ビジネス・経済 雑誌 ランキング

法学教室

2026年08月28日発売

目次: 今号より基本七法の特集に戻ります。
9月号は「会社法の争点Ⅰ」。ガバナンス関連の主要論点を7つ取り上げました。商法分野の「争点」は、最も新しいものは2009年刊行の『会社法の争点』ですが、本特集を組むに当たり意識されたのは1993年に二分冊で刊行された『商法の争点』のうち『Ⅰ 総則・会社』の項目立てとのことです。30年の時の流れのなかで、会社をめぐる制度の評価あるいは理解はどのように変化してきたのか――93年版の『争点』も、図書館などで閲覧可能であると思います。ぜひ本特集と読み比べ、理解を深めてください。
「判例クローズアップ」では、本年2月に出された旧警備業法違憲判決を取り上げました。本判決は、違憲の時期や国賠法上の違法評価等をめぐって見解が分かれ、3つの補足意見・1つの意見に加え、5裁判官による反対意見も付されました。関係する法令も多岐にわたりますが、法学教室では、学習上特に重要と思われる憲法および民法の視点から解説を加えていただきました。先の国会で改正された成年後見制度にも連なる、長い線上の問題です。立法および司法は、どの時点で、どのようにすべきであったのか、ぜひ一緒に考えてみてください。
微かな秋の気配とともに、2026年度も折返しを迎えました。来月号からは、刑事訴訟法分野の講座連載も始まります！

◆特集　会社法の争点Ⅰ
4　はしがき…松井智予
6　Ⅰ　会社の政治献金…林　孝宗
10　Ⅱ　会社の規模／株式流通性に応じた立法…尾崎悠一
15　Ⅲ　相互保有株式の規制のあり方…舩津浩司
19　Ⅳ　従業員による株式保有の現代的諸相…道野真弘
24　Ⅴ　役員資格の制限…内田千秋
28　Ⅵ　取締役等の説明義務――従来の解釈論と今後の展望…伊藤靖史
33　Ⅶ　資本減少／DESの現代における意義…松嶋隆弘

◆【巻頭言】
1　奴隷制…小島慎司

◆【法学のアントレ】〔第114回〕
2　そうだ キャンパスの外へ行こう。…倉見智亮

◆【判例クローズアップ】
37　旧警備業法違憲判決―憲法と欠格条項（最大判令和8・2・18）…植木　淳
44　旧警備業法違憲判決―民法からみた立法者の責任（最大判令和8・2・18）…冷水登紀代

◆講座
もう一度向き合う，人権論のキーワード〔第6回〕
50　14条1項後段列挙事由…平地秀哉

最新判例に学ぶ行政法解釈〔第18回〕
58　労災支給処分の取消訴訟における特定事業主の原告適格―一般財団法人あんしん財団事件（最判令和 6・7・4民集78巻3号662頁）…服部麻理子

日本相続法を考える〔第6回〕
67　相続の承認と放棄…水野紀子

もっと深めてみよう，会社法の機能と役割。〔第6回〕
73　個人株主と機関投資家の議決権行使…増田友樹

のびのび民事訴訟法〔第6回〕
81　4つの試金石…内海博俊

刑法総論の秘密、刑法各論の秘訣。〔第18回〕
87　続・犯罪論における数値基準…和田俊憲

◆【演習】
96　憲法…上田健介
98　行政法…小澤久仁男
100　民法…建部　雅
102　商法…河村尚志
104　民事訴訟法…福本知行
106　刑法…渡邊卓也
108　刑事訴訟法…堀田周吾
110　知的財産法…平澤卓人

◆【判例セレクトMonthly】
112　掲載判例目次
113　〔憲法〕「私の体は母体じゃない」訴訟（東京地判令和8・3・17）…西村枝美
114　〔憲法〕難民帰化訴訟（東京地判令和8・5・12）…西村裕一
115　〔行政法〕送還停止効と重大な損害（最決令和8・5・27）…原田大樹
116　〔民法〕不貞行為における第三者の過失（最判令和8・6・5）…白須真理子
117　〔商法〕吸収分割による賃借人の地位の承継（東京地判令和7・1・16）…中東正文
118　〔民訴法〕訴訟手続中断中に受継を経ずに提起された控訴が不適法でその不備を補正できないとされた事例（高松高判令和7・4・16）…工藤敏隆
119　〔刑法〕入札等の「公正を害すべき行為」が認められた事例（最決令和8・4・21）…東條明徳
120　〔刑訴法〕刑訴法339条1項4号にいう「被告人たる法人が存続しなくなったとき」（最決令和8・4・7）…亀井源太郎

一橋ビジネスレビュー

2026年09月18日発売

目次: 深刻度を増す少子高齢化と労働力不足を背景に、日本企業にとって外国人材の活用は、もはや生存戦略となっている。本特集では、外国人材の採用がもたらす組織のダイナミズム、そして、圧倒的な競争力強化の可能性を事例から深掘りする。言語や文化の障壁をいかにしてイノベーションの源泉へと転換させたのか。制度上の制約を乗り越え、多文化共生を実現するマネジメントの要諦とは何か。第一線で成果を出す企業の成功/失敗事例を軸に、現場の苦悩と克服のプロセスを克明に描き出す。グローバル化が加速する経営環境下で、日本企業が進むべき新たな道標と、外国人材と共に描く「日本経済の未来像」を提示する。執筆予定者:稲垣隆司(エイムソウル)、ウ・ユジン(一橋大学)、園田薫(慶應義塾大学)、中原寛子(明海大学)、深沼光(大阪商業大学)、堀潔(桜美林大学)、宮島菫(ジェトロ)、山田佳美(駿河台大学)。経営者インタビューは、粟田貴也(トリドールホールディングス社長)、瀧口浩平(メドレー社長)、ビジネスケースは、文京区とニチレイ。

［特集］
「選ばれる日本企業」に向けて：
外国人材マネジメントの転換点

拡大する外国人雇用（宮島菫）
大企業の外国人雇用における理想と現実（園田薫）
中小企業の外国人材活用（堀潔／中原寛子）
日本における外国人経営者の実態（山田佳美／深沼光）
「外国人と働く」ということ（ウ・ユジン）
日本らしさはグローバル化の障害なのか（稲垣隆司）

［連載］
ビジネス・ケースの美味しい味わい方　第６回（積田淳史）

［産業変革の起業家たち］
高校時代の起業経験を糧に医療ヘルスケア業界を粘り強く変革する
瀧口浩平（株式会社メドレー　代表取締役社長）

［ビジネス・ケース］
ニッスイ：サステナビリティ経営の実践と開示
文京区こども宅食：コレクティブ・インパクトの理想形

［マネジメント・フォーラム］
世界に通用するグローバル・フード・カンパニーになる
粟田貴也（株式会社トリドールホールディングス　代表取締役社長兼ＣＥＯ）

新電気

2026年09月01日発売

目次: ■付録
・令和8年度 エネルギー管理士（電気分野） 試験問題と解答・解説


■特集
・鉄道信号における接地技術
　等電位化だけでは説明できない「接地」と「絶縁」の基本思想
・鉄道信号設備における接地の基本思想
・接地設計の基本原理 電流経路の管理
・電流経路を管理する実装方針 境界（侵入点）設計
・境界設計の実装例
・まとめ

文／小山 敏雄（株式会社サンコーシヤ）
協力／株式会社サンコーシヤ

　接地技術は電気設備設計の基礎であり、一般の建築物では等電位化等を基本に感電防止と機器保護を図ってきた。一方、鉄道信号設備では、同じ「接地」という言葉を用いながらも、設計思想や評価軸が異なる場面が少なくない。
　鉄道信号では、雷サージに加え、地絡・誘導など時間的に持続し得る電流も無視できない電気的影響として考慮する必要がある。設備は線路に沿って広域に分散し、レールという特殊な導体を含むため、等電位化の扱い方や接続条件によっては、接続点の増加が誤動作や影響拡大の要因となり得る。したがって、電気的影響時の電流経路を意図どおりに管理する考え方が有効である。
　本稿では、鉄道信号分野における接地と絶縁の役割分担について、雷サージ・地絡・誘導電流などの電気的影響時の電流経路を管理する設計技術として捉え、その着眼点を整理する。また、保安器メーカーの視点から、雷害・地絡影響に対する設計・施工・保守上の着眼点を示す。


■開発秘話
・東京電設サービス
　次世代防錆技術『LaSEC工法』
　取材・文／新電気編集部


■現場実務
・エネテク 太陽光相談所
　(56) 太陽光10%超えの現実！ 蓄電池もPCSも現場は危険がいっぱい!?
　エネテク／野口 貴司、松尾 茂則

・現場の電気保安実務
　(245) 絶縁監視装置の概要と検出事例（中編）
　郷田 昌三

・省エネコンサルに学ぶ！ 省エネ実務実践法 ～エネ管知識もフル活用～
　(7) 冷凍設備の省エネ
　田沼 和夫（田沼技術士事務所）

・電力プロフェッショナルのための法律相談
　(5) 受電設備年次点検と「取適法」
　竹内 和生（弁護士法人 池田・染谷法律事務所）

・驚き 桃の木 変圧器!?
　(30) 変圧器の等価回路（その1）
　原作／塩田　広、漫画／さがわゆめこ


■ライセンス
・計算問題から攻略する 過去問徹底演習
　新電気電験問題研究会
・理論：過渡現象の計算
・電力：たるみの計算
・機械：ブロック線図/伝達関数の計算
・法規：変圧器の計算


■電気の基礎・応用
・シン・電気数学
　(9) 連立方程式（２元１次）
　栄　隆志

・でんけん！！ 電力系統研究会
　(26) 抵抗するの
　原作／ゆっくり電力、漫画／雛瀬かぐや

・西山先生の電験三種「ずぼテク」教室
　(65) パワエレマスターシリーズ ～整流回路を学ぶ～
　西山　真（日本エネルギー管理センター専任講師）

・マンガで読む 電験三種　楽しく学んで『法規』を攻略！
　(32) 電技・解釈編「低高圧架空電線路の施設（1）」
　原作／不動 弘幸、作画／霧賀 ユキ

・お悩み解決！ エネ管Q&A
　(19) 「なんだかんだで普段よく使っているコンピュータのことを全然わかっていないことに気づきました……」「画像データや音声データなどのファイル形式の違いがよくわかりません……」
　電験アカデミア

・電験二種 電気数学夜話
　(5) グラフの描き方と極大値・極小値
　南郷 綾子

・電験二種 一次試験突破！ 基礎力アップ講座
　(33) 電子回路〈二種にチャレンジ〉
　前田 隆文

・電験一・二種 二次試験 対策講座
　(6) 「電力・管理」パーセントインピーダンス【その2】
　磯島 誠也


■コラム
・電車トリビア
　(73) 曲線での乗り心地 ～ここにも歴史あり!～
　鈴木 剛志（小田急電鉄株式会社）

・科学探究クロニクル
　(129) ミシン
　森　弘之（東京都立大学）

・スポーツコラム
　(152) アジア大会が名古屋で開幕。32年ぶりの日本開催
　小林 信也

・工業英語 四方山話
　(159) band
　古樋 直己

・SD Forum
　70年前の『新電気』を振り返る②/工高白書/掲示板

Works（ワークス）

2026年08月10日発売

目次: 【特集】活躍寿命を延ばせ
Section 1　「ずっと活躍する」という新時代の扉が開いた
Section 2　キャリアロンジェビティ実践へ　企業と個人がすべきこと
Section 3　活躍長寿とAIの進化はどんな未来をもたらすのか

