな後発品 「ステルスＡＧ」 が業界を席巻する？ （003p）


■ＮＥＷＳ　Ｐｉｃｋ　Ｕｐ

●ＯＴＣ類似薬の追加負担　対象 ・ 対象外を処方箋に記載へ　ほか（009p）


■ウェブサイト 「日経ＤＩ」 ＰＩＣＫ　ＵＰ

●小久保友祐の 「現場目線でひもとく！ ステップアップ在宅医療」 「足が痛い」 と在宅患者が訴えて…医師に何を報告すればいい？ （013p）
●薬剤師マギーの 「コアラの国の薬局ばなし」 薬剤師だけが販売できる 「薬剤師管理医薬品」 （014p）


■ＩＮＴＥＲＶＩＥＷ　この人に聞く

●福岡大学薬学部　兼重　晋氏　バイオシミラー、切り替えの支援は薬剤師の役割（016p）


■医師が語る処方箋の裏側

●ステロイド忌避の小児アトピー性　皮膚炎に、モイゼルト１％を処方（019p）


■薬史学のすゝめ

●江戸川乱歩が描いた“毒殺”（033p）


■実践！ 薬局コミュニケーション術

●患者と薬局が対立しない交渉術　～患者と薬局の協力関係を築く～（034p）


■専門医が教えるフォローアップの勘所

●高用量ＩＣＳ／ＬＡＢＡか３剤併用か（036p）


■フォローアップに生かす薬歴の書き方

●ＡＩ薬歴のクセを知り、ブラッシュアップ（038p）


■医師と考える　薬学マネジメント

●ＤＡＰＴからＳＡＰＴに変更、フォローアップのポイントは？ （042p）


■目指せ！ ＯＴＣ４８マスター

●ビタミン主薬製剤等、その他の滋養強壮保健薬そのビタミン剤、妊婦が飲んでも大丈夫？ （046p）


■今月のＤＩノート

●注目の新薬／みみよりＤＩボックス／添付文書　改訂ピックアップ（048p）


■日経ＤＩクイズ

●（１）服薬指導　間欠性跛行の治療薬が夫婦で異なる理由（051p）
●（２）服薬指導　白内障手術後に処方されたグラナテック（053p）
●（３）服薬指導　透析日にフォゼベルの服用時点が変わる理由（055p）
●（４）健康サポート　検体測定室における抗血栓薬の扱いは（057p）
●（５）服薬指導　飲酒過多の貧血治療に使われるビタミン剤（059p）


■ＴＲＥＮＤ

●カスハラ対策が義務化　薬局はどう備えるべきか（062p）


■日経ＤＩカレッジ通信

●（068p）


■薬局経営者奮戦記　社長はつらいよ

●ささやかな反撃（073p）

cafe-sweets（カフェスイーツ）

2026年10月05日発売

目次:
【特集】プチガトーの進化と深化

○人気店のオリジナルケーキ80品
ペイサージュ／パティスリー アブルーム／ラ・ブティック・ドゥ・ユキノシタ・カマクラ／グラン・ヴァニーユ／フィロ＆カンパニー／マサヒコ オズミ パリ 淀屋橋店／セイスト／オンディーヌ／リョウラ／リベルターブル／パティスリー ル・ネグレスコ／ラトリエイット／パティスリー アルエリテ／パティスリー サヴール オン ドゥスール／プラス オ ソレイユ／マテリエル


○ニナ ザ・リッツ・カールトン東京の可憐なガトーに注目！


〈NEW OPEN〉
パティスリー アルエリテ
パティシエ アベ ア ベベ

〈新連載〉　
・ヴィーガン＆グルテンフリーでつくるフランス菓子
　アトリエ・ティーダヌファ　ひらたまさこさん

〈連載〉
・スペシャリテ　
　ポムルージュの「ポム コルネ」
・2人で店を　コフレ エ コフレ トウキョウ
・サルカラ 大井博司さんが考えるボーダレスなお菓子
　フォー・ブール
・ホテルの菓子職人　
　帝国ホテル 東京　齋藤有希さん
・「エキリーブル」魅惑の生菓子　德永純司の発想と構築メソッド
　ダコワーズ
・ベーカリとパティスリーのヴィエノワズリー研究
　セテュヌボンニデー 自由が丘　有形泰輔さん
・最新パリ通信
・フランス・パリ、新時代を切り拓くシェフたち
　クレール・エイツレー＆プロデュクトゥール　クレール・エイツレーさん
・so good..　世界最先端のパティスリー
・和菓子、この味　御菓子司 白樺のたらふくもなか
・中田英寿が見つけた、日本の“ほんもの”
　ロカンダ
・はじまりの、菓子　マーブル
　アステリスク　和泉光一さん
・今日もお疲れさま！　オーナーたちの仕事終わりのホンネ
　リベルターブル　森田一頼さん／リョウラ　菅又亮輔さん／（株）三越伊勢丹　竹内理華さん
・広がる！ 深まる！ お菓子の仕事
　池伝（株）　東京支店 第１営業部 第３課 課長　鈴木達治さん
・カフェ、喫茶 いい店、いい話　2F coffee（川口葉子）
・定番菓子のこぼれ話（三浦裕子）

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