ビジネス・経済 雑誌

New Internationalist（ニューインターナショナリスト）英語版

2026年08月10日発売

目次: THE BIG STORY
Who owns the skies? : Nick Dowson explores how a new space race is set to worsen global inequality and extend conflict.
The militarization of space threatens us all: William J Astore tracks the increasing militarization of space.
The global scramble for space launch sites: Researcher Peter Howson reports on how the global scramble for new space launch sites is affecting those who live around them, from Indonesia to Scandinavia.
The billionaires’ playground: Tycoons like Musk want us to believe it’s ok for them to trash the planet in service to dreams of space, writes astronomer Lucian Walkowicz.

CURRENTS
Dimmed Promise: Anti-migrant violence in South Africa
Ebola: Red Warning: Aid cuts hamper Ebola response in the Democratic Republic of Congo
Introducing ... Balen Shah: The first rapper to head a government
Lebanon: A country divided: War transforms Beirut

REGULARS
Letter from Ramallah: Mariam Barghouti explores how Israel’s occupation is transforming the sights and sounds of the West Bank.
Southern Exposure: The beauty of a potter’s traditional craft is captured by Turkish photographer F Dilek Yurdakul.
Obituary: Lesley Adamson: A tribute to New Internationalist’s cofounder, who died in April 2026
Temperature Check: The war on Iran could have lasting consequences for the fossil fuel industry, writes Danny Chivers.
Agony Uncle: My neighbour asked our community for help paying her rent, and then a cleaner started turning up at her flat. Should I ask for my money back?

COMMENT
View from Africa: Governments are using ‘sovereignty’ and ‘national values’ to turn on civil society and political opposition, argues Rosebell Kagumire.
View from India: Tarushi Aswani on the ‘cow vigilantes’ targeting Muslim communities.
View from Brazil: Predatory online gambling companies target Brazil’s most vulnerable, with the help of some politicians, writes Leonardo Sakamoto.

FEATURES
The fjord remembers: Sami people are resisting a copper mining project that threatens an entire way of life, and a precious ecosystem. Dominik Sipinski reports.
Revolutions of our time: The Peoples’ Want examine what makes an uprising successful and set out their internationalist manifesto for unity.

NTT技術ジャーナル

2026年08月27日発売

目次: NTT
技術ジャーナル

8 AUGUST 2026
Vol.38 No.8
NTT

特集
シリコンバレーから世界へ:
NTT Research 2.0に向けた取り組み

つくばフォーラム2026に見る
アクセスネットワークの研究開発

For the Future
社会基盤としてのデータセンタ: AI需要への対応と持続可能性(後編)

グループ企業探訪
NTT AI-CIX

from IOWN Global Forum
IOWN Global Forum アニュアルメンバミーティング(シドニー)と活動の報告

PC-Webzine（ピーシーウェブジン）

2026年08月25日発売

目次: 特集：IT 調達は“効率”から“強じん”へ 成長に効く納期遅延への対策と対応
広告特集：変化するビジネス環境を支える基盤 各社が提案するPCの価値に迫る

IT MarketWatch：2025年のデジタルマーケティング市場は4,200億円超
New Products：デイジーチェーン接続に対応するモニターや接続方法を選べる軽量プレゼンターが登場
Monthly News：AWSジャパンの創薬研究向けサービス

Cyber Guardian：経産省ガイドラインから考える工場セキュリティ【第3回】：「技術的対策」の進め方
ニューノーマルワークスタイル：IoTの統合管理が現場の働き方改革に貢献する「IoT Station」
IT NEWS of Local Government：高山市の中小企業や小規模事業者のデジタル活用を支援する補助金
GIGA School 時代の文教ビジネス：ドローンプログラミングで教育と産業をつなぐ学び
Pick Out Topics：CLO元年　改正物流法で何が変わるのか
Pick Out News：今月注目すべきテクノロジーとビジネスの最新動向をリポート
Book Review：物流の理解を深める書籍を紹介

Microsoft Azure から始めるAI とクラウドの未来：マイクロソフトのFY27 パートナー向け戦略 企業のビジネス変革を推進する取り組み
アドビで始めるオフィスワーカーのための Creative IN-sourcing：アドビツールを活用した音楽フェスの様子をリポート
戸田覚の Lifehack：Gemini とGoogleアプリを連携して業務効率を上げる
The Newest Gadget Journal：ビジネスに即効性のある次世代 AI ボイスレコーダー「Notta Memo Type-C 充電 AI ボイスレコーダー」
その課題、我が社ならこう解決します：ウェビナー配信のトラブルを減らしたい
新製品評価室：Hard Products Review
・PC　パナソニック コネクト 「FZ-56」
・Peripheral　JAPANNEXT 「JN-IPS215F3」
・Goods　サンワサプライ 「MM-BTSH73BK」

POP EYE（ポップアイ）

2026年08月15日発売

目次: ■羅針盤 -Voices for Tomorrow-
行政書士法人トゥットファーレ
代表行政書士　吉永智生
行政書士法改正と屋外広告業への影響

■特集Ⅰ
ナフサショックとサイン業界への影響
石油化学製品の原料である“ナフサ”の供給不安に多くの企業・現場が頭を悩ませている。ナフサ危機の要因から主材料の流通状況、さらには今後の見通しまで徹底検証する。

■特集Ⅱ
採用拡大進むLEDビジョンの最新トレンド
高精細化や省電力など技術革新が進むLEDビジョン。屋外広告から商業施設、店舗、イベントまで採用が広がる中、各社の製品や導入事例を通して、市場の最新トレンドを紹介する。

■展示会レポート
SIGN EXPO 2026

サイン＆ディスプレイショー＆パフォーマンス in やまがた 2026

2026九州サイン＆デザインディスプレイショウ

■レポート
世界初の「ポケモン空港」が能登に誕生！

新たな”コンビニ体験”の創出に挑戦 初の旗艦店「FAMIMA PARK AZABUDAI」

■新作施設
CRAZY GOLF

■連載
・サイン製作 プロの現場 第62回　㈲十字堂
・挑む～プリント業界の挑戦者たち〜　フォトビション・ジャパン㈱
・鳴呼、私のゴルフ道 第16回　㈱ケシオン 原井裕司
・看板小町 第16回　㈱ブンカ巧芸社　藤下美香子
・看板職人の七つ道具　第33回　㈱アイ工芸　大貫信悟
・徒然メディア塾 第39回　取材・文／安中門 沙空
・サインの旅 第88回　取材・文／八島紀明、南島天翔
・看板の点検・メンテナンス見積り価格　青森県
・コミックサイン業界Q&A 第137回　画／TOMOYA
「今年1月に改正された『下請法』の改正内容について教えてください」