【連載】
ローカルから始まる。　ほっちのロッヂ共同代表・福祉環境設計士 藤岡聡子氏
人事のアカデミア　日常美学
Global View From USA　過度のAI依存をやめ、「考える工程」をヒトに残す
Global View From Nordic　国を挙げて取り組むデジタル化が可能にする「ポストのない国」
Global View From Policy World　転職・賃上げを阻む企業慣行が蔓延する日本 人材獲得の自由競争を促す政策対応に遅れか
Global View From Work Tech World　AIによる生産性や価値創出力の向上にはまず組織の構造改革を
人事は映画が教えてくれる　『MERCY／マーシー A I裁判』に学ぶ人とA Iの理想的な協働
著者と読み直す　『自然はすごい』

最新医療経営PHASE3（フェイズ・スリー）

2026年09月10日発売

目次: -------------------------------------------------------------
最　新　内　容　2026年10月号　Vol.506（2026年9月10日 発行）
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◆特集
　危機的な病院経営を改革した手腕
　―ゼロベースで経営を見直す―

大型補正予算や2026年度診療報酬改定により、病院経営に明るい兆しが見えつつあるが、それだけでは病院経営の長期的な改善は難しい。公益社団法人全国自治体病院協議会が7月16日に発表した「会員病院の2025年度決算状況調査結果」（速報）によると、有効回答485病院のうち404病院（83％）が赤字、81病院（17％）が黒字で、赤字病院の割合が前年度比６ポイント減少した。病院経営においては、常日頃から、スタッフの意識改革や病床運営、コスト削減への取り組み、DXなど、さまざまな取り組みが欠かせない。本特集では、危機的な病院経営を改革した病院経営者の取り組みや識者の視点から、改めて見直すべきポイントを読み解く。

足立健介
地方独立行政法人東京都立病院機構
東京都立墨東病院長

佐藤啓二
独立行政法人労働者健康安全機構
中部ろうさい病院名誉院長・顧問

石坂真一郎
特定医療法人社団研精会
社会福祉法人新樹会理事長

清水 仁
ＧＵＴＳ株式会社代表取締役

◆医療経営士とともに歩む
　医療の今日と明日
　－この難局を突破する経営の方策

　職域の研究Ⅰ（医事編②）
　職域の研究Ⅱ（経営企画編③）
　病院改善ケーススタディー
　中神勇輝の時事問題必勝対策講座⑭
　医療経営110番
　Today ’s Report

◆病院経営REPORT
　埼玉県の８病院が「彩の国ハピネス会」を設立
　地域医療連携推進法人で人材育成
　医療過疎の克服に活路を見いだす

医師や医療従事者の偏在など課題の克服に向け、埼玉県内の8病院が地域医療連携推進法人「彩の国ハピネス会」を設立した。専門知識や高度な技能を持つ看護師ら医療従事者の相互派遣など人材の交流・育成や、デジタルトランスフォーメーション（ＤＸ）導入などの取り組みを参加病院がスクラムを組んで推進。地域医療の質の向上、活性化につなげるとともに、住民がそれぞれの地域で必要な医療を受けられる体制の構築を目指す。

◆地域と医療
　認知症とともに生きるまちづくり
　名古屋市の認知症施策と偕行会グループの認知症医療の実践

　名古屋市長　広沢一郎氏
　×
　医療法人偕行会理事長　山田哲也氏

愛知県名古屋市は、「名古屋市認知症の人と家族が安心して暮らせるまちづくり条例」を他市に先駆けて2020年に制定し、住み慣れた地域で自分らしく暮らし続けることができる共生社会の実現を目指している。広沢一郎名古屋市長と、偕行会グループを展開する医療法人偕行会の山田哲也理事長が認知症対策について対談。認知症になっても市民が安心して暮らすことができるまちづくりについて語り合った。

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次号の目玉企画　　2026年11月号　VOL.507（10月10日発行）
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◆特集
　外国人患者を収益につなげる
　医療国際化の現在地と未来（仮題）

国内の医療機関を受診する外国人患者が増えている。病院を取り巻く経営環境は厳しさを増し、医療従事者の慢性的な人手不足に改善する兆しが見えないなか、外国人マーケットはさまざまな課題に直面した医療界を救うきっかけとなる可能性を秘める。一方、言葉の壁や医療制度の違いによるトラブル、未収金問題など負の側面も指摘されている。本特集では、受け入れ体制の現状や問題点を検証し、外国人患者との向き合い方を考察する。

判例時報

2026年09月15日発売

目次: ◆記　事◆

今西事件が示す刑事司法の諸課題
――最高裁上告棄却決定を受けて――……川﨑　拓也
 

たかが営造物責任、されど営造物責任
――東京電力福島第一原発事故国賠訴訟最高裁判決をめぐって――……植木　哲


◆判決録細目◆

行　政

◎機能性表示食品に係る機能性関与成分に関する検証事業の報告書に記録された検証の手法や基準、検証結果（データ）、考察内容、問題点等の情報が行政機関の保有する情報の公開に関する法律（平成28年法律第51号による改正前のもの）５条６号柱書及び同号イ所定の不開示情報に該当するとした原審の判断に違法があるとされた事例
（最三判令７・６・６）


民　事

◎政党交付金の交付を受ける政党等に対する法人格の付与に関する法律７条の２第１項にいう法人である政党等と破産手続開始の決定を受けるべき適格
（最一決令７・10・20）

◎１　自動車保険契約の人身傷害条項が、保険金請求権者について、同条項の適用対象となる事故によって損害を被った「被保険者。ただし、被保険者が死亡した場合はその法定相続人とする。」と定めている場合において、上記「被保険者」が上記事故により死亡したときに生ずる人身傷害保険金の請求権の帰属
　２　自動車保険契約の人身傷害条項が、保険金請求権者について、同条項の適用対象となる事故によって損害を被った「被保険者」及び「被保険者の父母、配偶者又は子」と定めている場合において、上記事故による上記「被保険者」の死亡によって精神的損害を受けた上記「被保険者の父母、配偶者又は子」が存在することが、上記「被保険者」が被った損害を填補するための人身傷害保険金の額に及ぼす影響
（最一判令７・10・30）

〇猫が死亡したことにつき、猫の慢性腎不全の治療に当たった獣医師らに治療行為上の過失（注意義務違反）及び薬剤に関する説明義務違反があるとして、原判決を変更し、猫の飼い主らの損害賠償請求を一部認容した事例
（東京高判令６・９・19〈参考原審：横浜地判令6・4・25〉）

〇遺産分割審判の相手方が日本国外に居住しているものの、遺産分割の対象となる財産が全て日本に所在し、そのために相手方の居住地の法での分割ができない場合において、当事者間で管轄の合意を成立させることが困難であるときは、緊急管轄の法理により国際裁判管轄権を認めるのが相当であるとされた事例
（東京高決令５・８・９〈参考原審：横浜家相模原支審令4・12・9〉）

▽原発性腋窩多汗症の治療を使用目的とする医療機器（ミラドライ）を用いて外陰部の体臭の治療をしたことにより熱傷等が生じたことについて、医師の説明義務違反等が認められた事例
（東京地判令７・３・27）

▽夫の提供した精子を用いた顕微授精によって子を出産した女性の、妻に対する不法行為が認められた事例
（東京地判令６・９・26）

▽母が第１子及び第２子を監護中、同子らが原因不明の傷害を負い入所措置となった状況の下で、同入所措置以降に母と交際を開始した父と母との間に出生し、間もなく一時保護となった未成年者について、児童相談所長が児童福祉法28条１項の申立てをしたが、父母の監護態勢が整っていることや、裁判所による同条４項に基づく勧告後、親子交流を経て短期間ではあるが未成年者を安定して監護するに至っている状況等を踏まえ、同申立てを却下し、併せて同条７項に基づく勧告を行った事例
（大阪家審令７・５・29）


労　働

▽他人の名義を用いてコンサートチケットを大量購入したことで逮捕されたものの起訴猶予となった自衛官に対する懲戒免職処分及び退職手当の全部を不支給とする処分につき、裁量権の範囲の逸脱・濫用はないとされた事例
（東京地判令６・８・７）

ダイヤモンド・チェーンストア

2026年09月15日発売

目次: 特集●主要10業態&6地域別 日本の小売業1000社ランキング
★1000社ランキング全体分析
総売上高は4年連続増加過去最高の88.1兆円!

★業態別動向&ランキング
・食品スーパー（SM）
インフレ背景に増収基調は継続 相次ぐM&Aでトップ10の順位激動!
・総合スーパー（GMS）
13社のうち10社が増収!イトーヨーカ堂は6年ぶり最終黒字に
・コンビニエンスストア（CVS）
大手3社すべて増収も利益面に明暗
「新たな店舗モデル」の創造に各社注力
・ドラッグストア（DgS）
経営統合でツルハHDが首位に君臨 スギHDが新たに1兆円チェーンに
・生活協同組合（CO）
減収の生協が前年から微増 一部で利益改善の兆しも苦戦続く
・ホームセンター（HC）
上位10社のうち6社が増収
各社が事業拡大に向けМ&Aを積極化
・百貨店（DP）
インバウンド需要の反動減で逆風 国内顧客の取り込みが明暗分ける
・衣料品専門店（AP）
新たに4社がランクイン!最大手ファストリの独走状態続く
・家電量販店（CE）
上位10社中8社が増収増益を達成! ヤマダ・エディオン統合で2.5兆円連合誕生へ
・ディスカウントストア（DS）
節約志向を追い風に各社好調
ドンキ、トライアルは2ケタ増収

★特別インタビュー
バロー代表取締役社長 森克幸
D・Sの深化、関東侵攻、人材育成……
「SM事業単独1兆円」達成への道筋

・図表●3期以上連続増収増益SM
業績復調で36社が連続増収増益!
ライフ、ヤオコーのほか、ローカル勢も躍進

★地域別動向&ランキング
・北海道・東北
SM上位陣は堅調維持 アークス過去最高売上、ベニマルも大幅増益!
・関東
オーケーが売上高7000億円突破
ロピアは国内外に出店拡大
・中部
関東進出のバローが2ケタ増収増益
クスリのアオキは過去最多の出店数に
・近畿
食品小売の競争さらに激化も
有力チェーンは軒並み好調
・中国・四国
PB好調でイズミが増益
ハローズは積極出店続く
・九州・沖縄
西友との融合進むトライアル
コスモス薬品も高成長を持続

★売上高ランキング 151─1000位

★THE INTERVIEW
イオン北海道 代表取締役社長 小寺博之
新中計達成のカギは、北海道ローカルとしての“覚悟”

★NEW STORE REPORT
・角上魚類鶴ヶ島店
・ハローズ本多聞店
・ランドロームフードマーケット こてはし三角町店（ランドロームジャパン）

★連載
・井本悠樹のトレードマーケティングのススメ
・StratModel 楢村文信の激変時代の小売マーケティング
・DCSレポート PPIH、トライアルHD“2大DS”が通期決算を発表
・塩原淳男の青果売場大改革!
・WORLD NEWS アルバートソンズ、新たな構造改革を発表事業体制を再編へ ほか
・鈴木敏仁のアメリカントレンド
・牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド
・STORE MANAGER 店長の仕事店長の流儀
・海蔵寺りかこの今日も売場で考えた。
・MARKET DATA INDEX 景気を読む

★MD EDITION
・注目マーケティングトレンド
・特別広告企画2026年 下半期新商品ヒット予測
・カテゴリー フォーカス
ドレッシング
冷凍食品
漬物・キムチ
パスタ&パスタソース
ノンアルコール飲料
・特別企画 市場トレンド2026秋・冬
・新製品情報
・注目メーカーピックアップ
・104週販促カレンダー
・注目プロモーション

環境ビジネス

2026年09月15日発売

目次: 【特集】巨大化するデータセンター　電力ブラックホール
米国データセンター建設ラッシュ直面する課題と今後の動向　

米国で始まった「需要起点」の制度改革と日本への示唆　

地域資源の活用等を促進しデータセンターの整備と脱炭素化を　

太陽光＋蓄電池の併設で電力・通信のインフラを一体整備　

【特集】工場・施設再エネ設備の導入加速
注目のフレキシブル太陽電池　ガイドラインで安全普及を目指す

エネルギー管理指定工場　工場 GX・エネルギー危機対応　アンケート調査結果

【連載】
巻頭グラフィック　岩澤里美

アフリカ初のカカオパルプの商業的量産施設　Koa社

自動地下廃棄物収集システム Envac

商業目的で毛髪を地産地消　Human Material Loop

Nature‘ｓ ＲＥＤ Ｆｌａｇ.関戸紀倫

地球をめぐる視線／スリランカ　空良野鈴

E-Communication BRAIN　“食用に適さないお米”を国産バイオマスプラスチックへ

ライスレジン

わが郷土自慢＋全国ナンバーワン　島根県　鉄と海と食が育てた島根の底力

マダニが媒介する感染症の起源とは？　五箇公一

森田正光の一体何が問題なの!? 　森田正光

日本文明を環境から解き明かす　竹村公太郎

次にくる環境テックはコレだ!!　アニス・ウッザマン

GREEN ESSAY　田口理穂

経営トップのサステナブル推進　末松正之 氏 三菱重工業代表取締役常務執行役員

【特別企画】｢蓄電所ビジネス」最新動向
蓄電池市場に求められる戦略的な運用手腕

環境ビジネスカンファレンスレポート

【連載】
未来海図 Sansan 諌山康弘氏

PIONEERS開拓者たち アシックス 松本雄介氏

持続可能な未来への挑戦／フラワーロスの議論を超えて循環型の花き産業へ 日比谷花壇

【特集】GX人材育成
GXに向け教育・人材育成等を通じ経済力の基盤となる人材力強化が必須

環境省が進める自治体人材の育成と支援 環境省大臣官房地域政策課　菅沼憲正氏

環境施策を「コスト」から「競争力強化」へ原動力となる環境人材を育成する

【特集】資源循環ビジネス プラスチック資源循環
プラスチック廃棄物排出の抑制及び再資源化の促進を加速

廃家電から高純度プラスチックを回収「家電から家電」へ資源循環する 三菱電機

“超臨界水技術”で使用済みプラを炭素資源へ三菱ケミカルが挑む油化ケミカルリサイクル 三菱ケミカル

INSIGHT 10年後のスタンダード ブリヂストン

資源循環アンケート調査

「ナフサショック」に伴う素材調達・価格転嫁に関する実態動向調査

【TOPICS】
日立システムズと世羅郡森林組合カーボンクレジット創出の森林経営

JR東日本「水素ハイブリッド電車」2030年営業車両を運行開始

広島県庁舎解体のアルミ・ガラス・鉄　先進的な資源循環を構築

複合素材・防水加工の紙容器を　再資源化へ神戸市など6者協業

航空機から回収した炭素繊維強化プラをリサイクル

大陸間輸送のトレーラー太陽光発電の追跡システム市場16億米ドル

洋上風力30円/kWh程度を目安　価格調整は公募ごとに判断

系統用蓄電所にプロジェクトファイナンス

家畜排泄物由来のバイオガス発電埼玉工業大学らが科学で最適化

食品商業

2026年09月08日発売

目次: 食品商業2026年10月号

●変わる顧客接点
　店舗と本部で「販促」を再設計する
・販促活動の全体像をつかむ、
　店外・店内の手法を総整理
・本部と店舗の役割を連動させて、
　置き場から売場、買い場へと発展
・「欲しい商品、時期、価格」を見極める、
　チェーンストア経営の販促の原則
・「何をやるか」より「何をやらないか」、
　自社に合った販促の優先順位
・「この店に来る理由」をつくる
　スーパーマーケット販促 8つのトレンド

●26年秋の新商品企画 第2回
　生活防衛下、いま必要とされる手の届く満足を

●鮮魚の知識と技術を学ぶ 商魚塾「モズク」「ヒジキ」

●新店リポート
・ブランデ塩浜店
・ザ・ビッグ港南台店
・イオンスタイル下鶴間
・サミットストア月島3丁目店

●リポート
　ハッピーローソンタウン日野高幡台店で
　ニュータウンを活性化

【好評連載】
・リサーチ>>惣菜　他社の商品から学ぶ
・このまま使える！ 52週コトPOP
・このまま使える！ 今月の食育レシピ
・キーワードで学ぶスーパーマーケット入門
・パートさんのトリセツ
・自店の「数字」を知ろう！
・労務管理の知識と実践
・接客トレーニングステップアップ講座
・ニッポン農泊紀行
・2026年11月の販促カレンダー
・[気温と気象] 冬の売場づくりは気温10℃がキーワード
・[果物] 自店の客層に合わせた商品化で売上を積み上げる
・[野菜] 寒さも本格化、鍋物シーズン到来
・[鮮魚] 前半は寿司関連、後半は鍋商材の強化
・[精肉] 鍋シーズン本格化と年末商戦の準備月
・[グロサリー] あったかメニューを中心に売上を稼ぐ
・[日配] 鍋関連の売り込み強化とイベント需要で稼ぐ
・[惣菜] ホットメニューの強化と3連休の重点商品
・家計調査11月 全国平均
・NEWSBOX
・奥付

肉牛ジャーナル

2026年09月01日発売

目次: 〔９月号目次〕

【特集　美味しい牛肉を求めて】
●雑味がない、飽きのこない、美味しい牛肉へのこだわり
　－群馬県高崎市　増田畜産－
　　本誌編集部
●飛騨牛らしい美味しい牛肉を目指して
　－岐阜県高山市 （有）大洞畜産－
　　本誌編集部

口絵
●雑味がない、飽きのこない、美味しい牛肉へのこだわり
　－群馬県高崎市　増田畜産－
●飛騨牛らしい美味しい牛肉を目指して
　－岐阜県高山市 （有）大洞畜産－
●（株）川村ファーム、（株）遠藤畜産、（有）ダイコクが名誉賞に輝く！
　－仙台市中央卸売市場食肉市場業務開始51周年記念枝肉共進会－
●牛の博物館第34回企画展 「運ぶ」：畜力が物流を支えた時代
　－岩手県奥州市 牛の博物館－

連載
●日本名牛百選Ｎ２　23
　「てつせん」
　　小野健一
●シェパードのコラムから　216
　　松本大策・蓮沼浩・戸田克樹・加地永理奈・橋本匠護
●酪農学園元野幌農場における肉牛の飼養管理と教育研究の取り組み　④
　「元野幌農場における肉用牛子牛の哺育・育成技術の向上に関する取り組み」
　　西寒水 将・谷川未菜・堂地 修
●但馬牛を見つめて－改良・飼養管理・牛飼いの技術と心　①
　「牛とともに育った原点－但馬牛を見る眼は現場で養われる－」
　　野田昌伸
●牛肉を愛した偉人たち　46
　「ショーン・コネリー」
　　又吉正直
●全国種雄牛紹介
　「（一社）家畜改良事業団R04現検（後期）新規選抜種雄牛」
　　本誌編集部
●全国種雄牛紹介
　「（一社）ジェネティクス北海道新規選抜種雄牛」
　　本誌編集部

読み切り
●和牛去勢は川村ファームが三連覇！和牛雌は遠藤畜産が初の名誉賞！
　－仙台市中央卸売市場食肉市場業務開始51周年記念枝肉共進会－
　　本誌編集部
●和牛の部の最優秀賞は（株）髙﨑ファームが受賞！
　－福岡食肉市場サマーミートフェア2026－
　　本誌編集部
●藤瀬肉牛農場（有）が単価１万7000円超えで最優秀賞！
　－2026飛騨牛フェスタｉｎ飛騨－
　　本誌編集部
●片倉雄一氏がチャンピオン賞を受賞！
　－第31回ＪＡみちのく村山枝肉共進会－
　　本誌編集部

表紙写真／大洞畜産の肥育牛

ビジネス法務

2026年09月18日発売

目次: 【特集１】
改正法施行直前の今が好機
内部通報制度の見直し・再構築

◆改正法施行までの対応事項
――内部規程・実務運用・研修等の見直し
蜂須明日香 12
◆パターン別 通報システムの再構築ポイント
――国内グループ会社・海外子会社の有無で変わる運用
諏訪貴紘 18
◆グループ内部通報制度の運用上の留意点
――受付から調査，是正・フォローアップまで
矢田　悠 24
◆会社外部からの通報への対応
――フリーランス・取引先事業者の役職員等への窓口整備ほか
堤　大輔 28
◆ハラスメント対応と内部通報制度の関係性
――カスハラ・求職者へのセクハラ対策義務化をふまえて
小林敬正 33
◆社内周知・教育と運用の工夫
――従事者の支援や濫用的通報への対応も含めて
結城大輔 38
◆内部通報制度とデジタル・フォレンジック調査
小池赳司 44
◆外国語による内部通報への対応
瀧澤　武 45

【特集２】
ケーススタディにみる
訴状の良し悪しはどこで決まるか

◆訴状の技術とは何か
――法的分析とストーリー構成の視点から
加藤新太郎／佐藤重男 66
◆ ケース 一般民事
裁判所に予測可能性を持たせる
圓道至剛 72
◆ ケース 企業法務
スジの見えない事件を裁判所にどう伝えるか
飛松純一 81
◆「訴状を読む」と「訴状を作る」の違い
――裁判官・弁護士経験をふまえた所感
西野入　傑 89

【特別企画】
企業法務における判例の役割
――最新判例アンテナ100回を迎えて
◆実務家の視点からの裁判の位置づけとあり方
三笘　裕 46
◆ 座談会１頁で判例を伝える難しさ
三笘　裕／江坂仁志／大野開士／高村真悠子／平松慶悟 50