QCサークル

2026年08月29日発売

目次: トップからのメッセージ
NGK 株式会社（旧：日本ガイシ）
代表取締役副社長　森　潤さん

ザ・ショット
人財育成と直結するUDPSサークル活動を
独自の活性化策で積極的に展開
UDトラックス㈱

特集
私たちのコミュニケーションを活性化する情報共有の工夫はこれ！　9
事例1　心理的抵抗を理解し，人による確認作業をマクロで自動化　10
事例2　伝えたから伝わったへ ～職場を変えた問いかけの力～　11
事例3　ニヤリホット活動でよいところに気づき合う職場づくり　12
事例4　アプリを使ったタスク管理で業務連携をスムーズに　13
事例5　サークル内外の情報共有による相互研鑽で実活動向上　14
事例6　人の考えが見える職場づくりへの取組み　15
事例7　ネットワークで高める海外拠点の主体性と一体感　16
事例8　運搬具の愛車化によるメンバー同士の仲間意識醸成　17
事例9　マッチングと情報共有の再構築で主力メンバー減少を克服　18
事例10　新たなアプリで情報共有の質を高める　19
事例11　三交代勤務に対応したハイブリッドによる情報共有　20
事例12　話しやすさと言語カードで支える多様性の実践　21
まとめ　22

■活動支援のページ
リーダー・サークルに寄り添う支援の工夫 ～QCサークル活動をより楽しく進めるために～　24
第9回　目標達成可能と思われる方策案（アイデア）をできるだけ多く出そう！

■サークルQ＆A
ただいま出動 QCサークル 119番 ～あなたの困りごとに寄り添います～ 30
カルテ202　報告書の作成に時間がかかり悩みを抱えている社員が多い

■体験事例1
ヒューズ取り扱い作業性の向上 ～「やればできる」俺たちの挑戦～　32
トヨタ車体㈱「やったるで～2サークル」

■体験事例2
仮焼工程における汚泥回収作業負担軽減　36
㈱岡山村田製作所「ムキムキムサークル」

■ワンポイント1
ドアトリム組み立て工程における重筋作業低減　40
トヨタ紡織㈱「ミステリーサークル」

■ルポ
大学院生との対話がQCサークル岡山地区を変える
～岡山大学大学院教育学研究科教育科学専攻 PBLとの協働から見えた新たな可能性～ 44

■私たちの活動を紹介します！
腰痛にはYO！Tuuuuui（要注意）　46
社会福祉法人土佐厚生会　障害者支援施設とさ「とさ Smile☺︎」

■QC検定道場
第9回　標準化，統計的方法の基礎　50

■連載講座
職場で使える心理学 ～QCサークル活動を，考え・工夫し・成長する活動とするために～　54
第3回　コミュニケーションと信頼構築 ～リーダーの新しいあり方～

SC JAPAN TODAY（エスシージャパントゥデイ）

2026年09月01日発売

目次: ■2026年9月号（591）
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＜特集＞
ペットフレンドリー ～SC活性化のヒントは“ペット”にあり～
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【マーケットアイ】
『「家族化」で拡大するペット消費と、その取り込みの重要性』
（株）矢野経済研究所 フード＆ライフサイエンスユニット フードグループ研究員 阿部 保奈美

【専門家アドバイス】
『ペットフレンドリーな施設づくりのポイント』
（公社）日本愛玩動物協会 会長 東海林 克彦

【ケーススタディ1】
『オープンモールのよさを生かし、ペットと一緒に楽しめる体験価値を提供する「横浜ベイクォーター」』
横浜ダイヤビルマネジメント（株） 営業第一部（リーシング） 部長 田中 智枝
横浜ダイヤビルマネジメント（株） 営業第二部（店舗・販促） 部長 宮崎 勝之　※崎はたつざき

【ケーススタディ2】
『ペットも人も安心できる環境を整え愛犬との滞在価値を高める「軽井沢・プリンスショッピングプラザ」』
（株）西武不動産プロパティマネジメント 商業事業部 運営（PSP）チーム リーダー 竹川 友理
（株）西武不動産プロパティマネジメント 商業事業部 運営（PSP）チーム スタッフ 中山 美由紀

【ケーススタディ3】
『人にも犬にも優しいコミュニティ空間づくりに取り組む「ドトールコーヒー」』
（株）ドトールコーヒー 取締役 店舗運営本部 本部長 長谷川 知弘
（株）ドトールコーヒー 店舗運営本部 DCS RC運営部 DCS RC1課 スーパーバイザー 北村 香奈

【ケーススタディ4】
『「バイオフィリア」の新オフィスに学ぶペット共生の環境づくり』
（株）バイオフィリア コア事業部 広報・PR担当 松村 すばる

【海外レポート】
『アニマルウェルフェア先進国スウェーデンでのショッピング事情』
スウェーデン在住動物ライター 藤田 りか子

【コラム】
『身体障害者補助犬の理解と適切な受け入れに向けて』
（公財）日本盲導犬協会 神奈川訓練センター 広報コミュニケーション部 押野 まゆ

【注目の専門店1】
『Dog Cafe MOFF』
（株）MOFF

【注目の専門店2】
『東京DOGS』
（株）東京DOGS

【注目サービス1】
『Wan!Pass』
ペッツオーライ（株）

【注目サービス2】
『WanPod』
旭化成ホームズ（株）


●その他連載等

【日本のSC】
イオンタウン岐阜北方
HAERA

【心をつかむ接客術】
明知 里奈さん（アミュプラザ博多 スターバックスコーヒー）

【ローカルグッドSTYLE】
『学生の熱中症対策と意識改革を目的に、傘ブランドが特別プログラムを実施』
（Wpc.（ワールドパーティー））

【SCプロフェッショナル ミライへの挑戦】
四澤 康平さん（三菱地所プロパティマネジメント（株））

【SCへの提言】
『見落とされがちなSCの「みえない機会損失」～ベビーケアルームのデータが示す、ファミリー層の集客とリピートを左右する設備の本当の価値』
（Trim（株））

『集客の決め手は「色彩活用」 パーソナルカラーと色彩交流がにぎわいを生む』
（（一社）日本カラリスト協会）

【チャレンジピッチ2026】
『店舗を、物流拠点に変える「ShipOne」』
（（株）Unicode）

『生ごみ処理の選択肢を広げる新たなアプローチ』
（（株）komham）

『捨てられる食品を、SCの集客力に変える』
（ecoeat（株））

【協会レポート】
関東・甲信越支部 第51回単館SC研究会

【オープンSC情報】
2026年9月

【SC販売統計調査】
2026年5月度・6月度

Signs＆Displays（サイン＆ディスプレイ）

2026年09月10日発売

目次: 毎月特集企画を実施し、プロモーション関連のホットな話題を本誌独自の視点でお届けします。


○Special Feature
空間価値を高める光の演出


○New Products & New Works
①カメラの目を盗め! 麻布台ヒルズギャラリーに現れた前代未聞の体験型コンビニ「ギガマート展」。
②LBE市場の成長を後押し、異業種25社が新たな連携。
③プリントビジネスの可能性を広げる、「MUTOH祭り2026」を全国7都市で開催。
④「YES. ALL STAR」全国の古着屋でポスター占拠キャンペーンがスタート。
⑤多様な立体物への直接印刷を実現、「VersaObjectシリーズ」に3機種追加。
⑥「サンエックス パラダイス」開業記念で富士急行線にキャラクター装飾列車が登場。
⑦ファミリーマート専大通り店を期間限定で特別装飾。