【地平線】
◆配給から遠く離れて
内藤　篤 i

【Trend Eye】
◆ヒトゲノム編集胚等の取扱いに関する新たな法規制
上野さやか 4

【時事を斬る】
◆「修理する権利」制度化の流れ
――現行法制度と企業実務への影響
八代英輝 98

【実務解説】
◆第221回特別会で成立したビジネス関連法律
高野智子 56
◆2026年６月株主総会シーズンの振り返りと今後に向けた留意事項
中澤岳大 104
◆令和８年金商法・資金決済法改正
暗号資産に係る規制の見直しの概要
芝　章浩 110
◆サイバー対処能力強化法施行直前
基幹インフラ事業者の委託先等に求められる対応
寺門峻佑／滝川航生 116
◆金融ライセンス取得事業者に求められるサイバーセキュリティ
――暗号資産に係る質問票・委託先管理を題材に
清水音輝／堀田直孝 121
◆改正廃棄物処理法で変わる再生資源の流通・利用
佐藤　泉 130
◆令和７年度主要事例にみる企業結合規制の最新動向
石垣浩晶／金子直也／矢野智彦／益田　拓 136

【連載】
◆LEGAL HEADLINES
森・濱田松本法律事務所外国法共同事業編 6
◆「正しい」が生む組織の死角――沈黙・緊張・不安を読み解く視座
第６回　1on1ミーティングと対話の再設計
木曽　裕 61
◆一口海外法務ニュース
石田雅彦／川口舞佳／田中愛菜 62
◆最新判例アンテナ
第100回　定年後再雇用の有期嘱託職員と無期正職員との基本給および賞与の相違につき，賃金の性質・目的および労使交渉の具体的経緯をふまえ，一部不合理と認めた事例
（名古屋高判令８.２.26労経速2616号３頁）
三笘　裕／福原菜々美 64
◆新連載
令和８年改正個情法から俯瞰するデータ法務
第１回　サイバーセキュリティと契約実務
日置巴美／平山貴仁 93
◆知財法務×AIの最前線――実務課題と展望
最終回　ビジネスにおける生成AI利用の注意点
羽鳥貴広／加藤希実／松田世理奈 100
◆ビジネスはワインとともに～ソムリエ社労士の発想法～
第７回　探偵術
石田恵三 115
◆業種別　環境法務の最新トレンド
第７回　建設・不動産業
荒井正児／横山優斗 126
◆私の法務を支える一冊
第３回　現代における「自由からの逃走」とは
吉田成希 135
◆PICK UP 法律実務書
『「ビジネスがわかっていない」と言われたら読む本』
采木俊憲 142
◆PICK UP 法律実務書
『新しい担保のルールがわかる！』
飯島隆博 143
◆最新事例に学ぶ　EUの競争法制度と実務
第５回　デジタル市場法（DMA）の概要と執行状況
亀岡悦子 144
◆各国別　上場会社買収制度のポイント
第３回　英国系（オーストラリア，カナダ）
稲葉正泰／塚原和明／戸高由貴 150

【特別収録】
◆ビジネス実務法務検定試験Ⓡ　２級演習問題 155

【OTHER ISSUE】
編集後記・次号予告・広告募集 160

Jurist (ジュリスト)

2026年09月25日発売

目次: 特集は「令和8年個人情報保護法改正── デジタル社会の新たな法的基盤」。いわゆる「3 年ごと見直し」により改正された個人情報保護法。セットで検討が進められたデジタル行政推進法等の改正もあわせ，AI 時代を迎えた社会におけるデータの保護と利活用における課題にどう向き合い，どう解決を目指すのか。改正法の具体的内容やEU の議論状況も踏まえ詳述します。
また，特別企画として「親族編の改正から見える民法学の課題（日本私法学会2026年度大会シンポジウム資料）」も掲載しています。

特集　令和8年個人情報保護法改正――デジタル社会の新たな法的基盤
14　〔座談会〕デジタル社会の新たな法的基盤――データ利活用法制をめぐって●宍戸常寿（司会）／佐脇紀代志／丹野美絵子／望月明雄／若目田光生
35　令和8年改正個人情報保護法における統計作成等特例の設計思想――民間規律を中心に●新保史生
42　子どもの個人情報の保護の在り方●松前恵環
49　個人情報保護法における規律の実効性確保――課徴金制度の新設を中心に●中川丈久
57　行政データの利活用――令和8年デジタル行政推進法・情報処理促進法改正の概要と課題●北山　昇
64　デジタルオムニバス法案：GDPR改正・One Data Actの提案――日本法への示唆も交えて●石川智也

会社法判例速報
2　定款変更決議の不存在確認の利益が否定された事例（東京地判令和7・12・26）●舩津浩司

労働判例速報
4　就業規則の新設による定年制導入の合理性――スコットプランニング事件（東京地判令和8・1・28）●橋本陽子

独禁法事例速報
6　優越的地位の濫用に関する審決取消請求事件――エディオン事件（東京高判令和7・9・12）●石井輝久

知財判例速報
8　職務発明規程による相当の利益の付与の不合理性（知財高判令和8・3・24）●田中浩之

租税判例速報
10　CFC税制上の「株式等」の解釈と行政作成「税制改正の解説」の意義（東京高判令和8・4・14）●谷口勢津夫

特別企画
親族編の改正から見える民法学の課題（日本私法学会2026年度大会シンポジウム資料）
73　企画の趣旨●小粥太郎
74　未成年者の監護教育に関する法律行為●小粥太郎
78　親権者による財産管理――令和6年民法改正を手がかりとして●和田勝行
83　離婚後における親権者でない親の地位●久保野恵美子
88　子の養育における親権者の権限――身上監護に関する法律行為の法定代理権の検討を通じて●石綿はる美
93　子に対する親の扶養――成年子の高等教育費用について●小池　泰
98　婚外子の親子関係・親権をめぐる問題●森山浩江
103　「子の利益」について考える●木村敦子

連載／広報と法務〔第18回〕
113　記者との鼎談（上）●鈴木悠介／川瀬智浄／守田　哲

書評
71　久保有希子ほか著『刑事弁護の実践』●遠藤邦彦
110　潮海久雄著『技術標準における特許権の行使――特許法・競争法・ライセンス契約法の観点から』●鈴木將文

海外法律情報
72　ドイツ―2026年の求職者支援制度改革●小林宇宙
111　アメリカ―ナチスによる略奪美術品の返還を促す連邦法の改正●中川かおり

最高裁時の判例
125　〔刑事〕控訴審判決が，第1審判決が言い渡した組織的な犯罪の処罰及び犯罪収益の規制等に関する法律（令和4年法律第97号による改正前のもの）13条1項の規定による没収に換えて同法16条1項の規定による追徴を言い渡すことと刑訴法402条に定める不利益変更禁止の原則（最三小決令和6・10・7）●大橋弘治

経済法判例研究会
130　インターチェンジフィーレートを利用した国際ブランドによる他社取引処理ネットワークの排除（公取委令和7・7・22発表）●萩原浩太

商事判例研究
134　名義上の株主である元代表取締役に対する損害賠償請求（東京地判令和7・4・24）●星　明男
138　虚偽記載有価証券報告書提出罪の成立が否定された事例――会計的な準則に反しない（横浜地判令和7・12・15）●弥永真生
142　商法540条2項の解除権を制限する特約の効力（東京地判令和6・12・26）●吉岡正嗣

労働判例研究
146　出張中の三次会でのセクシュアル・ハラスメントの業務起因性――国・大阪中央労基署長（休業補償給付）事件（大阪地判令和7・12・15）●片山裕太
150　競業避止義務条項およびそれに伴う違約金条項の有効性――シーリス元従業員事件（大阪高判令和7・6・25）●植田　達

租税判例研究
154　相続時精算課税により相続税の課税価格に加算される財産の範囲（東京地判令和7・1・16）●加藤友佳

渉外判例研究
158　中国法が準拠法となる労働契約と中国労働法の地域的適用範囲（大阪地判令和5・1・26）●村上　愛

学会予告
163　2026年度 秋季学会予告

激流

2026年09月01日発売

目次: 特集　ディスカウントスコア　四強急成長の波紋

cafe-sweets（カフェスイーツ）

2026年08月05日発売

目次: 【特集】パティスリーのヴィエノワズリー

メゾンボングゥ／パティスリーペシュミニョン／ルル／プレファレンス／スイートハーツ ナンポ／アトリエ パージュ 京都／パティスリー ラ・コンベルサシオン

ヴィエノワズリー専門店のオペレーションと営業手法 エムズヴィエノワズリー

スウェーデン発 カルダモンロールに注目！
バッケン

○“特別感”を演出する焼き菓子・発酵菓子
パティスリー ジュンウジタ／ボンヌカリテ／ブーランジュリー ヤナガワ／ブーランジェリー パニフィエ

《NEW OPEN》
タケヤ洋菓子舗／パティスリー ラ・コンベルサシオン

ルレ・デセール ジャポンが「若手向け技術講習会」を開催！

〈連載〉
・スペシャリテ　
　ダニエルの「ショーフロア」
・2人で店を　おかしや パージュ
・サルカラ 大井博司さんが考えるボーダレスなお菓子
　乳花（チーファ）
・「エキリーブル」魅惑の生菓子　德永純司の発想と構築メソッド
　ヴェリーヌ
・ベーカリとパティスリーのヴィエノワズリー研究
　セテュヌボンニデー 自由が丘　有形泰輔さん
・最新パリ通信
・フランス・パリ、新時代を切り拓くシェフたち
　デスティナシオン・ショコラ　ニナ・メタイエさん
・so good..　世界最先端のパティスリー
・和菓子、この味　SISIRIの雪もち
・中田英寿が見つけた、日本の“ほんもの”
　パティスリー ジラフ
・ホテルの菓子職人　
　ホテルグランヴィア大阪　市原健太郎さん
・はじまりの、菓子　ショートケーキ
　モンサンクレール　辻口博啓さん
・広がる！ 深まる！ お菓子の仕事
　（株）ローソン　商品本部 商品コンセプト部　シニアマーチャンダイザー　鈴江裕子さん
・いい店、いい話　cafe gula（川口葉子）
・定番菓子のこぼれ話（三浦裕子）

製菓・製パン・カフェ 業界ニュース
広告さくいん
バックナンバー
次号予告

飲食店経営

2026年09月15日発売

目次: 月刊飲食店経営 2026年10月号

【今月の表紙】
株式会社てっぺん 代表取締役社長
和田 裕直氏 に聞く
2億円の借金から始まった、二代目の10年の軌跡
社員とともに築く、新しいてっぺんの在り方

●コスト高・人手不足の時代に選ばれる
　成長フランチャイズパッケージの実力
・MELON LAB．
・赤から
・納豆館
・サウィ食堂
・裏の山の木の子

●リポート
・Indeed PLUSが求人の常識を覆す
　人手不足時代の飲食店採用を変える新たな選択肢
・独立が難しい時代にムジャキフーズが示す第三の選択肢
　「トラスト方式」が生む新たな独立の在り方
・話題の新施設が続々誕生　街の変化と新たなにぎわい
・AI無人決済を導入した「十割そば 二代目長助 日進店」の取り組み