○Signs&Displays Selection（表紙解説）
DOOHの運用・収益化 総合パッケージ「Unicorn Media DOOH for BrightSign」


○注目の展示会・海外イベント
①第5回 推し活EXPO summer
②Digital Printing Expo 2026 Tokyo
③第27回 マーケティングWeek【夏】
④第25回 総務・人事・経理Week【東京】


○Digital Signage TREND EYES
①LEDビジョン×縁日で楽しむ新感覚の屋内型夏祭り。
②メタバースとリアル会場が連動、新たな体験価値を生み出す。
③全国230ヶ所のLED広告媒体を活用し、GREEN×EXPO 2027の開催機運醸成を支援。
④リチウムイオン電池内蔵製品の回収にAI自動分別ボックス「Bin-e」採用。


○AWARD
第79回 広告電通賞




…まだまだ業界内の気になる情報が満載です。

THE INVENTION (ザインベンション) 発明

2026年08月31日発売

目次:  Special Reports 
令和８年度全国発明表彰 ―恩賜発明賞受賞者にきく―
本年度の全国発明表彰では、「リサイクリング機能を付与した抗体の作製技術の発明」の発明者に恩賜発明賞が授与された。抗体は抗原に一度しか結合できないという従来の常識を覆したこの発明は、これまで治療が困難であった病気への対応、そして患者側の大きな負担減につながるもの。長年にわたり独自の抗体エンジニアリング技術の研究開発に取り組んできた、中外製薬株式会社の井川智之氏、石井慎也氏に話を聞いた。

アセアン知財事情
ジェトロバンコク知財部30周年記念セミナーについて
[内藤 康彰、久木田 俊]

知財コソコソ噂話
政府関連の産業財産権あれこれ
[稲穂 健市]

農林水産試験場と知財戦略
[平田 信子]

令和８年度全国発明表彰受賞者一覧


知的財産権判例ニュース
ライセンスの許諾対象に「ノウハウ」の文言がありながら
ライセンサーのノウハウ提供義務が否定された事例
[佐藤 安紘]

特許よもやま話
緑綬褒章と発明について（４）
[櫻井 孝]

知財部さん、いらっしゃ～い。
権利行使が目的化した警告書を送ると、ドロ沼化しやすい!?
[川守田 昴]

特許探偵団
チャールズ・カマンの交差ローター
[中川 裕幸]

判例評釈
紋次郎事件・控訴審
[堀江 亜以子]

実務からみた知財紛争 ～一実務家の実践と所感～
知財訴訟も裁判官の物の見方によって判断が変わる
[三山 峻司]

企業と商標のウマい付き合い方談義
中国で不正出願されたらお手上げ？
[友利 昴]

世界横断！　特許制度の旅
発明該当性・産業上の利用可能性
[明石 尚久、中島 勝、平田 学]

WIPO国際出願制度実務アドバイス
[WIPO日本事務所]

Ｑ and Ａ Patent
日本出願およびPCT出願を行う場合の優先権の回復
[弁理士法人 藤本パートナーズ　久米 哲史]

Ｑ and Ａ Design
特許出願から意匠出願への変更―出願戦略としての活用―
[青山特許事務所　大西 陽子]

Ｑ and Ａ Trade Mark
商標によるキャラクターの保護
[弁理士法人 大島・西村・宮永商標特許事務所　森 貴信]

アグリバイオ

2026年08月20日発売

目次: 特集：植物の環境メモリー研究と作物生産への応用展開
Environmental memory research in plants: applications for crop production
定価：本体2,900円+税

■ トップランナー
株式会社NERON　長﨑 恭久

■ 特集
総論 植物の環境記憶研究の最前線／石橋 勇志
エタノールが拓く植物の環境ストレス耐性強化／戸高 大輔・佐古 香織・関 原明
高温応答遺伝子の転写記憶制御／渡邊 佳奈美・中村 光希・山口 暢俊
凍結による馴化の基礎的研究／杉田 健史・河村 幸男
登熟環境による種子エピゲノムの変化と作物生産／Suriyasak Chetphilin・石橋 勇志

■ 連載 世界農業遺産
第2回　世界農業遺産認定における最近の動向／八木 信行

他

インタビュー

2026年07月20日発売

目次: 愛媛県・四国中央・新居浜・西条・今治・中予地域に生きる「人の情報誌」
インタビュー　2026年8月号

インタビュー掲載者
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【☆連載中☆】


四国遍路と世界の巡礼

愛媛大学四国遍路・世界の巡礼研究センター

1200年の歴史を有する四国遍路は、今もなお多くの人々を四国へ誘う、生きた四国の文化です。

本連載では、愛媛大学四国遍路・世界の巡礼研究センターに集う学内外の多彩な研究者が、
四国遍路の歴史や現代の実態を最新研究によって解明し、四国遍路と世界の巡礼の魅力について
紹介します。



【新居浜】

ものづくりを通して人材を育成する

愛媛県立新居浜工業高等学校　 校長　 髙橋 眞吾 (たかはし しんご) 氏
　　　　　　　　　 電子機械部顧問　 清水 篤 (しみず あつし) 氏




【四国中央】

お大師さんと出会った幸せ

善根宿くうかい所有者　四国八十八ヶ所霊場会　公認大先達　篠原一廣（しのはらかずひろ）氏



【西条】

地元ブランド周桑メロン

JA周桑　メロン部会長　戸田 公彦（とだ きみひこ）氏
生産指導課指導員　池田 将哉（いけだ まさや）氏　




【四国中央】

江口いとの愛の種まきを受け継ぐ
　
暁雨館　館長　近藤 寛（こんどうひろし）氏



【今治】

ホタルを守って39年

延喜ホタル保存会　　会長 橋本 俊（はしもと　しゅん）氏
　　　　　　　　　副会長 一木 敬正（いちぎ　よしまさ）氏
　　　　　　アドバイザー 徳永 伸也（とくなが　しんや）氏




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同じ時代、同じ地域に生きる人の言葉を聞いてください

エネルギーフォーラム

2026年09月01日発売

目次: ●特集１
シン・原子力立国
山積する課題解決への処方箋

OUTLINE
「供給力の崖」に挑む原子力戦略 既設炉活用とリプレースの二正面作戦
DISCUSSION
「最大限活用」を阻む壁の正体 主要3党の政策通が激論！
石川昭政 衆議院議員 自民党 資源・エネルギー戦略調査会副幹事長
前原誠司 衆議院議員 日本維新の会 安全保障調査会長
竹詰 仁 参議院議員 国民民主党 エネルギー調査会長
INTERVIEW
人材・技術・供給網をどう守る 建設なき原子力産業の危機
増井秀企 日本原子力産業協会 理事長
REPORT
事業予見性高める官民の一手 リプレース投資の「霧」は晴れるか
木村謙仁 日本エネルギー経済研究所 原子力グループ主任研究員
REPORT
定検効率化と長期運転への挑戦 既設炉はもっと使える!