●話題の新店に学ぶヒットのポイント
　支持を集める店づくりの条件
・鮨よしかわ 燈 -AKARI- 銀座
・天ぷら定食まきの
・パスタ食堂Tiger Pasta

【連載】
・ニッポン農泊紀行
・AI時代の飲食店経営
・労務管理
　遅刻を繰り返すスタッフへの対応
・気象と気温
・小規模飲食店のためのHACCP実践講座
・外食総研
・今月の注目
・細かすぎる集客の視点
・実力店長はここが違う!
・利益を出す計数管理のひみつ
・人材マネジメントの処方箋
・立地の応用
・補助金・助成金をもっと活用しよう!
・ホットインフォメーション
・編集後記

季刊 刑事弁護

2026年07月20日発売

目次: ［特集］保釈制度に挑む
本特集の趣旨●馬淵未来／左近麻奈美／笹倉香奈
保釈という制度を観る視点●後藤 昭
「罪証を隠滅すると疑うに足りる相当な理由」について―弁護人の立場から●秋田真志
ドイツの保釈制度と運用●斎藤 司
保釈制度と運用●延 秀斌
イギリスの保釈制度と運用●石田倫識
「人質司法」をめぐる動き―法制度改正に向けたアドボカシー●土井香苗
角川人質司法違憲訴訟●村山浩昭
終止符を！訴訟―現行刑訴法の違憲性を問う●高野 隆
事例報告 保釈のもとで行った再現実験により無罪となった事例●兼村知孝
事例報告 保釈下で情状事実を発見・創出して執行猶予を引き寄せた事例●芝﨑勇介
事例報告 長期実刑判決後の控訴審結審段階で厳格な条件により保釈が認められた事例 （今西事件）●川﨑拓也
【インタビュー】藤井敏明元裁判官に聞く 裁判官はどうして保釈に消極的なのか●インタビュアー：河津博史／本誌編集委員：馬淵未来
【インタビュー】デイビッド・T・ジョンソン教授に聞く　反面教師としての米国の公判前拘禁制度●インタビュアー・訳：笹倉香奈

［刑事弁護レポート］
過失運転致傷事件において過失が否定され無罪となった事例●古澤康治
情状とは作り上げるものであると実感できた事件●関口速人
覚醒剤密輸事件の裁判員裁判で違法薬物の認識が否定された事例●中井淳一
勾留決定に対する準抗告が認容された一例●前田裕司
精神障害のある在宅被疑者の取調べへの弁護人立会いが実現した事例●櫻井義也
還付証拠を保管中の別罪に係る差押えに対し押収拒絶権を行使した事案●栗島 渉

［論文］
投稿論文 無罪事件における犯人識別供述の信用性評価―心理学的知見と裁判実務の交点●福島由衣／外塚果林
投稿論文 「説明できる狂気」はどのように作られるのか―刑事精神鑑定における過剰な可知論とAI ハルシネーション●高信径介／村松太郎

［連載］
この弁護士に聞く(57)　鬼頭治雄（後編）●インタビュアー：兼村知孝
刑弁人情酒場(17)　何十年ぶりのラブレター●端将一郎
取調べ拒否！ RAIS弁護実践報告(8)　事例報告(13)　ただ「行かないだけ」●八木康介
取調べ拒否！ RAIS弁護実践報告(8)　事例報告(14)　出房拒否と不起訴●松井海理
事例から学ぶ証人尋問のテクニック！Part３(10)　正当防衛主張事案の被害者尋問(1)　喧嘩（？）に弁護人はどう対応すべきか？●ダイヤモンドルール研究会ワーキンググループ
検証刑事裁判(26)　客観的証拠に基づく事実認定により第一審の推認過程の誤りを正した事例●千歳博信
日々の刑事弁護の実践例から理論を考える(26)　証人尋問期日の前日に証人の証言予定要旨記載書面が追加で開示されたため、期日変更がなされた事例●岡野一洋／見秀一／渕野貴生
私が出会った少年(7)　彼と焼肉に行きたい●安西 敦

［文献紹介］
実務に役立つ論文紹介●芝勇介／市川耕士
ブック・レビュー 川出敏裕＝池田公博＝笹倉宏紀＝成瀬剛著『事例から考える刑事証拠法』●芝﨑勇介
ブック・レビュー　中田雅久＝森久智江『ワタシ弁護士、依頼者に襲われました。—修復的司法という、もう一つの選択』●宮崎翔太

［資料］
迅速・確実な無辜の救済のための再審法改正を求める刑事法学者の緊急声明

近代食堂

2026年09月24日発売

目次: 特集

宴会料理・コース・販売戦略の新アイデア！
秋冬の繁忙期＆年末商戦
この魅力強化で勝つ！


秋冬に売れる注目メニュー
■出汁しゃぶおばんざい おかか 東京
■博多酒場 安べゑ 新宿東口靖国通り店
■炙りや あんどん
■島おでん MIKE 丸の内店
■小松庵　総本家　銀座

繁盛店のイチオシ宴会コース
■ガブキチ・㈱ピート
■韓国大衆酒場 ラッキーソウル・㈱ＤＤグループ
■築地もったいないプロジェクト 魚治㈱MUGEN
■一石三鳥韓邸 ㈱Human Qreate
■鮨NOBU 　㈱そら
■焼鳥2-61 ㈱一歩一歩
■沖縄料理なんくるないさー Brand Bank Company㈱
■羊肉酒場 火辻 ㈱つきよ
■炙りや あんどん 合同会社エヌエスカンパニー
■近江うし焼肉にくTATSU 青山本店 ㈱SEP


まだある！売れる・喜ばれる宴会の注目アイデア

年末商戦・この販売戦略にも注目！
24席のそば店が、大晦日だけで200万円を売り上げた秘訣と変遷


今月の表紙　ヒットメニュー開発の舞台裏
東京・新宿『SHOGUN BURGER TOKYU KABUKICHO TOWER』
話題の店のカレーソースで作るディップインバーガー

●ワンオペ●小規模店●家族経営…etc.
目指せ！最高の個人店
令和に勝ち残る＂個店の強さ＂大解剖
■東新宿 サンラサー（東京・東新宿）
料理のおいしさと店舗運営力をワンオペで両立して人気確立

■焼肉家ごんたか（埼玉・吉川市）
逆境をバネに和牛の価値を極め、ＤＸと「個店の連帯」で繁盛店へ


interview 繁盛店トップの新視点
１日16回転の驚異的な集客力と多様な人材を束ねる「親炭教育」
■㈱DARUMA Company 代表取締役社長 金 有燮 氏

９日間で５千万円を売り上げた！日本最大級のビュッフェに挑戦
■栄盛㈱ 取締役 張 徐 氏


レストランテックの番人・山澤修平の
これ、使ってみてください。〈今月のテーマ/外国人〉

話題の売り方・ヒット商法
クローズアップ新・繁盛店

東京・飯田橋『Trattoria Gran Bocca』
自慢のローストビーフに加え、流行のポップオーバーがヒット。約50坪・月商2600万円超！

愛知・名古屋『うなぎのうな泰　錦店』
サプライチェーンの一括化とセルフ化×機械化×専用器具で職人不要の格安うなぎ店を実現

神奈川・藤沢市『タイ料理とチーズケーキ　チャップストックガーデン』
１日４時間で月商５５０万円。タイ料理×チーズケーキの２本柱で付加価値を高めて繁盛を築く！


『鉄ホピ』東京グルメ×ホッピー　東京メトロ東西線で巡る
■第3回　中野　『大衆酒場コグマヤ　名物煮込』


一流シェフも認める質の高さと歩留りの良さ！オーストラリア産牛肉　大麦牛ANGUS
▪『LA BETTOLA da Ochiai NAGOYA』


いま強い店は、こう作る
埼玉・所沢市『イザカヤ TOMBO 新所沢本店』

そば・うどん・ラーメン
進化する麺料理の技術
東京・銀座『小松庵総本家 銀座』

「ミライの繁盛店」のつくり方
「デンジャラス・ゾーン」と「経営習慣病」はお店の危険信号
飲食店＂共創＂コンサルタント　佐野裕二

海外飲食店の「日本食」トレンド
現地の生活様式に合わせたストリートや屋台文化への日本食の浸透
㈱TNC マーケティングディレクター　澤村建造

「テック上手」の店になる６つの方法
そのクチコミ・SNS運用、規約違反では!?違反へのペナルティの大きさを知ろう
一般社団法人レストランテック協会 代表理事 山澤修平

繁盛店を作る メニュー表
＂名物＂の打ち出し方、独自のカテゴリー構成、巧みな言いまわしが秀逸
気づきライター　印束義則

「肉」が動けば、「外食」が動く
何が背景にあるのか？ブラジル鶏肉価格の下落
㈲ブリッジインターナショナル　代表取締役　食肉コンサルタント　高橋　寛

pick up トピックス
串カツ田中の初リブランド。ロゴと店舗デザインを刷新、ドリンク価格改定 etc.

外食の時流がワカル　話題の新店＆メニュー
■神奈川・横浜『叙々苑 ステーキJJ 横浜ハマボール店』
■大阪・難波『すき焼きしゃぶしゃぶ 杵屋萬野 難波駅前店』
■東京・品川『炉端会席 KAKU 品川』
■東京・渋谷『セアブラノ神 渋谷センター街店』
■『YEBISU BAR』▪東京・五反田『炭火焼鳥くわどり 五反田店』

読書のじかん 注目の新刊
製品ガイド
バックナンバー
広告索引
編集後記

ZAITEN（ザイテン）

2026年09月01日発売

目次: 表紙

【澤井健のZAITEN戯画】「JAL鳥取社長の『スチュワーデス物語』」

目次
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【特集】：JAL「内部崩壊」
鳥取三津子社長に組織トップの資格ありや
【特集】ＮＥＤＯ事業で補助金不正受給、都労委の命令は無視…ＪＡＬを腐らせる「モノ言えぬ空気」の正体

【特集】鳥取三津子社長に現役機長２名が「辞職勧告」
【特集】客室乗務員の「質とモラルの低下」はなぜ止まらない
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【ZAITEN SIGHT】財務省「エース官僚を左遷」で高市早苗に屈服
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【ZAITEN REPORT】高市財政の「暴走」で米国の〝植民地化〟
【ZAITEN REPORT】
「原子力潜水艦」建造に連立与党は鼻息荒いが――
ＩＨＩ・三菱重工がうなされる「原子力船」失敗の悪夢
【ZAITEN REPORT】ソニー「タムロン買収」に透ける〝手練手管〟の狡猾
【ZAITEN REPORT】三井住友信託銀行が強行する「過酷リストラ」
【あの人の自宅】三井住友信託銀行・佐藤正克会長

【ZAITEN REPORT】三菱ＵＦＪ「得意絶頂」でも〝高転びの足音〟
【ZAITEN REPORT】ＪＲ東日本「品川再開発」は〝絵に描いた餅〟
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【scopeZ】国際卓越研究大・東北大への「低配分」と「出資負担」
【scopeZ】日本財団「委託業者からのセクハラ告発」に〝下請け切りで報復〟疑惑
【scopeZ】ユニバーサルエンタ〝岡田家騒動〟で迷走加速
【scopeZ】ホリプロ「幹部社員」が半タレント化で現場混乱
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【捜査当局こぼれ話】「検察庁・国税庁・警察庁」
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【永田町ヒショヒショ話】
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【インタビュー】『社喰い』「ダイヤモンド・オンライン」記者 片田江康男
【著者インタビュー】『おそるべき「中国一強」時代』拓殖大学教授 富坂 聰
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担当編集者「自薦」ブックレビュー
【ブックレビュー クローズアップ!】スキャンダル雑誌のつくりかた 佐高 信
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【職場ウォッチング】「ゲオホールディングス」
「上司ガチャ」で働きやすさに格差
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【企業公式アカウントX批評】「毎日新聞」
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【銀座ママ回顧録】～第四十三夜～
【美容外科医の暴露話】「カネと美貌の真相」
【更科修一郎の逆張り思考】「原爆と御巣鷹山の夏、陰謀論者たちの夏」
【組織を殺す『失言放言』の解剖学】「赤福 浜田益嗣 元会長」
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【袋とじ】扉
【袋とじ】今月の怪文書　　メディア大手子会社「役員人事」の裏事情
【袋とじ】シルエットスキャンダル 女性社長の「アイドル扱い」に「中身がない」の酷評
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【プリーズ！顕微鏡】近影をみると某企業の女性トップの髪型は……
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【今月の信用情報】１行情報扉
【今月の信用情報】
【今月の１行情報】
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【特ダネ記者「放言座談会」】
某人気番組に不満爆発
大物引退議員のヤバい副業
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【外国人特派員連続インタビュー】フリーライター・小説家 アラステア・ヒマー氏
【玉木正之の「今月のスポーツ批評」】日本サッカーが強くなった理由を考えると野球界の「組織改革」に辿り着く！
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【タケ小山の「ゴルフ言いたい放題」】なんとも釈然としない 変容を遂げる「米PGAツアー」
【月刊ゴルフ場批評】 ムーンレイクゴルフクラブ 茂原コース（千葉県）
【マエシンのゴルフ場あれこれ】桑木プロが制した「全英女子オープン」はついこの前プレーしたコースでした
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【ルーペ要らずの虫めがね】某大手企業社長　異例の大抜擢のウラには…
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【企業倫理】ニフコ〝傲岸不遜〟対応する親会社社長へ質問状を送付！
【企業倫理】西武鉄道 便利そうで不便な「チケットレスサービス」
【企業倫理】東京メトロ 迷惑行為の焦点ぼかす「注意喚起ポスター」
【企業倫理】THE TOBACCO「実在しない商品」の広告で〝利用者困惑〟
【企業倫理】スーパー「バロー」〝お題目〟だけは立派な旧態依然のリサイクル意識
【クレーマーズレポート】明治「脂肪０」で〝誤認〟を誘うパッケージ
【あきれた広報実話】「科学技術振興機構（ＪＳＴ）」文科省に〝完全まる投げ〟広報
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【情報FLASH】「じゃらん観光国内宿泊旅行調査2026」
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【企業TOPICS】関西電力
【企業TOPICS】イオン
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戦略経営者

2026年09月01日発売

目次: 年商50億円を目指す企業の情報誌
戦略経営者
9 September 2026 No.479
STRATEGIC MANAGER

特集
中小企業経営者の
AI活用術

日経ヘルスケア

2026年09月10日発売

目次: ▲2026年9月号　no.443　9月10日発行


■特集１　改定は包括期機能の追い風となったか？

●改定は包括期機能の追い風となったか？ （032p）
●社会医療法人仁生会 ・ 細木病院（高知市）　ＤＰＣから退出を決断、地包医病棟を主力に救急受け入れや手術を充実、リハビリや入退院支援も強化（034p）
●急性期から包括期へ、地包医は単価９万円も回復期リハビリは厳しい改定内容に、患者確保競争が今後激化か（036p）
●届け出施設数や加算の算定状況に地域差回復期リハビリテーション強化体制加算の算定率は平均３０％強（040p）
●地域包括医療病棟　かしま病院（福島県いわき市）地ケアから地包医の移行で単価１万２０００円増（043p）
●地域包括医療病棟　やわたメディカルセンター（石川県小松市）地包医に適した患者を集約、月３０００万円増収（045p）
●地域包括ケア病棟　新生病院（長野県小布施町）地ケア病棟と在宅医療の連携を充実させ業績向上（047p）
●回復期リハビリテーション病棟　高良台コミュニティホスピタル（福岡県久留米市）在院日数の徹底管理で高水準の実績指数を実現（049p）


■特集２　介護サービス大手の新戦略

●介護サービス大手の新戦略　上場廃止を機に経営改革を推進！ （053p）
●非上場化で自社の経営課題の克服へ（054p）
●新規事業 ・ ＤＸへの投資を本格化！ （056p）


■医療 ・ 介護スタッフ賃金速報　２０２６年７月

●理学療法士　作業療法士（003p）


■データで読み解く医療 ・ 介護経営

●再検証対象４２４病院のその後（012p）


■トレンドを読む

●医療機関機能の選択迫る２０４０年に向けた病院経営の新たな分岐点（016p）


■現役事務長　藤井将志の現場からひもとく病院経営

● 「令和８年熊本地震」 で被災して見えたこと　災害対策を変える地域ネットワークの可能性（018p）


■実践！ 新クリニック経営術

●クリニックのブランディング戦略　院内外に自院をアピール　丁寧な診療の実践が鍵に（020p）


■コンサルタント小濱道博の介護経営を斬る！

●大きな転機を迎えた住宅型有老ホーム　次期制度改正 ・ 報酬改定後にどう生き残る？ （023p）


■ＮＥＷＳ

●有料老人ホームの登録制、基準や対象範囲の具体化へ（025p）


■ウォッチ！ ２０２７介護報酬改定

●中山間地域の 「特定地域サービス」 の議論が本格化　ほか（026p）


■日経ヘルスケア　医療 ・ 介護経営　ＰＩＣＫ　ＵＰ

●今月のピックアップ　シリーズ◎医師の 「働き方改革」 時間外労働が年間９６０時間以上相当の病院常勤医は１５％　ほか（028p）


■Ｓｐｅｃｉａｌ　Ｒｅｐｏｒｔ

●令和８年熊本地震が突き付けた課題医療 ・ 介護を襲った 「連鎖リスク」 、日ごろの連携の重要性増す（068p）


■医療 ・ 介護経営者のための人事 ・ 労務入門

●ＳＮＳへの投稿を巡って家族から苦情　撮影や録音ルールを適切に運用したい撮影者 ・ 撮影機器の限定や申請書提出など目の届きやすい体制に（074p）


■判例に学ぶ医療 ・ 介護トラブル回避術

●ショックに積極的処置せず死亡　因果関係なしも賠償責任を追及（078p）


■人材の採用 ・ 定着 ・ 育成に困った時に立ち寄りたい　採用と組織づくりのお悩み相談カフェ

●今月のお悩み　面接ではお互い好印象だったはずなのに定着しない離職防止につながる採用面接でのコミュニケーションとは一緒に働きたい人物像を伝えてミスマッチを防ぐ（082p）


■Ｄｒ．ハイの３分３０秒で分かる人材ソリューション

●組織を動かす不可欠な存在へ　病院経営に貢献する副院長の特徴とは（084p）


■院長のできないをできるに変えるクリニックの秘密

●スタッフの定着率が高くても新人採用を　新人の視点で業務内容をアップデート（086p）


■病医院トラブル１１０番日記

●診療予約を巡って電話と口コミで一斉攻撃　患者の母親の強弁に疲弊する事務長に提案したのは…（088p）


■院長力を磨く！ 診療所経営駆け込み寺

●現場の拒否感が強いＤＸツール　スタッフを巻き込んで活用する方法は？ （090p）


■たんぽぽ先生の在宅医療マネジメントなんでも相談室

●２４時間の連絡 ・ 往診体制をどう構築する？ （093p）


■介護トラブル　炎上させないクレーム対応

●骨折しているのに３日も放置するなんて！ （095p）


■介護現場　再生の秘訣

●居室内の汚れたシーツを３週間も放置…　分業体制が生んだ職員たちの 「無関心」 （098p）


■情報パック

●耐薬品性 ・ 耐水性を備えた素材　多用途で使える使い捨て手袋　ほか（102p）


■読者の声

●役員報酬は捻出できない状態　ほか（104p）


■編集部から

●（105p）


■はりきり院長夫人の七転び八起き

●永遠の課題？ 時間予約制か、順番予約制か（106p）

東亜

2026年09月01日発売

目次: 『東亜』2026年9月号目次

■特集　経済を武器化する中国
＊中国の輸出管理規制と経済的威圧　大橋英夫
＊一帯一路の再加速と中国の対外戦略
　―資源・産業・技術標準をめぐる新展開　渡辺紫乃
＊人民元の国際化の現在地と展望
　―中国の戦略は人民元金融インフラの総合的整備へと進化　福本智之
■ASIA STREAM（2026年7月-2026年8月）
＊中国の動向　デッドヒートを演じる米中のAI開発競争　濱本良一
＊台湾の動向　シラヤ族が台湾で17番目の原住民族に公認　門間理良
＊朝鮮半島の動向　支持率低下に陥った李在明大統領の葛藤　小針進
■COMPASS
＊進化するデジタル権威主義の深層②：監視を超えるAI　林載桓
＊戦略空間化する太平洋島嶼国
　　：中豪相克の現実と日本の自律性強化政策における課題　花田龍亮
＊不当党産処理委員会の落日
　―台湾における移行期正義問題の一断面　深串徹
■Briefing Room
＊フランスの「前方抑止」とはなにか　合六強
■マカオは今〔95〕
＊現代中国歴史家による日中戦争時期マカオの描写　塩出浩和
■Book Review on Asia 今月の一冊
＊『断裂・閉塞・逃避―データでみる中国社会（霞山アカデミー新書）』（菱田雅晴著）　嵯峨隆
■ASIA SCOPE
＊食文化の海外展開を支える制度と市場　春木育美
■滄海中国
＊同時代中国の作家たち（7）―阿来、遅子建、郝景芳　飯塚容
■企画連載
＊米朝関係の新たな展開と米中（最終回）
　米中戦略関係の現段階　梅本哲也
■巻頭言
＊中国の経済武器化、その原点　高橋哲史
■New Publications on Asia
■表紙写真：ロイター／アフロ
写真は中国国旗とレアアースの元素記号。中国は近年、レアアースの輸出規制などを行い、
日本を含む他国への政治・経済的圧力カードとして利用している。