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●緊急特集
大規模災害が相次いだ夏　その時エネルギーの現場は……


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●特集２
ライフライン強靭化

災害対策に取り組む現場の挑戦
OUTLINE
事前防災でインフラを守る デジタル技術で強靭化へ
INTERVIEW
防災庁が担う新たな役割 国全体の防災司令塔に
大山璃久 内閣官房 防災庁設置準備室 参事官補佐
防災・エネルギーセンター設立 学生の人材育成に取り組む
手嶋 進 千葉商科大学 人間社会学部教授 防災・エネルギーセンター長
REPORT
ITと最新技術を駆使 異常や被害を的確に把握
西部ガス／東京ガスネットワーク／関西電力送配電／コスモ石油
TOPICS
伊藤忠エネクスグループ／タツノ／I・T・O／東電設計


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●ENERGY FORUM REPORT
脱炭素オークションでも救済は一部 抜本見直し避けれぬ洋上風力政策

●覆面ホンネ座談会
経産・環境省の幹部人事 官邸対応を意識した布陣? 経産・環境人事をひも解く

カフェレス

2026年07月16日発売

目次: 【特集】
変わる、コーヒー豆の評価基準。新たな評価法や独自の基準で新時代に対応。

売れるコーヒーをつくる
カッピング「最新」の取り組み・考え方

茨城県・ひたちなか市　サザコーヒー
福岡県・粕屋郡　篠栗珈琲焙煎所
三重県・桑名市／愛知県・名古屋市　SHRUB COFFE
東京都・江東区　SNOW BEANS COFFEE
東京都・港区　ワタル株式会社
堀口珈琲研究所　堀口俊英
株式会社アクトコーヒープランニング　阪本義治

温度と時間を制御し、科学の力で“味をデザイン”
アイ・シー電子工業㈱が「焙煎の深淵」に挑む

カッピングで高い可能性を認識。
ブラジル産ハイブリット種「トゥピー」の、評価と魅力
東京・江戸川区　たぐち珈琲豆店

山眞産業㈱花びら舎のスイーツ素材を活用
日本の四季を取り込んだ
秋の風情を感じるカフェメニュー

この時期から売上げを伸ばす!
人気店の「フローズンドリンク」

大阪・深江　and.cafe
東京・青山　F&P Smoothie Cafe 青山店
東京・銀座　2foods 銀座ロフト店

旬のフルーツを主役にした
見た目にも美味しいスムージー



【連載】
バリスタの技術とサービス
　Unir 山本知子

ターナーのラテ散歩
　田中大介

エスプレッソ・イタリアーノ抽出の技術
　横山千尋

じぶんの店のつくり方
東京・府中　SOIGIN COFFEE

カフェのひとさらメニューレシピ　松浦亜季

CAFEのDessert Lesson　レアチーズケーキ


注目のカフェメニュー　第12回：抹茶スイーツ
epulor on the winding path
神楽坂 茶寮 本店
INARI TEA
tolala
CAPOON抹茶製造所 下北沢店

新連載 カフェ＆レストラン 7月～9月の「トレンド」「予想」

“ここだけ”のコーヒー話

岩崎泰三

コーヒー焙煎の理論と実践
Bespoke Coffee Roaste rs 畠山大輝

CAFERES INFORMATION

PRODUCT GUIDE

コンセプトブックで始める、“想いが届くカフェ”のつくり方
三瓶 拓

「隠れたすごいバリスタたち」は、著者の海外視察のため休載いたします

クリーンエネルギー

2026年09月05日発売

目次: ■テクニカルレポート
○アンモニア専焼による金属熱処理技術の実証
/Daigasエナジー㈱　北村暁之
当社と豊田自動織機は、アンモニア燃料のみを用いた金属熱処理工程の実証評価試験に成功した。本稿では、実証に向けたバーナ開発と実証評価試験の概要と結果について紹介する。 ○お客さま先でのCO₂分離回収に向けた
膜分離装置・物理吸着装置によるシステムの実証試験
/東邦ガス㈱　森山達也
当社は、NGKおよび日本酸素と提携し、膜分離と物理吸着を組み合わせたCO₂分離回収システムの開発を進めている。実際の燃焼排ガスを用いた製品スケールの実証試験を通じ、産業部門の脱炭素化への貢献を目指す。
○水素液化プラント向け遠心式水素圧縮機の開発
/川崎重工業㈱　山下英明・森田祐司・池田光宏
将来の大容量化に対応した水素液化プラント向け遠心式水素圧縮機の開発を行った。本稿では、水素圧縮機特有の課題に対する材料・構造・軸系・空力の統合最適化による解決プロセスと運用を開始した実証試験設備について紹介する。
○大型水電解装置と燃料電池の実稼働下EIS計測技術の開発
/日置電機㈱　小川良太
近年、脱炭素を指向した水素利活用が着目されるなか、水電解装置の研究開発が進んでいる。当社では大型水電解セルスタック、水電解装置に加え、燃料電池の実稼働下評価を指向した、最大10,000 A対応のEIS計測システムALDAS-Eを開発した。本稿では、ALDASメソッドを用いたEIS測定システムである「ALDAS-E」の開発背景と活用事例を紹介する。
○生産量を落とさず、排出するCO₂を削減する
/㈱シーイーシー　吉川和宏
当社は、製造現場の生産量を維持しながらCO₂削減を実現するため、製造業向けシミュレーションソフトウェア 「RaAP」に「消費電力量シミュレーション機能」を追加した。本稿では、生産性と電力使用を同時に可視化し、データ利活用を通じて設備投資判断やピーク電力抑制を支援するGXの実践策を紹介する。
○メタン発酵消化液から省エネルギーでアンモニアを回収する技術の開発
/木村化工機㈱　西原裕貴・山川洋亮
アンモニアは肥料や化学工業原料として欠かせない物質であるが、製造時、排水処理による無害化時のいずれでも大きなエネルギーを必要とする。本技術は、低濃度のアンモニアを含むメタン発酵消化液から、FO膜濃縮と省エネ蒸留を組み合わせ、低コストかつ省エネルギーでアンモニアを回収し、窒素循環型社会実現と温室効果ガスの排出量削減への貢献を目指すものである。
○水素オルソ・パラ転換の新触媒
/（国研）物質・材料研究機構　庄司州作・阿部英樹・溝口拓
/（国研）物質・材料研究機構・東京科学大学　細野秀雄
液体水素の貯蔵には、水素のオルソ・パラ転換に伴う蒸発損失が伴う。著者らは、オルソ・パラ変換を高速に行う触媒開発のため、材料の表面電場勾配に着目した新たな触媒設計原理を示した。
○近赤外光に応答する光触媒結晶微粒子の開発
/信州大学　影島洋介・錦織広昌
本稿では、ソーラー水素製造を志向した長波長光応答型光触媒の開発について、著者らの最近の研究例を紹介する。光触媒の組成や合成ルートをチューニングすることで、人工光合成応用に適した光触媒結晶微粒子の設計が可能となる。
○燃料電池触媒層の構造分類とガス拡散予測
/東北大学　高山裕貴・荒井翔太・吉留崇
本稿では、固体高分子形燃料電池触媒層の三次元多孔質構造を対象に、放射光X線タイコグラフィ・ナノCTとマニフォールド学習を組み合わせ、ガス拡散係数を約5%の相対誤差、約10秒で予測する手法を開発したので紹介する。
○微生物資源が秘めるCO₂削減への新たな可能性
/(国研）理化学研究所　西原亜理沙・大熊盛也
本稿では、カーボンニュートラルの実現に向けて注目されるCO₂固定微生物について、カルチャーコレクションの役割と、ゲノム情報・文献情報を統合した探索を紹介する。未開拓の微生物資源を活用したCO₂資源化やバイオものづくりへの展開が期待される。
■エネルギー事情
○国際エネルギー機関 (IEA)「ガス市場報告2026年第2四半期版」報告
/LNG経済研究会 大先一正
2月末のイラン戦争の勃発によりカタールとアラブ首長国連邦(UAE)からのホルムズ海峡経由のLNG輸出は事実上、閉ざされた。そのため、米国が牽引するLNG大増産、いわゆる「Big Wave」の幕開けにより、供給力主導の一層の発展期を迎えようとしていた国際天然ガス市場は、新たな難局への対応を迫られている。
■フィールドレポート
○都市機能集積に合わせた面的エネルギー利用
/北海道ガス㈱　山口拓真・辻榮朝香
札幌市新さっぽろ駅周辺 の再開発において、逆潮流対応CGSとAIを活用したCEMSによる需給双方向の最適制御を核としたシステムを構築した。寒冷地の特性を活かした融雪への排熱利用等により、CGSは最大総合効率88.0%を達成。本稿では、CO₂削減と系統停電時でも電力・熱を自立供給できる強靭なレジリエンスを両立した、地方都市における先導的な街づくりの事例を紹介する。
○北米大陸における環境保全(下)
/環境工学研究所　星山貫一
フランス人によって開発されたモントリオールはカナダではトロントに次いで2番目に大きな都市である。貴重な観光資源であるメープル街道の沿線はゴミの分別や清掃が行き届いていることに加えてランドアバウトを活用して大気汚染対策を強化している。本稿では、北米大陸においては街の景観を促進するために積極的に環境問題に取り組んでいるので訪問見学内容を紹介する。

ソイフードジャーナル

2026年09月15日発売

目次: 【今月の特集】

■特集 2026 秋冬新商品動向
豆腐メーカーなど23社 新商品51品から見る傾向
豆腐バーに常温保存可能タイプが登場

■第2特集
今、注目の新技術、新潮流 2
●泰喜物産株式会社 〜豆腐ラボ視察ルポ〜
●株式会社ヤスジマ 〜産廃おからを工場のエネルギーに〜

■データ特集
令和7年産の大豆生産費
令和8年産大豆の生産計画

【2026年9月号の内容】
07P　今月のメッセージ
08P　気流/おかべ抄
26P　豆乳協会NEWS
30P　市場データ/2026年6月
32P　日経 POS 情報・売れ筋商品ランキング 豆腐・油揚げ 2026年7月
34P　豆腐業界東西南北 NEWS
35P　●講演会・イベント情報/全国組合業界団体情報
36P　●クローズアップ(1) 第10回全国豆腐品評会 出品豆腐一覧
39P　●クローズアップ(2) (株)やまみ（広島）2026年6月期通期業績概要および2027年6月期業績予想
41P　マメでないマメ子さんのやってみた。
42P　町の豆腐屋さん/津田豆腐店（兵庫）
44P　今日は、ベジ気分!
46P　令和7年産大豆入札取引の累計結果
48P　令和7年産7月の大豆入札取引の結果（最終）
49P　リレーエッセイ・ネオ 景色の住人たち
50P　from Editors/Reader’s Voice/まめてっぽう

デーリィジャパン

2026年08月20日発売

目次: 【特集】未来を見据えて経営選択する
■ルポ1　「コスト削減」→「投資」と「ロス排除」
　北海道雨竜郡妹背牛町　㈱妹背牛牧場
■ルポ2　地域に合った経営こそ未来への投資
　岩手県岩手郡葛巻町　㈱Peace Valley Dairy

★次回予告★　10月号ルポ特集
《DDは予防できるのか？》
　一度農場に侵入すると、根絶が極めて難しいDD(趾皮膚炎)。だからこそ重要なのは、発生後の対策ではなく「農場に持ち込まない」「農場内で広げない」というバイオセキュリティ。
　本特集では、病原菌(トレポネーマなど)の侵入・拡散を防ぐために、人・牛・車両・道具の動線管理から導入牛対策、削蹄時の注意など、現場が実践している対策を取材する。

【酪農技術シリーズ】
■作業ごとのハズせない管理のポイント
　先々の経営を支えるのは今の“移行期管理”
　大久保 宏平
■作業ごとのハズせない管理のポイント
　初乳～移行乳のおさえどころ～
　山口 鮎美、上田 理紗
■間違いない道具の使い方検定データを使える情報に変える
　北海道酪農検定検査協会乳牛検定部

【現場で活かす酪農技術】
■ちびちび哺乳　子牛に夢を！～ちびちび哺乳の勧め～ 1
　今井 哲朗

【Hot Topics】
■農林水産大臣賞に長恒泰裕さん(岡山県)、酪農意見・体験の部最優秀賞に荒井芳幸さん(栃木県)
　第53回全国酪農青年女性酪農発表大会
■スタバとKalm角山が資源循環で連携を結ぶ
　STARBUCKS×Kalm角山
■乳肉連携のカギは“信頼と熱意”
　北海道十勝における酪畜連携最前線

【セミナー報告】
■米国での暑熱ストレス研究を紹介
　デイリーコンサルティング

【開催案内】
■第11回広島大学酪農技術セミナー～飼料価格高騰に対応しよう～

【寄稿】
■牛伝染性リンパ腫ウイルス(BLV)対策今何から始める？
　谷 千賀子、谷 峰人、中畑 新吾>

【シリーズ】
■写真家＆酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
　「マイガーデン」　佐藤 弘康
■現場で最新デーリィ・サイエンス！
　ミッション・ポッシブル　安井 喬
■こばなしこうし
　「経口補液の秘めたる効果」
　「経営改善は繁殖から」　島本 正平
■バルクの先を知る～生乳需給から考える日本の酪農～
　生乳の用途別処理(飲用・乳製品)の特徴　本郷 秀毅
■和牛という“もう一手”
　改良に燃える兄弟経営　北海道野付郡別海町　末廣牧場
■酪農を頑張る若い世代を発掘！ NEO酪農家
　小規模で最高の管理を目指す　北海道釧路市阿寒町　本間牧場　本間 雄斗
■となりの穴のムジナ
　退職ラッシュの転機をつかめ～現場改革と私達の意識改革～　となりの穴のムジナ本舗編集部
■酪農サポート日誌
　思いどおりにならない酪農　小林 悟
■最高の牧場を作る最強のチームの作り方
　スタッフ全員が牧場全体を把握できる仕組み　丸山 純
■牧場を強くする「仕組み化」の教科書【最終回】
　繁殖管理をマネジメントする　横井 允雄、相澤 秀真
■海外だより
　オセアニア
■The Efficiency Engine 効率のエンジン
　飼料効率が乳牛の健康と繁殖に及ぼす影響 その2　椋本 正寿
■ほっこりマンガ
　ぼくはうしくん　武藤 美鈴