ブレーン

2026年09月01日発売

目次: 【特集】
ブランド動画を大検証
「縦型」が定着した
2020年代の映像表現

2020年代のブランデッドムービー
縦型動画の定着は何を意味するのか？
佐藤雄介×高橋律仁

【BOVA】縦型動画部門特別鼎談
「ハック」の次に何を目指すべきか
これからの縦型動画のあるべき姿
明石ガクト×花田礼×眞鍋海里

世界の発想にヒントあり
海外アワード フィルム部門大研究
石井義樹／上野千蔵／木下マイヤ

登場人物たちの「関係性」を
ブランド像に結び付ける
吉田善子

BOVAで引っ張りだこ!?
注目の若手ディレクター名鑑
山口えり花／何 瀾／下津優太／神田蘭子／西 遼太郎

【第14回「BOVA」】
縦型動画部門
課題発表

【SPECIAL】＜PR＞
AI時代、企業のクリエイティブ組織は
何を守り、何を変えるべきか
アドビ「Adobe Firefly」

クリエイティブパートナーズ

【CONTENTS】
BRAIN’S BRAIN
Ollie Silvester（イギリス）

QUESTION
「忘れられない映画のワンシーンを教えてください。」

BRAIN’S PLAYLIST
髙木紳介（たきコーポレーション）「一瞬でアジアの街角に帰れるADM10選」

CREATIVE NEWS

UP TO WORKS

AI TOPICS
・グーグル「ジェミニクエスト」
・The Unseen Beauty Project『CROWN（Water Remix）』

TCC賞2026
受賞作品発表

犬馬難鬼魅易
文：仲畑貴志

REPORT
コピーライター養成講座

エディターズチェック
・〈パッケージ〉やがため「ヤガタメノシオ」
・〈ロゴ〉ダイドードリンコ「dydo」商品ブランドロゴ
・〈装丁〉鈴木ジェロニモ（著）『もっと真剣になればよかった』（リトルモア）

STAND THE FLAG
東京都／山形県／沖縄県／新潟県

業界ニュース

心に残ったプレゼン術
Canva Japan

名作コピーの時間
春日井智子（Droga5 Tokyo）

デザインの見方
田嶋宏行（ジャクエツ）

セレクト10

エディターズブックセレクト

SPECIALIST NAVI
堀江友則（編集）

CREATIVE NAVI

食べもの通信

2026年09月25日発売

目次: 目次
食べもの通信 2026年 10月号　No.668
　
P08　インタビュー
●医師、医学博士　佐藤典宏さん
「不便」に立ち返る暮らしが未来を守る



P13　特集１
田んぼが消える!?
乾田直播のもたらす代償

P14　田んぼの役割から考える
水田が作るのは、米だけではない
岡山大学名誉教授・一般社団法人長野県農協地域開発機構研究所長 小松泰信

P16　農薬多用や環境破壊
乾田直播が起こす懸念
ルポライター 矢吹紀人

P19　乾田直播より、水田と農家
そして農村の未来を守る政策を
食ジャーナリスト 小倉正行


P21　特集２
知れば知るほど食べたくなる！
パワフルニンジン

P22　意外に知らないニンジンの素顔
西洋種のほか伝統の東洋種も
野菜ソムリエプロ　宮地香子

P24　ニンジンは健康づくりの
頼もしい味方です
羽衣国際大学講師　鮫島由香

P26　ニンジンＱ＆Ａ
家庭栄養研究会編集委員会

P27　今日もニンジン！
いつもと違った使い方でもっと身近に
健康料理研究家　飯島久佐代


P01　●フランス ドルドーニュの田舎から
「時間」を贈る誕生日
──フランスの島で過ごした週末女子会
Myna

P03　●野菜をおいしく
こんなに広がる！ サツマイモ料理
柑橘や蜂蜜みそでも
野菜料理研究家　カノウユミコ

P06　●コップひとつから始める「自給自足」教室
知っておきたい肥料の話
有機肥料と化学肥料
自給自足の園芸研究家　はた あきひろ

P12　●10月の旬
ビーツ
薬剤師　橋本紀代子

P28　●子どもの食事　おかわりちょうだい！
食欲の秋です
福岡市　こばと保育園

P30　●食のかけ橋　日本の産地から
小さなコミュニティ農園から
自然農法を伝えていきたい
滋賀県 「ＨＡＰＰＹ農園」山本 啓さん

P33　●一歩ずつプラスチックフリーの暮らし　第５回
衣類からプラスチックを減らそう
容器包装の3Rを進める全国ネットワーク運営委員長　中井八千代

P34　●暮らしのなかの有害物質
知っておきたい農薬の話②
害虫を殺す農薬　それを食べる私たち
ダイオキシン・環境ホルモン対策国民会議理事 水野玲子

P36　●がんが消えていく生き方
「がんに克つ笑い技」＋食事（＝腸活）との関係
船戸クリニック 船戸崇史

P38　●最近の話題から
米を市場任せにするのでなく
「米と食料を守る条例」を
食ジャーナリスト　小倉正行

P40　●読者のひろば　番外編
深刻化する「香害」――気づかずに加害者かもしれない
読者からの反響
食べもの通信社　読者のひろば担当

42 情報トピックス
44 私もひとこと
46 家栄研だより
47 読者会交流ひろば・連絡先／次号予告／編集後記
48 食べもの通信社NEWS
49 読者プレゼント
A: 『和食をつなぐ』
B: 健一自然農園「里山三年晩茶」
50 作ってみたい四季の保存食
サケのフレーク
家庭栄養研究会編集委員会


●イラスト おかわりちょうだい！：チブカマミ／私もひとこと・作ってみたい四季の保存食：翠唯

イラストレーション (Illustration)

2026年07月21日発売

目次: [特集] マツオヒロミ
レトロモダンな作風で、女性たちを描くイラストレーター・マツオヒロミさん。着物をはじめとした装束のデザインはもちろん、装飾品や小物までこだわりぬいた作品を数多く発表してきた。モチーフについて丹念に調べつつ、独自のアレンジを施して描かれる女性たちは、画面の中で生き生きと輝いています。

本人の解説付き作品紹介
わたせせいぞうとの共著『RENDEZ-VOUS』について

ラフスケッチ紹介
同人誌一挙掲載
マツオヒロミに聞きたいこと10
マツオヒロミが描く着物の魅力
マツオヒロミが描くランジェリーの魅力
装画の仕事
ロングインタビュー
など


[特集] 七原しえ
説得力のある造形と緻密な描写で独自の世界を描き出すイラストレーター・七原しえさんを34ページにわたって特集。オリジナル作品はもちろん、トレーディングカードゲーム、装画など、これまであまり紹介されてこなかったイラストレーションの仕事にも焦点を当て、その創作の源泉に迫ります。

本人の解説付き作品紹介
衣装デザインについて
色について
仕事紹介（カードゲーム、漫画背景イラストレーション、装画の仕事）
アイデアスケッチ
インタビュー


The Story behind “The Quest for Light”
スワロフスキーとIC4DESIGNが共に作った絵本ができるまで

インタビュー
アンネ・ヴァスコ × 福田利之 × 森下圭子　絵本『アームとイルタ』がたどった道のり


ザ・チョイス 吉田誠治さんの審査
連載 イラストレーター座談会　かわいちひろ × ふうき × ao
ブックス・レビュー
連載「ひげぼうや」第36回 by 100％ORANGE
連載「石黒亜矢子の創作生物図鑑」第20回

日経デザイン

2026年09月24日発売

目次: ▲2026年10月号　no.472　9月24日発行


■特集１　バイブデザインの現在地

●バイブデザインの現在地（026p）
●ＡｄｏｂｅとＦｉｇｍａに聞く、バイブデザイン時代の変化デザイナーの真価は 「非デザイナーとの協働促進」 に（028p）
●アシックス　参考画像を一度言語化して着装イメージ作成、デザイン案検討にも（032p）
●光浦醸造工業　商品パッケージや社内システムも自作、 「専門知識のなさ」 が強みに（035p）
●アイランド　１年半かけて断念したＷｅｂサイト刷新を約半年で実行（038p）
●ラクス　営業資料自動生成ツール導入で、デザイナーの業務負担を削減（041p）
●コンドウハルキ（クリエイティブディレクター）人間の脳と同じ構造をつくり、ＡＩ用情報整理と“必殺技”で精度高める（044p）
●秋田道夫（プロダクトデザイナー）　期待せず気楽に、機嫌よくＡＩと付き合う作法（047p）
●トミナガハルキ（グラフィックデザイナー）１年半でゲームやツールを２００以上公開、高精度で量産する 「極意」 （050p）


■特集２　酒税法で大変革　ビール 「新ポジショニングマップ」

●酒税法で大変革　ビール 「新ポジショニングマップ」 （054p）
●アサヒビール　スーパードライは 「冷え」 訴求（056p）
●キリンビール　ビールの新たな価値を提示（058p）
●サントリー 「金麦」 ビール化に投資を最大化（060p）
●サッポロビール 「黒ラベル」 に過去最大のマーケ投資（062p）


■ＮＤ’ｓ　Ｌｅｔｔｅｒ

●ＣｈａｔＧＰＴの“小話”に驚き　生成ＡＩ活用の鍵は 「関係性」 （003p）


■Ｎｏ　ＤＥＳＩＧＮ，　Ｎｏ　ＢＵＳＩＮＥＳＳ．

●ポール ・ フラワーズ氏　ＬＩＸＩＬ　デザイン＆ブランド最高責任者ＬＩＸＩＬのデザイン経営、 「プリサーチ」 起点に住まいの新しい体験価値へ（006p）


■ニュース＆トレンド

●インクルーシブ　ロッテが開発した 「四角い溝」 、触ると商品情報の場所が分かる（010p）
●ブランディング　３０周年を迎えた 「たまごっち」 、原点回帰が新体験価値を生む（012p）
●イベント　シャープが家電デザインの展示会、消費者に新視点を提示（014p）
●イベント　ＪＡＧＤＡデザイン会議、グラフィックの現在地を多面的に考察（016p）
●店舗　老舗入浴剤メーカーが渋谷に 「湯治」 着想のパーソナル専門店（018p）
●調査　デザイナーのＡＩ活用が進展、働き方やキャリアの見直しも（020p）
●シリコンバレー通信　低所得者向け集合住宅にルーフトップガーデン（024p）


■パッケージデザイン消費者調査

●保健機能食品、健康 ・ 栄養サポート食品のパッケージ比較 「高たんぱく」 「腸活」 ……栄養や機能のアピールだけでは響かない（064p）


■デザインの小骨話

●スズメバチ（070p）


■注目デザインイベント

●展示会　エットレ ・ ソットサス　－魔法がはじまるとき、デザインは生まれる　ほか（072p）


■デザインとはずがたり

●仮囲いでエコキャンペーン（074p）

テーミス(THEMIS)

2026年09月01日発売

目次: 【THEMISレポート】
・「高市政権」潰せ‐中国の周到「世論戦」衝く
レアアースや「人質外交」を武器に強硬姿勢を強めて日本の技術や市場簒奪へ───────ジャーナリスト　福島香織