【耳より】
　ギャラリー
　読者の広場

【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
　牛の飲水～基礎編～　伊藤 沙智

ニューリーダー

2026年08月25日発売

目次: 『表紙』
　休耕地に咲くキガラシの花斜里町

巻頭グラビア
　知床～地の果てより～マッコウクジラ
　・・・今泉潤

追跡レポート うごめく党内抗争
　語るに落ちた宰相の本性
　高市政権、立ち枯れの気配
　・・・後藤継夫

今月の問題 対立軸から考える
　「本を読まない」と嘆く人が多いが？
　本を読まない社会VS読む社会
　・・・佐川峻・野田利樹

経済指標を読む
　経常黒字最大でも円安が進む日本の弱み
　17年ぶり高水準の倒産件数にも円安の影
　・・・中村真一

ニューススクランブル

【政治】一体誰が幹事長になるのかが注目点
　　　　萩生田氏なら支持率低下は不可避

【官界】“消費減税”2年後には元に戻すというけれど
　　　　物価高は収まり、経済成長しているのか

【企業】｢静岡県の着工阻止｣消滅で
　　　　リニア早期開通の矢面に立つJR東海

【業界】振りむけば中華EV日本勢に勝ち目はあるのか

【財界】日本経団連誕生の立役者 奥田碩氏ご逝去
　　　　何を話し合ったのか経済3団体の夏季セミナー

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この会社のここが知りたい 昭和のオヤジは何と言っても“答え一発”
　｢発明の会社｣というDNAを持つカシオ計算機
　特異遺伝子を資本効率と事業採算に落とし込めるか
　・・・加山隆

連載ナノテクの旗手たち マジェリカ・ジャパン
　凝集すると特色が失われやすいナノ粒子の分散状態を評価する
　・・・乗松幸男

どうなる金融ビジネス
　為替介入という「時間稼ぎ」の限界
　財政･金融引き締めか日本売り加速か
　・・・小中亘

財務諸表から話題企業を追う
　防衛関連サービスでも注目！
　｢スカパー！｣で名を馳せ宇宙に本格展開するスカパーJSAT
　・・・児玉万里子

インターネットは敵か味方か
　AIの軍事利用で起きる悲劇小学校誤爆は防げた
　・・・小林剛

日本の農林漁業はいま
　コメ作りを根底から揺るがす『改正食糧法』はまさに最低最悪
　・・・栩木誠

白昼の死角［59］
　トランプ潮流、方向変わる（中）
　中国AIの脅威、過大投資のツケ
　・・・北沢栄

前方注意
　国産人口知能（AI）がぜひとも必要だ
　・・・三輪晴治

民意とブーム 政治トレンドの力学［4］
　半世紀続いた｢テレビクラシー｣の民意と政治とは
　「ネットクラシー」時代、初の女性首相の新感覚
　・・・塩田潮

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【地域活性化に挑む】
　工場を魅せる観光資源へ群馬県桐生市のKIRYU FOCUS
　ものづくりで地域ブランドをつかめ！
　・・・新谷敬

【見えない消費を追う】
　こんな食品スーパー知ってますか？
　｢劇安ワンダーランドココトクふかや花園｣
　・・・森谷信雄

【シリーズ中小企業を行く】
　自覚なき“待ちの体質”脱却を
　「廃業すら他人任せ」の先にあるもの
　・・・千葉龍太

【もっと騒がなければ女性の時代は来ない】
　出口なき女性キャリア施策の実態
　「地方創生」という名の売り込み
　・・・三浦梓

【こちら社会部】事件は社会の変容を映す鏡
　人間同士がぶつかり、曲折を経て
　少しはましな解決に向かっていくことが肝心だ
　・・・玉木研二

【私が沖縄にこだわるわけ】 ［72］
　米兵不在のコザ、アジア系観光客、物価高騰
　・・・河原仁志

【辺境暴論】
　皆さん気づいてないかもしれませんが、
　いま｢軍事革命｣の最中なのでは
　・・・間宮淳

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【世界総覧】世界はどう動いているのか

ワールドビジネスアイ
　大統領が狙ったＷ杯、暴かれたドジャースの“秘密”
　シリコンバレーは中国の｢オープン型AI｣がお気に入り
　｢世紀の結婚｣が｢世紀の離婚｣に。SKハイニックスの悲喜劇
　・・・山井俊

アメリカインサイト
　急進左派台頭で揺れる民主党の命運
　共和党苦戦でもトランプ氏は余裕？
　・・・大仲仁

ロシア動静
　大きく揺れるゼレンスキー政権
　軍事戦略と権力闘争と汚職腐敗
　・・・石郷岡建

欧州通信
　｢移民を拒絶する政治｣と
　｢必要とする経済｣の間で揺れる欧州
　・・・千葉英美

中国事情
　北京の高層ビルに小型機が自爆テロ
　指導者は暗殺や民衆の暴動に脅える
　・・・湯浅誠

朝鮮半島を追う
　北はまるで戦争請負人イランにまで
　韓国与党｢共に民主党｣の内部抗争
　・・・井野誠一

巨象インドの未来
　インド教育相辞任｢ゴキブリ人民党｣の勝利か
　政府の強かさか
　・・・笠井亮平

アセアン情報
　ミャンマー属国化に成功した習近平
　国軍のプライドも破壊したフライン
　・・・松田健

中東ナウ
　停戦計画第2段階というものの
　ロードマップ通りに生きそうもないガザ
　・・・臼杵陽

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未病を癒す 世界の伝統医療の旅
　砂へ還る旅（体験談）
　・・・畠中恵美