【政　治】
・「消費減税」‐高市人事に財務省震撼す
・「高市支持急落」囃すメディアの独善質す
・吉村維新‐「独善」が高市政権に止め刺す‐維新の「重要閣僚」狙いに猛反発が
・小泉防衛相‐非核三原則中国「認知戦」へ積極発信し奔る‐核問題や「新型軍国主義」に正対す
・「インテリジェンス」汚す公務員は去れ！‐「国家情報局」始動も醜聞続出す


【経　済】
・ダイキン工業‐「空調世界一」で躍進す
・サイバー攻撃‐簡単侵入から冷酷要求まで‐「ニチレイ」に身代金要求型が
・キオクシア‐億万長者企業も不安あり‐株価乱高下の秘密追う
・高市政権‐「国債」をＮＩＳＡ拡大＆相続税減免して推奨す‐責任ある積極財政実行へ
・〈連載　挑戦企業100〉西武信用金庫‐「〝縁〟を創り出して」飛躍す────政策研究大学院大学名誉教授　橋本久義


【社　会】
〈特集 皇室内奥〉
・愛子さま‐典範改正で「結婚情報」飛ぶが
・雅子さま‐「皇后会見なし」に波紋続く

・名古屋・福岡・札幌・仙台「副首都」に立つ‐大阪だけじゃないぞ
・ＦＩＦＡ＆ＩＯＣ会長の「独断専行」斬る‐トランプ癒着や中国と接近へ
・安青錦が「横綱」へ王手も大の里・豊昇龍が情けない‐熱海富士・琴栄峰・藤ノ川が挑む
・首都直下＆南海トラフ大地震「急襲」す

〈新聞剔出〉
・読売新聞‐「反高市」貫き多角化成功狙う‐消費税減税や皇室典範改正で
・朝日新聞‐角田社長「暴走」で大混乱す‐発行部数「300万部割れ」も

・辺野古事故‐同志社国際高「偏向教育」の実態見よ‐知華さん遺族の慟哭聞け

〈集中検証 首長裁断〉
・斎藤元彦兵庫県知事‐財政破綻で「給与カット」迫る‐職員は「早く辞めてくれ」と
・山中竹春横浜市長‐懲罰人事・パワハラ許すな‐リーダーの資格なし即退任せよ
・蔵内勇夫福岡県　議会議長の「背任罪」疑惑を追う！‐「ワンヘルス」で税金無駄遣い──────三枝玄太郎
・司馬遼太郎の「人たらし」に酔った日‐公私を峻別する姿に加え────────本誌　伊藤寿男
・外国人問題‐永住・土地取得・免許問う‐日本の「規定」は甘過ぎる
・売春防止法‐「買う男も処罰」が浮上した‐首相の「検討要請」に法務省動く
・快人録 半田晴久‐若き「芸術魂」が世界を結んだ‐第27回「高校生国際美術展」開催


【生活＆健康】
・大腸がん‐「ＡＩ」駆使した検査で撃て
・〈エネルギー新時代42〉原発‐熊本大地震で「安全」を証明した‐川内、玄海、伊方など
・《中高年ノート181》命を縮める「転倒・骨折」‐予防は足から！‐住み慣れたわが家こそ危険だ


【国　際】
・トランプ‐「暗殺危機」躱すも焦燥募る
・イラン‐「米国の猛攻」に耐え反転攻勢へ‐教育水準も高い技術立国に


【早耳人事】
東武鉄道／三越伊勢丹ＨＤ／セイコーグループ／日本オラクル／日本ＩＢＭ／ヒョンデ／ニトリＨＤ


【連　載】
・日本警世　　権力に媚びる朝日新聞が検察の「傲慢」を助長させた　ジャーナリスト 高山正之
・日本異人伝　　羽柴四天王‐織田信長家臣時代から秀吉を支えた　元東京大学史料編纂所教授 本郷和人
・動物的人間論　「胸を抑えるブラ」が女の心を掴んだ訳　動物行動学研究家 竹内久美子
・一士諤諤　　国旗損壊罪が問う‐自国憎悪は「表現」か　ジャーナリスト 小笠原理恵

・大　喝　　プーチンの北方領土領有許すな
・THEMIS Eye　麻生太郎氏との＂二人三脚＂で小林鷹之氏が「ポスト高市」へ
・THEMIS LOBBY　東野圭吾氏急逝の波紋 著書爆売れや偲ぶ会へ
・社会短針　地検特捜部‐新総長で改革成るか
・テレビ短針　『ＶＩＶＡＮＴ』続編‐男性の心掴む　桧山珠美
・社会短針　防衛省‐発信強化で中露に対す
・社会短針　林真理子が「都知事選」へ出馬?!
・往来之記

ホテル旅館

2026年09月24日発売

目次: 【ホテル旅館　2026年10/11月号】目次

《特集》
宿泊業を取り巻く現状を打破！DX＆人材攻めの一手

・AI検索の利用実態調査レポート（2026年5月）
(株)CHILLNN（京都市・下京区）

・マーケティング領域のDX化と社内Webアプリの構築
城西館（高知県・高知市）

・特定技能外食分野受け入れ停止の影響と今後の採用戦略
(株)コプログローバルマネジメント（東京・品川区）

・ホテルマーケティングに特化した「HOTEL MARKETING CONFERENCE 2026」
(株)micado（東京・渋谷区）

・日本ホテルスクール1年生が客室企画に挑む産学連携企画
日本ホテルスクール（東京・中野区）×三菱地所ホテルズ＆リゾーツ(株)（東京・港区）

有力企業情報
「宿泊業界のDX化を担うグッドパートナー」


【特別企画】
インバウンド景気を追い風に需要が拡大！
中長期滞在型ホテルの最新事例
1. オークウッド大井町トラックス東京（東京・品川区）
2. クロススイーツ東京浅草（東京・台東区）
3. SHIFT HOTEL SHIBUYA JINNAN（東京・渋谷区）
4. KOKO HOTEL Residence 東京押上（東京・墨田区）

【FOREIGN REPORT】
1. アワシ イグアス／アワシ アタカマ（アルゼンチン：プエルト・イグアス／チリ：サン・ペドロ・デ・アタカマ）


【旅館の投資研究】
1. 羅臼の大自然と食材を訴求する、世界遺産内で国内初となる新築宿
らうす餐荘（北海道・羅臼町）

2. 開業70周年を機にバリューアップと効率化を図る大型リニューアルを実施
ホテル浦島（和歌山県・南紀勝浦温泉）

【MONTHLY TOPICS】
1. シグネチャーレストラン「八坂」（パーク ハイアット 京都）×Chefs for the Blue
サステナブル・ガストロノミー イベント「Sustainable Seas, KyotoTable」開催
2. ヒルトン成田が「ガーデンBBQ」を全面リニューアル！

【TOP INTERVIEW】
「テーマパークとの連携で独自の強みを深化させ、ゲストの体験価値向上を図っていきます」
㈱ミリアルリゾートホテルズ　代表取締役社長　竹村洋平氏

【新連載】
宿の温浴を再設計する　笹野美紀恵
「“旅をトータルに設計する”温浴企画の全体設計」

【連載】
今月の○○
今月の「客室」 ＞ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町

「私の思い出ホテル」＿#15
ゲスト：ブランド変革アドバイザー／(同)ミレマーケティング代表 中澤千代子さん

おひとりさま、ようこそ。
～ひとり客をもてなす、ホテルのこだわり～＿#11 まろ
「おひとりさま歓迎のツアー『㈱阪急交通社』」

ホテルの菓子職人＿#3
ホテルグランヴィア大阪　シェフパティシエ　市原健太郎氏

諸国ホテル漫遊記　関根虎洸
「『フロリダホテル』とクックショップ」

ネクストリーダーズ2026　メンターインタビュー（福岡編）

ホスピタリティ産業経営における世界水準の人材育成術＿#16　原 忠之
「日米宿泊産業を比較した『おもてなし』ビジネスモデルと共通情報基盤の必要性」

歴史を彩ったホテル、その物語＿#94　富田昭次
「パリのホテルとドイツ軍」

考える旅人＿#158　山口由美
「ラグジュアリーの条件としての『混雑回避』」

今月の小規模店
隠れ宿カシェット（栃木県・那須町）
温泉宿　塚越屋七兵衛（群馬県・伊香保温泉）

ホテルルームのお伽話＿#412　井村日登美
「料理は科学だ！」

ホテル旅館の用語解説＿#567、568
帝京大学経済学部教授 金 振晩
デジタル・デトックスゾーン（Digital Detox Zone､DDZ/Digital-Free Zone､DFZ）／DDZ/DFZの基本的な構成要素／DDZ/DFZが登場した背景／DDZ/DFZの本質
愛知淑徳大学交流文化学部教授 野口洋平
個人情報と要配慮個人情報／オプトインとオプトアウト／匿名加工情報と仮名加工情報

INFORMATION DESK
ヘッドラインニュース
北海道／東北／関東／甲信越・東海／京阪神
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世界ホテル事情通信 …後藤克洋
東京ホテルウォッチング …北 英介
創業150年の現場から …相原昌一郎
ホテル旅館、デザインのかけら …石川雅英
今月のホテルイベント
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次号予告／チェックアウト

養牛の友

2026年09月01日発売

目次: ＜グラビア＞
有望な種雄牛が続々と誕生！
沖縄県畜産研究センター（沖縄県国頭郡今帰仁村）

＜ルポ＞
肥育職人であるために少頭数・無借金経営の堅守
栃木県河内郡　石戸榮さん

特集　飼料流通の現状と課題
飼料の安定的な輸送のために
―飼料輸送が抱える課題と皆様へのお願い―
古城大亮

飼料輸送課題への取り組みについて
中武真吾

＜気鋭の牛飼い獣医師が現場に迫る！＞
笹崎真史
笹崎真史の「現場の馬鹿力」
第８回　牛の助産師たれ
～⑤牽引分娩を考える　その１～

＜現場から見えてくる牛の飼養管理の問題点＞
宮島吉範
飼養管理を見直してみませんか？?
現場獣医と一緒に考える、
「牛を病気にさせない」農場づくり

＜牛飼いに必須の学び舎＞
川田智弘
知識を武器に！　牛飼いの寺子屋
第11回　受精卵移植を肉用牛生産の力に変える

＜こんな時にも？漢方薬の活用法＞
松本大策
意外と使える漢方薬
使用上の注意と症状別の実践法②

＜新たな技術が命を守る＞
二宮　遼
“生きた菌”だけではない子牛の微生物製剤活用
―加熱処理乳酸菌配合イムラクト５０７による
　　子牛の免疫力向上へのアプローチ―

＜データに基づいた多角的な情報を発信＞
大内田一弘
情報はチカラ！
File13.　女性が活躍する農場は、なぜ強いのか
―数字で考える養牛経営の未来―【後編】

＜牛にまつわる業界エッセー＞
原田英男
お楽しみは、これからです！
第114回耶馬渓ファーム

皆さまに愛されて50周年!
「養牛の友」大感謝祭プレゼント!!
カラー版
各地の枝肉共励会・共進会から
種雄牛紹介（姫紅葉）
牛飼いのつぶやき
今日も牛びより
業界ひろいよみ
ワールドニュース
各地の枝肉共励会・共進会から