ニューリーダー図書館
　「日本 ─没落か再生か」　
　・・・野口均

「女王と大統領たち」　
　・・・池原麻里子

俳句の遊歩道　　　　　
　・・・丸岡忍　

元特捜検事の複眼　　　　　
　・・・神垣清水

生き方のヒント
　第52回 両陛下のオランダ、ベルギー訪問
　・・・植村鞆音

オンリーイエスタデイ
　レアメタルに代替する硫化スズを
　豊富な素材で製造し安定供給する　
　・・・西村重雄　

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ビジネスインフォメーション

　セコム
　　｢離れて暮らす親に関する意識調査」
　　実家の空き家化｢不安｣5割も、7割｢が備えなし｣

　中部電力
　　｢技能伝承｣｢人材不足対応｣｢業務効率化｣
　　課題解決に資する｢AI Manual Coach｣を開発

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■編集後記

ビジネスガイド

2026年09月10日発売

目次: 水町ゼミ特別企画
東北映像事件にみる無期雇用労働者間の不合理な待遇の相違の違法性
早稲田大学法学学術院教授　水町 勇一郎（編集協力：千明 和子）

特集１
改正労災保険法と実務への影響
弁護士　中野 雅之（岩田合同法律事務所）

特集２　
改正ガイドラインを踏まえた
同一労働同一賃金　具体的制度設計の考え方
社会保険労務士　川嶋 英明

採用活動
採用選考時に空白期間をどこまで聞いてよいのか～休職・離職期間の把握と質問の適法な範囲～
弁護士　向井　蘭（杜若経営法律事務所）

カスハラ
AIを活用した カスハラ対策研修の進め方とポイント
（株）メンティグループ 代表取締役　加藤 貴之

リスク管理
従業員による「良かれと思って」の問題行為と対策
弁護士 木下 達彦（隼あすか法律事務所）

改正
押さえておきたい 交通法規の改正と企業対応
弁護士　宗宮 英恵（のぞみ総合法律事務所）

職場風土
産休・育休を取得しやすい職場づくり
社会保険労務士　佐佐木 由美子

連載
ビジネスガイド情報ファイル
まとめ：ビジネスガイド編集部

重要用語から労働問題を考える
キーワードからみた労働法
第231回　アルゴリズム管理
神戸大学教授　大内 伸哉


経済学で考える人事労務・社会保険
第80回　副首都法成立の意義と課題
昭和女子大学特命教授　八代 尚宏

変わりゆく労働環境のコモンセンスを鍛えよう！
労働判例の読み方
第82回　未払い賃金に対する取締役の責任と複数法人間における法人格の否認
弁護士　光前 幸一

裁判例から読み解く　LGBTQ＋の労務管理～「アウト・セーフ」の境界線～
第４回　同性パートナーの法律上の取扱いに関する複数の裁判例【同性パートナーに関する福利厚生について考える】
弁護士　森　伸恵（レイ法律事務所）

労務管理の常識の間違い・落とし穴
第13回　試用期間
野口＆パートナーズ法律事務所
弁護士　野口　大／弁護士　大浦 綾子／弁護士　近藤 秀一／弁護士　加守田 枝里

企業ができる社会貢献
第３回　社員の成長や事業創出も期待できる地域活性化起業人
ライター　石盛 丈博

従業員と揉めないための労務トラブル想定問答
第65回　メンタル疾患に関する従業員とのやり取り（14）
弁護士　岸田 鑑彦（杜若経営法律事務所）

相談室
労働契約
再雇用を拒否できるか
弁護士　野口　大 （野口＆パートナーズ法律事務所）

労基・安衛
高年齢労働者の労働災害防止
弁護士　宮島 朝子（安西法律事務所）

就業規則
就業規則上の身だしなみ規定
弁護士　古賀 桃子（第一芙蓉法律事務所）

問題社員　
SNSで会社を非難する言動を行う社員への対応
弁護士　加島 幸法 （石嵜・山中総合法律事務所）

ハラスメント
ハラスメントと懲戒，異動，解雇等の人事上の措置
弁護士　村林 俊行 （弁護士法人ロア・ユナイテッド法律事務所）


短時間労働者
日によって所定労働時間が異なるパートの年次有給休暇の賃金計算
社会保険労務士　安部 敏志

職場のコミュニケーション
１on１をどのように改善するか
（株）メンティグループ 代表取締役　加藤 貴之

メンタルヘルス
発達障害のグレーゾーンについて，どのように関わればよいか
精神科産業医　西上 貴志（あすか産業医事務所）

労働・社会保険の手続き
借上げ社宅の現物給与額
社会保険労務士　吉留 紗由理（社会保険労務士「高志会」グループ）

労務に関わる税務
社宅を貸与する場合の取扱い
税理士法人 山田＆パートナーズ　大川 祐果

ビルクリーニング

2026年08月25日発売

目次: 2026年9月号目次

[特集]
◯いま、マンション清掃が熱い！
プロたちが明かす維持管理のリアル
・市場分析　データから読み解くマンション清掃の需要と重要性
美観の維持・向上がマンション経営の鍵を握る！？
・マンション清掃会議「マンション清掃会議」を開催
競合がひしめくなかでの勝ち筋とは？
株式会社A-one、株式会社五條ビルメンテナンス、株式会社第一ビルメンテナンス、株式会社フォーレスト
・「マンション清掃会議」参加者に聞きました！
業務で導入している、気になる製品群7選

[教育・技術]
◯ゼロから始めるカーペットクリーニング基礎講座
IICRC認定講師/有限会社カーペットドクター高野毅
3限目　汚れ（ソイル）の正体
ドライソイルとウェットソイル

◯清掃ロボットTimes
「ビルメンポスト」管理人 清水聡希
今月のOne Choice「WG-YH40L3」

◯現場従事者のための健康サポート論
株式会社AYUMI BIONICS 田脇裕太、中村杏菜
20話目 汗で失われるのは水だけじゃない！

◯就労寿命を延ばす健康常識
体質改善コンサルタント＆桜ヶ丘整体院院長 松原秀樹
第4回 筋肉を維持したければ、ごはんを食べなさい！

[資機材インフォメーション]
◯メーカーボイス
蔵王産業株式会社　中村寛
品質・生産性・収益性を同時に高めるフロア洗浄の新提案
マルチウォッシュプロLI×スクラブメイトB5×強アルカリイオン電解水

◯清掃用品バイヤー・阪和山下の「ザ・製品プレゼンショー！」
株式会社阪和　山下敏明
テラモトーーーフラットモップ「FXニューブレードラーグ」

◯新製品フォーカス
RAPiiTT/クレンリネス首振りドライヤー/クレンリネス自在ホーキ/プロテック　フリーハンドルタッチワンカーボン/BMウエストバッグHAIKURO/Picatte Capet/REBORN（リボーン）

[インタビュー]
◯ビルメンにかける想いー表紙撮影の現場からー
株式会社クリアス
木村重勝さん、得能吏弘さん

[経営・コラム]
◯メッセージはトイレの中に（160）
アントイレプランナー自食正子
水があふれないトイレは、愛があふれるトイレ

◯ビルメンテナンス業界のシン・経営戦略
株式会社船井総研ヒューマンキャピタルコンサルティング　森海人
フェーズ8 「人が育つ現場」＝「利益が出る現場」

◯七転び八起きの清掃経営サバイバル
株式会社たてものサービス鈴木範之
ログ27 恐怖の値上げ交渉(>_<)
　　　　…お客様と会社のために！

◯建築士&#10005;公認内部監査人が考える
混ばれる企業の経営原則
株式会社小田急ビルサービス 有泉勝也
第4回 社会が求める「人間的要件」②

[誌上セミナー]
東京ビルメンテナンス協会 北山克己、東急ビルマネジメント株式会社 丸山憲一、株式会社JR東日本環境アクセス 高橋翔、共立管財株式会社 村松暁仁、アイリスオーヤマ株式会社 神田光太郎、アマノ株式会社 斉藤圭一、蔵王産業株式会社 増田龍一
人手不足時代の清掃ロボット活用最前線
導入効果と今後の願望

[情報・交流]
◯無料ウェビナーのお知らせ

◯ビルクリの表紙を飾りませんか？

◯ビルクリ編集部ログ：Log.08担当＠春田薫
太平グループ・第15回ビルクリーニング技能競技大会
女性選手が表彰台を独占！

◯BC News Files

◯読者の広場 #私たちが伝えたいコト
上原 毅
馬の温泉・保養所で考えたこと

◯セミナー・イベント情報 業界カレンダー

◯ビルクリーニング大学（カレッジ）講座案内

◯ライブラリー　
書評：大谷主水
『新版　思考の整理学』
業界関連情報：【週報】震災による清掃作業時は感染症にもご注意ください

◯編集長の業務外報告
＃35　人情の機微を知る

◯モップさん：神保あつし

◯今月の理解度テスト　ビルクリクエスト

まなぶ

2026年09月01日発売

目次: まなぶ2026年9月号　目次

特集　文芸作品から、いまを覗いてみた

「どう生きるか」を考えるきっかけとなった一冊・・・・・・・・・吉田千亜
苦しみをともに苦しむ　支えてくれた言葉・・・・・・・・・・・・村山彩子
特撮映像を手がかりに考える「核と日本人」・・・・・・・・・・石川裕一郎
私たちが見失ってはならない真実・・・・・・・・・・・・・・・・杉田　敦
いまの中国を知るための本や映画・・・・・・・・・・・・・・・・瀬戸　宏

◆日本のうしお　世界のうしお◆
２６春闘の成果は？　最低賃金の目安・人事院勧告・・・・・・・・堀　純一　
不人気の首相が退陣　イギリスの民意はどこに・・・・・・・・・・木村牧郎
高市首相のホンネ　衣の袖から鎧が見える・・・・・・・・・・・・横田昌三

◆国家と教育42　名古屋教会幼稚園おひさま裁判・・・・・・・・・宮澤孝子

◆職場の法律相談◆
労働法制の見直し　労働組合が考えるべきこと・・・・・・・弁護士　海渡雄一

◆実践・労働法　9　就業規則（2）懲戒・・・・・・・・・・弁護士　北川鑑一

◆一からまなぶ『賃金論』16　時間賃金と出来高賃金（2)・・・・・・菅原修一

◆誌上学習会『猿が人間化する労働の役割』終　人間が自然をコントロールする


表紙絵を辿って⑨／まなぶということ／今月の統計資料／
詩／キャラバンサライ／スポーツ時評／メルボルン便り／
経済を知ろう！／中國觀看／働くものと健康／
北から南から／センターとみなさんをつなぐ

メニューアイディア

2026年09月01日発売

目次: ●特集「給食関連事業者に役立つ生成AIの活用法」
・日本給食品連合会　管理者夏季研修会
　中込氏「AIは人に取って代わるものではなく人の能力を伸ばすツール」
・講演① AIは新入社員と同じ　丁寧に教えて優秀な新人に　㈱ReEMA　宮原里歩代表
・講演② 現場の課題を深く知り、AI武器に「選ばれる事業者」へ　㈱ホワイトナイト　新井庸支代表

●外食・大光「エムオー会」特集
・外食業界、次々と押し寄せる新たな課題解決に向けた挑戦
・大光、前期売上高は過去最高の795億円となるも減益、当期は増収増益を計画

●冷食メーカーの方針
・26年上半期認定数量、市販用は9.6％増、業務用は0.2％増
　ニチレイフーズ、味の素冷凍食品、テーブルマーク、日東ベスト、日清製粉ウェルナ、ヤヨイサンフーズ、極洋、シマダヤ、ライフフーズ

●給食向け食材特集
・共同購買機構ファンズエーピーと業務用商品の動向
・ファンズエーピーの共同購買取扱額は6.2％減65億4,900万円
・講演「AI時代における企業経営の落とし穴。～今、理解すべき事～」　AceDo㈱ CAO　村上利光氏
・消化吸収がよくて、エネルギーになりやすい！　日清MCT オイル＆パウダー をご紹介

○ニュースアラカルト
・｢健康な食事・食環境」認証の第10回認証店舗・事業所が決定！ 外食・中食部門に準認証追加
・2025年度 冷凍食品メーカー売上高ランキング

○ケンコーマヨネーズ・炭井会長 社長復帰インタビュー
開発背景など伝え歴史的商品残す

○ニュース
・（公社）日本栄養士会、「『栄養の日・栄養週間2026』市民公開講座」に約330人が参加
「人生100年時代の健康を支える、栄養の力」テーマに4講演

・令和8年熊本地震、給食業界にも影響、優先配送や備蓄食対応も
東洋食品、宇城市に保存水やアルファ化米などを提供、人的支援も視野に
文科省・樫原課長「被災地支援に全力で取り組む」
淀川食品は熊本県の事業所メンバーが治療食コンテストに出場、震災を乗り越え、活躍

・協同組合関東給食会、創立60周年記念式典に約170名が参加
困りごとを共通課題とする文化を次世代に

○文科省、隔年で実施している「学校給食実施状況等調査」の結果を発表
・小中学校の給食費平均月額は2年で約12％上昇
・学校給食の外部委託、全業務で前回調査上回る、調理委託化率は62.9％

■シリーズ連載
・「社員食堂の多角的分析」 日本栄養大学 客員教授　高城孝助
［09］ 衛生に関わる法律・制度 ～その３ ～
・給食業界のヒト戦略 ～採用・育成・定着の実践ノート～　㈱ライフデザインラボ 代表取締役　村山寛樹
［09］ 備えが未来をつくる
・給食業界のための人事処方箋 &#8210;人が辞めない・育つ組織の作り方　ハイマネージャー㈱ CAIO　森謙吾
［09］ 1on1ミーティング（3） 忙しい現場でも続く「仕組み化」のコツ
・これからの病院給食・抜本的改革 ～未来の病院給食をデザインする～　帝塚山大学 名誉教授　河合洋見
［07］ 栄養管理と栄養食事基準 ― 病院給食のパラダイムシフト ― その4

・時の話題 ～食品製造の衛生管理と課題～ 食品安全教育研究所　代表 河岸宏和
・表紙の献立
　三島食品の『メイン食材販売支援プログラム』で、喫食者においしい食事と笑顔を提供してはいかが？
・給食現場におすすめしたいアイディアレシピ 《秋メニュー》